Certes, chacun de nous, à certaines périodes, remarque une envie pour un type de produit, pour lequel il n'a peut-être jamais eu d'amour particulier auparavant. Bien qu'on plaisante, chacun de nous a parfois envie de quelque chose de sucré, de gras ou de frit, même si nous sommes adhérents nutrition adéquat et mode de vie sain. Mais il s'avère que le plus souvent nos désirs de ce genre indiquent qu'il manque quelque chose au corps et qu'il essaie de combler le manque avec de tels produits.
je veux du salé
- Déshydratation du corps. La recette du "salut" est simple : boire plus d'eau.
- Manque de chlorures. Mangez plus souvent du poisson et des fruits de mer en général, passez au sel de mer au lieu du sel de table ordinaire. Découvrir lait de chèvre.
- Le foyer de l'infection (très probablement dans la région urogénitale). Consultez un spécialiste.
je veux de l'aigre
- Votre alimentation est trop fade, le régime ne comprend que des aliments "neutres" comme viande bouillie/ poisson, pommes de terre et lait. Plus de sel!
- Carence en vitamine C et manque de magnésium après toxicose (chez la femme enceinte), intoxication, affaiblissement du système immunitaire. Mangez des noix, des graines, des légumineuses et tout ira bien.
- Avec des envies persistantes de sel, vous pouvez suspecter des problèmes avec vésicule biliaire ou avec des cookies. Contactez un spécialiste.
Je veux quelque chose d'amer ou d'épicé
- Arrêtez de manger des tonnes d'aliments gras! Amer ou épicé, le corps "veut" généralement digérer de grandes quantités de "gras".
- Si le cas décrit ci-dessus n'est pas votre option, le problème est peut-être dans l'estomac - il y a des difficultés avec la fonction de sécrétion et d'évacuation.
- Souvent, "épicé" est également souhaitable pour l'intoxication.
je veux du gras
- Vous avez une activité physique accrue;
- Vous êtes obèse et vous suivez donc un régime avec une restriction sévère des graisses.
- Manque de vitamines liposolubles.
Quelque chose doit être changé - au fil du temps, un besoin injustifié de graisse entraîne des changements dans le cerveau et la formation d'une habitude de manger des graisses.
Comment réduire les envies d'aliments gras ? Mangez du fromage, des produits laitiers et du lait aigre (kéfir, yaourt), du brocoli.
je veux du sucré
- Manque de chrome, de phosphore ou de tryptophane (ce dernier manque surtout les jours nuageux). Achetez des préparations de chrome à la pharmacie - et le problème du millénaire sera résolu avec un haut degré de probabilité.
Tels sont les schémas généraux de l'émergence de nos caprices gastronomiques. Si vous souhaitez obtenir une image médicalement précise des besoins de votre corps, rendez-vous sur bonne clinique et faire une analyse capillaire pour les oligo-éléments. En même temps, faites-vous vérifier pour les sels de métaux lourds.
Il y a des moments où une personne veut vraiment quelque chose de spécifique ou simplement avoir un goût différent. Il peut s'agir d'un désir d'acide, de sucré, de salé, de gras, de brûlé - la liste est interminable. Habituellement, le désir de produits d'un goût particulier peut indiquer un manque de certaines substances dans le corps ou l'épuisement de la nourriture au goût.
Pourquoi veux-tu de l'acide ? Cela peut dépendre de divers facteurs, comme une consommation excessive d'aliments sucrés, une consommation à long terme d'aliments neutres ou un besoin fortement accru en vitamine C (par exemple, en cas de rhume).
C'est une chose lorsque la dépendance apparaît pendant une courte période et qu'après avoir reçu une certaine dose d '"aigreur", elle disparaît d'elle-même. Et il en est tout autre quand le désir de manger des aliments acides persiste longtemps et atteint le point d'absurdité. Dans le premier cas, il n'y a aucune raison de s'inquiéter, dans le second cas, vous devriez consulter un médecin.
Le désir de consommer des citrons et autres agrumes en grande quantité peut indiquer un manque de vitamine C, nécessaire au fonctionnement de nombreux systèmes corporels et à la formation d'une forte immunité.
Causes possibles de carence en acide
Le désir d'aigreur ne doit pas être ignoré comme un symptôme qui ne cause pas d'inconfort. Cela peut être le besoin physiologique de l'organisme pour certaines substances ou signaler une pathologie grave. Dans tous les cas, avec tout changement dans la perception habituelle des goûts ou des désirs, l'état de l'organisme sous le prisme maladie latente qui empêchera le développement conséquences sérieuses pour la santé à l'avenir.
Diète
Lorsqu'une dépendance à un certain goût apparaît, vous devez tout d'abord faire attention à régime journalié. La raison la plus courante pour laquelle les gens ont soif d'acide est un manque de saveurs ou de vitamines et minéraux dans l'alimentation. Cela peut être causé par un régime visant à perdre du poids, lorsque le corps est «tourmenté» par des grèves de la faim et des restrictions sans fin (par exemple, respect du même type de régime: viande de poulet, légumes ou kéfir). L'apparition de préférences gustatives indique un manque de vitamine et nécessite une réaction de la personne. Le symptôme est éliminé par une alimentation normale.
Une bonne nutrition ne doit pas seulement contenir des aliments sains, mais aussi être variée en termes de goûts différents.
La deuxième raison peut être l'engagement à nourriture saine quand une personne suit le régime et limite le salé, le gras, le frit, le fumé. Sur le conditions générales cela affecte bien le corps, mais les papilles ressentent "l'épuisement" des goûts. Le problème est résolu par une simple variété de plats de tous les jours, en ajoutant divers produits et les sauces au goût acide ou piquant. La liste des plats inclus dans le régime peut répondre pleinement aux exigences de alimentation équilibrée ou être considéré mal bouffe» - un léger écart dans le choix des plats ne fait pas de mal.
Avec un excès d'aliments indigestes, le corps a besoin d'acide pour améliorer le processus de digestion, et «l'allègement» du régime éliminera le désir d'«acidité».
Avitaminose
Une autre raison est le manque ou l'absence de vitamine C dans les aliments.Vous pouvez parler du développement du béribéri si vous voulez que des symptômes aigres et supplémentaires soient prononcés :
- fatigue accrue dans le contexte d'une alimentation normale et tout en maintenant la charge habituelle;
- pâleur de la peau;
- rhumes fréquents (plus de 4 fois par an);
- modification des habitudes de sommeil (insomnie nocturne accompagnée de somnolence diurne);
- fragilité des vaisseaux sanguins (exprimée en éducation permanente petites hémorragies et "ecchymoses" sur le corps);
- augmentation des saignements (avec blessures ou saignements de nez sans cause);
- maux de tête sévères et douleurs articulaires;
- myalgie (douleur musculaire).
Important. Le problème le plus grave de l'insuffisance nutritionnelle est le développement du béribéri. L'appauvrissement de l'organisme par un certain groupe de vitamines (ou la survenue d'une hypovitaminose générale) conduit au développement de diverses maladies.
Maladies infectieuses
Plus cause commune, pour lequel vous voulez de l'acide - c'est un manque de vitamine C. Infection, accompagné d'hyperthermie, nécessite une teneur accrue en acide ascorbique, nécessaire à la production d'interféron.
Pour accélérer le processus de guérison avec le complexe mesures médicales et les substances nécessitent l'apport de vitamine C à une dose accrue (pour les rhumes jusqu'à 1000 ml par jour pour les adultes et jusqu'à 250 pour les enfants).
La vitamine C, qui fait partie de la plupart des aliments au goût acide, est nécessaire à la formation d'interféron, qui résiste aux infections virales.
Lorsqu'il est attaqué par des virus, même sans signes visibles rhumes, le corps peut demander aigre, donc nécessaire pour combattre l'infection.
Maladies du tractus gastro-intestinal
À processus pathologiques tractus gastro-intestinal (en particulier de nature inflammatoire), il y a une violation de l'acidité. Le corps compense le manque de production suc gastrique consommation aliments acides. Plus maladie courante, accompagnée d'une diminution de l'acidité, est considérée comme une gastrite et des ulcères d'estomac. En plus des pathologies de l'estomac, des envies d'acide peuvent être observées en violation du fonctionnement du foie et des voies biliaires.
envie d'aigreur pendant la grossesse
Pendant la grossesse, de nombreuses femmes veulent de l'acide, ce qui est considéré comme la norme et ne nécessite pas de correction.
Le besoin d'aliments acides pendant la gestation se produit pour les raisons suivantes:
- Nausées dans la première moitié de la grossesse. Grossesse premières dates accompagnée d'une diminution de l'activité enzymatique, qui se manifeste par des nausées et des vomissements (toxicose de la femme enceinte). La consommation d'aliments acides stimule le tube digestif et réduit les symptômes négatifs.
- Les aliments acides améliorent l'absorption du calcium. La formation du squelette de l'enfant à naître nécessite une grande quantité de ce minéral, donc manger des aliments acides dans la première moitié de la grossesse est une aide au développement de votre bébé.
- La vitamine C participe à l'absorption du fer nécessaire au maintien niveau normal hémoglobine. En plus d'aider à l'absorption du fer, la vitamine C est essentielle pour maintenir système immunitaire mère fils haut niveau, et est également activement absorbé par l'enfant dans le processus de formation tissu conjonctif et le système cardiovasculaire. Pour répondre au besoin d'acide, il est recommandé d'utiliser des tomates, des cerises, des raisins, des citrons, des cassis, qui fourniront au corps non seulement acide ascorbique, mais aussi diverses vitamines et les micronutriments.
Habituellement, le désir d'un certain produit alimentaire indique un manque d'une substance, par exemple, avec une carence en calcium, il y a un besoin de lait fermenté.
Important. La grossesse peut s'accompagner d'une augmentation des besoins du corps en goûts aigres, sucrés, amers et autres, ce qui est dû à la régulation protectrice du corps de l'absence de toute substance nécessaire au bien-être normal d'une femme ou à la pleine croissance d'un bébé.
Désir de certains aliments au goût aigre
En plus du désir de manger aigre, le corps peut "demander" certain produit de la série générale, ayant ce goût, qui indique un manque de certains nutriments ou minéraux. Regardons de plus près plus tard.
Baies et fruits acides
Pourquoi voulez-vous un citron, un cassis ou une canneberge. Habituellement, le désir de ces baies signale un manque d'acide ascorbique et de potassium. L'apport de ces substances est important pour le bon fonctionnement du système cardiovasculaire, digestif et immunitaire. Vous pouvez remplacer ces produits par de l'acide ascorbique ou un complexe de vitamines C haut contenu vitamine C et potassium.
Les produits laitiers
Les besoins du corps en lait, kéfir, boule de neige et autres produits à base de lait indiquent un besoin accru en calcium. Avec un manque de calcium, l'ostéoporose se développe - une fragilité osseuse accrue. En plus du calcium, les produits laitiers sont riches en acides aminés essentiels : tryptophane, leucine et lysine. Ils sont nécessaires au maintien de l'homéostasie interne. De plus, les produits laitiers fermentés sont riches en prébiotiques, nécessaires au fonctionnement des intestins et à l'absorption complète des aliments.
Choucroute
Si un longue durée Je veux Choucroute, vous devriez trouver la raison. Cela peut indiquer un manque de vitamines (C, PP) et de minéraux nécessaires au bon fonctionnement de l'intestin. Le besoin des substances contenues dans ce produit augmente avec une surcharge émotionnelle sévère, un stress prolongé ou un épuisement du système nerveux.
27 octobre 2013, 18:43La vie sans poisson salé ni chocolat vous semble-t-elle dénuée de sens ? Les scientifiques croient que forte tractionà certains produits indique un manque de substances vitales dans l'organisme.
Bien sûr, vous pouvez justifier votre déraisonnable comportement alimentaire l'énoncé « si le corps le veut, alors il en a besoin ». Mais cela n'aidera pas à résoudre le problème du manque de vitamines et de minéraux.
Pour vous débarrasser de la "dépendance aux produits", révisez votre régime journalié et de le rendre aussi diversifié et utile que possible. Après tout, la carence de certaines substances dans le corps, et donc le besoin accru d'un aliment particulier, sont le résultat d'une alimentation déséquilibrée.
Passion salé, épicé ou épicé
Si vous êtes attiré par un produit en particulier, déterminez ce qui vous attire. Par exemple, lorsque vous ressentez une envie irrésistible de manger un morceau de salami ou que vous êtes prêt à donner votre vie pour un sachet de pistaches salées, cela ne signifie pas toujours que votre corps a un besoin urgent de saucisse ou de noix. Il manque probablement sel. Si un désir irrésistible devient oignons, ail, épices et assaisonnements, en règle générale, peut indiquer des problèmes avec le système respiratoire. Si vous voulez de l'acide, cela peut indiquer un manque de magnésium. On le trouve dans les noix et les graines non grillées, les fruits, les légumineuses et les légumineuses. De plus, un besoin aigu d'épices est généralement ressenti par les personnes ayant des problèmes respiratoires. Si une personne est attirée par l'ail et les oignons et qu'elle enduit du pain de moutarde au lieu de confiture, il y a peut-être une sorte de maladie respiratoire. Apparemment, de cette manière - avec l'aide de phytoncides - le corps essaie de se protéger de l'infection.
Salez modérément les aliments et ne vous laissez pas emporter par les régimes sans sel. Selon des études récentes, 1 gramme de sel, s'il est lentement absorbé dans la bouche après le dîner, contribue à bonne digestion et l'absorption des produits. Bien sûr, ce conseil ne peut être utilisé que par ceux qui n'ont pas d'indications de restriction en sel.
Passion chocolat-sucré
Plus souvent que d'autres, les amateurs de caféine et ceux dont le cerveau a particulièrement besoin de glucose souffrent d'une « addiction au chocolat ». Ceci s'applique également à d'autres bonbons. Si vous avez une alimentation déséquilibrée, votre corps aura également besoin de glucose comme source d'énergie la plus rapide. Le chocolat est le moyen idéal pour ce faire. Mais gardez à l'esprit que ce produit contient beaucoup de matières grasses, dont l'excès est dangereux pour vos vaisseaux sanguins et votre silhouette. De plus, si vous voulez du chocolat, cela peut indiquer un manque de magnésium. (essayez de le remplacer par des noix et des graines non grillées, des fruits, des légumineuses et des légumineuses), du chrome (brocoli, raisins, fromage, poulet, foie de veau), du carbone ( Fruits frais), phosphore (poulet, bœuf, foie, volaille, poisson, œufs, produits laitiers, fruits à coque, légumineuses et légumineuses), soufre (canneberges, raifort, différentes sortes chou), tryptophane - l'un des acides aminés essentiels (fromage, foie, agneau, raisins secs, patates douces, épinards).
amour particulier pour crème glacée vécues par des personnes souffrant de troubles du métabolisme glucidique, souffrant d'hypoglycémie ou de patients Diabète. Les psychologues voient l'amour de la crème glacée comme une manifestation du désir d'enfance.
Mangez plus de légumes et de céréales - ils sont riches glucides complexes. Et en dessert, choisissez des fruits secs ou du miel avec une petite quantité des noisettes.
La passion du fromage et du lait
Le fromage est épicé, salé, avec et sans épices... Vous ne pouvez pas vivre une journée sans lui, son goût vous rend fou - vous êtes prêt à l'absorber en kilogrammes (au moins mangez au moins 100 g par jour). Les nutritionnistes affirment que ceux qui ont un besoin urgent de calcium et de phosphore adorent le fromage. Bien sûr, le fromage est la source la plus riche de ces produits indispensables et extrêmement bénéfique pour le corps des substances, mais des graisses...
Essayez de remplacer le fromage par du chou brocoli - il contient beaucoup de calcium et de phosphore et presque pas de calories. Si votre corps perçoit bien le lait, buvez 1 à 2 verres par jour, et mangez un peu de fromage (pas plus de 50 g par jour) et accompagné de crudités.
les amoureux produits laitiers fermentés, en particulier le fromage cottage, - le plus souvent les personnes qui ont besoin de calcium. Un amour soudain pour le lait peut également survenir en raison d'un manque d'acides aminés essentiels - tryptophane, lysine et leucine.
Passion aigre-citron
Peut-être que votre alimentation est dominée par des aliments difficiles à digérer et que le corps essaie d'augmenter l'acidité du suc gastrique pour faciliter son travail. Envies de citrons, de canneberges, etc. observé pendant rhumes lorsqu'un corps affaibli éprouve un besoin accru de vitamine C et de sels de potassium. S'inspire de l'aigre et de ceux qui ont des problèmes de foie et de vésicule biliaire.
Choisissez des repas modérément gras et ne mélangez pas trop d'aliments en une seule séance. Évitez les aliments frits, salés et trop épicés, ainsi que ceux qui ont été trop cuits. Si vous remarquez des problèmes de digestion (en particulier du foie et de la vésicule biliaire), assurez-vous d'être examiné par un gastro-entérologue.
Passion fumé
La passion pour les viandes fumées et les délices similaires surmonte généralement ceux qui suivent un régime trop strict. La restriction à long terme du régime alimentaire des aliments contenant des graisses entraîne une diminution du taux de «bon» cholestérol dans le sang et dans les viandes fumées suffisant graisses saturées.
Ne vous laissez pas emporter par les aliments faibles en gras - choisissez-en un qui contient encore un peu de gras. Par exemple, achetez du yaourt, du kéfir ou du lait cuit fermenté avec un ou deux pour cent de matières grasses. Mangez au moins une cuillère à soupe d'huile végétale et une cuillère à café de beurre par jour, même si vous suivez un régime strict. Les scientifiques ont prouvé empiriquement que ce sont ceux qui consomment suffisamment de matières grasses qui perdent du poids plus rapidement.
Pain passion
Peut indiquer un manque d'azote. Faites le plein de produits haut contenu protéines (poisson, viande, noix, haricots).
La passion est grasse
Je veux les aliments gras? Ce sont peut-être des symptômes de carence en calcium. Contenu dans : brocoli, légumineuses et légumineuses, fromage, graines de sésame.
S'enfile Beurre? Des fringales sont observées chez les végétariens, dont l'alimentation est pauvre en graisses, et chez les habitants du Nord, qui manquent de vitamine D.
La passion est glacée
Vous voulez mâcher de la glace ? Possible carence en fer. Trouvé dans : viande, poisson, volaille, chou marin, verts, cerises.
La passion du thé et du café
Peut parler d'un manque de phosphore (essayez de le combler avec des aliments qui en contiennent : poulet, bœuf, foie, volaille, poisson, œufs, produits laitiers, noix, légumineuses et légumineuses), de soufre (présent dans : canneberges, raifort, crucifères légumes ), sodium (contenu dans sel de mer, vinaigre de cidre de pomme), du fer (présent dans la viande rouge, le poisson, la volaille, les algues, les légumes verts, les cerises).
Passion pour les aliments brûlés
Signal de carence en carbone. Contenu dans les fruits frais.
Liquide passion
Avez-vous envie de nourriture liquide? Très probablement, vous n'avez tout simplement pas assez d'eau. N'oubliez pas de boire 8 à 10 verres d'eau par jour, vous pouvez ajouter du jus de citron ou de citron vert.
Une passion pour les boissons gazeuses parle d'un manque de calcium. Contenu dans le brocoli, les légumineuses et les légumineuses, le fromage, le sésame.
Envie de boissons fraîches ? C'est peut-être un manque de manganèse. Contenu dans noix, amandes, noix de pécan, myrtilles.
La passion est solide
Envie de nourriture solide ? De toute façon, tu n'as pas assez d'eau ! Le corps est tellement déshydraté qu'il a déjà perdu la capacité de ressentir la soif. Buvez au moins 8 à 10 verres d'eau par jour, vous pouvez ajouter du jus de citron ou de citron vert.
Passion "exotique"
Peintures, plâtre, terre, craie, argile, Charbon actif… - ça arrive! Le désir de mâcher tout cela se produit généralement chez les bébés, les adolescents et les femmes enceintes. Il indique une carence en calcium et en vitamine D, qui survient pendant la période croissance intensive chez les enfants et la formation système squelettique fœtus pendant la grossesse.
Souvent, ces plaintes sont également caractéristiques des patients souffrant d'anémie (anémie) causée par une carence (manque de fer dans le corps). Cela vaut la peine de s'appuyer sur les produits laitiers, les œufs, le beurre et le poisson - de cette façon, vous pouvez facilement corriger la situation.
Passons maintenant aux brouillons "personnels" séparés.
Olives et olives.
Une telle dépendance est possible avec un trouble des fonctions. glande thyroïde.
Bananes. Si vous perdez la tête à l'odeur des bananes mûres, faites attention à l'état de votre cœur, alors vous avez besoin de potassium. Les amateurs de bananes se retrouvent généralement parmi ceux qui prennent des diurétiques ou des préparations à base de cortisone qui « mangent » du potassium. Une banane contient environ 600 mg de potassium, soit un quart exigence quotidienne personne adulte. Cependant, ces fruits sont très riches en calories. Si vous avez peur de prendre du poids, remplacez les bananes par des tomates, des haricots blancs ou des figues.
Graines de tournesol. Le désir de ronger les graines survient le plus souvent chez ceux qui ont un besoin urgent de vitamines antioxydantes. Cela signifie que votre corps contient beaucoup de radicaux libres - les principaux provocateurs du vieillissement prématuré.
Cacahuètes, beurre de cacahuètes. Voulez-vous des cacahuètes tout le temps? Ceci, selon les scientifiques, est inhérent principalement aux résidents des mégapoles. Si vous avez envie d'arachides, ainsi que de légumineuses, votre corps ne reçoit pas assez de vitamines B.
Melon. Les melons contiennent beaucoup de potassium, de calcium, de phosphore, de magnésium, ainsi que des vitamines A et C. Les personnes souffrant de troubles nerveux et faibles système cardiovasculaire. Soit dit en passant, un demi-melon moyen ne contient pas plus de 100 kcal, donc en surpoids tu n'as pas peur.
Fruits de mer. Une envie constante de fruits de mer, en particulier de moules et d'algues, est observée avec une carence en iode. ces personnes doivent acheter du sel iodé.
Zhor à la veille des jours critiques ?
Vous avez très probablement une carence en zinc. On le trouve dans la viande rouge (en particulier la viande des organes internes), les fruits de mer, légumes à feuilles, plantes-racines.
Mais si vous étiez attaqué par un zhor "invincible" commun, vous pouvez être déficient en silicium (présent dans les noix, les graines ; évitez les féculents raffinés qui lient le silicium), en tryptophane, en acide aminé tyrosine (présent dans suppléments vitaminiques avec de la vitamine C ou dans des fruits et légumes orange, verts et rouges).
Si l'appétit a complètement disparu, cela indique alors un manque de vitamine B1 (que l'on trouve dans les noix, les graines, les légumineuses, le foie et d'autres les organes internes animaux), vitamine B2 (présente dans le thon, le flétan, le bœuf, le poulet, la dinde, le porc, les graines, les légumineuses et les légumineuses), manganèse (présent dans les noix, les amandes, les noix de pécan, les myrtilles).
Voulez-vous fumer?
1.Manque de silicium.
Contenu dans les noix, les graines ; évitez les féculents raffinés.
2. Manque de tyrosine (acide aminé).
Trouvé dans les suppléments de vitamine C ou dans les fruits et légumes orange, verts et rouges.
De plus, une envie irrésistible de certains aliments peut être le signe d'une sorte de dysfonctionnement du corps. Alors, si dans Ces derniers temps vous êtes poussé avec une force terrible à :
SUCRÉ.
Peut-être travaillez-vous jusqu'à l'épuisement et avez-vous déjà irrité vos nerfs. Glucose actif 
impliqué dans la production de l'adrénaline, l'hormone du stress. Par conséquent, avec une surcharge nerveuse et mentale, le sucre est consommé plus rapidement et le corps a constamment besoin de plus en plus de portions. Dans une telle situation, se faire plaisir avec des sucreries n'est pas un péché. Mais il vaut mieux ne pas engloutir des morceaux de gâteaux riches (ils contiennent beaucoup de glucides lourds), mais se limiter au chocolat ou à la guimauve.
SEL. Si vous bondissez comme une bête sur des concombres marinés, des tomates et du hareng, si la nourriture semble tout le temps sous-salée, on peut parler d'une exacerbation de l'inflammation chronique ou de l'apparition d'un nouveau foyer d'infection dans le corps. La pratique montre que le plus souvent, ces problèmes sont associés au système génito-urinaire - cystite, prostatite, inflammation des appendices, etc. En outre, des tractions salées avec une diminution de l'immunité.
ACIDE. Il s'agit souvent d'un signal de faible acidité gastrique. Cela se produit avec une gastrite avec une fonction sécrétoire insuffisante, lorsque peu de suc gastrique est produit. Vous pouvez vérifier cela avec une gastroscopie. De plus, les aliments au goût aigre ont des propriétés rafraîchissantes et astringentes, aident à soulager le bien-être pendant les rhumes et température élevée stimule l'appétit.
AMER. C'est peut-être un signal d'intoxication du corps après une maladie non traitée ou une scorification système digestif. Si vous voulez souvent quelque chose avec un goût amer, il est logique d'arranger jours de jeûne, faire des procédures de nettoyage.
BRÛLANT.
Le plat semble fade jusqu'à ce que vous versiez la moitié d'une poivrière dedans, et que vos pieds vous mènent dans un restaurant mexicain ? Cela peut signifier que vous avez un estomac "paresseux", il digère lentement les aliments, il a besoin d'un stimulus pour cela. Et les épices et épices piquantes ne font que stimuler la digestion. En outre, le besoin d'épices peut signaler une violation du métabolisme des lipides et une augmentation de la quantité de «mauvais» cholestérol. Nourriture épicée fluidifie le sang, favorise l'élimination des graisses, "nettoie" les vaisseaux sanguins. Mais en même temps, il irrite la muqueuse. Alors ne sautez pas sur le chili et la salsa à jeun.
Astringent. Si vous ressentez soudain une envie insupportable d'envoyer une poignée de baies de cerisier des oiseaux dans votre bouche ou que vous ne pouvez pas passer tranquillement à côté des kakis, votre forces défensives sont affaiblis et ont un besoin urgent de nourriture. Les produits au goût astringent contribuent à la division des cellules de la peau (aident à cicatriser les plaies), améliorent le teint. Ils aident à arrêter les saignements (par exemple, avec les fibromes), à éliminer les expectorations en cas de problèmes broncho-pulmonaires. Mais les aliments astringents épaississent le sang - cela peut être dangereux pour les personnes ayant une coagulation sanguine accrue et une tendance à la thrombose (avec varices, hypertension et certaines maladies cardiaques).
FRAIS. Le besoin d'une telle nourriture se produit souvent avec une gastrite ou des ulcères d'estomac avec hyperacidité, constipation et problèmes de foie et de vésicule biliaire. Les aliments frais affaiblissent, aident à soulager les douleurs spastiques et apaisent l'estomac. Mais si tous les aliments vous semblent frais, sans goût, alors on peut parler d'une forme de dépression avec une violation de la perception du goût. Parfois, une violation du sens du goût se produit avec des troubles du cerveau, lorsque les récepteurs nerveux du goût sont affectés.
Et voici ce que disent les psychologues sur l'irrésistible envie de produits. En général, tout préférences gustatives parler de la présence de besoins psychologiques spéciaux. L'envie d'épicé donne envie d'ajouter du poivre à la vie, pour les aliments durs - noix, fruits durs - un désir de gagner. Les psychologues savent que l'amour de certains aliments est enraciné dans l'enfance ou dans tout autre moment heureux où certains aliments étaient associés à la joie, à la récompense ou à un sentiment de sécurité. Par conséquent, sur la base dépendance alimentaire réside non pas tant dans le besoin physiologique d'un produit alimentaire particulier que dans le désir de revenir meilleurs moments la vie.
Les habitudes alimentaires d'une personne affectent son caractère - une relation directe entre les préférences alimentaires d'une personne et son état mental découverte par des scientifiques. En particulier, on prétend que les amants Chocolat éprouver un manque d'amour aigu. Au fond, ils se sentent seuls et malheureux, ils manquent de pitié et d'attention.
Les personnes nerveuses et agressives préfèrent Viande surtout du boeuf. Au contraire, les personnes qui préfèrent principalement fruits et légumes , ont un caractère calme et équilibré.
Les produits animaux, bien sûr, portent leur propre "charge psychologique". D'après les recherches, saucisse et viande bouillie les personnes assidues, assidues et obligées préfèrent d'autres produits. Aime à les aliments gras trahit une nature jalouse. La passion brochettes et saucisse fumée parle de romance, de fantaisie violente et d'une soif de voyages. L'amour de la nature parle aussi de la rêverie de la nature. Fruit de mer .
Dépendant les produits laitiers trahit le besoin de soins, car cet aliment est associé au lait maternel, et donc à une période de la vie où nous étions protégés et entourés d'amour.
Tomates
sous quelque forme que ce soit, préférez les gens généreux et démocrates avec large âme.
Les natures sensibles choisissent concombres
, et ceux qui manquent de courage et de détermination - chou et haricots
. Mais les individus qui mangent exclusivement des légumes,
selon les psychologues, ils se distinguent par un dégoût accru, la peur des difficultés, la conformité.
Les psychologues considèrent que les amateurs sont les plus sains et les plus équilibrés mentalement carottes et pommes , mais le scientifique classe les admirateurs de l'acide, du salé et du mariné comme des tyrans, bien que pas toujours explicites.
Au fait, on sait qu'Ivan le Terrible adorait les cornichons et lait gâté, Peter I préférait les produits au goût acide, et Staline ne pouvait pas vivre sans vin jeune et citrons.
Les psychologues pensent que les personnes ayant des problèmes persistants ne sont souvent pas très pointilleuses sur la nourriture et mangent assez souvent. Vous pouvez comprendre par vous-même certains traits de personnalité en observant l'attitude d'une personne envers la nourriture. La gourmandise, en tant que manifestation de l'hédonisme, parle de l'amour de la vie, de la poursuite du bonheur, du désir de vivre brillamment. Par conséquent, les gourmets souffrent rarement de dépression. Mais l'ascétisme alimentaire indique la mélancolie, la dépression et une certaine apathie, car une personne ne vise pas à obtenir du plaisir.
Alors parfois, cela vaut vraiment la peine d'être pris en compte lorsque la main tend involontairement la main pour la dixième fois consécutive vers le même produit !
Bonne chance et bonne santé!
Bonjour les amis, sur mon . Chaque personne a ses propres préférences alimentaires. Quelqu'un aime bon gout, quelqu'un aime les plats salés, et certains ne peuvent pas vivre sans nourriture aigre pendant une journée. Et si vous pensez que tout est une question d'habitude, vous vous trompez.
Le corps, en utilisant les méthodes à sa disposition, essaie de suggérer qu'il manque de certaines substances ou que tout n'est pas en ordre avec la santé. Notre tâche est de le comprendre. Et pour cela, vous devez connaître certaines vérités.
Par exemple: gourmand- ce sont, en règle générale, des personnes qui travaillent pour l'usure ou celles qui ont système nerveux pas bon. Le fait est que le glucose participe activement à la production d'adrénaline, l'hormone du stress.
Le surmenage nerveux et mental entraîne une consommation plus rapide de sucre, c'est pourquoi vous souhaitez vous rafraîchir avec des sucreries afin de reconstituer vos réserves de glucose. Et pourtant, il ne faut pas se précipiter sur les gâteaux et pâtisseries contenant beaucoup de glucides lourds. Plus sûr pour la santé serait de la guimauve ou un petit morceau de chocolat.
S'enfile salé ? Ce n'est pas nécessairement un signe de grossesse chez les femmes))). Peut-être y a-t-il d'anciens foyers d'inflammation dans le corps qui se sont aggravés, ou un nouveau foyer d'infection est apparu. Selon les observations médicales, les envies de sel sont le plus souvent associées à un dysfonctionnement du système génito-urinaire - inflammation des appendices, cystite ou prostatite.
envie de goûter acide parle souvent de faible acidité de l'estomac. Parfois, vous voulez aigre pendant un rhume et à des températures élevées. Si vous êtes malade, mangez des aliments acides et vous vous sentirez un peu mieux. De plus, les aliments acides (baies et fruits) excitent l'appétit, ont des propriétés astringentes et rafraîchissantes.
Si tu veux toujours amer. Il existe deux options: soit la maladie a été récemment transférée, soit elle n'est pas guérie, et le besoin d'amer est un signe d'intoxication résiduelle du corps. Ou - le système digestif est scorifié et vous devez commencer à nettoyer le corps, ainsi que de temps en temps pour organiser un jour de congé pour le système digestif - des jours de jeûne.
Une autre passion est la nourriture brûlant goûter. Il y a des gens pour qui toute nourriture semble insipide. Alors ils essaient de le poivrer ou de l'enduire de moutarde à tel point que la flamme est prête à s'échapper de la bouche))).
Et encore, deux raisons : votre estomac est simplement un paresseux qui ne veut pas travailler. Pour commencer à digérer les aliments, il faut un stimulus. Et les épices et épices piquantes ont justement la propriété de stimuler la digestion.
La deuxième option est cassée métabolisme des lipides(production et dégradation des graisses), ainsi qu'une augmentation de la quantité de cholestérol dit "mauvais". Les aliments épicés fluidifient le sang, aident à éliminer les graisses, "nettoient" les vaisseaux sanguins. Cependant, il irrite également la membrane muqueuse. Si vous ne voulez pas de problèmes d'estomac, ne commencez pas votre repas avec des aliments épicés.
Et qu'est-ce que cela signifie si vous voulez insupportablement des kakis avec elle astringent goût ou cerise? Votre corps a un besoin urgent de se recharger, car les défenses se sont affaiblies.
Les aliments astringents favorisent la division cellulaire de la peau et aident à cicatriser les plaies. Mesdames deviennent accro de manière saine vie, affirment que l'utilisation constante d'aliments astringents améliore le teint.
Cependant, aussi bon que soit la nourriture astringente, ce n'est pas pour tout le monde. Les personnes ayant tendance à former des caillots sanguins, ainsi qu'une coagulation sanguine accrue, doivent se rappeler que les aliments astringents épaississent le sang. Et c'est dangereux quand maladie variqueuse, hypertension, maladies cardiaques.
Et enfin, la nourriture Frais. Lorsqu'une personne ne veut ni épicé, ni acide, ni salé, ni astringent, vous devez penser à votre santé. Habituellement, le besoin d'aliments frais indique un ulcère de l'estomac (avec une acidité élevée), une gastrite, des problèmes de vésicule biliaire et de foie. De plus, les aliments insipides affaiblissent, apaisent l'estomac, suppriment ou atténuent les douleurs spastiques.
Dans Je vais vous dire quelles substances manquent dans le corps si vous voulez manger certains aliments.
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Que manque-t-il au corps ? Pourquoi veux-tu du salé, du sucré, de l'acide ?
Que faire si vous vous sentez soudainement comme du poisson ou du citron ou quelque chose d'autre que vous mangez très rarement, et que vous ne pouvez en aucun cas appeler votre produit préféré ?
La réponse est simple- ne martelez pas votre désir, mangez ce que vous voulez - le corps vous le rappellera constamment jusqu'à ce qu'il obtienne ce que vous voulez. Et consultez ensuite un médecin pour comprendre pourquoi vos préférences gustatives ont changé. C'est souvent ainsi que le corps nous signale que quelque chose s'est passé. changements physiologiques, et ils ne sont pas toujours positifs. Les médecins considèrent les désirs gustatifs inhabituels comme des signes de maladies émergentes, de sorte que le corps nous fait savoir ce qui lui manque.
Que manque-t-il au corps ? Qu'essaye-t-il de nous dire ?
Si tu veux : doux
Causes possibles : En règle générale, un supplément de glucose est nécessaire pour les troubles mentaux et épuisement nerveux. Une autre raison - régimes stricts et mono-régimes avec un ensemble limité de produits. Dans le cas des régimes, il est plus facile de le comprendre - le corps a simplement manqué une variété d'aliments.
Conseils: si vous avez envie de sucreries, ne vous laissez pas emporter par les brioches et les gâteaux. Il vaut mieux manger du chocolat noir - c'est à la fois sain et revigorant un peu, et tue les envies de sucreries. Assurez-vous de revoir votre horaire de travail et essayez d'éviter les situations stressantes.
Si vous voulez : poisson, fruits de mer
Cause possible : Tout d'abord, c'est un manque d'iode.
Conseils: si vous voulez du poisson - mangez du poisson, mais pas frit, mais plutôt cuit à la vapeur ou au four. Si vous voulez des fruits de mer, mangez aussi du poisson, des moules et des crevettes qui provoquent souvent des allergies. Pourquoi ajouteriez-vous plus de problèmes ?
Si vous voulez : des produits laitiers
Raison possible : si vous êtes soudainement attiré par les produits laitiers - peu importe qu'il s'agisse de lait ou de kéfir, de fromage cottage, de lait cuit fermenté - c'est un signe certain de problèmes de démarrage avec tube digestif. A cela peut s'ajouter la dépression et troubles du sommeil.
Conseils: Si vous sentez que l'estomac ne va pas bien, consultez immédiatement un médecin. Avec gastrite avec augmentation et faible acidité le régime alimentaire est différent et, en cas d'ulcère à l'estomac, un régime d'épargne est souvent nécessaire. Essayez de choisir des produits laitiers à faible teneur en matières grasses, faites bien bouillir la bouillie, le fromage cottage doit être frais et non acide.
Si vous voulez: aigre
Causes possibles : un rhume s'installe, un état pseudo-grippal dans lequel les besoins en vitamine C augmentent considérablement. Il peut également tirer sur la gastrite aigre avec une faible acidité.
Conseils: si vous voulez de l'acide - mangez, mais vous ne pouvez pas manger de l'acide à jeun - cela affectera négativement l'état de la muqueuse gastrique.
Si vous voulez : aliments salés, épicés ou amers
Raisons possibles : souvent, de tels désirs surviennent lorsque échange accéléré substances quand il monte effort physique. Mais ce n'est pas toujours la seule raison. Le salé, l'amer ou le très piquant peut entraîner un hyperfonctionnement de la glande thyroïde, pendant la grossesse. Le sel est activement excrété par le corps dans les maladies système génito-urinaire- puis, aussi, il y a une dépendance aux aliments salés. Si vous êtes attiré par quelque chose d'épicé, c'est le signe d'un estomac paresseux, qui digère lentement les aliments et les épices chaudes sont nécessaires pour stimuler le processus de digestion. Lorsque vous êtes attiré par l'amer, c'est un symptôme d'intoxication (empoisonnement).
Conseils: en cas d'intoxication, seuls les aliments amers ne sauveront pas, assurez-vous de boire beaucoup de liquide. Si vous êtes attiré par les aliments salés, vous ne devez pas manger tout ce dont le corps a besoin de manière incontrôlable. Un grand nombre de le sel retient le liquide dans le corps, un gonflement peut apparaître et la pression augmentera. Essayez de tromper le corps en lui offrant eau minéraleà haute teneur en sels naturels. Le gingembre est considéré comme la meilleure épice qui stimule la digestion - privilégiez-le.