- Botāniskais apraksts
- baltais zīdkoks
- melnais zīdkoks
- Pieteikums
- Medicīnā
- Ēdienu gatavošanā
- audzēšana
- Piezemēšanās
- Laistīšana
- top dressing
- Vainaga kopšana, atzarošana
- pavairošana
Zīdkoks, vai Zīdkoks(lat. Morus) - viens no slavenākajiem lapkoku augiem siltā subtropiskā klimatā, Eiropas, Āzijas, Ziemeļamerikas, Āfrikas mērenās joslas. To sauc arī par tyutina, zīdkoka. Sulīgas lielas ogas - vērtīgs produkts uzturs, vitamīnu avots, efektīvas zāles. Koka lapas ēd zīdtārpiņu kāpuri. 16. gadsimtā zīdkoks tika aktīvi audzēts Krievijā, karaļa galmā darbojās zīda audumu ražošanas manufaktūra.
Botāniskais apraksts
Lielākā daļa zīdkoka sugu ir īsi vai vidēja auguma koki ar plāniem stumbriem un izplestiem vainagiem. Tie paceļas līdz 15–18 m. Atsevišķi īpatņi iekšā labvēlīgi apstākļi sasniedz 25–30 m Paredzamais dzīves ilgums ir 200–400 gadi. Jauni stādi attīstās strauji, 7-8 gadu vecumā augšana palēninās.
Koku miza ir zaļgana, brūna vai sudrabaini pelēka, ar plānām plaisām.. Sānu dzinumi atrodas 45–60° leņķī, blīvi sazaroti. Lapas ir vienkāršas, spilgti zaļas, olveida vai daivu, ar smailām galotnēm, robainām malām un gariem kātiem. Plātnes ir 6–15 cm lielas, venācija ir pinnveidīga vai tīklveida. Lapu izkārtojums ir alternatīvs. Lapu aizmugure, kātiņi ir nedaudz pubescējoši.
Zīdkoka ziedi zied maijā. Tās ir panikulu otas vai auskari, kas sastāv no vairākiem desmitiem mazu baltu, dzeltenu vai rozā vainagu. Ir divmāju un vienmāju sugas. Augļi nogatavojas no jūnija beigām līdz jūlija pēdējām dienām atkarībā no augšanas reģiona.
Zīdkoka ogas izskatās kā kazenes, lielas avenes. Tie ir iegareni stādi, kas sastāv no daudzām sapludinātām noapaļotām granulām ar sulīgu mīkstumu. Iekšpusē ir mazi kauli. Ogas 2–5 cm lielas, ar smaržīgu aromātu, pikantas salda garša. Ir arī zīdkoka sugas bez sēklām. Ogu krāsa ir atkarīga no šķirnes. Ir gaiši krēmkrāsas, dzelteni, rozā, tumši violeti augļi. Tos savākt nav grūti: pietiek ar to, ka zem koka nomaina piemērota izmēra traukus, sakrata zarus. Gatavi augļi nokritīs, zaļie paliks karājušies.
Zīdkoka uzglabāšana un transportēšana ir sarežģīta: pēc novākšanas tie ātri zaudē svaigumu, saburzās un sāk rūgt.
Veidi
Dabā ir sastopamas 17 šķirnes, uz kuru pamata tika izaudzētas gandrīz 500 hibrīdu šķirnes. Ne visiem zīdkokiem ir ēdami augļi, un ne visas sugas ir piemērotas zīdtārpiņu barībai.
baltais zīdkoks
Šis ir divmāju koks, kura dzimtene ir Tālajos Austrumos. Auga lapas barojas ar kāpurķēdēm, kas vērpj ķīniešu zīdu. Pucēšanās periodā kukaiņi izdala smalkākos zīda pavedienus 400–900 m garumā baltā vai rozā krāsā.
Kultūrā to audzē kā izejvielu zīdtārpiņu barošanai, augļu iegūšanai. Suga izaug līdz 10–17 m augstumā, tai ir plats blīvs vainags, maigas gaiši zaļas robainas lapas. Miza ir sudrabota. Ogas līdz 5 cm lielas, cukurotas, sulīgas. Ir šķirnes ar gaišiem augļiem: dzeltenīgi, balti, rozā. Dažās šķirnēs tie ir tumši sarkani, gandrīz melni. Augļi ir bagātīgi, katrs koks ražas laikā nes līdz 90–100 kg.
Baltā zīdkoka kopšana ir mazprasīga, aug smilšmāla, smilšainās, barības vielām nabadzīgās augsnēs.. Var audzēt pilsētu teritorijās. Sazarotu sakņu dzinumu dēļ viegli nostiprinās gravu nogāzēs. Suga ir sala izturīga, iztur aukstumu līdz -30 ° C. Pēc sasalšanas jaunie zari ātri atjaunojas. Baltais zīdkoks dzīvo līdz 250 gadiem. Ievērojamās kultivētās šķirnes:
- Viktorija;
- Balts maigums;
- Luganočka.
melnais zīdkoks
Šīs vienmāju sugas dzimtene ir Tuvo Austrumu valstis, Aizkaukāzija. Melnais zīdkoks dod priekšroku karstam klimatam. Dabiskajā vidē augs sasniedz 7–10 m augstumu, vainags gleznains, teltveida, sastāv no gariem nokareniem dzinumiem. Skeleta daudzgadīgie zari ir īsāki par jauniem. Vainaga platums sasniedz vairākus metrus. Stumbri bieži ir izliekti, sazaroti, pārklāti ar tumši brūnu mizu. Lapas ir tumši zaļas, biezas, lielas, 15–17 cm garas, plaši ovālas, ar robainu pamatni. Uz pieskāriena plāksnes ir raupjas. Tie nav piemēroti zīdtārpiņiem. Koki tiek kultivēti to augļu dēļ. Ogas ir tintes, purpursarkanas vai tumši sarkanas, apmēram 3–4 cm lielas, sulīgas, saldskābas. Garšo pēc vīnogām.
Melno zīdkoka šķirņu augļošana sākas 4–5 gadu vecumā. Koku dzīves ilgums ir 200-300 gadi. Populārākās augļu šķirnes:
- Melnā baronese;
- Stambula;
- Hartuts;
- Darkie.
Pieteikums
Zīdkoks par unikālas īpašības bieži dēvēts par karaļa koku. Augs dod garšīgu un noderīgi augļi, dekoratīvs. No šī koka tiek ražoti vērtīgi dabīgie audumi.
Medicīnā
Lapas, stublāji, zīdkoka saknes satur:
- tanīni;
- taukskābes un organiskās skābes;
- sveķi;
- flavonoīdi;
- varš, fosfors, magnijs, dzelzs savienojumi, cinks.
Zīdkoka ogās atrodams liels skaits:
- askorbīnskābe, nikotīnskābe un folijskābe;
- tiamīns, B2, B12, K;
- rutīns, karotinoīdi, holīns;
- antioksidanti;
- minerālvielas.
Augļu sula satur vērtīgu savienojumu, kas novērš audzēju procesu attīstību un asinsvadu patoloģijas, - resveratrols.
Zaļumiem, mizām, ogām piemīt pretiekaisuma, savelkoša, baktericīda, atkrēpošanas, sviedrējoša, diurētiska iedarbība. Farmakoloģiskā aktivitāte augļu sula nedaudz augstāks, jo tajā ir augstāka bioķīmisko savienojumu koncentrācija.
Pirmo reizi medicīnā zīdkoka līdzekļus sāka lietot viduslaiku Persijā, dziednieces Avicennas laikā.
Ārstēšanai izmanto svaigu augļu sulas, to novārījumus zarnu trakta traucējumi, mutes dobuma iekaisums, tonsilīts, augšējo slimību elpceļi, ieskaitot bronhītu, bronhiālo astmu. Gatavi augļi mazina aizcietējumus, nenobrieduši - no caurejas.
Svaigas ogas ieteicams lietot dažādu sirds un asinsvadu slimību gadījumos: aritmiju, miokarda distrofijas, hipertensijas, asinsspiediena lēcienu gadījumos. Zīdkoka mīkstums ir noderīgs hroniskām žultspūšļa, aknu, aizkuņģa dziedzera patoloģijām.
Lapu, mizu novārījumus lieto kompleksā tonsilīta, bronhīta, traheīta, pneimonijas, gripas ārstēšanā kā antiseptisku, pretdrudža līdzekli, atkrēpošanas līdzekli. Mizas sasmalcinātā veidā no sakņu dzinumiem sagatavo ziedes pret sasitumiem, dermatoloģiskām slimībām, nobrāzumiem, griezumiem, strutojošām čūlām.
Tēja no jauniem zariem, lapām, kaltētas ogas stiprina fizisko spēku, noder hipovitaminozes, anēmijas gadījumos, nervu izsīkums, redzes pasliktināšanās, disbakterioze, traucēta aktivitāte gremošanas orgāni, slimības uroģenitālā sistēma diabēta sākuma stadijā.
Regulāra zīdkoka preparātu lietošana palīdz atjaunot ādas, matu, nagu veselību.
Ēdienu gatavošanā
Autors garšas īpašības zīdkoks ir pārāks par avenēm un kazenēm. Tas satur daudz fruktozes, glikozes, pektīna, organiskās skābes. Neskatoties uz spēcīgo saldumu, ogas ir maz kaloriju: 40–45 kcal uz 100 g produkta. Tos var izmantot kā veselīgi gardumi nebaidās kļūt labāks.
Zīdkoka koku žāvē, no tā gatavo ievārījumus, ievārījumus, gatavo augļu dzērienus, kompotus, želeju, marmelādi, pildījumus, impregnējumus pīrāgiem un kūkām.
Ainavu veidošanā un ainavu dizainā
Tiek uzskatīts, ka Ķīnā jūsu dārzā ir zīdkoks priecīga zīme. Tur viņa ir svēta. Sakarā ar nejutīgumu pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, nepretenciozitāti aprūpē, augu sauc par koku slinkiem. To var stādīt pilsētas ielās, zaļajās zonās, parkos, piegulošās teritorijās.
Zīdkoks ir labs vienreizējos un grupu stādījumos. Izaudzēti kompakti hibrīdi ar piramīdas, kolonnas, raudoša vainaga formām. Koki rotā ainavu no agra pavasara līdz vēlam rudenim.
Kontrindikācijas zīdkoka produktu lietošanai
Zīdkoka augļi ir diezgan spēcīgs alergēns. Tie var izraisīt reakciju pirmajā lietošanas reizē: ādas izsitumi, nieze, siena drudzis. Dažos gadījumos ir iespējama plakstiņu vai lūpu pietūkums - angioneirotiskās tūskas izpausme. Nepanesības gadījumā no uztura būs jāizslēdz noderīgas ogas.
Zīdkoka sula ir aizliegta slimniekiem holelitiāze, kuņģa čūla, čūlainais kolīts, progresīvie posmi cukura diabēts.
Zīdkoka traukus nedrīkst dot maziem bērniem līdz 2 gadu vecumam.
audzēšana
Zīdkoks labi attīstās mērenā klimata zonā, pielāgojas gandrīz visiem augsnes veidiem. Aug sārmainās, skābās augsnēs. Zīdkoks nepanes pārmērīgu mitrumu, biežu purvainību.
Piezemēšanās
Zīdkokus stāda plašās, labi apgaismotās vietās. Plaši augošai sakņu sistēmai nepieciešama liela platība. Dārzos ieteicams kultivēt šķirnes, kas izaug līdz 4-6 m Ja augu paredzēts izmantot kā augļus nesošu augu, vēlams atlasīt pārbaudītus stādus, jaunus kociņus, kas jau nesuši augļus. Līdz 5 gadiem var būt ļoti grūti saprast zīdkoka dzimumu.
Vidējā joslā zīdkoka ogu ieteicams stādīt pavasarī, kad sniegs ir nokusis un augsne ir sasilusi līdz 10-12 ° C. Stādiem sagatavo bedres, kuru izmērs ir aptuveni 50 × 50 cm. Attālumam starp krūmiem grupu stādījumos jābūt vismaz 2 m. No bedrēm izņemtajai augsnei pievieno ½ spaini komposta, lapu humusa vai sapuvušu kūtsmēslu. Jūs varat papildināt barošanu, pievienojot kālija-fosfora mēslojumu vai superfosfātu. Bedrīšu apakšā tiek ieklāta drenāža. Stādu saknes ir kārtīgi novietotas, iztaisnotas, zeme ir vienmērīgi sadalīta pa visu caurumu tilpumu. Sakņu kaklu tuvumā ielej mazus bumbuļus. Tūlīt pēc stādīšanas kokus laista, mulčē ar skujām vai zāģu skaidām.
Laistīšana
Zīdkokam ir nepieciešams papildu mitrums, līdz tas sasniedz 5 gadus. Sausās smilšainās augsnēs augošos kokus laista katru nedēļu, pievienojot 15 litrus ūdens. Mitrās māla augsnes rūpīgi jāsamitrina, lai neizraisītu sakņu sistēmas puves. Ja ir spēcīgi dabiski nokrišņi, jūs varat atteikties no laistīšanas. Līdz vasaras otrajai pusei augiem ir laiks uzņemt ūdeni, veģetācijas process palēninās, tiem nepieciešams mazāk mitruma. No šī perioda jūs varat atteikties no mitrināšanas, lai nodrošinātu zīdkoka aizsardzību pret turpmākiem aukstiem laikapstākļiem.
top dressing
Pirms ziedēšanas augsnei pievieno superfosfātu.. Ja augsne nav pietiekami barojoša, ar intervālu 1 reizi mēnesī pievieno kompostu, humusu vai citas organiskas vielas.
Vainaga kopšana, atzarošana
Nogrieziet zīdkoka zarus, lai vainags iegūtu dekoratīvu izskatu, atjaunošanās sākas 3 gadu vecumā. Agrāka atzarošana ir pieņemama sanitārajiem nolūkiem. Lai to izdarītu, noņemiet slimos, bojātos, apsaldētos zarus ziemas laikā.
Zīdkoks ātri atgūst, uzkrājas zaļā masa, tāpēc sezonai varat nogriezt ⅓ no vainaga tilpuma. Dekoratīvās šķirnēs stumbra apakšējo daļu parasti atstāj kailu, līdz 1,5 m augstumā, vainagam piešķir sfērisku vai piramīdas formu.
Lai novērstu jauno dzinumu nāvi ziemas salnās, ieteicams sildīt zīdkokus, kas jaunāki par 5 gadiem. Zari noliekti, vainags ietīts audeklā, sasiets. Saknes var pārklāt ar egļu zariem.
pavairošana
Šķirnes zīdkoks netiek pavairots ar sēklām. Šī metode nesaglabā auga sugas īpašības. Parasti tiek izmantotas veģetatīvās metodes: spraudeņi, potēšana.
Spraudeņus nogriež vasaras sākumā no viena gada veciem dzinumiem. Stieņiem jābūt 12–15 cm gariem, tiem jābūt 1–2 veselas nieres, pāris lapas. Nogrieziet lieko zaļumu. Dzinumi sakņojas kūdras un smilšu maisījumā. Pirmos 2 gadus ieteicams tos audzēt siltumnīcā, pēc tam pārnest uz atklātu zemi.
Smilšainā augsnē zīdkoks bieži izliek sakņu dzinumus, kurus pavasarī var viegli atdalīt no mātes koka. Zema auguma šķirnes ar gariem sānu dzinumiem pavairo ar slāņošanos. Lai to izdarītu, nolieciet atlasītos zarus zemē, viegli apkaisa ar augsni. Gadu vēlāk dzinums iesakņojas, tas tiek atvienots un pārstādīts.
zīdtārpiņu kokoni
Ja nebūtu šī koka, mums nebūtu zīda. Progress ir sasniedzis nepieredzētus augstumus, mākslīgais zīds jau ir izgudrots, un zīdkoka kokam vēl nav atrasts pilnvērtīgs aizstājējs. Zīdkoka dotības neaprobežojas tikai ar zīdtārpiņa barošanu. Šis koks, kas cienīts kopš seniem laikiem, ir spējīgs uz daudz ko.
Dzīvības koks
Zīdkoks jeb zīdkoks ir pazīstams arī dažādu tautu vidū ar nosaukumiem šeit, zīdkoks, zīdkoks, tyutina, tutina. Šī ģints nav ļoti plaša, un saskaņā ar dažiem avotiem tajā ietilpst 10 koku sugas, kas savvaļā aug Āzijas, Āfrikas un Ziemeļamerikas subtropos.
Zīdkoks tiek uzskatīts par svētu koku, un Austrumu tautas to ļoti ciena. No tās koka izgatavotie amuleti ir kalpojuši kā austrumu sieviešu amuleti kopš seniem laikiem. Zīdkoks tiek uzskatīts par "dzīvības koku", kas spēj pasargāt no ļaunuma, kā arī ir centības un cieņas pret vecākiem simbols. Ķīnā zīdkoks pārstāv iņ un jaņ principu savienību. Viņai tiek piedēvēts maģisks spēks, spēja pretoties ļaunumam, novērst zibeni no dārza, kurā viņa aug. Saskaņā ar leģendu, Aleksandrs Lielais dzēra zīdkoka degvīnu savas uzvaras kampaņas laikā Persijā un Indijā.
Bet zīdkoks ieguva īpašu slavu kā izejviela zīda ražošanai. Tikai šī šķirne ir pilnvērtīga un iecienīta zīdtārpiņa barība, kas cilvēkiem deva visskaistāko, izsmalcinātāko un prestižāko audumu. Senos laikos ap zīda jautājumu tika izspēlētas īstas drāmas. Un, lai gan mūsu laikā kaislības ir rimušās, zīdkoka cienīgs aizstājējs šajā jautājumā nav atrasts.
Zīdkoks tiek uzskatīts par "dzīvības koku", kas spēj pasargāt no ļaunuma, arī čakluma un cieņas pret vecākiem simbolu. Ķīnā zīdkoks pārstāv iņ un jaņ principu savienību.
zīda bizness
Zīda atklājums tiek attiecināts uz Ķīnas princesi Sji Linu Ši. Liktenīgais incidents notika ap 3000. gadu pirms mūsu ēras. e. Sēžot zem zīdkoka, Sji Lin Ši dzēra tēju. Zīdtārpiņa kokons iekrita viņas kausā un sāka tajā ziedēt karsts ūdens plāni zaigojoši pavedieni. Tātad Ķīnas impērija sagrāba zīda ražošanas noslēpumu, daudzus gadsimtus kļūstot par monopolu šajā nozarē.
Ķīna jau sen ir glabājusi zīda ražošanas noslēpumus. Aktīvi tirgojoties ar jēlzīdu un zīda audumiem, impērija aizliedza eksportēt hernes – zīdtārpiņu oliņas. Par šādas kontrabandas mēģinājumu draudēja nāvessods.
Un dārgus audumus nesa pa Lielo Zīda ceļš, kas veda cauri Vidusāzijai līdz Konstantinopolei.
Bet viss noslēpums kļūst skaidrs. Viena no ķīniešu princesēm mūsu ēras IV gadsimtā. e., apprecējusies ar Buhāras karali, viņa viņam kā dāvanu atnesa zīdtārpiņu olas, paslēpdama tās matos. 552. gadā divi mūki Bizantijas imperatoram Justiniānam piegādāja dīgļus dobos bambusa spieķos. Pēc IV krusta kara (1203–1204) zīdtārpiņu oliņas no Konstantinopoles ieradās Venēcijā. XIV gadsimtā serikultūru sāka praktizēt Francijas dienvidos. Un 1596. gadā zīdtārpiņi pirmo reizi tika audzēti Krievijā - vispirms Maskavas tuvumā, Izmailovas ciemā un laika gaitā - piemērotākās impērijas dienvidu provincēs. Tajā pašā laikā zīdkoks apceļoja pasauli zīdtārpiņa dēļ, galu galā iekarojot daudzas valstis dažādos kontinentos.
Zīdkoka lapas 
Zīdtārpiņu kāpuri 
Tauriņš zīdkoka zīdtārpiņš
Zīdtārpiņu dzīve
Zīdtārpiņu kāpuri ( bombyx mori), puping, tērpjas zīda kokonā, no kura diegiem austs dabīgais zīds. Viens tauriņš var izdēt līdz 700 olām. No tiem izšķīlušies zīdtārpiņi izaug mēneša laikā, aktīvi barojas un iziet 4 izkausējumus.
Un viss noslēpums ir tāds, ka tikai zīdkoka lapas dod kāpuriem spēju ražot zīdu, un tieši jaunas lapas ir nepieciešamas, lai iegūtu augstas kvalitātes izejvielas. Tārpi ēd zīdkoka lapas ar tādu baudu, ka Pastērs salīdzināja to skaļo gurkstēšanu ar "lietus skaņu, kas krīt uz kokiem pērkona negaisa laikā". Šobrīd kāpuri tiek baroti ar nogrieztiem zīdkoka zariem. Tajā pašā laikā nākamajā gadā zari kokam atkal aug.
Lēcās, kāpuri auž kokonu, kura apvalks sastāv no vienlaidu zīda pavediena līdz 1500 m garumā.Dabā kokona krāsa var būt dažāda: rozā, gaiši zaļa, dzeltena. Bet kultūrā tiek audzētas tikai šķirnes ar baltiem kokoniem. Diemžēl tauriņiem nav ļauts izkļūt no krizāles. Kokonus patur pāris apmēram divas stundas, pēc tam kāpuri iet bojā, un kokoni tiek tālāk apstrādāti.
Tikai zīdkoka lapas dod kāpuriem spēju ražot zīdu, un tieši jaunas lapas ir nepieciešamas, lai iegūtu augstas kvalitātes izejvielas.
No zīdkoka dzimtas
Zīdkoks ir zīdkoka dzimtas lapu koks, sasniedz 15–20 m augstumu.Lapas vienkāršas, daivainas, gar malu robainas. Zīdkoka stublāji un lapas satur piena sulu.
Zīdkoks
Augi ir vienmāju vai divmāju, tas ir, vīriešu un sieviešu ziedi atrodas uz dažādiem paraugiem. Viendzimuma ziedi tiek savākti ziedkopās: stainate (vīriešu) - nokarenās cilindriskās ausīs, sīpoli (sievišķās) - īsos ovālos uz ļoti īsiem kātiņiem. Vīrišķie ziedi sastāv no vienkārša 4 segmentu apmalītes un četriem putekšņlapām. Sievišķajiem ziediem ir viens un tas pats apziednis un sēne ar divām stigmām. Augļi ir viltus sulīgi kauleņi, līdz 3 cm garš, no sarkanas līdz purpursarkanai, ēdami.
Zīdkoks dzīvo līdz 300 gadiem, bet ir arī simtgadnieki. Tātad, Jērikā aug zīdkoks, zem kura, saskaņā ar leģendu, Jēzus Kristus meklēja ēnas. Viņai ir vairāk nekā 2000 gadu.
Melns, balts, sarkans
Zīdkoka melns (Morus nigra) no Dienvidrietumu Āzija, kur to jau sen audzē ēdamo augļu dēļ un plaši izplatīta Irānā, Afganistānā, Ziemeļindijā. Zied maijā-jūnijā. Augļi ir tumši violeti, gandrīz melni, pēc garšas saldskābi, nogatavojas jūlijā-augustā.
baltais zīdkoks (M. alba) nāk no Ķīnas austrumu reģioniem. Tieši šāda veida zīdkoks pirmo reizi tika kultivēts kā barība zīdtārpiņu kāpuriem. No šejienes sākās tās uzvaras gājiens pāri valstīm un kontinentiem. Baltais zīdkoks izplatījās Vidusāzijā, Indijā, Pakistānā, Irānā, vēlāk arī Aizkaukāzā. Eiropā to kultivē kopš 12. gadsimta. Amerikā pazīstams kopš 16. gadsimta.
XVII gadsimtā pēc Alekseja Mihailoviča pavēles š. Vaita mēģināja vairoties Maskavā, taču klimats viņai bija pārāk skarbs. Tāpēc to sāka kultivēt Lejas Volgas reģionā un Kaukāzā.
Baltais zīdkoks viegli iet savvaļā un aug bez cilvēka palīdzības. Zied aprīlī-maijā, augļi balti, sārti vai sarkani, nogatavojas jūnijā, garša ir neparasti salda. Šai sugai ir daudz dekoratīvu formu: " Pendula' ar tieviem zariem, kas nokareni zemē; ‘ Globosa' ar blīvu sfērisku vainagu; ‘ Macrophylla' ar lielām lapām līdz 22 cm garām; ‘ Aurīnviela' ar zeltaini dzelteniem jauniem dzinumiem un lapām.
sarkanais zīdkoks (M. rubra) dzimtene ir Ziemeļamerikas austrumi. Koka augļi ir tumši violeti, saldi, smaržīgi. Salizturības ziņā tas pārspēj sh. balts. Ir dekoratīva forma: filcs ‘ Tomentosa' ar baltām tomentozes lapām apakšpusē.
Dažādiem gadījumiem
Zīdkoks tiek izmantots dekoratīvos stādījumos, tas nostiprina apūdeņošanas kanālu un ūdenskrātuvju krastus, tiek ieviests patversmes jostu sastāvā.
Senākos laikos audumus krāsoja dzeltenā krāsā ar zīdkoka lapām. Šīs sugas koksne ir blīva, izturīga, smaga. To jau sen izmanto ražošanā mūzikas instrumenti, ēdieni, suvenīri. No mizas iekšpuses tika savītas virves un iegūta šķiedra rupju audumu ražošanai.
Papīrs pirmo reizi tika izgatavots no zīdkoka lūksnes Ķīnā. Ne tik sen tika uzskatīts, ka 105. g. e. Ķīniešu amatpersona Cai Lun izstrādāja papīra izgatavošanas procesu no sasmalcinātām zīdkoka šķiedrām, kas sajauktas ar pelniem, kaņepēm, lupatām un ūdeni. Bet arheoloģiskie izrakumi ir apstiprinājuši, ka papīra ražošanas process Ķīnā tika atklāts pat pirms mūsu ēras. Papīrs tika iegūts no zīdkoka lūksnes.
Nobrieduši zīdkoka augļi satur līdz 25% cukuru, organiskās skābes, tanīnu, pektīnu, krāsvielas, flavonoīdus, karotīnu, vitamīnus A, C, B 2 , B 9 ,B 4 , RR,E, kālijs, magnijs, fosfors, dzelzs, varš, cinks, gumija.
Ārstē un zāles
Nobrieduši zīdkoka augļi satur līdz 25% cukuru, organiskās skābes, tanīnus, pektīnu, krāsvielas, flavonoīdus, karotīnu, vitamīnus A, C, B 2, B 9, B 4, PP, E, kāliju, magniju, fosforu, dzelzi, varu , cinks, gumija. Lapās baltie atrastie tanīni, flavonoīdi, kumarīni, organiskās skābes, sveķi, ēteriskās eļļas, sterīni.
Tautas medicīnā izmanto gandrīz visas augu daļas. Augļiem piemīt antioksidanta īpašības, to uzlējumu lieto kā pretiekaisuma, atkrēpošanas, sviedrēšanas, diurētisku līdzekli. Svaigi augļi palīdz pret kuņģa čūlu, enterokolītu, dizentēriju, disbakteriozi, žultsceļu slimībām. Augļu sīrupu izmanto sirds un asinsvadu slimības(miokardiostrofija un sirds slimības), anēmija, kā hemostatisks līdzeklis pēcdzemdību periodā, dzemdes asiņošana. Uzlējums izskalot kaklu un muti ar iekaisuma slimības. Negataviem augļiem ir savelkoša un antiseptiska īpašības. Lapu uzlējumu izraksta kā tonizējošu, pretdrudža, vitamīnu līdzekli, lai pazeminātu cukura līmeni asinīs. Sula svaigas lapas nomierina zobu sāpes, un lapu novārījums ir labs pretdrudža līdzeklis. Mizas novārījums palīdz pret sirds slimībām, to iesaka kā atkrēpošanas līdzekli pie bronhīta, astmas, arī kā diurētisku līdzekli hipertensijas gadījumā. Sakņu mizas sula ir prethelmintisks līdzeklis.
Bet ir arī kontrindikācijas. Zīdkoks jālieto piesardzīgi hipertensijas gadījumā, jo karstā laikā tas var izraisīt pieaugumu asinsspiediens. To nedrīkst aiznest slimi cilvēki cukura diabēts. Liela daudzuma gatavu ogu ēšana var izraisīt caureju. Auksta ūdens dzeršana pēc svaigu ogu uzņemšanas var izraisīt vēdera uzpūšanos.
Kulinārijā plaši izmanto dažādu veidu zīdkokus. No augļiem gatavo kompotus, ievārījumu, pīrāgu pildījumu, vīnu, zīdkoka degvīnu, bezalkoholiskie dzērieni, etiķis. No gatavu augļu sulas tiek ražots balts ekstrakts (bekmes). To ēd ar sviests sajauc ar smalki saberztu valrieksts Vai vienkārši maize.
Šobrīd ir izaudzēts liels skaits zīdkoka šķirņu un hibrīdu. Visražīgākā šķirne ir ‘Balkha’, no kuras no koka novāc līdz 600 kg augļu. Daudzas ģimenes austrumos un mūsdienās saskaņā ar tradīciju novāc līdz 500 kg žāvēti augļi zīdkoki gadā.
Zīdkoka leģenda
Saskaņā ar leģendu, zīdkoks ir parādā savu izskatu burvju kleitai, kas izgatavota no plāna auduma. To meitenei noauda zīdtārpiņš. Kleita bija ne tikai skaista, bet arī piešķīra īpašu pievilcību sievietei, kura to uzvilka. Tajā pašā laikā viņa dienām ilgi neko nevarēja ēst. Sievietes viena otrai nodeva maģisku tērpu, un pasaule tika papildināta ar skaistumu. Bet, kad nākamā kleitas saimniece kļuva par karaļa sievu, viņa atteicās ar kādu dalīties kleitā. Uzzinot par to, viņas draugi ielauzās pilī, saplēsa karalienei no rokām kleitu un saplēsa to gabalos. Un tajā brīdī kleitas apakšmala pārvērtās par koka stumbru ar zariem. Saplēstās kleitas lauskas uzlidoja uz augšu un pārvērtās par uztūkušiem sārtiem pumpuriem, no kuriem uzreiz uzplauka platas lapas, veidojot sulīgu blīvu vainagu. Tātad, saskaņā ar leģendu, zīdkoks ir dzimis.
Saņemiet jaunus rakstus no mana emuāra tieši savā iesūtnē. Aizpildiet zemāk esošo veidlapu un noklikšķiniet uz pogas "Saņemt rakstus":
Zīdkoks vai zīdkoks (latīņu valodā Morus) Zīdkoka dzimta ir izturīgs koks, kas dzīvo līdz 200-300 un pat 500 gadiem. Bet ir atsevišķi augļus nesoši koki, kas ir sasnieguši pagrieziena punktu 1000 gadus aug Vidusāzijā! Un Izraēlā, Jērikā, aug zīdkoks, kuram, pēc zinātnieku domām, ir 2000 gadu! Patiešām ilgmūžīgs koks!
Mulberry ģimene sastāv no 17 sugām, kas ir izplatītas Āzijas, Āfrikas un Amerikas siltajos mērenajos un subtropu joslās. Koks sasniedz 10-15 metru augstumu. Augļi ir kombinēti kauleņi, piemēram, avenes, kazenes. Krāsošana no baltas līdz rozā, violetai un melnai. Tautā sauc zīdkoka zīdkoka, šeit, zīdkoka, shah-tuta, zīdtārpiņu uc Maksimālā raža var sasniegt līdz 200 kg.
Visizplatītākie veidi ir Zīdkoka baltais (Morus alba) un melnais (Morus nigra), kuras tiek plaši kultivētas un kurām jau ir daudz lielaugļu šķirņu. Īpaši veiksmīga jaunu lielaugļu un produktīvu šķirņu audzēšanā ir Babaeva Gaļina Ivanovna, lauksaimniecības zinātņu kandidāte, vadītāja. Serikultūras un tehniskās entomoloģijas katedra, NSC "IEKVM", Ukraina. Viņa izaudzēja šķirnes, kuru ogu izmērs ir līdz 6-8, un dažas pat līdz 10 cm! Tie ir Galicia-1, Mazhuga un citi.
Zīdkoka augļi ir bijuši populāri austrumu iedzīvotāju vidū kopš seniem laikiem. Tātad Aleksandram Lielajam patika dzert zīdkoka vīnu. Uzbekistānas zinātnieks, rakstnieks, ārsts Avicenna jau 11. gadsimtā savā “Medicīnas kanonā” rakstīja, ka ir nepieciešams ēst zīdkokus, lai nodrošinātu labu sniegumu un ilgmūžību, īpaši vecumdienās.
Ir vēsturiski fakti, ka zīdkoki tika īpaši audzēti Babilonijas karaļa Mardukapallidina II aptiekas dārzā VI gadsimtā pirms mūsu ēras. Senie ķīniešu ārsti uzskatīja, ka zīdkoka augļi atjauno Qi enerģijas cirkulāciju asinīs, palīdz iekšējie orgāni un locītavas, atbalsta jutīgu dzirdi un laba redze, novērš matu novecošanos un nosirmošanu.
Senajā Ķīnā ar zīdkoka lapām baroja īpašus zīdtārpiņu kāpurus (Mulberry silkworm). Tad šie kāpuri auda kokonus, lai pārvērstos par tauriņu. Senie ķīnieši iemācījās atritināt kokonus un no iegūtajiem pavedieniem aust zīdu. Jau 3. gadu tūkstotī pirms mūsu ēras (pēc Konfūcija domām) ķīnieši auda zīdu un tirgoja to.. Tas bija vērtīgāks par zeltu. Vēstules un grāmatas tika rakstītas uz zīda, līdz parādījās papīrs. Zīds apvienoja eleganci un spēku. Zīda klātbūtne kopā ar zeltu un dimantiem runāja par stāvokli sabiedrībā. Un zīda iegūšanas noslēpums tika glabāts visstingrākajā pārliecībā vairākus gadu tūkstošus. Tikai 13. gadsimtā Eiropā parādījās rūpnieciskā zīda ražošana. Bet zīdu joprojām nevar aizstāt, lai gan ir radīti daudzi sintētiski materiāli.
Austrumu tautu vidū zīdkoks tiek uzskatīts par svētu koku, jo šajā kokā ir viss, kas cilvēkam noderīgs: augļi, lapas un zari ar saknēm. BET Kaukāza iedzīvotāji zīdkoku nosauca par "Dzīvības koku" un "Karalisko ogu" vai "Sh" Ak- zīdkoks". Un ne velti šeit no zīdkokiem gatavo visdažādākos ēdienus un ogas vāc rezervē. Kaukāza cilvēki ir dažādi laba veselība un ilgmūžība.
Zīdkoks (zīdkoks) - derīgās īpašības, ķīmiskais sastāvs
Zīdkoks un tā priekšrocības cilvēka dziedināšanai un ilgmūžībai ir pierādīts ar laiku un lielo popularitāti mūsdienu austrumu iedzīvotāju vidū. Tas ir saistīts ar daudzveidību ķīmiskais sastāvs augļi, ko tajos atraduši mūsdienu zinātnieki.
Ogas galvenokārt ir bagātas ar cukuriem - 12-20% (baltās ogas ir vairāk). Pārsvarā fruktoze un glikoze. Iekļauts organiskās skābes - 1,2% (ābolskābe, citronskābe), pektīna savienojumi, ēteriskās eļļas-1% (cineols, geraniols, linalols, limonēns, kampars utt.), flavonoīdi. Daži proteīni (1,5%).
Vitamīnus pārstāv beta-karotīns (0,4 mg%), C (12 mg%), B1 (tiamīns), B2 (riboflavīns), B3 (niacīns), B6 (piridoksīns), B9 ( folijskābe), K (filohinons). Šie vitamīni kopā palīdz organismam normalizēties laba apmaiņa vielas un atjaunot visa organisma traucētās funkcijas.
Ķīmiskais sastāvs arī bagāts. Viņš ir pārstāvēts fosfors (40 mg%), kālijs (350 mg%), kalcijs (40 mg%), magnijs (51 mg%), cinks (0,12 mg%), dzelzs (1,8 mg%) un citi.
Pateicoties tik bagātajiem bioķīmiskais sastāvs zīdkoka ogas ir labas sirds un asinsvadu slimības. Ukrainā oficiāli tika veikts eksperiments par sirds vārstuļu slimību un miokarda distrofijas pacientu ārstēšanu ar zīdkoka ogām. 4 nedēļas viņiem tika doti 200-300 grami dienā. 4 reizes dienā svaigi zīdkoka augļi. Mēneša beigās ikvienam ir kāds zīmīgs mazinājās sāpes sirdī, uzlabojās tonuss, samazinājās elpas trūkums, atjaunojās darbspējas.
Ieteicamas arī zīdkoka ogas ar hipertensiju, kā viegls diurētiķis, caureju veicinošs un choleretic līdzeklis.. Īpaši hipertensijas ārstēšanā noder zaru mizas novārījums. Tas ir noderīgi arī nieru slimību gadījumā.
Arī ogas ir noderīgas priekš palielināt hemoglobīna līmeni (melnā krāsā) kā labu asins attīrīšanas līdzekliun palielināt asinsvadu un kapilāru elastību.
Ogu sulai ir laba pretiekaisuma īpašība. Palīdz čūlu, mutes dobuma tūsku, kā arī augšējo elpceļu iekaisumu (tonsilītu, tonsilītu u.c.) ārstēšanā.
Svaigas ogas ir veselīgas ar kuņģa-zarnu trakta slimībām: disbakteriozi, dizentēriju un enterokolītu.
Arī l Zīdkoka lapām ir arī ārstnieciskas īpašības. Tie satur saturu C vitamīns ir 80-140 mg%, kas ir dienas norma un pat pārsniedz to. Ir arī daudzi citi vitamīni, minerālvielas un bioloģiski aktīvi savienojumi. Tanīni veido 3,2%. flavonoīdi - 1%. Tāpēc tautas medicīnā lapas izmanto kā hipoglikēmisku līdzekli, multivitamīnu, toniku un citām slimībām. Žāvētas jaunās lapas sasmalcina un izmanto kā pulveri aukstajiem ēdieniem, pa pustējkarotei 1-2 reizes dienā.
Zīdkoka augļu izmantošana
No zīdkokiem tiek gatavoti daudzi dažādi deserti, kompoti, ievārījumi, konservi, ievārījumi, sulas, pulveri. Tas ir žāvēts (viss labvēlīgās īpašības konservēti), saldēti kā kazenes. Izmanto kā pildījumu pīrāgiem. Labu un veselīgu vīnu gatavo gan no baltajām, gan melnajām zīdkokiem. Daži zinātnieki tā uzskata augļi satur resveratrolu viens no spēcīgākajiem antioksidantiem, kas atrodami vīnogu grēdās. Bet joprojām visnoderīgākā ir svaigu ogu un sulu izmantošana nogatavošanās periodā.
Zīdkoka kaitējums
Pirmkārt, šis individuāla neiecietība uz ogām, jo lielisks saturs bioloģiski aktīvās vielas. Lai gan kalorijas un zems (apmēram 50 kcal), bet lielā ogļhidrātu satura dēļ, īpaši baltajā zīdkokā, diabēta slimniekiem ir jāuzmanās no to ļaunprātīgas izmantošanas lielā skaitā.
Zīdkoka botāniskās īpašības
Zīdkoks ir zīdkoka dzimtas augs, lapu koks ar alternatīvām, vienkāršām, daivu, zobainām lapām gar malu. Ziedi ir sēdoši, ar ausīm paduses formā, kas atgādina kazenes. Ziedi parādās maijā-jūnijā, tie tik tikko ir redzami blīvajā lapotnē. Augļi ir sarežģīti, gaļīgi, baltā, sarkanā vai tumši purpursarkanā krāsā, ar patīkamu, aromātisku smaržu un saldenu garšu. Persija ir zīdkoka dzimtene. kopīgs dažādi veidi zīdkoks Āzijā, Āfrikā, Ziemeļamerikā, Krievijā, Sahalīnā.
Augu var redzēt Moneronas salā, Kuriļu salās, Baltkrievijā, Ukrainā, Armēnijā, Moldovā, Eiropas valstīs. Pirmajos dzīves gados koks aug ļoti ātri, pieaugot, augšana palēninās, pieauguša auga augstums ir no 10 līdz 15 metriem. Baltās zīdkoka lapas visbiežāk izmanto zīdtārpiņu kāpuru barošanai. Krievijas dienvidos Ukrainā audzē divu veidu zīdkokus - balto un melno. Koks ir vērtīgs materiāls: tā augstās stiprības, elastības, koka viegluma dēļ piemērots mūzikas instrumentu ražošanai, izmanto kooperācijā un galdniecībā.
Zīdkoka derīgās īpašības
Bioķīmiskie procesi organismu darbība normalizējas, pateicoties mikroelementiem, kas sagremojami, ēdot garšīgas un veselīgas ogas, piemēram, dzelzs, mangāns, varš, cinks, selēns. Atrodas augu sēklās taukainā eļļa. Lai gan zīdkoka augļi pēc garšas ir saldi, kaloriju ziņā tie var būt lieliska uztura sastāvdaļa tiem, kas vēlas kļūt slaidi. Zīdkoka kaloriju saturs ir aptuveni 49 kcal uz 100 g.Ārstēšanai tiek izmantotas visas koka daļas - saknes, miza, lapas un augļi. Neapstrādāts zīdkoks - lieliski dabisks antiseptisks līdzeklis, var lietot kā pretiekaisuma, atkrēpošanas, diurētisku, sviedrējošu, savelkošu līdzekli.
Zīdkoka pielietošana
Mulberry ir vairākas priekšrocības. To izmanto cukura, citronskābes un etiķa ražošanā. Tautas medicīnā tā unikāls augs var būt nozīmīgs ieguvums daudzu slimību ārstēšanā. Ogas, pilnībā nogatavojušās, ir lielisks caurejas līdzeklis, piemērotas aizcietējumiem. Zaļos augļus lieto pret caureju. Sula, atšķaidīta vārīts ūdens, lieto mutes skalošanai ar rīkles slimībām. Mizas un zīdkoka uzlējums ir efektīvs akūtām elpceļu infekcijām, bronhiālām.
Kā diurētisku līdzekli izmanto mizas un sakņu novārījumus. Lapas uzstāj un ņem infūzijas pret drudzi, lai samazinātu temperatūru. Ogu lietošana lielos daudzumos ir ieteicama sirds slimību un miokarda distrofijas gadījumā - pietiek ar 300 g 4 reizes dienā mēnesi, lai novērstu šādu nopietnu slimību simptomus. No mizas izgatavo ārstniecisko pulveri, ja to sajauc ar eļļu, iegūst līdzekli brūču, griezumu, čūlu dziedēšanai. Šī ziede ātri novērš sasitumus.
Ziedes recepte: 750 grami dārzeņu eļļa un 2 ēdamkarotes melnā zīdkoka mizas vai sakņu pulvera, samaisiet līdz gludai.
Zīdkoka zaru novārījums: 3-4 jaunus zarus sagriež 2-3 cm un nosusina ēnā, aplej ar divām glāzēm ūdens, vāra 10 minūtes, atstāj uz 2 stundām un ņem pa 1/4 glāzes dienā, sadalot vienādās daļās. Ārstēšanas kurss ir no 3 līdz 4 nedēļām, pārtraukums ir 2 nedēļas.
zīdkoks
Zīdkoka ogas ir maigas, nav piemērotas ilgstošai svaigai uzglabāšanai. Tie atšķiras pēc krāsas. Sarkanās zīdkoka dzimtene ir Ziemeļamerika, un tām ir spēcīgs aromāts un saldskāba garša. Tas ir noderīgi asins attīrīšanai, aknu slimībām. Melnais zīdkoks ir arī apveltīts ar lielisku pievilcīgu aromātu un tādu pašu garšu. Austrumāzijas izcelsmes zīdkoka baltajām ogām ir raksturīga vājāka smaržas koncentrācija un salda garša.
Ogas ir labi uzņemt slimības nervu sistēma. Sulīgs, gaļīgs zīdkoks tiek izmantots kompotu, ievārījumu pagatavošanai. Augļus izmanto svaigus, kaltētus un konservētus pie žultsceļu diskinēzijas, tūskas, kas rodas ar sirds un nieru problēmām, beriberi profilaksei, ar dažādas izcelsmes iekaisuma procesiem.
Ogu tinktūra: nepieciešams samīcīt 2 ēdamkarotes ogu, apliet ar 250 gramiem verdoša ūdens, atstāt 4 stundas, izkāst. Ieteicams lietot līdzekli 4 reizes dienā pa 1/2 tasei.
Silkberry stimulē vielmaiņas procesi un veicina audu reģenerāciju acī un ādas problēmas. Noderīga svaigas ogas plkst , koronārā slimība, aritmijas,.
Zīdkoka audzēšana
Zīdkoks ir viegli audzējams, nepretenciozitāte ļauj to stādīt uz jebkura augsnes. Augam patīk mērena laistīšana un augsnes mulčēšana. Koks labi panes atzarošanu, tas noved pie tā, ka vainags kļūst blīvāks un sfēriskāks. AT ziemas periods nav nepieciešama pajumte, zīdkoks iztur salu. Vasarā mierīgi iztur sausumu. Zīdkoks tiek pavairots ar spraudeņiem, sēklām vai atdalot pēcnācējus no mātes auga.
zīdkoka lapas
Zīdkoka lapas - mīļākais cienasts zīdtārpiņš-zīdkoks, lieliska izejviela novārījumu un uzlējumu pagatavošanai, ieteicama pie kuņģa-zarnu trakta problēmām, plaušu un bronhu iekaisumiem. Tos izmanto gargling. Zīdkoka lapu tinktūru lieto cukura diabēta mazināšanai, asinsspiediena pazemināšanai.
Lapu un augļu infūzija: 2 ēdamkarotes lapu un sasmalcinātu zīdkoka ogu nepieciešams apliet ar glāzi verdoša ūdens un ievilkties 4-5 stundas. Jāizdzer 60 grami infūzijas ar viegla forma cukura diabēts 3-4 reizes dienā pirms vai pēc ēšanas.
Noderīgus līdzekļus iegūst no zīdkoka lapām, kuru ārstēšana indicēta reimatisma, ādas tuberkulozes,.
Zīdkoka šķirnes
Profesionāli dārznieki ir izaudzējuši augļu, lopbarības un dekoratīvās zīdkoka šķirnes. Pasaulē ir aptuveni 400 augu šķirņu. Balto un melno zīdkoka augļu šķirnes: "Snow White", "Dina", "Mashenka", "Nadiya", "Black-browed". Lopbarības šķirnes: "Ukrainas 5", "Ukrainas 6", "Ukrainas 7", "Slobozhanskaya 1", "Merefenskaya". Dekoratīvās šķirnes: Aurea, Laciniata, Globosa, Pendula, Pyramidalis.
Zīdkoka sakne
Zīdkoka saknes var izmantot dažādu orgānu patoloģiju un cilvēka ķermeņa sistēmu disfunkciju ārstēšanai.
Sakņu mizas infūzija: viena tējkarote izejvielu divas stundas jātvaicē vienā glāzē vārīts ūdens. Pēc tam uzlējums jāfiltrē un jālieto iekšķīgi pa vienai ēdamkarotei 3 reizes dienā pie bronhiālās astmas, bronhīta, hipertensijas. Šī infūzija novērš sāpes kuņģī un zarnās.
Zīdkoka sēklas
Zīdkokus audzē no sēklām potcelmiem un vaislas vajadzībām. Parasti izmanto balto zīdkoka sēklas. Sēklas izdala, berzējot augļus ūdenī: tās nosēžas apakšā. Pēc tam tos vairākas reizes mazgā un žāvē. Ogas var arī sasmalcināt uz papīra, mīkstums izžūst, sēklas tiek nokasītas. Sēklas sēj agrā pavasarī saulainās vietās, iepriekš stratificējot vai vairākas dienas iemērcot ūdenī.
Sēšanas dziļumam jābūt 0,5–1 cm Izkraušanas vieta ir pārklāta ar plēvi līdz pirmajiem dzinumiem. Stādi bieži jālaista vai jāizsmidzina ar smidzināšanas pudeli. Kad tie kļūst stiprāki, apmēram jūlija vidū, tiek izmantots mēslojums ar nitrātiem. Uz pastāvīgo vietu var pārstādīt tikai divus gadus vecus stādus.
Zīdkoka sīrups
No melnā zīdkoka gatavo sīrupu, kam piemīt pretiekaisuma iedarbība stomatīta, laringīta gadījumā. To var izmantot ķērpju ārstēšanai. Tam ir savelkoša un nomierinoša iedarbība. Tās hemostatiskās īpašības palīdz novērst pēcdzemdību un dzemdes asiņošanu. Šis sīrups stiprina organismu ar nātreni un.
Sīrupa recepte: zīdkoka sulu iztvaicē līdz bieza sīrupa konsistencei apmēram par trešdaļu tilpuma.
Pēc sulas izspiešanas iegūto mīkstumu atstāj rūgt. Iegūto masu izmanto ārstēšanai un neiralģijai, uzklājot ārēji.
Zīdkoka miza
Zīdkoka mizai piemīt spēja samazināt iekaisuma procesi palīdz ar dizentēriju. ņemot novārījumu ieteicams audzējiem mutes dobumā. Mizu novāc nieru pietūkuma laikā, šajā laikā Spēcīga satiksme sulas. Sagrieztas izejvielas divas dienas žāvē saulē, žāvē ēnā un uzglabā kokvilnas maisiņos.
Mizas tinktūra: Bronhīta slimniekiem 1 tējkarote sasmalcinātas sakņu mizas jāapplauc ar verdošu ūdeni un jālieto pa ēdamkarotei trīs reizes dienā, bronhiālā astma un hipertensija.
baltais zīdkoks
Pēc garšas salds un nedaudz skābs, baltās zīdkoks ir lielisks diētisks produkts ar zemu kaloriju saturu. Lapas, augļus, sausu mizu var izmantot uzlējumiem un novārījumiem, pēc žāvēšanas tiek saglabātas visas derīgās īpašības. Stiprinātu tēju iegūst no lapām, kuru darbība ir noderīga.
Baltais zīdkoks labvēlīgi ietekmē sirdi, aknas.
Zīdkoka melns
Melnais zīdkoks tiek kultivēts Ukrainā un Krievijas dienvidu reģionos kā augļu koks. Šis zīdkoka veids nāk no Irānas, Afganistānas, Indijas, kur šī auga derīgās īpašības ir zināmas jau sen. Melno zīdkoku audzē arī, lai to izmantotu kā barību zīdtārpiņu kāpuriem. smaržīga sula augļi remdē slāpes, saaukstēšanās laikā palielina svīšanu.
Kontrindikācijas zīdkoka lietošanai
Pēc svaigu zīdkoka augļu uzņemšanas nav ieteicams dzert aukstu ūdeni - tas var izraisīt gremošanas traucējumus, vēdera uzpūšanos. Diabētiķi un hipertensijas pacienti nedrīkst ēst ogas lielos daudzumos, jo var paaugstināties cukura līmenis asinīs un asinsspiediens.
Eksperts redaktors: Sokolova Ņina Vladimirovna| Fitoterapeits
Izglītība: N. I. Pirogova universitātē iegūts diploms specialitātē "Medicīna" un "Terapija" (2005 un 2006). Padziļināta apmācība Maskavas Tautu draudzības universitātes Fitoterapijas katedrā (2008).
Zīdkoka zīdkoks ir zīdkoka dzimtas lapu koks, kas sākotnēji ir no Rietumāzijas (Transkaukāzijas), audzē visā Eiropā. Divas visizplatītākās sugas ir baltais zīdkoks un melnais zīdkoks. Mājās zīdkoka koki sasniedz 15-20 m augstumu.
Augi ir termofīli, sala izturīgi. Bezsniega salnās ziemās tie nedaudz sasalst. Augsta sniega sega veicina koku labāku pārziemošanu. Zīdkoks nav prasīgs augsnes apstākļiem, bet labāk aug auglīgās augsnēs. Koki ir izturīgi pret sausumu, fotofīli, attīsta spēcīgu sakņu sistēmu, viņiem nepatīk mitrāji ar tuvu gruntsūdeņu atrašanās vietu. Zīdkoka zīdkoks, kā siltumu mīlošs augs, vislabāk audzē dienvidu, labi apgaismotā sienas vai žoga pusē, vietās, kas aizsargātas no aukstiem vējiem. Pirmajos gados jauni koki aug lēni, pēc tam to augšana paātrinās.
Zīdkoka dzinumi ir bālganpelēki, elastīgi. Veca zīdkoka koka miza ir pelēka, bieza un saplaisājusi. Lapas, veselas vai daivas, noapaļotas vai sirds formas, rupji zobaini zobi, uz gariem pubertātes kātiem.
Ziedi ir divmāju. Vīrišķās ziedkopas ir kaķenveidīgas, nokarenas, sievišķās – blīvas un stāvas.
Zīdkoka īpašība
Šeit īsa informācija par šo augu:
- Zīdkoka zieds: maijs-jūnijs. Zīdkoki spēj pašapputes, augļi ir sasieti, pat ja tiek stādīts tikai viens koks. Bet tie labāk nes augļus, ja tos stāda grupās.
- Zīdkoka zīdkoka auglis ir neīsts kaulenis, kas atgādina aveņu, melnā vai gaiši purpursarkanā krāsā, salda un pikanta-salda garša. Augļi nogatavojas vienā un tajā pašā laikā, jūlija beigās, augustā.
- Zīdkoki sāk nest augļus 6-8 gadus pēc stādīšanas. No pieaugušiem augiem var savākt līdz 50 kg smaržīgu augļu.
Zīdkoka trūkumi ir nepietiekama ziemcietība un vienlaicīga ražas nogatavošanās. Nelignificētie zīdkoka augi gandrīz katru gadu zināmā mērā sasalst. Bet tam nav ievērojamas ietekmes uz augšanu, jo tas notiek galvenokārt uz daudzgadīgām koksnēm. Nelabvēlīgās ziemās zīdkoks var daudz sasalt. Reizi desmit gados tiek bojāti pat skeleta zari. Bet viņas sakņu sistēma ir ļoti sala izturīga, tāpēc koki tiek ātri atjaunoti.
Pārsvarā augļus patērē svaigus. Vāra ievārījumu, gatavo kompotu, dzērienus. Miltus gatavo no žāvētiem augļiem, kurus pievieno parastajiem kviešu miltiem un ceptiem pīrāgiem (tut-halva). Bekbez gatavo no vārītas augļu sulas.
Zīdkoka zīdkoka audzēšana valstī
Zīdkoka pavairošana -. Pavairošanai ar spraudeņiem viengadīgos izaugumus nogriež (pēc lapu nokrišanas) un sasien ķekaros, ievieto mitrās smiltīs (pagrabā vai pagrabā) un uzglabā līdz pavasarim. Dzinumi labāk saglabājas, ja pēc sniega nokrišanas tie tiek aprakti sniegā. Ziemas beigās spraudeņus stāda kastē ar auglīgu augsni vai gaida, līdz zeme atkusīs un nekavējoties stāda dārzā.
Pirms stādīšanas dzinumus sagriež 15–20 cm garos spraudeņos.Šajā gadījumā griezumu veic virs augšējā pumpura. Spraudeņu apakšējos galus apstrādā ar augšanu stimulējošu šķīdumu (20-24 stundas), pēc tam mazgā tīrs ūdens un stāda vertikāli, padziļinot augsnē līdz augšējai nierei. Tādējādi spraudeņa augšējais gals 2-3 cm garumā tiek atstāts virs augsnes. Iestādītos spraudeņus laista un pārklāj ar plēvi. Turpmāka aprūpe aiz tiem ir parastais, bet tajā pašā laikā jāņem vērā, ka zīdkoks ir sausuma izturīgs augs, tāpēc pārmērīgs mitrums nav pieļaujams.
Tas, ko zīdkoks nepanes, ir visa veida zemienes, ieplakas un gruntsūdeņu tuvums. Pamatojoties uz to, zīdkokus vēlams stādīt dabiskā vai īpaši izveidotā paaugstinājumā.
Smagos apstākļos zīdkokam vislabvēlīgākās ir dienvidu un rietumu nogāzes, ko no aukstiem vējiem aizsargā ēkas, reljefs vai koki. Kokam vajadzētu augt pilnīgi atklātā vietā, pietiekami ietilpīgi un bez sānu ēnojuma. Attiecībā uz augsni ideāls variants ir viegls, auglīgs smilšmāls, ko klāj smilšmāls vai smilts.
Pastāvīgā vietā kokus stāda 3-5 gadu vecumā, jo tie viegli panes transplantāciju un nes augļus vēlu. Zīdkoka saknes ir trauslas, tāpēc stādot esiet uzmanīgi. Tie ir rūpīgi ievietoti nosēšanās bedrē un pārklāti ar zemi. Bojātās vietas notīra, ar asu nazi nogriežot puvi, saburzītus audumus, pārkaisa ar sasmalcinātu kokogli.
Zīdkoks tiek stādīts pastāvīgā vietā tādā pašā dziļumā, kādā tas auga stādaudzētavā. Jaunus kokus piesien pie mieta, bagātīgi laista, un augsni virs tiem mulčē ar kūtsmēsliem vai kompostu. Nākotnē laistīšana ir nepieciešama tikai sausā laikā.
Pirmajos gados pēc stādīšanas pastāvīgā vietā mēslošana nav nepieciešama, jo augu attīstībai pietiek ar stādāmajā bedrē iestrādāto mēslojumu.
Koku vainagu kopšana ir izžuvušu un sabiezējušu zaru izgriešana. Augos, kas novietoti pie sienām, lai vairāk pilnīga izmantošana saules enerģija, vainags veidojas palmetes formā:
- Lai to izdarītu, vadus velk gar sienām 3-4 rindās (attālums starp stiepļu rindām ir 30-40 cm), un gar tām tiek nosūtīti zīdkoka zari.
- No ārpuses un pie sienas liekos zarus sagriež gredzenā, neatstājot celmus.
- Galvenos (skeletus) zarus nedaudz nogriež, atstājot 40-50 cm, un piesien pie izstieptajām stieplēm.
Pieauguša koka zari bieži ir saliekti un kļūst trausli, tāpēc rudenī viņi veic pasākumus, lai pasargātu zarus no lūšanas zem sniega svara. Daudzus zīdkoka audzēšanas gadus nav konstatēti ne kaitēkļi, ne slimības. Gatavos augļus dažreiz sabojā un noknābā putni. Tāpēc ir nepieciešams veikt pasākumus, lai pasargātu tos no putniem. Zīdkoka augļi garšo lieliski, pateicoties vitamīnu, pektīna, skābju un saharozes saturam.
Tautas medicīnā ir zināms, ka to lieto kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumos. Zīdkoka koksni izmanto virpošanā un galdniecībā, mūzikas instrumentu ražošanai, kniedēšanai, apavu naglām. Tās lapas izmanto pārtikai zīdtārpiņu kāpurķēdēm, dzeltenas krāsas pagatavošanai. Dārzniekus, pirmkārt, interesē izcilie zīdkoka augļi, kuriem ir augsta garša un tehnoloģiskās īpašības.