Ir aptuveni 190 sausserža šķirņu, starp kurām ir gan ēdamās, gan dekoratīvās. Ēdam sausserim ir iegarenas tumši zilas ogas ar zilganu ziedēšanu. Viņu garša ir salda, skāba vai rūgta. Dekoratīvās formās ogas krāso spilgti sarkanas vai dzeltens un ir indīgi.
Sausserža ogu ķīmiskais sastāvs
Sausserža priekšrocības cilvēka ķermenim ir saistītas ar tā daudzkomponentu dabu. ārstnieciskās vielas. Ogās olbaltumvielas un tauki pilnībā nav, ogļhidrātu daudzums ir niecīgs (8,5 g). Augļu kaloriju saturs ir ļoti zems - 40 kcal / 100 g.
Sausserdis satur lielu daudzumu glikozes, fruktozes un saharozes. Tas satur organiskās skābes(dzintars, skābeņskābe un ābols), kā arī tanīns, ēteriskais, pektīns un P-aktīvās vielas.
Vitamīnu komplekss pārstāvētas grupās: B, A, C, R. No mikro un makro elementiem sausserdis satur: kalciju, dzelzi, jodu, nātriju. Arī ir neliels daudzums fosfors, kālijs, mangāns, bors, magnijs.
Sausserža izmantošana medicīniskiem nolūkiem
Sausserža priekšrocības ir nenoliedzamas. Lai dziedinātu un atjaunotu ķermeni, tiek izmantotas visas krūma daļas, izņemot saknes. Jaunu zaru un mizu novārījumu izmanto kā diurētisku līdzekli tūskas, slimību gadījumos uroģenitālā sistēma, ar izkārnījumu traucējumiem un kolikām.
Lai pagatavotu novārījumu, vajadzēs karoti kaltētas mizas un divsimt gramu glāzi ūdens. Sastāvdaļas vāra 5-7 minūtes uz lēnas uguns. 2 stundu laikā buljonu uzstāj, pēc tam filtrē. Devas - trīs reizes dienā, 30 ml pirms ēšanas.
Tādā pašā veidā gatavo ārstniecisko antiseptisko uzlējumu, tikai mizas vietā izmanto sausserža lapas. Ar infūziju izskalojiet mutes zonu ar iekaisušo kaklu un smaganu slimībām. Dzeriet to atkrēpošanas, pretiekaisuma un diurētiskas iedarbības dēļ.
Rīvētas lapas izmanto ādas slimību ārstēšanai. No produkta tiek izgatavoti losjoni skartajās vietās. Ekspozīcijas laiks ir 30-40 minūtes.
Sausserža ieguvumi veselībai ir atrodami ziedos un pumpuros. No tiem gatavo tinktūras - 20 g izejvielu 5 minūtes vāra glāzē ūdens, uzstāj stundu un filtrē. Lieto kompresēm pie acu iekaisuma, iekšā - pret saaukstēšanos un kā toniks.
Krūmu ogas izmanto svaigā, sausā un apstrādātā veidā (ievārījums, kompoti, želeja, vīns). Tos ieteicams ēst ar hipertensiju, aknu slimībām, nieru mazspēja, cukura diabēts, gripa, aptaukošanās, kuņģa-zarnu trakta traucējumi, sirds un asinsvadu un nervu sistēma, asins slimības.
Sausserža ogu priekšrocības grūtniecēm ir pierādītas pētījumos. To regulāra lietošana palīdz novērst pietūkumu, stabilizē sirds sistēmu, stiprina kapilārus. Barojošās mātes ēd augļus, lai novērstu beriberi.
Sausserdis kosmetoloģijā
Par sausserža priekšrocībām kosmētikas ražošanā klīst leģendas – augam tiek piedēvētas atjaunojošas un ārstnieciskas īpašības. Bet ne visas receptes ir patiesas. Sausserža mizas un lapu novārījumu pēc mazgāšanas izskalo ar matiem, lai tos nostiprinātu. Lai attīrītu seju no pinnēm un iekaisumiem, no mīkstuma tiek izgatavotas maskas. svaigas ogas uz 20 minūtēm.
No kaltētas ogas un sausserža lapas sagatavo tonizējošu losjonu mazgāšanai. Šim nolūkam 1 ēd.k. karoti produkta aplej ar litru verdoša ūdens un atstāj uz 20 minūtēm, kamēr traukam jābūt cieši noslēgtam. Uzglabājiet līdzekli ilgāk par dienu ledusskapī. Jūs varat to lietot katru dienu trīs nedēļas, pēc tam varat veikt desmit dienu pārtraukumu.
Sausserdis Kontrindikācijas
Sausserim, kura priekšrocības ir pierādījuši zinātnieki, ir vairākas kontrindikācijas. Nav vērts to lietot lielos daudzumos, pietiek ar 100 g ogu dienā. Bērniem līdz piecu gadu vecumam un grūtniecēm tas jāēd vēl mazākās devās – 2-3 ēdamkarotes. Var rasties alerģijas slimnieki ādas izsitumi un nieze.
Rezultāts
Sausserdis, kura priekšrocības un kaitējums ir aprakstīts mūsu materiālā, tiek novērtēts tā ārstniecisko īpašību dēļ. Daudzu slimību ārstēšanai tiek izmantoti krūmu zari, lapas, ziedi un ogas. Neaizmirstiet ievērot ieteikumus par līdzekļu sagatavošanas receptēm un to devu, lai nekaitētu jūsu veselībai.
Sausserdis ir skaists krūmu augs, kura augstums nepārsniedz 2 metrus ar purpursarkanām ogām. Atšķirībā no mellenēm, sausserža augļi ir iegareni un var būt vai nav ēdami.
Nogaršot ēdamās ogas salds vai skābs-salds, bet ne rūgts. Nogaršoto neēdamo ogu rūgtums, kas pazīstams kā vilka oga, atstās savu garšu uz ilgu laiku.
Saldās sausserža ogas var atrast starp Altaja, Kaukāza, Kamčatkas un Gruzijas šķirnēm, lai iegūtu zilganu vai melnu nokrāsu. Sarkans un apelsīnu augļi indīgs un bīstams veselībai. Krūmu bieži audzē kā dekoratīvu dārza rotu vai dzīvžogu.
Ogu oriģinālo garšu un priekšrocības izmanto ēdiena gatavošanā kā daļu no ievārījuma, želejas, marmelādes, bulciņu pildījumu, kompotus, sulas un pat mājas vīna gatavošanā.
Ieguvumi ķermeņa veselībai
Kas ir noderīgs sausserdis:
Uzturvērtība un kalorijas
Viena sausserža oga satur tikai 35 kcal, tāpēc to bieži izmanto diētas ēdienkartēs.
- Ogļhidrāti - 8 gr.
Vitamīni:
- C vitamīns - 160 mg.
- B2 vitamīns - 3 mg.
- B1 vitamīns - 3 mg.
- Beta-karotīns - 0,4 mg.
Sausserim nav kontrindikāciju, ja ogas ir ar mēru.
Dodiet bērniem piesardzīgi, lietojiet ar alerģijām un gastrītu, ogas var izraisīt dispepsiju un muskuļu krampjus.
Sausserža izmantošana ikdienā
Tradicionālās medicīnas receptes
Ēdienu gatavošanas receptes
No sausserža ogām var pagatavot daudz pilnvērtīgu pārtiku, kam ir arī noderīgas, ārstnieciskas un uztura indikācijas.
- Kompots. 2/3 stikla burkas piepilda ar tīri nomazgātiem augļiem. Tālāk tiek sagatavots ūdens un cukura maisījums. Cukurs proporcijā 400 g uz 1 litru ūdens. Vārītu sīrupu lej burkās, pēc tam 10-15 minūtēs uzkarsē līdz 90°. Burku cieši aizver un apgriež.
- Jam. Vāra sīrupu no 100 g ūdens un 1:1 kg cukura un ogām. Augu augļus ievieto verdošā maisījumā ne ilgāk kā 5 minūtes. Pēc 7-9 stundām sīrups 15 min. vārīti ar vidēju jaudu.
- sausais ievārījums. Sausserža ogas ierīvē ar granulētu cukuru proporcijā 1:2, pēc tam karsē, līdz cukurs pilnībā izšķīdis, nepārtraukti maisot. Iegūto maisījumu izklāj stikla burkās un aizvāko.
- žāvēts sausserdis. Augu augļus izklāj uz cepešpannas, nedaudz vēdina gaisā, pēc tam ievieto cepeškrāsnī vai cepeškrāsnī. Žāvēšanu veic ar atvērtām durvīm pie t = 50 °, ogas ik pa laikam apmaisa. Visa sagatavošana aizņem apmēram 8 stundas.
Sausserdis ir krūms, kas ražo garšīgas ogas. Šīs ogas tiek novērtētas ne tikai to izsmalcinātās garšas dēļ, bet arī ārstnieciskas īpašības kas viņiem pieder. AT tautas medicīna sausserdis tiek izmantots kā līdzeklis daudzu slimību ārstēšanai: ar sirds un asinsvadu sistēmu saistītas kaites, ar hipertensiju, aterosklerozi, tai piemīt pretsklerotiska un pretiekaisuma iedarbība.
Arī sausserdis bieži tiek izmantots svara zaudēšanai, jo 100 g produkta kaloriju saturs ir tikai 30 kalorijas. Pastāv īpašas diētas, paredzot ēst garšīgas ogas, turklāt ogas var ēst starp ēdienreizēm. Sausserdis baro ķermeni būtiski vitamīni un ļauj normalizēt vielmaiņas procesi.
Sausserdis: noderīgas īpašības
Pirms iedziļināties detaļās labvēlīgās īpašības sausserdis, ir vērts apskatīt šo ogu sastāvu. Augļi satur šādas organismam labvēlīgas sastāvdaļas un vielas:
- organiskās skābes, tostarp skābeņskābe, ābolskābe utt.;
- fruktoze, glikoze, saharoze;
- mikroelementi: kālijs, dzelzs, jods utt.;
- pektīns un tanīni.
Šis produkts nesatur taukus un to var izmantot kā diētisku uzkodu, ievērojot jebkuru diētu.
Kāpēc sausserdis ir noderīgs?
- Krūmu augļus izmanto žultspūšļa slimībām.
- Sausserdis ir efektīvs gremošanas traucējumu gadījumā.
- Tas ir lielisks diurētiķis, pateicoties kuram tas izdalās no organisma lieko šķidrumu un toksiskas vielas.
- Augam un tā augļiem piemīt antioksidanta un antibakteriālas īpašības.
- Vai sausserdis ir piemērots tradicionālā medicīna? Ir vērts atzīmēt, ka daudzi ārsti iesaka izmantot augu kā a dezinfekcijas līdzeklis arī slimībās kuņģa-zarnu trakta.
Sausserdis: kontrindikācijas
Tāpat kā jebkuram citam produktam, sausserdim ir dažas kontrindikācijas. Pirmkārt, sausserža kaitējums var rasties, ja Jums ir alerģija pret Dažādi augi. Šī iemesla dēļ jūsu ķermenis var parādīties ādas izsitumi.
Sausserža kontrindikācijas ir šādas:
- Jūs nevarat ļaunprātīgi izmantot šī krūma augļus. Ogas ir labs diurētisks līdzeklis, un tas var izraisīt neparedzamas sekas, ja tās tiek ļaunprātīgi izmantotas.
- Jums vajadzētu ierobežot patērētā produkta daudzumu, kad paaugstināts skābums kuņģa sula.
- Individuāla nepanesība pret sausserža augļiem.
Tagad ir atklāts noslēpums, kāpēc sausserdis ir kaitīgs. Kā redzat, īpašu un pārāk nopietnu kontrindikāciju nav, tāpēc auga ogas varat droši ēst iepriekšminēto slimību ārstēšanai, svara zaudēšanai vai vienkārši izklaidei.
Sausserdis un svara zudums
Tas ir mazkaloriju produkts, un tāpēc to bieži izmanto dažādas diētas. Sausserdis svara zaudēšanai ir noderīgs arī šādu īpašību dēļ:
- Tas baro cilvēka organismu ar vitamīniem, minerālvielām, makro un mikroelementiem. Tas veicina vielmaiņas procesu normalizēšanos organismā. Tādējādi jūs varat viegli sagremot gandrīz jebkuru ēdienu, izsalkuma sajūta un nekontrolēta apetīte pazūd.
- Produktu var lietot absolūti dažādas iespējas: svaigi, no ogām taisa ievārījumu, želeju, kompotu, sulu u.c. Tādējādi jūs dažādojat savu ēdienkarti un vairs nevēlaties ēst nevēlamu pārtiku.
- Krūmu augļiem ir diurētiskas īpašības, kas ļauj izvadīt no ķermeņa visu lieko šķidrumu.
Kā zaudēt svaru ar sausseržu?
Sagatavojiet dažus diētas ēdiens pamatojoties uz garšīgām ogām. Jūs varat ēst svaigas ogas, tikai neizmantojiet to ļaunprātīgi. Daži iesaka sagatavot sausserža infūziju, kuras recepte tiks aprakstīta vēlāk rakstā.
Apvienojiet sausserža ēšanu ar citu pārtikas produktu ēšanu, kas pozitīvi ietekmē svara zudumu. Ar sausserža palīdzību ir pilnīgi iespējams zaudēt svaru, turklāt īsā laika periodā. Mūsdienās daudzi uztura speciālisti iesaka lietot šo ogu kā efektīvs līdzeklis atbrīvoties no liekais svars, un tie nav tikai tukši vārdi, jo rezultāts runā pats par sevi.
Sausserža lietošanas metodes un apjomi
- Ēdiet apmēram 1 glāzi ogu dienā, bet ne vienā reizē, bet sadalot vairākās devās. Starp šīm metodēm ēst diētisku pārtiku, atteikties no cukura un miltu produktiem.
- Sausserža putas. Ņem 1 glāzi ogu, kuras jāsadrupina un jāizspiež no to sulas. Kūku aplej ar 500 ml ūdens un vāra 5-7 minūtes. Pēc tam buljonu izkāš, pievieno nedaudz cukura, 3 ēd.k. l. mannu un vāra biezu putru. Atdzesējiet putru un pievienojiet ogu sulu, ko gatavojāt pašā sākumā. Sakuļ stingrās putās un ņem mazās porcijās.
- Jam. Tas prasīs 1 kg sausserža ogu, 200 ml ūdens un aptuveni 700 g cukura. Ogas nomazgā, ielej pannā ūdeni un uzvāra, pievieno cukuru. Sausserža augļus jāpievieno verdošajam sīrupam, vāra 5 minūtes. Ievārījums ir gatavs, tas jālej burkās un jāaizver ar vākiem.
Sausserdis grūtniecības laikā
Vai sausserdis var būt stāvoklī? Šo jautājumu bieži var dzirdēt no topošajām māmiņām, kuras dievina šos garšīgi augļi un negribas atteikties no to lietošanas pat grūtniecības laikā.
Ir vērts atzīmēt, ka krūmu augļi ir īpaši labi, lai palīdzētu hipertensijas pacientiem un serdeņiem. Tas ir taisnība grūtniecības laikā, jo sievietei nav ieteicams lietot daudz medikamentiem, bet noderēs svaigas ogas.
Sausserdis grūtniecības laikā ir noderīgs arī kompotu, ievārījumu un konservu veidā, bet tikai mazos daudzumos. Vienmēr jākonsultējas ar ginekologu, vai drīkst ēst sausserža ogas un ja drīkst, tad cik daudz.
Sausserdis grūtniecības laikā ir absolūti kontrindicēts tikai ar paaugstinātu skābumu un alerģiskām reakcijām uz produktu.
Sausserdis ir krūmains augs (ložņājošs vai kāpjošs, atkarībā no šķirnes). Dažu sugu ogas ir piemērotas ēšanai - tās ir garšīgas un veselīgas. Krievijas centrālajā daļā visbiežāk var atrast parasto sausserzi, kam ir indīgi augļi. Tas ir savvaļas augs, taču to audzē arī dekoratīviem nolūkiem. Sausserža ieguvumi un kaitējums būs atkarīgs no tā veida, augļu savākšanas laika, lietošanas metodes.
Kā atšķirt ēdamo sausserzi no neēdamā
Sausserža garša daudziem ir pazīstama no bērnības. Šis ir vairāku sugu augs, tāpēc tas ir ēdams un neēdams. Abus veidus izmanto dārzkopībā. Ēdamās sugas ir: Altaja, Kamčatka, Turčaņinovs un citi. Visi no tiem ir uzrādīti krūmu formā. Neēdamas sugas var būt arī krūmi vai staipekņi (vai kāda cita forma).
Kā atšķirt:
- Ēdam ir zili zilas ogas ar izteiktu vaska pārklājumu. Infruktācijas ir vārpstveida, ovālas, cilindriskas formas. Viņiem ir laba garša, piemēram, Kamčatka bez rūgtuma.
- Neēdamiem ir mazi, noapaļoti augļi ar īsu kātiņu, melnā, sarkanā vai oranžā krāsā. Augļi ir indīgi. Šādas ogas aktīvi izmanto dekoratīvās dārzkopības jomā: tatāru, parastās, Maaka un citas. Tos sauc arī par "vilku ogu".
Sausserža ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs
Sausserdis nesatur olbaltumvielas, taukus, šķiedrvielas. Tas satur:
- magnijs;
- nātrijs;
- kālijs;
- dzelzs;
- kalcijs;
- fosfors;
- tiamīns;
- folijskābe;
- riboflavīns;
- glikoze un fruktoze;
- C vitamīns;
- pektīna vielas;
- polifenoli;
- organiskās skābes.
Kas ir noderīgs sausserdis cilvēka ķermenim
Šis ir izplatīts augs, kura katrai daļai ir daudz noderīgu īpašību. Tautas medicīnā dārza sausserdis kopš seniem laikiem tiek izmantots dažādu dzērienu, novārījumu, uzlējumu pagatavošanai, kas palīdz sirds un asinsvadu, uroģenitālās sistēmas, gremošanas sistēmas. Noder augļi, zari, miza, ziedi, lapas.
To lieto dažādu slimību ārstēšanai un profilaksei. Ārstnieciskās īpašības sausserdis ir zināms daudziem – tas palīdz sirds slimību, saaukstēšanās, gremošanas problēmu gadījumos. Nodrošina šādas priekšrocības:
- Palīdz kaitīgo vielu un toksīnu izvadīšanai no organisma.
- Spiediena normalizēšana, sirds muskuļa darba uzlabošana.
- Pozitīva ietekme uz smadzeņu struktūru darbību.
- Palielinot ķermeņa izturību pret infekcijas bojājumu iekļūšanu un attīstību.
- Galvassāpju likvidēšana.
- Palīdz vielmaiņas procesos, gremošanu.
- Aterosklerozes plāksnīšu, asins recekļu veidošanās iespējamības samazināšana.
Ogas noderēs pie cukura diabēta, augsta asinsspiediena, saaukstēšanās, infekcijas slimības, plkst augsts līmenis holesterīns.
Savas derīgās īpašības vīriešiem un sievietēm viņa iegūst ļoti ilgi īstermiņa, tāpēc to parasti novāc jau jūnija sākumā līdz vidum, īpaši dienvidu reģionos.
Vīriešiem
Sausserža priekšrocības vīriešiem nav apšaubāmas, jo tas ir bagāts ar A, B, C vitamīniem, minerālvielas. Tas satur arī aminoskābes, pektīnus, glikozīdus. To bieži iesaka vīriešiem vecākiem par 40 gadiem, kuri cieš no matu izkrišanas.
Tas noderēs arī diabēta slimniekiem, jo ogas pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus zemu kaloriju. Sastāvā ir arī pektīni, kas palīdz kairinātai kuņģa gļotādai smagas pārtikas gremošanas laikā un saindēšanās gadījumos. Lai normalizētu spiedienu, varat arī izmantot sausseržus.
Sievietēm
Sausserža ogām ir īpašas priekšrocības sievietēm. Ogu sastāvā ir antioksidanti, kas palēnina šūnu novecošanās procesus un uzlabo stāvokli. āda. Ēdiet tos periodiski, tad jūs varat sasniegt vispārējo veselībuķermeni, kā arī ilgāk saglabāt skaistumu. Sausserža ogu priekšrocības palielinās, ja tās lieto svaigas.
Padoms! Sausserdis ir labvēlīgs arī sievietes figūrai, tāpēc to bieži iesaka tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Iemesls tam ir vielmaiņas paātrināšanās un ogu zemais kaloriju saturs.
Grūtniecības laikā
Sausserža priekšrocības grūtniecības laikā ir saistītas ar sastāvu. Viņa pozitīvas īpašības Atļaut:
- Samaziniet tūskas veidošanās iespējamību.
- Uzlabot un stabilizēt darbu sirds un asinsvadu sistēmu.
- Novērst labvēlīgo mikroorganismu un vitamīnu trūkumu grūtnieces organismā.
Lai to izdarītu, pirms katras ēdienreizes tukšā dūšā jāapēd dažas sausserža ogas.
māte, kas baro bērnu ar krūti
Kaitējums sausserdis plkst zīdīšana var piemērot tikai vienā gadījumā - ja barojoša māte ēd ogas bērna pirmajos dzīves mēnešos. Ārsti iesaka sākt lietot šos augļus ar derīgām īpašībām sešus mēnešus pēc mazuļa piedzimšanas.
Mammai tās diētai jāpievieno pakāpeniski, pa dažām ogām, sekojot mazuļa reakcijai. Ja nav alerģiju, kuņģa problēmu un citu nepatīkamu izpausmju, sausseržus var ēst pastāvīgs pamats. Šajā gadījumā viņa neradīs nekādu kaitējumu mātei un bērnam - tikai ieguvums.
Vai sausserdis ir iespējams bērniem un no kāda vecuma
Optimālais vecums, kad bērnam pirmo reizi dot sausserzi, ir 1–1,5 gadi. Jums jāsāk ar dažiem pilieniem sulas vai kompota. Pirmajā nedēļā porciju var palielināt līdz 20-30 ml, pēc mēneša - līdz 50-70 ml. Ja bērns labi uztver ogu, tad no tās var pagatavot biezeni.
Vecāki bērni var ēst sausserža ogas, bet ne lielos daudzumos - 1-2 tējk. laikā. Tie noderēs skolēniem un vecākiem pirmsskolas vecuma bērniem.
Dažos gadījumos sausserdis var būt kaitīgs, jo pēc tā lietošanas pastāv iespēja:
- nātrene;
- paaugstināta temperatūra;
- aizcietējums vai caureja;
- paaugstināta uzbudināmība, asarošana;
- miegainība.
Svarīgs! Šādu simptomu klātbūtnē labāk ir atteikties no ogu lietošanas.
Sausserdis satur mikroelementus lielos daudzumos, tāpēc ogas ir noderīgas pieaugušajiem un bērniem.
Sausserža priekšrocības svara zaudēšanai
Sausserdis nevar kaitēt figūrai, jo tajā ir maz kaloriju un to ieteicams lietot visiem tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Lietojot to, uzlabojas pārtikas uzsūkšanās, kas izraisa apetītes samazināšanos. Īpaši nozīmīgas ir sausserža augļu sulas priekšrocības.
Tam ir arī izteikta diurētiskā īpašība, tāpēc liekais šķidrums ātri tiek izvadīts no organisma. izvēlnes paraugs tiem, kas vēlas zaudēt svaru ar sausseržu, tas var izskatīties šādi:
- Brokastis: ogas ar biezpienu (0% tauku), ar zema tauku satura skābo krējumu vai dabīgo jogurtu.
- Otrās brokastis: sausserža lapu tēja un neliels gabaliņš siera.
- Pusdienas: dārzeņu zupa, salāti ar vārīta gaļa vai zivis un svaigus dārzeņus.
- Pēcpusdienas uzkodas: 100-150 g ogu. Jūs varat pildīt ar zemu tauku saturu skābo krējumu, dabīgo jogurtu, kefīru.
- Vakariņas: griķi vai rīsu putra ar ogu, ābolu vai bumbieru pievienošanu.
- Pirms gulētiešanas: 1 ēd.k. kefīrs.
Sausserdis pret diabētu un pankreatītu
Pareizs lēmums diabēta slimniekiem ir iekļaut savā uzturā svaigas ogas, augļus un dārzeņus ar derīgām īpašībām, vitamīniem un mikroelementiem. Pie atļautajām ogām pieder sausserdis. Tās priekšrocības diabēta slimniekiem ir šādas:
- Normalizācija asinsspiediens.
- Pazemināts holesterīna līmenis asinīs.
- Uzlabo gremošanu, palīdz atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.
Pankreatīta gadījumā, īpaši paasinājuma laikā, sausserža lietošana var radīt nopietnu kaitējumu.
Uzmanību! Ogas ir atrodamas lielā skaitā organiskās skābes, kas uzlabo enzīmu sintēzi, kas pozitīvi ietekmē iekaisuma attīstību.
Pārmērīgs ogu patēriņš var izraisīt rūgšanas procesu sākšanos zarnās.
Tradicionālās medicīnas receptes ar sausserdi
Speciālisti par ieguvumiem un kaitējumu runā dažādi, taču tautas medicīnā šo augu aktīvi izmanto, lai ārstētu iekaisis kakls, uzlabotu atmiņu un. veģetatīvā distonija, kā diurētiķis, augsta asinsspiediena ārstēšanai. Receptes var būt šādas.
Sāpošam kaklam:
- 5-10 sausserža loksnes aplej ar 250 ml verdoša ūdens.
- Ļaujiet tai brūvēt 15-20 minūtes.
- Uzkarsē buljonu līdz vārīšanās temperatūrai, izslēdz gāzi.
- Ļaujiet atdzist līdz telpas temperatūra.
- Lietojiet tikai skalošanai, dzeršana nav ieteicama.
Lai uzlabotu atmiņu un ar VVD:
- Ņem 2 ēd.k. l. kaltētas ogas.
- Ielej 1 ēd.k. verdošs ūdens.
- Turiet ūdens vannā 20-30 minūtes.
- Uzstāt 1-2 stundas.
- Lietojiet vienu vai divas reizes.
Kā diurētiķis:
- Ņem 2 ēd.k. l. žāvēta sausserža miza.
- Piepildiet tos ar 1 ēdamk. verdošs ūdens.
- Turiet ūdens vannā 20-25 minūtes.
- Ļaujiet tai brūvēt 30-40 minūtes.
- Ņem 1 ēd.k. l. trīs reizes dienā pirms ēšanas.
Sausserža ogu uzlējums
Sausserža ārstnieciskās īpašības ir zināmas daudziem - tas ir bagāts ar vitamīniem un tāda auga mikroelementi, kam ir ļoti garšīgas ogas. Ēdienu gatavošanai jums jāņem:
- 300 g medus;
- 400 g ogu;
- 2 litri degvīna.
Infūzijas pagatavošana tiek veikta saskaņā ar šādu shēmu:
- Vispirms jums jāsagatavo oga: nomazgājiet, noņemiet gružus, bojātus augļus, nosusiniet uz papīra dvieļa.
- Pēc tam jums tas jāsasmalcina blenderī, maisītājā vai jebkurā citā improvizētā veidā.
- Gatavais biezenis jāpārliek burkā, jāpievieno viss medus un degvīns.
- Burka jāsakrata, jāpārnes tumšā vietā ar istabas temperatūru.
- Maisījums jāievada vairākas nedēļas.
- Pēc 3-4 nedēļām infūzija jāfiltrē, jāizlaiž cauri vairākiem medicīniskās marles slāņiem.
- Gatavais dzēriens jāiepilda pudelēs.
- To būs iespējams izmantot nedaudz vairāk par 4-5 gadiem.
sausserža sula
Lai pagatavotu sausserža sulu ar derīgām īpašībām, jāņem nogatavojušās ogas, ar jebkuru presi jāizspiež no tām sula, jāsajauc ar ūdeni proporcijā 1:1. Lai sula būtu pēc iespējas veselīgāka un garšīgāka, to ieteicams 10–20 minūtes noturēt ūdens peldē.
Pēc tam gatavais dzēriens jāfiltrē, atdzesē līdz istabas temperatūrai. Tas nav jāievieto ledusskapī. Šāda pieeja ēdiena gatavošanai saglabās visas ārstnieciskās īpašības.
Lai paātrinātu procesu, varat izmantot sulu spiedi.
Sausserža spirta tinktūra
Alkohola tinktūras, kuru pamatā ir sausserdis, ir nedaudz rūgtas, bet tām ir patīkams aromāts. Ja lieto gatavu dzērienu saprātīgos apjomos, tad tas noderēs cilvēka organismam: uzlabos gremošanu, stiprinās imunitāti, palīdzēs cīņā pret saaukstēšanos.
Nepieciešamās sastāvdaļas ir šādas:
- 300 g sausserža ogu.
- 250 ml ūdens.
- 150 g cukura.
- 1 litrs degvīna.
Sagatavošana tiek veikta šādi:
- Ogas noskalo, sasmalcina ar presi vai ar rokām, iegūto biezeni lej burkā, pārlej ar degvīnu, samaisa.
- Aizveriet burku ar vāku, atstājiet nedēļu tumšā vietā, laiku pa laikam sakratot.
- Pēc 7 dienām katliņā sajauc ūdeni ar cukuru, uzvāra, vāra uz lēnas uguns vairākas minūtes, noņemot baltas putas. Iegūto sīrupu atdzesē līdz 25–30 °C.
- Gatavo tinktūru izkāš caur marli, pievieno sīrupu, aizver burku ar vāku un patur vēl nedēļu.
- Dzērienu var iepildīt pudelēs ērtai uzglabāšanai.
sausserža tēja
Lai pagatavotu vitamīnu sausserža tēju ar labvēlīgām īpašībām, jums jāņem:
- 2 ēd.k. l. ogas;
- dažas sausserža lapas;
- oregano, timiāns, piparmētra (pēc garšas);
- 1 litrs verdoša ūdens.
Visas sastāvdaļas jāsajauc tējkannā vai termosā, ļauj ievilkties 5-10 minūtes. Dzert vajag kā vienkāršu zāļu tēja- nav īpašu noteikumu.
Sausserža lapu priekšrocības un izmantošana
Sausserža lapas ir ēdamas. No tiem jau sen tiek gatavoti novārījumi un uzlējumi, tējas, kompoti, augļu dzērieni. AT tīrā formā Lapas var izmantot kā pretmikrobu, pretiekaisuma un diurētisku līdzekli. Ražas novākšana tiek veikta ziedēšanas laikā. Nosusiniet lapas ēnā. No tiem jūs varat gatavot veselīgs dzēriens katru dienu.
Viena no populārākajām sausserža lapu receptēm ir šāda:
- Tējkannā ielej 1/2 tējk. žāvētas lapas vai ielieciet divas svaigas.
- Ielej 250 ml vārīts ūdens, nedaudz atdzesēts.
- Atstāj ievilkties 20-30 minūtes.
Ar vienu porciju pietiek visai dienai. Ir nepieciešams lietot 1/3 ēd.k. trīs reizes dienā pirms ēšanas.
Kas ir noderīga sausserža miza un zari
Mizu jau izsenis izmanto tautas medicīnā pret kolītu, tūsku, pilienu, kā arī brūču, apdegumu un rīkles iekaisumu ārstēšanai. No auga zariem bieži gatavo novārījumu - tas ir dabisks un ļoti noderīgs diurētiķis. Recepte ir šāda:
- Jums jāņem 1 tējk. žāvēti zari.
- Ielej 250 ml ūdens.
- Vāra maisījumu 25-35 minūtes.
- Noslēgumā atdzesē, izkāš cauri vairākiem marles slāņiem.
- Jums jālieto līdzeklis 1 s. l. 3-4 reizes dienā.
Sausserža ziedu derīgās īpašības
Ziedi ir arī ēdami, tāpēc tie nevar nodarīt nekādu kaitējumu. To labvēlīgās īpašības izmanto tautas medicīnā, lai samazinātu ķermeņa temperatūru, izvadītu no organisma toksīnus un citas kaitīgās vielas, izvadītu iekaisuma process dažāda lokalizācija. No tiem jūs varat gatavot dziedinošā infūzija, kas palīdz saaukstēšanās un pneimonijas gadījumā:
- Jums jāņem 1 ēdamkarote. l. kaltēti ziedi.
- Ielej 1 ēd.k. verdošu ūdeni, ļaujiet tam brūvēt 1 stundu, izkāš caur marli.
- Uzlējums slimības laikā jālieto pa ½ ēd.k. divas reizes dienā, ik pēc 12 stundām.
Sausserdis mājas kosmetoloģijā
Sausserža priekšrocības ir milzīgas arī uz lauka mājas kosmetoloģija. Tas darbojas kā pamats visu veidu krēmu un masku veidošanai. Šādi dabīgi kosmētikas līdzekļi ir piemēroti visiem ādas tipiem. Tie novērš šādas problēmas:
- Hipovitaminoze.
- Mazas krunciņas.
- Ādas elastības zudums.
- Zirnekļa vēnu klātbūtne.
- Pinnes.
- Tauku dziedzeru darbības traucējumi.
- Augsts ādas sausums.
Sejas ādai
Sausserdis parasti tiek izmantots, lai izgatavotu sejas maskas pret novecošanos. Nav ieteicams tos lietot, ja ir nezināmas etioloģijas ādas slimības vai ir augu nepanesamība. Šajā gadījumā āda tiks ievērojami bojāta.
- 100 g svaigu ogu;
- 50 g skāba krējuma;
- 20 g medus.
Sagatavojiet masku šādi:
- Ogas samaļ blenderī līdz biezenim.
- Sajauc biezeni ar skābo krējumu un medu.
- Sagatavoto maisījumu uzklāj uz sejas ādas.
- Jums tas jātur 15-30 minūtes.
- Nomazgāt ar parastu tekošu ūdeni.
Matiem
Noderīgās īpašības ļauj izmantot šo augu, lai stiprinātu un uzlabotu matu augšanu. Šis līdzeklis ir piemērots vīriešiem un sievietēm. Recepte ir šāda:
- Ir nepieciešams uzvārīt 1 litru verdoša ūdens 1-2 ēd.k. l. sasmalcinātas sausās sausserža lapas.
- Maisījums jāievada pusotru stundu.
- Pēc tam jums tas jāizkāš caur marli.
- Mati vispirms ir jāizmazgā parastajā veidā, pēc tam jāizskalo ar iegūto dziedinošs līdzeklis nedaudz noslaukiet un ļaujiet nožūt.
Sausserža sagatavju priekšrocības
Sausserža sagatavju ieguvumi cilvēka ķermenim ir nenovērtējami - augs palīdz saaukstēšanās, sirds slimību, slimību gadījumos elpceļi. Dažādos Krievijas reģionos un citās pasaules valstīs no sausserža gatavo dažādus preparātus: augļu dzērienus, sulas, ievārījumu, vīnu. Dzērieni un ēdieni ar to saturu spēj:
- Uzlabojiet asins analīzi un paaugstiniet hemoglobīna līmeni.
- Attīra organismu no toksīniem un toksīniem, izvada liekos sāļus un metālus.
- Paātrināt dzīšanas procesu saaukstēšanās un nopietnu vīrusu patoloģiju gadījumā.
- Uzlabot smadzeņu struktūru, sirds un asinsvadu sistēmas darbību un gremošanu.
- Renderēt labvēlīga ietekme par dažādiem vielmaiņas procesiem organismā.
Svarīgs! sagataves no šo rīku būs efektīva bronhu slimības, astma, tuberkuloze, jo piemīt atkrēpošanas īpašības.
Iespējamais sausserža kaitējums un kontrindikācijas
Sausserdis, lietojot uzturā, var nodarīt būtisku kaitējumu personai. Bet tas notiek reti un noteiktos gadījumos. Var atšķirt šādas pazīmes:
- Nelietojiet šo līdzekli ļaunprātīgi, jo tas var izraisīt muskuļu spazmas, nepatīkamas sāpes vēderā, līdz aizcietējuma vai caurejas attīstībai.
- Ir aizliegts ēst ogas vai ņemt tautas aizsardzības līdzekļi no sausserža, ja pēc pirmās devas parādās kādi simptomi alerģiskas reakcijas. Šajā gadījumā jums pilnībā jāatsakās no turpmākas lietošanas jebkādiem mērķiem.
Grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, var nodarīt zināmu kaitējumu, tāpēc augs uzturā jāievada uzmanīgi un minimālās porcijās.
Sausseržu savākšana un uzglabāšana
Sausserža nogatavošanās uz krūmiem notiek pakāpeniski: vispirms augšējā daļā un pēc tam apakšējā daļā. Tāpēc jūs varat lasīt ogas no jūlija beigām līdz augusta vidum. Šis ir ātrs produkts. Tāpēc pēc pilnīgas nogatavošanās dažu dienu laikā ogas sāk nokrist.
Sausserdis ātri bojājas, tāpēc tas ir jāapstrādā. Tīrā veidā to var uzglabāt tikai dažas dienas. Ilgstošai uzglabāšanai augļi jāžāvē vai jāsasaldē, vai arī nekavējoties jāizmanto dažādiem pagatavojumiem:
- želeja;
- ievārījums;
- augļu dzēriens;
- kompots;
- šerbets.
Secinājums
Sausserža ieguvumi un kaitējums būs atkarīgi no tā pareizas lietošanas. To var dot bērniem, pieaugušajiem, gados vecākiem cilvēkiem, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Tautas receptes ar sausseržu lietošanu daudz, bet to lietošanu ieteicams saskaņot ar ārstu.
Iestādiet savā vietnē sausserdis - mazs krūms, kas rotās dārzu un nesīs daudz priekšrocību īpašniekiem kā dziedinošs augs. Sausserža ogas tiek novērtētas ne tikai to bagātības dēļ noderīgs sastāvs barības vielas un patīkama garša. AT medicīniskiem nolūkiemšī nepretenciozā auga ziedi, miza, lapas un jaunie zariņi jau sen ir izmantoti tautas medicīnā. Par sausserža labvēlīgajām un ārstnieciskajām īpašībām, kā pieteikties un kādām slimībām lasiet tālāk šajā rakstā.
Dabā ir sastopami gandrīz 200 sausseržu veidi. Šis nepretenciozais krūms ir izplatīts gandrīz visā pasaulē. Lielākoties tas aug Eiropas valstu ziemeļu puslodē, Amerikā. Vienīgie izņēmumi ir tundras un Tālo Ziemeļu reģioni. Ir sausserža veidi, kas aug Kaukāzā, Vidusāzijā. Slavenākais japāņu sausserdis, kas aug Ķīnā, Japānā un vairākās Āzijas kontinenta valstīs.
Krievijas teritorijā aug 50 sausseržu veidi.
No sausserža šķirnēm tikai trīs sugas tiek uzskatītas par ēdamām. Mums ir šis parastais sausserdis. Pārējās sausseržu šķirnes ir indīgas un to ogas ir veselībai bīstamas uzturā. Ēdamo sausserzi no neēdamā var atšķirt pēc ogu krāsas. Neēdamajā tie ir dzelteni, gandrīz oranži un sarkani. Plkst ēdamais sausserdis- zila, tumši zila, violeta, pārklāta ar bālganu vaska pārklājumu.
Krūmu vainags ir blīvs, uz daudziem taisniem zariem ir mazas gaiši zaļas samtainas lapas. Maijā zied dzelteni smaržīgi ziedi. To ziedēšana ilgst līdz trim nedēļām. Ziedēšanas laikā var novērot, ka uz ziediem spieto bites, kamenes un lapsenes. Ļoti drīz pēc ziedēšanas parādās zilgani zilas ogas. Mīkstums garšo pēc zemenēm. Ir šķirnes ar ananāsu garšu. Svaigi augļi pēc garšas ir sulīgi, saldi vai saldskābi.
Ar sausserža izpēti nodarbojās arī I.V. Mičurins. Tieši viņam pieder pirmie kultivētie augi. Tagad tiek audzētas sausseržu šķirnes ar apaļām vai iegarenām ogām. Tās var atšķirties pēc krāsas. Ir zilas ogas, un ir tumši violetas, gandrīz melnas. Ogu izmērs var būt no 8 līdz 12 milimetriem un pilnīgi atšķirīgs pēc garšas.
Sausserža derīgās īpašības
Sausserdis turpināja pētīt bijušajā Padomju Savienībā. Jā, un ne tikai pie mums. Arī Polijā, Čehijā, Japānā, Kanādā, Ķīnā viņi ir bijuši un turpina nodarboties ar šo nepretenciozo rūpnīcu. Saskaņā ar daudziem sausserža pētījumiem tika konstatēts:
B grupas vitamīni, A, R vitamīns. C vitamīna mazajās sausserža ogās ir ne mazāk kā visu čempionu atzītajā citronā vai kivi.
Cukuri, ko pārstāv fruktoze, galaktoze, glikoze;
organiskās skābes;
Tanīni un fenola vielas;
Glikozīdi, antocianīni;
Minerālvielas: kālijs, mangāns, varš, dzelzs, magnijs, cinks, bors, silīcijs, fosfors, jods, bārijs, alumīnijs.
Interesanti to atzīmēt ķīmiskais sastāvs ogas, kas audzētas dažādos reģionos un apstākļos, var ievērojami atšķirties. Karstā klimatā ogās ir vairāk cukuru. Viņiem ir intensīvāka ogu krāsa. To garša ir nedaudz rūgta, jo satur vairāk tanīnu un glikozīdu.
Sausserža ogas, kas aug vairāk ziemeļu platuma grādos, mitrs klimats, vairāk vitamīnu C, tie garšo skābāk. 
Sausserža ogas var lietot uzturā:
Pie augsta spiediena;
iesnas;
Diabēts;
augsts holesterīna līmenis;
Kakla sāpes laikā, lai atvieglotu sāpes kaklā;
Pārkāpjot gremošanas sistēmu.
No galvassāpēm un reiboņiem ņem auga ziedu novārījumu. Sasmalcinātas lapas uzklāj uz brūcēm. Tie darbojas kā antiseptisks līdzeklis, paātrina ādas sadzīšanu.
Ja organismā ir neveiksmes ar B 12 vitamīna trūkumu, tad slimību palīdz novērst betaīns, kas ir sausserža ogu sastāvdaļa. Folijskābe pozitīvi ietekmē asinsrites un imūnsistēmu. Katehīni, organiskie flavonoīdi, ir unikāli ar to antioksidantu un antibakteriāla iedarbība. Leikoantocianīni veic pretvēža funkciju.
Sausserža ārstnieciskās īpašības
Ārstnieciskiem nolūkiem izmanto ne tikai sausserža ogas, bet arī citas auga daļas: ziedus, lapas, mizu un pat saknes. Sausserim ir šādas ārstnieciskas īpašības:
Cholagogu;
Diurētiķis;
Pretiekaisuma;
sviedru darbnīcas;
pretdrudža līdzeklis;
Dezinfekcijas līdzekļi.
Sausserža novārījumus un citus ārstnieciskos preparātus ieteicams lietot šādos gadījumos:
Asinsvadu slimības;
Gremošanas sistēmas un kuņģa slimības;
aknu slimība;
deguna asiņošana;
Ar asinsvadu trauslumu;
Sāpīgs žultspūslis.
Svaigu augu ziedu, lapu un zaru novārījumu izmanto acu mazgāšanai ar konjunktivītu, skalot ar iekaisuma slimības augšējie elpceļi, stenokardija.
Sausserža zaru un lapu novārījumu dzer kā sviedrējošu un pretdrudža līdzekli pret saaukstēšanos.
Lapu uzlējumu ņem pret sēnīti, un sausserža ogas lielisks instruments tiem, kuri bieži cieš no deguna asiņošanas. Ieteicams ēst ogas un pārkāpjot kuņģa sekrēcijas darbību. Zaru un lapu novārījumu dzer apetītes uzlabošanai, kā diurētisku līdzekli tūskas mazināšanai.
Ārstēšanā tiek izmantota sausserža ogu sula ādas slimības. Tas var palīdzēt ar dziļām čūlām, cirpējēdes, psoriāze.
Un ar reimatismu, vanna ar auga zariem un mizu lieliski atvieglos sāpes. Ir labi, ja vanna ir ar hidromasāžu, kas pastiprinās dziedinošo efektu. 
Viena sausserža ogu ēšana palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un palielināt aizsardzības funkcijas organisms. Un pavasarī tā ir arī beriberi profilakse.
Sula no sausserža ogām ir noderīga kuņģa-zarnu trakta slimībām: gastrītu, kuņģa čūlu un divpadsmitpirkstu zarnas, caureja, kolīts, zarnu trakta traucējumi.
Tādējādi, apkopojot, mēs varam teikt, ka sausserdis ir lietderīgi izmantot:
Profilaksei un ārstēšanai sirds un asinsvadu slimības piemēram, stenokardija, hipertensija;
Lai novērstu anēmiju un uzlabotu asins sastāvu, jo tā sastāvā šis augs satur minerālvielas, kas iesaistītas hematopoēzē;
Imunitātes stiprināšanai un ārstēšanai saaukstēšanās, SARS, tonsilīts, gripa;
Kā toniks;
Kā diurētiķis, kas mazina pietūkumu un izvada smiltis no nierēm un urīnceļiem;
Ādas slimību ārstēšanai: psoriāze, ekzēma, čūlas, brūces, ķērpji, seboreja.
Sausserža izmantošana tautas medicīnā
Ārstniecisko dziru pagatavošanai tautas medicīnā izmanto ne tikai ogas, bet arī ziedus, lapas, stublājus, saknes. ārstniecības augs. Lai pa rokai vienmēr būtu kāds nenovērtējams līdzeklis pret dažādas kaites, Sausseržu dāvanas labāk krāt vasarā un pavasarī.
Viņi gatavo novārījumus, uzlējumus, alkohola tinktūra. Pat želejai un ievārījumam, kas izgatavots no ogām, ir ārstnieciskas un labvēlīgas īpašības. Apsveriet vairākas receptes sausserža izmantošanai tradicionālajā medicīnā.
Sausserža ogu izmantošana tautas medicīnā
Sausserža ogas ir galvenais dabisko ārstniecisko dziru avots.
Svaigas ogas uzlabo gremošanu, pozitīvi ietekmē imūnsistēma. Lai to izdarītu, pietiek katru dienu apēst sauju augļu.
Ogu sula palīdz ārstēt čūlas, ēdes, ekzēmu un psoriāzi. Ogas satur ciānūdeņražskābi, kas ārstē ķērpjus. Procedūras tiek veiktas pusmēness mēnesi. Kurā Svaiga sula uzklāj uz skartajām ādas vietām līdz 8 reizēm, ogu mīkstumu var uzklāt arī problemātiskajās vietās.
Tēja no sausām vai saldētām ogām uzlabo stāvokli akūtu elpceļu vīrusu infekciju gadījumā, ar beriberi pavasarī ļoti noderīgi ir sausserža uzlējumi.
Sausserža ogu uzlējums
Lai pagatavotu uzlējumu, 50 gramus žāvētu ogu ielej termosā ar 0,5 litriem verdoša ūdens. Atstājiet divas vai trīs stundas.
Lietojiet šo uzlējumu, lai pazeminātu asinsspiedienu, gastrītu ar zems skābums, migrēna, zems hemoglobīna līmenis. Es dzeru uzlējumu pa 50-100 gramiem pusstundu pirms ēšanas divas, trīs reizes dienā.
Lai ārstētu šīs slimības, jūs varat pagatavot infūziju citādā veidā. 50 gramus žāvētu ogu uzstāt 400 ml verdoša ūdens un ņem ceturtdaļu tasi 3-4 reizes pirms ēšanas.
Kā pretdrudža līdzekli šādu uzlējumu gatavo no svaigām vai saldētām ogām. Trīs ēdamkarotes ogu samīca un ielej glāzē karsts ūdens. Pārklājiet glāzi ar apakštasīti un ievelciet 20 minūtes. Dzert divas vai trīs reizes dienā pirms ēšanas.
sausserža ziedi
Uzlējums no auga ziediem palīdz noņemt sāpes vēderā. Lai pagatavotu līdzekli, 1 karoti ielej 300 g verdoša ūdens, zāles lieto 3-4 reizes dienā. Šis novārījums palīdz arī pret urīnpūšļa iekaisumu, konjunktivītu. 
sausserža miza
Mizas novārījumu lieto pret galvassāpēm, pret kuņģa slimībām, ar to skalo rīkli. Var mazgāt ar acs sausserža mizas novārījumu pret iekaisumu, mazgāt brūces un apdegumus. Labs novārījums mazina tūsku.
Vannas ar mizas novārījumu palīdz pret locītavu slimībām, piemēram, reimatismu, podagru, artrītu, neiroloģiskas slimības. Ārstēšanas kurss ir vismaz 14 vannas.
Lai pagatavotu zāles, ēdamkaroti žāvētas mizas vāra 10 minūtes 250 gramos ūdens. Lietojiet divas ēdamkarotes līdz 3 reizēm dienā. Garglingam novārījumu atšķaida silts ūdens proporcijā 1 daļa buljona līdz 3 daļām ūdens.
sausserža lapas
Sausserža lapu, kā arī jauno zariņu novārījums un uzlējums piemīt diurētiskas īpašības, mazina kolikas un sāpes vēderā, pietūkumu. Viņi dzer šādu novārījumu un ar nieru slimībām.
Lai likvidētu kuņģa kolikas, lietojiet sausserža lapu uzlējumu līdz 3 reizēm dienā. Tas ir sagatavots no svaigas lapas. Uz 200 gramiem verdoša ūdens ņem 2 ēdamkarotes sasmalcinātu izejvielu.
Sausu lapu novārījums labs līdzeklis acu un rīkles slimību iekaisuma mazināšanai.
Žāvētu lapu uzlējums ir lielisks diurētiķis. Lietojiet zāles līdz 3 reizēm dienā, ēdamkaroti. Zālēm ņem vairākas lapas, sasmalcina un apmēram 30 minūtes iepilda 300 ml verdoša ūdens.
Vannas no jaunajiem sausserža dzinumiem izmanto podagras un reimatisma saasināšanās gadījumos.
Sausserža tinktūra
Kuņģa-zarnu trakta darbības uzlabošanai var dzert sausserža ogu tinktūru kā līdzekli aizsardzības spēki. Tas spēj attīrīt organismu no toksīniem un toksīniem.
Tinktūras lietošana, kaut arī medicīniskiem nolūkiem, ir kontrindicēta cilvēkiem ar augstu asinsspiediens, ar kuņģa un zarnu slimību saasināšanos.
Lai pagatavotu tinktūru, stikla burciņu līdz pusei piepilda ar ogām, no tām noņemot sēklas. Tad jums jāielej spirts vai degvīns un jāpārklāj ar vāku.
Uzstājiet divas nedēļas siltā vietā. Katru dienu sakratiet trauku, neatverot vāku.
Pēc tam noteciniet spirtu, apberiet ogas ar cukuru un atstājiet nedēļu siltā, tumšā vietā.
Pēc šī perioda izdalīto sulu izkāš caur sietiņu vai marli un sajauc ar spirta tinktūru.
Kolīta un caurejas ārstēšana
20 gramus augu mizas aplej ar 250 ml verdoša ūdens. Liek uz plīts un vāra uz lēnas vārīšanās 15 minūtes. Noņem no plīts un atstāj, līdz buljons pilnībā atdzisis. Izkāš un ņem ēdamkaroti pusstundu pirms ēšanas.
2 ēdamkarotes sasmalcinātu kaltētu sausserža lapu aplej ar vienu glāzi verdoša ūdens un, ietin, uzstāj trīs stundas. Izkāš un lieto 100 ml 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Stenokardijas un mutes dobuma slimību ārstēšana
Trīs ēdamkarotes sausu, sasmalcinātu sausserža lapu aplej ar vienu glāzi verdoša ūdens un uzstāj 20 minūtes. Izkāš un skalojiet 4 līdz 5 reizes dienā.
10 gramus svaigu ogu (var sasaldēt) ielej termosā ar vienu glāzi verdoša ūdens un uzstāj stundu. Dzer kā tēju, pievienojot tai medu. Tējai ir atļauts pievienot kanēli vai ingveru.
Jūs varat izdzert 5 līdz 6 glāzes tējas dienā. Turklāt šai tējai piemīt spēja samazināt temperatūru.
Iesnu ārstēšana
Saaukstēšanās ārstēšanai izmanto svaigu ogu sulu. No ogām izspiež sulu un iepilina dažus pilienus vairākas reizes dienā, arī naktī.
Konjunktivīta ārstēšana
Konjunktivīta ārstēšanai pagatavo augu ziedu novārījumu, ēdamkaroti ziedu uzvārot ar glāzi verdoša ūdens. Vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes un ļauj brūvēt vēl 10-15 minūtes. Izkāš un lieto novārījumā samitrinātu tamponu veidā, dienas laikā uz dažām minūtēm uzklājot tos acīs 2-3 reizes. 
Skorbuta ārstēšana
Sausserža ogas jau sen tiek izmantotas skorbuta ārstēšanai un profilaksei. Lai to izdarītu, katru dienu ir jāēd vairākas ogas, tās lēni sakošļājot.
Anēmijas un beriberi ārstēšanai
Tiek izmantots auga lapu novārījums. No vienas ēdamkarotes lapu un glāzes verdoša ūdens gatavo novārījumu. Pēc iesaiņošanas uzstāj divas stundas un dzer 100 ml 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Sausserža savākšana un sagatavošana
Ārstnieciskos nolūkos auga ziedus un lapas novāc sausserža ziedēšanas periodā. Žāvējiet labi vēdināmā vietā prom no saules stari, ik pa laikam apmaisot.
Jaunos zarus novāc arī pavasarī ziedēšanas periodā. Zarus sagriež mazos gabaliņos un žāvē vēdināmā vietā.
Jūs varat sagatavot slotas vannai. Lai to izdarītu, nogrieztos zarus sasien saišķos un pakar bēniņos.
Mizu novāc agrā pavasarī. Labāk to žāvēt elektriskajā žāvētājā vai plīts temperatūrā, kas nepārsniedz 45 grādus.
Ogas novāc, kad tās nogatavojas. Tos var žāvēt vai sasaldēt. Sasaldēti tie pilnībā saglabā savas ārstnieciskās īpašības.
Jūs varat pagatavot želeju, ievārījumu no ogām vai noslaucīt ar cukuru, piemēram, jāņogas vai avenes.
Sagatavotās izejvielas uzglabāt sausā vietā. Uzglabāšanai izmantojiet lina maisiņus, papīra maisiņus vai stikla burkā, kas pārklāta ar salveti.
Kontrindikācijas sausserža lietošanai
Pirms sausserža ogu ēšanas jāzina, ka šī ir ēdama šķirne. Lapas vai mizu nedrīkst lietot medicīniskiem nolūkiem. indīgiem augiem. Tautā šādu sausserzi sauc par vilkogu. Tās ogas ir dzeltenas vai sarkanas, bez aplikuma, kā likums, apaļas formas.
No pārmērīga entuziasma par sausserža ogām var rasties aizcietējums. Tāpēc nav ieteicams ēst daudz šo ogu uzreiz, īpaši, ja ir nosliece uz šādu kaiti.
Iespējama alerģija pret sausserža ogām. Šajā gadījumā tos nevar izmantot.
Grūtnieces var ēst sausserža ogas, bet nelielos daudzumos, ne vairāk kā 30-50 ogas dienā. Kad diskomfortu vai izsitumi, konsultējieties ar savu ārstu.
Sausserim piemīt diurētiskas īpašības. Tāpēc, ārstējot nieru vai Urīnpūslis var rasties diskomforts no biežas urinēšanas.
Tāpēc ēst ogas saprātīgās robežās, un medicīniskie preparāti stingri ievērojot ieteikumus.
Ja jums ir jūsu dārza gabals, noteikti iestādiet sausseržus. Šis nepretenciozais augs sākumā jūs iepriecinās ar saviem skaistajiem ziediem un aromātu. Tad garšīgi un veselīgas ogas, un izaugsmi, kas augs, droši novākt ražu medicīniskiem nolūkiem.
Uzziniet vairāk par sausserža priekšrocībām un ārstnieciskajām īpašībām divos īsos videoklipos.