Galu galā visi zina, ka neapstrādāts ūdens satur bīstamus piemaisījumus un savienojumus (baktērijas, smagos metālus, pesticīdus, nitrātus, naftas produktus utt.), tāpēc tas ir jāpakļauj dezinfekcijas līdzekļiem (pilsētas apstākļos tā ir hlorēšana).
Ja ūdens netiek attīrīts ar filtrējošiem līdzekļiem, tad vārīšana kļūst par priekšnoteikumu tā patēriņam.
Kad ūdens vārās, tā sastāvs attiecīgi mainās. Bīstamās gaistošās sastāvdaļas šķidrumā, pārvēršoties tvaikos, iztvaiko. Un tad ūdens pēc vārīšanās kļūst dzerams. Bet kāds kaitējums ir, dzerot vārītu ūdeni?
Kaitējums
Vārīts ūdens: kaitējums
Daži cilvēki izslēdz vārīta ūdens kaitējumu, turklāt viņi uzskata, ka dubultā vārīšana iznīcinās visus mikrobus un kaitīgās vielas. Taču speciālisti ir pierādījuši, ka vārīšana ūdeni nedezinficē, bet tikai padara ūdeni mīkstāku. Un vārot ūdeni divreiz nozīmē nodarīt neatgriezenisku kaitējumu organismam.
Zinātnieki ir pierādījuši, ka pēc termiskās apstrādes ūdens kļūst “miris”, jo tā sastāvā paliek bīstami piemaisījumi un skābeklis pilnībā iztvaiko. "Mirušais" ūdens nedod nekādu labumu ķermenim, un no šāda vārīta ūdens patiešām ir kaitējums.
Nenoliedzami fakti pierāda vārīta ūdens bīstamību:
- Herbicīdi, nitrāti, pesticīdi, fenols, smagie metāli un naftas produkti viršanas procesā netiek iznīcināti.
- Kad ūdens sasniedz 100 ° C temperatūru, hloru saturošie elementi tiek iznīcināti un izgulsnējas, savienojas ar citām vielām un veido trihalometānus, dioksīnus (kancerogēnus). Šīs vielas ir daudz bīstamākas par hloru, tās provocē vēža slimības! Pat niecīgā koncentrācijā dioksīni var izraisīt ģenētiskas šūnu izmaiņas, tiem ir mutagēna iedarbība uz dzīvu organismu.
- Uz elektriskās tējkannas sieniņām izveidojušās zvīņas, atkārtoti uzvārot, savienojas ar ūdeni un nonāk organismā. Daļiņas kaitīgās vielas uzkrājas organismā, izraisot asins, locītavu, nieru, sirds slimības un pat izraisīt sirdslēkmes!
- Lai iznīcinātu A hepatīta vīrusu, botulisma nūjiņas nepārtraukti jāvāra vismaz 15-30 minūtes. Parastās tējkannās izstādītas automātiskais režīms izslēgšana, kad ūdens temperatūra sasniedz 100 grādus.
Bīstami! Cilvēki, kuri vārītam ūdenim pievieno neapstrādātu ūdeni un vāra to vēlreiz, ir ļoti pakļauti savai veselībai. Pirmais ūdens satur smagos ūdeņraža izotopus, kas atkal reaģē ar jēlūdens vielām. Deitērijs, kas izdalās no ūdeņraža vārīšanās laikā, mēdz uzkrāties.
Jo biežāk notiek termiskā apstrāde, jo ilgtermiņā šāds šķidrums kļūst kaitīgāks. Ūdens pēc dubultas vai vairākkārtējas termiskās apstrādes kļūst nedzerams, tas ne tikai maina savu garšu negatīvā puse(noteikta metāliska garša), tā lietošana palēnina audu reģenerācijas procesu un pasliktina organisma dzīvībai svarīgo sistēmu darbību. No ķīmijas viedokļa atkārtoti vārīts ūdens pēc iztvaikošanas maina savu normāla formula H2O.
Ar katru ūdens uzsildīšanu skābeklis iztvaiko un piemaisījumu koncentrācija bīstamie sāļi smago metālu daudzums šādā ūdenī palielinās (to skaidri parāda uz traukiem izveidojusies skala). Šī iemesla dēļ cilvēki šis dzēriens iesauka " mirušais ūdens". Protams, iegūtā dzēriena toksicitāte ir ļoti maza, ja vien jūs to neizmantojat pastāvīgs pamats. Galu galā sāļiem ir spēja uzkrāties organismā un neizdalīties no tā. ilgu laiku.
Ieguvums
Vārīts ūdens: priekšrocības
Galvenais ieguvums Vārīts ūdens cilvēkiem slēpjas tā spējā “izvadīt” no organisma toksīnus. Vienreiz palīdz verdošs ūdens gremošanas orgāni tikt galā ar pārtikas uzsūkšanos, novērš aizcietējumus, attīra zarnas. Vārīta ūdens ieguvumi un kaitējums nebūt nav pārspīlēts – mūsu ķermenis galvenokārt sastāv no šķidruma un mums jābūt uzmanīgiem ar to, ko dzeram.
Termiskā apstrāde padara krāna ūdeni mīkstāku, un avota vai akas ūdens gadījumā, kas var būt piesārņots ar baktērijām, vārīšana paliek 1. attīrīšanas metode. Lai pilnībā neitralizētu to iedarbību, ūdeni vajadzētu vārīt apmēram 10 minūtes.
Ir lietderīgi dzert siltu vārītu ūdeni – tas uzlabo vielmaiņu, remdē slāpes, palīdz organismam noārdīt lipīdus un uzlabo asinsriti. Organismam nepieciešams šķidrums labai smadzeņu darbībai, enerģijai, izturībai.
Tomēr atcerieties, ka vārīta ūdens priekšrocības var uzvārīt tikai vienu reizi.
Vārīts ūdens grūtniecības laikā
Lai atvieglotu 9 grūtniecības mēnešus, sievietei ir jābūt uzmanīgai ne tikai savam uzturam, bet arī ūdens kvalitātei. Šķidruma uzņemšana organismā nodrošina labu asins plūsmu auglim, veido normālu augļūdeņu daudzumu, palielina grūtnieces asins tilpumu un uzlabo audu elastību.
Grūtniecēm nav ieteicams dzert vārītu krāna ūdeni. Tas satur smagus piemaisījumus, sāļus un organiskos savienojumus, kas var kaitēt mazulim. Labākais variants lai saglabātu grūtnieces dzeršanas režīmu, ir ūdens pudelēs augstākā kategorija un skābekļa (bagātināts ar skābekli). Šāda veida ūdens lieliski uzsūcas organismā, veicina normāls kurss grūtniecība un dzemdības vesels mazulis.
Vārīts ūdens svara zaudēšanai
Lai uzsāktu vielmaiņu un apgādātu organismu ar enerģiju, no rīta jāizdzer glāze silta vārīta ūdens. Šķidrums attīra gremošanas orgānu gļotādas, uzsāk darbību uroģenitālā sistēma un piepilda vēderu.
Kādas ir vārīta ūdens priekšrocības svara zaudēšanai? Lai zaudētu dažas papildu mārciņas, jums jāpievieno tējkarote citrona sulas. Vārītam ūdenim ir specifiska garša, un pat neliela citrona šķēlīte to pilnībā neitralizē.
Lai zaudētu svaru, pirms ēšanas ar pusstundu un divu stundu intervālu pēc ēšanas ir nepieciešams dzert vārītu ūdeni. Dienas laikā jāizdzer vismaz 8 glāzes šķidruma. Kombinācijā ar labo sabalansēta diēta un fiziskā aktivitāte pietiekamiūdens (vismaz 2 litri dienā) patiešām palīdzēs zaudēt svaru un sniegs enerģiju.
Kā uzvārīt ūdeni
Vienkārši noteikumi ūdens vārīšanai:
- Vārīšanai tējkannā ielejiet tikai svaigu ūdeni.
- Neļaujiet šķidrumam vārīties otrreiz un nepievienojiet jēlu ūdeni atlikušajam verdošajam ūdenim.
- Vislabāk uzvārīt filtrētu vai “nosēdinātu” ūdeni, no kura iznākuši bīstamie savienojumi (neļaujot nosēdumiem aizplūst).
Jautājumu par to, kādu ūdeni labāk dzert, cilvēki uzdod tikpat bieži kā jautājumu par. Tāpēc mēģināsim to izdomāt.
Vai jūs varat dzert krāna ūdeni?
Vienkāršākais un lētākais variants, kuru esam spiesti izmantot negribot.
Saindēties ar šo ūdeni nav iespējams. Tomēr teikt, ka tam ir labvēlīga ietekme uz veselību, arī būtu liels pārspīlējums.
Mūsu valstī ūdeni galvenokārt dezinficē ar hloru. Šis halogēns pats par sevi ir diezgan toksisks. Tomēr daudz sliktāk ir tas, ka, apstrādājot ūdeni ar hloru, veidojas dezinfekcijas blakusprodukti (DBP). Tie ir diezgan spēcīgi kancerogēni, kas traucē aknu, nieru un nervu sistēma.
Papildus hloram un DBP krāna ūdenī var atrast:
- arsēns (kancerogēns);
- alumīnijs (palielina Alcheimera un Parkinsona slimību attīstības risku, provocē slimības kuņģa-zarnu trakta, galvenokārt aknu patoloģija);
- herbicīdi un pesticīdi;
- vielas, kas imitē hormona estrogēnu;
- zāļu atliekas;
- smagie metāli.
Saraksts noteikti nav pilnīgs. Daudz kas ir atkarīgs no konkrētā reģiona un ūdensapgādes sistēmu darba tajā.
Vai ūdens filtri palīdz?
Jā, bet ne pilnībā. Neviens no ikdienā izmantotajiem tīrīšanas filtriem neļauj no ūdens izvadīt visus piesārņojošos savienojumus. Tomēr toksīnu koncentrācija pēc ūdens izlaišanas caur filtru, pat visvienkāršākā filtra krūze ar aktivētā ogle, ir ievērojami samazināts.
Kuru ūdeni labāk dzert vārītu vai neapstrādātu?
Šis jautājums vienmēr rodas, apspriežot iespēju patērēt krāna ūdeni. Vai tas ir nepieciešams un vai to var vārīt?
Jā, labāk uzvārīt. Jo tas pasargā no patogēni.
Kas ir acīmredzams.
Taču pirms kāda laika izskanēja informācija, ka ūdens vārīšana, īpaši divreiz, var kaitēt veselībai. Daudzi cilvēki tam ticēja. Un tagad viņi baidās vārīties.
Velti. Nav nekādu briesmu.
Kad mēs runājam par to, ka kodu ir kaitīgi uzvārīt, tie parasti nozīmē, ka nevajag vārīties prom. Tā kā, ja tā apjoms ievērojami samazināsies, tas palielinās dažādu ķīmisko vielu koncentrāciju, kas vienmēr atrodas krāna ūdenī.
Tāpēc nekad nevajadzētu dzert ūdeni, no kura gandrīz viss ir iztvaikojis. Tāpat nepievienojiet tai jaunu porciju un vāriet vēlreiz.
Bet, ja jūs vienkārši uzvārīsit ūdeni, dzersiet tēju un ielesiet jaunu porciju tējkannā, no tā nekas nebūs kaitēts.
Tie, kas vēl baidās vēlreiz uzvārīt ūdeni, var tējkannā katru reizi ieliet tikai svaigu porciju. Bet nekādā gadījumā neatsakieties vārīties.
ūdens pudelēs
Ja domājat, ka ūdens pudelēs dzeršana krāna ūdens vietā aizsargās jūsu veselību, iespējams, jūs maldāties.
Pirmkārt, saskaņā ar statistiku, 40% no pudelēs pildītā ūdens ir krāna ūdens.
Otrkārt, ūdens uzglabāšana plastmasā ir ārkārtīgi kaitīga, jo plastmasa izdalās ūdenī sintētiskais hormons Bisfenols A, kas ir saistīts ar tādām veselības problēmām kā:
- kavēšanās garīgo attīstību un mācīšanās problēmas
- samazināta imunitāte;
- prostatas un krūts vēzis;
- aptaukošanās;
- agri puberitāte abu dzimumu bērniem.
Tāpēc netērējiet savu naudu. Pudelēs iepildīta ūdens vietā labāk ir iegādāties kvalitatīvu filtru.
Vai jūs varat dzert destilētu ūdeni?
Vienu vai divas reizes, varbūt. Ikdienas patēriņššāds ūdens regulāri ir bīstams.
Destilēts ūdens izskalo elektrolītus
Lietojot ūdeni, kuram ir veikta līdzīga attīrīšanas procedūra, organisms izraisa ārkārtīgi strauju elektrolītu zudumu. Lielos apjomos un, ja organismā nenonāk atbilstošs sāļu daudzums, kā tas notiek, tas var izraisīt pārkāpumu sirdsdarbība un smadzeņu tūska. Līdz nāvei.
Protams, no dažām glāzēm šāda ūdens, ik pa laikam izdzerot, nekas nesanāks. Bet nekādā gadījumā nevajadzētu to dzert visu laiku.
Diemžēl daudzi dzērienu uzņēmumi, gan saldie, gan nesaldinātie, izmanto destilētu ūdeni.
Pētījumi liecina, ka cilvēki, kuri regulāri un lielos daudzumos lieto dažādus gāzētos dzērienus u.c., ar urīnu izdala ievērojamu daudzumu kalcija, magnija un citu minerālvielu. Un tas negatīvi ietekmē viņu veselību.
Jo vairāk minerālvielu tiek izskalots no ķermeņa, jo lielāks ir risks agrīna attīstība tādas patoloģijas kā:
- osteoporoze;
- artroze;
- hipotireoze;
- išēmiska slimība sirds, hipertensija utt.
Destilēts ūdens palielina "skābumu"
The negatīva ietekme no regulāras destilēta ūdens lietošanas nevar uzskatīt par pilnībā pierādītu, jo daži zinātnieki principā nepiekrīt, ka jebkurš ēdiens, tostarp ūdens, var mainīt asins pH.
Tomēr hipotēze, ka tas ir iespējams un ka destilēts ūdens spēcīgi "reģistrē" ķermeni, pastāv, un tāpēc nav saprātīgi to noraidīt.
Destilēts ūdens nesatur minerālvielas. Un tāpēc ļoti agresīvs. Saskaroties ar gaisu, tas ļoti ātri adsorbējas uz sevi. oglekļa dioksīds. Un tas piešķir tai skābas īpašības. Turklāt tie ir tik spēcīgi, ka daži metāli var pat izšķīdināt (in laboratorijas apstākļi, protams, un ne visi metāli; nemēģiniet izšķīdināt kontaktdakšu un pēc tam teikt, ka tas nedarbojas).
Tādējādi var apgalvot, ka ilgāk un vairāk cilvēku dzer destilētu ūdeni, jo vairāk viņš zaudē dzīvībai nepieciešamās minerālvielas un "paskābina" savu organismu, tādējādi nodarot ievērojamu kaitējumu savējam.
Vai ūdens no alkalizatoriem un jonizatoriem ir drošs?
Tā kā destilēts ūdens ir kaitīgs, jo tas ir skābs, ir pamatota doma, ka ūdeni var sārmināt. Un tas kļūs noderīgāks.
Cik patiess ir šis ieteikums?
Taisnība, bet ne gluži.
Pirmkārt, lielāko daļu dažādu sārmu veidotāju ražo MLM uzņēmumi, kuriem ir ārkārtīgi apšaubāma reputācija.
Otrkārt, pats par sevi regulārs.
Ir noteikts, ka šādu ūdeni var lietot ne vairāk kā 1-2 nedēļas. Ilgāks ilgums noved pie samazināšanās normāls skābums kuņģa sulas, kas izraisa gremošanas problēmas un līdz ar to arī veselības pasliktināšanos.
Tātad galu galā, kādu ūdeni labāk dzert?
Tīrākā un dziedinošs ūdens atrodas dabiskos kalnu avotos. Bet, tā kā šāda veida ūdens ir pieejams ārkārtīgi mazam cilvēku skaitam, par to runāt ir bezjēdzīgi.
Tāpēc vienīgais, ko var ieteikt, ir izmantot parasto krāna ūdeni, izlaižot to caur augstas kvalitātes sadzīves filtriem, kas regulāri jāmaina.
Ir ļoti labi ūdeni nedaudz sārmināt. Tikai tas jādara nevis ar sārmainu palīdzību, bet gan pievienojot glāzei dabīgu citronu sulu.
No šī raksta jūs uzzināsit:
- Kādi ir vārīta ūdens ieguvumi un kaitējums
- Kas notiek ar ūdeni vārīšanās laikā
- Kāpēc neapstrādāts ūdens ir labs ķermenim
- Kāds ir veselīgākais neapstrādāts ūdens?
Cilvēka ķermenis gandrīz 85% sastāv no ūdens. Bet tā apjoms nav vienāds, tas ir atkarīgs no dažādi apstākļi jo īpaši attiecībā uz vecumu. Piemēram, jaundzimušā ķermenī 80–85% ir ūdens, bet veca vīrieša ķermenī ir tikai 55%. Taču nav viennozīmīgu spriedumu par to, kādu ūdeni dzert – vārītu vai jēlu. Mēs centīsimies noskaidrot, kas ir vislabākais mūsu ķermenim.
Vārīta ūdens īpašības
Ir jāuzņem pieauguša cilvēka ķermenis, kas par 70% sastāv no ūdens liels skaitsšķidrumi. Ir nepieciešams uzturēt normālu šūnu darbību. Tomēr kādu ūdeni labāk dzert - neapstrādātu vai vārītu?
Tas, kas mūsu mājās tek no ūdens krāna, ir bezgaršīgs un nav pietiekami attīrīts, tāpēc nav gluži piemērots dzeršanai, tāpēc daudzi to lieto tikai vārītu. Bet vai viss ir tik skaidrs? Vai ir kāds labums no vārīta ūdens dzeršanas vai arī tas ir kaitīgs? Šī tēma ir jāizpēta sīkāk.
Fizikā ar vārīšanu saprot brīdi, kad ūdens no šķidra stāvokļa pāriet tvaika stāvoklī. Kad šķidrums tiek uzkarsēts līdz +100 °C, šo procesu pavada burbuļu parādīšanās. Simboliski vārīšanu var iedalīt šādās fāzēs:
- Trauku apakšā rodas iekšā neliels daudzums mazi burbuļi, kas peld līdz augšai un parasti saplūst pie trauka malas.
- Burbuļi paliek arvien lielāki. Ūdens kļūst duļķains un pēc tam kļūst balts. Šo posmu dažreiz sauc par "balto atslēgu", jo process ir līdzīgs ūdens plūsmai no avota. Nereti tējas ceremoniju cienītāji ūdeni ienes tikai šajā vārīšanās fāzē.
- Tad sākas vardarbīgs vārīšanās, uz virsmas parādās un plīst lieli burbuļi, un notiek bagātīga tvaika veidošanās. No konteinera izšļakstās šķidrums.
Līdz šim rodas daudz strīdu par to, kuru ūdeni ir lietderīgāk dzert - neapstrādātu vai vārītu. Šķidruma vārīšana no krāna atrisina šādas problēmas:
- iznīcināt mikrobus un baktērijas;
- mīkstina ūdeni;
- samazināt hlora daudzumu ūdenī.
Šis ir galvenais noderīga darbība vārot. Šajā gadījumā nogulsnējas cietie sāļi, un ievērojama daļa mikroorganismu mirst. Īpaši svarīgi ir uzvārīt ūdeni karstumā, jo pat ar hlora dezinfekciju ūdenī palielinās mikrobu un baktēriju skaits.
Vārīta ūdens kaitējums
Ir ārkārtīgi nepareizi teikt, ka ūdens, kas plūst no jaucējkrāna, ir noderīgs cilvēkiem, jo tajā ir daudz dažādu piemaisījumu organisko savienojumu un baktēriju veidā. Aka var būt inficēta arī ar dažādiem veselībai bīstamiem kaitēkļiem. Tāpēc jāatzīst, ka šķidruma dezinficēšanai nav lieka vārīšana, pēc kuras tas kļūst piemērots lietošanai kā dzēriens.
Tajā pašā laikā ir pamatots ekspertu viedoklis, ka vārīšana nav panaceja cīņā pret mikrobiem. Piemēram, hepatīta vīrusu var iznīcināt tikai pēc pusstundas verdoša ūdens. Botulisma nūjiņa ūdenī dzīvo 15 minūtes pēc vārīšanās sākuma, un, lai iznīcinātu tās sporas, šķidrums jāvāra vismaz piecas stundas! Maz ticams, ka kāds to darīs tik ilgi.
Turklāt aktīvie pesticīdi paliek vārītā ūdenī, ķīmiskās vielas un savienojumi, smagie metāli, naftas produkti, fenoli, kas arī nerunā par tā priekšrocībām. Tas pats noderīgs materiāls, kā kalcija un magnija sāļi, paliek uz trauku sieniņām, kuros tika veikta vārīšana.
Jāatceras, ka ilgstoša vārīšana samazina faktisko šķidruma daudzumu, un pārējā veidojas nogulšņu masa. Un, ja esošajam, kurā izveidojušās nogulsnes, pievieno jēlūdeni un vāra tos kopā, tad smagā ūdens būs vairāk. Tās lietošana var ietekmēt veselību ne labākajā veidā. Šajā sakarā profesionāļi kategoriski iesaka nejaukt vārītu ūdeni ar nevārītu ūdeni.
Pastāv viedoklis, ka vārītajā ūdenī nav hlora, un tas ir tā ieguvums. Taču veiktie testi atklāja, ka šis ķīmiskais elements vārīšanās brīdī sāk saskarties ar citiem mikroelementiem, kas ar lielu varbūtības pakāpi var kalpot kā faktors kaitīgo trihalometānu veidošanā. Turklāt, sildot ūdeni, no tā tiek noņemts skābeklis.
Kādu ūdeni labāk dzert - vārītu vai neapstrādātu? Zinātnieku viedoklis ir saistīts ar faktu, ka vārīts ūdens ir "miris", un tāpēc no tā nevajadzētu gaidīt nekādu labumu veselībai. Tas nevar kalpot kā svarīgu minerālvielu avots un nespēj piesātināt ķermeni ar dziedinošu mitrumu.
Turklāt pēc noteikta laika vārītais ūdens atkal tiek inficēts ar dažādām baktērijām, kas atrodas traukos vai kosmosā. Bet tas nenotiek uzreiz, tāpēc jums būs laiks dzert tēju.
Tātad vārīšana nav viennozīmīga un uzticama metode ūdens attīrīšanai no vielām un mikroorganismiem, kas nes mūsu veselību.
Vai vārītam ūdenim ir kāds labums?
Pārbaudot jautājumu par vārīta ūdens priekšrocībām, jāatzīmē, ka savā struktūrā tas ir daudz mīkstāks nekā tas, kas plūst no ūdens krāna. Pastāv uzskats, ka, regulāri, vienu reizi lietojot vārītu ūdeni, tas pozitīvi ietekmē ķermeņa stāvokli, uztur to labā formā, izvada kaitīgās vielas, uzlabo asinsriti, uzlabo atmiņu un smadzeņu darbību.
prakses tradicionālā medicīna Ir ieteicams dzert siltu vārītu ūdeni tukšā dūšā. Paužot viedokli, ka tas nāk par labu veselībai, viņi atzīmē vārīta ūdens īpašību labvēlīgi ietekmēt vielmaiņas procesi organismā un šķeļ taukus. Tā nav gluži taisnība, jo tā ir jebkura tīra silta ūdens īpašība, un vārīšanai ar to nav nekāda sakara.
Tātad, kādu ūdeni ir noderīgāk dzert - vārītu vai neapstrādātu? Pēc uzvārīšanas tas faktiski kļūst organismam piemērotāks nekā no ūdensvada vai akas, kurā ir visādas baktērijas un kaitīgas vielas. Taču arī šķidruma uzvārīšana nenodrošina tā pilnīgu tīrību, ieguvumu un drošību. Tāpēc labāk izmantot šo dezinfekcijas metodi tikai tad, ja nav pieejama cita attīrīšanas metode.
Vārīšanās process samazinās saindēšanās un citu risku negatīvas sekas līdz minimumam. Ņemiet vērā, ka ūdeni ir nepieciešams vārīt vismaz 8–10 minūtes, kas ir iespējams tikai ar uguni uzkarsētās tējkannās. Tāpat jāatceras, ka šķidrumu turēt tajā pašā traukā, kurā tas vārīts, ir kontrindicēts, tāpēc labāk to glabāt glāzē. Un pirms ūdens vārīšanas tējkannu vēlams notīrīt no katlakmens.
Būtisks ir arī jautājums, vai ir iespējams atkārtoti vārīt ūdeni, nekaitējot veselībai. Šeit jums jāņem vērā šādi fakti:
- Verdošs ūdens zaudē savu garšu. Tas ir, šķidrums, kas ir atkārtoti vārīts, būs absolūti bezgaršīgs un tam var būt pat metāliska garša.
- Vārīšana neizvada no ūdens piemaisījumus un sāļus. Ilgstoša vārīšanās noved pie tā, ka no šķidruma tiek noņemts skābeklis, un palielinās kaitīgo piemaisījumu koncentrācija. Tas satur nelielu daudzumu toksisku vielu, kurām ir kumulatīva iedarbība, kas negatīvi ietekmēs jūsu veselību.
- Parasti hlorētu ūdeni vāra. Iepriekš tika runāts, ka, karsējot, hlors nonāk saskarē ar citiem minerāliem un to sintēze rada toksiskus piemaisījumus. To koncentrācijas pakāpe ir atkarīga no vārīšanās ilguma. Tāpēc uz jautājumu par atkārtotas ūdens vārīšanas kaitīgumu var atbildēt pozitīvi.
Pamatojoties uz iepriekš minēto, mēs varam secināt, ka ūdens, kas ir atkārtoti vārīts, nesatur derīgas vielas, kas nepieciešamas veselības uzturēšanai. Tas kļūst "mirušāks", jo vairāk reižu tas ir vārīts. Līdz ar to secinājums ir tikai viens – reiz vārīts krāna ūdens ir optimālākais, to lietojot.
Kāpēc neapstrādāts ūdens ir veselīgāks par vārītu ūdeni?
Cilvēka ķermenis ir 85% šķidruma:
- smadzenes - par 85%.
- plaušas, sirds, nieres - par 80%.
- muskuļi - par 75%.
- āda, aknas - par 70%.
- kauli - 20%.
- taukaudi – 10 %.
Katru dienu mierīgā stāvoklī bez lieliem enerģijas izdevumiem cilvēks patērē 2,5 litrus ūdens. Tas galvenokārt attiecas uz orgāniem, kas satur lielu daudzumu šķidruma, piemēram, sirdi, nieres un plaušas. Bīstamība ir tāda, ka slāpju sajūta sāk parādīties pēdējā, kamēr ķermenis jau ir dehidrēts, tāpēc jūs varat palaist garām dārgo laiku, lai labotu situāciju.
Lai ķermenis strādātu kā pulkstenis, pieaugušam cilvēkam ir nepieciešami apmēram 8 litri brīva šķidruma (ieskaitot siekalas, kuņģa sula, aizkuņģa dziedzera sulas un zarnu sulas), kas izdalās kuņģa-zarnu trakta lūmenā. Cilvēka organismā ir aptuveni 6 litri asiņu, un pārtikas sagremošanai ir nepieciešami 8 litri, tāpēc, ja organismam trūkst ūdens, tas sāk to izvadīt no asinīm, un tas noved pie tā, ka tās sabiezē.
Ar turpmāku barības vielu uzsūkšanos asinis kļūst vēl biezākas, kas var izraisīt palielināšanos asinsspiediens. Tieši tāpēc, ja cilvēks, kas cieš no hipertensijas, patērē ievērojamu daudzumu ūdens, viņa stāvoklis kļūst stabilāks, viņš sāk justies daudz labāk.
Turklāt cilvēka ķermenis uzņem ūdeni no pārtikas, un tās daļiņas, kuras netiek sagremotas, pārvēršas kristālos un nogulsnējas organismā toksīnu veidā. Šajā sakarā noteikti ieteicams pirms ēšanas dzert neapstrādātu ūdeni. Lai organisms strādātu labi un pārtika tiktu normāli sagremota, ir nepieciešams izdzert 5 reizes vairāk ūdens nekā uzņemtā ēdiena daudzums. Ja to darīsi, tev nebūs problēmu ar lieko svaru!
Un tomēr, kāpēc neapstrādāts ūdens mums ir noderīgs, nevis vārīts?
Lieta tāda, ka svaigs neapstrādāts ūdens satur lielu skaitu minerālu jonu: magniju, kāliju, kalciju, nātriju utt. Tas satur arī slāpekli, skābekli, cēlgāzes, dažkārt sērūdeņradi un ogļūdeņražus. Šāds šķidrums ir "dzīvs".
Jēlūdens ir jebkurš negāzēts dzeramais ūdens, ko lielveikalos pārdod pudelēs, vai krāna ūdens, kas attīrīts ar augstas kvalitātes filtrēšanu. Šo šķidrumu var viegli izdzert ar vienu malku. Pats galvenais, lai to nevajadzētu vārīt! Kāpēc?
Pastāsti man, vai tev kādreiz ir ienācis prātā augus laistīt vārīts ūdens? Vai arī turiet zivis akvārijā ar šādu ūdeni. Vai ne? Tātad mūsu ķermeņa šūnas ir līdzīgas jebkuras dzīvas būtnes šūnām. Bet nez kāpēc mēs tos bagātīgi “laistajam” ar vārītu, “mirušu” ūdeni, kurā vairs nav ne minerālvielu, ne vitamīnu, un tas neko nespēj izšķīdināt, jo ir inerts, izraisot tikai tūsku organismā.
Noteikti esi nonācis tādā situācijā, kad, neuzvārījis ūdeni un ielejis to krūzē, ieraudzīji glāzē no augšas balts pārklājums. Tas ir tikai skābeklis, kas vārīšanās laikā nav pilnībā iztvaikojis. Tas ir, vārītajā ūdenī nav absolūti nekāda O 2, tāpēc zivis šādos apstākļos nevar pastāvēt, tām vienkārši nav ko elpot.
Paradoksāli ir tas, ka, atkārtoti uzvārot atdzesētu vārītu ūdeni un neuzkarsējam to līdz vārīšanās temperatūrai, mēs atkal atradīsim virspusē balta plēve- skābeklis. Izrādās, ka ūdenim ir laiks uzņemt skābekli, kas viršanas procesā mēs atkal iztvaikot. Lai no tā izvairītos, jums vienkārši jāuzsilda ūdens līdz noteiktai temperatūrai, bet ne līdz vārīšanās temperatūrai. Turklāt tagad tādu ir daudz dažādi veidi dzesētāji, tējkannas, kurām ir šāda funkcija.
Pieņemsim, ka esat iestādījis vienu burkānu sēklu. Tagad, lai tas sāktu augt, tas regulāri jālaista. Bet kāpēc? Lieta tāda, ka katram dzīvam organismam, vai tas būtu augs vai dzīvnieks, ūdens ir nepieciešams jau šūnu līmenī. Ar šķidrumu tas saņem nepieciešamo minerālvielas. Piemēram, burkāni pēdējā augšanas stadijā ir bagāti ar mangānu, bietes ir bagātas ar varu, tāpēc pirmais absorbē vairāk mangāna, bet otrais attiecīgi vara, un tieši tas padara tos par burkāniem un bietēm. Tieši caur ūdeni šūna sūta augsnei signālu par to, kuras barības vielas tai ir vajadzīgas.
Līdzīgi procesi notiek arī mūsu organismā. Tātad, ja mēs ēdam monotonu pārtiku, no 250 ķermeņa šūnu veidiem mēs varam ietaupīt tikai 150. Tas ir tas pats, kas, piemēram, no mūsu stādītajiem dārzeņiem un augļiem izaugs tikai kartupeļi.
Tādējādi, atbildot uz jautājumu, kādu ūdeni dzert - neapstrādātu vai vārītu, mēs noteikti varam teikt, ka tas ir neapstrādāts, kas veicina to, ka ķermeņa šūnās nonāk noderīgas vielas, un tā ir tā izcilā vērtība!
atrodas organismā tīrs ūdens, aktīvs, bez sārņiem, ir galvenais, lai barības vielas brīvi iekļūt ķermeņa šūnās. Piesātinātā šūna savukārt funkcionē normāli vai sadalās, lai izvadītu no organisma atkritumkomponentus un toksīnus. Ūdens ir nepieciešams arī šūnu ražoto hormonu un fermentu izplatīšanai visā organismā. To nekad nevajadzētu aizmirst!
Tikai pateicoties ūdenim ir iespējams izvairīties no daudzām ķermeņa problēmām vai tās viegli atrisināt! Ir svarīgi atzīmēt, ka šķidrums var iekļūt cilvēka organismā caur ādu, jo ūdens procedūrasĻoti izpalīdzīgs. Daudzi cilvēki par to zina, bet nesaprot, kāpēc. Mēs esam precizējuši šo punktu. Šķidruma rezerves var papildināt, pat vienkārši ieejot vannā ar tīru ūdeni, kas uzsildīts līdz ķermeņa temperatūrai (tikai tajā jāpaguļ 15 minūtes). Vai nevarat izdzert daudz ūdens vienlaikus? Ejiet vannā, apmeklējiet baseinu, un jo biežāk jūs to darāt, jo labāk.
Labākās neapstrādāta ūdens iespējas, ko varat droši dzert
- Pavasaris.
Šāds ūdens nav jāattīra, tas notiek pats no sevis, izejot cauri daudziem augsnes slāņiem. Tajā pašā laikā tas absorbē derīgās minerālvielas.
Bet vislabāk šādu ūdeni dzert no avota, kas atrodas diezgan tālu no megapilsētām un citiem piesārņojuma avotiem. Ir avoti, kas ir valsts aizsardzībā un kuriem ir speciālas pases. Šāds avota ūdens pudelēs tiek pārdots veikalos, un vieta, no kuras šķidrums tika iepildīts pudelēs, obligāti ir norādīta uz etiķetes.
- Artēziskais.
Šo, tāpat kā iepriekšējo, var pelnīti klasificēt kā labākie skati dabīgais ūdens. To iegūst artēziskajās akās. Pēc tam notiek ultravioletā dezinfekcija, un pēc tam tiek pildīta pudelēs un pārdota caur izplatīšanas tīklu.
Šo ūdeni var lietot bez vārīšanas.
- Minerāls.
Minerālūdens, tāpat kā avota ūdens, iziet cauri augsnes slāņiem, attīroties un iegūstot labvēlīgas īpašības.
Ārsti iesaka dzeršanai izmantot galda ūdeni. Bet pastāvīgi lietojiet dziedinošo šķidrumu ar augsts saturs minerālvielas nav iespējamas, jo tajā ir daudz dažādu sāļu. Labāk to lietot tikai saskaņā ar ārsta norādījumiem. Pretējā gadījumā pastāv liela iespēja kaitēt jūsu veselībai.
- Filtrējiet ūdeni.
Ņemot vērā plūsmas filtrus, kas ir tieši pieslēgti ūdens padevei, un krūzes tipa filtrus kā tīrīšanas metodi, jāņem vērā, ka tie visi atņem ūdenim dažas noderīgas vielas. Ņemiet vērā nepieciešamību regulāri nomainīt kasetnes un neizmantojiet tās ilgāk par norādīto laiku.
Uzskats, ka akas ūdens ir ārkārtīgi noderīgs, ir nepamatots. Fakts ir tāds, ka tas veidojas diezgan seklā dziļumā, iet cauri augsnes slāņiem, kas var būt piesārņoti ar notekūdeņiem. Turklāt visbiežāk tiek pārsniegta arī tajā esošā dzelzs un nitrātu pieļaujamā daudzuma norma. Tikai sanitārā un epidemioloģiskā dienesta speciālisti var novērtēt ūdens kvalitāti akā.
- Pudelēs.
Lai to iegūtu, parasto ūdeni attīra rūpnieciskos apstākļos. Tikai šajā gadījumā tas kļūst piemērots patēriņam. Pēc tam tos iepilda pudelēs un pārdod.
Ja ūdens kvalitāte atstāj daudz vēlamo…
Netīrā ūdens problēmu mājā var daļēji atrisināt, uzstādot kvalitatīvu filtru, taču šādās sistēmās periodiski nepieciešams nomainīt komponentus, jo tas ir tieši atkarīgs no tā, cik labi tiks iztīrīts dzeramais šķidrums.
Tajā pašā laikā paliek atklāts jautājums: kā nodrošināt, lai mūsu darba vietā vai bērnam skolā būtu vislabākās kvalitātes ūdens? Labākais risinājums ir to iegādāties ar piegādi.
Uzņēmums Iceberg piedāvā izdevīgus nosacījumus savu klientu apkalpošanai:
- bezmaksas ūdens piegāde uz mājām vai biroju: pircēji maksā tikai preces izmaksas;
- akām, no kurām tiek ņemts mūsu ūdens, ir reģistrācijas dokumenti Krievijas Federācijas Valsts ūdens kadastrā;
- ūdens ieguvei un pildīšanai pudelēs tiek izmantotas progresīvas tehnoloģijas, kas palīdz saglabāt un paaugstināt tā kvalitāti un dabisko tīrību;
- mēs pārdodam arī modernus ūdens dzesētājus un citu aprīkojumu, ko ražo labi pazīstami Eiropas zīmoli, ņemot vērā esošos kvalitātes standartus. Pudeļu sūkņu un statīvu izmēri atšķiras, ļaujot uzstādīt ierīces pat mazās telpās;
- Piegāde dzeramais ūdens uz jūsu mājām vai biroju tiek veikta par zemāko cenu, pateicoties pastāvīgās akcijas no mūsu uzņēmuma;
- kopā ar ūdeni var iegādāties vienreiz lietojamos traukus, tēju, kafiju un citus palīgproduktus.
Tīrs ūdens ir vērtīgs, bet tas nedrīkst būt zelta vērts. Mūsu misija ir nodrošināt katru māju un darba vieta kvalitāti dzeramais ūdens Tāpēc esam sagatavojuši saviem klientiem visizdevīgākos nosacījumus.
Ūdens ir neorganiska, pēc savas būtības unikāla viela, kas nosaka dzīvības esamību uz mūsu planētas. Viņa ir pamats visam bioķīmiskie procesi, universāls šķīdinātājs. Šī viela ir unikāla, jo tā spēj izšķīdināt abus neorganisks , un organisks vielas.
Visas dzīves garumā tas pavada cilvēku, un mūsu ķermenis lielākoties sastāv no tā. Tāpēc bez tā nav iespējams dzīvot.
Tālāk esošajā rakstā tiks apspriests, kāpēc dzeramais ūdens ir labs jums, kā to darīt pareizi un kāpēc jums ir jāizvēlas noteikts ūdens, lai iegūtu maksimālu labumuķermenim.
Jautājums par to, kādu ūdeni jūs varat dzert, ir aktuāls lielākajai daļai cilvēku. Ļoti bieži mēs to dzeram, nedomājot par tā izcelsmi.
Tomēr jums vienmēr jāpārliecinās, ka patērētais šķidrums ir fiziski pilnīgs un veselīgs. Pārrunājot, vai ir veselīgi dzert noteiktas izcelsmes ūdeni, jāņem vērā šādi faktori:
- svarīga ir dabiskā izcelsme – tai jābūt iegūtai no pazemes avota;
- tajā nedrīkst būt nekādas mākslīgas piedevas;
- ir svarīgi, lai nenotiek dziļa tīrīšana ar osmozi;
- vēlams, lai tas būtu nedaudz mineralizēts (0,5-0,75 g / l).
Galu galā tikai dabiskas izcelsmes šķidrumam tā sastāvā ir visi ķermenim nepieciešamie elementi. Attiecīgi ir grūti atrast ķermenim veselīgāku dzērienu.
Protams, diskusijas laikā rodas arī citi jautājumi – piemēram, kādu ūdeni labāk dzert – vārītu vai jēlu.
Kurš ūdens ir veselīgāks – vārīts vai neapstrādāts?
Tā kā neapstrādāts ūdens satur daudz mikroelementu sāļu veidā, labāk to dzert. Molekulas tajā ir sakārtotas savdabīgi. Tāpēc neapstrādātu ūdeni dažreiz sauc par dzīvo ūdeni. Tas veicina šūnu atjaunošanos, novērš veidošanos brīvie radikāļi . Tomēr bieži vien ir nepieciešams vārīt ūdeni, jo neapstrādāts šķidrums var saturēt toksiskas vielas un kaitīgs baktērijas .
Taču vārīts ūdens organismam ir praktiski bezjēdzīgs. Turklāt tas ir pat kaitīgs, tāpēc dažreiz to pat sauc par "mirušu". Šis nosaukums ir saistīts ar šādiem faktoriem:
- pēc viršanas skābekļa saturs ir ievērojami samazināts;
- noderīga ķermenim sāls viršanas procesā tie izgulsnējas nešķīstošās nogulsnēs;
- ja vāra ūdeni no krāna, tad hlors , kas tajā atrodas, pārvēršas par toksiskiem savienojumiem, kas pēc tam var izraisīt onkoloģisko patoloģiju attīstību;
- tā kā pēc vārīšanās mainās struktūra, tad pēc aptuveni dienas tajā sāk vairoties baktērijas.
Bet, apspriežot jautājumus par to, cik noderīgs ir “mirušais” ūdens, vai var lietot vārītu ūdeni, adekvāti jāizvērtē tā ieguvumi un kaitējums. Galu galā vienmēr ir aktuāls jautājums drošību, un neviens nevar garantēt, ka izejvielas nesatur organismam kaitīgas un pat bīstamas vielas. Tāpēc tiem, kas jautā, vai ir lietderīgi dzert vārītu ūdeni, var atbildēt, ka vārīta ūdens priekšrocības, saskaņā ar vismaz, viņas drošībā.
Bet tiem, kas joprojām izvēlas vārītu, ir jāievēro daži noteikumi. Ir nepieciešams ļaut neapstrādātam šķidrumam nostāvēties divas stundas, pēc tam to vajadzētu vārīt. Izslēdziet tējkannu, tiklīdz tā sāk vārīties. Tad šķidrumam jau būs laiks dezinficēt, bet tajā pašā laikā daļa minerālvielu joprojām paliks tādā formā, kādā tās var uzņemt organismā.
Ir svarīgi arī dzert vārītu ūdeni tikai svaigu un neuzglabāt to ilgu laiku. Bet ir skaidri jāsaprot, ka tikai šķidrumā dabiska izcelsme ir viss veselībai svarīgais mikroelementi un makroelementi .
Vai mūsu valstī dzeramais ūdens ir drošs?
Vai ir iespējams dzert ūdeni no krāna - jautājums, kas ir aktuāls daudziem mūsdienu cilvēki. Un ne tikai no krāna, bet arī pavasarī vai pudelēs.
Izmantojot lietošanu modernas sistēmas dezinfekcija un attīrīšana, no sanitāri ķīmisko un mikrobioloģisko rādītāju viedokļa krāna ūdens ir drošs. Tomēr jāatceras, ka vairumā apmetnes santehnika ir nolietojusies, kas noved pie hlora, dzelzs pārpalikuma šķidrumā, kas plūst no krāna. Un dažreiz tajā ir pat baktērijas un organiskās vielas.
Vēlams, ja runa ir par ūdens piegādi no pazemes avota. Taču lielākajā daļā apdzīvotu vietu, īpaši ļoti lielajās, iedzīvotāji to saņem no dažādiem sauszemes avotiem – upēm, ezeriem, lielām ūdenskrātuvēm. Neapšaubāmi, tas ir attīrīts, taču joprojām nav tik kvalitatīvs, kā tika pacelts no zemes.
Kāds ir veselīgākais dzeramais ūdens?
Ja mēs runājam par neapstrādātu, tad daudzu viedokļi atšķiras. Daži uzskata, ka labāk ir iegādāties pudelēs, pat ņemot vērā tā ražotāju vērtējumu. Citi mierīgi dzer to, kas tek no krāna.
Apskatīsim tuvāk, kāds ūdens ir vislabākais dzeršanai.
Krāna ūdens
Uzņēmumos, kas piegādā ūdeni iedzīvotājiem, tas tiek iepriekš attīrīts, lai tas atbilstu visiem attiecīgajos dokumentos noteiktajiem standartiem. Bet viņa tomēr nav labākā izvēle. Ja citas iespējas nav pieejamas, jāievēro šādi norādījumi:
- praktizēt vārīšanu, ņemot vērā iepriekš aprakstītos principus;
- filtrs;
- aizstāvēt divas stundas un dzert tikai nostādinātā šķidruma augšējo pusi.
Taču pēdējā metode nenodrošinās aizsardzību pret kaitīgiem mikroorganismiem un.
pudelēs
Laba izvēle ir ūdens pudelēs. Kas tas ir? Tas ir neapstrādāts ūdens, kas iepriekš ir rūpnieciski attīrīts. Tas ir drošs patēriņam. Tas ir iepakots arī lielajās pudelēs ar 5, 10, 19 litru utt. Ja runājam par pudelēs pildītā ūdens vērtējumu, tad jāņem vērā, ka tas var būt pirmās un augstākās kategorijas.
- Pirmā kategorija ir krāna ūdens, kas attīrīts ar dziļu attīrīšanu, kas ņemts no virszemes ūdenstilpēm.
- Augstākā kategorija - tīrīta ar saudzīgām metodēm, dezinficēta ar ultravioleto gaismu, no artēziskā akas.
Bet pirms iegādāties tieši šādu šķirni visai ģimenei, jums skaidri jāzina, kas ir pudelēs pildīts ūdens un vai tas ir noderīgs. Ja tīrīšana ir veikta pareizi, tās priekšrocības ir nenoliedzamas, un pirms lietošanas to nav nepieciešams vārīt. Taču realitāte ir tāda, ka daudzi ražotāji, cenšoties ietaupīt naudu, ļaunticīgi veic noteiktus attīrīšanas posmus. Rezultātā bieži vien prece nav tik kvalitatīva, kā norāda anotācijas uz etiķetes. Un bieži zemo kvalitāti apstiprina kontrolpirkums.
Lai noteiktu, kurš ūdens pudelēs ir labākais, un izvēlieties labs produkts, jāņem vērā sekojošais:
- uzticamāks ir ražošanas uzņēmums, kas ilgstoši darbojas tirgū;
- apzinīgi ražotāji izmanto augstas kvalitātes iepakojumu un etiķetes;
- sava veida "vērtējumu" par labāko pudelēs pildīto dzeramo ūdeni var atrast, runājot ar cilvēkiem - arī "populārais" viedoklis ir svarīgs kā arguments izvēloties;
- lai pilnībā pārliecinātos par preces kvalitāti, to var nogādāt laboratorijā un pasūtīt drošības un kvalitātes pārbaudēm.
pavasaris
Avota ūdens, par kura ieguvumiem vai kaitējumu lietotāji bieži runā, tiek dabiski attīrīti, izkļūstot cauri vairākiem augsnes slāņiem. Šādā šķidrumā, kā likums, nav kaitīgu piemaisījumu, turklāt tas ir bagātināts minerālvielas iet cauri augsnei.
Izvēloties tieši šādu ūdeni bērniem un pieaugušajiem, jāpatur prātā, ka tie avoti, kas atrodas pie lielām pilsētām, lielceļiem vai rūpniecības uzņēmumiem, šajā gadījumā nav piemēroti, jo nav tīri un droši.
Bet ir daudz avotu, gan plaši zināmi atsevišķos reģionos, gan mazi, bet ļoti tīri, no kuriem tie ņem ūdeni, kas visādā ziņā pieder pie augstākās kategorijas. Dažiem no šiem avotiem parasti ir oficiālas pases, un tiem ir ierobežota piekļuve.
Pārdošanā var atrast arī avota ūdeni – tas arī tiek iepakots un pārdots pudelēs. Bet ir gadījumi, kad avota ūdens vietā negodīgi ražotāji iepako parasto artēzisko ūdeni. Tās priekšrocības un kaitējums jau ir aprakstīts iepriekš. Bet jebkurā gadījumā artēziskais ūdens nav avota ūdens, tāpēc jums jābūt ļoti uzmanīgiem, izvēloties. Papildus jau aprakstīto ieteikumu ievērošanai jums ir jānodrošina, lai uz etiķetes būtu norādīts avots, kurā tika ņemts konteinera saturs.
Tiem, kas dod priekšroku pašu spēkiem savākt ūdeni no avota, ir jāpārliecinās, vai tvertne vienmēr ir tīra. Periodiski paraugi jāņem no avota un jāpārbauda laboratorijā.
Minerāls
Minerālūdens nāk no dabīgiem avotiem un satur lielu daudzumu sāļu un mikroelementu no augsnes dziļajiem slāņiem. Kad tas iet cauri augsnei, pakāpeniski notiek tā mineralizācija. Tas ir sadalīts trīs grupās atkarībā no sāļu satura tajā:
- terapeitiskais - ar mineralizāciju vairāk nekā 8 g / l;
- medicīniskā ēdamistaba - ar mineralizāciju 1-8 g / l;
- ēdamistaba - ar mineralizāciju mazāku par 1 g / l.
Par to, kam minerālūdens ir noderīgs un kurš minerālūdens ir visnoderīgākais, var uzzināt, uzzinot vairāk par katru tā šķirni.
Ēdnīca
To var dzert bez riska, jo tam nav aktīvas ietekmes uz ķermeni. Ir labi dzert minerālūdens tie, kuri nesen pārcietuši saindēšanos, intoksikāciju, akūtu zarnu infekcija. Tomēr visu laiku to dzert joprojām nav ieteicams. Un arī parasto dzeramo minerālūdeni jebkurā gadījumā nav iespējams pilnībā aizstāt. Bērniem līdz 12 gadu vecumam to nedrīkst dot bez ārsta receptes.
Terapeitiskais minerāls
To izrakstījis speciālists, noteikti nosakiet devu un lietošanas laiku. Patīk medikamentiem Viņai ir gan indikācijas, gan kontrindikācijas. Tāpēc bez speciālista iecelšanas šādu ūdeni nevajadzētu lietot.
Medicīniskā ēdamistaba
Šādu minerālūdeni nosaka arī speciālists. Bet vēlāk pats pacients to var pielietot tajos pašos kursos, ievērojot iepriekš saņemtos ieteikumus.
Mūsdienās plaši tiek patērēts filtrēts ūdens, un daudzās mājās ir ātri tīrīšanai paredzēti filtri. Tas ir visekonomiskākais veids, kā iegūt kvalitatīvu šķidrumu tieši no krāna.
Eksperts palīdzēs izvēlēties labāko dzeramā ūdens filtru. Jūs varat iegādāties plūsmas filtru, kas ir iebūvēts tieši santehnikas sistēmā, kā arī mobilos krūka tipa filtrus.
Bet, lai iegūtu optimālāko rezultātu, vispirms ir jāanalizē ūdens, kas nāk no krāna. Tā kā katram filtram ir īpaša tīrīšanas bāze, ir nepieciešams precīzi saprast, kādas ir nevēlamās vielas šķidruma sastāvā.
Drošu un veselīgu šķidrumu var iegūt “pie izejas”, ievērojot šādus nosacījumus:
- izvēlēties pareizo filtru konkrētu vielu filtrēšanai;
- laicīgi nomainīt kasetnes, ideālā gadījumā negaidot ražotāja norādītā laika beigas;
- periodiski pārbaudiet paraugus laboratorijā, lai noteiktu, vai filtrēšana palīdz.
Universālie filtri
Tie pilnībā attīra šķidrumu no baktērijām un citām kaitīgām vielām. To darbības princips ir tā sauktā reversā osmoze. Vai, izmantojot šādus filtrus, ir kaitējums vai ieguvums ķermenim?
Šāds ūdens ir drošs, jo tas ir pilnīgi bez piemaisījumiem. Tomēr tajā pašā laikā tas tiek attīrīts arī no sāļiem. Un destilēts (bez sāls) ūdens nav īpaši noderīgs.
Destilēts ūdens: ieguvumi un kaitējums
Ja jūs regulāri lietojat šādu šķidrumu, attīstās ķermeņa demineralizācija. Šķidrums bez sāļiem tos pamazām izvadīs no organisma. Tā rezultātā rodas sirds, asinsvadu, skeleta sistēma. Tas arī notiks priekšlaicīga novecošana tiek traucēti vielmaiņas procesi.
Daži moderni dārgi filtri ir aprīkoti ar sistēmu, kas nodrošina attīrīta ūdens mākslīgu mineralizāciju. Tomēr tie sāļi, kas tika mākslīgi pievienoti šķidrumam, neuzsūcas tik labi kā dabiskie sāļi. Turklāt tie var negatīvi ietekmēt urīnceļu sistēmas darbību.
Jāņem vērā arī tas, ka hlora savienojumi, kas ir kancerogēni, iekļūst atpakaļ caur membrānu. Un tas palielina onkoloģisko procesu attīstības risku.
Krūku filtri
Tie attīra šķidrumu tikai no noteikta veida piesārņojuma. Un, ja tas iepriekš nebija noticis laboratorijas pētījumi, lai noteiktu toksīnu un piesārņotāju klātbūtni, jo šāda filtrēšana var nebūt noderīga. Un kasetnēs tie var vairoties patogēni mikroorganismi, vēlāk tikai pasliktinot dzeramā ūdens stāvokli.
Izkausēts ūdens: kaitējums un labums
Salīdzinoši nesen dažādos avotos sāka plaši izplatīt informāciju, ka kausētais ūdens ir ļoti noderīgs. Jo īpaši daudz tiek rakstīts par to, ka šāda šķidruma molekulārā struktūra nodrošina to pozitīva ietekme uz ķermeņa. Tiek uzskatīts, ka tas aktivizē, samazina asins līmeni, stiprina un uzlabo fizisko un intelektuālo darbību.
Bet patiesībā iekšā normāli apstākļi iegūt noderīgu "produktu" nav iespējams. Galu galā, pat ja pēc atkausēšanas ir nepieciešams atdalīt augšējā daļa, tad tajā joprojām var palikt kaitīgie piemaisījumi.
Nu
Ciematos joprojām bieži izmanto akas. Bet ļoti bieži akas ūdens nav drošs, un, ja tas tiek pārbaudīts laboratorijā, tas neatbildēs. sanitārajiem standartiem. Bieži vien šāds šķidrums satur lielu daudzumu nitrātu, dzelzs, sulfātu. Un dažreiz tajā atrodami veselībai bīstami patogēni organismi.
To iegūst no virszemes ūdens nesējslāņiem, kas ir stipri piesārņoti ar notekūdeņiem. Arī lietus ūdens nonāk akās, piesārņojot to vēl vairāk. Turklāt akās bieži iekrīt atkritumi, putnu un dzīvnieku līķi. Tāpēc, diemžēl, nav nepieciešams runāt par šāda ūdens drošību un priekšrocībām.
Līdz bērna trīs gadu vecumam viņam jādod augstākās kategorijas ūdens pudelēs. Tam jābūt vārītam. Kad bērnam ir trīs gadi, viņš to var dzert bez vārīšanas. Bet jums ir jāiegādājas tikai kvalitatīvs, pārbaudīts produkts.
Taču ir arī cits viedoklis, mazāk konservatīvs: pēc gada var sākt dot bērnam tīru, nevārītu ūdeni, ja vien vecāki ir pilnībā pārliecināti par tā kvalitāti.
Parasti speciālisti neiesaka iegādāties īpašu bērniem. Galu galā tajā ir maz minerālvielu un sāļu, un tas var tos "izvilkt" no bērna ķermeņa.
Jebkurā gadījumā apzinīgiem cilvēkiem ir jānodrošina, lai visa ģimene patērē tikai kvalitatīvu un pārbaudītu šķidrumu. Galu galā veselība un labklājība ir tieši atkarīga no tā.
Daudzi par to ir pārliecināti mūsdienu apstākļos tikai vārīts ir patiesi tīrs un veselīgs. Tomēr tas ir diezgan pretrunīgs apgalvojums, un šobrīd speciālisti mēdz būt skeptiski pret vārīšanu. No šī raksta jūs uzzināsit, vai vārīts ūdens ir noderīgs vai kaitīgs.
Vai ir labi dzert vārītu ūdeni?
Kad ārsti iesaka izdzert vismaz 2 litrus ūdens dienā, parasti tiek domāts neapstrādāts, nevārīts ūdens. Fakts ir tāds, ka vārīšanās procesā mainās ūdens sastāvs: no tā iztvaiko skābeklis, un derīgās vielas neiztur. augstas temperatūras un tiek iznīcinātas. Tādējādi vārīts ūdens ir miris ūdens, kurā nav elementu, kas varētu būt noderīgi, un turklāt tajā nav pat skābekļa. akvārija zivis viņi nekad nevarēs dzīvot vārītajā ūdenī - viņiem vienkārši nav ko tajā elpot.
Vārīta ūdens priekšrocības un kaitējums
Ja runājam par vārīta ūdens priekšrocībām, tad der atcerēties tos gadījumus, kad nav citu ūdens attīrīšanas veidu. Ja esat izvēles priekšā – dzert apšaubāmas kvalitātes krāna ūdeni vai vārītu ūdeni, loģiskāk ir izvēlēties otro iespēju. Bet, ja izvēlaties starp tīru neapstrādātu ūdeni un vārītu ūdeni, tad pirmais variants noteikti ir vēlamāks. Tomēr ūdeni vēlams nevis uzvārīt, bet vienkārši uzsildīt. Frāzes, ka šāds ūdens var izraisīt gremošanas traucējumus, ir tikai mīts.
Vārīta ūdens kaitējums slēpjas ne tikai tajā, ka tajā nav neviena noderīgi elementi un skābeklis, bet arī tas, ka tas provocē pietūkumu. Ir vērts atzīmēt, ka vārīts ūdens svara zaudēšanai ir mazāk efektīvs nekā tikai tīrs dzeramais ūdens. Neapstrādāts ūdens paātrina un attīra organismu, piedalās visos dzīvības uzturēšanas procesos, un tāpēc ir ļoti svarīgi nodrošināt, ka to lietojat katru dienu.