Glutamīnskābe kosmetoloģijā. Kāpēc organismam ir nepieciešama glutamīnskābe? Glutamīnskābes pielietošana

Glutamīnskābe attiecas uz nootropiskām zālēm, kas paredzētas neorganiskas dabas depresīviem un psihotiskiem traucējumiem. Nootropisks līdzeklis aptiekās tiek izlaists bez receptes, taču tā lietošana bez ārsta ieteikuma var būt bīstama. Zāles ir kontrindikācijas, var rasties blakusparādības. Uzziniet vairāk par to, palīdzēs norādījumi par glutamīnskābes lietošanu.

Nootropisks līdzeklis ļauj regulēt vielmaiņas procesi kas rodas nervu sistēmā. Tas darbojas kā neirotransmiters smadzenēm, stimulējot olbaltumvielu metabolisma atjaunošanos, kā arī ogļhidrātu-skābju metabolisma saikni. Turklāt tas aizsargā aknas un palielina izturību pret hipoksiju, bet var negatīvi ietekmēt kuņģa-zarnu trakta sistēmu. Tam ir tendence uzkrāties audos, aknās, nierēs. Tikai 4-7% izdalās ar urīnu, galvenokārt vielas ķīmiskās sastāvdaļas uzsūcas organismā un aktīvi piedalās vielmaiņas procesos.

Zāles tiek parakstītas šādos gadījumos:

  • Epilepsija.
  • Psihiski traucējumi, ko izraisa smadzeņu bojājumi.
  • Neorganiski psihotiski traucējumi.
  • Depresijas epizodes, tostarp neprecizētas.
  • Reaktīvi stāvokļi ar depresijas epizodēm.
  • atkārtota depresija.
  • Garīga atpalicība.
  • Dauna sindroms.
  • Cerebrālā trieka.
  • Poliomielīts (gan akūts, gan atveseļošanās periodi slimības gaita).
  • Neirotoksisko efektu likvidēšana.
  • toksiskā psihoze.

Glutamīnskābi parasti neizraksta kā atsevišķu medikamentu. Tas ir nepieciešams, lai kompleksā terapija.

To var parakstīt gan pieaugušiem pacientiem, gan bērniem ar garīgās attīstības traucējumiem (atpalicība, Dauna sindroms, cerebrālā trieka un citas slimības).

Atbrīvošanas veidlapas

Glutamīnskābe ir pieejama tabletēs. Tie ir abpusēji izliekti, pārklāti ar apvalku, kas izšķīst pēc norīšanas. Tablešu krāsa ir balta vai ar dzeltenīgu nokrāsu. Zāļu sastāvs ietver:

  • Glutamīnskābe (vienā tabletē 250 mg).
  • Ciete.
  • Talks.
  • Želatīns.
  • Celuloze.

Tabletes ir iepakotas plastmasas blisteros, katrā pa 10 gabaliņiem. Vienā kartona kastītē ir 4 blisteri un detalizētas instrukcijas. Ir iespējams atstāt atsevišķos blisteros, kuriem katram ir pievienota papīra instrukcija.

Bērnu ar attīstības traucējumiem ārstēšanai var izmantot suspensiju. Pārdošanā ir glutamīnskābe kapsulu veidā ar suspensiju iekšķīgai lietošanai.

Zāles pieder nootropiskiem līdzekļiem, tās jāuzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz 25 grādus vietās, kur bērniem nav piekļuves. Uzglabāšanas laiks ir trīs gadi, pēc tam jūs nevarat lietot nootropisku līdzekli. No aptiekām tas tiek izlaists brīvi bez receptes.

Lietošanas instrukcija

Glutamīnskābi lieto kompleksā terapijā garīga slimība un attīstības kavēšanās. Tabletes dzer 15-20 minūtes pirms ēšanas. Vidējais ārstēšanas kurss ir no 1 līdz 12 mēnešiem atkarībā no zāļu izrakstīšanas iemesla. Ja noteiktā kursa laikā netiek novērotas izmaiņas (vai ir novērota pat stāvokļa pasliktināšanās), ārstam jāpārskata terapeitiskā shēma. Visā terapijas laikā pacienti periodiski lieto vispārīgas analīzes asinis un urīns.

Dažādās terapijas shēmās skābi kombinē ar:

  • tiamīns;
  • piridoksīns;
  • pahikarpīna hidrojodīds;
  • glicīns.

Pašiecelšana ir aizliegta. Speciālists apstiprina shēmu un devu. Lietošanas instrukcijā norādītas aptuvenās devas un ieteikumi.

Precīzas ārstēšanas instrukcijas saņemsiet no sava ārsta. Tās var būtiski atšķirties no instrukcijām atkarībā no vienlaicīgām zālēm, citu zāļu lietošanas, temperatūras un iekšējo sistēmu slimībām.

Kontrindikācijas

Zāļu anotācija norāda uz vairākām kontrindikācijām, kuru klātbūtnē lietošana ir aizliegta. Šīs kontrindikācijas ietver:

  • Aknu mazspēja.
  • Nieru mazspēja.
  • Kuņģa čūla.
  • 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūla.
  • Drudža apstākļi.
  • Anēmija.
  • Aptaukošanās.
  • Nomākta kaulu smadzeņu hematopoēze.
  • Vecums līdz 3 gadiem.

Šo kontrindikāciju klātbūtnē zāļu lietošana ir absolūti aizliegta. Grūtniecības un zīdīšanas laikā sievietēm tās lieto piesardzīgi (ārstēšanas laikā barošana ar krūti pilnībā jāpārtrauc).

Lietojiet tikai tad, ja terapijas potenciālie ieguvumi ir lielāki iespējamo kaitējumu attiecas uz māti un bērnu.

Dozēšana

Precīza deva būs atkarīga no stāvokļa, kuram tika parakstītas glutamīnskābes tabletes. Aptuvenās vienreizējās devas:

  • 3-4 gadi: 250 mg.
  • 5-6 gadi: 400 mg.
  • 7 gadi un vecāki: 1 g.

Zāles lieto pirms ēšanas (15-20 minūtes) 2-3 reizes dienā. Dažos gadījumos to lieto kopā ar ēdienreizēm, taču, tā kā tas attiecas uz Speciālas instrukcijas, informēs ārstējošais ārsts.

Blakus efekti

Lietojot glutamīnskābi, var rasties šādas blakusparādības:

  • Slikta dūša.
  • Vemt.
  • Caureja.
  • Sāpīgas sajūtas vēderā.
  • Paaugstināta nervu uzbudināmība.
  • Hemoglobīna līmeņa pazemināšanās asinīs.
  • Leikopēnija.
  • Mutes gļotādas kairinājums.
  • Lūpu sausums, plaisu parādīšanās.
  • Alerģija pret zāļu sastāva sastāvdaļām.

Ir atzīmētas "vieglas" blakusparādības īss laiks no ārstēšanas sākuma. Ilgstoša terapeitiskā kursa laikā rodas leikopēnija, hemoglobīna līmeņa pazemināšanās un gļotādas kairinājums.

Izskats blakus efekti zāļu lietošana ne vienmēr kļūst par nozīmīgu iemeslu terapeitiskās shēmas atcelšanai un pārskatīšanai.

Nav iespējams atteikties no zāļu lietošanas patstāvīgi, šis lēmums jāpieņem tikai ārstējošajam ārstam.

Cena

Glutamīnskābe ir lēta. Desmit tablešu blisteri var iegādāties par 25-30 rubļiem. Bet ir arī daudz dārgākas iespējas: dažādās aptiekās cena par iepakojumu var sasniegt līdz 200 rubļiem. Tiešsaistes un bezsaistes aptiekās ir viegli atrast līdzekli, tas gandrīz vienmēr ir pārdošanā.

Analogi

Glutamīnskābei ir līdzīgas iedarbības zāles, kas dažos gadījumos var to aizstāt (kā norādīts). Starp viņiem:

  • Glicīns. Uzlabojas smadzeņu darbība, piešķirts plkst depresijas epizodes un nervu traucējumi. Aktīvā sastāvdaļa sastāvā ir glicīns. Viens iepakojums maksā 30 rubļu robežās, tas tiek izsniegts bez receptes.
  • Korteksīns. Normalizē asinsriti smadzenēs, ir nootropiska un neiroprotektīva iedarbība. Cortexin ir kompozīcijas aktīvā sastāvdaļa. Bet zāles maksā daudz dārgāki nekā analogi, viens iepakojums maksās 650-700 rubļu.
  • Citoflavīns. Nootropisks līdzeklis, kas uzlabo materiālu vielmaiņu smadzenēs. Sarežģīta sagatavošana Ar dzintarskābe, riboksīns, nikotīnamīds un riboflavīns sastāvā. Cenas dažādās aptiekās atšķiras, iepakojuma izmaksas ir robežās no 400-100 rubļiem.

Lēti glutamīnskābes analogi ir reti sastopami, tos var attiecināt tikai uz zālēm ar tādu pašu aktīvā viela sastāvā (bet savādāk tirdzniecības nosaukums) un glicīns. Citi analogi ir daudz dārgāki. Bet ir vērts atcerēties, ka jebkura nootropiskās zāles jāizraksta speciālistam, neskatoties uz to, ka aptiekā tās izsniedz bez receptes.

Pārdozēšana

Ārstēšanas laikā ar glutamīnskābi var rasties pārdozēšana. Tas izpaužas ar šādiem simptomiem:

  • Vēdersāpes.
  • Slikta dūša.
  • Vemt.

Pārdozēšanas gadījumā notiek smaga ķermeņa saindēšanās. Tāpēc pirmā palīdzība pacientam ir kuņģa skalošana. Lai to izdarītu, jums vajadzēs dzert daudz ūdens vai veikt klizmas. Pēc kuņģa skalošanas pacients ņem Aktivētā ogle vai citi enterosorbenti, kas neļauj bīstamas vielas uzsūcas zarnu sieniņās. Smagas saindēšanās gadījumā obligāti jāsazinās ar ārstu. Un pārtrauciet ārstēšanu (līdz tas ir piemērots).

Labi zināms daudziem sportistiem un cilvēkiem, kas vada veselīgs dzīvesveids dzīvība, neirotransmitera glutamīna aminoskābe, ir cilvēka organismam neaizstājama aminoskābe, bet ļoti svarīga daudzos vielmaiņas procesos, īpaši olbaltumvielās. Tabletes, kas satur šo neirotransmiteru, izmanto arī vairāku CNS slimību ārstēšanai.

Kas ir glutamīnskābe

Ķīmiskā formula glutamīnskābe satur divas dubultsaites, kas norāda, ka šis savienojums viegli reaģē ar daudzām organiskām vielām: šī dikarbonskābe spēj noņemt bīstamās vielas. toksiski produkti apmaiņa, piemēram, amonjaks. Glutamāta (glutamīna aminoskābes sāls) darbību un lomu cilvēka organismā nevar pārvērtēt, jo kā neirotransmiters ir iesaistīts nervu impulsa vadīšanā, tilpuma neirotransmisijā, turklāt šī viela ir iesaistīta arī nervu impulsu vadīšanā. smadzenes.

Kādi pārtikas produkti satur glutamīnskābi

Neirotransmitera glutamīnskābe (apzīmēta kā E620) ir atrodama olbaltumvielās, fosfatīdos brīvā stāvoklī un sāļu veidā, kas labāk uzsūcas: amonija glutamāts E624, kālija glutamāts E622, kalcija diglutamāts E623, mononātrija glutamāts E2, magnija glutamāts E621. Brīvā glutamīnskābe ir atrodama dabīgiem produktiem:

  • zaļie zirnīši;
  • kukurūza;
  • Zaļie pipari;
  • olas;
  • liellopu gaļa;
  • taukainas zivis(makrele, skumbrija, menca, forele);
  • spināti;
  • tomāti;
  • siers, piens;
  • burkāni, bietes.

Mūsdienu pārtikas rūpniecība nevar iztikt bez glutamīna kā pārtikas piedevas izmantošanas produktos. Ātrā ēdināšana, pusfabrikāti, gatavi kulinārijas izstrādājumi, buljonu koncentrāti, delikateses, vārītas desiņas. Populārā dikarbonskābe tiek izmantota kā garšas pastiprinātājs – tā piešķir produktiem izteiktu gaļas garšu, pastiprina gaļas aromātu, rosina apetīti un var izraisīt atkarību.

Glutamīnskābe - instrukcija

Aptiekā var atrast glutamīnu saturošus preparātus un paņemt to sev nepieciešamajiem mērķiem. Bet ir svarīgi atcerēties, ka šādas vielas pārpalikums var nodrošināt pretēju efektu gaidītajam: uzkrāšanās starpšūnu telpā izraisa priekšlaicīgu nāvi. nervu šūnas, turklāt izraisa aptaukošanos, problēmas ar sirdi un vielmaiņas procesiem. Glutamīnskābes brošūrā ir informācija par nepieciešamo devu, lietošanas indikācijas un kontrindikācijas, ar kurām svarīgi iepazīties pirms lietošanas.

Glutamīnskābe - lietošanas indikācijas

Svarīgam slāpekļa metabolisma strukturālajam elementam, "aizraujošai" aminoskābei ir savas indikācijas un kontrindikācijas. Medicīnā to lieto centrālās nervu sistēmas slimību ārstēšanai, indikācijas glutamīnskābes lietošanai var būt:

  • šizofrēnija;
  • depresija;
  • epilepsija;
  • meningīta, encefalīta sekas;
  • nervu izsīkums;
  • psihozes;
  • olbaltumvielu metabolisma pārkāpums;
  • miopātija.

Kā lietot glutamīnskābi

Glutamīna izdalīšanās forma – apvalkotās tabletes ar dažādas devas, pulveris. Pirms ārstēšanas uzsākšanas izlasiet norādījumus par glutamīnskābes lietošanu. Šīs zāles izraksta ārsts pēc pārbaudes, un atkarībā no slimības uzņemšanas kurss var būt no 2 mēnešiem līdz gadam. Viņi dzer tabletes pirms ēšanas vai ēšanas laikā, un zāļu deva ir atkarīga no diagnozes, personas vecuma un svara:

  • zīdaiņiem līdz dzīves gadam - 100 mg;
  • 1-2 gadi - 150 mg;
  • 3-4 gadi - 250 mg;
  • 5-6 gadi - 400 mg;
  • 7-9 gadi - 500 mg;
  • 10 gadi un vecāki - 1000 mg.

Glutamīnskābe - kontrindikācijas

Sportisti un cilvēki, kuri cenšas zaudēt svaru, paši izraksta aminoskābi, taču šādas darbības var būt bīstamas jūsu ķermenim, jo, tāpat kā citi zāles glutamīnskābei ir kontrindikācijas. Pēc simptomu noteikšanas, kurus, jūsuprāt, var novērst ar šīm zālēm, nevajadzētu pašārstēties. Iepriekš minēto aminoskābi vairumā gadījumu organisms spēj pilnībā sintezēt, apgādāt ar pārtiku, taču pašārstēšanās ar to kaitējums var būt ievērojams, ja:

Glutamīnskābe sportā

Ķermeņa skābes aizstājējs ir neaizstājams palīgs cilvēkiem, kas nodarbojas ar dažādiem sporta veidiem. Glutamīnskābe sportistiem ir noderīga, jo tā atvieglo sāpju sindroms muskuļos pēc treniņa, izvadot no audiem sabrukšanas produktus, muskuļu šķiedras kļūst jutīgākas pret kālija iekļūšanu tajos. Glutamīnskābe kultūrismā palīdz ātri iegūt muskuļu masa, un pateicoties spējai paātrināt olbaltumvielu metabolismu un izvadīt amonjaku, kultūristiem nepieciešamība pēc glutamīna ir daudz lielāka nekā citiem cilvēkiem.

Glutamīnskābe svara pieaugumam

Pati par sevi glutamīnskābe svara pieaugumam nepalīdzēs, tomēr bez tās nedrīkst iztikt neviens muskuļu masas palielināšanas kurss. Kāpēc glutamīns ir tik svarīgs? Pirmā lieta, kas ir svarīga, pieņemoties svarā, ir vielmaiņas stimulēšana, un tas ir nepieciešams šūnām labs ēdiens aminoskābju klāstu un ātri un efektīvi pārvērš glutamīnu citās aminoskābēs. Papildus vielmaiņas, oksidatīvo procesu paātrināšanai neaizstājama aminoskābe var palielināt imunitāti un padarīt svara pieauguma procesu veselīgu.

Glutamīnskābe bērniem

L-glutamīns ir viena no retajām zālēm, ko var izrakstīt bērnam līdz viena gada vecumam. Zāles palīdz tikt galā ar daudzām smagām bērnu slimībām, novirzēm. Glutamīnskābi izraksta bērniem ar:

Glutamīnskābes cena

Pasūtiet lēti šīs zāles Jūs varat tiešsaistes aptiekās, izpētot katalogus ar produktiem. Saskaņā ar atsauksmēm, sporta nolūkos tiešsaistes veikalā ir viegli iegādāties lielu daudzumu L-glutamīna. Glutamīnskābes cena svārstās no 15 līdz 75 rubļiem vienā tablešu iepakojumā ar devu 250 mg (10 gab.). Specializēto zāļu izmaksas par sporta uzturs satur glutamīnu nav labvēlīgi salīdzināt ar aptieku produkti, kura cena ir desmit reizes zemāka.

Video

Glutamīnskābe - atsauksmes

Irina, 25 gadi

Ginekoloģe man izrakstīja šīs aminoskābes kursu, kad plānoju grūtniecību. Pirms dzeršanas es izpētīju atsauksmes internetā, no kurām lielākā daļa bija pozitīvas. Uzņemšanas laikā neko nejutu blakus efekti, un pēc pilna kursa menstruālais cikls kļuva daudz stabilāks, bez kavēšanās.

Alīna, 28 gadi

Mans vīrs ir kultūrists un gandrīz pastāvīgi dzer L-glutamīnu. Viņš pasūta zāles aptiekās, nevis sporta uztura vietnēs - tur viss ir ļoti dārgs, un sastāva atšķirības netika atklātas. Treneris ieteica viņam dzert zāles, blakus efekti kopš sākuma uzņemšanas nebija, tāpēc es neuztraucos par sava vīra veselību.

Margarita, 40 gadi

Kad sakarā ar nopietnas problēmas darbā biju pie neirologa, izrādījās, ka man ir nopietns nervu izsīkums, veģetatīvā distonija, zaudēja nervoza zeme gandrīz 7 kg. Ārstējos ar antidepresantiem, izrakstīja daudz vairāk vitamīnu un glutamīnskābi, ko pēc ārsta ieteikuma joprojām dzeru, lai pieņemtos svarā.

Glutamīnskābe ir populāra aminoskābe, kas nepieciešama muskuļu augšanai un imūnsistēmas atbalstam. To var iegādāties jebkurā sporta veikalā. Tas veido ceturto daļu no visu aminoskābju daudzuma organismā. To pievieno olbaltumvielām.

Šis pieprasījums pēc vielas ir izskaidrojams ar to, ka tā ir lēta un ir noderīgas īpašības. Apsveriet norādījumus par glutamīnskābes lietošanu, kā arī tās derīgās īpašības.

Atšķirības no glutamīna

Glutamīnskābe ir viena no daudzajām visu audu galvenajām sastāvdaļām, bet visvairāk to satur smadzenes, tās loma ir ļoti svarīga. Ja ievadīsiet glutamātu smadzeņu garozā, sekos spēcīga ierosmes reakcija.

Medicīnā tai ir psihostimulējoša un nootropiska iedarbība, palīdzot ar vairākām slimībām. nervu sistēma. Ir vērts uzskatīt, ka glutamīns un glutamīnskābe ir dažādas vielas. Pirmā ir atjaunojošā skābe, otrā ir stimulējošā skābe. Skābe ir glutamīna prekursors. Muskuļiem ir nepieciešams glutamīns.

Glutamīnskābe – aminoskābe, kurai ir nootropiska iedarbība, nepieciešama centrālajai nervu sistēmai. Smadzenes to izmanto kā enerģijas avotu.

Tas tiek nozīmēts, ja nepieciešams koriģēt bērnu uzvedības traucējumus, epilepsijas, muskuļu distrofijas un tā tālāk ārstēšanai. Glutamīna ražošana notiek smadzenēs. Tas neitralizē amonjaku, tā ir daudz muskuļos, uzlabojas smadzeņu darbība. Neuzglabāt mitrā vietā.

Glutamīns ir iesaistīts citu aminoskābju sintēzē un veic daudzas funkcijas organismā, tāpēc ir vērts lietot atbilstošus uztura bagātinātājus. Lauvas daļa aminoskābju muskuļos nāk no glutamīna. Aizsargā pret saindēšanos aknās, nierēs, kavē dažu zāļu darbību un aktivizē citu darbību.

Ja glutamīna krājumi organismā ir lieli, muskuļi ātrāk atjaunojas pēc spēka un citām aktivitātēm. Visvairāk glutamīnskābe ir atrodama pārtikas produktos: pienā, parmezānā, tad zirņos un pīļu gaļā.

Glutamīnskābe ir aizvietojama, organisms spēj patstāvīgi nodrošināt tās sintēzi. Cilvēks var segt vajadzību pēc šīs vielas ar parastie produkti uzturs, bet sportistam tas nepieciešams lielos daudzumos.

Glutamīns palīdz ražot augšanas hormonu, saglabā slāpekli organismā, piegādā to fermentiem. Ar negatīvu slāpekļa bilanci sākas novecošanās. Palīdz kālijam iekļūt dziļāk muskuļu šķiedrās.

Glutamīns neitralizē amonjaku, kas iznīcina muskuļu šūnas. Augšanas hormons atbalsta tauku vielmaiņu, muskuļu audu augšanu. Tas aknās kļūst par glikozi, palīdzot glikogēnam uzkrāties.

Glutamīna darbība:

  • Enerģijas avots;
  • Nomāc kortizola sekrēciju;
  • Stiprina imunitātes spēkus;
  • Ļauj ķermenim ātrāk atgūties pēc treniņa.

Slodzes laikā palielinās nepieciešamība pēc glutamīnskābes. Tas aptur olbaltumvielu sadalīšanos.

Devas forma

L-glutamīnskābe ir pieejama tabletēs. Zāles aktivizē smadzeņu redoksprocesus, ietekmē olbaltumvielu metabolisms, kā arī:

  1. Normalizē vielmaiņu;
  2. Neitralizē un noņem amonjaku;
  3. Ķermenis kļūst izturīgāks pret hipoksiju;
  4. Tas labi ietekmē nervu sistēmas stāvokli;
  5. Atbalsta nepieciešamo summu kālija joni smadzenēs;
  6. Samazina kuņģa sulas sekrēciju.

Tas ir paredzēts daudzu slimību kompleksā, kas saistītas ar nervu sistēmas bojājumiem. Palīdz pret epilepsiju, šizofrēniju, nemierīgs miegs un tā tālāk.

Dozēšana

Glutamīnskābes lietošana divas reizes dienā nodrošinās ķermenim pietiekami Vielas: no rīta, pēc pusdienām. Ja grafiks ir sporta zāles apmeklējums, tad pēc fitnesa. Meitenes var paņemt pa 5 g, vīrieši - pa 10 g Vielu atšķaida ar ūdeni, ja pulverī, vai pievieno proteīna kokteiļiem.

Viņi dzer arī tabletes. Ja sezonā lietojat glutamīnu saaukstēšanās samazināsies risks saslimt.

Kvīts

Pateicoties glutamīnskābes sālim, mononātrija glutamātam, produktu garšas tiek pastiprinātas, tie tiek uzglabāti ilgāk un nezaudē savu garšu. Plaši izmanto konservu rūpniecībā. Viela spēj stimulēt gremošanas dziedzeru darbību.

Glutamīnskābes iegūšana tiek veikta ar olbaltumvielu hidrolīzi. Tas ir klasisks veids, kā iegūt aminoskābes. Tā iegūšanai izmanto piena kazeīnu, kukurūzas lipekli, gaļas iepakojuma atkritumus un citus proteīnus. Šī ir dārga metode, jo skābe ir rūpīgi jāattīra.

Vēl viena iegūšanas metode - mikrobioloģiskā sintēze. Daži raugi un baktērijas spēj izdalīt šo vielu. Bet iegūšanas metode ar baktēriju palīdzību tiek vērtēta vairāk.

Glutamīnskābes ražošanas shēma ir līdzīga lizīna, neaizvietojamās skābes, ražošanas shēmai.

Tie atšķiras pēc mikroorganisma īpašībām, barotnes sastāva un citiem rādītājiem. Tā ir arī būtiska aminoskābe, kas iesaistīta kolagēna šķiedru veidošanā un audu reģenerācijā. Nepieciešams priekš pareiza veidošanās kaulus, palīdz absorbēt kalciju.

Analogi un sinonīmi

Kopā ar glutamīnskābi asparagīnskābe pārdala slāpekli organismā, neitralizē amonjaku.

Epilapton ir glutamīnskābes analogs. Tas arī uzlabo smadzeņu vielmaiņu. Tāpat kā glutamīnskābe, tā ietekmē olbaltumvielu metabolismu, maina centrālās nervu sistēmas funkcionālo stāvokli.

Uz L-glutamīnskābes bāzes ar glicīnu un L-cistīnu tika izveidots Eltacin, kas palielina organisma izturību pret fizisko slodzi un uzlabo sirds slimību pacientu dzīves kvalitāti.

Dažos gadījumos to aizstāj ar:

  1. Glicīns, kas uzlabo smadzeņu darbību. Tas ir paredzēts depresīviem un nervu traucējumiem. Glicīns ir paredzēts, lai palielinātu cilvēka garīgo veiktspēju;
  2. Korteksīnam ir arī nootropiska iedarbība. Izmaksas ir aptuveni 800 rubļu. Uzlabo koncentrēšanos, mācīšanās procesu, stiprina atmiņu;
  3. Citoflavīns ir arī nootropisks līdzeklis, kas uzlabo vielmaiņu.



Sportā

Piedalās daudzu dažādu aminoskābju sintēzē. Glutamīnskābe sportā ir svarīga un piemērojama muskuļu augšanai un uzturēšanai. Tas spēj saglabāt mitrumu šūnās, veidojot skaistu reljefu ķermeni. Palielinās augšanas hormona ražošana, palielinās veiktspēja. Tas stiprina imūnsistēmu, kas ir svarīgi sportistiem, jo ​​jebkura slimība padarīs neiespējamu trenēties apmēram mēnesi.

Kultūrismā viņi zina, ka, jo ātrāk notiek vielmaiņa, jo ātrāk jūs varat vadīt ķermeni līdz lolotajam standartam. profesionālā uniforma, un iepriekš minētā skābe ir tiešs dalībnieks dažādi veidi maiņa. No tā veidojas aminosviestskābe kas uzlabo asinsriti smadzenēs.

Ja sportists nolēma izžūt un nezaudēt muskuļu masu, devai jābūt atšķirīgai. Jums jāievēro zema ogļhidrātu diēta. Muskuļu katabolisms nav briesmīgs, ja dienā lietojat 30 g glutamīna. Ar ogļhidrātu trūkumu organisms no muskuļiem izsūks aminoskābes, tad tās nostiprināt nav iespējams.

Ikdienas uzņemšana līdzīgās devās stiprina imūnsistēmu.

Glutamīnskābes cenas aptiekās var sasniegt līdz 200 rubļiem.

Glutamīnskābe ir kristālu formā balta krāsa vai bezkrāsains, ar skābu garšu. Dabā tas ir atrodams asins plazmā kā daļa no olbaltumvielām. To iegūst mikrobioloģiskās sintēzes ceļā. Vielas galvenās īpašības ir nešķīstība ēterī un etanolā, slikta šķīdības pakāpe ūdenī.

Pirmo reizi glutamīnskābe tika pieminēta 1866. gadā. Tad vācu ķīmiķis Rithauzens to izolēja no kviešu proteīna sadalīšanās produktiem. Pēc kāda laika ārsti un fiziologi izrādīja aktīvu interesi par šo vielu.

Divdesmitā gadsimta sākumā japāņu zinātniekus mulsināja jautājums, kāpēc pārtika ar žāvētām brūnaļģēm un. sojas mērce kļūst daudz garšīgāks. Rezultātā tika noskaidrots, ka šie produkti satur glutamīnskābi, kas bagātina garšu. Viņa spēj ražot dabiski dzīvo organismu audos, sadaloties olbaltumvielām. 1909. gadā viens no iepriekšminētajiem japāņu zinātniekiem saņēma patentu pārtikas piedevu ražošanai. Skābe ātri iekaroja tirgus visā pasaulē.

Glutamīnskābe organismā

Glutamīnskābe cilvēka organismā atrodas brīvā veidā un kā daļa no olbaltumvielām un zemas molekulmasas vielām. Ievērojamos daudzumos tas ir atrodams neapstrādātas un baltās medullas olbaltumvielās, asins plazmā.

Tas ir smadzeņu oksidācijas un reducēšanās procesu stimulators, spēlē svarīgu lomu slāpekļa metabolismā, normalizē vielmaiņas procesi, palielina izturību pret hipoksiju. Dažiem audumiem cilvēka ķermenis viela ir neaizstājama.

Veic šādas funkcijas organismā:

  • nukleīnskābju sintēze;
  • ogļhidrātu biosintēze;
  • aminoskābju sintēze;
  • amonjaka noņemšana un tā neitralizācija;
  • smadzeņu šūnu oksidatīvie procesi;
  • neirotransmitera funkcija;
  • serotonīna sintēze;
  • palielināta muskuļu audu caurlaidība kālija joniem;
  • fermentu sintēze.

Cilvēka ikdienas nepieciešamība pēc skābes ir 16 grami.

Glutamīnskābe medicīnā

Glutamīnskābe uzlabo smadzeņu vielmaiņu, spēlē mediatoru lomu, stimulē oksidācijas un reducēšanās procesus smadzenēs, olbaltumvielu metabolismu. Turklāt viela normalizē vielmaiņas procesus, vienlaikus mainoties funkcionālais stāvoklis endokrīnās un nervu sistēmas.

Tas ir indicēts kā daļa no kompleksās šizofrēnijas, epilepsijas, psihozes, reaktīvās terapijas depresīvi stāvokļi, bezmiegs, garīgs izsīkums, depresija, garīga atpalicība, progresējoša miopātija, encefalīta sekas, meningīts, dzemdību intrakraniālas traumas sekas, bērnība cerebrālā trieka, Dauna slimība utt.

Glutamīnskābe rūpniecībā

Glutamīnskābi izmantoja ražošanā pārtikas produkti. Šis ir īsts filozofu akmens šajā jomā, tikai tas pārvērš otrās šķiras izstrādājumus zeltā. Pateicoties šiem kristāliem, jūs varat ietaupīt uz jūras veltēm, gaļu, sēnēm un citiem dabīgas sastāvdaļas. Kāpēc izmantot īstus ķiplokus un sīpolus, ja var pievienot glutamīnskābi?

Lai iegūtu bagātīgu gaļas garšu, kas ir identiska dabiskajai, nav jāliek pati gaļa. Uztura bagātinātāja graudiņš – un lieliska garša garantēta! Spriežot pēc atsauksmēm, glutamīnskābe izraisa apetītes un atkarības palielināšanos. Bet par tā lietderību neko nevar teikt. Viņai tādas ir unikāls īpašums uzlabojot jebkura produkta garšu, kam tas tiks pievienots. Tas padara apšaubāmus ēdienus tik neticami garšīgus: krabju nūjas, desa, konservi, klimpas. Piedeva ir atradusi savu pielietojumu pusfabrikātos, gatavos ēdienos, ātrās ēdināšanas produktos.

Turklāt vielu izmanto farmācijā un kosmetoloģijā.

Glutamīnskābe un sports

Spriežot pēc atsauksmēm, glutamīnskābei ir aizsargājoša iedarbība uz muskuļu šūnām. Šo parādību var izskaidrot ar to, ka šūnu apjoma palielināšanās un šķidruma aizture nodrošina pamatu muskuļu veidošanai.

Spriežot pēc zinātniskie apskati, glutamīnskābei ir mērena anaboliska iedarbība, kas tika konstatēta pētījumu laikā, kā arī ļauj palielināt šūnas enerģijas potenciālu un šūnu apjomu. Ir iespējams arī palielināt glikozes uzkrāšanās ātrumu šūnās.

Dabā viela ir atrodama daudzos produktos. Tātad starp augu avotiem var atšķirt pētersīļus, spinātus, pupiņas, bietes, tomātus, kāpostus, bet starp dzīvniekiem - liellopu gaļu, zivis, olas, piena produktus.

Sportā produktu var lietot kapsulās un pulvera veidā. Daudzi ārsti iesaka lietot zāles kapsulās, jo viela slikti saglabājas pulvera veidā, īpaši augsta mitruma apstākļos. Turklāt, uzņemot pulveri, zarnas absorbē un saglabā vairāk nekā 50% vielas, kamēr tā nenokļūst asinsritē.

Glutamīnskābi sportā vēlams uzņemt aminoskābju maisījumos.

Glutamīnskābes ietekme uz ķermeni

Sakarā ar produktu patēriņu ar šo uztura bagātinātāju, dažiem cilvēkiem attīstās ķīniešu restorāna sindroms. Šis stāvoklis izpaužas kā ātra sirdsdarbība, vispārējs vājums, sajūtas zudums kaklā un mugurā, nejutīgums. Šādus simptomus izraisa piedevas ļaunprātīga izmantošana. Saskaņā ar noteikumiem dienas devu skābes iekšā maksimālais skaits nedrīkst pārsniegt 120 mg uz kilogramu cilvēka svara.

Populāri raksti Lasīt vairāk rakstus

02.12.2013

Mēs visi dienas laikā daudz staigājam. Pat ja mums ir mazkustīgs attēls dzīve, mēs joprojām staigājam - galu galā mums nav ...

604383 65 Lasīt vairāk

10.10.2013

Piecdesmit gadi daiļā dzimuma pārstāvēm ir sava veida pagrieziena punkts, pēc kura pārkāpšanas katrs otrais ...

443848 117 Lasīt vairāk

Glutamīnskābe pieder neaizvietojamo aminoskābju grupai, un tai ir svarīga loma organismā. Tā saturs organismā ir līdz 25% no visām aminoskābēm.

Rūpnieciskā mērogā glutamīnskābi iegūst mikrobioloģiskās sintēzes ceļā. Ķīmiskajā jomā tīrā formā tai ir baltu vai bezkrāsainu kristālu forma, bez smaržas, ar skābu garšu, kristāli slikti šķīst ūdenī. Labākai šķīdībai glutamīnskābi pārvērš nātrija sālī – glutamātā.

Glutamīnskābes lietošana

AT Pārtikas rūpniecība glutamīnskābe ir pazīstama kā uztura bagātinātājs sauc par E620. To izmanto kā garšas pastiprinātāju vairākos pārtikas produktos kopā ar glutamīnskābes sāļiem – glutamātiem.

Glutamīnskābi pievieno pusfabrikātiem, dažādi produktiātrās uzkodas, kulinārijas izstrādājumi, buljonu koncentrāti. Tas ēdienam piešķir patīkamu gaļas garšu.

Medicīnā glutamīnskābes lietošanai ir neliela psihostimulējoša, stimulējoša un nootropiska iedarbība, ko izmanto vairāku nervu sistēmas slimību ārstēšanā.

Glutamīnskābes vērtība organismam

Glutamīnskābes lomu ir grūti pārvērtēt, jo:

  • Piedalās histamīna, serotonīna un vairāku citu bioloģiski aktīvo vielu sintēzē;
  • Neitralizē kaitīgs produkts sabrukšana - amonjaks;
  • Ir starpnieks;
  • Iekļauts ogļhidrātu un nukleīnskābju transformāciju ciklā;
  • No tā tiek sintezēta folijskābe;
  • Piedalās enerģijas apmaiņā ar AFT veidošanos smadzenēs.

Organismā glutamīnskābe ir daļa no olbaltumvielām, tā atrodas asins plazmā brīvā veidā, kā arī kā daudzu zemas molekulmasas vielu neatņemama sastāvdaļa. Cilvēka organismā ir glutamīnskābes krājums, kura nepietiekamības gadījumā tā pirmām kārtām nonāk tur, kur tā visvairāk nepieciešama.

Glutamīnskābei ir svarīga loma transmisijā nervu impulsi. Saistīšanās ar noteiktiem nervu šūnu receptoriem izraisa neironu ierosmi un impulsu pārraides paātrināšanos. Tādējādi glutamīnskābe veic neirotransmitera funkcijas.

Ar šīs aminoskābes pārpalikumu sinapsē ir iespējama nervu šūnu pārmērīga uzbudināšana un pat to bojājumi, kas izraisa nervu sistēmas slimības. Šajā gadījumā aizsardzības funkcija pārņemt glia šūnas kas ieskauj un aizsargā neironus. Neiroglija šūnas absorbē un neitralizē lieko glutamīnskābi smadzenēs un perifērajos nervos.

Glutamīna aminoskābe palielina muskuļu šķiedru jutību pret kāliju, palielinot caurlaidību šūnu membrānas viņam. Šim mikroelementam ir svarīga loma muskuļu kontrakcijā, palielinot muskuļu kontrakcijas spēku.

Glutamīnskābe sportā

Glutamīnskābe ir diezgan izplatīta sporta uztura sastāvdaļa. Šī ir cilvēka ķermenim neaizstājama aminoskābe, un citu aminoskābju transformācija notiek tieši caur glutamīna aminoskābi, kurai ir integrējoša loma slāpekļa vielu metabolismā. Ja organismam trūkst kādas aminoskābes, tās saturu iespējams kompensēt, pārvēršot no tām aminoskābēm, kuras ir pārpalikumā.

Gadījumā, ja ķermeņa fiziskā slodze ir ļoti liela un olbaltumvielu uzņemšana ar pārtiku ir ierobežota vai neatbilst ķermeņa vajadzībām, notiek slāpekļa pārdales parādība. Šajā gadījumā proteīni, kas iekļauti struktūrā iekšējie orgāni, tiek izmantoti skeleta un sirds muskuļu šķiedru veidošanai. Tāpēc sportā glutamīnskābei ir neaizstājama loma, jo tā ir starpposms to aminoskābju transformācijās, kuru organismam trūkst.

Viena no tās galvenajām funkcijām ir glutamīnskābes pārvēršana par glutamīnu, lai neitralizētu amonjaku. Amonjaks ir ļoti toksisks, taču tas ir nemainīgs vielmaiņas produkts – tas veido līdz pat 80% no visiem slāpekļa savienojumiem. Kā lielāka slodze uz ķermeņa, jo toksiskāki slāpekļa sadalīšanās produkti veidojas. Sportā glutamīnskābe pārņem amonjaka līmeņa samazināšanu, saistot to ar netoksisku glutamīnu. Turklāt, pēc atsauksmēm, glutamīnskābe ātri atjauno sportistu stāvokli pēc sacensībām, jo ​​saista lieko laktātu, kas ir atbildīgs par muskuļu sāpju sajūtu.

Sportistiem ar glikozes līmeņa trūkumu intensīvas fiziskā aktivitāte glutamīnskābe tiek pārveidota par enerģijas avotu - glikozi.

Saskaņā ar atsauksmēm, glutamīnskābe ir labi panesama, tai nav blakusparādību un tā ir pilnīgi nekaitīga ķermenim. Pētījumi liecina, ka 100 g proteīna pārtikas satur 25 g glutamīnskābes. Šī aminoskābe ir dabiska dzīvnieku barības sastāvdaļa, un negatīvas atsauksmes par glutamīnskābi ir nedaudz pārspīlēti.