Bažas par lieko svaru, trauksmi, pārēšanos? Lai ēdiens sagādā prieku un nes tikai labumu - rūpēsimies par sevi, savu mīļoto.
Pārtikas atkarība nav smieklīga
Visām dzīvajām būtnēm ēdiens nav tikai enerģijas avots, ēdiens mums sniedz īpašu baudu: drošības sajūtu, garšas baudījumu, tuvības sajūtu ar pavadoņiem... Ēdiens uz galda nozīmē, ka dzīve turpinās!
Bet iekšā mūsdienu pasaule attieksme pret pārtiku kļūst arvien "netradicionālāka". Mūsdienās arvien vairāk cilvēku cenšas uzmundrināt vai mazināt trauksmi ar pārtiku. Pirms trim četrām desmitgadēm psihologi varēja tikai pasmieties par vārdiem "atkarība no pārtikas", bet šodien viņi nesmejas: tiek uzskatīts, ka aptuveni 70% vīriešu un gandrīz 90% sieviešu.
Vai šādi ir jācīnās ar pārtikas atkarību? noteiktiem produktiem? Galu galā tās var būt pamatotas un likumīgas ķermeņa vajadzības. Ir tikai viens kritērijs – ja redz aizdegšanās: liekais svars, veselības problēmas, vainas apziņa par apēsto daudzumu – tad laiks savest kopā.
Īss ceļš uz panākumiem
Speciālisti par sabalansēts uzturs zini, ka pasaulē ir cilvēki, kuriem palīdz diētas un vienkārši ieteikumi. Un ir cilvēki, kuriem tas viss, diemžēl, nemaz nepalīdz. Tomēr, kamēr nepamēģināsi, tu nezināsi, pie kuras kategorijas piederi. Tāpēc diētas izmēģina visi, kas vēlas notievēt.
Ja jūs "iegājāt uz diētu" un - uz veselību! - process ir sācies, cipari uz svariem kūst katru nedēļu, ir svarīgi saglabāt konsekvenci. Gadās, ka kādu laiku viss iet labi – reibinošā apetītes kontroles sajūta pārliecinās, ka baudas hormonu pietiek, un "aizliegtos" ēdienus tikpat kā negribas. Bet dienu no dienas diēta, atvainojos par neveiklo kalambūru, “apnīk”, ar to saistītā kontroles un baudas sajūta kļūst garlaicīga - un tagad mēs izvelkam no ledusskapja desas vai šokolādes gabaliņu vai pat iekožamies. kūka, pēc kuras vainas sajūta savukārt apēd mūsu smadzenes.
Lai tas nenotiktu un izdotos nostiprināt vērtīgus ēšanas paradumus, ir daži vienkārši praktiski ieteikumi.
Dītera kulinārijas manevri
Noņemiet no galda un skapja visas bļodas ar cepumiem vai saldumiem un aizstājiet tās ar mazkaloriju dārzeņu labumu krūzēm. Āboli, apelsīni, burkāni, kivi, pētersīļu zars, žāvēti augļi - tas viss ir jānomazgā un jāgatavo ēst, lai izvairītos no pašapmāna garā: nu, zefīru no bufetes ir vieglāk paņemt - ne mazgāt, ne mizot ... Gatavos gabaliņus ir ērti paņemt līdzi pie televizora vai datora, sagremot derīgās biošķiedras, nevis dzenot asinīs tīru cukuru. Turklāt šeit ir viegli nodrošināt dažādību: žāvētas aprikozes ir garlaicīgas - mēs pārejam uz žāvētiem banāniem un ananāsiem.
Dzert vairāk ūdens- vienkāršs vai minerāls. Ūdens nomāc apetīti un palīdz vielmaiņā iesaistīt uzkrātos taukus. Neliela ūdens pudele jūsu makā vai uz jūsu rakstāmgalda birojā – un ķermenis jums pateiks paldies. Turklāt, "paņemot pudeli", jūs nedaudz maldināt savu izsalkumu, ja tas jūs steidz uz pusdienām vai vakariņām. Daži malki šķidruma palīdzēs sagaidīt īsto pusdienas stundu.
Ja jums ir iecienīts ēdiens, no kura vienkārši nevarat atteikties – īpaša šokolāde vai siers –, jums nav jākāpj uz rīkles. Vienkārši sagrieziet tos ļoti plānos gabaliņos, ļaujiet sev apēst vienu šokolādes gabaliņu, nevis pusi tāfelītes. Pārlieciniet sevi, ka šķēles biezums neietekmē gūto baudu (gandrīz ietekmē), un jūs droši nodrošināsiet sev daļu vērtīgo endorfīnu.
Brīvdienās ļaujiet sev ēst visu. Vienkārši atļauj – bet tikai brīvdienās. Nemitīgā cīņa ar savām vēlmēm ir nogurdinoša, un brīvdienas nenotiek bieži. Bet, lai “liktu salmiņus”, maltīti sāciet ar nekaloriju pārtiku, uzlieciet uz šķīvja dārzeņu salātus, paķeriet augļus, un tad uznāks sāta sajūta... Un no visa var pamēģināt pa druskai.
Svarīgi ēšanas paradumi
Ja diēta ir palīdzējusi jums nolikt malā rūpes un atgūt vēlamo apjomu, lieliski! Ja nē, tas ir iemesls rakt dziļāk. Sava ķermeņa un psihes, viņu reakciju izzināšana nav viegls, bet ļoti vērtīgs piedzīvojums, kas var dot pat daudz vairāk par tonusu vēderu un vieglu gaitu. Un pirmais, kam jāpievērš uzmanība, ir ēšanas paradumi.
Diemžēl jau no agras bērnības mūsu dzīve tika organizēta tā, ka mums bija jāēd, pirmkārt, kad viņiem teica, otrkārt, ko viņi dos un cik viņi dos. Ieradums ēst "kad nepieciešams" ir kļuvis par mūsu dabas sastāvdaļu. Kurš gan nav bijis apmierināts ar pusdienām ar vakardienu pārpalikumiem un tomātu pārpalikumu no ledusskapja? Un šis ieradums diemžēl bloķē piekļuvi vairākām veselībai ļoti svarīgām prasmēm.
Patiesībā ir trīs prasmes:
* spēja atpazīt izsalkumu un sākt ēst;
* spēja atpazīt sāta sajūtu un pārtraukt ēst;
* spēja sajust, kāds ēdiens mums šobrīd ir vajadzīgs.
Pirmās divas prasmes palīdzēs pievērst sev uzmanību. Lūk, tava roka sniedzas pēc ēdiena – mēģini saprast: vai tevi vada izsalkuma sajūta vai vajadzība uzmundrināt? Šeit jūs beidzat brokastis - pamēģini sajust, vai esi paēdis vai ēstu vēl kādu kumosu? Lai sāktu, pietiek atzīmēt savas jūtas, iemācīties tās redzēt un saprast. Pēc tam varēsiet tiem vieglāk sekot. Un var izrādīties, ka jūsu ķermenim ir savas īpašās atkarības: piemēram, ēst brokastis tikai pēc pulksten 11, ēst tikai divas reizes dienā vai ēst bieži, bet pamazām.
Nu un aerobātika - pabarot sevi ar to, ko organisms prasa. Pieņemiet "labus lēmumus par uzturu", kā saka uztura eksperti. Un šeit svarīgi ir divi nosacījumi. Pirmais ir ieklausīties sevī un sajust, ko vēlies: piemēram, skābu vai sāļu, siltu vai aukstu, sulīgu vai sausu... Tad pamazām kļūst skaidrs, kad gribas redīsu salātus, bet kad rullīti ar sieru. , kad okroshka, un kad karbonāde ar kartupeļiem. Patiesībā tā ir pārsteidzoša spēle - pārvērst savas neskaidrās vēlmes pareizi uzminētos ēdienos, jo ķermenis un dvēsele šos produktus pieņem un asimilē ar pateicību, maigumu un sajūsmu.
Otrs nosacījums tehniski nav grūts: svarīgi ir nodrošināt mājā daudzveidīgu pārtiku, lai varētu izvēlēties. Galu galā, jums jāatzīst, ja dvēsele prasa pat vienkāršu omleti ar šķiņķa šķēlēm, un tikai briesmīgi sakrājas jūsu ledusskapī veselīgi burkāni, ķiploku un neraudzētu maizi, tad dvēselē apmetīsies skumjas, un netiks pieņemts pareizais lēmums par ēdienu.
Bet daudziem cilvēkiem, kuri cenšas zaudēt svaru, ēdiena redze izraisa tik dziļu satraukumu, ka viņi atrod tūkstošiem svarīgus iemeslus nav tā mājā. Prom no grēka. Tomēr psihologi saka: tā ir kļūda. Esam iekārtojušies tik neērti, ka ar pārtikas trūkumu aizsniedzamā attālumā ķermenis krīt panikā, izsludina trauksmi un rūpīgi uzglabā. Drīz vien organisma saimnieks atklāj sevī nemanāmu, bet nepārvaramu vēlmi apēst visu, kas nav pienaglots. Un jāsaka, manāmi sit pa nerviem un palielinās ķermeņa tauki. Risinājums šeit ir vienkāršs un veselīgs: ēdienam mājā jābūt pietiekami daudz, un tiem jābūt daudzveidīgiem. Paradoksāli, bet tieši tas ļaus mierīgi attiekties pret ēdienu un nepārēsties.
Garš ceļš pie sevis
Ja esat grupā, kurai diētas nedarbojas, un mēģina izveidot saziņu ar pašu ķermeni un viņa pārtikas pieprasījumi ir pārāk nervozi un nestabili - jums palīdzēs psiholoģiskais darbs.
Ir novērojums: cilvēki, kas cieš no traucējumiem ēšanas uzvedība, ļoti bieži piedzīvo nesamērīgu, pat nekontrolējamu trauksmi. Šis nemiers ir sāpīgs, tas neļauj ieklausīties sevī un izvēlēties to, ko vēlies, traucē plāniem “savuties kopā”, iznīcinot tos līdz zemei un iegremdējot jaunā sevis vainošanas un nemiera ciklā.
Interesanti, ka nepieciešamība "pārņemt" trauksmes sajūtu ir pilnīgi nefizioloģiska - dzīvnieki tā nekad nedara. Bet mēs, cilvēki, esam pārāk sarežģīti, mūsu attīstības līmenis nervu sistēmaļauj mums visvairāk pielāgoties videi dīvaini veidi. Viens no tiem ir ēdiens, kas sniedz īslaicīgu relaksāciju. Labā ziņa ir tā, ka izeja ir tur, kur ir ieeja: tas ir darbs ar savu psihi, kas var mainīt gan uzvedību, gan ķermeni.
Un šajā gadījumā ātra "burvju pendeļa" tehnika nepastāv. Un notiek metodiska, pakāpeniska iepazīšanās ar savām izjūtām, iepazīšanās ar trauksmi un tās cēloņiem. Un nepieciešamības gadījumā šodien varam vērsties pie speciālistiem, kuri mūs atbalstīs darbā ar savu svaru un ķermeni – caur darbu ar savu dvēseli: ar savu iekšējo bērnu un senajām traumām, ar savu pagātni un mūsu neatzītajām vēlmēm.
Dažus soļus uz iekšu
Šeit ir daži triki vai secīgi soļi, ko psihologi iesaka, lai palīdzētu saviem klientiem izveidot harmonisku uzturu. Viņu mērķis ir iemācīties pārvaldīt sevi trauksmes stāvoklī un izkļūt no tā, neuzbrūkot ēdienam.
1. Atdaliet un realizēt. Ja jūs tagad varat pateikt sev: "Es ēdu, jo esmu noraizējies", tad nākotnē tas palīdzēs pārtraukt nemiera ēšanu. Godīgi sakot: “Ēdiens man palīdz atpūsties. Un es sevi par to nesodīšu."
2. Uztveriet to kā pašsaprotamu. Kad jūtaties neomulīgi un jau esat gatavs ierasti pārņemt nervozitāti, jums jāatzīst: "Tagad esmu noraizējies." Savādi, pārstāj apspiest un slēpt no sevis trauksmi, ļaujot sev uztraukties, cilvēki pēkšņi pamana, ka kādu iemeslu dēļ viņi uztraucas mazāk ...
3. "Vai es varu to nedaudz atlikt?" Ir nepieciešams ļaut sev pārņemt trauksmi. Bet tajā pašā laikā, pat novērtējot, ko tieši jūs košļājat, uzdodiet sev šādu jautājumu: "Vai es varu nedaudz atlikt uzkodu?" Ja varat, atlieciet to uz kādu laiku. Piecas minūtes, septiņas, desmit – ko vien vari atļauties, bez vardarbības.
4. Izkustēties. Pēc ēdiena nolikšanas jebkurā veidā aktīvi kustieties: dejojiet mūzikas pavadījumā, vingrojiet, mazgājiet grīdu, noslaukiet virtuves skapīšus, atslēdzieties no visiem tualetē un lēkājiet apmēram 15 minūtes... Kustībā nemiers var pāriet vai samazināties.
5. Labot. Padomājiet – par ko tā bija, šī nemiera lēkme? Kādas sajūtas jūs izjutāt? Mēģiniet to aprakstīt: vārdos dienasgrāmatā, ar krāsainiem zīmuļiem uz papīra, sakārtojiet instalāciju no improvizētiem līdzekļiem uz galda - un skatieties to.
Šī ir tikai daļa no trikiem. Un tie visi galvenokārt kalpo, lai "neatrautu" jūs no ēdiena. Tie ir nepieciešami, lai dziļāk izpētītu jūsu stāvokli, trauksmi, vēlmi ēst trauksmi. Un godīga, rūpīga mīļotā pārbaude ir vienīgais nosacījums, ar kuru var pārtraukt traucējošo traucēšanu.
Cīņā pret pārtikas atkarību viss pasākumu komplekss ir labs: pārtikas disciplīna, uzmanību savām sajūtām un vēlmēm, speciālistu - uztura speciālistu un psihologu palīdzību - iegūt, noturēt un nostiprināt rezultātu, dāvājot sev jaunu ķermeni - un jaunu dzīvi.
Vēlam veiksmi!
Man ir draugs, kurš vienaldzīgi izturas pret ēdienu kā pret nepieciešamo degvielu. Bet, kad viņš uzzināja, ka rakstīšu par falafeli, viņš teica, ka tas nemaz nav mans līmenis, kauns rakstīt par uzkodu batoniņiem. Man ir vēl viens paziņa, kurš pats gatavo ēdienu, bet diskusiju par to izturas ar nicinājumu kā pret tukšu izklaidi. Vispār es to pamanīju vairāk cilvēku lasījis (vai rakstījis) grāmatas, jo spēcīgāka ir viņa vēlme nicināt nedzīvus priekšmetus un abstraktus jēdzienus. Un es neslimoju no pārtikas šovinisma, bet cenšos gatavošanu uztvert kā mākslu. Lai tas būtu kā moderns, ja runājam par pastētēm un falafeliem.
Katru reizi dienas beigās es pateicos Visumam par to, ka tas ir dzimis tieši tagad. Kad mēris nepļauj pilsētu, izsalkušie nespiežas aiz vārtiem, kad katrā mājā ir veļasmašīna, bet televizorus vienkārši izdala nabagiem. Trīs mēnešu vecumā bērni nav spiesti doties uz bērnudārzu, un jūs varat iziet no mājas un doties uz gruzīnu vai balkānu restorānu vai pat falafelu restorānu. Lai arī esmu no slēgtas pilsētas, esmu atvērta visam jaunajam. Un falafels mums ir pats jaunākais.
Ja tu sasprindzināsies, atcerēsies, ka pirms kādiem pieciem gadiem mūsu krāšņā province nožņaudza visu svešo. Pilsēta noraidīja visu, kas ir pazīstams pūstošajai Eiropai, kā "pārāk jaunizveidotu". Pirms tam šeit tika mēģināts atvērt bērnu bārus, veģetārās un meksikāņu kafejnīcas, taču visi šie uzņēmumi nīkuļoja pēc diviem mēnešiem, kad dibinātājs skumji noslaucīja no galdiem putekļus un zirnekļu tīklus un kļuva pilnīgi skaidrs, ka ēst neviens nenāks. Tātad puišiem laika gaitā ļoti paveicās. Ņižņijnovgorodas iedzīvotāji beidzot saprata, ka ir dažādas lietas. Ka burgeri var būt ne tikai no McDonald's, un kotletes - ne tikai no gaļas. Falafelu veikals tika atvērts tieši tad, kad hipsteri pilnībā izmira visā pasaulē, un mēs tikai domājām atvērt viņu klubu Dmitrija Kuzina vadībā, tas ir, laicīgi.
Piedod, es nevaru pretoties AT pēdējie laiki draugi, izkāpjot ar mani kafejnīcā, arvien biežāk nāk jau gatavi, šajā ir kaut kas pārsteidzošs un mīļš. Tāpēc šoreiz Stella, košļājot falafeli, komplektā iebāž skaistu manikīru: “Šī ir muhamarra, un šī ir baba ghanoush. Nē, tas ir humuss, bet babamarra vai muhaganush šeit ... "Atpūtieties," es saku, "ēdiet.
Bārdainais šefpavārs slauka grīdu un vēl nezina, ka pēc nepilnas nedēļas par viņa bārdu sāks runāt visā Facebook, un aktīvākie gardēži, kuri pirms piecām minūtēm neko nedzirdēja par falafeli, pat uzstās, lai viņš nēsā purns...
Iestādē bez Stellas un manis ratos guļ mana divus mēnešus vecā meita. Viņai šeit acīmredzot patīk, ir mierīgi un silti, ir ratiņkrēsla rampa, mūzika ir nomierinoša un klusa. Un tā nemaz nav būda. Tātad, kafejnīca ar mājīgu atmosfēru. Mums mājās ir tikai tualete. Bet ne šeit. Taču mēs esam pārliecināti, ka problēma jau tiek atrisināta. Viņi patiešām ļauj jums mazgāt rokas, un tas ir galvenais.
Stella dzer kanēļa limonādi Rozā krāsa Viņa vairs negrib falafelu. Pamatots: "Garšīgs, bet kaut kā ne mans." Tiesa, ēģiptieši ēda, ēda, nepabeidza, indiāņi ēda, ebreji, arābi, eiropieši joprojām ēd. Bet mums tas ir jaunums. Mūsu ēdiens ir rupjš, ar spilgtu, reizēm pat uzmācīgu garšu. Cilvēki lido kosmosā kā mājās, bet mūsu kafejnīcās ēdienus joprojām pārlej ar majonēzi, bet gaļu un zivis cep zem taukainas krievu siera garozas. Salīdzinot ar to visu, noot ēdiens šķiet pārāk delikāts. Maiga tekstūra: ne tikai vārīta un biezenī, bet arī iepriekš cepta. Baklažāni ar savu rūgto garšu un hatsilim kā zīds — tas ir tas, ko draudzība dara ar sezama pastu un pieradinātiem ķiplokiem.
Tajā pašā laikā tas ir tas, ko jūs negaidāt no dārzeņiem - viss šis ēdiens ir ļoti apmierinošs un barojošs. Ēdu falafeli ar humusu un četras stundas nevainojami paēduši. Un nav gastrīta, pastāvīgs vakariņu pavadonis lielākajā daļā Lejas institūciju.
Aiz šādām domām es jau biju galīgi mīkstināts, nolēmu šo vietu iekļaut savā Business Lunch programmā Business FM Nizhny Novgorod, bet tad atradu ar zobu īsumā nekaitīga izskata muhamarrā (uzkoda ar ceptu papriku ar valrieksts). Un galu galā es jau sen nolēmu nekad neņemt kafejnīcā traukus ar riekstiem, bet tad atmetu vaļību un samaksāju cenu. Tātad muhamarra palika gandrīz neskarta.
Secinājumi. Ja tevi mulsina vārdu mušmire un muhamarra līdzība, tad atturies, būsi veselāks. Paņemiet humusu un hacilimu – izklaidējieties. Ja esat pieradis uz restorāniem iet reti un lielos svētkos un domājat, ka ēšana no vienreiz lietojamiem traukiem pazemo jūsu cilvēka cieņu, tad jūs šeit neesat. Ja jūs cienāt privātumu un vēlaties baudīt ēdienu intīmā gaisotnē, nevis radošu jauniešu kompānijā, kas mēģina jūs noslaucīt, arī jūs neesat šeit. Ja esat tik jauns, tad jums ir maz izvēles: vai nu jūs iemīlējat šo ēdienu no pirmā acu uzmetiena un baudāt to gandrīz katru dienu, vai arī jūs akli sekojat modei, kas liek jums iemīlēties šajā ēdienā no pirmā acu uzmetiena. un izbaudi to katru dienu. Es neieteiktu šeit ņemt vecākus cilvēkus. Viņi, visticamāk, jums atbildēs manas vecmāmiņas garā: "Katjuša, es to vienkārši neēdu." Rīkojieties gudrāk: paņemiet līdzi kilogramu hacilima, ielieciet to mājās burkā un pabarojiet vīramāti, nododot to kā mājās gatavotu baklažānu pastu. Ļaujiet viņai priecāties par to, kāda veida mājturība jūs esat.
Pārtikas atkarība daudzējādā ziņā ir līdzīga smēķēšanai, pārmērīgai tieksmei iepirkties un citiem slikti ieradumi. Tas rodas, kad cilvēks savas patiesās vajadzības aizvieto ar mirkļa un pieejamām baudām. Atkarību no pārtikas ir viegli noteikt sevī: “ēdiena vergā” vēlme ēst rodas neatkarīgi no izsalkuma sajūtas.
Var būt daudz iemeslu, kāpēc mūs ar magnētu pievelk ledusskapis. Spēcīgas emocijas, garlaicība un vēlme būt izklaidīgam, mainīt nodarbošanos “iestrēgst”. Katram ir savi motīvi. Rezultāti tie paši - smagums vēderā, enerģijas trūkums, neapmierinātība un dedzīga vēlme rūpēties par sevi. Laimīgu Jauno gadu vai pirmdienu. Paēdot vēl vienu gabalu, ir tik patīkami runāt par to, cik slaids un veselīgs kļūs jūsu ķermenis, kad...
Visas šīs problēmas risināšanas metodes saka vienu un to pašu. Atkarību no pārtikas var novērst tikai tad, kad iemācīsies sevi mīlēt, novērtēt, cienīt, rēķināties ar sevi un savām vēlmēm. Un lamāt sevi par kārtējo gardumu, sevi apdraudēt un nīst par savu vājumu, to var tikai stiprināt. Atcerieties – cik rijības gadījumu sākas ar lēmumu ievērot diētu? Šeit es ārstēšu sevi pēdējo reizi, un tad kā es to uztveršu ...
Kas palīdz mazināt tieksmi pēc ēdiena?
1. Uzmanība savām patiesajām vajadzībām. Uz mirkli apstājieties pirms kārdinājuma un pajautājiet sev: “Kāpēc? Kāpēc es gribu to ēst? Vai tas tiešām ir izsalkums, vai tomēr trūkst kaut kādas emocijas? Kuras? Tad padomā: varbūt bez ēdiena var gūt vēlamo iespaidu vai sajūtu? Piemēram, pamanīju, ka pēc darba gribu sevi iepriecināt ar “aizliegtajiem” produktiem. Ēšanas vietā šajā gadījumā vari sevi apbalvot, teiksim, ar kādu ziedu.
Labākais veids, kā sekot līdzi saviem ēšanas paradumiem, ir piezīmju grāmatiņā pierakstīt, ko un kāpēc ēdāt. Un vēlams ne pēc, bet tieši pirms ēšanas. Lai gan praksē šo ieteikumu ievēro tikai daži cilvēki, tas ir ļoti efektīvs. Tas palīdz saprast, ko mēs (cilvēki, kuriem ir nosliece uz pārtikas atkarību) ēdam nevis maz, bet pat otrādi. Un apstāties var, nenesot mutē lieku gabaliņu, ja vēlmi ēst nav radījusi izsalkuma sajūta.
2. Apbalvojumi un komplimenti. Citu cilvēku uzslavas darbojas tikpat labi kā viņu pašu. Dariet kaut ko tādu, kas liek jums justies apbrīnojamam, un jūs iegūsit tikpat lielu baudījumu kā gardēdis. Apliecinājumi ir ļoti noderīgi. Dienas laikā atkārtojot sev vismaz vienu pozitīvu frāzi 10-100 reizes, jūs varat ievērojami uzlabot savu garastāvokli. Un tas automātiski novērš vēlmi kaut ko “sagrābt”. Par afirmācijām jau Dzīves skolā daudz un labi rakstīts. Un, ja jūs interesē šī tehnika, atrast piemērotus materiālus nav grūti.
3. Nodarbības vingrinājums . Bet tikai tās, kas sniedz patiesu gandarījumu. Man tā ir pastaigas, dejošana, peldēšana, sportošana. Dažiem cilvēkiem patīk apmeklēt fitnesa nodarbības vai trenažieru zāli. Un pat tad, ja pēc treniņa jūs “uzlabosit apetīti”, tas būs veselīgs izsalkums, nevis ēdiens no iespaidu trūkuma.
4. Atteikšanās no stingriem ierobežojumiem. Ne tikai ēdienā, bet dzīvē kopumā. Mēģiniet, paliekot saprātīgās robežās, aizliegt sev kaut ko mazāk, aizskart sevi, sodīt. Pastāv viena teorija, ka liekais svars ir psiholoģiski pamatots ar vēlmi pasargāt sevi no ārējiem un iekšējiem draudiem. Tāpēc atlaidiet savu "iekšējo žandarmu". Esi pats sev draugs, nevis pārraugs. Un tad pazudīs vēlme “ēst aiz spīta”, “ēst pēdējo reizi”, “ēst, baidoties atteikt”.
Lai ēdiens jums ir patīkama dzīves sastāvdaļa, nevis tā jēga. Dzīvo harmonijā ar sevi!
Ko ēst, ko neēst, vai ēst gaļu vai aizrautīgi kļūt par vegānu, ievērot diētas vai baudīt garšīgus našķus - mūsdienu cilvēks burtiski dzīvo savā šķīvī, tā saturs nodarbina viņa domas vairāk nekā politika, sports un māksla kopā. Un kādas cīņas tiek izspēlētas specializētos forumos - pescatarians pret jēlēdājiem, resni pret tievajiem, dabas produkti pret ĢMO, ūdens dzērāji par mieru pasaulē!..
Nav pārsteidzoši, ka, pievēršot šādu uzmanību uzturam, cilvēkiem rodas dažādi ēšanas traucējumi. Citiem vārdiem sakot, viņi baidās no ēdiena.
"Cilvēki jūtas arvien vairāk apmulsuši. Viņi nezina, kam ticēt, jo visur dzird ieteikumus un padomus, kas ir pilnīgā pretrunā viens otram, - vietne www.inosmi.ru citē franču dietologu Arno Kokolu. – Turklāt bailes no ēdiena var būt saistītas ar citu svarīgs punkts: pārtikas krīzes. Nemitīgi uzliesmojošo sanitāro skandālu dēļ cilvēki vairs nezina, ko ēst. Viņi ir noraizējušies par to, kas varētu būt uz viņu šķīvjiem."
Vārdi "bulīmija" un "anoreksija" ir stingri nostiprinājušies mūsu vārdu krājumā, cīņā par ideālais svars tur simtiem tūkstošu cilvēku mūžīgā smagajā darbā. Cīņa par veselīgu dzīvesveidu, "videi draudzīgu" pārtiku, "pareizu" uzturu noved pie piekritējiem slimnīcas gultā.
Visbiežāk sastopamie ēšanas traucējumi, norāda Dr Arno Kokol, ir "hiperfāgija (pārēšanās), našķošanās, ēdienreižu izlaišana un dažāda impulsīva un kompulsīva uzvedība". Šīs tendences pieaug un paplašinās, turklāt straujiem tempiem, un tās, pēc eksperta domām, izraisa vispārējais aizraušanās ar diētām, īpaši stingrām, novedot cilvēku pie sarūgtinājuma sajūtas – traucējuma, ko izraisa nespēja apmierināties. viņu vajadzībām.
"Mums ļoti viegli var attīstīties bailes no ēdiena, it īpaši, ja mēs ievērojam stingras diētas. Bieža diētas ievērošana šo sajūtu tikai pastiprina,” brīdina daktere Kokola.
Arī stingrs veģetārisms un citi veidi, kā cīnīties par veselīgu uzturu, pēc ārsta domām, vairo bailes no ēdiena. Tiem, kuri ir apņēmušies īstenot radikālas idejas un veidus, kā glābt veselību, ēšanas traucējumi tikai pasliktinās.
"Uzvedības ēšanas traucējumi tikai saasinās šo apsēstību un dažu cilvēku radikālās uzvedības dēļ, kuri, piemēram, var runāt par lipekļa un laktozes nepanesamību, lai gan patiesībā tam nav ne mazākā iemesla," žēlojas ārsts. “Tāpat cilvēki atsakās no gaļas, jo baidās no tās pēc šīs vai citas dzīvnieku slimības uzliesmojuma. Daži pat izņem zivis no uztura, baidoties, ka tajās var būt smagie metāli. Kopumā cilvēki vairs nezina, ko ēst, un tas uz viņiem rada milzīgu spiedienu.
Intuitīva ēšana var būt glābiņš. Nekoncentrējieties tikai uz pilnīgi "veselīgu" ēdienu ēšanu no specializētiem veikaliem un lucernas kāpostu rīstīšanu, kad tas, ko jūs patiešām vēlaties, ir sardīnes eļļā. Ēdienam jābūt patīkamam. Ir jāieklausās sevī – kā likums, organisms pats zina, kas tam šobrīd ir vajadzīgs. Tas var būt šokolādes gabals un steiks.
Intuitīvās ēšanas priekšrocība ir tā, ka tā izvairās no spiediena – virs tevis nav iedomāta ideāla cilvēka, kurš mūs apkauno un pārmet, ka mēs atkāpjamies no uztura, apēdam “neveselīgu” marinētu kornišonu vai sapņojam par kotletēm rīvētu burkānu vietā. Tomēr mēs nejūtamies atņemti. garšīgs ēdiens, atņemts vai pat sodīts – tas nozīmē, ka ēdam mazāk un pareizāk.
Arno Kokols iesaka priekšroku dot svaigiem produktiem, ja iespējams, nepirkt importa produkciju, kas piegādāta ar lidmašīnu, kā arī pusfabrikātus vai gatavus ēdienus.
"Labākais iespējams padoms ir aizmirst par stingrām prasībām un iemācīties izklaidēties, saka uztura speciāliste. “Jums jāieklausās sevī un jāievēro franču gastronomijas tradīcijas: ēdiet pie galda, kopā ar draugiem, nesteidzieties, gatavojiet ... Tas ir, izklaidējieties!”.
Pastāv neliela robeža starp piesardzību attiecībā uz to, ko mēs ēdam, un obsesīvi apsēstību ar sevis ierobežošanu. Pēdējais var būt ārkārtīgi bīstams. Mēs visi grēkojam ar pārēšanos vai nepastāvīgu ēšanu šodienas saspringtajā grafikā. Izrādās, lai kļūtu par cilvēku ar veselīgu attieksmi pret pārtiku, jums vienkārši jāievēro 14 vienkārši noteikumi.
Tātad, cilvēki ar veselīgu attieksmi pret pārtiku...
Mūsu ķermenis dod mums signālus, kad mēs ēdam un kad mēs pārtraucam ēst. Mēs vienkārši ne vienmēr viņus klausāmies, bet velti. Viņi nēsā ļoti svarīga informācija. Jums ir jāuzticas sev un jākoncentrējas uz savu iekšējās sajūtas kad izlemjat, ko ēst, un ēdienreižu laikā. Praksi iesaistīt visas mūsu maņas ēšanas procesā sauc par apzinātu ēšanu, ko var tulkot kā "apzināta ēšana". Šī pieeja var palīdzēt mums izvēlēties, kas ķermenim patiešām ir vajadzīgs un tādos daudzumos, kādi tam patiešām ir nepieciešami. Tas ļaus izvairīties no pārēšanās un izvēlēties veselīgu pārtiku jebkuros apstākļos. Galvenais ir ēst lēni un bez traucēkļiem ieslēgta televizora, sveša pļāpāšanas, grāmatu utt. 
Komentē rakstu "14 cilvēku ieradumi ar veselīgu attieksmi pret pārtiku"
Ražīga notikumiem bagāta diena un pozitīvas emocijas sākas ar sātīgām brokastīm. Tomēr daudzus bērnus ir ļoti grūti pārliecināt par pirmās ēdienreizes priekšrocībām un pierunāt ēst vismaz nedaudz. Kā ieinteresēt bērnu, lai brokastu ieradums tiktu fiksēts ar agrīnā vecumā? Esam izvēlējušies piecus veidus, kā padarīt rīta maltīti patiešām patīkamu un aizraujošu mazajām princesēm un supervaroņiem. Brokastojiet kopā ar visu ģimeni Bērns atdarina ne tikai savus iecienītākos varoņus no ...
Viss, par ko es rakstu tālāk, ir ļoti personisks. Un es ilgu laiku slēpu savu slimību. Visticamāk, laika gaitā emuārs tiks dzēsts un izstādīts anonīmi. Varbūt mana pieredze kādu paglābs no kļūdām. Nu tad es atšauju no slimības un man nav tiesību turēt tumsā cilvēkus, kas man dod patronas.:) Sākšu no sākuma, kā es saslimu) lūk, sakritība: 1) ģenētika Bija manā ģimenē daudz vēža slimnieku 2) 2004. gadā dzemdēju Arsēniju, kuram dzemdību traumas dēļ tika diagnosticēta cerebrālā trieka...
PlazaSPAHotel speciālisti, kas atrodas Kislovodskas pilsētā, netālu no slavenā Narzan dziednieciskā avota, ir gatavi kliedēt izplatītākos maldīgos priekšstatus, kas neļauj mums zaudēt svaru vai ļauj justies veseliem, pat ja naidīgi kilogrami viņi vienalga aiziet. 1. Reti ēd = ātri zaudē svaru Ķermeņa veidošana ir sarežģīts individuāls process. Tomēr, pirmkārt, jums jāpievērš uzmanība uzturam. Daudzi cilvēki uzskata, ka...
Jebkura cilvēka vienmēr greznie mati bija pārklāti ar maģisku oreolu. Bieži vien viņu lielisko skaistumu parādīja slaveni dzejnieki un mākslinieki. Viņi bailīgi piedēvēja slēptu, maģisku, milzīgu spēku. Visi pēc kārtas viņus reliģiski pielūdza, un tajā pašā laikā tie tika nežēlīgi saīsināti. Ziņkārīgās pasakas un leģendas gleznaini attēloja valdzinošas garmatainas pasaku princeses, brīnišķīgas fejas, jaunavas, apburošas nāras un daudzveidīgas, autoritatīvas, īstas dāmas vērienīgi lepojās...
Atnesa vienkārši sfēriskus :) Un ar klasisku sajuktu attieksmi pret ēdienu. Viņi ēda kā traki, šņukstēja, lūdza vēl un vēl...
Diskusija
gandrīz 2 gadus cīnījās savādāk, nepalīdzēja. Ļoti resna sieviete, redzot pirmo bērnu ēdam, iedeva labākais padoms. Iemācieties košļāt ēdienu. Jebkurš numurs, kas jums patīk (piemēram, košļājiet 30 reizes))). Tas palīdzēja.
Otro es piespiežu ēst visu mūžu. Dodiet vaļu, tas kļūs tikai par pienu.
Trešais drīkstēja kāpt podos, iebiezinātā piena burkās, ledusskapī jebkurā diennakts laikā. Viņi izsmēja maizes gabaliņus zem spilvena palaga. Ar izsalkušām acīm viņš joprojām skatās uz tiem, kas ēd. Bet es jau paēdu. Es uzzināju, kā iegūt sev pusporciju, nevis vīriešu normu - 2 porcijas.)) Dažreiz tas var atteikties. Tikai saldumos normas nav, plus atopiskais dermatīts- jums ir jāizsniedz devas)))
Eksperti Krievijas līdzinieks fitnesa trenere Irina Turčinska, uztura speciāliste Jūlija Bastrigina, psihologi Andrejs Kuharenko un Irina Leonova dalījās savos noslēpumos un praktiski padomi. Par svara pieauguma iemesliem Irina Ļeonova: Ja bērns bērnībā netika mācīts tikt galā ar stresa situācijas, zvani no ārpasaules par minimālām izmaksām dzīvībai svarīga enerģija, viņš riskē iegūt atkarību no pārtikas. Šādu faktoru kopums ir ļoti individuāls. Ļoti svarīgs...
Lielākā daļa Krievijas iedzīvotāju nelasa etiķeti uz iegādātās pārtikas. Pie šāda secinājuma nonācis Federālais valsts statistikas dienests, kas veica apjomīgu pētījumu par mūsu līdzpilsoņu ēšanas paradumiem un ar tiem saistītajām biežākajām slimībām. Un tiešām, iekšā mūsdienu apstākļos cilvēkus ir grūti pārmest neuzmanībā, jo, sastādot marķējumu, galvenā uzmanība tiek pievērsta ĢMO klātbūtnei, valsts kvalitātes zīmei, svaram un kaloriju saturam ...
Tas viss ir par ēdienu. Viņai ir stulbs ieradums mest tieši šo ēdienu jebkur. Bērnībā man bija neveselīgas attiecības ar pārtiku.
Diskusija
ievadiet pirmo noteikumu - ēst tikai virtuvē. un otrs noteikums ir nedot mazulim kaut ko tādu, ko viņa neēd, piemēram, gaļu var aizstāt ar vistu, zivi, pupiņām, zirņiem
cik daudz nervu esmu sev nodarījis ar asins-mazo.dārzeņi-misa.gaļa-misa.caur negribu,ar dejošanu,pārliecināšanu.,ne uz labu,ne par ko.Kad tas viss beidzot uzausa, bērns jau bija paaudzies un tagad ēd visu,kā traka gaļasmašīna.Organisms aug.Un es domāju,kam tas viss bija vajadzīgs? tas ir "NEPIECIEŠAMS". Viņi lamājas tikai šī stulbā "vajadzīgā" dēļ. Un viņš prata meistarīgi mest pa skapjiem atkritumus un šķembas. Nezinu, man ir slinkums kaut ko tādu nodot. )) par to nav runa.protams.normāli,manuprāt,tev ir izeja.pats piegružosi,pats tīri.
Turklāt attieksme pret pārtiku ir saistīta ar psiholoģiskais stāvoklis. Ja neatrodat nekādas slimības, mēģiniet nekrist panikā un iedodiet to savai meitai. bērnu ēdiens mierīgi...
Diskusija
Marina - kā tev iet? Kā Anfisas ēdiens kļūst labāks?
Vai esat ēdis jaunus ēdienus? Zāles netika mainītas, jaunas neieviesa? Ar ko jūs dzīvojat, neviens nevar pašārstēties?
Es būtu pilnībā nokārtojis bioķīmiju.
Mums bija līdzīgs, bet pastāvīgi pasliktinošs stāvoklis, kas jāaizstāj oriģinālās zāles vispārējs. Viss notika ar ģenēriskā produkta atcelšanu
Diskusija
Man ir sajūta, ka esmu kaut kur kaut ko tādu lasījis, nepārprotiet - tu raksti ala "parastas" patiesības...
katrs cilvēks ir savādāks...
Es arī zaudēju svaru, no 80 līdz 48 .... 3 gadi. strādāt pie sevis. ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību.
katrs izvēlas savu. un bija pārtika un sports un darbs ar smadzenēm
Bet sēdēt dziļā klusumā pie zupas un makaronu bļodas, apzināti domājot par katru kumosu, košļājot to... nē, nepiekrītot, ja ēd, tad ar prieku
atkal katram savs)
Piekrītu :), kad ēdu 2x dienā, no rīta un vakarā, organisms bija veselāks. Ar uzkodām parādās visādas (piedodiet) vēdera uzpūšanās un citas nelāgas grēmas. Nesen sapratu, ka nevaru iekost, man svarīgāk ir ēst pilnvērtīgi, kaut arī reti. Bet ēdienu kompānijai, "tēju", kas no garšīga dzēriena pārtapusi sātīgā maltītē, lai beigtu ēst pēc bērniem utt., veido mūsu sabiedrība, tu nāc pie vecākiem - jāēd, plkst. ballīte - dzer tēju, darbā tevi pacienāja ar konfektēm-kūku. ES atsakos. Secinājums no apkārtējās sabiedrības - es sevi jūru ar diētu, lai gan negribas ēst uz NAV izsalkuša vēdera
Tāpēc mēs iedevām savam puikam ... Kaut kā es to neiedomājos. Es iztēlojos laimīgu fotogrāfiju uz perona: smaidošs zēns priecīgi pieglaustās tētim, laimīgs tētis apskauj savu dēlu, trokšņains bērnu pūlis priecīgi vicinās pēc aizejošā vilciena... Kas Ali ved uz gaišāku nākotni, pie viņa savējiem, radiem, reālajai dzīvei. Patiešām, patiesībā dzīve audžuģimenē Ali nebija īsta. Viņam tas bija neizturami, šis mūsu ģimenes uzspiestais dzīvesveids. Intensīvi...
Diskusija
Par ko ir saruna, bērnam vajag vīrieti ģimenē, neskatoties uz visu pāvesta rūgto attieksmi pret Daņilu, Danila vienmēr ir viņa pusē jebkurā strīdā, pat ja es zinu, ko viņš domā savādāk, vienmēr tētis ### #, ja ir izvēle kaut kur iet viņš brauks ar mani vai viņu, pat kad es saku, ka dzīvosim ar tēti atsevišķi, viņš tomēr saka, ka brauks pie viņa, tāpēc pie velna viņiem vajag šos tētus , šī tieksme ir ne tik daudz vecākiem, cik daudz vīriešu dzimums, tev ir nedaudz savādāks gadījums, tavs tētis nav skolā, ir bail domāt, ka tas čučmeks nespēs viņam nodrošināt to, kas viņam vajadzīgs; nu bērns var dabūt jumtu virs galvas, un gaļas gabalu, nu jā, tas arī viss, pārējais ir bērna paša rokās
Bet tāds jautājums, ja tev ģimenē būtu īsts vīrietis, vai tiešām šī dzīve viņam būtu viltota?
Liels paldies visiem par atbalsta vārdiem un uzmanību tēmai! Iespējams, Ali jau ir mājās, vakar bija lidmašīna. Tur viņu gaidīja visi, daudzi radinieki, vecvecāki un jaunākie brāļi.
Attieksme pret pārtiku vai attiecības ar pārtiku). Dodiet man idejas - kas tas varētu būt? Problēmas vēsture ir šāda.
Diskusija
Un kāda maize ir kaktos - tā, ko tu viņam dod vai papildus? kad mans grūti nopelnītais negrib ēst, viņš sabāž kaktos cepumus, vafeles, ābolus, sviestmaizes - tā ir, mammu, es jau visu apēdu! bet patiesībā es to atrodu aiz dīvāna pēc nedēļas putekļos, vai citā istabā - aizskrien uz tualeti "steidzīgi niez" un izmet visu, kas palika šķīvī, un tad ātri skrien un ieliek tukšu izlietnē-mamma ! Es jau paēdu!!!
Varbūt viņš tā spēlē? Bērnībā man bija spēle "māja": viņi uzcēla māju zem galda vai segu kāpnēm, vilka tur pārtiku, galvenokārt maizi un cepumus (es to neļāvu, tāpēc viņi centās klusēt). Un vidējais viens pats mīlēja vakarā vilkt maizi gultā, lai pa nakti mierīgi un klusumā paēstu. Un, ja ēst negribas, tad maizi atstāja ripināt. Arī stūros ne reizi vien atradu apkaltušus un sapelējušus gabaliņus, lamājas, protams. Tad viņa pārspēja spēli.
Kā mainījušās tavas attiecības ar pārtiku? Es nevaru atturēt sevi ēst visādus atkritumus!!! Vakar nevarēju tikt garām šavarmai!!!