Le tilleul est un grand arbre au feuillage luxuriant et aux fleurs parfumées. Les gens l'appellent souvent "l'arbre de la santé" en raison des nombreux propriétés curatives. Les décoctions et les thés de tilleul renforcent non seulement le système immunitaire, soulagent rhumes, mais aussi soulager l'inflammation, les spasmes, avoir un effet diurétique et antibactérien. Pour fabriquer vous-même des fournitures médicinales naturelles, vous devez déterminer comment, quand et quoi collecter du tilleul.
Depuis la vingtième année de vie, le tilleul fleurit chaque été. À partir de ce moment, il devient non seulement un arbre brillant et parfumé, mais aussi la plante la plus précieuse dans la région de la médecine traditionnelle. Comme médicament non seulement les fleurs dépassent, mais aussi les bourgeons, l'écorce des arbres. Afin de préserver toutes les propriétés et de profiter d'un thé sain et parfumé, vous devez suivre certaines règles lors de la collecte des matières premières.
Fleur de tilleul
Les fleurs de tilleul sont la partie la plus courante de l'arbre utilisée en médecine. De plus, les fleurs séchées ajoutées au thé créent un arôme sucré unique et saturent le goût. Vous pouvez infuser des fleurs de tilleul sèches en un seul composant, ou les mélanger avec du thé noir en ajoutant une tranche de citron ou de miel. Afin de bien récolter le tilleul pour le thé, certaines conditions doivent être respectées :
S'il n'est pas possible de collecter et de sécher Fleur de tilleul, alors vous pouvez acheter du prêt à l'emploi à la pharmacie.
bourgeons de tilleul
A retirer en mars uniquement. Dès que les premiers bourgeons apparaissent sur les branches, ne vous précipitez pas pour les ramasser. Gonflées, elles seront beaucoup plus utiles et plus riches en vitamines et microéléments. Ils n'ont toujours pas le temps de s'ouvrir. Selon l'utilisation future, les bourgeons sont coupés avec ou sans jeunes feuilles. En plus de faire des décoctions curatives, des compresses, des onguents, les ménagères qualifiées trouvent une application dans la cuisine. Après avoir préparé une marinade spéciale, ils peuvent très bien remplacer les câpres dans les sauces et les salades.
Écorce de tilleul
Seulement Partie inférieureécorce - aubier, largement utilisé en médecine. Au début du printemps, le tronc de l'arbre gagne quantité maximale jus. Cette période est la meilleure pour récolter l'écorce, car il n'est pas souhaitable de la toucher pendant la floraison. Autre bon moment ne viendra qu'en automne. A cette époque de l'année, l'écorce sera tout aussi riche et se prêtera à un séchage plus poussé et à la confection d'une tisane médicinale.
Caractéristiques de séchage
Séchez correctement les matières premières collectées sous un auvent dans la rue ou dans un endroit bien ventilé. Sous la lumière directe du soleil, tous les avantages potentiels sont réduits à zéro. Qu'il s'agisse de tilleul ou de bourgeons, vous devez les étaler en une fine couche uniforme et les recouvrir de gaze. Au lieu de ce dernier, vous pouvez utiliser tout autre matériau qui laisse passer librement l'air. Deux ou trois fois par jour, les fleurs ou les bourgeons doivent être soigneusement mélangés. Sinon, tout le stock peut pourrir.
Avec un séchoir spécial, le processus peut être grandement facilité. La durée d'action dépend du modèle et la température ne doit pas dépasser 35-40 ° C. Aussi pour l'écorce de tilleul, ce sera Meilleure option. Si vous séchez l'écorce pendant une longue période, elle devient friable, perd de sa force.
Règles de stockage
Idéal pour stocker des fleurs séchées, des bourgeons ou des écorces :
- bocaux en verre;
- sacs et sachets en toile de jute;
- pots en céramique;
- sacs en papier.
Si vous utilisez un bocal, celui-ci ne doit pas être bien fermé. Pour un accès aérien sans entrave, il peut être recouvert d'une toile de lin et attaché avec une bande élastique pour le sécuriser. Afin de conserver tout le nécessaire, les herbes doivent "respirer". Soumis à toutes les préconisations, aux règles de collecte et de séchage, les ceps fabriqués conservent toutes leurs qualités pendant 2 ans. L'écorce peut être conservée un an de plus.
Il convient de noter que la technologie de collecte et de préparation du tilleul pour le thé est absolument identique à celle utilisée dans à des fins médicales. Quand, sa couleur doit être rouge riche. L'absence de telles ne parle que de fleurs mal conservées.
photo : depositphotos.com/glOck, jonquille
Depuis les temps anciens fleurs parfumées les tilleuls sont utilisés non seulement pour la cuisine thé délicieux mais aussi en médecine populaire et en cosmétologie. Il est important de connaître les caractéristiques de la collecte, du séchage et du stockage des matières premières afin qu'il reste le maximum de substances utiles.
Fleurs de tilleul - composition chimique
Grâce à de nombreuses expériences, les scientifiques ont prouvé que les fleurs de tilleul contiennent environ 120 substances actives. La fleur de tilleul est un entrepôt de C, PP, K et du groupe B, ainsi que d'oligo-éléments, par exemple, elle contient du calcium, du potassium, du fer, du phosphore et du zinc. Il contient également des tanins, de l'amertume, des flavonoïdes, des saponines, des saccharides et des huiles essentielles. En raison de la présence de phytoncides, les fleurs ont action antibactérienne. y ont été trouvés et antibiotique naturel salicylé.
Comment récolter et sécher les fleurs de tilleul ?
La floraison commence en juin et lorsque la plupart des inflorescences s'ouvrent, vous pouvez procéder à la récolte pour l'hiver. Veuillez noter que par temps chaud, cette période dure environ 10 jours et par temps frais, elle dure environ 14 jours. Il existe plusieurs recommandations sur la façon de bien récolter le tilleul :
- Vous ne pouvez pas cueillir des inflorescences près des autoroutes, des usines et d'autres endroits pollués. Il vaut mieux s'empoisonner pour un tilleul en dehors de la ville dans la forêt.
- Si les inflorescences sont sombres ou si elles ont été affectées par des parasites ou une sorte de maladie, vous n'avez pas besoin de les cueillir.
- Il n'est pas recommandé de récolter les fleurs de tilleul après la pluie ou après le brouillard. Il est préférable de le faire à midi, lorsque les fleurs sont complètement ouvertes.
- Veuillez noter que lorsque le tilleul commence à s'estomper, il n'est plus possible de récolter des inflorescences, car après séchage, elles s'effriteront.
Il est important de bien sécher les fleurs, pour lesquelles vous les disposez en couche d'environ 3 cm d'épaisseur sous un auvent ou au four, mais gardez à l'esprit que la température doit être de 40-45 ° C. A l'air libre, le temps de séchage est de 2-3 jours. De temps en temps, veillez à remuer les fleurs pour qu'elles sèchent de tous les côtés. Vous pouvez stocker les inflorescences sèches dans des sacs en papier ou des sacs en tissu. Conservez-les dans un endroit sec et sombre, puis caractéristiques bénéfiques durera jusqu'à deux ans.
Fleurs de tilleul - propriétés médicinales
D'une large gamme substances chimiques il est clair que la couleur de la chaux est bonne pour le corps et les principales propriétés incluent :
- L'effet anti-inflammatoire est dû à la présence d'autres substances actives. Les décoctions et les infusions combattent l'inflammation, l'enflure et la douleur.
- L'effet sédatif détermine l'efficacité des fleurs de tilleul pour l'insomnie, le stress, le surmenage et d'autres problèmes du système nerveux.
- L'action antimicrobienne fait des fleurs de tilleul un antiseptique puissant, grâce auquel vous pouvez faire face à microorganismes pathogènes. Les décoctions sont utilisées pour se gargariser et cavité buccale avec bronchite, trachéite et laryngite.
- L'action expectorante aide à faire face à la toux en peu de temps. Découvrir à quel point le tilleul est utile, il convient de mentionner son efficacité dans le traitement des problèmes voies respiratoires.
- L'action antispasmodique détend muscle lisse et aide à réduire la douleur dans l'estomac, les reins et les organes génitaux.
- L'effet tonique améliore le métabolisme et augmente la vitesse de circulation du sang.
Pour ressentir toutes les propriétés bénéfiques du tilleul, vous devez préparer correctement le thé. A cet effet, tenez compte des règles suivantes :
- Il est recommandé d'utiliser une théière en faïence ou en céramique pour l'infusion.
- Versez les inflorescences avec de l'eau chaude, mais pas de l'eau bouillante, ce qui peut détruire un grand nombre de substances utiles.
- Considérez la proportion que 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'inflorescences doit être prise 1 cuillère à soupe. liquides.
- La durée de l'infusion de thé est de 20 à 25 minutes.
Fleur de tilleul contre la toux
Les gens utilisent depuis longtemps le thé à base de fleurs pendant les rhumes pour accélérer la récupération. Cela est dû au fait que la boisson réduit l'intensité et la fréquence de la toux, amincit les expectorations et élimine l'inflammation. Le bienfait des fleurs de tilleul réside dans sa capacité à assainir efficacement les voies respiratoires, à améliorer processus métaboliques et activer les forces immunitaires du corps. Si vous buvez du thé avec du miel, vous pouvez accélérer le processus de guérison.
Fleurs de tilleul du cholestérol
De nombreuses propriétés du tilleul sont importantes pour système vasculaire, il contient donc des flavonoïdes qui résistent à la fragilité vasculaire et augmentent leur élasticité. Décrivant les bienfaits des fleurs de tilleul, il convient de souligner la présence de phytostérols, qui réduisent le risque d'athérosclérose. Il y a des saponines dans ce produit qui aident à éliminer le cholestérol. Une infusion préparée à base de tilleul a un effet antispasmodique.
Fleurs de tilleul des toxines dans le corps
Les toxines s'accumulent dans le corps humain au cours de la vie, par exemple en raison de mauvaise écologie et malnutrition. Les médecins recommandent un nettoyage régulier à l'aide remèdes naturels. La teinture de fleur de tilleul s'acquitte efficacement de cette tâche en éliminant les toxines du corps, ce qui a un effet positif sur l'activité intestinale et améliore le bien-être général.
Fleurs de tilleul avec ménopause et bouffées de chaleur
Les scientifiques ont déterminé que les œstrogènes contenus dans les inflorescences sont les plus proches en composition de ceux produits par les ovaires. En découvrant à quel point la couleur de la chaux est utile pour les femmes, il convient de souligner qu'elle évite les manifestations vasomotrices et transpiration excessive. Une décoction et une infusion ont un effet calmant, c'est pourquoi elles provoquent de la nervosité. Vous pouvez faire du thé à partir de fleurs de tilleul ou les utiliser pour des bains curatifs.
Couleur tilleul en cosmétologie
De nombreuses plantes, en raison de leurs propriétés médicinales, sont largement utilisées dans fins cosmétiques et les fleurs de tilleul ne font pas exception. Pour ceux qui s'intéressent à l'aide du tilleul, il est important de savoir qu'il peut être utilisé à la fois pour les soins capillaires et les soins de la peau.
- Il aide à éliminer les toxines de l'épiderme, rendant le visage plus frais et plus sain.
- Vous pouvez faire face à la peau sèche et réduire l'activité des glandes qui produisent le sébum, ce qui élimine les reflets gras et l'inflammation.
- C'est un excellent agent antimicrobien et antiseptique, c'est pourquoi les infusions et les décoctions sont utilisées pour se débarrasser des éruptions cutanées.
- La composition riche offre une protection contre impact négatif environnement.
- Active le processus de régénération de la peau et favorise le rajeunissement.
- Les fleurs de tilleul en cosmétologie sont utilisées pour renforcer les racines et stopper la chute des cheveux.
- L'utilisation régulière de décoctions et d'infusions donne aux cheveux brillance et force. Vous pouvez faire face aux pointes fourchues et à la fragilité.
Fleurs de tilleul pour les cheveux
Une décoction à base de tilleul peut être utilisée par les propriétaires de tout type de cheveux, et vous ne devriez pas avoir peur de tout conséquences négatives. Il est nécessaire d'appliquer la couleur des cheveux à la chaux 1 à 2 fois par semaine et après 2 à 4 séances, vous verrez un résultat inégalé. Les experts recommandent d'utiliser la décoction pendant au moins un mois, à la suite de quoi la structure des cheveux changera et les boucles deviendront saines et soignées. Il est important de savoir infuser le tilleul afin d'en conserver le maximum de bienfaits.
Ingrédients:
- fleurs sèches - 2 c. cuillères;
- eau bouillante - 0,5 l.
Cuisine:
- Mélangez les ingrédients dans un thermos ou un autre récipient, puis fermez le couvercle et isolez. Laissez tout pendant au moins une heure.
- Après cela, faites bouillir l'infusion à feu vif pendant quelques minutes, puis laissez-la refroidir et filtrer.
- Après le lavage, rincez vos cheveux. Veuillez noter qu'il n'est pas recommandé de conserver la décoction, car matériel utile disparaître.
Fleurs de tilleul pour la peau du visage
Il y a une quantité énorme produits de beauté préparé à base de fleurs de tilleul. Parmi les plus efficaces figurent les options suivantes :
- Les bains de vapeur au tilleul sont recommandés comme nettoyant. Pour ce faire, combinez une poignée d'inflorescences avec de l'eau chaude et maintenez votre visage au-dessus de la vapeur pendant 5 minutes, recouvert d'une serviette.
- Vous pouvez utiliser la couleur de la chaux pour les rides en en faisant de la glace. Verser une grosse cuillerée de fleurs 1 cuil. eau bouillante, insister, filtrer, verser dans des moules et envoyer au congélateur. Essuyez votre visage avec de la glace tous les jours, ce qui aidera à faire face aux rides peu profondes.
- Avec la peau sèche, vous pouvez faire une infusion, par exemple, selon la recette présentée ci-dessus. Trempez un chiffon dans le produit fini et appliquez-le sur votre visage pendant 2-3 minutes. Après cela, appliquez une autre serviette et ainsi de suite jusqu'à cinq fois. Vous pouvez alterner une serviette trempée dans une infusion chaude et froide.
Fleurs de tilleul pour maigrir
Les personnes qui veulent déposer surpoids, comme fonds supplémentaires peut utiliser du thé de fleur de tilleul. Il a un effet diaphorétique et diurétique, vous pouvez donc nettoyer le corps de l'excès de liquide. Les fleurs de tilleul pour la perte de poids sont utiles car elles ont un effet positif sur le travail système digestif et améliorer le métabolisme. Buvez du thé fraîchement infusé à jeun. Il est recommandé d'ajouter des fleurs de camomille, du millepertuis ou de l'achillée millefeuille à la boisson. Il est important que la boisson soit infusée pendant 40 minutes.
Tilleul - contre-indications
Important lors de la prise remèdes populaires tenez compte du fait qu'ils ne sont pas seulement utiles, mais qu'ils peuvent dans certains cas être dangereux pour la santé.
- Les médecins conseillent de boire du thé de fleur de tilleul avec modération.
- Les propriétés de la fleur de tilleul sont dangereuses pour les personnes qui ont une mauvaise coagulation du sang, car elle est capable de l'éclaircir activement.
- Il ne faut pas oublier que certaines personnes peuvent intolérance individuelle produit.
Le tilleul est utilisé depuis longtemps en Russie
L'été bat son plein, tant de cadeaux naturels nous entourent, et nous devrions nous en réjouir et les utiliser à bon escient. Baies, légumes, herbes, fleurs, fruits - tout cela peut nous donner de la nourriture et de la santé pour de longues années. En prévision du temps des préparatifs de la maison pour l'hiver, des millions de personnes ramassent tout ce que le jardin, le jardin nous a donné, et, bien sûr, en plus de leur parcelle, il y a des endroits où poussent beaucoup de choses utiles dans et de eux-mêmes. Et cela s'applique au tilleul, ce qu'ils n'en font tout simplement pas. Il est connu depuis l'Antiquité, mais nous allons commencer par les bases et déterminer quand récolter le tilleul.
Un peu d'histoire et de belles légendes
Eh bien, comment cela pourrait-il être sans mythes, légendes, car nos ancêtres vivaient aux dépens des dons naturels - c'était à la fois de la nourriture et de la thérapie, et ils avaient l'air très bien extérieurement, ce pour quoi ils étaient célèbres à tous les âges. La beauté et la puissance de notre homme ont toujours été admirées, et il n'y avait pas de salons, pas d'injections de beauté coûteuses, pas de pharmacies à chaque tournant. Les gens collectionnent le tilleul depuis des milliers d'années, l'honorent, et maintenant sa pertinence n'a pas diminué.
Pensez-y, l'arbre était considéré comme sacré, personne ne l'a coupé, ne l'a cassé. Les tilleuls étaient plantés exclusivement dans des endroits fertiles, souvent près des temples, que l'on peut encore voir quelque part dans l'outback. Sous les tilleuls, les habitants prenaient des décisions et organisaient divers événements. Si une personne était malade, une croix faite de branches d'arbres était suspendue autour de son cou et la maladie reculait. L'arôme délicat a attiré les abeilles et autres insectes, ils ont pollinisé la fleur de tilleul, puis ont produit miel précieux, qui était aussi un guérisseur et de la nourriture.
Et le tilleul a toujours été un talisman contre les mauvais sorts des sorcières, des démons. Non seulement le tremble pourrait être caché au-dessus de la porte pour protéger votre maison, votre famille de la négativité, mais aussi le tilleul. Heureux était l'homme qui s'assit pour se reposer sous un arbre, puis s'endormit. Les Slaves croyaient et appréciaient, et savaient que si vous vous cachez sous un tilleul pendant un orage, la foudre ne le frappera jamais. L'arbre était considéré comme originaire de la mère de Dieu, de nombreux poèmes ont été composés, de magnifiques toiles ont été écrites, qui nous sont montrées par des tilleuls. Nous sommes sûrs que vous n'êtes pas restés indifférents et que vous souhaitez également cueillir des tilleuls, c'est le moment.
C'est intéressant! En moyenne, un tilleul vivra cent ans et demi, mais il y a des "vieillards", dont l'âge, selon des estimations approximatives, est de 350 ans.
Savez-vous quand récolter et récolter le tilleul, et comment le faire ?
Heure de collecte
Il n'y a pas de réponses compliquées ici, ils recueillent la couleur de l'arbre lorsqu'il est couvert de fleurs jaunes, alors que la plupart d'entre elles ont fleuri. Dans différentes régions, cela dates différentes, la période peut également changer en raison de conditions spécifiques dans année donnée. Par exemple, s'il s'est avéré être un été froid et très pluvieux, l'arbre peut fleurir un peu plus tard. Mais vous comprendrez immédiatement que la floraison a commencé, car un arôme de miel sucré et très agréable soufflera dans l'air. Fleurs jaunes sera vu de loin, il y a toujours beaucoup d'abeilles autour.
Tout le monde peut reconnaître les tilleuls, car ce sont des arbres puissants et tentaculaires, ils peuvent pousser dans n'importe quel endroit - dans la forêt, dans les parcs de la ville. Si vous ne savez pas où trouver un tel arbre, demandez à n'importe quel résident âgé de la région, et il le sait avec certitude. La floraison débute vers la première décade de juillet, parfois fin juin et jusqu'au milieu du deuxième mois d'été. Il y a quelques subtilités qui vous aideront lors de la collecte :
- les fleurs doivent fleurir en majorité, c'est le moment optimal;
- n'allez jamais chercher la fleur de tilleul s'il vient de pleuvoir ou le matin quand la rosée n'est pas partie;
- Les frais sont effectués le matin lorsqu'il fait beau;
- vous devez couper non seulement les fleurs, mais également les feuilles qui leur sont adjacentes;
- lorsqu'il ne fait pas très chaud dehors, environ 23-26 degrés, le nectar est libéré plus intensément, il y aura plus de bienfaits et de goût ;
- jusqu'à l'été prochain pour boire du citron vert, savoureux et tel thé sain, vous devez collecter environ un kilogramme de couleur;
- ne pas cueillir le tilleul s'il y a des signes de maladie.
Pour information! Savez-vous pourquoi il est recommandé de cueillir des plantes, des herbes, des fleurs le matin ? Les scientifiques ont leur propre opinion, mais l'opinion des guérisseurs populaires est beaucoup plus intéressante. Ils disent qu'après quatre jours, la nature se prépare à dormir, mais le matin, elle est forte, comme les gens - ils se reposent la nuit, le matin et l'après-midi, ils sont au sommet de leur activité.
Méthode de collecte
Il est important non seulement de connaître le moment, mais également de savoir comment collecter correctement le tilleul. Après tout, il arrive si souvent que les gens arrivent sur place, trouvent l'arbre tant attendu, mais il n'est pas possible de ramasser le tilleul. L'arbre peut être très grand et toutes les fleurs sont situées beaucoup plus haut que la hauteur humaine. Les outils de jardinage peuvent y contribuer. Et, en général, ils cueillent des fleurs avec leurs mains ou les coupent soigneusement avec des ciseaux.
Attention! Ne ramassez jamais de cadeaux naturels près des routes, des cimetières, des égouts, des usines. Vous n'en bénéficierez pas et vous pouvez également nuire à votre santé.
Alors, comment cueillir des fleurs de tilleul, si l'arbre est bas, est compréhensible à un niveau instinctif, n'oubliez pas seulement les feuilles à côté des fleurs. Mais si l'arbre est très grand, vous pouvez utiliser un sécateur de jardin spécial. Ne vous précipitez pas pour courir au magasin, ce n'est pas un outil familier. Un tel sécateur a un couteau puissant, un trou pour un bâton et une corde. Plus la tige est longue, plus vous pouvez couper la couleur. Vous pouvez emporter cet appareil avec vous dans la voiture, mais le bâton peut être construit à partir de 2-3 pièces sur place, car il peut interférer dans la cabine ou ne pas convenir du tout.
Important! Ne cassez jamais les branches, ne coupez pas, de sorte qu'il soit pratique de collecter des matières premières, ce faisant, vous ne profiterez ni à vous ni à la nature. Traitez tout avec soin et gratitude.
Vous savez maintenant quand cueillir le tilleul pour le thé. La boisson s'avère unique, rappelle l'enfance, porte grand avantage santé.
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Tilleul : propriétés utiles
Préparez-vous à combattre la maladie
vous pouvez en plein été - thé au tilleul fraîchement infusé le meilleur remède d'un rhume.
Mais les fleurs de tilleul sont si utiles
que vous ne pouvez pas vous limiter à un thé et les utiliser en cuisine et en cosmétologie.
Propriétés des tilleuls
Les fleurs de tilleul contiennent des polysaccharides, qui comprennent des acides uroniques, des flavonoïdes, des tanins, huile essentielleà base de farnésol, carotène, vitamine C, oligo-éléments. De plus, il contient des glycosides qui ont des propriétés diaphorétiques.
À des fins médicinales, tous les types de tilleul poussant dans la partie européenne de la Russie conviennent: tilleul européen (Tilia x europaea), tilleul à petites feuilles (T. cordata) et tilleul à grandes feuilles (T. platyphyllos).
Le thé au tilleul contre le rhume est peut-être utilisé depuis la création du monde. Il réduit parfaitement la température, agit comme un analgésique doux, diurétique et augmente la transpiration. En homéopathie, les teintures de chaux sont prescrites pour les flatulences et les troubles tube digestif. médecine officielle recommande l'utilisation des fleurs de tilleul sous forme d'infusion comme diaphorétique, pour les rhumes, pour le rinçage de la bouche et de la gorge.
Il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de la couleur citron vert. Cependant, il possède de fortes propriétés diaphorétiques et, par conséquent, exerce une charge supplémentaire sur le cœur. Par conséquent, une utilisation quotidienne pendant plus de deux semaines n'est pas recommandée - ne remplacez pas le thé ordinaire par du thé au tilleul. Les thés, décoctions et infusions de tilleul sont légèrement sucrés, parfumés et agréables au goût.
Collecte et préparation
Le tilleul fleurit en juin-juillet pendant environ 2 semaines. Les fleurs sont récoltées au début de la floraison, lorsque la plupart d'entre elles sont épanouies et que les autres sont encore en boutons. Matières premières - inflorescences entières séchées-semi-ombelles avec bractées.
Il est préférable de cueillir toutes les fleurs pour les flans par temps chaud, à midi - le tilleul ne fait pas exception. Récoltées après la pluie, par temps nuageux, elles fonceront rapidement et ne se conserveront pas bien.
Il est préférable de cueillir les fleurs avec les bractées, en faisant attention de ne pas endommager les feuilles. Aux grands arbres, vous pouvez mettre un escabeau.
Disposez les fleurs récoltées en une couche sur de la gaze et séchez-les dans un séchoir (à une température de + 40-50 ° C), dans le grenier, sous un auvent à mi-ombre ou dans une pièce bien ventilée. Au soleil, les fleurs perdent leurs propriétés médicinales.
Stockage de tilleul
Lorsque les branches deviennent cassantes, retirez les inflorescences brunies ou endommagées et autres impuretés. Faites-le avec soin pour que les fleurs ne s'effritent pas.
Conservez les flans dans des récipients hermétiques (de préférence dans des bocaux en verre avec un couvercle bien vissé) dans un endroit sombre. Mais pas plus de 2 ans.
Recettes de guérison
À fins médicinales Les fleurs de tilleul séchées peuvent être utilisées pour faire une infusion. Dans ce cas, les fleurs sont versées avec de l'eau bouillante ou de l'alcool. Si vous voulez faire une décoction, les fleurs doivent être remplies d'eau et maintenues dans un bain-marie ou à feu doux.
Infusion de fleurs de tilleul contre le rhume
La façon la plus simple de préparer une infusion est dans un thermos. 1er. Versez une cuillerée de matières premières avec 1 tasse d'eau bouillante. C'est prêt en 20 minutes.
Prendre 1 verre avant les repas. Si le patient a forte fièvre- la dose est doublée.
À maladies aiguës voies respiratoires, bronchite aiguë, les maladies rénales, l'infusion chaude est prise 1/2 tasse 4 fois par jour.
En cas de maladie rénale, de foie et d'hypertension, vous pouvez boire à la place du thé, 1 à 1/2 tasse 3 fois par jour.
Infusion pour baisser la température
Pour préparer un diaphorétique, mélangez des fleurs de tilleul - 1 c. cuillère, fleurs de molène -1/2 c. cuillères, fleurs de sureau noir - 1/2 c. cuillères. Versez la collection avec 2 tasses d'eau bouillante, insistez dans un thermos pendant 10 minutes. Filtrer, presser et boire chaud 1/2 tasse 3 à 4 fois par jour avant les repas.
Infusion de tilleul pour se gargariser
Remuer 1 cuillère à soupe. une cuillerée de tilleul séché et 1,5 c. cuillères de fleurs de camomille. Mesurez 1 cuillère à soupe. cuillère de collecte et remplissez-la avec 1 tasse d'eau bouillante. Insister dans un thermos pendant 20 minutes, filtrer et ajouter 1 cuillère à café de soda éteint.
Se gargariser avec la stomatite, l'amygdalite et le rhume 1 fois par heure, jusqu'à ce que l'état s'améliore.
Décoction de tilleul contre le rhume
2 cuillères à soupe. cuillères de fleurs versez 2 tasses d'eau bouillante. Faire bouillir à feu doux pendant 10 minutes et filtrer.
Prendre 1 à 1,5 tasse chaude la nuit comme agent antipyrétique et anti-inflammatoire pour le rhume et la grippe. Vous pouvez rehausser l'effet avec de la confiture de framboises.
Glace cosmétique pour le lavage
Un léger effet hydratant et une augmentation du teint de la peau donnent l'utilisation de cubes congelés au lieu d'eau pour le lavage. thé au tilleul. Pour ce faire, les fleurs doivent être brassées avec de l'eau bouillante dans un rapport de 1: 2. Laissez infuser 10 minutes, filtrez et versez dans des moules à glace.
Compresse de tilleul
Matières premières cuites à la vapeur dans de l'eau bouillante (4-5 cuillères à soupe de fleurs par verre d'eau), filtrer sur de la gaze. Appliquez des fleurs sur un point sensible comme une compresse pour l'inflammation les hémorroïdes, sein, rhumatismes, goutte, brûlures.
Recettes de plats
Confiture de fleurs de tilleul
Beaucoup de gens aiment les desserts exotiques - confiture de pétales de rose ou de pissenlits. Vous pouvez également réaliser une confiture tendre et parfumée à base de tilleul.
INGRÉDIENTS:
200 ml d'eau
1/2 cuillère à café d'acide citrique
1/2 kg de fleurs de tilleul
1/2 kg de sucre
CUISINE:
Retirez les inflorescences collectées avec des ciseaux des tiges et des bractées.
Laver les fleurs sous eau chaude, laissez égoutter et mettez les fleurs dans une casserole de 5 l. cuisinier sirop de sucre et versez le sirop sur les fleurs. Jusqu'à ce qu'ils commencent à abandonner l'humidité, il est conseillé d'utiliser l'oppression, sinon certaines fleurs ne seront pas recouvertes de sirop.
Une fois que la confiture bout, réduire le feu et cuire en remuant de temps en temps. Un indicateur de préparation est une goutte de sirop qui se solidifie rapidement sur une soucoupe. En fin de cuisson ajouter acide citrique et versez la confiture dans des bocaux stérilisés. Conservez la confiture dans un endroit sombre et frais.
feuilles de tilleul
Les jeunes feuilles collantes de tilleul sont un excellent ingrédient pour toutes les salades, la soupe au chou vert, les beignets de légumes. Ils peuvent être finement hachés ou hachés dans un mélangeur et utilisés à la place des légumes verts habituels - aneth, persil, coriandre. Avant la cuisson, il est conseillé de les ébouillanter avec de l'eau bouillante - ils deviendront alors plus mous et dégageront un excès d'amertume.
Pâté de jeunes feuilles de tilleul
INGRÉDIENTS:
100 g de fromage cottage faible en gras
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe. cuillères moulues noix
poivre noir et sel - au goût
1/2 tasse de feuilles de citron vert hachées
CUISINE:
Broyer tous les composants dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'un état pâteux. Il peut être servi comme une sauce épaisse pour la viande réfrigérée, utilisé comme garniture pour le pain pita.
L'un des "longs foies" parmi les arbres à feuilles caduques est le tilleul, qui vit jusqu'à 300-400, et parfois jusqu'à 1000 ans. Une telle longévité, beauté et majesté de cet arbre, qui fleurit pour la première fois après 20 ans, est la raison pour laquelle de nombreux peuples ont commencé à l'adorer, lui attribuant un lien avec des puissances supérieures. De plus, dans la médecine traditionnelle, presque tout ce que le tilleul peut donner est largement utilisé et est activement utilisé aujourd'hui: fleurs, fruits, feuilles, écorce. Pour la fabrication de divers articles ménagers, nos ancêtres utilisaient du bois de tilleul doux et souple.
Dans cet article, nous examinerons en détail les propriétés du tilleul, les caractéristiques de sa collecte, de son stockage et de son utilisation.
rôle mystique
Depuis les temps anciens parmi les peuples différents pays le tilleul était considéré comme un arbre divin. Ainsi, dans les temps anciens, les résidents d'Europe occidentale croyaient que la déesse Freya elle-même, patronne de la famille et gardienne du foyer, le protégeait. Les anciens Slaves appelaient le tilleul l'arbre de la déesse de la fertilité et de l'amour Lada. C'est sous sa couronne que des questions importantes pour la communauté ont été résolues, des complots de mariage - des «Ladins» ont eu lieu. Les Slaves utilisaient presque toutes les parties du tilleul pour organiser leur vie, se soigner et cuisiner.
En plus fois plus tard, avec la diffusion du christianisme, le tilleul a commencé à être considéré comme l'arbre de la Vierge, puisque c'est elle qui a abrité la Mère de Dieu lorsqu'elle est descendue sur terre. De là est venue la croyance que la foudre ne frappe jamais cet arbre, et c'est sur lui que les images miraculeuses apparaissent le plus souvent.
Descriptif botanique
Le tilleul est un genre de plantes ligneuses, auquel les scientifiques modernes incluent plus de 40 espèces de grands arbres et arbustes, ainsi qu'une centaine de sous-espèces hybrides différentes. Les représentants de ce genre sont largement répartis dans les régions à climat tempéré et subtropical de l'hémisphère nord.
Sur le territoire de la Russie, il existe principalement deux types de tilleul :
- Tilia platyphyllos - à grandes feuilles (à feuilles plates).
- Tilia cordata - en forme de coeur (en forme de coeur).
Les arbres matures forment une cime dense et puissante, pouvant atteindre 30 mètres. Les jeunes branches et troncs de tilleul sont recouverts d'écorces brillantes et lisses, rouge brunâtre, plus âgées et plus épaisses avec une écorce brunâtre et rainurée. Son système racinaire est une racine pivotante, très ramifiée et bien développée, capable de pénétrer profondément dans le sol. Les feuilles à longues feuilles ont la forme de cœurs pointus, décorés de petites dents le long du bord. Leur face avant est verte, mais en dessous elles sont légèrement bleutées, avec des nervures couvertes de poils brun-jaune. Dans notre bande, l'une des dernières - à la fin du printemps, et parfois au début de juin, le tilleul ouvre ses feuilles. Les fleurs s'ouvrent environ un mois après les feuilles. Les tilleuls peuvent pousser à la fois dans des forêts mixtes de feuillus et des plantations, et sous une forme séparée, à part.
Comment fleurit-elle ?
Les premières décennies de sa vie, cet arbre se développe extrêmement lentement et fleurit pour la première fois, selon les conditions de croissance, 10 à 20 ans après la plantation.
Pendant deux à trois semaines, de fin juin à juillet, les tilleuls fleurissent. Ses fleurs sont petites, seulement environ 1 cm de diamètre, blanc jaunâtre. Ils sont collectés en 10 à 15 morceaux dans une inflorescence thyroïdienne. Chaque fleur se compose de cinq pétales, d'étamines fusionnées, formant 5 grappes, cinq stigmates et un pistil, avec un ovaire supérieur imbriqué. Les fleurs sont très parfumées, avec un arôme miellé, délicat et acidulé.
Les pouvoirs de guérison de l'arbre
Majorité les gens modernes entendu et même utilisé des fleurs de tilleul pour le traitement du rhume, dont une photo est présentée ci-dessous.
Mais il convient de noter que les fruits de cet arbre sous forme de petites noix séchées et broyées sont un excellent agent hémostatique. Frais feuilles de tilleul utilisé comme compresse pour les migraines et les maux de tête sévères, et sous forme écrasée - pour créer divers onguents cicatrisantsà base de graisses animales. L'écorce séchée et broyée de cet arbre est brassée sous forme de thé et utilisée comme une douce cholagogue. L'écorce fraîche de tilleul est utilisée pour soigner diverses maladies. maladies de la peau, en appliquant le côté collant sur la zone affectée.
Propriétés utiles du tilleul
Aujourd'hui, dans le domaine pharmaceutique et cosmétique, les fruits, l'écorce et les feuilles que donne le tilleul sont utilisés. Fleurs, propriétés utiles et effet curatif qui ont fait leurs preuves et ont été scientifiquement confirmés, chacun de nous peut les utiliser. En effet, dans la composition de la couleur citron vert il y a :
- acides aminés;
- huiles essentielles;
- bioflavonoïdes;
- antioxydants;
- tanins;
- phytoncides;
- les saponines;
- macro et microéléments.
Grâce aux bioflavonoïdes, le tilleul, dont les fleurs peuvent être cueillies et séchées soi-même ou simplement achetées en pharmacie, agit comme :
- antitumoral;
- Anti allergène;
- anti douleur;
- antioxydant;
- mucolytique;
- cholérétique;
- sédatif;
- agent anti-inflammatoire.
Il convient de noter que dans le traitement de divers virus et maladies bactériennes le tilleul peut aussi aider. Fleurs, dont les propriétés utiles pour divers processus inflammatoires en raison de la présence tanins et les phytoncides, sous forme de décoctions et d'infusions, sont capables de faire face à la grippe et à la dysenterie.
L'infusion de tilleul peut être utilisée en compresses pour les douleurs rhumatismales et neurologiques, les ulcères et les brûlures. De plus, les flavonoïdes aident à renforcer les parois des capillaires et des vaisseaux sanguins.
Quand et comment récolter les fleurs de tilleul ?
Afin de s'approvisionner pour l'hiver avec un tel naturel remède de guérison, comme un tilleul, il est important de ne pas rater le moment. L'arbre ne fleurit pas longtemps, un maximum de deux semaines, et si le temps est chaud et sec, il s'estompe beaucoup plus rapidement. Temps optimal pour la cueillette, on considère la période où les fleurs de tilleul (la photo ci-dessous le montre bien) sont presque toutes ouvertes.
Il faut récolter le tilleul dans jour quand le temps est sec et chaud. Récolté au petit matin après la rosée ou par temps pluvieux et humide, il ne durera pas longtemps et se détériorera rapidement. Comme il est assez difficile de récolter des fleurs de tilleul (elles ne se séparent pas bien des feuilles adjacentes), il est plus facile de les couper soigneusement à l'aide de ciseaux. Faire attention à apparence les fleurs que vous cueillez : elles doivent être exemptes de dommages, d'insectes et de rouille. Il n'est pas nécessaire de cueillir les fleurs de tilleul des arbres situés dans la ville, en particulier à proximité des grandes entreprises industrielles, des échangeurs de transport et des autoroutes. L'utilisation d'une telle couleur de chaux, qui a absorbé une variété de toxines et substances dangereuses ne peut que nuire à la santé, pas l'améliorer. Il faut savoir qu'à partir d'un kilogramme de tilleul fraîchement cueilli après séchage, on obtiendra environ 300 g de tilleul sec.
Comment sécher et stocker ?
Une fois la fleur de tilleul récoltée, elle doit être bien séchée. Pour ce faire, les matières premières sont disposées en une couche sur du papier ou un tissu dense dans une pièce bien ventilée, car il est impossible de sécher les fleurs de tilleul au soleil - elles perdront toutes leurs propriétés utiles.
Après quelques jours, il est nécessaire de bien mélanger la couleur de la chaux afin qu'elle ne moisisse pas et sèche uniformément, et laissez-la sécher complètement. Fragilité, jaunissement et pratiquement absence totale les odeurs indiquent que les fleurs sont sèches et peuvent être stockées. Auparavant, le tilleul était rangé dans des sacs en lin ou en lin, et aujourd'hui, dans la plupart des cas, dans des récipients en verre. S'il n'y a pas de pièce bien ventilée, ne vous inquiétez pas, car vous pouvez également sécher des fleurs de tilleul dans un appartement de ville ordinaire. Pour ce faire, vous pouvez utiliser à la fois un séchoir électrique pour fruits et légumes et le four le plus ordinaire. Il est seulement important de se rappeler que vous avez besoin d'une température d'environ +40 ° C et d'une agitation périodique pour que la fleur de tilleul ne pourrisse pas et ne se dessèche pas.
Méthodes d'application
Comme mentionné ci-dessus, ils peuvent être utilisés dans le traitement diverses maladies fleurs de tilleul. Propriétés utiles et contre-indications, avant de commencer à les utiliser, vous devez en discuter avec votre médecin. À partir de tilleul faire:
- infusions;
- décoctions;
- extraits d'huile.
infusions
Pour les maladies système respiratoire, ainsi que pour les rhumes et les maux de tête, une infusion spéciale est utilisée. Il est facile à préparer : dans un verre d'eau chaude eau bouillante mettre une cuillère à soupe de tilleul sec et laisser infuser 30-40 minutes. Filtrez ensuite l'infusion obtenue à travers une passoire. Vous devez le boire chaud, trois fois par jour pour un verre. Si la gorge fait mal ou s'il y a une infection dans la bouche, il peut être utilisé pour rincer, ce qui soulage efficacement la douleur.
Décoction de tilleul
Il se prépare rapidement: un récipient de 0,5 litre est placé dans un bain-marie eau chaude, ajoutez-y également quelques cuillères de fleurs de tilleul finement hachées ou pilées dans un mortier. Remuer et laisser à feu doux pendant 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps. Ensuite, le bouillon est laissé refroidir et filtré à travers une étamine ou une sorte de filtre.
Si vous prévoyez de le prendre par voie orale, vous n'avez rien d'autre à ajouter. Pour faire des compresses, la décoction est préparée exactement de la même manière, mais après refroidissement et filtrage, ½ cuillère à café d'eau ordinaire y est ajoutée. bicarbonate de soude. Les cataplasmes et les compresses de fleurs de tilleul sont bons pour les rhumatismes articulaires et la goutte, ainsi que pour la mammite. Vous pouvez utiliser la décoction de tilleul pour l'aromatisation lorsque vous prenez un bain.
Bain aux fleurs de tilleul
Les experts en médecine traditionnelle recommandent à ceux qui souffrent de spasmes ou la douleur dans le domaine du tractus gastro-intestinal, bains spéciaux avec une décoction de fleurs de tilleul. Pour ce faire, mélangez 8 cuillères à soupe pleines de tilleul dans une casserole avec un litre d'eau et mettez sur le feu, portez à ébullition. Laissez bouillir la solution pendant environ 5 minutes et éteignez le feu. Le bouillon doit être infusé pendant une demi-heure et seulement après cela, il est filtré à travers une passoire ou une gaze et ajouté au bain, qui ne doit pas être pris pendant plus de 15 minutes.
Nuisible ou utile ?
Bien qu'il s'agisse d'un produit naturel et d'origine végétale, les fleurs de tilleul ont des propriétés et des contre-indications utiles. Il doit être utilisé avec prudence chez les personnes souffrant de :
- maladies du système cardiovasculaire;
- divers types réactions allergiques et manifestations, y compris le rhume des foins ;
- obstruction des voies biliaires.
De plus, le tilleul et les boissons à base de tilleul sont déconseillés aux enfants de moins de deux ans, ainsi qu'aux femmes enceintes et allaitantes. Même absolument personnes en bonne santé vous devez prendre avec précaution les formulations contenant des fleurs de tilleul. Les propriétés et les contre-indications sont indiquées, mais il est important de se rappeler : vous ne pouvez pas constamment boire de l'infusion ou du thé avec Fleur de tilleul. Prenez-le dans un cours, sous la supervision d'un médecin et pas plus d'un ou deux mois, après quoi il est nécessaire de faire une longue pause.