КМС по пауэрлифтингу и тренер тренажёрного зала | подробнее >>
Образование: Тульский государственный университет, Институт высокоточных систем, специальность энергетика. Закончил с отличием. Имею научную работу, изобретение, патент. Тренерский стаж: 4 года. Спортивные заслуги: КМС по пауэрлифтингу.
Место в : 4 ()
Дата: 2014-05-01 Просмотры: 33 357 Оценка: 5.0
Необходимое и достаточное условие – дефицит калорийности рациона. Это означает, что из пищи вы должны получать калорий меньше, чем тратите. Многие люди испытывают серьезные затруднения с этим, так как им постоянно хочется съесть больше. В этой статье мы рассмотрим возможные причины неадекватно сильного аппетита и способы его привести в норму.
Причина постоянного чувства голода условно можно поделить на причины метаболического характера и психологические.
Метаболические причины чрезмерного аппетита
Низкая чувствительность (толерантность) к лептину
Лептин – гормон, вызывающий чувство насыщения, синтезируется жировой тканью. Однако если длительное время поддерживать высокий уровень лептина, к нему развивается толерантность (нечувствительность). Соответственно, организм «думает», что еды не хватает, несмотря на то, что на самом деле ее в избытке. Как правило, это встречается у людей с ожирением. Многие тучные люди голодны постоянно, вне зависимости от того, как много они только что съели.
Симптомы:
- Быстрый набор веса, в основном жира.
- Плохое настроение, мало энергии.
- Беспокойный сон.
- Потливость.
- Чувство голода можно приглушить, но не полностью от него избавиться.
- Вы не можете выдержать 5-6 часов без еды.
- После пробуждения вы чувствуете себя разбитым.
Лучшая диагностика – анализ на лептин. Сдаётся после 8-14 часов голодания. Если лептин выше нормы, принимайте меры.
Задача состоит в том, чтобы снизить уровень лептина, тогда чувствительность к нему постепенно возрастет, и аппетит нормализуется. Что для этого предпринять?
1. Уберите все быстрые углеводы из рациона. Они стимулируют секрецию инсулина намного больше, чем медленные. Высокий уровень инсулина сначала вызывает лептинорезистентность, и только потом инсулинорезистентность (диабет типа 2). Инсулин и лептин взаимосвязаны. Изменение уровня одного изменяет уровень другого. Инсулин увеличивает производство лептина. И те, у кого всегда его много в крови, рано или поздно получают лептинорезистентность. К тому же инсулин – самый сильный гормон, стимулирующий синтез жирных кислот.
2. Спите больше. В сутки человеку необходимо 7-8 часов сна. Недосып же на 2-3 часа в сутки уже через 2 дня повышает уровень грелина (гормона, стимулирующего аппетит) на 15%, и на 15% понижает производство лептина.
3. Худейте. Это самая сложная для выполнения рекомендация, но и самая эффективная. Механизм прост. Меньше жира – меньше лептина – выше чувствительность к нему – нормальный аппетит.
4. Ускоряйте обмен веществ. Это нормализуем метаболизм, приведет инсулин и лептин к норме. Лучший вариант – и частые (лучше всего каждый день) занятия спортом.
Гипотиреоз
Гипотиреоз – недостаточная секреция гормонов щитовидной железы – тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3), регулирующих скорость метаболизма. При гипотиреозе он замедляется. Это , которое также увеличивает количество лептина в крови. Диагностика – анализ на гормоны щитовидной железы. Лечение – у врача-эндокринолога. Оно, как правило, состоит в приеме гормонов щитовидной железы.
Гипогонадизм
Гипогонадизм – недостаточная выработка андрогенов, в первую очередь тестостерона. Андрогены же нормализуют секрецию лептина, и без них его уровень растет. Также замедляется обмен веществ и увеличивается уровень эстрогена в крови, что стимулирует ожирение и увеличивает аппетит еще более, при этом особенно тянет на сладкое. В итоге количество мышц быстро снижается, а жира – растет. При этом постепенно все больше усиливается аппетит.
Диагностика- сдать анализы на половые гормоны. Лечение – только у врача-эндокринолога.
Повышенный пролактин
Пролактин – гормон, выделяемый гипофизом. Пролактин чаше всего повышен из-за противозачаточных средств, беременности (это будет считаться нормой), в результате приема ААС (андрогенно-анаболических стероидов). В числе прочих эффектов дает задержку воды в теле, стимулирует набор жира, повышает аппетит, особенно тягу к углеводам. Увеличивает секрецию лептина.
Симптомы:
- плаксивое настроение
- хочется сладкого;
- сниженное либидо;
- раздражительность;
- отек.
Лучшая диагностика – анализ на пролактин. Лечится легко – приемом достинекса по 0,25 -0,5 мг раз в 4 дня. Рекомендуется консультация с врачом-эндокринологом, так как высокий уровень пролактина может быть симптомом серьезных заболеваний.
Недостаток воды
Чрезвычайно частая причина неуёмного голода. Области мозга, отвечающие за пищевое поведение, часто путают жажду и голод. Пейте 30-40 грамм чистой воды на 1 кг веса в сутки.
Дефицит электролитов
В этом случае ваш организм изо всех сил пытается их восполнить, и для этого старается употребить как можно больше пищи. Решение этой проблемы очень простое – пейте много минеральной воды несколько дней или недель. Подобрать ту, что по составу подходит именно вам, очень просто – она будет казаться вкуснее прочих. Пробуйте разные сорта, и найдете подходящий вариант.
Дефицит витаминов
Аналогично предыдущему случаю. Организму нужны витамины, и он старается их получить, откуда может. Решение – прием витаминно-минерального комплекса, лучше в двойных - тройных дозировках, чтобы убрать дефицит быстро.
Психологические причины чрезмерного аппетита
У многих людей ответная – чувство голода. Выход один – избавляйтесь от стресса, больше отдыхайте. Спите не меньше 8 часов в день. Ограничьте пребывание в интернете и просмотр ТВ. Полезен также прием и ноотропных препаратов. Обратитесь к психологу или невропатологу.
Отсутствие контроля над диетой
Проще говоря, привычка много есть. Распространена чрезвычайно. Выход из этого положения состоит в том, чтобы заранее просчитывать, что, сколько и когда вы будете есть. При этом очень полезно готовить всю еду на день заранее и фасовать по порциям. Эффективность для похудения при соблюдении режима и правильной диете - абсолютная.
Чрезмерный аппетит: постоянно хочется есть
Голод и аппетит – разные явления
Голод – объективная и недвусмысленная реакция организма на недостаток питательных веществ. Тем самым организм сигнализирует, что для дальнейшего функционирования в привычном режиме требуется пополнить запасы энергии, подошедшие к концу со времени последнего приема пищи. Если нового пополнения не будет, организм почти сразу начинает перестраиваться, сначала расходуя самый доступный вид энергетических запасов – гликоген из мышечной ткани, а затем меняя гормональный баланс.
Именно поэтому чувства голода необходимо избегать, даже если вы сидите на диете и стараетесь похудеть
Совсем другое дело – аппетит. Чаще всего он обусловлен психологическими факторами, а в некоторых случаях болезнями. Опасен не тот аппетит, который вы испытываете, получая удовольствие от пищи, а тот, который заставляет вас съедать гораздо больше того, что необходимо для нормального функционирования вашего организма.
Повышенный аппетит – проблемы со здоровьем
Если смотреть с точки зрения физиологии, повышенный аппетит тоже обусловлен физиологией: это защитный механизм, включаемый организмом, когда существует угроза голода. Организм создает лишний запас, который будет израсходован впоследствии, когда начнутся ограничения в еде. Такой сбой в работе организма чаще всего является признаком заболеваний. Причиной ложного аппетита в большинстве случаев становятся нарушения функций эндокринной системы, в том числе сахарный диабет и патологии щитовидной железы. Чрезмерный аппетит могут вызвать и глистные инвазии, а также заболевания системы пищеварения, опухоль головного мозга, гипогликемический синдром.
Спровоцировать повышение аппетита может и прием некоторых лекарств, в том числе гормональных контрацептивов, гормоно- и инсулиносодержащих препаратов, в том числе и синтетических глюкокортикоидов
Если вы действительно озабочены необъяснимым повышением аппетита, прежде чем принимать какие-то меры, следует провериться у врача и сдать соответствующие анализы, чтобы исключить эти объективные причины и заняться устранением проблем со здоровьем.
Избавляемся от чувства голода
- Подробнее
Психологические причины повышенного аппетита
Если вам постоянно хочется есть, это может быть спровоцировано психологическими проблемами, такими как:
- хронические депрессии и апатия
- нервное истощение
- переутомление
- сильное нервное потрясение
- постоянные стрессы
Когда вы чувствуете, что находитесь на грани нервного истощения, компенсируя его перееданием, и не можете самостоятельно побороть психогенный голод ни самоконтролем, ни с помощью разрешения сложившейся тяжелой ситуации, вам следует обратиться к психотерапевту. Сделайте это, не дожидаясь, когда к вашим психологическим проблемам добавятся ожирение и проблемы со здоровьем.
Другие причины ложного аппетита
К счастью или сожалению, совсем другими причинами объясняется большинство случаев неконтролируемого аппетита, и связаны эти причины с наплевательским отношением к своему здоровью.
В этих случаях ложный аппетит может являться следствием:
- неправильного режима питания
- обезвоживанием организма
- недосыпанием
Некоторые люди просто привыкли есть много и приучили к этому свой организм, для которого даже незначительное сокращение потребляемых калорий становится настоящим стрессом. Неправильные пищевые привычки и растянутый желудок – вот объяснение повышенному аппетиту, которым страдают некоторые дамы.
Когда вы питаетесь урывками и основной прием пищи откладываете на вечер, весь день вы испытываете чувство голода, а к ночи – повышенный аппетит, усугубляемый поглощением пищи сидя перед телевизором
Тяга к сладкому – булочкам и шоколадкам тоже способствует тому, что эти «быстрые» углеводы хоть и приносят насыщение, но ненадолго, поскольку перевариваются так же быстро, как и называются. Чтобы снизить аппетит , ешьте нерафинированные продукты, богатые клетчаткой, – чувство голода и аппетит пропадут надолго. Кроме того, вам следует пить больше воды – иногда обезвоживание путают с желанием поесть. Соблюдайте режим правильного питания и правильного образа жизни, включите в свой распорядок дня физические нагрузки, ложитесь вовремя спать и спите столько, чтобы высыпаться, и уже через месяц у вас пропадет желание постоянно что-либо «точить».
Не используйте экспресс-диеты для быстрого похудения. Вы спровоцируете гормональный сбой и, как следствие, повышение аппетита. Вернувшись к обычному рациону питания, вы быстро наберете прежний вес
Еще одной причиной повышенного аппетита являются предменструальный синдром и беременность. Если это связано с ПМС, бороться с аппетитом будет трудно, смиритесь и сделайте себе пару разгрузочных дней, когда сможете питаться нормально. При беременности вам следует контролировать свой аппетит, исходя из того, что, набрав вес больше нормы, вы гарантированно получите проблемы с родоразрешением. Но чтобы не голодать и не лишать плод необходимых питательных веществ, ешьте «правильные» продукты, ваше меню должно быть сбалансированным, богатым витаминами и микроэлементами.
Советы диетолога: как меньше есть
- Подробнее
Если хотя бы один из обычных приемов пищи пропущен, то у человека может появиться легкое чувство голода, что считается нормальным. Но если есть хочется чаще обычного, а аппетит чрезмерно повышен, это может означать, что организму требуется помощь и поддержка. Не стоит относиться к постоянному голоду легкомысленно: если он не проходит более двух недель, стоит обратиться к специалисту и выяснить истинные причины. Перечислим самые частые из них.
1. Плохой сон
Чрезмерный аппетит могут испытывать люди, которые спят меньше семи-восьми часов в сутки. Сон - как и еда, своего рода, необходимое топливо для запасов энергии организма. Если человеку не хватает сна, тело начинает «просить» дополнительное энергетическое подкрепление в виде еды. Плохой сон может вызвать повышение уровня грелина, стимулирующего аппетит, и снижение уровня лептина - гормона, который вызывает чувство насыщения.
Международные исследования 2013 года показали, что из-за недостатка сна человек начинает выбирать наиболее калорийные продукты, способствующие набору веса. Наряду с чувством голода есть и другие симптомы нехватки сна: резкая смена настроения, неуклюжесть, рассеянное внимание, беспокойство, сонливость, упадок сил, увеличение веса и пр.
2. Диабет
Диабет как первого, так и второго типа, способен вызывать частые муки голода. В нормальных условиях тело превращает сахар в топливо - глюкозу. Но если у человека диабет, ткани организма не могут поглощать сахар из пищи для преобразования его в энергию. Это приводит к тому, что мышцы и другие части тела просят больше топлива, а значит, хочется больше и чаще есть.
В дополнение к повышенному аппетиту при диабете люди могут испытывать сильную жажду, частое мочеиспускание, необъяснимую потерю веса, размытое зрение, проблемы с заживлением ран и синяков, покалывание в руках или ногах и постоянную усталость. При диабете важно всегда контролировать уровень сахара в крови, чтобы избежать побочных проявлений и осложнений болезни.
3. Проблемы с щитовидной железой
Чрезмерный голод может быть связан и с гипертиреозом - распространенным заболеванием, поражающим щитовидную железу. При этом щитовидная железа увеличивается. Когда уровни гормонов щитовидной железы слишком высоки, жизненно важные функции организма ускоряются, и тело сжигает энергию быстрее, чем обычно. Повышенный метаболизм вызывает сильное чувство голода. При гипертиреозе человек не набирает лишний вес даже после плотной еды, поскольку калории сжигаются гораздо быстрее.
Помимо изменения аппетита и увеличенной щитовидной железы, к другим признакам гипертиреоза относят: учащенное сердцебиение, выпуклые глаза, нервозность, чрезмерное потоотделение, мышечную слабость и чувство жажды даже после питья.
4. Низкий уровень сахара в крови
Низкий уровень сахара в крови, или гипогликемия, означает, что количество глюкозы в организме значительно снизилось. Тому есть разные причины, в том числе и диабет. Низкий уровень сахара в крови тоже способен часто вызывать волчий аппетит и потребность в еде даже после основных приемов пищи. Когда сахар в крови уменьшается, мозг начинает хуже работать и подает сигналы о том, что тело нуждается в топливе. Это и провоцирует голод.
Ученые обнаружили, что низкий уровень сахара в крови может негативно влиять на эмоциональный фон человека. Согласно исследованиям, супружеские пары начинают чаще злиться и ссориться, когда уровень сахара в крови низкий. Помимо голода, другие признаки пониженного уровня сахара: беспокойство, бледная кожа, потливость, покалывание вокруг рта и общее плохое самочувствие. От такой проблемы часто страдают люди с диабетом, а также те, у кого есть гепатит, заболевания почек, надпочечников или гипофиза.
5. Сильный стресс
Во время сильного стресса повышается уровень кортизола, что провоцирует плохой сон, чрезмерный аппетит, жажду к сладкому и жирному. Но потребление большего количества вредной пищи во время стресса не уменьшает негативные эмоции или тревоги, а наоборот, вызывает необходимость потреблять больше еды и приводит к увеличению веса, а вместе с ним к различным проблемам со здоровьем.
Ученые утверждают, что психофизиологический ответ на стресс может повлиять на последующее поведение во время еды. Постепенно эти изменения могут повлиять как на вес, так и на здоровье. Согласно исследованиям, некоторые люди, которые испытывают стресс или депрессию, переедают, когда уровень гормона грелина повышается. Для борьбы со стрессом существует множество методик, комплексов упражнений и занятия медитацией. Даже прослушивание приятной музыки помогает контролировать уровень стресса.
6. Предменструальный синдром (ПМС)
Женщины перед началом менструального периода могут тоже почувствовать повышенное чувство голода и «зверский» аппетит. Продолжающиеся гормональные изменения в организме, которые происходят во время второй половины менструального цикла и исчезают в течение 1-2 дней после начала менструации, могут повышать чувство голода.
8. Аппетит при беременности
У многих будущих мамочек заметно повышается аппетит, что не так уж плохо. Он способствует тому, что ребенок получит достаточное количество питательных веществ для роста. Тем не менее, повышенный аппетит во время беременности не означает, что женщине можно есть все, что она хочет. Калории нужны, но при этом питание должно быть здоровым. В рацион следует чаще включать зеленые овощи, свежие фрукты, орехи, цельные злаки, рыбу, мясо. А вот сладостями увлекаться не стоит. Здоровая диета способствует нормальному развитию ребенка. Это также уменьшит вероятность переедания и осложнения беременности.
9. Обезвоживание
Когда организм хронически обезвожен, человек также может ощущать голод. Многие часто путают чувства голода и жажды, поскольку сигналы о том, что хочется пить или есть посылаются из одной и той же части мозга - гипоталамуса. Если организм обезвожен, мозг может отправить сигнал о том, что нужно поесть, хотя в действительности необходимо потребление жидкости.
Вода помогает клеткам усваивать питательные вещества, которые поступают в организм вместе с пищей. Если этого не происходит, то тело может испытать недостаток питательных веществ, что будет активизировать чувство голода. При обезвоживании характерны такие симптомы, как запор, сухая кожа, вялость, упадок сил, головокружение, сухость глаз и уменьшение мочеиспускания. При последующем приступе голода лучше сначала выпить стакан воды: возможно, именно ее организму и не хватает.
10. Чрезмерное потребление алкоголя
Бокал вина или пива за ежедневным ужином может стать очередной причиной повышенного аппетита. Регулярное питье алкоголя приводит к увеличению гормона грелина, вызывающего чувство голода даже при полном желудке. Ученые обнаружили, что люди едят больше обычного, если в это время употребляют алкогольные напитки.
Спиртное обезвоживает тело, и мозг может посылать обманчивые сигналы о еде, когда в действительности организму нужна вода. Всегда лучше отказаться от алкоголя, чтобы контролировать аппетит. Это поможет похудеть и нормализовать сон.
Современные женщины применяют все доступные им методы с целью устранения лишних килограмм. Например, сидят на строгой диете, потеют в тренажерных залах, активно бегают по утрам, принимают лекарственные препараты с целью сжигания жиров. Многие считают, что главной причиной наличия лишних килограмм является фактор повышенного аппетита, а поэтому пытаются обмануть организм любыми способами, которые далеко не всегда действенны. Но перед тем, как приступать к укрощению разыгравшегося аппетита нужно подумать над тем какие есть причины повышенного аппетита и что собой представляет.
Что же такое аппетит?
Аппетит жизненно важен, поскольку без него просто невозможно полноценное регулирование получения организмом ценных веществ, содержащихся в продуктах питания. Именно аппетит обеспечивает полноценное переваривание и усвоение пищи, стимулирует продуцирование слюны и желудочного сока. По уверениям психологов, хороший аппетит говорит о том, что в жизни у человека все прекрасно. Но расстройства аппетита указывают на проблемы и то, что человек болен, у него нарушено функционирование нервной либо эндокринной системы, желудочно-кишечного тракта, а еще слабый иммунитет. Поэтому в первую очередь нужно определить в чем кроются причины повышенного аппетита, а уже потом делать выводы и искать действенные методы борьбы.
Причины повышенного аппетита
Главные причины повышенного аппетита - нарушения процесса углеводного обмена. Именно они выступают главной причиной лишнего веса и ожирения. В данных случаях нас тянет к продуктам, в которых содержится большой объем углеводов. А это хлеб, пицца, пироги, макароны из белой муки, картофель, рис, сладости, безалкогольные напитки с большим содержанием сахара. В таком случае концентрация глюкозы в крови активно поднимается. И в кровь выбрасывается инсулин, поскольку организму нужно привести уровень в норму и он выбрасывает инсулин с избытком, по этой причине уровень глюкозы существенно понижается. По причине активного понижения концентрации глюкозы мозг снова получает сигнал, что необходимо принять пищу. В итоге имеем замкнутый круг и серьезные нарушения углеводного обмена.
Что происходит при нарушениях процесса обмена? В первую очередь накапливается чрезмерно большой объем калорий, а инсулин способствует выработке жира, но его расщепление блокируется. В этом и состоит причина увеличения массы тела.
Что следует предпринять, чтоб вырваться из замкнутого круга, разбравшись с причинами повышенного аппетита? В первую очередь следует приложить все необходимые усилия, чтоб привести концентрацию глюкозы в норму.
Следует понимать, что углеводный обмен нарушается не сразу, а только после того, когда мы годами издеваемся над организмом нерациональным питанием, стрессами, малой подвижностью и относимся к организму наплевательски.
Следовательно, чтоб привести организм в норму нужно пересмотреть все области своей жизни и быта.
Британские ученые уверяют в том, что продукты, которые имеют низкий гликемический индекс (овощи, фрукты, молоко) успешно снижают аппетит, а продукты с высоким индексом наоборот повышают (сладости, хлеб, крупы). Гликемический индекс показывает, каким образом углеводы влияют на концентрацию глюкозы в крови, и какие гормоны будут продуцироваться, те которые понижают либо повышают аппетит.
Трехразовое полноценное питание может показаться сложной задачей, когда у вас нет здорового аппетита. Более мотивирующим способом питания является разделение трех основных блюд на пять или шесть небольших порций.
По мере улучшения аппетита вы можете начать увеличивать количество этих блюд или добавлять больше ингредиентов, чтобы потреблять больше калорий в течение дня. Например, если вы едите бутерброд с мясом, включите в него также некоторые овощи и сыр, чтобы добавить больше калорий и питательных веществ.
Подведем небольшой итог:
Съедайте пять или шесть меньших порций в день вместо трех больших. По мере улучшения аппетита вы можете начать увеличивать порции и добавлять больше ингредиентов.
2. Ешьте богатые питательными веществами продукты
Люди, имеющие плохой аппетит, как правило, потребляют пустые калории, такие как конфеты, картофельные чипсы , мороженое и хлебобулочные изделия, с целью набрать вес . Несмотря на то, что эти виды продуктов могут казаться более аппетитными и содержать большое количество калорий, это плохая идея, поскольку они обеспечивают организм очень малым количеством питательных веществ.
Вместо потребления подобной пищи, сосредоточьтесь на продуктах, которые снабжают вас калориями и широким спектром питательных веществ, таких как белки и полезные жиры . Например, вместо мороженого на десерт вы можете съесть 1 чашку простого греческого йогурта, добавив в него сладости в виде ягод и корицы . Точно так же, если вам хочется есть пиццу , вы можете приготовить ее в домашних условиях и добавить больше овощей и белка для получения дополнительного количества питательных веществ.
Подведем небольшой итог:
Уменьшите потребление пустых калорий. Вместо этого сосредоточьтесь на потреблении более питательных продуктов, содержащих белки, здоровые жиры и цельные зерна.
3. Добавьте больше калорий в свои блюда
Если вы озабочены тем, как повысить аппетит, есть еще один способ, который поможет поднять аппетит и обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ в течение дня. Вам необходимо просто добавить больше калорий в ваше питание.
Один из способов сделать это – готовить блюда с добавлением высококалорийных ингредиентов, таких как сливочное масло, ореховые масла, оливковое масло или цельное молоко.
Например:
- Добавьте 45 калорий : приготовьте яйца со сливочным маслом.
- Добавьте 80 калорий : приготовьте овсянку на цельном молоке вместо воды.
- Добавьте 80 калорий : добавьте в салаты оливковое масло и авокадо.
- Добавьте 100 калорий : намажьте ломтики яблока небольшим количеством арахисового масла и используйте в качестве закуски.
Простые дополнения, подобные этим, могут дополнительно снабжать ваш организм более здоровыми калориями и увеличивать их общее потребление.
Подведем небольшой итог:
При приготовлении различных блюд добавьте высококалорийные ингредиенты, чтобы потреблять больше калорий в течение дня.
4. Сделайте время приема пищи приятным времяпровождением
Как усилить аппетит легко и приятно? Приготовление пищи и совместные обеды с другими людьми могут помочь стимулировать ваш аппетит больше, чем прием пищи в одиночестве. Чтобы сделать продукты более аппетитными, вы можете пригласить друзей и семью на обед (ужин). Если они не могут прийти и составить вам компанию, попробуйте есть во время просмотра телевизора.
Эти стратегии могут помочь, отвлекать ваше внимание от пищи. Исследование показало, что употребление пищи с друзьями может увеличить ее потребление на 18%, а прием пищи во время просмотра телевизора может увеличить ее потребление на 14%. Совместные обеды и приемы пищи, сочетающиеся с развлечениями, могут помочь вам больше наслаждаться едой и улучшить плохой аппетит.
Подведем небольшой итог:
Если вы едите вместе с друзьями и семьей или употребляете пищу перед телевизором, вы можете отвлечь себя от пищи, которую вы едите, что будет способствовать ее потреблению в большем количестве.
5. Обманите свой мозг различными размерами тарелок
Как улучшить аппетит обхитрив свой мозг? Если у вас плохой аппетит, вид больших порций может вызывать в вас чувство подавленности и неохоты. Способ избежать эти негативные ощущения состоит в том, чтобы обмануть ваш мозг, давая ему возможность думать, что вы все еще едите маленькую порцию. Вы можете сделать это, подавая блюда на большой тарелке вместо маленькой.
Некоторые исследования показали, что увеличение размера тарелки может заставить вас накладывать более крупные порции пищи. Это происходит даже если вам не очень нравится еда. Другими словами, вы можете съедать больше еды, если будете подавать ее на большой тарелке. Это может увеличить ежедневное потребление калорий, особенно если вы едите высококалорийные продукты.
Подведем небольшой итог:
Употребление пищи с больших тарелок может помочь вам съедать больше.
6. Питайтесь по времени
Попробуйте спланировать ежедневный график питания и установить напоминание на каждый прием пищи, чтобы начать регулярно питаться. Регулярный график приема пищи важен для стимулирования аппетита – это поможет вам потреблять достаточное количество калорий и питательных веществ каждый день.
Подведем небольшой итог:
Планирование и настройка напоминаний о приемах пищи может помочь вам поднять аппетит и следить за потреблением пищи.
7. Не пропускайте завтрак
Потребление завтрака на ежедневной основе важно, когда вы хотите повысить аппетит и набрать вес.
Исследование обзора показало, что, пропуск завтраков может привести к тому, что вы будете меньше есть в течение дня, что приведет к противоположным результатам. Кроме того, завтрак помогает увеличить эффект термогенеза тела, заставляя вас сжигать больше калорий в течение дня. Это хорошо для аппетита.
Если вы пытаетесь есть больше, ежедневный завтрак так же важен, как и регулярное питание в течение дня.
Подведем небольшой итог:
Ежедневное употребление завтрака может повысить аппетит и увеличить термогенез, что может побудить вас есть больше.
8. Ешьте меньше клетчатки
Было доказано, что рацион питания с высоким содержанием клетчатки способствует ощущению полноты и уменьшает потребление калорий – это особенно полезно тем, кто хочет похудеть, но вы-то хотите просто улучшить аппетит и возможно поправиться.
Несмотря на то, что продукты с высоким содержанием клетчатки рекомендуются в сбалансированном рационе, они могут замедлить пищеварение и дольше поддерживать в вас чувство сытости. Поэтому, вы можете захотеть отрегулировать потребление клетчатки, если вы задаетесь вопросом о том, как улучшить плохой аппетит.
Для улучшения аппетита увеличьте потребление продуктов с низким содержанием клетчатки, и немного уменьшите потребление богатых клетчаткой продуктов – это поможет избавиться от чувства переполненности желудка и может помочь съедать больше в течение дня.
Подведем небольшой итог:
Уменьшение количества клетчатки в вашем рационе может уменьшить чувство полноты в желудке и способствовать потреблению большего количества пищи в течение дня.
9. Пейте свои калории
Выпивание калорий может быть более мотивирующим способом увеличить потребление калорий, чем пережевывание пищи, когда вы не чувствуете себя слишком голодным. Практический способ выпить свои калории – это заменить некоторые из ваших блюд питательными, высококалорийными напитками.
Смузи, молочные коктейли и соки могут быть хорошими напитками, заменяющими некоторые приемы пищи. Попробуйте приготовить их с использованием питательных ингредиентов, таких как фрукты и овощи. Вы также можете добавить хорошие источники белка, такие как цельное молоко, йогурт или белковый порошок для получения дополнительных калорий и питательных веществ.
Подведем небольшой итог:
Выпивание калорийных и питательных напитков вместо некоторых перекусов в течение дня, может помочь мотивировать вас потреблять вашу пищу.
10. Включите здоровые закуски
Употребление больших блюд может быть пугающим для вас, тогда как небольшие и легкие в употреблении закуски могут быть более удобными, благодаря чему нужно прикладывать меньше усилий, чтобы увеличить потребление пищи. Закуски также могут быть полезны, когда вы в пути.
Однако закуски не предназначены для замены основных блюд, а скорее предназначены для их дополнения. Поэтому избегайте употребления закусок перед едой, потому что это может ухудшить аппетит.
Вот несколько примеров здоровых закусок:
- Фрукты, такие как бананы , яблоки и апельсины .
- Белковые батончики или батончики из мюсли.
- Греческий йогурт или творог и фрукты.
- Оливковое масло и крекеры.
- Соленые закуски, такие как попкорн или смесь сухофруктов и орехов.
Подведем небольшой итог:
Употребление небольших здоровых закусок в течение дня может помочь увеличить потребление калорий и усилить ваше желание есть.
11. Ешьте больше своих любимых продуктов
Чем повысить аппетит – какими продуктами? Когда перед вами блюдо, которое вы знаете и любите, вы, вероятно, гораздо более склонны есть его, чем блюдо, которое вы находите непривлекательным. Исследования показывают, что, если вы можете выбрать для себя пищу, вы будете в состоянии больше съедать и питаться чаще, чем если бы у вас не было возможности выбрать ваши продукты.
Чтобы вы потребляли больше этих продуктов, важно потратить некоторое время на планирование и их приготовление заранее, чтобы вы всегда могли их использовать. Однако, если ваши любимые продукты вредны для здоровья (например, из ресторанов быстрого питания), вы можете попробовать приготовить их самостоятельно или подавать их с более полезными ингредиентами, чтобы сделать более питательными.
Подведем небольшой итог:
Ешьте больше любимых вами продуктов. Это поможет вам нормально поесть и стимулировать аппетит.
12. Используйте травы и специи
Еще одно средство улучшающее аппетит – это травы и специи. Некоторые продукты могут замедлять пищеварение и производить газы, что может привести к ощущению тяжести в желудке, вздутию живота и снижению аппетита.
Тип приправы, называемый ветрогонные травы и специи, может помочь уменьшить вздутие живота и метеоризм, и улучшить аппетит. Они также могут стимулировать выработку желчи для облегчения переваривания жиров.
Вот некоторые примеры ветрогонных трав и специй, которые относятся к продуктам, повышающим аппетит:
- фенхель
- черный перец
- кориандр
- корица
Кроме того, что они помогают уменьшить ощущение тяжести в желудке, эти травы и специи могут помочь сделать ваши блюда более вкусными и привлекательными. Когда ваша пища имеет приятный запах и вкус, она может вызвать хороший аппетит.
Горькие тоники являются еще одним типом приготовления трав, которые могут помочь повышать аппетит, стимулируя производство пищеварительных ферментов. Вот трава улучшающая аппетит, которая относится к горьким тоникам:
- горечавка
- кникус благословенный
- золототысячник обыкновенный
Вы можете начать дополнительно употреблять некоторые из этих трав, специй или горьких тоников, добавляя их в свои блюда или потребляя их в виде чая или настойки.
Подведем небольшой итог:
Некоторые травы, специи и горькие тоники хороши для поднятия аппетита, помогают пищеварению, уменьшают метеоризм и делают вашу пищу более привлекательной.
13. Увеличьте физическую активность
Как вызвать аппетит естественным образом, не прибегая к приему различных трав? Во время физической активности ваше тело сжигает калории, чтобы поддерживать энергетический уровень. Физическая активность может увеличить ваш аппетит, так как организм нуждается в восполнении сжигаемых калорий.
В одном исследовании принимали участие 12 человек, которые в течение 16 дней подвергались физическим нагрузкам. В этот период они в среднем сжигали 835 лишних калорий в день. Кроме того, ученые наблюдали у испытуемых повышенную тягу к еде, из которой они смогли восполнять 30% калорий, сжигаемых во время тренировки.
Вам не следует рассчитывать, что вы улучшите аппетит после первой же тренировки, но, если вы будете последовательными и станете придерживаться недельного графика тренировок, ваш аппетит, скорее всего, улучшится буквально через несколько дней.
Кроме того, физическая активность может влиять на несколько процессов в вашем организме, которые, как было выявлено, стимулируют голод. К ним относятся увеличение скорости метаболизма и мышечной массы, а также изменения в производстве гормонов.
Подведем небольшой итог:
Физическая активность может заставить вас сжигать больше калорий и стимулировать аппетит, увеличивая скорость метаболизма и производство гормонов.
14. Ограничьте потребление напитков во время еды
Употребление жидкости до или во время еды может негативно повлиять на ваш аппетит и способствовать потреблению пищи в меньшем количестве. Исследования показали, что употребление воды до еды может уменьшить потребление калорий и помочь с потерей веса. Это, по-видимому, влияет на пожилых людей в большей степени, чем на молодых.
В отличие от этого, воздержание от употребления воды или напитков до приема пищи может увеличить потребление калорий на 8,7%. Поэтому постарайтесь пить воду по крайней мере за 30 минут до еды и посмотрите, улучшается ли ваш аппетит.
Подведем небольшой итог:
Питьевая вода или другие жидкости, употребляемые до или во время еды, могут повлиять на ваш аппетит и заставить вас есть меньше.
15. Некоторые добавки также могут помочь
Дефицит некоторых витаминов и минералов может снизить аппетит. Если вы задумываетесь над вопросом, как поднять аппетит, подумайте о включении некоторых из этих добавок в свой рацион, которые в случае их дефицита служат как средства для повышения аппетита:
- Цинк : отсутствие цинка в рационе может привести к потере аппетита и нарушениям вкуса, которые могут способствовать снижению желания есть (см. Недостаток цинка в организме: симптомы у женщин и мужчин).
- Тиамин : дефицит тиамина может привести к снижению аппетита и увеличению расхода энергии во время отдыха, что приведет к потере веса.
- Рыбий жир : некоторые исследования показали, что этот натуральный препарат в форме прозрачных желатиновых капсул может помогать увеличить аппетит, и уменьшить чувство сытости у женщин после еды.
- Эхинацея : это растение, используемое для стимулирования иммунной системы и борьбы с болезнями. Исследования показали, что эхинацея также содержит соединения, называемые алкиламины, которые могут стимулировать ваш аппетит. Подробно о полезных свойствах и применении эхинацеи вы можете узнать здесь - Эхинацея: лечебные свойства и противопоказания, применение эхинацеи .
Подведем небольшой итог:
Дефицит некоторых витаминов и минералов может вызвать ухудшение аппетита. Принимая определенные добавки, вы можете повысить аппетит.
16. Ведите дневник питания
Ведение дневника питания поможет вам следить за тем, что вы едите и убедиться в том, что вы потребляете достаточное количество калорий в течение дня. Записывание каждого приема пищи и уровня голода также может помочь вам понять, как улучшается ваш аппетит. Стремитесь записывать каждый съедаемый вами продукт, блюдо и закуску, независимо от того, насколько она мала. Когда ваш аппетит плох, подсчет каждой калории дает вам понимание, насколько хорошо вы достигаете вашей ежедневной цели.
Подведем небольшой итог:
Ведение дневника питания поможет вам отслеживать потребление пищи и улучшать привычки в еде и аппетит.
Подведем итог
Многие факторы могут повлиять на ваш аппетит, включая физические заболевания, психические состояния, лекарства и дефицит витаминов или минералов. Однако небольшие изменения могут иметь большое значение. Вы можете попытаться увеличить свой аппетит, пригласив людей на совместный обед и приготовление блюд по новы рецептам, а также используя специи, травы и высококалорийные ингредиенты, чтобы сделать пищу более привлекательной и питательной.
Попытайтесь ограничить потребление воды и напитков до и во время еды, а также умерьте потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, так как они могут ухудшить ваш аппетит. Если вы обнаружите, что большие приемы пищи сложны, мотивируйте себя на то, чтобы есть более часто меньшими порциями и вы сможете поднять аппетит.
Еще один трюк – съедайте самую большую порцию, когда вы голодны. В остальное время вы можете включить в рацион коктейли и высококалорийные напитки, которые легче потреблять. Если вам трудно есть, всегда полезно проконсультироваться с вашим врачом, который может дать вам совет относительно того, как усилить голод и набрать здоровые килограммы.