Glikēmiskais indekss (GI) – 0.
Kaloriju saturs - 889 kcal.
zosu tauki - dabīgs produkts pieprasīts medicīnā un kosmetoloģijā. Cilvēks to izmantojis kopš seniem laikiem. Iegūstiet taukus no zemādas slāņiem un saistaudiem. Ražots, kausējot speķi. Tas ir sadalīts trīs veidos: virspusējs, kuņģa un iekšējais. Aziāti apgalvo, ka ar tās palīdzību var izārstēt pat visnecerīgāko pacientu.
Noderīgas īpašības
Zosu tauki tiek uzskatīti par labākajiem putnu taukiem un pārspēj tos savā ķīmiskajā sastāvā. Satur piesātināto un nepiesātināto taukskābju, pelni, neliels daudzums skābju: etiķskābe, stearīnskābe, kaprīnskābe, sviestskābe. Minerālu savienojumi ir nātrija (545 mg), selēna, cinka, magnija, vara uc formā. Vitamīni: holīns, B1, B2, B3, B5, B6, B12, E, PP.
Kā tas ietekmē ķermeni
Kausēti zosu tauki palīdz palielināt aizsargspēkus, stimulē vielmaiņas un gremošanas procesus, palīdz attīrīt organismu, izvadīt toksīnus un radionuklīdus. Regulāra lietošana palīdz cīnīties pret aterosklerozi, tromboflebītu, varikozas vēnas vēnas, hemoroīdi, astēnija.
Ir profilakse sirds un asinsvadu slimības, avitaminoze. Efektīva ādas iekaisumiem, infekcijām un traumām: apsaldējumus, apdegumus, erysipelas, ekzēmas. Labvēlīgi iedarbojas uz trausliem un bojātiem matiem, novērš plikpaurību, baro un tonizē ādu.
Ir svarīgi, lai neapstrādāti tauki nezaudētu noderīgas īpašības sildot, kad augstā temperatūra iedarbojas 3-7 stundas. Galaproduktā palielinās vērtīgo vielu koncentrācija.
Kā izvēlēties
Pirkt zosu tauki jūs varat veikalā, tirgū, aptiekā un darīt to pats. Kvalitatīvam produktam ir dzeltenīgi zeltaina krāsa. Ja ir brūnas nokrāsas vai sprakšķu piemaisījumi, tad tās ir piedeguša vai beidzies produkta pazīmes.
Ja vēlaties taukus izkausēt pats, varat izmantot divas iespējas: "ūdens vannā" ar caurduri (5-7 stundas) vai cepeškrāsnī (3-4 stundas).
Uzglabāšanas metodes
Svaigos taukus nevar uzreiz izkausēt, bet ielikt saldētavā. Šajā formā tas nezaudē savas derīgās īpašības 3-4 mēnešus. Izkausētā stāvoklī to var uzglabāt ledusskapī 6-8 mēnešus, bet saldētavā - 1 gadu. Burkai jābūt cieši noslēgtai ar vāku vai foliju.
Kas tiek apvienots kulinārijā
Zosu tauki, kam piemīt maiga garša, tiek izmantoti ēdiena gatavošanā. Jebkurš ēdiens padara neparasti garšīgu un pikantu. Īpaši iecienījuši franču šefpavāri. Uz tā pamata tiek ražotas pastas. Labi sader ar svaigi dārzeņi un graudaugu sānu ēdieni. Izmanto dārzeņu un sakņu kultūru sautēšanai zupu pagatavošanai.
To bieži lieto kopā ar augu eļļām. Lai to izdarītu, siltā stāvoklī tos apvieno ar olīvām utt., Produkts iegūst jaunas notis un tiek izmantots mērcēm, salātiem kā parastie augu tauki.
Noderīga pārtikas kombinācija
Diētiskā uzturā, ja vēlaties zaudēt svaru, zosu taukus labāk nelietot. Var lietot kā zāles. Piemēram, uz šī līdzekļa bāzes tiek sagatavots stiprinošs līdzeklis, kas patīk pat bērniem. Lai to izdarītu, sajauciet medu, zosu taukus, kakao pulveri (1:1:1), 1 tējk. alvejas sula. Maisījumu atšķaida siltā pienā un dzer 2 reizes dienā.
Kontrindikācijas
Pielietojums medicīnā un kosmetoloģijā
Viņš atklāja, ka zosu tauki ir populāri ne tikai kulinārijā plašs pielietojums medicīniskiem nolūkiem. Uz tā pamata tiek radītas ziedes, kas paredzētas ādas slimību, bronhīta, saaukstēšanās, tonsilīta, tromboflebīta, apsaldējumu, apdegumu, hemoroīdu ārstēšanai. Ieteicams iekļaut uzturā pārmērīga darba, stresa, apātijas, samazinātas veiktspējas gadījumā. Un arī saindēšanās gadījumā, lai izvadītu no organisma toksīnus.
Kosmetoloģijā to jau ilgu laiku izmanto, lai saglabātu skaistumu un saglabātu jaunību. Ziemā zosu tauki var aizstāt jebkuru barojošu krēmu, pietiek ar to ieziest seju pirms došanās aukstumā.
Kombinācijā ar kampara eļļu, izrādās efektīva maska novecojošai ādai - baro, savelk, izlīdzina sīkās krunciņas, novērš lobīšanos, stimulē šūnu atjaunošanos. Lai mazinātu kairinājumu, sagatavo maisījumu ar kumelīšu, salvijas un kastaņu pulveri. Ar trausliem un sausiem matiem ierīvē galvas ādā - struktūra uzlabojas, nostiprina matu folikuls matu izkrišana tiek novērsta.
Cilvēkiem no neatminamiem laikiem ārstēšanai bija jāizmanto improvizēti līdzekļi. To vidū kā atsevišķa grupa izceļas dzīvnieku izcelsmes produkti. Viņi sāka aizmirst par savām ārstnieciskajām īpašībām, dodot priekšroku mūsdienu medicīna. Vērojot savu izskatu, arvien vairāk cilvēku cenšas aprobežoties ar treknu un kaloriju bagātu pārtiku vai pilnībā izslēgt tos no uztura. Tomēr trūkumi šādu nesabalansēts uzturs parādās aizdegšanās- pasliktināšanās veidā izskats, imūnsistēmas un visa organisma funkcionalitātes pārkāpumi.
Ko tas attēlo?
Zosu tauki ir dabiskas izcelsmes produkts, ko iegūst, kausējot zosu taukus. Šis ir viens no piesātinātākajiem un vitamīniem bagātākajiem taukiem (vesels B, E, A, D, K, H, PP vitamīnu komplekss). Tas satur daudz vitamīnu un neaizvietojamās piesātinātās taukskābes: miristskābes, arahidonskābes, oleīnskābes, stearīnskābes, palmitoleīnskābes, omega-3 un omega-9 skābes. Tas satur arī minerālvielas: cinku, varu, selēnu, magniju, nātriju. Tas nesatur holesterīnu, tāpēc tas ir neaizstājams ēdiena gatavošanā. 100 gr. tīrie tauki satur 900 kcal.
Pielietojuma zona
Izmanto tradicionālajos un tradicionālā medicīna. Pateicoties zems saturs holesterīns un lieliski garšas īpašības plaši izmanto kulinārijā.
Kulinārijā, kosmetoloģijā un terapijā visērtāk ir izmantot zosu speķi. Tie ir izkausēti tauki. Tā kušanas temperatūra ir vienāda ar cilvēka ķermenis. Tam ir sviestam līdzīga konsistence un tas viegli sajaucas ar jebkuru ēdienu.
Indikācijas
Daudzus gadsimtus ar tās palīdzību slimības tika izārstētas un izmantotas šādām slimībām:
- bronhopulmonārs;
- reimatisks;
- psoriāze;
- tromboflebīts;
- sieviešu reproduktīvās un reproduktīvās sistēmas slimības;
- tuberkuloze;
- pret saaukstēšanos, klepus ārstēšanai;
- nervu izsīkums;
- hemoroīdi;
- ādas izsitumi.
Zosu tauki ir indicēti arī vielmaiņas traucējumiem, gremošanas problēmām.
Zosu taukiem to īpašību dēļ var būt tik plašs darbības spektrs:
- imunitātes stiprināšana un stimulēšana;
- ir sildošs un brūču dzīšanas efekts;
- uzlabo vielmaiņas procesus;
- izšķīdina audzējus;
- ir ietekme uz vēzi;
- displeji toksiskas vielas no ķermeņa;
- mīkstina ādu.
Cilvēka organismā poli nepiesātinātās skābes(kas ir daļa no zosu taukiem) veic šādas funkcijas:
- Plastmasa (jaunu šūnu un audu veidošana).
- Avots enerģijas resursi funkcionālo procesu reaktivitātes nodrošināšanai.
- uzkrājas barības vielas un ūdens.
- Regulē temperatūru.
- Kontrolē reproduktīvo, sirds un asinsvadu, hormonālo sistēmu darbu.
Kur var nopirkt?
Zosu taukus savām vajadzībām varat iegādāties aptiekās, veikalos alternatīva medicīna, īpašas fermas, interneta veikali. Bet šāds produkts nebūs kvalitatīvs. Apšaubāmi būs arī tā izgatavošanas apstākļi. Tāpēc labāk nekavējoties doties uz tirgu un iegādāties zosu speķi no pārdevējiem, kuri pārdod putnu līķus.
Pērkot, izvēlieties speķi dzeltena krāsa, bez svešiniekiem nepatīkamas smakas. Ja vēlaties noņemt taukus ilgstošai uzglabāšanai, ievietojiet tos saldētavā plastmasas maisiņā vai traukā. Šāda uzglabāšana pagarinās glabāšanas laiku par 1 gadu. Instruments, kas sagatavots bieža lietošana jāuzglabā hermētiskā traukā. Tātad produkts var nepasliktināties 8 mēnešus.
Kontrindikācijas un lietošanas ierobežojumi
Zosu taukiem nav kontrindikāciju un blakus efekti, ir tikai daži brīdinājumi. To uzskata par diezgan drošu un hipoalerģisku.
- Nelietot cilvēkiem ar individuālu nepanesību un akūtu un hroniskas patoloģijas aknas; slims cukura diabēts; personas ar aizkuņģa dziedzera traucējumiem un aptaukošanos; sievietes grūtniecības laikā un barošana ar krūti; bērni līdz 3 gadu vecumam.
- Lietošanai ārpus telpām ir vairāki ierobežojumi. Neuzklājiet produktus uz ādas virsmas, ja tie tiek pakļauti tiešai iedarbībai saules stari, jo tiek oksidētas taukskābes un veidojas toksīni. Vakaros ieteicams lietot taukus vai ieziest ādas vietas, kas nav pieejamas saulei.
- Cilvēkiem ar lieko svaru vai aptaukošanos tas jālieto augstas kaloritātes produkts. Īpaši kombinācijā ar alveju, jo šis maisījums palielinās apetīti.
- Ja holesterīns ir paaugstināts, tad noderēs ārsta konsultācija.
Receptes
- Klepus berzē. Uzkarsē zosu speķi un sajauc ar izkausētu vasku proporcijā 4:1. Iegūto masu iemasē dziedinošs maisījums mugura un krūtis. Sirds zonu smērēt nevajag! Lai iegūtu vislabāko efektu, procedūru veic pirms gulētiešanas. Pēc rīvēšanās jādzer tēja, silti jāietin, jāmēģina aizmigt.
- Klepus kompresei nepieciešams sagatavot 0,5 kg zosu izcelsmes produkta un 0,1 kg ķiploku. Sasmalcina ķiploka daiviņas (var izspiest ar ķiplokspiedi), sajauc ar taukiem un karsē tvaika vannā. Uzklājiet uz krūtīm un muguru. No augšas siltiniet ar vilnas vai pūkainu šalli. Veiciet procedūru vēl 5 dienas.
- Apsaldējumu ārstēšanai. Jūs varat iegremdēt ekstremitātes silts ūdens un pakāpeniski pievienojiet vēl karstu, tas atgriezīs iepriekšējo jutīgumu. Pēc tam noslaukiet apsaldēto vietu, nosusiniet un apstrādājiet ar kausētiem taukiem (šo terapiju veic 3 reizes dienā), un uz nakti var likt kompresi.
- Apdegumu ārstēšanai. Šo recepti izmanto dziedināšanas stadijā. Pārklājiet skarto zonu ar taukiem un uzklājiet pārsēju. Reizi dienā ir nepieciešams nomainīt taukus ar jaunu. Atstājiet pārsēju, līdz brūce sadzīst.
- No psoriāzes izārstēt palīdzēs paša sagatavota ziede. Šim nolūkam 3 ēd.k. l. zosu speķi sajauc ar 1 ēd.k. l. sasmalcināta ziepjzāles sakne. Sajauciet abas sastāvdaļas un uzklājiet uz inficētās vietas. No šādas zāles nebūs alerģijas. Rezultāts ir pat labāks nekā no daudzām iegādātajām ziedēm.
- No tuberkulozes. Atbrīvojiet simptomus īpašs līdzeklis. Paņemiet visas sastāvdaļas 100 gr.: kakao pulveris, dabīgais medus, speķis, alvejas sula. Iegūto maisījumu rūpīgi samaisa. Lietojiet 3 reizes dienā saskaņā ar Art. l. Dzeriet siltu pienu. Ja lieto vairākus mēnešus, palielinās aizsardzības spēkiķermeni un apturēt iekaisumu.
- Ar tromboflebītu un varikozām vēnām. Ir nepieciešams sagatavot zosu speķa un Kalančo sulas maisījumu proporcijā 2: 1. Samaisa un ievieto vēsā vietā. Pēc dažām dienām ziede ir gatava lietošanai. Katru dienu uzklājiet uz problemātiskajām zonām. Vēlams uz nakti. Turpiniet ārstēšanu līdz atveseļošanai.
- Losjonus izmanto hemoroīdu veidojumu ārstēšanai. 100 gr. sajauc zosu taukus un sasmalcinātus kaltētus kliņģerīšu ziedus, karsē 30 minūtes tvaika pirtī un izkāš caur sietu. Samitriniet drānu ar pārējo. Uzklājiet uz skartās vietas pirms gulētiešanas. Turpiniet ārstēšanu vēl 10 dienas.
- Hronisku brūču ārstēšanai (ar strutaini izdalījumi) izmantojiet sastāvu 115 gr. pulveris ozola miza un 20 gr. tauki. Visu samaisa līdz ziedes konsistencei un uzklāj uz brūces. Pēc tam ietin celofānā un nostiprina ar pārsēju. Pēc stundas noņemiet pārsēju. Šis slepenā recepte tika aizgūts no korejiešu valodas tradicionālie dziednieki, izcili brūču dziedināšanas meistari.
- Lai cīnītos ar paģiru sindroms jūs varat dzert 1 tējk. zosu tauki pirms stipro dzērienu lietošanas. Tas apņem kuņģa gļotādu, palēninot alkohola iekļūšanu asinsritē.
- Ziede ar pipariem pret iesnām (iesnām). 50 ml izkausēta speķa pievieno 1 tējk. sarkanie malti pipari. Maisiet maisījumu līdz gludai, ielejiet tīrā burkā ar cieši noslēgtu vāku un novietojiet vēsā vietā. Plkst primārās pazīmes rinīts berzēt papēži, no augšas uz bez neizdošanās valkāt vilnas zeķes. Ziedei ir sildoša iedarbība.
- Pret limfadenītu ( iekaisuma process dzemdes kakla limfmezgli), ko izraisa tonsilīts vai tonsilīts. Pagatavo ziedi, sajaucot 110 gr. dabīgais medus un tauki. Ievadiet 90 gr. kakao un 15 gr. alvejas sula. Maisiet ziedi. Pārskaitījums uz banku. Ņem ar limfmezglu iekaisuma stāvokli ne vairāk kā 1 ēd.k. l ar glāzi vārīta piena.
- Čūlu ārstēšanai. 150 gr. sasmalcināts propoliss sajauc ar 1 kg. tauki. Šis sastāvs tiek uzkarsēts līdz 90 grādiem. Un pagaidiet vēl 10 minūtes. Pēc tam visu to filtrē un ņem 2 ēd.k. l. vienreiz dienā. Uzglabāt vēsā vietā.
Pielietojums kosmetoloģijā
Rokas nekad neradīs plaisas un sausumu, ja tās ieziest ar speķi. Šī procedūra mīkstina, mitrina un baro roku ādu. Šāda kopšana ir attiecināma uz sejas un lūpu ādu. Šajā gadījumā tauki jāuzklāj pirms gulētiešanas. Pēc 15 minūtēm noņemiet lieko. Šāda pasākuma veikšana pozitīvi ietekmē reģenerācijas procesus un galu galā samazina grumbu skaitu. Pārklājot lūpas ar aizsargplēvi, tas palīdz aizsargāt to virsmu no plaisāšanas un sausuma. To lieto kā balzamu, īpaši nepieciešams pastaigās rudens-ziemas periodā.
Lai ziemā sejas āda nepakļautu aukstumam, pietiek ar to periodiski ieziest ar zosu tauku krēmu-masku. Pagatavošanas līdzekļi: 5 gr. kampara eļļa sajauc ar 50 gr. tauki. Uzklājiet uz ādas 20 minūtes, noņemiet lieko un nomazgājiet seju. Pa šo laiku nepieciešamo summu tauki iesūksies ādā un novērsīs apsaldējumus.
Tā pati krējuma recepte palīdz vājš, sadalīt un bojāti mati. Viņi smērē saknes, berzē ādā. Pēc 30 minūtēm noskalojiet ar siltu ūdeni.
Lai atjaunotu matu veselīgu izskatu, jums jāiesilda 2 litri. tauku produkts uz tvaika pirts. Un berzējiet matu saknēs, vienmērīgi sadalot starp šķipsnām. Aptiniet galvu pusstundu. Nomazgājiet galvu. Priekš labākais rezultāts Izskalojiet matus ar kumelīšu novārījumu.
Zosu tauki ir viegli sagremojami, pārejot no viena stāvokļa uz otru, pat sasaldēti un karsēti, tie nezaudē savas ārstnieciskās īpašības. Tam ir dabiska izcelsme un plašs pielietojums dažādās dzīves jomās. To ir viegli iegādāties un lietot. Tam ir tik daudz noderīgu īpašību, ka tas var būt noderīgs ikvienam. vecuma kategorija. Svarīgs plus ir ilgs glabāšanas laiks.
Video: zosu tauki - spēcīgs līdzeklis
Laiki, kad neoficiālā medicīna bija ļoti populāra, diemžēl ir nogrimuši aizmirstībā. Mūsdienās cilvēkiem ar jebkādām slimībām ir vieglāk doties uz tuvāko aptieku un nopirkt zāļu sagatavošana. Daudzi vienkārši neuzticas tautas aizsardzības līdzekļi baidās tos izmantot.
Bet tautas narkotikas ir tās zāles, ar kurām ārstēja mūsu senčus. Farmācijas rūpniecība ne vienmēr bija tik attīstīta, kad tā vispār nepastāvēja. Augi, eļļas, ūdens, tauki – tas palīdzēja cīņā pret patoloģijām, turklāt ļoti veiksmīgi. Turklāt labi zināms, ka mūsu vecvecāki slimoja daudz retāk nekā mēs.
Daudzi cilvēki uzskata, ka alternatīvās medicīnas zāles ir neefektīvas un pat bezjēdzīgas. Tomēr piekritēji alternatīva ārstēšana arī daudz. Viņi noteikti zina par zosu tauku priekšrocībām. Šis putns ir audzēts kopš seniem laikiem. Dažās tautās viņa bija pat dievišķota.
Kā apstiprinājumu tam ir leģenda, saskaņā ar kuru tieši zosis izglāba Romu. Kad ienaidnieks mēģināja iekļūt pilsētā, zosis radīja troksni un tādējādi pamodināja iedzīvotājus. Viņi pamodās agrāk sargsuņi. Protams, tagad daži cilvēki uzdrošinās izmantot putnu kā trauksmi. Bet no pieteikuma iekšā medicīniskiem nolūkiem no zosu taukiem nevajadzētu atteikties.
Iepriekš cilvēki terapijai izmantoja taukus dažādas patoloģijasīpaši ādas slimības un elpošanas sistēmas. Turklāt putns tika audzēts gaļai, un no pūkām tika izgatavotas segas un spilveni. Kas attiecas uz taukiem, tos vispirms izkausēja un pēc tam uzglabāja īpašos traukos. Nākotnē to izmantoja ne tikai ēdienu pagatavošanai, tā bija un joprojām ir neatņemama sastāvdaļa zāles. Un tāpēc.
Ārstnieciskās īpašības
Zosu tauku priekšrocības ir acīmredzamas. Tas satur ievērojamu daudzumu noderīgu un, galvenais, ārstniecisku vielu:
- nepiesātinātās taukskābes;
- E vitamīns;
- Selēna;
- holesterīns.
Taukiem, pateicoties iepriekšminēto vielu saturam tajos, ir brūču dzīšanas, tonizējoša, imūnstimulējoša, antioksidanta, reģenerējoša, pretsāpju iedarbība.
Preparāti, kuru pamatā ir zosu tauki, veicina:
- ātra brūču dzīšana;
- imūnsistēmas stiprināšana;
- lipīdu barjeras un normāla dermas ūdens bilances atjaunošana;
- normalizēšana vielmaiņas procesi;
- likvidēšana sāpes un iekaisumu.
Kā pagatavot zosu speķi mājās?
Kā likums, zosu tauki iekšā tīrā formā nav piemērots medicīniskai lietošanai. Tas ir vairāk piemērots ēdiena gatavošanai. Medicīnas un kosmētikas praksē ir ierasts izmantot speķi - kausētus taukus. Pareizi pagatavotam speķim jābūt viskozai konsistencei.
Pagatavošana ir ļoti vienkārša. Process neaizņems jums daudz laika. Vidēji tas aizņem pusstundu.
- Vispirms no putna jāsavāc iekšējie un zemādas tauki.
- Pēc tam sasmalciniet to un ielieciet nelielā katlā vai katliņā.
- Vāra uz lēnas uguns pusstundu. Nav nepieciešams uzvārīt.
- Pēc tam kompozīciju izkāš un ielej stikla traukā.
- Cūku tauki, atdzesēti līdz istabas temperatūrai, pārklāti ar pergamentu, tiek ievietoti ledusskapī, kur tos uzglabā.
Tradicionālās medicīnas krājkasītē ir daudzas receptes zālēm no zosu taukiem. Visi no tiem ir efektīvi un galvenais - pilnīgi dabiski. Līdzekļi ir ieteicami ādas slimību, augšējo daļu slimību ārstēšanai elpceļi, locītavu patoloģijas, ginekoloģiskas slimības.
Jūs varat lietot zāles tikai ar ārstējošā ārsta zināšanām. Nelietojiet pašārstēšanos, jo jūs varat kaitēt sev. Turklāt nelietojiet ļaunprātīgi narkotikas un nepārsniedziet receptēs norādītās devas.
Elpošanas sistēmas patoloģiju ārstēšana ar zosu taukiem
Klepus līdzeklis. Ņem vienu vidēja lieluma sīpolu, sasmalcina ar rīvi un vienādās proporcijās apvieno ar zosu speķi. Katru dienu tukšā dūšā apēdiet pa karotei zāļu un pirms gulētiešanas ar tām pašām zālēm ierīvējiet krūtis, tad ietiniet sevi un dzeriet pienu ar medu - 200 ml.
Tauki aizdusas ārstēšanā. Apvienojiet vienādos daudzumos speķa ar kvalitatīvu medu un degvīnu. Uzliet kompozīciju siltā telpā divas nedēļas. Ieteicams lietot 15 ml zāles trīs reizes dienā, pirms ēšanas.
Ādas slimībām un apdegumiem
Apsaldējuma līdzeklis. Sākumā, lai paātrinātu asins plūsmu, veiciet dažas enerģiskas kustības. Ielejiet baseinā nedaudz ūdens, ne karstu, bet ne aukstu. Iemērciet apsaldētās ekstremitātes traukā. Pēc jutības atgriešanās nedaudz paaugstiniet ūdens temperatūru. Tiklīdz sāpes ir samazinātas vai pilnībā izzūd, noslaukiet skartās vietas ar mīkstu dvieli un ieeļļojiet tās ar zosu speķi. Uzlieciet pārsēju uz augšu un pārklājiet ar siltu šalli. Neaizmirstiet uzvilkt kaut ko siltu.
Apdegumiem. Instrumentu ieteicams lietot dziedināšanas stadijā. Sajauc 100 gramus speķa ar smiltsērkšķu eļļa- 15 ml. Ieeļļojiet skartās ādas vietas ar sagatavoto ziedi divas reizes dienā. Pārsieniet sāpošo vietu.
Žāvētu ziepjzāles sakneņus, kas samalti līdz pulverveida konsistencei, sajauciet ar taukiem. Apstrādājiet skartās vietas ar zālēm vairākas reizes dienā.
Pret muskuļu un locītavu sāpēm
Izārstēt osteoartrītu. Sasmalciniet dažas alvejas lapas. Apvienojiet iegūto masu ar degvīnu - pusi glāzes, egles eļļa, terpentīns - 10 ml un zosu tauki - 100 g.Sastāvu rūpīgi samaisa un trīs dienas atstāj tumšā vietā. Ieeļļojiet ar ziedi sāpīgas vietas divas reizes dienā: no rīta un vakarā. Kursa ilgums ir nedēļa.
Zāles muskuļu un locītavu sāpēm. Apvienojiet speķi - 50 g ar medu - 15 g, cinquefoil tinktūru - 20 ml, E vitamīnu - trīs pilienus, aso piparu tinktūru - karoti. Sastāvdaļas labi samaisa un ievieto ledusskapī. Uzklājiet ziedi sāpīgajām vietām.
Receptes izmantošanai kosmetoloģijā
Instrumentu izmanto gan sejai, dermas dziedināšanai, gan. Ja vēlaties atjaunot roku ādu līdz agrākajam maigumam, kā arī novērst nelielas plaisas, katru dienu ieziediet rokas ar taukiem.
Ja jums ir sausa tipa derma, mēģiniet izmantot speķi. Uzklājiet to uz sejas apmēram piecpadsmit minūtes. Noņemiet pārējo produktu ar salveti. Procedūru ieteicams veikt pirms gulētiešanas. Regulāra tauku lietošana palīdz dziedēt, mitrināt un barot dermu, atjaunot šūnas un novērst grumbas. Ieteicams lietot speķi un kā lūpu balzamu. to lielisks instruments pret sausumu un plaisāšanu.
Lai uzlabotu matu stāvokli, izmēģiniet sekojošo: uzsildiet pāris ēdamkarotes speķa un pēc tam iemasējiet to galvas dermā. Izklājiet produktu ar koka otu virs šķipsnām un pēc tam aptiniet to ar dvieli. Pēc ceturtdaļas stundas izmazgājiet matus un noskalojiet ar kumelīšu novārījumu.
Kontrindikācijas
Blakusparādības un kontrindikācijas tādu produktu lietošanai, kuru pamatā ir zosu tauki, nav noteiktas. Tomēr, ja jūs gatavojaties izmantot šo brīnumlīdzeklis, jums vajadzētu izlasīt dažus brīdinājumus.
- Nelietot speķi karstā laikā, kā arī pirms došanās ārā. Tauki ir bagāti ar nepiesātinātajām taukskābēm, kuras var kļūt toksiskas, pakļaujoties ultravioletajai gaismai. ideāls laiks speķa lietošanai - vakars.
- Produkts tiek uzskatīts par augstu kaloriju. Šī iemesla dēļ cilvēki ar liekais svars Lietojot medikamentus, jābūt uzmanīgiem.
- Nelietojiet ļaunprātīgi narkotikas no cilvēkiem. Atcerieties, ka mērenībā viss ir labs.
O dziedināšanas iespējas iekšā dzīvnieku tauki pēdējie laiki cilvēki sāka aizmirst. Bet tikai pirms pusgadsimta mūsu vecmāmiņas ar palīdzību ārstnieciskās īpašības zosu tauki varētu nolikt uz kājām pat bezcerīgi slimu cilvēku. Šis līdzeklis palīdzēja pārvarēt visnopietnākās plaušu, locītavu, zarnu un ādas kaites. Tiek uzskatīts, ka pat vissmagākajā salnā viņš spēj saglabāt jūsu roku maigumu un maigumu.
Zosu tauku ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas
Ja salīdzinām šo tauku veidu ar citiem, var atzīmēt, ka šis produkts satur vairāk noderīgas vielas un vitamīns. Tas pat tiek uzskatīts par čempionu starp dzīvnieku "radiniekiem", jo satur milzīgu daudzumu piesātināto un daļēji piesātināto taukskābju, kurām ir svarīga loma ķermeņa uzturā. Šis produkts satur arī - miristskābes, oleīnskābes, linolskābes, stearīnskābes, palmitinolēnskābes, linolēnskābes un omega-3 skābes.
Šo komponentu trūkums organismā var izraisīt sausu ādu, nervu izsīkums, uz problēmām ar gremošanu, trausliem matiem un nagiem un citiem vielmaiņas traucējumiem organismā. Īpaši dzīvnieku tauku trūkums tiek novērots sievietēm, kuras sēž stingras diētas un neēd gaļas produktus.
Lietošanai nav tik daudz kontrindikāciju. Galvenā kontrindikācija ir individuāla neiecietība produkts. Tāpat lielos daudzumos to nedrīkst lietot bērni līdz 3 gadu vecumam, mātes grūtniecības vai zīdīšanas laikā. Tāpat produkts jālieto kopā ar ārkārtīga piesardzība par hronisku un akūtas slimības nieres un aknas.
Bet ārējai lietošanai ārstnieciskas īpašības zosu taukus var izmantot gandrīz jebkurai slimībai un ādas stāvoklim.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā
Visbiežāk šo produktu izmanto šādos gadījumos:
- ar brūcēm un apdegumiem;
- ar hemoroīdiem;
- ar pneimoniju;
- ar dažām ginekoloģiskām slimībām;
- ar ādas slimībām - sausumu, ekzēmu, psoriāzi utt.;
- ar tuberkulozi;
- ar tromboflebītu;
- klepojot bērniem un pieaugušajiem;
- ar dažādām saaukstēšanās slimībām.
Turklāt zosu tauki tiek aktīvi izmantoti kosmetoloģijā. Ar tās palīdzību tiek galā ar plikpaurību un trausliem matiem. Šampūni uz tā bāzes var stimulēt matu augšanu. Un krēmi, kas satur zosu taukus, efektīvi baro un aizsargā ādu.
Pārbaudītas receptes dažādu slimību ārstēšanai
Līdz šim zosu taukus var iegādāties veikalā, tirgū, aptiekā vai pagatavot mājās. Svaigs un pareizi sagatavots produkts nedrīkst saturēt nepatīkamu smaku vai piemaisījumus. Un tā krāsai vienmēr jābūt dzeltenīgi zeltainai.
Pret klepu un saaukstēšanos
Zosu taukiem piemīt ārstnieciskas īpašības pret klepu un saaukstēšanos. Šādos gadījumos instrumentu izmanto berzes un kompresu veidā.
- Ņemam 100 gramus saspiestu ķiploku un puskilogramu zosu tauku.
- Visas sastāvdaļas ir labi sajauktas un karsētas ūdens vannā.
- Tālāk ar šo maisījumu iesmērējam pacienta muguru un krūtis, aptinam ar dabīgu audumu (vēlams vilnas) un atstājam uz nakti. Nākamajā dienā pacients sajutīs atvieglojumu.
- Komprese jāliek 4-5 dienas.
- Slīpēšanai nepieciešams vasks un tauki proporcijā no 1 līdz 4.
- Mēs visu sajaucam un berzējam pacienta krūtis.
- Tālāk iedodam pacientam siltu tēju un liekam gulēt.
Zosu tauki locītavām
Locītavu sāpju izcelsme ir dažāda. Bet jebkurā gadījumā komprese atvieglos ciešanas. Lai sagatavotos, ievērojiet šīs vadlīnijas:
- sarīvē kartupeļus un mārrutkus (1 pret 1);
- pievienojiet maisījumam karoti medus;
- sajauc visas sastāvdaļas;
- mēs sasmērējam skarto locītavu ar zosu taukiem un uzklājam ārstniecisko maisījumu;
- aptiniet skarto zonu ar vilnas audumu;
- Jums jāsaglabā komprese 1-2 stundas.
Ārstēšanas kurss ir 7-10 dienas. Bet gadās, ka cilvēki jūt atvieglojumu jau pēc pirmās procedūras.
Pret kuņģa un zarnu slimībām
Zosu tauku ārstnieciskās īpašības zarnām izpaužas kuņģa-zarnu trakta uzlabošanā un normalizēšanā. Sekojošā recepte ir ļoti noderīga kuņģa vai zarnu čūlainajiem procesiem.
Sastāvdaļas:
- alvejas sula - 200 ml;
- cukurs - 200 g;
- kakao - 50 g;
- medus - 200 g;
- tauki - 200 g;
- sviests - 200 g.
Visas sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa un jāuzsilda ūdens vannā. Ņem 1 ēdamkarote 3 reizes dienā. Ja jums īsti nepatīk garša, varat dzert zāles ar siltu pienu.
Apdegumiem vai apsaldējumiem
Ja bojāto vietu ieeļļot ar zosu taukiem, tad pilnīga brūču dzīšana notiks 2 reizes ātrāk. Lai to izdarītu, jums tikai 2-3 reizes jāieeļļo brūce ar kausētiem taukiem un uz nakti jāuzliek silta komprese.
Izmantot ārstnieciskās īpašībasšo produktu un vienmēr esiet veseli!
Daudzi no mums neapzinās priekšrocības, ko var sniegt zosu tauki. Kādreiz viens no pirmajiem antiseptiķiem ar antibiotiskām īpašībām, šis produkts tika plaši izmantots un bija populārs tautas medicīnā.
Dzīvnieku tauki ir cilvēka organismam noderīgu vielu avots, kuras ir viegli sagremojamas un darbojas kā efektīvas zāles. Zosu taukus iegūst no ūdensputnu saistaudiem. Lielākais skaitsšiem putniem tika konstatēta zosu tauku uzkrāšanās zemādas slānī trekno zosu liemeņa daļā. Tas satur vairākus svarīgas sastāvdaļas, kas padara zosu taukus un to ārstnieciskās īpašības unikālas dabisks līdzeklis tautas un tradicionālā medicīna.
Nepiesātinātās skābes
Ārstnieciskās nepiesātinātās skābes, kas veido zosu taukus, veido aptuveni 70% no tā sastāvdaļām un aktīvi piedalās vielmaiņas procesi, aktīvi ietekmējot audu reģenerāciju un veidojot organisma rezistenci pret dažādas slimības. Tieši tie piešķir produktam kausējamību - sildot, tas pārvēršas par tādu kā dārzeņu eļļa, kas ļauj to sajaukt ar citiem komponentiem, uzklājot ārēji vai iekšēji. Šīs taukskābes spēj atjaunot lipīdu barjeru, palielinot tās caurlaidību, ļaujot labāk iekļūt aktīvajām vielām. medicīniskās vielas. Tie normalizējas ūdens bilanciādu, atjauno to un veicina ātra dzīšana ar apdegumiem un apsaldējumiem.
selēna sastāvdaļa
Selēna klātbūtne zosu taukos nodrošina olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu vielmaiņas regulēšanu, uzlabo vispārējo vielmaiņu, mijiedarbojoties ar fermentiem, un ļauj organismam efektīvāk uzņemt jodu.
Holesterīns
Pamats ir holesterīna klātbūtne organismā pieņemamā daudzumā šūnu membrānas, būvmateriāls, kas atbalsta visas šūnu sastāvdaļas. Tas ir nepieciešams kā aktīvs dalībnieks D vitamīna, attīstībai nepieciešamo dzimumhormonu veidošanā, regulē šūnu caurlaidību.
E vitamīns
Tā kā E ir antioksidants, tas ir nepieciešams, lai aizsargātu šūnu membrānas no to iznīcināšanas ar skābēm, kā arī palīdz tām ierobežotas skābekļa piegādes apstākļos. Vitamīns kontrolē kolagēna komponenta un koenzīma sintēzi, kas ir svarīga jaunībai un labam ādas stāvoklim, uzrauga proteīnu saturu membrānās.
Tik bagātīgu zosu tauku sastāvu nodrošina laba asimilācija, palielināt imūnās funkcijas organismā, atvieglojot citu vielu iekļūšanu caur ādu un šūnās, šūnu atjaunošanos.
Putnu tauku pielietošanas jomas
Mūsdienās ir daudz recepšu, kā mājas apstākļos izmantot zosu tauku īpašības. Kombinācijā ar citiem dzīvnieku taukiem zosu tauku izmantošana tiek veikta kulinārijas jomā, kā arī rūpnieciskajā ražošanā. medicīniskie preparāti. Zosu tauku priekšrocības ir atradušas pielietojumu kosmetoloģijā: šis dabiskais uzturvielu avots ir kļuvis par vienu no konkurentiem dārgiem sejas un ķermeņa krēmiem, matu kopšanas līdzekļiem, kas cīnās ar pinnēm. Zosu tauki palīdz arī atbrīvoties no dermatoloģiskām ādas slimības un apdegumus.
Zosu tauku labvēlīgo īpašību dēļ tiek parādīta to iekļaušana regulārā lietošanā:
- kas cieš no aterosklerozes un astēnijas,
- nosliece uz paaugstinātu nogurumu
- cieš no disfunkcijas gremošanas orgāni un vielmaiņas procesiem
- ar samazinātu imunitāti, beriberi,
- nosliece uz biežu saaukstēšanos.
Tautas receptēs teikts: zosu tauki nepieciešami cīņā pret paģirām, kuriem tos ieteicams izdzert pa 1 tējk. pirms gulētiešanas pēc ilgas ēdienreizes. Tas nodrošinās skaidru galvu no rīta un galvassāpju neesamību.
Neatsverams zosu tauku palīgs tautas medicīnā ir sieviešu neauglības problēmu ārstēšana ginekoloģijā, ar hemoroīdiem un kolītu, kas, lietojot katru dienu uz nakti nelielās devās, palīdz aizmirst par šīm problēmām. intīmas problēmas. Tātad hemoroīdiem līdzeklis tiek lietots zāļu veidā ar smiltsērkšķiem, kas ļauj atgūties desmit dienu kursā.
Maskas no kausētiem zosu taukiem, kur pievienots propoliss, izārstēs sieviešu mastītu un piešķirs spēku vīriešiem.
Noteikumi speķa ražošanai
Zosu tauku izmantošana iekšā tīrā veidā, terapeitiskā un kosmētiskiem nolūkiem, kā arī kulinārijā tiek praktizētas ārkārtīgi reti neērtību dēļ. Dažādu sastāvdaļu sajaukšanai nepieciešamo konsistenci zosu tauki iegūst tā sauktā speķa veidā: kausētu stāvokli, kad zosu tauki tiek izkausēti plkst. temperatūras režīms līdzīga cilvēka ķermeņa temperatūrai. Termiskās apstrādes laikā, kad dzīvnieku izcelsmes produkts pārvēršas par konsistenci sviests, zosu tauku sagremojamība notiek ar vislielāko efektivitāti. Tādējādi, lai iegūtu maksimālais efekts no produkta, tas ir jāizkausē.
Termiski apstrādāti zosu tauki spēj saglabāt savus labvēlīgās īpašības medicīniskiem nolūkiem vismaz 3 gadus, ja uzglabā aukstos apstākļos.
Lai pagatavotu speķi no zosu taukiem, no mājputniem savākto zemādas un iekšpuses dzīvības produktu pirms kausēšanas sagriež nelielos gabaliņos un liek katliņa formā, kas ļauj pakāpeniski karsēt zosu taukus uz lēnas uguns. kausējot, bet nenovedot līdz vārīšanās procedūrai. Viss zosu speķa pagatavošanas process aizņem ne vairāk kā pusstundu. To var izdarīt arī ūdens vannā. Šādi izkausētos zosu taukus filtrē caur marli vai sietiņu, lej glāzē un atdzesē līdz telpas temperatūra. Turpmākai uzglabāšanai stikla traukus ar zosu taukiem aizver ar cepampapīru, kaklu sasien ar diegu un ievieto aukstā vietā, piemēram, ledusskapī.
Ādas slimību ārstēšana ar zosu taukiem
Profilaktiskos nolūkos atklātās vietas pirms ilgstošas atrašanās ārā, stiprā salnā vai vējā, tiek iesmērētas ar zosu taukiem, lai novērstu kaitīga ietekme elementi uz ādas, nevis apsaldējums.
Zāles uz speķa bāzes var būt efektīvs līdzeklis daudzu ādas slimību ārstēšanā.
Apsaldējumu vietas
Kad notiek apsaldējums, vispirms tiek veiktas vairākas enerģiskas kustības, lai atjaunotu asins plūsmu, pēc tam apsaldētās rokas vai pēdas tiek nolaistas iegurnī savāktajā siltajā ūdenī un kad sāpīgas sajūtas zosu speķi uzklāj sausu un berzē. Virsū uzklāj sausu pārsēju un siltu drānu.
Apdeguma bojājumi
Ādas apdegumu dziedināšanas procesā ar zosu speķi, kas sajaukts ar smiltsērkšķiem proporcijā 100 g tauku uz lielu karoti eļļas, katru dienu 2 reizes dienā ieziest slimās vietas, lai paātrinātu reģenerācijas procesu.
Psoriāzes un ekzēmas bojājumi
Psoriāzi ārstē ar uz speķa bāzes pagatavotu ziedi, kurai 1 daļa tauku tiek sajaukta ar 3 daļām sasmalcinātas ziepju zāles saknes. Ekzēmai 2 proporcijas speķa apvieno ar 1 proporciju egļu eļļu. Psoriāzes un ekzēmas ārstēšanas kurss ir vismaz 20 dienas.
Saaukstēšanās un tuberkulozes ārstēšana
Bieži slimojošiem saaukstēšanās zosu tauki ir tradicionālās medicīnas atradums.
Bronhīts un plaušu iekaisums
Klepus atvieglošanai bronhīta gadījumā zosu taukus vienādās daļās sajauc ar rīvētiem sīpoliem. Sagatavoto maisījumu var ēst no rīta tukšā dūšā ar lielu karoti, un naktī ar to ierīvē krūtis.
Plkst stiprs klepus bērnam zosu tauki, kas atšķaidīti ar 1 ml piparmētru eļļas vai nelielu karotīti eikalipta, tiek iesmērēti uz kakla, muguras un krūtis un ietin siltā drānā.
Progresējošas pneimonijas un tās komplikāciju gadījumos ūdens peldē karsē sajauktus 50 g saspiestu ķiploku ar 250 g taukiem un naktī krūškurvja zonā, izvairoties no sirds muskuļa, uzsmērē uz pergamenta un vispirms pārklāj ar kompresi. kompresijas papīru un pēc tam ar siltu drānu.
Imunitātes palielināšana
Lai palielinātu ķermeņa pretestību rudens-ziemas periodā, tiek radīts risinājums iekšējai lietošanai, kam trauciņos ielej ūdeni un liek vārīties, virsū liek caurduri ar citronu un atstāj uz 10 minūtēm. No tvaicētā citrona izspiež sulu, pievieno 3 mazas karotes ūdens un 2 speķi. Lietojiet šādu profilaktisku šķīdumu uz lielas karotes katru dienu pirms ēšanas.
Tuberkulozes slimniekiem
Tuberkulozes ārstēšana ar speķi ietver stāvokļa atvieglošanu pēc 7 dienām. Putru atšķaidīšanai ar karstu pienu gatavo no medus (230 g), speķa (200 g), agaves sulas (15 ēdamkarotes), kakao (150 g pulvera), krīta (5 tējkarotes), sasmalcinātiem ciedra riekstiem (3. pants). . Šāds sastāvs tiek pieņemts saskaņā ar 1 ēd.k. l. 4 reizes dienā.
Kosmētiskā aplikācija
Zosu taukus plaši izmanto kosmetologi. Ja salīdzina fotogrāfijas pirms un pēc procedūrām ar zosu speķi, ir viegli redzēt atšķirību.
Matu ārstēšana
uzlabot stāvokli matu līnija, sausus un šķeltus matu galus var izārstēt, ja izmanto ūdens peldē uzkarsētu speķi (2 tējk), ko iemasē ādas pārklājums galvu, sadala visā matu garumā ar koka ķemmi, ietin siltā dvielī un patur vismaz pusstundu, pēc tam nomazgā ar parasto šampūnu un izskalo ar kumelīšu šķīdumu.
Sejas un ķermeņa kopšana
Dariet maiga āda rokas, lai sadziedētu nelielas plaisas, palīdzēs ikdienā lietot zosu taukus, piemēram, ziedi. Sejai īpaši efektīvi un noderīgi ir pagatavot masku uz nakti pret grumbām. šādā veidā: bagātīgi iesmērē ādu ap acīm un atstāj uz 15 minūtēm, noslaukot liekos taukus ar salveti. Šāda kopšana piešķirs ādai jaunību un pabaros to ar lietderīgām vielām.
Cūku tauki bieži tiek lietoti kopā ar lūpu balzamu tā mīkstinošo un ārstniecisko īpašību dēļ, kas palīdz novērst lūpu plaisāšanu un sausumu.
Aizliegumi un piesardzības pasākumi
Satikt zosu taukus rūpnieciskā līmenī vēl nav iespējams tik bieži. Vairāk privātās saimniecības ir aizņemtas ar šo produktu, zosu taukus var iegādāties tautas aptiekā, kur tos iepako mazās stikla burciņās. Šāda privātā ražošana nevar garantēt kvalitatīvu saturu un kalpot kā pierādījums tam, ka tajā nav ķīmiskas sastāvdaļas, kas ļauj sagatavoto ziedi uzglabāt daudz ilgāk, tāpēc vienkāršie iedzīvotāji iesaka medniekiem iegādāties zosu līķus un pašiem tos sagriezt. Viena putna cena sākas no 250 rubļiem.
Tiek uzskatīts, ka zosu taukiem nav acīmredzamu kontrindikāciju un, ievērojot vispārīgie noteikumi lietošana, uzglabāšana un piesardzības pasākumi nedrīkst kaitēt cilvēka ķermenim. Starp kontrindikācijām zosu taukiem ir šādas:
- Pirms došanās karstā saulē zosu taukus ārīgi lietot nav ieteicams: tādā veidā to sastāvā esošās taukskābes saules gaismas ietekmē var ātri oksidēties un kļūt par toksicitātes avotu. Labakais laiks tās piemērošanai vasaras periods- vakars, kad karstums norimst.
- Produktam ir augsta kaloritātes vērtība, tādēļ pacientiem ar lieko svaru vai noslieci uz lieko svaru zosu tauki iekšēji jālieto piesardzīgi, atceroties, ka dzīvnieku izcelsmes produkts palielina apetīti.
- Grūtniecība.
- Pirms ārstēšanas un profilakses uzsākšanas ar zosu produktu ieteicams veikt holesterīna stāvokļa analīzi asinīs. Ja rādītāji pārsniedz normu, tikai ārstējošais ārsts noteiks, cik daudz zosu tauku var patērēt.
Tikai rūpīgi un ņemot vērā kontrindikācijas, dabisks veselības avots, pareizi pielietots mājās, var dot labumu.