Льняное масло: польза и вред, как принимать выжимку из льна? Как пить льняное масло для похудения или очищения организма - польза и вред, дозировка в ложках или капсулах Сколько надо пить льняное масло

О пользе льна и его продуктов знали ещё наши предки. Они применяли масло льна как средство для похудения, утоления голода и с лечебными целями. Этот растительный продукт считают нынче эффективным при уходе за волосами, телом, ногтями. Но и принимая его внутрь, можно откорректировать внешность. Главное, пить масло льна для похудения правильно, дабы не ухудшить здоровье. Ведь даже самые безобидные травы, череду, ромашку и календулу травоведы рекомендуют пить курсами, обязательно делая перерыв.

Своим чудодейственным эффектом оно обязано высоким содержанием ненасыщенных и незаменимых кислот, витаминов, микроэлементов, антиоксидантов . Причём, содержащаяся в нём линоленовая кислота находится в гораздо большем объёме, чем в знакомом всем с детства рыбьем жире – примерно в два раза.

Принцип действия

Многие интересуются, каким образом и помогает ли вообще льняное масло похудеть? Полиненасыщенные растительные жиры отлично усваиваются организмом и действуют гораздо лучше, чем кислоты, принимаемые в химическом виде или имеющие животное происхождение, что помогает похудеть конкретно на льняном масле. Жировые клетки расщепляют кислоты на два безобидных компонента – глицерин и воду, выводящимся из организма естественным образом, льняное масло, поэтому и помогает многим похудеть.

Хочешь худенькою быть – масло льна нужно испить!

Кроме этого оно имеет способность снижать аппетит , восстанавливать обмен веществ и гормональный баланс. Обильное наличие витаминов А, В, Е, F, кальция, магния, калия, фосфора, железа, меди, цинка, аминокислот позитивно влияет на организм, заметно укрепляются волосы и ногти, теряются лишние килограммы, чем и полезно льняное масло для похудения. Снижается холестерин, и сахар крови, способность к эластичности сосудов, активизируется мозговая деятельность, работа сердца, пищеварение, регенерируются клетки костного мозга, восстанавливается липидный обмен, выводятся токсины.

Итак, оно способствует:

  • снижению холестерина, что ведёт к разжижению крови, снижая нагрузку на сердце и его сосуды. Нормализуется жировой уровень, сосуды делаются эластичней;
  • возникновение атеросклероза, гипертонии, инсульта, тромбообразования, инфаркта миокарда, ишемии намного снижается;
  • пищеварительная система и печень начинает работать лучше. При его применении можно надолго забыть об изжоге, запорах, глистах;
  • очень полезно для лечения щитовидки. Добавив к нему перемолотую гречку, мёд и грецкий орех – можно получить лекарство, имеющее кладезь витаминов, минералов и микроэлементов. Это самый уникальный и действенный рецепт для лечения многих заболеваний и усилитель потенции;
  • в профилактических целях пьют для предупреждения бронхитов, лёгочных недугов, почечных нарушений и болезнях мочевого пузыря. Укрепляют состояние нервной системы;
  • если планируется в будущем беременность, то женщине не помешает льняной фитокурс. Тогда удастся избежать осложнений при вынашивании, родах и развитии плода;
  • женщинам для улучшения гормонального фона крайне необходимо проходить терапию. Восстановится цикл месячных, а менопауза станет намного переносимее и легче;
  • помогает усваивать другие компоненты. Улучшает зрение;
  • врачи утверждают, что это вещество может предотвратить возникновение злокачественных новообразований;
  • употребляют льняное масло для естественного похудения.

Важно! Льняное масло – это не панацея, чтобы похудеть. Важно не просто принимая курс, сидеть в кресле, поглощая одно пирожное за другим, в надежде, что чудесный состав решит все проблемы, а активно заниматься упражнениями, правильно питаться и снизить употребление вредных продуктов.

Как и где приобрести качественный продукт?

Стоит отметить, что масло льна для похудения бывает в нескольких формах, так как принимать его сырым могут не все . Самый распространённый вид – это в бутылках разного объёма, преимущественно затемнённых. Их можно приобрести в обыкновенной аптеке. Там вероятней всего не будет просроченного товара, но дату производства при покупке нужно проконтролировать. Также обратить внимание на внешний вид. Состав должен быть не мутным, без осадка, жёлто-зелёного цвета. Если после приёма преобладает выраженный горький вкус, то вещество, скорее всего, просрочено.

  • Храниться оно должно в холодильнике, в закрытом виде;
  • оставлять бутылочку на подоконнике, где могут попадать на неё солнечные лучи, нельзя;
  • открытую бутылку желательно выпить в течение 30 дней, а если курс проводится дольше, приобретать свежее.

Существует льняное масло в капсулах для более комфортного похудения. Его очень просто использовать, не боясь, что потеряется качество. Масло льна в капсулах хранить и пить для похудения нужно согласно инструкции, в которой сказано, как безопасней применять льняное масло для похудения.

На рынке присутствует льняная каша и мука для похудения, используя которую вместо пшеничной, можно готовить любимые блинчики и оладушки, не боясь за фигуру, а также масло семени льна для желанного похудения.

Как пить?

Есть основное правило приёма данного продукта. Во-первых, не переусердствовать при начинании курса. Льняное масло для укрепления организма и похудения принимать утром натощак, по чайной ложечке и запивать тёплой кипячёной водой. У него не очень приятный вкус и запах, напоминающий рабий жир. Поэтому кто-то не принимает его из-за отвращения, кого-то особо не переносящего жирную пищу, тошнит. Но если настроиться правильным образом, перетерпеть несколько секунд, затем быстро запить или заесть кружочком лимона, к вкусу можно привыкнуть.

Дабы правильно пить льняное масло для похудения, желательно после его применения не кушать 15-20 минут . Ту же процедуру проводить вечером через полчаса после приёма пищи. Стакан воды утром и вечером – это лучшее средство для тела, оказывающее неоценимую пользу здоровью. Причём, льняное масло, выпитое перед сном, отлично справится с жировыми клетками, и продукты, съеденные за день, не смогут отложиться в теле, а утром снабдит организм полезными веществами, уменьшив аппетит, ускорив обменные процессы, и поспособствует очищению организма. В этом и есть польза льняного масла для природного похудения.

Как правильно употреблять льняное масло для здорового похудения? Важно! Не забывать о длительности курса! Максимум 40 дней по чайной сначала курса и столовой ложке после привыкания за приём – утром и вечером. Затем месячный перерыв, после которого опять повторить курс. Суточная доза — не более 2 ст. л. за день!

Если при приёме возникли дискомфорт и неприятные ощущения, следует обратиться к врачу. Возможно, он откорректирует дозировку, проведёт обследование, подскажет, как правильно надлежит пить льняное масло в зависимости от пола, возраста, веса и образа жизни, чтобы похудеть или назначит другой способ терапии.

Льняное масло применяют как добавку к остывшим готовым супам, кашам, салатам, овощам в сочетании с другими растительными жирами – подсолнечным, оливковым, кукурузным для похудения. Не следует ничего на нём жарить, с целью получения полезных веществ и быстрого похудения. Все полезные элементы быстро разрушатся, и останется один бесполезный жир. Подвергать термообработке данный продукт нельзя.

  • творог нежирный 200 гр., мёд – ст. ложка, ягоды – по желанию, полчайной ложки льняного масла. Смешать и кушать на завтрак;
  • овсяная каша, льняное масло, орех грецкий, фундук или миндаль, соль по вкусу. Отличный питательный и полезный завтрак. Поможет не только насытиться, но и послужит профилактикой множеству недугов.

Чтобы похудеть быстро и эффективно, надлежит, обратить внимание на меню. Исключить рафинированный сахар, выпечку, торты, пирожные, фастфуд, маринады, консервированные продукты, магазинные соки, цветные леденцы, жареный солёный и сладкий попкорн, колбасы, копчёности. Всё это добро при желании элементарно заменяется натуральными продуктами – свежими салатами, зеленью, фруктами, овощами, домашними компотами, мясом красным и белым, мёдом, сырами, творогом, орехами, крупами, зелёным чаем.

Помимо употребления здоровой еды, нужно делать элементарные физические упражнения. Наклоны в разные стороны, гимнастику для мышц таза и рук. Поможет езда на велосипеде, плавание, ходьба.

Противопоказания к применению

Нужно узнать, как надлежит пить льняное масло для похудения, посетив лечащего врача или диетолога . Не все могут применять данный продукт с пользой для себя. Любой будь то химический, животный или растительный препарат всегда имеет противопоказания. Пить его с крайней осмотрительностью нужно людям, страдающим:

  1. язвой желудка, гастритами, энтероколитами;
  2. тем, кто имеет нарушения структуры печени или её ожирение;
  3. заболеваниями поджелудочной железы, хроническим панкреатитом, гепатитом, холециститом;
  4. повышенным уровнем гемоглобина, плохой свёртываемостью крови, частыми кровотечениями;
  5. людям, временно принимающим противовирусные препараты, антибиотики, оральные контрацептивы, антидепрессанты, проводящим курс лечения настоями или отварами зверобоя;
  6. недугами желчевыводящих путей, дискенизией, желчнокаменной болезнью;
  7. при беременности его лучше не пить, а вот при кормлении грудью оно будет полезно не только для мамы, но и для малыша.

Многие люди хорошо о нём отзываются, отлично себя чувствуют, применяя льняное масло для похудения, сбрасывают вес без особых проблем , хвастаются здоровым блеском волос и крепкими пластинами ногтей. Его преимуществами считают простоту применения, доступность и высокую эффективность.

Но есть и те, кто, применяя продукт, не заметив никакого улучшения, отчаивается и бросает терапию. В таких случаях, не нужно через силу лечиться. Можно просто употреблять его небольшое количество в еду, не зацикливаясь на мысли о том, что вот-вот можно кардинально похудеть и целиком оздоровиться. Гимнастика, правильное питание, употребление льняного масла для похудения, придерживание инструкций как его принимать, позитивные мысли помогут сбросить вес и пребывать в прекрасной форме.

Лен – растение, культивируемое на Руси с незапамятных времен. На протяжении многих веков из него не только изготавливают всем известную льняную ткань, но и делают масло: полезный, вкусный и питательный продукт. Льняное масло получают методом прессования льняных семян, при этом самый качественный его вариант получается после первого холодного отжима. В последнее время масло из льна приобрело особую популярность среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни, придерживающихся принципов натурального питания и немедикаментозного лечения болезней.

Чем полезно льняное масло
Главная польза этого светло-желтого натурального масла заключается в присутствии большого количества полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы нашему организму для полноценного обмена веществ. Эти кислоты называют незаменимыми потому, что они не могут быть самостоятельно синтезированы нашей пищеварительной системой, мы можем получить их только с пищей.

Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой системы (при их недостатке развивается атеросклероз и другие заболевания сосудов). Незаменимые кислоты регулируют питание всех тканей организма, без них невозможно нормальное обновление.

Заболевания и проблемы, для лечения и профилактики которых показан прием льняного масла:

  • нарушения обмена веществ;
  • атеросклероз и высокий уровень холестерина в крови;
  • ишемическая болезнь сердца и другие сердечно-сосудистые проблемы;
  • гипертония;
  • заболевания печени и желчного пузыря;
  • ослабленный иммунитет;
  • гормональные расстройства;
  • отеки и заболевания почек;
  • нарушения пищеварения.
Стандартный способ приема льняного масла вовнутрь
Для лечения расстройств и заболеваний различных органов и систем, а также для общей профилактики и оздоровления организма льняное масло принимают натощак.

Обычная доза для взрослого человека – 1 столовая ложка утром, не менее чем за полчаса до завтрака, и такое же количество масла вечером, перед сном. Вечерний прием также должен осуществляться на пустой желудок, то есть после последнего приема пищи должно пройти как минимум два часа, а в идеале три-четыре часа, особенно, если ужин был обильный.

Для более легкого приема рекомендуется запить масло кипяченой водой комнатной температуры, объем может быть достаточно большим. Не беспокойтесь, даже если вы выпьете два стакана воды, это не помешает усвоению масла. А вот «заедать» льняное масло или запивать его другими напитками, кроме воды, не рекомендуется.

Начинать прием масла лучше с меньшей дозы, чем рекомендовано выше. В первый раз можно принять одну чайную ложку утром, а вечером не принимать масла вообще. Если все идет нормально, никаких неприятных реакций в организме не наблюдается, то уже на следующий день можно увеличить дозу до стандартной. Через день рекомендуется добавить и вечерний прием масла (либо сразу столовую ложку, либо начать с чайной).

Льняное масло в капсулах
Не каждый человек может выпить ложку масла в чистом виде, кому-то сделать это очень трудно. Дело может быть в специфическом запахе масла, который не всем нравится или просто в непереносимости масляных субстанций.

На этот случай льняное масло выпускается в желатиновых капсулах, проглотить которые для многих людей гораздо проще. Количество принимаемых за один прием капсул зависит от их размера и указано в инструкции к препарату.

Масло из льна для похудения
Так как льняное масло нормализует обмен веществ, и, в какой-то степени его стимулирует, то оно может способствовать снижению веса, особенно вызванного нарушениями метаболизма.

Но не стоит считать, что употребление льняного масла – это панацея и при этом можно есть все, что угодно. Данный продукт может служить лишь вспомогательным средством для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Главное все же – придерживаться низкокалорийной диеты из натуральных продуктов. А льняное масло, дающее определенное ощущение сытости, особенно в сочетании со стаканом воды, может не только запускать метаболизм, но и заменять поздний ужин.

Принимать масло с целью похудения следует обычным способом, утром и вечером.

Употребление льняного масла в качестве продукта питания
Зная о пользе льняного масла, логично предположить, что его полезно не только пить натощак для получения лечебных и профилактических эффектов, но и добавлять в подходящие для этого блюда. Это действительно так. Льняное масло подходит для заправки салатов и соусов, для добавления в каши и другие блюда.

Но существует одно очень важное правило в употреблении этого продукта: льняное масло ни в коем случае нельзя нагревать. То есть готовить на нем не нужно, а в остальном оно представляет собой полезный и довольно вкусный продукт питания.

Любители натуральной кулинарии часто смешивают его со свежевыжатым лимонным соком и добавляют в салаты или просто поливают этой смесью вареные, тушеные или приготовленные на пару овощи или рыбу.

Хранение льняного масла
Масло из семян льна относится к продуктам, которые требуют специальных условий хранения. Если хранить его ненадлежащим образом, оно не только утратит полезные свойства, но и может нанести вред организму при приеме внутрь.

Для того, чтобы масло сохранилось в надлежащем качестве, оно должно быть помещено в сосуд из темного стекла, так как под действием солнечных лучей его структура нарушается. Льяное масло следует хранить в темном месте, при температуре от 15 до 25°С.

О пользе льняного масла известно давно. Уникальный состав продукта позволяет утверждать, что использование средства способно подарить молодость и здоровье на долгие годы. Чтобы эффект от полезного препарата был максимальным, следует правильно употреблять масло. Специалисты рекомендуют пить льняное масло утром натощак. Это связано с тем, что после пробуждения организм максимально готов усвоить поступающие продукты. Попробуем разобраться, можно ли всем пить натощак средство или есть противопоказания к употреблению.

Польза льняного масла по утрам

В состав маслянистого продукта входят необходимые для полноценного развития и функционирования витамины и жирные кислоты. Уникальным является тот факт, что льняное масло содержит полиненасыщенные кислоты Омега-3. Это вещество помогает организму функционировать слаженно и правильно, улучшает работу всех органов, предотвращает развитие проблем с сосудами, укрепляет иммунные силы организма, является профилактикой развития онкологических новообразований. Продукт очень калорийный: в ста граммах находится девятьсот килокалорий.

Употребление льняного продукта по утрам помогает достичь такого эффекта:

  • налаживается работа органов пищеварительной системы;
  • состояние кожи, волос, ногтей заметно улучшается;
  • происходит нормализация гормонального фона;
  • устраняется болезненность во время месячных;
  • понижается уровень холестерина;
  • улучшается продуцирование и отток желчи;
  • нормализуется вес;
  • улучшается состояние здоровья органов дыхания;
  • происходит избавление от накоплений лишней жидкости.

Систематическое употребление масла льна позволяет забыть о многих проблемах. Продукт благотворно влияет на состояние сосудов, укрепляя стенки и увеличивая просвет. Весь жировой налет на сосудистых стенках эффективно удаляется. Такое воздействие помогает предотвратить развитие серьезных проблем: ишемии, инфаркта, тромбоза, атеросклероза.

  • при необходимости улучшить состояние сосудов и поддержать сердечную систему, необходимо пить одну чайную ложечку перед основными приемами пищи;
  • при заболевании суставов и костей рекомендуется пить по одной столовой ложке дважды в день перед приемом пищи;
  • для профилактики атеросклероза средство пьют дважды в день на протяжении полутора месяцев;
  • для снижения холестерина прием препарата подобен, но он состоит из двух курсов с месячным перерывом;
  • при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, запорах и воспалительных состояниях столовая ложка продукта после пробуждения на голодный желудок способна эффективно помочь;
  • чтобы облегчить состояние при развитии рассеянного склероза, нужно пить льняное средство утром и вечером по одной чайной ложке.

Как выбрать качественный продукт

Особенностью льняного масла есть тот факт, что продукт способен окисляться под воздействием солнечных лучей.

Поэтому выбирая средство, обращайте внимание на цвет тары. Это должна быть бутылка из темного стекла. При покупке в пластиковой таре перелейте масло в стекло. Распечатанный продукт должен сохраняться в прохладном месте (холодильнике) не дольше месяца. По истечении этого срока прием средства вовнутрь не принесет результата, так как полезные вещества за указанный период разрушаются. Все, что осталось неиспользованным, можно применить наружно.

Качественное хорошее масло должно соответствовать следующим критериям:

  • иметь светлый цвет;
  • быть прозрачным, возможен незначительный осадок;
  • иметь горчинку.

Иногда прием продукта вовнутрь затрудняется тем, что человек не может переносить вкус продукта. В таком случае рекомендуется приобрести желатиновые капсулы. Принимать препарат необходимо согласно инструкции.

Профилактический прием растительного масла

Для употребления растительного масла льна не обязательно иметь какие-либо заболевания. Можно принимать продукт для профилактики развития проблем. Он станет средством, которое предотвратит развитие кожных заболеваний, ломкость ногтей и волос, сбои в цикличности месячных и многие другие проблемы.

Применять масло можно согласно такой схемы:

  • два месяца пить после утреннего пробуждения до завтрака, по одной чайной ложке;
  • пить продукт полтора месяца утром и вечером, по одной чайной ложке;
  • употреблять на завтрак, как добавку в салаты или блюда, не подвергаемые термической обработке.

Чем и почему вредны эфирные масла

Расстояние меду курсами должно составлять перерывы в два-три месяца.

Прием растительного масла для лечения запоров и чистки организма

Масло льна обладает слабительной способностью. При употреблении продукта натощак происходит очищение кишечника. Если смешивать средство с другими продуктами, очистительный эффект будет проявляться меньше.

Если вес человека менее семидесяти килограмм, необходимо употреблять одну столовую ложку продукта. Если вес больше, рекомендуется выпить полторы нормы. Чтобы эффект от продукта был максимальным, рекомендуется запивать масло нежирным кефиром или йогуртом. Начинать прием пищи разрешается не ранее, чем через час.

Использование льняного масла для коррекции веса

Во время похудения полное исключение жиров является в корне неверным. Делать это нельзя. Идеальным вариантом будет употребление льняного масла, которое позаботиться о поддержании организма при резком снижении массы тела.

Льняное средство очень полезно при похудении:

  • гасит аппетит;
  • оказывает послабляющее действие на кишечник;
  • позитивно влияет на состояние кожи, предотвращает обвисание при похудении;
  • очищает тело от вредных накоплений;
  • наполняет полезными веществами.

Чтобы добиться эффекта похудения, нужно принимать ежедневно по две столовые ложки средства. Курс приема препарата – три месяца. После окончания курса отмечаются позитивные изменения:

  • нормализуется уровень холестерина;
  • происходит заживление микротрещин и воспалений на слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта;
  • происходит снижение массы тела;
  • ускоряется метаболизм.

При необходимости повторного курса необходимо сделать двухнедельный перерыв и снова повторить прием препарата.

Противопоказания к приему льняного масла

Очень осторожными должны быть женщины, ожидающие ребенка или кормящие грудью. Продукт влияет на вкус молока. Также усиливает перистальтику кишечника, что может вызвать сокращение стенок матки. Тонус матки способен стать причиной прерывания беременности или преждевременных родов. Масло льна может навредить организму, если нарушать правила хранения и применения продукта. Нельзя подвергать продукт термической обработке и хранить на свету. В результате неправильного хранения или использования происходит разрушение полезных веществ и образование вредных компонентов. Если принимать продукт правильно, учитывая возможное негативное воздействие, можно существенно поправить здоровье и продлить молодость.

Льняное масло является очень полезным продуктом, которое способно принести пользу только в том случае, если его правильно принимать. В его состав входят многие полезные вещества, и чтобы организм в достатке получил их и не возникло побочных эффектов от передозировки, диетологи рекомендуют придерживаться строгих правил, как употреблять льняное масло для определённых целей.

При употреблении этого продукта происходит улучшение многих важных функций организма, а также работы его органов и систем, что положительным образом влияет на активность клеток. Органы начинают очищаться от холестерина и токсинов , передача нервных импульсов происходит более качественно.

Входящие в состав продукта кислоты Омега-3, 6, 9 нормализуют обмен веществ . Если знать, как правильно употреблять его, можно улучшить работу практически всех систем организма:

  1. Благодаря приёму льняного масла отложение вредного холестерина значительно снижается, прекращается склеивание эритроцитов и предотвращается образование тромбов, повышается эластичность сосудов, происходит разжижение крови. Человеку становятся не так страшны такие заболевания, как инсульт, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз сосудов и др.
  2. Этот полезный продукт улучшает функцию пищеварения, положительным образом влияя на моторику кишечника, работу печени, облегчая состояние больных колитами и гастритами.
  3. Льняное масло помогает в реабилитации после проведённой операции, ускоряя заживление ран и нормализуя кровообращение.
  4. Благодаря входящим в состав продукта витаминов улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
  5. Омега-3 и 6 нормализуют нервную систему и состояние соединительной ткани.
  6. Ещё до конца не выяснено, каким образом льняное масло влияет на беременность, но было установлено, что небольшой приём продукта снижает риск фетоплацентарной недостаточности и улучшает доступ питательных веществ и кислорода от матери к плоду.
  7. Эту жидкость в определённой дозировке полезно пить детям при нарушении зрения, для нервно-психического и физического развития, а также если существует отставание в росте.

Таким образом, можно смело утверждать, что такой продукт показан для употребления в любом возрасте.

Как правильно принимать внутрь льняное масло

Диетологами была разработана специальная программа, которая даёт проверенные рекомендации, когда и каким образом лучше пить этот продукт. Лучше всего делать это утром натощак . Благодаря этому снижается масса тела, очищается организм и улучшается состояние кожи.

Итак, правильно пить масло по утрам следует таким образом: 1 ст. л. этой жидкости принимают натощак за 30 минут до завтрака. Также делают до обеда и ужина. В результате организм получает кислоту Омега-3 в необходимом количестве, при этом несложно высчитать, сколько пить в день эту полезную жидкость. Получается – 3 столовые ложки.

Принимать продукт поначалу лучше всего с небольшой дозы. Утром рекомендуется выпить 1 ч. л. этой полезной жидкости, а днём и вечером пропустить . При отсутствии побочных эффектов на следующий день увеличивают дозу до стандартной. Через сутки добавляют и вечерний приём продукта.

Льняное масло в капсулах . Не каждый человек сможет выпить масло в чистом виде из-за его специфического запаха, который многим не по душе. Именно поэтому этот продукт выпускают в желатиновых капсулах, которые проще проглотить целиком. Количество капсул, которые можно принять за один приём, зависит от их размера.

Масло для похудения

Благодаря этому продукту приходит в норму обмен веществ, что способно привести к снижению веса, особенно если оно было вызвано нарушениями метаболизма.

Но всё-таки не стоит рассчитывать на масло как на средство для похудения и есть при этом все, что хочется. Этот продукт является всего лишь дополнительным средством в борьбе с лишними килограммами.

Так как льняное масло создаёт ощущение сытости, особенно если запить его водой, то можно заменить этим поздний ужин.

Масло в качестве продукта питания

Чтобы получить пользу от продукта, его часто добавляют в различные блюда. Им хорошо заправлять салаты и соусы, добавлять в каши и многие другие блюда.

Но следует знать, что льняное масло нельзя ни в коем случае нагревать . Поэтому готовить на нём не рекомендуется, а в остальном это вкусный и полезный продукт питания.

Любители натуральной кухни смешивают его со свежевыжатым лимонным соком и в таком виде добавляют в салаты или поливают им тушёные, варёные и приготовленные на пару рыбу или овощи.

Льняное масло как лекарственное средство

Этот продукт можно употреблять не только внутрь. Им смазывают ожоги , для этого 200 мл масла смешивают с 4 свежими яйцами. Полученную смесь накладывают на поражённое место, при этом необходимо употреблять натощак масло льна.

Чтобы нормализовать работу кишечника , этот продукт употребляют с кефиром или нежирным йогуртом перед сном до тех пор, пока не нормализуется состояние человека.

Льняное масло вылечивает такие заболевания, как:

  • ларингит;
  • стоматит;
  • ангина.

Для этого 1 ст. л. продукта держат в полости рта, постепенно рассасывая. Для восстановления жизненных сил после болезни его пьют по 1 ст. л. три раза в день в течение двух месяцев.

Также этот полезный продукт применяют в следующих случаях:

  • Болезни сердца.
  • Для очищения артерий и сосудов от холестериновых бляшек.

Этот продукт категорически запрещено принимать лицам, страдающих гепатитом и другими заболеваниями печени. Кроме того, нельзя принимать этот продукт людям, у которых имеются камни в почках, а также при болезнях желудочно-кишечного тракта, так как масло обладает сильным желчегонным действием.

Таким образом, льняное масло – очень полезный продукт , содержащий много витаминов. Принимают его не только по утрам, но и в течение дня. Благодаря ему организм человека приходит в норму, восстанавливаются жизненные силы. Кроме того, льняное масло можно использовать и в качестве продукта питания, его часто добавляют в различные блюда.

Лен – одна из важнейших культур сельского хозяйства с незапамятных времен . Свидетельства о применении данного злака дошли до современности еще от эры неолита. Остатки пищи из семян растения, ткани и веревки из его волокна археологи не однократно находили по территориям Швейцарии, Греции, Средиземноморских земель, Рима, Китая, Египта, Индии. Лен воспевался Геродотом и его последователями. Среди славян первым задокументировал применение льна Нестор на страницах «Повести временных лет».

Изначально лен использовался главным образом для производства пряжи, одежды. Чуть позже его стали принимать в пищу необработанным. С развитием экспорта опытным путем были выявлены полезные свойства семени. В X веке люди начали перемалывать лен до муки, выдавливать из него масло. Полученные продукты стали составляющими блюд, нашли применение в медицине при лечении нарывов, желудочно-кишечных болезней и ожогов.

К XX столетию льняное масло практически перестало производиться из-за дороговизны материала. На настоящий момент процесс снова возобновлен в полной мере, что сделало продукт доступным каждому.

Характеристика

Льняное масло имеет жирную текстуру. Отличается быстрым высыханием на воздухе. Реакция с кислородом сопровождается образованием тонкой прочной пленки.

Цвет выжимки может варьироваться от золотистого до коричневого. Оттенок напрямую зависит от степени очищения. Чем сильнее фильтрация – тем светлее результат.

Хороший продукт аромата практически не имеет. Резкий прогорклый запах свидетельствует о нарушении норм хранения. Такое масло считается испорченным.

Вкус немного напоминает рыбий жир. В целом нейтрален, с легкой горчинкой. Сильная горечь делает масло непригодным для пищи.

Масло — русское золото:

Состав

Льняное масло изготавливается методом холодного отжима. Отсутствие термических воздействий позволяет сохранять все полезные свойства по максимуму.

Основными составляющими являются ненасыщенные кислоты. Их содержание значительно выше, чем в рыбьем жире:

  • Омега-3 (линоленовая или альфа-линолевая) – до 60%;
  • Омега-6 (линолевая) — приблизительно 20%;
  • Омега-9 (олеиновая) – около 10%.

Все они правильно усваиваются и необходимы для нормального обмена веществ. Самостоятельно тело человека полезные жирные кислоты не синтезирует. Их дефицит вызывает сбой работы организма. Регулярный прием Омега-3, 6, 9 помогает снизить содержание подкожного и внутреннего жира, ускоряет метаболизм в тканях, обновляет клеточные мембраны органов.

Также продукт содержит большое количество:

  1. витаминов групп Е, A, K, B,
  2. фтора,
  3. железа,
  4. магния,
  5. лигнанов (фитогормонов эстрогеноподобного типа),
  6. фолиевой кислоты.

Данные вещества играют важную роль для функционирования нервной, гормональной, пищеварительной систем. Лигнаны имеют свойство бороться со свободными радикалами, предотвращать раковые опухоли (в том числе груди), играют роль антиоксидантов, сохраняют молодость и способствуют долголетию.

Лечебные свойства

Богатый состав льняного масла делает его значимым продуктом лечебного направления. Оно облегчает состояние при самых разных проблемах:

  • Артрите
  • Ожирении
  • Колитах и гастритах
  • Запорах
  • Рассеянном склерозе
  • Гипертонии
  • Геморрое
  • Гормональных нарушениях
  • Токсических поражениях печени
  • Глистных инвазиях
  • Инсулиннезависимом диабете (диабете II-типа)
  • Экземах
  • Псориазе
  • Угревой болезни
  • Мужском типе бесплодия
  • Импотенции

Исцеление при этих и прочих нарушениях становится возможным благодаря способностям:

  • Успокаивать, заживлять, увлажнять кожу;
  • Прогревать суставы;
  • Питать и очищать ткани;
  • Понижать уровень сахара в крови;
  • Улучшать пищеварение;
  • Выравнивать отклонения уровней гормонов.
Льняное масло — отличное подспорье в профилактике онкологических заболеваний, желчекаменных и мочекаменных образований, атеросклероза сосудов, ишемической болезни сердца, воспалений предстательной железы, патологий придатков.

Секрет молодости с льняным маслом:


Рецепты с использованием масла

Для лечения кожных болезней масло льна используют наружно и внутрь. К ранам, сыпи можно прикладывать повязки:

Смочить кусок марли или тканевую салфетку слегка подогретым на водяной бане маслом. Приложить к поврежденному участку не менее чем на 20 минут. Для заживления покровов хорошо использовать в паре с облепиховым маслом (пропорция 1 к 1).

При повреждениях суставов предлагается втирать теплое льняное масло, проводить массаж плавными круговыми движениями.

Для похудения и нормализации гормонального фона, при регулярных запорах, для восстановления после тяжелых заболеваний необходимо пропить курс средства. Ежедневно за полчаса до утренней трапезы необходимо выпивать по 1 чайной ложке масла. На протяжении недели постепенно нарастить количество до 1 столовой ложки. По завершению последнего суточного приема пищи принимать дополнительно 1 чайную ложку льняного масла. Курс продолжается от 30 до 90 дней, по самочувствию.

Для общего оздоровления, лечения сосудов, угревых проблем пригодится смесь:

  • половина литра масла льна,
  • 1 головка чеснока,
  • 3 лимона среднего размера,
  • 1 стакан жидкого незасахаренного меда.

Также в целях похудения, восстановления суставов и избавления от целлюлита можно проводить
промасливание:

Необходимо взять 50-100 мл льняного масла (в зависимости от объемов туловища), подогреть до теплого состояния. Нанести на кожу тела сверху вниз, массировать мягкими движениями 10-15 минут, уделяя особое внимание проблемным местам (бока, бедра). Смыть с помощью убтана. Проводить не позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну, курсом 10-14 процедур или ежедневно, по желанию.

  1. 2-3 ст.л. муки без клейковины (нутовая, овсяная, гороховая)
  2. 1-2 ст.л. теплой воды или молока

Развести муку жидкостью до однородной консистенции сметаны. Распределить по коже. Смыть.

Промасливание нельзя проводить в дни менструации.
Если вы затрагиваете область головы — правильно использовать для нее НЕ подогретое масло.
Процедура запрещена в период воспалительных заболеваний и высокой температуры, при патологических отеках, отдышке, хронической гипертонии.

Применение в косметических целях:

Польза и вред


Польза масла льна:

  • Незаменимо в процессе похудения за счет уникальной способности насыщать организм нужными жирами, вытеснять накопившиеся отложения. Эффективно снижает чувство аппетита, позволяет легче переносить диетические ограничения.
  • Значительно снижает риск обретения диабета, болезней сердечно-сосудистых направлений, злокачественных новообразований.
  • Регулярный прием позволяет устранить холестериновые бляшки, уменьшает вязкость слишком густой крови, улучшает остроту зрения, правильно стимулирует функционирование почек и нервной системы.
  • Улучшает структуру волос и кожи, устраняет ломкость и грибок ногтей.
  • Подстегивает желчевыделительную функцию, препятствует образованию каменистых отложений в протоках.
  • Разгоняет пищеварение, способствует размягчению каловых масс в кишечнике, значительно облегчает дефекацию при запорах.
  • Увеличивает общую способность сопротивляться вирусным поражениям. Успешно борется с воспалениями.
  • Повышает эластичность сосудов. Предотвращает инфаркт миокарда и возникновение геморроя.
  • Облегчает менструальные боли, неприятные проявления менопауз.

Вред масла льна:

  • Хранение на открытом воздухе и попадание солнечного света способствуют окислению масла, образованию в нем вредных радикалов.
  • Вскрытую упаковку масла нельзя хранить долго. Превышение срока годности может сделать средство токсичным.
  • Потребление чрезмерных доз способно привести к расстройству пищеварения.
  • Может вызвать аллергическую реакцию.

Меры предосторожности и противопоказания

Льняное масло имеет свои противопоказания:

  1. Период беременности (отмечается риск преждевременных родов).
  2. Совместное принятие препаратов, разжижающих кровь, антидепрессантов, слабительных.
  3. Уже имеющаяся желчекаменная или мочекаменная болезнь.
  4. Детский возраст до 5 лет.
  5. Панкреатит.
  6. Гепатит.
  7. Состояние кровотечений, воспалений придатков, энтероколит.
  8. Наличие кист и полипов матки.
  9. Индивидуальная непереносимость.
  10. Одновременный прием оральных контрацептивов (может привести к сбою в работе яичников и наступлению беременности).

Под наблюдением врача следует принимать продукт:

  • при гормональных отклонениях,
  • с болезнями печени, поджелудочной железы,
  • при гипертонии.
Хронический холецистит обязует принимать льняное масло с повышенной осторожностью и исключительно во время пищи.

Сочетание со зверобоем может повлечь возникновение аллергии на лучи солнца у бледнокожих людей.

Женщинам на грудном вскармливании требуется разрешение от врача на использование льняного масла даже в небольших количествах.


Как принимать

Употребление растительного жира в виде льняного масла не учитывается при расчете суточной калорийности еды. Способность к легкому усваиванию позволяет не считать его питательную ценность. Чтобы масло действовало правильно, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

  1. Масло льна внутрь категорически нельзя принимать нагретым. Оно добавляется только в холодные и остывшие блюда (каши, салаты, супы), не используется для жарки. Пищу с добавлением масла нужно есть сразу, нельзя хранить. Сочетаемо с кисломолочными напитками.
  2. Если проглотить в чистом виде сложно, допустимо потреблять нужное количество средства в желатиновых капсулах. Такая форма практически повсеместно продается в аптеках.
  3. Не рекомендуется прием более 17 грамм средства в сутки. Проходя курс лечения льняным маслом, необходимо избегать добавления в пищу прочих растительных жиров с омега-3 и омега-6.
  4. Предпочтительно выбирать нерафинированные сорта. Рафинированные разновидности не имеют горьковатого запаха, но уступают по количеству сохранившихся полезных веществ.

Вывод

Льняное масло – многофункциональное средство растительного происхождения. Правильные условия приема и хранения делают его первым помощником в борьбе за здоровье, молодость, красоту. Умеренное потребление препарата способно благотворно сказаться на женском и мужском организме, помочь в процессе похудения, служит профилактикой многих заболеваний.