Les minéraux les plus importants pour le corps humain. Propriétés des microéléments. La valeur des oligo-éléments

Les propriétés bénéfiques des oligo-éléments sont d'une grande importance pour le corps humain.

Notre corps contient divers minéraux. Ils sont nécessaires pour assurer le fonctionnement normal de tout l'organisme. Tous ces minéraux sont divisés en deux groupes :

macronutriments - substances présentes dans le corps dans un volume supérieur à 0,01%;
oligo-éléments - substances dont le volume dans le corps est inférieur à 0,001%.

Mais, malgré une concentration aussi faible, les micro-éléments sont particulièrement précieux pour le corps.

oligo-éléments- ce sont des substances inorganiques contenues dans le corps humain de façon très petites quantités. La plupart d'entre eux sont nécessaires à la vie normale. Les oligo-éléments sont impliqués dans les processus physiologiques de l'organisme. Une personne reçoit des oligo-éléments avec de la nourriture.

oligo-éléments sous la forme et le dosage naturels optimaux trouvés dans les produits apicoles - tels que pollen, gelée royale et couvain de bourdon, qui font partie de nombreux complexes naturels de vitamines et de minéraux de Parapharm : Leveton P, Elton P, Leveton Forte, Apitonus P, Osteomed, Osteo-Vit », « Eromax », « Memo-Vit » et « Kardioton ». C'est pourquoi nous accordons tant d'attention à chaque substance naturelle, en parlant de son importance et de ses bienfaits pour la santé du corps.

Propriétés des oligo-éléments dans le corps

Le rôle des oligo-éléments dans l'organisme est très important. Ils contrôlent presque tout. processus biochimiques se produisant dans le corps : si des oligo-éléments sont contenus dans le corps humain en quantités suffisantes, alors tous les systèmes fonctionnent de manière stable.

Selon les statistiques, environ deux milliards de personnes sur notre planète souffrent d'un manque de micronutriments. Le manque de ces substances dans le corps peut entraîner un retard mental d'une personne, ainsi que la cécité.

Le corps a besoin de micro-éléments tous les jours, tout comme les vitamines, car le travail de tous les systèmes de l'organisme en dépend. Ces substances sont impliquées dans les processus métaboliques, jouant le rôle de catalyseurs et d'activateurs. Par conséquent, les réserves de micronutriments doivent être régulièrement reconstituées. Il a été constaté que de nombreux nouveau-nés dépourvus d'oligo-éléments meurent dès leur naissance.

Les oligo-éléments du corps humain sont principalement responsables de la formation et du développement du système nerveux central. Ils sont également importants dans l'éducation. du système cardio-vasculaire. En général, chaque oligo-élément a un effet sur une certaine zone du corps.

Que sont les micronutriments ?

Quels sont les oligo-éléments: deux groupes

essentiel (vital);
conditionnellement essentiels (éléments dont la fonction biologique est parfaitement étudiée, mais il n'y a pratiquement pas de cas de carence de ces éléments).

Il est conseillé à un adulte de prendre 150 à 200 mg d'oligo-éléments par jour.

Le groupe des oligo-éléments essentiels comprend le fer, le cuivre, l'iode, le zinc, le cobalt, le chrome, le molybdène, le sélénium, le manganèse.

Le groupe des oligo-éléments conditionnellement essentiels comprend le bore, le brome, le fluor, le lithium, le nickel, le silicium, le vanadium.

Assurer le métabolisme, la synthèse des hormones, des enzymes, des vitamines, réguler les membranes cellulaires, participer aux processus d'hématopoïèse et de croissance, assurer la respiration des tissus, stabiliser et rétablir l'équilibre acido-basique, augmenter l'immunité, réguler le travail système reproducteur, participant à la formation des os, les oligo-éléments apportent de grands bienfaits à notre organisme.

Tout déséquilibre des microéléments peut provoquer des maladies, pathologiques et états dangereux, "microéléments".

Les microéléments jouent un rôle important dans la formation de l'immunité humaine.

Oligo-éléments essentiels

Pour des performances optimales système immunitaire les oligo-éléments essentiels sont responsables. Il est particulièrement important de reconstituer leur approvisionnement en période estivale, en ajoutant plus de fruits et légumes à votre alimentation, et en hiver - fruits secs, noix.

Selon l'effet des microéléments sur l'immunité, ils peuvent être divisés en:

immunomodulateurs (fer, iode, cuivre, zinc, cobalt, chrome, molybdène, manganèse et lithium) ;
immunotoxique (aluminium, arsenic, bore, nickel, cadmium, plomb, mercure et autres).

Et si les oligo-éléments immunomodulateurs sont impliqués dans la formation et le maintien de l'immunité, alors immunotoxique composants chimiques ont l'effet inverse et détruisent le système immunitaire. Sous l'influence d'oligo-éléments immunotoxiques, malheureusement, une personne reçoit quotidiennement. La production industrielle, les voitures et les transports publics émettent une énorme quantité de substances nocives dans l'air qui peuvent s'accumuler dans notre corps. Leur excès menace de graves problèmes de santé.

La plupart des micronutriments que nous obtenons des aliments d'origine végétale, des produits laitiers et carnés en contiennent moins.

Quels aliments contiennent des oligo-éléments

Pourquoi les oligo-éléments sont-ils nécessaires et dans quels produits sont contenus dans la quantité requise. On parle de micronutriments essentiels.

Le fer.

Sans fer, le processus d'hématopoïèse est impossible, l'hémoglobine ne peut pas se former, grâce à quoi tous les organes internes reçoivent de l'oxygène. Le fer améliore également l'immunité, est impliqué dans la synthèse des hormones. glande thyroïde, normalise les processus redox dans le corps.

Le manque de cet oligo-élément entraîne une anémie et un retard de croissance.

Disponibilité un grand nombre le fer dans le corps peut provoquer une gastro-entérite aiguë.

Chaque jour, une personne devrait recevoir 10 à 13 mg de fer. La plupart du fer contient : légumes verts, soja, sarrasin, foie d'animal, halva, pommes, œufs, poires, poisson de mer, citrouille, cassis, groseilles, betteraves, melon, cèpes, concombre, menthe, rose sauvage, levure de bière, fraises des bois, courgettes, fruits secs, cerises.

Cuivre.

Tout comme le fer, le cuivre est impliqué dans le processus d'hématopoïèse et de synthèse de l'hémoglobine. Le fer ne peut pas participer à la formation de l'hémoglobine sans la présence de cuivre.

Le cuivre stimule la synthèse du tissu conjonctif, participe au processus de formation osseuse, normalise les niveaux d'insuline, provoque et élimine les toxines, aide à la régénération des tissus, etc.

Avec un manque de cuivre, une dermatose, une anémie, un retard de croissance chez les enfants, une perte de cheveux et une atrophie du muscle cardiaque se produisent.

En excès, le cuivre devient toxique, provoquant une insuffisance rénale, une gastro-entérite et des convulsions. L'excès de cuivre est le plus souvent observé chez les personnes qui abusent des suppléments synthétiques.

Pour un adulte taux journalier le cuivre est de 3 mg. sources naturelles cuivre : légumineuses, œufs, pommes de terre, germe de blé, cacao, coing, ananas, églantier, groseilles, radis, chocolat, poivrons, café, fruits à coque, produits laitiers, asperges, pain de seigle, fruits de mer, cerises, mûres, aubergines, ail, agrumes, tomates.

Iode.

Le plus fonction principale de ce microélément - participation à la synthèse de l'hormone thyroïdienne - tyrosine. L'iode normalise le fonctionnement du système endocrinien grâce au fonctionnement régulier de la glande thyroïde et de l'hypophyse. En outre, l'iode améliore les processus métaboliques, favorise le développement mental, en particulier chez les enfants. Il élimine les substances radioactives du corps, améliore l'immunité, stabilise fond hormonal etc.

Il faut se rappeler que sous sa forme pure, l'iode n'est pas absorbé, et quand à fortes doses provoque un empoisonnement. Avec un excès d'iode, une hyperthyroïdie (y compris la maladie de Basedow), une tachycardie, une faiblesse musculaire et une diarrhée peuvent se développer.

Avec un manque d'iode, des maladies du système nerveux, une inhibition de la croissance chez les enfants, le développement de la démence, des maladies de la thyroïde, un risque accru de cancer, l'incapacité de porter un enfant chez les femmes enceintes et la stérilité chez les hommes peuvent apparaître.

La norme d'iode par jour est de 2 à 4 mcg par kilogramme de poids corporel. Aliments riches en iode : sel marin, sel iodé, raisins, haricots, pommes de terre, carottes, navets, foie de morue, fruits de mer (surtout algues), poissons de mer et océan, légumes verts, choux, tomates, gingembre, épices orientales, œufs.

Zinc.

Cet élément fait partie du sang et du tissu musculaire. Il régule la fonction des hormones, stimule la fonction de reproduction, augmente l'activité sexuelle en général. C'est un catalyseur de réactions chimiques tout en maintenant le niveau d'acide. Favorise la régénération peau, stabilisation du système nerveux, etc.

Avec une carence en zinc, les troubles suivants surviennent dans notre corps : inhibition de la croissance et retard de développement chez les enfants, infertilité, déficience visuelle, sous-développement des organes génitaux, faiblesse, perte de cheveux.

Un excès de zinc est un phénomène assez rare, car. la dose toxique de zinc est supérieure à 159 mg par jour et les besoins quotidiens ne sont que de 10 à 25 mg. Produits avec haut contenu zinc : citrons, miel, légumes verts, myrtilles, fromage cottage, cassis, fruits de mer, framboises, dattes, figues, pommes.

Cobalt.

Il fait partie de la vitamine B12, est impliqué dans les processus biochimiques vitaux. Cet oligo-élément favorise l'hématopoïèse, renforce le système immunitaire, participe à la synthèse de l'insuline, régénère les cellules et les tissus, améliore la synthèse des protéines.

Avec une carence en cobalt, le travail des nerfs et systèmes circulatoires(le plus courant chez les végétariens).

Une surdose de cobalt menace empoisonnement toxique, ce qui est possible avec une consommation excessive de drogues synthétiques.

La norme quotidienne de cobalt est de 40 à 70 mcg. Aliments riches en cobalt : pain et dérivés, légumineuses, œufs, noix, églantier , poisson, fraises, produits laitiers, reins et foie d'animaux, Beurre, maïs, cacao, épinards, légumes-feuilles, fraises.

Chrome.

Cet élément est un composant de tous les organismes vivants, y compris les humains. Le chrome affecte l'hématopoïèse, le métabolisme des glucides et les processus énergétiques en général, améliore l'action de l'insuline, favorise l'élimination des toxines et abaisse le taux de cholestérol.

Une carence en chrome augmente les niveaux de glucose et de cholestérol.

Un excès de chrome entraîne le développement d'eczéma, de dermatite, l'asthme bronchique et même le cancer du poumon.

Aliments riches en chrome : prunes, noisettes, cerises, myrtilles, topinambours, radis, oignons, pommes de terre, levure de bière.

Molybdène

Stimule l'activité des enzymes qui favorisent la synthèse et l'absorption de la vitamine C, participe à la production d'hémoglobine, élimine l'acide urique du corps, débarrasse le corps des toxines alcooliques.

Un surdosage est dangereux pour l'organisme. Elle se manifeste par une forte diminution du poids, des œdèmes, des troubles mentaux.

La norme quotidienne de molybdène : 15-30 mcg pour les enfants, 75-300 mcg pour les adultes. Les sources de molybdène sont les pistaches, les flocons de blé, le riz, l'églantier, les pois, le chou, l'ail, les pâtes, sel, maïs, foie et rognons d'animaux, graines de tournesol, pain.

Sélénium.

Cet élément empêche le développement du cancer. Le sélénium prévient la mutation cellulaire, améliore l'immunité, neutralise les toxines et les radicaux libres, renforce l'action des vitamines C et E, leur propriétés antioxydantes. Stimule la production d'hémoglobine, les processus métaboliques.

Avec une carence en sélénium, l'immunité s'affaiblit, le corps risque de vieillir prématurément.

Un excès de sélénium provoque une intoxication de l'organisme (plus de 5 mg). La norme quotidienne de sélénium est de 5 mcg.

Sources de sélénium : sel marin, noix de coco, huile d'olive, olives, poisson, crème sure, brocoli, fruits de mer, ail, lard salé.

Manganèse

Et Il joue un rôle très important dans le fonctionnement du système nerveux central, le système reproducteur. Il a un effet positif sur l'élimination de l'impuissance, améliore la mémoire, réduit l'irritabilité. Il favorise la cicatrisation des plaies, stabilise la digestion, régule le métabolisme des graisses et de l'insuline et élimine les toxines.

Une carence en manganèse entraîne une ossification de tout le squelette, des déformations articulaires, une dépression et des étourdissements.

Un excès de cet élément réduit l'appétit, provoque le rachitisme du manganèse, des hallucinations, des troubles de la mémoire, provoque de la somnolence, des troubles de la miction, etc.

La norme quotidienne de manganèse est de 5 à 10 mg. Aliments riches en manganèse : œufs, épices orientales, citron, tomates, groseilles à maquereau, noix, viande, légumes-feuilles, cassis, noix de coco, églantier, radis, airelles, framboises, céréales.

Pour un travail productif normal du corps, un équilibre de micro-éléments est nécessaire. Il est facile à entretenir avec une alimentation équilibrée.

Organisme humain - mécanisme complexe tout y est interconnecté.

Un rouage important dans un tel mécanisme est constitué par les éléments chimiques.

Symptômes d'une carence en iode :

augmentation de la production d'hormones thyroïdiennes;
formation de goitre;
la survenue de pathologies de carence en iode : de l'addition jusqu'à la surdité.

Zinc.

Le déficit ressemble à ceci :

fatigue, problèmes avec;
nervosité,;
détérioration;
perte de goût, altération de l'odorat;
manque d'appétit, perte de poids;
diarrhée;
anémie;
maladies de la peau;
lésions , ;
déclin, impuissance.

Manganèse.

Sa pénurie est assez fréquente, ses causes sont : faible consommation de produits naturels contenant du manganèse, aliments raffinés, mauvaise éco-situation, Charges lourdes au psychisme. Les symptômes:

faiblesse, vertiges, vomissements;
diminution de l'activité;
spasmes et crampes, muscles et douleurs;
arthrite;
infractions ;
infractions ;

Chrome.

Les principales manifestations de la pénurie :

faiblesse, diminution;
perte d'appétit;
anémie;
arythmie;
troubles du SNC ;
maladies du système endocrinien et des poumons.

Fluor.

Des caries apparaissent, les os s'affaiblissent, les ongles se cassent, les cheveux tombent.

Sélénium.

Le système immunitaire diminue, s'affaiblit, les maladies de la peau surviennent souvent, les plaies guérissent lentement, les chutes, l'impuissance se développe. Une carence entraîne la prise de certains (paracétamol, sulfates, antipaludéens, phénacétine).

Nickel.

Sa carence est rare. À ce jour, un seul symptôme de carence en nickel a été établi - la dermatite.

Se manifeste par un ralentissement chez les enfants, une diminution de l'hémoglobine dans le sang,. Une carence peut augmenter le risque de fausse couche, réduire considérablement l'espérance de vie.

Vanadium.

Elle se manifeste par un taux surestimé de triglycérides et de phospholipides, qui est sous-estimé, ce qui provoque l'athérosclérose.

Bor.

Une carence en bore ou une violation de son métabolisme entraîne l'ostéoporose, lithiase urinaire, anémie hyperchromique, thrombocytopénie, inhibition de la croissance, retard mental.

Étain.

Les cas de carences en micronutriments sont extrêmement rares, mais ils se produisent. Manifestation de carence: violation de l'équilibre minéral les organes internes, perte auditive, retard de croissance, développement de l'alopécie (pathologique).

Silicium.

Indicateurs: faiblesse du tissu osseux, qui conduit à l'ostéoporose, fractures, perte, augmentation du niveau, développement de l'athérosclérose.

Aluminium.

À ce jour, il n'existe aucune information sur les symptômes d'une carence en aluminium.

Tableau récapitulatif de la teneur suffisante en oligo-éléments dans les produits

Le tableau montre ceux qui contiennent le plus d'oligo-éléments :

Des produits

Éléments

mois

Des céréales

grains non raffinés

Fibre

Soya

riz brun

Manka

Chou-fleur

Poivre

prunes

Cerise

pruneaux

Éléments biologiquement significatifs

Éléments biologiquement significatifs(par opposition aux éléments biologiquement inertes) - éléments chimiques nécessaires aux organismes vivants pour assurer leur fonctionnement normal. Les éléments biologiquement significatifs sont classés en macronutriments(dont la teneur dans les organismes vivants est supérieure à 0,01 %) et oligo-éléments(teneur inférieure à 0,001 %).

Macronutriments

Ces éléments composent la chair des organismes vivants. Les macronutriments comprennent les éléments recommandés dose quotidienne dont la consommation est supérieure à 200 mg. En règle générale, les macroéléments pénètrent dans le corps humain avec de la nourriture.

Éléments biogéniques

Oxygène - 70%
Carbone - 17%
Hydrogène - 10%
Azote - 3%

Ces macronutriments sont appelés biogéniqueéléments (organogènes) ou macronutriments. Les substances organiques telles que les protéines, les lipides, les glucides et les acides nucléiques sont principalement constituées de macronutriments.

Autres macronutriments

Potassium,
Calcium,
Magnésium,
Sodium,
Soufre,
Phosphore,
Chlore.

oligo-éléments

Le terme "oligo-éléments" a acquis une popularité particulière dans la littérature scientifique médicale, biologique et agricole au milieu du XXe siècle. En particulier, il est devenu évident pour les agronomes que même suffisant"macroéléments" dans les engrais (trinité NPK - azote, phosphore, potassium) ne fournit pas développement normal végétaux.

oligo-éléments appelés éléments, dont le contenu dans le corps est faible, mais ils participent aux processus biochimiques et sont nécessaires aux organismes vivants. L'apport quotidien recommandé en micronutriments pour l'homme est inférieur à 200 mg. À Ces derniers temps un terme emprunté aux langues européennes a commencé à être utilisé micronutriment.

Le maintien de la constance de l'environnement interne (homéostasie) de l'organisme consiste principalement à maintenir le contenu qualitatif et quantitatif des substances minérales dans les tissus des organes au niveau physiologique.

Oligo-éléments de base

Selon les données modernes, plus de 30 oligo-éléments sont considérés comme essentiels à la vie des plantes, des animaux et des humains. Parmi eux (en ordre alphabétique):

Brome,
Le fer,
Cobalt,
Manganèse,
Cuivre,
Molybdène,
Sélénium,
Fluor,
Chrome,
Zinc,
Vanadium,
Silicium,

Le rôle biologique des oligo-éléments

Le rôle biologique des oligo-éléments est déterminé par leur participation à presque tous les types de métabolisme corporel; ils sont cofacteurs de nombreuses enzymes, vitamines, hormones, interviennent dans les processus d'hématopoïèse, de croissance, de reproduction, de différenciation et de stabilisation des membranes cellulaires, de respiration tissulaire, réactions immunitaires et de nombreux autres processus qui assurent le fonctionnement normal du corps.

Environ 70 éléments chimiques (y compris les oligo-éléments) ont été trouvés dans le corps humain, dont 43 sont considérés comme essentiels (irremplaçables). En plus des oligo-éléments essentiels, qui sont des facteurs nutritionnels indispensables, dont la carence entraîne diverses conditions pathologiques, il existe des oligo-éléments toxiques qui sont les principaux polluants de l'environnement et provoquent des maladies et des intoxications chez l'homme. Sous certaines conditions, oligo-éléments essentiels. peut présenter un effet toxique, et certains microéléments toxiques à une certaine dose ont des propriétés essentielles.

Les besoins humains en micronutriments varient considérablement et pour la plupart des micronutriments, ils n'ont pas été établis avec précision. L'absorption des oligo-éléments se produit principalement dans l'intestin grêle, particulièrement activement dans le duodénum.

Les oligo-éléments sont excrétés du corps avec les matières fécales et l'urine. Certains des microéléments sont sécrétés dans les sécrétions des glandes exocrines, avec des cellules desquamées de l'épithélium de la peau et des muqueuses, avec des cheveux et des ongles. Chaque oligo-élément est caractérisé par des caractéristiques spécifiques d'absorption, de transport, de dépôt dans les organes et les tissus et d'excrétion du corps.

Description de quelques oligo-éléments

Brome

Le plus de contenu noté dans la moelle des reins, la glande thyroïde, le tissu cérébral, la glande pituitaire. Le brome avec une accumulation excessive inhibe la fonction de la glande thyroïde, empêchant l'entrée d'iode dans celle-ci. Les sels de brome ont un effet inhibiteur sur le système nerveux central, activent la fonction sexuelle, augmentent le volume de l'éjaculat et le nombre de spermatozoïdes qu'il contient. Le brome fait partie du suc gastrique, affectant (avec le chlore) son acidité. exigence quotidienne dans le brome est de 0,5 à 2 mg. Les principales sources de brome dans l'alimentation humaine sont le pain et les produits de boulangerie, le lait et les produits laitiers, les légumineuses. Normalement, le plasma sanguin contient environ 17 mmol/l de brome (environ 150 mg/100 ml de plasma sanguin).

Vanadium

La teneur la plus élevée se trouve dans les os, les dents, le tissu adipeux. Le vanadium a un effet hémostimulant, active l'oxydation des phospholipides, affecte la perméabilité des membranes mitochondriales et inhibe la synthèse du cholestérol. Il favorise l'accumulation de sels de calcium dans les os, augmente la résistance des dents aux caries. Avec une consommation excessive de vanadium et de ses composés dans le corps, ils se manifestent comme des poisons qui affectent système circulatoire, les organes respiratoires, le système nerveux et provoquant des réactions allergiques et maladies inflammatoires peau.

Le fer

Le contenu le plus élevé est noté dans les érythrocytes, la rate, le foie, le plasma sanguin. Il fait partie de l'hémoglobine, des enzymes qui catalysent les processus de transfert séquentiel d'atomes d'hydrogène ou d'électrons du donneur initial à l'accepteur final, c'est-à-dire dans la chaîne respiratoire (catalase, peroxydase, cytochromes). Participe aux réactions redox, aux interactions immunobiologiques. Avec une carence en fer, l'anémie se développe, un retard de croissance, la puberté se produit, des processus dystrophiques dans les organes sont notés. Apport excessif de fer de produits alimentaires peut provoquer une gastro-entérite et une violation de son métabolisme, accompagnée d'une teneur excessive en fer libre dans le sang, de l'apparition de dépôts de fer dans les organes parenchymateux, du développement de l'hémosidérose, de l'hémochromatose. Le besoin humain quotidien en fer est de 10 à 30 mg, ses principales sources dans l'alimentation sont les haricots, le sarrasin, le foie, la viande, les légumes, les fruits, le pain et les produits de boulangerie. Normalement, le fer non hémique se trouve dans le plasma à une concentration de 12-32 µmol/l (65-175 µg/100 ml) ; chez les femmes, la teneur en fer non hémique dans le plasma sanguin est de 10 à 15% inférieure à celle des hommes.

La teneur la plus élevée se trouve dans la glande thyroïde, pour le fonctionnement de laquelle l'iode est absolument nécessaire. Un apport insuffisant en iode dans le corps entraîne l'apparition d'un goitre endémique, un apport excessif conduit au développement d'une hypothyroïdie. Les besoins quotidiens en iode sont de 50 à 200 mcg. La principale source de nutrition est le lait, les légumes, la viande, les œufs, les poissons de mer et les fruits de mer. Normalement, le plasma sanguin contient 275-630 nmol/l (3,5-8 μg/100 ml) d'iode lié aux protéines.

Cobalt

La teneur la plus élevée est notée dans le sang, la rate, les os, les ovaires, l'hypophyse, le foie. Stimule les processus d'hématopoïèse, participe à la synthèse de la vitamine B12, améliore l'absorption du fer dans l'intestin et catalyse la transition du fer dit déposé dans l'hémoglobine des érythrocytes. Favorise une meilleure assimilation de l'azote, stimule la synthèse des protéines musculaires. Le cobalt affecte le métabolisme des glucides, active les phosphatases osseuses et intestinales, la catalase, la carboxylase, les peptidases, inhibe la synthèse de la cytochrome oxydase et de la thyroxine. Un excès de cobalt peut provoquer une cardiomyopathie, a un effet embryotoxique (jusqu'à la mort intra-utérine du fœtus). L'exigence quotidienne est de 40 à 70 mcg. Les principales sources de nutrition sont le lait, le pain et les produits de boulangerie, les légumes, le foie, les légumineuses. Normalement, le plasma sanguin contient environ 20 à 600 nmol/l (0,1 à 4 μg/100 ml) de cobalt.

Silicium

La teneur la plus élevée est déterminée en broncho-pulmonaire ganglions lymphatiques, le cristallin de l'œil, la membrane musculaire des intestins et de l'estomac, le pancréas. La teneur en silicium de la peau est maximale chez les nouveau-nés, elle diminue avec l'âge et dans les poumons, au contraire, décuple. Les composés de silicium sont essentiels au développement et au fonctionnement normaux des tissus conjonctifs et épithéliaux. On pense que la présence de silicium dans les parois des vaisseaux sanguins empêche la pénétration des lipides dans le plasma sanguin et leur dépôt dans la paroi vasculaire. Le silicium contribue à la biosynthèse des collagènes et à la formation du tissu osseux (après une fracture, la quantité de silicium dans le cal augmente de près de 50 fois). On pense que les composés de silicium sont nécessaires au cours normal du métabolisme des lipides.

La poussière de composés inorganiques contenant du silicium peut provoquer le développement de la silicose, de la silicose, de la pneumoconiose interstitielle diffuse. Les composés organosiliciés sont encore plus toxiques.

Les besoins quotidiens en dioxyde de silicium SiO2 sont de 20 à 30 mg. Ses sources sont l'eau et les aliments végétaux. Une carence en silicium conduit à la soi-disant anémie silicotique. Apport accru dans le corps de silicium peut provoquer des perturbations dans le métabolisme phosphore-calcium, la formation de calculs urinaires.

Manganèse

La teneur la plus élevée est notée dans les os, le foie et l'hypophyse. Il fait partie de la riboflavine, de la pyruvate carboxylase, de l'arginase, de la leucine aminopeptidase, active les phosphatases, l'α-céto acide décarboxylase, la phosphoglucomutase. Affecte le développement du squelette, la croissance, la reproduction, l'hématopoïèse, participe à la synthèse des immunoglobulines, à la respiration des tissus, à la synthèse du cholestérol, des glycosaminoglycanes tissu cartilagineux, glycolyse aérobie, fermentation alcoolique. Une consommation excessive de manganèse dans l'organisme entraîne son accumulation dans les os et l'apparition de modifications de ceux-ci, ressemblant à celles du rachitisme (rachitisme au manganèse). À intoxication chronique manganèse, il s'accumule dans les organes parenchymateux, pénètre dans la barrière hémato-encéphalique et présente un tropisme prononcé pour les structures sous-corticales du cerveau, il est donc classé comme un poison neurotrope agressif à action chronique. Intoxication grave le manganèse, si sa concentration dans le sang dépasse de manière significative 18,2 μmol/l (100 μg/100 ml), conduit au développement du soi-disant parkinsonisme au manganèse. Un excès de manganèse dans les régions endémiques du goitre contribue au développement de cette pathologie. Une carence en manganèse dans le corps est notée très rarement. Le manganèse est un synergiste du cuivre et améliore son absorption.

Les besoins quotidiens en manganèse sont de 2 à 10 mg, les principales sources étant le pain et les produits de boulangerie, les légumes, le foie et les reins. Normalement, le plasma sanguin contient environ 0,7-4 µmol/l (4-20 µg/100 ml) de manganèse.

Cuivre

La teneur la plus élevée se trouve dans le foie et les os. Il fait partie des enzymes cytochrome oxydase, tyrovinase, superoxyde dismutase, etc. Favorise les processus anaboliques dans le corps, participe à la respiration tissulaire, à l'inactivation de l'insuline. Le cuivre a un effet hématopoïétique prononcé : il favorise la mobilisation du fer déposé, stimule son transfert vers Moelle osseuse, active la maturation des érythrocytes. Avec une carence en cuivre, l'anémie se développe, la formation osseuse est perturbée (on note une ostéomalacie) et la synthèse du tissu conjonctif. Chez l'enfant, la carence en cuivre se manifeste par un retard du développement psychomoteur, une hypotension, une hypopigmentation, une hépatosplénomégalie, une anémie et des lésions osseuses. La carence en cuivre est à l'origine de la maladie de Menkes, une pathologie congénitale qui se manifeste chez les enfants de moins de 2 ans et serait associée à une malabsorption génétiquement déterminée du cuivre dans l'intestin. Dans cette maladie, en plus des symptômes énumérés ci-dessus, des modifications de l'intima des vaisseaux et de la croissance des cheveux sont notées. Un exemple classique Troubles métaboliques le cuivre est la maladie de Wilson - Konovalov. Cette maladie est associée à un manque de céruloplasmine et à une redistribution pathologique du cuivre libre dans l'organisme : diminution de sa concentration dans le sang et accumulation dans les organes. Un apport excessif de cuivre dans l'organisme a un effet toxique, se manifestant par une hémolyse massive aiguë, insuffisance rénale, gastro-entérite, fièvre, convulsions, transpiration abondante, bronchite aiguë avec crachats verts spécifiques.

Les besoins quotidiens en cuivre sont de 2 à 5 mg, soit environ 0,05 mg pour 1 mg de poids corporel. Les principales sources de nutrition sont le pain et les produits de boulangerie, les feuilles de thé, les pommes de terre, les fruits, le foie, les noix, les champignons, le soja et le café. Normalement, le plasma sanguin contient 11-24 µmol/l (70-150 µg/100 ml) de cuivre.

Molybdène

La teneur la plus élevée est notée dans le foie, les reins, épithélium pigmentaire rétines de l'œil. C'est un antagoniste partiel du cuivre dans les systèmes biologiques. Active un certain nombre d'enzymes, en particulier les flavoprotéines, affecte le métabolisme des purines. Avec une carence en molybdène, la formation de calculs rénaux de xanthine augmente et son excès entraîne une augmentation de la concentration dans le sang acide urique 3-4 fois par rapport à la norme et au développement de la soi-disant goutte au molybdène. Un excès de molybdène contribue également à une violation de la synthèse de la vitamine B12 et à une augmentation de l'activité de la phosphatase alcaline.

Les besoins quotidiens en molybdène sont de 0,1 à 0,5 mg (environ 4 microgrammes pour 1 kg de poids corporel). Les principales sources sont le pain et les produits de boulangerie, les légumineuses, le foie, les reins. Le plasma sanguin contient normalement en moyenne 30 à 700 nmol/l (environ 0,3-7 μg/100 ml) de molybdène.

Nickel

La teneur la plus élevée se trouve dans les cheveux, la peau et les organes d'origine ectodermique. Comme le cobalt, le nickel a un effet bénéfique sur les processus hématopoïétiques, active un certain nombre d'enzymes et inhibe sélectivement de nombreux ARN.

Avec un apport excessif de nickel dans le corps pendant une longue période, il y a changements dystrophiques dans les organes parenchymateux, les troubles cardiovasculaires, nerveux et systèmes digestifs, modifications de l'hématopoïèse, du métabolisme des glucides et de l'azote, dysfonctionnement de la glande thyroïde et de la fonction de reproduction. Les personnes vivant dans des zones à forte teneur en nickel dans environnement, kératite, conjonctivite, compliquée d'ulcération cornéenne, sont observés.Le besoin en nickel n'est pas établi. Beaucoup de nickel produits à base de plantes, poissons de mer et fruits de mer, foie, pancréas, hypophyse.

Sélénium

La distribution dans les tissus et organes humains n'a pas été étudiée. Le rôle biologique du sélénium réside vraisemblablement dans sa participation en tant qu'antioxydant dans la régulation des processus radicalaires dans l'organisme, en particulier la peroxydation lipidique.

Une faible teneur en sélénium a été trouvée chez les nouveau-nés avec malformations congénitales développement, dysplasie bronchopulmonaire et syndrome de détresse respiratoire, ainsi que chez les enfants atteints de processus tumoraux. Le manque de sélénium et de vitamine E est considéré comme l'une des principales causes d'anémie chez les bébés prématurés. La faible teneur en sélénium dans le sang et les tissus est détectée lors de processus immunopathologiques. Les personnes vivant dans des zones où les niveaux de sélénium dans l'environnement sont faibles sont plus susceptibles de développer des maladies du foie, des organes tube digestif, il y a des violations de la structure normale des ongles et des dents, des éruptions cutanées, arthrite chronique. Une cardiomyopathie endémique déficiente en sélénium (maladie de Keshan) a été décrite.

Avec un apport excessif chronique de sélénium dans le corps, les maladies inflammatoires de la partie supérieure voies respiratoires et les bronches, organes du tractus gastro-intestinal, syndrome asthénique. Les données sur la teneur en sélénium des produits alimentaires et des besoins humains ne sont pas publiées.

Fluor

La teneur la plus élevée a été notée dans les dents et les os. Le fluor à faible concentration augmente la résistance des dents aux caries, stimule l'hématopoïèse, les processus de réparation des fractures osseuses et les réactions immunitaires, participe à la croissance du squelette et prévient le développement de l'ostéoporose sénile. Une consommation excessive de fluor dans le corps provoque une fluorose et une suppression des défenses de l'organisme. Le fluor, étant un antagoniste du strontium, réduit l'accumulation de radionucléide de strontium dans les os et réduit la gravité blessure par irradiation de ce radionucléide. L'apport insuffisant de fluor dans l'organisme est l'un des facteurs exogènes facteurs étiologiques qui provoquent le développement des caries dentaires, notamment lors de leur éruption et de leur minéralisation. L'effet anticarieux fournit la fluoration boire de l'eauà une concentration en fluor d'environ 1 mg/l. Le fluor est également introduit dans l'organisme sous forme d'additif dans le sel de table, le lait ou sous forme de comprimés. Les besoins quotidiens en fluor sont de 2 à 3 mg. Avec les produits alimentaires, dont les légumes et le lait sont les plus riches en fluor, une personne reçoit environ 0,8 mg de fluor, le reste de sa quantité doit être alimenté en eau potable. Le plasma sanguin contient normalement environ 370 µmol/l (700 µg/100 ml) de fluor.

Zinc

Le contenu le plus élevé se trouve dans le foie, prostate, rétine. Il fait partie de l'enzyme anhydrase carbonique et d'autres métalloprotéines. Influence l'activité des hormones triples hypophysaires, participe à la mise en place action biologique l'insuline, a des propriétés lipotropes, normalise le métabolisme des graisses, augmente l'intensité de la dégradation des graisses dans le corps et prévient la dégénérescence graisseuse du foie. Participe à l'hématopoïèse. Nécessaire au fonctionnement normal de l'hypophyse, du pancréas, des vésicules séminales, de la prostate. Avec une alimentation normale, l'hypocincose chez l'homme se développe rarement. La cause de la carence en zinc peut être une teneur excessive dans l'alimentation en produits céréaliers riches en acide phytique, ce qui empêche l'absorption des sels de zinc dans les intestins. La carence en zinc se manifeste par un retard de croissance et un sous-développement des organes génitaux chez adolescence, anémie, hépatosplénomégalie, trouble de l'ossification, alopécie. Une carence en zinc pendant la grossesse entraîne une naissance prématurée, une mort fœtale intra-utérine ou la naissance d'un enfant non viable présentant diverses anomalies du développement. Chez les nouveau-nés, la carence en zinc peut être génétiquement déterminée par une malabsorption du zinc dans l'intestin. Elle se manifeste par des diarrhées récurrentes, des cloques et maladies pustuleuses peau, blépharite, conjonctivite, parfois - opacification de la cornée, alopécie. Les besoins quotidiens en zinc sont (en mg): chez l'adulte - 10-15; chez les femmes enceintes - 20, les mères allaitantes - 25; enfants - 4-5 ans; enfants enfance- 0,3 mg pour 1 kg de poids corporel. La viande bovine la plus riche en zinc et foie de porc, bœuf, jaune d'œuf, fromage, pois, pain et produits de boulangerie, viande de poulet.

Autres oligo-éléments

Le rôle des autres oligo-éléments est moins étudié. Il a été établi que la concentration d'ions argent dans les foyers d'inflammation est augmentée, ce qui est apparemment dû à son effet antiseptique. L'aluminium est impliqué dans la construction du tissu épithélial et conjonctif, la régénération osseuse, affecte l'activité enzymes digestives. Le bore renforce l'action de l'insuline. Le titane est impliqué dans la construction du tissu épithélial, la formation osseuse, l'hématopoïèse. Le baryum a un effet d'étanchéité sur les tissus, sa plus grande quantité se trouve dans les tissus de l'œil.

L'utilisation des oligo-éléments en cosmétologie

Dans cette section, nous présentons un article de I.A. Parfenova "Oligo-éléments dans les programmes de correction des problèmes esthétiques du visage et du corps" de la revue "Mésothérapie".

Actuellement, sur 92 éléments chimiques naturels, 81 se trouvent dans le corps humain. Les oligo-éléments sont impliqués dans la régulation de la plupart des processus vitaux et des réactions biochimiques. Ils font partie d'un certain nombre de substances biologiquement actives (enzymes, hormones). C'est la clé de l'activité physiologique de leurs quantités plutôt faibles. Le rôle des oligo-éléments peut être comparé au rôle régulateur des hormones et aux conséquences de leur carence chronique - avec de graves troubles hormonaux. Certes, si un corps sain est lui-même capable de synthétiser la quantité requise d'hormones, il peut obtenir la plupart des micro-éléments exclusivement avec de la nourriture ou sous forme de médicaments. Toute carence en micronutriments est considérée comme une condition pré-morbide, à partir de laquelle diverses maladies peuvent se développer à l'avenir.

Du point de vue fonction biologiqueéléments peuvent être divisés en deux groupes.

1. Cofacteurs enzymatiques nécessaires à leur activité catalytique. Éléments essentiels (vitaux) de ce groupe : zinc, magnésium, manganèse, molybdène, cuivre et fer.

2. Composants structurels des substances. Ils font partie des hormones de la glande thyroïde (iode), des os et des dents (chrome), des érythrocytes (cobalt), des fibres de collagène (silicium). Éléments essentiels de ce groupe : iode, chrome, cobalt.

réactions chimiques circulant dans le corps peut être schématiquement représenté comme suit :

substrat + enzyme + microélément activateur (coenzyme) = réaction.

Autrement dit, en l'absence d'un microélément, la réaction est soit impossible, soit elle se poursuivra, mais avec une énorme dépense d'énergie et de temps.

Les oligo-éléments interagissent les uns avec les autres au niveau de l'absorption dans le tractus gastro-intestinal, pendant le transport et lors de la participation à diverses réactions métaboliques. Ils peuvent agir à la fois de manière synergique et antagoniste. En particulier, un excès d'un micronutriment peut entraîner une carence d'un autre. À cet égard, un équilibre prudent revêt une importance particulière. rations alimentaires en fonction de leur composition en microéléments, et tout écart par rapport aux rapports optimaux entre les microéléments individuels entraîne de graves changements pathologiques dans le corps.

Une carence en oligo-éléments dans l'organisme prédispose au développement ou à l'aggravation de la plupart des maladies des systèmes cardiovasculaire, osseux et endocrinien, des maladies du tractus gastro-intestinal et du foie, des déficiences immunologiques, des tumeurs malignes, de l'obésité, des troubles métaboliques et autres, qui représentent jusqu'à à 80% de la population totale de morbidité.

Cuir est l'un des organes les plus métaboliquement actifs. Remplir une série d'exigences vitales fonctions importantes(barrière, protectrice, respiratoire, excrétrice, métabolique, etc.), elle a besoin d'oligo-éléments. Pour résoudre certains problèmes esthétiques, ce n'est pas tant la concentration des micro-éléments qui importe, mais leur action dirigée sur certains maillons de la pathogenèse. N'oubliez pas non plus que la mésothérapie n'a pas d'effet systémique, par conséquent, nous ne pouvons pas influencer la composition en microéléments du corps avec des injections intradermiques.

Est-il judicieux d'utiliser des oligo-éléments dans le traitement de ces conditions? Bien sûr, il y en a, car leur utilisation créera une base physiologique pour le fonctionnement des tissus et rétablira l'équilibre entre les principaux processus biochimiques. Arrêtons-nous plus en détail sur le lien entre l'échange d'oligo-éléments avec chacun de ces problèmes et sur les possibilités de correction mésothérapeutique.

Plus causes communes visites au salon de beauté.

Rides, diminution de la turgescence, teint de la peau (changements liés à l'âge)

Pour corriger ces changements, des micro-éléments à action multidirectionnelle sont utilisés.

Éléments affectés à la restauration de la structure des fibres du tissu conjonctif. Le composant structurel des fibres du tissu conjonctif est silicium organique. La force du collagène et de l'élastine et leur résistance à divers types d'influences néfastes dépendent de leur contenu. Le silicium contrecarre le processus de glycosylation non enzymatique.

Quelle que soit la cause de l'anomalie dans la structure du tissu conjonctif - une réponse auto-immune, des troubles métaboliques, une activité excessive des collagénases ou pour d'autres raisons - l'état du tissu conjonctif ne s'améliorera que si les activités des collagénases et de l'élastase, comme ainsi que les enzymes impliquées dans la biosynthèse des glycosaminoglycanes (hyaluron synthase, galactosidase) seront équilibrées.

Cet équilibre semble être atteint par une exposition directe à des doses adéquates. ions magnésium. Au contraire, avec une carence en magnésium, la synthèse des protéines dans le tissu conjonctif ralentit, l'activité des métalloprotéinases matricielles augmente et la matrice extracellulaire se dégrade, car les composants structurels du tissu conjonctif (en particulier les fibres de collagène) sont détruits plus rapidement qu'ils sont synthétisés.

Argent lorsqu'il est injecté dans les tissus, il forme des albuminates qui ont un effet bactéricide, ce qui accélère les processus de guérison et la formation de tissus sains.

L'une des raisons de l'apparition des signes du vieillissement est le photodommage et le stress oxydatif causés par la formation de radicaux libres. A cet égard, dans fins thérapeutiques il est conseillé d'utiliser des microéléments à effet antioxydant. Sélénium travaille en conjonction avec la vitamine E. Il fait partie de l'enzyme antioxydante la plus importante qui neutralise les radicaux libres - la glutathion peroxydase.

Cuivre et manganèse Ils agissent également comme antioxydants car ils sont des composants de nombreuses enzymes cellulaires, dont la superoxyde dismutase, qui neutralise les radicaux libres. Notre corps a également besoin de manganèse pour utiliser pleinement les vitamines C, E et B. De plus, le manganèse fait partie de la glucosamine, le principal matériau de construction du tissu conjonctif.

Germanium, notamment sous forme de sesquioxyde (composé capable de fixer à lui-même 6 molécules d'oxygène), active le système immunitaire, neutralise les radicaux libres, aide à éliminer les toxines qui affaiblissent le système immunitaire, participe au transfert d'oxygène vers les tissus et stimule son production dans les cellules.

IIIe groupe

Avec l'âge, on observe une diminution de l'intensité des processus plastiques (croissance, reproduction, synthèse). Pour les entretenir, vous pouvez utiliser des oligo-éléments à effet trophique.

Soufre fait partie de la méthionine, de la cystine et de la cystéine ; il est nécessaire à la synthèse des protéines du tissu conjonctif. Cet oligo-élément prédomine dans la kératine, un composé protéique complexe qui se compose principalement de la peau et de ses dérivés - ongles et cheveux. C'est grâce aux liaisons disulfure des acides aminés soufrés que la solidité des structures protéiques, et par conséquent, des cheveux, des ongles et de l'épiderme, est assurée.

Phosphore normalise le métabolisme énergétique et favorise la division cellulaire, car il fait partie des phospholipides et des phosphoprotéines des structures membranaires, ainsi que des acides nucléiques impliqués dans les processus de croissance, de division cellulaire, de stockage et d'utilisation de l'information génétique.

Ainsi, pour maintenir la structure normale du tissu conjonctif, il faut : silicium et magnésium.

Afin de restaurer la peau après un photodommage et de se protéger contre les radicaux libres, les éléments suivants sont prescrits : sélénium, cuivre, germanium, manganèse.

Les processus de biosynthèse prennent en charge : phosphore et soufre.

Hypopigmentation (vitiligo, grisonnement prématuré des cheveux) et hyperpigmentation

Avec l'hypopigmentation, le traitement vise à restaurer les processus de synthèse des pigments, et avec l'hyperpigmentation, en plus de normaliser la formation de pigments, des procédures sont nécessaires pour prévenir la formation excessive de pigments.

Tout d'abord, je voudrais attirer l'attention sur cuivre et manganèse. Ces éléments interviennent dans la synthèse de la mélanine et sont antagonistes. Selon les données de la littérature, le cuivre joue un rôle majeur dans la pathogenèse du vitiligo. L'une des enzymes contenant du cuivre, la tyrosinase, est directement impliquée dans la synthèse de la mélanine. L'équilibre en cuivre est important pour la prévention de l'hyper et de l'hypopigmentation persistantes du visage et du cou. Les plus vulnérables à cette pathologie sont les femmes aux yeux bleus, à la peau blanche et aux cheveux blonds.

Afin de prévenir et de traiter l'hyperpigmentation, des microéléments à effet antioxydant doivent être introduits dans la composition des cocktails : zinc, sélénium, manganèse. L'utilisation d'oligo-éléments est la principale méthode de prévention de l'hyperpigmentation post-traumatique après les peelings chimiques médians (utilisant les acides trichloroacétique, salicylique, pyruvique, phénol), ainsi que le resurfaçage au laser. Des oligo-éléments à effet antioxydant sont inclus dans les procédures de préparation pré-peeling et de réhabilitation post-peeling.

Cellulite et amas graisseux locaux

Oligo-éléments affectant le métabolisme des graisses et des glucides.

Dans la pathogenèse de la cellulite, la prédominance de la lipogenèse sur la lipolyse joue un rôle important, dû à des troubles métaboliques. C'est là que les microéléments feront leur effet.

Selon les résultats de plusieurs études, vanadium lorsqu'il est administré par voie systémique, il réduit non seulement la glycémie à jeun chez les souris diabétiques, mais réduit également les concentrations de cholestérol LDL et de triglycérides. Ce micronutriment agit comme l'insuline, aidant les cellules à absorber le sucre plus efficacement.

Réduire les envies de sucre chrome permet de suivre un régime pauvre en glucides. En même temps, il aide à prévenir la perte de tissu musculaire si la quantité de protéines dans l'alimentation est volontairement limitée (régime strict). Cet élément contribue à la combustion des calories pendant l'exercice, ce qui permet une perte de poids encore plus notable.

Médicaments qui aident à réduire l'enflure.

Potassium absolument nécessaire à la vie de chaque cellule vivante. le rôle principal potassium - maintien de l'homéostasie cellulaire grâce au travail de la pompe potassium-sodium. Avec la cellulite et les amas graisseux locaux, cet élément prévient l'apparition d'œdème interstitiel et réduit la sévérité de celui existant.

IIIe groupe

Médicaments qui activent le trophisme tissulaire.

Magnésium affecte le métabolisme du calcium et de la vitamine C, ainsi que du phosphore, du sodium et du potassium. Une carence en magnésium entraîne carence en potassium, dans ce cas, l'antagoniste du potassium - le sodium - se précipite dans les cellules, ce qui entraîne une rétention d'eau dans le corps. Cela entraîne des œdèmes, des troubles métaboliques, une hypertrophie des adipocytes et le développement de la cellulite. De plus, le magnésium est nécessaire à l'approvisionnement énergétique des processus vitaux.

Phosphore améliore le métabolisme et y joue un rôle clé. Faisant partie de nombreux composés organiques, il est impliqué dans le métabolisme et la synthèse des protéines et des glucides. Les composés du phosphore - l'acide adénosine triphosphorique (ATP) et le phosphate de créatine - sont des accumulateurs et des vecteurs d'énergie qui assurent le flux des processus dépendant de l'énergie dans toutes les cellules, principalement les cellules nerveuses et musculaires. Sans phosphore, ni activité mentale ni activité motrice n'est possible.

Le magnésium et le phosphore sont impliqués dans la dégradation intracellulaire des Les acides gras et l'utilisation subséquente de l'énergie générée dans le processus d'oxydation. Normalisation processus métaboliques dans le tissu adipeux, nous avons la possibilité d'influencer non seulement la taille des adipocytes, mais également le métabolisme des graisses et des glucides.

acné

L'acné s'accompagne toujours d'une inflammation, pour la correction de laquelle des médicaments sont nécessaires qui affectent directement la cascade réactions inflammatoires, ainsi que des antioxydants et des médicaments à effets immunomodulateurs. Étant donné que le système immunitaire doit réagir instantanément aux changements de l'environnement interne du corps et maintenir constamment son potentiel, il est le plus exigeant en termes de vitesse de réaction, ce qui signifie qu'il a besoin d'un équilibre en microéléments.

La plupart des processus sous-jacents au fonctionnement du système immunitaire (synthèse d'immunoglobulines et de cytokines, phagocytose) dépendent d'enzymes, par conséquent, l'absence ou le manque de macro et microéléments peut conduire au fait que les processus pathologiques se dérouleront plus rapidement que les réactions de le système immunitaire, c'est-à-dire qu'il ne pourra pas réagir rapidement à la pénétration de l'antigène dans l'organisme. Les processus de détoxification et de fixation des radicaux libres sont également impossibles en l'absence d'un niveau suffisant d'oligo-éléments. Essentiels pour le système immunitaire sont Fe, I, Cu, Zn, Co, Cr, Mo, Se, Mn, Li.

Composés organiques de cobalt ont un effet bénéfique sur le système immunitaire, augmentant l'activité phagocytaire des leucocytes.

Cuivre participe à la synthèse de la superoxyde dismutase - la plus cicatrisante des enzymes anti-inflammatoires intracellulaires. Les composés complexes de cuivre ont des effets antibactériens et antifongiques. Si un microbe pathogène est entré dans le corps, il entrera très probablement dans la circulation sanguine et devra ici faire face à la céruloplasmine et à d'autres composés contenant du cuivre. Les ions de cuivre pénètrent dans la cellule bactérienne, s'intègrent dans ses propres enzymes et perturbent les processus métaboliques, ce qui entraîne la mort du micro-organisme. Dans les processus pathologiques, le corps accumule des informations pour la banque de mémoire immunologique. Il y a une production de protéines spécifiques - les immunoglobulines, à la synthèse desquelles participe le cuivre. Ainsi, le cuivre possède des propriétés immunomodulatrices.

Manganèse nécessaire à la synthèse des glycoprotéines de surface qui remplissent une fonction protectrice. De plus, cet élément est nécessaire à notre corps pour produire des substances antivirales - les interférons, et participe également à la régulation de la glycémie.

Soufre fait partie de nombreux acides aminés impliqués dans la synthèse de l'antioxydant glutathion, qui contribue à un fonctionnement plus efficace du système immunitaire. Extrêmement importance le soufre a comme séborégulateur, grâce à quoi il est utilisé pour tous les types de séborrhée.

Argent connu pour sa action antimicrobienne en relation avec de nombreux types de bactéries, y compris les streptocoques et les staphylocoques, ainsi que les champignons, qui utilisent des enzymes spéciales pour leur métabolisme de l'oxygène. L'argent inactive l'action de ces enzymes et interrompt ainsi l'apport d'oxygène aux micro-organismes, à la suite de quoi ils meurent. Au contact de la peau endommagée, l'argent forme des composés métal-protéine - albuminates, qui ont des propriétés anti-inflammatoires, astringentes et cicatrisantes. Les albuminats empêchent la pénétration des micro-organismes pathogènes et les rendent inoffensifs. Sous l'influence de l'argent, l'immunité humorale augmente, la teneur absolue en lymphocytes T augmente.

Comme la vitamine C, zinc supprime l'infection virale si elle est détectée suffisamment tôt. L'utilisation systémique du zinc stimule la production de globules blancs et soutient l'activité des neutrophiles, des lymphocytes T et des cellules tueuses naturelles. De plus, le zinc est nécessaire à la production de thymosine, un peptide qui régule la différenciation des lymphocytes T.

À application topique le zinc a un effet anti-inflammatoire (réduit la chimiotaxie des neutrophiles, la production de facteur de nécrose tumorale et d'interleukine-6) et supprime l'hypersécrétion des glandes sébacées, ce qui empêche l'obstruction des pores et la formation de kystes sébacés sous-cutanés (réduit l'activité de la 5-réductase , en raison de laquelle un effet anti-androgène est réalisé). Le zinc est également un cofacteur de l'une des isoformes de la superoxyde dismutase.

Lorsqu'il est utilisé avec des antibiotiques, le zinc inhibe le développement de la résistance des bactéries, ce qui permet d'effectuer un traitement antibactérien de l'intensité et de la durée requises. L'utilisation du zinc en été est particulièrement importante, car elle réduit le risque de taches de vieillesse.

Une fois que le microélément est entré dans le corps, il doit être délivré à la cellule cible. Ce problème est résolu par une protéine porteuse, qui est capable de transporter divers microéléments, mais ne peut pas transporter simultanément des éléments antagonistes. Lorsqu'un microélément est introduit de l'extérieur, il acquiert un avantage quantitatif en compétition pour se lier à une protéine porteuse. Cependant, la concentration de l'élément antagoniste ne diminue pas, seul son transport ralentit et, avec le temps, l'effet de l'antagoniste dans la peau peut diminuer. Ainsi, lorsque le zinc est utilisé pour traiter l'acné, il a avant tout un effet anti-inflammatoire, mais comme ce micro-élément entre en compétition avec le cuivre, qui est impliqué dans la formation des pigments, le risque de pigmentation post-inflammatoire du patient est parallèlement réduit. Afin d'optimiser ces interactions, il est nécessaire de suivre strictement les recommandations sur la durée d'utilisation et la dose du médicament administré. Pour lutter contre le stress oxydatif, il faut avant tout apporter à son propre système antioxydant les cofacteurs nécessaires à son fonctionnement normal ( cobalt, manganèse, sélénium, zinc, cuivre).

Alopécie et dommages à la tige pilaire

Au cœur de la pathogenèse de tout problème trichologique se trouvent les troubles du trophisme tissulaire et de la microcirculation, et par conséquent, la saturation en oxygène. Ainsi, il est conseillé de prescrire des microéléments qui améliorent le métabolisme et l'oxygénation des tissus.

Cobalt normalise le métabolisme. Il régule le système endocrinien, fait partie des métalloenzymes, est un cofacteur d'enzymes dans de nombreuses réactions biochimiques, participe à la synthèse des protéines, des graisses et des glucides en interaction étroite avec la vitamine C, les acides folique (vitamine B3) et pantothénique (vitamine B5) .

Encore une fois sur le soufre. Il fait partie de presque toutes les protéines et de certaines vitamines (thiamine, biotine). En particulier, soufre nécessaire à la synthèse de la kératine - une protéine présente dans l'épiderme, les cheveux et les ongles. Dans le même temps, plus il y a de cystéine, un acide aminé soufré, plus il y a de ponts disulfure et plus la tige du cheveu est solide (curieusement, il y en a plus dans les cheveux bouclés que dans les cheveux lisses). Le rôle des antioxydants ne doit pas être sous-estimé ( Mn, Se, Zn, Cu) et des oligo-éléments qui activent les processus trophiques ( P, S) discuté ci-dessus. Seule la saturation complexe de la peau du cuir chevelu avec des micro-éléments essentiels permet d'obtenir des résultats stables dans la résolution de tout problème trichologique.

Stries

C'est le problème le plus difficile pour la correction esthétique. En fait, les stries sont des cicatrices atrophiques et, par conséquent, pour améliorer l'état de la peau, il est nécessaire d'utiliser des substances qui restaurent la structure du tissu conjonctif. Ceux-ci comprennent deux groupes d'oligo-éléments:

1) améliorer les processus trophiques ( Co, P, S);

2) être les composants structuraux fibres du tissu conjonctif ou en stimulant leur récupération ( Cu, Mg, Si).

L'association d'oligo-éléments et d'autres préparations allopathiques en une seule cure permet :

obtenir un effet rapide (dû aux médicaments allopathiques);
prolonger le résultat obtenu (au détriment des microéléments) ;
normaliser le métabolisme.

Les carences en micronutriments peuvent être causées par trois facteurs :

assimilation insuffisante;
augmentation de la consommation dans les réactions physiologiques et pathologiques du corps;
augmentation des pertes.

Les raisons les plus courantes de visiter un salon de beauté :

1. Rides, diminution de la turgescence, teint de la peau (changements liés à l'âge).

2. Hypopigmentation (vitiligo, cheveux gris) et hyperpigmentation.

3. Cellulite et amas graisseux locaux.

5. Alopécie et dommages aux tiges des cheveux.

Algorithme pour l'utilisation de l'application mésothérapeutique d'oligo-éléments :

1. Diagnostiquer l'état du patient (plaintes, anamnèse, examen).

2. Déterminez lequel des oligo-éléments est nécessaire dans ce cas clinique en fonction du problème esthétique. (Une étude préliminaire de la composition en microéléments selon le minéralogramme des cheveux et des ongles est possible. Il est prescrit pour une évolution prolongée de la pathologie ou la suspicion d'une lésion organique.)

3. Introduisez le médicament dans la composition de cocktails mésothérapeutiques dans un volume de 2,0 à 4,0 ml ou utilisez-le sous forme mono (pour les procédures de soutien). Les oligo-éléments peuvent être combinés en un seul cocktail.

4. L'application doit être régulière et régulière, c'est-à-dire que les micro-éléments doivent être inclus dans chaque procédure tout au long du cours de mésothérapie.

IA Parfenova

dermatologue, cosmétologue, maître de conférences à l'UMC "Martineks", médecin à la clinique de médecine esthétique "Reforma", Moscou

29 . 04.2017

Conte sur les oligo-éléments dans le corps humain et leur signification. Vous apprendrez ce qui, en plus des microéléments, fait partie des cellules du corps et ce que sont les minéraux. Je vais montrer un tableau du contenu des principaux oligo-éléments dans les aliments et vous dire pourquoi l'analyse spectrale des cheveux est utilisée. Aller!

« Pourquoi as-tu apporté cette montagne de pierres ?! - Ivan était indigné, essayant en vain de passer à travers un tas de pavés jusqu'à la porte de la chambre de sa femme.

- Vous avez dit vous-même: "La femme a besoin de vitamines et de minéraux", a rappelé philosophiquement le Serpent en regardant les griffes. - Les minéraux sont là, et les vitamines sont dans les lits...

Bonjour les amis! Le nom familier de « minéraux » n'est pas tout à fait correct lorsqu'il s'agit de savoir quels micro-éléments sont nécessaires pour maintenir l'équilibre dans le corps humain et leur signification. Pour comprendre quelle est la différence, je propose une brève excursion dans la nature inanimée, qui est étroitement liée à la vie elle-même.

Macro et micronutriments

Il y a un certain nombre d'éléments dans le tableau périodique qui sont d'une grande importance pour la vie biologique. Les plantes, les animaux et les humains ont besoin de diverses substances qui nous permettent de fonctionner normalement.

Certains de ces agents qui font partie des cellules du corps sont appelés macronutriments car ils représentent au moins un centième de pour cent de tout notre corps. L'oxygène, l'azote, le carbone et l'hydrogène sont à la base des protéines, des graisses et des glucides, des acides organiques.

Après eux, en quantité légèrement inférieure, viennent un certain nombre de choses indispensables à la construction de cellules vivantes - le chlore, le calcium et le potassium, le magnésium et le phosphore, le soufre et le sodium.

cellule humaine

En plus d'eux, il existe un certain nombre d'éléments qui sont contenus en nous en quantités négligeables - moins d'un centième de pour cent. Pourquoi leur concentration est-elle si importante ? L'excès ou la carence affecte de manière significative de nombreux processus biochimiques d'un objet vivant.

Ces agents sont nommés − oligo-éléments. Leur propriété commune- ils ne se forment pas dans un organisme vivant. Afin de maintenir l'équilibre interne des cellules, il faut leur fournir de la nourriture en quantité suffisante.

Ne regarde pas dans une boîte de gemmes

Tous les jardiniers savent qu'une plante ne poussera pas sans engrais naturels. Pour lui, une personne a stocké "Gumat 7", mais qu'en est-il pour lui-même? Compléments alimentaires spéciaux.

Les marques et les annonceurs utilisent souvent le mauvais nom : "complexe vitamino-minéral". Le mot "minéral", tiré d'une langue étrangère, signifie en russe un corps naturel avec un réseau cristallin. Par exemple, le diamant est un minéral, tandis que son carbone constitutif est un oligo-élément.

Ne cherchons pas à redire sur le nom, disons que seulement selon des informations prouvées, il y en a au moins trois douzaines, et combien d'autres sont contenues dans des doses si infimes qu'il est impossible d'attraper un appareil - personne ne peut garantir.

Voici par exemple un groupe d'oligo-éléments dont tout le monde parle :

le fer;
magnésium;
manganèse;
sélénium;
fluor;
zinc;
cobalt.

Et plein d'autres. Impossible sans sélénium bonne vue, et sans fer, les globules rouges ne peuvent exister, chargés de transporter l'oxygène vers nos cellules. Le phosphore est nécessaire à nos neurocytes - les cellules du cerveau, et un manque de fluor causera des problèmes de dents. Le magnésium est important pour, et un manque d'iode conduit au développement d'une pathologie grave. Et tous devraient être présents dans notre alimentation.

Où, où es-tu allé ?

Qu'est-ce qui conduit à un manque de certains macro et microéléments ? Puisque dans la plupart des cas l'alimentation est responsable de l'apport, la carence ou l'excès découle de son infériorité.

Il y a des antagonistes parmi eux qui empêchent l'absorption l'un de l'autre (par exemple, le potassium et le sodium).

En général, les raisons peuvent être les suivantes :

fond de rayonnement accru, ce qui augmente le besoin de certaines substances;
eau insuffisamment minéralisée;
spécificités géologiques de la région de résidence (par exemple, une carence chronique en iode provoque un goitre endémique);
malnutrition, monotonie des plats;
maladies qui provoquent élimination accélérée certains éléments du corps (par exemple, le syndrome du côlon irritable);
et des saignements dans le corps ;
, médicaments, certains médicaments qui empêchent l'absorption d'un certain nombre d'éléments ou les lient;
pathologies héréditaires.

Le plus important de ce qui précède est le type de nourriture. C'est à cause du manque d'oligo-éléments dont nous avons besoin dans les aliments que nous obtenons le plus souvent leur carence. Mais trop c'est mal. Par exemple, le sel de table contient à la fois du sodium et du chlore, mais s'il est consommé en excès, il peut entraîner de l'hypertension et des problèmes rénaux.

Quoi pour quoi?

Pour mieux comprendre pourquoi ces minuscules grains de matière minérale sont si importants, voici quelques exemples :

les ongles ont besoin de calcium et de phosphore, sinon ils deviendront épais et cassants;
le brome réduit l'excitabilité cellules nerveuses et est utile pour le stress, mais son excès peut éteindre la fonction sexuelle ;
mais manganèse;
le cuivre aide à absorber le fer, faisant partie de certaines enzymes ;
chrome est nécessaire pour in ;
le zinc est la base, l'échange en dépend directement ;
le cobalt est contenu dans la vitamine B12, nécessaire à l'hématopoïèse.

Tous les oligo-éléments et vitamines ne sont pas compatibles entre eux. De nombreux médicaments inhibent l'absorption de certains substances utiles. Il faut s'en souvenir avant d'acheter des complexes "vitamines-minéraux" en pharmacie. Il est préférable de les faire prescrire par un médecin, en fonction des besoins spécifiques.

Pour déterminer le déficit, la méthode d'analyse spectrale des cheveux est maintenant utilisée. Cette procédure est indolore, il vous suffit de donner quelques petits brins. Mais il sera clair si les problèmes de santé sont vraiment associés à un manque de quelque chose dans le corps.

Microéléments. sources naturelles

Je vais donner une petite liste de problèmes liés au manque de l'un ou l'autre élément. Ceci n'est qu'une petite partie de manifestation extérieure que vous pouvez soupçonner qu'il vous manque quelque chose :

affaiblissement ;
Évidemment, un légume ou un fruit ne peut pas compenser tout ce dont vous avez besoin. Par exemple, une banane contient beaucoup de potassium et de calcium, mais pas assez de certains autres composants.
Pour guérir et se débarrasser de surpoids, l'équilibre minéral est aussi important que n'importe quel autre. Après tout, de nombreuses substances sont directement liées aux processus métaboliques de nos cellules. Utiliser ces connaissances avec ma vidéo « Cours de perte de poids active » , chacun peut améliorer considérablement sa vie et son bien-être.

C'est tout pour aujourd'hui.
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Et a continué !

Aujourd'hui, nous parlons d'oligo-éléments - des substances qui composent les cellules du corps dans un volume très petit, littéralement maigre. Cependant, sans eux - nulle part. Ils, comme des gardes invisibles, effectuent leur service avec vigilance partout, protègent l'ordre dans les cellules vivantes, des structures entières, dans chaque processus de la vie.

Une attention particulière aux oligo-éléments, partie intégrante de la santé humaine.

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Par où commencer à restaurer la santé aujourd'hui ?

Salut tout le monde! Svetlana Morozova est avec vous. Accordez-vous suffisamment d'importance à l'équilibre des oligo-éléments ? À peu près et partout, on le dit, mais aujourd'hui, nous parlerons de divers micro-éléments et du rôle qu'ils jouent dans notre corps. Commençons.

Tout en ordre

Oligo-éléments - quelles sont ces substances ? Démontons.

Pour la santé, les gens ont besoin d'environ 30 éléments chimiques. À la fin du siècle dernier, ces substances, à la suggestion des fabricants de médicaments et de compléments alimentaires, ont commencé à être appelées minéraux. Formellement, c'est faux.

Un minéral est un composé cristallin qui se produit dans la nature et fait partie de la terre, des roches, etc. Mais maintenant tout le monde suppléments vitaminiques les micro et macro éléments sont désignés précisément par les minéraux. Tout le monde est déjà habitué à cette appellation. Par conséquent, je ne vais pas réinventer la roue, je les appellerai aussi ainsi plus loin dans l'article.

Il y a des macronutriments - c'est la base des organismes vivants. Dans nos cellules, leur contenu est plutôt correct. Les macronutriments régulent le métabolisme, la nutrition cellulaire, le pH sanguin, toutes sortes de processus chimiques en nous. Pour voir ce qu'ils sont, jetez un oeil à l'image.

Les oligo-éléments sont les unités structurelles des hormones et des enzymes, ils soutiennent le métabolisme, le système nerveux, la croissance cellulaire, la pensée, la vision, l'hématopoïèse, les capacités de reproduction et, bien sûr, notre beauté et notre apparence épanouie.

Mais tous ne sont pas bien étudiés.

Par conséquent, tous les oligo-éléments ont été divisés en 3 groupes, en fonction de la qualité de l'étude de la concentration d'oligo-éléments dans le corps humain et de leur importance pour la santé.

Groupe 1 : le plus grand et le plus étudié. Cela inclut les minéraux qui sont constamment dans notre corps, et on a découvert comment ils fonctionnent, quels composés ils contiennent, pourquoi leur concentration devrait être exactement la même qu'un excès ou une carence se manifeste. Tout est connu, en somme.
Groupe 2 : ces éléments sont également toujours présents chez une personne, mais leur rôle a été peu étudié.
Groupe 3: ces oligo-éléments sont périodiquement trouvés, mais on ne sait pas combien il y en a, quelle est la signification de ces minéraux, d'où ils viennent.

Il y a des oligo-éléments qui sont nécessaires de toute urgence à la vie (indispensables). Ce sont le fer, le cuivre, l'iode, le zinc, le cobalt, le chrome, le sélénium, le manganèse. Et il existe de tels oligo-éléments, dont le manque ne se produit pratiquement pas. Donc aujourd'hui je parle de la première catégorie.

Alors, un petit résumé

Plus important encore, pourquoi avons-nous besoin de fer - il forme l'hémoglobine - un transporteur d'oxygène pour tous les tissus. Le fer peut être déposé "en réserve" dans le foie et les reins - c'est son dépôt.

Cependant, s'il n'y en a pas assez avec de la nourriture, le dépôt est vide et les symptômes se développent. manque: anémie (surtout chez les végétariens arrive souvent), peau pâle et sèche, faiblesse, mauvaise vue, mauvaise digestion, engourdissement des doigts.

Excès: si le fer s'accumule trop, la constipation, le diabète, l'arthrite et même la cirrhose surviennent.

Le cuivre est nécessaire à l'absorption du fer, intervient également dans l'hématopoïèse, forme de nombreuses enzymes, comme le collagène (responsable de l'élasticité de la peau), la mélanine (responsable de la couleur). De plus, le cuivre a des propriétés bactéricides bien développées.

Comment la carence se manifeste-t-elle ?: faible taux d'hémoglobine, anémie, troubles digestifs, OS fragiles, infections fréquentes, perte de cheveux, grisonnement précoce, couleur des yeux fanée, très perceptible, veines gonflées. Mais la carence est rare, car le cuivre est généralement suffisant dans l'eau.

Excès assez toxique, l'eau a un goût métallique clair, le corps réagit avec de la diarrhée, des nausées, des vomissements, dans certains cas même de l'épilepsie et des maladies cardiaques.

L'assistant principal de la glande thyroïde - contrôle son fonctionnement normal, est responsable de la production, qui régule le métabolisme, la croissance et le développement des enfants, l'absorption normale des aliments, est nécessaire pour des ongles solides. Par conséquent, le moyen le plus simple de soutenir constamment la glande thyroïde est d'acheter du sel iodé.

Il est temps de faire le bon choix pour votre santé. Avant qu'il ne soit trop tard - agissez ! Maintenant, des recettes vieilles de 1000 ans sont disponibles pour vous. Complexes Trado 100% naturels est le meilleur cadeau pour votre corps. Commencez à restaurer votre santé dès aujourd'hui !

Si vous vous souvenez des bases de la sécurité des personnes, l'iode est pris sous la menace des rayonnements radioactifs afin d'éviter le mal des rayons.

Signes de carence: mauvaise mémoire, faim constante les enfants ont un retard de croissance et développement mental les femmes sont incapables de concevoir ou de porter un enfant. un goitre endémique se développe thyroïde augmente.

Excès l'iode inhibe la synthèse des hormones, l'hypothyroïdie se développe.

Forme de nombreuses enzymes, mais est particulièrement important pour le bon développement sexuel des garçons, assure le fonctionnement normal du système nerveux central.

Pour une carence en zinc les garçons accusent un retard de croissance et de développement (surtout sexuel), chez les hommes, la qualité et le volume du sperme sont réduits. Chez les femmes, la carence peut se manifester par un accouchement compliqué, des maladies du système nerveux central. Les gens se fatiguent rapidement, tombent souvent malades et sont sujets aux allergies.

Avec un excès une gastrite, des nausées, des vomissements, des infections fréquentes, une toux sèche, une soif constante et un goût sucré-sucré dans la bouche se développent.

Il est impliqué dans l'hématopoïèse, la synthèse de l'insuline et de la vitamine B12. Il aide également à l'absorption du calcium et du phosphore.

C'est pourquoi avec un manque l'anémie se développe, les gens se fatiguent rapidement, l'excitabilité augmente.

Il n'y a pratiquement pas d'excédent.

Il participe à la synthèse de l'interféron et de la glycoprotéine, maintient la glycémie, aide à absorber les vitamines C, E et du groupe B, fait partie des enzymes antioxydantes, soutient les vaisseaux sanguins et les cellules cérébrales.

désavantage le manganèse est pratiquement inexistant, ainsi que excès. Très rarement, en raison de sa carence, les os peuvent se ramollir et l'irritabilité augmente.

Il participe également à la production d'insuline, régule le taux de sucre dans le sang, protège le cœur et les vaisseaux sanguins, car il maintient le métabolisme normal des graisses et des glucides.

Carence en chrome affecte la beauté des cheveux, des ongles, des dents, système squelettique, il peut y avoir des sauts de sucre, la formation rapide de plaques sur les parois des vaisseaux sanguins.

Excès ne se produit pas, car le chrome est lentement absorbé et rapidement excrété.

Le sélénium se trouve dans les enzymes antioxydantes et même dans le sperme. Neutralise et élimine les sels de métaux lourds, c'est très important pour les fumeurs. Aide à assimiler la vitamine E, la protège de la destruction.

Avec un manque s'affaiblit, la peau devient sèche, la qualité du sperme diminue.

Excès ne se produit pratiquement pas, seulement si les suppléments minéraux sont abusés.

Le tableau montrera en détail quel aliment contient quel microélément.

Comment déterminer ce qui manque ?

Il existe plusieurs analyses. À institutions publiques ils ne sont généralement pas exécutés. Cheveux, ongles, sang ou sérum, urine sont donnés. Une analyse des vitamines est effectuée pendant 1 jour, pour les oligo-éléments - environ une semaine.

Dans les cliniques privées, vous pouvez effectuer une analyse spectrale des cheveux - cela montre simplement quels minéraux manquent, aide à élaborer un schéma de traitement individuel.

Et si vous faisiez pousser des fleurs ?

Les fleurs ont également besoin d'une alimentation minérale. L'engrais le plus courant est Humate +7 . Il contient les 7 micronutriments les plus essentiels pour les plantes : fer, cuivre, zinc, molybdène, manganèse, cobalt, bore et NPK : un composé d'azote, de phosphore et de potassium.

Résultat

Êtes-vous sûr d'avoir suffisamment de chaque oligo-élément ? Je ne pense pas que quelqu'un de chanceux puisse prétendre cela. Quelle pourrait être la sortie ? Surveillez toujours votre alimentation, abandonnez les mauvaises habitudes (et donc nous vivons dans des conditions qui ne sont pas la meilleure situation environnementale), faites des tests à temps et prenez des suppléments de vitamines et de minéraux. Sur ordre du médecin, bien sûr.

C'est tout.