Еще с древних времен финики используются в пищу на Ближайшем Востоке и Северной Африки. Самыми популярным среди бедных были именно финики, польза и вред для организма были очевидны, а росли они на каждом шагу. Так плоды растения и вошли в массовую культуру.
Древние целители часто были вынуждены использовать плоды, листья и кору финиковой пальмы для лечения самых разных болезней. От сюда и появилась масса народных рецептов на их основе. Существует мысль что питаясь исключительно плодами и водой можно протянуть от нескольких месяцев, что это может значить?
Богатое содержание
Фрукты теплых стран славятся своим целебным содержанием, им свойственны масса витаминов и минералов. Не являются исключением и финики, польза и вред которых сегодня уже изучена достаточно детально. Польза фиников берет корни из большой концентрации минералов:
- Железо.
- Медь.
- Фосфор.
- Цинк.
- Кобальт.
- Кадмий.
- Марганец.
Это действительно немалый список полезных минералов, такая концентрация не свойственна даже ближайшим родственникам растения. При этом в плоде нет холестерина, а углеводы присутствуют в виде фруктозы, глюкозы и сахарозы, что часто радует девушек на диетах.
Полезные качества
Такое количество полезных минералов часто покрывает всю норму потребления их в рационе человека всего несколькими плодами. Ученые долгое время исследовали чем полезны финики и пришли к некоторым выводам:
- Продукт помогает бороться с бессонницей, успокаивает нервную систему. Часто позитивно сказывается на мозговой деятельности, повышении эффективности в работе.
- Укрепляет мышцы женских половых органов, уменьшая риск выкидыша при беременности.
- Для повышения мужской силы финики замачивают в молоке, с медом и кардамоном на 1 сутки. Для отличной сексуальной жизни (читай потенции) советуется пить настой каждое утро.
- Активизирует роботу пищеварительной системы, устраняет проблемы с кишечником.
- Полезные свойства фиников конечно же сказываются на работе сердца. Благодаря калию стимулируется работа сердца при хронических нарушениях сердца, укрепит сосуды.
- Пектин улучшает метаболические процессы. Пищевые ткани оберегают клетки организма от образования онкологий желудка.
- Фтор защитит ваши зубы от кариеса и укрепит эмаль. Часто используется в зубных пастах.
- Нормализует давление при гипертонии. Рекомендуется для диабетиков.
Финики полезные свойства не теряют даже после сушки. Не ищите полностью свежих плодов ради особой полезности. Для спортсменов он будет полезен высоким содержанием нужных организму элементов.
Богат продукт протеином, содержит множество витаминов: A, B1, B2, B6, C. Ничего удивительного что на сегодня продукт экспортируется практически во все страны мира.
Для прекрасного пола
Оказывается польза фиников для организма женщины неоспорима, хотя близкого родственника, китайский финик употреблять было запрещено. 
Для беременных и кормящих матерей он будет полезен такими качествами:
- Повышает гемоглобин.
- Стимулирует лактацию.
- Помогут восстановить физические силы после родов.
Говоря о том чем финики полезны для женщин некоторые специалисты заявляют о положительной влиянии на длительности самих родов. Девушки которые кушали плод до родов, легче переносят схватки, роды стают менее болезненными.
Противопоказания
Как и все продукты финики имеют и полезные свойства и противопоказания. Не стоит надеяться на позитивные качества продукта если у вас аллергия или же индивидуальная непереносимость некоторых элементов содержащихся в фрукте. Ученые выделили несколько случаев при которых употребление их в пищу может навредить:
- Плод имеет серьезное влияние на уровень глюкозы в крови (другими словами сахара). Он может быть опасен для больных сахарным диабетом.
- При гастрите или язве желудка стоит употреблять продукт в ограниченном количестве. Когда мы говорили чем полезны финики для организма человека, то упоминали что он стимулирует работу пищеварительной системы. При этих заболеваниях такая стимуляция ни к чему хорошему не приведет.
- Категорически не рекомендуется кушать его при мочекаменной болезни.
- Не стоит кушать его людям склонным к избыточному весу.
Детям стоит ограничить потребление в количестве 7-9 штучек, чтобы не перегрузить пищеварительную систему.
Выбираем и готовим с пользой
К нам продукт доставляют из стран северной Африки и Близкого Востока (часто Иран, Израиль, Египет). На полки магазинов попадают уже сушеными, при этом сушка никак не влияет на количество полезных элементов фрукта.
Не стоит покупать плоды посыпанные сахарной пудрой или обмоченные в сиропе. Скорее всего им просто придают вкус из-за недоспелости.
Также не стоит приобретать их если вы видите сахарные кристаллы выделяемые фруктом – это верный признак того что продукт перестоял.
Финики переводятся с санскрита как «лучший среди сладких плодов». По своей сути они представляют собой сладкие односемянные ягоды, которые очень часто представляют, как фрукт. Полезные свойства этих плодов были известны с древнейших времён. Учёные доказали, что плоды финикового дерева употреблялись людьми более 7 тыс. лет назад. В старинных сооружения Древней Греции сохранились колонны, похожие на финиковые пальмы, символизирующие жизнь и долголетие.
Полезные свойства фиников
Сегодня очень хорошо известны многочисленные лечебные свойства фиников . Этот продукт избавляется от вредоносных бактерий в организме, очищает кровь, ускоряет лечение простудных заболеваний.
С пользой употребления фиников полностью согласна и нетрадиционная восточная медицина. Аюрведа с помощью этих чудодейственных плодов лечит анемию, туберкулёз, кашель, гепатит, сахарный диабет, выводит слизь.
Финики благоприятны для умственной работы. Они помогают увеличить продуктивность мозговой деятельности человека более чем на 20%. Ещё бы, ведь в этих сладостях столько сахара!
Плоды финикового дерева популярны и в вопросах лечения сердечных заболеваний. Благодаря содержанию большому количеству калия эти сухофрукты укрепляют и положительно влияют на состояние сердечной мышцы. Финики отлично помогают при ненормальном низком или слишком высоком давлении.
Как ни парадоксально, но сладкие финики способствуют похудению
. Благодаря жиросжигающему эффекту этот фрукт входит в состав многих диетических программ и пользуется популярностью среди самых известных диетологов. Если заменить обычный белый сахар финиками, то можно значительно приблизится к желаемому весу. Сахароза не откладывается на бёдрах или ягодицах, а полностью перерабатывается в чистую энергию. Но не стоит набрасываться на эти сладости и поедать их килограммами, ведь везде нужна мера и здравый смысл!
Финики также уменьшают риск развития онкологических заболевания и появления злокачественных опухолей. Хорошее средство для укрепления и поддержания иммунной системы.
Эти чудесные фрукты способны помочь людям, страдающим депрессией и находящиеся в стрессе. Как и любая сладость, этот экзотический плод влияет на выработку гормона счастья, которого так не хватает многим людям. Финики также являются отличным средством при борьбе с бессонницей. Небольшая порция на ночь позволит уснуть крепким, безмятежным сном.
Плоды финикового дерева благоприятно влияют на состояние волос и ногтей, а кожу делает сияющей и здоровой. Поэтому эти плоды просто необходимы для поддержания женской красоты.
За счёт большого содержания клетчатки, финики помогают решить многие проблемы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Если утром сложно сходить в туалет из-за запора, то поможет простой народный рецепт – несколько сваренных в молоке фиников. При диарее финики также эффективны. В этом случае поможет обычный водяной настой плодов финикового дерева, который быстро восстановит организм. Периодическое употребление этого продукта предупреждает геморрой.
Финики нужны не только женщинам , но и для мужского здоровья они крайне полезны. Эти экзотические сухофрукты способны вылечить проблемы с эрекцией, импотенцию и увеличивают количество и качество спермы.
Те, кто занимается физическими нагрузками и спортом можно использовать плоды финикового дерева в качестве энергетического батончика. Ведь они хорошо утоляют голод и восполняет недостающую энергию на целый день.
Если женщина во время беременности будет употреблять эту сладость, то увеличит шанс родить крепкого и здорового малыша. Более того, рожать станет гораздо легче, ведь находящиеся в плодах финикового дерева элементы укрепляют маточные трубы и снижают боль во время схваток.
В этой сладости содержатся элементы, способствующие улучшению выработки молока. Кроме того, такое молоко принесёт несомненную пользу малышу и поможет ему в быстром и полноценном развитии. Но при этом нужно обязательно проверить, нет ли аллергии на продукт.
Финики рекомендуются людям , занимающимся духовной практикой. Во многих традициях плоды финикового дерева являются священной пищей. Они повышают тонус ума, что благоприятно сказывается на процессе произнесения молитв и медитации. Слово финик упоминается в священном Коране 29 раз.
В финиках содержится не так много витаминов, но огромное количество минералов и микроэлементов восполняют этот недостаток.
Витамины
Минералы
- Кремний – содержание более 500% от суточной нормы! Нужен для жирового обмена. Проявляет сосудорасширяющее действие, поэтому нужен для снижения давления. Помогает коже оставаться упругой и молодой. Улучшается усвоение кальция и железа.
- Магний – содержание 69 мг 17,3% от суточной нормы. Регулирует обмен углеводов, укрепляет костную ткань.
- Кальций – содержание 35 мг 6,5% от суточной нормы. Укрепляет нервную систему и способствует восстановлению костной ткани.
- Натрий – содержание 32 мг 2,5% от суточной нормы. Важный компонент для работы сердца.
- Фосфор – содержание 56 мг 7% от суточной нормы. Очищает почки и печень.
- Железо – содержание 1,5 мг 8,3% от суточной нормы. Важный элемент в работе ЖКТ.
- А также хром (159%), бор (131%), рубидий (63%), цинк (40%), медь (40%), марганец (40%), калий (40%), никель (40%), ванадий (40%).
Калорийность фиников около 298 ккал. Химический состав:
- Белки — 2,5 г
- Жиры — 0,5 г
- Углеводы — 69,2 г
Это считается очень высоким уровнем калорийности и поэтому рекомендуется употреблять эти полезные сладости в ограниченном количестве.
Вред и противопоказания
Эти сладкие плоды нельзя употреблять:
- при сахарном диабете
- при аллергии
Отнеситесь с осторожностью если страдаете:
Как правильно выбирать финики
Чтобы финики были вкусные и сладкие, прежде всего, нужно обратить внимание на цвет. Хорошие спелые финики должны быть тёмно-коричневого или тёмно-красного окраса, с небольшими морщинами. Лучше выбирать плоды с косточкой – в них больше пользы. Недозрелые финики определить очень просто – они светлые. Брать такие, конечно, не стоит. Сам фрукт не должен быть повреждён. Очень важно при покупках не быть ленивым покупателем и обратить больше внимания на приобретаемый финик. Польза и вред во многом зависит от качества самого продукта! Есть плоды можно только мытыми.
Делая вывод из всего изложенного , становится понятно, что плоды финикового дерева во все времена были невероятно полезным продуктом. Целебные свойства фиников обладают огромными возможностями. Они благоприятны как для взрослых, так и для детей.
Польза и вред фиников
Финики - это восточная сладость, настоящая кладезь витаминов и необходимых организму микроэлементов. В теплых странах растет уникальная финиковая пальма, дающая ароматные, терпко-сладкие плоды, исключительно полезные для человека. Полезные свойства фиников были выявлены людьми еще в глубокой древности. Отправляясь в дальнее путешествие, жители восточных и южных стран непременно брали с собой запас этих питательных и вкусных сухофруктов.
Всего 17 минут чтения и мы узнаем о пользе фиников для мужчин и женщин, о содержащихся в этом продукте компонентах, о противопоказаниях к употреблению этого лакомства.
Польза фиников
Рассмотрим некоторые полезные свойства финика:
- Финики обязательно нужно употреблять людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Помогут эти сухофрукты и при аномально низком или высоком давлении.
- Общеизвестны иммунномодифицирующие и иммунноукрепляющие свойства фиников. Плоды активно борются с вирусами, бактериями, облегчают состояние при простудных заболеваниях, бронхиальной астме, улучшают состав крови.
- Мужчинам, страдающим половой дисфункцией, стоит употреблять финики для преодоления этого неприятного состояния. Сухофрукты повышают сексуальное влечения, лечат импотенцию.
- За счет наличия большого количества клетчатки, финики – идеальное средство от заболеваний ЖКТ.
- Люди с нервными заболеваниями, подверженные депрессивным и стрессовым состояниям, обязательно должны употреблять финики в пищу. Введение этих сухофруктов в рацион избавляет от бессонницы.
- Женщинам финики помогают повысить либидо, улучшить состояние кожи, волос и ногтей.
- Постоянные запоры? Регулярно употребляя финики, можно навсегда забыть об этом неприятном состоянии, значительно улучшить работу желудка и кишечника.
- Финики насыщают организм энергией, увеличивают показатели работоспособности.
- При анемии сухофрукты действуют легко и эффективно за счет влияния на состав крови.
- Полезные качества фиников безусловных. Регулярное потребление фиников в пищу улучшает зрение, является профилактикой катаракты и конъюнктивита.
- Финики способны уберечь организм от злокачественных опухолей.
Общая польза фиников
Сбор плодов финиковой пальмы начинается в октябре и продолжается до января. Лишь в этот период времени можно приобрести свежие финики. Весной и летом продаются только сушеные плоды. Впрочем, это не играет существенной роли: высушенный финик сохраняет все полезные свойства, кроме того, он гораздо дольше хранится.
Калорийность сушеных фиников высока – 282 Ккал на сто граммов продукта. Это количество сухофруктов содержит:
- Белки – 2,7%.
- Жиры – 0,6%.
- Клетчатка – 9%.
- Сахарины – 65%.
По полезным свойствам и питательным качествам финики можно смело признать самым здоровым продуктом. Сушка фиников проходит в естественных условиях, на солнце, их не обрабатывают сахарным сиропом. Даже небольшое количество плодов насытят организм витаминами и микроэлементами.
Восточные странники-бедуины, совершающие длительные путешествия по пустыни, сделали финики своим главным продуктом. Финики придают сил, энергии, их не нужно мыть.
Плоды финиковой пальмы – идеальная вечерняя закуска, легкая и приятная. Конечно, после употребления фиников нужно обязательно почистить зубы.
Финики - Райский фрукт упомянутый в Коране
Что входит в состав фиников
О пользе фиников говорят представители как нетрадиционной, так и официальной медицины. Ученые провели исследование этих плодов, выявив в их структуре множество уникальных элементов.
Витамины:
- Содержащийся в финиках витамин А – натуральный компонент, предотвращающий кислотные и гнилостные процессы в организме человека.
- Витамин В1 улучшает работу ЖКТ, нормализует кислотность желудочного сока, повышает его выработку. Употребление в пищу фиников помогает избавиться от тяжести в желудке.
- Витамин В2 – важнейшее вещество для печени, именно этот компонент «ответственен» за состав крови и формирование в ней эритроцитов.
- Витамин В5 регулирует обменные процессы в организме, по необходимости повышает и понижает усвоение питательных элементов.
- Витамин В6 – великолепный помощник для нервной системы.
- Витамин РР – природный активатор клеток костного мозга.
Минералы:
- Магний. Важнейший элемент, являющийся неотъемлемой частью обменных процессов в человеческом организме. Магний регулирует обмен углеводов, повышает крепость слизистых, нормализует снабжение кровью сердечно-сосудистой системы, укрепляет кости.
- Кальций. Основной элемент костной ткани. Кроме того, кальций укрепляет нервную систему и регулирует густоту крови.
- Натрий. Компонент, улучшающий работу сердечной мышцы. Натрий, проникая в клеточный белок, избавляет клетки от излишней влаги.
- Фосфор. Природный регулятор работы мозга и нервов. Очищает почки и печень, улучшает работу этих органов, участвует во всех жизненно важных процессах в человеческом организме.
- Железо. Строительный материал мышечной ткани, входит в состав гемоглобина. Также железо помогает уменьшить окислительные процессы в ЖКТ.
Питательные вещества:
- Углеводы. За счет распада этих веществ в ЖКТ, человек получает основное количества энергии, необходимой для жизнедеятельности.
- Жиры. Подпитывают мозг, повышают его активность, проникают в нервные ткани, укрепляя и питая их. Кроме того, жиры – это своего рода энергетические капсулы натурального происхождения.
- Белки. Без белка человек рискует заболеть дистрофией, ведь этот компонент – строительный материал для мышц.
- Клетчатка. Важнейший компонент, улучшающий работу пищеварительного тракта, выводящий из организма шлаки и токсичные вещества.
Финики для беременных женщин
Адепты народной медицины советуют следующий рецепт лечения мужских болезней с помощью фиников. Десять вызревших плодов финиковой пальмы заливаем козьим молоком. Смесь отправляем в холодильник на 24 часа. Для усиления эффекта добавляем в молочно-финиковый состав немного кардамона и натурального меда. Перемешиваем ингредиенты и употребляем средство внутрь ежедневно в небольших количествах.
Опытные знахари утверждают, что этот натуральный препарат поможет очистить организм от шлаков, повысит качество и количество спермы, повысит потенцию. Особенно эта методика подходит парам, у которых никак не получается обзавестись потомством. Употребление в пищу фиников многократно повышает шансы на успешное зачатие.
Если планируется большой праздник и застолье с большим количеством алкогольных напитков, нужно непременно употребить перед ним некоторое количество фиников. Сухофрукты снижают вредное воздействие алкоголя, предотвращают интоксикацию организма. Употреблять финики с целью нейтрализации спиртного советуют по следующей схеме: около 10 фиников заливаем одним литром кипяченой воды, оставляем на подоконнике примерно на 24 часа. Плоды употребляем в пищу, настой – выпиваем.
Как выбрать финики
Каждый знает о полезных свойствах фиников, но нужно учитывать, что позитивное влияние на организм окажут только качественные плоды. Выбирать сухофрукты нужно максимально тщательно, обращая внимание на каждую деталь. Прежде всего, изучаем «внешность» финика.
К сожалению, производители порой обрабатывают плоды финиковой пальмы химическими веществами, например, сернистым диоксидом. Обработанные финики дольше сохраняют красивый вид. Однако, покрытые диоксидом плоды теряют свои полезные свойства и даже становятся опасными для человека. Химический компонент негативно отражается на желудке, раздражает слизистые и даже может стать причиной язвенной болезни.
Покупать финики следует в сертифицированных торговых точках, у проверенных продавцов. При покупке обязательно обращаем внимание на цвет плодов. Качественные, созревшие в естественных условиях финики имеют насыщенный темный цвет и гладкую кожицу с редкими трещинками. Если трещин много, можно сделать вывод, что финики старые. Конечно, полезных свойств такой продукт не потерял, но вот вкус вряд ли будет соответствовать идеалу.
Некоторые потребители сетуют на наличие в сухих финиках косточек: по их мнению, производители могли бы удалять косточки, снижая вес продукта. Однако, без косточки финик перестанет быть фиником, ведь семя постоянно подпитывает мякоть полезными веществами.
Правильное применение фиников
Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу. Запивать финики лучше всего молоком или зеленым чаем. Плоды традиционно используются в качестве десертных, их добавляют в торты, пирожные, пироги и салаты.
Необходимо знать, что неподконтрольное употребление фиников в пищу может навредить здоровью. Для взрослого человека норма – десять-пятнадцать плодов ежедневно. Детям достаточно 4-5 шт. в день. Для спортсменов или людей, испытывающих значительные физические нагрузки, норму можно увеличить вдвое.
Организм каждого человека реагирует на финики по-своему. Для кого-то продукт будет чрезвычайно полезен, кому-то он не принесет особой пользы. Тем не менее, вкусовые и питательные качества фиников позволяют назвать их важнейшей частью рациона современного человека.
Как хранить финики
Отдельная тема – хранение сушеных фиников. Лучше всего размещать плоды в вакуумных упаковках или в стеклянных баночках, накрытых капроновыми крышками. Температура хранения – комнатная. При соблюдении этих условий финики могут храниться до 7 месяцев. Возможно и более продолжительное хранение пальмовых плодов. Для этого достаточно поместить финики в морозилку: в этом случае они не утратят полезных качеств на протяжении пяти лет.
Финики – природные капсулы, в которых спрятано здоровье. Древние восточные мудрецы советовали употреблять эти плоды людям всех возрастов. При тяжелых болезнях финики укрепляют организм, позволяют ему эффективнее бороться с недугом.
Не следует нарушать условия хранения фиников. Например, сушеные плоды не любят прямых солнечных лучей и под их воздействием они твердеют.
Кроме того, не следует держать сухофрукты поблизости от источников тепла: радиаторов отопления, печек или духовок. Финики без упаковки достаточно быстро усохнут. Влажные финики хранятся очень плохо и быстро прокисают.
Идеальное условие для фиников – сухое, темное и прохладное место. Финики, прошедшие через пресс и процедуру пастеризации хранятся дольше рассыпных, но и их необходимо помешать в упаковку – пакет или коробку.
Лечение финиками
Эти уникальные плоды вполне можно назвать легендарными: в древнегреческом, ближневосточном и американском фольклоре финики упоминаются постоянно. О пользе этого продукта пишутся книги и научные трактаты. Невозможно не упомянуть и про вкусовые качества сахарных плодов.
На Востоке включать финики в рацион начали в глубокой древности. Опытные врачеватели рекомендовали эти плоды людям, пережившим тяжелые заболевания. Сухофрукты быстро восстанавливали силы человека, позволяли ему преодолевать последствия болезни.
Финик уникален наличием фтора – редчайшего компонента для продуктов естественного, природного происхождения. Фтор благотворно воздействует на эмаль зубов, защищая их от кариеса. Кроме того, в финиках содержится большое количество селена – общепризнанного профилактического средства от раковых опухолей. Калорийность фиников невысока, употребление этого сухофрукта не станет причиной лишнего веса или ожирения. Заменив фиником все сладости, человек убережет себя от жировых отложений на бедрах и животе.
Отдельного упоминания достойно воздействие сушеных фиников на сердечно-сосудистую и иммунную системы человека. Регулярное применение плодов в лечебно-профилактических целях улучшат состояние желудка, нормализуют баланс кислот и щелочей в организме.
Добавление фиников к рациону – отличный способ быстро преодолеть последствия операций, болезней внутренних органов. Человек, страдающий анемией, скоро почувствует улучшение, принесут финики облегчение и при легочных заболеваниях.
Вредные микроорганизмы очень боятся содержащихся в финиках компонентов. Антиоксиданты атакуют бактерии, отыскивают и выводят из организма свободных радикалов. Именно свободные радикалы – главная причина старения человеческого организма. Эти опасные частицы разрушают цепочки ДНК, нарушая общую структуру клеток.
Сухофрукты нейтрализуют токсичное воздействие бактериальной флоры, подавляют размножение микробов. Содержащийся в финиках витамин А – одно из лучших средств для улучшения зрения.
Съедая пару фиников перед основным приемом пищи, мы значительно улучшаем аппетит. Плоды отличаются великолепным глистогонным действием: несколько фиников натощак – и глисты покинут организм.
Современная медицина рекомендует употребление фиников при переутомлении, физическом и моральном напряжении, простудных болезнях, недостаточной густоте крови, при нервных и психических заболеваниях. Отлично помогают плоды при различных нарушениях в работе пищеварительной системы. Ферменты фиников внедряются в кишечную микрофлору, нормализуя и восстанавливая ее.
Уникальные свойства сухофруктов помогают преодолеть эмоциональную усталость, что особенно полезно для женщин. Финики поднимут настроение, позволят взглянуть на жизнь под более позитивным углом. Финиковые отвары и настойки – великолепный способ лечение головных болей, запоров, закупорки сосудов.
Лечение финиками по сунне
Совсем недавние открытия современных ученых повергают в шок научное сообщество. Оказалось, что на земле существует продукт, с помощью которого можно сохранять здоровье и жизненную силу долгое время. Более того, употребление этого продукта — это (мир ему и благословение Всевышнего Создателя) и этим продуктом оказались финики! Мусульмане всего мира в течении месяца Рамадан употребляют финики и открывают ими пост. Этот сухофрукт гораздо полезнее черной или красной икры. Слово «финики» упоминается в Коране более 20 раз.
Удивительные плоды фиников
Кому финики противопоказаны
Польза фиников многогранна, но есть у этого уникального продукта и противопоказания, о которых должны знать все.
- Диабетикам употребление фиников в пищу запрещено, так как в плодах содержится большое количество сахарозы. Стоит избегать этих сухофруктов и людям, страдающим заболеваниями желудка и кишечника. Клетчатка фиников достаточно грубая, жесткая – больной желудок просто не состоянии переварить ее до состояния, удобного для прохождения через кишечник. В результате человек может испытывать дискомфорт и даже боль.
- Финики могут оказаться вредными для пациентов с мигренью или мочекаменной болезнью. Больным лучше исключить употребление плодов или минимизировать его.
- Огромные запасы сахара в продукте не могут не отражаться негативно на зубах: эмаль покрывается налетом, со временем приводящим к кариесу. Покушав фиников, необходимо тщательно почистить зубы фторсодержащей пастой.
Разумеется, полезные качества фиников гораздо масштабнее возможного вреда от них, но все же не стоит забывать о противопоказаниях.
Как используются косточки от фиников?
Оказывается, в дело идет не только мякоть, но и косточки фиников, в состав которых входит целый минерально-витаминный комплекс. Полезные свойства косточек были обнаружены в глубокой древности.
Но как использовать косточки? Существует несколько достаточно простых способов:
- Отвар из финиковых косточек. Кладем несколько горстей в емкость, варим на огне, затем – отстаиваем. Средство великолепно помогает при мочекаменной болезни, других заболеваниях мочевыводящей системы.
- Косточки можно раздробить в порошок, получив превосходный скрепляющий препарат, который раз и навсегда избавит от поносов и диареи.
- Приготовив заварку из финиковых косточек и употребляя ее вместо чая, можно снять отеки, улучшить зрение. Заварка является превосходным профилактическим средством от конъюнктивита.
- Все формы лекарственных средств из финиковых косточек обладают противовоспалительным действием, они избавляют от язвочек, открытых ран и гнойников.
Препараты на основе косточек фиников использует не только народная, но и традиционная медицина.
Финики в косметологии
Лишние килограммы стали сущим кошмаром для миллионов женщин по всему миру. Борьба с ними изнуряет, лишает сил и здоровья. Каждой даме хочется выглядеть подтянутой и моложавой. Главный враг женщины в борьбе с лишним весом – это ее собственный аппетит. Очень трудно отказаться от привычного питания, снизить потребление сладостей и выпечки.
Верным помощником женщины в борьбе с жировыми отложениями станут финики. Это – уникальный продукт, сочетающий низкую калорийность и питательность. При регулярном и умеренном потреблении фиников в пищу и одновременном отказе от сладостей, женщина быстро скинет до 5 кг. лишнего веса.
Широкое применение в косметологии получило масло, вырабатываемое из финиковых косточек. Из этого продукта приготавливают омолаживающие кремы, добавляют его в скрабы для кожи. Масло активно используется в массажной индустрии, оно придает коже мягкость и приятный, здоровый цвет.
Можно ли самому вырастить финиковое дерево?
Путешественники по ближневосточным и североафриканским странам наверняка обращали внимание на финиковые пальмы. Это большие, развесистые деревья высотой до 15 метров с толстым стволом, практически не имеющем веток. В верхней части финиковой пальмы растет около 50 крупных жестких листьев.
Культивировать эти деревья люди начали еще в древнейшие времена. Цель всегда была сугубо практическая – получение невероятно полезных и вкусных плодов с большим количеством витаминов и питательных веществ.
Выращенная в домашних условиях пальма будет небольшой по высоте и, самое главное, она никогда не будет плодоносить.
Закопав несколько финиковых косточек в горшок с землей, через некоторое время вполне можно увидеть один-два ростка: всхожесть семян весьма высока. Чтобы росток быстрее пробился, косточки нужно на два дня отправить в термос с чистой водой с небольшим количеством натриевого гумата.
Лечение финиками: рецепты
Рецепты для лечения и профилактики различных заболеваний при помощи фиников.
Финики при повышенном газообразовании в желудке и кишечнике
Ингредиенты:
- Прессованные финики – 100 гр.
- Молотый черный тмин – 20 гр.
Разминаем мякоть фиников в ступке, добавляем тмин, едим смесь натощак, запивая водой или молоком.
Финики для усиления роста ресниц
Ингредиенты:
- Прессованные финики – 20 гр.
Сжигаем финики на сухой сковородке, перемалываем в порошок. Получившейся «тушью» подводим на ночь глаза.
Болевые ощущения в ободочной кишке
Состав рецепта:
- Финики – 7 шт.
- Масло сены – 1 ст. ложка.
- Чернотминный отвар – 100 мл.
- Мед – 1 ст. ложка.
Мед употребляем натощак, заедая его прессованными финиками. В этот же день перед сном употребляем масло, запивая его чернотминным отваром.
Финики при дистрофии
Чтобы преодолеть разрушительную худобу, необходимо отварить несколько фиников в рисовом отваре и употреблять получившееся средство ежедневно перед едой по одному стакану.
Финики от импотенции, анемии и упадке сил
Ингредиенты:
- Финики свежие – 10 шт.
- Имбирь – 1 ч. л.
- Кардамон – 1/8 ч.л.
- Шафран – 1/8 ч.л.
Финики отправляем в банку объемом в один литр, засыпаем пряности. Емкость закрываем плотной крышкой и отправляем не менее чем на 15 дней в теплое место. После того, как финики пропитаются пряным настоем, ежедневно по утрам съедаем по одному плоду.
Финики от мигрени
Мигрень – крайне неприятное состояние, при котором голова человека «раскалывается» от боли. Лечебные процедуры следует начинать с массажа шейного и спинного отдела. Кроме того, потребуются медицинские препараты гомеопатического действия: их назначает врач.
Каждый день больному необходимо употреблять некоторое количество зеленого чая, снижающего давление. Финики едим ежедневно примерно по 80 граммов. Сочетаем лечение с ежедневным приемом небольшого количества (около 20 мл.) отвара полевого хвоща.
Финики при геморрое
Регулярное потребление фиников в сочетании с натуральным медом избавит от геморроидальных проявлений.
Финики при нервных заболеваниях
Стресс и нервные болезни давно стали бичом нашего времени. Плоды финиковой пальмы – отличный помощник при подобных недугах. Больному, чтобы почувствовать улучшение, не нужно выполнять сложных процедур – достаточно просто съедать ежедневно некоторое количество фиников. Запивать плоды лучше всего козьим молоком.
Финики при истощении организма
Человеческий организм при больших нагрузках или хронических заболеваниях может истощиться до предела. В этой ситуации необходимо усилить рацион питания высококачественными и калорийными продуктами. Например, финиками и арахисом.
Финики для разжижения мокроты
Легочные заболевания, бронхит и туберкулез могут привести к тяжелейшим последствиям для организма. Чтобы избавиться от этих напастей, нужно отправить в натуральный мед некоторое количество финиковой мякоти и употреблять это средство ежедневно, запивая молоком или чаем.
Финики при онкологических заболеваниях
Плоды смешиваем с натуральным медом, черным тмином и кыстом. Соотношение ингредиентов примерно 1 к 1. Ежедневно употребляем средство в небольших количествах для поддержания сил и борьбы с раковыми клетками.
Общеукрепляющее средство
Плохая погода, стресс, усталость – все эти факторы приводят к накапливающейся усталости, избавиться от которой очень непросто. Поможет уникальной тонизирующее средство на основе фиников.
Берем в равных пропорциях верблюжий сен, финики, тмин, имбирь, натуральный мед, мироблан и корицу. Ингредиенты смешиваем и отправляем на слабый огонь. Ждем, пока мед растает, затем заливаем полученную смесь молочком кокоса. Готовим варенье, которое употребляем ежедневно с чаем.
Видео: хадисы про финики
Что говорится в хадисах по поводу этого фрукта? Передают со слов Са’да ибн Абу Ваккаса (радиаЛлаху ‘анху) что он сказал:«Я слышал, как Посланник Аллаха (мир ему и благословение Всевышнего) говорил:
«Кто съест с утра семь сухих фиников ’аджва, тому не повредят в тот день ни яд, ни колдовство (до самой ночи)»». (Сахих Муслим)
Пророк Мухаммад, мир ему и благословение Аллаха, так же советовал открывать пост финиками, а если их нет то водой, так как вода очищает организм.
Передается от Аиши (радиаЛлаху ‘анха), что Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) сказал:
«Поистине, в ’аджве аль-’Алийи есть излечение. И, поистине, она является противоядием в начале рассветного времени». (Сахих Муслим)
Доктора наук, профессор Мехмет Алтан в своей книге «Финики – целебные фрукты из пустыни» рассказывает о пользе этого удивительного фрукта. Кому интересно, думаю, что в интернете ее можно будет найти, чтобы скачать или чтобы читать книгу онлайн.
Вывод
Финики сопровождают людей на протяжении тысячелетий. В мусульманской практике употребление этих плодов считается сунной, они упоминаются в Коране и хадисах. Сухофрукты обладают целым рядом полезных свойств:
- Придают человеку сил.
- Повышают сопротивляемость организма бактериям и вирусам.
- Улучшают качество крови.
- Питают мозговые клетки.
- Лечат огромное количество болезней.
- Позволяют насытиться небольшим количеством полезной еды.
- Обладают великолепным жиросжигающим воздействием.
- Питают кожу, избавляют от дерматологических болезней.
- Делают волосы сильными и здоровыми.
Это натуральный, вкусный продукт, который могут употреблять и взрослые, и малыши. Однако, как и в случае с любым другим продуктом, необходимо соблюдать меру. Правильное употребление фиников в пищу – залог долголетия, здоровья и красоты.
Плод финиковой пальмы (финик) – очень примечательный фрукт. Его родина находится в долине Нила и Евфрата, где пальмы растут и по сей день. В Сахаре – это лакомство является не просто десертом, часто оно полностью заменяет хлеб.
Человечеству финики известны давно, поэтому с ними связано множество легенд. Одна из самых интересных – о долгожителях, которые питаются только ими и свежей водой. Эта легенда может оказаться правдой, ведь в плодах финиковой пальмы содержится огромное количество питательных веществ.
Легенды – легендами, но нужно учитывать, что те финики, которые мы привыкли употреблять в пищу, продаются уже в виде сухофруктов, а там, где легендарная сладость растет – ее едят в свежем виде. Впрочем, и в сушеном виде финики сохраняют большинство своих полезных свойств.
Состав
Плоды на 65% состоят из углеводов, благодаря чему они являются очень питательными. Вода в них практически отсутствует, около 5 процентов в составе занимают жиры и белки.
Витаминный состав плодов очень богат: в них содержатся витамины А, С, Е, а также витамины группы В. Много в них и минералов: в большом количестве содержатся натрий, калий, кальций, марганец, цинк, железо и фосфор.
Кроме того, финики богаты аминокислотой триптофаном, которая поддерживает здоровье и функционирование головного мозга.
Калорийность 100 грамм лакомства около 280 калорий, калорийность 1 плода около 25 калорий.
Полезные свойства
Благодаря высокому содержанию углеводов в финиках, они являются очень хорошим источником энергии для организма. Поэтому они рекомендуются тем, кто перенес операции, болен депрессией или страдает от хронической усталости.
В финиках много клетчатки и пектина, а они помогают улучшить работу ЖКТ. Из-за этого (в частности) – эти сухофрукты рекомендуются при лечении запоров.
Растительного белка в плодах довольно много. Он вместе с витаминами и минералами – помогает переносить серьезные физические нагрузки. Эти сухофрукты принесут пользу тем мужчинам, чья работа связана с поднятием тяжестей.
Витамин А, содержащийся в плодах – восстанавливает здоровье глаз, делает кожу гладкой, а ногти – крепкими. Витамины группы В благотворно влияют на нервную систему, улучшают обмен веществ и улучшают кроветворение. Витамины С и Е – укрепляют кровеносные сосуды. Так же на кровеносную систему хорошо влияют – калий и магний. Обилие минералов делают кости и зубы более твердыми.
- при болезнях сердца. Калий, содержащийся в плодах, укрепляет и стимулирует сердечную мышцу.
- при малокровии и анемии. Финики – прекрасный источник энергии и витаминов, которые помогают кроветворению, поэтому девушкам этот продукт особенно необходим.
- при болезнях ЖКТ. Польза сухофруктов для кишечника связана с наличием пектина. Он улучает перистальтику.
- при импотенции. Регулярное употребление фиников поможет мужчинам увеличить сексуальную силу.
- при проблемах с зубами. Минералы укрепляют эмаль.
Финики нужно есть детям – эти сухофрукты могут заменить им витаминные комплексы, а минералы в составе помогут детям быстрее расти и укрепит их кости.
Полезное видео № 1:
Противопоказания
Но финики могут принести не только пользу, также они могут навредить организму.
Финики не стоит включать в питание женщинам, которые находятся в положении. В плодах содержится окситоцин, который способствует сокращению матки, то есть, вызывает схватки. Но после рождения ребенка это вещество поможет уменьшить кровотечения. Поэтому финики, в противопоказания женщинам входят только до родов, а девушкам с нерегулярными критическими днями сухофрукт пойдет на пользу.
Внимательно к финикам должны отнестись и те, кто болен сахарным диабетом. Во избежание вреда им необходимо отказаться от этого сухофрукта.
Медицинские исследования показали, что эти плоды лучше исключить из рациона тем, кто склонен к аллергии и легочным заболеваниям, так как они могут нанести вред легким. Финики входят в противопоказания также и в том случае, если у человека обострились заболевания ЖКТ.
Как выбрать хороший продукт
Перед тем как выбрать финик, нужно выяснить, как он был обработан, прежде чем попал на прилавок. Больше всего полезных свойств сохраняют те плоды, которые дозрели на пальме и там же подсохли. Вариант чуть похуже – когда финики подверглись подсушиванию в специальных печках. Но самым распространенным способом является замачивание плодов в сахарном сиропе. Вреда от такого продукта для здорового человека не будет, но и полезных свойств у него значительно меньше.
Чтобы купленные плоды оказались не только вкусными, но и полезными, при покупке надо обращать внимание на следующие признаки хорошего продукта:
- Цвет созревших плодов равномерный, темно-коричневый с бордовым оттенком. Если финик светлый, это значит, что он не дозревший.
- Ощупайте сухофрукт. Качественный продукт не жесткий, но и не мягкий. Поверхность должна быть матовая.
- Высушенные естественным способом плоды не имеют трещин на поверхности. Но из-за быстрой сушки в печи кожица у финика отделяется от мякоти, поэтому поверхность начинает трескаться. Привкус у него будет жареный, а консистенция – липкая. Такой плод не принесет ни вреда, ни пользы.
- Если сухофрукты слипаются между собой, а на кожице поверхности видны кристаллики, значит, их обрабатывали сиропом.
- На ощупь хороший продукт не должен быть липким или жирным (хотя иногда финики обрабатывают жиром), легко разламываться или оставаться на пальцах. Если финик перележал или был недостаточно обработан перед продажей, он может забродить. Такой сухофрукт покупать не стоит, чтобы не нанести вред организму.
Купленный финик следует вымыть перед употреблением. Особенно это необходимо для тех плодов, которые были обработаны сиропом – так вы не только обезопасите себя от вреда, который могут нанести микроорганизмов, расплодившихся в питательной среде, но и уменьшите сладость продукта.
По возможности выбирайте финик с косточкой – чем меньше будет повреждена поверхность плода, тем больше полезных свойств в нем сохраниться.
Хранение
Свежий финик редко встречается в наших краях, но, если вы смогли его купить, лучше всего его завернуть в бумагу и положить в холодильник, где он сможет пролежать 10 недель.
Сушеный или вяленый финик также хранят в холодильнике, в стеклянной банке под плотной крышкой. Там он может лежать 12 месяцев, и при этом не потеряет полезных свойств.
В редких случаях плоды хранят в морозилке. Сухофрукты хорошо переносят заморозку, ведь в них практически нет воды. Поэтому они могут пролежать при температуре -15 столько, сколько необходимо и при этом не потерять вкус.
В жарких, но влажных условиях – финики довольно быстро портятся. Но если условия будут «пустынными», то есть, будет жарко и при этом влажность будет низкая, поверхность сухофруктов затвердеет, но они останутся съедобными и надолго сохранят свои свойства.
Финики при диете
Мало кто знает, что финик можно включать в питание тем, кто сидит на диете. Большинство уверены, что от этого сладкого сухофрукта при похудении один вред.
Оказывается, есть его можно с пользой для дела, если учитывать свойства и особенности метаболизма и грамотно подобрать продукт – не нужно покупать финики, которые варили в сиропе. Такие финики больше похожи не на сухофрукты, а на карамель, пользы от них мало.
Если метаболизм быстрый, то есть, человек легко поправляется и сбрасывает вес, а также ощущает постоянный голод, то фиников лучше есть совсем немного. Чтобы притупить ощущение голода, нужны медленные углеводы, а сухофрукты – углеводы быстрые. Лучше всего съедать полезный продукт после силовой тренировки отдельно от остальной еды – тогда быстрые углеводы из них не отложатся на боках, а уйдут на то, чтобы мускулатура росла.
Если человек обладает медленным метаболизмом, то его вес будет медленно, но верно расти. В таком случае финики можно есть после каждого приема пищи, но нельзя перекусывать ими в течение дня. Единственное ограничение (при похудении) – сухофрукты необходимо съедать столько, сколько помещается в горсть – то есть, не больше 100 грамм в день.
Полезное видео № 2:
Финиковые пальмы растут в жарких странах. Именно эти растения дают замечательные плоды - финики, польза и вред для организма которых известны с давних времен. Существует мнение, что человек способен на протяжении нескольких месяцев питаться исключительно данными плодами, запивая их водой, и остаться совершенно здоровым и полным сил. Стоит разобраться, в чем заключаются полезные свойства фиников.
Особенности фиников
Свежие финики - это удлиненные красноватые ягоды с сочной мякотью. Внутри у них косточка. Транспортировку они переносят не очень хорошо. Поэтому в магазинах в средних широтах они чаще всего представлены в виде сухофруктов. Сушеные финики, польза и вред которых остаются на том же уровне, что и у плодов в свежем виде, уменьшаются в размере, становятся более сладкими, калорийность их повышается.
Финики, польза и вред для организма которых объясняются составом, содержат множество важных веществ. В них значительное количество пищевых волокон, которые не перевариваются, зато способствуют очищению кишечника. Благодаря этому налаживается работа пищеварительной системы, исчезают проблемы со стулом. А это, в свою очередь, приводит к улучшению внешнего вида, что особенно ценят женщины.
Польза фиников для организма человека велика, ведь в них присутствуют различные аминокислоты, в том числе незаменимые. Их особенно важно получать вместе с пищей, чтобы обеспечить нормальную работу всех органов.
Также в плодах много витаминов.
- Витамин A. Нужен для сохранения остроты зрения, уменьшает утомляемость глаз при постоянной нагрузке, например работе за компьютером. Кроме этого, польза для организма заключается в улучшении внешнего вида: элемент делает волосы здоровыми и блестящими, а ногти - крепкими.
- Витамины группы B. Налаживают обменные процессы, укрепляют нервную систему, положительно влияют на работу головного мозга, повышают сопротивляемость стрессу, помогают бороться с респираторными заболеваниями.
- Витамин C. Нужен для поддержания защитных свойств организма, улучшает состояние сосудов.
- Витамин D. Без него не усваивается должным образом кальций, а значит, кости становятся хрупкими.
- Витамин K. Польза для женщин и мужчин заключается в том, что он предохраняет от кровотечений и кровоизлияний.
Финики, полезные свойства которых достойны более тщательного изучения, содержат также важные макро- и микроэлементы: железо, фосфор, магний, медь, натрий, кальций, калий и другие. Если съесть 150 г плодов, то можно обеспечить организм суточной нормой калия. Этот элемент влияет на деятельность сердечной мышцы. Кальция тоже значительное количество, благодаря чему польза фиников для беременных особенно заметна. Чтобы усилить эффект, стоит употреблять финики с молоком – польза плодов увеличится.
Польза и вред фиников для организма заключаются и в их калорийности. Она достаточно высокая - около 300 кКал на 100 г продукта. Благодаря такой питательной ценности плоды легко утоляют голод и надолго насыщают. Но если ими злоупотреблять, то есть риск заработать лишние килограммы.
Польза для организма
Если знать, чем полезны финики, то их наверняка захочется ввести в рацион. Их ценят за такие качества:
Кроме того, полезные свойства фиников обеспечивают нормализацию кровяного давления, понижение уровня холестерина, очищение организма от шлаков.
Подходят плоды даже для похудения. Их можно включать в диеты, чтобы поддержать силы и получить достаточно энергии. Такую диету несложно выдержать, ведь продукт замечательно заменит сладости. Также допускается использовать его для разгрузочных дней, когда в меню входят исключительно эти сухофрукты и вода.
Почему финики стоит есть женщинам и мужчинам
Польза фиников для женщин особенно проявляется при беременности и лактации. Вещества, которые содержатся в плодах, способствуют укреплению стенок матки. Благодаря этому роды проходят без осложнений. К тому же, продукт уменьшает риск развития кровотечения после родов, так что рекомендуется включать в рацион финики для беременных – польза плодов весьма существенна.
Если женщина кормит грудью, то ей рекомендуется ежедневно есть эти плоды. Они обеспечивают организм ценными веществами, так что он не истощается, отдавая витамины и минералы через молоко ребенку. Высокое содержание кальция помогает сохранить зубы целыми. Польза фиников для женщин заключается в том, что употребление данного продукта способствует выработке гормона окситоцина. Он нужен для поддержания лактации. Особенно хорошо сочетать финики с молоком, польза такого способа употребления быстро становится заметной.
Выбирая финики, следует обращать внимание на целостность упаковки и внешний вид плодов. Они не должны быть мятыми и слипшимися.
Еще одно достоинство плодов - они помогают избежать послеродовой депрессии или уменьшить ее проявления. С этим недугом сталкивается множество мамочек. А рассматриваемый продукт приводит нервную систему в норму и улучшает настроение.
Плоды рекомендуются для женщин и безотносительно беременности. Они смягчают ощущения при предменструальном синдроме. В условиях насыщенного трудового дня они станут замечательным перекусом, заменив булочки и печенье. Продукт повысит работоспособность, благодаря чему останутся силы и на другие занятия, например на тренажерный зал.
Не меньше польза фиников для мужчин. Если есть их регулярно, то получится повысить сексуальную выносливость. Кроме того, увеличится количество активных сперматозоидов и их жизнеспособность, так плоды повышают вероятность зачатия.
Заболевания сердечно-сосудистой системы - наиболее распространенная причина смертности, особенно среди сильной половины человечества. Вещества, которые присутствуют в рассматриваемом продукте, помогают улучшить состояние сосудов и наладить работу сердечной мышцы. Регулярное употребление плодов является эффективной профилактикой инфарктов. Еще одно важное свойство для организма мужчины - в финиках содержатся элементы, которые борются с раковыми клетками. Снижается риск развития рака простаты.
Финики для людей с лишним весом
Этот удивительный продукт могут употреблять как люди с недостаточной массой тела, так и, наоборот, с избыточным весом. Плоды отличаются высокой калорийностью, но в них много ценных веществ. Пациентам, страдающим анорексией, могут назначить отвар из них. Такой напиток быстро усваивается и дает жизненные силы.
Людям, которые знакомы с проблемой ожирения не понаслышке, разрешается есть этот продукт, но только в небольшом количестве. Плоды можно применять для похудения, ведь они положительно влияют на пищеварение и обмен веществ. Но чтобы добиться действительно заметного результата, нужно позаботиться о правильном питании и физических упражнениях.
Возможный вред и противопоказания
Вред сушеных фиников, так же как и свежих, заключается в их калорийности. Если увлекаться этими плодами и есть их в большом количестве, то можно получить лишние килограммы. Кроме того, финики достаточно долго перевариваются в желудке, тем самым нагружая его. При несоблюдении нормы, скорее всего, появится ощущение тяжести в животе и запоры. А сочетание с цитрусовыми способно спровоцировать расстройство пищеварения.
Достаточно съедать в день 5 плодов, чтобы получить все необходимые вещества. Детям нужно давать не более 2 штук. Финики, противопоказания к употреблению которых знать необходимо, нужно исключить из рациона или есть с осторожностью, если:
- началось обострение язвенной болезни или гастрита;
- повреждена эмаль зубов, есть кариес (вещества, содержащиеся в сухофруктах, агрессивно воздействуют на зубы);
- есть такое заболевание, как сахарный диабет (плоды имеют высокий гликемический индекс, так что способствуют повышению сахара в крови; существует мнение, что польза сушеных фиников некоторых сортов заключается в том, что они не увеличивают уровень сахара – в любом случае, предварительно необходимо проконсультироваться у врача);
- есть мочекаменная болезнь.
Как употреблять
Стоит знать не только то, чем полезны финики, но и как их употреблять. Лучший вариант - есть в чистом виде, удалив косточку. А вот шкурку убирать не рекомендуется: в ней много ценных веществ.
Польза фиников для организма человека сохраняется и при добавлении их в выпечку, плоды хорошо заменяют более привычный . Детям наверняка понравится с добавлением этих ягод.
Полезные свойства фиников хорошо раскрываются при использовании следующих рецептов.
- Несколько плодов нужно замочить в стакане воды и оставить на ночь. Утром воду следует выпить, а плоды съесть. Средство позволит зарядиться энергией на весь день.
- От учащенного сердцебиения поможет такая смесь: пару плодов следует измельчить и добавить к ним мед.
- Если вымачивать перед употреблением финики в молоке, то их питательная ценность и польза увеличатся.
- Не нужно выбрасывать косточки от плодов. Если треть стакана сырья залить водой и дать постоять сутки, то получится напиток, придающий силы.
Если знать, в чем польза фиников, то они наверняка займут достойное место в ежедневном питании. Ведь они положительно влияют на организм мужчин и женщин, их могут есть даже дети. Нужно только помнить о мере и знать, какая порция точно не принесет вам вреда.