Cūkgaļa un kartupeļi ir divi produkti, kas lieliski papildina viens otru.

Kas tikai no viņiem nav sagatavots!

Gudrās mājsaimnieces to dara lēnajā plītī.

Tas ir labākais veids, kā ietaupīt laiku, pūles un beigās iegūt gardu ēdienu.

Ko tu gribētu pagatavot?

Cūkgaļa ar kartupeļiem lēnajā plītē - vispārīgi gatavošanas principi

Gaļa ir jānomazgā un jāizžāvē ar salvetēm. Jūs varat atstāt cūkgaļu uz griešanas dēļa, lai tas nedaudz izžūst. Tas tiek darīts, lai atbrīvotos no ūdens pilieniem. Ja lēnajā plītī nokļūst mitrums, gaļa necepsies, bet tūlīt sāks sautēties. Kartupeļus vienkārši nomizo, sagriež, iemet traukā.

Lēnā plīts var pagatavot daudz dažādu ēdienu no cūkgaļas ar kartupeļiem. Tos vāra, sautē, cep kopā vai pievienojot citas sastāvdaļas. Tas var būt visu veidu dārzeņi, sēnes, mērces, garšvielas, mīklas izstrādājumi.

Sautēta cūkgaļa ar kartupeļiem lēnajā plītē

Variants vienkāršam un garšīgam cūkgaļas ēdienam ar kartupeļiem lēnajā plītē. Tas ir lieliski piemērots gan pusdienām, gan sātīgām vakariņām.

Sastāvdaļas

0,5 kg cūkgaļas;

0,15 kg sīpolu;

0,1 kg burkānu;

0,8 kg kartupeļu;

20 ml eļļas;

0,5 ķekars diļļu;

Lauru lapa, pipari.

Ēdienu gatavošana

1. Cūkgaļu sagriež nelielos kubiņos.

2. Ielejiet lēnajā plītī 20 ml eļļas. Ja gaļa ir trekna, tad bļodu var ieziest tikai ar diviem pilieniem eļļas, pietiks ar kausētajiem taukiem. Mēs ieliekam "Cepšanu".

3. Pievienojiet gaļu lēnajai plīts. Cepiet līdz gaiši brūnai, neaizverot ierīci.

4. Lielus sīpolus un burkānus sagriež, pievieno gaļai. Cepam vēl desmit minūtes.

5. Kamēr dārzeņi un cūkgaļa cepti, sagatavo kartupeļus un uz plīts uzliek tējkannu ar ūdeni. Mēs notīra bumbuļus, sagriež kubiņos vai kubiņos. Ir nepieciešams uzvārīt 0,1-1 litru ūdens.

6. Gaļai pievieno kartupeļus, pārlej ar ūdeni. Daudz nevajag pievienot, tikai tik daudz, lai ūdens tik tikko sasniegtu ēdiena virsējo slāni.

7. Trauku nekavējoties sāli, pievieno pipariem, virsū uzliek lauru lapu. Mēs cenšamies nepieskarties buljonam.

8. Aizveram lēno plīti, gaļas ēdienu gatavojam režīmā “Sautējums” tieši stundu.

9. Apkaisa ar dillēm, izslēdz.

Cepta cūkgaļa ar kartupeļiem lēnajā plītē

Ceptas cūkgaļas variants ar kartupeļiem lēnajā plītē. Garšvielas var lietot gaļai vai kartupeļiem.

Sastāvdaļas

0,5 kg cūkgaļas;

6-7 kartupeļi;

2 ēdamkarotes eļļas;

5 diļļu zariņi;

Ķiploka daiviņa.

Ēdienu gatavošana

1. Cūkgaļu nomazgājam, nosusinām ar salvetēm un sagriežam kubiņos līdz diviem centimetriem.

2. Ielejiet eļļu, ielieciet brīnumkatlu režīmā "Cepšana". Jo treknāka cūkgaļa, jo mazāk eļļas var pievienot.

3. Cūkgaļu palaist tikai sakarsētā eļļā. Cepam pēc izvēlētās programmas 20 minūtes. Nekādā gadījumā vēl neliekam sāli, neliekam citas garšvielas, lai gaļa neizlaiž sulu.

4. Kamēr gaļa cepta, nomizo un sagriež ripiņās kartupeļus. Jūs varat pievienot nedaudz vairāk vai mazāk bumbuļu. Mēs pārejam uz gaļu, turpinām gatavot.

5. Tiklīdz kartupeļi sāk sārtt, ir laiks gardināt ēdienu ar garšvielām un sāli. Sajauc un sagatavo līdz gatavībai.

6. Sagriežam dilles un sasmalcinām ķiplokus, sarīvējam kopā, lai masa iedarbinātu sulu, mitrinātu un kļūtu smaržīga.

7. Cepto cūkgaļu ar kartupeļiem apkaisa ar smaržīgām dillēm, aizver lēno plīti un ļauj traukam nostāvēties vairākas minūtes.

Kāpostu un cūkgaļas sautējums ar kartupeļiem lēnajā plītē

Sātīga sautējuma variants ar dārzeņiem un cūkgaļu. Brīnišķīgs ēdiens, kas vienmēr izrādās garšīgs, bet tajā pašā laikā ir viegli pagatavojams. Jūs varat ņemt cūkgaļas gabalus uz kaula, tas ir, ribiņas.

Sastāvdaļas

0,6 kg cūkgaļas;

0,1 kg sīpolu;

0,5 kg kartupeļu;

0,5 kg kāpostu;

0,1 kg burkānu;

2 karotes makaronu;

Ēdienu gatavošana

1. Cūkgaļu sagriežam jebkuros gabaliņos, iemetam lēnajā plītī. Pievienojiet pilienu eļļas un iestatiet cepšanas režīmu. Mēs aizveram. Gatavošana 25 minūtes.

2. Kamēr gaļa cepas, sagriež visus dārzeņus, nomizo. Detaļu izmērs un forma ir jūsu ziņā. Kāpostus vienkārši sagriežam strēmelītēs, var pievienot nedaudz sāli un samīcīt ar rokām, lai samazinātu apjomu.

3. Ērtā bļodā apvienojam glāzi ūdens un makaronus no receptes, pievienojam sāli, dažādas garšvielas, apmaisām.

4. Atveriet lēno plīti, vispirms ielieciet sīpolus ar burkāniem, pēc tam ielieciet kartupeļu slāni, pēc kura mēs izklājam sasmalcinātus kāpostus.

5. Ielejiet ūdeni ar makaroniem un garšvielām.

6. Aizveriet, ieslēdziet dzēšanas režīmu, pagatavojiet 1,5 stundas. Jums nekas nav jāmaisa.

7. Atveram pēc signāla. Tagad var apmaisīt, pagaršot, ja nepieciešams pievienot sāli, pārkaisīt ar zaļumiem.

Cūkgaļa ar kartupeļiem lēnajā plītī zem siera garozas

Recepte ir ļoti vienkārša, bet neprātīgi garšīga. Sieru labāk lietot cietu. Pagatavo 2 lielas vai 3 vidējas porcijas.

Sastāvdaļas

0,3 kg cūkgaļas;

3-4 kartupeļi;

0,1 kg siera;

1 tomāts;

2 ēdamkarotes eļļas;

2 karotes majonēzes;

1 ķiploka daiviņa;

Garšvielas gaļai;

1 sīpola galva.

Ēdienu gatavošana

1. Cūkgaļu vajadzētu sagriezt 2 vai 3 šķēlēs. Gaļu viegli sakuļ un pārkaisa ar garšvielām.

2. Cepšanas programmā uzkarsējiet eļļu, ielieciet cūkgaļu un apcepiet no vienas puses.

3. Mēs sagriežam sīpolu gredzenus, tomātu apļus un plānas kartupeļu šķēles. Kartupeļiem pievieno sāli, ķiplokus un majonēzi, samaisa ar rokām.

4. Cūkgaļu apgriežam uz otru pusi, lai ceptā muca būtu virsū, uz tās liekam kartupeļus majonēzē.

5. Kartupeļiem liek tomātu šķēles un pa virsu pārkaisa ar sieru.

6. Aizveriet lēno plīti, pagatavojiet trauku vēl stundu. Mēs skatāmies uz kartupeļu gatavību.

Cūkgaļa ar kartupeļiem un sēnēm lēnajā plītē

Vēl viens cūkgaļas sautējums ar kartupeļiem lēnajā plītē. Sēnes izmanto svaigas. Bet tas nav noteikums. Jūs varat ņemt saldētas sēnes. Derēs pat konservēti šampinjoni, garša būs interesantāka.

Sastāvdaļas

0,5-0,6 kg cūkgaļas;

0,7 kg kartupeļu;

0,4 kg sēņu;

0,2 kg sīpolu;

300 ml ūdens vai buljona;

Eļļa, garšvielas.

Ēdienu gatavošana

1. Cūkgaļu sagriežam mazos stienīšos, kā gulašam vai nedaudz lielākās. Pārejam lēnajā plītī, ielejam nedaudz eļļas un ieslēdzam cepšanu. Gaļas gatavošana pusstundu.

2. Sīpolu sagrieziet kubiņos, nosūtiet uz gaļu, pagatavojiet kopā vēl desmit minūtes.

3. Šampinjonus nomazgājam, ļaujam ūdenim notecināt no sēnēm un sagriežam mazos gabaliņos. Ejam uz cūkgaļu. Ja izmanto marinētas sēnes, tad daudzumu var samazināt.

4. Pēc 10 minūtēm tiem iemetam sasmalcinātus kartupeļus un pielej ūdeni, labāk uzreiz uzlej verdošu ūdeni. Var paņemt sēņu buljonu.

5. Pievienojiet garšvielas, samaisiet.

6. Mēs gatavojam trauku stundu, iestatot režīmu "Dzēšana".

Cūkgaļa ar kartupeļiem un mīklu lēnajā plītē

Interesanta ēdiena variants, kurā pievienoti gliemeži no mīklas. Var izmantot cūkgaļas ribiņas.

Sastāvdaļas

0,5 kg gaļas;

0,7 kg kartupeļu;

2 sīpolu galviņas;

3-4 ēdamkarotes eļļas;

1 burkāns.

Gliemežiem:

100 ml ūdens;

Šķipsniņa sāls;

Milti 1-1,2 glāzes;

1 spuldze.

Ēdienu gatavošana

1. Nekavējoties pagatavo mīklu. Sajauc olu ar sāli un ūdeni, pievieno tiem miltus. Veidojam elastīgu un stāvu mīklu, atstājam kādu brīdi nogulties, kamēr gatavojam gaļu.

2. Cūkgaļu sagriež ripiņās, iemet sakarsētā eļļā. Multivarka joprojām strādā pie programmas "Cepšana". Cep piecpadsmit minūtes.

3. Uzlieciet tējkannu, pagaidām ļaujiet ūdenim uzsilt.

4. Cūkgaļai pievieno sīpolus un burkānus, nesasmalcina. Cepam kopā.

5. Ir pienācis laiks nodarboties ar gliemežiem. No mīklas izrullējam lielu apli, iesmērējam ar eļļu un pārkaisām ar sīpolu, ļoti smalki sagriežam. Sagriežam ruļļu, sagriežam divu centimetru gabaliņos.

6. Tiklīdz sīpoli un burkāni ir nedaudz apcepti, uzlieciet uz tiem kartupeļus. Sāls slāņi. Nav nepieciešams maisīt.

7. Ielieciet gliemežus no mīklas uz kartupeļiem. Daļu novietojumam nav nozīmes. Var likt ar griezuma pusi uz augšu vai uz malas.

8. Piepildiet multivarkas saturu ar verdošu ūdeni. Ūdenim jāpārklāj gliemeži.

9. Mēs aizveram, ieliekam "Dzēšana", mēs sagatavojam stundu.

Cūkgaļa ar kartupeļiem lēnajā plītē (skābajā krējumā)

Šim ēdienam labāk izmantot treknu skābo krējumu. Tam var pievienot nedaudz majonēzes.

Sastāvdaļas

0,4 kg cūkgaļas;

0,5-0,6 kg kartupeļu;

250 ml skāba krējuma;

Ķiploki, dilles;

30 ml eļļas.

Ēdienu gatavošana

1. Katliņā ielej eļļu. Mēs ieslēdzam multivarku, mēs nekavējoties ievietojam konditorejas izstrādājumus.

2. Kamēr eļļa karsējas, sagriež cūkgaļu divus centimetrus lielos kubiņos vai kubiņos.

3. Gaļu iemetam lēnajā plīts un ļoti stipri apcepam, garoziņai vajadzētu izrādīties gandrīz brūnai. Tas prasīs apmēram divdesmit minūtes, neaizveriet vāku.

4. Ceptai gaļai pievieno kartupeļus, sagriež tādos pašos kubiņos vai nedaudz mazākos.

5. Sajauc saldo krējumu ar glāzi ūdens, pievieno ķiplokus un sāli. Ielej kartupeļos.

6. Aizveriet multivarku.

7. Mainiet režīmu uz "Dzēšana".

8. Trauku gatavojam 40 minūtes, beigās garšojam ar dillēm, pipariem. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl sāli.

Cūkgaļa ar kartupeļiem lēnajā plītē - padomi un ieteikumi

Ja gaļa lēnajā plītē nekādā veidā nevēlas apbrūnināt, tad varat tai pievienot nedaudz sojas mērces. Bet pēc tam jums jāpārliecinās, ka trauks nepiedeg, jo garoza ļoti ātri sāks sacietēt.

Lai ķiploku aromāts būtu izteikts, dārzenis jāieliek pašā gatavošanas beigās vai tieši katrā šķīvī. Ja ēdiens paredzēts vakariņām un ķiploku smarža ir nepiedienīga, tad prosas šķēles var apcept ēdienam paredzētajā eļļā un pēc tam izmest.

Laurels nepanes ilgstošu gatavošanu un var padarīt ēdienu rūgtu. Tāpēc gatavošanas pašās beigās ir jāievieto populāra lapa.

Kartupeļi ir daudzpusīgs produkts, ko izmanto daudzu ēdienu pagatavošanai. Šīs gardās sakņu kultūras tiek vārītas, ceptas, sautētas, ceptas. Kartupeļus pievieno zupai vai borščam, izmanto kā sastāvdaļu salātiem, pildījumus visu veidu pīrāgiem, gatavo garšīgas pankūkas. Dārzenis ir slavens ar savām uzturvērtības īpašībām un harmonisku kombināciju ar gandrīz visiem produktiem.

Viens no apetītlīgākajiem ēdieniem uz tā bāzes ir sautēti kartupeļi ar gaļu. Maltīte izrādās ļoti apmierinoša, smaržīga un neticami garšīga. Sautēti kartupeļi ir lieliski piemēroti atsevišķi kā ēdiens, ko var pasniegt pusdienās vai vakariņās. Ēdienu gatavošana nepavisam nav grūta, un, ja ģimenei ir tik noderīga ierīce kā lēnā plīts, tad vakariņu veidošanas process tiks daudzkārt vienkāršots.

Atliek tikai sagatavot produktus, salikt sastāvdaļas ierīces bļodā un uz laiku aizmirst par tiem, ko varat veltīt citām lietām. Gardas un sātīgas vakariņas būs gatavas pēc stundas. Sapulcējies pie galda un nogaršojis smaržīgos sautētus kartupeļus lēnajā plītī ar cūkgaļu, visa jūsu ģimene gūs patiesu baudu no ēšanas. Un jums, savukārt, ir garantēta pateicība un apbrīna par kulinārijas prasmēm!

Informācija par garšu Otrie kartupeļu ēdieni / Sautēti kartupeļi

Sastāvdaļas

• Cūkgaļa - 450 g;
• Kartupeļi - 600 g;
• Sīpoli - 1 liela vai 2 vidējas galviņas;
• Sāls, malti melnie pipari, paprika - pēc garšas;
• Svaigi garšaugi - pēc izvēles;
• Augu eļļa cepšanai.

Kā lēnā plītē pagatavot sautētus kartupeļus ar cūkgaļu

Ēdienu gatavošanai ir piemērota gandrīz jebkura cūkgaļas daļa. Priekšroka jādod gaļai ar nelielām tauku svītrām, tad kartupeļi izrādīsies garšīgāki un barojošāki.

Rūpīgi noskalojiet cūkgaļu zem tekoša ūdens, pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Tagad jums ir jāsagriež gaļa vidēja izmēra gabaliņos (3-3 cm).

Multivarkas bļodā ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas un nosūtiet tur sagatavoto gaļu. Ieslēdz “cepšanas” režīmu un sautē apmēram 7-10 minūtes, atceroties cūkgaļu ik pa laikam apmaisīt. Gaļai jābūt gaiši zeltaini brūnai.

Kamēr gaļa gatavojas, varat sākt gatavot dārzeņus. Kartupeļus nomizo un pēc tam labi noskalo. Sakņu dārzeņus sagriež vidēja izmēra kubiņos.

Sīpolus arī vajadzētu nomizot un sagriezt mazos kvadrātiņos vai plānos pusgredzenos.

Pārvietojiet sagatavotos dārzeņus multivarkas bļodā uz gatavo gaļu. Visas sastāvdaļas labi samaisa.

Pievieno sāli, maltus melnos piparus un papriku. Mainiet to skaitu atbilstoši savai gaumei.

Pievienojiet apmēram 400 ml ūdens un ieslēdziet “rūdīšanas” režīmu, laiks 40 minūtes. Vēlreiz labi samaisiet sastāvdaļas un aizveriet ierīces vāku. Periodiski ieskatieties lēnajā plītī un, ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni.

Noskalojiet svaigus garšaugus un ļaujiet nedaudz nožūt, pēc tam smalki sagrieziet. Pievienojiet produktu kartupeļiem dažas minūtes pirms vārīšanas beigām.

Sautēti kartupeļi ar cūkgaļas gaļu lēnajā plītē ir pilnībā gatavi. Sadaliet ēdienu pa šķīvjiem un pasniedziet karstu ar svaigu maizi. Labu apetīti!

Sautēti kartupeļi ar cūkgaļu un tomātu pastu Redmondas lēnajā plītī

Kartupeļi, kas sautēti ar gaļu tomātu mērcē, patiks visiem ģimenes locekļiem. Ēdienam ir garšīga garša, dievišķs aromāts un ļoti ēstgribu izskats. Ar virtuves palīgu – lēno plīti, kartupeļu gatavošana nebūs grūta.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 600 g;
• Cūkgaļa - 400 g;
• Sīpols - 1 gab .;
• Tomātu pasta - 2-3 ēdamkarotes;
• Ūdens - 350 ml;
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote;
• Dilles - neliels ķekars;
• Malti melnie pipari, sāls - pēc garšas.

1. Sīpolu nomizo no miziņas. Noskalo un sagriež pusgredzenos.
2. Labi noskalojiet cūkgaļas mīkstumu un nosusiniet. Sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
3. Multivarkas bļodā ielej 1 ēdamk. augu eļļu un iestatiet "cepšanas" režīmu. Ja cūkgaļa ir pietiekami trekna, var iztikt, neizmantojot eļļu.
4. Bļodā liek gatavo sīpolu un gaļu. Sāls un pipari pēc garšas. Cep 5-7 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
5. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos. Pārlej ceptajām sastāvdaļām. Nejauciet!
6. Pievienojiet sāli un piparus pēc savas gaumes. Ja vēlaties, var izmantot citas garšvielas un garšvielas pēc jūsu izvēles. Sasmalcināti ķiploki, saldā paprika, itāļu vai Provansas garšaugi lieliski saskan ar kartupeļiem.
7. Norādītajam ūdens daudzumam pievieno 2-3 ēd.k. tomātu pastas. Labi samaisiet, līdz šķidrums ir viendabīgs. Jo vairāk tomātu pastas izmantosiet, jo garšīgāks būs ēdiens.
8. Ielejiet kartupeļus ar tomātu šķidrumu, vienmērīgi sadalot to pa visu virsmu. Nejauciet kartupeļus.
9. Aizveriet ierīces vāku un iestatiet "dzēšanas" režīmu, laiks 60 minūtes.
10. Nomazgājiet dilles un sasmalciniet.
11. Pēc skaņas signāla, kas norāda uz procesa pabeigšanu, atveriet vāku un pievienojiet svaigus garšaugus. Lēnā plītē kārtīgi samaisiet sautētus kartupeļus ar cūkgaļu.
12. Pasniedz karstu.

teaser tīkls

Sautēti kartupeļi Panasonic multivarkā ar ribiņām

Šis ēdiens patiks visiem garšīgu un barojošu ēdienu cienītājiem. Kartupelis ar ribām lēnajā plītī izrādās ļoti apmierinošs un sulīgs. Aromāts, ko ēdiens sāks izdalīt jau gatavošanas procesā, izraisa neticamu apetīti. Gardu kartupeļu ar ribiņām pagatavošana ir tikpat vienkārša, pateicoties neaizstājamam virtuves palīgam - lēnajai plīts.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas - 500 g;
• Kartupeļi - 800 g;
• Burkāni - 1 gab .;
• Sīpols - 1 gab .;
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
• Ūdens - 450 ml;
• Sāls, pipari, garšvielas.

1. Pagatavo gaļu: noskalo un ar asu nazi sagriež atsevišķās ribās.
2. Nosūtiet cūkgaļu uz multivarkas bļodu un apcepiet "cepšanas" režīmā 20 minūtes. Gatavošanas laikā pievienojiet sāli un piparus. Ribās ir pietiekams tauku daudzums, tāpēc cepšanai nevajadzētu izmantot augu eļļu.
3. Kartupeļus un burkānus nomizo un pēc tam noskalo. Pirmo sagriež vidējos kubiņos, otro sarīvē uz rupjās rīves.
4. Sīpolu un ķiplokus noņem no miziņas un sasmalcina: pirmo mazos kubiņos, otro izlaiž caur presi.
5. Sīpolu pievieno ribām un visu kopā apcep vēl 5 minūtes.
6. Nosūtiet burkānus uz gaļu un sīpoliem un apcepiet vēl 3 minūtes.
7. Pārvietojiet kartupeļus uz pārējām sastāvdaļām un piepildiet ar ūdeni (vēlams karstu).
8. Pēc vēlēšanās pievienojiet sāli, piparus un vēlamās garšvielas.
9. Aizveriet multivarkas vāku un vāriet 50 minūtes režīmā “sautēšana” vai “cepšana”.
10. Dažas minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un kārtīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
11. Sautēti kartupeļi ar cūkgaļas gaļu lēnajā plītē ir gatavi. Pasniedz karstu, sadalot servēšanas traukos. Ja vēlaties, kartupeļus apkaisa ar svaigiem zaļumiem.

Sautēti kartupeļi lēnajā plītī ar sēnēm un cūkgaļu

Kartupeļu sautējums ar sēnēm un cūkgaļu atstās neizdzēšamu iespaidu uz visu ģimeni. Apburoša sastāvdaļu kombinācija neatstās vienaldzīgu nevienu. Maigais sēņu aromāts, gaļas sulīgums un neatkārtojamā kartupeļu garša radīs mājīgu un ēstgribu atmosfēru ģimenes vakariņās.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas mīkstums - 750 g;
• Svaigi šampinjoni - 750 g;
• Kartupeļi - 1,5 kg;
• Mazais loks - 2 gab.;
• Vidējs burkāns - 2 gab .;
• Svaigi pētersīļi - neliels ķekars;
• Ūdens - 3 ēdamk.;
• Lauru lapa, sāls, melnie pipari, paprikas maisījums - pēc garšas;
• Augu eļļa cepšanai.

1. Sagatavojiet gaļu standarta veidā: nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet vidējos kvadrātos.
2. Nomizojiet burkānus un sīpolus un pēc tam noskalojiet zem tekoša ūdens. Pirmo sagriež mazos kubiņos, otro sasmalcina ar rupjo rīvi.
3. Kartupeļiem noņem mizu un nomazgā zem tekoša ūdens. Sakņu dārzeņus sagriež mazos stienīšos.
4. Rūpīgi nomazgājiet sēnes un nosusiniet. Sagriež plānās šķēlēs.
5. Sasmalciniet tīrus pētersīļus ar asu nazi.
6. Multivarkas bļodā ielejiet nedaudz augu eļļas un ielieciet cūkgaļas gabalus. Ieslēdziet "cepšanas" režīmu un pagatavojiet gaļu 20 minūtes.
7. Tad pievieno burkānus, sīpolus un sēņu šķēles. Sāls un pipari pēc garšas. Samaisiet un vāriet vēl 15 minūtes tajā pašā režīmā.
8. Pārvietojiet kartupeļus uz citiem pārtikas produktiem. Ielejiet ūdeni, pievienojiet pētersīļus, piparu graudus un pēc saviem ieskatiem pievienojiet iecienītākās garšvielas un sāli. Labi samaisiet visas trauka sastāvdaļas.
9. Gatavojiet 60 minūtes "cepšanas" režīmā.
10. Karstus kartupeļus pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedz.

Laiks: 80 min.

Porcijas: 6

Grūtības pakāpe: 4 no 5

Recepte ēstgribu sautētiem kartupeļiem ar dārzeņiem un gaļu Redmondas lēnajā plītī

Kartupelis ir otrā maize gandrīz katrai ģimenei, jo to izmanto ne tikai ēdiena gatavošanai vispirms, bet arī daudziem otrajiem ēdieniem.

Ir daudzi veidi, kā pagatavot šo populāro dārzeņu: sautēti, vārīti, cepti. Tātad, kādu recepti izvēlēties, lai ēdiens būtu sātīgs un garšīgs?

Lielisks variants būtu kartupeļi ar cūkgaļu. Šīs divas sastāvdaļas labi darbojas kopā un papildina viena otru.

Mēģiniet apgūt vienkāršu recepti - Redmond, šo ēdienu novērtēs visa ģimene.

Garša atšķiras no tradicionālā veidā pagatavotās. Īpaša termiskās apstrādes tehnoloģija ļauj saglabāt visas izmantoto produktu lietderīgās īpašības, vienlaikus nodrošinot to vienmērīgu gatavošanu.

Ir vērts atzīmēt, ka tas izrādās sulīgs un mīksts, jo tas ir pagatavots savā sulā.

Pirms apgūstat garšīga ēdiena recepti, jums vajadzētu iepazīties ar Redmondas gatavošanas pamatprincipiem.

• Pirms sūtāt kartupeļus ar cūkgaļu sautēšanai, jums vajadzētu apcept katru no sastāvdaļām, padarot ēdienu daudz garšīgāku.
• Ēdiens pagatavosies ātrāk, ja galvenās sastāvdaļas sagriezīs mazos gabaliņos.
• Jūs varat ielej dārzeņus ar gaļu ne tikai ar ūdeni. Šim nolūkam ir lieliski piemērots gaļas vai dārzeņu buljons.
• Neaizmirstiet bagātināt ēdienu ar garšvielām, pat ja tas nenozīmē jūsu izvēlēto recepti. Klasiskā malto melno piparu un sāls kombinācija sabalansēs garšas.
• Tomātu mērce ēdienam piešķirs īpašu pikantumu, pievienojiet to, pirms visi komponenti sāk sautēties.
• Jūs varat cept dārzeņus ar cūkgaļu ne tikai dārzeņos un sviestā, bet arī speķos.
• Sautēti kartupeļi lēnajā plītī saglabās savu sākotnējo izskatu, izrādīsies neparasti maigi, ja tos ielej nevis ar karstu, bet ar verdošu ūdeni. Tajā pašā laikā sautēšanas laikā dārzeņi netiks pārāk vārīti, kas pozitīvi ietekmēs gatavā ēdiena garšu.
• Lai padarītu cūkgaļu ar kartupeļiem lēnajā plītī daudz garšīgāku, pievienojiet dažas kaltētas sēnes.

Tagad pāriesim tieši uz gatavošanas procesu, zemāk esošā recepte tās vienkāršības dēļ patiks daudzām mājsaimniecēm.

Sastāvdaļas:

1. darbība

Vispirms nomizojiet burkānus un sīpolus. Burkānus sasmalcina ar rupjo rīvi, sīpolu sagriež vidējā kubā.

2. darbība

Labi noskalojiet cūkgaļu, pēc tam viegli nosusiniet ar papīra dvieli. Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, apmēram 3 x 3 cm.Filetu piegaršo ar nedaudz sāli un pipariem, samaisa.

3. darbība

Iestatiet režīmu “Cepšana” uz 20 minūtēm, multivarkas bļodā ielejiet nepieciešamo daudzumu augu eļļas.

4. darbība

Kad eļļa ir uzkarsusi, uzlieciet sagatavotos dārzeņus kopā ar gaļu bļodas apakšā. Šīs sastāvdaļas apcep līdz zeltainam, visu nepārtraukti maisot ar speciālu lāpstiņu.

5. darbība

Kartupeļus nomizo, sagriež iegarenās šķēlēs. Programmas beigās nosūtiet to uz multivarkas saturu.

6. darbība

Pievienojiet gabaliņu sviesta, izvēlieties to pašu gatavošanas režīmu, iestatiet taimeri uz 55 minūtēm.

7. darbība

Pēc 15 min. no sautēšanas sākuma atver lēno plīti, pievieno sāli, labi samaisa visas sastāvdaļas. Turpiniet gatavot.

Pēc sautēšanas beigu signāla var kārtot ēdienu šķīvjos un baudīt tā lielisko garšu. Brīnišķīgas vakariņas tika pagatavotas ātri un vienkārši.

Skatiet citu šī ēdiena versiju:

:

Ja jums ir jāgatavo vakariņas, ko parasti izvēlas vīrieši, tad apskatiet šo kartupeļu ar cūkgaļu recepti Redmondas lēnajā plītī. Viegli pagatavojams, bet ļoti garšīgs.

• Cūkgaļa 600 grami
• Kartupeļi 5 gab
• Sīpols 1 gab
• Burkāns 1 gab
• Ķiploki 5 daiviņas
• Sāls pēc garšas
• Pipari pēc garšas
• Augu eļļa pēc garšas

1. Pirms kartupeļu ar cūkgaļu vārīšanas lēnajā plītē, pēc mazgāšanas sagrieziet gaļu. Pēc tam apcepiet to augu eļļā, ieslēdzot to režīmā “Cepšana”.

2. Pievienojiet rupji sagrieztus burkānus un sīpolus pēc tam, kad cūkgaļa ir viegli apcepta un mainījusi krāsu.

3. Turpiniet cepšanu, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs. Tas ir apmēram 5-7 minūtes. Sāli, pievienojiet maltus piparus, jebkuras garšvielas, kas jums patīk.

4. Nomizotos kartupeļus sagriež vidēja izmēra kubiņos. Ielieciet to vairāku bļodā. Ja cepetim ir maz mitruma, pievienojiet pusi tases ūdens.

5. Visu samaisa. Iestatiet režīmu "Sautējums" vai "Sautējums" uz vienu stundu. Aizveriet vāku.

6. Pēc norādītā laika atveriet vāku. Kartupelis ar cūkgaļu ir gatavs. Izbaudiet ēstgribu rosinoša ēdiena garšu.

Līdzīga video recepte "Cūkgaļas kartupeļi Redmondas multivarkā"

Šāds vienkāršs ēdiens, piemēram, kartupeļu sautējums ar cūkgaļu un sieru, pagatavots lēnajā plītē, ir vienlīdz labs ģimenes vakariņām vai pusdienām.

Pagatavot šo ēdienu, kas uzreiz sastāv no gaļas un piedevas tam, ir pavisam vienkārši, it īpaši, ja pie rokas ir tik brīnišķīgs elektriskais palīgs kā lēnā plīts. Lai gan tas arī nav tik grūti pagatavot to cepeškrāsnī.

Ja vēlaties perfekti tīru (bez vēnām un taukiem) cūkgaļas mīkstumu, šim ēdienam izmantojiet lāpstiņu, fileju vai šķiņķa daļu. Ja vēlaties sulīgāku gaļu, ņemiet cūkgaļas slāni, jo ar to iecerētie ēdieni ir daudz maigāki un ēstgribu.

Kartupeļi ar cūkgaļu un sieru lēnajā plītē, soli pa solim recepte

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas slānis ar minimālu tauku daudzumu - 1-2 gab.;
• Kartupeļi - daži bumbuļi;
• Sīpols, sāls, malta parūka un pipari - pēc garšas;
• Cietais siers "krievu" - apmēram 70 gr.;
• Tomātu pasta - deserts vai ēdamkarote (atkal pēc garšas);
• Augu eļļa - apmēram 5 ēdamkarotes.

Ja vēlaties, sastāvdaļu sarakstam pievienojiet burkānus, papriku, tomātus, zaļumus, ķiplokus.

Gatavošanas laiks ir aptuveni 2 stundas.

Kā pagatavot kartupeļus ar cūkgaļu Redmondas lēnajā plītī (REDMOND RMC-M211 860 W):

Ja izmantojat cūkgaļas slāņus ar kauliem un skrimšļiem, vispirms nogrieziet visu cieto saturu — no tā izveidojas lielisks zupas buljons. Neaizmirstiet noņemt arī ādu.

Rūpīgi noskalojiet un noslaukiet kārtu, pēc tam sagrieziet plānās šķēlēs (jo plānāk sagriezīsiet gaļu, jo ātrāk tā izcepsies). Sīpolu nomizo un smalki sagriež.

Ieslēdzot lēno plīti režīmā “Cepšana”, tikai pāris minūtes eļļā apcep sasmalcināto sīpolu (līdz caurspīdīgs). Pēc tam liek uz tās cūkgaļas šķēles un, ik pa laikam apmaisot, apcep 12-13 minūtes.

Multivarkas bļodā pievienojiet tomātu pastu un ceturtdaļu tases ūdens (ja pieejams, izmantojiet buljonu). Ieslēdziet ierīci režīmā "Ugunsdzēšana", aizveriet vāku un, iestatot taimeri uz 25 minūtēm, nospiediet pogu "Start".

Kamēr gaļa sautēs, kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež ne īpaši mazos kubiņos un mērcē aukstā ūdenī. Sieru berzējiet uz rupjās rīves.

Tiklīdz lēnā plīts paziņo par sautēšanas procesa beigām, noteciniet ūdeni no izmērcētajiem kartupeļiem un nosūtiet to gaļai ar garšvielām, samaisiet.

Virsū uzkaisa sieru, aizver mašīnu, uz 45 minūtēm pārslēdz uz “Cepšanas” režīmu.

Multivarkas beigās var uzreiz atvērt vāku, izņemt bļodu ar gatavo ēdienu, likt uz šķīvjiem un, pievienojot zaļumus, pasniegt galdā. Cepts kartupelis ar cūkgaļu un sieru ir gatavs.

Labu apetīti!