Les avantages des œufs crus - pouvez-vous boire des œufs crus. Pouvez-vous manger des œufs tous les jours ? Quels sont les dangers de manger des œufs quotidiennement ?

Les femmes aiment avec leurs oreilles - et leurs yeux aussi. Parfois, la gent féminine est prête à tout donner pour sortir avec une superbe brune au beau torse gonflé. Et au fait, ce n'est pas toujours utile - avoir une énorme masse musculaire, comme Arnold Schwarzenegger, parfois une telle beauté est obtenue en sapant sa propre santé, mais ... Vous ne pouvez pas commander le cœur et, comme le montre l'expérience , aussi. Tout de même, le point de vue des hommes s'arrêtera sur une silhouette ciselée aux seins magnifiques, et celui des femmes - sur le bel Apollos! En principe, un tel phénomène est tout à fait compréhensible: plus la figure d'un partenaire potentiel est athlétique et proportionnelle, plus il a de chances de donner une progéniture en bonne santé - c'est tellement inhérent à la nature et, comme vous le savez, vous ne pouvez pas lutter contre ce.

Ainsi la création propre corps- la musculation. Ce sport n'a qu'un demi-siècle, mais il a déjà conquis les fans et ceux qui rêvent de le rejoindre. Dans la culture domestique, la musculation a échappé aux limites des salles de sport professionnelles, est devenue légèrement liée au crime et a donné naissance à une nouvelle sous-espèce d'un mâle raisonnable appelé "luber". Et cette nouvelle image est tombée amoureuse de compatriotes, ou plutôt de compatriotes, que la popularité de la musculation a pris de l'ampleur en quelques mois seulement.

Que faut-il faire pour augmenter masse musculaire? Une visite à la salle de sport ne suffit pas - vous ne pouvez donc acheter que bonne forme et réinitialiser surpoids, mais seules les calories donnent du volume, et il devrait y en avoir au moins 4000 par jour. Les « sportifs » le savent parfaitement : en période de croissance musculaire, les protéines sont nécessaires, comme l'air. Vous pouvez acheter des protéines pures, mais elles ont Effets secondaires, sont chers et ne sont pas toujours disponibles - par exemple, dans les pharmacies des petites villes. Et presque tout le monde connaît les œufs. Certains bodybuilders particulièrement zélés les utilisent 2 à 3 douzaines par jour. ils sont vraiment très utiles pour les muscles - leur protéine est parfaitement absorbée par l'organisme et ne connaît pas de substitut ni dans les produits pharmaceutiques ni dans la nature. Cependant, la question se pose : un tel zèle n'est-il pas trop risqué ? Après tout, comme Elena Malysheva nous l'a dit à plusieurs reprises, les œufs contiennent du cholestérol - ce qui est très nocif en grande quantité. Mais, comme l'ont montré d'autres recherches, oeufs crus pour des muscles plus utiles que nuisibles. Le cholestérol des œufs n'aura pas beaucoup d'effet sur le corps, soumis à un stress important, si le bodybuilder n'utilise pas de stéroïdes en parallèle. Mais en combinaison, le cholestérol de l'un et de l'autre produit peut donner un résultat très indésirable : se coller dans des grumeaux qui peuvent obstruer les artères. Que peut-on recommander ? Séparer les jaunes - avec un peu de formation, vous pouvez facilement et librement maîtriser cette science.

Les œufs crus pour la croissance musculaire sont utilisés à contrecœur par ceux qui ont lu des articles sur la salmonellose. Oui, en effet, il est possible d'être infecté par un œuf sans traitement thermique avec cette boue si l'œuf est déjà infecté, non lavé et stocké dans des conditions douteuses. Pour commencer, notons: œufs - une semaine. Les coquilles d'œufs doivent être lavées avant utilisation, de même que le réfrigérateur doit être maintenu propre. Et, bien sûr, vous ne devriez pas boire un œuf avec un aspect et une odeur suspects - ce sont toutes les règles simples pour prévenir l'infection. En général, par nature, une personne a besoin de manger des œufs crus. Pour les muscles, les bénéfices sont déjà évidents, mais pour système digestif il y a aussi des avantages: moins l'œuf a été traité, mieux il sera absorbé par le corps.

Nous concluons: les œufs crus pour les muscles apportent des avantages inestimables, ils sont également bons pour du système cardio-vasculaire et en général pour tout le corps humain. Cependant, s'il n'y a pas de constante activité physique, alors vous ne devriez pas manger plus d'un œuf par jour - trop bon dans la nature peut très facilement se transformer en son contraire. Pour ceux qui "sculptent" activement leur corps, les œufs sont indispensables, et surtout à l'état brut.

Il semblerait que ce qui pourrait être inhabituel dans un œuf ordinaire ? C'est possible tailles différentes, de différents oiseaux, mais a toujours des protéines et du jaune. Poulet et caille, canard et même autruche - c'est ainsi que nous avions l'habitude de voir des œufs sur notre table. Vous pouvez même utiliser des coquilles d'œufs pour augmenter le niveau de calcium dans le corps sans acheter de pilules coûteuses, mais avec une consultation obligatoire avec un médecin. Mais les utilisons-nous correctement et les œufs sont-ils bons pour la santé ? Comment utiliser les œufs pour qu'ils gardent toute leur qualités utiles?

Comment ne pas manger d'œufs

Pour commencer, je veux vous dire ce qu'il n'est pas recommandé de faire avec des œufs. Les œufs crus, même de bonne qualité, peuvent être porteurs de salmonelle. Par conséquent, un œuf cru ne doit pas être consommé à jeun. N'ayez pas peur de perdre la valeur nutritive lors du traitement thermique des œufs, car ce produit prend plusieurs minutes à cuire et à perdre vitamines bénéfiques ne dépasse pas dix pour cent. Il est également fortement déconseillé de mettre un œuf sans eau au micro-ondes.

Pourquoi est-il bon de manger des œufs ?

Beaucoup a déjà été écrit et dit sur les avantages de manger des œufs, sur le contenu de plus de 13 types de vitamines et d'oligo-éléments. Le gagnant ici est oeufs de caille contenant presque tout le tableau périodique. Contrairement à la croyance populaire, les œufs n'augmentent pas le taux de cholestérol. les phospholipides qui se trouvent au même endroit au même moment le réduisent. Les œufs conviennent à usage quotidien, ils sont particulièrement bons sous forme de petit-déjeuner ou de déjeuner en raison de leur contenu un grand nombre protéines et graisses. Mais comment bien manger les œufs ? Et à quoi devez-vous faire attention lorsque vous les choisissez ?

Comment choisir le meilleur œuf à manger ?

Sa surface doit être plane, lisse, sans fissures ni perforations.

La couleur de la coque n'affecte pas qualités gustatives des œufs. À différents pays et régions diverses races les poules pondent des œufs de même utilité.

Posez l'œuf sur une surface lisse et plane et déroulez-le. Si l'œuf tourne facilement, c'est qu'il est rassis (avec le temps, l'humidité s'évapore dans les micropores et éclaircit le produit).

Si l'œuf est recouvert de terre et de plumes, vaut-il la peine de faire confiance à l'usine de volaille qui l'a produit ?

Lorsque nous avons choisi les bons œufs frais, nous nous sommes posé une question : que cuisiner ?

Comment manger des œufs ?

Les œufs sont utilisés à la fois comme aliment indépendant et comme partie intégrante du plat, et même comme ingrédient pour les boissons. Les œufs à la coque et à la coque sont peut-être les plus repas simples. Les cuisiniers expérimentés recommandent de faire bouillir les œufs pendant pas plus de 9 minutes après l'ébullition pour les œufs "frais" et pas plus de 5 minutes pour les œufs "à la coque", respectivement. Il ne faut pas beaucoup d'efforts pour préparer les œufs brouillés ou les œufs brouillés les plus simples. Pour ce faire, il vous suffit de battre un œuf dans un bol profond avec un fouet ou une fourchette, d'ajouter de la farine et du soda trempé, du sel. Cependant, les options d'omelette vont de la recherche culinaire la plus simple à la plus complexe.

Voici, par exemple, la recette d'un plat simple mais très délicieux appelé Oeufs Orsini. Vous devez prendre 2 œufs, du fromage à pâte dure, 2 saucisses de chasse, Beurre, sel, herbes. Vous devez d'abord séparer le bloc du jaune, battre le blanc d'œuf avec du sel jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Mettez les saucisses avec du fromage sur une plaque à pâtisserie ou un plat allant au four, mettez la protéine dessus et faites une dépression dedans. Mettez un jaune entier dans la cavité, mettez un morceau de beurre sur le jaune, saupoudrez de verdure sur le dessus. Cuire au four pendant 10 minutes à 180 degrés et vous pouvez manger.

Ainsi, nous pouvons conclure que l'œuf est utile, produit nutritionnel riche en vitamines et acides aminés. Vous ne pouvez manger des œufs qu'après un traitement thermique, en choisissant et en vérifiant soigneusement leur qualité. Dans la cuisson des œufs, vous pouvez non seulement utiliser des méthodes classiques éprouvées, mais également connecter votre imagination et votre ingéniosité, puis un ingrédient ordinaire pour les œufs brouillés se transformera en un chef-d'œuvre de l'art culinaire!

Et l'utilisation régulière de ce produit maintient une personne en excellent état. forme physique et améliorer capacité mentale. C'est la conclusion à laquelle sont arrivés les scientifiques américains. Ils ont travaillé longue durée sur la réfutation du fait que les œufs affectent le métabolisme des graisses, ainsi qu'ils accélèrent le développement de l'athérosclérose. Selon des études récentes, les œufs, au contraire, ont effet curatif aux vaisseaux du coeur. Cela signifie qu'il n'est pas nécessaire de réduire leur consommation.

Bonne nouvelle, non ? Mais voici le hic (où s'en passer !) : il existe des aliments avec lesquels les œufs sont tout simplement incompatibles. Soit ils perdent toute leur valeur nutritive, soit ils interfèrent avec l'absorption. éléments utiles d'autres produits. Eh bien, il ne reste plus qu'à apprendre à manger correctement. Révision " Avec goût' vous y aidera.

Voici ce avec quoi vous ne pouvez pas manger d'œufs

Il existe une petite liste d'aliments avec lesquels les œufs ne sont pas compatibles. Par conséquent, si vous vous souciez vraiment de votre santé, il est très important de savoir quelles combinaisons sont les meilleures à éviter.

Voici avec quoi vous pouvez manger des œufs

Si le produit ne fait pas partie des produits ci-dessus, il peut être combiné avec des œufs. Mais je tiens à préciser qu'il existe 2 combinaisons particulièrement utiles.

Les œufs contiennent beaucoup de cholestérol. Mais la composition est dominée par acide grasà savoir les graisses insaturées.

Et encore une chose: ce produit sain est plus utile s'il est cuit à la coque. Si nécessaire, lancez la cuisson dans eau froide, et tremper à chaud pendant environ 1,5 minutes. cuisinier repas sains en suivant quelques règles simples. Et ne vous contentez pas de remplir votre estomac, mais améliorez votre santé et attirez vos amis du bon côté.

Les œufs de poule sont en tête de liste. produits utiles, et ce n'est pas surprenant. La composition contient une grande quantité de protéines pures, responsables du fonctionnement de tous les systèmes et organes les plus importants d'une personne. Les œufs sont également riches en acides aminés qui ne peuvent pas être produits hors ligne. En partie à cause de la salubrité de la nourriture, de nombreuses personnes se demandent si les œufs peuvent être consommés sous leur forme brute. En effet, en plus de substances précieuses, ils contiennent également coli qui peuvent aggraver les conditions de santé.

Composition des œufs

Dans le cadre de l'œuf de poule formé, il existe de nombreuses substances précieuses qui fournissent un corps humain impact direct. Il faut dire tout de suite que plus de 13% du volume total de la liste chimique des substances est alloué aux composés protéiques. L'œuf lui-même est composé à 85% d'eau, dont une personne a également besoin.

Parmi les protéines de la composition, il y a l'ovumucine, l'ovalbumine, le lysozyme, ainsi que la conalbumine, célèbre pour son effet antibactérien. Il y a peu de glucides dans les œufs, seulement 0,7 %, et encore moins de matières grasses - 0,3 %.

Le jaune est considéré comme précieux, mais il est gras en raison de l'accumulation d'acides (acides gras monoinsaturés). Parmi eux figurent les acides oléique, linoléique, palmitique et autres. Également dans le jaune, il y a des glucides, des protéines, beaucoup de cholestérol qui obstrue les vaisseaux sanguins.

Naturellement, pour le plein développement de l'embryon, l'œuf doit contenir tous les composés minéraux et vitamines. Parmi ces derniers figurent le tocophérol, le rétinol, la thiamine, la niacine, la folacine, le pantothénique et acide folique, riboflavine.

D'accord, une liste chimique impressionnante de composés. Si l'on considère l'action de tous les composants du complexe, bien sûr, un œuf cru bénéficiera Santé humaineà bonne consommation. Cependant, il faut comprendre que les produits en magasin ne sont pas de haute qualité, nous parlons donc exclusivement d'œufs domestiques.

calories

Les calories font référence à la valeur énergétique, valeur nutritionnelle du produit. Cet indicateur dépend directement de la quantité de BJU présente dans la composition. Dans ce cas, la majeure partie du volume est occupée par les protéines, suivies des glucides et des lipides.

Pour chaque personne exigence quotidienne en calories est strictement individuel, il est déterminé par le rythme de vie, une bonne nutrition, ainsi que d'autres caractéristiques, jusqu'à la présence ou l'absence de maladies chroniques. Typiquement, un homme a besoin de plus de calories (2500) qu'une femme (2000).

En consommant des aliments qui couvriront le volume spécifié, une personne pourra mener une vie à part entière. Le sien système nerveux et le muscle cardiaque sera en bonne forme, le métabolisme énergétique est maintenu au bon niveau, il n'y a pas de déséquilibre et le risque de prendre un excès de poids.

En raison de sa faible teneur en calories Oeuf appartiennent à la liste des produits dont la consommation est autorisée dans le cadre d'un régime. Le jaune concentre toute la valeur nutritive, sa teneur en calories est de 73 unités. Les protéines dues à l'accumulation d'eau ne donnent pas calories excédentaires. Par conséquent, les œufs peuvent être consommés sans crainte de gâcher la silhouette.

Sélection d'œufs

Afin de déterminer la qualité du produit présenté, les grands hypermarchés sont équipés d'un ovoscope, qui permet à l'acheteur de vérifier les œufs avant d'acheter. L'appareil vise une lumière qui détermine l'âge de l'œuf. Mais s'il n'y a pas d'adaptation, vous devez agir différemment.

L'œuf doit être lourd, cela indique sa fraîcheur. Un produit léger est susceptible de rester longtemps dans les rayons.
Il convient de prêter attention à l'étiquetage. La classe D est un produit diététique, stocké jusqu'à une semaine. Classe C - œuf de table, se conserve jusqu'à 3 semaines.
La taille dépend directement de la race de poulet. Cela ne dit rien sur la qualité du produit. Les œufs plus petits peuvent être bien meilleurs et plus frais.
Vous ne devriez pas acheter un œuf qui a une structure collante à la surface. Cela suggère que pendant le processus de transport, le Certaines règles transport.
L'option idéale, si vous comptez consommer des œufs crus, est de les acheter à des amis qui élèvent des poules. Les produits faits maison sont une garantie que les oiseaux sont correctement soignés et nourris en conséquence.

Les œufs frais sont bénéfiques s'ils sont consommés à jeun. Les matières premières ont un effet positif sur l'activité du système digestif. Il réduit également l'acidité de l'estomac.
Les œufs crus ont un effet positif sur cordes vocales. Les composants lubrifient parfaitement la membrane muqueuse du larynx. En outre, le produit améliore la vision et protège les yeux de diverses maladies.

Est-il acceptable de boire des œufs crus ?

Beaucoup sont perplexes face à la formulation même de la question et à celui qui décide d'utiliser un produit brut et non traité thermiquement. Cependant, pour les catégories de personnes impliquées dans l'haltérophilie, la protéine pure est tout simplement nécessaire. Il n'est pas toujours possible de l'extraire de médicaments à action dirigée, à la suite de quoi il devient nécessaire de prendre des œufs.

La réponse est oui, vous pouvez les boire. D'un tel repas, une personne recevra d'énormes avantages, à savoir:

la réserve d'énergie augmente;
améliore le métabolisme des glucides;
la masse musculaire augmente;
la carence en protéines est reconstituée;
l'activité du système visuel s'améliore;
les dents et les os sont renforcés;
la fonction thyroïdienne est soutenue.

La valeur du produit est inconditionnelle, mais tout cela n'est possible qu'avec l'utilisation d'œufs domestiques frais.

Est-il acceptable de manger des œufs crus

N'excluez pas le fait que la plupart des gens vivent dans les grandes villes. D'où le problème de savoir où trouver un produit frais et de qualité. Par conséquent, la plupart des gens veulent toujours acheter les aliments les plus naturels et ne pas avoir peur de leur composition. Par conséquent, il vaut la peine de savoir pourquoi il est dangereux de manger des œufs crus.
Il est important de comprendre que les matières premières qui sont fournies aux rayons des magasins et des supermarchés ne sont pas cultivées dans les villages et les villages. Par conséquent, les œufs crus sont une source infection dangereuse sous forme de salmonelle. ce maladie aiguë qui affecte les intestins. La pathologie est accompagnée diarrhée sévère et des vomissements.
De plus, il se sent grande faiblesse, Chauffer et mal de tête. La salmonellose provoque souvent des crampes musculaires dans les membres. Le produit cru peut également entraîner une hypovitaminose à la biotine. Ceci est causé par l'avidine. La substance pénètre dans les intestins et empêche l'absorption de la vitamine B7.
A cause de cette pathologie, les ongles, les cheveux et revêtement de peau. De plus, les œufs crus sont catégoriquement contre-indiqués pour les personnes qui ne tolèrent pas la protéine ovomucoïde. La substance provoque le développement réaction allergique. Même si vous ne savez pas si vous avez pathologie similaire, manger un œuf cru, vous pouvez vous rendre à l'hôpital.

Si vous avez pris une décision et souhaitez extraire bénéfice maximal de produit brut, certaines règles doivent être respectées. À à coup sûr acheter uniquement des produits ruraux.
Bien laver les œufs avant utilisation. eau chaude. Il est même préférable d'effectuer la procédure avec du savon, afin de ne pas attraper d'infection pouvant se trouver sur la coque.
Percez l'œuf des deux côtés opposés avec un cure-dent ou une aiguille. Bien agiter pour obtenir une masse homogène.
Alternativement, cassez l'œuf dans une tasse, ajoutez du pain blanc et du sel. Remuer et manger à la cuillère. De plus, les matières premières peuvent être consommées avec du sucre, mais sans pain. Bien fouetter le mélange.
Souvent, un œuf cru est également ajouté à une chope de bière brune. Vous pouvez mélanger au goût une petite quantité de sel. Une méthode similaire est souvent utilisée pour prendre du poids. Parfois encore 30 gr. crème sure maison.
Les œufs crus peuvent être consommés 1 fois par jour. Il est préférable de faire la procédure à jeun tôt le matin. Ainsi, votre corps aura le temps de reconstituer ses réserves de biotine. Assurez-vous de suivre ce régime et d'acheter des matières premières fraîches et de haute qualité.

Les œufs crus peuvent être consommés si leur qualité et leur fraîcheur sont contrôlées. Vous ne devriez pas risquer votre propre santé et manger un produit acheté dans un supermarché. Sinon, le risque de contracter la salmonellose est considérablement augmenté. Soyez très prudent et suivez des directives simples.

Vidéo : est-il possible de boire des œufs crus pour la croissance musculaire ?

Aujourd'hui, nous allons parler des avantages des œufs crus. L'opinion sur les avantages de boire des œufs crus est plutôt ambivalente. Mais la plupart des arguments contre cela reposent principalement sur la possibilité d'attraper la salmonellose, une maladie aiguë maladie intestinale. À ce sujet, pour ainsi dire, il y a des opinions plus positives. Peut-on boire des œufs crus ? La réponse est, bien évidemment, oui. Boîte. Parmi toutes les personnes que je connais personnellement qui boivent des œufs crus, il n'y en a pas encore eu une qui aurait souffert de cette infection.

Il est important de comprendre ici que vous pouvez critiquer presque tout. Si vous organisez un concours dans lequel vous devez prouver le risque d'utilisation de chacun des produits, il y aura des gens qui le feront. Par exemple, le pain est-il utile ou non. Par exemple, s'ils prouvent que ce n'est pas le cas, quelle est la prochaine étape ? L'éliminer de l'alimentation ? Et chaque produit aussi.

Ici, vous devez vous soucier des conservateurs, des OGM, des colorants et d'autres choses désagréables qui sont presque quotidiennement consommées avec de la nourriture. Laissez les œufs tranquilles. C'est un produit de haute qualité. la valeur nutritionnelle. Même sans jamais s'interroger sur les bienfaits des œufs, la réponse est toujours évidente. C'est la concentration des substances les plus utiles pour le corps. Et des protéines pures. Mais il ne faut pas en faire trop, boire trop ne donnera pas non plus de bien. Et encore une chose, il est probablement préférable de privilégier les œufs NON achetés en magasin. La confiance en tout dans le magasin a déjà disparu. S'il est possible d'acheter des œufs à des personnes qui font cela, élèvent des poulets et vendent également des œufs, puis achetez-les.

Eh bien, maintenant je vais donner tous les avantages et les inconvénients, vous laissant faire ce choix final vous-même.

AVANTAGES ET INCONVÉNIENTS :

Bon, premièrement, c'est délicieux, ceux qui boivent des œufs comprennent de quoi je parle. Par habitude, commencer à peine à boire des œufs crus, c'est un peu difficile à comprendre. De plus, au départ beaucoup ont une barrière, disent-ils, c'est dégoûtant et provoque certaines associations. Mais ensuite, vous réalisez un peu que ce n'est pas seulement PAS dégoûtant, mais même savoureux. C'est donc certainement un plus.
Il y a un risque d'attraper des salmonelles. Dans les élevages de volailles, bien sûr, ils surveillent tout, il y a contrôle sanitaire. Mais il n'y a toujours pas de garantie à 100%. Alors avant utilisation, il vaut mieux les laver soigneusement, vous pouvez même avec du savon. Et en passant, il y a une opinion parmi les gens qu'il est plus facile d'attraper la salmonellose dans les œufs achetés en magasin que dans ceux de la maison. Étant donné que la salmonelle se trouve uniquement à la surface de la coquille et ne peut pas pénétrer à l'intérieur. Chez les volailles, la carapace est plus épaisse et plus résistante que chez les oiseaux du "convoyeur", chez qui elle est plus lâche et poreuse.
Ce moins concerne à nouveau la salmonellose. Pour le combattre, des antibiotiques sont ajoutés à la nourriture des oiseaux, puis nous l'utilisons. Ce n'est pas bon et on ne sait pas quoi d'autre ils y sont farcis dans les élevages de volailles. C'est donc un inconvénient pour les œufs en magasin et un avantage pour les œufs faits maison. En général, on pense que tout ce qui est fait maison est plus sain et plus sain.
Un inconvénient évident pour certaines personnes est la survenue d'allergies et intolérance individuelle. Souvent, les allergies surviennent chez les enfants et, en règle générale, presque toujours, elles disparaissent avec le temps.
Avis sur les bienfaits des œufs crus pour la voix. Il y a POUR et CONTRE. D'une manière ou d'une autre, ils n'étaient toujours pas d'accord sur une chose. Mais de nombreux artistes pop mettent encore leur voix en « ordre » de cette manière avant la représentation. L'œuf hydrate la membrane muqueuse du larynx et lubrifie les ligaments, rend la voix plus veloutée pendant un certain temps, améliore son son.
L'oeuf est vraiment un trésor substances utiles. Il contient des protéines et des graisses saines et précieuses pour le corps, ainsi que beaucoup de diverses vitamines. tels que A, D, E, H, PP, B3, B12. Et de nombreux oligo-éléments : sodium, magnésium, soufre, potassium, calcium, fer. Et aussi : phosphore, chlore, manganèse et iode.
On croyait auparavant que le taux de cholestérol dans le sang augmentait lors de la consommation d'œufs et c'est l'une des causes des maladies cardiovasculaires. Mais aujourd'hui, on sait que la teneur en cholestérol dans les aliments et le cholestérol dans le sang sont peu liés. De plus, des études menées par des cardiologues ont montré l'innocuité du cholestérol contenu dans les œufs pour notre organisme. En effet, il existe deux types de cholestérol : le cholestérol alimentaire (alimentaire) et le cholestérol sanguin, qui est produit par le foie. Et celui qui est aussi dans le sang, à son tour, est divisé en deux types : les lipoprotéines haute densité(HDL) et, considérées comme mauvaises, les lipoprotéines de basse densité (LDL). Le LDL est considéré comme mauvais car il colle aux parois artérielles. Une trop grande quantité peut causer des problèmes cardiaques. C'est-à-dire que les aliments contenant du cholestérol n'augmentent pas leur taux dans le sang.
Bénéfice pour tous ceux qui pratiquent un sport, développe la masse musculaire. L'œuf contient des protéines pures, de nombreux athlètes boivent des œufs ou les mangent bouillis, boivent frappé protéiné avec l'ajout de blancs d'œufs crus. Mais, je n'oublierai pas de dire que lors de la cuisson des produits, certaines, et pour les fréquentes et grandes, une partie des substances utiles se décomposent. Un œuf ne fait pas non plus exception, mais les protéines d'œufs à la coque sont absorbées à 90 % et brutes à 50 %. Cela est dû à l'antitryptase, un inhibiteur de la trypsine. Il réduit la fonction excrétrice des glandes du système digestif, ainsi que l'activité de la trypsine.
Brut blanc d'oeuf beaucoup plus efficace que certains produits pharmaceutiques diminue l'acidité du suc gastrique.
Il est également utilisé en cosmétologie, par exemple, contre les pellicules, les rides, la chute des cheveux, nourrit bien la peau. Si quelqu'un s'en souvient, ils se lavaient les cheveux avec des œufs au lieu de shampoings. Et la tête ne s'est pas sale aussi vite, et les cheveux étaient incroyables.

Eh bien, tout cela suffit amplement pour faire votre choix.