« Dodiet vakariņas ienaidniekam», « neēd pēc 6», « vakariņot var tikai ar glāzi kefīra”- kādi mīti nepavada noslēguma maltīti. Šodien mēs apskatīsim labākās vakariņu iespējas svara zaudēšanai un pieskarties vakariņu veidošanas pamatprincipiem.
Veselīgu vakariņu galvenie principi
Pirms pāriet pie konkrētām svara zaudēšanas vakariņu iespējām, vispirms pakavēsimies pie formēšanas pamatprincipiem veselīgas vakariņas . Tātad, kas ir svarīgi zināt par pēdējo maltīti?
1. Vakariņas ir nepieciešamas apmēram 3 stundas pirms gulētiešanas. Ne agrāk, pretējā gadījumā jūs dosieties gulēt izsalcis. Un ne vēlāk, pretējā gadījumā ēdienam nebūs laika sagremot.
2. Lai nepārēstos vakariņās, noteikti paēd sātīgas brokastis, pusdienas un pēcpusdienas uzkodas.
3. Aizmirsti par noteikumu: neēst pēc 18.00. Ja vien, protams, neej gulēt pulksten 21.00.
4. Aizmirsti arī par noteikumu: "brokastis paēd pats, pusdienās dalās ar draugu, bet vakariņas atdod ienaidniekam." Jums ir jāpaēd vakariņas, pretējā gadījumā izsalkušie vakari noteikti novedīs pie ēdiena sabojāšanās.
5. Bet arī vakarā nevajag pārēsties. Izvairieties no situācijām, kad dienas laikā ēdat uzkodas un līdz vakaram nolemjat paspēt visu dienu.
6. Vispārīgi vakariņām vajadzētu būt 20-25% kaloriju no ikdienas uztura.
7. Perfektās vakariņas svara zaudēšanai jāiekļauj olbaltumvielu produkti un pārtiku, kas bagāta ar šķiedrvielām. Olbaltumvielas ir līdzeklis mūsu muskuļu un kaulu veidošanai, un šķiedra ir produkts, kas netiek pārstrādāts tauku šūnās.
8. Ja joprojām nevarēji savaldīties un vakariņās ēdi pārāk daudz, nākamajā dienā nepiesaki badastreiku. Labāk organizējiet sev papildu kardio treniņu.
9. Tu tu vari aprobežojieties ar vakara kefīru (piemēram, ar klijām), bet tikai iekšā apjoms ja dienas laikā ēdat uzņemto kaloriju daudzumu. Nevis minimālā alga 1200 kcal, bet norma.
10. Svarīgākais noteikums svara zaudēšanai: ēdiet mazāk, nekā organisms spēj izlietot visu dienu. Tāpēc, jā, uztura kaloriju satura skaitīšana un BJU līdzsvara saglabāšana ir galvenais uztura princips dienas laikā neatkarīgi no pareizajām “vakariņām” un “brokastīm”. BET! Ja dienas laikā iemācīsities pareizi plānot savu ēdienkarti, jūs nonāksit pie svara zaudēšanas. garantēta ātrāk.
Vakariņas svara zaudēšanai: ko drīkst un ko nedrīkst
Ja vēlies pēc iespējas ātrāk iegūt lielisku formu, tad vakariņu izvēlei jāpieiet ļoti atbildīgi. Ir noteikti aizliegti pārtikas produkti , bet ir arī lieliskas alternatīvas.
- cepšana, milti, konditorejas izstrādājumi;
- kartupeļi, makaroni, baltie rīsi;
- cepti ēdieni;
- saldie augļi (banāni, vīnogas, persiki, arbūzs, melone, mango);
- žāvēti augļi un rieksti (labāk tos atlikt uz dienas pirmo pusi);
- rūpniecisko cukuru saturoši produkti (saldie jogurti un biezpiens);
Vakariņās arī labāk neēst. pākšaugi un baltie kāposti līdz iespējamās problēmas ar gremošanu.
Vakariņas svara zaudēšanai: 7 labākās iespējas
Ko tad vakariņās, jūs jautājat? Patiesībā ir daudz iespēju, jūs pat varat apvienot daži no tālāk norādītajiem produktiem.
1. Liesas zivis vai jūras veltes
Zivis un jūras veltes ir ideāls vakariņu variants svara zaudēšanai. Pirmkārt, tas ir tīrs proteīns. Otrkārt, tas ir avots labvēlīgi vitamīni un mikroelementi. Treškārt, tas ir apmierinošs un garšīgs. Tikai tos nevajag cept, labāk vārīt, sautēt vai cept. Zivīm un jūras veltēm varat pievienot porciju svaigu dārzeņu.
2. Liesa vistas vai tītara gaļa
Vistas krūtiņas - klasiskā versija novājēšanas vakariņas. Atkal izvairieties no eļļā ceptas iespējas, pretējā gadījumā ēdiens vairs nebūs tik beznosacījumu noderīgs. Ja vēlaties dažādot gaļas ēdienkarti, varat pagatavot tītara fileju.
3. Biezpiens
Cits neaizstājams produkts svara zaudēšanai ir biezpiens. Tas satur "garu" proteīna kazeīnu, kas ir vienkārši nepieciešams muskuļu atjaunošanai. Biezpienu var ēst ar balto dabīgo jogurtu. Vienīgais ieteikums: mēģiniet izvairīties ne tikai no trekniem piena produktiem, bet arī no pilnīgi beztaukiem.
4. Dārzeņu salāti ar zema tauku satura sieru
Dārzeņi ir galvenais šķiedrvielu avots, kas palīdz normalizēt gremošanu. Tāpēc noderēs vakara dārzeņu salāti. Varat to pievienot ar zema tauku satura siera šķēlītēm. Izvēloties sieru, izvēlieties sieru ar vairāk olbaltumvielu.
5. Sautēti vai vārīti dārzeņi
Ja neesi fans neapstrādāti dārzeņi, tad sautēti un vārīti dārzeņi var būt lieliska alternatīva. Var iegādāties gatavus dārzeņu maisījumus (tikai paskatieties, vai sastāvs ir dabīgs) vai, piemēram, brokoļus. Varat arī atļauties burkānus un bietes, lai gan labāk tos neizmantot.
6. Vārītas olas
Vakariņas svara zaudēšanai var sastāvēt arī no olām, un labāk tās vārīt. Tos pašus dārzeņus var pievienot olām gan neapstrādātus, gan vārītus.
7. Piena produkti ar augļiem
Nu tomēr, kefīru mēs apiet netiksim. Tiem, kam patīk ātri paēst vakariņas, raudzēts piena dzēriens ar ābolu, citi nesaldināti augļi vai ogas būs pieņemams vakariņu variants svara zaudēšanai. Protams, tas nav proteīna ēdiens vai šķiedrvielas, bet, ja pa dienu ēdat sabalansētu uzturu, tad šādām vakariņām ir īstā vieta.
Ja pēc vakariņām roka vēl patvaļīgi sniedzas pēc ledusskapja, tad vienkāršā veidā noņems organisma apetīti. ikdienas zobu tīrīšana. Vienmēr atcerieties, ka uztura uzlabošana nozīmē 80% svara zaudēšanas jautājuma atrisināšanu.
AT pēdējie laiki visi ir kaislīgi veselīgā veidā dzīvi. Katrs rūpējas par savu figūru, iet uz sporta zāli, cenšas būt vesels un skaists. Nav noslēpums, ka pamats normāls svars un veselīgu ķermeni- pilnvērtīgs un pareizs uzturs. Un visi zina izplatīto frāzi par vakariņām, kuras jādod ienaidniekam.
Un patiesībā ēdiens, ko ēdam vakarā, pārvēršas taukos uz sāniem un dažkārt pasliktina miega kvalitāti. Bet kā gan mēs varam atteikties no ēšanas vakaros, kad pārnākam no darba tik noguruši un izsalkuši, visu dienu neko neēduši un reizēm visu dienu vispār neko neēduši? Tātad, ko ēst vakariņās, lai paliktu slaids un nepārslogotu ķermeni?
Vakariņu pamatnoteikumi
Pirmā lieta, kas jāzina, ir tas, ka jums ir jāēd vakariņas četras stundas pirms gulētiešanas. Pretējā gadījumā vēderam nebūs laika sagremot pārtiku, un tā vietā, lai atpūstos, jūs visu nakti grozīsities no vienas puses uz otru, jums būs murgi, jūs pamodīsities salauzts un miegains, ja vispār varēsiet aizmigt pēc. sātīgas un sātīgas vakariņas pirms gulētiešanas.
Otrkārt, vakariņām jābūt vieglām, jo visas vakarā uzņemtās kalorijas nepārvēršas enerģijā, bet gan taukos. Paturiet to prātā, kad jūsu roka neviļus sniedzas pēc konfektes vai kūpinātas desas sviestmaizes.
Un, treškārt, daži pārtikas produkti izraisa smadzeņu garozas uzbudinājumu, un jūs nevarēsit aizmigt, un daži, gluži pretēji, satur vielas, kas ļaus ātri aizmigt un mierīgi gulēt visu nakti, nepamostoties.
Izlemjot, ko labāk ēst vakariņās, no vakara produktu saraksta, pirmkārt, jāizsvītro: desas, milti un saldumi, treknas zupas, cepta gaļa, cepti kartupeļi un marinēti gurķi ar kūpinātu gaļu. Nedomājiet, ka esam izslēguši visu garšīgāko, un vairs nav ko ēst. Tā nav taisnība. Ir daudz vairāk garšīgu veselīgas maltītes. Kopumā vakariņām vajadzētu būt aptuveni 20% no ikdienas uztura, tāpēc apsveriet paši, kādai vajadzētu būt jūsu porcijai.
Tātad, ko ēst vakariņās
Labāk, ja tā būs olbaltumvielu pārtika: vista, zivis, trusis, liesa gaļa. No šiem produktiem jūs varat pagatavot daudz garšīgu un veselīgu ēdienu. Zinot, ko gatavot no zivīm, varat iepriecināt visu ģimeni ar gardām vakariņām, ēdinot gan savu gaļu mīlošo vīru, gan kaprīzos bērnus. Jūs varat cept vai sautēt trusi. Šī ir diētiska, bet ļoti garšīga gaļa.
Gatavojot putnu gaļu vai zivis, nevajadzētu gatavot kartupeļu biezeni vai vārīt makaronus ar sviests. Kā piedevu dārzeņu salāti, kas garšoti ar dārzeņu eļļa vai citronu sula. Gaļa un dārzeņi ir lieliski apvienoti viens ar otru, rada sāta sajūtu un ir lieliski sagremojami. Jūs varat vārīt pupiņas vai ziedkāpostu.
Var pagatavot arī omleti ar tomātiem vai vieglu vistas vai zivju zupu.
Ja šodien vakariņojat vienatnē, tad varat vienkārši paņemt dabīgo jogurtu, sagriezt tajā augļus, pievienot sauju riekstu, un, ja ir salds zobs, tad visu šo skaistumu varat papildināt ar karoti medus. Jums būs ļoti garšīgas un ārkārtīgi veselīgas vakariņas. Labs kā dzēriens zaļā tēja ar citronu.
Ko viņi vēl ēd vakariņās? Var izvārīt rīsus, labāk, ja tie ir brūni, tiem pievieno dārzeņu maisījumu, vārītas un nomizotas garneles vai zivju gabaliņus. Itāļi to sauc par risoto, un tas ir viņu iecienītākais ēdiens.
Jūs varat vienkārši pagatavot auzu pārslas ar augļiem vai vārīt griķus.
Vakariņām vispiemērotākā gatavošanas metode ir cepšana, vārīšana vai tvaicēšana, jo vakariņās var apēst gabaliņu taukainas zivs un kotleti, ja tās ir pagatavotas dubultā katlā.
Ja mājās ir kūka, vai mamma cepusi garšīgas pankūkas un ceptas gaļas pīrāgus, tad pasaki sev, ka to visu ēdīsi no rīta, jo visi šie brokastīs ēstie labumi nekaitēs tavai figūrai, it īpaši, ja visu dienu skraidīsi kā vāvere ritenī.
Zinot, kādām jābūt vakariņām, tu vari kļūt veselāks un pat zaudēt tos nīstos pāri – trīs kilogramus, kas neļāva piesprādzēties saviem mīļākajiem svārkiem, nepieliekot nekādu piepūli. Šo noteikumu ievērošana liekais svars lēnām, bet noteikti pametīs jūs, un jūsu kuņģis jums ļoti pateiksies, jo jūs uz visiem laikiem aizmirsīsit par daudzām ar to saistītām problēmām.
Ir ļoti precīzs teiciens: "Mēs ēdam, lai dzīvotu, nevis dzīvojam, lai ēstu." AT mūsdienu sabiedrība Pastāv stereotips: veselīgs ēdiens ir bez garšas. Tomēr tas tā nav. No veselīgs ēdiens jūs varat gūt gan labumu, gan prieku.
Galvenās kļūdas energosistēmā
Līdzsvarota – ne tikai slaida figūra. No uzņemtās pārtikas kvalitātes un daudzuma ir atkarīgs ādas stāvoklis, kuņģa-zarnu trakta darbība, sirds muskuļa darbība un asinsvadu tīrība.
Galvenā uztura problēma mūsdienu cilvēki- laika trūkums. Nemitīgās steigas uz darbu un mācībām dēļ ikdienas ēdienkarte ir piepildīta ar pusfabrikātiem, konditorejas izstrādājumiem, ātrās ēdināšanas produktiem. Regulāru maltīšu rezultāts ātrās ēdināšanas ēstuvēs ir aptaukošanās, kuņģa un zarnu darbības traucējumi.
Galvenās uztura kļūdas saskaņā ar jaunākajiem uztura speciālistu pētījumiem:
- ikdienas kaloriju daudzuma pārsniegšana - cilvēkiem, kuru profesija nav saistīta ar smagu fizisko darbu, dienas likme kalorijām jābūt 2000 robežās
- nekontrolēts tauku patēriņš - ap 50% iedzīvotāju ir liekais svars, jo tas neregulē tauku uzņemšanu (rafinētā eļļā ceptas olas, kartupeļi, zivis, gaļa, speķis, salātu mērce ar majonēzi vai gatavām mērcēm)
- šķidrās kalorijas - ārsti jau sen ir zvanījuši trauksmi pārmērīga lietošana saldie gāzētie dzērieni, kas satur pārmērīgi daudz cukura; augstas kaloritātes dzērieni ietver arī alkoholu, kas papildus rosina apetīti, liekot patērēt vairāk pārtikas
- trīs ēdienreizes dienā - kuņģis nav paredzēts lielas porcijas pārtika, un ilgi intervāli starp ēdienreizēm noved pie žults stagnācijas
- liekie konditorejas izstrādājumi
- nepareiza pārtikas pārstrāde - fritējot iznīcina labvēlīgās īpašības produktus, pievienojot liekos taukus un kancerogēnus
Cilvēki aizmirst, ka ar vecumu ēdienreizēm vajadzētu samazināties, jo vielmaiņa palēninās un saņemtās kalorijas ir daudz grūtāk tērēt.
AT ikdienas ēdienkarte vajadzētu būt pareiza attiecība olbaltumvielas, tauki un. to pamata noteikums veselīga ēšana. Līdzsvara noteikšanai ir "šķīvju likums": tas ir garīgi sadalīts trīs daļās, no kurām pusi no uztura aizņem dārzeņi un garšaugi, 25% tiek doti. kompleksie ogļhidrāti(graudaugi, pākšaugi), proteīna produktiem paliek 25%.
Veselīga uztura pamatnoteikumi:
- Jābūt 3-4 galvenajām ēdienreizēm dienā un 2 pēcpusdienas uzkodām (uzkodām).
- Brokastīs un pusdienās jāpatērē 75% ēdiena, vakariņās - 25%.
- Maltītes ieteicams sadalīt vienlaicīgi.
- Ēdiens nedrīkst būt pārāk karsts vai auksts, ieteicams temperatūras režīms: no 50 līdz 10 °, pretējā gadījumā jūs varat nopelnīt grēmas.
- Nav nepieciešams norīt ēdienu gabalos: jo rūpīgāk ēdiens tiks sakošļāts, jo labāk tas būs piesātināts ar siekalām, tāpēc produkti vieglāk uzsūcas kuņģī un augšējās nodaļas zarnas.
- Jūs nevarat izlaist brokastis. Ēst vēlams ne vēlāk kā stundu pēc pamošanās. , vājums, nogurums – tas viss ir izlaistu brokastu rezultāts.
- Pietiekama ūdens uzņemšana. 1,5 litri ūdens, ņemot vērā šķidrumu augļos un zupās, ir minimālā likme dienā.
- Pēdējai ēdienreizei vajadzētu būt 3 stundas pirms gulētiešanas. Ideāls variants: dārzeņi + zivis, dārzeņi + liesa gaļa.
- Sāls un cukura ierobežojumi. Samazinot sāls uzņemšanu, organisms atbrīvojas no lieko šķidrumu, pietūkums pāriet, uzlabojas sirds darbs. Sāls norma - 1 tējk, cukurs - 6 tējk. (ieskaitot sāli un cukurus, kas jau ir pārtikas produktos).
- Ir vērts dot priekšroku augu taukiem, nevis dzīvniekiem.
- Neaizmirstiet par sezonas produktu priekšrocībām: zemenes decembrī, visticamāk, nepiesātinās ķermeni.
Lasi arī:
Vārīti, cepti, sautēti ēdieni sniegs ķermenim maksimālu labumu.
Veselīgas brokastu iespējas
Bēdīgi slavenās sviestmaizes un kafiju nevar saukt veselīgas brokastis. Ātros ogļhidrātus organisms uzreiz sagremo un pēc pusstundas cilvēks atkal gribēs ēst.
Līderis starp visu veidu brokastu iespējām ir putra:
- auzu pārslas ar pienu un augļiem
- griķu biezputra ar vārītu vai ceptu gaļu ar dārzeņiem
- kukurūzas putra ar žāvētiem augļiem
- rīsi ar sautētiem dārzeņiem
- prosa piena putra ar medu un ķirbi
Vēl viens populārs un noderīgs produkts brokastīs: . Ideāls zemu kaloriju olbaltumvielu avots kopā ar pilngraudu maizi un grauzdētiem vai tvaicētiem dārzeņiem. Iespējas:
- Omlete ar sieru
- olu kultenis ar tomātiem
- omlete ar sēnēm
- ceptas olas
- cieti vārītas olas ar grauzdiņiem
- olas, kas ceptas kartupeļos vai tomātos
Jaunākais kulinārijas izgudrojums, kas apvieno auzu pārslu un olu priekšrocības: auzu pankūka. ir ļoti populārs starp tiem, kas vēlas zaudēt svaru: 2 olas sajauc ar 2 ēd.k. l. auzu pārslu, pievieno 30 ml piena, sāli, piparus pēc garšas. Labi saputotu maisījumu cep nepiedegošā pannā vai parastajā pannā ar minimālu eļļas piedevu. Pildījumam izmanto: biezpienu, sieru, banānu, dārzeņus, žāvētus augļus, liesu gaļu (vistas, tītara, liellopa gaļas).
Veselīgas brokastis ir:
- syrniki
- klimpas ar biezpienu
- pankūkas no dārzeņiem (cukini, burkāni, ķirbis)
- biezpiena kastrolis
- pilngraudu maizes sviestmaizes vārīta gaļa un apstādījumi
- ar biezpienu un rozīnēm cepeškrāsnī
No dzērieniem vēlams dzert zaļo tēju, kompotu no augļiem un ogām, svaigi spiestas sulas. Ar kafiju vēlams nepārspīlēt: ne vairāk kā 3 tases dienā, pievienojot pienu (lai izvairītos no kalcija izskalošanās).
Veselīgu ēdienu piemēri
Starp ēdienreizēm jābūt vismaz 3 stundām. Pusdienas ir visproblemātiskākā maltīte, jo lielākajai daļai cilvēku tām nepietiek laika. Mazkustīgas profesijas darbiniekam maizītes, cepumi un pīrāgi radīs problēmas ar kuņģa-zarnu traktu un aptaukošanos. Pusdienu iespējas darbā:
- musli ar pienu vai jogurtu. Šeit ir kāda kļūme: gatavajos musli parasti ir daudz cukura un konservantu, tāpēc pirms pirkšanas ir jāizpēta produkta sastāvs
- sezonas dārzeņu salāti
- piena produkti: kefīrs, raudzēts cepts piens, rūgušpiens
- jaka kartupeļi
- Lavaša rullīši ar vistu un garšaugiem
Lasi arī:
Vingrinājumi atveseļošanai pēc insulta: vadīšanas noteikumi
Par pilnīgu kārtīgas vakariņas ar musli vien, protams, nepietiks. Pusdienās vēlams pagatavot karsto ēdienu (zupu, boršču), dārzeņu salātus un gaļu. Tomēr zupas nav noderīgas visiem: tās nav ieteicamas pacientiem ar peptisku čūlu vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, jo tās palielina skābumu.
Nedēļas nogalēs mūsu mentalitātei pazīstamās vakariņas ir lieliski apvienotas: receptes nedēļai
- griķu, grūbu, rīsu zupa vistas buljonā
- borščs uz liesas cūkgaļas vai liellopa gaļas buljona
- marinēti gurķi
- sēņu zupa vai ar pupiņām
- kartupeļu biezeni, vistas plovs
- sautēti kartupeļi ar gaļu
- ceptas zivis ar sieru
- dārzeņu kastroļi
- cieto kviešu makaroni
- grilēta vistas fileja ar dārzeņiem cepeškrāsnī
- pupiņas ar tomātiem sojas mērcē
Desertā var atļauties veselīgus saldumus: marmelādi, zefīru, zefīru, tumšo šokolādi (protams, saprātīgos daudzumos).
Veselīgas vakariņas: iespējas
Veselīgām vakariņām jābūt ar maksimālu labumu un minimālu kaloriju daudzumu. Naktīs nav ieteicams ēst graudaugus (izņemot griķus): tie ilgstoši sadalās, var radīt smaguma sajūtu kuņģī. Taču nav vērts arī vakariņot tikai ar kefīru: badošanās provocē pārmērīgu kuņģa sulas un žults veidošanos, kas negatīvi ietekmē gremošanas sistēmu, līdz pat čūlas vai gastrīta veidošanos.
Vakariņās vislielāko labumu dos šādi ēdieni:
- dārzeņu vai kartupeļu biezenis
- dārzeņu kastrolis ar sieru
- makaroni ar ceptu liesu mājputnu gaļu
- nemizoti brūnie rīsi ar jūras veltēm
- dārzeņu sautējums no sezonas dārzeņiem (kāposti, cukini, sīpoli, burkāni)
- zandarts, menca, pollaks, tuncis, folijā cepta karpa
- truša gaļa cepeškrāsnī ar dārzeņu salātiem, kas garšoti ar augu eļļu
- ķirbju kastrolis ar biezpienu
- omlete ar zaļumiem un tomātiem
- spageti un cēzara salāti
- lazanja ar dārzeņiem vai maltu vistas vai tītara gaļu
Vakariņās pagatavotajos ēdienos ir lietderīgi pievienot asas garšvielas: tie stimulē, paātrina vielmaiņu un pārtikas sadalīšanos. Salāti ir lieliski piemēroti vakariņām: vasarā tomāti, gurķi, paprikas, ziemā - no vārītām bietēm ar žāvētām plūmēm, burkāniem ar riekstiem, svaigiem un skābētiem kāpostiem.
Veselīgai salātu mērcei labāk izmantot olīveļļu, zema tauku satura skābo krējumu vai bezaromatizētu jogurtu. Desertā varat pagatavot smūtijus ar ogām, biezpiena konditorejas izstrādājumus ar augļiem vai ogām.
Pirms gulētiešanas ir atļauts dzert zaļo tēju ar medu vai glāzi kefīra: šādi dzērieni nāks tikai par labu ķermenim.
Ideāls laiks nelielām pēcpusdienas uzkodām: 1,5 stundas pēc brokastīm un pāris stundas pirms vakariņām. Vēlams ēst uztura produkts bet neliela summa. Pareizās uzkodu iespējas:
- . Lietojot riekstus, galvenais nepārspīlēt ar to daudzumu. to augstas kaloritātes produkts ar piesātinātu taukskābes, noderīgo sarakstā ir: valrieksti, mandeles, lazdu rieksti, Indijas rieksti, pistācijas. Priekšroka tiek dota nesālītiem riekstiem.
- . Alternatīva konfektēm un lielisks atsvaidzinājums prātam. Turklāt žāvēti augļi atrisina problēmas ar kuņģa-zarnu traktu: žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes palīdz pret aizcietējumiem. Kā uzkoda ir piemēroti kaltēti banāni un āboli, rozīnes un vīģes.
- Augļi un ogas. Āboli un vīnogas labākais variants lai remdētu savu izsalkumu. Tie rosina apetīti, izraisot intensīvu kuņģa sulas veidošanos. Vairāk priekšrocībuņem līdzi banānus, avenes, bumbierus, persikus, apelsīnus, greipfrūtus.
- Siers. Lielisks variants uzkodām, īpaši siera šķirnes līdz 15% tauku: fetas siers vai Adyghe.
- Sviestmaizes. Jā, sviestmaizes var būt noderīgas. Graudaugu klaips vai cepums ar vārītu gabalu vistas fileja, apetīti apmierinās tomāta šķēle, salātlapa un siera gabaliņš. Vēl viena iespēja: saldā sviestmaize (rupjmaize ar ābolu zefīru).
- Olīvas. Ļoti neparasta, bet pareiza uzkoda. Tie satur vielas, kas novērš kuņģa čūlu veidošanos, cīnās pret liekais svars un grumbas.
Protams, nevajadzētu vakariņot tieši pirms gulētiešanas, taču pāris stundas pirms gulētiešanas var labi atsvaidzināties, ēdot kaut ko veselīgu un neietekmējot figūru.
Tomēr kāpēc tas ir tik svarīgi kārtīgas vakariņas svara zaudēšanai un saistībā ar ko tas dod labumu mūsu ķermenim?
Savlaicīgu vakariņu priekšrocības slaidai figūrai
- Pagatavojot vieglas, diētiskas vakariņas svara zaudēšanai, izvairīsieties no kaitinošās nakts bada sajūtas un ātrāk aizmigsiet. Kā jūs pats droši vien zināt, aizmigt tukšā dūšā var būt ļoti grūti. Un nepietiekama atpūta naktī bieži noved pie pārēšanās.
- Ēšana dažas stundas pirms gulētiešanas palīdzēs izvairīties no bojājumiem un nakts “skriešanas” uz ledusskapi.
- Izmantojot olbaltumvielu vakariņas svara zaudēšanai un izmantojot dažādas receptes un variācijas, jūs pat varat zaudēt svaru: olbaltumvielu pārtikā ir maz kaloriju, un organisms tērē vairāk enerģijas, lai to apstrādātu, nekā tas satur.
- ēdiens iekšā gremošanas sistēma ir visas dienas garumā, liekot mūsu kuņģa-zarnu trakta strādāt un sadedzināt kalorijas.
- Bada trūkums labvēlīgi ietekmē garastāvokli, un pati svara zudums ir viegls un nesāpīgs.
Bet ne visi produkti derēs, lai pagatavotu mazkaloriju vakariņas svara zaudēšanai un figūras uzlabošanai.
Daudzus pārtikas produktus labāk neēst vispār, īpaši treknus, kas izraisa smaguma sajūtu kuņģī un līdz ar to sliktu miegu.
Turklāt šāda pārtika ir ļoti kaitīga, ja to patērē vakarā, jo tā izraisa darbības traucējumus. iekšējās sistēmas organismu un noved pie tā izdalīšanās.
Kādus ēdienus nevajadzētu ēst vakariņās?
- Alkohols un jebkādi alkoholu saturoši dzērieni ir stingri aizliegti, jo tie palielina apetīti un jūs varat ēst vairāk, nekā plānojāt.
- Var arī neēst nekādus maizes izstrādājumus, vienalga, vai tās būtu bagātīgas bulciņas vai pilngraudu maize.
- Produkti ar augsts saturs arī cieti labāk izslēgt: tie ir kartupeļi, makaroni.
- Jūs nevarat ēst augļus ar augstu cukura saturu, piemēram, banānus vai vīnogas, gatavus arbūzus.
- Protams, no smagas un taukaini ēdieni arī vajadzētu atturēties, ja tas tiek ļaunprātīgi izmantots, rīta diskomforts un letarģija būs garantēta.
- Jūs nevarat dzert saldos gāzētos dzērienus, labāk pagatavojiet sev mežrozīšu buljonu ar tējkaroti medus.
- Konditorejas izstrādājumi: šokolāde, saldumi, zefīrs, halva, saldējums utt.
Izlasot šo diezgan plašo diētu vakariņās aizliegto pārtikas produktu sarakstu, uzreiz rodas dabisks jautājums, ko var ēst vakariņās svara zaudēšanai, lai izvairītos no liekā svara problēmām?
Ritiniet veselīgs ēdiens arī pietiekami liels. Mēģiniet svara zaudēšanai vakariņās izmantot tikai svaigus produktus, lai nerastos veselības problēmas.
- Pirmkārt, tā ir dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu pārtika - fileja vistas krūtiņa, tītara krūtiņa. Veselīgām vakariņām pagatavojiet to dubultā katlā vai vienkārši uzvāriet katliņā. Pirms gatavošanas ir nepieciešams noņemt ādu no krūtīm, kā arī noņemt visus tauku slāņus.
- Jūras zivis, kā arī mīdijas, kalmāri, astoņkāji un citas jūras veltes. Tie satur daudz noderīgas vielas, tiem ir diezgan zems kaloriju saturs un tie palīdz sadalīt taukus. jūras zivis vislabāk cept folijā cepeškrāsnī, bet pārējās jūras veltes vēlams uzvārīt.
- Beztauku biezpiens un citi zema tauku satura raudzētie piena produkti. Biezpienam nepievieno skābo krējumu, krējumu vai cukuru, labāk to aromatizēt ar kādām nesaldinātām ogām vai augļiem. Un, ja vakarā kļūst pavisam izsalcis, tad var izdzert glāzi beztauku kefīra ar zaļu ābolu.
- Vārīts vistas olas. Vistas ola satur ļoti vērtīgu proteīnu, kas noder normalizēšanai vielmaiņas procesi, bet vakariņās vislabāk izmantot vistas olas bez dzeltenumiem.
- Vārīti vai tvaicēti dārzeņi, tos var lietot gan atsevišķi, gan kā piedevu kādam proteīna pārtikai. Dubultais katls ir lieliska kulinārijas ierīce, kas ļauj ietaupīt daudz vitamīnu pārtikā. Noteikti iegādājieties šo noderīgo rīku un zaudējiet svaru ar labumu. Alternatīvi, dārzeņus garnīram var sautēt. Burkāni ir lieliski black Eyed Peas un al dente vārīti brokoļi.
- No dzērieniem vakariņās dodiet priekšroku zāļu tējas, uzlējumi, zaļā tēja, beztauku kefīrs.
Piekrītu, saraksts izrādījās diezgan iespaidīgs. Apvienojiet šos produktus dažādās kombinācijās un izveidojiet savas svara zaudēšanas vakariņu receptes, izmēģinot dažādas garšu kombinācijas. Tālāk mēs jums pateiksim, kā pareizi organizēt vakariņas svara zaudēšanai.
Svarīgākie pareizu vakariņu pamati
- Diētiskām vakariņām ar pareizu uzturu svara zaudēšanai jābūt ar nelielu kaloriju saturu, aptuveni divdesmit procentiem ikdienas kalorijas jūsu uzturs. Neskatoties uz vakariņas nozīmi, jums tomēr nevajadzētu pārēsties.
- Ja lielāko nedēļas daļu pavadi darbā, parūpējies par siltajām pusdienām plkst darba laiks, tas varētu būt kā diētisks ēdiens kafejnīcā, bet tomēr labāk par pusdienām parūpēties pašiem, lai varētu kontrolēt izmantoto produktu kaloriju saturu un kvalitāti. Pārliecinieties, ka jūsu ēdienreizes ir piecas līdz sešas reizes dienā.
- Lielākā daļa labakais laiks vakariņām - trīs stundas pirms gulētiešanas. Tātad ēdienam ir laiks sagremot jūsu gremošanas sistēmā un nākamajā rītā jūs nejutīsit smaguma sajūtu.
- Vakariņās nevajadzētu ēst ļoti sāļus ēdienus, lai izvairītos no pietūkuma. Vēlams pilnībā atteikties no sāls.
- Dzert pietiekami tīru filtrētu ūdeni. Dehidratācijas dēļ mūsu ķermenis bieži vien dod signālu, ka ir izsalcis, lai gan dažreiz pietiek ar glāzi ūdens, lai atbrīvotos no šīs sajūtas.
- Kompetenti kombinē ieteiktos produktus, piemēram, olbaltumvielas ar šķiedrvielām, tie palīdz viens otram labāk uzsūkties.
Pareizs uzturs spēlē ļoti svarīgu lomu skaistas figūras saglabāšanā un labvēlīgi ietekmē veselību.
Nekad neizlaidiet vakara maltīti un izmantojiet tikai visveselīgāko pārtiku.
- Mēs esam arī sagatavojuši jums rakstu par pareizu uzturu svara zaudēšanai.
Video vakariņas svara zaudēšanai
Visas sievietes ir dzirdējušas - jūs nevarat vakariņot pēc sešiem vakarā. Ko darīt, ja mājās parādītos tikai pēc sešiem? Tiešām izsalcis palikt vai apēst kaut ko vieglu. Ko jūs varat ēst vakariņās un nekaitē ķermenim. Svara zaudēšanas tēma nepamet TV ekrānus. Dietologu padomi ir ļoti pretrunīgi un kategoriski. Pēc viņu izteikumiem tiek radīts viedoklis, ka, regulāri izlaižot vakariņas, tad atrisināsies liekā svara un veselības jautājums. Tomēr ārsti saka pretējo. Kuram ir taisnība?
Es aicinu jūs uz grupu vietnē Subscribe.ru:
Tautas gudrības, medicīna un pieredze
Kāds ir iemesls šādam aizliegumam?
Šis aizliegums vakariņot pēc pulksten 18 parasti ir motivēts ar to, ka visas vakariņās uzņemtās kalorijas uzreiz nogulsnēs sānos vai citās problēmzonās. Mēs visi zinām, ka liekā svara problēmas sākas, kad pastāvīgi uzņemat vairāk kaloriju, nekā spējat iztērēt.
Svara zaudēšanas kļūdas
Tomēr viena no paņēmieniem izlaišana neatrisinās svara zaudēšanas problēmu. Un viss tāpēc, ka smadzenes tajā laikā nesaņem signālu par uzņemto pārtiku un dod rīkojumu veikt enerģijas, tas ir, tauku, piegādi. Tajā pašā laikā kuņģis jau ir atvēlējis pārtikas pārstrādei kuņģa sula un ēdiena vietā tas kairina kuņģa gļotādu, kas bieži noved pie gastrīta.
Cilvēki, kuri brokastīs aprobežojas ar kafijas tasi, ir ļoti neapdomīgi. Protams, viņi uzmundrinās, bet nodarīs būtisku kaitējumu viņu nabaga vēderam.
Visizplatītākā kļūda, ko cilvēki pieļauj, mēģinot paturēt vai iegūt slaida figūra, izlaiž vakariņas. Gastroenterologi un uztura speciālisti uzskata, ka nekad nevajadzētu izlaist vakariņas. Galvenais ir nepārēsties un ēst pareizi, izmantojot.
Ko jūs varat ēst vakariņās?
- ir piemērota jebkura liesa gaļa: liellopu gaļa, vistas gaļa, trusis, tītars;
- liesās zivis: menca, pikša, butes, putasu, asari, līdaka, tuncis, zandarts, rozā lasis, forele, karūsa, karpas, lasis u.c.
- olu kultenis ar dārzeņiem un zaļumiem, zema tauku satura sieri, biezpiens, mīksti vārītas olas;
- svaigi dārzeņi: gurķi, jebkuri kāposti, paprika, tomāti, redīsi, skābenes, pētersīļi, puravi, dilles;
- vārīts, cepts, dārzeņu sautējums: bietes, burkāni, baklažāni, cukini, pipari, ķirbis, kukurūza, kāposti;
- raudzēti piena produkti: jogurts, kefīrs, biojogurts, raudzēts cepts bifidoks, biezpiens;
- jebkuras ogas, augļi: āboli, hurma, persiki, kivi, citrusaugļi, avenes, mellenes, ķirši, izņemot vīnogas un banānus;
- rieksti, bezrauga maize, sēnes ir ideāli piemērotas;
- termiskais piens, ko patērē atsevišķi.
Noderīgas kombinācijas
Trekni ēdieni (zivis, gaļa) un pākšaugi organismam nekaitē. Viņiem vienkārši ir lielais periods gremošanu, kas neļauj ķermenim pilnībā atpūsties. Tāpēc ēdienam vakara uzņemšanai jābūt labi un ātri sagremotam. Tad Labs miegs nekas netraucēs un ķermenim būs laiks atgūties. Kādas vajadzētu būt vakariņām, lai zaudētu svaru?
- Vārīti brūnie (brūnie) rīsi ar jūras veltēm: garnelēm, mīdijām, ķemmīšgliemenes.
- Dārzeņu sautējums ar cukini, sīpoliem, burkāniem, kāpostiem.
- Grilēta putnu fileja ar dārzeņu salātiem.
- Omlete ar sēnēm un sautētiem dārzeņiem, zaļajiem zirnīšiem.
- Burkānu un ķirbju salāti vai biezpiena kastrolis.
- Lēni un ar garšu dzerams kefīrs piešķirs vieglumu.
Padoms tiem, kas cīnās par harmoniju: ēdiet lēnām, netraucējot televizoram vai sarunām pie galda, kārtīgi sakošļājot ēdienu. Pērciet sev šķīvjus no melnas vai zilā krāsā, garšvielas un garšvielas izmanto dabas. Sagatavojiet salātus ar jogurtu olīvju eļļa vai zema tauku satura skābo krējumu. Jūs varat dzert zāļu tēju ar medu, nevis saldu.
Atgādinām, ka jums ir jāizbauda vakariņas. Tagad jūs zināt, lai nekaitētu ne veselībai, ne figūrai. Ja saproti, ka meklē baudu ēdienā, tad meklē kaut ko ar sevi un neko nevelc mutē. Veiksmi jums, veselību un harmoniju.
UZMANĪBU:
Receptes tradicionālā medicīna visbiežāk lieto kombinācijā ar tradicionālo ārstēšanu vai kā papildinājumu tradicionālajai ārstēšanai. Jebkura recepte ir laba pēc konsultēšanās ar speciālistu. Nelietojiet pašārstēšanos!
Dalieties ar saviem draugiem sociālajos tīklos!
Vietne ir nekomerciāla, izstrādāta par autora personīgajiem līdzekļiem un jūsu ziedojumiem. Jūs varat palīdzēt!
(Pat nelielu summu, varat ievadīt jebkuru)(ar karti, no mobilā tālruņa, Yandex nauda - izvēlieties vajadzīgo)