Kefīrs un rjaženka ir diētiski un noderīgi produkti zarnu slimību profilaksei un ārstēšanai. Tie labvēlīgi ietekmē gļotādu mikrofloru un pozitīvi ietekmē ķermeni kopumā. Tāpēc pienskābes produkti ir noderīgi kuņģa-zarnu trakta un kuņģa patoloģijām.
Pienskābes produkti nodrošina labvēlīga ietekme uz ķermeņa un viegli uzsūcas.
Kefīra priekšrocības zarnām un kuņģim
Kefīrs, atšķirībā no raudzēta cepta piena, ir apveltīts ar daudzām priekšrocībām. Tas ir bagāts ar pienskābes baktērijām, kas:
- atjaunot ķermeņa mikrofloru;
- uzlabot vielmaiņas procesus;
- stabilizēt gremošanu;
- apturēt patogēno procesu un mikrobu attīstību;
- noņemt toksīnus;
- novērst tuberkulozes attīstību;
- samazināt audzēju veidošanās risku;
- atjaunot imunitāti;
- paātrināt pēcoperācijas rehabilitāciju;
- cīnīties ar iekaisumu, audu pietūkumu;
- veicināt olbaltumvielu sadalīšanos, kalcija, dzelzs, D vitamīna uzsūkšanos;
- labvēlīga ietekme uz asinsvadu sistēma, kas palīdz uzlabot kuņģa audu uzturu.
Ja organisms nepanes laktozi, kefīrs vai raudzēts cepts piens lieliski aizvieto piena produktus ar vienādām uzturvērtībām. Dzēriens ir viegli sagremojams, dezinficē skartos gļotādas audus. Badošanās dienas ar tā lietošanu ik pēc 2 stundām ir noderīgas gremošanas trakta attīrīšanai un toksīnu izvadīšanai no zarnām.
Veidi
Kefīrs laika gaitā spēj mainīt īpašības, tāpēc atšķiras šādi veidi:
- Svaigi pagatavots (vienas dienas) produkts. Veicina: attīrīšanu un toksīnu izvadīšanu; novērš aizcietējumus.
- Divu dienu dzēriens. Tas ir ieteicams tādām patoloģijām kā: cukura diabēts; kolīts; gastrīts; aptaukošanās; anēmija; nelīdzsvarotība iekšā kardiovaskulārā sistēma(hipertensija, sirdslēkme, insults); aknu, plaušu, nieru darbības traucējumi.
- Trīs dienu (spēcīgs) produkts. Atšķiras ar fiksējošu darbību, tāpēc tas ir indicēts caurejai. Produkts ir smags, tāpēc tas ir kontrindicēts nieru slimību un čūlu gadījumā.
Parasti pienskābes produktu dzer brokastu laikā un pusdienās. Lai normalizētu kuņģa-zarnu trakta, zarnu un kuņģa darbību gados vecākiem cilvēkiem ar vēdera uzpūšanos, aizcietējumiem, tas jādzer vakariņu laikā. Profilakses nolūkos līdzekli lieto katru dienu 30 dienas. Plkst nopietnas slimības nepieciešama ārsta konsultācija.
Zema tauku satura versija
Ir diskusijas par zema tauku satura dzēriena priekšrocībām. Produkta pamatā ir vājpiens, kurā ir maz olbaltumvielu, tāpēc, lai iegūtu blīvumu, nepieciešama homogenizācija, pievienojot cieti, agaru u.c.Svaigs, kvalitatīvs zema tauku satura produktsārēji līdzīgs serumam. Bet tā priekšrocības ir arī augstas, jo sastāvs nav mainīts - sūkalas, laktokultūras un olbaltumvielas. Vienīgā atšķirība ir zemākā uzturvērtība zemā tauku satura dēļ. Ar priekšroku kefīrs ar zemu tauku saturu papildus jāēd sarkanā gaļa, krēmveida un dārzeņu eļļa, biezpiens, rieksti, sieri, olas.
Kad dzert?
AT medicīniskiem nolūkiem dzert kefīru tukšā dūšā Medicīniskiem nolūkiem kefīrs ir noderīgs, ja kuņģis ir pēc iespējas tukšāks. Dzērienam jābūt "tukšam", tas ir, bez piedevām. Labakais laiks- brokastis pusdienas. Deva tiek saskaņota ar ārstējošo ārstu. Profilakses nolūkos laikam, daudzumam un receptei nav nozīmes. Jūs varat dzert ar medu.
Uz nakti
Dažos gadījumos naktī ieteicams dzert raudzētu piena dzērienu. Tas mazina obsesīvo izsalkumu, nomierina nervu sistēmu un palīdz cīnīties ar bezmiegu. Turklāt kalcijs labāk uzsūcas naktī. Ja pacientam zūd apetīte kuņģa patoloģijas dēļ, naktī izdzertais produkts stimulē rīta izsalkumu, kas liek ēst.
Kā dzert naktī?
Aizliegts ārstēt ar aukstu vai pārāk siltu dzērienu. Viņam jābūt telpas temperatūra. Dzert vajag lēnām, maziem malciņiem. Medu labāk nepievienot.
Izkraušanas ārstēšana
Šādas dienas ir noderīgas, lai stabilizētu gremošanu, atbrīvotos no toksīniem un normalizētu kuņģa, zarnu un kuņģa-zarnu trakta darbu. Izkraušanas ārstēšanas būtība: ik pēc 2 stundām vairāku malku kefīra lietošana istabas temperatūrā bez piedevām.
Pēc izkraušanas pabeigšanas normālā ēdienkarte tiek sasniegta pakāpeniski, sākot ar pārtiku, kas bagāta ar dzīvnieku taukiem un olbaltumvielām.
Kefīra badošanās
Diēta veicina:
- kuņģa gļotādas iekaisuma un pietūkuma likvidēšana;
- skābuma normalizēšana;
- atvieglojot gremošanu.
Badošanās ilgumam jābūt 3-5 dienām. Dienā izdzertais daudzums ir 1-5 litri. izvēlnes paraugs dienā:
- 5 krekeri, 250 ml kefīra;
- graudaugu pudiņš, 250 ml kefīra;
- 3 krekeri, 2 biskvīta cepumi, 250 ml kefīra.
Starp brokastīm, pusdienām, vakariņām ir atļauts papildus izdzert 250 ml kefīra vai ryazhenka. Dzērienam jābūt iegūtam no pilnpiena, nesatur piedevas, augļus.
Dzēriens ir diētisks produkts Bet nevajadzētu tā ņirgāties par savu ķermeni, galu galā labāk ir zaudēt 14 kg pakāpeniski, viena vai divu mēnešu laikā, pretējā gadījumā nevar izvairīties no veselības problēmām.
Šīs diētas būtība ir vienkārša – jālieto kefīrs, taču ne tā, kā gribas, bet noteiktās stundās un noteiktā daudzumā.
Vai šai diētai ir kontrindikācijas?
Šāda veida diētu nevajadzētu lietot tiem, kuri cieš no piena produktu nepanesības. Turklāt šāda stingra diēta var kaitēt sievietēm laktācijas periodā un cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām.
Bet piesardzības pēc piena produkti ne tikai noderīgi, bet arī garšīgi!
Kā lietot kefīru svara zaudēšanai? Jūs varat izmantot ātrāko un efektīvāko diētu, kas paredzēta trīs dienām.
Cik tas ir vienkārši, cik tas ir efektīvs un ļauj īstermiņa atbrīvoties no dažām papildu mārciņām.
Dienā jums jāizdzer no 1 līdz 1,5 litriem šī produkta, sadalot dienas likmi 6 devās. Tas nozīmē, ka ik pēc 2,5 stundām jāizdzer 1 ēd.k. kefīrs.
Daudzi, kas paši ir izmēģinājuši šo diētu, apgalvo, ka šajā laikā jūs varat zaudēt no 2 līdz 4 kg svara. Vislielāko efektivitāti var sasniegt, ja šādu diētu apvieno ar sportu.
Katrs mūsu valsts iedzīvotājs zina, kas ir Larisa Dolina, un daudzi viņu atceras kā sievieti "ķermenī". Tomēr tagad šīs popzvaigznes figūra ir pelnījusi visu uzslavu, un eksperti saka, ka ieleja ir zaudējusi svaru tieši ar kefīra diētu.
Atšķirībā no Allas Pugačovas viņa pati to neizdomāja, bet veiksmīgi izmantoja slavenā uztura speciālista D.V. Sajkovs. Šī diēta ir paredzēta septiņām dienām.
Diēta uz nedēļu
- Pirmā diena sastāv no 0,5 litriem beztauku kefīra un 3 lieliem cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem.
- Otrā diena sastāv no 0,5 l kefīra un 0,5 kg biezpiena paciņas.
- Trešā diena sastāv no 0,5 litriem kefīra un 0,5 kg jebkura augļa.
- Ceturtā diena sastāv no 0,5 litriem kefīra un 0,5 kg vistas gaļas, tvaicētas vai vārītas bez sāls.
- Piektās dienas ēdienkarte pilnībā atkārto trešās dienas ēdienkarti.
- Sestā diena pilnībā sastāv tikai no ūdens. Jūs varat dzert minerālūdeni, bet bez gāzes.
- Septītās dienas ēdienkarte pilnībā atkārto trešās dienas ēdienkarti.
Ar lielu gribasspēku šo diētu var pagarināt līdz 14 dienām, bet vairs nav ieteicama, jo. viņa sniedz ātru un precīzu sitienu papildu mārciņas. Šī diēta ļauj atbrīvoties no 10-12 kg 7 dienu laikā.
Kefīra diētai, kas paredzēta 7 dienām, ir daudz šķirņu, piemēram, diēta, par kuru tiks runāts tālāk, ir ieguvusi lielu popularitāti salīdzinājumā ar Larisa Dolina diētu, jo tai ir maigāks un daudzveidīgāks uzturs. Šāda diēta arī ļaus ievērojami zaudēt svaru, izslēdzot izsalkušu ģīboni.
Diēta 2. nedēļai
- Pirmā diena sastāv no 1,5 litriem beztauku kefīra un 1 kg jebkura augļa.
- Otrā diena sastāv no 1,5 litriem kefīra un 4 lieliem cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem.
- Trešā diena tiek uzskatīta par izkraušanu. Tas sastāv tikai no 1,5 litriem kefīra un tikpat daudz minerālūdens.
- Ceturtā diena sastāv no 1,5 litriem kefīra un 0,5 kg liesas cūkgaļas vai vistas gaļas, tvaicētas, vārītas vai ceptas cepeškrāsnī.
- Piektā diena sastāv no 1,5 litriem kefīra un 1 kg ābolu.
- Sestā diena sastāv no 1,5 litriem kefīra un 1 kg dārzeņu. Dārzeņus var ēst tīrā formā, un jūs varat pagatavot salātus, bet nepievienojot sāli.
- Septītā diena ir izkraušana un pilnībā atkārto trešās dienas ēdienkarti.
Principā var redzēt, ka šīs diētas diēta ir diezgan saudzējoša, un badošanās dienas tikai divi. Rezultāti, protams, katram ir atšķirīgi, taču, ja ticat atsauksmēm, jūs varat zaudēt vidēji līdz 4 kg.
Ja šādas diētas laikā jūs aktīvi nodarbojaties ar sportu, varat sasniegt atzīmi - 6 kg nedēļā.
Bet, ja vēlaties zaudēt svaru, nekaitējot veselībai, labāk rīkojieties pēc principa “klusi ej, tu turpināsi” un izvēlieties vienkāršu un saudzējošu diētu, kas paredzēta 21 dienai.
Varat būt drošs, ka jūsu pūļu rezultāts būs "uz sejas" – šāda diēta ļaus atbrīvoties no 10-14 kg liekā svara.
Šeit, tāpat kā pirmajā diētā, jāēd 6 reizes dienā, ik pēc 2 stundām.Kas attiecas uz pašiem produktiem, tad papildus pašam kefīram var ēst visu, izņemot sekojošiem produktiem: cukurs, kartupeļi, melnā un baltmaize, taukainas šķirnes zivis un gaļa.
Izslēdzot šos pārtikas produktus, jūs varat ēst visu, ko vēlaties, neaizmirstiet lietot kefīru pēc katras ēdienreizes. Ir tik vienkārši un vienkārši iegūt skaistu, slaidu figūru.
Kefīrs ir ne tikai garšīgs, diētisks dzēriens, bet arī noderīgs ārstniecisks un profilaktisks līdzeklis!
Kefīram ir pozitīva ietekme uz cilvēka ķermenisīpaši attiecībā uz zarnu mikrofloru. Ir grūti pārvērtēt kefīra priekšrocības zarnu darbības traucējumu novēršanā.
Kefīrs – līdzeklis pret vecumdienām
Slavenais biologs Mechnikov I.I. teica, ka gremošana ir cieši saistīta ar novecošanu: "Mēs novecojam, jo esam pašindējušies ar pūšanas vielām no mūsu pašu resnajām zarnām." Par piemēru tika doti putni. Kā zināms, putniem nav resnās zarnas, tāpēc tie lidojumā izdala nesagremotas atliekas. Rezultātā nē kaitīgās vielas neietilpst putnu asinīs un tie dzīvo ilgāk nekā ziloņi. Taču strausam atšķirībā no citiem putniem ir zarnas, kur notiek pūšanas procesi. Rezultātā strauss dzīvo tikai aptuveni 30 gadus, bet ērglis, piemēram, 3 reizes ilgāk.
Mečņikovs I.I. arī apgalvoja, ka pienskābes baktērijas novērš pūšanas procesu zarnās un veselīgai gremošanai un dzīves ilguma palielināšanai par 30 gadiem pietiek ar pāris glāzēm dienā. varam teikt, ka kefīrs ir līdzeklis pret vecumdienām.
Kefīram piemīt antibiotikas iedarbība. Tam ir pozitīva ietekme uz zarnu mikrofloru. Kefīra pamatnē - kefīra sēnīte- daudzu labvēlīgu mikroorganismu simbioze, etiķskābes baktērijas un raugs, pienskābes streptokoki un nūjiņas.
Tie neļauj attīstīties patogēna flora zarnās un var atjaunot mikrobiocenozi (simbiotiskus mikroorganismus, kas aktīvi piedalās organisma imūnbioloģiskās reaktivitātes veidošanā, vielmaiņā utt.).
Ārstnieciskās īpašības kefīra pamatā ir pienskābes baktēriju baktericīda darbība saistībā ar dažādu patogēnu iedarbību kuņģa-zarnu trakta infekcijas.
Kopumā pietiek ar pāris glāzēm kefīra dienā, lai pasargātu zarnas no dažādas slimības un atbrīvoties no disbakteriozes (ko izraisa, piemēram, antibiotikas).
Atšķirībā no piena, kefīrs mūsu organismā uzsūcas daudz ātrāk. Kefīru ir lietderīgi dzert tiem, kas atveseļojas no slimības, veciem cilvēkiem un bērniem (bet bērniem var dot tikai no 7-9 mēnešiem mazās porcijās)
Kefīra derīgās īpašības jeb kā noder kefīrs
- attīra kuņģi un zarnas;
- imūnstimulē
- mazina nogurumu
- noderīga cilvēkiem ar invaliditāti nervu sistēma un miega traucējumi
- nedaudz diurētiķis;
- stimulē gremošanas sulas ražošanu kuņģī un zarnās;
- lieliski tiek galā ar slāpēm un aizpilda mitruma trūkumu organismā.
- samazina vēža risku!
Kefīru pēc tā iedarbības var iedalīt 3 veidos atkarībā no stipruma.
- Viena diena (vāja)
- Divas dienas (vidēji)
- Trīs dienas (spēcīgs)
Jo stiprāks kefīrs, jo lielāka tā ietekme uz gremošanas sulu ražošanu, kas paātrina attīrīšanās procesus. Piemēram, vienas dienas kefīram ir caureju veicinošs efekts aizcietējuma mazināšana. Kamēr trīs dienu kefīrs, gluži pretēji, stiprina.
Ir daudz kefīra šķirņu, piemēram: biokefīrs, bifikefīrs un bifidoks. Tie atšķiras ar bifidobaktēriju skaitu, kas uzlabo veiktspēju kuņģa-zarnu trakta un tonizē sirds un asinsvadu un nervu sistēmu, noņem blakus efekti antibiotikas un samazina vēža risku.
Par kefīra priekšrocībām var runāt ļoti ilgi. Papildus kefīra lietošanai kā noderīgai, veselības dzēriens, tas noder arī ādai un matiem un ar to var veidot maskas. Papildus kefīram varat pagatavot daudz garšīgu ēdienu.
Vai ir labi dzert kefīru naktī?
Kā jau minēts iepriekš, kefīrs ir ļoti noderīgs. Bet vai ir iespējams dzert kefīru vakarā pirms gulētiešanas?
Atbilde: Jā, kefīra dzeršana naktī ir noderīga, un lūk, kāpēc:
- Glāze jogurta pirms gulētiešanas mazina izsalkuma sajūtu, vienlaikus neradot lielu slodzi ķermenim.
- Kefīra kalcijs tiek absorbēts tikai naktī. Tāpēc, lai iegūtu nepieciešamo kalcija daļu, jūs varat dzert kefīru naktī.
- Naktī izdzertais kefīrs līdz rītam tiek pilnībā sagremots, kā rezultātā jūs pamostaties ar labu rīta apetīti, kas ļoti noder svara zaudēšanai - labāk pabrokastot un pa dienu nedaudz paēst, nekā izlaist brokastis, un tad pārēdies ar izsalkumu.
- Kefīram ir nomierinoša, relaksējoša iedarbība, tāpēc kefīra dzeršana naktī ir laba, lai ātri aizmigtu un labi izgulētos.
Kāds ir labākais veids, kā dzert kefīru naktī?
Veselīgu raudzētu piena produktu jau sen ir iemīļojuši krievi. Ar kefīra palīdzību jūs varat uzlabot savu veselību, atvieglot noteiktu slimību gaitu un pat atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Dzēriens ir pazīstams un pazīstams jau ilgu laiku, taču daudziem joprojām ir jautājumi. Ne vienmēr ir skaidrs, kad un kā dzert kefīru, un, izvēloties dzērienu, var apjukt vispār - veikalu plauktos ir ļoti daudz dažādu ražotāju pudeļu un iepakojumu, ar dažādu tauku saturu, sastāvu.
Produkts ir dažādu mikroorganismu kombinācija: ir etiķskābes baktērijas, pienskābes streptokoki, acidophilus bacilli, raugs. Dzēriens tiek radīts, raudzējot pienu ar skābpienu. Kefīra sēnītes lietošana provocē fermentāciju, kas ļauj iegūt uzmundrinošu, dziedinošs dzēriens balta krāsa un viendabīga konsistence.
Kefīrs ir iecienīts produkts tiem, kas vēlas zaudēt svaru un attīrīt organismu. Sastāvā ir piena proteīns, kas ir viegli sagremojams. Dzeršana ietver šādas sastāvdaļas:
- ūdens;
- treknu un organiskās skābes;
- aminoskābes, tostarp triptofāns;
- dabīgie cukuri;
- holesterīns;
- vitamīni (A, C, PP, H un B grupa);
- beta karotīns;
- mangāns un jods;
- cinks un varš;
- kālijs ar kalciju;
- sērs un fosfors;
- pelni;
- dzelzs un magnijs;
- nātrijs un hlors.
Šis nav viss saraksts noderīgas sastāvdaļas kas ir dzērienā, taču pat šis saraksts izskatās iespaidīgs. Pirmais rezultāts, ko pamanīsit, ir vielmaiņas normalizēšanās, zarnu mikroflora un uzlabota gremošana. Raudzēts piena produkts apdzīvo ķermeni ar labvēlīgām baktērijām, kas palīdz kuņģim un zarnām darboties. Dzēriens stabilizē nervu sistēmu, iedarbojas nomierinoši.
Viena no svarīgām un interesantām kefīra īpašībām ir baktericīda. Pienskābes mikroorganismi cīnās ar kaitīgām baktērijām, attīra organismu no toksīniem un toksīniem. Šāds dzēriens var iznīcināt kuņģa-zarnu trakta un pat tuberkulozes patogēnus. Turklāt dzēriens stimulē vietējo imūnsistēma, pateicoties kam nākotnē organisms būs izturīgāks pret patogēnām baktērijām.
Dzēriens ir noderīgs sievietēm menopauzes, menopauzes, menstruāciju, grūtniecības laikā. Tas palīdzēs izturēt grūtu ķermeņa stāvokli. Veciem cilvēkiem dzeršana ir svarīgāka nekā jauniešiem. Tas samazina holesterīna līmeni asinīs, novērš aplikumu veidošanos uz asinsvadu sieniņām. Ja ir problēmas ar sirdi vai asinsvadiem, kefīram jākļūst par neaizstājamu jūsu uztura sastāvdaļu.
Bet ne visi var aizrauties ar kefīru par visu tā lietderību. Dažiem cilvēkiem vajadzētu būt uzmanīgiem pret šo dzērienu. Ir vairākas galvenās kontrindikācijas:
- čūla;
- gastrīts ar paaugstināts skābums;
- piena olbaltumvielu alerģija;
- grēmas;
- pankreatīts.
Dzēriena īpašības ir atkarīgas no uzglabāšanas ilguma. Vienas, divu un trīs dienu dzērienā atšķiras skābuma, olbaltumvielu pietūkuma, oglekļa dioksīda un alkohola satura kvantitatīvie rādītāji. Trīs dienu produktā ir vairāk alkohola un ogļskābās gāzes, tas ir obligāti, ja ievēro diētu vai vēlies bērnam iedot padzerties. Vidēji uz 100g beztauku produkts 27-32 kcal, un tauki - 57 kcal. Precīzi dati ir norādīti uz iepakojuma, noteikti pievērsiet uzmanību.
Maskavas veikalos ir plašs klāsts raudzēti piena produkti. Ir produkti ar C vitamīna piedevu, augļu kefīrs ar vidēju vai zemu tauku saturu. Ražošanai viņi ņem normalizētu pienu, pievieno augļu vai ogu sīrupus. Retāk sastopams produkts ar 6% tauku saturu, to gatavo no krējuma un piena kombinācijas. Nav nekas neparasts un produkts ar nulles tauku saturu. Patērētāji plauktos sastopas ar 4 galvenajiem veidiem:
- bez taukiem - 0%
- ar zemu tauku saturu - 1%;
- vidēja tauku saturs - 2,5%;
- tauki - 3,2%.
Beztauku diētiskais produkts ir piemērots organisma attīrīšanai, svara zaudēšanai. Kefīrs uzlabo zarnu kustīgumu, normalizē vielmaiņu, normalizē darbu uroģenitālā sistēma, kuģiem un sirdij. Piemīt antioksidanta īpašības, var uzlabot miegu. Kefīru var dzert, lai atjaunotu ķermeni pēc ķirurģiska iejaukšanās vai jebkuras sarežģītības pakāpes disbakterioze. Tas palīdz atbrīvoties no smaguma sajūtas kuņģī pēc ēšanas.
Kefīrs ar tauku saturu 3-6%, ilgstoši regulāri lietojot, uzlabojas vispārējais stāvoklis organisms. Šādu produktu var dzert, lai nomāktu sabrukšanas un fermentācijas procesus zarnās. Dzeršana palīdzēs piesātināt ķermeni ar visu būtiski mikroelementi un olbaltumvielas, nenoslogojot kuņģi. Glāze šāda produkta veiksmīgi aizstāj brokastis. Pēc uzņemšanas ir lietderīgi dzert kefīru spēcīgas antibiotikas lai aizpildītu kuņģi labvēlīga mikroflora pateicoties sastāvā esošajām probiotikām.
Kefīrs ar dzīvām baktērijām bieži tiek gatavots mājās, taču to var viegli iegādāties veikalā. Ražošanai izmanto speciālas starterkultūras ar baktērijām, raugu vai kefīra sēnīti. Lielākais ieguvums gremošanai produkts nonāk pirmajās 48 stundās pēc pagatavošanas. Ieteicams dzert ar gastrītu ar zems skābums pirms galvenās ēdienreizes. Vienas dienas kefīrs palīdzēs tikt galā ar aizcietējumiem. Divu un trīs dienu produktus dzer ar caureju pirms ēšanas.
Kas ir noderīgs kefīrs pirms ēšanas
Dzērienu pieņemts dzert vismaz 30 minūtes pirms ēšanas. Disbiozes gadījumā un zarnu floras uzlabošanai ieteicams dzert kefīru no rīta tukšā dūšā, nelielā daudzumā. Ja ir problēmas ar izkārnījumiem, pirms ēšanas dzeriet kefīru. Noderīgs produkts pirms ēšanas bērniem priekš pareiza veidošanās organisms, saņemšana būtiski vitamīni un mikroelementi. Noderīgs rūgušpiena dzēriens pirms ēšanas, lai modinātu apetīti. Rīta kefīrs palīdz uzlabot vispārējo veselību.
Kefīra dzeršana svara zaudēšanai ir diezgan populāra stratēģija gan uztura speciālistu, gan parasto sieviešu vidū. Varbūt kefīra diēta ir vispopulārākais veids straujš kritums svars. Turklāt "padomju skolas" ārsti bieži veicina kefīra dienas kā dabīgs un drošs veids pārēšanās seku likvidēšana. Tomēr ir arī citas, mazāk stingras iespējas zaudēt svaru ar kefīru. Jebkurā gadījumā uztura dažādošana nevienam nekaitē.
Kefīra derīgās īpašības svara zaudēšanai
Mēdz teikt, ka vissvarīgākais noderīgs īpašums kefīrs svara zaudēšanai ir viņa zemu kaloriju. 100 ml produkta atkarībā no tauku satura no 30 līdz 56 kcal:
Tomēr galvenais kefīra pluss nepavisam nav mazkaloriju saturs vai atsvaidzinoša garša. Šis produkts satur prebiotiskās baktērijas. Lielākā daļa mūsu problēmu ar zemu kaloriju diēta, bagāts ar dārzeņiem, ir saistīts tieši ar traucēto zarnu floru. Dzerot kefīru, jūs ļaujat gremošanas traktam efektīvi strādāt. Bet tieši zarnās tiek absorbēti daudzi vitamīni un notiek vielmaiņai noderīgo tauku galīgā sagremošana.
Ja jūs regulāri dzerat kefīru, jūs varat būt mierīgs par tādām problēmām kā vēdera uzpūšanās un meteorisms, palielinot dārzeņu un augļu patēriņu. Bieži vien tieši šis produkts palīdz mums sadraudzēties ar klasisko diētu svara zaudēšanai.
Turklāt kefīrs satur zināmu daudzumu olbaltumvielu, kas absolūti nav lieks nevienā svara zaudēšanas diētā. Proteīni šajā produktā tiek uzskatīti par viegli sagremojamiem un palīdzēs līdzsvarot jebkuru zemu kaloriju diētu. Tomēr kefīrs jālieto pareizi, un, kā saka, bez fanātisma.
Kurš jogurts ir labākais svara zaudēšanai
Uztura speciālists, ārsts augstākā kategorija Rimma Vasiļjevna Moisenko raksta, ka svaigs kefīrs ir optimāls svara zaudēšanai, nevis "vecāks" par pāris dienām. Šis produkts, pēc ekspertu domām, veicina ne tikai zarnu mikrofloras atjaunošanos, bet arī peristaltikas uzlabošanos. Svaigs kefīrs atrisina problēmas ar aizcietējumiem, kā arī pietūkumu, jo tam ir neliela diurētiska iedarbība.
Svara zaudēšanai ieteicams lietot kefīru, kura tauku saturs nepārsniedz 2,5%, dzēriena kaloriju saturs jāizvēlas atkarībā no pārējām diētas “sastāvdaļām”. Un badošanās dienām vairums uztura speciālistu neiesaka 0% produktu – uz tā ir diezgan grūti izturēt visu dienu.
Jūs varat izmantot kefīru kā uzkodu vai vieglas brokastis. Ir arī īpašas "tehnoloģijas" kefīra lietošanai svara zaudēšanai - tā sauktie kefīra kokteiļi.
Receptes kefīra kokteiļiem svara zaudēšanai
250 ml kefīra 1%, 1 tējkarote medus vai līdzīga daudzuma mežrozīšu sīrupa, 1 ēdamkarote pulverveida kliju (kviešu vai auzu pārslu), puse tējkarotes malta kanēļa. Sajauciet sastāvdaļas. Dzert kā otrās brokastis vai aizstājot "otrās", vēlās vakariņas. Tiek uzskatīts, ka šis dzēriens palīdz samazināt apetīti; 250 ml kefīra 1%, puse banāna, 200 g ogu (ir pieejamas mellenes, avenes, zemenes, saldēti varianti). Visas sastāvdaļas sajauc blenderī, var pievienot nedaudz kanēļa, izmantot kā aizstājēju pirmajām brokastīm; 250 ml kefīra, 1 tējkarote parastā kafija ar kofeīnu, pusi tējkarotes kakao, 1 banānu. Izmantojiet kā brokastu aizstājēju, īpaši tiem, kam ir grūtības ēst brokastis.
Kas ir noderīgs kefīrs naktī svara zaudēšanai
Pazīstamā Margarita Vasiļjevna Koroleva popularizēja recepti “kefīrs naktī svara zaudēšanai”. Viņa uzskata, ka vakariņās pēc pulksten 19.00 vienīgais pieņemamais variants ir glāze kefīra. Turklāt dzērienam jābūt pēc iespējas mazāk tauku, un to nevajadzētu dzert ātri, bet lēnām ēst ar tējkaroti.
Ieguvumi no kefīra dzeršanas naktī svara zaudēšanai ir divkārši:
Pirmkārt, neliels daudzums olbaltumvielas, ko patērē naktī, palīdz paātrināt vielmaiņu. Turklāt glāze kefīra ir vismaz mazāk kaloriju nekā regulāri produkti. Un bifido un laktobacilli labāk uzsūcas salīdzinoši tukšā dūšā.
Tāpēc glāze kefīra naktī labi der tiem, kas vakarā ēd maz.
Kopumā kefīrs ir labs produkts svara zaudēšanai, taču monodiētās, kuru pamatā ir tas, nemaz nav nepieciešams iet ciklos.
Lasiet arī Diētas ABC:
kurš kefīrs ir veselīgāks kefīra diēta svara zaudēšanai
Fitnesa trenere Jeļena Selivanova - vietnei http://www.AzbukaDiet.ru/.
Kefīrs - kad labāk dzert, lai zaudētu svaru?
Kefīra diētas ir ārkārtīgi populāras sieviešu vidū, un tas nav pārsteidzoši: jūs varat ātri un manāmi zaudēt svaru ar gardu skābpiena dzērienu. Svara zudums var būt vienkārši fantastisks – līdz 12 kilogramiem septiņās dienās. Tomēr, lai sasniegtu šādus rezultātus, jums jāzina, kurā laikā labāk dzert kefīru un ievērot citus noteikumus. kefīra diēta.
Kefīra diēta: kā dzert kefīru svara zaudēšanai?
Tūlīt mēs atzīmējam, ka šī diēta kategoriski nav piemērota tiem, kam ir alerģija pret piena olbaltumvielām. Šī diēta ir kontrindicēta topošajām un barojošām mātēm, sirds patoloģiju klātbūtnē.
Tātad, kā dzert kefīru, lai zaudētu svaru? Vienkāršākā kefīra diētas versija ir trīs dienu diēta, saskaņā ar kuru dzērienu dzer saskaņā ar šādiem noteikumiem:
Dienā var izdzert līdz pusotram litram dzēriena Kopējais kefīra daudzums sadalīts sešās devās Dzēriens jāizdzer ik pēc divarpus stundām, viena glāze.
Ko labāk dzert kefīru ar šādu diētu? Uztura speciālisti saka, ka labāk izvēlēties vidēji tauku dzērienu, nevis zemu tauku saturu, jo ražotāji nereti zema tauku satura produktiem pievieno cukuru un garšas pastiprinātājus, kas brīžiem samazina kefīra lietderību.
Kefīrs svara zaudēšanai: dzert no rīta vai vakarā?
Zināms, ka kefīrs uzlabo gremošanu un tāpēc šis dzēriens noderēs jebkurai diētai. Bet kāds ir labākais dienas laiks, lai to lietotu? Profesionāli uztura speciālisti iesaka dzert dzērienu vai nu kā vienu no uzkodām dienas laikā, vai kā vakariņu aizstājēju. Bet brokastīs labāk ēst pārtiku, kas ir apmierinošāka, jo dienas laikā jūsu ķermenim būs nepieciešams labs enerģijas daudzums.
Mēs ceram noderīgi padomiŠajā rakstā sniegtā informācija palīdzēs jums pareizi un ātri zaudēt svaru!
Daudzas sievietes interesējas par to, kā dzert kefīru, lai nedēļas laikā zaudētu 12 kg? Man jāsaka, ka tas ir diezgan reāli, jo. svara zudums uz kefīra tiek uzskatīts par ātru diētu, turklāt zemu kaloriju daudzumu.
Bet jāatceras, ka šī svara zaudēšanas metode ir diezgan stingra, lai gan efektīva, ja vēlaties, jūs varat zaudēt no 5 līdz 14 kg 7 dienu laikā.
Bet nevajadzētu tā ņirgāties par savu ķermeni, galu galā labāk ir zaudēt 14 kg pakāpeniski, viena vai divu mēnešu laikā, pretējā gadījumā nevar izvairīties no veselības problēmām.
Šīs diētas būtība ir vienkārša – jālieto kefīrs, taču ne tā, kā gribas, bet noteiktās stundās un noteiktā daudzumā.
VAI ŠAI DIĒTAI IR KONTRINDIKĀCIJAS?
Šāda veida diētu nevajadzētu lietot tiem, kuri cieš no piena produktu nepanesības. Turklāt šāda stingra diēta var kaitēt sievietēm laktācijas periodā un cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām.
Taču profilakses nolūkos raudzētie piena produkti ir ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi!
Kā lietot kefīru svara zaudēšanai? Jūs varat izmantot ātrāko un efektīvāko diētu, kas paredzēta trīs dienām.
Lai cik vienkārši tas būtu, tas ir tik iedarbīgs un ļauj īsā laikā atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem.
Dienā jums jāizdzer no 1 līdz 1,5 litriem šī produkta, sadalot dienas likmi 6 devās. Tas nozīmē, ka ik pēc 2,5 stundām jāizdzer 1 ēd.k. kefīrs.
Daudzi, kas paši ir izmēģinājuši šo diētu, apgalvo, ka šajā laikā jūs varat zaudēt no 2 līdz 4 kg svara. Vislielāko efektivitāti var sasniegt, ja šādu diētu apvieno ar sportu.
Katrs mūsu valsts iedzīvotājs zina, kas ir Larisa Dolina, un daudzi viņu atceras kā sievieti "ķermenī". Tomēr tagad šīs popzvaigznes figūra ir pelnījusi visu uzslavu, un eksperti saka, ka ieleja ir zaudējusi svaru tieši ar kefīra diētu.
Atšķirībā no Allas Pugačovas viņa pati to neizdomāja, bet veiksmīgi izmantoja slavenā uztura speciālista D.V. Sajkovs. Šī diēta ir paredzēta septiņām dienām.
DIĒTA NEDĒĻAI
Pirmā diena sastāv no 0,5 litriem beztauku kefīra un 3 lieliem cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem. Otrā diena sastāv no 0,5 l kefīra un 0,5 kg biezpiena paciņas. Trešā diena sastāv no 0,5 litriem kefīra un 0,5 kg jebkura augļa. Ceturtā diena sastāv no 0,5 litriem kefīra un 0,5 kg vistas gaļas, tvaicētas vai vārītas bez sāls. Piektās dienas ēdienkarte pilnībā atkārto trešās dienas ēdienkarti. Sestā diena pilnībā sastāv tikai no ūdens. Jūs varat dzert minerālūdeni, bet bez gāzes. Septītās dienas ēdienkarte pilnībā atkārto trešās dienas ēdienkarti.
Ar lielu gribasspēku šo diētu var pagarināt līdz 14 dienām, bet vairs nav ieteicama, jo. viņa jau sniedz ātru un precīzu triecienu šīm papildu mārciņām. Šī diēta ļauj atbrīvoties no 10-12 kg 7 dienu laikā.
Kefīra diētai, kas paredzēta 7 dienām, ir daudz šķirņu, piemēram, diēta, par kuru tiks runāts tālāk, ir ieguvusi lielu popularitāti salīdzinājumā ar Larisa Dolina diētu, jo tai ir maigāks un daudzveidīgāks uzturs. Šāda diēta arī ļaus ievērojami zaudēt svaru, izslēdzot izsalkušu ģīboni.
DIĒTA 2. NEDĒĻAI
Pirmā diena sastāv no 1,5 litriem beztauku kefīra un 1 kg jebkura augļa. Otrā diena sastāv no 1,5 litriem kefīra un 4 lieliem cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem. Trešā diena tiek uzskatīta par izkraušanu. Tas sastāv tikai no 1,5 litriem kefīra un tāda paša daudzuma minerālūdens. Ceturtā diena sastāv no 1,5 litriem kefīra un 0,5 kg liesas cūkgaļas vai vistas gaļas, tvaicētas, vārītas vai ceptas cepeškrāsnī. Piektā diena sastāv no 1,5 litriem kefīra un 1 kg ābolu. Sestā diena sastāv no 1,5 litriem kefīra un 1 kg dārzeņu. Dārzeņus var ēst tīrā veidā, vai arī varat pagatavot salātus, bet nepievienojot sāli. Septītā diena ir izkraušana un pilnībā atkārto trešās dienas ēdienkarti.
Principā var redzēt, ka šīs diētas diēta ir diezgan taupīga, un ir tikai divas badošanās dienas. Rezultāti, protams, katram ir atšķirīgi, taču, ja ticat atsauksmēm, jūs varat zaudēt vidēji līdz 4 kg.
Ja šādas diētas laikā jūs aktīvi nodarbojaties ar sportu, varat sasniegt atzīmi - 6 kg nedēļā.
Bet, ja vēlaties zaudēt svaru, nekaitējot veselībai, labāk rīkojieties pēc principa “klusi ej, tu turpināsi” un izvēlieties vienkāršu un saudzējošu diētu, kas paredzēta 21 dienai.
Varat būt drošs, ka jūsu pūļu rezultāts būs "uz sejas" – šāda diēta ļaus atbrīvoties no 10-14 kg liekā svara.
Šeit, tāpat kā pirmajā diētā, jāēd 6 reizes dienā, ik pēc 2 stundām.Kas attiecas uz pašiem produktiem, tad papildus pašam kefīram var ēst visu, izņemot šādus produktus: cukuru, kartupeļus, melnos un baltmaize, treknas zivis un gaļa.
Izslēdzot šos pārtikas produktus, jūs varat ēst visu, ko vēlaties, neaizmirstiet lietot kefīru pēc katras ēdienreizes. Ir tik vienkārši un vienkārši iegūt skaistu, slaidu figūru.