Cilvēces vēstures gaitā aptaukošanās uztvere ir piedzīvojusi ārkārtējas izmaiņas. Piemēram, viduslaikos to uzskatīja par skaidru augsta sociālā statusa izpausmi. Resna sieviete bija veselības un seksualitātes paraugs, un aptaukošanās šajā gadījumā reti radīja estētiskas problēmas. Tomēr šobrīd veselības apdraudējumu dēļ aptaukošanās tiek identificēta kā viena no visvairāk nopietni pārkāpumi vielmaiņa. aptaukošanās kā problēma mūsdienu sabiedrība- šodienas sarunas tēma.
0 138546
Fotogalerija: Aptaukošanās kā mūsdienu sabiedrības problēma
Kas ir aptaukošanās?
Aptaukošanos var definēt kā svara pieaugumu, kas izraisa patoloģisku triglicerīdu nogulsnēšanos taukaudos ar izteiktu negatīva ietekme uz ķermeņa. Tas ir, nav nekāda pilnība - ir aptaukošanās. Tā kā precīza tauku daudzuma mērīšana ķermeņa audos prasa dārgus un grūti atrodamus pētījumus, veselības jomā aptaukošanās pakāpes noteikšanai ir pieņemta vispārēja metode - t.s.ķermeņa masas indekss".Jau 1896. gadā A. Kvetele aprakstīja attiecības starp cilvēka svaru kilogramos un augumu metros kvadrātā, kas deva impulsu vispārējas masas indeksa aprēķināšanas shēmas izveidei:
Mazs ķermeņa svars - mazāks par 18,5 kg/m 2
Optimālais svars - 18,5 - 24,9 kg/m 2
Liekais svars - 25 - 29,9 kg / m 2
Aptaukošanās 1 grāds - 30 - 34,9 kg / m 2
Aptaukošanās 2 grāds - 35 - 39,9 kg / m 2
Aptaukošanās 3 grāds - vairāk nekā 40 kg / m 2
1997. gadā Pasaules Veselības organizācija (PVO) pieņēma svara klasifikācijas standartu saskaņā ar šo shēmu. Bet tad zinātnieki atzīmēja, ka šis rādītājs nesniedz nekādu informāciju par tauku daudzumu un vēl svarīgāk, kur tie atrodas organismā. Proti, tas ir fundamentāls faktors aptaukošanās attīstībā. Taukaudu reģionālais sadalījums ir svarīgs aspekts aptaukošanās pakāpes noteikšana, izpausmju biežuma un smaguma noteikšana vienlaicīgas slimības. Tauku uzkrāšanās vēderā, kas pazīstama kā android (centrālais, vīriešu tips), ir saistīta ar ievērojamu veselības riska palielināšanos, kas ir daudz lielāka nekā ar sieviešu tips aptaukošanās. Tādējādi ķermeņa masas indeksa noteikšanu visbiežāk pavada vidukļa apkārtmēra mērīšana. Tika konstatēts, ka ķermeņa masas indekss ir ≥ 25 kg/m 2 kombinācijā ar vidukļa apkārtmēru ≥ 102 cm vīriešiem un ≥ 88 cm sievietēm, ievērojami palielina komplikāciju iespējamību. Starp tiem: arteriālā hipertensija, dislipidēmija (pavājināta asins lipīdu metabolisms), ateroskleroze, insulīna rezistence, cukura diabēts 2 veidi, smadzeņu insults un miokarda infarkts.
aptaukošanās statistika pasaulē
Aptaukošanās gadījumu skaits visā pasaulē strauji pieaug, sasniedzot epidemioloģiskos apmērus. Aptaukošanās ir kļuvusi par mūsdienu sabiedrības problēmu diezgan ātri - pēdējo pāris gadu desmitu laikā. Saskaņā ar oficiālo statistiku, šobrīd 250 miljoniem cilvēku uz planētas ir diagnosticēta aptaukošanās un 1,1 miljardam - liekais svars. Šī tendence novedīs pie tā, ka līdz 2015. gadam šie skaitļi pieaugs līdz attiecīgi 700 miljoniem un 2,3 miljardiem cilvēku. Satraucošākais fakts ir aptaukojušos bērnu līdz 5 gadu vecumam skaita pieaugums – visā pasaulē tas pārsniedz 5 miljonus. Bažas rada arī 3. tipa saslimstības aptaukošanās izplatība (≥ 40 kg/m 2 ) - pēdējās desmitgades laikā tas ir pieaudzis gandrīz 6 reizes.
Visā Eiropā aptuveni 50% iedzīvotāju ir aptaukojušies un aptuveni 20% liekā svara, un Centrāleiropa un Austrumeiropa ir visvairāk skartās teritorijas. Krievijā situācija ir ārkārtīgi nopietna - aptuveni 63% vīriešu un 46% sieviešu ekonomiski aktīvajā vecumā ir liekais svars, bet attiecīgi 17 un 19% ir aptaukošanās. Valsts ar visvairāk augsts līmenis aptaukošanās pasaulē - Nauru (Okeānija) - 85% vīriešu un 93% sieviešu.
Kas izraisa aptaukošanos
Aptaukošanās ir hroniska rakstura vielmaiņas traucējumi, ko izraisa endogēno (ģenētisko īpašību, hormonālais līdzsvars) faktori un ārējiem apstākļiem. Par galveno tās attīstības iemeslu uzskata pozitīvas enerģijas bilances saglabāšanu, palielinot enerģijas patēriņu, samazinot enerģijas patēriņu vai abu faktoru kombināciju. Tā kā uzturvielas ir galvenais cilvēka enerģijas avots, enerģijas patēriņš galvenokārt ir saistīts ar fizisko aktivitāti. Bez pietiekamas aktivitātes tiek slikti tērēta enerģija, nepareizi uzsūcas vielas, kas galu galā izraisa svara pieaugumu, aptaukošanos un vienlaicīgu slimību attīstību.
Uzturs aptaukošanās etioloģijā
Ja pirms dažām desmitgadēm bija šaubas par uztura nozīmi aptaukošanās etioloģijā, tad šodien, mūsdienu sabiedrībā, ir pierādīts, ka diēta šeit ir ārkārtīgi svarīga. Uztura izsekošana liecina, ka pēdējo 30–40 gadu laikā enerģijas patēriņš uz vienu iedzīvotāju ir pieaudzis, un šī problēma turpināsies arī nākotnē. Papildus tam kvantitatīvās izmaiņas pavada kvalitatīvas izmaiņas uzturā. Tauku uzņemšana pēdējie gadi ievērojami palielinājās, jo labvēlīgās mono- un polinepiesātinātās taukskābes padevās piesātinātajām taukskābēm. Tajā pašā laikā palielinās vienkāršo cukuru patēriņš un patēriņš kompleksie ogļhidrāti un šķiedrvielu samazināšanās. Produkti ar augsts saturs tauku un vienkāršie ogļhidrāti dod priekšroku ēšanai to labās garšas dēļ. Tomēr tiem ir smaga izteikta ietekme un enerģijas blīvuma palielināšanās (kalorijas uz svara vienību) - faktori, kas viegli noved pie pozitīva enerģijas bilances un sekojošas aptaukošanās.
Fizisko aktivitāšu nozīme
Nepārtraukta ekonomiskā izaugsme un straujais industrializācijas un urbanizācijas temps var samazināt vajadzību pēc intensīvām aktivitātēm. Mūsu senčiem nebija jāmaksā par fiziskā darba veikšanu un slodzes saņemšanu. Pati dzīve viņus piespieda to darīt. Mums, pilsētās dzīvojošajiem, ir jāmaksā ievērojama summa, lai apmeklētu modernu fitnesa centru vai peldbaseinu, trenētos vai nodarbotos. medicīniskās procedūras. Tikmēr kustība nozīmi lai uzturētu gandrīz visu mūsu ķermeņa orgānu un sistēmu normālu struktūru un darbību. Viņa prombūtne bez pamatota iemesla agrāk vai vēlāk novedīs pie patoloģiskas izmaiņasķermeņa orgānos un audos, kopīgas problēmas ar veselību un agrīnu novecošanu.
Daudzi epidemioloģiski pētījumi ir parādījuši, ka mazkustīgs dzīvesveids visbiežāk ir saistīts ar vielmaiņas traucējumu skaita palielināšanos, jo īpaši ar lieko svaru un aptaukošanos. Interesants fakts ir tas, ka samazinātas fiziskās aktivitātes un aptaukošanās saistība ir divvirzienu, t.i., fiziskās aktivitātes trūkums izraisa svara pieaugumu, un cilvēkiem ar lieko svaru ir grūtāk uzsākt fizisko aktivitāti. Tādējādi liekā svara uzkrāšanās pasliktinās un noved pie sava veida apburtā loka veidošanās. Tieši tā palielināts patēriņš enerģija un samazināta fiziskā aktivitāte ir iemesls novērotajam aptaukošanās izplatības pieaugumam šobrīd. Tiek uzskatīts, ka uzturam ir lielāka riska daļa, jo caur to mēs varam vieglāk ģenerēt pozitīvu enerģijas bilanci, nekā to vēlāk kompensēt ar fiziskām aktivitātēm.
Ģenētiskā aptaukošanās un iedzimtība
Lai gan aptaukošanās nepārprotami ir iedzimta sastāvdaļa, precīzi tā mehānismi vēl nav labi izprasti. Cilvēka aptaukošanās ģenētiskos "kodus" ir grūti izolēt, jo ļoti liels skaits genotipu sadalās ārējie faktori. Zinātne zina gadījumus, kad veselas etniskās grupas un pat ģimenes bija ģenētiski noteiktas kā ievērojami vairāk pakļautas aptaukošanās riskam, taču joprojām ir grūti pateikt, ka tā ir 100% iedzimtība, jo šo grupu pārstāvji ēda vienu un to pašu pārtiku un viņiem bija līdzīgas motoriskās prasmes.
Pētījumi, kas veikti lielās cilvēku grupās ar būtiskām ķermeņa masas indeksa un ķermeņa tauku atšķirībām, kā arī dvīņu vidū, liecina, ka no 40% līdz 70% individuālo atšķirību ir ģenētiski noteiktas. Turklāt ģenētiskie faktori galvenokārt ietekmē enerģijas uzņemšanu un absorbciju barības vielas. Šobrīd, neskatoties uz zinātnes un tehnikas progresu, ir grūti droši pateikt, vai šī parādība ir ģenētiska – aptaukošanās.
Dažu nozīme hormons aptaukošanās attīstībā
1994. gadā tika atklāts, ka tauki ir sava veida endokrīnās sistēmas orgāns. Hormona leptīna sekrēcija (no grieķu Leptos, zema) dod cerību, ka tiks atklāts līdzeklis cīņai pret aptaukošanos. Daudzi zinātnieki sāka meklēt līdzīgus peptīdus dabā, lai mākslīgi tos piegādātu cilvēka ķermenim.
- Leptīns -taukaudu hormons, kas asinsvadu līmenī ir proporcionāls tā daudzumam. Leptīns iedarbojas uz specifiskiem receptoriem, kas atrodas hipotalāmā un sūta sāta signālus uz smadzenēm. Tas ļauj jums zināt, kad ķermenis ir saņēmis pietiekami vielas no pārtikas. Dažreiz šajā gēnā, kas ir atbildīgs par leptīna ražošanu, ir mutācijas. Indivīdiem, kas cieš no šīs mutācijas, ir zems asinsvadu leptīna līmenis, un viņi pastāvīgi jūt nepieciešamību uzņemt pārtiku. Cilvēki pastāvīgi jūtas izsalkuši un, cenšoties iegūt pietiekami daudz, paši provocē slimīgas aptaukošanās attīstību. Leptīna piegāde no ārpuses šiem cilvēkiem ir ārkārtīgi liela svarīgs punkts. Tomēr bieži vien pacientiem ar aptaukošanos ir augstāks leptīna līmenis serumā, bet tajā pašā laikā tas ievērojami palielina apetīti. Šādos gadījumos rezistencei un leptīna aizstājterapijai nav nekādas ietekmes.
- Grelinat —tas ir hormons kuņģa-zarnu trakta, kura darbība ir līdzīga leptīna darbībai. To definē kā bada hormonu. Tās līmenis paaugstinās pirms ēšanas un samazinās tūlīt pēc ēšanas. Grelinātu izmanto, lai izstrādātu pretaptaukošanās vakcīnu, kas neļautu tai sasniegt centrālās daļas receptorus. nervu sistēmas un izraisīt bada sajūtu. Bieži vien ar aptaukošanos šī sajūta izrādās nepatiesa, tāpēc labāk būtu vispār pārtraukt bada hormona piekļuvi smadzenēm. Tā ir iespēja pacientam ar aptaukošanos sākt normālu dzīvi.
- Peptīds YY-cits hormons, kas ir iesaistīts apetītes veidošanā. Šis hormons, kas ražots dažādās tievās un resnās zarnas daļās pēc ēšanas, palēnina kuņģa iztukšošanos, tādējādi uzlabojot gremošanu un barības vielu uzsūkšanos un palielinot sāta sajūtu. Cilvēkiem ar aptaukošanos YY peptīda līmenis ir zemāks. Konstatēts, ka olbaltumvielām bagātu ēdienu un dzērienu lietošana palielina YY peptīda sekrēciju un paildzina sāta sajūtu.
- Adiponektīns -cits taukaudos ražots hormons, kas potenciāli var ietekmēt aptaukošanās attīstību. Lai gan tā loma organismā nav pilnībā izprotama, ir skaidri pierādīts, ka pacienti cieš no aptaukošanās, ar zemu adiponektīna līmeni un otrādi – pēc ķermeņa masas samazināšanās tā koncentrācija palielinās. Eksperimenti, kas veikti ar laboratorijas pelēm, ir pierādījuši ātru svara zudumu pēc lokālas adiponektīna lietošanas. Tomēr, pirms var sākt cilvēku izmēģinājumus, ir jāatbild uz daudziem jautājumiem.
Kāpēc aptaukošanās ir tik nozīmīga slimība?
Aptaukošanās sociālo nozīmi nosaka ne tikai satraucošie apmēri, kādus tā ir sasniegusi pasaules iedzīvotāju vidū, bet arī tās radītie riski veselībai. Protams, ir pierādīta saikne starp lieko svaru, aptaukošanos un priekšlaicīgu mirstību. Turklāt aptaukošanās ir viens no galvenajiem etioloģiskajiem faktoriem daudzu slimību patoģenēzē, kas ietekmē planētas ekonomiski aktīvos iedzīvotājus un izraisa invaliditāti un invaliditāti. Saskaņā ar oficiālajiem datiem dažās attīstītajās valstīs aptuveni 7% no kopējiem veselības aprūpes izdevumiem tiek veltīti aptaukošanās seku ārstēšanai. Faktiski šis skaitlis varētu būt daudzkārt lielāks, jo lielākā daļa slimību, kas netieši saistītas ar aptaukošanos, visticamāk, nav iekļautas aprēķinā. Šeit ir dažas no visbiežāk sastopamajām slimībām, ko izraisa aptaukošanās, kā arī to attīstības riska pakāpe:
Visbiežāk sastopamās aptaukošanās izraisītās slimības ir:
Ievērojami paaugstināts risks | mērens risks | Nedaudz paaugstināts risks |
Hipertensija | Sirds un asinsvadu slimības | Vēži |
Dislipidēmija | Osteoartrīts | Muguras sāpes |
insulīna rezistence | Podagra | Malformācijas |
2. tipa cukura diabēts miega apnoja Holelitiāze | Astma |
Aptaukošanās ir hronisks vielmaiņas traucējums ar ļoti nopietnām sekām uz veselību. Un, lai gan zināmā mērā tās attīstība ir ģenētiski iepriekš noteikta, izšķirošo lomu etioloģijā ieņem uzvedības faktori, jo īpaši uzturs un fiziskā aktivitāte. Tātad liekā svara vai pat aptaukošanās parādīšanās - tas viss galvenokārt būs atkarīgs no mums pašiem, un viss pārējais ir tikai attaisnojumi.
– lieks ķermeņa tauki iekšā zemādas audi, orgāni un audi. Tas izpaužas kā ķermeņa masas palielināšanās par 20 procentiem vai vairāk no vidējām vērtībām taukaudu dēļ. Nodrošina psihofizisku diskomfortu, izraisa seksuālus traucējumus, mugurkaula un locītavu slimības. Palielina risku saslimt ar aterosklerozi, koronāro artēriju slimību, hipertensiju, miokarda infarktu, insultu, cukura diabētu, nieru bojājumiem, aknu bojājumiem, kā arī invaliditāti un mirstību no šīm slimībām. Visefektīvākā aptaukošanās ārstēšanā ir 3 komponentu kombinēta lietošana: diēta, fiziskā aktivitāte un atbilstošā pacienta psiholoģiskā pielāgošanās.
Endokrīnā tipa aptaukošanās attīstās dziedzeru patoloģijā iekšējā sekrēcija: hipotireoze, hiperkortizolisms, hiperinsulinisms, hipogonādisms. Ar visu veidu aptaukošanos zināmā mērā tiek atzīmēti hipotalāma traucējumi, kas ir vai nu primāri, vai rodas slimības gaitā.
aptaukošanās simptomi
Īpašs aptaukošanās simptoms ir liekais svarsķermeni. Pārmērīgi tauku nogulsnes tiek konstatētas uz pleciem, vēdera, muguras, ķermeņa sāniem, pakausī, gurniem, iegurņa rajonā, savukārt tiek novērota muskuļu sistēmas nepietiekama attīstība. Pacienta izskats mainās: parādās otrs zods, attīstās pseidoginekomastija, tauku krokas uz vēdera karājas priekšauta formā, gurni iegūst izjādes pusgarās bikses. Tipiskas ir nabas un cirkšņa trūces.
Pacientiem ar I un II pakāpes aptaukošanos īpašas sūdzības var nebūt, ar izteiktāku aptaukošanos, miegainību, vājumu, svīšanu, aizkaitināmību, nervozitāti, elpas trūkumu, sliktu dūšu, aizcietējumiem, perifēru tūsku, mugurkaula un locītavu sāpes.
Pacientiem ar III-IV pakāpes aptaukošanos attīstās sirds un asinsvadu, elpošanas un gremošanas sistēmas traucējumi. Objektīvi atklāta hipertensija, tahikardija, apslāpēti sirds toņi. Diafragmas kupola augstais stāvoklis noved pie elpošanas mazspējas un hroniskas plaušu sirds attīstības. Ir aknu parenhīmas tauku infiltrācija, hronisks holecistīts un pankreatīts. Ir sāpes mugurkaulā, potīšu artrozes simptomi un ceļa locītavas. Bieži vien aptaukošanos pavada menstruālā cikla traucējumi līdz pat amenorejas attīstībai. Pastiprināta svīšana izraisa ādas slimību attīstību (ekzēma, piodermija, furunkuloze), aknes parādīšanos, strijas uz vēdera, gurniem, pleciem, elkoņu, kakla un paaugstinātas berzes vietu hiperpigmentāciju.
Aptaukošanās dažāda veida ir līdzīgs vispārējie simptomi, tiek novērotas atšķirības tauku sadalījuma būtībā un endokrīnās vai nervu sistēmas bojājumu pazīmju esamībā vai neesamībā. Plkst pārtikas aptaukošanāsķermeņa svars pakāpeniski palielinās, ķermeņa tauki ir viendabīgi, dažkārt dominē augšstilbos un vēderā. Endokrīno dziedzeru bojājumu simptomi nav.
Ar hipotalāma aptaukošanos aptaukošanās attīstās strauji, pārsvarā tauku nogulsnēšanās uz vēdera, augšstilbiem, sēžamvietām. Ir apetītes palielināšanās, īpaši vakarā, slāpes, nakts izsalkums, reibonis, trīce. Raksturīgi trofiski ādas bojājumi: sārtas vai baltas strijas (svītras), sausa āda. Sievietēm var attīstīties hirsutisms, neauglība, menstruālais cikls, vīriešiem - potences pasliktināšanās. Rodas neiroloģiska disfunkcija: galvassāpes, miega traucējumi; autonomie traucējumi: svīšana, arteriālā hipertensija.
Aptaukošanās endokrīno formu raksturo pamatslimību simptomu pārsvars, ko izraisa hormonālie traucējumi. Tauku sadalījums parasti ir nevienmērīgs, ir feminizācijas vai maskulinizācijas pazīmes, hirsutisms, ginekomastija, ādas strijas. Savdabīga aptaukošanās forma ir lipomatoze - labdabīga hiperplāzija taukaudi. Izpaužas ar daudzām simetriskām nesāpīgām lipomām, kuras biežāk novēro vīriešiem. Ir arī sāpīgas lipomas (Derkuma lipomatoze), kas atrodas uz ekstremitātēm un stumbra, ir sāpīgas palpējot un pavada vispārējs vājums un vietējais nieze.
Aptaukošanās komplikācijas
Izņemot psiholoģiskas problēmas gandrīz visi pacienti ar aptaukošanos cieš no viena vai vairākiem sindromiem vai slimībām, ko izraisa liekais svars: sirds išēmiskā slimība, 2. tipa cukura diabēts, arteriālā hipertensija, insults, stenokardija, sirds mazspēja, holelitiāze, aknu ciroze, miega apnojas sindroms, hroniskas grēmas, artrīts, artroze, osteohondroze, policistisko olnīcu sindroms, samazināta auglība, dzimumtieksme, menstruāciju disfunkcija u.c.
Aptaukošanās palielina krūts, olnīcu un dzemdes vēža risku sievietēm, prostatas vēzi vīriešiem un resnās zarnas vēzi. Pastāv arī paaugstināts risks pēkšņa nāve uz esošo komplikāciju fona. Mirstība vīriešiem vecumā no 15 līdz 69 gadiem, kuru faktiskais ķermeņa svars pārsniedz ideālo par 20%, ir par trešdaļu augstāks nekā vīriešiem ar normālu svaru.
Aptaukošanās diagnostika
Aptaukošanās pacientu izmeklēšanā uzmanība tiek pievērsta anamnēzei, ģimenes nosliecei, minimālā un maksimālā svara rādītājiem pēc 20 gadiem, aptaukošanās attīstības ilgumam, veiktajām aktivitātēm, pacienta ēšanas paradumiem un dzīvesveidam, esošajām slimībām. Lai noteiktu aptaukošanās esamību un pakāpi, tiek izmantota ķermeņa masas indeksa (ĶMI), ideālā ķermeņa svara (Mi) noteikšanas metode.
Taukaudu sadalījuma raksturu uz ķermeņa nosaka, aprēķinot koeficientu, kas vienāds ar vidukļa apkārtmēra (OT) attiecību pret gūžas apkārtmēru (OB). Par vēdera aptaukošanos norāda koeficients, kas pārsniedz vērtību 0,8 sievietēm un 1 vīriešiem. Tiek uzskatīts, ka risks saslimt ar blakusslimībām ir augsts vīriešiem ar WC > 102 cm un sievietēm ar WC > 88 cm.Lai novērtētu zemādas tauku nogulsnēšanās pakāpi, tiek mērīts ādas krokas izmērs.
Visprecīzākie rezultāti lokalizācijas, apjoma un procentos taukaudi no kopējā ķermeņa svara tiek iegūti, izmantojot palīgmetodes: ultraskaņa, kodolmagnētiskā rezonanse, datortomogrāfija, Rentgena densitometrija uc Aptaukošanās gadījumā pacientiem jākonsultējas ar psihologu, uztura speciālistu un fizikālās terapijas instruktoru.
Lai noteiktu aptaukošanās izraisītas izmaiņas, nosakiet:
- asinsspiediena indikatori (arteriālās hipertensijas noteikšanai);
- hipoglikēmiskais profils un glikozes tolerances tests (lai noteiktu II tipa cukura diabētu);
- triglicerīdu, holesterīna, zema lipoproteīna un liels blīvums(lai novērtētu lipīdu vielmaiņas traucējumus);
- izmaiņas EKG un ECHOCG (lai noteiktu asinsrites sistēmas un sirds darbības traucējumus);
- līmenī urīnskābe bioķīmiskajā asins analīzē (lai noteiktu hiperurēmiju).
aptaukošanās ārstēšana
Katram aptaukošanās cilvēkam var būt sava motivācija svara zaudēšanai: kosmētiskais efekts, samazināts veselības apdraudējums, uzlabots sniegums, vēlme valkāt mazāku apģērbu, vēlme izskatīties labi. Tomēr svara zaudēšanas mērķiem un tā ātrumam jābūt reālistiskam, un to galvenais mērķis ir samazināt ar aptaukošanos saistīto komplikāciju risku. Aptaukošanās ārstēšana sākas ar diētu un vingrinājumiem.
Pacienti ar ĶMI
Ievērojot hipokaloriju diētu, samazinās bazālā vielmaiņa un enerģijas saglabāšana, kas samazina diētas terapijas efektivitāti. Tāpēc ir jāapvieno hipokaloriju diēta vingrinājums kas palielina bazālo un tauku vielmaiņas procesus. Mērķis terapeitiskā badošanās parādīts pacientiem stacionāra ārstēšana, ar izteiktu aptaukošanās pakāpi īslaicīgi.
Aptaukošanās medikamentoza ārstēšana tiek nozīmēta, ja ĶMI > 30 vai diētas neveiksme 12 vai vairāk nedēļas. Amfetamīna grupas zāļu (deksafenfluramīns, amfepramons, fentermīns) darbības pamatā ir bada nomākšana, sāta sajūtas paātrināšanās, anoreksiska iedarbība. Tomēr tas ir iespējams blakus efekti: slikta dūša, sausa mute, bezmiegs, aizkaitināmība, alerģiskas reakcijas, atkarību.
Dažos gadījumos ir efektīvi izrakstīt taukus mobilizējošo medikamentu adipozīnu, kā arī antidepresantu fluoksetīnu, kas maina ēšanas paradumus. Pašlaik aptaukošanās ārstēšanā iecienītākās zāles ir sibutramīns un orlistats, kas neizraisa izteiktu nevēlamas reakcijas un atkarību. Sibutramīna darbības pamatā ir sāta sajūtas rašanās paātrināšana un patērētās pārtikas daudzuma samazināšana. Orlistats samazina tauku uzsūkšanos zarnās. Aptaukošanās gadījumā tiek veikta pamatslimību un blakusslimību simptomātiska terapija. Aptaukošanās ārstēšanā loma psihoterapijas (sarunas, hipnoze), kas maina stereotipus par attīstīto. ēšanas uzvedība un dzīvesveids.
Aptaukošanās prognoze un profilakse
Savlaicīgi uzsākti sistemātiski pasākumi aptaukošanās ārstēšanai celt jauki rezultāti. Jau ar ķermeņa masas samazināšanos par 10%, kopējais mirstības rādītājs samazinās par > 20%; ar diabētu saistītā mirstība > 30%; ko izraisa vienlaicīga aptaukošanās onkoloģiskās slimības, > nekā par 40%. Pacienti ar I un II pakāpes aptaukošanos saglabā darba spējas; ar III pakāpi - saņem III invaliditātes grupu, bet sirds un asinsvadu komplikāciju klātbūtnē - II invaliditātes grupu.
Lai novērstu aptaukošanos, cilvēkam ar normālu svaru pietiek ar kaloriju un enerģijas patēriņu tik daudz, cik viņš tās saņem dienas laikā. Plkst iedzimta predispozīcija pie aptaukošanās, pēc 40 gadu vecuma, ar fizisku neaktivitāti, jāierobežo ogļhidrātu, tauku patēriņš, jāpalielina olbaltumvielu un augu barība. Nepieciešamas saprātīgas fiziskās aktivitātes: pastaigas, peldēšana, skriešana, sporta zāļu apmeklēšana. Ja ir neapmierinātība ar savu svaru, lai to samazinātu, jāsazinās ar endokrinologu un uztura speciālistu, lai novērtētu pārkāpumu pakāpi un sastādītu individuālu svara zaudēšanas programmu.
Aptaukošanās problēma šobrīd ir globāla, jo tā skar visu pasaules valstu iedzīvotājus. Patoloģija rada ne tikai ārēju defektu, bet arī traucē iekšējo orgānu darbību, izraisot dzīvībai bīstamas komplikācijas.
Aptaukošanās ir globāla mūsdienu sabiedrības problēma, ko apstiprina daudzu attīstīto valstu ārsti. Bieži zvana ārsti šī patoloģija pašreizējā epidēmija, jo pacientu skaita pieaugums nepārtraukti pieaug.
Aptaukošanās skar visu vecumu cilvēkus. Viņi cieš gan sievietes, gan vīrieši. Tomēr tiek atzīmēts, ka liekais svars visbiežāk diagnosticēts pacientiem, kas vecāki par 40 gadiem.
Starp valstīm Krievija, par laimi, neieņem vadošo pozīciju. Pjedestāla augšgalā aptaukošanās pacientu skaita ziņā ir Amerika. Bet Krievijas teritorijā slimība ir diezgan izplatīta, un katru gadu pacientu skaits tikai palielinās.
Ārsti uzskata, ka problēma slēpjas trakulīgajā dzīves ritmā, kad cilvēks nevar ievērot režīmu. veselīga ēšana veltiet laiku vingrošanai, rūpējieties par savu veselību.
Kas ir aptaukošanās?
Aptaukošanās ir patoloģisks process, kurā organismā tiek nogulsnēts pārmērīgs taukaudu daudzums. Slimība tiek uzskatīta par diezgan nopietnu, jo tā rada ne tikai estētisku defektu, bet arī traucē iekšējo orgānu darbību.
Aptaukošanās attīstībai ir daudz iemeslu.
Faktori, kas var veicināt tauku nogulsnēšanos, ir:
- Nepareizs uzturs.
- Fizisko aktivitāšu trūkums.
- Hormonālie traucējumi organismā.
- ģenētiskā predispozīcija.
- Slikti ieradumi.
- Endokrīnās sistēmas patoloģija.
- Stress.
- Dažu zāļu, piemēram, hormonālo zāļu, lietošana.
Pieņemot lieko ķermeņa svaru iekšējie orgāni kļūst grūti funkcionēt, kas provocē dažādu simptomu rašanos.
Tās var būt šādas izpausmes:
- Aizdusa.
- Kāju pietūkums.
- Vispārējs vājums.
- Stipra svīšana.
- Striju izskats.
- Krēsla traucējumi.
- Aizkaitināmība.
- Sāpes locītavās.
- Seksuālās funkcijas pārkāpums.
Pacienta pašvērtējums samazinās, parādās šaubas par sevi. Tas bieži noved pie depresijas attīstības.
Aptaukošanās komplikācijas
Aptaukošanās ar skriešanas kursu var negatīvi ietekmēt visa organisma stāvokli.
Ja netiek veikti savlaicīgi pasākumi, lai novērstu patoloģiju, ir iespējami šādi pārkāpumi:
- Rachiocampsis. Šis efekts rodas lielākajai daļai pacientu ar lieko svaru. Izliekuma attīstība ir saistīta ar to, ka ķermeņa smaguma centrs ir nobīdīts, palielinās slodze uz muskuļu un skeleta sistēmu.
- Neveiksme darbā elpošanas orgāni. Ar lieko tauku daudzumu plaušu apjoms samazinās, tie ir spēcīgs spiediens. Sakarā ar to pacients cieš no elpas trūkuma, viņam kļūst grūti elpot. Sliktās plaušu aktivitātes dēļ pacienti biežāk slimo ar akūtām elpceļu vīrusu infekcijām, gripu, pneimoniju un bronhītu.
- Kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi. Bieži vien aptaukošanās cēlonis ir pārēšanās, kas palielina kuņģa un zarnu izmēru. Tas izraisa šo orgānu darbības pasliktināšanos, sliktu pārtikas gremošanu, enzīmu deficītu. Šādas sekas noved pie gastrīta, kuņģa čūlas rašanās.
- Aknu patoloģija. Šis orgāns bieži cieš no aptaukošanās, kas sastāv no tā šūnu deģenerācijas tauku struktūrās. Tā rezultātā tiek traucēts aknu darbs, attīstās tāda slimība kā taukainā hepatoze. Slimība nopietni apdraud cilvēka dzīvību.
- Akmeņu veidošanās in žultspūšļa. Aptaukošanās bieži izraisa žults sekrēcijas pārkāpumu, tās stagnāciju, kas noved pie holelitiāze, kā arī iekaisuma processžultspūslī un tā kanālos. Ar šādu slimību pacients tiek mocīts ar stiprām sāpēm.
- Asinsrites sistēmas slimības. Pacienti ar liekais svars saskaras ar paaugstinātu asins recēšanu, kas izraisa asins recekļu veidošanos, asinsrites traucējumus visā ķermenī, asinsvadu sieniņu bojājumus un aterosklerozi. Šādi pārkāpumi apdraud pacienta dzīvību, jo tie var izraisīt asinsvadu aizsprostojumu un cilvēka nāvi.
- Aizkuņģa dziedzera mazspēja. Pacientiem ar aptaukošanos palielinās insulīna ražošana. Tāpēc lieko svaru bieži pavada tāda slimība kā cukura diabēts.
- Dzimumorgānu patologi. Gandrīz visi pacienti, kuriem ir progresējoša stadija aptaukošanās, problēmas ar intīmo dzīvi un reproduktīvās sistēmas darbu. Vīriešiem ir potences, erektilās funkcijas pārkāpumi, problēmas ar koncepciju. Sievietēm ir menstruālā cikla traucējumi, samazināts libido un neauglība.
Aptaukošanās profilakses pasākumi
Lai novērstu aptaukošanās attīstību, ir jāievēro profilakses noteikumi. Ķermeņa svara pieauguma novēršana ir uzdevums, ko var paveikt ikviens. Ir vairākas profilakses metodes, kas jāizmanto kopā.
Speciālisti ļoti iesaka risināt liekā svara problēmu, lai vadītu veselīgu dzīvesveidu un laicīgi konsultēties ar ārstu liekā svara un jebkādu patoloģiju rašanās gadījumā, kas izraisa aptaukošanos.
Diēta
Pirmkārt, jums jāuzrauga diēta, jo īpaši patērētās pārtikas kvalitāte un daudzums. Traukos vajadzētu saturēt maz tauku, ogļhidrātu un vairāk olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu, derīgo skābju.
Nepieļaujieties uz ātrās ēdināšanas, ceptiem ēdieniem, marinētiem gurķiem, kūpinājumiem, desām, saldumiem.
Gaļa un zivis nedrīkst būt taukainas. Piena produktus arī vislabāk lietot ar zemu tauku saturu. Ieteicams ēst vairāk augu pārtikas, kā arī dažādus graudaugus.
Sāls daudzums ir jāierobežo. Liela daudzuma šī produkta lietošana izraisa ūdens aizturi organismā un palielina apetīti un garšas sajūtas.
Slikto ieradumu noraidīšana
Lai novērstu aptaukošanos, ir svarīgi arī pārtraukt smēķēšanu un alkohola lietošanu. Īpaši bīstami ir alkoholiskie dzērieni. Līdz ar alkohola iekļūšanu organismā palielinās izsalkuma sajūta, kā rezultātā cilvēks daudz ēd.
Arī alkohols samazina smadzeņu nodaļas jutīgumu, kas ir atbildīgs par piesātinājumu. Turklāt alkoholiskajos dzērienos ir daudz kaloriju.
Fiziskie vingrinājumi
Lai ķermeņa svars būtu normāls, organisma uzņemtās kalorijas ir pilnībā jāiztērē. Lai to izdarītu, cilvēkam ir jānodarbojas ar sportu. Ja tu vadi mazkustīgs attēls Dzīvi, kalorijas netiks sadedzinātas pilnībā, un tauki sāks nogulsnēties.
Nogurdinoši treniņi nav nepieciešami, lai novērstu aptaukošanos. Ikdienas vingrošanu ieteicams veikt no rīta, kā arī regulāri nodarboties ar peldēšanu, pastaigām, braukšanu ar velosipēdu, apmeklēt sporta zāli vai skriet. Katrs pats izvēlas, kurai profesijai dot priekšroku.
Atbilstība ikdienas rutīnai un izvairīšanās no stresa
Neatņemama sastāvdaļa veselīgs dzīvesveids dzīve ir dienas režīma ievērošana. Īpaši tas attiecas uz miegu. Ieteicams iet gulēt ne vēlāk kā 22:00. Jums jāguļ vismaz 8 stundas dienā. Miega traucējumi negatīvi ietekmē ķermeņa darbību, jo īpaši tie var veicināt aptaukošanās attīstību.
stress, depresīvi stāvokļi arī nelabvēlīgi ietekmē cilvēku veselību. Pārdzīvojumu laikā cilvēki bieži sāk patērēt daudz pārtikas, palielinās viņu apetīte, kas izraisa svara pieaugumu.
Savlaicīga patoloģiju ārstēšana
Slimības vairogdziedzeris, cukura diabēts, kuņģa-zarnu trakta slimības, hormonālie traucējumi - tas viss var izraisīt aptaukošanās attīstību. Tāpēc ir svarīgi ar tiem cīnīties savlaicīgi. Kurā pašapstrāde ir stingri aizliegts.
Lai laikus atklātu patoloģiskie procesi organismā, vismaz reizi gadā ir jāveic profilaktiska orgānu pārbaude. Galu galā daudzas slimības attīstības sākumā neizpaužas, tās var atklāt tikai ar instrumentālās diagnostikas palīdzību.
Tādējādi aptaukošanās kā sociāla problēma daudzu attīstīto valstu mediķus satrauc jau daudzus gadus. Cilvēki neatspoguļo šīs slimības bīstamības mērogu, viņi domā, ka tas viņus neskars, un tie, kuri jau sākuši pieņemties svarā, slimības klātbūtni laikus neatpazīst. Tāpēc problēma joprojām ir aktuāla.
Aptaukošanās ir taukaudu masas palielināšanās, kā rezultātā palielinās kopējā ķermeņa masa. Kā liecina ilgtermiņa pētījumi, liekais svars un aptaukošanās vairs nav problēma tikai rūpnieciski attīstītajās valstīs, bet kļūst par globālu draudu. Dati no 199 valstīm liecina, ka pusotram miljardam cilvēku visā pasaulē ir liekais svars. Tajā pašā laikā 500 miljoni no tiem tiek uzskatīti par aptaukošanos.
Saskaņā ar rezultātiem zinātniskie pētījumi Mūsdienās šī problēma iegūst satraucošus apmērus. Tātad, izrādījās, ka pēdējo 30 gadu laikā cilvēku ar palielinātu vidukli skaits ir dubultojies. Pēc zinātnieku aplēsēm, 2011. gadā aptaukojušos vīriešu skaits pasaulē bija 205 miljoni, bet sieviešu – aptuveni 297 miljoni cilvēku. Vienlaikus jāatzīmē, ka šī problēma jau vērojama ne tikai bagātajās industriālās valstīs, bet arī valstīs ar vidējiem un pat zemiem ienākumiem uz vienu iedzīvotāju.
Lai klasificētu aptaukošanās un liekā svara pakāpi, tiek izmantots tā sauktais ķermeņa masas indekss (ĶMI), kas ir cilvēka svara kilogramos attiecība pret viņa auguma metros kvadrātu. Tātad saskaņā ar šo klasifikāciju persona, kuras ķermeņa masas indekss ir 25 kg / kv. m ir liekais svars un ar ĶMI virs 30 kg/kv. es runāju par aptaukošanos. Salīdzinājumam, 1980. gadā 7,9% sieviešu un 4,8% vīriešu nobriedušā vecumā visā pasaulē cieta no aptaukošanās. Savukārt 2008.gadā aptaukojušos sieviešu īpatsvars jau bija 13,8%, bet vīriešu - 9,8%. Tajā pašā laikā, dīvainā kārtā, lielākā daļa cilvēku ar lieko svaru tika konstatēti pundurvalsts Nauru iedzīvotājiem, kas atrodas tāda paša nosaukuma salā Mikronēzijas dienvidos.
Rietumeiropas valstis ieņem vidējās vietas pasaulē iedzīvotāju skaita ziņā ar lieko svaru. Tajā pašā laikā 2008. gadā, piemēram, Vācijā vīriešu vidējais ķermeņa masas indekss bija 27,2 kg/kv.m, un sieviešu vidējais ĶMI ir 25,7 kg / kv. m Augstākā aprēķinātā ĶMI vērtība Eiropā (apmēram 28 kg / kv.m), pētnieki noteica Čehijas vīriešiem un turku sievietēm.
Ja ņemam vērā tikai bagātās valstis, tad 2011. gadā pirmās divas vietas starp tām cilvēku skaita ziņā, kuriem ir liekais svars, ieņēma ASV un Jaunzēlande. Tomēr līdz 2013. gadam meksikāņi viņus šajā rādītājā panāca. Saskaņā ar Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas 2013. gada Pasaules pārtikas ziņojumu, tajā laikā 32,8 procentiem meksikāņu ķermeņa masas indekss bija lielāks par 30 kg/kv. m. Tajā pašā laikā ASV iedzīvotāju īpatsvars ar lieko svaru bija "tikai" 31,8%.
Zemākais vidējais ĶMI starp visām pasaules valstīm reģistrēts Japānas iedzīvotāju vidū. Lielākā daļa šīs valsts iedzīvotāju drīzāk izceļas ar slaidu un pat kalsnu miesu, kas izskaidrojams ar maizes trūkumu uzturā, kā arī ar lielu zivju daudzumu.
Interesanti, ka pasaules reģionos ar augstu dzīves līmeni vīriešiem ir lielāks liekais svars nekā sievietēm. Tajā pašā laikā nabadzīgākajās valstīs ir vērojams pretējais. Un Bangladešas un Indijas iedzīvotājiem parasti ir viszemākais liekais svars.
AT pēdējie laiki konstatētās nelabvēlīgās ĶMI izmaiņas ne vienmēr bija saistītas ar asinsspiediena un holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs. Gluži pretēji, situācija ar viņiem ir nedaudz uzlabojusies. Acīmredzot tādi pasākumi kā agrīna atklāšanašos traucējumus, kā arī ēst mazāk sāļu pārtiku un nepiesātinātos taukus. Tātad 2008. gadā pasaules vidējā sistoliskā asinsspiediena vērtība bija 128,1 mm Hg. vīriešiem un 124,4 mm Hg. - sieviešu vidū).
Ekonomiskās sadarbības un attīstības organizācijas (OECD) dalībvalstīs katram otrajam cilvēkam ir liekais svars, bet katram sestajam ir aptaukošanās. Meksikā 70% no visiem iedzīvotājiem ir liekais svars.
Taču ekspertus pārsteidza aptaukojušos iedzīvotāju īpatsvars Venecuēlā, jo pēc šī rādītāja (30,8%) šī valsts ir otrajā vietā aiz ASV un atrodas vienā vietā ar Lībiju.
Saskaņā ar medicīnas pētījumu datiem, kopš 1980. gada pasaule piedzīvo pastāvīga izaugsme vidējais ķermeņa masas indekss. Tas attiecas uz vīriešu populāciju visos pasaules reģionos, izņemot, iespējams, tikai Dienvidāziju un Centrālāfriku. Tiesa, šī rādītāja pakāpeniskā pieauguma temps ir ļoti atšķirīgs dažādas daļas miers. Klusā okeāna reģiona valstis ieņem pirmo vietu ĶMI pieauguma tempa ziņā. Šeit vidējais ĶMI pieaugums desmitgades laikā dažviet pārsniedza 2 kg/kv. m.
2008. gadā pasaules vidējais ķermeņa masas indekss sievietēm bija 23,8 kg/kv. m, un vīriešiem - 24,1 kg / kv. m Šis vidējais rādītājs visbūtiskāk tika pārsniegts Okeānijas valstīs, kur ĶMI sasniedza 33,9 kg/kv.km. m sievietēm un 35 kg / kv. m - vīriešiem.
Liekā svara problēma joprojām nav atrisināta. Liekais svars veicina daudzu slimību attīstību un bieži vien pat izraisa tās. Tādējādi aptaukošanās palielina risku saslimt, piemēram, sirds un asinsvadu slimība, vēzis vai locītavu bojājumi. Pēc zinātnieku domām, šī globālā tendence ir jāaptur. Pārstāvji Pasaules organizācija veselības aizsardzības amatpersonas ir atklājušas, ka izmaiņas cilvēku uzturā un fiziskajās aktivitātēs ir veicinājušas aptaukošanās izplatību pasaulē. Precīzu aptaukošanās problēmas analīzi un uzraudzību var veikt, veicot atbilstošus pētījumus.
Tomēr ar šo pasākumu vien nepietiek. Tajā pašā laikā joprojām nav pilnībā skaidrs, kā var novērst aptaukošanos. Tomēr ir jādara viss iespējamais, lai apturētu pašreizējo tendenci un ierobežotu liekā svara sekas. Bez dziļām un ilgtermiņa sociālajām pārmaiņām tas nebūs iespējams.
Neviena cita slimība cilvēkus neskar tik bieži kā aptaukošanās. Saskaņā ar jaunākajām PVO aplēsēm vairāk nekā 1 miljardam cilvēku pasaulē ir liekais svars. Šī problēma ir aktuāla neatkarīgi no sociālās un profesionālās piederības, dzīvesvietas, vecuma un dzimuma. Ekonomiski attīstītajās valstīs gandrīz 50% iedzīvotāju ir liekais svars, no kuriem 30% ir aptaukošanās. Krievijā vidēji 30% cilvēku darbspējas vecumā ir aptaukošanās un 25% ir liekais svars. Katru gadu pieaug to bērnu un pusaudžu skaits, kuri cieš no aptaukošanās. PVO uzskata, ka aptaukošanās ir globāla epidēmija, kas skar miljoniem cilvēku.
Aptaukojušos cilvēkus nomoka vairāk slimību nekā cilvēkus ar normālu svaru. Saikne starp aptaukošanos un dzīvībai bīstamām slimībām, piemēram, 2. tipa cukura diabētu, arteriālo hipertensiju, aterosklerozi, noteiktiem ļaundabīgu audzēju veidiem, traucējumiem reproduktīvā funkcija, kuņģa-zarnu trakta un muskuļu un skeleta sistēmas slimības.
Aptaukošanās attīstības iemesli
Klīniskā aina
Diagnostika
Aptaukošanās klasifikācija un veidi
svara zaudēšanas programma
Ārstēšanas metodes
Aptaukošanās attīstības iemesli
Aptaukošanās veidojas organisma enerģētiskā bilances nelīdzsvarotības rezultātā, kad ar pārtiku uzņemtā enerģija pārsniedz organisma enerģijas patēriņu. Pārmērīgas kalorijas no tā, ko ēdat, tiek izmantotas tauku sintezēšanai, kas nogulsnējas tauku noliktavās. Pakāpeniski palielinās tauku noliktavas, un ķermeņa svars nepārtraukti pieaug.
Pēdējo desmitgažu laikā daudzās valstīs ir uzlabojies dzīves līmenis, mainījusies uztura struktūra, tiek patērēts augstas kaloritātes pārtikas produkts ar augstu tauku saturu un zems satursšķiedra. Tas viss veicina lieko enerģijas patēriņu un līdz ar to arī aptaukošanās izplatīšanos arvien lielāka cilvēku skaita vidū.
Nelielas, no pirmā acu uzmetiena, "mazās vājības", ko cilvēks pieļauj, var izraisīt ievērojamu svara pieaugumu. Piemēram, ja katru dienu ēdat pārmērīgu žāvēšanu, svara pieaugums būs 1,1 kg gadā, 1 ēdamkarote majonēzes - 4,8 kg gadā.
Svars ir atkarīgs ne tikai no tā, ko un kā cilvēks ēd, bet arī no tā, kā aktīvs attēls viņš vada dzīvi. Parasti, mūsdienu cilvēks piekopj pārsvarā mazkustīgu dzīvesveidu: pārvietojas ar transportu, nevis kājām; izmanto eskalatoru un liftu arī tajos gadījumos, kad var iztikt bez tiem; veic darbu sēžot; pavada daudz laika pie televizora un pie datora, kas veicina ķermeņa svara pieaugumu un aptaukošanās attīstību.
Klīniskā aina
Runājot par klīniskās izpausmes Aptaukošanās attiecas uz pazīmēm, kas liecina par slimības ietekmi uz cilvēka orgāniem un sistēmām. Aptaukošanās simptomi ir:
arteriālā hipertensija;
sirds išēmija;
kardiomegālija, sirds mazspēja;
tromboflebīts un trombemboliskas komplikācijas;
alveolu hipoventilācija;
cukura diabēts;
hiperlipidēmija;
žultsakmeņi;
aknu ciroze;
nieru vēnu tromboze;
menstruālā cikla pārkāpums;
locītavu artrozes (mugurkaula, gūžas, ceļa locītavas);
samazināta šūnu imūnreakcija un ierobežota granulocītu fagocītiskā aktivitāte;
slikta brūču dzīšana.
Bet galvenā aptaukošanās pazīme ir pārmērīga taukaudu uzkrāšanās organismā.
Diagnostika
Lai diagnosticētu aptaukošanos, jāņem vērā:
Vecums, kurā parādījās pirmās slimības pazīmes;
nesenās ķermeņa svara izmaiņas;
ģimenes un profesionālā vēsture;
ēšanas paradumi;
fiziski vingrinājumi;
slikti ieradumi;
nesenie mēģinājumi samazināt ķermeņa svaru;
psihosociālie faktori;
dažādu pielietojumu zāles(caurejas līdzekļi, diurētiskie līdzekļi, hormoni, uztura bagātinātāji).
"Pēdējās desmitgadēs daudzās valstīs ir uzlabojies dzīves līmenis, mainījušies uztura paradumi, pieaudzis kaloriju, tauku un šķiedrvielu saturošu pārtikas produktu patēriņš. Tas viss veicina liekās enerģijas patēriņu, līdz ar to aptaukošanās izplatība arvien lielāka cilvēku skaita vidū."
Diemžēl tie ir meli. Tāpēc, ka ZIEMEĻU TAUTAS GADSIMTIEM ir patērējuši daudz kaloriju, tauku un zemu šķiedrvielu saturošu pārtiku.
Divi citāti no tā paša raksta:
"Visas uztura struktūras izpēte parādīja, ka tauku saturs Čukotkas pamatiedzīvotāju uzturā ir vidēji 36%.
"Pārzemnieku ņencu tautības vīriešu darbspējas vecuma vīriešu aptauja 1994.gadā un 2004.gadā neuzrādīja II tipa cukura diabēta (DM2) gadījumus 10 gadus, bet liekais svars (ĶMI), kas nebija 1994.gadā, 2004.gadā tika konstatēts 7,3 % no izmeklētajiem, un gados vecākiem vecuma grupām- pat 18,2%." Tā kā vietējie iedzīvotāji sāka pāriet uz Eiropas pārtiku ar augstu ogļhidrātu saturu, viņi sāka aptaukoties, KAS IEPRIEKŠ NEBIJA.
Bet pat padomju dietologi ļoti labi zināja, ka pārtikas aptaukošanās rodas nevis no taukiem, bet galvenokārt no ogļhidrātiem. Citēts no The Handbook of Dietetics, ed. A.A. Pokrovskis, M.A. Samsonovs. "Medicīna" 1981, no nodaļas " Veselīgs ēdiens ar aptaukošanos" (326. lpp.):
"Lai normalizētu lipolītisko un liposintētisko procesu attiecības uzturā, tauku daudzums palielinās līdz 40% un pat līdz 50% no kopējā kaloriju satura. Konstatēts, ka tauku īpatsvara palielināšana uzturā aktivizējas. ķermeņa lipolītiskās sistēmas un veicina tauku mobilizāciju no depo." Tur redzama arī galvenā padomju laikos lietotā diēta Nr.8 pret aptaukošanos: olbaltumvielas - 100-110 g, tauki - 80-90 g, ogļhidrāti - 120-150 g (kaloriju proporcija ir aptuveni 25% olbaltumvielas, 45 % tauki, 30 %. Šeit jūs varat redzēt BŪTISKU OGĻHIDRĀTU SVARA IEROBEŽOJUMU UN MAZĀKĀ TAUKU GĀDI.
Diemžēl jūs nevarat maldināt ķermeņa fizioloģiju, lai ko arī teiktu. Ne kaloriju, bet ogļhidrātu pārpalikums, aptaukošanās un 2. tipa cukura diabēts organismā ir saistīti ar vienu mehānismu.
“Kā zināms, ogļhidrāti cilvēka organismā ir galvenais enerģijas avots, jo, atbrīvojoties enerģijai, tos var ātri sadalīt, nogulsnēties depo un viegli no tā izvadīt. Dažādi ogļhidrātiātri pārvērsties par tievā zarnā glikozē, kas, uzsūcot ar asinsriti, nonāk aknās, kur var uzkavēties hepatocītos un pārvērsties rezerves formā - glikogēnā. Glikozes līmeņa pazemināšanās gadījumā šis glikogēna krājums aknās tiek izmantots, lai uzturētu nemainīgu koncentrāciju, bet parasti aknas var "uzņemt" 90 g glikogēna, bet pārējais glikogēns tiek pārvērsts taukos. Pārmērīgas glikozes uzņemšanas gadījumā (pārēšanās), īpaši, ja organisms to praktiski neizmanto (mazkustīgs dzīvesveids), aknas pārvēršas par sava veida tauku rezervju ģeneratoru un ļoti drīz gandrīz visas aknu šūnas tiek piepildītas galvenokārt ar taukiem, un nepieprasītā glikogēna rezerves ir samazinātas līdz minimumam, t.i. attīstās taukainas aknas. Tagad jebkura, pat normāla ogļhidrātu uzņemšana ar pārtiku, novedīs pie glikozes līmeņa paaugstināšanās asinīs, jo aknas to vairs nespēj izmantot, un rezultātā attīstās no insulīna neatkarīgs 2. tipa cukura diabēts.