MAGNĒJS PĀRTIKĀ
Ikdienas nepieciešamība un loma organismā
Cilvēka enerģija
Fiziskā kultūra
veselīga ēšana
Organisma attīrīšana
Ūdens. Ūdens un ūdens procedūru īpašības
Bioloģiski aktīvi punkti, zonas un dziedzeri
Pašhipnozes metodes. Psihotehnika
Netradicionālās ārstēšanas metodes
vitamīni
Minerālvielas
Ēteriskās eļļas
aromterapija
ārstniecības augi
etnozinātne
GlobalTeaser teaser tīkls
dzelzs pārtikā
Jods produktos
Kālijs pārtikas produktos
kalcijs pārtikā
nātrijs pārtikas produktos
Sērs produktos
Fosfors produktos
Cinks izstrādājumos
GlobalTeaser teaser tīkls
Magnijs ir viegls metāls ar sudrabaini baltu krāsu. Pirmo reizi to izolēja angļu ķīmiķis Hamfrijs Deivijs 1808. gadā. Zemes garozā tas satur apmēram 2%. Liels daudzums tā ir atrodams arī jūras ūdenī. Magnija blīvums 20 °C temperatūrā ir 1,737 g/cm3, kušanas temperatūra 651 °C, viršanas temperatūra 1103 °C. Augstas tīrības pakāpes magnijs ir elastīgs, labi kalts, presēts, velmēts un apstrādājams. Normālos apstākļos tā virsma ir pārklāta ar spēcīgu magnija oksīda MgO aizsargplēvi, kas tiek iznīcināta, karsējot gaisā līdz aptuveni 600 ° C, pēc tam metāls deg ar žilbinoši baltu liesmu. Kad tas deg, izdalās liels daudzums siltuma. Magnifique nozīmē lielisks. No šī franču vārda periodiskās tabulas elements magnijs ieguva savu nosaukumu.
MAGNIJA LOMA ĶERMENĪ
Cilvēka organismā magnija daudzums ir aptuveni 70 grami. Apmēram 60% no tā atrodas kaulos un zobos, 39% atrodas ķermeņa šūnās (ieskaitot orgānus) un tikai 1% ir asinīs. Magnijs ir ceturtais visbiežāk sastopamais minerāls cilvēka organismā un ir iesaistīts vairāk nekā 350 dažādos bioķīmiskos procesos. No magnija ir atkarīgs visu mūsu ķermeņa sistēmu, īpaši nervu sistēmas, gan centrālās, gan perifērās, mierīgs un labi koordinēts darbs. Magnijs aktivizē fermentu darbību, kas ir atbildīgi par olbaltumvielu un citu uzturvielu uzsūkšanos organismā. Dažādu enzīmu sastāvā tas ir iesaistīts gremošanu, enerģijas ražošanā, muskuļu darbībā, kaulu veidošanā, jaunu šūnu veidošanā, B vitamīnu aktivācijā, muskuļu sasprindzinājuma mazināšanā, kā arī ietekmē sirds, nieru darbību, virsnieru dziedzeri, smadzenes un nervu sistēma. Pietiekama magnija trūkums organismā var būt nopietns traucēklis jebkuram no šiem procesiem, ja ne visiem uzreiz.
Bez magnija mūsu ķermenis būtu neaizsargāts no infekcijām, jo antivielu ražošana būtu lēna. No magnija ir atkarīga arī normāla asins recēšana, estrogēna ražošana, uroģenitālās un gremošanas sistēmas darbība. Magnija loma un funkcijas organismā ir milzīgas:
1. Nodrošina normālu šūnu membrānu darbību.
2. Paaugstina šūnu imūno aktivitāti.
3. Magnijs organismā ir nepieciešams nervu audu normālai darbībai, piedalās nervu impulsu pārvadē, nomierina centrālo nervu sistēmu, palielina izturību pret stresu, palīdz cīņā pret depresiju.
4. Ir būvmateriāls kauliem un zobu emaljai.
5. Regulē kalcija vielmaiņu, aizsargā pret osteoporozi.
6. Magnijs organismā paātrina vielmaiņu.
7. Magnija jonu un sulfātu absorbcijas iedarbībā divpadsmitpirkstu zarnas gļotādā izdalās tālākiem gremošanas procesiem nepieciešamais hormons - holecistokinīns. Šis hormons palielina žults un aizkuņģa dziedzera sekrēciju. Holecistokinīns arī palielina zarnu kustīgumu.
8. Tam ir antispastiska iedarbība uz kuņģi, uzlabo peristaltiku un barības vada sirds atveres obturatora funkciju.
9. Neitralizē skābumu, stimulē kuņģa peristaltiku.
10. Ietekmē zarnu peptīdus, pastiprina žults izdalīšanos, pastiprina zarnu peristaltiku (caureju veicinoša iedarbība).
11. Magnijs organismā ir nepieciešams visos proteīna molekulas sintēzes posmos, tādēļ, intracelulārajam magnijam izsīkstot, olbaltumvielu sintēze samazinās.
12. Kavē histamīna izdalīšanos no tuklo šūnām (pretalerģiska iedarbība).
13. Tam ir diurētiska (diurētiska) iedarbība, jo palielinās asins piegāde nierēm.
14. Samazina oksalātu un urīnskābes izdalīšanos (aizsargā pret akmeņu veidošanos un podagru).
15. Magnijs organismā novērš kalcija sāļu nogulsnēšanos, novēršot akmeņu veidošanās procesu.
16. Tam ir prettoksiska un pretiekaisuma iedarbība.
17. Normalizē epitēlijķermenīšu darbību.
18. Regulē temperatūru, palīdz pielāgoties aukstumam.
19. Nodrošina sirds un asinsvadu veselību un palīdz novērst sirdslēkmes.
20. Organismā esošais magnijs ļoti efektīvi pazemina asinsspiedienu. Hipertensija tiek pilnībā izārstēta, regulāri uzņemot magnija sulfātu un lielu daudzumu tīra ūdens ar zemu kalcija saturu.
21. Nepieciešams cukura līmeņa asinīs pārvēršanai enerģijā.
22. Stimulē insulīna sekrēciju un paaugstina receptoru jutību pret to (atjauno ogļhidrātu vielmaiņu, novērš jebkura veida cukura diabēta rašanos).
23. Magnijs organismā ir neaizstājams vēža izvadīšanai.
Cilvēka organismā kalcijam un magnijam jābūt noteiktā proporcijā vienam ar otru. Tiek uzskatīts, ka šai attiecībai nevajadzētu būt lielākai par 1:0,6. Tātad ar magnija deficītu kalcijs tiks zaudēts ar urīnu, un kalcija pārpalikums savukārt izraisa magnija deficītu. Kalcijam ir nepieciešams magnijs, lai tas tiktu absorbēts organismā. Kalcija uzsūkšanās procesā organisms iztērē magnija rezerves. No otras puses, magnijs ir neatkarīgs no kalcija un darbojas pats par sevi.
Magnijs uztur urīna sāļus izšķīdušā stāvoklī un novērš to nogulsnēšanos, kavē nierakmeņu veidošanos un pat nelielās koncentrācijās kavē kristalizāciju. Magnija joni saista līdz pat 40% skābeņskābes urīnā un novērš kalcija savienojumu nogulsnēšanos. Ar magnija trūkumu kalcijs sāk izraisīt slimības.
Organisms spītīgi uztur vēlamo magnija līmeni asinīs, un tāpēc cilvēkam var būt normāls magnija līmenis asinīs, bet patiesībā organismā var būt liels deficīts. Magnija norma asins plazmā pieaugušajiem ir 0,70 - 1,00 mmol / l. Ja magnija saturs asinīs samazinās, organisms, lai sevi glābtu, sāk pārdalīties: paņem magniju no vietām, kur tas atrodas (no kauliem, nerviem, endokrīnajiem dziedzeriem) un piegādā to asinīm, lai uzturēt nepieciešamo līmeni.
ORGANISMA IKDIENAS PRASĪBA PĒC MAGNIJA
Mūsdienās nav vienprātības par organisma ikdienas nepieciešamību pēc magnija. Daži bioķīmiķi un uztura speciālisti uzskata, ka pieaugušajiem pietiek ar 280-400 mg, citi sauc normu par 500 mg. Zemāk ir normas, kuras iesaka lielākā daļa uztura speciālistu.
Bērni līdz 6 mēnešu vecumam - 30 mg.
Bērni no 6 mēnešiem līdz 1 gadam - 75 mg.
Bērni no 1 gada līdz 3 gadiem - 80 mg.
Bērni no 4 līdz 8 gadiem - 130 mg.
Bērni vecumā no 9 līdz 13 gadiem - 240 mg.
Pusaudžu meitenes no 14 līdz 18 gadiem - 360 mg.
Pusaudži zēniem no 14 līdz 18 gadiem - 410 mg.
Vīrieši no 19 līdz 30 gadiem - 400 mg.
Vīrieši vecāki par 30 - 420 mg.
Sievietes no 19 līdz 30 gadiem - 310 mg.
Sievietes pēc 30 — 320 mg.
Grūtniecēm līdz 18 gadu vecumam - 400 mg.
Grūtniecēm no 19 līdz 30 gadiem - 350 mg.
Grūtnieces, kas vecākas par 30 gadiem - 360 mg.
Barošana ar krūti līdz 18 gadiem - 360 mg.
Zīdīšanas periods no 19 līdz 30 gadiem - 310 mg.
Barošana ar krūti vecākiem par 30 gadiem - 320 mg.
Magnija nepieciešamība palielinās šādos gadījumos:
1. Lietojot kofeīnu (tēja, kafija, šokolāde, Pepsi-Cola).
2. Ēdot cukuru: magnijs ietekmē insulīna vielmaiņu, un cukurs palielina magnija zudumu urīnā.
3. Liels tauku daudzums uzturā samazina magnija uzsūkšanos, jo taukskābes un magnijs veido sāļus, kas neuzsūcas kuņģa-zarnu traktā.
4. Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu, īpaši bērniem, sportistiem, grūtniecības un zīdīšanas laikā.
5. Stresa stāvoklī.
6. Kolīts, aizcietējums, aknu ciroze, pankreatīts, nevaldāma vemšana, caureja.
7. Pēc operācijām.
8. Ar holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs.
10. Tireotoksikoze, epitēlijķermenīšu hiperfunkcija, nieru acidoze, epilepsija.
11. Pēc slimībām ar augstu temperatūru.
12. Lietojot kontracepcijas līdzekļus un estrogēnus.
13. Hronisks alkoholisms. Alkohols vairāk nekā jebkura cita mums zināma pārtikas viela samazina magnija saturu asinīs.
Jāpatur prātā, ka dažādos avotos minerālvielu un vitamīnu saturs vienā un tajā pašā produktā var atšķirties. Tas skaidrojams ar to, ka vienu un to pašu produktu, piemēram, Šveices sieru, var izgatavot dažādās valstīs, attiecīgi, no dažāda piena, dažādi uzņēmumi ar atšķirīgu aprīkojumu un dažādu personāla kvalifikāciju utt.
PĀRTIKA magnijs
mg uz 100 g
Ēdami
Produkts
Ķirbju sēklas 534
Kviešu klijas 448
Kakao 20% 442
Grauzdētas sezama sēklas 356
Lazdu rieksti 310
Neapstrādāti Indijas rieksti 292
Grauzdētas mandeles 286
Sojas, attaukoti milti 286
Priežu rieksti, lobīti 251
Sojas, tauku milti 244
Žāvētas sojas pupiņas 240
Kviešu dīgļi, neapstrādāti 239
Neapstrādāti griķi 231
Kukurūzas pārslas 214
Kafijas pupiņas 200
Grauzdēti zemesrieksti 188
Lazdu rieksts 172
Popkorns 131
Auzu pārslas 130
Ceptas saulespuķu sēklas 129
Nomizoti zirņi 128
Žāvētas mežrozīšu 120
Valrieksts 100
Žāvēti dateles 84
Svaigi spināti 79
Piena šokolāde 63
Sālīta skumbrija 60
Holandes siers 55
Vārīti griķi 51
Pērļu mieži 47
Sarkanās vārītas pupiņas 45
Prosa vārīta 44
Žāvētas aprikozes 47
Žāvētas plūmes 45
Miežu putraimi 40
Garneles vārītas 40
Rudzu maize 40
Kalmari vārīti 38
Vārītas lēcas 36
Vārīti omāri 35
Krievijas siers 35
Konservētas sardīnes 34
Svaigi zaļie zirnīši 33
Rozīnes bez sēklām 32
Menca 30
Paltuss vārīts 29
Svaigs avokado 29
Čedaras siers 28
Kausēts siers 27
Pētersīļa sakne 27
Zivju ikri 26
Vistas gaļas krūtiņa 26
Jērs 25
Ķiploki 25
Cepti kartupeļi 25
Smilšu kūkas cepumi 25
Baltā kviešu maize 23
Brynza 23
Bietes 23
Redīsi 22
Liellopu gaļa 22
Ķiršu sula 21
Zaļais sīpols 20
Sīpols 20
Pētersīļu zaļumi 20
Manna 18
Vārīti makaroni 18
Dārza zemenes 18
kāposti 16
Baltās sēnes 15
Oranžs 14
Burkānu sula 14
Vārīti baltie rīsi 13
Greipfrūti 13
Gurķi 13
Ananāss 12
Burkāns 12
Cepti baklažāni 11
Saldie sarkanie pipari 11
Piens 3,2% 10
Skābais krējums 10
Vārīts ķirbis 9
Tomātu sula 9
Tomāti 8
Trekns biezpiens 8
Marinētas siļķes 8
Vīnogu sula 6
Vīnogas 5
Gaišais alus 5
Sviests 2
Bišu medus 2
Krāna ūdens 1
Cukura smiltis 0
Saulespuķu eļļa 0
Pārtikā esošais magnijs veicina kaulu augšanu, regulē sirdsdarbību un cukura līmeni asinīs.
Pārtikā esošais magnijs palīdz samazināt augstu asinsspiedienu, uzlabo elpošanas funkciju hroniska bronhīta, astmas, emfizēmas gadījumā, kā arī ir profilakses līdzeklis pret migrēnu.
Pārtikā esošais magnijs palīdz ārstēt muskuļu un locītavu sāpes un hroniska noguruma sindromu, veicina osteoporozes ārstēšanu un uzlabo premenstruālā sindroma stāvokli.
Pārtikā esošais magnijs palīdz pret vēzi, jo īpaši, lai mazinātu radiācijas un ķīmijterapijas komplikāciju simptomus, jo tie samazina magnija rezerves organismā, palīdz stiprināt zobu emalju un palīdz ārstēt urolitiāzi.
Cilvēkiem, kuri dzer cietu ūdeni (tas ir, tas satur 2 reizes vairāk kalcija nekā magnija), mēdz būt zemāks asinsspiediens, zemāks holesterīna līmenis asinīs un mierīgāka sirdsdarbība nekā tiem, kas dzer mīkstu ūdeni. Tajā pašā laikā spiediens nepalielinās līdz ar vecumu, kas parasti notiek to pilsētu iedzīvotājiem, kuras saņem mīkstu krāna ūdeni. "Mīksts ūdens nozīmē insultu un sirdslēkmes." Konstatēts, ka tur, kur augsnē, ūdenī, augos ir magnijs, nav vēža.
Viens no bioloģiski piemērotākajiem magnija avotiem transkutānai (perkutānai) absorbcijai ir minerāls bišofīts, ko plaši izmanto medicīniskajā rehabilitācijā, fizioterapijā un spa ārstēšanā. Transkutānas lietošanas priekšrocība ir magnija jonu augstā biopieejamība, kas piesātina vietējās problēmzonas, apejot ekskrēcijas sistēmu.
MAGNIJA PIEEJAMĪBA PĀRTIKĀ
Pārtikas rūpnieciskajā pārstrādē notiek liels minerālvielu un vitamīnu zudums. Tā, piemēram, tīrot un samaļot graudus baltajiem miltiem, tiek zaudēti 78% magnija, nomizoti griķu graudi zaudē 79%, čaumalas mieži - 70%. Pārstrādājot zaļās pupiņas konservos, tiek zaudēti 56% magnija, zirņi - 43%. Kukurūza konservos zaudē 60% no magnija satura, kukurūzas milti - 56%, un rafinētais baltais cukurs satur 200 reizes mazāk magnija nekā melase. Mizojot kartupeļus, mēs sev atņemam 35% magnija. Magnijs paliek klijās, melase, mizā.
Jebkura termiskā apstrāde, ieskaitot pasterizāciju, ir saistīta gan ar vitamīnu, gan mikroelementu, tostarp magnija, zudumu. Tāpēc uztura speciālisti un naturopāti aicina ēst visu, kas var būt jēls, un, ja gatavojam, tad pēc iespējas ātrāk. Un vārītu pārtiku vajadzētu patērēt 3 reizes mazāk nekā neapstrādātu.
Magnijs nonāk organismā ar pārtiku un ūdeni. Magnija uzsūkšanās no pārtikas tiek veikta visā zarnā, bet lielākā daļa no tā tiek absorbēta divpadsmitpirkstu zarnā. Ir zināms, ka tikai līdz 35% magnija tiek absorbēti no pārtikas. Magnija uzsūkšanās var palielināties B6 vitamīna un dažu organisko skābju (pienskābes, orotskābes un asparagīnskābes) klātbūtnē. Bet labi uzsūcas tikai tā organiskie savienojumi, piemēram, organiskie magnija savienojumi kompleksos ar aminoskābēm, organiskajām skābēm (magnija laktāts, magnija citrāts) utt. Neorganiskie sāļi (magnija sulfāts) uzsūcas ļoti slikti.
MAGNIJA TRŪKUMS ĶERMENĪ
Parastā cilvēka diēta, kā likums, nodrošina ikdienas magnija uzņemšanu no pārtikas vismaz 300-400 mg. Tāpēc ar normālu kuņģa-zarnu trakta darbību tā trūkums organismā ir ļoti reta parādība. Šīs vielas deficīts var attīstīties ar monotonu uzturu, zaļo dārzeņu un augļu trūkumu, ar alkoholismu, kā arī cilvēkiem, kas cieš no aknu, nieru vai zarnu slimībām.
Magnija deficīts izraisa organisma imūnsistēmas darbības pavājināšanos un pat pārtraukšanu, veicina leikēmijas rašanos, kā arī samazina šūnu spēju pretoties asins vēzim. Taču svarīgi ir ne tikai lietot magniju saturošus pārtikas produktus, bet arī organisma spēju to uzņemt un iesaistīt šūnu vielmaiņā. Un šī spēja ir atkarīga no normālas endokrīno dziedzeru darbības: vairogdziedzera, epitēlijķermenīšu, hipofīzes, aizkuņģa dziedzera, virsnieru dziedzeru, dzimumdziedzeru.
Ar magnija trūkumu cilvēkam attīstās vairākas patoloģijas. Var izdalīt šādas galvenās tā trūkuma pazīmes:
1. Sirds un asinsvadu sistēmas pārkāpums, aritmija, paātrināta sirdsdarbība.
2. Bezmiegs, rīta nogurums.
3. Biežas galvassāpes, reibonis, līdzsvara zudums, mirgojošu punktu parādīšanās acu priekšā.
4. Depresīvs stāvoklis, ko papildina koncentrācijas un atmiņas samazināšanās, nogurums.
5. Samazinās eritrocītu elastība, kas apgrūtina to izkļūšanu cauri kapilāriem, izjauc mikrocirkulāciju un saīsina eritrocītu "dzīvi". Rezultāts ir anēmija.
6. Muskuļu spazmas un krampji.
7. Aizkaitināmība, paaugstināta jutība pret troksni, neapmierinātība.
8. Apetītes zudums, slikta dūša, vemšana, pāreja no aizcietējumiem uz caureju.
9. Holesterīna līmeņa paaugstināšana asinīs.
10. Matu izkrišana, trausli nagi, zobu kariess.
11. Jutība pret laikapstākļu izmaiņām, aukstumu un mitrumu, bieži izraisot dažādas sāpes zobos, smaganās, locītavās.
12. Pazemināta ķermeņa temperatūra, aukstas rokas un kājas, ekstremitāšu stīvums, tirpšana kājās, spazmas.
13. Novecošanās process paātrinās.
14. Magnija trūkums organismā izraisa kalcija un kālija zudumu un var veicināt diabētisko kataraktu (acs audu apduļķošanos).
15. Ar magnija trūkumu alva iekļūst smadzeņu audos, tādējādi pakļaujot cilvēku pastāvīgai saindēšanai.
Bronhiālās astmas lēkmes laikā asinīs ir magnija deficīts. Pazemināts magnija līmenis ir izplatīts diabēta pacientiem, kas izraisa organisma iznīcināšanu. Magnija līmeņa paaugstināšanās normalizē cukura līmeni asinīs.
Akūts magnija deficīts ir diezgan reti, bet neliels magnija satura samazinājums organismā ir plaši izplatīts. Visbiežāk apdraudētas ir grūtnieces, sievietes pēcdzemdību periodā un gados vecāki cilvēki.
Ir faktori, kas paātrina magnija izsīkumu organismā, liekot to papildināt. Tajos ietilpst: stress, kafija, cukurs, gāzētie dzērieni, alkohols, smēķēšana, jebkādi medikamenti, spēcīga svīšana, pavājināta vairogdziedzera darbība, diabēts, hroniskas sāpes, diurētiskie līdzekļi un pārtika ar augstu ogļhidrātu saturu, kalcija sāļi.
Magnija trūkums organismā veicina dažādu "diētu" plašu izmantošanu svara zaudēšanai. Pārmērīgs dzīvnieku olbaltumvielu patēriņš - visu veidu olbaltumvielu diētu mode - novirza pH uz skābes pusi un palielina urīnskābes un tās sāļu - urātu - līmeni asinīs. Magnija trūkums ir saistīts ar cinka, vara, kalcija, kālija, silīcija deficītu un to turpmāku aizstāšanu ar toksiskiem smagajiem metāliem: svinu, kadmiju, alumīniju.
Smagākās slimības ar magnija trūkumu organismā ir smadzeņu, sirds un asinsvadu sistēmas slimības un leikēmija.
Ja pārtikā trūkst magnija, organisms to paņem no kauliem, zobiem un endokrīnajiem dziedzeriem un tādējādi novērš sākotnējo magnija koncentrācijas samazināšanos asins plazmā. Samazinoties magnija līmenim asins serumā, kas mazāks par 0,7 mmol / l, rodas hipomagniēmijas stāvoklis, kas izraisa miokarda elektrolītu metabolisma pārkāpumu.
Magnija trūkums organismā izraisa asinsrites samazināšanos orgānos un audos, perifēro asinsvadu pretestības palielināšanos līdz ar mikrocirkulācijas samazināšanos.
Tā kā magnijs ir nepieciešams kalcija uzsūkšanai, ar ilgstošu magnija deficītu organismā, palielinās kalcija sāļu nogulsnēšanās artēriju asinsvadu sieniņās, sirds muskuļos un nierēs, krampji skeleta muskuļos, visbiežāk ikru un. plantāra muskuļi, dažkārt ļoti sāpīgas zarnu, bronhu, barības vada spastiskas kontrakcijas, palielināta dzemdes kontraktilitāte.
Magnija trūkums organismā ir viens no tā sauktā delīrija tremens – stāvokļa ar izteiktu delīriju un halucinācijām – cēloņiem.
MAGNIJA PĀRSKATĪBA ĶERMENĪ
Magnija saturs organismā, kas pārsniedz normu, ir ārkārtīgi reti, jo nieres nekavējoties noņem tā pārpalikumu. Tāpēc saindēšanās ar magniju draudi pat tad, ja to uzņem ar pārtiku, ir maz ticams. Šāda saindēšanās notiek galvenokārt ar pārmērīgu magniju saturošu zāļu intravenozu ievadīšanu vai nieru darbības traucējumus. Magnija pārpalikuma sekas organismā ir:
Magnerot - Orotovas magnija sāls. Viena tablete satur 500 mg magnija orotata (32,8 mg magnija). Orotskābe stimulē ATP sintēzi. Tā kā 90% intracelulārā magnija ir saistīti ar ATP, relatīvs intracelulārā ATP depo pieaugums caur orotskābi uzlabo magnija fiksāciju šūnās.
Magnēts B6. Pieejams tabletēs vai šķīdumā iekšķīgai lietošanai. Viena tablete satur 48 mg magnija un 5 mg piridoksīna. Viena šķīduma ampula (10 ml) kopā satur 100 mg magnija un 10 mg piridoksīna. Bērni, kas sver virs 10 kg (pēc gada) - 5-10 mg uz kg ķermeņa svara (magnija) dienā, 2-3 devās. Bērni vecāki par 12 gadiem - 3 tabletes dienā, sadalot 3 devās.
Asparkam (Panangin) - viena tablete satur 36,2 mg kālija jonu un 11,8 mg magnija jonu.
Magnija citrāts (Natural-Kalm) ir magnija karbonāta un citronskābes ūdens šķīdums. Organismā magnija citrāts normalizē skābju-bāzes līdzsvaru acidozes apstākļos dažādos patoloģiskos apstākļos un galvenokārt hipoksijas apstākļos. Iepriekš minētais attaisno tā lietošanu bērnu sirds un asinsvadu patoloģijās. Turklāt citrāti ir ideāli dažādu bioloģiski aktīvo vielu novadītāji šūnās, tie spēj arī neitralizēt toksīnus. Pateicoties magnija un citrāta savstarpējai ietekmei, pastiprinās to klīniskā iedarbība organismā. Viena tējkarote zāļu šķīduma satur 205 mg elementārā magnija. Bērniem līdz 10 gadu vecumam - 1/4 tējkarotes 1-2 reizes dienā. Bērni vecāki par 10 gadiem līdz 1/2 - 1 tējkarote (ja nav caurejas). Natural Calm var droši lietot vienu pašu, un tas nerada nekādas blakusparādības.
Kardiomagnils ir acetilsalicilskābes un magnija hidroksīda savienojums, kur pēdējam ir aizsargājoša loma, būdams neabsorbējošs ātras darbības antacīds (tabletē - acetilsalicilskābe - 75 mg, magnija hidroksīds - 15,2 mg). Magnija hidroksīdam ir citoprotektīva iedarbība un tas novērš iespējamos acetilsalicilskābes izraisītos kuņģa gļotādas bojājumus.
Alga Shell magnija un kalcija preparāts, kura sastāvā ir apvienots magnijs un dabīgais kalcijs, ne tikai uzlabo centrālās nervu sistēmas darbību, mazina trauksmi, paaugstinātu uzbudināmību, uzlabo miegu, bet arī ir osteoporozes profilakse. Turklāt kompleksa uztura pamats ir brūnās jūraszāles - bagātākie organiskā joda avoti, kas nepieciešams normālai vairogdziedzera darbībai, un citas bioloģiski aktīvās vielas, kas nepieciešamas organisma pilnvērtīgai darbībai (tostarp unikālas - alginātus). , fukoidāns, mānekļi utt.).
Magnijs plus ir vitamīniem līdzīgas vielmaiņas zāles, kuru pamatā ir magnijs. To lieto magnija trūkuma organismā, miega traucējumu, aizkaitināmības, trauksmes, astēniskā sindroma gadījumā. 1 tablete Magnesium plus satur: magnija karbonātu 100 mg, magnija laktātu 200 mg, piridoksīnu (B6 vitamīns) 2 mg, cianokobalamīnu (B12 vitamīnu) 1 mcg, folijskābi 200 mcg.
Magnija komplekss satur magniju magnija citrāta veidā. Magnijs ātri un efektīvi normalizē sirdsdarbību un novērš jebkādas novirzes. To lietošana katru dienu palīdzēs novērst šīs blakusparādības.
Magnija sulfāts ir caurejas līdzeklis. Lietojot iekšķīgi, tam ir holerētiska iedarbība (reflekss efekts uz divpadsmitpirkstu zarnas gļotādas receptoriem) un caureju veicinošs efekts (sliktas zāļu uzsūkšanās dēļ zarnās, tajā tiek radīts augsts osmotiskais spiediens, ūdens uzkrājas zarnās. zarnās, zarnu saturs sašķidrinās, pastiprinās peristaltika). Tas ir pretlīdzeklis saindēšanās gadījumā ar smago metālu sāļiem. Iedarbība sākas pēc 0,5-3 stundām, ilgums ir 4-6 stundas.
Pirms magnija piedevu lietošanas konsultējieties ar savu ārstu.
Slimības, kas saistītas ar nepietiekamu magnija daudzumu, ir ļoti izplatītas. Tās ir trūces, tuvredzība un mugurkaula izliekums. Arī mikroelementa trūkums ir pilns ar biežām dislokācijām un nopietnākos gadījumos ar sirds asinsvadu problēmām.
Šīs veselības problēmas ir saistaudu vājuma sekas. Defekts rodas, ja organisms saņem mazāk magnija. Mikroelements ir savienojošo šķiedru galvenā "barība", kas palīdz tām saglabāt elastību un pareizi novietotas.
Vīriešiem un sievietēm ir atšķirīgas vajadzības pēc magnija. Pirmā dienas deva ir aptuveni 400 mg pirms 30 gadu vecuma un 420 mg pēc tam. Sievietēm, kas jaunākas par 30 gadiem, nepieciešams 310 mg magnija un 320 mg pēc tam. Elementa trūkumu var kompensēt ar uztura bagātinātāju palīdzību vai nedaudz mainot uzturu.
Produkti ar magniju
Daudzi vienkārši pārtikas produkti, ar kuriem cilvēks sastopas gandrīz katru dienu, satur nedaudz magnija. Dažādas sēklas ir ļoti bagātas ar mikroelementiem. Ķirbis satur 534 mg uz 100 g produkta, saulespuķes - 420 mg, sezams - 351 mg.
Daudzi rieksti satur arī daudz magnija. Šajā produktu kategorijā mandeles satur visvairāk magnija: 304 mg. Tiem seko priežu rieksti (234 mg), zemesrieksti (185) un valrieksti (169).
Zaļumi palīdzēs aizpildīt organisma vajadzību pēc magnija: atkarībā no veida tas var saturēt līdz 170 mg. Bagāts ar magniju un dažādiem graudaugiem, bieži lieto cilvēku uzturā. Auzu pārslās elementa saturs sasniedz 142 mg, bet rīsos 130 mg uz 100 g Magnijs ir arī pākšaugos: pupās (130 mg) un zirņos (107 mg). No magnija deficīta var atbrīvoties arī ar gardu žāvētu augļu palīdzību. Iekļaujiet savā ikdienas ēdienkartē žāvētas aprikozes (130 mg) vai dateles (57 mg).
Kviešu klijas ir nepārspējams līderis mikroelementu satura ziņā. Šis produkts satur visvairāk magnija: 590 mg uz 100 g. Tāpēc daudzi uztura speciālisti iesaka diētas un vingrošanas laikā ēst klijas, jo mikroelements palīdz audiem palikt stipriem un elastīgiem.
Kā organizēt pareizu magnija uzsūkšanos?
Magnijs slikti uzsūcas pats par sevi. B6 vitamīns ir nepieciešams "palīgs". Šis elements lielos daudzumos ir atrodams olu dzeltenumos, gaļā, zivīs un piena produktos.
Bieži dzērājiem tiek novēroti magnija deficīta simptomi. Noslēpums ir vienkāršs: alkohols nopietni apgrūtina elementa uzsūkšanos organismā. Lai tas nenotiktu, stipros dzērienus vēlams izslēgt no uztura.
Magnija funkcija cilvēka organismā ir ārkārtīgi augsta, taču dažādu iemeslu dēļ tā joprojām ir nepietiekami novērtēta. Zinātnieki uzskata, ka magnijs ir iekļauts minerālvielu rindā vissvarīgākā nozīmeķermeņa harmoniskai attīstībai un funkcionēšanai. Apskatīsim, kuri pārtikas produkti satur visvairāk magnija.
Kāpēc magnijs ir nepieciešams ķermenim?
Efektīvi uzlabo ķermeņa stāvokli, pateicoties tā labvēlīgajām īpašībām. Nepieciešamajā daudzumā tas:
- Labvēlīga ietekme uz sirds darbu;
- Regulē nervu sistēmas darbību. Mazina nogurumu un kairinājumu, uzlabo miegu, normalizē muskuļu sistēmas darbību;
- Uzlabo reproduktīvās sistēmas darbību;
- Veicina reproduktīvās sistēmas kvalitāti;
- Iztur nierakmeņu un žultsakmeņu veidošanos;
- Piedalās kaulu un zobu veidošanā.
Ar magnija trūkumu organismā tiek novēroti galveno dzīvībai svarīgo sistēmu darbības traucējumu procesi. Novērotā:
- Slikta apetīte, slikta dūša un reibonis;
- Nervu tikums, krampji un spazmas;
- Matu izkrišana un trausli nagi;
- Ātra noguruma spēja;
- tahikardija vai anēmija;
- Palielinās aterosklerozes attīstības iespējamība;
- Samazināta locītavu elastība.
Kādi pārtikas produkti satur visvairāk magnija?
Veselam organismam ikdienas nepieciešamība pēc magnija ir 400 mg. Maksimālais patēriņa līmenis ir 800 mg. Ar parastu uzturu dienā tiek patērēti 200-400 mg šī mikroelementa. Grūtniecēm palielinās nepieciešamība pēc šī mikroelementa. Ja tā trūkst, jums vajadzētu ēst pārtiku, kas bagāta ar magniju. Ir vērts saprast, kuros produktos ir vislielākais magnija daudzums. Sarakstā ietilpst:
|
Produkti |
Magnija daudzums (mg/100 g) |
|
Ķirbju sēklas |
|
|
mandeļu |
|
|
priežu rieksts |
|
|
Valrieksts |
|
|
Žāvēti dateles |
|
Šī nav pilnīga magniju saturošu pārtikas produktu tabula. Ir nedaudz magnija piena produktos.
Ne mazāk svarīgs produkts, kas satur daudz magnija, ir jūras kāposti. Turklāt tajā ir ļoti zems kaloriju saturs un tas kļūst par īstu atradumu cilvēkiem ar lieko svaru.
Vairāki produkti, kuros magnijs ir nelielos daudzumos:
- Sēnes;
- Zirņi, kukurūza, mieži;
- Jūras veltes;
- Banāni, žāvētas plūmes;
- Kāposti, kartupeļi, bietes, tomāti, pētersīļi.
Ja magnija trūkumu nav iespējams kompensēt, uzņemot ar šo mikroelementu bagātu pārtiku, ir cienīga alternatīva - preparāti, kas satur magniju kombinācijā ar B6 vitamīnu. Tie satur arī kāliju pietiekamā daudzumā:
Šīs zāles ir paredzētas, lai normalizētu magnija līmeni organismā un atjaunotu tā līdzsvaru. Patēriņa normu bērniem un pieaugušajiem nosaka ārsts atkarībā no šī mikroelementa deficīta līmeņa. Un profilaktiskas ievadīšanas gadījumā ievērojiet lietošanas instrukcijas.
Jāņem vērā, ka organismā magnijs uzsūcas kopā ar kalciju. Kalcijs ir nepieciešams gludo muskuļu kontrakcijai asinsvados. Un magnijs, savukārt, tos atslābina. Optimālā kalcija un magnija attiecība, lietojot uzturā, ir 2:1.
Video: Kādi pārtikas produkti satur magniju
Ikviens šodien zina, ka vitamīni mūsu ķermenim ir nepieciešami, tāpat kā gaiss. Taču ne mazāk svarīgi ir makroelementi, par kuru nepieciešamību bieži vien vienkārši tiek aizmirsts. Šodien mēs vēlamies runāt par tādu elementu kā magnijs. Ne velti to sauc par "dzīvības metālu". Bez tā nevar izdzīvot ne augs, ne dzīva būtne. Ja runājam par cilvēka organismu, tad pirmkārt magnijs palīdz uzturēt labā formā centrālo nervu sistēmu. Taču tā ir viena no funkcijām, un, pēc ārstu domām, tās ir vairāk nekā 300.
Magnija priekšrocības
Veltīsim nedaudz vairāk laika, lai noskaidrotu, kādu lomu šis makroelements spēlē mūsu organismā. Kā jau teicām, tieši magnijs palīdz mazināt nervu spriedzi. Pietiekams daudzums tā veicina normālu zarnu motilitāti un žultspūšļa motorisko aktivitāti.
Regulāri lietojot maģiju saturošus produktus, sirds muskulis kļūst izturīgāks pret skābekļa trūkumu. Novecojošam organismam šis elements patiešām ir vajadzīgs. Ar tās palīdzību tiek uzturēts kaulu stiprums, regulēts asinsspiediens, retāk kļūst migrēnas lēkmes. Bet tas vēl nav viss. Magnijs uzlabo imunitāti, palīdz diabēta profilaksē, mazina PMS un menopauzes izpausmes, piedalās olbaltumvielu, ogļhidrātu un lipīdu metabolismā. Ir par ko padomāt!
Magnija avoti
Patiesībā nodrošināt ķermeni ar šo elementu nav grūti. Tas ir atrodams ļoti daudzos produktos, tāpēc jāēd tikai regulāri, efektīvi un barojoši, un nebūs nekādu veselības problēmu. Galvenie avoti ir sāls, pārtika un cietais dzeramais ūdens. Pilnvērtīgs uzturs var pilnībā apmierināt jūsu ķermeņa vajadzības. Mēs runāsim par to, cik daudz uzturvielu satur. Tabula ir ērtākais informācijas nesējs, jo to var izdrukāt un novietot uz ledusskapja.
Labākie magnija avoti ir graudaugi un tumšā šokolāde, rupjmaize un avokado, jūraszāles un rieksti, žāvēti augļi un pākšaugi. Kā redzat, organisma nodrošināšanā ar nepieciešamajām vielām nav nekā sarežģīta. Tomēr kāpēc cilvēki izjūt šī elementa trūkumu, ja apkārt ir tik daudz tā avotu? Varbūt magnija saturs pārtikas produktos ir ļoti zems? Tabula sniegs izsmeļošu atbildi, bet pagaidām parunāsim par magnija deficīta cēloņiem.
Magnija deficīta cēloņi
Spriežot pēc statistikas, lielākā daļa Krievijas iedzīvotāju cieš no tā, neskatoties uz bagātīgo un garšīgo ēdienu. Kāpēc tas notiek? Pirmkārt, tāpēc, ka ēdot pārstrādātu pārtiku. Piemēram, zaļie zirnīši ir lielisks magnija avots, bet konservētā veidā šīs vielas saturs samazinās uz pusi. Tas ir, jums ir jāēd vairāk neapstrādātu dārzeņu un augļu.
Bet mūsdienu lauksaimniecība darbojas ar jaunu tehnoloģiju palīdzību, izmantojot modificētas kultūras un dažādus augšanas paātrinātājus. Tā rezultātā tiek samazināts magnija saturs pārtikas produktos. Tabulā skaidri redzams, ka veikalā nopērkamajos svaigajos ābolos to daudzums ir samazināts par 80%, salīdzinot ar tiem, kas audzēti savā zemes gabalā. Kāpostos tā saturs samazinājās četras reizes.
Mūsdienu dzīves ritms kā galvenais magnija deficīta faktors
Patiešām, mūsu dzīvesveids lielā mērā ietekmē ķermeņa vajadzību pēc noteiktiem elementiem. Pat ja par pamatu ņemam vienu un to pašu magnija saturu pārtikas produktos (tabulā sīkāk par katru no tiem tiks pastāstīts atsevišķi), tad šī makroelementa lietošana katram cilvēkam notiks ar atšķirīgu ātrumu. Pirmkārt, liela magnija uzņemšana tiek novērota stresa situācijās. Vadītājiem šī parādība kļūst par normu. Arī mazkustīgs dzīvesveids un neregulāras ēdienreizes no jums prasa vairāk šī elementa, tas ir, ir nepieciešams izpētīt pārtikas produktus ar maksimālo magnija saturu. Tabula ievērojami vienkāršos jūsu uzdevumu, atliek tikai pārbaudīt savu ēdienkarti ar to katru dienu.
Paātrina magnija patēriņu un diurētisko līdzekļu uzņemšanu, un tādā gadījumā organisms zaudē arī kalciju, kāliju un fosforu. Ar pastiprinātu svīšanu, kopā ar sviedriem, cilvēks zaudē arī vairākus mikroelementus. Magnija deficīts var rasties, ja jums ir noteiktas veselības problēmas. Intoksikācija, cukura diabēts, nieru slimības, caureja - tas viss noved pie tā strauja zuduma. Ja tev garšo stipra kafija, tad sagatavojies tam, ka magnijs būs jāuzņem papildus uztura bagātinātāju veidā.
Kad rīkoties
Lai izvairītos no veselības problēmām, pārbaudiet magnija saturu pārtikā (tabula). Šī makroelementa labvēlīgās īpašības kļūst acīmredzamas, analizējot tā trūkuma sekas. Ir vērts pievērst uzmanību savam uzturam, ja jums ir bieži reibonis, trausli mati un nagi. Pārskatiet savu magnija avotu uzņemšanu ar uzturu, ja:
- apetīte strauji samazinās un sāk justies slikti;
- pasliktinās locītavu elastība, parādās sāpes ceļos un elkoņos;
- rodas krampji, jūtama trauksme un trauksme;
- aizkuņģa dziedzera un žultspūšļa darbības traucējumi;
- attīstās tahikardija;
- ir vājums, nogurums tieši no rīta;
- attīstās ateroskleroze.
Jo ilgāk uzturā tiek novērots šī elementa trūkums, jo biežāk tiek diagnosticēta hipotensija vai hipertensija. Kā redzat, ir ļoti svarīgi izsekot magnija saturam pārtikā (tabula). Magnija likmi dienā mēs apsvērsim tālāk.
Jūsu orientieri
Jebkurš galds būs bezjēdzīgs, ja nezināsiet, cik magnija nepieciešams jūsu ķermenim. Šis ir sākotnējais skaitlis, no kura jums jābalstās un saskaņā ar kuru jūs varat apkopot savu ikdienas uzturu. Tieši tad magniju saturošo pārtikas produktu tabula būs visinformatīvākā. Šī vissvarīgākā makroelementa dienas norma ir 500-750 mkg. Dienas laikā tas izdalās ar žulti, ar sviedriem un urīnu.
Ja novērojat hipotensiju un lēnu sirdsdarbības ātrumu, jums jāapsver iespēja, ka organismā var rasties pārmērīgs magnija daudzums. Lai gan, kā likums, pārmērīgs šīs vielas daudzums viegli izdalās no organisma ar vaļīgiem izkārnījumiem.
Ikdienas uztura plānošana
Patiesībā jums nav vajadzīgas varonīgas pūles vai lieli finanšu ieguldījumi. Magniju saturošu pārtikas produktu tabula parāda standarta komplektu veselam cilvēkam. Tomēr jāatceras, ka arī alkohols, stiprā tēja un kafija nav tavi labākie draugi, tie neitralizē magniju, izvadot to no organisma.
Un tagad parunāsim par vissvarīgāko. Svaiga gaļa (vairākkārt nesasaldēta) un piena produkti palīdzēs uzturēt optimālu magnija līmeni organismā. No vienas sērijas var atšķirt griķus un klijas, prosu un pākšaugus. Ja esat veģetārietis, pievērsiet uzmanību kartupeļiem, burkāniem un spinātiem, kā arī banāniem, aprikozēm un persikiem. Kā ar magniju bagātu desertu var ēst zemenes, kazenes un avenes, kā arī riekstus.
Magnija kaloriju avoti
Tas palīdzēs noskaidrot magnija saturu pārtikas tabulā. Cik noderīgs ir šis elements, mēs jau esam noskaidrojuši. Ir aprakstīti arī galvenie pārtikas produkti, kuriem vajadzētu būt jūsu uztura lielākajai daļai. Neaizmirstiet par kalorijām, bet veselīgām un diezgan garšīgām piedevām un pildvielām. Tās ir ķirbju un saulespuķu sēklas, linu un sezama sēklas, rieksti, šokolāde un kakao pulveris, kā arī diedzētās kviešu sēklas. Ievērojiet mūsu vienkāršos ieteikumus un vienmēr esiet veseli!
Magnijs ļauj organismam uzņemt kalciju, bet papildus tas organismā veic vairāk nekā 300 funkcijas.
Šis svarīgais minerāls nodrošina, ka mūsu nervi var pareizi sazināties, ķermenis var uzturēt regulētu temperatūru (homeostāzi) un veikt svarīgus uzdevumus, piemēram, detoksikāciju un enerģijas piegādi, kā arī uztur zobus un kaulus veselus.
Katram no mums ir jāapzinās pārtikas produkti, kas satur daudz magnija, kā arī magnija deficīta simptomi, ņemot vērā šī minerāla nozīmi.
Magnijs ir noderīgs ne tikai kaulu stiprības saglabāšanai novecošanās laikā, bet arī var pozitīvi ietekmēt PMS (premenstruālā sindroma) un menopauzes simptomus sievietēm. Turklāt magnijs palīdz organismam izmantot B6 vitamīnu un mazina migrēnas, pazemina augstu asinsspiedienu, mazina aizcietējumus un var pat palīdzēt atbrīvoties no žultsakmeņiem.
Turklāt ir pierādīts, ka magnijs samazina sirdsdarbības traucējumus un uztur sirds un asinsvadu sistēmu vislabākajā formā. Tas var arī palīdzēt ārstēt 2. tipa cukura diabētu, kā arī bezmiegu un depresiju.
Izmantojot visas šīs priekšrocības, jūs, iespējams, jau domājat, kā iegūt pietiekami daudz magnija?
Ir daudz pārtikas produktu, kas apgādās jūsu ķermeni ar magniju tā dabiskākajā formā. Kad esat pārbaudījis, vai jums nav magnija deficīta simptomi, atgriezieties šeit, lai pārbaudītu šo astoņu pārtikas produktu sarakstu ar augstu magnija saturu.
Rīsu klijas. Šo produktu ir grūti atrast, jo tas nav bieži pieejams parastajos pārtikas preču veikalos, taču rīsu klijas ir tā vērts. Tikai 100 gramos šī veselīgā produkta jūs varat atrast 781 mg magnija — gandrīz divreiz vairāk nekā ieteicamā dienas deva.
Koriandrs, salvija vai baziliks. Šie lieliskie augi ne tikai apgādā organismu ar lielu daudzumu mikroelementu un minerālvielu, bet arī ar magniju. Tie satur aptuveni 690 mg šī minerāla vienā ēdamkarote. Pievienojiet šīs garšvielas saviem iecienītākajiem ēdieniem, lai tie piepildītu ar magnija burvību.
Tumšā šokolāde. Vai jums ir nepieciešams iemesls, lai palutinātu sevi ar šo iecienīto produktu? Tumšā šokolāde (vai) ir bagāta ar antioksidantiem un daudz magnija. Tikai 100 grami satur apmēram 230 mg magnija.
Tumši zaļi lapu dārzeņi. Kāposti, spināti, mangoldi un jebkuri tumši zaļi lapu dārzeņi, kā arī biešu zaļumi un pieneņu zaļumi nodrošinās augstu magnija līmeni. Piemēram, vienā glāzē vārītu spinātu būs 157 mg.
Graudaugi. Brūnie rīsi, kvinoja, mieži, veselas auzas un ne-ĢMO kvieši satur daudz magnija. Piemēram, tase vārītu brūno rīsu satur apmēram 86 mg.
Pupiņas un lēcas. Lai gan ksenoestagēni ĢMO sojas pupās rada lielas bažas, ģenētiski nemodificētas sojas pupiņas, lēcas, pupiņas un citi pākšaugi ir lieliski magnija avoti. Daži pākšaugi nodrošina līdz 150 mg vienā porcijā.
Avokado. Šis produkts ir ne tikai bagāts ar veselīgiem taukiem, tas ir arī lielisks magnija avots. Tikai viens diezgan liels avokado satur vairāk nekā 60 mg šī labvēlīgā minerāla.
Piena. Ar dažiem jogurtiem un sieriem jābūt uzmanīgiem, jo pārtikas ražotājiem patīk tos piesātināt ar hormoniem un cukuru, bet parastie, nesaldinātie jogurti un nepasterizēti sieri nodrošina daudz magnija, neaizsprostot organismu.
Protams, ir arī citi pārtikas produkti, kuros ir daudz magnija, taču ar šo sarakstu vajadzētu pietikt, lai sāktu.