Qualités médicinales et propriétés bénéfiques du chèvrefeuille. Propriétés médicinales du chèvrefeuille

Chèvrefeuille - avantages et inconvénients pour le corps

Il existe environ 190 variétés de chèvrefeuille, dont des variétés comestibles et décoratives. Le chèvrefeuille comestible a des baies oblongues bleu foncé avec une floraison bleuâtre. Leur goût est doux, aigre ou amer. Sous des formes décoratives, les baies sont peintes en rouge vif ou jaune et sont toxiques.

Composition chimique des baies de chèvrefeuille

Les bienfaits du chèvrefeuille pour le corps humain sont dus à sa nature multicomposante. substances curatives. Les baies sont totalement exemptes de protéines et de graisses et la quantité de glucides est insignifiante (8,5 g). La teneur en calories du fruit est très faible - 40 kcal/100 g.

Le chèvrefeuille contient de grandes quantités de glucose, de fructose et de saccharose. Il contient acides organiques(ambre, oseille et pomme), ainsi que des notes tanniques, éthérées, pectine et Substances P-actives.

Complexe de vitamines présenté par groupes : B, A, C, R. Parmi les micro et macroéléments, le chèvrefeuille contient : du calcium, du fer, de l'iode, du sodium. Il y a aussi une petite quantité de phosphore, potassium, manganèse, bore, magnésium.

Utilisation du chèvrefeuille à des fins médicinales

Les bienfaits du chèvrefeuille ne font aucun doute. Toutes les parties du buisson, à l'exception des racines, sont utilisées pour guérir et restaurer le corps. Une décoction de jeunes brindilles et d'écorce est utilisée comme diurétique en cas d'enflure et de maladie. système génito-urinaire, avec troubles des selles et coliques.

Pour préparer la décoction, vous aurez besoin d'une cuillère d'écorce séchée et d'un verre d'eau de deux cents grammes. Faites bouillir les ingrédients pendant 5 à 7 minutes à feu doux. Le bouillon est infusé pendant 2 heures, puis filtré. Posologie : 30 ml trois fois par jour avant les repas.

Une infusion antiseptique cicatrisante est préparée de la même manière, seules les feuilles de chèvrefeuille sont utilisées à la place de l'écorce. Utilisez l'infusion pour rincer la bouche en cas de maux de gorge et de maladies des gencives. Ils le boivent pour son effet expectorant, anti-inflammatoire et diurétique.

Les feuilles, réduites en pulpe, sont utilisées pour traiter les maladies de la peau. Le produit est utilisé pour fabriquer des lotions sur les zones concernées. Le temps d'exposition est de 30 à 40 minutes.

Les bienfaits du chèvrefeuille pour la santé sont contenus dans les fleurs et les bourgeons. Des teintures en sont préparées - 20 g de matière première sont bouillis pendant 5 minutes dans un verre d'eau, laissés pendant une heure et filtrés. Utilisé pour les compresses en cas d'inflammation des yeux, par voie orale pour le rhume et comment Tonique.

Les baies du buisson sont utilisées sous formes fraîches, sèches et transformées (confiture, compotes, gelée, vin). Il est recommandé de les consommer en cas d'hypertension, de maladies du foie, insuffisance rénale, diabète sucré, grippe, obésité, troubles gastro-intestinaux, cardiovasculaires et système nerveux, maladies du sang.

Les bienfaits des baies de chèvrefeuille pour les femmes enceintes ont été prouvés par la recherche. Leur utilisation régulière aide à éliminer les gonflements, à stabiliser le système cardiaque et à renforcer les capillaires. Les mères qui allaitent mangent des fruits pour prévenir les carences en vitamines.

Chèvrefeuille en cosmétologie

Les bienfaits du chèvrefeuille dans la fabrication de cosmétiques sont légendaires : on attribue à la plante des propriétés anti-âge et cicatrisantes. Mais toutes les recettes ne sont pas vraies. Une décoction d'écorce et de feuilles de chèvrefeuille s'utilise pour rincer les cheveux après le lavage afin de les renforcer. Les masques sont fabriqués à partir de pulpe pour nettoyer le visage de l'acné et de l'inflammation. baies fraîches pendant 20 minutes.

Depuis baies séchées et les feuilles de chèvrefeuille préparent une lotion tonique pour la toilette. Pour cela, 1 cuillère à soupe. Une cuillerée de produit doit être versée avec un litre d'eau bouillante et laissée pendant 20 minutes, tandis que le récipient doit être bien fermé. Ne stockez pas le produit plus d'une journée au réfrigérateur. Vous pouvez l'utiliser quotidiennement pendant trois semaines, après quoi vous faites une pause de dix jours.

Contre-indications du chèvrefeuille

Le chèvrefeuille, dont les bienfaits ont été prouvés par les scientifiques, présente un certain nombre de contre-indications. Il ne faut pas en consommer en grande quantité ; 100 g de baies par jour suffisent. Les enfants de moins de cinq ans et les femmes enceintes doivent en manger à des doses encore plus faibles - 2-3 cuillères à soupe. Les personnes allergiques peuvent ressentir éruptions cutanées et des démangeaisons.

Conclusion

Le chèvrefeuille, dont les avantages et les inconvénients pour le corps sont décrits dans notre matériel, est apprécié pour ses propriétés curatives. Les branches, les feuilles, les fleurs et les baies du buisson sont utilisées pour traiter de nombreux maux. N'oubliez pas de suivre les recommandations concernant les recettes de préparation des produits et leur dosage afin de ne pas nuire à votre santé.

Le chèvrefeuille est une belle plante buissonnante ne dépassant pas 2 mètres de hauteur avec des baies violettes. Contrairement aux myrtilles, les fruits du chèvrefeuille sont oblongs et peuvent être comestibles ou non.

Goût baies comestibles doux ou aigre-doux, mais pas amer. À la dégustation, l’amertume des baies non comestibles, connues sous le nom de goji, persistera longtemps.

Les baies de chèvrefeuille sucrées peuvent être trouvées parmi les variétés de l'Altaï, du Caucase, du Kamtchatka et de la Géorgie avec une teinte bleuâtre ou noire. Rouge et fruits oranges toxique et dangereux pour la santé. L'arbuste est souvent cultivé comme ornement de jardin ornemental ou comme haie.

Le goût original et les bienfaits des baies sont utilisés en cuisine dans la composition de confitures, de gelées, de confitures, de garnitures pour petits pains, de compotes, de jus et même dans la fabrication de vin maison.

Avantages pour la santé

Pourquoi le chèvrefeuille est-il utile ?

Valeur nutritionnelle et teneur en calories

Une baie de chèvrefeuille ne contient que 35 kcal, elle est donc souvent utilisée dans les menus diététiques.

• Glucides – 8 gr.

Vitamines :

• Vitamine C – 160 mg.
• Vitamine B2 – 3mg.
• Vitamine B1 – 3mg.
• Bêta-carotène – 0,4 mg.

Il n'y a aucune contre-indication au chèvrefeuille si vous consommez les baies avec modération.

Donner aux enfants avec prudence, prendre en cas d'allergies et de gastrite, les baies peuvent provoquer une dyspepsie et des spasmes musculaires.

Utilisation du chèvrefeuille au quotidien

Recettes de médecine traditionnelle

Recettes de cuisine

Il est possible de préparer une variété de baies de chèvrefeuille la nourriture saine, qui a également des indications utiles, cicatrisantes et diététiques.

• Compote. Les 2/3 du bocal en verre sont remplis de fruits proprement lavés. Préparez ensuite un mélange d'eau et de sucre. Sucre à raison de 400g pour 1 litre d'eau. Le sirop bouilli est versé dans des bocaux, puis chauffé à 90° en 10-15 minutes. Le pot est bien fermé et retourné.
• Confiture. Faire bouillir le sirop avec 100 grammes d'eau et 1:1 kg de sucre et de baies. Les fruits de la plante sont placés dans le mélange bouillant pendant 5 minutes maximum. Après 7-9 heures, sirop 15 minutes. terminer la cuisson à puissance moyenne.
• Confiture sèche. Les baies de chèvrefeuille sont frottées avec du sucre cristallisé dans un rapport de 1:2, puis chauffées jusqu'à dissolution complète du sucre, en remuant constamment. Le mélange obtenu est placé dans des bocaux en verre et scellé.
• Chèvrefeuille séché. Les fruits de la plante sont disposés sur une plaque à pâtisserie, aérés un peu à l'air, puis placés au four ou au four. Le séchage se fait porte ouverte à t=50°, les baies sont remuées de temps en temps. Toute la cuisson prend environ 8 heures.

Le chèvrefeuille est un arbuste qui produit de délicieuses baies. Ces baies sont appréciées non seulement pour leur goût exquis, mais aussi pour propriétés médicales qu'ils possèdent. DANS Médecine populaire Le chèvrefeuille est utilisé comme remède pour le traitement de nombreuses maladies : maladies associées au système cardiovasculaire, hypertension, athérosclérose, et a des effets anti-sclérotiques et anti-inflammatoires.

Le chèvrefeuille est également souvent utilisé pour perdre du poids, car la teneur en calories de 100 g du produit n'est que de 30 calories. Exister régimes spéciaux, qui impliquent de manger de délicieuses baies. De plus, vous pouvez manger des baies entre les repas principaux. Le chèvrefeuille nourrit le corps vitamines essentielles et vous permet de normaliser processus métaboliques.

Chèvrefeuille : propriétés bienfaisantes

Avant d'entrer dans les détails fonctionnalités bénéfiques chèvrefeuille, cela vaut la peine de jeter un œil à la composition de ces baies. Les fruits contiennent les composants et substances suivants bénéfiques pour l'organisme :

• les acides organiques, notamment oxalique, malique, etc. ;
• fructose, glucose, saccharose ;
• oligo-éléments : potassium, fer, iode, etc. ;
• pectine et tanins.

Ce produit ne contient pas de matières grasses et peut être utilisé comme collation diététique en suivant n'importe quel régime.

Quels sont les bienfaits du chèvrefeuille ?

1. Les fruits de la brousse sont utilisés pour les maladies de la vésicule biliaire.
2. Le chèvrefeuille est efficace contre les troubles de l’estomac.
3. C'est un excellent diurétique, grâce auquel il est éliminé de l'organisme. excès de liquide et des substances toxiques.
4. La plante et ses fruits possèdent des propriétés antioxydantes et antibactériennes.
5. Le chèvrefeuille est-il bon pour la médecine traditionnelle? Il convient de noter que de nombreux médecins recommandent d'utiliser la plante comme désinfectant, également pour les maladies tube digestif.

Chèvrefeuille : contre-indications

Comme tout autre produit, le chèvrefeuille présente certaines contre-indications. Tout d'abord, le chèvrefeuille peut nuire si vous souffrez d'une allergie à différentes sortes plantes. Pour cette raison, votre corps peut ressentir démangeaison de la peau.

Les contre-indications du chèvrefeuille sont les suivantes :

• Il ne faut pas abuser des fruits de cet arbuste. Les baies sont un bon diurétique, ce qui peut entraîner des conséquences imprévisibles en cas d'abus.
• Vous devez limiter la quantité de produit consommée lorsque acidité accrue suc gastrique.
• Intolérance individuelle aux fruits du chèvrefeuille.

Maintenant, le secret de la nocivité du chèvrefeuille a été révélé. Comme vous pouvez le constater, il n'y a pas de contre-indications particulières ou trop graves, vous pouvez donc manger en toute sécurité les baies de la plante pour traiter les maladies mentionnées ci-dessus, pour perdre du poids ou simplement pour vous amuser.

Chèvrefeuille et perte de poids

Il s'agit d'un produit faible en calories et est donc souvent utilisé dans divers régimes. Le chèvrefeuille est également utile pour perdre du poids en raison de ses propriétés suivantes :

1. Nourrit le corps humain avec des vitamines, des minéraux, des macro et microéléments. Cela aide à normaliser les processus métaboliques dans le corps. Ainsi, vous digérez facilement presque tous les aliments, la sensation de faim et l'appétit incontrôlable disparaissent.
2. Le produit peut être consommé absolument différentes options: frais, faire de la confiture, de la gelée, de la compote, du jus, etc. à partir de baies. De cette façon, vous diversifierez votre menu et vous n’aurez plus envie de manger de la malbouffe.
3. Les fruits de la brousse ont des propriétés diurétiques, ce qui vous permet d'éliminer tout excès de liquide du corps.

Comment perdre du poids avec le chèvrefeuille ?

Préparez-en plat diététiqueà base de délicieuses baies. Vous pouvez manger des baies fraîches, mais n’en abusez pas. Certains recommandent de préparer une infusion de chèvrefeuille dont la recette sera décrite plus loin dans l'article.

Combinez la consommation de chèvrefeuille avec la consommation d’autres aliments qui ont un effet positif sur la perte de poids. Perdre du poids à l'aide du chèvrefeuille est tout à fait possible, et en peu de temps. Aujourd'hui, de nombreux nutritionnistes conseillent d'utiliser cette baie comme des moyens efficaces se débarrasser de en surpoids, et ce ne sont pas que des paroles vides de sens, car le résultat parle de lui-même.

Méthodes et volumes d'application du chèvrefeuille

1. Mangez environ 1 tasse de baies par jour, mais pas en une seule fois, mais divisez-la en plusieurs repas. Entre ces repas, mangez des aliments diététiques, abandonnez le sucre et les produits à base de farine.
2. Mousse de chèvrefeuille. Prenez 1 verre de baies, qui doivent être écrasées et extraites du jus. Versez 500 ml d'eau dans le gâteau et faites bouillir pendant 5 à 7 minutes. Après cela, filtrez le bouillon, ajoutez un peu de sucre, 3 c. l. semoule et cuire une bouillie épaisse. Refroidissez la bouillie et ajoutez le jus de baies que vous avez préparé au tout début. Battre en mousse ferme et prendre par petites portions.
3. Confiture. Il vous faudra 1 kg de baies de chèvrefeuille, 200 ml d'eau et environ 700 g de sucre. Lavez les baies, versez de l'eau dans la casserole et portez à ébullition, ajoutez le sucre. Ajouter les fruits de chèvrefeuille au sirop bouillant et cuire 5 minutes. La confiture est prête, elle doit être versée dans des bocaux et fermée avec des couvercles.

Chèvrefeuille pendant la grossesse

Le chèvrefeuille est-il acceptable pour les femmes enceintes ? Cette question revient souvent chez les femmes enceintes qui adorent ces fruits délicieux et je ne veux pas renoncer à leur utilisation même pendant la grossesse.

Il convient de noter que les fruits de la brousse sont particulièrement bons pour les patients hypertendus et cardiaques. Ceci est pertinent pendant la grossesse, car il n'est pas recommandé à une femme de prendre beaucoup de médicaments, mais des baies fraîches seront utiles.

Le chèvrefeuille pendant la grossesse est également utile sous forme de compotes, confitures et conserves, mais uniquement en petites quantités. Vous devriez toujours consulter votre gynécologue pour savoir si vous pouvez manger des baies de chèvrefeuille et, si oui, en quelle quantité.

Le chèvrefeuille pendant la grossesse n'est absolument contre-indiqué qu'en cas d'acidité accrue et de réactions allergiques au produit.

Le chèvrefeuille est une plante arbustive (rampante ou grimpante selon les variétés). Certains types de baies conviennent à la consommation - elles sont savoureuses et saines. Dans le centre de la Russie, on trouve le plus souvent du chèvrefeuille commun, qui produit des fruits vénéneux. C'est une plante sauvage, mais elle est également cultivée à des fins ornementales. Les avantages et les inconvénients du chèvrefeuille dépendront de son type, du moment de la récolte et de la méthode d'utilisation.

Comment distinguer le chèvrefeuille comestible des non comestibles

De nombreuses personnes connaissent le goût du chèvrefeuille depuis leur enfance. Il s’agit d’une plante multi-espèces, elle peut donc être comestible ou non. Les deux types sont utilisés en jardinage. Les espèces comestibles comprennent : l'Altaï, le Kamtchatka, Turchaninova et autres. Tous se présentent sous forme de buissons. Les espèces non comestibles peuvent également être des arbustes ou des vignes (ou d'autres formes).

Comment distinguer :

1. Comestible a des baies bleu-bleu avec une couche cireuse prononcée. Les fruits ont une forme fusiforme, ovale et cylindrique. Ils ont bon goût, par exemple le Kamtchatka, sans amertume.
2. Non comestible, il a de petits fruits ronds avec une tige courte, de couleur noire, rouge ou orange. Les fruits sont vénéneux. Ces baies sont activement utilisées dans le domaine du jardinage ornemental : tatariennes, ordinaires, Maaka et autres. On les appelle aussi communément « goji ».

Composition chimique et teneur en calories du chèvrefeuille

Le chèvrefeuille ne contient pas de protéines, de graisses, fibre alimentaire. Il contient:

• magnésium;
• sodium;
• potassium;
• fer;
• calcium;
• phosphore;
• la thiamine;
• acide folique;
• la riboflavine;
• glucose et fructose;
• vitamine C;
• substances pectines;
• les polyphénols ;
• acides organiques.

Quels sont les bienfaits du chèvrefeuille pour le corps humain ?

Il s'agit d'une plante commune dont chaque partie possède de nombreuses propriétés bénéfiques. En médecine traditionnelle, le chèvrefeuille des jardins est utilisé depuis l'Antiquité pour préparer diverses boissons, décoctions, infusions qui aident au fonctionnement des systèmes cardiovasculaire, génito-urinaire, systèmes digestifs. Les fruits, branches, écorces, fleurs, feuilles sont utiles.

Utilisé pour le traitement et la prévention de diverses maladies. Propriétés curatives Le chèvrefeuille est connu de beaucoup : il aide à lutter contre les maladies cardiaques, les rhumes et les problèmes digestifs. A les effets bénéfiques suivants :

1. Aide à éliminer les substances nocives et les toxines du corps.
2. Normalisation de la pression artérielle, amélioration de la fonction du muscle cardiaque.
3. Effet positif sur le fonctionnement des structures cérébrales.
4. Augmenter la résistance de l'organisme à la pénétration et au développement de lésions infectieuses.
5. Élimine les maux de tête.
6. Aide aux processus métaboliques et à la digestion.
7. Réduire le risque de plaques d'athérosclérose et de caillots sanguins.

Les baies seront utiles contre le diabète, l'hypertension artérielle, le rhume, maladies infectieuses, à haut niveau cholestérol.

Il acquiert très rapidement ses propriétés bénéfiques pour les hommes et les femmes. court terme, c'est pourquoi elle est généralement récoltée dès le début ou la mi-juin, en particulier dans les régions du sud.

Pour hommes

Les bienfaits du chèvrefeuille pour les hommes ne font aucun doute, car il est riche en vitamines A, B, C, minéraux. Il contient également des acides aminés, des pectines et des glycosides. Il est souvent recommandé aux hommes de plus de 40 ans qui souffrent de chute de cheveux.

Il sera également utile pour les diabétiques, car les baies ont un effet positif sur les processus métaboliques et ont faible teneur en calories. La composition comprend également des pectines, qui aident en cas d'irritation de la muqueuse gastrique lors de la digestion d'aliments lourds et en cas d'intoxication. Vous pouvez également utiliser du chèvrefeuille pour normaliser la tension artérielle.

Pour femme

Les baies de chèvrefeuille présentent des avantages particuliers pour les femmes. Les baies contiennent des antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement des cellules et améliorent l'état de peau. Si vous les mangez périodiquement, vous pouvez réaliser amélioration générale de la santé corps, et préserve également la beauté plus longtemps. Les bienfaits des baies de chèvrefeuille sont renforcées si elles sont consommées fraîches.

Conseil! Le chèvrefeuille est également bénéfique pour la silhouette féminine, il est donc souvent recommandé à celles qui souhaitent perdre du poids. La raison en est l'accélération du métabolisme et la faible teneur en calories des baies.

Pendant la grossesse

Les bienfaits du chèvrefeuille pendant la grossesse sont dus à sa composition. Son propriétés positives permettre:

1. Réduisez le risque de formation d’œdème.
2. Améliorer et stabiliser le travail du système cardio-vasculaire.
3. Élimine la carence en micro-organismes bénéfiques et en vitamines dans le corps d'une femme enceinte.

Pour ce faire, vous devez manger plusieurs baies de chèvrefeuille à jeun avant chaque repas.

Mère nourricière

Dommages causés par le chèvrefeuille allaitement maternel ne peut être appliqué que dans un cas - si une mère qui allaite mange des baies au cours des premiers mois de la vie de l'enfant. Les médecins recommandent de commencer à utiliser ces fruits aux propriétés bénéfiques six mois après la naissance du bébé.

La mère doit les ajouter progressivement à son alimentation, quelques baies à la fois, en surveillant la réaction du bébé. En l'absence d'allergies, de problèmes d'estomac et d'autres manifestations désagréables, le chèvrefeuille peut être consommé sur sur base permanente. Dans ce cas, cela ne causera aucun préjudice à la mère et à l'enfant - seulement un bénéfice.

Le chèvrefeuille peut-il être consommé par les enfants et à quel âge ?

L'âge optimal pour donner du chèvrefeuille à un enfant pour la première fois est de 1 à 1,5 ans. Vous devez commencer par quelques gouttes de jus ou de compote. Au cours de la première semaine, la portion peut être augmentée à 20 à 30 ml, après un mois à 50 à 70 ml. Si l'enfant accepte bien la baie, vous pouvez en faire une purée.

Les enfants plus âgés peuvent manger des baies de chèvrefeuille, mais pas en grande quantité - 1 à 2 c. à la fois. Ils seront utiles aux écoliers et aux enfants d'âge préscolaire plus âgés.

Dans certains cas, le chèvrefeuille peut être nocif, car après son utilisation, les événements suivants peuvent survenir :

• urticaire;
• haute température;
• constipation ou diarrhée;
• irritabilité accrue, larmoiement;
• somnolence.

Important! Si vous présentez de tels symptômes, il vaut mieux éviter de manger des baies.

Le chèvrefeuille contient d'énormes quantités d'oligo-éléments, les baies sont donc utiles pour les adultes et les enfants.

Les bienfaits du chèvrefeuille pour perdre du poids

Le chèvrefeuille ne peut pas nuire à votre silhouette car il est faible en calories et est recommandé à tous ceux qui souhaitent perdre du poids. Lorsqu'ils sont consommés, l'absorption des aliments s'améliore, ce qui entraîne une diminution de l'appétit. Les bienfaits de la boisson aux fruits de chèvrefeuille sont particulièrement importants.

Il possède également une propriété diurétique prononcée, de sorte que l'excès de liquide est rapidement éliminé du corps. Exemple de menu pour ceux qui veulent perdre du poids avec l'aide du chèvrefeuille, cela peut ressembler à ceci :

1. Petit-déjeuner : baies avec fromage cottage (0% de matière grasse), crème sure faible en gras ou yaourt nature.
2. Deuxième petit-déjeuner : du thé aux feuilles de chèvrefeuille et un petit morceau de fromage.
3. Déjeuner : soupe de légumes, salade avec viande bouillie ou du poisson et des légumes frais.
4. Collation de l'après-midi : 100 à 150 g de baies. Vous pouvez l'assaisonner avec de la crème sure faible en gras, du yaourt nature, du kéfir.
5. Dîner : sarrasin ou bouillie de riz avec l'ajout de baies, de pomme ou de poire.
6. Avant de se coucher : 1 cuillère à soupe. kéfir

Chèvrefeuille pour le diabète et la pancréatite

La bonne solution pour les diabétiques est d'introduire dans leur alimentation des baies fraîches, des fruits et des légumes aux propriétés bénéfiques, des vitamines et des micro-éléments. Les baies acceptées comprennent le chèvrefeuille. Ses bienfaits pour les diabétiques sont les suivants :

1. Normalisation pression artérielle.
2. Réduire le taux de cholestérol sanguin.
3. Améliore la digestion, aide à se débarrasser des kilos en trop.

En cas de pancréatite, en particulier lors d'une exacerbation, la consommation de chèvrefeuille peut causer de graves dommages.

Attention! Les baies contiennent grandes quantités des acides organiques qui améliorent la synthèse des enzymes, ce qui a un effet positif sur le développement de l'inflammation.

Une consommation excessive de baies peut déclencher des processus de fermentation dans les intestins.

Recettes de médecine traditionnelle au chèvrefeuille

Les experts parlent différemment des avantages et des inconvénients, mais dans la médecine traditionnelle, cette plante est activement utilisée pour traiter les maux de gorge, améliorer la mémoire et dystonie végétative-vasculaire, comme diurétique pour l'hypertension artérielle. Les recettes peuvent être les suivantes.

Pour un mal de gorge :

1. Versez 250 ml d'eau bouillante sur 5 à 10 feuilles de chèvrefeuille.
2. Laissez infuser 15 à 20 minutes.
3. Portez le bouillon à ébullition, coupez le gaz.
4. Laisser refroidir jusqu'à température ambiante.
5. Utiliser uniquement pour se gargariser, il est déconseillé de boire.

Pour améliorer la mémoire et pour VSD :

1. Prenez 2 cuillères à soupe. l. baies séchées.
2. Versez 1 cuillère à soupe. eau bouillante
3. Gardez au bain-marie pendant 20 à 30 minutes.
4. Laisser agir 1 à 2 heures.
5. Utiliser une ou deux fois.

Comme diurétique :

1. Prenez 2 cuillères à soupe. l. écorce de chèvrefeuille séchée.
2. Versez-les avec 1 cuillère à soupe. eau bouillante
3. Gardez au bain-marie pendant 20 à 25 minutes.
4. Laissez infuser 30 à 40 minutes.
5. Prenez 1 cuillère à soupe. l. trois fois par jour avant les repas.

Infusion de baies de chèvrefeuille

Les propriétés médicinales du chèvrefeuille sont connues de beaucoup - ce sont riche en vitamines et des microéléments une plante qui possède des baies très savoureuses. Pour vous préparer, vous devez prendre :

• 300 g de miel ;
• 400 g de baies ;
• 2 litres de vodka.

La préparation de l'infusion s'effectue selon le schéma suivant :

1. Vous devez d'abord préparer les baies : laver, enlever les débris, les fruits gâtés, sécher sur une serviette en papier.
2. Ensuite, vous devez le broyer dans un mixeur, un mixeur ou tout autre moyen à portée de main.
3. La purée finie doit être transférée dans un pot, ajouter tout le miel et la vodka.
4. Secouez le pot et placez-le dans un endroit sombre à température ambiante.
5. Le mélange doit infuser pendant plusieurs semaines.
6. Après 3 à 4 semaines, la perfusion doit être filtrée et passée à travers plusieurs couches de gaze médicale.
7. La boisson finie doit être mise en bouteille.
8. Vous pouvez l'utiliser petit à petit pendant 4 à 5 ans.

Jus de chèvrefeuille

Pour préparer du jus de chèvrefeuille aux propriétés bénéfiques, vous devez prendre des baies mûres, en extraire le jus à l'aide de n'importe quelle presse, mélanger avec de l'eau dans un rapport de 1:1. Pour rendre le jus aussi sain et savoureux que possible, il est recommandé de le conserver au bain-marie pendant 10 à 20 minutes.

Ensuite, la boisson finie doit être filtrée et refroidie à température ambiante. Il n'est pas nécessaire de le mettre au réfrigérateur. Cette approche de préparation vous permettra de conserver toutes les propriétés curatives.

Pour accélérer le processus, vous pouvez utiliser un presse-agrumes.

Teinture alcoolique de chèvrefeuille

Les teintures alcoolisées à base de chèvrefeuille sont légèrement amères, mais ont un arôme agréable. Si vous consommez la boisson toute prête en quantité raisonnable, elle sera bénéfique pour le corps humain : elle améliorera la digestion, renforcera le système immunitaire et aidera à lutter contre le rhume.

Les ingrédients suivants sont nécessaires :

• 300 g de baies de chèvrefeuille.
• 250 ml d'eau.
• 150 g) sucre.
• 1 litre de vodka.

La préparation est la suivante :

1. Rincez les baies, écrasez-les avec une presse ou avec vos mains, versez la purée obtenue dans un bocal, ajoutez la vodka et remuez.
2. Fermez le pot avec un couvercle, laissez reposer une semaine dans un endroit sombre en secouant de temps en temps.
3. Au bout de 7 jours, mélangez l'eau et le sucre dans une casserole, portez à ébullition, laissez cuire à feu doux quelques minutes en retirant mousse blanche. Refroidissez le sirop obtenu à 25-30 °C.
4. Filtrez la teinture finie à travers une étamine, ajoutez-y du sirop, fermez le pot avec un couvercle et laissez reposer encore une semaine.
5. La boisson peut être mise en bouteille pour un stockage facile.

Thé au chèvrefeuille

Pour préparer du thé vitaminé à base de chèvrefeuille aux propriétés bénéfiques, vous devez prendre :

• 2 cuillères à soupe. l. baies;
• quelques feuilles de chèvrefeuille ;
• origan, thym, menthe (au goût) ;
• 1 litre d'eau bouillante.

Tous les ingrédients doivent être mélangés dans une bouilloire ou un thermos et laissés infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous devez boire comme d'habitude tisane– il n'y a pas de règles particulières.

Avantages et utilisations des feuilles de chèvrefeuille

Les feuilles de chèvrefeuille sont comestibles. Ils ont longtemps été utilisés pour réaliser des décoctions et des infusions, des thés, des compotes et des boissons aux fruits. DANS forme pure les feuilles peuvent être utilisées comme antimicrobiens, anti-inflammatoires et diurétiques. La récolte s'effectue pendant la floraison. Séchez les feuilles à l'ombre à l'extérieur. Vous pouvez les cuisiner boisson saine tous les jours.

L'une des recettes les plus populaires à base de feuilles de chèvrefeuille est la suivante :

1. Versez 1/2 cuillère à café dans la théière. feuilles séchées ou ajoutez-en deux fraîches.
2. Versez 250 ml eau bouillante, légèrement frais.
3. Laisser infuser 20 à 30 minutes.

Une portion suffit pour toute la journée. Vous devez utiliser 1/3 cuillère à soupe. trois fois par jour avant les repas.

Quels sont les bienfaits de l’écorce et des branches de chèvrefeuille ?

L'écorce est utilisée depuis longtemps en médecine traditionnelle contre la colite, l'enflure, l'hydropisie, ainsi que pour traiter les plaies, les brûlures et l'inflammation de la gorge. Une décoction est souvent préparée à partir des branches de la plante - c'est un diurétique naturel et très utile. La recette est la suivante :

1. Vous devez prendre 1 cuillère à café. branches séchées.
2. Versez 250 ml d'eau.
3. Faites bouillir le mélange pendant 25 à 35 minutes.
4. Enfin, laissez refroidir et filtrez à travers plusieurs couches de gaze.
5. Vous devez prendre le produit 1 s à la fois. l. 3 à 4 fois par jour.

Propriétés bénéfiques des fleurs de chèvrefeuille

Les fleurs sont également comestibles et ne peuvent donc causer aucun dommage. Leurs propriétés bénéfiques sont utilisées en médecine traditionnelle pour réduire la température corporelle, éliminer les toxines et autres substances nocives du corps, éliminer processus inflammatoire localisation différente. Vous pouvez les cuisiner infusion de guérison qui aide en cas de rhume et de pneumonie :

1. Vous devez prendre 1 cuillère à soupe. l. fleurs séchées.
2. Versez 1 cuillère à soupe. eau bouillante, laisser infuser 1 heure, passer à travers une étamine.
3. La perfusion doit être prise pendant la maladie, ½ cuillère à soupe. deux fois par jour, toutes les 12 heures.

Chèvrefeuille en cosmétologie à domicile

Les bienfaits du chèvrefeuille sont également énormes dans le domaine de cosmétologie à domicile. Il sert de base à la création de toutes sortes de crèmes et de masques. Ces produits cosmétiques naturels conviennent à tous les types de peau. Avec leur aide, les problèmes suivants sont éliminés :

1. Hypovitaminose.
2. Petites rides.
3. Perte d'élasticité de la peau.
4. Présence de varicosités.
5. Acné.
6. Dysfonctionnement des glandes sébacées.
7. Sécheresse élevée de la peau.

Pour la peau du visage

Le chèvrefeuille est généralement utilisé pour fabriquer des masques anti-âge. Il est déconseillé de les utiliser si vous souffrez de maladies cutanées d'étiologie inconnue ou si vous êtes intolérant à la plante. Dans ce cas, des dommages importants seront causés à la peau.

• 100 g de baies fraîches ;
• 50 g de crème sure ;
• 20 g de miel.

Le masque est préparé comme suit :

1. Broyez les baies dans un mélangeur jusqu'à ce qu'elles soient en purée.
2. Mélanger la purée avec la crème sure et le miel.
3. Appliquez le mélange fini sur la peau du visage.
4. Vous devez le maintenir pendant 15 à 30 minutes.
5. Rincer à l'eau courante ordinaire.

Pour les cheveux

Les propriétés bénéfiques permettent d'utiliser cette plante pour renforcer et améliorer la croissance des cheveux. Ce remède curatif convient aux hommes et aux femmes. La recette de cuisine est la suivante :

1. Il est nécessaire de préparer 1 litre d'eau bouillante avec 1 à 2 cuillères à soupe. l. feuilles de chèvrefeuille sèches écrasées.
2. Le mélange doit reposer pendant une heure et demie.
3. Après cela, vous devez le filtrer à travers une étamine.
4. Les cheveux doivent d'abord être lavés de la manière habituelle, puis rincés avec le produit obtenu agent cicatrisant, essuyez-le un peu et laissez-le sécher.

Les bienfaits des préparations de chèvrefeuille

Les bienfaits des préparations de chèvrefeuille pour le corps humain sont inestimables - la plante aide en cas de rhume, de maladies cardiaques et de maladies. voies respiratoires. Dans différentes régions de Russie et d'autres pays du monde, diverses préparations sont préparées à partir de chèvrefeuille : boissons aux fruits, jus de fruits, confiture, vin. Les boissons et aliments qui en contiennent peuvent :

1. Améliorer la numération globulaire et augmenter les niveaux d’hémoglobine.
2. Nettoyer le corps des déchets et des toxines, éliminer les excès de sels et de métaux.
3. Accélérez les processus de récupération en cas de rhume et de pathologies virales graves.
4. Améliorer le fonctionnement des structures cérébrales, du système cardiovasculaire et de la digestion.
5. Fournir influence bénéfique sur divers processus métaboliques dans le corps.

Important! Blancs de de ce produit sera efficace lorsque maladies bronchiques, l'asthme, la tuberculose, parce que ont des propriétés expectorantes.

Dommages possibles au chèvrefeuille et contre-indications

Le chèvrefeuille peut causer des dommages importants aux humains lorsqu'il est consommé. Mais cela arrive rarement et dans certains cas. Les caractéristiques suivantes peuvent être soulignées :

1. N'abusez pas de ce remède car il peut entraîner des spasmes musculaires, désagréables douleur dans l'abdomen, entraînant de la constipation ou de la diarrhée.
2. Il est interdit de manger des baies ou de prendre remèdes populaires du chèvrefeuille, si après la première dose des symptômes apparaissent réactions allergiques. Dans ce cas, vous devez refuser complètement toute utilisation ultérieure, à quelque fin que ce soit.

Certains dommages peuvent être causés aux femmes enceintes et allaitantes, c'est pourquoi la plante doit être introduite dans l'alimentation avec précaution et en portions minimes.

Collecte et stockage du chèvrefeuille

La maturation du chèvrefeuille sur les buissons se fait par étapes : d'abord dans la partie supérieure, puis dans la partie inférieure. Vous pouvez donc cueillir les baies de fin juillet à mi-août. Il s'agit d'un produit à maturation précoce. Par conséquent, après plusieurs jours de maturation complète, les baies commencent à tomber.

Le chèvrefeuille se gâte rapidement, il doit donc être traité. Vous pouvez le conserver sous sa forme pure pendant quelques jours seulement. Pour une conservation de longue durée, les fruits doivent être séchés ou congelés, ou utilisés immédiatement pour diverses préparations :

• gelée;
• Confiture;
• boissons aux fruits;
• compote;
• sorbet.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients du chèvrefeuille dépendront de son utilisation correcte. Il peut être administré aux enfants, aux adultes, aux personnes âgées, aux femmes enceintes et allaitantes. Recettes folkloriques il y en a beaucoup avec l'utilisation du chèvrefeuille, mais il est recommandé de convenir de leur utilisation avec un médecin.

Plantez du chèvrefeuille sur votre site - un petit buisson qui décorera le jardin et apportera de nombreux avantages aux propriétaires en tant que plante médicinale. Les baies de chèvrefeuille ne sont pas seulement appréciées pour leur richesse composition utile nutriments et un goût agréable. DANS à des fins médicinales Les fleurs de cette plante sans prétention, l'écorce, les feuilles et les jeunes rameaux sont utilisés depuis longtemps en médecine traditionnelle. Lisez plus loin dans cet article les propriétés bénéfiques et médicinales du chèvrefeuille, comment l'utiliser et pour quelles maladies.

Il existe près de 200 espèces de chèvrefeuille dans la nature. Cet arbuste sans prétention est répandu presque partout dans le monde. Il pousse principalement dans l’hémisphère nord des pays européens et américains. Les seules exceptions sont les régions de la toundra et du Grand Nord. Il existe des types de chèvrefeuille qui poussent dans le Caucase et en Asie centrale. Le plus célèbre est le chèvrefeuille japonais, qui pousse en Chine, au Japon et dans plusieurs autres pays du continent asiatique.

Il existe 50 espèces de chèvrefeuille qui poussent en Russie.

De toute la variété du chèvrefeuille, seules trois espèces sont considérées comme comestibles. Le nôtre est du chèvrefeuille commun. D'autres variétés de chèvrefeuille sont toxiques et manger leurs baies est dangereux pour la santé. Vous pouvez distinguer le chèvrefeuille comestible du chèvrefeuille non comestible par la couleur des baies. Dans la variété non comestible, ils sont jaunes, presque orange et rouges. U chèvrefeuille comestible– bleu, bleu foncé, violet, recouvert d'une couche cireuse blanchâtre.

La couronne de l'arbuste est dense, avec de petites feuilles veloutées vert clair sur de nombreuses branches droites. En mai, des fleurs jaunes parfumées fleurissent. Leur floraison dure jusqu'à trois semaines. Durant la floraison, on peut observer des abeilles, des bourdons et des guêpes pullulant sur les fleurs. Très peu de temps après la floraison, des baies en fût de couleur bleu bleuâtre apparaissent. La pulpe a un goût de fraise. Il existe des variétés au goût d'ananas. Les fruits frais ont un goût juteux, sucré ou aigre-doux.

I.V. a également étudié le chèvrefeuille. Michurin. C'est lui qui possédait les premières plantes cultivées. Des variétés de chèvrefeuille à baies rondes ou oblongues ont désormais été développées. Leur couleur peut varier. Il y a des baies bleues et des baies violet foncé, presque noires. La taille des baies peut varier de 8 à 12 millimètres et leur goût est complètement différent.

Propriétés utiles du chèvrefeuille

L’étude du chèvrefeuille s’est poursuivie dans l’ex-Union soviétique. Et pas seulement ici. En Pologne, en République tchèque, au Japon, au Canada et en Chine, ils ont également été et continuent d'être engagés dans cette usine sans prétention. Selon de nombreuses études, les éléments suivants ont été trouvés dans le chèvrefeuille :

Vitamines B, vitamine A, P. Les petites baies de chèvrefeuille ne contiennent pas moins de vitamine C que le citron ou le kiwi, détenteur du record universellement reconnu.

Sucres représentés par le fructose, le galactose, le glucose ;

Acides organiques;

Tanins et substances phénoliques ;

Glycosides, anthocyanes ;

Minéraux : potassium, manganèse, cuivre, fer, magnésium, zinc, bore, silicium, phosphore, iode, baryum, aluminium.

Il est intéressant de noter que composition chimique les baies poussant dans différentes régions et conditions peuvent varier considérablement. Dans les climats chauds, les baies contiennent plus de sucres. Ils ont une couleur de baie plus intense. Leur goût est légèrement amer car ils contiennent plus de tanins et de glycosides.

Les baies de chèvrefeuille, qui poussent sous des latitudes plus septentrionales, dans des climats humides, plus de vitamine C, ils ont un goût plus acide.

Les baies de chèvrefeuille peuvent être consommées :

Avec une pression artérielle élevée ;

Nez qui coule;

Diabète sucré ;

Taux de cholestérol élevés ;

Lors d'un mal de gorge, pour soulager un mal de gorge ;

En cas de perturbation du système digestif.

Une décoction de fleurs de la plante se prend contre les maux de tête et les étourdissements. Les feuilles écrasées sont appliquées sur les plaies. Ils agissent comme antiseptiques et accélèrent la cicatrisation cutanée.

Si le corps a des problèmes dus à un manque de vitamine B 12, la bétaïne, qui fait partie des baies de chèvrefeuille, aide à éliminer la maladie. Acide folique a un effet positif sur les systèmes circulatoire et immunitaire. Les catéchines, flavonoïdes organiques, sont uniques par leur action antioxydante et effet antibactérien. Les leucoanthocyanines remplissent une fonction antitumorale.

Propriétés médicinales du chèvrefeuille

À des fins médicinales, on utilise non seulement les baies de chèvrefeuille, mais également d'autres parties de la plante : fleurs, feuilles, écorce et même racines. Le chèvrefeuille a les propriétés médicinales suivantes :

Cholérétique ;

Diurétiques ;

Anti-inflammatoire;

Ateliers clandestins ;

Antipyrétique;

Désinfectants.

Les décoctions et autres préparations médicinales à base de chèvrefeuille sont recommandées pour :

Maladies vasculaires ;

Maladies des organes digestifs et gastriques ;

Maladie du foie;

Saignements de nez ;

Avec fragilité des vaisseaux sanguins ;

Vésicule biliaire douloureuse.

Une décoction fraîche de fleurs, de feuilles et de branches de la plante est utilisée pour se laver les yeux en cas de conjonctivite, se gargariser en cas de maladies inflammatoires voies respiratoires supérieures, mal de gorge.

Une décoction de branches et de feuilles de chèvrefeuille se boit comme diaphorétique et antipyrétique contre le rhume.

Une infusion de feuilles se prend contre l'hydropisie et les baies de chèvrefeuille excellent remède pour ceux qui souffrent souvent de saignements de nez. Il est également recommandé de manger des baies si l'activité sécrétoire de l'estomac est perturbée. Une décoction de branches et de feuilles se boit pour améliorer l'appétit, comme diurétique pour soulager l'enflure.

Le jus de baies de chèvrefeuille est utilisé dans le traitement maladies de la peau. Cela peut aider en cas d'ulcères profonds, teigne, psoriasis.

Et pour les rhumatismes, un bain avec des branches et de l'écorce de la plante soulagera parfaitement la douleur. Ce serait bien si le bain avait un hydromassage, ce qui renforcerait l'effet thérapeutique.

Le simple fait de manger des baies de chèvrefeuille contribuera à renforcer votre système immunitaire et à augmenter fonctions de protection corps. Et au printemps, c'est aussi la prévention des carences en vitamines.

Le jus de chèvrefeuille est utile pour les maladies du tractus gastro-intestinal : gastrite, ulcères d'estomac et duodénum, diarrhée, colite, troubles intestinaux.

Ainsi, pour résumer, on peut dire qu'il est utile d'utiliser le chèvrefeuille :

Pour la prévention et le traitement maladies cardiovasculaires, comme l'angine de poitrine, l'hypertension ;

Pour prévenir l'anémie et améliorer la composition du sang, puisque cette plante contient des minéraux impliqués dans l'hématopoïèse ;

Pour renforcer le système immunitaire et traiter rhumes, ARVI, mal de gorge, grippe ;

Comme tonique ;

Comme diurétique qui soulage l'enflure et élimine le sable des reins et des voies urinaires ;

Pour le traitement des maladies de peau : psoriasis, eczéma, ulcères, plaies, lichen, séborrhée.

Utilisation du chèvrefeuille en médecine traditionnelle

Pour préparer des potions médicinales en médecine traditionnelle, on utilise non seulement des baies, mais aussi des fleurs, des feuilles, des tiges et des racines. plante médicinale. Pour que vous ayez toujours un remède précieux à portée de main. diverses affections, il vaut mieux s'approvisionner en cadeaux chèvrefeuille en été et au printemps.
Ils préparent des décoctions, des infusions, teinture d'alcool. Même la gelée et la confiture à base de baies ont des propriétés médicinales et bénéfiques. Examinons plusieurs recettes pour utiliser le chèvrefeuille en médecine traditionnelle.

Baies de chèvrefeuille utilisées en médecine traditionnelle

Les baies de chèvrefeuille sont la principale source de potions médicinales naturelles.

Les baies fraîches améliorent la digestion et ont un effet positif sur système immunitaire. Pour ce faire, il suffit de manger quotidiennement une poignée de fruits.

Le jus des baies aide à traiter les ulcères, la teigne, l'eczéma et le psoriasis. Les baies contiennent de l'acide cyanhydrique, qui guérit le lichen. Les démarches s'effectuent sur une durée d'un demi-mois ou d'un mois. Où Jus frais Appliquer sur les zones cutanées affectées jusqu'à 8 fois ; vous pouvez également appliquer la pulpe des baies sur les zones à problèmes.

Le thé à base de baies sèches ou congelées améliore l'état des infections virales respiratoires aiguës ; en cas de carence en vitamines au printemps, les infusions de chèvrefeuille sont très utiles.

Infusion de baies de chèvrefeuille

Pour préparer l'infusion, versez 50 grammes de baies séchées dans un thermos avec 0,5 litre d'eau bouillante. Laisser poser deux à trois heures.

Prenez cette perfusion pour abaisser la tension artérielle, la gastrite avec faible acidité, migraines, faible taux d'hémoglobine. Je bois une infusion de 50 à 100 grammes une demi-heure avant les repas deux à trois fois par jour.

Pour traiter ces maladies, vous pouvez préparer une infusion différemment. 50 grammes de baies séchées sont infusées dans 400 ml d'eau bouillante et prises un quart de verre 3 à 4 fois avant les repas.

Cette infusion est préparée à partir de baies fraîches ou surgelées comme antipyrétique. Écrasez trois cuillères à soupe de baies et versez dans un verre eau chaude. Couvrir le verre d'une soucoupe et laisser reposer 20 minutes. Boire deux ou trois fois par jour avant les repas.

Fleurs de chèvrefeuille

Une infusion de fleurs végétales aide à soulager Douleur d'estomac. Pour préparer le produit, infuser 1 cuillère dans 300 g d'eau bouillante, utiliser le médicament 3 à 4 fois par jour. Cette décoction aide également à lutter contre l'inflammation de la vessie et la conjonctivite.

Écorce de chèvrefeuille

Une décoction d’écorce est utilisée contre les maux de tête, les maladies de l’estomac et en gargarisme. Vous pouvez vous laver les yeux avec une décoction d'écorce de chèvrefeuille contre l'inflammation, laver les plaies et les brûlures. La décoction soulage bien les gonflements.

Les bains à la décoction d'écorce aident à lutter contre les maladies articulaires telles que les rhumatismes, la goutte, l'arthrite, maladies neurologiques. La durée du traitement est d'au moins 14 bains.

Pour préparer le médicament, faites bouillir une cuillère à soupe d'écorce séchée pendant 10 minutes dans 250 grammes d'eau. Prendre deux cuillères à soupe jusqu'à 3 fois par jour. Pour se gargariser, diluer la décoction eau chaude dans le rapport de 1 partie de décoction pour 3 parties d'eau.

Feuilles de chèvrefeuille

Une décoction et une infusion de feuilles de chèvrefeuille, ainsi que de jeunes branches, ont des propriétés diurétiques, soulagent les coliques, les douleurs abdominales et les gonflements. Ils boivent également cette décoction pour les maladies rénales.

Pour éliminer les coliques gastriques, prenez une infusion de feuilles de chèvrefeuille jusqu'à 3 fois par jour. Il est préparé à partir de feuilles fraîches. Pour 200 grammes d'eau bouillante, prenez 2 cuillères à soupe de matières premières broyées.

Décoction de feuilles sèches - bon remède pour soulager l'inflammation des yeux et les maladies de la gorge.

Une infusion de feuilles sèches est un excellent diurétique. Prenez le médicament jusqu'à 3 fois par jour, une cuillère à soupe à la fois. Pour le médicament, prélevez plusieurs feuilles, broyez-les et faites-les infuser dans 300 ml d'eau bouillante pendant environ 30 minutes.

Les bains de jeunes pousses de chèvrefeuille sont utilisés pour l'exacerbation de la goutte et des rhumatismes.

Teinture de baies de chèvrefeuille

La teinture de baies de chèvrefeuille peut être bue pour améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, afin d'augmenter forces de protection. Il est capable de nettoyer le corps des déchets et des toxines.

L'utilisation de teinture est contre-indiquée, même à des fins médicinales, pour les personnes ayant des problèmes de santé élevés. pression artérielle, avec exacerbation des maladies de l'estomac et des intestins.

Pour préparer la teinture, remplissez un bocal en verre à moitié avec des baies, en retirant les graines. Ensuite, vous devez verser de l'alcool ou de la vodka et couvrir avec un couvercle.

Infuser pendant deux semaines dans un endroit tiède. Chaque jour, vous devez secouer le récipient sans ouvrir le couvercle.

Ensuite, égouttez l'alcool, recouvrez les baies de sucre et laissez reposer une semaine dans un endroit chaud et sombre.

Après cette période, filtrez le jus libéré à travers une passoire ou une étamine et mélangez-le avec une teinture d'alcool.

Traitement de la colite et de la diarrhée

Versez 20 grammes d'écorce de plante dans 250 ml d'eau bouillante. Placer sur le feu et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Retirer du feu et laisser jusqu'à ce que le bouillon refroidisse complètement. Filtrer et prendre une cuillère à soupe une demi-heure avant les repas.

Versez 2 cuillères à soupe de feuilles de chèvrefeuille séchées broyées dans un verre d'eau bouillante et, enveloppées, laissez reposer trois heures. Filtrer et prendre 100 ml 3 fois par jour avant les repas.

Traitement des maux de gorge et des maladies bucco-dentaires

Versez trois cuillères à soupe de feuilles de chèvrefeuille sèches et broyées dans un verre d'eau bouillante et laissez reposer 20 minutes. Filtrer et se gargariser 4 à 5 fois par jour.

Versez 10 grammes de baies fraîches (pouvant être congelées) dans un thermos avec un verre d'eau bouillante et laissez reposer une heure. Boire comme du thé en y ajoutant du miel. Vous pouvez ajouter de la cannelle ou du gingembre au thé.

Vous pouvez boire 5 à 6 verres de thé par jour. De plus, ce thé a la capacité de réduire la température.

Traitement du nez qui coule

Le jus de baies fraîches est utilisé pour traiter le nez qui coule. Le jus est extrait des baies et quelques gouttes sont instillées plusieurs fois par jour, y compris la nuit.

Traitement de la conjonctivite

Pour traiter la conjonctivite, préparez une décoction de fleurs de la plante en trempant une cuillère à soupe de fleurs dans un verre d'eau bouillante. Faire bouillir à feu doux pendant environ 20 minutes et laisser infuser encore 10 à 15 minutes. Filtrer et utiliser comme tampons imbibés de bouillon, en les appliquant sur les yeux pendant quelques minutes 2 à 3 fois par jour.

Traitement du scorbut

Les baies de chèvrefeuille sont utilisées depuis longtemps pour traiter et prévenir le scorbut. Pour ce faire, vous devez manger plusieurs baies chaque jour en les mâchant lentement.

Pour le traitement de l'anémie et des carences en vitamines

Une décoction de feuilles de la plante est utilisée. Une décoction se prépare à partir d'une cuillère à soupe de feuilles et d'un verre d'eau bouillante. Une fois enveloppé, laisser poser deux heures et boire 100 ml 3 fois par jour avant les repas.

Collecte et préparation du chèvrefeuille

À des fins médicinales, les fleurs et les feuilles de la plante sont récoltées pendant la période de floraison du chèvrefeuille. Sécher dans un endroit bien aéré, à l'écart rayons de soleil, en remuant de temps en temps.

Les jeunes branches sont également récoltées au printemps pendant la période de floraison. Les brindilles sont coupées en petits morceaux et séchées dans un endroit aéré.

Vous pouvez préparer des balais pour le bain. Pour ce faire, les branches coupées sont liées en grappes et suspendues au grenier.

L'écorce est récoltée au début du printemps. Il est préférable de le sécher dans un sèche-linge électrique ou une cuisinière à une température ne dépassant pas 45 degrés.

Les baies sont récoltées à mesure qu'elles mûrissent. Ils peuvent être séchés ou congelés. Une fois congelés, ils conservent intégralement leurs propriétés médicinales.

Vous pouvez faire de la gelée, de la confiture à partir des baies ou les réduire en purée avec du sucre comme des groseilles ou des framboises.

Les matières premières préparées doivent être stockées dans un endroit sec. Pour le stockage, utilisez des sacs en lin, des sacs en papier ou dans un bocal en verre recouvert d'une serviette.

Contre-indications à l'utilisation du chèvrefeuille

Avant de manger des baies de chèvrefeuille, sachez qu'il s'agit d'une variété comestible. Les feuilles ou l'écorce ne doivent pas être consommées à des fins médicinales. plantes vénéneuses. Les gens appellent ce chèvrefeuille goji. Ses baies sont jaunes ou rouges, sans floraison, généralement de forme ronde.

Une consommation excessive de baies de chèvrefeuille peut provoquer de la constipation. Par conséquent, il n'est pas recommandé de manger beaucoup de ces baies à la fois, surtout si vous êtes prédisposé à une telle maladie.

Vous pourriez être allergique aux baies de chèvrefeuille. Dans ce cas, ils ne peuvent pas être utilisés.

Les femmes enceintes peuvent manger des baies de chèvrefeuille, mais en petites quantités, pas plus de 30 à 50 baies par jour. Chaque fois que inconfort ou une éruption cutanée, consultez votre médecin.

Le chèvrefeuille a des propriétés diurétiques. Par conséquent, pendant un traitement rénal ou Vessie Des mictions fréquentes peuvent provoquer un certain inconfort.

Par conséquent, consommez des baies dans des limites raisonnables et préparations médicinales strictement avec des recommandations.

Si vous avez votre terrain de jardin, assurez-vous de planter du chèvrefeuille. Cette plante sans prétention vous ravira d'abord par ses belles fleurs et son arôme. Puis délicieux et baies saines, et n'hésitez pas à récolter les pousses qui pousseront à des fins médicinales.

Apprenez-en davantage sur les propriétés bénéfiques et médicinales du chèvrefeuille grâce à deux courtes vidéos