Comment introduire le fromage blanc et le kéfir dans les aliments complémentaires pour bébé : quelle quantité de produits laitiers peut-on donner à un enfant et à partir de quel âge ? Aliments complémentaires pour les produits laitiers et à base de lait caillé

Bouillie de lait - traditionnelle et plat sain le régime alimentaire des enfants, mais la première portion de bouillie pour le bébé est préférable de faire cuire sur l'eau. Après avoir vérifié la réaction du corps à la céréale sélectionnée et s'être assurée qu'elle est positive, la mère peut commencer à cuisiner le plat avec du lait. Il s'avère qu'il est riche en calories et a une forte la valeur nutritionnelle. La plupart des enfants aiment la bouillie de lait et les mangent avec plaisir.

La plupart des bébés aiment manger de la bouillie de lait.

Quand peut-on introduire la bouillie de lait dans l'alimentation d'un enfant ?

Une question à laquelle il n'y a pas de réponse définitive. Pour de nombreuses ménagères, le plat « bouillie de lait » implique l'utilisation un certain genre céréales et lait. Nous cuisinons souvent du riz, des flocons d'avoine, des gruaux de millet, et pas seulement pour les enfants. La préparation d'un tel plat pour les bébés est très différente de la recette habituelle.

Les gruaux peuvent être cuits par vous-même ou utilisés Mélange prêt. Les magasins proposent un large choix de céréales pour bébés non bouillies. Une variété de façons, bien sûr, plaît, mais il ne faut pas oublier les caractéristiques du corps d'un petit enfant.

Le moment de l'introduction d'un nouveau produit dans le menu du bébé dépend de sa composition et de la réaction du bébé au nouvel aliment. Certains bébés sont prêts à manger du porridge dès l'âge de six mois, d'autres ne mangent que du lait maternel jusqu'à un an.

Quand commencer à donner de la bouillie de lait?

Cet article parle de façons typiques de résoudre vos questions, mais chaque cas est unique ! Si vous voulez savoir de ma part comment résoudre exactement votre problème, posez votre question. C'est rapide et gratuit!

Commençons la conversation avec des produits finis pour nourriture pour bébés qui arrivent sur nos étagères. Aujourd'hui développé recettes uniques céréales hypoallergéniques sans gluten et sans produits laitiers. Ils sont basés sur du lait maternel et des mélanges, grâce auxquels le risque d'allergies alimentaires chez un enfant est minimisé. Les pédiatres pensent que les bouillies de lait dotées de telles propriétés sont idéales pour nourrir les bébés en tant qu'aliments complémentaires.

Si votre bébé a déjà essayé les céréales cuites à l'eau et qu'il y est habitué, vous pouvez introduire dans son alimentation une bouillie de lait avec des céréales sans gluten (sarrasin, maïs, riz).

Si le bébé a aimé la bouillie sur l'eau, vous pouvez passer aux céréales laitières sans gluten

Par exemple, votre bébé est content de manger du sarrasin sur l'eau, ce qui signifie qu'il est temps de le laisser essayer la même chose, mais sur un mélange lait + eau 1 : 1. Les médecins pensent que lors de l'allaitement, ce type d'aliments complémentaires peut être introduit à partir de 8 mois.

Précisons une petite nuance: d'abord, préparez un plat sur l'eau. À l'approche de l'âge de 8 mois, vous pouvez exclure partiellement l'eau et cuisiner un plat laitier (en utilisant du lait spécial pour bébé).

L'alimentation précoce peut être due à d'autres raisons qui ne dépendent pas du désir de la mère qui allaite. La bouillie est ajoutée au régime alimentaire du bébé si:

lait maternel peu est produit;
l'enfant ne prend pas bien de poids;
un manque de vitamines du groupe B a été identifié;
Il y a des raisons pour lesquelles il est impossible de nourrir le bébé avec du lait maternel ou des mélanges.

Bouillie de lait prête à l'emploi pour les aliments pour bébés

Acheter ou ne pas acheter un produit alimentaire prêt à l'emploi pour bébé est un choix qui suscite une polémique justifiée. Prête à l'emploi, ne nécessitant pas de longue cuisson, la bouillie équilibrée aide maman et initie l'enfant à un nouveau produit et lui apporte des aliments complémentaires complets. Les fabricants excellent dans les délices culinaires, et sur les étagères on voit des compositions avec des fruits et des céréales, des baies et des légumes. Il y a une tentation d'acheter un tel plat et de ne pas s'embêter avec la cuisine maison. Cependant, si vous allaitez ou donnez du lait maternisé à votre bébé, en le nourrissant avec des céréales bouillies dans de l'eau, il n'est pas nécessaire d'emporter le produit en magasin.

Si le bébé est allumé allaitement maternel, la bouillie peut aussi être cuisinée pour lui tout seul

Il faut tenir compte du fait que les céréales du magasin, qui contiennent du lait (de vache ou de chèvre), sont bouillies dans de l'eau. Le moment où ils peuvent être utilisés comme aliments complémentaires est déterminé par le type de lait à partir duquel ils sont fabriqués (plus de détails dans l'article :). Les modes d'utilisation sont différents et sont indiqués sur l'emballage du produit. Produit par les fabricants et types de liquide produits, et ceux qui doivent être dilués avec de l'eau, et en version sèche.

Caractéristiques des céréales de lait entier et normalisé

Regardons les caractéristiques des deux types de lait. Le lait entier est une version sèche du lait de vache non modifié. Dans la fabrication d'un type normalisé, ils ont recours à porter sa teneur en graisse à un certain, nécessaire pour le corps enfant, niveau.

Les deux types sont saturés d'éléments minéraux qui peuvent surcharger système excréteur les miettes. La teneur en protéines s'écarte des indicateurs du lait maternel, elles contiennent également des protéines allergènes et, par conséquent, les pédiatres ne recommandent pas d'utiliser des céréales sur ces types de lait pour commencer les aliments complémentaires.

Ces produits conviennent à l'alimentation des enfants de 8 à 9 mois. Si avant cet âge la digestion du bébé réagissait négativement aux nouveaux plats, remplacez-le par d'autres à base d'un mélange simplifié.

La composition du lait de chèvre correspond mieux à la composition du lait maternel, mais le corps de l'enfant met du temps à s'y adapter. S'il n'y a pas d'intolérance au lactose, vous pouvez vous contenter de lait de vache ordinaire.

Les bouillies préparées à la maison et celles produites à l'échelle industrielle sont introduites au même âge.

Si le bébé est en bonne santé et assimile normalement produit de vache pas besoin de passer au lait de chèvre

La gamme étant large, nous avons étudié les propriétés des produits des marques les plus populaires qui fabriquent leurs produits avec du lait entier et standardisé. Notre aperçu détaillé vous aidera à faire un achat raisonnable et à faire bon choix pour votre bébé. Payer Attention particulière sur la composition, à quel âge vous pouvez commencer à utiliser, corrélez cela avec vos besoins.

"Bébé"

Produite en Slovénie, la marque est largement connue dans le monde entier, les matières premières sont cultivées dans des endroits écologiquement propres du pays. Les produits pour bébés sont représentés par :

nombreuses variations de compositions;
fabriqué à partir d'un type entier de lait, amélioré avec des vitamines, des minéraux, il y a aussi du sucre;
la série "Premium for Afternoon" est produite avec des baies, des ajouts de fruits et des biscuits ;
la bouillie "5 céréales à l'abricot et aux framboises, enrichie en prébiotiques" en raison des fibres alimentaires qui y sont introduites, améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
la variété Premium, destinée à l'alimentation de nuit, est à base d'avoine, de riz et de gruau de maïs, la composition comprend diverses vitamines, sucre, minéraux, extraits de ces plantes médicinales comme la mélisse et la camomille;
les enfants de moins d'un an se voient proposer des céréales à base de lait entier et des flocons d'air obtenus à partir de céréales, qui contribuent à développer les capacités de mastication de l'enfant.

"Heinz"

Une marque américaine présente sur le marché des aliments pour bébés depuis la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui vous propose :

Bouillie de lait entier, le sucre est présent.
Riz et sarrasin, ne contenant pas de fruits, blé avec légumes (avec potiron), il y a de la crème dans la composition.
Tous les produits contiennent des fibres prébiotiques dérivées de la chicorée, du fer, du calcium, de l'iode, du zinc et de 12 types de vitamines.
La série de bouillie de lait Delicious est représentée par une variété de compositions, la proportion de fruits et de lait y est augmentée, des baies telles que des groseilles, des cerises, des myrtilles et des pruneaux sont ajoutées. Aide à élargir l'alimentation de bébé avec de nouvelles saveurs.
"Porridges au lait à boire" faciles à cuisiner, qu'il suffit de réchauffer température correcte. La liste des composants a été élargie avec des prébiotiques, du fructose et de l'amidon.
Pour les enfants d'un an "Kashi Lubopyshki" avec des céréales et des fruits extrudés qui aident le bébé à apprendre à mâcher. Du sel a été ajouté, de nombreux fruits et légumes sont inclus et la poudre de yogourt est présente dans certains types.

Fabriqué en Suisse Normes européennesà partir de matières premières naturelles. Types et caractéristiques des produits :

Toute la gamme est produite à partir de grains entiers sans ajout de minéraux et de vitamines. Les exceptions sont les variétés de blé, de riz et d'avoine, qui ont ajouté de la vitamine B1.
Les matières premières des produits Fleur Alpin sont cultivées sans l'utilisation de divers stimulants de croissance.
Du lait de vache ou de chèvre est utilisé, de la maltodextrine est ajoutée.
La série Alpine Goat comprend du riz, des flocons d'avoine, du sarrasin et du gruau d'épeautre. Il n'y a pas de fruits inclus. Fabriqué à partir de lait de chèvre, moins allergisant qu'à partir d'une vache (nous vous conseillons de lire :).
L'assortiment de la gamme "Vache bavaroise" comprend du sarrasin à la pomme, du riz, des flocons d'avoine aux poires, un mélange de céréales.

Marque nationale bien connue d'aliments pour bébés. Caractéristiques des céréales "Fruttonyanya":

Un mélange de deux types de lait (écrémé et entier) est utilisé. Ajout de 12 vitamines, sucre et trois minéraux.
La plupart de la gamme contient de la crème, plusieurs types sont enrichis de charges obtenues à partir de fruits.
Les variétés de riz et de sarrasin sont fabriquées avec de l'inuline (un prébiotique).
Les types secs et liquides sont fabriqués à partir de matières premières sèches, maltodextrine, amidon, fructose, inuline et fruits sont présents. Des types et sans ajouts de goût sont délivrés.
Intéressant "bouillie de millet aux fruits", à base de farine de blé bouillie, ajoutée purées de fruits et fructose. La bouillie "Fruttonyanya" est fabriquée sans l'introduction de vitamines et de minéraux.

biélorusse marque déposée, qui produit des aliments pour bébés bon marché et de haute qualité. Caractéristiques du produit:

Un type de lait normalisé est utilisé, du sucre, des vitamines et des composants minéraux sont ajoutés.
Des variétés sont présentées, complétées par des charges de fruits.
Les variétés laitières sont disponibles sans inuline. Les produits sans produits laitiers sont enrichis avec ce prébiotique.

"Agoucha"

La marque russe d'aliments pour bébés Agusha a été fondée par Wimm-Bill-Dann. Principaux produits:

Types de céréales sèches à base de lait entier. Pour l'amplification propriétés utiles fortifié et minéralisé, il y a du fructose et du sel.
Le produit "Porridge riz-maïs à la banane et au lait" est fabriqué avec une charge de fruits et des prébiotiques (FOS, fibregam) (voir aussi :).
La série Zasypayka comprend du lait et du riz avec pomme et poire et du lait et du sarrasin, qui n'ont pas besoin d'être bouillis (voir aussi :). Le composant principal est le lait normalisé, il y a du sucre et des prébiotiques. Céréales sans produits laitiers La marque Agusha ne produit pas.

Marque nationale avec une large gamme de produits. Quel genre de bouillie produit-il:

Les bouillies "Winnie" sont fabriquées à partir de lait entier (en poudre). Le sucre est ajouté pour le goût, les vitamines et les minéraux sont présents.
Des séries avec des prébiotiques et des suppléments de fruits sont proposées. La présence d'additifs est indiquée sur l'emballage du produit.
Il existe également une gamme de produits sans produits laitiers avec des fruits.

Marques de bouillie de lait écrémé

Proposant aux enfants une bouillie faible en gras, le fabricant entend remplacer la matière grasse du lait par de la matière grasse végétale, qui contient beaucoup d'acides polyinsaturés. Ces acides sont nécessaires pour les miettes pour bon développement et une croissance réussie. Les bouillies sont obtenues équilibrées en matières grasses, mais avec la préservation de l'ensemble des protéines. Les produits à base sans matières grasses ne conviennent pas comme premiers aliments complémentaires. Parmi les fabricants, nous en distinguerons deux : Nestlé et Humana, et nous les considérerons.

La plus célèbre marque suisse d'aliments pour bébés depuis plus de 150 ans. Caractéristiques du produit:

Les céréales sans gluten contiennent des traces de gluten.
Tous les types de produits contiennent des prébiotiques BL, qui peuvent améliorer la microflore et renforcer le système immunitaire.
La série Pomogayka sont des céréales à base de yaourt au lait. Un produit qui améliore la digestion et renforce les défenses de l'organisme à l'aide de cultures de yaourt vivant, de bifidobactéries, de composants minéraux et de vitamines qui y sont introduits.
La ligne Shagayka est proposée aux enfants de 10 à 12 mois. Pour maîtriser l'habileté à mâcher, des morceaux de fruits sont ajoutés aux céréales.

"Humain"

Une marque allemande qui se distingue par une variété de produits adaptés aux premiers repas et aux enfants à partir d'un an. Caractéristiques du produit:

tous les types de céréales sont préparés à partir de matières premières dégraissées ;
la composition comprend 13 vitamines et éléments minéraux;
des céréales avec des fruits sont produites, des variétés additionnées de farine de biscuit et de craquelins sont présentées, certains types contiennent du saccharose.

Bouillie de lactosérum ou mélange adapté

Les formules adaptées ou simplifiées et le lactosérum sont dépourvus de protéine de caséine, suggérant qu'ils sont sans danger pour les allergies alimentaires. Cependant, les enfants qui y sont sujets ne doivent pas recevoir de tels types de céréales. Pour eux, les experts recommandent d'utiliser des céréales sans produits laitiers ou cuites avec du lait maternel. Voyons quels produits peuvent être trouvés sur le marché des aliments pour bébés aujourd'hui, quelles sont leurs caractéristiques.

"Hip"

La plus ancienne entreprise allemande "Hipp" (HiPP) est depuis longtemps engagée dans les aliments pour bébés. Quelles sont les caractéristiques de ses produits.

Bouillie de lait - délicieuse et nourriture saine qui sature le corps de vitamines et éléments utiles, augmente l'immunité, donne force et énergie. Mais les pédiatres ne recommandent pas de donner de la bouillie de lait dans les premiers mois des aliments complémentaires, car le lait de vache et de chèvre est difficile à digérer. Un tel régime peut entraîner des problèmes digestifs, des troubles des selles et des allergies. Surtout s'il nourrisson sur l'alimentation naturelle.

Mais la bouillie de lait fait un certain nombre fonctions essentielles et aider à résoudre les problèmes suivants :

Gain lent ou manque de poids. Comment calculer poids normal bébé, voir le lien;
Carence en vitamines du groupe B. Chez les enfants, l'état des cheveux, des dents et des ongles s'aggrave, la croissance et le développement sont ralentis, le métabolisme matériel est perturbé;
Manque ou absence de lait maternel ;
Allergie ou rejet du lait maternisé.

Dans l'article, nous examinerons quand et comment vous pouvez donner de la bouillie de lait aux enfants jusqu'à un an. Nous allons découvrir quand et quelles céréales inclure dans les aliments complémentaires pour un enfant.

Avec quelle bouillie commencer les aliments complémentaires

Les premiers aliments complémentaires commencent par des céréales sans gluten sur l'eau. Bébés sur alimentation artificielle ils commencent à donner de la nourriture aux adultes à partir de quatre mois, ils donnent de la bouillie aux bébés à partir de six mois. Le plus optimal est grains de sarrasin, qui se caractérise par une hypoallergénicité et une digestibilité facile. Il est riche en fer, magnésium, phosphore et vitamines B.

Une semaine plus tard, entrez bouillie de riz, et une semaine plus tard - maïs. Ces céréales ne contiennent pas de gluten, sont bien absorbées et provoquent rarement des allergies. Si l'alimentation complémentaire réussit, les céréales sans gluten sont commencées. Ils sont plus difficiles à digérer et peuvent provoquer des allergies, mais ils nettoient efficacement le corps et éliminent les toxines, renforcent le système immunitaire et ont un effet positif sur le travail. les organes internes, contribuent au plein développement et à la bonne croissance du bébé.

Parmi les céréales sans gluten, incluez d'abord gruau, puis ils donnent du blé, de l'orge et après 11-12 mois - de la semoule. La semoule est considérée comme la bouillie la plus inutile et la plus dangereuse, car elle provoque souvent des allergies et conduit à l'apparition surpoids. Cependant, si le bébé manque de masse, cela aidera efficacement le bébé.

Règles d'introduction de la bouillie dans les aliments complémentaires

L'introduction de la bouillie commence par 0,5 à 1 cuillère à café. Chaque fois, la portion est augmentée d'une cuillère à café jusqu'à ce qu'elle atteigne 120-150 grammes;
A huit mois taux journalier la bouillie est de 160 à 170 grammes, à neuf - environ 180 grammes, par an - 200 grammes. Mais ce sont des recommandations conditionnelles, lors du choix d'une portion, s'appuyer sur le développement et les besoins de l'enfant;
Lors de l'introduction d'un nouveau produit dans l'alimentation du bébé, surveillez attentivement votre bien-être. La nourriture pour adultes peut provoquer des troubles des selles et des allergies alimentaires, dont les signes apparaissent dans les deux jours. En savoir plus sur les allergies alimentaires chez les bébés;
Continuez à donner le produit au bébé s'il n'y a pas de réaction négative. Si vous vous sentez moins bien, arrêtez de prendre et contactez votre pédiatre. Ne vous soignez pas ! Soit dit en passant, même si l'enfant a manifesté allergie alimentaire, à un traitement approprié et le régime passera par 4-5 ans;

Entre l'introduction d'une nouvelle céréale ou d'un nouveau produit, faites des intervalles d'une à deux semaines afin que l'organisme s'habitue et réagisse sereinement ;
Pour les enfants de moins d'un an, la nourriture est préparée sans sucre, sel et autres épices. Vous pouvez ajouter du lait maternel à la bouillie ou huile végétale. Après 7 à 8 mois, des fruits secs hachés trempés, des légumes bouillis hypoallergéniques et du beurre sont placés dans le plat. Après 9 mois - fruits et baies bouillis dans une consistance de purée;
Vous pouvez introduire des céréales à partir de plusieurs céréales une fois que chaque ingrédient est inclus dans le régime alimentaire de l'enfant. Il en va de même pour les céréales avec d'autres additifs (fruits, légumes, etc.) ;
La bouillie doit être liquide et sans grumeaux, la consistance doit ressembler à de la purée de pommes de terre. Nourrissez le bébé uniquement avec une cuillère, n'utilisez pas de biberons !

Quand et comment introduire la bouillie de lait

Certains parents pensent qu'il vaut mieux choisir le lait de chèvre, car sa composition est plus proche du lait maternel. Mais ce produit est digéré et absorbé plus longtemps et plus difficilement, ces céréales sont donc autorisées pour les enfants de plus de 18 mois. Lait de chèvre Recommandé en cas d'intolérance à la lactase ou d'allergie aux protéines bovines.

Avant la cuisson, les céréales doivent être moulues jusqu'à la consistance d'une farine puis bouillies dans de l'eau. Un mélange de lait ou du lait maternel est ajouté à la masse finie. Après l'introduction de chaque céréale dans l'alimentation du bébé, le lait maternel (mélange) est remplacé par du lait de vache entier ou du lait de magasin. choisir produit faible en gras. S'il s'agit d'une boisson naturelle faite maison, diluez-la avec de l'eau 1 pour 1.

Il est conseillé de cuisiner une nouvelle bouillie à chaque fois. Plat cuisiné peut être conservé au réfrigérateur pendant une journée au maximum, puis chauffé au bain-marie. Si vous ne voulez pas cuisiner vous-même, vous pouvez acheter de la bouillie de lait prête à l'emploi. Le produit fini contient la composition la plus équilibrée et la plus adaptée, idéale pour les aliments complémentaires.

Aujourd'hui, les fabricants proposent une large gamme de produits pour les enfants. Choisissez des céréales sans arômes, sans OGM et sans conservateurs, de préférence sans sel et avec un minimum de sucre. Avant d'acheter, étudiez attentivement la composition et la date de péremption, vérifiez l'intégrité de l'emballage. Choisissez les aliments en fonction de l'âge de l'enfant. Regardons les marques les plus populaires d'aliments pour bébés.

Quelle bouillie de lait choisir pour un enfant

Nestlé est le type d'aliments pour bébés le plus populaire, qui est l'une des trois meilleures céréales pour bébés. Composition hypoallergénique sûre avec l'ajout de bifidobactéries, qui a un effet bénéfique sur la digestion et la microflore de l'enfant. Une large gamme de. Mais attention, car les céréales sans gluten contiennent des traces de gluten ! ;
Agusha contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Le produit est fabriqué à base de lait en poudre à base de fructose et de sel ;
Bébé contient du lait entier et du sucre, de la crème et des graisses végétales. Il a une grande diversité;
Humana se distingue par son coût élevé et sa composition naturelle sans danger. Cuit pour lait écrémé et ne contiennent pas de sucre, comprennent 13 vitamines et minéraux utiles;
Bellakt est fabriqué avec du lait en poudre, des graisses végétales et de la crème sans sel. Large gamme de produits et composition fiable;
Les Winnies sont cuisinés avec du lait entier en poudre additionné de sucre et de sel, de vitamines et de prébiotiques. Contiennent du calcium et du fer;

Semper est fabriqué à partir de grains entiers à l'aide d'un traitement spécial des céréales, ce qui améliore l'absorption du calcium, du phosphore, du zinc et du fer. Contient des graisses végétales, des vitamines et des minéraux. Certains produits contiennent du sucre et du fructose, des prébiotiques et de l'extrait de vanille ;
Heinz est une composition sûre sans sel. Comprend du lait en poudre et de la crème en poudre, du sucre, 12 vitamines et des minéraux bénéfiques. Une large gamme, dont des céréales prêtes à boire ;
Fleur Alpin est un produit biologique à grains entiers cultivé sans additifs artificiels. Cuit pour lait entier sans vitamines et minéraux;
Hipp est un autre produit biologique à base de préparations en poudre pour nourrissons. Une large gamme de produits, dont le « Bonsoir" avec du contenu préparations à base de plantes. Ils apaisent et améliorent efficacement le sommeil;
FrutoNyanya est un produit abordable à un prix bon marché. Une large sélection de céréales avec l'ajout de fruits et de baies. Composition riche en vitamines et minéraux. Contient du sucre et de la crème;
Nutrilon est un produit à la composition équilibrée, qui comprend des vitamines, des minéraux, des prébiotiques sans sel. Se distinguant par une haute qualité, une sélection rigoureuse de chaque ingrédient et une large gamme de produits pour chacun catégorie d'âge;
Le bébé est fait sur une formule lactée partiellement adaptée sans ajout de sel. Contient des vitamines, des minéraux, du sucre et de la maltodextrine.

Même la bouillie la plus naturelle, qui a reçu le plus grand nombre commentaire positif peut ne pas convenir à votre enfant. Après tout, chaque enfant se développe individuellement. Si la marque ne fonctionne pas, essayez-en une autre. Si vous avez trouvé une bouillie adaptée qui ne détériore pas le bien-être et que bébé mange avec plaisir, ne changez pas de produit !

La nature a fait en sorte que chaque mère ait la possibilité d'allaiter son enfant, en étant en contact permanent avec lui. Le lait maternel contient tout ce dont un corps en pleine croissance a besoin. Mais à un moment donné substances utiles L'enfant n'a pas assez de lait maternel, il doit donc être initié à la nourriture pour adultes. Est-il possible de nourrir un bébé avec du lait de vache ? Quel est le meilleur moment pour présenter ce produit à votre tout-petit ? Comprenons le sujet.

Besoins alimentaires de bébé

Les aliments complémentaires sont l'introduction de nouveaux aliments, l'expansion du régime alimentaire et la transition progressive vers l'alimentation des adultes. Étant donné que le système digestif des enfants jusqu'à six mois ne fait que se former, il manque d'enzymes capables de digérer toutes les protéines "adultes". C'est pourquoi vous ne devriez pas vous précipiter avec une telle nourriture. Après six mois, si le bébé prend bien du poids, s'il ne présente pas de réactions allergiques, vous pouvez lui présenter des légumes. Le premier devrait être le brocoli, la courgette, choufleur, carottes, pommes de terre. Lorsque le bébé ne prend pas le poids recommandé dans sa catégorie d'âge, il est préférable de commencer à se familiariser avec l'alimentation des adultes avec des céréales.

Les aliments complémentaires doivent toujours être introduits avec une portion minimale - une cuillère à café par jour. Il doit faire chaud. Il est recommandé de le donner à la deuxième tétée du bébé, puis de continuer à le nourrir selon le schéma habituel - sein ou mélange adapté. En l'absence d'allergies, de coliques, de diarrhées chez le nourrisson, la portion d'aliments complémentaires doit être augmentée progressivement.

Les enfants de six mois refusent souvent la nouvelle nourriture offerte par leur mère. Eh bien, c'est tout à fait normal. Il ne faut pas forcer, car l'enfant a ses propres habitudes gustatives. Vous pouvez remplacer un légume par un autre, faire une pause de quelques jours et répéter la prise d'un nouveau repas.

À propos des inconvénients du lait de vache

Une carence en un tel produit de fer chez un bébé peut provoquer une anémie, qui, à son tour, provoque un affaiblissement du système immunitaire.
Présence dans lait de vache une grande quantité de sodium, de calcium, de chlore et de phosphore fait que les reins du bébé ne peuvent tout simplement pas faire face à leur excrétion. Ces minéraux va s'accumuler dans le corps. Il y en a une surabondance.
Trop de caséine. Une protéine lourde pour le système digestif d'un enfant peut tout simplement ne pas être digérée, ce qui entraîne une détérioration du bien-être.
Carence en glucides, zinc, iode et cuivre, vitamines E, C. Manque nutriments affecte toujours négativement le bien-être et le développement du bébé.

Le principal inconvénient du lait de vache est qu'il provoque éruption allergique chez les enfants, car jeune âge leur corps n'est pas capable de digérer les protéines de ce produit.

Contenu sein féminin fondamentalement différent du lait de vache. Ce dernier contient peu d'acides gras polyinsaturés essentiels, qui sont importants pour le bon développement de l'appareil visuel des miettes, son cerveau. Si nous parlons des proportions de protéines, alors dans lait maternel il contient 1,2 gramme pour 100 ml et celui de la vache - 3,2 g Au cours des premiers mois de la vie d'un bébé, la concentration de protéines dans les aliments ne doit pas dépasser 1,7 g pour 100 ml. Si cette recommandation n'est pas suivie, la charge sur les reins des enfants augmentera considérablement.

Quand initier votre bébé au lait de vache

Les pédiatres sont convaincus que jusqu'à l'âge de trois ans, il n'est pas nécessaire de donner un tel produit au bébé. À cette période, le corps devient prêt à digérer les protéines de vache.

Si la mère pense que manger à l'ancienne est toujours utile pour le bébé, le lait ne peut être ajouté au menu des miettes qu'après un an. Il est recommandé de diluer le produit au préalable eau bouillante dans un rapport de 1:2. S'il n'y a pas de diarrhée, de douleur dans le ventre, vous pouvez augmenter progressivement la portion. Après une semaine, le rapport entre l'eau et le lait devrait être de 1:1.

Les parents doivent être préparés au fait que le corps de leur bébé ne percevra pas du tout ce produit. On l'appelle intolérance individuelle les produits laitiers. Dans de tels cas, il vaut mieux ne pas les donner du tout à l'enfant.

Instruction

Les opposants à ce produit laitier dans l'alimentation de l'enfant expliquez ceci super contenu phosphore dans la composition qui, lorsqu'il est échangé dans l'organisme, est directement associé au calcium. L'excès de phosphore est facilement excrété par le corps, mais chez les bébés, ce processus est beaucoup plus lent, ce qui affecte également la teneur en calcium de leur corps. Un manque de calcium pour les bébés peut nuire à leur santé.

La composition du lait comprend toutes les principales vitamines et minéraux nécessaires à la développement normal enfant. Il contient les principaux éléments organiques et minéraux. Les protéines contenues dans sont irremplaçables. Il comprend des acides aminés spéciaux qui participent à la construction des cellules et des immunoglobulines qui protègent le corps contre les virus et les infections. La composition du lait comprend presque toutes les vitamines hydrosolubles et liposolubles.

Avant que l'enfant n'atteigne l'âge, introduisez la vache dans son alimentation en l'ajoutant aux céréales et aux purées de légumes. Lorsque vous utilisez du lait pour la première fois, assurez-vous de le diluer avec de l'eau dans un rapport de 1: 1, en réduisant progressivement la quantité d'eau. Ensuite, faites bouillir la bouillie et utilisez-la en cuisine purée de légumes déjà non dilué Le Lait.

boire de la vache Le Lait c'est également possible pour un enfant seulement après la première année de vie. S'il est bien toléré, donnez à votre enfant 200 verres par jour. Choisissez uniquement des produits de haute qualité et non gras Le Lait et cela profitera à votre bébé. Même si l'enfant tolère bien ce produit, il n'est pas nécessaire de donner au bébé plus de 200 grammes de lait par jour.

Lorsque vous introduisez du lait de vache dans l'alimentation d'un enfant, veillez à surveiller la réaction de l'organisme à ce produit. Quand tout réactions allergiques Assurez-vous de contacter votre pédiatre.

Une alternative particulière au lait - des mélanges spéciaux conçus plus d'un an. Ils sont produits par de nombreux fabricants et constituent un type de lait en poudre adapté.

En plus du lait, les produits à base de lait aigre sont très utiles, luttant contre les bactéries pathogènes dans les intestins, améliorant la microflore intestinale et favorisant une digestion normale.

Certains parents s'interrogent sur la bonne introduction du lait dans l'alimentation de l'enfant. Cela est dû au fait qu'il existe maintenant de nombreux articles différents qui parlent du préjudice théorique ce produit sur l'estomac et les intestins du bébé. En fait, le lait ne nuira pas à la santé de l'enfant s'il est administré correctement et si la réaction de l'organisme à ce produit est surveillée.

Instruction

Le lait de vache contient des vitamines essentielles qui sont essentielles au développement de l'enfant. Il contient une énorme quantité de matières organiques et éléments minéraux- protéines, lipides, glucides, minéraux, substances protectrices, enzymes, biologiquement substances actives. Les protéines contenues dans ce produit sont irremplaçables, car elles comprennent des acides aminés spéciaux qui ne sont pas produits dans le corps humain et participent à la construction des cellules, ainsi que des immunoglobulines qui protègent le corps contre les virus et les infections.

La restriction de l'introduction du lait dans l'alimentation d'un enfant est due au fait qu'il contient une grande quantité de phosphore qui, lorsqu'il est échangé dans l'organisme, est associé au calcium. À

Lait de vache : peut-on le donner aux bébés de moins de 1 an ? Dans une plus large mesure, la décision sera prise sur la base du bénéfice prévu, mais en tenant compte risques possibles. Un côté de la médaille est tel que le lait de vache donne aux bébés absolument source naturelle le phosphore et le calcium, et ils sont, comme vous le savez, les principaux constructeurs d'os et systèmes nerveux. Vous trouverez ici de nombreux acides aminés utiles, vitamines et minéraux - cependant, sous l'influence du traitement thermique, la plupart d'entre eux sont perdus. Le revers de la médaille montre que le lait de vache est une cause très fréquente de réactions allergiques chez les nourrissons. L'utilisation de nutriments en trop grande quantité peut provoquer l'effet négatif inverse.

Le lait contient du calcium - le "composant de construction" le plus important du corps

Différences entre le lait de vache et le lait maternel

En étudiant en détail les composants du lait maternel et du lait de vache, nous verrons qu'il n'y a pas de facteurs immunologiques dans ce dernier. De plus, il y a trop de protéines et de minéraux dans le produit animal, alors que les vitamines, acide gras et les glucides sont trop faibles. Ce déséquilibre peut entraîner des pathologies graves. Donner du lait tôt produit animal contre-indiqué en raison de hautement probable réactions allergiques chez les enfants. Pour les bébés plus âgés, le lait bénéficiera sans aucun doute en tant que source de nutriments. Pour les bébés de la première année de vie, un produit laitier ne sera que nocif.

Vous pouvez examiner la composition plus en détail et comparer les deux types de lait entre eux dans le tableau suivant :

Les facteurs	Vache	Sein
immunologique	Non	il y a
protéine	5%	1%
taurine, cystine	carence pour le développement du cerveau	34 fois plus
carnitine	contenu résiduel	40 fois plus
acide orotique	Non	il y a
graisses	4%	4%
acide gras	surabondance	norme
l'acide linoléique	carence pour le développement du cerveau	norme
lipase	Non	il y a
lactose	3%	7%
sodium	30	6,5
potassium	49	14
chlorures	41	12
calcium	1750	350
phosphates	1050	150
le fer	pas absorbé	complètement absorbé
vitamines	pas assez	norme
l'eau	doit recevoir un supplément	Tu ne peux te débrouiller qu'avec le lait de ta mère

Lors de l'utilisation de lait de vache, le bébé doit être complété

Nocivité du lait de vache

La responsabilité de décider s'il faut donner du lait infantile pour les aliments complémentaires incombe entièrement aux parents. Les médecins avertissent qu'il doit être administré avec une extrême prudence. Ils fournissent un certain nombre d'arguments convaincants à l'appui de cela.

Les pédiatres conseillent de reporter la connaissance de l'enfant avec du lait jusqu'à l'âge de trois ans. A cette période système digestif bébés prend une stabilité significative - il sera complètement prêt à recevoir et à transformer un produit laitier, ce qui apportera désormais des avantages tangibles.

Souvent, les parents parlent du fait que leurs enfants ont essayé le lait de vache dès l'âge de 6 mois, mais cela ne devrait pas être recherché. Le corps de chacun est différent, seul un pédiatre a le droit de décider quand commencer à remplacer le lait maternel par du lait de vache. Ne prenez pas de telles décisions vous-même, elles peuvent gravement nuire à votre enfant.

Manque d'enzymes essentielles chez un enfant

Les enzymes nécessaires à la transformation du lait de vache apparaissent plus proches de l'âge de deux ans, c'est-à-dire les intestins de l'enfant ne sont pas prêts à absorber le produit avant cette période. Il y a des cas où les enzymes nécessaires ne sont jamais produites chez l'homme. Des exemples frappants sont les enfants qui n'ont qu'une seule réaction au lait de vache - la diarrhée. Pour l'assimilation du lait maternel, les enfants disposent d'autres enzymes.

L'enfant peut réagir à l'introduction du lait de vache avec de la diarrhée ou d'autres maux d'estomac.

Une assimilation plus facile des acides aminés du lait maternel est assurée par des substances adaptatives, alors que les acides aminés qui composent le lait de vache sont plus lourds. Le corps dépense d'énormes forces pour faire face au traitement des acides aminés étrangers.

Effet agressif des protéines de lait de vache

Le composant protéique du lait de vache est appelé caséine. La molécule de cette substance est assez grosse et peut endommager la paroi et la muqueuse intestinale. À la suite d'une lésion de la paroi intestinale, l'histamine est libérée dans le sang et, à son tour, affecte la fréquence des réactions allergiques. Les blessures aux parois intestinales sont très dangereuses. dommages mineurs conduit à des saignements, même s'ils sont d'abord imperceptibles, et par la suite, cela entraînera une diminution du taux d'hémoglobine et une anémie se développera en raison d'un manque de fer.

Risque élevé d'allergies

Il a été scientifiquement prouvé par un certain nombre d'études que l'introduction précoce du lait de vache dans l'alimentation des enfants jusqu'à un an a entraîné des réactions allergiques dans 25% des cas. Sur cette base, il a été conclu que le lait est l'un des aliments les plus allergisants. Les allergies peuvent ne pas apparaître immédiatement (nous vous recommandons de lire :). Le corps accumule des allergènes étrangers pendant une longue période et, lorsque leur concentration atteint la limite, il envoie un signal d'aide sous la forme de réactions allergiques. Les produits laitiers plus sûrs à cet égard, car ils contiennent une quantité réduite de protéines et de lactose. À cet égard, ces produits sont recommandés pour une introduction plus précoce.

Le lait de vache a un indice d'allergénicité élevé et peut provoquer réactions cutanées

Pourquoi pas?

Pourquoi les bébés ne devraient-ils pas boire de lait ? Voici les arguments :

Mauvaise absorption des graisses. Les matières grasses du lait de vache sont beaucoup moins digestes que les matières grasses du lait maternel. La différence est d'environ 30%: les éléments gras de l'alimentation maternelle sont absorbés à 90% et le produit animal à 60% seulement. La sursaturation du corps en graisses peut entraîner une augmentation de la quantité de cholestérol dans le sang, et c'est le premier pas vers les maladies cardiaques et vasculaires. L'enzyme lipase, qui est capable de dissoudre les graisses, est totalement absente du lait de vache, et dans les intestins des enfants, elle est présente dans petites quantités. L'enfant reçoit cette enzyme avec le lait maternel.
Petit volume d'eau. Le lait de vache est pauvre en eau, ce qui, à un âge précoce, peut entraîner une déshydratation, s'il n'est nourri qu'avec elle. Il y a beaucoup d'eau dans le lait maternel, ce qui signifie que le bébé reçoit la quantité de liquide nécessaire. Pour résoudre le problème du manque d'eau lors de l'alimentation au lait animal, il convient de compléter l'enfant avec de l'eau.
Carence en acide linoléique. Dans le lait de vache, la teneur en cet élément n'est que de 0,5%, tandis que dans le lait maternel, ce pourcentage est plus élevé - 5%. Le manque d'acide linoléique affecte négativement la formation du cerveau.
Le calcium dans le lait de vache est abondant, ce qui est dangereux pour la santé. Les fontanelles vont rapidement proliférer et le crâne n'atteindra pas tailles normales. Cela conduira à une augmentation Pression intracrânienne. Il y a aussi un autre problème ici - une carence en fer et en cuivre, qui contribue au développement de l'anémie. Un grand nombre de le calcium dans le corps élimine le fer disponible. Un fait intéressant semble être que lors de l'allaitement, la dose de calcium est faible, mais en même temps, l'élément est parfaitement absorbé.

Le calcium du lait maternel est bien mieux absorbé par le bébé

Quand et quel type de lait est utile?

La question de savoir quand commencer à introduire des produits laitiers dans l'alimentation est mieux décidée avec le pédiatre. La plupart des médecins conviennent que le plus début de mandat pour sortir ensemble - environ 8-9 mois. La meilleure option pour le premier aliments complémentaires au lait- du fromage cottage, car le lait aigre est plus facile à digérer (nous vous recommandons de lire :).

Pour les bébés, il existe dans les magasins des produits laitiers destinés à une alimentation précoce, car il y a des informations sur l'emballage. Les produits pour enfants sont strictement contrôlés et bénéficient des bienfaits de vitamines et de minéraux soigneusement sélectionnés. Souvent, ces produits contiennent, en plus des vitamines et fibre alimentaire qui facilitent la digestion. Vous pouvez normaliser le travail de la microflore en incluant dans régime alimentaire des enfants Cottage cheese.

Interdire catégoriquement l'achat de produits laitiers, qui contiennent des conservateurs, des colorants et des arômes nocifs. Lors d'un achat, tenez compte de la façon dont le lait est traité.

Les options suivantes fonctionneront :

ultra-pasteurisation;
pasteurisation;
stérilisation.

Le manque d'avantages du lait stérilisé est dû au fait que ce traitement est effectué à une température de 100 ° C. Les produits pasteurisés sont plus utiles, car la température de traitement y est minimale, bien que la durée de conservation soit fortement réduite. N'oubliez pas d'examiner attentivement l'emballage pour la date de fabrication.

La teneur optimale en matières grasses est de 2,5 à 3,2 %. La version sans graisse ne permettra pas l'absorption complète du calcium et des vitamines, et des pourcentages plus élevés de teneur en graisse entraîneront une intolérance et compliqueront le processus de digestion.

Quelle est la meilleure façon d'introduire le lait de vache ?

Un bébé qui reçoit une alimentation artificielle peut d'abord essayer le lait dès l'âge de 9 mois. Pour commencer, vous pouvez ajouter le produit aux céréales. Considérez les règles pour présenter un nouveau produit à un enfant :

le lait doit certainement être bouilli, puis dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 3;
faites d'abord un test de 1 cuillère à café, puis suivez la réaction;
l'absence de réactions négatives vous permet d'augmenter progressivement le volume;
pendant 3 semaines d'augmentation progressive de la dose, le volume de lait sera déjà de 100 ml;
nous réduisons également progressivement la concentration d'eau, après quoi le lait ne peut plus être dilué, l'eau peut être complètement exclue.

Vous devez commencer à introduire le lait dans les aliments complémentaires avec une cuillère à café

Acheté en magasin ou bio ?

Les parents, inquiets, demandent souvent aux experts quel lait privilégier : frais de vache ou fabriqué et conditionné en usine ? Certains prétendent que le lait pasteurisé n'a aucun avantage. La longue durée de conservation convainc que le produit n'est pas naturel. En réponse, nous pouvons dire que le processus de flash pasteurisation vise à détruire microbes nocifs et les bactéries, avec un tel traitement, la température atteint 90 ° C. D'autres méthodes de traitement abaissent encore cette marque de température.

Le lait cru de vache peut être dangereux pour la santé. Normes sanitaires ne sont souvent pas respectés, ce qui signifie que personne ne peut garantir que l'animal n'est en aucun cas blessé. La vache peut ne pas montrer de signes de maladie, tous les symptômes sont latents, mais dans tous les cas, elle est déjà malade, ce qui signifie qu'elle transmettra son infection par le lait. Pensez au danger d'infecter vos enfants encéphalite à tiques ou la brucellose, la borréliose de Lyme ou la tuberculose extrapulmonaire (voir aussi :). Assurez-vous de faire bouillir le lait cru avant de le boire!

Il faut admettre que le lait pasteurisé est semé d'embûches. La composition du lait ne change pas pendant la pasteurisation, mais les conséquences sur le bien-être animal ne changent pas non plus. Dans les fermes, toutes les vaches sont données médicaments antibiotiques pour éviter les épidémies. Ces substances passent également dans le lait. Les normes législatives en Amérique et en Europe ont depuis longtemps strictement interdit la présence d'antibiotiques dans le lait, mais cette introduction ne nous est pas encore parvenue. La consommation régulière de lait antibiotique nous affecte également. Un grand nombre d'antibiotiques conduit au fait que le corps cesse de les percevoir lorsqu'ils sont prescrits comme traitement. Les antibiotiques peuvent être contre-indiqués pour enfance, mais dans le lait, ils sont contenus à des doses microscopiques.

Le lait frais pour un enfant peut même être dangereux

L'avis de Komarovsky

Le pédiatre Komarovsky pense: pour décider de donner ou non du lait à un bébé, il faut se concentrer sur un enfant spécifique (voir aussi :). L'intolérance au lait, si elle se produit dans le corps, se manifestera toujours, et cela ne dépendra pas de l'âge. Contrecoup sera à peu près la même dans six mois, et dans 2, et dans 4 ans. Tous les conseils des médecins concernant les aliments de complément n'ont qu'un caractère consultatif, car il n'y a pas si longtemps, les mères nourrissaient leurs enfants avec du lait animal dilué. Cela a été la norme et a été le cas pendant des milliers d'années. La composition défectueuse du lait doit être complétée par des bouillons de légumes, des jus, l'huile de poisson et multivitamines. Il est plus raisonnable de nourrir le bébé avec un mélange adapté, mais il est important de savoir que toutes les interdictions concernant l'utilisation du lait ne sont rien d'autre que des recommandations pleines de bon sens.