Pareiza uzturs zīdīšanas laikā ir veiksmīgas laktācijas atslēga, ātra atveseļošanās sievietes pēc dzemdībām, normāla attīstība un jaundzimušā augšana. Tas nenozīmē, ka mammai vajadzētu ievērot stingru diētu.
Tikai pirmajās trīs līdz četrās nedēļās pēc bērna piedzimšanas jums jāievēro stingrs režīms. Tad barojošās mātes uzturā pakāpeniski tiek ieviesti jauni produkti, bet tajā pašā laikā rūpīgi jāuzrauga mazuļa labsajūta un reakcija un jāievēro ieteikumi.
Katra māte zina, ka ēdiens, ko viņa ēd, nonāk mātes piens. Un tad pārtikas sastāvdaļas kopā ar pienu nonāk mazuļa ķermenī. Pirmajos mēnešos mazuļa gremošana tikai pierod pie jaunajiem apstākļiem. Bieži vien jauni pārtikas produkti izraisa smagas kolikas, meteorisms, alerģijas un citas nepatikšanas.
Pareiza barojoša mātes uzturs palīdzēs izvairīties no problēmas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka diēta ietekmē arī mātes piena ražošanu. Tātad daži ēdieni un dzērieni uzlabo laktāciju. Un citi, gluži pretēji, samazina piena daudzumu. Produktu sarakstu laktācijas uzlabošanai varat atrast saitē /.
Uztura principi zīdīšanas laikā
- Barojošās mātes uzturā jābūt pilnam vitamīnu un labvēlīgo elementu klāstam. Noteikti ēdiet zivis un gaļu, piena produktus un piena produkti, augļi un dārzeņi. Jūs nevarat ievērot stingru diētu, lai zaudētu svaru! Šāda diēta radīs veselības problēmas sievietei un jaundzimušajam;
- Ēdināšanas biežums ir piecas reizes dienā. Barojošās mātes ēdienkartē ir iekļautas trīs pamatēdienreizes un divas uzkodas. Ir svarīgi izvairīties no pārēšanās vai nepietiekamas ēšanas;
- Nelietojiet to ļaunprātīgi! Šis princips ir daļēji saistīts ar iepriekšējo. Pārēšanās izraisa vēdera uzpūšanos un smagas kolikas bērnam, kuņģa darbības traucējumi mātei, zarnu kustības traucējumi. Pat drošs produkts pārmērīgos daudzumos izraisa negatīvu reakciju. Saprātīga pieeja ir pamatnoteikums, kas nosaka sievietes uzturu zīdīšanas laikā;
- Gatavojot ēdienus, dodiet priekšroku sautēšanai, cepšanai vai tvaicēšanai. Svaigus augļus var ēst piesardzīgi pat divus līdz trīs mēnešus pēc bērna piedzimšanas. Termiskā apstrāde veicina vieglu pārtikas sagremošanu, vienlaikus saglabājot to labvēlīgās īpašības;
- Pirmajā mēnesī sekojiet stingrs režīms uzturs, izslēdziet no barojošās mātes ēdienkartes pārtikas produktus, kas satur alergēnus un pārtikas produktus, kas var izraisīt gremošanas traucējumus jaundzimušajam;
- No otrā mēneša barojošas mātes uzturā tiek ieviesti jauni pārtikas produkti. Pirmo reizi izmēģiniet nelielu ēdiena gabalu un uzraugiet bērna labsajūtu divas dienas. Ja negatīvas sekas nē, ēdienu var ēst bez bailēm. Ja mazulim ir alerģija vai gremošanas problēmas, samaziniet devu vai atlikt ievadīšanu uz mēnesi;
- Neizmēģiniet vairākus jaunus produktus vienlaikus! Ir svarīgi zināt, uz kādu pārtiku reaģē jaundzimušais;
- Ierobežojiet ceptu, pārāk sāļu, pikantu un taukaini ēdieni, miltu un saldo. Izvēlieties raudzētu pienu un piena produktus bez piedevām un ar zemu tauku saturu;
- Barojošās mātes ēdienkartē nedrīkst būt pārstrādāti pārtikas produkti, konservanti vai citas ķīmiskas vielas! Šāda pārtika izraisīs gremošanas traucējumus un intoksikāciju;
- Zīdīšanas laikā aizmirstiet par alkoholu. Alkoholiskie dzērieni saindē mazuļa un mātes ķermeni, kavē mazuļa attīstību un provocē sirds, asinsvadu un nervu šūnu slimības;
- Ja trūkst vitamīnu, lietojiet īpašus kompleksus barojošām mātēm, kas ir saderīgi ar laktāciju un ir droši mazuļiem. Kuras vitamīnu kompleksi piemērots mātēm, kas baro bērnu ar krūti, lasīt;
- Dzert vairāk. Silta, bagātīga dzeršana attīra organismu, palīdz pret vīrusiem un uzlabo laktāciju. Minimālais šķidruma daudzums dienā ir divi litri, ņemot vērā, ka puse no tilpuma ir dzeramais ūdens. Barojošās mātes uzturā jāiekļauj zupas un buljoni, dabiskās sulas un kompoti.
Ēdienu galds barojošām māmiņām
| Var | Tas ir aizliegts |
| Āboli, banāni un bumbieri; ar piesardzību - hurma, granātābols | Citrusaugļi un eksotiskie augļi (izņemot banānus) |
| Cukini un ķirbis, kartupeļi un burkāni, ziedkāposti un brokoļi; ar piesardzību - tomāti, baklažāni, gurķi, bietes | Baltie kāposti un redīsi, redīsi un mārrutki, paprikas, sīpoli un ķiploki (4-6 mēneši) |
| Putra ar ūdeni, pēc 4-5 mēnešiem - ar pienu, mannu un daudzgraudu putra - pēc 6 mēnešiem | Sēnes un skābēti kāposti, marinēti gurķi un marinādes |
| Raudzēts piens un piena produkti bez piedevām un zema tauku satura, govs pienu var dzert tikai 4-5 mēnešus | Jogurti ar piedevām, augsta tauku satura raudzēti piena produkti |
| Zivis un gaļa zema tauku satura šķirnes | Cūku tauki, kūpinātas, treknas un sālītas zivis un gaļa |
| Makaroni bez olu piedevām | Šķiņķis, desiņas, kūpināta desa |
| Vistas olas - divi gabali nedēļā, paipalu olas - ne vairāk kā astoņi | Majonēze, kečups, mērces |
| Nerafinēti dārzeņi un sviests | Pusfabrikāti un konservi, fast food |
| Tumšā šokolāde, zefīri un zefīri, mājas kūkas ar minimālais daudzums cukurs, cepumi un auzu pārslu cepumi | Miltu izstrādājumi ar ķīmiskām piedevām un krāsvielām, piens un gāzēta šokolāde |
| Apstādījumi | Karstie augi un garšvielas |
| Vāja zaļā un melnā tēja, zāļu tēja un novārījumi, cigoriņi | Kafija un stipra tēja (iespējams pēc sešiem mēnešiem) |
| Kompoti un augļu dzērieni, dabīgas sulas, kas atšķaidītas ar ūdeni | Gāzētie dzērieni un alkohols |
Ēdiens un dzērieni
Tabulā ir sniegts īss produktu saraksts barojošai mātei. Pediatri un uztura speciālisti sniedz detalizētus paskaidrojumus par to, ko, kad un kādā daudzumā lietot zīdīšanas laikā. Apskatīsim tuvāk, ko Varēst barojošai mātei:
- Liesa gaļa (vistas un tītara gaļa, liellopa un truša gaļa) vārīta vai sautēta;
- Zema tauku satura zivis (zandarts, pollaks un menca, heks un butes) vārītas vai sautētas;
- Piena un raudzētie piena produkti ar zemu tauku saturu (skābais krējums un biezpiens, jogurts bez piedevām, raudzēts cepts piens un jogurts). Bet zīdīšanas laikā lietojiet govs pilnpienu piesardzīgi;
- Sālījuma, mīksto un cieto šķirņu sieri, kuriem ir bijis īss nogatavināšanas process. Sieru vislabāk lietot salātos, kastrolī vai kopā ar sviestmaizi, nevis kā atsevišķu ēdienu;
- Sautēti vai tvaicēti dārzeņi, retāk – neapstrādāti. Visdrošākie un veselīgākie ir cukini, ziedkāposti un brokoļi. Barojošās mātes ēdienkartē varat iekļaut arī kartupeļus, burkānus un ķirbi. Piesardzīgi varat ēst gurķus, baklažānus, bietes un tomātus. Starp citu, labāk ir ēst dzeltenos tomātus;
- Ēd augļus, kas ir mizoti un mizoti. Barojošās mātes uzturā var būt zaļie āboli, banāni un bumbieri. Starp citu, āboli ir visdrošākais auglis, ko var ēst pirmajās nedēļās pēc dzemdībām. Lietojiet hurmas un granātābolus piesardzīgi. Augļus nedrīkst ēst tukšā dūšā. Optimālais laiks ievadīšanai – divas stundas pēc pamatēdienreizes;
- Sākumā jāēd putra ar ūdeni. Uzturs zīdīšanas laikā sastāv no griķu un auzu pārslu, kukurūzas un rīsu putras. Mannas un daudzgraudu putras var iekļaut uzturā 5-6 mēnešus. Pēc tam sāciet gatavot piena putru;
- Makaronus var lietot uzturā bez olu piedevām lielos daudzumos un tikai vārītā veidā;
- Olas zīdīšanas laikā dažreiz izraisa alerģiju zīdaiņiem. Tāpēc ievērojiet normu - ēdiet ne vairāk kā divas olas nedēļā. Šajā gadījumā olas tiek ievadītas barojošas mātes uzturā no dzeltenuma. Ja bērnam ir alerģija, nomainiet vistas olas ar paipalu olām;
- Augu eļļas (saulespuķu, olīvu, sezama uc) ir noderīgas mātēm un zīdaiņiem. Jūs varat gatavot ar eļļu vai pievienot to gatavs ēdiens. Bet atcerieties, ka nedrīkst pārmērīgi izmantot!;
- Saldumi un milti. Ne katra sieviete var iztikt bez saldumiem ilgu laiku. Ja mazulim nav alerģijas, māsu māte dažkārt var ēst tumšo šokolādi vai cepumus nelielos daudzumos. No cepumu veidiem izvēlieties cepumus un auzu pārslas. Turklāt jūs varat ēst mājās gatavotas ceptas preces bez piedevām un lielu cukura daudzumu. Piemērots cienasts būtu ābolu pīrāgs, baltie zefīri un bezē, zefīri. Kādus citus saldumus varat ēst zīdīšanas laikā, lasiet saiti;
- Žāvēti augļi ir lielisks saldumu aizstājējs. Tie ir vieglāk sagremojami un nekaitē gremošanu, neizraisa alerģiju un saglabā svaigu augļu derīgās īpašības. Tajā pašā laikā tiem ir salda garša;
- Zaļumi ir lielisks papildinājums ēdienkartē esošajiem ēdieniem barojošai mātei. Izmantojiet dilles un pētersīļus. Šie augi ne tikai piešķirs garšu un dekorēs ēdienu, bet arī palielinās laktāciju!
Runājot par maizi, zīdīšanas laikā nav ieteicams ēst balto un melno maizi. Var ēst neraudzētu pitas maizi, maizi un miltu izstrādājumus ar klijām. Tagad apskatīsim produktus, kas nevar patērēt barojot bērnu ar krūti:
- Sēnes ir grūti sagremojama pārtika, kas pasliktina gremošanu, izjauc izkārnījumus un provocē saindēšanos;
- Marinādes, skābēti kāposti un marinēti gurķi izraisa mazuļa intoksikāciju etiķa satura un liekā sāls dēļ;
- Arī baltie kāposti ķermenim ir grūti sagremojami un izraisa vēdera uzpūšanos bērnam un mātei;
- Redīsi, redīsi, mārrutki ir “agresīvi” pārtikas produkti, kas negatīvi ietekmē zīdaiņa gremošanu;
- Pusfabrikāti, produkti ar mākslīgiem konservantiem un krāsvielām;
- Treknu un kūpinātu gaļu, speķi, ēdiet cūkgaļu piesardzīgi;
- treknas zivis;
- Karstās garšvielas. Sīpolus un ķiplokus var ēst zīdīšanas laikā, bet ierobežotā daudzumā. Šos dārzeņus barojošas mātes uzturā ieteicams ieviest ne agrāk kā 4-5 mēnešus. Norma laktācijas laikā ir viena ķiploka daiviņa divas reizes nedēļā. Starp citu, pretēji daudzu māmiņu viedoklim, ķiploki, patērējot nelielos daudzumos, nemaina mātes piena garšu. A slikta smaka Pētersīļi palīdzēs to sadalīt.
- Desas un šķiņķis, kūpināta desa;
- Eksotiski augļi, izņemot banānus. Tie bieži izraisa alerģiju bērniem. Turklāt importētajiem produktiem bieži tiek pievienotas ķīmiskas vielas;
- Saldā šokolāde, kūkas un saldumi ar krāsvielām, krēmiem un ķīmiskām piedevām;
- Mērces un majonēze, ātrās uzkodas un citi nevēlamie ēdieni.
Mēs jau esam runājuši par to, cik svarīgi ir dzert daudz šķidruma zīdīšanas laikā. Apskatīsim, ko jūs varat dzert barojošā māte:
- Dabīgās sulas no āboliem, bumbieriem, burkāniem. Sākumā sulu atšķaida ar ūdeni attiecībā 1 pret 1. Pēc tam pakāpeniski samazini ūdens daudzumu;
- Svaigu un žāvētu augļu un ogu kompoti. Barojošai mātei ir piemēroti āboli un bumbieri, žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes, plūmes un ķirši. Šis dzēriens stimulē zarnu darbību un stiprina imūnsistēmu. Kā pagatavot kompotu, lasiet;
- Vāja melna un zaļā tēja. Arī kumelīšu tējai ir pozitīva ietekme uz ķermeni;
- Vāja kafija tiek ieviesta barojošas mātes uzturā pēc 5-6 mēnešiem. Tas ir spēcīgs patogēns un alergēns, kas negatīvi ietekmē nervu šūnas un jaundzimušā gremošanu. Pirmajos sešos laktācijas mēnešos kafija tiek aizstāta ar cigoriņiem, kas ir droši mazuļiem;
- Fenheļa, ķimenes un anīsa novārījumi remdē slāpes un stimulē mātes piena veidošanos. Turklāt jūs varat iegādāties īpašu zāļu tēju zīdīšanai. Kā izvēlēties tēju laktācijai, lasiet rakstā.
Gāzētos un alkoholiskos dzērienus barojošas mātes uzturā nevajadzētu iekļaut! Tie izraisa smagu jaundzimušā ķermeņa intoksikāciju un kaitē sievietei.
Pediatri veido ēdienkartes pa mēnešiem un pat nedēļām barojošām mātēm. Zinot atļauto produktu sarakstu, jūs varat patstāvīgi izvēlēties sev piemērotāko diētu. Mēs piedāvājam izvēlnes paraugs pa mēnešiem, ko var pielāgot.
Pirmajā nedēļā jums pēc iespējas jāierobežo diēta un jālieto tikai dārzeņu buljoni un ābolu vai cukini biezenis. Desmitajā dienā barojošas mātes diētai var pievienot:
- Galette cepumi ("Jubilee" un "Maria");
- Žāvēti augļi;
- Sautēti dārzeņi (cukini, burkāni, ķirbis, burkāni);
- Makaroni;
- Raudzētie piena produkti: cietie sieri, raudzēts cepts piens, biezpiens un kefīrs;
- Vārīta zivs;
- Maize ar klijām.
Tādējādi pirmajā mēnesī barojošai mātei vajadzētu ēst šādi:
- Diētiski vārīta mājputnu, tītara, truša vai liellopa gaļa;
- Veģetārā zupa;
- Neliels daudzums sviesta gaļas;
- Ābolu mērce vai cepti āboli un banāni;
- Olīveļļa un saulespuķu eļļa;
- Putra ar ūdeni (izņemot mannu);
- Negāzēts dzeramais ūdens, kompots, novārījumi un zaļā tēja.
Otrajā vai trešajā mēnesī papildus parastajam uzturam ir neapstrādāti augļi un dārzeņi, zema tauku satura borščs. Pēc trešā mēneša pakāpeniski ievietojiet kartupeļus, gaļas buljonus, olas un citus atļautos pārtikas produktus. Pēc sešiem mēnešiem jūs varat pēc iespējas dažādot savu uzturu un sākt ēst mannas putra, zupas, kafija un stipra tēja.
Jūs varat atgriezties pie ierastās ēdienkartes 1-1,5 gadus pēc mazuļa piedzimšanas. Tomēr atcerieties, ka pareizs uzturs ir nepieciešams ne tikai bērna pilnīgai attīstībai un izaugsmei, bet arī jums. Šī ir atslēga uz skaistu un slaida figūra, labsajūtu un veselību.
Kad un kāpēc nepieciešama hipoalerģiska diēta?
Hipoalerģiska diēta ietver pārtikas produktus, kas nesatur alergēnus un neizraisa negatīva reakcija pie mazuļa. Šī diēta ir piemērota pirmajā mēnesī pēc dzemdībām, kad jaundzimušā ķermenis vēl ir vājš un ne vienmēr pieņem jaunus ēdienus.
Turklāt šāda diēta ir nepieciešama jaundzimušā bērna zarnu slimībām, tostarp gremošanas vai uzsūkšanās patoloģijām un attīstības anomālijām. Bērnam var tikt diagnosticēts individuāla neiecietība noteiktas pārtikas sastāvdaļas.
Tāpat diēta jāievēro, ja ir iedzimtas alerģijas, kad ģimenē fiksēti atkārtoti pārtikas alerģiju, vilnas alerģiju, kukaiņu kodumu un cita veida gadījumi. Šī diēta samazinās iespējamie riski alerģiskas reakcijas parādīšanās mazulim.
Receptes barojošām mātēm
Barojošās mātes ēdienkartē var būt ne tikai graudaugi un biezeņi, bet arī garšīgi dažādi barojoši ēdieni. Mēs piedāvājam vairākas veselīgas un vienkāršas receptes, kas papildinās jūsu uzturu zīdīšanas laikā.
Borščs
Borščam laktācijas laikā jābūt maigam un ne ceptam. Lai pagatavotu, tvaicējiet dārzeņus vai pievienojiet tos svaigus. Buljonam izmantojiet teļa vai liellopa gaļu bez svītrām.
Neizmantojiet tomātu pastu vai tomātu sula. Izmantojiet svaigus, mizotus tomātus. Bet cukini pievienošana zupai mazinās “smago” biešu efektu. Balto kāpostu vietā izmantojiet ziedkāpostu. Ja jūs lietojat tradicionāls izskats kāposti, tvaicējiet produktu.
Pirms gatavošanas gaļas gabalu divas stundas iemērc aukstā ūdenī. Tas novērsīs kaitīgās vielas. Un pēc tam vāra svaigā ūdenī 1,5-2 stundas. Lai pagatavotu dārzeņus, ņem bietes un kāpostus, kartupeļus un burkānus. Varat arī izmantot cukīni, kā minēts iepriekš.
Bietes sagriež strēmelītēs, kartupeļus un cukīni kubiņos. Sasmalciniet kāpostus un sarīvējiet burkānus. Kad gaļa ir gatava, pievienojiet dārzeņus un vāriet zupu uz lēnas uguns. Piecas minūtes pirms gatavības pievienojiet sāli. Gatavajam ēdienam varat pievienot zaļumus un skābo krējumu.
Biezpiena kastrolis
Veselīgs un vienkāršs ēdiens, kas ir iekļauts katras barojošās mātes uzturā. Āboli, rozīnes vai žāvētas aprikozes palīdzēs dažādot kastroli. Lai pagatavotu, ņemiet:
- Biezpiens - 500 grami;
- Vistas ola - 1 gab.;
- Milti vai mannas putraimi– 3 ēd.k. karotes;
- Skābais krējums - 2-3 ēdamk. karotes;
- Cukurs - 2-3 ēdamk. karotes.
Kastrolis tiek pagatavots cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai lēnajā plītī, atkarībā no iespējām un vēlmēm. Apsveriet klasisku biezpiena kastroļa recepti cepeškrāsnī. Mannu vai miltus sajauc ar biezpienu, olu sakuļ ar cukuru. Olu un cukuru ber šķīvī ar biezpienu un miltiem. Maisiet maisījumu līdz gludai. Jūs varat pievienot augļus, žāvētus augļus vai ogas.
Cepamtrauku ieziež ar augu eļļu, izklāj maisījumu un iemērc ar skābo krējumu. Cepiet kastroli 40 minūtes 180 grādos. Starp citu, biezpienu var pagatavot arī mājās! Tas neaizņems daudz laika un pūļu, taču jūs būsiet pārliecināti par produkta sastāvu un glabāšanas laiku. Izlasiet, kā mājās pagatavot biezpienu.
Rīsu kastrolis
No rīsiem tiek gatavoti daudzi ēdieni. Tie ir salāti un graudaugi, plovs un risoto, zupas un kastroļi. Lai pagatavotu rīsu kastroli, ņemiet:
- Rīsi - 350 grami;
- vistas fileja - 400 grami;
- rīvēts siers - 150 grami;
- Skābais krējums - 150 grami;
- vistas olas – 2 gab.;
- Tomāti – 1-2 gab.;
- augu eļļa - 4 ēdamk. karotes;
- Sāls un garšaugi pēc garšas.
Rīsus rūpīgi noskalo, fileju sagriež gabaliņos. Sāls un sajauc sastāvdaļas, pievieno glāzi ūdens un vāra zem slēgta vāka, līdz rīsi ir gatavi. Kad rīsi atdzisuši, pievieno saldo krējumu un sakultas olas. Maisījumu samaisa, pievieno nomizotus un sasmalcinātus tomātus. Pa virsu uzkaisa rīvētu sieru un zaļumus. Cep cepeškrāsnī 20 minūtes 200 grādos.
Cepti āboli
Optimāls un drošs ēdiens laktācijas laikā. Lai pagatavotu, ņem divus vai trīs zaļus ābolus, nomizo, noņem augšpusi un serdi ar sēklām. Tādā veidā jūs iegūsit ābolu "kausu". Šajā “krūzītē” ielej vienu tējkaroti cukura un pārklāj ar augšējo daļu. Pagatavojiet ābolus mikroviļņu krāsnī piecas līdz sešas minūtes.
Vēl vairāk veidu, kā pagatavot zupas, pamatēdienus, desertus un konditorejas izstrādājumus, atradīsiet rakstā “Māsu ēdienkarte: garšīgas un veselīgas receptes”.
Zīdīšanas periods nav viegls pārbaudījums, tā maina ne tikai barojošās mātes uzturu, bet arī viņas vispārējo dzīvesveidu. Šajā materiālā mēs runāsim par tā saukto laktācijas diētu. Tādu, par kuru sievietes domā jau pirms dzemdībām.
Mātes uzturs zīdīšanas laikā ir nedaudz jāmodernizē. Taču no ēdienkartes nebūs jāizslēdz daudzi produkti.
Vai ēdiens no mātes galda nonāk viņas pienā? Mātes piens pēc sastāva ir ļoti sarežģīts produkts. Tāpēc vēl nav izveidots neviens rūpnieciskais mākslīgais maisījums, kas to varētu aizstāt. Piens veidojas no asins plazmas komponentiem. Tas nozīmē, ka barojošas mātes uzturs zīdīšanas laikā ietekmē piena sastāvu aptuveni tādā pašā veidā kā asins sastāvs. Dažas vielas no pārtikas tur nonāk un teorētiski var izraisīt negatīvas, alerģiska reakcija bērna ķermenis.
Kādi ir šie produkti? Nav neviena produkta, kas izraisītu alerģiju visiem zīdaiņiem. Mamma var ēst gandrīz visu, bet pamazām. Un īpaši pievērsiet uzmanību augsta riska produktiem, kas bērniem visbiežāk izraisa alerģiju. Ja jūsu mazulim pēkšņi sāp vēders, asiņainas svītras izkārnījumos, izsitumi uz ķermeņa, atcerieties, ko ēdāt pēdējo 1-2 dienu laikā, un izslēdziet šos pārtikas produktus no uztura.
Kas ir aizliegts vai jāierobežo barojošai mātei?
1. Olbaltumvielas govs piens. Tas satur augstu govs pilnpiena koncentrāciju. Tā sastāvs nav līdzīgs mātes sastāvam, un labāka laktācija tā lietošana nenoved. Lai ko vecmāmiņas teiktu. Ja māte regulāri dzer pienu, viņas bērnam, iespējams, attīstīsies zarnu kolikas, diatēze un caureja.
Vai tas nozīmē, ka man vajadzētu pārtraukt ēst visus piena produktus? Protams, nē! Galu galā tie ir kalcija avots, kura trūkums sievietēm rodas zīdīšanas laikā. bieži sastopama parādība Un liela problēma. Raudzētajos piena produktos govs proteīns iegūst citu formu, un jūs varat brīvi ar mēru dzert raudzētu ceptu pienu, jogurtu, kefīru, ēst biezpienu, sieru. Tīru pienu labāk lietot tikai nelielos daudzumos, gatavojot, piemēram, savu putru.
2. Glutēns.Šis ir vēl viens svešs proteīns ar spēcīgu alerģisku potenciālu. Satur graudaugos, īpaši kviešos. Griķos, rīsos un kukurūzā nav lipekļa. Ir labi, ja pirmajā mēnesī barojošas mātes uzturā ir graudaugi, kuru pamatā ir graudi bez lipekļa.
3. Soja, zivis, jūras veltes, olas, vista. Tie satur arī olbaltumvielas, uz kurām reaģē mazuļi. Bet ne visi mazuļi, protams. Šos produktus māmiņa var lietot uzturā, taču vēlams tos savā uzturā ieviest pakāpeniski, uzraugot iespējamās reakcijas bērns. Un, kamēr bērns ir ļoti mazs, atsakieties no jūras veltēm, kas nav tradicionālas krievu galdam, piemēram, garnelēm, mīdijām, astoņkājiem un citiem.
4. Dārzeņi un augļi ir sarkani. Tie ir potenciāli alergēni, bet tikai tad, ja tos patērē lielos daudzumos. Ja apēdīsiet dažas zemenes, nedaudz ķiršu vai ķiršu, bērnam nebūs reakcijas. Bet, ja jūs apēdīsiet šķīvi ar sarkanām ogām vai augļiem, tas, iespējams, to apkaisīs. Starp citu, grūtniecības un dzemdību slimnīcas vienmēr brīdina, ka barojošas mātes uzturā pirmajā mēnesī nevajadzētu būt sarkaniem āboliem. Patiesībā tos var ēst, turklāt diezgan lielos daudzumos, bet vispirms ir jānomizo augļi no sarkanās mizas, kas satur potenciālu alergēnu.
5. Eksotiskie augļi, citrusaugļi. Apelsīnus, mandarīnus, greipfrūtus, mango, ananāsus un tamlīdzīgus ēdienus labāk sākt ēst nedaudz vēlāk, nevis uzreiz pēc dzemdībām. Ja ņemam, piemēram, spāņus, tad viņiem apelsīni ir ierasts auglis, tāpat kā mums āboli. Bet mums apelsīni nav tradicionāls ēdiens, un tāpēc biežāk izraisa alerģiskas reakcijas.
Vienīgais gandrīz vienmēr drošais “eksotiskais” ēdiens mūsu sievietēm ir banāni.
6. Produkti, kas satur lielu daudzumu ķīmisko piedevu: saldinātājus, garšas pastiprinātājus u.c. Jaunai mātei jācenšas patērēt pēc iespējas vairāk dabīgiem produktiem. Daudzas no mūsu rūpniecībā bieži izmantotajām ķimikālijām. piedevas izraisa alerģiskas reakcijas. Tāpēc, pirms ēdat jebkuru desu, izlasiet tās sastāvu, un, iespējams, būsiet ļoti pārsteigts. Mūsdienu desās ir ne tikai gaļas...
7. Garšaugi. Vilkābeles nav vēlams pievienot dzērieniem, jo tas ietekmē arteriālais spiediens un viss asinsrites sistēma. Saldais āboliņš samazina asins recēšanu, un žeņšeņs rada miega problēmas (ne tikai mammai, bet arī bērnam, attiecīgi). Euphorbia, labi zināms svara zaudēšanas līdzeklis, izraisīs caureju. Un apiņu rogas, salvijas un valriekstu lapas samazinās laktāciju. Ja iespējams, zīdīšanas laikā nelietojiet nekādus augus, ja vien to nav norādījis ārsts.
Uzturs jaunai māmiņai zīdīšanas laikā - mīti
Par barojošas sievietes ēdienkarti ir izplatīti vairāki mīti, kas bieži vien kaitīgi ietekmē viņas ķermeni un sabojā garastāvokli. Mēs tos uzskaitīsim un sniegsim komentārus.
- Ja mammai ir par daudz piena, viņai jādzer mazāk.
Nav tiešas saistības starp saražotā piena daudzumu un mātes dzeršanas režīmu. Piens tiek ražots tik daudz, cik mazulis “iesūc”, tas ir, atbilstoši viņa vajadzībām. Ja pēc barošanas dziedzeros ir palicis pārāk daudz piena, varat to nedaudz atslaukt, līdz iestājas atvieglojums. Nākamo 1-2 dienu laikā piena pārpalikums pazudīs, un dziedzeris pielāgosies mazuļa vajadzībām.
Mammai vajadzētu dzert tik daudz, cik viņa vēlas.
Lai piena piegāde būtu kārtībā un pietiekamā daudzumā, pirms barošanas jāizdzer vismaz viena krūze karstas tējas.
Piena daudzums ir atkarīgs tikai no mazuļa vajadzībām. Taču siltie dzērieni, kas izdzerti 10-20 minūtes pirms barošanas, noved pie ātrākas piena plūsmas barošanas laikā, kas nozīmē, ka tie atvieglo mazuļa uzdevumu un samazina pašas barošanas laiku. Kas arī ir pluss. Tomēr šis nosacījums nepavisam nav obligāts. Ja nevēlaties dzert pirms barošanas, jums tas nav jādara.
- Mammai vajadzētu ēst "diviem".
Jaunajai māmiņai ir daudz raižu un problēmu, un daļa no saņemtajiem vitamīniem un mikroelementiem nonāk pienā. Tāpēc ēdienam nevajadzētu būt bagātīgam, bet gan pietiekamam un daudzveidīgam. Maizīšu un citu lietu ēšana visas dienas garumā ātrie ogļhidrāti Protams, nevajadzētu. Bet, ja jūs lietojat dārzeņus vai augļus kā uzkodu, tas nāk par labu jūsu veselībai.
- Ja bērnam ir izsitumi uz ādas, tas ir tāpēc, ka māte ēda kaut ko nepareizi.
Ne vienmēr šādi. Bieži vien bērniem ir alerģija pret pulveri, ko izmanto drēbju mazgāšanai vai palagi, vilna. Sausa āda var būt saistīta ar sausu gaisu no sildīšanas ierīcēm vai pārāk biežām vannām.
- Bērnam ir kolikas zaļš krēsls jo mamma ēda pārāk daudz zirņu un gurķu.
Tā var būt tikai tad, ja pati māte cieš no meteorisms, ko izraisa daži pārtikas produkti. Piemēram, tie paši kāposti. Tad bērns vēlāk cietīs. Bet, ja mamma jūtas labi, tad diez vai tā zarnu simptomi ko izraisīja viņas ēdiens. Zīdaiņiem līdz četru mēnešu vecumam ir bezcēloņu zarnu kolikas lēkmes.
Zaļie izkārnījumi visbiežāk ir alerģiskas reakcijas rezultāts. Tad jums jāatceras, ka mamma ēda no produktiem, kas aprakstīti iepriekš mūsu rakstā. Ja diētā nebija nekā jauna un bagātīga, varbūt bērns vienkārši pārāk daudz zīst krūti? Turklāt priekšsienu, bagāts ar laktozi, iesūcis pārāk daudz. Šajā gadījumā vislabākās zāles ir bērnam pilnībā iztukšot vienu piena dziedzeri un tikai tad var dot otru. Ideja ir tāda, lai mazulis saņemtu vairāk aizmugures piena, bagāts ar taukiem, nevis ogļhidrātus. Tas man nesāp vēderu.
- Jūs nevarat ēst saldumus.
Šis aizliegums nav kategorisks. Jūs varat ēst gandrīz visu pēc iespējas dabīgāku, bet ne pārāk aizrauties. Piemēram, no 2-4 cepumiem dienā nekas slikts nenotiks. Bet pirmajos zīdīšanas mēnešos labāk izvairīties no šokolādes.
- Ēdieniem nevar pievienot garšvielas, tās sabojās piena garšu.
Zinātnieki veica pētījumu, kas parādīja, ka mazuļi baroja bērnu ar krūti tikpat viegli pēc tam, kad viņu māte ēda melnos piparus un ķiplokus.
Patiesībā tas ir īsts. Tomēr mammai būs jāēd vairāk pākšaugu un pilngraudu, lai nodrošinātu, ka viņas ķermenis saņem pietiekami daudz olbaltumvielu.
Tāpat problēma būs B12 vitamīna deficīts. Tas var arī negatīvi ietekmēt bērna ķermeni. Un tāpēc tas ir vajadzīgs papildu devu kā pārtikas piedeva. B12 augu pārtikā praktiski nav atrodams.
Lai uzņemtu pietiekamu kalcija daudzumu, atsakoties no piena un raudzētiem piena produktiem, vairāk jāēd sezama sēklas, dilles, bietes, burkāni, ķirbji, ar šo mikroelementu bagāti persiki.
Kā redzat, laktācija nav iemesls stingras diētas ievērošanai, tikai pareizai. veselīga ēšana.
Lasīšanas laiks: 8 minūtes
Mātes piens ir bagāts ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, tauku savienojumiem, vitamīniem, mikroelementiem un citām uzturvielām. Šī pārpilnība bērnam nāk no mātes ķermeņa. Tāpēc ir ļoti svarīgi, lai barojošās mātes uzturs būtu pareizs, sabalansēts un daudzveidīgs, lai regulāri papildinātu zaudējumus. Uzturs ir jāpapildina ar galvenajām pārtikas produktu grupām: dažādi augļi, konditorejas izstrādājumi, piena produkti, dārzeņi, gaļa, tauki, zivis, ogas.
Ēdiens barojošai sievietei
Barojošās mātes uzturā jāiekļauj:
- Gaļa – trusis, teļa gaļa, tītars, vista bez ādas. Gaļas ēdieni katru dienu uzturā jābūt sautētā, ceptā vai vārītā veidā.
- Piena produkti - siers, raudzēts cepts piens, jogurts, biezpiens, bezpiedevu jogurts, kefīrs. Mātei, kas baro bērnu ar krūti, tos ieteicams ēst katru dienu vai katru otro dienu. Piena produktiem ir aizliegts pievienot ievārījumu, medu vai cukuru, jo tas var izraisīt smagu gāzu veidošanos.
- Zema tauku satura zivis - zandarts, menca, pollaks, plekste, heks.
- Dārzeņi - brokoļi, ķirbis, ziedkāposti, rāceņi, gurķi. Gatavojiet traukus no sautējuma maisījumiem, nepievienojot eļļu. Pirms ēšanas sagatavotajiem dārzeņiem pievieno nedaudz nerafinētas augu eļļas.
- Graudaugi - kukurūza, griķi, rīsi, auzu pārslas.
- Saldumi – cepumi, marmelāde, zefīri, zefīri.
- Tauki - sviests, augu eļļa.
- Makaroni bez olu piedevām.
- Rieksti - Valrieksts, mandeles, lazdu rieksti ar mēru divas stundas pēc pamatēdienreizes.
- Augļi - banāni, mizoti āboli, hurma, aprikozes, granātāboli, ķirši. Mātei, kas baro bērnu ar krūti, nav ieteicams ēst šādus augļus tukšā dūšā vai divas stundas pēc galvenās ēdienreizes.
- Dzērieni - zāļu tējas ar timiānu, oregano, piparmētru, negāzētu minerālūdeni, augļu dzērieniem, kompotiem, mežrozīšu novārījumu.
Ikdienas diēta, lai palielinātu laktāciju
Uzturs barojošai mātei ir tieša ietekme par piena daudzumu, kas tiek ražots viņas organismā. Ja jūs neēdat labi, cietīs jūsu piena kvalitāte un daudzums. Kā palielināt laktāciju, kādus pārtikas produktus ēst? Pirmkārt, ir vērts to atcerēties ikdienas uzturs jābūt 2500 kcal. Jums nevajadzētu ēst par diviem, jums jāiemācās izvēlēties pareizo ēdienu.
Lai uzlabotu piena kvalitāti, katru dienu savā uzturā iekļaujiet 200 g gaļas vai zivju, glāzi kefīra vai piena, 100 g biezpiena, 30 g cietā siera, tas ir, uzturā uzsvars jāliek uz olbaltumvielām. bagāti ēdieni. Ja to papildināsi ar augļiem, dārzeņiem, pilngraudu maizi, palielināsies laktācija un organisms tiks nodrošināts ar visām nepieciešamajām vielām. Ir svarīgi arī ievērot pareizu dzeršanas režīmu barojošas mātes uzturā. Dienā jāizdzer divi litri šķidruma.
Ēdienkarte barojošai mātei pirmajā mēnesī: tabula
Uzturs barojošās mātes pirmajā mēnesī bērnam ir ļoti svarīgs, kopš tā laika tiek likts pamats viņa veselībai. Sākumā diēta ir stingra, bet pamazām tajā tiek iekļauti jauni ēdieni. Tie jāievada uzmanīgi un pakāpeniski, lai būtu laiks izsekot mazuļa reakcijai uz katru produktu. Tajā pašā laikā barojošas mātes uzturam jābūt līdzvērtīgam tauku, olbaltumvielu, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu sastāva, kaloriju un šķiedrvielu ziņā. Ērtības labad zemāk ir tabula, kurā detalizēti aprakstīta pirmā mēneša diēta.
Ēdienkarte barojošai māmiņai pirmajā mēnesī
|
Atļautie produkti |
Uztura principi |
|
|---|---|---|
| 1-2 dienas | Auzu pārslas ar pienu, dārzeņu zupas, kartupeļu biezeni, kotletes no liesām zivīm un gaļas, dārzeņu sautējums un gaļa, sviests, jogurts, biezpiens, skābs krējums, cietais siers, pilngraudu maize, kefīrs, raudzēts cepts piens, sausie cepumi, vāja tēja, žāvētu augļu kompoti. | Pirmajām dienām jābūt saudzīgām uztura ziņā. Visi produkti ir sautēti vai vārīti. |
| 1. nedēļa | Putra ar pienu un ūdeni; sautēta, vārīta, tvaicēta vista bez ādas, trusis, teļa gaļa, liellopu gaļa, liesa cūkgaļa; sautēti un vārīti dārzeņi; zupas ar otro gaļas buljonu, veģetāras, bez cepšanas; raudzēts cepts piens, biezpiens, jogurts, kefīrs, siers; rudzu kvieši, klijas, kviešu maize, sausie cepumi; zāļu tējas barojošām mātēm, kompoti no āboliem un žāvētiem augļiem, vāja tēja ar neliels daudzums piens, vārīts ūdens. | Uztura prasības paliek tikpat stingras. Šajā laikā sāk attīstīties barojošās mātes laktācija, tāpēc svarīga ir barojoša diēta. Zīdīšanas mātēm aizliegts lietot gāzētos dzērienus, pilnpienu, jogurtus ar pildvielām, stipru tēju, kafiju, rūpnieciskās sulas un kompotus. |
| 7-14 dienas | Uzturā ir atļauts pievienot vārītas vai ceptas jūras veltes baltās zivis, olas, maigs cietais siers, makaroni iekšā ierobežots daudzums, krekeri un bageles, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes. | Noteikumi paliek tikpat stingri. Katrs jauns produkts tiek ieviests pakāpeniski. |
| Nākamās dienas līdz mēneša beigām | Atļauts pievienot aprikozes, upenes, ērkšķogas, aronijas, plūmes; dzeltenzaļi un zaļi āboli un bumbieri, banāni; gurķi, rīvēti burkāni, baltie kāposti, cukini, pētersīļi un dilles; upju un jūras zivis. | Barojošo māšu uzturs pamazām paplašinās. Atļauts pievienot ne vairāk kā vienu jaunu produktu dienā, lai sekotu līdzi zīdaiņa reakcijai. Lēnām ieviests svaigi dārzeņi un augļi, kas nodrošina mikroelementus, vitamīnus, šķiedrvielas, lai novērstu aizcietējumu veidošanos un veselīgu uzturu. Barojošām mātēm katru dienu ir obligāti jālieto gaļas un piena produkti, bet pāris reizes nedēļā - vārītas olas. |
Pareizs uzturs barojošai mātei pa mēnešiem
Lai nodrošinātu pareizu uzturu, barojošai mātei ir jāsaglabā dienasgrāmata, kurā jūs ierakstīsit ēdienreizes laiku un visu, kas tajā bija iekļauts. Tas ļaus izsekot produktiem un pareizi pielāgot diētu. Par uztura pamatu labāk izvēlēties veselus graudus, piemēram, griķus, auzas vai rīsus. Dodiet priekšroku maizei, kas gatavota no pilngraudu miltiem. Barojošās mātes diētai jābūt bagātinātai ar piena produktiem ar zemu tauku procentu. Un raudzētie piena produkti nedrīkst saturēt augļu aizstājējus, krāsvielas vai cukuru.
- Pirmais mēnesis: gaļu lietojam mērenībā, pretējā gadījumā tas negatīvi ietekmēs bērna aknu un nieru darbību. Dodiet priekšroku zivīm un mājputniem. Barojošās mātes uzturā nedrīkst būt saldu, pikantu un sāļu pārtiku, čipsus, sarkanos augļus, konservus, krekerus un visus produktus, kas satur pārāk daudz konservantu, stabilizatoru un emulgatoru.
- Otrajā mēnesī pamazām uzturā ieviešam miežu, grūbu un kviešu putru. Jūs varat pagatavot tos zema tauku satura pienā ar gabalu sviests. Pie dārzeņiem pieder ķirbis, paprika, baklažāni, rāceņi, burkāni, bietes, zaļumi un kāposti. Bagātiniet barojošas mātes uzturu ar vārītu liellopa mēli, makaroniem, krekeriem un cepumiem. Ēdiet ievārījumu vai konservus ar mēru. Ēdienkartē jābūt augļiem, kas aug jūsu dzīvesvietas reģionā.
- No trešā līdz sestajam mēnesim ir atļauts iekļaut svaigas sulas no bietēm, āboliem, burkāniem un ķirbjiem, svaigiem sīpoliem un medu.
- No sestā mēneša barojošas mātes uzturā pakāpeniski pievienojiet pākšaugus, pupiņas, teļa un liellopu gaļu, jūras veltes, svaigus augļus, žāvētu baltmaizi un augļu sulas. Šajā periodā mazulis parasti tiek iepazīstināts ar papildinošiem ēdieniem, tāpēc ir atļauts nedaudz eksperimentēt ar produktiem. Atcerieties, ka bērna alerģijas neparādās uzreiz pēc jaunu pārtikas produktu pirmās ieviešanas. Piemēram, jūs ēdāt biešu salātus, un nākamajā dienā bērnam viss ir kārtībā. Bet pēc otrās to pašu salātu uzņemšanas var parādīties diatēze. Tāpēc katram ēdienam ir jāveic dubulta vai pat trīskārša pārbaude.
Diēta mātei ar kolikām bērnam
Barojošās mātes uzturam ar kolikām bērnam jābūt līdzsvarotam. Tam vajadzētu saturēt pietiekamā daudzumā ogļhidrātus, olbaltumvielas, vitamīnus, taukus un mikroelementus. Diētas kaloriju saturs ir 2500 kcal, kas ļauj saražot nepieciešamo piena daudzumu un tajā pašā laikā nekaitēs mātes figūrai. Dzeršanas režīms ietver divus litrus šķidruma, ko pārstāv zaļā un melnā vāja tēja, dzeramais ūdens.
Ja bērnam ir kolikas, barojošām mātēm ir aizliegts lietot rūpnieciskās sulas, gāzētos dzērienus, saldos, sāļos un treknos ēdienus. Jums nevajadzētu pārāk aizrauties arī ar mājās gatavotām sulām. Pārtikas produkti, kas provocē palielināta gāzes veidošanās: šokolāde, pākšaugi, kāposti, pilnpiens, sēnes, sīpoli un ķiploki.
Barojošām mātēm ir atļauts ēst dārzeņus tikai ceptā, sautētā vai vārītā veidā un tikai baltā vai zaļā krāsā. Pirms lietošanas ābolus nomizo un cep cepeškrāsnī. Piena produkti uz kādu laiku ir jāizslēdz no uztura, bet kefīru var atstāt uzturā. Viņu atgriešanās pie diētas būtu pakāpeniska, tajā pašā laikā jums jāuzrauga mazuļa reakcija.
Dzeršanas režīms laktācijas laikā
Lai uzturētu normālu barošana ar krūti Barojošās mātes uzturā ir svarīgi ievērot pareizu dzeršanas režīmu. Jums vajadzētu dzert vismaz divus litrus šķidruma dienā. Tūlīt pēc piedzimšanas nevajadzētu ievadīt lielu daudzumu ūdens. Pirms zīdīšanas, kad tiek ražots jaunpiens, patērētā šķidruma daudzums ir ierobežots līdz vienam litram. Pretējā gadījumā, kad sāksiet ražot pienu, jums būs tā pārpalikums, kas apgrūtinās atdalīšanu.
Barojošām mātēm savā uzturā vajadzētu izvairīties no pilnpiena. Tas satur svešas olbaltumvielas, kas var izraisīt alerģiju attīstību mazulim. Rūpnieciskās sulas ir pilnībā jāizslēdz, un mājās gatavotas sulas jālieto mērenībā. Barojošās mātes dzeršanas režīmā iekļaujiet negāzētu minerālūdeni, buljonus, jogurtu, kefīru, raudzētu ceptu pienu, jogurtus, žāvētu augļu kompotus, augu uzlējumi un novārījumi.
Ko nedrīkst ēst zīdīšanas laikā
- Saldie konditorejas izstrādājumi un šokolāde.
- Konservēti pārtikas produkti.
- Stipra kafija un tēja.
- Gāzētie dzērieni.
- Pusfabrikāti.
- Mārrutki, sinepes.
- Mīkstie sieri, zilie sieri.
- Ķiploki, asie pipari.
- Majonēze un asās mērces.
- Cepta gaļa, kebabi.
- Kūpinātas desiņas.
- Salo.
- Kakao.
- Čeremša.
- Polloka un mencu ikri.
- Pikantās siļķes, kalmāri, mīdijas, astoņkāji mērcē un citi zivju gardumi.
Šādu produktu aizliegums mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir saistīts ar faktu, ka tie var kaitēt pienam (padarīt to ļoti sāļu, rūgtu, pikantu), izraisīt bērnam grēmas, alerģiju un kolikas. Kopumā zīdīšanas laikā ir jāuzrauga katrs ēdiens: kas ir kaitīgs vienam bērnam, tas neietekmēs citu. Brokoļi, kāposti, pupiņas, sīpoli, zirņi, kafija un piena produkti var izraisīt vēdera uzpūšanos un kolikas. Rieksti, citrusaugļi, olas, šokolāde var izraisīt alerģiju, tāpēc pirmajos mēnešos nevajadzētu pārmērīgi lietot šos produktus.
Atcerieties, ka sākotnēji barojošām mātēm nevajadzētu atteikties no visa to pārtikas produktu saraksta, kas var negatīvi ietekmēt mazuli, pretējā gadījumā jums vienkārši nebūs ko ēst. Izmēģiniet ēdienus, kas jums patīk, nelielās devās, vienlaikus uzraugot savu bērnu. Ievadiet šos ēdienus pa vienam, pakāpeniski. Un ja, piemēram, pēc patērēšanas sautēti kāposti Ja jūsu bērns sāk justies uzpūsts, izvairieties no šī ēdiena vismaz mēnesi.
Video: mātes uzturs zīdīšanas laikā - Dr Komarovsky
Tālāk esošā video tēma ir sievietes daudzveidīgs uzturs. Runā par piecām preču grupām, kas ir pamatā pilnvērtīga diēta. Turklāt ārsts runā par cilvēku pārpratumiem par terminu "daudzveidīgs uzturs".
Rakstā sniegtā informācija ir paredzēta tikai informatīviem nolūkiem. Raksta materiāli neprasa pašapstrāde. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ieteikumus ārstēšanai, pamatojoties uz konkrēta pacienta individuālajām īpašībām.
Maternitāte ir katras sievietes liktenis. Jau no pirmajām tikšanās sekundēm, tikai paņemot rokās sīku kamolu, sieviete uzreiz jūtas atbildīga par dzīvības dāvanu. Katra mīloša māte uzskata par savu pienākumu dot bērnam to labāko. Un jaundzimušajam tā ir zīdīšana. Galu galā mātes piens ir ideāls sabalansēts produkts. Mātes piens kalpo kā enerģijas un barības vielu avots mazulim, un pati ēdināšana ir mīlestība un rūpes, ko sniedzam bērnam.
Kāpēc jums ir jāpārskata diēta pēc bērna piedzimšanas
Pareiza ēšana ir ieteicama ne tikai grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Visiem cilvēkiem bez izņēmuma ir jāēd pareizi, jo pareizs uzturs ir veselības un ilgmūžības atslēga. Tomēr barojošām sievietēm ir jāpievērš īpaša uzmanība uzturam, jo viņas baro ne tikai sevi, bet arī mazuli.
Grūtniecības laikā mazulis saņem barības vielas caur nabassaiti. Piedzimstot bērna gremošanas sistēma pielāgojas apkārtējai pasaulei un notiekošajām izmaiņām. Tāpēc pareiza sieviešu barošana zīdīšanas laikā ir tik svarīga.
Bērns ēd tos ēdienus, ko ēd viņa māte.
E.O. Komarovskis
www.komarovskiy.net
Video: kāpēc barojošai mātei ir jāēd pareizi
Aizliegtie produkti
Aizliegto pārtikas produktu saraksts barojošas mātes ēdienkartē ir diezgan iespaidīgs. Tomēr sievieti nevajadzētu atturēt. Galu galā, ja padomā un nosver, kas mums ir svarīgāks: garšīga maltīte vai bērna veselība daudzus gadus. Atbilde būs skaidra – bērna veselība. Tāpēc mātēm, kas baro bērnu ar krūti, zīdīšanas laikā jāizvairās no šādiem pārtikas produktiem.
Tabula: aizliegtie pārtikas produkti barojošas sievietes ēdienkartē
Jebkura “ķīmija” barojošas sievietes ēdienkartē var negatīvi ietekmēt mazuli alerģiju un veselības pasliktināšanās veidā.
| 3 | Marinēti gurķi, konservi, kūpināta gaļa | Gandrīz visās receptēs ir daudz sāls, garšvielu un garšvielu, kas nelabvēlīgi ietekmē mazuļa veselību un var izraisīt ne tikai alerģiju, bet arī citas kuņģa-zarnu trakta slimības. |
| 4 | Sarkanie produkti: tomāti, sarkanā paprika, sarkanie āboli, granātāboli, āboli (zemenes, avenes, dzērvenes utt.). | Šajos produktos atrodamā sarkanā pigmenta dēļ, kas ir spēcīgs alergēns, sarkano ēdienu ēšana ir aizliegta |
| 5 | Piena produkti ar augstu tauku saturu un pilnpiens | Olbaltumvielas, kas veido pilnpienu, praktiski nesadalās mazuļa nenobriedušā gremošanas sistēmā, un taukainie piena produkti paaugstina holesterīna līmeni un izraisa aizcietējumus. |
| 6 | Šokolāde, konfektes un saldumi | Saldumi veicina kolikas un diatēzes parādīšanos mazulim. Šokolāde satur kofeīnu, kas bērniem izraisa trauksmi. Bērns kļūst uzbudināms un slikti guļ. |
| 7 | Sīpoli, ķiploki, garšvielas un garšvielas | Satur sīpolus un ķiplokus ēteriskās eļļas ietekmēt mātes piena garšu, kā arī garšvielas un garšvielas. Tas var izraisīt bērna atteikšanos no krūts. |
| 8 | Sviesta konditorejas izstrādājumi | Raugs mīklā izraisa pastiprinātu gāzu veidošanos mazulim, sāpes vēderā, zarnu darbības traucējumus un alerģiju. |
| 9 | Vīnogas, pākšaugi, kāposti, gurķi | Izraisa pastiprinātu gāzu veidošanos bērnam |
Galvenais ir ēst tikai svaigus un dabiskus produktus.
Pamatojoties uz savu pieredzi, varu teikt, ka visas prasības attiecībā uz stingru produktu uzņemšanu ir tikai ieteikuma raksturs. Galu galā katra cilvēka ķermenis ir individuāls. Katrai sievietei vajadzētu izvēlēties savu racionāla ēdienkarte, piemērots viņai un mazulim. Mans pirmais bērns piedzima aprīlī un bija divus mēnešus vecs zemeņu sezonā. Lai gan oga ir sarkana, es mēģināju pa vienai. Mums nebija alerģiju, un mēs krājām zemenēs esošos vitamīnus gadam. Tas pats notika ar tomātiem. Viņu nobriešanas brīdī bērnam bija četri mēneši. Protams, es sāku izmēģināt tikai mūsu mājās gatavotos, lai novērstu mēslošanas līdzekļu un ķīmisko vielu pievienošanu. Arī pret tomātiem mums nav alerģijas. Tāpēc, ja esat pārliecināts par kvalitāti, no otrā mēneša varat izmēģināt gan bietes, gan pākšaugus, bet pa mazumiņu. Galvenais, lai neaizraujas.
Stingri aizliegti pārtikas produkti, spēcīgi alergēni zīdaiņiem
Zīdīšanas laikā ir stingri aizliegts lietot alkoholiskos dzērienus un cigaretes, kas satur bīstamus kancerogēnus un toksīnus. Šīs kaitīgās vielas viegli nonāk mātes pienā no mātes asinīm. Un, ja vienreizējs incidents, izdzerot glāzi vīna vai smēķējot cigareti, nerada nopietnu triecienu bērna veselībai, tad regulāra alkohola vai cigarešu lietošana negatīvi ietekmēs bērna garīgo un fizisko attīstību.
Stingri aizliegti arī ātrās ēdināšanas ēdieni, čipsi, sālīti rieksti un popkorns. Šie produkti satur augstu kaloriju saturu un “ķimikāliju” koncentrāciju, kas noteikti nodarīs vairāk ļauna nekā laba mātes un mazuļa veselībai.
Tas ietver arī saldos gāzētos dzērienus, jo tie satur augsts saturs cukurs un krāsvielas. Tāpēc pastāv liela varbūtība, ka tie bērnam izraisīs alerģiju un kolikas.
Pēc spējas izsaukt pārtikas alerģijas Bērnam visus produktus var iedalīt trīs grupās:
- Augsts alerģisku reakciju attīstības risks:
- piens, olas;
- zivis, jūras veltes;
- kvieši, rieksti, medus, sēnes, sojas pupas;
- citrusaugļi, zemenes, meža zemenes, avenes.
- Vidējais alerģisko reakciju attīstības risks:
- bietes, burkāni;
- cukurs;
- aprikozes, ķirši;
- piena produkti.
- Zems alerģisku reakciju attīstības risks:
- ziedkāposti un baltie kāposti, brokoļi, cukini, skvošs, gurķi, kukurūza;
- prosa, grūbas;
- truša gaļa, liesa cūkgaļa, tītara gaļa, liesa jēra gaļa;
- zaļās bumbieru un ābolu šķirnes, dārza garšaugi, baltās un sarkanās jāņogas, ērkšķogas.
Nosacīti atļautie produkti
Barojošās mātes ēdienkartē atļauto produktu saraksts ir tieši atkarīgs no bērna vecuma. Visstingrākais, izvēloties produktus barojošai sievietei, ir pirmais mēnesis. Tad pamazām ēdienkarte tiks papildināta ar arvien jauniem produktiem, un jau sestajā mēnesī māmiņa sāks ierasto ēšanas grafiku.
Ja sieviete pirms grūtniecības un dzemdībām vadīja pareizu un veselīgu dzīvesveidu, tad barojoša diēta nebūs apgrūtinājums.
Pareiza diēta ir labvēlīga gan mātei, gan mazulim: ēšana veselīgs ēdiens, sievietei izdodas notievēt, un bērns savukārt attīstās normāli.
Oksana, 33 gadi, uztura speciāliste
http://happy-womens.com/dieta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Tabula: atļautie produkti barojošas sievietes ēdienkartē
| 1 | Putras no veseliem graudiem: griķi, auzu pārslas, grūbas, mieži, kvieši, kukurūza | Visa graudu struktūra saglabā absolūti visus mikroelementus, vitamīnus un uzturvielas. Attīrīta labība ir tikai ciets auglis, kas pēc apstrādes zaudē milzīgu daudzumu šo uzturvielu šķiedru, tauku un antioksidantu elementu. Kopā ar noņemto čaumalu tas zaudē šķiedrvielas, ievērojamu daļu vitamīnu un minerālvielu, bet ar dīgļiem - fitoelementus (augu vielas - lignīnu, fitīnskābi un antioksidantus). Šie graudaugi reti izraisa alerģiju. Rīsu putra Nav ieteicams, jo var piesprādzēties. Putru vāra ūdenī, jo piens ir spēcīgs alergēns. |
| 2 | Liesa gaļa: trusis, teļa gaļa, tītars | Gaļa ir bagāta ar olbaltumvielām, kas ir tik nepieciešamas, lai atjaunotu mātes spēkus pēc dzemdībām. Tas arī stiprina imūnsistēmu, piesātina organismu ar enerģiju un vitamīniem. |
| 3 | Zivis: pollaks, menca, zandarts, līdaka | Zivis ir arī bagātas ar olbaltumvielām, un atšķirībā no gaļas tās ir arī viegli sagremojamas. Satur taukus īpašā veidā un minerālvielas: jodu, selēnu, fosforu un kalciju |
| 4 | Zema tauku satura raudzētie piena produkti: kefīrs, jogurts, raudzēts cepts piens, biezpiens | Galvenais ir tas, ka tas piesātina organismu ar kalciju, kas ir ļoti nepieciešams augošam bērna un barojošas mātes ķermenim, kā arī uzlabo gremošanu. Stiprina imūnsistēmu, pretojas infekcijām, vīrusiem un sēnītēm. Pozitīvi iedarbojas uz laktāciju – uzlabo piena sastāvu un palielina apjomu. Vēlams patērēts raudzēti piena produkti paštaisīts, jo veikalā nopērkamais satur lielu daudzumu krāsvielu un pārtikas piedevu |
| 5 | Zupas: gaļa un dārzeņi | Ļoti veselīgi ēdieni. Pirmkārt, dārzeņus zupās vāra, un, otrkārt, papildu šķidruma daudzumu, kas ir tik nepieciešams barojošai sievietei |
| 6 | Dārzeņi: kartupeļi, ziedkāposti, cukini | Mātei, kas baro bērnu ar krūti, nav ieteicams ēst neapstrādātus dārzeņus, īpaši pirmajos zīdīšanas mēnešos. Mēs ēdam vārītu vai tvaicētu |
| 7 | Augļi: banāni, āboli un žāvēti augļi: žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes | Pirmajos mēnešos, īpaši pirmajā nedēļā, dodiet priekšroku ceptiem augļiem, kā arī pievērsiet uzmanību krāsai: zaļa - jūs varat ēst, dzeltena - piesardzīgi, sarkana - aizliegta. Žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes palīdz cīnīties ar aizcietējumiem, kas bieži vien nomoka dzemdētājas. |
| 8 | Žāvēta melnā maize, sausie cepumi, krekeri | Nav ieteicams ēst svaigi ceptu maizi un konditorejas izstrādājumus, jo tie var izraisīt vēdera uzpūšanos, smaguma sajūtu un kolikas māmiņai un mazulim. Ļoti noder vakardienas jeb žāvētā maize, kad rauga aktivitāte ir samazinājusies. Pateicoties kompleksie ogļhidrāti, kas ir daļa no maizes, māmiņas ātri atjauno spēkus pēc dzemdībām. Izvēloties krekerus un cepumus barojošai mātei, jums jāpievērš uzmanība sastāvam. Mātēm ir piemēroti krekeri un cepumi bez garšvielām un piedevām. Brīnišķīga izvēle ir baltmaizes grauzdiņi un cepumi. |
| 9 | Dzērieni: kompoti no žāvētiem augļiem vai āboliem, īpašas zāļu tējas barojošām mātēm, vāja tēja, vārīts ūdens | Zīdīšanas laikā sievietei vajadzētu dzert daudz (2,5 litri dienā). Nedrīkst dzert pilnpienu (tas izraisa pastiprinātu gāzu veidošanos), gāzētos dzērienus, limonādes un jogurtus ar augļu un ogu pildījumu (var izraisīt alerģiju), kafiju un stipru tēju (paaugstina bērna uzbudināmību), alkoholu. Rūpnieciski ražoti kompoti un sulas nav ieteicami – tie satur daudz konservantu un citu kaitīgu mākslīgo piedevu. |
Veselīga uztura piramīda barojošai sievietei
Mēs esam izdomājuši ēdienus, ko var ēst barojoša māte. Tagad svarīgs jautājums ir sagatavošanās. Mēs iegādājāmies svaigus un kvalitatīvus produktus, lai tie nestu labumu, nevis kaitējumu, tie ir pareizi jāsagatavo.
Labākie veidi, kā sagatavot ēdienu barojošai sievietei, ir:
- sautēšana;
- ēdiena gatavošana;
- cepšana;
- tvaicējot.
Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ir aizliegts ēst ceptu pārtiku.
Cepšana ir visbīstamākais ēdiena gatavošanas veids ne tikai barojošo sieviešu ēdienkartei, bet arī visiem cilvēkiem.
Ēdiens, kas pagatavots uz pannas ar lielu daudzumu eļļas, vienmēr ir ļoti trekns
Iemesli, kā izvairīties no ceptas pārtikas:
- Taukains ēdiens. Pārmērīgs tauku daudzums izraisa nopietnas problēmas:
- Gremošanas traucējumi.
- Ateroskleroze.
- Asinsvadu slimības.
- Sirds problēmas.
- Risks saslimt ar vēzi.
- Kancerogēni. Tie ir atrodami ne tikai pārkarsētā eļļā, bet arī kraukšķīgajā kartupeļu, virtuļu un citu cieti saturošo pārtikas produktu garozā. ilgu laiku cepts iekšā dārzeņu eļļa. Kancerogēni nonāk organismā ne tikai tieši no pārtikas, bet arī gatavošanas procesā, kad ieelpojam iztvaikojošos tvaikus.
- Brīvie radikāļi. Ēdienu cep augu eļļā, kurai ir sava degšanas temperatūra. Sasniedzot to, eļļa sāk dūmot, kas ir indīga cilvēka ķermenim. Arī augstā temperatūrā eļļā ir ķīmiskās reakcijas kura laikā atbrīvojas brīvie radikāļi. Tas noved pie šādām slimībām:
- Vēža attīstība.
- Imūnās sistēmas slimības.
- Ateroskleroze.
- Ādas slimības.
- Slimības nervu sistēma.
- Pilnīga prombūtne noderīgas vielas. Ēdienu cepšana tiek veikta plkst augsta temperatūra, kas provocē visu derīgo vielu un vitamīnu nāvi. Tāpēc cepta pārtika kļūst ne tikai bezjēdzīga, bet arī kaitīga.
- Augsta koncentrācija kaitīgās vielas, ko sauc arī par AGE indeksu. Pirmkārt negatīva ietekme kuģi ir pakļauti. Pēc tam tas noved pie šādām slimībām:
- Ateroskleroze.
- Diabēts.
- Alcheimera slimība.
- Hipertensija.
- Nieru slimības.
Vēl viens veselīga uztura padoms: minimāla ēdiena gatavošana. Ar katru uzsildīšanu pārtika zaudē ievērojamu daļu bioloģiski aktīvo vielu.
Konopatskaja Tatjana
Sieviešu žurnāls "Skaisti un Veiksmīgi"
Garšvielas un asas garšvielas, piemēram, ingvers, ķiploki, kanēlis, melnie pipari, čili pipari, karijs ir ļoti grūti gremošanas sistēma mazulis. Tie var izraisīt ne tikai caureju un vemšanu. Šāds mātes piens var pat sadedzināt mazuļa maigo vēderu un izraisīt intoksikāciju. Tāpēc līdz mazuļa 3 mēnešu vecumam visas asās garšvielas un garšvielas mātei ir stingri kontrindicētas. Un turpmāk, barojot bērnu ar krūti, nevajadzētu aizrauties ar garšvielām un garšvielām, jo slikts uzturs mātes bērni cieš no kolikām un stipras sāpes vēderā.
Lielākā daļa sieviešu pēc dzemdībām izjūt spēcīgu vēlmi pēc saldumiem, un tas nav bez iemesla. Sievietes ķermenis tērē daudz enerģijas, ražojot pienu, un saldumi palīdz atjaunot ogļhidrātu līmeni, kas ir atbildīgi par spēka, enerģijas pieplūdumu un uzlabošanos. emocionālais stāvoklis. Tomēr nevajadzētu aizrauties ar saldumiem. Galu galā tā ir milzīga slodze mazuļa ķermenim, visiem tā orgāniem un sistēmām. Saldumi var izraisīt alerģiju, kolikas, vēdera uzpūšanos, palielinātu gāzes veidošanos un citas gremošanas problēmas jūsu mazulim. Un, ja ņem vērā, ka, gatavojot saldumus, ražotāji izmanto konservantus, krāsvielas un pārtikas piedevas, tad uzreiz kļūst skaidrs, ka nav jēgas runāt par saldumu priekšrocībām barojošas mātes ēdienkartē.
Taču alerģijas un gremošanas problēmas mazulim nav vienīgās problēmas, kuru dēļ barojošai sievietei labāk atteikties no saldumiem. Arī saldumi ir kaitīgi sievietes veselībai. Tie var izraisīt šādas slimības:
- aptaukošanās attīstības risks;
- kariesa;
- cukura diabēts.
Bet neesiet sarūgtināts. Saldumi, šokolādes konfektes, smalkmaizītes un citi veikalā nopērkamie saldumi vienkārši jāaizstāj ar pašceptiem konditorejas izstrādājumiem. Un saldumu un šokolādes vietā ēdiet žāvētus augļus. Piemērotas žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, žāvēti bumbieri vai āboli.
Barojošās sievietes ēdienkartē saldumus un šokolādi vajadzētu aizstāt ar žāvētiem augļiem. Tie nāks par labu mazuļa mātes veselībai
Veikalā nopērkamās ceptas preces var aizstāt ar pašu gatavotiem ēdieniem. Tā varam ne tikai dažādot barojošās māmiņas ēdienkarti, bet arī papildināt ar veselīgiem un garšīgiem produktiem. Lūdzu, ņemiet vērā, ka rauga mīkla var izraisīt kolikas jaundzimušajiem un vēdera uzpūšanos. Tāpēc zīdīšanas laikā sievietes, kas baro bērnu ar krūti, no uztura izslēdz rauga mīklas izstrādājumus.
Cepumi bez rauga ir maizes izstrādājumi, kas atļauti barojošām mātēm zīdīšanas laikā.
Gatavojot mājās gatavotas maizes preces Varat izmantot šo vienkāršo recepti.
Mīklas recepte sāļiem ēdieniem
Produkti, kas nepieciešami, lai pagatavotu mīklu sāļiem ēdieniem:
- divas glāzes kefīra;
- divas glāzes miltu;
- puse tējkarotes sāls;
- puse tējkarotes sodas;
- divas ēdamkarotes cukura.
Mīklas gatavošanas process:
- Lielā bļodā sajauc kefīru, sāli, sodu un cukuru.
- Pamazām pievieno miltus, lai neveidotos kunkuļi.
- Samaisiet līdz gludai.
- Atstāj uz 15 minūtēm, līdz veidojas burbuļi.
Gatavo mīklu var izmantot picas vai pīrāga pagatavošanai. Pildījums var būt jebkas, bet tikai no produktiem, kas atļauti barojošai sievietei.
Ko darīt, ja mamma tomēr ēda kaut ko aizliegtu
Lai saprastu, kas jādara barojošai mātei, ja viņa ir ēdusi aizliegtu produktu, apskatīsim tabulu. Tabulā ir norādīts laiks, kad produkts nonāk mātes pienā, un laiks, kad tas izdalās.
Tabula: cik ātri pārtika nonāk mātes pienā un cik ilgā laikā tas izdalās
| Produkts | Iekļūšanas laiks mātes pienā | Izņemšanas laiks no piena | Piezīme | |
| Tauki un cukurs | pēc 10 minūtēm | 30 minūšu laikā | Bērns, kurš saņem pārāk daudz cukura, var nespēt to pareizi sagremot. | |
| Alergēni | piena produkti | 40-50 minūšu laikā | 3-4 stundas | Alergēni izraisa histamīna izdalīšanos un var izraisīt izsitumus bērnam. |
| milti | 40-50 minūšu laikā | 12-15 stundas | ||
| dārzenis | 40-50 minūšu laikā | 6-8 stundas | ||
| Alkohols | 3-5 minūšu laikā | no 2 stundām līdz vairākām dienām | Vielas izņemšana ir atkarīga no izdzertā daudzuma, dzēriena stipruma, sievietes svara un vielmaiņas. | |
| Zāles | Laiks ir norādīts zāļu instrukcijās. Zāles parādās krūtīs vienlaikus ar asinīs. Lai noteiktu, kad zāles tiks izvadītas, instrukcijās ir jāatrod zāļu eliminācijas pusperiods no organisma. Jo augstāka ir vielas koncentrācija asinīs, jo vairāk tās nonāk mātes pienā. | |||
Visas kaitīgās un labvēlīgās vielas nonāk asinīs no tievās zarnas. Tādējādi ēdiens, ko ēd barojoša sieviete, nonāk tievā zarnā, tad asinīs un no turienes mātes pienā. Kamēr pārtika nav sagremota un nonāk resnajā zarnā, visas vielas no tās plūst bērnam.
Tāpēc, ja barojoša māte ir ēdusi aizliegtu produktu, viņai ir jāizsver plusi un mīnusi, dodot bērnam šādu mātes pienu. Šajā gadījumā ir jāņem vērā laiks, pēc kura aizliegtais produkts nonāk pienā un cik ilgs laiks nepieciešams, lai tas izdalītos.
Piemēram, ja mēs dzērām antibiotiku, tad, protams, mazuļa veselībai ir labāk nedot viņam šādu pienu. Un, lai laktācija nepazustu, mātei ārstēšanas kursa laikā ir nepieciešams sūknēt. Ja esat ēdis kaut ko aizliegtu no piena produktiem, tad pēc 4 stundām, kad produkts ir izvadīts no organisma, jūs varat barot bērnu ar mātes pienu.
Ja rodas nepieciešamība lietot kādu aizliegtu produktu, labāk to darīt uzreiz pēc mazuļa barošanas. Tad laiks, kas nepieciešams produkta izņemšanai pirms nākamās barošanas, būs ilgāks, un bērnam būs mazāka iespēja nodarīt kaitējumu ar šādu līdzekli.
Vispārīgi ieteikumi mātēm, kas baro bērnu ar krūti, galvenie uztura principi zīdīšanas laikā
Pareizs uzturs ir veselības un ilgmūžības atslēga visiem cilvēkiem bez izņēmuma. Sievietes, kas baro bērnu ar krūti, pievērš divreiz lielāku uzmanību pareizam uzturam, jo baro ne tikai sevi, bet arī mazuli. Ar mātes pienu mazulis saņem nepieciešamās uzturvielas, piens nostiprinās imūnsistēma mazulis un palīdz pielāgoties ārpasaulei. Mazuļa labklājība, attīstība un veselība gadiem ilgi ir atkarīga no barojošas sievietes uztura.
Ražošanā piedalās vesels mazulis, kurš regulāri tiek likts pie krūts, un mamma, kura naktīs guļ, nav nervoza un neraustās par sīkumiem. pietiekamā daudzumā pienu ievērojami lielākā mērā nekā visi dzērieni, visi pārtikas produkti un medikamenti kopā.
E.O. Komarovskis
Rokasgrāmata gudriem vecākiem. 1. daļa.
Video: pareizs uzturs barojošai sievietei
Viss ēdiens, ko ēd māte, ir noteikta forma nokļūst mātes pienā. Tāpēc zīdīšanas mātes uzturam vajadzētu sastāvēt no sabalansēta un pilnīga produktu komplekta. Mazuļa labsajūta, attīstība un veselība gadiem ilgi ir atkarīga no tā, ko un kā baro māte.
Anna Mironova
Lasīšanas laiks: 12 minūtes
A A
Daudzas mātes zina, ka grūtniecība un barošana ar krūti "izsūc no ķermeņa visu sulu", pievienojot daudzām veselības problēmām esošajām problēmām, ja uztura jautājumam nepieiet pareizi. Regulāra veselīgas pārtikas lietošana ir piena kvalitātes un daudzuma, māmiņas un mazuļa veselības, kā arī spēka garants, bez kā vienkārši nevar iztikt šajā grūtajā, enerģiju patērējošajā periodā.
Kādi ēdieni uz barojošas mātes galda būs visveselīgākie?
- Zivis
Pirmkārt, mēs runājam par lasi - visvērtīgāko produktu barojošai mātei. Kāpēc? Jo tieši lašos jūs atradīsit šo polinepiesātināto “komplektu”. taukskābes, no kā ir atkarīga mazuļa nervu sistēmas attīstība un mātes veselība un garastāvoklis (šie elementi ir lielisks līdzeklis profilaksei pēcdzemdību depresija). Lai mazulim nerastos alerģija pret olbaltumvielām, māmiņai lasis jāēd nomērītā daudzumā – pietiek ar 60-80 g gabalu (nedēļā jebkura laša maksimums 350 g). Un, protams, barošanas periodā laša ēšana sālītā un kūpinātā veidā ir izslēgta.
Kādas ir laša priekšrocības:- Nav ogļhidrātu.
- Liels daudzums olbaltumvielu (gandrīz puse no produkta).
- Mikroelementu/vitamīnu līdzsvara atjaunošana, vismaz reizi nedēļā uzņemot 70 g laša.
- Piena produkti
Barošanas periodā piena produkti ir ārkārtīgi svarīgi mātēm kā olbaltumvielu, B un D vitamīnu, kalcija avots. skeleta sistēma drupatas. Lai papildinātu organisma resursus savām un mazuļa vajadzībām, katru dienu jālieto kefīrs, raudzēts ceptais piens, jogurti, siers (graudains un pusciets) un biezpiens, siera kūkas un iebiezinātais piens (bez cukura). biezpiena kastroļi utt.
Kas attiecas uz govs pilnpienu, to ieteicams kādu laiku izslēgt no uztura, lai izvairītos no alerģijām mazulim. - Liesa gaļa un eļļa
Šis produkts ir viens no dzelzi saturošajiem pārtikas produktiem, kas nepieciešami māmiņām, lai papildinātu enerģijas, B12 vitamīna un olbaltumvielu deficītu. Tas ir par par šādu šķirņu vārītu gaļu (vai kotletēm, kotletēm u.c.) - baltā putnu gaļa, mēle, liellopu gaļa, trusis, tītars.
Gaļa ēdienkartē jāiekļauj vismaz katru otro dienu (vēlams katru dienu).
Neaizmirstiet par eļļu: dienas deva no šī produkta – 15 g saulespuķu un aptuveni 25 g krējuma. - Rieksti
Šis produkts ir neaizstājams arī mammai. Bet tikai pēc rūpīgas pārbaudes, vai nav alerģiskas reakcijas, un nedaudz (20 g dienā, ne vairāk). Riekstu īpašības ir dažādas – katram riekstam savs. Un daži var pat nodarīt kaitējumu.
Tāpēc mēs atceramies:- Ciedrs
Visnoderīgākais barojošai mātei. Priekšrocības: vismazāk alerģisks, augsts uzturvērtības indekss, viegli sagremojama, nekairina kuņģa-zarnu traktu, paātrina reģenerācijas procesus, palīdz gļotādu dzīšanas procesā u.c. - Valrieksti
Šie rieksti palielina piena tauku saturu/sagremojamību to nepiesātināto omega-3 skābju dēļ. Galvenais ir neaizrauties, lai izvairītos no kolikām un vēdera uzpūšanās mazulim. Ir arī vērts atcerēties augsto alergēniskumu valrieksti(sāciet tos iepazīstināt ar piesardzību). - Mandele
Pateicoties antioksidantiem, tas palīdz mazināt nogurumu un palīdz cīnīties ar spēku izsīkumu. - Kokosrieksts
Noder kuņģa-zarnu trakta darbības uzlabošanai, bagāts ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un A, E vitamīniem.
Alerģiskākie rieksti ir lazdu rieksti un zemesrieksti. Barošanas laikā no to lietošanas labāk atturēties.
- Ciedrs
- Augļu dzērieni, augļi
Ikviens zina par augļu un to dzērienu priekšrocībām mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Speciālisti iesaka divas reizes dienā dzert ogu/augļu dzērienus un augļus - lielisks vitamīnu avots māmiņai un mazulim (kopumā ap 300g augļu/ogu + 200-300ml dzērienu).
Visnoderīgākie būs:- Mellenes, saldie ķirši, ķirši, jāņogas, ērkšķogas.
- Ķirši, plūmes (kompotos, novārījumos, biezeņos), bumbieri (bez mizas, ar piesardzību), āboli (bez mizas, cepti), banāni (kālija avots), persiki (“vitamīni” pret depresiju), aprikozes.
- Sulas un citi dzērieni ar mīkstumu – konservēti un svaigi. Labāk ir dot priekšroku dzērieniem, kas paredzēti mazuļu barošanai.
Barošanas laikā jāizslēdz tropu augļi. Kā arī sarkanās un oranžās krāsas augļi. Galvenais noteikums, ieviešot uzturā jaunu augli: 3 dienas, lai pārbaudītu, nejaucot ar citiem augļiem. Ja nav alerģijas, varat to izmantot.
- Brūnie rīsi
Ja ir problēmas ar numura sastādīšanu liekais svars ir klāt (mātei vai mazulim) - ir pienācis laiks samazināt ogļhidrātu daudzumu uzturā. Bet ir pareizi to samazināt, saglabājot aktivitāti un piena kvalitāti. Tam palīdzēs brūnie rīsi, jo tie papildinās mātes enerģijas rezerves un nodrošinās ķermenim nepieciešamo kaloriju skaitu, lai iegūtu pilnvērtīgu, kvalitatīvu pienu. Vienkārši nomainiet parasto baltie rīsi brūns.
Produkta derīgās īpašības:- Nepieciešamo uztura šķiedrvielu un gamma-orizanola pieejamība.
- Aminoskābju klātbūtne, bagātīgs ķīmiskais sastāvs.
- Palīdz ar tūskas parādīšanos (noņem lieko šķidrumu).
- Lipekļa (glutēna) trūkums.
- Savelkojošs un aptverošs efekts.
- Minerālsāļu deficīta kompensēšana.
- Uzlabots miegs, sejas krāsa, matu stāvoklis (regulāri lietojot).
- Nervu sistēmas uzturs (B vitamīni).
- Toksīnu, radionuklīdu un atkritumu izvadīšana.
Un daudzas, daudzas citas noderīgas īpašības.
- Olas
Mazuļa augšanai un skeleta sistēmas veidošanai, visvairāk noderīgs elements– vitamīns D. Un olas dzeltenums– tas ir tā universālais avots. Tiesa, ar vistas olas jums būs nedaudz jāgaida - tie ir ļoti spēcīgi alergēni (īpaši olu baltumi). Un šeit paipalu olas Tie būs ļoti noderīgi manas mātes uzturā.
Noderīgas īpašības:- Daudz vitamīnu.
- Viegli sagremojams.
- Daudzu vīrusu slimību profilakse.
- Palīdz sirds un gremošanas sistēmas darbībai.
- Olbaltumvielu, tauku un folijskābes klātbūtne, lai normalizētu mātes hormonālo līmeni.
Protams, nevajadzētu uzbrukt olām - sāciet uzmanīgi (kā ar vistu olām). Iesākumam ne vairāk kā 1 ola dienā. Šo produktu var lietot neapstrādātu, bet barošanas periodā ieteicams tos ēst tikai vārītā veidā.
- Pilngraudu maize
Ne tikai topošā mamma vajag folijskābi - barojošai mātei to vajag ne mazāk. Un arī drupačām - normālai orgānu un sistēmu darbībai. Un pilngraudu maize, musli un makaroni izgatavots no rupjiem miltiem. Šie produkti ir folijskābes, dzelzs, šķiedrvielu, B vitamīna u.c. avots.
Pilngraudu maize palīdzēs arī atrisināt kuņģa-zarnu trakta problēmas, mazināt izsalkumu un uzlādēties noderīga enerģija. Produkts ir noderīgs arī anēmijai, augsts holesterīna līmenis, traucēta nervu sistēmas darbība. Pietiek ar pāris maizes šķēlēm no rīta vai pusdienās. - Zaļie dārzeņi
Par zaļo dārzeņu īpašībām ir rakstīts daudz, taču īpaši noderīgi tie būs barojošām mātēm - tieši zaļie dārzeņi (kā arī garšaugi) satur vitamīnu “munīciju”, kas sievietei nepieciešama mazuļa barošanas periodā. .
Zaļie dārzeņi ir...- A vitamīns, kalcijs.
- Dzelzs, C vitamīns.
- Antioksidanti.
- Zems kaloriju saturs.
- Šķiedra utt.
Ikdienas ēdienkartē jābūt vismaz 400 g svaigu vai termiski apstrādātu dārzeņu. Pirmkārt, mēs pievēršam uzmanību Zaļie salāti un zaļumiem, uz brokoļiem, cukini un spinātiem.
Un, protams, neaizmirstiet par ķirbi, burkāniem, bietēm, baklažāniem - arī tie nebūs lieki. - Žāvēti augļi
Šis produkts ir “šoka” vitamīnu spektrs kopā ar ogļhidrātiem, organiskās skābes, šķiedrvielas utt. Žāvēti augļi, kas ir visizdevīgākie barojošai mātei, ir žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes. Dienā ieteicams patērēt apmēram 100 g žāvētu augļu. Tiesa, ne pirmajās 2 barošanas nedēļās - nedaudz vēlāk, pretējā gadījumā mazuļa vēders vienkārši netiks galā ar tik daudziem mikroelementiem.
Vislabāk ir izmantot žāvētus augļus kompotos un sausā veidā - pēc bērna 3 mēnešu vecuma. Žāvētus augļus nevajadzētu ēst pa saujām, sajaucot rozīnes, žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes. Sāciet ar mazumiņu un vienlaikus ievadiet vienu augli.