Kādi pārtikas produkti satur omega 3 skābes. Augu eļļas sastāvs. Taukskābju vērtējums

Pilnā virsrakstā omega-3 polinepiesātinātās taukskābes vai saīsināti PUFA, ir daļa no nepiesātināto taukskābju saimes. Vissvarīgākās omega-3 skābes ir alfalinolēnskābe (ALA), eikozapentaēnskābe (EPA) un dokozaheksaēnskābe (DHA). Cilvēka ķermenis spēj radīt ilgstošas ​​EPA un DHA saites, taču šī procesa efektivitāte ir ļoti zema. Turklāt, ja tuvumā jau ir izveidojusies omega-6 skābe, tad vienas no omega-3 skābēm veidošanās iespējamība mēdz būt nulle.

No iepriekš minētā var redzēt, ka omega-3 skābes, kas ir tik nepieciešamas visu orgānu normālai darbībai, var iegūt tikai caur.

Noderīgas īpašības

PUFA atbalsta normālu cilvēka sistēmas darbību. Nodrošināt koordinētu darbu, veicināt noteiktas grupas attīstību.

Omega-3 skābju priekšrocības ir pamanāmas šādos brīžos:

  1. Veicina eikozanoīdu – hormonu, kas atbild par bioķīmisko reakciju norisi šūnās, sintēzi.
  2. Palīdz cīņā ar “nepareizu” holesterīnu, kas var būtiski samazināt asinsvadu, un.
  3. Veicina spermatozoīdu veidošanos.
  4. Koriģē hormonu ražošanas procesu.
  5. Tas ir tieši saistīts ar skābekļa piegādi ķermeņa audiem.
  6. Tas stabilizē vielmaiņu, mazina psiholoģisko spriedzi un neļauj stāvoklim attīstīties.
  7. Saglabā elastību un mazina sāpes, kas saistītas ar artrītu un artrozi.
  8. Padara organismu uzņēmīgāku pret insulīnu.
  9. Tas cīnās ar iekaisuma procesiem, samazina rašanās iespējamību un slimības, kas saistītas ar imūnsistēmas traucējumiem.
  10. Veicina koncentrēšanos, stimulē, tādējādi ietekmējot jaunas informācijas uztveres un asimilācijas kvalitāti.
  11. Nomāc pastāvīgu sajūtu, kas ļauj cilvēkam atbrīvoties no pārmērīgas lietošanas.
  12. Veicina augšanu un atbrīvošanos no nevajadzīga slāņa.
  13. Uzlabo muskuļu izturību.

Izanalizējot visas omega-3 spējas, mēs varam secināt, kam tās būs noderīgas. pareiza lietošana sievietēm.

  1. Tie palīdzēs aizmirst sāpīgas, asas garastāvokļa maiņas.
  2. Tie palīdzēs palēnināt procesu (proti, elastības un izskata zudumu).
  3. Atbalsta darbs Endokrīnā sistēmaīpaši agrīnas menopauzes laikā. Novērst vienlaicīgu slimību attīstību šajā periodā.
  4. Atvieglo sākotnējo menopauzes gaitu.
Ļoti noderīga arī sievietēm. Dienas likme viņiem tiek dubultota.

Cilvēka dienas norma

Nav skaidri reglamentētu omega-3 skābju lietošanas normu. Ir tikai ieteikumi, saskaņā ar kuriem ir nepieciešams noteikts vielas daudzums, lai uzturētu normālu organisma darbību.

Pieaugušajiem

Turklāt PUFA ir atbildīgi par normālu galvas mazuļa attīstību, par savlaicīgu izskatu. Tas ne vienmēr nāk ar mātes pienu. pietiekami skābes.

Kādi pārtikas produkti satur omega-3

Galvenais omega-3 taukskābju avots, protams, ir precīzāk. Tam ir visaugstākā koncentrācija. Bet arī daži augu izcelsme nepieciešamās vielas satura ziņā tie nav zemāki.
Šeit ir visu PUFA saturošo produktu saraksts.

Omega-3 taukskābju avots EPA un DHA daudzums 100 gramos produkta, grami
sardīņu zivju eļļa 26-30
Mencu aknas 15
laša zivju eļļa 10
melns, sarkans 6-7
Sardīnes, Atlantijas siļķe 1,5- 2,4
Lasis, Atlantijas lasis 1,2-2,4
Makrele, skumbrija 2
Tuncis 1,6
zobenzivis 1,14
paltuss, forele 0,7-1,3
austeres 0,7
Garneles 0,6
Butes, saidas, heks 0,5
Vēži, krabji, gliemenes, ķemmīšgliemenes 0,3-0,4
Jūras asaris 0,3
sams 0,25-0,35
Mencas 0,2
Linsēklu eļļa 55
Zemesriekstu lapas (svaigas) 50
Linu sēklas (svaigas) 18
Rapšu eļļa 9-12
Eļļa 11
(putraimi) 8
7
Sinepju eļļa 5-6
5,5
Chia sēklas 5
Portulaka (svaiga) 4
(svaigs) 0,9
Spirulīna 0,8
Pekanriekstu 0,75
0,6
Sinepes (lapas) 0,5
0,45
Mandele 0,4
, 0,15
Ziedkāposti,) 0,1
Lazdu rieksts 0,1
class="table-bordered">

Deficīts un pārpalikums

Jebkurš noderīgas vielas: , taukskābes u.c. ķermenī vajadzētu būt normas ejās. Vielas pārpalikums, kā arī tās trūkums nevar ietekmēt cilvēka orgānu darbību.

  • Imunitātes pasliktināšanās.
  • Šo simptomu klātbūtne nozīmē, ka organismā ilgstoši trūkst omega-3 skābju. Pārskatiet savu diētu. Varbūt jūs ilgu laiku neesat ēdis jūras veltes. Ja jums ir nepatika pret šo ēdienu, tad PUFA rezerves varat papildināt ar Omega-3 preparāta palīdzību, kas satur eikozapentaēnskābes un dokozaheksaēnskābes.
    Tas papildinās trūkstošo vielu krājumu, palīdzēs atbrīvoties no "kaitīgajiem" taukiem, ko cilvēks pastāvīgi patērē un kas var nelabvēlīgi ietekmēt ķermeņa šūnas. Ieteicams lietot 1-2 kapsulas dienā. Uzņemšanas ilgums - trīs mēneši.

    Svarīgs! Pirms sākat lietot zāles, konsultējieties ar savu ārstu. Viņš novērtēs ķermeņa stāvokli un sastādīs individuālu zāļu lietošanas grafiku.

    Omega-3 zāļu cena ir diezgan augsta, kas dažiem cilvēkiem var nebūt pieejama. Viņiem ir pieejams lētāks omega-3 skābju avots - zivju eļļa. Šis produkts ir pieejams šķidrā veidā un kapsulās. Tam ir diezgan specifiska smarža un garša, kas nedaudz apgrūtina lietošanu šķidruma veidā.

    Taukskābju pārbagātība

    Ar taukskābju pārpalikumu cilvēka organismā ir:

    • kuņģa darbības traucējumi;
    • spiediena kritums;
    • gremošanas traucējumi;
    • asins recēšanas pasliktināšanās, kas izraisa asiņošanu.

    Pirmā lieta, kas jums jādara, atklājot šādus simptomus, ir apmeklēt ārstu. Viņš novērtēs situāciju un pateiks, kā rīkoties tālāk. Visticamāk, jums būs jāmaina diēta. Jums būs jāsamazina omega-6 un citu polinepiesātināto tauku patēriņš. Izveidojiet diētu arī tā, lai tajā būtu tikai dabiski omega-3 avoti, un jūs tos nesaņemat vairāk. dienas nauda.

    Kontrindikācijas

    Jūs nedrīkstat lietot omega-3, ja:

    • hiperkalciēmija;
    • individuāla neiecietība;
    • hipertireoze;
    • tuberkuloze (aktīvā fāzē).

    Omega-3 taukskābēm ir svarīga loma mūsu organismā. Viņi pārliecinās, ka viss darbojas kā pulkstenis. To trūkums, kā arī pārpilnība var negatīvi ietekmēt.

    Daudzi cilvēki brīnās, kas ir Omega-3, un tā: šī ir tauku grupa, kuras sastāvā ir trīs veidu taukskābes: eikozapentaēnskābe, alfa-linolēnskābe un dokozaheksaēnskābe.

    Omega-3 tauki ar leptīna (hormona, kas sadedzina taukus) palīdzību samazina apetīti, paaugstina vielmaiņas procesu efektivitāti un ļauj organismam ļoti produktīvi ražot enerģiju.

    Tā kā ķermeņa šūnu struktūra ir ļoti atkarīga no Omega-3 piegādes, ir nepieciešams to pastāvīgi papildināt. Tas stiprina organisma imūnsistēmu, attīra ādu, regulē cukura līmeni un asinsspiedienu, apdegumus liels skaits liekie tauki.

    Tā kā organisms pats nevar saražot šādu enerģijas avotu, Omega-3 jāmeklē tajos, kas mūs ieskauj un satur tik būtiskos taukus.

    Jūras veltes

    Par omega-3 taukskābēm bagātāko pārtiku pamatoti uzskata par zivīm un jūras veltēm. Jāatceras, ka ne visas zivis ir piemērotas ikdienas ēdienkartei, ja vēlaties zaudēt svaru. Jāēd vidēji treknas zivis, piemēram, siļķe, lasis, sardīnes, tuncis, skumbrija u.c. Tiesa, ir vairāki brīdinājumi:

    • liesās zivis, tāpat kā treknas, saimniecībā audzētas un barotas kombinētās barības, nesatur nepieciešamās taukskābes, jo tās neēd omega-3;
    • sievietēm, kuras ieņem amatu pirms un pēc grūtniecības, noteiktu zivju veidu (tunzivs, zobenzivs u.c.) uzņemšana būtu jāierobežo, palielināts saturs dzīvsudrabs var traucēt augļa attīstību un traucēt laktāciju.

    Pretējā gadījumā, vidēji patērējot 175 gramus zivju, jūs saņemat dienas devu veselīgie tauki. Atcerieties, termiskā apstrāde samazina skābju daudzumu par 25%. Tāpēc, iegādājoties konservus, labāk izvēlēties zivju konservus, nevis savā sulā.

    Zivju tauki

    Linsēklu eļļa

    Gaļa liela un ne pārāk liellopi raksturo arī kā Omega-3 skābju avotu, kuru mūsdienu cilvēkiem tik ļoti trūkst. Prioritāte šeit ir pašaudzētiem dzīvniekiem, jo ​​nekas nevar aizstāt zāli dārzā. Šādu produktu priekšrocības ir ļoti nozīmīgas.

    Dienas likme

    Veselam pieaugušam cilvēkam dienā nepieciešams no 1000 līdz 1500 mg Omega-3 skābju. Norma, nepieciešams ķermenim dienā var atšķirties (līdz 2500 mg) atkarībā no personas pašreizējā stāvokļa.

    Jebkuras slimības klātbūtne prasa palielināt šādu skābju patēriņu, kas galvenokārt ir noderīgas kā enerģijas avots. Sastādot diētu, neaizmirstiet, kas ir nepieciešams jūsu ķermenim.

    Veselīga pārtika, kas satur veselīgus taukus un aminoskābes, ir ilgstošas, laimīgas un veselīgas dzīves atslēga. Īpaša uzmanībaēdienkartē ir vērts dot omega-3 un omega-6 taukskābju līdzsvaru - neizmantojiet to ļaunprātīgi. Esi mērens un pārliecināts!

    Jūsu atsauksmes par rakstu:

    Daudzi ir dzirdējuši noslēpumaino nosaukumu - Omega 3, visi ir dzirdējuši par tā priekšrocībām, taču jau katram otrajam būs grūti pateikt, kas tas ir, ko Omega 3 satur un kam tieši tā noder. Ir pienācis laiks to izdomāt.

    Omega 3 - kas tas ir?

    Omega 3 komponenti ir ļoti svarīgi jebkura vecuma cilvēku uzturā. Šie polinepiesātinātie tauki ir vērtīgi garīgajai attīstībai un labas fiziskās veselības uzturēšanai. Paaugstināts nogurums, atmiņas traucējumi, asinsrites traucējumi, depresija, enerģijas trūkums ir skaidras Omega-3 deficīta pazīmes.

    Turklāt cieš āda – tā sāk lobīties, var parādīties izsitumi un blaugznas, lūst nagi; no gremošanas trakta - sākas aizcietējums, meteorisms; iespējamās locītavu problēmas.

    Cilvēka ķermenis nevar patstāvīgi ražot attiecīgās polinepiesātinātās taukskābes, tāpēc ir nepieciešams to uzņemšanas avots no ārpuses, tas ir, ar pārtiku.

    Pārtika, kas satur Omega 3, PMFA avotus

    Tātad, kādi pārtikas produkti satur Omega 3 lielākos daudzumos:

    • jūras zivis, visvairāk iekšā ;
    • dažādas eļļas (linsēklas, kamelīna, sojas pupiņas, rapšu sēklas);
    • rieksti (valrieksti,), sēklas,;
    • brokoļi;
    • un pats auglis.

    Tā kā jūras zivis tiek uzskatītas par galveno avotu, ir svarīgi, lai tās tiktu audzētas vivo un saimniecības zvejniecībā ēda jūraszāles, nevis graudus un jauktu barību.

    daudz ķermenim veselīgākas zivis nedaudz sālītā versijā nekā ceptā.

    Omega 3 priekšrocības sportistiem

    Cilvēkiem, kas profesionāli nodarbojas ar sportu, īpaši izstrādāti uztura bagātinātāji ar Omega 3 PUFA, kas izgatavoti uz linsēklu eļļas vai zivju eļļas bāzes. Jūs varat redzēt piedevu iespējas.

    Sportists savam ķermenim rada papildu stresu, lai sasniegtu maksimālos rezultātus. Omega 3 taukskābes ir būtiskas veselīgu darbību to cilvēku ķermenis, kuri mācās, nodarbojas ar kultūrismu vai citu sporta veidu.

    Šīs skābes palīdz normalizēt spiedienu, uzlabo asinsriti, palīdz veselīgu sirds muskuļa darbību slodzes laikā, ω-3 ir vienkārši neaizstājami muskuļu masas palielināšanai, vienlaikus saglabājot veselīgu hormonālo fonu.

    Omega 3 lietošana svara zaudēšanai

    Runājot par svara zaudēšanu, nav skaidru pierādījumu, ka Omega-3 taukskābes palīdz sadedzināt taukus. Jūs varat zaudēt svaru tikai sekojot pareizais režīms uzturs. Omega 3 taukskābes palīdz samazināt apetīti un ilgāk saglabāt sāta sajūtu.

    Diētas laikā tauki tiek izvadīti ar asinīm un tiek sadedzināti. Var tikt traucēta sirds darbība. Omega-3 PUFA komponentu izmantošana palīdz stabilizēt spiedienu. Omega 3 komplekss nav galvenais svara zaudēšanas cēlonis, bet tas ir aktīvi iesaistīts veselīgs kritums liekais svars.

    Omega 3 komplekss pieaugušajiem un bērniem – kam tas noder

    Omega 3 taukskābes ir svarīgas normālai sirds un smadzeņu darbībai. Ja katru mēnesi tos iekļaujat savā uzturā, tad nervu sistēmai būs daudz vieglāk tikt galā ar stresu, depresiju, nervu pārslodzi un pat pirmsmenstruālo sindromu.

    AT mūsdienu sabiedrība Bērni piedzīvo arī ārkārtēju stresu. Rezultātā vājinās imunitāte, samazinās uzmanības koncentrācija, tiek traucēta sirds darbība.

    Omega 3 kompleksam ir pozitīva ietekme uz smadzenēm, zobu attīstību, bērnu matu un ādas kvalitāti. Bērna organismā svarīgāko skābju uzņemšana palīdz uzlabot atmiņu un uzmanību. Lai pareizi izveidotu augļa nervu caurulīti, omega 3 ir ļoti noderīga grūtniecēm.

    Tāpēc bērna ikdienas uzturā obligāti jāiekļauj pārtikas produkti ar vitāli svarīgu svarīgi tauki. Turklāt jūs varat dot vitamīnu kompleksi ar Omega 3, stingri ievērojot devu, atbilstoši bērna vecumam.

    Jāņem vērā, ka bērniem ir atļauts lietot vitamīnus no 1,5 gadiem.

    Omega 3 uzņemšana palīdz atbrīvoties no neauglības, palīdz ar locītavu, ādas, sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, aterosklerozi, kompleksu izmanto, lai novērstu osteoporozes attīstību, infarktu un insultu, vēzi, Alcheimera slimību, uzlabo stāvokli ar alerģijas.

    Kā redzam, Omega 3 ietekme uz organismu ir lieliska, tāpēc ir vērts parūpēties par nepārtrauktiem šīs neaizvietojamās polinepiesātinātās taukskābes piegādātājiem, lai saglabātu mūsu veselību.

    Omega-3 ieguvumi ķermenim

    Apkopojot visu iepriekš minēto, Omega 3 priekšrocības ir nenovērtējamas, mēs izceļam vissvarīgāko ietekmi uz cilvēka galvenajiem orgāniem un sistēmām:

    • uz sirds un asinsvadu sistēmu - insulta, sirdslēkmes, aterosklerozes un hipertensijas attīstības profilakse;
    • uz skeleta sistēmas - saglabā locītavu un mugurkaula elastību un elastību atbilstošā līmenī, samazina sāpes deģeneratīvo procesu laikā;
    • uz nervu sistēmu – psihe kļūst stabilāka un izturīgāka pret ārējām ietekmēm tiek novērsta depresija un attīstība;
    • uz imūnsistēmu - nomākšana iekaisuma procesiīpaši tiem, kam ir alerģisks raksturs.

    Kaitējums vai kontrindikācijas Omega-3

    • Lielos daudzumos omega 3 ir smagas aizkuņģa dziedzerim, ar ķermeņa noslieci un iekaisuma slimībām gremošanas trakts var rasties.
    • Pārdozēšanas gadījumā notiek ievērojama asins retināšana, kas ar tendenci uz asiņošanu, hemorāģiskais sindroms ne tik labi.
    • Ir individuāla neiecietība, var būt alerģija pret zivīm (galvenais Omega 3 avots).

    Šodienas raksts būs pilnībā veltīts taukiem, proti, Omega-3 polinepiesātinātajām taukskābēm. Omega 3 taukskābju priekšrocības ir vairākkārt pierādīts, par šo tēmu ir rakstīti daudzi raksti, bet es vēlos vēlreiz jums, mani dārgie lasītāji, pastāstīt, cik svarīgi ir KATRU DIENU lietot šīs skābes pareizajā daudzumā! Šodien es jums pastāstīšu Kāpēc ir labi lietot Omega-3?, kā izvēlēties pareizo omega-3 taukskābes kapsulās, kāpēc tās jālieto katru dienu un daudz ko citu, tāpēc apsēdies un sāksim!

    Kas ir Omega-3?

    Polinepiesātinātās taukskābes OMEGA-3 (PUFA Omega-3) ir trīs taukskābes: dekozaheksaēnskābe (DHA), eikozapentaēnskābe (EPA) un augu izcelsmes alfa-linolēnskābe (ALA). Šīs trīs skābes ir neaizstājamas cilvēka organismam, īpaši ALA, jo teorētiski no ALA var sintezēties EPA un DHA, taču šim cilvēkam ir jābūt ABSOLŪTI veselam, un viņam nedrīkst būt citu organismam labvēlīgu vielu deficīts, kas. mūsu laikā tas ir praktiski neiespējami. Ja šī sintēze notiek, tad tikai 0,1-5% ALA tiek pārvērsti par EPA un DHA, un tas ir ļoti, ļoti maz. Šī iemesla dēļ tiek uzskatīts, ka visas 3 Omega-3 taukskābes ir neaizstājamas un vitāli svarīgas cilvēkiem! Bet šodien tomēr vairāk pievērsīšu uzmanību divām no trim taukskābēm – dekozaheksaēnskābei un eikozapentaēnskābei, kas ir atbildīgas par daudziem procesiem cilvēka organismā.

    Omega-3 taukskābju avoti

    1. Augu izcelsmes Omega-3 (ALA): linu sēklas , linsēklu eļļa, Camelina eļļa, valrieksti, auzu dīgļi, sojas pupiņas, tofu, spināti.

    1. Dzīvnieku omega-3 (DHA un EPA): treknas zivis (lasis, skumbrija, sardīne, skumbrija) , tunzivju konservi, mājas cāļu olu dzeltenumi (putnu fermās audzētu cāļu olās Omega-3 saturs ir niecīgs).

    1. Omega-3 kapsulas

     SVARĪGI!

    Augu izcelsmes omega-3 taukskābju avoti satur vairāk alfa-linolskābes un nesatur DHA un EPA, tāpēc ir tik svarīgi iegūt omega-3 gan no augu, gan dzīvnieku izcelsmes avotiem, jo ​​linsēklās esošās omega-3. eļļa, nevar aizstāt Omega-3 no zivju eļļas.

    Dienas porciju lielums, lai papildinātu pareizo Omega-3 daudzumu

    Šeit ir saraksts ar pārtikas produktiem, kas jums vajadzētu ēst Ikdienā. Izņēmums ir treknas zivis, tās jālieto 4-5 reizes nedēļā.

    • Rieksti (valrieksti, mandeles) - 30-35 g
    • Linsēklu/kamelīna eļļa - 1 ēd.k. vai 1 tējk linu sēklas.

    Jūs varat vai nu vienkārši izdzert eļļu, vai izdzert to un uzreiz uzdzert ar ūdeni, vai arī apēst melnās maizes šķēli.

    Linu sēklas var patērēt šādos veidos:

    1. Košļājiet mutē nevis norīt veselu! Pati sēkla ir ar cietu apvalku un satur ūdenī nešķīstošas ​​šķiedras, kas šķērso visu kuņģa-zarnu traktu, attīrot kuņģa sienas no dažādiem gružiem un gremošanas blakusproduktiem, un nesagremots atstāj ķermeni. Veids, kādā šīs sēklas uzturas kuņģī, ir diezgan īss, tāpēc organismam vienkārši nav laika asimilēt tajās esošās labvēlīgās Omega-3 taukskābes.
    2. Sasmalcina kafijas dzirnaviņas, izšķīdina ūdenī un dzer. Pamatstāvoklī visas Omega-3 tiek pilnībā absorbētas organismā.
    • Trekno zivju šķirnes - 100-120 g (4-5 reizes nedēļā)
    • Omega-3 kapsulas - 1-1,5 g dienā.

    Ja nelietojat vismaz vienu no iepriekš minētajiem produktiem, Omega-3 kapsulu dienas deva jāpalielina 1,5-2 reizes.

    Omega-3 taukskābju ikdienas vērtība

    Omega-3 ikdienas nepieciešamība ir atkarīga no dzimuma, veselības stāvokļa, uztura un dzīvesveida.

    • Lai novērstu dažādas slimības un stiprinātu imūnsistēmu, pietiek ar 1-1,5 g Omega-3 dienā, sadalot to 2-3 devās.
    • Sportistiem un tiem, kas aktīvi nodarbojas ar fitnesu (3-5 reizes nedēļā), devu palielina līdz 2 g, sadalot 2-3 devās.
    • Ja mērķis ir veidot muskuļu masu, tad dienas norma ir 2-3 g, sadalot 2-3 devās.
    • Tiem, kas zaudē svaru, dienas norma ir 3-3,5 g, sadalot 2-3 devās.
    • Cilvēkiem, kas cieš no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, Omega-3 dienas norma ir 1,5-2 g, sadalot to 2-3 devās.

    Ja lietojat Omega-3 kapsulas, piemēram uztura bagātinātājs pārtikai proporcijā 700:1000 mg dienā (attiecīgi DHA:EPA), tad papildus jūsu uzturā vajadzētu būt 4-5 zivju ēdieni 100-120 g nedēļā (tas ir aptuveni 8-10 g Omega-3 taukskābju). Izrādās, ja jūs ēdat zivis un lietojat Omega-3 kapsulas (mēs ņemam 2 kapsulas Solgar ar devu 950), tad nedēļā jūs saņemsiet vidēji 20 g Omega-3 neaizstājamās taukskābes.

    Ja kopā ar uzturu nelietojat nekādus Omega-3 avotus (nedzeriet linsēklu/kamelīna eļļu, neēdiet treknas zivis, valriekstus u.c.), tad Jūsu Omega-3 dienas devai kapsulās ir jābūt vienādai atbilstoši Jūsu uzturam. dzīves ritms (no 1,5 līdz 3,5 g).

    Tagad pievērsīsimies šim jautājumam tuvāk, Kam ir noderīgas omega-3 taukskābes? cilvēka ķermenim?

    Omega-3 priekšrocības

    Smadzenes

    Smadzeņu pelēkā viela ir 60% tauku, un lielākā mērā mūsu smadzenēm ir nepieciešamas omega-3 taukskābes, jo tās ir daļa no šūnu membrānām un palīdz pārraidīt nervu impulsus no vienas šūnas uz otru, kas veicina iegaumēšanas procesu, daudz labāk un ātrāk saglabāt un atcerēties pareizo informāciju. Omega-3 priekšrocības priekš cilvēka smadzenes vienkārši kolosāli, un ar to nevar strīdēties.

    Ja organismā ir Omega-3 taukskābju deficīts, tad mainās šūnu membrānu sastāvs: smadzenes EPA un DHA vietā izmanto mazāk vēlamos tauku avotus (Omega-6 jeb trans-taukskābes no neveselīgas pārtikas). Šie tauki nevar veikt tās pašas funkcijas un apveltīt smadzeņu šūnas ar derīgām īpašībām, un šī iemesla dēļ "viltus" šūnas kļūst nederīgas. Kad organisms ir identificējis nevajadzīgās un nederīgās šūnas, sākas to iznīcināšanas un iznīcināšanas process. Laika gaitā šis zaudējums izpaužas kā cilvēka intelektuālo un kognitīvo spēju samazināšanās, kā arī viņa spēja ātri atrisināt viņiem uzticētos uzdevumus.

    Jau sen ir pierādīts, ka, ja topošā māmiņa grūtniecības laikā nesaņem pietiekami daudz šo taukskābju, tad bērns nereti piedzimst vai nu garīgi atpalicis, vai arī viņa intelektuālā attīstība stipri atpaliek no citiem viņa vecuma bērniem. Tāpēc visas grūtnieces, kā arī barojošās mātes OBLIGĀTI Omega-3 taukskābes jālieto normālai augļa un bērna attīstībai.

    Vīzija

    Sirds un asinsvadu sistēma

    Omega-3 priekšrocības sirds un asinsvadu sistēmai:

    • Zemāks Omega-3 līmenis sliktais holesterīns un triglicerīdi, padarot asinis mazāk viskozas, tādējādi samazinot asins recekļu, sirdslēkmes, insulta iespējamību;
    • stiprināt asinsvadu sienas un palielināt to elastību, uzlabojot to caurlaidību;
    • samazināt asinsspiedienu.

    Nervu sistēma

    EPA ietekmē serotonīna ražošanu, kas palīdz cilvēkam atbrīvoties no depresijas un pārmērīga uzbudinājuma.

    Metabolisms un svara zudums

    • Ikdienas Omega-3 uzņemšana samazina ķermeņa tauku saturu un palielina tauku sadedzināšanu par 15%.
    • novērotā.
    • Palielina jutību pret insulīnu, palēninot pāreju pārtikas bolus caur kuņģa-zarnu traktu, un tas savukārt padara ogļhidrātu uzsūkšanos lēnāku, neizraisot straujš pieaugums cukurs asinīs.
    • Uzlabo lipīdu transportēšanu caur asinsriti uz to sadegšanas vietām.
    • Omega-3 spēj bloķēt slikto prostaglandīnu E2 sintēzi, kas veidojas no Omega-6 taukskābēm. Šie prostaglandīni kavē lipolīzes procesu un palielina oksidatīvos procesus organismā. Līdztekus tam omega-3 sintezē labus prostaglandīnus E3, kas darbojas tieši pretēji: samazina muskuļu sāpes pēc slodzes, saglabā muskuļu masu, kā arī paātrina tauku izmantošanas procesu.

    Muskuļu masas komplekts

    Zivju eļļas, īpaši EPA un DHA, ietekmē olbaltumvielu sintēzi muskuļu audos, kā arī pašu šūnu augšanu.

    EPA un DHA ir daļa no šūnu membrānām, un, kad cilvēks aktīvi nodarbojas ar sporta zāli, lai veidotu muskuļu masu, viņam ir nepieciešami elementi, no kuriem tiks veidoti viņa muskuļi, un tāpēc Omega-3 taukskābes ir tieši šie ķieģeļi, no kuriem jūs varēsiet uzcelt vairāk muskuļu uz ķermeņa.

    Imunitāte

    Iespējams, viens no lielākajiem iemesliem kāpēc un priekš kam ir lietderīgi lietot omega-3 taukskābes Tātad tas stiprina imūnsistēmu! Omega-3 ir unikāla viela, kas ļauj ne tikai normalizēt asinsspiedienu, būt prātīgam, zaudēt svaru vai veidot muskuļu masu, bet arī būt absolūti veselam 7 dienas nedēļā un 365 dienas gadā! Es nepārspīlēju! Unikālās Omega-3 antioksidanta īpašības palīdz cilvēkiem, kuri bieži slimo saaukstēšanās kuriem ir alerģija, astma, ādas slimības u.c., daudz ātrāk tiek galā ar savām kaitēm un vairumā gadījumu pat novērš šo slimību pazīmju parādīšanos.

    Omega-3 PUFA lietošana ir laba onkoloģisko slimību profilakse, piemēram, prostatas vēzis, krūts vēzis, kuņģa-zarnu trakta vēzis u.c.

    Regulāriem trenažieriem omega-3 ir obligātas, jo šīs taukskābes neitralizē brīvo radikāļu darbu, kas visvairāk veidojas aerobikas un kardio treniņu laikā (riteņbraukšana, skriešana, peldēšana, stepa aerobika, dejas, HIIT princips u.c.). ).

     Uzziņai

    Brīvie radikāļi ir nepilnīgas skābekļa molekulas, kurām ir viens nepāra elektrons, šīs šūnas mēdz ņemt šo trūkstošo elektronu no citām veselām molekulām. Kad šis process iegūst masu, lielākā daļa ķermeņa šūnu kļūst nestabilas un defektīvas, kā rezultātā šūnas pārstāj pildīt savas funkcijas un zaudē savstarpējo saikni, kas izraisa normālu bioķīmisko procesu traucējumus visā organismā un paātrina šūnu darbību. novecošanās process.

    Omega-3 taukskābju priekšrocības ir aizsargāt ķermeni no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes. Tātad, ja jūs pavadāt daudz laika pie kardiotrenažieriem, jums patīk dejot vairākas stundas dienā, tad Omega-3 taukskābēm ir jābūt jūsu uztura bagātinātājam # 1.

    Un PUFA Omega-3 palielina izturību, paaugstina vispārējo ķermeņa tonusu un uzlabo kalcija un magnija uzsūkšanos, kuru trūkums bieži sastopams sportistiem.

    Hormoni

    • No Omega-3 taukskābēm tiek sintezēti eikozanoīdu hormoni, kas ir atbildīgi par iekaisuma reakciju nomākšanu un par savu funkciju veikšanu visām ķermeņa šūnām.
    • Omega-3 kontrolē pietiekama daudzuma vīriešu un sieviešu dzimuma hormonu veidošanos, kas atbild par reproduktīvā funkcija gan sievietes, gan vīrieši.
    • Tie nomāc stresa hormona kortizola veidošanos, kas ir atbildīgs ne tikai par slikts garastāvoklis bet arī muskuļu audu sadalīšanai.

    locītavas

    • Omega-3 samazina iekaisumu locītavās.
    • Novērš skrimšļa iznīcināšanu un nodilumu.
    • Uzlabo locītavu kustīgumu.

    Nu, mēs noskaidrojām Omega-3 derīgās īpašības, un tagad nav šaubu, es ceru, ka jums nav nepieciešams lietot Omega-3 kā papildu spēka un enerģijas avotu jums un jūsu ķermenim.

    Diemžēl ne vienmēr ar pārtiku vien ir iespējams iegūt un asimilēt pareizo Omega-3 daudzumu, un, godīgi sakot, to izdarīt ir gandrīz neiespējami. Tāpēc uzņemšana Omega-3 kapsulas- šī ir laba iespēja palīdzēt mūsu organismam ikdienā tomēr iegūt pareizo šo taukskābju daudzumu un bez papildus galvassāpēm, kas saistītas ar organiskā laša vai laša meklējumiem, kas nesatur antibiotikas, hormonus saturošas zāles, pesticīdus u.c. Tāpēc tagad mēs vienmērīgi virzāmies uz pašu svarīgs jautājums: Kā izvēlēties omega-3 kapsulās, lai nesaskartos ar viltotiem vai nekvalitatīviem produktiem?

    Kā izvēlēties Omega-3?

    Uz izvēlēties pareizo omega-3 taukskābes kapsulās, vispirms RŪPĪGI jāizpēta iepakojuma priekšpuse un aizmugure, kur parasti rakstīts taukskābju sastāvs un saturs vienā kapsulā. Bet pirms tam jums vajadzētu pievērst uzmanību vēl vienam ļoti svarīgam solim - šī ir šī brīnišķīgā piedevas IEGĀDES VIETA.

    Pirkuma vieta

    Kad rakstīju rakstu par sportošanu, teicu, ka pilsētas aptiekās nav vēlams pirkt visus vitamīnus un vitamīnu minerālu kompleksus. Es neatbalstu tautas medicīnu vai homeopātiju, bet vienkārši vadoties pēc saviem personīgajiem novērojumiem, pieredzes un sastāva analīzes aptieku vitamīni.

    Par Omega-3 no Doppelgerz jau runāju iepriekš minētajā rakstā, bet tie bija tikai ziedi, ogas redzēju tikai pirms pāris nedēļām, kad vienā no lekcijām par uzturu veicām eksperimentu par aptieku Omega-3. Diemžēl kompāniju neatceros, tas nav tik svarīgi, jo pēc redzētā es nekad vairs nepirkšu aptiekā vitamīnus un centīšos jūs no tā atrunāt visos iespējamos veidos.

    Eksperimenta būtība:

    Mēs paņēmām divus Omega-3 taukskābju uzņēmumus: viens bija Ukrainā ražots (paraugs Nr. 1), bet otrs bija amerikāņu uzņēmums. Amway Nutrilite Omega-3(paraugs Nr. 2). Un arī paņēma divus parasto putu gabalus. Tad šīs divas kapsulas tika caurdurtas ar adatu, saturu uzbēra uz putu gabaliņiem un sāka vērot. Tas, kas sāka notikt ar putām, uz kurām tika uzliets paraugs Nr.1, mani vienkārši iegrūda ŠOKĀ! Lai būtu skaidrāks, pievienoju foto:

    Kā redzams fotoattēlā, aptieka Omega-3 PILNĪBĀ IZŠĪDINĀJA putas vienas minūtes laikā, paraugs Nr.2 (Omega-3 no Amway) palika notecēt pāri putu gabaliņam, neizraisot nekādas reakcijas no viņa puses.

    Padomā tikai, kam jābūt kapsulā (uz minūti - vitamīni veselības uzlabošanai !!!), lai tā varētu pilnībā izkausēt kādu putu gabaliņu??? Tagad iedomājieties, kas notiks ar mūsu kuņģa sieniņām, kad šīs Omega-3 nonāks mūsu ķermenī...? Es nedomāju, ka tas ir labi. Kādas tad ir šo uztura bagātinātāju priekšrocības?

    Šis šķietami nekaitīgais eksperiments atkal man pierādīja, ka no aptiekas vitamīniem nav nekāda labuma, turklāt tie var arī KAITĒT! Tāpēc iesaku Omega-3 taukskābes iegādāties vai nu veikalos sporta uzturs un tikai uzticamiem uzņēmumiem vai pasūtiet tādu uzņēmumu oficiālajās vietnēs kā NSP, Amway un Solgar.

    Kad ir noteikta pirkuma vieta, nākamais posms sākas kvalitatīvu Omega-3 atlase.

    No kā tas iegūts?

    Jūs, iespējams, esat dzirdējuši, ka omega-3 piedevas, piemēram, zivju eļļas, nāk no zivīm. Tāpēc tas ir tik augstu novērtēts, jo Austrālijas pētījumos ir pierādīts, ka dzīvnieku izcelsmes omega-3 avoti labāk uzsūcas un nodrošina kardioprotektīvu aktivitāti, salīdzinot ar augu izcelsmes omega-3.

    Omega-3 saturs zivīs un jūras veltēs

    Bet Omega-3 iegūšana no zivīm nenozīmē kvalitatīvu un veselīgu uztura bagātinātāju kā rezultātā. Ir vairāki svarīgi noteikumi, kuriem jāpievērš uzmanība, izvēloties Omega-3:

    1. Omega-3 misa ražots TIKAI no augstas kvalitātes zivju sugu muskuļu audiem piemēram: Atlantijas lasis, forele, lasis, siļķe uc Tieši šajās zivju šķirnēs visvairāk ir cilvēka organismam tik nepieciešamās Omega-3 taukskābes. Ja omega-3 piedevā, kuru grasāties iegādāties, ir rakstīts “mencu aknu eļļa”, tad nekādā gadījumā nepērciet to.

    Fakts ir tāds, ka aknas ir filtrējošais orgāns gan cilvēkiem, gan zivīm, kas aizsargā organismu no jebkādām infekcijām. Caur aknām iziet un uzkavējas visi toksīni, indes, antibiotikas un citas svešas bīstamas vielas, kas potenciāli ir apdraudējušas visu organismu. Tieši šī iemesla dēļ neiesaku pirkt aknas lielveikalos un gatavot tās sev un saviem mīļajiem, vēl jo mazāk pirkt no šī orgāna iegūto Omega-3 piedevu. Tādējādi kopā ar noderīgajiem Omega-3 PUFA, kuru vairs nav tik daudz, jūs saņemat arī visu hormonu un zāļu spektru, kas tiek baroti ar šo zivi.

    2. Otrais svarīgs nosacījums ir šo zivju audzēšanas vietas . Ja zivis audzē slēgtās audzētavās, kur nav pieejams tekošs ūdens, kur zivis katru dienu tiek barotas ar sintētisko barību ar antibiotikām un hormoniem, tad šādas zivis a priori nevar būt noderīgs Omega-3 taukskābju avots! Katra viņas ķermeņa šūna ir piesātināta ar tām kaitīgās vielas, kas kopā ar Omega-3 PUFA iekļūs arī cilvēka organismā. Tāpēc, lai izvēlētos kvalitatīvu Omega-3 uztura bagātinātāju, jāskatās, lai uz iepakojuma būtu rakstīts: "rafinēts", "attīrīts" vai, ja teksts rakstīts angliski, "attīrīts". Tas nozīmē, ka visas šajā piedevā esošās polinepiesātinātās taukskābes ir pilnībā attīrītas no piemaisījumiem, dzīvsudraba un citām kaitīgām toksiskām vielām, ko zivs absorbē savas parastās dzīves laikā pat savvaļā.

    3. Un trešais svarīgais nosacījums, kam jāpievērš uzmanība, izvēloties Omega-3, ir EPA un DHA saturs uztura bagātinātājā. Šeit viss ir ļoti vienkārši – jāizvēlas tie uztura bagātinātāji, kas satur maksimālo šo taukskābju daudzumu. Pārāk mazs EPA un DHA nozīmē, ka iepakojuma saturs ļoti ātri beigsies, ja ievērosiet optimālo DHA un EPA dienas devu, un pēc 2 nedēļām šis uztura bagātinātājs būs jāpērk atkārtoti. Un, ja jūs veicat vienkāršu aritmētiku un parēķināsit, cik daudz naudas jūs iztērēsit, iegādājoties omega-3 ar zemu EPA un DHA saturu, izdzerot 6-10 kapsulas dienā, tad sapratīsiet, ka pērkot vienu iepakojumu ar maksimālo saturu šīs skābes, vismaz tu maksā 3 reizes mazāk.

    Optimālās DHA un EPA dienas devas:

    DHA - profilaksei 700 mg dienā; ar dažādām slimībām, svara zudumu, vāju imunitāti, devu palielina 2 reizes.

    1. Tagad Foods Omega-3

    Tas, iespējams, ir viss, ko es gribēju jums pastāstīt par tik ļoti noderīgu piedevu kā Omega-3. Tagad jūs visi zināt par omega-3 priekšrocības taukskābes jebkuram cilvēkam, un tiem, kas aktīvi nodarbojas ar sportu – vēl jo vairāk. Tagad jūs esat informēts Kā izvēlēties omega-3 un nesaskarieties ar viltojumu, es tikai atgādināšu galvenos punktus, kas jāņem vērā, izvēloties kvalitatīvu uztura bagātinātāju 1) turiet tālāk no aptiekām 2) izvēlieties Omega-3 ar maksimālo DHA un EPA daudzumu 3) izvēlieties attīrītu/rafinētu Omega-3 versiju 4) nepērciet omega-3 taukskābes, kas iegūtas no mencu aknām vai citām zivīm. Šo noteikumu ievērošana palīdzēs jums izvēlēties labākais omega 3 uztura bagātinātājs un ekstrakts maksimālu labumu no tā lietošanas.