Abricots secs propriétés utiles et contre-indications. Est-ce possible pour les femmes enceintes et allaitantes. Pour le système visuel

Les abricots secs sont l'un des fruits secs les plus connus. Il a des propriétés bénéfiques qui affectent positivement le corps. Les abricots secs, bien sélectionnés et conservés, sont pratiquement inoffensifs et sont à la fois un délicieux dessert et un remède contre les renforcement général organisme.

Les abricots secs sont appelés abricots secs. et est l'un des fruits secs les plus courants. Il existe des différences dans la création d'abricots secs: ses grandes variétés sont séchées avec l'extraction des graines, et les petites, appelées abricots, avec elle. L'abricot est beaucoup plus nutritif. Pour faire des abricots secs à partir d'abricots secs, vous devez les sécher dans endroits spéciaux pendant longtemps- environ une semaine. Le séchage se fait au soleil. Pour un kilo d'abricots secs, il y a 3-4 kg d'abricots. La couleur des abricots secs doit être claire. Si les abricots secs s'assombrissent lorsqu'ils sont séchés, c'est le résultat d'une exposition à l'humidité.

Propriétés utiles des abricots secs

Teneur en calories : dans 100 g d'abricots secs 241 kcal.

Teneur en protéines dans 100 g d'abricots secs = 5,7 g ;
Graisses - 0,3 g;
Glucides - 5,1 g.

Malgré la teneur en calories, les propriétés diététiques des abricots secs sont toujours inhérentes. Le fait est que les sels de potassium prédominent sur les sels de sodium. De nombreux nutritionnistes affirment que les jours de jeûne peuvent être consacrés aux abricots secs. Tout cela parce qu'il contient toutes les substances nécessaires pour maintenir une vie active. Il est recommandé de diviser 300g d'abricots secs en 4 portions.

La composition des abricots secs comprend :

Vitamines A, B1, B2, B4, B5, B9, PP, C, E, K ;
Des éléments tels que le potassium, le phosphore, le sodium, le calcium, le magnésium, le cuivre, le fer, le zinc, le manganèse et le sélénium.

En savoir plus sur les bienfaits des abricots secs

Les abricots secs contiennent du potassium, qui est nécessaire pour maintenir le travail du muscle cardiaque. L'utilisation d'abricots secs est simplement nécessaire pour les cœurs. Si les diabétiques ont des problèmes cardiaques, manger des abricots secs en petites quantités ne nuira pas à la santé.
Les abricots secs contiennent une quantité assez importante de carotène et de vitamine A. Cela signifie qu'ils sont capables de ralentir le processus de vieillissement des cellules, tout en renforçant les cheveux, les ongles et la peau devient plus jeune.
Les abricots secs sont un excellent effet fortifiant général. Il est utile pour tout le monde : aussi bien pour les sportifs que pour les hypodynamiques.
Si la vue d'une personne commence à s'affaiblir, elle doit absolument inclure des abricots secs dans son alimentation. Grâce à la présence un grand nombre vitamines, il a un effet positif concomitant sur les organes de la vision.
Une grande quantité de magnésium, dont les abricots secs sont riches, aidera une personne souffrant d'anémie.
Les abricots secs sont une aide précieuse du système cardio-vasculaire la personne. Il empêche les vaisseaux sanguins de se boucher. En général, il aide à améliorer la circulation sanguine, et donc état général l'homme et son système nerveux.
Les abricots secs sont bons car lors d'un régime, ils peuvent devenir un substitut naturel et agréable aux sucreries. En tant que remède diététique, il fait un excellent travail pour maintenir la disponibilité nécessaire pour le corps nutriments.
Les abricots secs ont un goût agréable et leur combinaison avec des propriétés bénéfiques en fait l'un des fruits secs les plus attrayants.

Propriétés nocives des abricots secs

Les propriétés nocives des abricots secs sont bien moindres que celles utiles, cependant, certaines d'entre elles peuvent vraiment avoir un effet néfaste sur le corps. Considérons les principaux.

Il est déconseillé d'utiliser des abricots secs même en petite quantité pour les personnes souffrant de gastrite divers degrés gravité et problèmes avec le duodénum.
Les diabétiques ne doivent pas utiliser d'abricots secs, car les abricots secs contiennent une quantité assez importante de sucre.
Vous n'avez pas besoin d'utiliser les os des abricots secs. Ils contiennent de l'acide cyanhydrique. Pour cette raison, vous pouvez gagner un empoisonnement grave.
Les abricots secs sont contre-indiqués pour ceux qui ont des maladies du pancréas et du foie.
Vous ne pouvez pas utiliser d'abricots secs à jeun, ni après un repas copieux. Les abricots secs vont alourdir les processus digestifs.
Boire de l'eau froide avec ou après des abricots secs peut provoquer des diarrhées.
En aucun cas n'utilisez pas d'abricots secs si vous avez des maladies exacerbées système digestif même les plus petits.

Si une mère qui allaite mange une grande quantité de fruits secs, cela peut nuire à la santé du bébé, à savoir provoquer la formation de gaz, des troubles intestinaux et des allergies. Lors de la tétée, il est préférable de se limiter à l'utilisation d'abricots secs. Par exemple, la quantité d'abricots secs contenus dans les compotes n'affectera en rien une femme et son enfant. Lorsque le bébé a trois mois, une mère qui allaite peut déjà consommer progressivement des abricots secs, car le bébé pourra déjà absorber d'autres nutriments avec le lait. Mais vous ne pouvez toujours pas trop manger.

Comment choisir les abricots secs

Choisir les bons abricots secs, c'est se doter de toutes ses propriétés utiles et éviter celles qui sont nocives. Utilisez les directives suivantes :

Il est préférable d'acheter des abricots secs sur le marché. Vous pouvez y trouver une variété d'espèces, toucher vous-même les abricots secs, les essayer, voir s'il y a des traces de stockage ou de transport de mauvaise qualité. En achetant des abricots secs dans le magasin, vous vous privez d'une telle opportunité, ce qui signifie qu'une mauvaise surprise vous attend à la maison.
Le type le plus naturel d'abricots secs est l'abricot. Il n'est exposé à aucun impact, car l'os n'en est pas extrait.
Il est important de connaître la méthode de préparation des abricots secs. Choisissez celui qui a été séché Manière naturelle. Les abricots secs achetés en magasin dans des emballages spéciaux étaient très probablement séchés par des méthodes industrielles.
Les abricots secs peuvent être traités à l'huile - d'où sa présentation brillante. Après avoir acheté de tels abricots secs, rincez-les soigneusement. En principe, il n'y a rien de mal à cela.
Tout dépend du pays de fabrication. Les abricots turcs et les abricots secs ont un goût aigre-doux. Les américaines sont moins sucrées, moins tendres et moins juteuses. Si vous aimez les variétés acides, les variétés sud-africaines sont reconnues comme les plus délicieuses.
N'achetez pas d'abricots secs orange vif. Très probablement, il a été traité avec une sorte de produits chimiques.

Avant de décider d'acheter des abricots secs, vérifiez-les de manière tactile. En sentant les abricots secs, vous pouvez en comprendre beaucoup. Un abricot sec de bonne qualité doit se distinguer par sa densité et son élasticité. Lorsqu'il est pressé, il ne doit pas se fissurer ou se casser, rien ne doit en sortir. Ne doit pas être mauvaise odeur, provoquant le sentiment qu'il est gâté. Naturellement, il ne devrait pas y avoir un seul soupçon de moisissure ou de traces de parasites.

Préparation à l'utilisation et au stockage

Après avoir acheté des abricots secs, la première chose à faire est de bien les rincer. Les abricots secs sont lavés exclusivement eau chaude. Séchez ensuite chaque fruit séché avec une serviette en coton ou une serviette. En lavant soigneusement les abricots secs, vous éliminerez le danger substances dangereuses avec lequel il peut être traité.

Il est préférable de stocker les abricots secs à l'ombre et au frais, sinon les fruits risquent de se dessécher, de se détériorer et de pourrir. En général, la température ambiante est favorable à la conservation des abricots secs. rayons de soleil nécessaire uniquement pour son séchage initial. Ne l'exposez pas au soleil. Quant à l'emballage, il doit être hermétique. Récipients modernes de haute qualité - les mieux adaptés au stockage des abricots secs. Il peut également s'agir de bocaux en verre et en plastique. L'utilisation de sacs en papier ou en lin est déconseillée : les mouches et les insectes peuvent s'y installer. Les fuites entraîneront l'accès des fruits secs à l'oxygène, ce qui signifie le dessèchement. Avec une humidité élevée - au contraire, les abricots secs se ramolliront et de la moisissure apparaîtra dessus.

Sous conditions bon stockage abricots secs, il pourra être consommé pendant un an.

Il existe une autre façon de le conserver - au congélateur. Cela nécessite un récipient hermétique. Les abricots secs doivent être décongelés lorsque température ambiante, stocké au congélateur, il conservera toutes ses précieuses propriétés. Le stockage au congélateur peut durer plus longtemps - jusqu'à 18 mois.

Immédiatement avant utilisation, rincez à nouveau à l'eau, enlevez la couche de poussière. Laissez ensuite infuser dans l'eau pendant environ une à deux heures, puis ébouillantez avec de l'eau bouillante. Tout cela doit être fait au cas où - après tout, les abricots secs pourraient être traités avec des produits chimiques.

Comment manger des abricots secs

Vous pouvez manger des abricots secs à votre guise, l'essentiel est que tous les ingrédients soient combinés les uns avec les autres. Certaines personnes aiment l'ajouter à divers plats, et quelqu'un est partisan du fait qu'il s'agit exclusivement d'un dessert.

Beaucoup de gens aiment manger des abricots secs comme ça. Jours de jeûne sur les abricots secs - une excellente alimentation. Les collations légères aux abricots secs ont également un effet bénéfique sur le corps.

La compote reste la façon la plus courante de préparer les abricots secs. Habituellement, des raisins secs et de nombreux autres fruits secs y sont ajoutés. Les abricots secs bouillis en compote sont assez tendres et agréables au goût. Par conséquent, il est recommandé de le manger après avoir bu un verre.

Les abricots secs sont utilisés comme dessert. Par exemple, il peut être servi avec de la crème fouettée.

Le pilaf aux fruits secs est également un plat très courant, apprécié des amateurs de cuisine orientale. Les abricots secs hachés ont un goût particulier.

Les abricots secs sont ajoutés à divers plats chauds afin qu'ils acquièrent un goût spécifique.

Des abricots secs sont ajoutés à diverses confitures. La confiture peut aussi être d'abricot.

Ainsi, comment cuisiner des abricots secs est votre choix personnel et est absolument une question de goût.

L'abricot est cultivé dans de vastes régions - de la Russie à l'Australie. La plante est cultivée depuis au moins quatre mille ans. Les fruits de cette culture qui aime la chaleur ne sont malheureusement pas conservés longtemps. Par conséquent, diverses préparations en sont souvent faites: confiture, compote, jus et même boissons alcoolisées. Le séchage est souvent utilisé pour préserver la récolte. Plusieurs types de fruits secs sont fabriqués à partir d'abricots :

Abricots secs- un fruit séché entier avec un os. Le plus souvent utilisé pour la cuisson des compotes.
Kaisa- un fruit sec entier avec un os préalablement retiré.
Ashtak-pashtak- fruits secs, nécessitant des coûts de main-d'œuvre élevés. Pour l'obtenir, les abricots sont retirés des graines, les noyaux en sont retirés, qui sont remis dans le fruit.
Abricots secs- moitiés d'abricots séchés utilisant une technologie spéciale.

Valeur nutritionnelle et composition des abricots secs

Les abricots secs appartiennent à la catégorie des aliments riches en calories. Pour 100 g, ils contiennent 232 kcal. La plus grande part est représentée par les glucides - près de 40%, les protéines - environ 6% et très peu de graisses - seulement 0,46%. De plus, les abricots secs contiennent une grande quantité fibre alimentaire– 55 %. Cependant, le principal bienfait des abricots secs pour le corps humain réside dans la teneur record en minéraux :

1717 mg de potassium ;
160 mg de calcium ;
146 mg de phosphore ;
105 mg de magnésium ;
26 mg de silicium ;
17 mg de sodium ;
3,2 mg de fer.

La composition en vitamines est beaucoup plus modeste que dans les fruits frais. Or, 100 g d'abricots secs contiennent :

5,83 mg de vitamine A ;
5,5 mg de vitamine E ;
4 mg de vitamine C ;
3,9 mg de vitamine PP ;
3,5 mg de bêta-carotène ;
3 mg de niacine ;
0,2 mg de vitamine B2 ;
0,1 mg de vitamine B6.

Les bienfaits des abricots secs pour le corps humain

Pendant des siècles, les gens ont utilisé caractéristiques avantageuses Abricots secs. Ce produit est particulièrement précieux pour sa capacité à conserver longtemps les oligo-éléments qu'il contient. En raison de ces propriétés, il est largement utilisé à diverses fins : culinaire, médicinale, cosmétique. Les abricots secs sont utilisés dans forme pure, ainsi qu'en combinaison avec d'autres produits, des fruits secs hachés sont ajoutés comme épice à divers plats. Voici comment les abricots secs sont utiles :

Stimule le processus de digestion

La grande quantité de fibres alimentaires dans les abricots secs contribue à normalisation rapide travail intestinal. La cellulose a un léger effet laxatif, prévenant la constipation. La pectine protège le corps de la déshydratation, élimine les métaux lourds.

Pour effet maximal il est conseillé d'utiliser des abricots secs avant les repas - 20 à 30 minutes avant. Il suffira de manger une poignée de fruits secs par jour (c'est environ 100 g). Des quantités plus importantes peuvent provoquer l'effet inverse.

La médecine orientale considère qu'il n'y a que deux signes de santé : nettoyer les intestins et une colonne vertébrale solide. Pour nettoyer les intestins, on utilise le mélange «Brush», qui élimine même les substances insolubles (poils, os, etc.). Pour cuisiner:

Passer les fruits secs lavés et séchés au hachoir à viande : 100 g de pruneaux et 150 g d'abricots secs.
Ajouter au mélange 1 c. l. séné, mélanger.
Si vous le souhaitez, vous pouvez verser un peu de miel - pas plus de 4 cuillères à soupe. l.
Vous devez utiliser le remède dans les 5 à 7 jours, 1 à 2 cuillères à soupe. l. avant ou pendant le dîner, au moins 2-3 heures avant d'aller au lit.

Renforce le système immunitaire

Les scientifiques ont établi l'effet des abricots secs sur le niveau d'immunité. L'effet des fruits secs est particulièrement visible pendant la maladie, lorsque le corps est affaibli. En plus de la récupération forces défensives, les fruits aident à minimiser impact négatif médicaments en antibiothérapie, ainsi que donner de la force, contribuer à prompt rétablissement après opération chirurgicale et améliorer la fonction cérébrale.

Une liste si impressionnante influences positives sur le corps, l'inclusion d'abricots secs dans l'alimentation des patients s'explique facilement. Les fruits secs coupent vraiment Période de récupération après la maladie.

Cependant, il est préférable de l'utiliser à des fins de prévention. Pour tirer le meilleur parti produit utile, les abricots secs peuvent être combinés avec d'autres composants tout aussi précieux. Par exemple, comme tonique général préparer un mélange des ingrédients suivants :

abricots secs - 200 g;
raisins secs blancs - 100 g;
raisins noirs - 100 g;
pruneaux - 200 g;
noix - 200 g;
citron - 1 pc .;
miel - 1 tasse.

Naturellement, tous les composants doivent être frais et de bonne qualité, le miel est naturel. Tous les fruits séchés doivent d'abord être soigneusement lavés, puis séchés. Les pépins doivent être retirés du citron. Si vous le souhaitez, vous pouvez peler la peau, mais il vaut mieux ne pas le faire - dans le zeste d'un citron substances utiles encore plus que dans la pulpe. De plus, elle donnera Mélange prêt moutarde épicée.

Les produits finis, à l'exception du miel, doivent être broyés. Un mélangeur ou un hachoir à viande fera un excellent travail avec cette tâche. L'uniformité n'est pas requise. Il suffit de bien mélanger le mélange obtenu et d'y verser du miel. Les enfants aimeront certainement ce médicament. Cependant, vous ne pouvez l'utiliser que pour 1 cuillère à café. trois fois par jour une demi-heure avant les repas.

Aide à perdre du poids

La teneur élevée en calories des abricots secs ne l'empêche pas d'être inclus dans le nombre de produits diététiques. Un tel paradoxe a une simple explication scientifique. Le fait est que les glucides contenus dans les fruits secs ne sont pas vides. Ils aident à atteindre rapidement une sensation de satiété et à la conserver longtemps.

De plus, pour préserver la silhouette, les abricots secs ont toute une gamme de propriétés positives :

haute valeur nutritionnelle;
facilité d'utilisation comme collation;
effet bénéfique sur le système digestif;
se débarrasser de excès de liquide.

Un bon effet peut être obtenu si vous faites périodiquement une journée de jeûne. Pour cela, le soir, versez 200 g d'abricots secs purs avec de l'eau. Buvez le liquide le matin. Les fruits sont divisés en 5-6 portions et consommés dans la journée, arrosés de thé ou d'eau. C'est important! Vous devez boire beaucoup - au moins 2 litres par jour.

Attention! Un régime d'abricots secs ne devrait pas durer plus de 1 à 2 jours. Les fruits ne peuvent pas fournir tous les besoins du corps. En raison du manque de protéines, certains problèmes de santé peuvent survenir. De plus, le métabolisme ralentira, ce qui est hautement indésirable lors de la perte de poids.

Prévient les maladies cardiovasculaires

Les abricots secs sont très riches en potassium. De plus, il contient beaucoup de magnésium. Et ce sont les deux composants les plus importants pour maintenir la santé du muscle cardiaque et normaliser la pression. Par conséquent, pendant de nombreuses années, les patients cardiaques doivent inclure des abricots secs dans l'alimentation afin d'enrichir l'alimentation en oligo-éléments précieux (Smirnova L.E. et al. Méthodes de rééducation des patients atteints de maladies cardiovasculaires. Saransk, 2007). Les enfants souffrant de maladies cardiaques ont particulièrement besoin de fruits secs (Pikanova O.S. Caractéristiques de la nutrition des enfants atteints de maladies du système cardiovasculaire. Almanach des soins infirmiers. Irkoutsk, 2001, n° 1-2).

D'un autre côté, il y a des opposants à une telle théorie, qui considèrent les bienfaits des abricots secs pour renforcer le cœur comme farfelus. Selon eux, à part nettoyer les intestins, les abricots secs ne remplissent plus aucune fonction. Si vous avez besoin de soutenir le cœur, il vaut mieux faire attention aux abricots - cela apportera plus d'avantages.

Améliore la vue

La couleur orange appétissante des abricots secs indique qu'ils contiennent une grande quantité de carotène, une substance très bénéfique pour la santé des organes de la vision. Ainsi, les abricots secs ont un effet multiforme :

aider à améliorer l'acuité visuelle;
prévenir le développement de processus inflammatoires;
protéger contre le développement des cataractes.

Important! Pour certaines pathologies glande thyroïde le carotène n'est pas entièrement absorbé par l'organisme, voire pas du tout. Dans ce cas, les abricots secs seront inutiles pour la prévention des maladies oculaires.

Utile pour les femmes enceintes

Les énormes avantages des abricots secs pour le corps d'une femme pendant la période d'accouchement sont évidents. Il résout plusieurs problèmes importants à la fois (Luneva O. N. et al. Régime alimentaire pour les femmes enceintes. Priorités et soutien scientifique pour la mise en œuvre politique publique alimentation équilibrée en Russie, 225):

fournit au corps des minéraux facilement digestibles;
vous permet d'éviter une consommation excessive de graisses;
régule le système digestif;
prévient l'apparition de constipation;
soulage l'enflure;
Provisions suffisant fer, normalisant rapidement le taux d'hémoglobine dans le sang.

Améliore la puissance

Pour le corps d'un homme, les bienfaits des abricots secs sont également très appréciables. En dehors de action réparatrice, fruits délicieux peut protéger contre l'apparition de maladies urologiques, ainsi qu'améliorer la circulation sanguine, nettoyer les vaisseaux sanguins et normaliser les niveaux hormonaux.

Ainsi, en raison de l'activation de la circulation sanguine dans la région pelvienne, les abricots secs améliorent la puissance chez l'homme, augmentent la libido et ont un effet bénéfique sur la qualité et la quantité des spermatozoïdes.

Largement utilisé en cosmétologie

Théoriquement, l'utilisation d'abricots secs dans les aliments en raison des antioxydants devrait avoir un effet positif sur l'apparence, améliorer l'état de la peau, des cheveux, des ongles, etc. Cependant, les femmes sont allées plus loin. Après tout, comme vous le savez, l'effet maximum peut être obtenu avec réception simultanée moyens pour une utilisation à l'intérieur et à l'extérieur.

Il existe de nombreuses recettes activement utilisées en cosmétologie. Voici quelques-uns d'entre eux:

Deux fruits cuits à la vapeur sont placés sur les yeux. C'est idéal pour éliminer les poches.
200 g d'abricots secs sont écrasés en purée, mélangés avec 2 c. lait en poudre. Appliquer le mélange sur le visage pendant 15 minutes. Puis laver à l'eau. ce masque nourrissant. Il sature rapidement la peau de substances utiles.
Deux fruits secs sont versés avec de l'eau bouillante. Après la cuisson à la vapeur, broyer avec un mélangeur. 1 cuillère à café les leurres sont versés thé vert et laisser gonfler. Ajoutez ensuite 1 cuil. crème sure et abricots secs. Appliquer pendant 15 minutes. Après avoir retiré le masque, essuyez le visage avec de l'eau chaude eau minérale. Le produit hydrate parfaitement la peau.
2-3 pièces. les abricots secs sont écrasés. Jaune d'œuf mélangé avec 1 c. miel et 1 c. l. huile végétale. Ajouter 2 cuillères à soupe. l. du jus d'orange. Le masque est conservé 15 minutes, puis lavé. L'outil a un effet tonique.

Le mal des abricots secs pour le corps humain

La seule chose nocive pour les abricots secs est toutes sortes de conservateurs qui sont largement utilisés dans le processus de récolte des fruits secs. Chaque fabricant essaie de rendre ses produits aussi attrayants que possible pour l'acheteur. Par conséquent, toutes les méthodes (parfois même dangereuses pour la santé) sont utilisées.

Lorsque les fruits sont naturellement séchés au soleil, ils perdent leur couleur, deviennent plus foncés, acquièrent parfois une teinte grisâtre, c'est-à-dire qu'ils perdent leur présentabilité. Ce sont ces fruits secs que vous devez acheter dans le magasin.

Pour éviter les dommages apparence marchandises, les producteurs entreprenants traitent les abricots secs avec des substances spéciales, par exemple l'oxyde de soufre. Cette procédure protège les fruits de la détérioration, mais est nocive pour la santé humaine. L'oxyde de soufre avec l'utilisation régulière de fruits secs peut s'accumuler dans le corps. Des études médicales ont montré que cette substance provoque le développement d'allergies, ainsi que des maladies des bronches et des poumons (Rangan U. Les vrais risques des sulfites. Consommateur Rapports Nouvelles: 04 juin 2010).

Préférez les abricots secs plus foncés et moins attrayants - un tel produit est le plus inoffensif pour la santé

Avec une consommation excessive du produit, les dommages potentiels des abricots secs pour le corps humain peuvent être les suivants :

Chez les personnes atteintes de pathologies chroniques graves du système digestif, les fruits peuvent entraîner une détérioration.
Avec le diabète, vous devez faire très attention à inclure des fruits secs dans l'alimentation, après avoir préalablement calculé la quantité autorisée et consulté votre médecin. Une consommation incontrôlée peut entraîner une crise d'hyperglycémie, car le produit contient une grande quantité de fructose et de glucose.
En raison de la teneur élevée en calories, il est nécessaire de limiter les portions de fruits secs aux personnes ayant des problèmes de surpoids.
Avec une tendance aux allergies, les abricots secs ne peuvent être introduits dans l'alimentation qu'après consultation d'un médecin.

Contre-indications

Une contre-indication absolue à l'utilisation d'abricots secs est uniquement la présence d'une allergie à ce produit. Dans d'autres cas, vous devez être guidé par le bon sens, il n'y aura alors aucun problème. En petites quantités, les fruits secs apporteront des bienfaits exceptionnels à tout organisme. Mais d'énormes portions peuvent nuire même à une personne forte et en parfaite santé.

obésité;
propension aux réactions allergiques;
diabète sucré.

Comment utiliser les abricots secs

En ce qui concerne la quantité d'abricots secs à consommer par jour, les experts n'ont aucun doute. Nutritionnistes, médecins et cosmétologues sont unanimes : 100 g de fruits est la portion maximale pour un adulte personne en bonne santé. Après tout, les fruits secs sont un produit très concentré. Par exemple, dans 100 g d'abricots frais, il y a 2 g de fibres et dans les secs - jusqu'à 18 g !

Naturellement, en présence de tout écart de santé par rapport à la norme, la portion doit être proportionnelle à ses capacités. La meilleure option consiste à ajouter des abricots secs à divers plats. Par exemple, vous pouvez en faire du pain, cuisiner de la soupe, faire de la farce pour des tartes, préparer des desserts, des boissons incroyables, etc. Les abricots secs se marient bien avec de nombreux aliments - riz, noix, poisson, viande, etc.

Si possible, il est préférable de faire soi-même des abricots secs. Ce n'est pas difficile :

Couper les abricots lavés et retirer le noyau.
Pour conserver une belle couleur, placez les fruits dans une solution pendant 2-3 minutes (1 c. acide citrique pour 1 litre d'eau) ou maintenir au-dessus de la vapeur.
Vous pouvez sécher au soleil. Mais cela nécessite des rayons brûlants et 1 à 2 semaines de temps. La nuit, les fruits doivent être ramenés dans la maison.

Il est plus facile et plus rapide de sécher les abricots secs dans un séchoir électrique : les 2 premières heures à 50-60°C, puis la température doit être portée à 70-80°C, il est recommandé de terminer à nouveau le processus de séchage à 50-60°C. 60°C.

Pour que l'utilisation du produit soit la plus confortable possible, il est nécessaire de corréler correctement avantage éventuel et le mal des abricots secs pour le corps. La quantité que vous devez manger est la question principale qui détermine à quel point l'effet du produit sera positif. Dans le cas des abricots secs, la modération est un gage de bonne santé.

Bonjour chers lecteurs !

Depuis l'enfance, chacun de nous connaît les abricots secs, à partir desquels nos mères cuisinaient de délicieuses compotes, les ajoutaient aux flocons d'avoine et confectionnaient toutes sortes de desserts. Ce fruit séché étonnant a un goût agréable, un arôme délicat, une texture de pulpe modérément élastique et un spectre de couleurs jaune-orange.

Depuis les temps anciens guérisseurs traditionnels ils croient à juste titre que les abricots secs apportent aux gens l'énergie du Soleil, tout en leur transférant simultanément une partie de la puissance naturelle de la Terre. Cependant, les avantages des abricots secs pour le corps humain, ainsi que les dommages, dépendent entièrement de sa composition chimique, qui est représenté par un grand nombre de composants vitaminiques et minéraux.

Aujourd'hui, ce fruit séché est utilisé comme un excellent alternative produits contenant du sucre avec une masse de propriétés utiles. Il est utilisé avec succès non seulement en cuisine, mais aussi en médecine traditionnelle pour lutter contre les problèmes du système cardiovasculaire, les pathologies du système digestif ou de la glande thyroïde.

Les abricots secs permettent à une personne de se remonter le moral, de se recharger en énergie, de profiter d'un goût agréable. Cependant, avec tous les aspects positifs, l'utilisation de ce fruit séché pour une certaine catégorie de personnes a ses propres contre-indications.

Par conséquent, afin que vous ayez une image complète des abricots secs, je vais vous dire ce qui entre dans sa composition, sa valeur énergétique, ses avantages ou ses inconvénients. Et je partagerai avec vous quelques recettes pour que vous puissiez bénéfice maximal ils pourraient utiliser cet incroyable fruit séché pour eux-mêmes, en conservant toutes ses propriétés utiles.

Pour ceux qui pensent que les abricots secs, les abricots et les abricots secs ne font qu'un, je vais clarifier. Oui, les matières premières pour la production de ces produits sont fruits mûrs abricot. Cependant, il s'agit de La technologie. À vivo le séchage des fruits d'abricot avec une pierre au soleil transforme les abricots.

Mais les fruits séchés dans des chambres de séchage spéciales sans pierres sont déjà des abricots secs. Ce produit de qualité a une texture de pulpe dense, un goût de miel épicé et une teinte orangée. La teneur en calories de 100 grammes est 200 kcal.

Pendant le processus de séchage, les fruits frais perdent la majeure partie de leur liquide par évaporation, grâce à quoi le produit fini acquiert plus de douceur en raison de concentration accrue fructose et glucose.

La présence de ces nutriments, contrairement au sucre, est très importante pour une personne. Après tout, ils sont plus lentement absorbés à travers les parois intestinales, ce qui permet au corps de mieux longue durée obtenir de l'énergie pour vous-même.

Les abricots secs sont très utiles pour les hommes, les femmes et les enfants. Le traitement thermique n'interfère pas avec la conservation maximale de tous matériel utile fruit mûr, il contient :

Un bouquet de vitamines des groupes A, B, E, PP, C. Dans 100 grammes d'abricots secs, ils contiennent de 5 à 12% des besoins quotidiens.
Complexe d'oligo-éléments importants :

Glande;
potassium;
Cuivre;
Phosphore;
magnésium.

Série d'acides aminés :

tryptophanes ;
isoleucine;
Lizinov;
Tresninov.

Fibre alimentaire végétale.

Pectines.

Bêta-carotènes.

acides organiques.

Cellulose.

L'effet des abricots secs sur le corps humain

En raison de la combinaison unique de produits chimiques utiles dans les abricots secs, il a d'excellents :

Anti-inflammatoire;
expectorant;
analgésiques;
Diurétique;
renforcement général;
antipyrétique;
les laxatifs;
Immunostimulant Propriétés.

Les médecins, les nutritionnistes et les guérisseurs traditionnels recommandent son utilisation aux personnes pour renforcer le corps, perdre du poids, prévenir ou traiter un certain nombre de maladies. Après tout, cela permet :

Stabiliser le travail du myocarde;
Normaliser la fonction d'insuline du pancréas ;
Stimuler le péristaltisme intestinal ;
Réduire le risque d'infarctus;
Résister aux attaques des maladies immunitaires ;
Réduire le taux de cholestérol ;
Augmenter les indicateurs d'hémoglobine et de qualité du sang ;
Traiter l'anémie
Combattre l'hypertension ou la maladie Système endocrinien;
empêcher la croissance cellules cancéreuses ou la formation de caillots sanguins ;
Renforcer les parois vasculaires;
Améliorer la vision et la formation du sang ;
Maintenir un équilibre acido-basique normal.

Dans le même temps, je tiens à souligner un avantage distinct des abricots secs :

Pour adultes

Pour leurs qualités extraordinaires et leurs propriétés utiles, les abricots secs ont longtemps été appelés " dessert des femmes". Son utilisation régulière permet au beau sexe :

Nettoyer le corps des radionucléides, des toxines ou des toxines;
Améliorer l'état de la peau, des cheveux, des plaques à ongles;
Reporter le processus de vieillissement;
Augmenter la production de collagène et d'élastine;
Normaliser les niveaux hormonaux ;
Prévenir la thrombose ;
Débarrassez-vous de la constipation;
Prévenir la croissance des néoplasmes malins.

Les gynécologues recommandent d'introduire ce fruit séché dans l'alimentation des femmes ayant des règles abondantes pour augmenter l'hémoglobine et prévenir déficience en fer. Et pour les femmes enceintes, son utilisation ne fera que contribuer au développement intra-utérin normal du bébé à naître.

Pour ce qui est de Masculin population, alors les abricots secs ont un effet bénéfique sur eux :

L'état du système cardiovasculaire;
Stabilisation de la puissance ;
Augmentation du désir sexuel;
Suppression des crises d'agressivité, d'irritabilité ou de nervosité.

Pour les enfants

Aujourd'hui, l'abricot sec pour nos enfants est une excellente alternative naturelle aux chips, crackers, incompréhensibles douceurs "chocolatées", qui ne font que nuire à leur organisme fragile. Cependant, seulement 5 des morceaux d'abricots secs mangés par un enfant lui permettront d'obtenir la norme quotidienne de fer, de calcium et d'autres substances utiles pour:

Prévention de l'anémie ;
Recevoir un flux supplémentaire de forces énergétiques ;
Activation de l'activité cérébrale;
Renforcement du système squelettique;
Stimuler le développement corps d'enfant et sa croissance rapide.
Améliorer l'absorption des vitamines et des minéraux des aliments.

Pour tous caractéristiques positives abricots secs, adultes et enfants doivent être consommés avec modération. Avec un spécial mise en garde il devrait inclure les personnes ayant :

Maladies chroniques du système digestif;
Intolérance individuelle;
diabète sucré;
pancréatite;
Hypotension;
Allergique aux abricots.

Vous devez toujours l'acheter à partir de gros fruits propres, de dureté et d'élasticité moyennes. Où il faut donner la préférence les fruits secs sans saveur de vin sont pâles couleur jaune avec une teinte légèrement grisâtre, inhérente au bon produit naturel.

Mais il est préférable de refuser les abricots secs de couleur orange vif et saturé. Depuis ici, les fruits d'abricot sont traités avec des composés soufrés spéciaux pour améliorer la présentation des produits finis, mais nocifs pour le corps humain.

Pour ce qui est de cuisine ce fruit séché, alors il est utilisé pour :

Préparation de délicieuses infusions ou compotes;
Additifs pour une variété de kissels, gelées ou mousses ;
Sauces aux fruits ou sauces à l'état de purée.

Aujourd'hui, la recette la plus courante pour la plupart des hôtesses avant de commencer période hivernale est un mélange immunostimulant sur du miel à partir d'une quantité égale, passé dans un hachoir à viande ou un mélangeur :

Abricots secs;
raisins secs;
pruneaux;
Citron.

En ne mangeant qu'une cuillère à café de ce délicieux mélange avant le travail ou l'école, vous pouvez vous protéger, vous et vos enfants, contre infections virales

En hiver et au début de l'automne, les fruits secs, et en particulier les abricots secs, sont une merveilleuse source de nombreuses substances utiles qui améliorent l'immunité, améliorent la santé et complètent le régime alimentaire avec de délicieux repas nutritifs.

Les abricots secs sont des fruits séchés au soleil d'une grande variété d'abricots qui conservent longtemps un maximum de substances utiles. Grâce à cette technologie, les gens stockent de la nourriture pour l'hiver depuis l'Antiquité.

Selon de nombreux acheteurs, les plus délicieux et les plus sains sont les abricots secs, importés d'Asie centrale.

Les abricots secs sont riches en vitamines B, A, PP, C, E, K. Teneur en minéraux :

potassium (445 mg pour 100 g),
(3,2 mg),
(160mg)
(15mg)
Le phosphore (40 mg) dans l'abricot sec est beaucoup plus élevé que sa teneur dans les fruits frais.

très précieux propriétés médicales posséder disponible dans sa pulpe acides organiques, fibres et pectine. Teneur en calories de 100 g du produit - 241 kcal.

Propriétés curatives des abricots secs

La prédominance des sels de potassium sur les sels de sodium dans les abricots secs contribue à son utilisation dans les régimes thérapeutiques.

La teneur accrue en magnésium permet de l'utiliser dans le traitement de maladies telles que l'hypertension et l'anémie. La présence de vitamine A améliore la vision et le fonctionnement d'un grand nombre d'organes et de systèmes corporels.

Le léger effet diurétique caractéristique des abricots secs détermine l'utilisation de sa décoction dans les maladies cardiovasculaires et rénales.

Les abricots secs sont recommandés pour Diabète, hypovitaminose, immunité affaiblie, maladies thyroïdiennes. Les abricots secs au goût acidulé aident à soulager les migraines et les rhumes.

L'inclusion de ce fruit séché dans les médicaments homéopathiques médicaments aide à réduire la dose de drogues synthétiques dans l'évolution chronique des maladies.

La présence de pectines dans les abricots secs contribue à l'élimination de nombreuses substances nocives de l'organisme : radionucléides, cholestérol, sels de métaux lourds.

La fibre améliore les performances tube digestif, élimine la constipation, et les vitamines et acides organiques empêchent le développement des cellules cancéreuses.

Améliorer l'approvisionnement de la peau et des cheveux nutriments, l'abricot sec redonne structure, élasticité et aspect.

Dans une plus large mesure, les bienfaits apportés à l'organisme par les fruits secs sont dus au fait que les substances qui ont un effet cicatrisant s'y trouvent sous une forme concentrée.

Pour les femmes et pendant la grossesse

Il est très utile d'utiliser des abricots secs pour les femmes enceintes, dont l'hémoglobine est souvent réduite, menaçant le développement d'une anémie. En consommant régulièrement ce fruit séché, vous pourrez naturellement augmenter le taux d'hémoglobine.

De plus, l'immunité sera renforcée, et future maman avec un enfant recevra vitamines essentielles et minéraux.

Les fruits secs sont facilement absorbés par l'organisme, ils peuvent être combinés avec les aliments gras, par exemple, dans une salade avec de la crème ou de la crème sure et des noix.

La douceur des abricots secs est donnée par ses constituants fructose et glucose - des glucides moins nocifs pour l'organisme des personnes atteintes de diabète ou d'obésité que le sucre.

Lorsqu'ils sont consommés en petites quantités, ils n'augmentent pas la glycémie et ne contribuent pas à la prise de poids corporel.

Des composants tels que les fibres, les vitamines et la pectine améliorent l'état du système endocrinien et aident à éliminer les substances nocives et substances toxiques, ce qui a un effet bénéfique sur la condition des personnes souffrant de ces maladies.

Les hommes prennent note

L'introduction régulière d'abricots secs dans l'alimentation des hommes est recommandée. En plus de ceux déjà listés ci-dessus propriétés positives il stimule la production d'hormones sexuelles dans le corps, améliore la condition système génito-urinaire et la sensibilité aux processus inflammatoires.

L'utilisation de la pulpe d'abricot séchée aide à éliminer les troubles cardiaques, à normaliser rythme cardiaque et la tension artérielle.

Contre-indications à l'utilisation d'abricots secs

Comme tout autre produit d'abricot sec, surutilisation peut être nocif. La quantité optimale est de 5 pièces par jour, soit environ 100 gr. Aussi, vous ne devez pas l'introduire dans votre alimentation dans les cas suivants :

Avec une pression artérielle basse.
À maladies chroniques ou troubles de l'estomac et des intestins, pancréatite, maladie du foie.
Vous devez respecter strictement la quantité d'abricots secs consommés recommandée par votre médecin pour le diabète sucré, afin de ne pas provoquer forte hausse glycémie.
En raison de la teneur en calories assez élevée, il est recommandé de limiter l'utilisation de ce produit aux personnes obèses, de le consommer selon le schéma élaboré par les spécialistes les jours de jeûne.
Soigneusement et en petites quantités, vous devez manger des abricots secs souffrant d'un ulcère à l'estomac ou 12 l'ulcère duodénal afin de ne pas causer de troubles gastro-intestinaux, de douleurs et de ballonnements dans l'abdomen.
Les personnes allergiques aux fruits et, en particulier, aux abricots, devraient également s'abstenir de cette délicatesse.

Il n'est pas souhaitable d'utiliser des fruits séchés ayant subi un traitement chimique à l'anhydride sulfurique lors de la production : ces fruits se distinguent par une couleur orange anormalement vive pour les fruits séchés.

Ils peuvent provoquer des effets indésirables - empoisonnement ou réactions allergiques provoquer une exacerbation de l'asthme bronchique.

Recettes de guérison avec des abricots secs

Jours de jeûne diététique.

0,5 kg d'abricots secs divisés en 5 ou 6 parts et pris par portions tout au long de la journée. Pour étancher votre soif, utilisez des liquides non sucrés - eau, vert ou thé aux herbes sans sucre.

Un régime basé sur l'utilisation d'abricots secs est utile non seulement pour en surpoids mais aussi pour les personnes à haut pression artérielle ou une mauvaise circulation.

Dans un but santé, vous pouvez manger 1 à 2 fruits secs avant les repas ou les ajouter sous forme broyée aux flocons d'avoine.

Avec un bon travail du pancréas, le régime suivant est utile pour le corps.

Broyer 300 gr d'abricots secs et ajouter à 0,5 l jus naturel d'abricots ou de pêches. Prendre 3-4 fois par jour. Il vous aidera à perdre du poids et à améliorer la fonction rénale.

Pour se débarrasser de la constipation Médecine populaire Deux formulations sont recommandées :

Mélanger 300 grammes d'abricots secs broyés dans un hachoir à viande, le même et, respectivement,.

Prendre deux fois par jour une demi-heure avant les repas, en étalant une cuillère à soupe du produit sur une tranche de pain noir ou de grains entiers. Boire un verre d'eau. Le soir, buvez un verre de kéfir.

Broyer avec un hachoir à viande 250 grammes d'abricots secs, pruneaux, figues, 50 grammes de feuille d'Alexandrie, ajouter 250 grammes de miel à la masse obtenue, une petite quantité de feuilles de séné en poudre.

Bien mélanger, utiliser deux ou trois fois par jour, une cuillère à soupe. La dose doit être ajustée en fonction de l'état des intestins, une dose accrue ne peut être utilisée qu'au coucher.

En cas de maladies cardiaques, la consommation d'abricots secs est indiquée.

A 50 grammes d'abricots secs ajouter un verre d'eau bouillante, filtrer au bout de 3 ou 4 heures. Au cours de la journée, buvez un demi-verre d'infusion.

Pour le traitement de l'athérosclérose

Moudre 100 grammes d'abricots secs, utiliser deux ou trois fois par jour, une cuillère à soupe. Après un cours mensuel, faites une pause de deux semaines, puis répétez le traitement.

Un remède qui renforce l'immunité et élimine les toxines et les radionucléides accumulés du corps.

Broyer dans un hachoir à viande 200 grammes d'abricots et de pruneaux secs, 100 grammes, mélanger avec deux cuillères à soupe de miel. Il y a deux cuillères à soupe le matin à jeun et avant d'aller au lit. Si vous avez également besoin de vous débarrasser de la constipation, ajoutez 50 g de son de blé au mélange.

Les abricots secs sont parfaits pour faire de la compote, qui conserve tous les bienfaits de ce produit.

Il est bon de nettoyer les fruits contaminés, vous pouvez, après avoir retenu eau froide. Pour conserver le maximum de vitamines, il ne faut pas le faire bouillir longtemps, il vaut mieux mettre du miel à la place du sucre, c'est encore plus utile de le boire sans édulcorer. Boire de la compote d'abricots secs est recommandé pour la lithiase urinaire.

En cosmétologie

L'utilisation d'abricots secs dans fins cosmétiques pour améliorer l'état des cheveux et de la peau.

Préparation d'un masque cosmétique.

Verser 100 g de fruits secs avec de l'eau, laisser gonfler. Broyer avec un hachoir à viande ou un mélangeur, ajouter deux cuillères à café de lait en poudre. Après application sur la peau ou les cheveux, attendre 15 minutes et retirer à l'aide d'un coton-tige.

Le bon choix d'abricots secs lors de l'achat

Vous devez éviter d'acquérir des abricots secs trop brillants avec une surface brillante - en règle générale, ils sont traités avec des produits chimiques Nocif pour la santé.

Il vaut mieux prendre des fruits secs avec plus de naturel pour fruits secs coloration -Marron avec une teinte grisâtre. Choisissez des élastiques denses, peu transparents fruit sec suffisant grande taille avec une surface propre.

Les abricots secs correctement séchés ne doivent pas être trop durs.

Si vous avez quand même acheté des abricots secs ayant subi un traitement chimique, il est conseillé de les rincer abondamment et de les tremper dans l'eau pendant 10 minutes.

Conservez les abricots secs dans un endroit frais et sec dans un récipient en verre avec un couvercle pour empêcher les parasites d'entrer.

Les abricots secs sont un merveilleux produit qui nous est donné par la nature, qui a non seulement un bon goût, mais aussi de nombreuses propriétés médicinales. Son utilisation peut améliorer le bien-être et est recommandée aussi bien pour les jeunes enfants que pour les personnes de tout âge.

Suivre n'importe quel régime n'est pas une tâche facile, car vous devez renoncer à la plupart de vos aliments préférés et délicieux repas. Avec beaucoup de difficulté, la plupart des perdants de poids supportent l'absence de sucreries. À cet égard, les abricots secs pour la perte de poids sont un véritable salut, car les abricots secs sains ne contiennent pas autant de calories que les gâteaux ou les sucreries. C'est loin d'être la seule raison pour laquelle ce produit peuvent être inclus dans le régime alimentaire.

Qu'est-ce que les abricots secs

Lorsque les fruits des abricots sont passés au soleil brûlant pendant environ 8 jours, ils sont séchés et acquièrent un goût unique - un bonbon bien-aimé appelé abricots secs est obtenu. Les noyaux sont retirés des fruits avant le séchage. Les produits de couleur foncée sont considérés comme plus naturels. Il apparaît lorsque les abricots sont séchés naturellement sans aucun additif.

Pour la fabrication d'abricots secs, choisissez de gros fruits frais. Pour obtenir 1 kilogramme de fruits secs, vous aurez besoin de jusqu'à 4 kilogrammes d'abricots. La Turquie, l'Arménie, l'Ouzbékistan et la Chine se spécialisent dans ce domaine. Fait intéressant, les fruits secs ouzbeks diffèrent des autres par leur mode de production naturel. Seulement là, ils sont séchés au soleil et non transformés industriellement.

Caractéristiques avantageuses

Les abricots secs sont un produit utile. Pendant le séchage, il conserve presque toutes les vitamines et minéraux. Plus que d'autres substances, il contient du potassium, du magnésium, il y a aussi du fer, du calcium et du phosphore, de la vitamine B12. Quelques fruits secs satureront le corps taux journalier potassium et fer, ce qui ne peut pas être dit des abricots frais. Les abricots secs aideront les cheveux, les ongles et la peau affaiblis. Les substances qu'il contient aident à:

la constipation, comme ils ont effet laxatif;
obésité
problèmes d'estomac et d'intestins;
hypertension;
anémie;
œdème;
immunodéficience.

calories

Question principale qui intéresse une personne au régime est la valeur énergétique produit. Les abricots secs à cet égard n'ont pas d'indicateurs tout à fait appropriés, car 100 grammes contiennent 232 kcal. C'est trop pour quelqu'un qui est au régime. Par rapport à la teneur en calories d'autres sucreries, comme les gâteaux ou les pâtisseries, la préférence est donnée aux fruits secs. Pour cette raison, il est choisi lors des régimes, lorsque vous avez une faim insupportable de sucreries. riche en glucides, il sature le corps, et le fructose et le glucose aident le cerveau à fonctionner.

Est-il possible de manger des abricots secs en perdant du poids

Le principal problème de tout régime est que les sucreries doivent être minimisées ou complètement abandonnées, il est donc possible de manger des abricots secs au régime - une question logique. Sans glucose, une personne est plus sujette à la dépression et à l'irritabilité, c'est pourquoi elle est amenée à se détacher. Le manque de sucreries est le plus cause commune pannes lors des régimes de déchargement.

Les abricots secs pour la perte de poids aident juste dans de tels cas. Cela ne cassera pas votre alimentation, mais cela aidera votre digestion si vous vous autorisez à manger quelques morceaux de fruits secs par jour. De plus, cela augmentera la teneur en glucose dans le sang, et avec elle l'humeur. Lorsque vous vous sentez insupportablement affamé, les fruits secs vous aideront à nouveau : 2-3 morceaux, arrosés d'un verre d'eau, deviendront votre dessert. En quelques minutes, ils vous soulageront de la faim et vous donneront de l'énergie, car ils contiennent des glucides.

Combien d'abricots secs pouvez-vous manger par jour

Il existe différentes recommandations sur la quantité d'abricots secs à consommer dans un régime alimentaire. Cela dépend du mode que vous suivez actuellement. Si vous voulez prendre une collation avec des fruits secs comme sucrerie, ne les laissez pas dépasser 30 grammes par jour. Si vous suivez un régime dont le composant principal est l'abricot sec, la quantité passe à 200-300 grammes, qui doivent être consommés en portions égales tout au long de la journée.

Abricots secs pour la nuit

Plus le produit est riche en calories, plus il est nécessaire de le manger tôt pour que les calories ne « coulent » pas dans le corps la nuit. Idem avec les abricots secs. Il est préférable de l'utiliser le matin ou jusqu'à deux heures de l'après-midi. Dans ce cas, tous les glucides auront le temps d'être consommés jusqu'au soir et ne vous laisseront pas la possibilité de récupérer. N'oubliez pas que nous mangeons des fruits secs en remplacement d'autres sucreries. Vous devez donc exclure le sucre de l'alimentation, quelle que soit l'heure à laquelle vous dégustez des abricots secs.

Journée de déchargement sur les abricots secs

Aucun organisme n'interférera avec une journée de jeûne, ce qui permettra tube digestif Détendez-vous. Il est utile de lui choisir des abricots secs pour activer le nettoyage intestinal et l'élimination de l'excès de liquide. Les règles de déchargement sont simples. Le soir précédant le jour du jeûne, faites cuire à la vapeur environ 300 grammes de fruits secs dans 400 grammes d'eau. Le matin, vous devez en boire de l'eau, diviser les fruits en portions et les manger pendant la journée. En plus des abricots secs pour maigrir, buvez le plus de liquide possible, du thé vert, afin de bien laver les intestins et de ne pas grossir.