Lait maternel : composition, propriétés, bienfaits. Lait maternel: composition et propriétés, son importance pour l'enfant

Lait maternel est un produit unique pour l'alimentation des bébés. Il n'y a pas un seul analogue qui le remplacerait à 100%, car la nature elle-même a pris soin de sa composition. Il satisfait pleinement les besoins du nourrisson en nutriments Oh. La composition du lait comprend environ 500 substances différentes, dont la plupart ne peuvent pas être reproduites artificiellement.

Le corps de la mère produit du lait avant même la naissance du bébé. Même alors, les glandes mammaires travaillent pour créer un produit alimentaire pour quelqu'un qui est sur le point de naître. D'où vient le lait maternel, en quoi diffère-t-il des analogues et quel est son avantage pour le bébé et la mère ?

Le lait maternel est-il?

Les femmes ont une hormone spéciale dans leurs seins appelée prolactine, grâce à laquelle le lait maternel est produit. La prolactine favorise la libération/sécrétion de lait par les cellules des glandes mammaires. La base du lait est la lymphe et le sang, dans lesquels les molécules de substances modifiées au cours du processus proviennent du corps de la femme (avec la nourriture).

Composé

Le lait maternel de chaque femme est unique. Dans le monde, il est impossible de trouver même 2 femmes avec une composition identique, mais les composants de la composition du lait sont les mêmes.

Eau (~88%)

La substance principale entrant dans la composition du lait est l'eau biologiquement active. Il est parfaitement absorbé par le corps du bébé, satisfaisant pleinement ses besoins en liquide. Les enfants sous GW n'ont pas besoin de supplémentation.

Les glucides (~7%)

Le lactose (sucre du lait) contribue au développement du système nerveux central et du cerveau du bébé, aide à absorber le fer et le calcium, et le facteur bifidum contribue au fonctionnement normal de la microflore intestinale, empêchant la croissance des champignons et des bactéries.

Graisses (~4%)

La source de force de l'enfant. Grâce aux graisses, le système nerveux central se forme et les propriétés protectrices augmentent petit organisme. La composition des graisses du lait maternel contient du cholestérol, qui produit de la vitamine D, les principales hormones et de la bile. Le rapport entre les graisses et les glucides est idéalement équilibré pour le corps en croissance de l'enfant.

Protéines (~1%)

Ils sont la base de la croissance d'un bébé fragile à croissance rapide. Les protéines du lait maternel contiennent :

• protéines de lactosérum (globulines et albumines);
• taurine (favorise le développement système nerveux et cerveau)
• la lactoferrine (fournit du fer et aide à réduire la croissance des champignons et des bactéries dans les intestins du bébé) ;
• les nucléotides, qui sont les éléments constitutifs de l'ADN ;
• lactase - une enzyme qui décompose le lactose ;
• la lipase est une enzyme qui aide à digérer les graisses.

Autres composants (~0,2 %)

• substances protectrices immunologiques qui contribuent à la destruction des infections (anticorps, leucocytes);
• fer, minéraux, vitamines et probiotiques;
• hormones (plus de 15 variétés), facteurs de croissance et stimulants.

Voir la composition

« Âge du lait - premier lait et second lait »

• Colostrum. Le tout premier lait (1-4 jours), il est aussi appelé colostrum (liquide épais jaunâtre), apparaît chez la mère en petite quantité, et sa composition est la plus concentrée possible. Dans le colostrum, la composition est proche du sérum protéique du sang du bébé. Il contient une quantité accrue de protéines, de vitamines, de leucocytes, d'immunoglobulines et de sels. Cela est nécessaire pour l'adaptation rapide d'un bébé encore faible à une nouvelle façon de manger (il est important de donner le sein au bébé dans les premières heures après la naissance) ;
• lait maternel de transition. De 4-5 jours à 2-3 semaines, une mère qui allaite a du lait de transition. Il devient plus nutritif et moins protéiné, s'adaptant au corps exigeant en pleine croissance et aux nouveaux produits, lui fournissant les enzymes nécessaires ;
• lait maternel mature. A partir de 3 semaines, le lait est saturé de graisses et devient du lait maternel mature. C'est plus liquide. La teneur en protéines du lait est faible (plus l'enfant est âgé, moins le lait produit de protéines). Le lait est dominé par les acides gras linoléiques et linoléniques, qui sont responsables du développement du cerveau. (U femme en bonne santé en moyenne, de 1 à 1,5 litre de lait mature est produit par jour). Le lait mûr peut être avant et arrière:
  • premier lait . Il est attribué au début de l'alimentation de l'enfant. Il a l'air bleuté, plus liquide (que le dos), contient plus de glucides, d'eau et de sels - l'enfant se désaltère avec ce lait (le lait avant remplace l'eau) ;
  • lait de biche . Plus épaisse que la partie antérieure, avec une teinte jaunâtre. L'enfant satisfait sa faim avec ce lait.

Intéressant à savoir

La composition et la qualité du lait maternel peuvent varier en fonction de l'influence de certains facteurs.

Température de l'air. S'il fait chaud, le lait est plus liquide, en hiver - au contraire.

La santé de maman. Pendant les périodes où le système immunitaire d'une femme est affaibli ou qu'elle prend médicaments, la composition et la qualité du lait peuvent varier considérablement.

Heures du jour. Le jour, le lait est plus épais, la nuit il est liquide.

Bébé. Le caractère aqueux du lait dépend de l'intensité de la succion, d'abord il est liquide (agit comme une boisson), puis plus épais, après quoi il devient très épais et gras.

La composition et la quantité du lait maternel dépendent en grande partie de l'état de santé de la mère qui allaite (la mère prend-elle des médicaments), dépend de la nutrition de la femme pendant la période d'allaitement, de mauvaises habitudes les mères qui allaitent (et, pire que la drogue). Par conséquent, il est très important de surveiller votre santé, de manger les bons produits, essayez de ne pas trop travailler et reposez-vous davantage.

Les bienfaits du lait maternel

Le caractère unique du lait maternel réside non seulement dans sa composition qualitative, mais également dans ses propriétés étonnantes.

• Le lait maternel pour un bébé est : bonne digestion, stimulation développement mental, prévention des maladies, protection du bébé contre la diarrhée, la pneumonie, les allergies et les autres affections et maladies infantiles les plus courantes ;
• Le lait maternel est un excellent antidépresseur pour une femme/un bébé qui allaite. Parlant des avantages pour la mère, nous ne parlons pas du lait lui-même, en tant que produit, mais du processus de son excrétion et de l'alimentation du bébé. Ces moments ont un impact particulier sur la sensibilité, la tendresse et l'instinct maternel des femmes. Le fait que le lait arrive indique le désir du bébé de manger et rappelle à la mère à quel point son destin est grand dans la vie du bébé. Le processus d'alimentation est un moment incomparable à quoi que ce soit, cette unité de l'enfant avec la mère peut être qualifiée de miracle. Une femme qui allaite est heureuse parce qu'elle peut devenir la personne la plus précieuse pour son enfant pendant un certain temps. Pour un enfant, le lait maternel n'est pas seulement un aliment, c'est aussi très bon moyen se calmer / s'endormir, se débarrasser des peurs et des douleurs. Cela est dû à la teneur en protéines qu'il contient;
• Le lait maternel peut tuer cellules cancéreuses. Des scientifiques suédois ont prouvé que la substance (alpha-lactalbumine humaine), qui fait partie du lait maternel, peut combattre 40 types de cancer ;
• Il forme l'immunité du bébé, protège contre les maladies allergiques / infectieuses, ce qui est possible en raison de la teneur en cellules souches qu'il contient, qui remplissent une fonction protectrice et régénératrice. Le lait maternel est une source d'anticorps résistants aux maladies maternelles ;
• Il a propriétés antibactériennes. Ils peuvent être utilisés contre le rhume en égouttant le nez du bébé. Il peut être utilisé comme agent cicatrisant pour les mamelons fissurés.
• L'allaitement maternel est bénéfique économiquement et domestiquement. Toujours le lait dont vous avez besoin pour votre bébé "à portée de main", il n'a pas besoin d'être dilué, chauffé ou refroidi. Il est toujours prêt à l'emploi et ne se gâte jamais. Le lait maternel est gratuit, ce qui permet d'économiser le budget familial. (Les mélanges artificiels ne sont pas bon marché de nos jours, donc même pendant les six premiers mois de la vie d'un enfant, les parents doivent dépenser beaucoup d'argent.

Important à retenir : Plus vous mettez souvent votre nouveau-né au sein, plus il produira de lait maternel, ou plutôt exactement autant que votre bébé en aura besoin. Vous devez mettre le bébé au sein à la demande !

Goût et couleur

Comme déjà mentionné ci-dessus, la couleur du lait dépend s'il s'agit de lait avant ou arrière, c'est-à-dire de la graisse. Le premier lait est bleuté (plus liquide), le second est jaunâtre ou blanc (plus gras).

Le goût dépend de l'alimentation de la mère (salé, épicé, fumé peut affecter le goût du lait), de mauvaises habitudes (alcool et cigarettes), de la santé (médicaments pris par la mère). Émotionnel et état physique les femmes, peuvent également affecter directement le goût du lait maternel.

Vidéo

Consultation avec la nutritionniste Petra Fricke :

Une autre consultante en lactation, Vicki Scott, partage des conseils et parle des avantages du lait maternel :

Ainsi, comme vous pouvez le voir, les propriétés et la composition du lait maternel sont sans aucun doute bénéfiques pour le petit homme et sa mère. Le lait maternel est un produit universel qui est toujours avec vous, jamais aigre et toujours prêt à boire (chaud et savoureux).

En conclusion, je voudrais citer : "il n'y a pas de femme plus belle au monde qu'une femme avec un enfant dans les bras". De ma part, je voudrais ajouter qu'une mère qui allaite est encore plus belle.

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Parlant de la composition du lait maternel, il convient tout d'abord de distinguer sa composition qualitative et quantitative. Si la composition qualitative est relativement constante et comprend principalement de l'eau, des protéines, des lipides, des glucides, des vitamines, des macro et microéléments, la composition quantitative est susceptible de changer. L'évolution de la composition quantitative des principaux composants du lait en fonction du stade est présentée dans le tableau.

La composition quantitative du lait maternel d'une femme en g / l

Les changements dans la composition du lait ne se produisent pas brusquement, mais progressivement, affectant non seulement les principaux nutriments (protéines, lipides, glucides), mais aussi tous les éléments biologiques substances actives(vitamines, hormones, minéraux, etc.). Examinons ces processus plus en détail, en retraçant les changements de composition du colostrum au lait involutif.

Colostrum

Le colostrum est plus correctement appelé non pas l'un des types de lait, mais son prédécesseur. Il est sécrété par la mère pendant le troisième trimestre de la grossesse et les trois premiers jours après l'accouchement à raison de 5 à 10 ml par jour. C'est un liquide épais et collant jaunâtre, qui n'est pas libéré dans les ruisseaux, mais dans des gouttes séparées, et dans sa composition est plus proche du sang que du lait. Le colostrum se distingue par une teneur importante en calories, grâce à laquelle le corps de l'enfant, avec une capacité encore très faible de l'estomac, reçoit une quantité d'énergie suffisante.

Composants du colostrum riches en

Composants du colostrum, qui se caractérisent par une teneur réduite

lait de transition

Trois jours après l'accouchement dans les glandes mammaires, sous l'action des hormones, le sang commence à circuler activement, augmentant la production de lait de transition précoce. Il est très similaire au colostrum, mais diffère en grand volume et a changé composition quantitative Composants. Il réduit la teneur en protéines, sodium, potassium, vitamines A, E et augmente la teneur en lipides, glucides, vitamines du groupe B. Après 7-8 jours, la composition du lait continue de changer, mais à un rythme plus faible qu'auparavant , sa stabilisation commence à se produire. Ce type de lait de transition est appelé lait de transition tardive. Quant au volume de lait pendant cette période, il commence à s'adapter à la quantité que l'enfant suce, c'est-à-dire à remplacer régulation hormonale volume vient le soi-disant autocrine.

lait mature

2-3 semaines après la naissance, le lait mature commence à être produit, caractérisé par la composition la plus stable. Le concept de stabilité est ici très arbitraire, car très lentement, la teneur en protéines continue de diminuer et les glucides augmentent. Le changement dans le contenu des composants restants n'est pas de nature aussi constante et est déterminé par les besoins de l'enfant, son âge et d'autres facteurs.

lait involutif

Produit dans la glande mammaire à la fin de la lactation. Cette étape survient à l'âge d'un enfant de 2,5 à 4,2 ans, lorsque l'enfant est appliqué sur le sein seulement 1 à 2 fois par jour. La composition du lait à cette époque ressemble de plus en plus à celle du colostrum. Les macrophages, les leucocytes, les immunoglobulines, les phagocytes et d'autres facteurs anti-infectieux y deviennent particulièrement nombreux.

Ce qui affecte la composition du lait maternel

Caractéristiques et propriétés des composants du lait maternel

Aujourd'hui, environ 500 composants du lait maternel sont connus, et les propriétés et le rôle de chacun d'eux n'ont pas encore été complètement étudiés. Tous peuvent être divisés en plusieurs groupes qui diffèrent par la structure, les propriétés et les fonctions exercées dans le corps.

Écureuils

Protéines de lactosérum et caséine. La plupart des protéines du lait maternel sont représentées par des protéines de lactosérum, une plus petite partie est constituée de fractions de caséine. Le rapport entre les protéines de lactosérum et la caséine dépend du stade. Dans le lait mature, c'est 60:40. Le terme "caséine" n'est dans ce cas pas tout à fait exact, puisque cette protéine se forme sous l'action de suc gastrique du caséinogène, qui, en fait, se trouve dans le lait maternel. Les protéines du lait maternel peuvent être rapidement absorbées par le corps du bébé. Ceci est réalisé grâce à :

• petite taille des molécules de caséine (par rapport à la caséine lait de vache);
• la présence d'enzymes protéolytiques ;
• l'identité de 18 protéines du lait maternel avec les protéines du sérum sanguin, grâce auxquelles elles peuvent être facilement absorbées dans les intestins et pénétrer dans la circulation sanguine sans modification.

La grande majorité des protéines qui accompagnent les aliments servent de source d'acides aminés. En l'absence ou la carence de certains acides aminés (essentiels), la synthèse protéique de l'organisme sera impossible. Les acides aminés essentiels chez les nouveau-nés comprennent la phénylalanine, la lysine, l'isoleucine, la valine, la leucine, la méthionine, la thréonine, le tryptophane, l'histidine.

acides aminés libres. En plus des protéines, le lait contient des acides aminés libres. On pense que la présence d'acides aminés libres dans le lait, par exemple la taurine, est due au besoin élevé d'eux chez un nouveau-né, qui ne sont pas couverts uniquement par des protéines.

Important! Les acides aminés libres du lait complètent la protéine, qui sert de matériau de construction pour le corps.

Il existe une fraction spéciale de protéines dans le lait maternel, qui ne se décompose pratiquement pas en système digestif enfant et ont une activité immunitaire, étant des composants du système de défense de l'organisme.

1. lactoferrine glycoprotéine contenant du fer. En raison de sa capacité à lier le fer, il peut bloquer cet élément dans la composition des cellules bactériennes microorganismes pathogènes inhibant ainsi leur croissance.
2. Immunoglobulines est un groupe de protéines de lactosérum. Leur variété est l'immunoglobuline IgA, qui est capable d'envelopper la muqueuse intestinale, la gorge, empêchant ainsi la pénétration de virus et de bactéries à travers elle.
3. Lysozyme- comme la lactoferrine, elle a une activité bactéricide, violant l'intégrité de la coque bactérienne. À lait maternel sa concentration est 300 fois supérieure à celle de la vache.
4. Alpha lactalbumine- favorise la formation de peptides aux propriétés immunorégulatrices et antibactériennes, soutient la croissance de la bifidoflore dans les intestins d'un enfant. Lorsqu'il est divisé dans le tractus gastro-intestinal, des lipides bioactifs se forment, le complexe dit HAMLET, qui contribue à la destruction des cellules cancéreuses.

Important! Les protéines sont une source de matériau de construction pour le corps, ont une activité immunitaire et régulent le cours des réactions biochimiques.

Enzymes et hormones. Fonction principale les enzymes consistent à accélérer les réactions biochimiques, et les hormones à réguler leur vitesse. Les enzymes du lait maternel facilitent l'assimilation de ses composants, car la synthèse de ses propres enzymes par l'organisme de l'enfant est encore insuffisante. Étant donné que les enzymes pepsinogène et trypsine sont directement impliquées dans la dégradation des protéines, la lipase facilite la dégradation des graisses en raison de son hydrolyse partielle avant d'entrer dans l'estomac.

Nucléotides. Quand on parle de la teneur en protéines du lait, on entend souvent protéines totales, déterminé par la méthode de calcul à partir de la teneur en azote. Cependant, les composés azotés du lait comprennent non seulement les protéines, les peptides et les acides aminés, mais également d'autres composés contenant de l'azote. Ces substances comprennent des nucléotides - composés contenant de l'azote, précurseurs d'ADN et d'ARN, dont la teneur dans le lait maternel est de 7 à 10 mg / 100 ml. Dans le corps humain, leur synthèse est limitée et ne s'effectue que dans certains tissus, de sorte que la nourriture est presque le seul moyen d'entrer dans le corps. Leurs fonctions sont les suivantes :

• la maturation du système immunitaire et la formation d'une réponse immunitaire ;
• une source d'énergie universelle qui favorise la croissance et la division cellulaires;
• participer à la formation microflore normale intestins et métabolisme des acides gras essentiels.

Graisses

La graisse du lait humain, comme la plupart des graisses naturelles, a plusieurs composants principaux :

• triglycérides;
• phospholipides;
• stérols.

Triglycérides. Ils constituent la majeure partie des matières grasses et sont des esters de glycérol et d'acides gras. La structure des triglycérides du lait maternel diffère des triglycérides des autres graisses par la position de l'acide palmitique, qui assure son assimilation complète par l'organisme de l'enfant, et par la prédominance des acides gras polyinsaturés sur les acides gras saturés. Les acides gras polyinsaturés ne sont pas synthétisés par le corps humain et sont indispensables. Une place particulière parmi eux est occupée par l'acide linoléique (précurseur de l'acide arachidonique) et l'acide α-linoléique (précurseur des acides docosahexaénoïque et eicosapentaénoïque), qui effectuent une série fonctions importantes:

• contribuer à une croissance normale;
• participer à la formation de la réponse immunitaire;
• nécessaire à la formation normale du cerveau et de la neurorétine de l'œil;
• sont impliqués dans les mécanismes qui activent la digestion et favorisent la maturation des cellules intestinales.

Stérols. Leur représentant le plus important dans le lait maternel est le cholestérol, qui est impliqué dans la formation membranes cellulaires, tissu nerveux, la synthèse de certaines vitamines, en particulier la vitamine D, les hormones et d'autres substances biologiquement importantes.

Phospholipides. Leur représentant le plus important est la lécithine, qui limite le dépôt de graisse de ballast et favorise la synthèse des protéines dans l'organisme.

Les glucides

Les glucides du lait maternel contiennent du lactose et des oligosaccharides. Le fructose, le saccharose (rarement le maltose) ne sont pas toujours présents.

Lactose. C'est le principal glucide du lait maternel. Ce glucide ne se trouve que dans le lait et est donc également appelé sucre du lait. En plus de fournir de l'énergie au corps, il remplit un certain nombre d'autres fonctions importantes. Ainsi, lorsque le lactose se décompose dans l'intestin grêle, il se forme du galactose qui :

• participe au développement du système nerveux central;
• contribue à la formation microflore bénéfique intestins.

Pour la dégradation et l'absorption ultérieure du lactose, il est important que le système digestif de l'enfant synthétise une quantité suffisante de lactase, l'enzyme qui le décompose, sinon de grandes quantités de lactose non digéré entraînent des symptômes. Ordinaire et, entrant dans le gros intestin, est utilisé par la microflore bénéfique avec la libération acides organiques, stimulant la maturation des cellules intestinales et son péristaltisme.

Le lactose du lait maternel diffère du lactose du lait de vache par sa structure isomérique. Si dans le lait humain, il s'agit de β-lactose, alors dans le lait de vache, il s'agit principalement d'α-lactose. Le β-lactose se distingue de son isomère par ses propriétés bifidogènes, favorise l'absorption de Ca, Mg, Mn, Zn. En raison de la teneur prédominante en lactose dans le lait maternel, il a une faible osmolarité, ce qui est important pour l'absorption normale des nutriments.

Oligosaccharides. Environ 130 types d'oligosaccharides ont été identifiés, le rôle biologique de la plupart d'entre eux est encore mal connu. Beaucoup d'entre eux sont capables de supprimer la liaison des toxines d'origine virale et microbienne aux cellules de l'épithélium intestinal. Tous les oligosaccharides sont des prébiotiques, stimulant la croissance de la microflore intestinale bénéfique.

Vitamines, minéraux et oligo-éléments

La teneur en minéraux du lait des femmes est bien inférieure à celle du lait de la plupart des mammifères, mais répond à tous les besoins nécessaires du corps de l'enfant. La teneur en vitamines dépend du régime alimentaire de la mère qui allaite. Cela est particulièrement vrai pour les vitamines hydrosolubles, telles que la vitamine C. La vitamine D, bien qu'elle se trouve dans le lait maternel, sa quantité n'est pas en mesure de répondre pleinement au besoin physiologique, elle est donc ajoutée en plus au régime alimentaire de l'enfant.

En contact avec

Je fais partie de ces malheureux types de mères qui ont rapidement manqué de lait après avoir accouché. Hélas. Je n'aborderai pas les raisons de ce très gros soucis, elles sont différentes, et la mienne ne vous concerne pas forcément. Mais les conséquences ne sont pas différentes

- Quels sont les bénéfices de l'allaitement pour un enfant ?

J'ai posé mes questions au nutritionniste et pédiatre Ketevan Leontievna Tsivtsivadze.

Bénéficier à allaitement maternel- dans une spéciale composition unique lait maternel. Une composition qui change non seulement au fur et à mesure que le bébé grandit, mais même d'une tétée à l'autre, et à chaque fois est la meilleure possible pour un enfant en particulier. ce fait incroyable le saviez-vous ? A propos, par exemple, que si vous avez donné naissance à un enfant de sept mois, votre lait pendant un certain temps (strictement nécessaire) sera de composition proche du colostrum. Si vous avez donné naissance à des jumeaux, le lait des différentes glandes sera différent, tout comme les besoins de vos deux bébés diffèrent. Etc. La nature et ses dons sont bien plus merveilleux que nous ne pouvons l'imaginer.

Le lait maternel est, sans exagération, un aliment magique : il est "vivant", "intelligent" et "réactif" à tous les besoins d'un petit homme. Et c'est un miracle miraculeux et unique.

Une autre caractéristique du lait maternel est qu'il se digère, c'est-à-dire que la nature a inclus des «additifs» spéciaux dans sa composition qui facilitent son absorption.

Quelle est la composition du lait maternel ?

Plus produit utile la nutrition d'un nouveau-né contient un ensemble complet de nutriments, vitamines, enzymes, etc. nécessaires au développement.

Eau

Le lait est principalement composé d'eau, à 87 %. Mais pas seulement de l'eau, mais biologiquement active - répondant pleinement aux besoins de l'enfant en liquide et mieux absorbée.

Il s'avère que l'enfant n'est pas en danger de déshydratation, même si vous vous retrouvez dans le désert avec lui ?

Exactement! Selon sa composition, le lait d'une mère qui allaite est «l'eau» la plus précieuse créée par la nature, la plus nutritive, savoureuse et cicatrisante. Cette nourriture et boisson, et des vitamines avec des minéraux et des enzymes.

Graisses

La teneur en matière grasse du lait maternel est de 4 %. Les graisses sont parfaitement équilibrées. Cela signifie qu'ils ont un rapport optimal de graisses saturées et insaturées, parmi lesquelles il devrait y avoir plus de graisses insaturées.

Les graisses fournissent à l'enfant jusqu'à 50% des besoins énergétiques quotidiens. En général, l'arithmétique est la suivante: au cours de la première année de vie, le lait maternel répond à 100% aux besoins de l'enfant en graisses et en glucides, au cours des deux années suivantes - à 50%. Allaiter après un an est une bonne décision pour une mère attentionnée.

Les graisses du lait maternel sont des boules microscopiques - même la taille est "pensée" par nature afin de permettre au bébé d'assimiler plus facilement ce qui est nécessaire. Pour aider à décomposer les graisses, le lait contient également une enzyme spéciale - la lipase.

Parmi les graisses insaturées du lait maternel, il y a des acides gras dits essentiels - linoléique et arachidonique - extrêmement importants pour la construction fibres nerveuses, le développement du cerveau et de nombreux fonctions physiologiques, essentiellement digestif. La teneur en acides linoléique et arachidonique dans le lait féminin est 4 fois supérieure à leur concentration dans le lait de vache, ils sont donc vraiment irremplaçables. De plus, l'enfant reçoit du cholestérol à partir des graisses, dont la production d'hormones, de bile et de vitamine D dépend de la quantité et de la qualité.

Et pourquoi dit-on que tout le lait n'est pas gras, qu'il faut savoir se nourrir, et que même se nourrir peut être « vide » et inutile pour un enfant ? De quoi s'agit-il - "l'allaitement maternel correct" ?

Quant à l'alimentation inutile, c'est une exagération évidente. Et à propos de la capacité de se nourrir, vous devez savoir ce qui suit.

Les graisses se trouvent le plus dans le lait "précoce" - le colostrum, ainsi que dans le lait "de retour" (c'est le nom du lait reçu par l'enfant à la fin de la tétée). "Le reste est sucré" est à peu près les dernières gouttes de lait, les plus délicieuses et les plus grasses - la "crème" rassasiante que le bébé reçoit à la fin de la tétée. Par conséquent, il est important de ne pas interrompre le processus de manière arbitraire - l'enfant lui-même sait quand il a suffisamment de graisse, ce qui signifie des calories. Et le bébé doit également être nourri à sa première demande, et non selon le "calendrier" - alors il recevra vraiment l'énergie nécessaire. Faites confiance à la nature à cet égard - c'est l'allaitement le plus correct.

Le sein de la mère et l'enfant sont un système unique : les deux parties participent également à la « production » de lait.

Pourquoi alors les aliments complémentaires précoces sont-ils si populaires et pourquoi les femmes refusent-elles d'allaiter au bout d'un an ?

Les aliments de complément précoces sont des aliments de complément précoces, nous en reparlerons une autre fois. Quant aux échecs, il y a la psychologie et, hélas, toutes sortes de nécessités - comme aller travailler, etc. C'est mauvais, bien sûr.

Écureuils

Il est intéressant de noter que les protéines dans le lait maternel sont 4 fois moins que les matières grasses - seulement 1%, et à mesure que le bébé grandit, sa quantité diminue (un enfant d'un an et un nouveau-né ont besoin d'une quantité différente). Ici aussi, la nature s'est montrée soucieuse: elle donne à l'enfant avec du lait maternel exactement autant de matériau de construction qu'il en a besoin, et pas une goutte de plus. Un excès de protéines peut endommager les reins et même conduire au développement Diabète et l'obésité. La composition du lait maternel est parfaitement équilibrée.

Parmi les protéines, il y a ce qu'on appelle le lactosérum. Il, avec la caséine, se trouve également dans le lait de vache. Mais l'enfant assimile mal la caséine, et le lactosérum, qui fait partie de la mère, s'assimile sans effort, comme une autre protéine - la taurine, indispensable au développement du système nerveux et du cerveau. Le lait maternel contient des acides aminés essentiels tels que la cystine et la méthionine, ainsi que des protéines antibiotiques. Parmi eux se trouvent la lactoferrine, les nucléotides, l'immunoglobuline sécrétoire et les lysozymes, qui protègent un petit organisme des bactéries, des virus et maintiennent un environnement sain dans les intestins.

Si quelqu'un ne connaît pas l'importance des immunoglobulines et autres "défenseurs": jusqu'à un an, un enfant a une immunité complètement immature et un petit organisme est vulnérable sans l'aide d'une mère. La nature féminine remplit sa mission de différentes manières: d'abord, elle fait passer les anticorps protecteurs à travers le placenta, puis, lorsque leur nombre diminue dans le sang, elle commence à passer à travers le lait. En général, tout est arrangé avec une subtilité et une sagesse étonnantes.

Puisque nous parlons des propriétés protectrices du lait maternel, je note que jusqu'à 6 mois, il contient des globules blancs qui détruisent les micro-organismes pathogènes. Leur concentration correspond à l'âge requis et le développement de l'enfant diminue à mesure qu'il grandit, car l'immunité grandit aussi ! Soit dit en passant, la plupart des anticorps et des leucocytes se trouvent dans le colostrum lorsque la protection maternelle est la plus nécessaire.

Aucun mélange artificiel ne peut protéger un enfant des maladies, mais l'allaitement protège ! Et de la diarrhée, des allergies et du virus ! Et cela vous aide aussi à vous rétablir ! Traitement pendant l'allaitement tourne beaucoup plus vite et plus efficacement. Par conséquent, pendant la maladie, il est impératif de continuer à allaiter.

Que savons-nous des avantages de l'allaitement maternel ? Que diriez-vous de "doux"? On dit que pour un enfant il n'y a rien de plus doux que le lait maternel...

Je veux dire les glucides, bien sûr.

Les glucides

Les glucides représentent 7 % de la composition du lait. Ils défieront la palme du nectar mythologique et de l'ambroisie dont la douceur a nourri les anges eux-mêmes. Le lait maternel a une teneur élevée en lactose, à partir duquel le galactose est produit - un composant de construction des "cellules grises" (certainement, Poirot d'Agatha Christie, qui était fière de ces mêmes cellules, avait une merveilleuse infirmière). De plus, le lactose est une "condition" nécessaire à l'absorption du calcium. Et - un composant qui stimule la reproduction de Lactobacilla bufidus - des bactéries intestinales, dont dépend le bien-être de la flore intestinale. Et si un enfant en est privé dans son enfance, il sera ensuite obligé de se faire soigner pour une dysbactériose. Outre le lactose, les glucides sont représentés par le sucre du lait, le fructose et les oligosaccharides.

En plus du lactose, le lait maternel contient de la lactase, une enzyme qui aide à digérer le lactose. Ce qui est curieux : la lactase est dans le lait maternel, c'est-à-dire uniquement les enfants dont la restauration est organisée naturellement - nous revenons à nouveau à la question du bon allaitement. Compétence malheureusement perdue. femmes modernes. L'alimentation naturelle s'apprend aujourd'hui : apprendre à donner les seins à la demande, à donner de manière à ce que l'enfant les saisisse correctement, à pouvoir extraire la lactase en appliquant le bébé sur le même sein, à téter pendant une longue période nuit de sommeil, etc.

Oligo-éléments, sels minéraux, vitamines

Beaucoup d'entre eux ne sont pas et ne peuvent être dans aucun mélange, ils ne seront tout simplement pas ajoutés. Pour une raison très simple - ils ne peuvent pas être dosés correctement et en toute sécurité. Par exemple, comment pouvez-vous expérimenter avec des hormones ? Il en existe plus de 15 types dans le lait maternel ! Soit de nombreux facteurs de croissance qui n'ont pas encore été synthétisés et dont dépendent des subtilités comme la division cellulaire (et pas seulement).

Des études récentes ont montré qu'il existe un lien entre le développement intellectuel de l'enfant et les hormones et facteurs de croissance contenus dans le lait maternel. Un enfant nourri par une femme donnera des chances à un pair qui a été nourri au mamelon.

Quant aux composants synthétisés, ils sont encore sous la meilleure forme pour être absorbés dans la composition du lait maternel. Le même fer est absorbé jusqu'à 70 % par le lait maternel et pas plus de 30 % par le mélange. Et donc Déficience en fer- un compagnon fréquent des artificiers et un problème que les bébés n'ont pas. Le calcium est également exceptionnellement bien absorbé, grâce au rapport idéal de calcium et de phosphore - un rapport qui n'est pas réalisable dans les mélanges.

- Quelles sont les conclusions sur les bénéfices de l'allaitement ?

- Et quelles peuvent être les conclusions? Le lait est unique, il ne peut y avoir deux opinions. Le lait maternel guérit, nourrit et développe même l'intellect ! Les composants qu'il contient sont soit uniques, soit dans la proportion la plus réussie avec les autres. Aucun mélange, même le plus "avancé" et le plus qualitatif, ne peut les imiter. Au total, le lait maternel contient 400 composants qui ne sont pas et ne peuvent pas être dans le mélange en principe.

La bonne nouvelle est qu'aujourd'hui encore, malgré l'écologie dégoûtante et les "habitudes civilisationnelles" qui ont perverti l'essence féminine, plus de 90% des femmes peuvent se nourrir. Y compris les nullipares et les vieilles femmes ! Et ce n'est pas un paradoxe, mais un souhait fondamental de vivre la vie. Alors, prenez votre temps pour renoncer à votre droit d'allaiter et faites de votre mieux pour allaiter le plus longtemps possible. Non seulement votre enfant sera en meilleure santé, mais vous le serez également. Allaitez les mamans !

Le lait maternel est le remède à toutes les maladies. Il ne s'agit pas seulement de nutrition pour l'enfant, mais aussi de la formation d'un attachement émotionnel entre la mère et le bébé. Le lait maternel donne au bébé des enzymes et des anticorps qui le protègent des infections.

Seules huit femmes sur cent sont médicalement incapables d'allaiter. Mais il arrive qu'une femme elle-même ne veuille pas se nourrir parce qu'elle a peur de prendre du poids. Mais cela peut arriver si maman mange pour deux. Mais cela est inutile et même nuisible. Mieux profiter recettes folkloriques. Par exemple, si vous avez peu de lait, le fenouil vous aidera.

Les médecins avertissent que si le bébé est rassasié, vous ne devez pas stimuler trop activement la production de lait maternel. Il est déconseillé de boire du thé avec du lait car cela provoque des dyskinésies voies biliaires mère, ce qui peut entraîner des problèmes pour la mère et le bébé.

Parfois, les gens ont tendance à exagérer les bienfaits du lait maternel. Bien sûr, c'est la meilleure nourriture pour un nouveau-né, mais si vous n'avez pas de lait du tout, ne désespérez pas trop. Sur les mélanges, l'enfant grandira également fort, intelligent et en bonne santé. Dans de rares cas, il arrive qu'un enfant souffre de bisbactériose par le lait maternel. Ensuite, les mélanges viendront également à la rescousse.

Il y a une opinion que si le bébé est allaité trop longtemps, alors l'épuisement se produit. Système endocrinien et le lait devient vide. De plus, l'enfant a un sérieux dépendance psychologique de la mère, de sorte que la période de croissance peut venir plus tard, ainsi que le adaptation sociale, et la parole apparaît plus tard.

Pour la mère elle-même, l'allaitement est particulièrement utile dans les premiers jours après l'accouchement. L'utérus se contracte plus vite, ce qui lui permet d'atteindre son tailles normales, un attachement émotionnel se forme entre la mère et le bébé.

Et il arrive aussi qu'au début il n'y ait pas de lait, il n'apparaît qu'un mois après la naissance. C'est ce qu'on appelle la crise de lactation. Cela arrive à une femme sur trois au cours du premier, du troisième ou du septième mois d'alimentation.

Les causes de la crise de lactation peuvent être changements hormonaux corps, fatigue physiologique et stress. Pas besoin d'avoir peur et de s'inquiéter. Ne pas immédiatement après quelques heures, dès qu'il vous a semblé que vous n'aviez plus de lait, précipitez-vous pour acheter le mélange. Attendre. Mettez le bébé au sein plus souvent et le lait viendra.

L'essentiel est de ne pas confondre - en fait, il n'y a pas de lait, ou il vous semble simplement qu'il n'y en a pas. Certaines femmes, après l'allaitement, disent que le sein est déjà vide, qu'il n'y a pas assez de lait. Ce n'est pas vrai. Cela signifie que l'enfant a aspiré tout ce qui est. C'est très bien. N'oubliez pas que la nature a tout prévu et que le moment de la prochaine tétée apparaîtra.

Et si le bébé ne prend pas le sein, cela signifie que vous ne l'appliquez pas correctement ou que vous avez donné le mamelon trop tôt. L'enfant est très intelligent. Si vous lui donnez du lait maternisé à partir d'un biberon, d'où le lait s'écoule très facilement, il s'y habituera bientôt et ne voudra téter qu'au biberon et ne prendra pas le sein. Par conséquent, ne vous précipitez pas pour recourir à une bouteille. Essayez d'allaiter plus souvent. Ensuite, l'alimentation s'améliorera.

La clé d'un allaitement réussi est de commencer à allaiter votre bébé dès la première heure de sa vie, en suivant un régime sans allergènes, et de toujours surveiller ce que vous mangez pendant l'allaitement. Mettez votre bébé au sein plus souvent et vous inquiétez moins. Et oubliez toutes sortes de préjugés sur le fait que la taille des seins n'est pas la même, cela n'affecte en rien la qualité de l'allaitement. Et si la couleur du lait est bleuâtre, certaines femmes commencent à s'inquiéter et transfèrent l'enfant à alimentation artificielle. Oublie! Apparence le lait n'est pas lié à sa composition.

Le plus important est que la mère soit calme, alors le bébé sera heureux et rassasié !

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Le lait maternel est le plus produit adapté nutrition pour l'enfant. Et le fait n'est pas seulement qu'il est idéal pour la digestion des enfants. Les composants du lait maternel sont une défense naturelle contre de nombreuses maladies. Les bébés allaités sont moins sujets au rachitisme, moins susceptibles de souffrir d'anémie, de dysbactériose et de diarrhée. Le lait maternel protège également les enfants du rhume, de la bronchite, de la pneumonie et de bien d'autres infections. La science a prouvé que l'allaitement a un risque beaucoup plus faible de développer réactions allergiques L'enfant a. Le lait maternel joue un rôle très important dans le développement des bébés prématurés - il contribue à numérotation rapide lester. Outre, alimentation naturelle bébés jette les bases de la santé future. On sait, par exemple, que les personnes qui allaitent sont moins sujettes à l'obésité et à l'asthme.

Propriétés utiles du lait maternel

Le lait maternel a une haute valeur nutritionnelle, les bienfaits du lait maternel sont indéniables. Il contient un ensemble complet de substances nécessaires au bébé (glucides, protéines, lipides, oligo-éléments, vitamines). La particularité du lait maternel n'est pas seulement dans la diversité composants utiles, mais aussi dans leur rapport et leur combinaison. Sa composition ne reste pas constante, au cours de la croissance d'un bébé, elle change en fonction des besoins d'un organisme en développement rapide. Et la composition du lait varie en fonction de l'heure de la journée, de la nutrition et de l'état de la mère.

Dans le processus allaitement maternel distinguer trois périodes principales. Pendant les premiers jours après la naissance du bébé, la mère sécrète du colostrum. Vient ensuite la période de lait de transition, qui dure environ trois semaines. Et après cela, le bébé commence à recevoir du lait mature. Quelle est la différence entre les types de lait. Arrêtons-nous là-dessus plus en détail.

La nutrition d'un nouveau-né est le colostrum. Il aide le bébé à passer en douceur à l'allaitement après avoir été nourri par le cordon ombilical. Cette produit naturel unique dans sa composition et très facilement absorbé par le corps de l'enfant. Le colostrum est un liquide épais teinte jaune, se distingue dans petites quantités, en moyenne - environ 30 ml par jour. À un moment donné, l'enfant consomme jusqu'à 10 mg de ce produit. Les jeunes mères sont souvent inquiètes - il leur semble que le bébé souffre de malnutrition. Certains essaient de nourrir leurs bébés préférés avec du lait maternisé ou de leur donner de l'eau sans même consulter un médecin. Ce n'est pas la peine de le faire ! Rappelez-vous que le corps d'un bébé retient l'eau après la naissance, il ne sera donc pas déshydraté jusqu'à ce que le lait arrive.

Après avoir pris de l'eau ou du lait maternisé, l'enfant se sent rassasié et tète moins souvent. Par conséquent, il peut ne pas recevoir les composants essentiels contenus dans le colostrum. De plus, cela pourrait nuire à la production de lait à l'avenir. Après tout, fréquent mouvements de succion le bébé est stimulé par le sein de la mère. C'est un signal pour que le corps féminin produise plus d'hormones qui augmentent la quantité de lait.

Il existe une autre raison pour laquelle les bébés ne doivent pas être nourris ou abreuvés au cours des premiers jours de leur vie : les reins et les organes digestifs des nouveau-nés ne sont pas prêts au début pour de grandes quantités de liquide. C'est pourquoi le volume d'eau dans le colostrum est minime, mais en même temps il a un énorme la valeur nutritionnelle pour le corps de l'enfant.

Le volume de l'estomac permet au bébé de ne pas consommer plus de 10 ml de colostrum à la fois, mais l'enfant reçoit toutes les substances dont il a besoin. caractéristique le colostrum est haut niveau protéines (plusieurs fois plus que dans le lait). Cette protéine est facile à digérer car elle ne nécessite pas une grande quantité de sucs digestifs et n'exerce pas une forte charge sur l'estomac et les intestins. Le niveau d'acides aminés précieux dans le colostrum est également très élevé - selon cet indicateur, le colostrum dépasse deux fois le lait mature.

En même temps, il y a moins de nutriments dans le colostrum que dans le lait. Tout d'abord, cela concerne les glucides et les graisses. Cela est dû au fait que le système enzymatique de l'enfant n'est pas encore développé et ne devrait pas subir de lourdes charges.

Le colostrum contient un grand nombre de composants spéciaux pour faciliter la digestion - les phosphatides. Ils activent la sécrétion de la bile, améliorent l'évacuation des graisses de l'estomac et accélèrent leur absorption dans les intestins. De plus, le colostrum comprend un certain nombre de substances biologiques actives qui améliorent le processus métabolique dans le corps de l'enfant. Et le colostrum est la source de tous vitamines essentielles A, B, E. Il contient du rétinol, acide ascorbique et carotène - composants nécessaires au développement du système nerveux de l'enfant, des organes de la vision, tissu musculaire. Autrement dit, si vous donnez un sein au bébé à la demande, il recevra pleinement tous les nutriments.

Il est intéressant de savoir que le colostrum ne remplit pas seulement une fonction nutritionnelle. Il a une autre propriété utile pour le corps de l'enfant. Grâce à la présence un grand nombre magnésium, le colostrum a un léger effet laxatif. Le méconium (fèces d'origine) est facilement excrété par les intestins des enfants. Avec elle, la bilirubine sort, ce qui réduit rapidement les manifestations de ictère physiologique nouveau-nés, l'un des signes de l'état de transition des nouveau-nés.

Un autre caractéristique importante colostrum - niveau élevé d'immunoglobulines. Ces substances augmentent forces défensives petit organisme. Surtout beaucoup d'immunoglobulines dans le colostrum immédiatement après la naissance du bébé. Et cela signifie qu'il est nécessaire de donner un sein au bébé dans la demi-heure qui suit la naissance. Les immunoglobulines activent la fonction des cellules immunitaires (leucocytes) qui tapissent les parois internes de l'intestin, le protégeant des agents pathogènes. Pour cette raison, le colostrum est même souvent appelé la "première vaccination" du bébé.

Et le colostrum est différent haut contenu facteurs de croissance qui contribuent au développement rapide du système digestif du nourrisson. Ainsi, l'enfant est préparé pour la transition vers l'alimentation au lait. Le facteur de neurocroissance contenu dans le colostrum est d'une grande importance dans suffisant. Il est nécessaire au développement complet du système nerveux de l'enfant.

Les propriétés bénéfiques du colostrum sont incontestables, c'est pourquoi le lait maternel est l'aliment idéal pour un nouveau-né.

Types de lait maternel

Lait de transition et mature

Environ le cinquième jour après la naissance du bébé, le colostrum est remplacé par du lait de transition. Au début, il conserve encore une teinte jaunâtre et de nombreuses substances caractéristiques du colostrum. Au fil du temps, le lait devient blanc et sa composition change. La quantité de protéines diminue, mais le niveau de graisses et de glucides augmente. Les glandes mammaires grossissent, deviennent plus dures et plus chaudes. Souvent, la mère du bébé ressent une douleur à la poitrine. Afin d'éliminer ces sensations, une femme doit allaiter son bébé plus souvent et essayer de ne pas limiter son allaitement. Lorsque les glandes mammaires sont vidées régulièrement, une femme se sent mieux.

Deux semaines après la naissance du bébé, du lait mature apparaît, dans lequel il est d'usage de distinguer deux portions: «avant» et «arrière». Qu'est-ce que ça veut dire? Au début de la tétée, le lait a une teinte bleutée, il contient beaucoup de liquide. À la fin de la tétée, le lait que le bébé suce devient plus intense. couleur blanche avec une teneur élevée en matières grasses, le rapport lactose / protéines dans le premier lait et le lait postérieur ne change pratiquement pas pendant toute la période d'alimentation. Ainsi, lorsque le lait mature arrive, pendant la tétée, le bébé reçoit tout le complexe de nutriments vitaux.

Pourquoi le lait maternel est la meilleure option alimentaire pour un bébé

Le lait maternel est considéré produit indispensable la nutrition des bébés, car elle possède les propriétés suivantes :

Contient toutes les substances nécessaires au plein développement du corps de l'enfant.

Facilement digestible par les bébés.

Modifie la composition en fonction des besoins individuels de l'enfant.

· Aide à former une flore favorable dans les intestins.

Protège le corps en croissance de nombreuses maladies.

· Ne contient pas de composants allergisants.

· Comprend diverses substances biologiquement actives nécessaires à la vie de l'organisme (immunoglobulines, enzymes, hormones).

Sa température est idéale pour le bébé.

Le goût du lait maternel est idéal pour le bébé.

L'allaitement crée naturellement un lien entre la mère et l'enfant.

La composition du lait maternel comprend des composants tels que:

· L'EAU. Sa part dans le lait est supérieure à 80%, de sorte qu'un enfant allaité n'a pas besoin de boire davantage.

· PROTÉINES. Dans le lait maternel mature, leur teneur est d'environ 1%, c'est-à-dire inférieure à celle des autres mammifères. Les protéines sont présentées en deux fractions : caséine et lactosérum. Leur rapport est d'environ 20:80, alors que dans le lait de vache, au contraire, il est de 80:20. Les caséines sont synthétisées dans le sein lui-même, tandis que les protéines de lactosérum proviennent du sang de la femme. Dans le milieu gastrique, les caséines forment de gros flocons et ne sont donc pas absorbées aussi facilement que les protéines de lactosérum. En raison de la prédominance des protéines de lactosérum, le lait maternel se digère très rapidement et s'évacue facilement de l'estomac. Par conséquent, le bébé peut être allaité fréquemment sans crainte de stress pour lui. organes digestifs. La protéine de lactosérum dans le lait maternel est principalement l'alpha-lactoglobuline. Et les substituts du lait maternel, qui sont fabriqués à partir de chèvre ou de vache, contiennent principalement de la bêta-lactoglobuline. C'est un allergène puissant. Il est également important de savoir que le lait maternel est une source d'acides aminés essentiels pour le bébé.

· GRAISSES. Dans le lait maternel, ces composants sont représentés par de petites particules. Ils sont beaucoup plus petits que les graisses du lait de vache. Les niveaux de graisse varient selon differentes etapes. Dans le colostrum, il est d'environ 2 % et dans le lait mature, il peut dépasser 4 %. Il sera intéressant pour les nouvelles mères de savoir que la teneur en matières grasses du lait de fin de cycle est plusieurs fois supérieure à celle du lait de départ. Cela permet au bébé de réguler sa saturation. S'il a juste soif, il suce du lait pendant une courte période - seulement pendant quelques minutes. Et pour satisfaire Sentiment fort faim, il peut avoir besoin de plus d'une heure. Par conséquent, la durée de l'alimentation ne doit pas être tentée de limiter. Selon les données obtenues à la suite de recherches menées par l'OMS, l'enfant lui-même est capable de réguler sa satiété. Mais comment fonctionne ce mécanisme naturel, les scientifiques n'ont pas encore déterminé. Acide gras lait maternel se caractérisent par une stabilité relative de la composition. Parmi ceux-ci, 57 % sont acides insaturés, 42% - saturé. Il est important de savoir que les acides gras polyinsaturés à longue chaîne, en particulier les acides linolénique et arachidonique, jouent un rôle énorme dans le développement du système nerveux central d'un enfant. Il y a plusieurs fois plus de ces composants dans le lait maternel que dans le lait de vache. Les acides gras contribuent à la formation de prostaglandines dans le système digestif du bébé. Et cela est nécessaire à la maturation des cellules intestinales et à l'amélioration des processus de digestion et d'absorption des nutriments. Les graisses sont source principaleénergie pour le bébé, ils lui donnent presque la moitié norme nécessaire par jour. Et pour bonne assimilation Le gros bébé a besoin d'enzymes spéciales, qui ne se trouvent en quantité suffisante que dans le lait maternel.

· LES GLUCIDES. Parmi les glucides du lait maternel, le sucre du lait (lactose) prédomine. Cette substance ne se trouve que dans le lait, dans le lait des femmes, elle est particulièrement abondante. Dans le lait mature, le taux de sucre du lait atteint 7 %. C'est un disaccharide, après sa scission, deux substances se forment : le glucose et le galactose. Le glucose fournit de l'énergie, le galactose participe à la formation des substances nécessaires à la formation du système nerveux. Le lactose est également nécessaire car il contribue à la formation rapide d'une flore intestinale bénéfique. Le fructose et les oligosaccharides sont isolés des autres glucides du lait maternel. Les oligosaccharides sont appelés "facteur bifidus" car ils améliorent la microflore intestinale et empêchent la croissance des bactéries pathogènes.

· VITAMINES. Composition en vitamines le lait maternel n'est pas permanent. Il change en fonction de divers facteurs: alimentation de la femme, période d'allaitement, besoins individuels du bébé. Il sera utile pour les nouvelles mères de savoir qu'en premier lait les taux de vitamines sont plus élevés. Cela signifie que vous ne devez pas exprimer votre lait immédiatement avant de nourrir le bébé. Le premier lait contient surtout beaucoup de vitamine D. De plus, elle y est présente sous sa forme hydrosoluble inactive. Ensuite, selon les besoins du bébé, il passe sous une forme active liposoluble. Les bébés qui reçoivent du lait maternel ne souffrent généralement pas d'un manque de vitamines, même si la mère suit un régime végétarien. Mais les enfants sevrés trop tôt manquent de certaines vitamines. Cela est particulièrement vrai pour la vitamine A.

· MINÉRAUX. Dans le lait maternel en quantités suffisantes sont présents tout le nécessaire pour petit enfant macro et microéléments. Ils se présentent sous la forme de composés très facilement absorbés par le corps du bébé. De nombreux facteurs influencent la bonne absorption des composants minéraux du lait maternel : ce sont certaines proportions de substances, la présence d'éléments auxiliaires spécifiques (comme la lactoferrine) et bien plus encore. Les minéraux contenus dans d'autres produits sont bien moins bien absorbés par l'organisme. Par exemple, le fer du lait maternel est absorbé par plus des deux tiers. Alors que le fer du lait de vache n'est absorbé que par un tiers. Et le fer très mal absorbé des enfants mélanges de nutriments– seulement de 10 %. Par conséquent, les fabricants d'aliments artificiels pour bébés sont obligés d'augmenter le niveau de fer dans leurs produits, ce qui n'affecte pas au mieux le corps de l'enfant. L'équilibre parfait de tous l'enfant a besoinéléments sont présents dans le lait maternel. Les bébés nourris au lait maternel ne manquent pas minéraux et ne souffrez pas de leur excès.

· LES HORMONES.À ce jour, la science a confirmé la présence de plus de deux douzaines de types d'hormones dans le lait maternel. Dans le même temps, le niveau de certains d'entre eux est beaucoup plus élevé que dans le sang d'une femme. La concentration de prolactine, d'ocytocine, de prostaglandine, d'hormones de croissance, d'insuline et de certaines hormones sexuelles est très élevée dans le lait maternel. Hormones présentes en petites quantités glande thyroïde. De par cette composition, le lait maternel peut avoir un effet bénéfique sur processus métaboliques dans un corps en pleine croissance. artificiel nourriture pour enfants, bien sûr, ne peut pas avoir de telles propriétés.

ENZYMES. Les enzymes (enzymes) sont très importantes pour la vie complète des bébés. Ils activent le processus de développement du corps de l'enfant. Différents types les enzymes se trouvent en grande quantité dans le colostrum. Ils sont également présents dans le lait mature, mais leur concentration est plus faible. Mais il est presque impossible d'enrichir des mélanges artificiels avec des enzymes.

FACTEURS IMMUNITAIRES. Le lait maternel remplit deux fonctions liées à la protection de l'enfant contre la maladie. Premièrement, il a en lui-même la capacité de protéger le corps des enfants de microbes pathogènes. Deuxièmement, il contribue au développement et au renforcement du système immunitaire d'un petit enfant. Dès la naissance d'un enfant, son petit corps sans défense est attaqué différentes sortes bactéries pathogènes et allergènes. Sans lait maternel, il serait très difficile pour un nouveau-né de faire face à une telle attaque. Le système immunitaire les nouveau-nés ne sont pas encore développés, le colostrum contient donc une quantité énorme de facteurs protecteurs. Nous listons les principaux : enzymes, immunoglobulines, facteur bifidus, lymphocytes, neutorfils, cellules épithéliales, lactoferrine. Le rôle de ces substances dans la protection du corps de l'enfant est énorme. Par exemple, l'immunoglobuline A sécrétoire a propriété unique envelopper l'estomac et les intestins de l'enfant. Ainsi, une couche protectrice fiable est créée qui empêche la propagation de micro-organismes pathogènes. De plus, le lait maternel stimule la formation d'épithélium dans les intestins et active la production d'enzymes nécessaires à la digestion. corps féminin produit en continu des anticorps qui aident le corps à faire face aux virus et bactéries étrangers. De tels anticorps sont également présents dans le lait maternel, de sorte que le bébé est protégé de manière fiable contre de nombreuses infections. Le lait maternel contient également des fragments de divers virus. Une fois dans le corps de l'enfant, ils contribuent au développement de sa propre immunité.

· AUTRES COMPOSANTS. Le lait maternel contient des substances spéciales - les nucléotides. Ils sont nécessaires au bon métabolisme, en particulier au métabolisme des lipides. Il existe également des facteurs de croissance spécifiques dans le lait maternel (par exemple, le facteur de croissance épidermique, le facteur de croissance du tissu nerveux et autres). Le mécanisme exact de leur influence sur le développement du bébé n'est pas encore entièrement compris.

Tableau de composition du lait maternel

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