Pourquoi le corps a-t-il besoin de zinc, avantages et dommages possibles. Sources de zinc, ses bienfaits pour l'organisme


- c'est l'un des éléments essentiels qui est présent dans tout organisme vivant. Il s'accumule dans les ostéochondres et tissus mous, dans la composition des cheveux et des ongles, dans le sperme masculin et le lubrifiant féminin.

La valeur du zinc pour l'homme

Le zinc remplit de nombreuses fonctions biochimiques dans le corps humain. Et le manque et l'excès de zinc dans le corps humain ne sont pas normaux.

Cet élément est très important, car il possède un certain nombre de fonctions et de propriétés nécessaires au bon fonctionnement de nombreux organes, systèmes et sécrétions :

  • Aide à améliorer le métabolisme;
  • Normalise le travail système nerveux;
  • Régule l'acuité visuelle;
  • Favorise l'absorption de la vitamine A, qui est également nécessaire au corps humain;
  • Accélère la régénération des tissus osseux et cartilagineux, nécessaire au développement et à la récupération Appareil vestibulaire, puisque le tissu osseux contient 20 % de zinc, sans lequel il ne pourrait pas fonctionner ;
  • Améliore les performances du système cardio-vasculaire et prévient les accidents vasculaires cérébraux et l'infarctus du myocarde ;
  • Favorise des menstruations indolores chez les femmes, car il régule la quantité d'hormones;
  • Augmente fonctions de protection le corps, renforçant l'immunité et développant des corps pour combattre les virus;
  • Renforce état physique régénération des tissus osseux et musculaires;
  • Augmente le désir sexuel chez les femmes et les hommes;
  • Produit de l'insuline et contrôle la glycémie.

Lorsqu'une quantité suffisante de zinc pénètre dans l'organisme, tous les processus intracellulaires, le métabolisme et la production de corps contre Bactéries nocives. Ainsi, l'immunité augmente, tous vitaux structures importantes et neutralise l'action des radicaux libres, très nocifs pour corps humain.

Pour un homme

Pour un homme, le zinc joue un rôle très important, il est donc important d'en saturer le corps dès la période fœtale. Il est important pour une femme enceinte de prendre du zinc, surtout si un garçon est attendu, car ce métal participe activement à la formation des organes génitaux masculins.

Zinc pendant la puberté favorise la production de testostérone- l'hormone sexuelle masculine.

À l'âge adulte, un manque de zinc dans le corps d'un homme entraîne des problèmes de prostate et d'impuissance. Une diminution de l'apport en zinc peut entraîner une diminution de la production de sperme et de la fonction testiculaire. Il est très important pour un homme lors de la planification des enfants de contrôler le niveau de zinc.

L'indemnité journalière pour un homme adulte est de 15-20 mg. Si vous menez une vie saine, il n'y aura jamais de pénurie de l'un ou l'autre élément, car les légumes, les fruits et les céréales contiennent quantité requise vitamines et minéraux nécessaires corps masculin pour le maintenir en forme.

Pour femme

Il a été écrit plus haut que le zinc favorise le métabolisme et accélère la régénération cellulaire. Ainsi, pour le corps féminin, le zinc est un élément de jeunesse et de beauté, qui maintient les cheveux, les ongles, l'état de la peau et le tonus général.

Restaurant les cellules de la peau, le zinc participe à la production de collagène, nécessaire à l'élasticité de la peau, dans laquelle les rides et les signes de l'âge n'apparaissent pas.

C'est très important pour le corps féminin - c'est le fond hormonal pendant Temps PMS ou grossesse.

En plus de toutes les propriétés que possède le zinc, il participe également au développement de la lubrification dans le vagin, et fournit également attirance sexuelleà un homme. En règle générale, un manque de zinc dans un corps féminin mature conduit à la frigidité.

Qu'est-ce qui menace son manque ?

Le manque de zinc affecte négativement le corps des enfants et des adultes.

Lorsqu'une quantité insuffisante de cet élément pénètre dans le corps, il se produit ce qui suit :

  • Ralentit le développement de nouvelles cellules;
  • Le métabolisme est perturbé;
  • Les cheveux se détériorent de manière significative (fourchus, décolorés, tombés) ;
  • Les ongles se cassent et exfolient;
  • L'immunité s'affaiblit et le corps est plus exposé aux maladies;
  • affaiblit système vasculaire, car il n'y a pas de renforcement des parois des capillaires, des vaisseaux et des veines;

Avec un manque prolongé de zinc, des maladies de nombreux organes et systèmes surviennent. Cela est dû au fait que les radicaux libres détruisent les cellules sans possibilité de récupération, car il n'y a pas assez de minéraux pour les renouveler. En conséquence, les parois des vaisseaux sanguins s'effondrent, la circulation sanguine est perturbée, ce qui entraîne des varices, une thrombose, une thrombophlébite, un accident vasculaire cérébral, une insuffisance du rythme cardiaque.

Il en va de même pour l'apparence. Les cheveux se détériorent, commencent à se fendre, à tomber, à s'estomper. Les ongles se cassent constamment, des taches blanches et jaunâtres apparaissent sur la plaque. La peau vieillit sensiblement, les rides, les taches de vieillesse apparaissent prématurément.

Symptômes de carence en zinc

Lorsqu'il n'y a pas assez de zinc dans le corps, l'état de santé et le travail de nombreux organes et systèmes s'aggravent.

Une personne présente les symptômes suivants :


Pour éviter les problèmes que les symptômes de carence en zinc entraînent, Vous devez reconstituer la norme de cet élément dans le corps à l'aide de nourriture. Si la pénurie est critique, les médecins prescrivent des médicaments contenant du zinc. Dans ce cas, le plus important est de ne pas se soigner soi-même et, dès les premiers symptômes de la maladie, vous devez consulter un médecin.

Excès de zinc dans le corps

Dans tout, il devrait y avoir une norme et un bon sens. La carence et l'excès de zinc dans le corps entraînent un certain nombre de conséquences négatives.

En cas de surdosage de médicaments contenant du zinc, une intoxication et des vomissements peuvent survenir. De plus, une quantité excessive de ce métal peut provoquer une érosion de l'estomac.

La raison de la quantité excessive de zinc dans le corps :

  • Violations du métabolisme du zinc ;
  • Empoisonnement dans les conditions de production ;
  • Surdosage de médicaments;
  • Mauvaise alimentation.

Il existe de nombreux produits contenant du zinc, mais surtout, ils doivent être correctement combinés et préparés pour vous-même autant que possible. régime équilibré pour que tout rentre dans le corps éléments nécessaires et minéraux.

Liste des produits avec du zinc dans la composition :


En plus de son action indépendante, le zinc favorise l'absorption d'autres vitamines et minéraux, il faut donc l'introduire dans l'alimentation. aliments sains aliments qui contiennent cet élément.

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Conclusion

Au final, je tiens à souligner qu'un manque de zinc dans l'organisme est diagnostiqué lors des tests.

Si vous ressentez les symptômes d'une carence en zinc, vous devez demander de l'aide pour confirmer vos intuitions et agir. Les médecins prescrivent généralement des médicaments contenant du zinc, mais vous devez également introduire des aliments contenant cet élément dans votre alimentation à la maison.

Si vous suivez un régime contenant des protéines, des céréales, des champignons, des noix et d'autres composants contenant du zinc, vous compenserez sa carence dans l'organisme et améliorerez immédiatement votre bien-être.

Le zinc est un oligo-élément essentiel qui assure le fonctionnement normal du corps humain. On le trouve dans absolument tous les fluides et tissus humains. Compte tenu des faibles réserves de réserve et du fait que le zinc est excrété par l'organisme avec les déchets par système excréteur, vous avez besoin d'un apport constant de cet oligo-élément avec de la nourriture ou sous forme de complexes vitamino-minéraux. En effet, avec un manque de zinc, le fonctionnement normal des organes et systèmes humains n'est pas possible.

Le rôle du zinc dans le corps humain

Le zinc est l'un des composants critiques tissus cellulaires et enzymes, et sa carence entraîne la perturbation de nombreuses fonctions du corps humain :

  • des troubles immunitaires sont observés;
  • les fonctions hématopoïétiques sont perturbées;
  • le taux de régénération tissulaire diminue;
  • la production de protéines en souffre;
  • le taux de division cellulaire diminue;
  • des défaillances surviennent dans la transmission des impulsions dans le système nerveux central;
  • les graisses sont produites dans assez;
  • l'échange d'acides nucléiques se produit avec des perturbations ;
  • le temps de neutralisation des substances toxiques augmente;
  • la structure est brisée le tissu osseux et émail dentaire;
  • le processus de naissance peut avoir lieu avec des complications;
  • possible effet incorrect sur le corps de certaines hormones.

Et ce n'est pas tout pathologies possibles résultant d'une carence en zinc. Pour le fonctionnement normal de tous les organes et systèmes humains, environ quinze milligrammes de zinc par jour suffisent.

Note: chez les femmes enceintes, allaitantes, sportives, végétariennes, ce besoin est légèrement augmenté.

Causes de la carence en zinc dans le corps

La carence en zinc survient pour plusieurs raisons :

  1. Dans les maladies digestives, dans lesquelles le zinc provenant des aliments n'est pas complètement absorbé, ou pas du tout absorbé (, sprue).
  2. Par conséquent interventions chirurgicales, avec syndrome de l'intestin court, avec imposition d'une anastomose entre l'iléon et jéjunum(jéjuno-iléale).
  3. Quand un homme s'emballe, avec des légumes devient un grand nombre de phytate, qui lie les molécules de zinc et empêche cet important oligo-élément d'être absorbé par l'organisme.
  4. POUR situation similaire mener surutilisation l'alcool, la famine, maladies oncologiques, changements liés à l'âge métabolisme.
  5. Fort, brûlures étendues Et blessures diverses peut également provoquer une carence en zinc.

La liste des causes de carence en zinc dans le corps comprend également un surmenage fréquent et général du corps ou un surmenage mental. La zone à risque comprend les amateurs de salé, sucré, amateurs de café. provoquer niveau faible du micro-élément en question dans le corps, certains médicaments peuvent également être pris - du groupe des corticostéroïdes, hormonaux contraceptifs, diurétique et calcium. En règle générale, en combinaison avec un manque de zinc, le corps est également déficient en d'autres oligo-éléments, ce qui conduit à une très conséquences sérieuses.

Symptômes et diagnostic d'une carence en zinc

La carence en zinc est assez difficile à diagnostiquer, car à la suite de ce trouble, divers organes, tissus et systèmes. Les symptômes de cette condition comprennent :

Traitement de la carence en zinc dans le corps

La carence en zinc est traitée comme méthodes médicales, et avec l'aide de régime spécial. Les aliments tels que la viande rouge, les abats, les œufs et les fruits de mer sont riches en cystéine et en histidine. Ces acides aminés activent les processus d'absorption du zinc par le corps humain. Il est également recommandé d'utiliser des légumineuses, des noix, des champignons, du sésame, graines de citrouille. Les fromages à pâte dure, le son, les céréales germées, le soja, le riz brun sont très utiles.

Dans les produits origine végétale En plus du zinc, il contient de l'acide phytique, qui forme avec lui des composés insolubles, mais lors du processus de fermentation de la levure, les phytines sont complètement éliminées.

Note:lors du broyage des céréales, presque tout le zinc qu'elles contiennent est perdu. Par conséquent, seule la cuisson des grains entiers convient à un régime, et de préférence avec l'ajout.

Il n'y a pas tellement de zinc dans les produits alimentaires, donc un traitement avec un seul régime sans médicament ne suffira évidemment pas.

Une thérapie contenant du zinc est généralement prescrite: Zinketral, Zinkit, picolinate de zinc, sulfate de zinc et bien d'autres. Dans le traitement des lésions cutanées, les onguents (pâtes) au zinc-ichthyol, au zinc-naftalan et d'autres moyens sont recommandés. application locale contenant du zinc. Des gouttes ophtalmiques à base de sulfate de zinc sont utilisées.

Note:pendant toute la durée du traitement, la consommation d'alcool est strictement interdite et il est fortement recommandé de limiter la consommation de café.

Pour prévenir l'apparition d'une carence en zinc dans l'organisme, il est nécessaire d'établir Bonne nutrition avec l'utilisation de produits contenant du zinc. Il est également nécessaire de suivre périodiquement une cure de prise de complexes vitamino-minéraux (Multitabs, Duovit). Mais avant de faire quoi que ce soit actions préventives, il vaut la peine de consulter un médecin et de déterminer le niveau de zinc dans le corps - l'apport de cet oligo-élément en grande quantité aura également un effet négatif sur la santé.

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Le zinc est essentiel au corps pour maintenir la vie. Toutes ses cellules utilisent ce minéral dans le processus de croissance. De plus, cet élément est nécessaire pour renforcer le système immunitaire. La carence de cet élément entraîne maladies graves, activité réduite et fatigue chronique.

Pourquoi le corps a-t-il besoin de zinc ?

Il a beaucoup propriétés utiles, il est donc difficile de surestimer son rôle pour l'organisme. Mais un excès de zinc affecte également négativement les processus de la vie humaine, comme sa carence. Il faut un équilibre.

Le zinc est essentiel pour l'homme car il :

  • améliore la vue;
  • participe à la production d'hormones sexuelles;
  • prévient les dépressions nerveuses;
  • participe à la connexion des protéines;
  • améliore la perception du goût;
  • affecte l'humeur d'une personne en raison de la production de sérotonine;

Cet élément aide le système immunitaire à combattre les virus et les bactéries, renforçant système immunitaire. Les avantages et les inconvénients dépendent de sa quantité de cet élément.

De quoi d'autre le minéral est-il responsable

Le zinc est utilisé dans presque tous les systèmes corporels, son importance est donc difficile à sous-estimer. Si l'équilibre est observé, une personne n'est pas menacée par de nombreuses maladies.

Voici où d'autre ce minéral est utilisé:

  • lors de la création d'un nouveau peau si une personne est blessée ou coupée;
  • dans la structure du système nerveux;
  • production de vitamine A et d'hormones prostate;
  • avec le développement des organes génitaux des hommes et des femmes;
  • réduit l'incidence réactions allergiques et processus inflammatoires;
  • participe à la formation des os et des dents.

Les critiques de médecins témoignent de l'importance de l'élément dans la vie humaine. Mais pas toujours une grande quantité de celui-ci est bénéfique.

Quel est le mal du zinc

Déséquilibre nutriments et les vitamines conduisent à diverses maladies. Bref, il faut être prudent dans les cas suivants :

  • l'élément lui-même sous forme de métal est bon pour la santé, mais ses divers composés sont dangereux pour la santé. L'un des plus dangereux est le phosphure, qui est utilisé dans la fabrication de poison pour les souris et les rats.
  • Ne mangez pas dans des plats galvanisés, car un empoisonnement est possible.
  • L'excès interfère avec l'absorption normale du cuivre et du fer. De ce fait, des nausées apparaissent, le fonctionnement du foie et du pancréas se détériore et l'immunité diminue.

Le corps ne prend pas de nourriture plus de zinc que nécessaire. L'excès passe par le tractus gastro-intestinal et sort. Son excès ne se produit qu'à la suite de l'utilisation de médicaments. Enrichi de cet élément.

Pour éviter l'empoisonnement, vous devez respecter indemnité journalière, soit 2 à 8 mg pour les enfants de moins de 13 ans, 9 à 11 mg pour les adolescents, 15 mg pour les adultes et 19 mg pour les femmes enceintes. Un athlète a besoin de jusqu'à 25 mg par jour pour augmenter sa masse musculaire.

Symptômes de carence

Chez un enfant, un homme et une femme, la déficience se manifeste de différentes manières, à savoir :

  • Chez les enfants, il y a un ralentissement du développement et une puberté tardive.
  • Chez l'adulte, il y a une diminution de l'acuité visuelle, apparaît acné, les cheveux tombent, la mémoire devient terne, le cholestérol dans le sang augmente et bien plus encore.
  • Les femmes enceintes sont à risque de fausse couche.

Une carence prolongée en ce minéral entraîne de graves conséquences : athérosclérose, épilepsie, cancer et cirrhose du foie. Un manque de zinc dans le corps d'une femme l'affecte également fonction de reproduction. Puisqu'il est impliqué, s'il n'y en a pas assez, la fille ne peut pas tomber enceinte.

Les personnes âgées doivent prendre préparations médicales contenant ce minéral, car avec l'âge le processus d'assimilation est pire.

  • Consommation fréquente de boissons alcoolisées.
  • Café et thé.
  • Médicaments qui l'évacuent du corps.
  • Maladies infectieuses.

L'excès et ses conséquences

Les signes de carence sont assez clairs. Mais l'excès n'est pas si simple. Les maux de tête, les nausées, les problèmes digestifs, la perte de cheveux, les ongles fendus et l'aggravation du foie sont considérés comme la cause d'une grande quantité de zinc. De tels symptômes se retrouvent dans de nombreuses maladies. Par conséquent, il est nécessaire de faire des tests pour identifier la cause de ces problèmes.

Le minéral est utile pour la peau du visage et est activement utilisé contre l'acné. Si vous prenez des médicaments contre eux, c'est haute probabilité sa surabondance. Il en va de même pour l'utilisation de produits pour nourrir les cheveux et les ongles.

Il est difficile d'identifier une surabondance en raison d'un nombre suffisant symptômes généraux. Pour confirmer ou infirmer le diagnostic, vous devrez passer plusieurs tests. Sur cette base, le médecin tirera une conclusion sur les méthodes retrait rapide minéral.

sources principales

Le zinc pour le corps d'une femme est nécessaire dans sa forme naturelle. N'utilisez pas de vitamines inutilement. Surtout si vous n'avez pas encore accouché. Il n'y aura alors pas de déséquilibre.

On en trouve une grande quantité dans :

  • huîtres et son de blé;
  • légumes verts, pamplemousses, pommes et figues ;
  • viande de volaille et boeuf;
  • tomates et pommes de terre;
  • cultures de légumineuses.

Les femmes ménopausées ont besoin de moins de ce minéral, il n'est donc pas nécessaire d'abuser des vitamines. Mais les femmes enceintes devraient prendre des vitamines. Le développement du fœtus réduit considérablement la quantité de nutriments et de vitamines dans le corps, il est donc recommandé de prendre un complexe de vitamines.

Il est préférable de ne pas le choisir par vous-même, mais sur la recommandation d'un médecin. Pendant la lactation, une grande quantité de zinc est également nécessaire, car la majeure partie passe par le lait.

Nutrition sportive

Pour de nombreux athlètes, il est important de construire rapidement masse musculaire pour participer à des compétitions. Cela peut être fait grâce à des cocktails spéciaux et à un régime alimentaire. Une grande quantité de zinc, de protéines, de glucides et de calcium renforce l'immunité, augmente la masse musculaire et renforce les os.

En fonction de nombreux facteurs, un régime individuel est sélectionné. Les médecins recommandent de consulter des nutritionnistes pour le choisir en fonction des besoins de l'athlète. Les experts prennent en compte tous les avantages et inconvénients de l'influence du minéral sur la santé et le résultat en divers types sports, ce qui vous permet d'obtenir le résultat souhaité en peu de temps.

Le zinc a une grande influence sur le fonctionnement de l'organisme.

Ce élément chimique, situé dans le système périodique au numéro 30, est un métal gris blanc, qui a tendance à s'estomper lorsqu'il interagit avec l'air et à s'oxyder.

Les experts l'appellent un élément mineur ou oligo-élément, car le corps en a besoin en petite quantité, alors que son rôle est inestimable.

Quelle est l'importance du zinc dans l'organisme :

  1. Le zinc participe à façonner la santé des adultes et des enfants. C'est un immunostimulant important, car il participe à la survenue réactions immunitaires, activant les lymphocytes T, qui, à leur tour, recherchent et désactivent les agents pathogènes qui attaquent le corps humain au quotidien. Des médecins hautement qualifiés conseillent de prendre des médicaments et des produits contenant du zinc lors d'épidémies de maladies infectieuses.
  2. Le zinc est essentiel pour les hommes, leur santé ; l'oligo-élément fournit fertilité masculine. Il est nécessaire à la production d'éjaculat et d'hormones sexuelles, garantit la mobilité des cellules germinales mâles, nécessaire à la fécondation, favorise l'absorption réussie de la vitamine E, nécessaire à la production de testostérone, et contribue également au fonctionnement normal de la prostate. En plus de la production de testostérone, il participe à la production d'hormones de croissance et d'insuline.
  3. Une quantité accrue de zinc doit être consommée pendant la grossesse et les enfants. Le zinc participe à la restauration et à la croissance de nouvelles cellules. Le fœtus en développement en a besoin, le micro-élément réduit le risque de pathologies héréditaires.
  4. Affecte l'état de la peau, des plaques à ongles et des cheveux. L'apparition de pellicules, de sécheresse, de fragilité et de chute de cheveux, l'acné sont des signes d'un manque de zinc dans l'organisme
  5. Stimule la production de plus de 100 enzymes dans le corps humain.
  6. Responsable de l'odorat et de l'appétit, activant la partie du cerveau responsable de ces fonctions. Augmente l'appétit, ce qui aide à lutter contre l'anorexie.
  7. Responsable de la vision, car une grande quantité de zinc se trouve dans la rétine. Avec l'âge, la quantité de micro-éléments diminue, ce qui entraîne une baisse de la vision et des cataractes peuvent survenir.
  8. Le zinc a des propriétés anti-inflammatoires : ainsi le sulfate de zinc est utilisé dans le traitement des maladies oculaires, le citrate de zinc est un composant des dentifrices, qui est efficace pour prévenir la gingivite.
  9. Le minéral empêche démence sénile et la maladie d'Alzheimer. Participe au métabolisme du glucose, il est donc important pour les patients diabète. L'oxyde de zinc est populaire comme agent antiseptique et anti-inflammatoire.
  10. Si l'anorexie est traitée, la prise de poids est plus rapide si des suppléments de zinc sont administrés en même temps.

Sans la bonne quantité de zinc, une personne a mauvaise mine et, au stade avancé de la carence, elle se sent mal. L'inconvénient n'est pratiquement pas perceptible sur étapes préliminaires, les manifestations ont une carence profonde.

Il présente des symptômes très similaires à ceux qui apparaissent avec un apport insuffisant en vitamines B et en fer.

Alors, quels sont les signes d'une carence en zinc et pourquoi peut-elle se produire ?

Si une personne mange normalement, le zinc pénètre dans le corps avec de la nourriture (et on le trouve dans de nombreux produits, nous en parlerons ci-dessous).

Signes de carence en zinc chez l'homme

Signes de carence en zinc :

  • cheveux ternes, fins et tombants;
  • peau sèche;
  • fréquent rhumes, herpès, convulsions, inflammation des commissures de la bouche ;
  • anémie;
  • diarrhée;
  • cicatrisation lente
  • impuissance,
  • odorat affaibli et sensibilité réduite au goût;
  • perte d'appétit;
  • cécité nocturne;
  • éruptions d'acné sur la peau.

De plus, le manque d'oligo-élément zinc se manifeste sous la forme d'une irritabilité excessive, d'une fatigue intense.

Dépression prolongée, perte de poids, maladies allergiques, une faible quantité d'insuline - tout cela indique une quantité insuffisante de zinc.

Le niveau de zinc dans le corps est déterminé par sa quantité dans le sérum sanguin, directement dans le sang et dans les cheveux.

Pourquoi une carence en minéraux survient-elle ?

Si une personne mange une grande quantité de calcium, cela réduit de moitié l'absorption du zinc. Son assimilation est également réduite en cas d'interruption de travail. glande thyroïde, foie, reins.

Sous l'influence des métaux lourds, le zinc a la capacité d'être excrété et de quitter le corps.

Normes et dosages

Il existe des normes généralement acceptées pour la consommation de zinc :

  1. Alors pour le corps féminin dose quotidienne 12 mg.,
  2. pour les hommes - 15 mg.,
  3. pour les enfants - 10 mg.
  4. Un micro-élément est nécessaire pour les femmes enceintes et les mères allaitantes à raison de 15 et 16 mg, respectivement.

Le zinc est présent dans de nombreux aliments et n'est pas rare.

Où trouve-t-on le zinc dans les aliments ?

Disponible grande liste produits qui contiennent plus ou moins de zinc.

Note!

Il est important de noter que l'oligo-élément présent dans les produits animaux est bien mieux absorbé que dans les produits végétaux. En eux, des composés spéciaux apparaissent entre le phosphore et le zinc - fœtates, ils sont persistants et à cause de cela, ils sont mal absorbés et absorbés dans le sang.

Chefs de produits :

  • Les huîtres contiennent le plus de zinc (78 mg pour 100 g de produit), mais les huîtres ne sont pas consommées si souvent en Russie.
  • Les graines germées occupent également la deuxième place en termes de quantité de zinc (16,7 mg pour 100 g).
  • Les besoins du corps humain en zinc sont importants, mais ils sont complètement couverts si vous mangez des grains entiers et de la viande tous les jours.
  • Il y en a beaucoup dans le bœuf (12,3 mg.), Un peu moins dans l'agneau (9 mg.), Le porc (6 mg.), Il est donc conseillé d'en manger 120 grammes par jour. viande, cela compensera la dose journalière.
  • Un peu moins (3-8,5 mg.) Le zinc est-il dans foie de boeuf et dans la chair de nombreuses espèces de poissons, notamment marins.
  • Tous les fruits de mer sont riches en présence de zinc dans leur composition. Les légumineuses (rouges, pois, lentilles) sont un réservoir d'oligo-éléments. 7,5 mg. pour 100 gr. trouve dans les champignons.

Le zinc est présent dans de nombreux produits utilisés au quotidien.

Surdosage de zinc dans le corps

Si vous consommez une grande quantité d'aliments et de vitamines contenant un oligo-élément, cela est lourd de conséquences négatives, une intoxication grave peut survenir.

Cela peut entraîner des perturbations tube digestif(nausées Vomissements, Douleur d'estomac), ainsi que des maux de tête, des acouphènes, des insomnies, des troubles de la mémoire.

Un excès de zinc empêche l'absorption normale d'autres macro et microéléments, tels que le magnésium, le calcium, le fer.

Il est difficile de surestimer le rôle que joue le zinc dans le corps humain. Ce microélément est le participant le plus important processus métaboliques et a un impact significatif sur la santé globale. Sa particularité réside dans le fait que le corps doit recevoir exactement la quantité de substance dont il a besoin.

La carence en zinc dans le corps a le même Conséquences négatives comme sa surabondance. Par conséquent, il est très important qu'une personne ne reçoive que la quantité réellement nécessaire, sans créer le risque de sa concentration excessive dans le sang.

Signification pour le corps

Le rôle du zinc dans le corps humain est difficile à surestimer. Il remplit un certain nombre de fonctions importantes :

  • contrôle le travail glandes sébacées, améliore la quantité d'hormones produites et augmente le taux de réparation cellulaire, contribuant ainsi à l'amélioration globale de l'état de la peau ;
  • arrête le processus d'inflammation, aide les plaies à guérir plus rapidement;
  • renforce les dents et les os;
  • aide à mieux absorber la vitamine A;
  • active la génération de quantités résiduelles d'hormones prostatiques;
  • aide à décomposer les glucides, les lipides et les protéines ;
  • contribue au fonctionnement normal de nombreux organes ;
  • renforce le système immunitaire humain en produisant des anticorps utiles, hormones importantes et les leucocytes ;
  • aide au bon fonctionnement du cerveau;
  • aide à renforcer le système nerveux, empêchant sa surcharge;
  • , renforce la rétine;
  • abaisse le taux de sucre dans le sang.

Un tel nombre de fonctions importantes détermine le degré d'importance de l'oligo-élément pour les personnes.

Dose quotidienne requise et dommages possibles dus à une mauvaise utilisation

Sachant à quoi sert le zinc dans l'organisme, il est très important de prendre en compte les méfaits qu'il peut causer :

  • l'interaction avec un oligo-élément sous forme de métal pur ne nuit pas à une personne, mais s'il se combine avec d'autres substances, il existe un danger pour la santé;
  • n'utilisez pas de couverts galvanisés - si l'eau est restée longtemps dans un tel récipient ou si des aliments sont cuits dans un tel plat, il existe un risque d'empoisonnement grave;
  • trop de zinc impact négatif sur le corps, le degré de digestibilité d'oligo-éléments aussi importants que le cuivre ou le fer s'aggrave.

Il convient de garder à l'esprit qu'une surabondance du microélément est impossible si vous l'obtenez à partir de la nourriture. Un empoisonnement peut survenir en cas de mauvaise utilisation médicamentsà teneur en zinc. On pense que cela est arrivé si le contenu du micro-élément dans le corps humain dépasse 150 g.

Toutes les personnes devraient recevoir du zinc en quantités différentes. Dans ce cas, la dose quotidienne requise dépend de facteurs tels que l'âge, le sexe et caractéristiques individuelles corps:

  • un enfant de 0 à 13 ans a besoin de 2 à 8 mg ;
  • enfants adolescence- de 9 à 11mg ;
  • adultes - 15 mg, mais si une personne est malade ou a des exercice physique, la quantité requise par jour atteint 25 mg;
  • pendant la période de porter un enfant, 18 mg sont nécessaires, pendant allaitement maternel- 19 mg.

Avantages pour les hommes

La quantité de testostérone produite dépend du zinc, de sorte que l'absence d'un pourcentage suffisant d'oligo-élément peut provoquer l'échec sexuel d'un homme. Cependant, non seulement il perd son désir sexuel, mais il s'aggrave également état général. C'est pourquoi le corps a besoin de zinc en quantité suffisante et pourquoi il est important pour tous les hommes. De plus, son absence peut provoquer un adénome de la prostate et d'autres maladies désagréables système urinaire.

Avantages pour les femmes

L'effet du zinc sur corps féminin difficile à surestimer. C'est sa quantité suffisante qui est responsable du bon état de la peau du visage, ainsi que de sa récupération rapide, avec son aide, le corps a l'air soigné. Ce micro-élément élimine l'acné, fournit des ongles forts et des ongles épais. cheveux en bonne santé vous permettant de garder la beauté.

De plus, le zinc joue un rôle important dans la vie sexuelle d'une femme. C'est lui qui est responsable du niveau d'attirance pour le sexe opposé et assure également la production de lubrification. Le manque peut causer des problèmes dans vie intime les partenaires.

Un autre fonction importante oligo-élément - relief douleur pendant la période des menstruations. C'est lui qui joue un rôle décisif dans la stabilisation fond hormonal, dont dépendent en grande partie le bien-être pendant les menstruations et l'état de santé en général.

Le zinc est particulièrement important pendant la grossesse. Avec d'autres oligo-éléments importants, il contribue cours normal grossesse et prévient la survenue de diverses complications. Les nouveau-nés ont également besoin de suffisamment de zinc. Cela est particulièrement vrai pour les nourrissons de sexe masculin, parmi lesquels le taux de mortalité par manque de substance est particulièrement élevé. C'est pour cela que les gens de tous âges ont besoin de zinc, quel que soit leur sexe !

Signes de carence et ses conséquences

Le manque de zinc dans le corps peut causer un certain nombre de maladies. C'est pourquoi il est extrêmement important de reconnaître son insuffisance dans le temps.

La carence en microéléments chez les enfants se caractérise par:

  • retard dans le développement général;
  • puberté tardive.

Chez l'adulte, un manque de zinc adéquat peut être suspecté si la personne souffre fréquemment de :

  • l'apparition d'acné, difficile à traiter;
  • rhumes;
  • sécheresse accrue de la peau;
  • perte de cheveux excessive;
  • impuissance;
  • manque d'appétit;
  • diminution de l'acuité visuelle;
  • problèmes de mémoire;
  • taux de cholestérol élevé;
  • détérioration de la capacité des cellules à se régénérer.

Si la carence en microéléments n'est pas reconstituée à temps, le manque de zinc dans le corps peut provoquer :

  • athérosclérose;
  • oncologie;
  • crises d'épilepsie;
  • cirrhose du foie.

Vous pouvez également soupçonner la nécessité d'un réapprovisionnement supplémentaire en zinc si de petites taches de teinte blanche se trouvent sur les ongles.

Causes possibles de carence

Le manque d'oligo-élément a un impact négatif sérieux sur le corps humain. Pour l'éviter, vous devez connaître les facteurs qui conduisent à une diminution de la quantité de zinc.

  • Mauvaises habitudes. L'utilisation de cigarettes ou d'alcool peut entraîner une mauvaise absorption de l'oligo-élément entrant.
  • Une consommation excessive de thé et/ou de café provoque un besoin aigu en zinc.
  • Les maladies passées peuvent également provoquer des carences en micronutriments. Cela est particulièrement vrai des maladies d'organes tels que l'estomac et les intestins.
  • Les médicaments qui ont un effet diurétique augmentent les besoins de l'organisme en zinc.

Il faut également garder à l'esprit qu'avec l'âge, l'assimilation complète de l'oligo-élément issu des aliments est difficile.

Signes d'une offre excédentaire

Une utilisation négligente du zinc crée le risque de sa surabondance. Vous pouvez être suspect si vous avez :

  • augmentation des maux de tête;
  • il y a des accès de nausée;
  • travail aggravé tube digestif et/ou foie ;
  • les cheveux ont commencé à tomber et les ongles ont commencé à s'exfolier;
  • immunité affaiblie.

Important : si vous utilisez des produits d'origine exclusivement naturelle, le risque d'apport excessif de l'oligo-élément dans l'organisme est minime.

Manger la bonne nourriture

Vous pouvez obtenir du zinc en quantité suffisante, sans crainte d'une surabondance, à partir de produits végétaux :

  • diverses noix;
  • les cultures de céréales;
  • graines de citrouille;
  • légumineuses;
  • champignons;
  • ail;
  • carottes;
  • diverses céréales;
  • pommes
  • asperges.

Une mauvaise nutrition entraîne souvent la nécessité de reconstituer le zinc. Si une personne bouge aussi un peu, le risque augmente considérablement. Ceci est particulièrement dangereux pour les hommes, qui sont souvent menacés de prostatite. C'est la quantité insuffisante de zinc qui est la cause la plus fréquente de cette maladie.

Alors le choix les bons produits et le maintien mode de vie sain la vie est excellente prévention carence en cet oligo-élément.

Et vu l'effet de sa carence, il convient de surveiller au plus près le niveau de son apport. Pour ce faire, vous devez effectuer périodiquement une analyse spéciale, qui indiquera la quantité d'oligo-éléments dans le sang. Compte tenu du degré d'influence du zinc sur l'organisme, une attention particulière doit être portée à la détermination de sa concentration.

Même en l'absence signes extérieurs carence ou excès d'un microélément, il est conseillé de donner du sang régulièrement.