Некоторые кормящие мамы едят всё подряд, другие же жёстко ограничивают себя. Кто прав? Каким должно быть меню, чтобы не повредить ни ребёнку, ни самой женщине?
Принцип 1
Питание должно быть полноценным и разнообразным
Следите за тем, чтобы в вашем меню присутствовали все основные виды продуктов:
- зерновые и хлеб (в них много полезных углеводов и пищевых волокон, витаминов группы В и необходимых минеральных веществ)
- мясо, птица, рыба, яйца (они являются основным источником хорошо усваиваемых нашим организмом белков и железа)
- молочные продукты (в них много кальция)
- овощи и фрукты (из них мы получаем множество самых разных , клетчатку и минеральные вещества)
Постарайтесь, чтобы в вашем меню ежедневно были:
100 — 150 гр творога, 15 — 20 гр сливочного и 25 — 30 растительного (подсолнечного, льняного, кукурузного, оливкового) масла, 20 — 30 гр сыра,
200 — 300 гр каши,
200 гр мяса, птицы или рыбы (всё нежирных сортов),
500 — 600 гр овощей и 200 — 300 гр фруктов
Принцип 2
Никаких аллергенов
Продукты, обладающие повышенным аллергенным потенциалом, лучше вовсе исключить из меню или пробовать понемногу, внимательно наблюдая за состоянием ребёнка в течение 12 — 18 часов после употребления «подозрительного» продукта. К числу «неблагонадёжных» относятся: арахис, крабы, креветки, мёд, цитрусовые, шоколад.
С осторожностью — не больше 2-3 штук в неделю — ешьте яйца: они тоже способны спровоцировать аллергические реакции.
Вопреки традиционному отношению, молоко — ещё один продукт, не желательный в меню кормящих мам. Всё дело в том, что белки коровьего молока — сильный аллерген. Кроме того, именно молочные продукты нередко становятся причиной колик у детей из-за непереносимости молочного сахара — лактозы. Поэтому лучше предпочесть им кисломолочные: натуральные йогурты без сахара и фруктовых добавок, старые добрые кефир и ряженку.
Принцип 3
Поменьше «пустых» калорий
Да, конечно, иногда так хочется чего-нибудь «сладенького и вкусненького». Но помните о том, что сладости практически не содержат полезных питательных веществ, зато способны основательно навредить малышу. Ведь сахар усиливает процессы брожения, которые «виноваты» в появлении колик. Поэтому диетологи советуют заменять его фруктозой или (в малых количествах и с осторожностью!) мёдом. Допустимы в питании мам и пастила, но не стоит ими злоупотреблять.
Принцип 4
Алкоголь - не для кормящих мам
Что бы ни говорили о том, что немного алкоголя, выпиваемого изредка, ребёнку не повредит, откажитесь от него совсем. Любящие мамы для своих чад и не на такие подвиги способны, так что пару лет прожить без алкоголя для них не составит никакого труда. Кстати, слухи о том, что пиво увеличивает лактацию — пустой и вредный миф. Кроме того, постарайтесь поменьше пить кофе, чая и ограничить употребление других кофеиносодержащих напитков и продуктов, чтобы малыш не перевозбуждался.
Принцип 5
Обязательно больше пить
Современные исследования показывают, что старый способ увеличить лактацию при помощи чая с молоком вовсе не так эффективен, как думали раньше. Да и молоко не всегда полезно кормящим мамам и их малышам (см. Принцип 2). Помните о том, что в первые три-четыре дня после родов, когда лактация устанавливается, пить много нельзя, иначе увеличивается риск возникновения мастита.
Зато когда лактация уже установилась, много пить можно и нужно, ведь грудное молоко примерно на 87% состоит из воды. Отдавайте предпочтение полезным напиткам: свежевыжатым сокам, морсам, компотам. Ну, а если вас беспокоит фигура, то пейте побольше воды, так вы обеспечите организм необходимой ему жидкостью и лишних калорий не получите.
Важно ни в коем случае не терпеть жажду, в период кормления повышенная потребность в жидкости — норма, и это необходимо учитывать. Возьмите за правило выпивать стакан воды или сока (компота) непосредственно перед кормлением, а в течение дня пить 8 — 10 стаканов жидкости (при желании можно и больше).
Принцип 6
Готовить лучше на пару и запекать
Сейчас, к счастью, можно купить недорогие и при этом хорошие пароварки, в которых можно готовить одновременно несколько блюд. Обязательно приобретите себе такую. Готовя на пару, вы сможете сохранить максимальное количество витаминов и питательных веществ, чем, например, при варке, ведь так они не будут вымываться в воду. Хорошо подходит для приготовления еды для кормящих мам и запекание в духовке. А вот от обжаривания воздержитесь: этот способ приготовления серьёзно повышает калорийность блюд и способствует возникновению канцерогенов.
Принцип 7
Не забывать о витаминах
Чтобы малыш получал все необходимые витамины, они должны быть в питании кормящей матери. И если в обычной жизни мы далеко не всегда задумываемся о том, хватает ли нам витаминов, то, кормя ребёнка, обязаны это делать. Поэтому желательно продолжать приём специальных витаминных комплексов и есть не меньше пяти порций овощей и фруктов каждый день (под одной порцией понимается ½ банана или 1 яблоко и т.д.)
Производители детского питания выпускают и специальные продукты для кормящих мам, которые обогащены витаминами и минеральными элементами.
Принцип 8
Заботиться о безвредности
Старайтесь, чтобы содержание в вашей еде пестицидов, гербицидов и прочих вредных для организма веществ стремилось к нулю. Чтобы способствовать этому, тщательно мойте фрукты и овощи, у покупных срезайте шкурку, удаляйте с мяса, рыбы и птицы жир (в нём особенно велика концентрация токсичных веществ). Выбирайте продукты питания с наименьшим содержанием консервантов, стабилизаторов и искусственных красителей: они не только приносят вред, но и могут вызвать аллергические реакции как у ребёнка, так и у вас.
Принцип 9
Дорогу сложным углеводам
Из углеводов на вашем столе чаще должны быть сложные. Поэтому почаще варите самые разные каши и пореже ешьте булки.
Принцип 10
Кальций - наше всё
Обязательно должны быть в рационе кормящей мамы продукты с высоким содержанием кальция. Это важно не только для малыша, но и для самой мамы. Для того чтобы избежать остеопороза и других проблем со здоровьем и не допустить их развития у ребёнка, ежедневно ешьте твёрдые сорта сыра, творог, рыбу (отдавайте предпочтение лососю или сардинам), йогурт, брокколи, сушёный инжир, зелёные листья салата, миндаль.
Принцип 11
Помнить о развитии мозга ребёнка
Поскольку в первые месяцы жизни малыш растёт и развивается особенно интенсивно, важно употреблять и продукты, необходимые для развития мозга, в первую очередь, содержащие Омега-3 жирные кислоты. Обязательно 1-2 раза в неделю ешьте приготовленную на пару, отварную или запечённую рыбу, добавляйте в салаты льняное семя (его можно купить в аптеке) или заправляйте их льняным маслом.
Принцип 12
Не допускать метеоризма
Старайтесь как можно реже и только в небольших количествах употреблять продукты, вызывающие вздутие живота, которое возникает из-за повышенного газообразования (метеоризма). С осторожностью вводите в своё меню арбузы, дыни, виноград, горох, капусту, кукурузу, огурцы, кабачки, баклажаны, различные приправы и соусы.
Принцип 13
Кормящим мамам - самое полезное
Как бы ни хотелось съесть что-нибудь копчёное, солёное, острое, жареное, постарайтесь воздерживаться от этого. Все эти продукты не полезны не только малышу, но и вам. Лучше не есть пока колбасы, полуфабрикаты, фаст-фуд и т.д.
Принцип 14
Мера всему голова
Не стоит следовать распространённому совету есть «за двоих», но и изнурять себя ограничениями кормящей маме тоже нельзя. Следите за тем, чтобы калорийность вашего суточного рациона не поднималась выше 2500 ккал и не опускалась ниже 1800. Большинство кормящих мам наедаются и при этом не набирают вес при употреблении в сутки 2000 — 2200 ккал.
Принцип 15
Методом проб
Даже если вы учтёте все предыдущие советы, от ошибок себя не застрахуете. Все дети разные и требуют разного подхода, в том числе и в еде. Подбирайте подходящую именно вам диету не спеша, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Расширяйте свой рацион и вводите новые продукты не чаще одного раза в два дня. Придерживайтесь следующей схемы: съели что-то новенькое — подождали 18 часов. Если у ребёнка нет реакции (аллергии, колик и т. д.), значит, продукт прошёл проверку и зарекомендовал себя вполне «благонадёжным».
В первые недели почти всем малышам подходят следующие компоненты маминого меню:
- нежирные кефир, творог, йогурты, сметана,
- каши (гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая, из нескольких злаков), цельнозерновой хлеб,
- говядина, мясо индейки, нежирная свинина,
- зелёные яблоки.
Требуют осторожного постепенного введения в рацион кормящей мамы:
- цельное коровье молоко,
- манная каша, белый хлеб,
- куриное мясо,
- ягоды (клубника, малина, смородина, ежевика и т. д.), гранаты, ананасы, хурма, орехи, грибы, томаты, морковь, свекла и другие фрукты и овощи.
Нежелательны в период кормления:
- капуста,
- бобовые
- консервированные продукты
- копчёная, жареная, солёная и жирная пища.
Даже если поначалу ваш малыш чрезвычайно чувствителен и ваше меню из-за этого не слишком разнообразно, не расстраивайтесь. Повторите «пищевой эксперимент» чуть позже и, вполне вероятно, ребёнок отнесётся к нему более благосклонно, а ваша диета значительно расширится.
Фото - фотобанк Лори
Правильное питание кормящей матери — гарантия здоровья и гармоничного развития малыша — об этом каждая беременная узнает еще в женской консультации на курсах подготовки к родам. Да, с появлением ребенка на свет диету нужно по-прежнему соблюдать, но не такую, как при беременности.
После родов не стоит категорически отказывать себе в сладостях: в умеренных количествах в этот период они принесут больше пользы, чем вреда
Особенности рациона кормящей матери
Пока малютка находился в животике, питание осущствлялось через пуповину, а после рождения начинает функционировать его собственная пищеварительная система. В первый месяц жизни происходит ее «настройка»: заселение кишечника микроорганизмами, активация пищеварительных желез и развитие моторики (сократительной функции), а на все это сильно влияет состав грудного молока.
Грамотно построенный рацион питания кормящей матери зависит от возраста малютки. Условно его делят на 3 периода:
- от рождения до 1-1,5 месяца;
- от 1-1,5 месяца до полугода;
- от полугода до окончания грудного вскармливания (обычно оно заканчивается в возрасте одного года).
Питание кормящей матери после родов и до того, как крохе исполнится месяц, — самое строгое. Очень большую ошибку совершают женщины, которые в этот период садятся на «похудательную» диету, стремясь поскорее вернуть себе дородовые формы. Мало того, что их дети недополучают необходимого объема питательных веществ, но и сама лактация очень быстро сходит на нет: если мама морит себя голодом, ее организм перестает вырабатывать молоко. Поэтому голодать в это время никак нельзя, но и переедать — тоже. Мамина диета должна быть полноценной, разнообразной и в меру калорийной.
Первое время после родов очень полезны кисломолочные продукты, ведь они не только помогают наладить работу кишечника, но и восполняют потери кальция
Правильное питание кормящей мамы в первые дни после родов
С первого дня после родов диета кормящей женщины преследует 2 цели: настроить организм на полноценную лактацию и отрегулировать работу кишечника (многие мамы в этот период страдают от запоров, особенно те, у кого не зажили швы на промежности). Питание должно быть дробным — принимать пищу не менее 5-6 раз в день, исключив ряд продуктов, которые крепят стул. Важно пить много жидкости.
Продукты, которые нельзя употреблять после родов:
- свежая сдоба из пшеничной муки, торты, пирожные, ржаной хлеб (вызывают запоры и газообразование);
- блюда из риса, особенно рисовые гарниры и густые каши (вызывают запоры);
- бобовые (горох, фасоль), грибы, арахис, экзотические фрукты и свежие овощи (раздражают кишечник, усиливают газообразование);
- пряности, лук, чеснок (влияют на вкусовые качества грудного молока);
- кофе, крепкий чай (вызывают запоры и возбуждают нервную систему ребенка);
- газированные напитки;
- алкоголь.
Продукты, которые можно есть в ограниченном количестве:
- сладости, в том числе шоколад (не стоит полностью исключать шоколад из рациона, если у младенца нет аллергии, поскольку это лакомство помогает восстанавливать силы после родов);
- соленые и копченые блюда – например, можно съесть в обед кусочек селедки или 1 бутерброд с ломтиком колбасы, но не больше и не каждый день;
- куриные яйца — не более 3-4 штук в неделю, с осторожностью — при коликах у ребенка;
- цитрусовые, ягоды и орехи, если у малыша нет на них аллергии;
- жирные блюда;
- цельное молоко (можно и даже желательно добавлять в каши и чай, но не пить стаканами).
- все кисломолочные продукты — кефир, творог, йогурты, сыр и прочее;
- нежирные сорта мяса, рыбы и птицы, лучше в тушеном или вареном виде;
- крупы, макаронные изделия, белый хлеб (предпочтительнее не слишком свежий), печенье, сухари;
- вареные овощи, кроме свеклы;
- фрукты, к которым мама привыкла (яблоки, бананы), но не объедаться;
- некрепкий чай с молоком.
Примерное меню женщины первое время после родов
1-й завтрак
Стакан кефира с печеньем.
2-й завтрак
Тарелка молочной овсяной каши со сливочным маслом и ломтиком белого хлеба с сыром, чай с молоком, немного сладостей.
Обед
Мясной суп с овощами, котлета с гречневым гарниром, хлеб, компот из сухофруктов.
Полдник
1-2 банана, фруктовый сок.
Ужин
Творог с нежирной сметаной, ломтик хлеба, минеральная вода без газа.
Второй ужин
Стаканчик йогурта, яблоко.
Со временем нужно вводить в свой рацион продукты, от которых вы раньше отказывались, опасаясь аллергической реакции у малыша
Питание женщины с первого по шестой месяц после родов
Питание кормящей матери после того, как прошел первый месяц от рождения ребенка, уже менее строгое. В этот период послеродовые запоры проходят практически у всех, поэтому снимается запрет на сдобу и рис, однако без злоупотребления. Также уменьшаются ограничения сладостей, консервированных и копченых блюд, сырых овощей и фруктов (за некоторым исключением), цельного молока. По сути, питание кормящей женщины становится почти таким, как до беременности.
В этот период число приемов пищи можно сократить до трех-четырех, но в промежутках между завтраком, обедом, ужином желательно устраивать небольшие перекусы, например, есть фрукты или пить чай с печеньем. По-прежнему важно пить много жидкости, так как это способствует хорошей лактации.
Продукты, которые мама не употребляла в первый месяц, следует вводить в рацион последовательно и небольшими порциями, чтобы понаблюдать за реакцией малыша и дать ему к ним привыкнуть.
По-прежнему нежелательные продукты:
- пряности и чеснок;
- крепкий чай и кофе;
- фрукты и овощи, вызывающие брожение в кишечнике (виноград, капуста, бобовые, и т. п.);
- продукты, на которые у ребенка развилась аллергия (цитрусовые, шоколад, фисташки, арахис и другие).
Примерное меню кормящей мамы спустя месяц после рождения малыша:
Завтрак
Рисовая каша на молоке со сливочным маслом, хлеб, чай с молоком и вареньем.
Обед
Салат из свежих огурцов, мясной борщ со сметаной, тушеный картофель, хлеб, фруктовый сок и печенье.
Ужин
Овощное рагу с жареной рыбой, хлеб, чай с конфетами.
В промежутках — фрукты, ягоды, орехи, йогурты и другие молочные блюда.
После шести месяцев в рационе кормящей мамы почти нет ограничений, но помните, что здоровое питание всегда предпочтительнее
Питание женщины после 6 месяцев и до окончания грудного вскармливания
В этот период в питании кормящей матери сохраняется ограничение на продукты, которые плохо переносит малыш. Кроме того, если у ребенка диатез, дополнительно исключаются цитрусовые, шоколад и прочее, что способствует поддержанию аллергии. Если же ребенок здоров, не имеет проблем с набором веса и стулом, не страдает коликами, мама может есть и пить практически все, кроме самого «недетского» — кофе, алкоголя и т. п. Очень нежелательно кормящей матери есть фастфуд.
Питание кормящей мамы при кишечных коликах у малыша
Уменьшить кишечное газообразование, которое вызывает болезненные колики в животе у ребенка, можно с помощью такой диеты:
- в первый месяц из маминого рациона исключаются все продукты, которые могут бродить в кишечнике: сырые овощи и фрукты, хлеб, яйца и т. д. – весь этот месяц женщина может употреблять только кисломолочные продукты, блюда из круп, вареных овощей и диетического мяса;
- со второго месяца при коликах у ребенка питание мамы можно разнообразить — очень осторожно, начиная с одной ложки, вводить в рацион «опасные» продукты, наблюдая за реакцией детского организма и постепенно увеличивая порцию;
- также при коликах у ребенка маме полезен укропный чай — нужно заваривать семена и траву укропа, настаивать и выпивать по 1-3 стакана в день.
Такой диеты нужно придерживаться до трех-четырехмесячного возраста малыша – к этому времени колики обычно проходят сами по себе.
Вы ведь знаете, что лучшее питание для малыша – это грудное молоко? Уверена, что “да”. А знаете ли вы, каким должно быть меню кормящей мамы?
Питание кормящей мамы на втором месяце жизни ребенка
Основные правила
- Помните, что кушать лучше всего минимум 5-6 раз в день небольшими порциями, лучше всего непосредственно перед кормлением вашего малыша. Готовить предпочтительно методом варки, тушения или запекания.
- Увеличьте потребление воды. Ваше молоко состоит на 90% из воды, значит, вы непременно должны восполнять потери жидкости вашего организма, но не перебарщивайте. Обязательно выпивайте по 10 стаканов воды по 250мл каждый день, можно немного увеличить количество воды при желании.
- Не стоит считать калории. На данном жизненном этапе важнее обращать внимание на качество пищи и содержание в ней питательных веществ.
- Не стоит есть за двоих, необходимо увеличить свой рацион всего лишь на 20%.
На втором месяце продолжаем постепенно расширять рацион. В целом меню должно содержать все необходимые для жизнедеятельности вещества: витамины, микроэлементы, клетчатку, белки, ненасыщенные жирные кислоты. Для этого в недельном меню кормящей мамы должны быть:
- молочные и кисломолочные продукты;
- нежирное мясо говядины, кролика, белое мясо птицы (курица, индейка);
- нежирная речная и морская рыба;
- сливочное и растительное масло;
- крупы, хлеб (желательно – бездрожжевой с отрубями);
- овощи и фрукты (яблоки зеленых и желтых сортов, банан, груша, киви, слива).
Из сладкого допускается
в небольшом количестве сухое печенье, зефир, мармелад, пастила. С введением сдобы лучше не торопиться, это не только может вызвать метеоризм у ребёнка, но и приведёт к лишним килограммам у мамы.
Очень важно вводить не более одного продукта в день , наблюдая за реакцией ребёнка. В первую очередь опасаемся повышенного газообразования (колики) и аллергических реакций.
Продукты, которые следует избегать
Не смотря на то, что пищевая чувствительность каждого ребенка строго индивидуальна, приведем список продуктов, способных вызывать беспокойство ребенка :
Продукты, чаще всего вызывающие повышенное газообразование : белокочанная капуста, огурцы, помидоры; газированные напитки, черный хлеб, бобовые и виноград.
Продукты, вызывающие аллергические реакции : шоколад, тыква, тропические фрукты, цитрусовые (мандарины, лимоны, апельсины, грейпфруты), ягоды (виноград, облепиха, малина, клубника), мёд, орехи, икра, раки, крабы, красная рыба.
Помимо этого, если вы сама или близкие родственники страдаете аллергией, нужно осторожно вводить и такие продукты, как молоко, курица, яйца, сахар. Будьте внимательны также при употреблении продуктов, содержащих пищевые добавки (красители, консерванты) – для этого внимательно изучайте состав на упаковках.
Очень помогает выявить причину нежелательной реакции ведение пищевого дневника:
Помним, что реакция может появляться и через 8-12 часов, а то и позже. В этом случае следует обратиться к врачу-педиатру и начать соблюдать гипоаллергенную диету. Причинный аллерген исключается из питания как минимум на месяц.
1) Алкоголь и курение – это вызывает интоксикацию организма ребёнка.
2) Крепкий чай и кофе – они возбуждающе действуют на нервную систему.
3) Насыщенные бульоны.
4) Лук, чеснок и специи употреблять осторожно в небольших количествах, так как они могут ухудшить вкус молока.
5) Копчёности, соления, консервы, маринады, майонез, кетчуп.
6) Продукты, содержащие консерванты.
7) Сало, жирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты с высокой жирностью (сметана – до 15%).
Питание кормящей мамы на третьем месяце жизни ребенка
Примерное меню, которое мы вам предлагаем, подходит для кормящих мам начиная с третьего месяца после родов. Перекусы между основными приёмами пищи могут быть следующими: Чай с хлебцем и , , с бананом, Настой шиповника, кефир и , со сметаной и черносливом, Травяной чай со .
Понедельник
Завтрак:
Обед:
+
Ужин:
Вторник
Завтрак:
Обед:
+
Ужин:
Среда
Завтрак:
Обед:
+
Ужин:
Четверг
Завтрак:
Обед:
+
Во время беременности вы - поставщик питания для малыша. А после его рождения ситуация меняется. Поэтому к своему питанию вам следует относиться критично. Специалисты рекомендуют соблюдать режим питания кормящей мамы по месяцам.
Рацион питания кормящей мамы по месяцам
В правильном питании кормящей матери по месяцам - нет ничего сложного. Именно первый месяц жизни ребенка в плане питания матери, заслуживает большего внимания. Первый месяц разбивается по неделям, и для большего удобства рекомендовано пользоваться таблицей питания кормящей мамы по месяцам.
|
Возраст малыша |
Что разрешено | Что запрещено |
| Первые семь дней после родов |
Для помощи организму быстрее восстановиться, необходимо максимально сбалансированное питание. В первые дни после родов женщина испытывает сильную жажду, это и будет диктовать особенности питьевого режима: некрепкий чай, натуральные компоты, рекомендованы кисломолочные продукты - кефир, натуральный йогурт, стакан в сутки. Основу рациона должно составлять тушёное или отварное мясо (телятина, индейка), творог, хлеб, некоторые сорта рыбы, макароны, крупы, разные виды масел. |
Крепкий чай и кофе, свежевыжатые соки, некоторые крупы, содержащие глютен, овощи, которые способствуют повышенному газообразованию. Жирное мясо и любое мясо в жареном виде. Под временным запретом (но нестрогим) молочные продукты питания и йогурты с вкусовыми добавками. Потенциальные аллергены - морепродукты, икра, шоколад, какао. Запрещённые продукты: консервы, овощные маринады, кетчупы, полуфабрикаты, острые соусы, кофе, алкоголь, капусту, мёд, орехи, виноград, огурцы, шоколад, колбасные изделия. |
| Вторая - четвертая неделя после родов |
Только при хорошей переносимости грудничком всех продуктов, которые кушает мама, питание матери необходимо разнообразить. Кормящим женщинам необходимо выпивать не более 2 - 2,5 л жидкости: зелёный или некрепкий чёрный чай, компоты, минеральная вода без газа. Разрешены каши из разных круп, приготовленные на молоке 2,5% жирности, макароны, овощи (отварные или приготовленные на пару), нежирное мясо, разрешён отварной говяжий язык. В меню обязательно должны быть кисломолочные продукты, но без добавления сахара. Побаловать себя можно сушками, сухариками, сухим печеньем, натуральным желе. |
Огурцы, капуста, ярко окрашенные фрукты, свежий лук, чеснок, бобовые. Запрещены субпродукты - печень, сердце. Не рекомендована курица (яйца), запрещена баранина, рыба. Орехи, виноград. |
| С месяца до двух |
Утром разрешается небольшая чашка некрепкого натурального кофе со сливками. Компоты можно варить с добавлением кураги, изюма. В чай, можно положить небольшую дольку лимона. Разрешены мультизлаковые каши, макароны, овощи, пряности. Зелень. Нежирные сорта мяса. Разрешено вводить рыбу - хек, треска, приготовленная на пару, запечённая. К чаю разрешен мармелад, халва. Примерное меню кормящей мамы от 2 до 6 месяцев, можно расширять за счёт снижения количества отварных овощей, но сырые овощи могут быть только сезонные, можно уже вводить борщ со сметаной, виды мяса также можно расширять, домашние закрутки (варенье). Разрешается вводить специи - мята, базилик, мелисса, тимьян. |
Икра, ярко окрашенные фрукты и овощи, некоторые орехи. |
Таблица питания кормящей мамы по месяцам
С полугода жизни ребенка можно вводить жаренное, но нежирное, но всё же на первом месте - варёные продукты или приготовленные на пару. Для удобства составления рациона питания кормящей матери по месяцам, можно воспользоваться таблицей, отображающей разрешённые и не рекомендованные продукты.
| Возраст малыша | Что разрешено | Что запрещено |
| С полугода до года. | Разрешено осторожно вводить экзотические фрукты, но строго отслеживая реакцию грудничка. Разрешены специи и пряности - чеснок, морепродукты, бобовые, шоколад и какао. Кушать эти продукты лучше всего именно утром. | Индивидуальная непереносимость малыша, колбасные изделия, продукты с содержанием красителей, консервантов. Отказаться придется от: сгущённое молоко, сладкие газировки, острые соусы, майонез, фаст-фуд, полуфабрикаты, копчёности, консервы. |
| От года до полутора лет | За счёт снижения доли грудного молока в питании малыша рацион питания кормящей возвращается к обыденному. Но всё же, питание матери должно быть полноценным и правильным. | Как правило, уже никаких ограничений нет, но все «вредные» продукты должны вводиться осторожно, с отслеживанием реакции малыша. |
Несмотря на все рекомендации таблицы меню кормящей матери по месяцам, следует придерживаться основного принципа: вводить один новый продукт раз в три дня и строго отслеживать реакцию малыша. Обращать внимание необходимо на наличие сыпи, покраснений, корочек, самочувствия крохи.
С первых дней жизни новорождённый малыш нуждается в материнском молоке. Поэтому, чтобы не навредить своему маленькому чуду, новоиспечённая мама должна пристально следить за своим питанием. В этом кормящей женщине помогут специально разработанные диеты.
Соблюдение режима питания при лактации - польза или вред
Кормящей матери ежедневно необходимо полноценно и сбалансировано питаться.
Я, как врач, с этим утверждением полностью согласна. Хотя первые два месяца, а особенно первые дни после родов, лучше придерживаться строгой диеты. Ведь малыш ещё очень слаб, и его пищеварительная система только начинает работать вне утробы матери. Кормящая мама должна строго следить за своим питанием
Всё, что ест мать, непосредственно влияет на состав грудного молока и в результате на самочувствие крохи. Любое несоблюдение правил может спровоцировать у ребёнка:
- аллергию;
- сыпь;
- нарушение стула;
- колики;
- беспокойство во время сна.
Женщине важно следить за качеством и свежестью употребляемых продуктов. Пищевое отравление не принесёт ничего хорошего ослабленному родами организму.
Также не пойдут на пользу кормящей маме:
- переедание. Многие кормящие женщины убеждены, что должны есть очень много, как за двоих. Такой режим питания не принесёт ничего, кроме излишнего веса и растянутого желудка;
- необоснованное ограничение в еде. Вторая ошибка молодых мам - слишком строгая диета без весомых на то причин. Если с вашим здоровьем и состоянием малыша нет никаких проблем - не стоит ограничивать себя в любимых продуктах.
Педиатр, врач высшей категории Е. Комаровский считает, что питание кормящей матери должно быть разнообразным. По его мнению, не стоит ограничивать себя в продуктах питания, но необходимо строго следить за реакцией грудного ребёнка. Если у крохи появились покраснения, сыпь, нарушение стула или боли в животе, продукт нужно исключить.
Разновидности диет для кормящих мам
При выборе диеты во время лактации руководствуйтесь здравым смыслом. Не стоит загонять себя в жёсткие рамки без особых на то причин, но и употреблять всё подряд тоже не стоит.
Питание от колик при грудном вскармливании
Принцип диеты от колик состоит в том, чтобы исключить из рациона кормящей матери всё, что может спровоцировать дискомфорт в животике у крохи. Принимать пищу стоит часто, но понемногу - четыре или пять раз в день по 100–150 пятьдесят грамм за раз
.
Кишечными коликами называют боли в животе у грудного ребёнка, которые связанны с адаптацией желудочно-кишечного тракта крохи к новым условиям послеутробного развития
Считается, что пищеварительная система малыша начинает стабильно работать с четырёх месяцев и колики проходят сами по себе. Поэтому придерживаться подобной диеты стоит в течение первых четырёх-пяти месяцев после родов.
Такая диета помогает увеличить и стабилизировать лактацию, запустить процесс восстановления организма после родов, наладить пищеварение у малыша, избежать появления колик и других видов недомогания. Она полностью безопасна и хорошо переносится благодаря большому списку разрешённых продуктов. Возникновение побочных эффектов при соблюдении диеты от колик практически сводится к нулю. За исключением случаев индивидуальной непереносимости отдельных ингредиентов.
Рекомендуемые продукты и способы их приготовления при диете от колик
Молодой маме полезны:
- отварное мясо (говядина, курица, индейка, кролик);
- постный суп без добавления бобовых и чеснока;
- тушёная капуста. Тушить капусту нужно без добавления соли, специй или соуса. Чрезмерное употребление этого продукта может вызвать запор или диарею, а также метеоризм у малыша. Поэтому можно съедать не более 200 грамм тушёной капусты за один раз и есть ее не каждый день;
- овсянка или гречка без добавления соли и сливочного масла;
- пастеризованное молоко, кефир;
- нежирный творог (сто грамм в день);
- тушёные кабачки;
- печенье, в составе которого не содержится маргарин;
- некрепкий зелёный чай с молоком;
- компот с сухофруктами, например, сушёными яблоками. Процеживать компот или нет, решает сама женщина, опираясь на свои вкусовые предпочтения.
Тушёная капуста кормящим разрешена, но злоупотреблять не стоит Для меня сухофрукты из компота во время лактации были отличным десертом. Я разрезала их на маленькие кусочки и добавляла в творог или кашу.
Запрещённые продукты
Существует список продуктов, способных вызвать дискомфорт у малыша при грудном вскармливании:
- зелёный маринованный горох;
- свежая капуста различных сортов;
- пирожные, шоколад, мёд и другие сладости;
- репчатый и зелёный лук;
- спаржа, сельдерей, сладкий перец;
- апельсин, грейпфрут, лимон;
- свежая вишня, слива, виноград;
- крепкий зелёный или чёрный чай, кофе, а также какао;
- орехи и экзотические фрукты;
- жирное, копчёное, консервированное, жареное;
- фастфуд;
- алкоголь. Даже в малых дозах он вызывает сильное отравление.
Во время диеты от колик запрещено употреблять салат из свежей капусты и зелёного маринованного гороха, так как его ингредиенты могут вызвать колики и нарушение пищеварения у малыша Таблица: примерное меню на пять дней
| День | Продукты, блюда и напитки |
| Первый день |
|
| Второй день |
|
| Третий день |
|
| Четвёртый день |
|
| Пятый день |
|
Видео: мнение доктора Комаровского о грудном вскармливании и коликах
Я кормила грудью своих двоих детей до года и шести месяцев каждого, придерживаясь диеты от колик. Поэтому с мнением доктора Комаровского не согласна. Подобная диета не только снижает вероятность появления колик у малыша, но и стабилизирует общее состояние матери.
Отзывы
Мне диету от колик прописала наш детский врач. Мы на тот момент уже с месяц этими коликами мучались. Врач дала буклет, где все подробно было описано: что можно есть, что нельзя. После недели питания по диете, заметила результат. Дочку почти перестали мучить эти кошмарные приступы боли в животике, да и я стала чувствовать себя легче. Оказывается, не зря говорят, что нужно придерживаться принципов здорового питания во время лактации.
Вы знаете, мне, конечно, педиатр тоже давала списки продуктов, но я им не особо следовала. Не ела только уж совсем аллергенные продукты - и никаких колик не было. Пила и молоко и кефир, кушала запечённое мясо, суп, борщ, когда малыш стал старше то и рыбу и яйца, в общем, все подряд. Колики у малышей, конечно, последствие питания мамы, но это ещё и физиологический момент.
http://otzovik.com/review_1954753.html
Фотогалерея: разрешённые и запрещённые продукты в рационе от колик
Нежирные сорта мяса в отварном виде являются обязательной составляющей рациона кормящей женщины Капуста может вызвать колики Ежедневное употребление каш является обязательным для кормящей женщины Молодой маме рекомендовано ежедневное употребление творога, жирность которого не превышает 5% Бобовые повышают газообразование в кишечнике Наваристые бульоны должны быть под запретом во время грудного вскармливания Любые сладости следует значительно ограничить, а при выраженных коликах полностью исключить
Безглютеновая диета при грудном вскармливании
Безглютеновая диета назначается исключительно врачом и для того, чтобы выявить и устранить симптомы такого заболевания, как целиакия. Целиакия - врождённая непереносимость глютеносодержащих продуктов.
Симптоматика данного заболевания выражается в:
- прекращении набора веса;
- остановке роста;
- плохом аппетите;
- обильном стуле со слизью;
- вздутии живота;
- вялости и раздражительности.
Одним из симптомов целиакии является большой живот и тонкие конечности Как правило, о том, что у малыша непереносимость глютена, родители узнают, когда начинают вводить прикорм из глютеносодержащих круп, хлеба, макаронных изделий или печенья.
Принцип безглютеновой диеты заключён в том, чтобы убрать из рациона мамы и малыша продукты, содержащие клейковину. Питаться можно четыре или пять раз в день. Размер порции зависит от выбранного блюда.
Исследования целиакии показали, что если женщина употребляет продукты, в которых содержится глютен, с пяти месяцев после родов, то это уменьшает риск появления заболевания на 50% и помогает кишечнику крохи адаптироваться и беспроблемно усваивать клейковину.
Разрешённые продукты
Во время безглютеновой диеты в пищу можно употреблять:
- молочные и кисломолочные продукты;
- фрукты;
- овощи;
- ягоды;
- яйца;
- диетическое мясо: телятину, курятину, мясо кролика и индейки;
- рыбу;
- безглютеновые крупы: рис, кукурузу, гречу;
- бобовые: бобы, горох, сою, чечевицу;
- орехи.
Овощи и фрукты на безглютеновой диете разрешены практически все Запрещённые продукты
Не стоит употреблять на безглютеновой диете:
- пшеницу;
- ячмень;
- рожь;
- овёс.
Важно понимать, что при безглютеновой диете у грудничка могут начаться проблемы с пищеварением и запоры, так как в ней очень мало продуктов, содержащих волокна.
Поэтому матери необходимо включить в свой рацион большое количество овощей и фруктов. Они содержат необходимые для пищеварительной системы волокна.
Глютен может скрываться в кондитерских, макаронных и хлебобулочных изделиях, мороженом, полуфабрикатах, магазинных специях, мясных и рыбных консервах, колбасных изделиях, имитаторах натуральных продуктов
Можно сказать, что безглютеновая диета во время лактации достаточно проста. Хотя кормящей матери может быть сложно отказаться от любимых пирожных или макарон.
Если целиакия подтвердилась, ребёнок будет вынужден придерживаться безглютеновой диеты на протяжении всей жизни. Если не соблюдать диету - симптомы вернутся.
Таблица: примерное меню для кормящей женщины
| День | Продукты, блюда и напитки |
| Первый день |
|
| Второй день |
|
| Третий день |
|
| Четвёртый день | |
| Пятый день |
|
Видео: доктор Комаровский про глютен и безглютеновое питание
Отзыв
Нам назначали безглютеновую диету. Мне, конечно, тяжело было. Ничего вкусненького нельзя было есть. Но ради здоровья сына чего только не сделаешь! До 6 месяцев все нормально было, и грудь кушал с аппетитом и в весе нормально набирал, потом решили ввести прикорм. Начала давать кашки всякие, хлебушек белый пососать и началось. Постоянные проблемы с животиком пошли, за месяц поправился только на 400 грамм! Я испугалась, пошла к врачу. Нам тогда кучу анализов назначили, даже из кишечника кусочек слизистой брали. Сказали, чтоб строго соблюдали безглютеновую диету. После 2 с половиной месяцев всё полностью прошло. Вообще, улучшения начались ещё на первой неделе, стул не такой зловонный стал. В итоге, поставили диагноз - целиакия. Сейчас сыну уже 6 лет и всё хорошо, но всей семьёй его поддерживаем и на диете сидим. Так ему проще избежать соблазнов.
Rita.Rita2712 2014–12–03
http://otzovik.com/reviews/dieta_bezglyutenovaya/
Безмолочная диета во время кормления грудью
Детей, страдающих от аллергии на белок коровьего молока, и их матерей, кормящих грудью, перевести на безмолочную диету может исключительно лечащий врач. Назначение соответствующего питания происходит только после достоверного выявления причин пищевой аллергии. Как правило, диета рассчитана на срок более шести месяцев.
Запрещённые продукты
В период соблюдения безмолочной диеты запрещено употреблять:
- цельное молоко;
- молочные детские смеси, приготовленные на основе цельного белка коровьего молока;
- кисломолочные продукты (кефир, ряженку, йогурт);
- творог;
- мясо молочных животных (говядину);
- сливочное масло;
- молочные продукты, приготовленные из молока других животных (например, козьего молока).
Белок коровьего молока - основной аллерген для малыша первого года жизни На начальных этапах диета имеет диагностический характер, поэтому из рациона на один месяц следует также исключить:
- яйца;
- рыбу;
- цитрусовые;
- орехи;
- шоколад и прочие сладости;
- кофе, крепкий чай, какао.
Третий по частоте аллерген у детей - пшеница. Светлана Геннадиевна Макарова, доктор медицинских наук и заведующая отделом профилактической педиатрии ФГАУ НМИЦ здоровья детей Минздрава РФ, советует исключить из рациона продукты, которые содержат глютен (пшеницу, рожь, ячмень, овёс).
Во время безмолочной диеты табу накладывается в основном на продукты, богатые кальцием, магнием, витамином D и фосфором. Поэтому стоит позаботиться о том, чтобы в материнском молоке было достаточно витаминов и минералов, способных восполнить этот пробел. В этом случае кормящей матери следует включить в свой рацион следующие продукты:
- нежирные сорта мяса (крольчатину, индюшатину);
- растительные масла;
- крупы (кукурузную, гречневую, рисовую, пшённую);
- цельнозерновой хлеб;
- различные сорта капусты;
- светлоокрашенные фрукты и овощи (зелёные яблоки, кабачки);
- другие виды молока (кокосовое, рисовое).
Все продукты стоит вводить постепенно, наблюдая за реакцией грудничка. Также нельзя забывать, что суточная калорийность питания во время лактации - 3000–3500 килокалорий. Поэтому, чтобы вырабатывалось необходимое количество молока, нужно употреблять достаточно мяса и овощей.
Таблица: примерное меню для кормящей матери во время безмолочного питания
| День | Продукты, блюда и напитки |
| Первый день |
|
| Второй день |
|
| Третий день |
|
| Четвёртый день |
|
| Пятый день |
|
Отзыв
Основной сложностью для меня стало не столько соблюдение безмолочной диеты, сколько необходимость подбора альтернативных продуктов, обеспечивающих поступление в организм достаточного количества белка и кальция. Ну, и, конечно же, первое время трудно было без привычных продуктов обходиться. Зато похудела сильно. Диеты придерживалась 7 месяцев, потом грудь кормить перестала и нужды в диете тоже не стало.
Малышка Ферби
http://otzovik.com/review_2327501.html
Бессолевая диета для кормящей женщины
Многие кормящие мамы спорят о пользе и вреде соли во время лактации. Соль - прекрасная и незаменимая приправа для многих блюд, но её чрезмерное употребление может не лучшим образом отразиться на здоровье человека.
Диетологи уверены, что ежедневное употребление пяти грамм соли крайне необходимо для нашего организма, а вот её избыток негативно сказывается на работе внутренних органов.
Жировые отложения - это фактически та же жидкость, которая, задерживаясь в клетках, увеличивает их в размере. Так появляется целлюлит и дряблость кожи.
Во время лактации женщина употребляет большое количество жидкости. Вследствие чего могут появиться отёки в зоне ног, лица и рук. В таких случаях рекомендуют придерживаться бессолевой диеты.
Во время бессолевой диеты теряется не жировая ткань, а килограммы воды
Стоит сразу отметить, что отсутствие соли в течение нескольких дней не поможет вам кардинально похудеть. Бессолевая диета подходит только как способ разгрузки организма. Нельзя полностью отказаться от употребления соли, поскольку её вещества принимают непосредственное участие в регуляции водно-солевого баланса нашего тела. Долгое ограничение может пагубно отразиться на самочувствии.
Что же можно употреблять во время бессолевой диеты:
- фрукты и овощи, насыщенные водой (огурцы, сладкий перец, сельдерей, груши);
- нежирные сорта мяса (телятину, крольчатину, индюшатину);
- различные каши (гречневую, овсяную);
- листовые некрепкие чаи без сахара;
- воду (более двух литров в день);
- растительные масла (оливковое, подсолнечное);
- свежую зелень (петрушку, укроп);
- нежирные сорта рыбы (минтай).
Запрещённые продукты
На время стоит отказаться от употребления:
- жирного, копчёного, солёного и малосолёного;
- кисломолочной продукции (кефира, ряженки, йогурта). Считается, что они снижают эффективность диеты;
- кофе, крепкого зелёного или чёрного чая;
- газированной воды, кваса;
- специй, соли, соусов (майонеза);
- солесодержащих продуктов (сыра, колбасных изделий);
- шоколада и прочих сладостей (пирожных, конфет);
- хлеба и выпечки.
Интересно, что организм освобождается от лишней жидкости в первые 24 часа с начала соблюдения диеты. Поэтому лучше всего начинать диету не с утра, а вечером, так как ночью организм будет выводить именно соль, а не жидкость из клеток.
Помните, что метод бессолевой диеты рассчитан на два-три дня и не более того.
Таблица: примерное меню для кормящей женщины, рассчитанное на три дня
| День | Продукты, блюда и напитки |
| Первый день |
|
| Второй день |
|
| Третий день |
|
Видео: бессолевое питание с комментариями диетолога Ионовой
Отзыв
Бессолевая диета - это, на мой взгляд, самая жестокая диета на свете. Я не шучу. На самом деле, нужно чётко и ясно понимать, что соль в разумных количествах - это часть обменных процессов в организме. Проблема только в том, что мы эти рамки «разумных количеств» давно утратили. И для многих, раньше и для меня, слопать кусок солёной рыбины- не составит труда. Прошло примерно две недели, я поняла, что если не оближу край солонки, то просто взбешусь))). И я её облизнула… Это была пытка веков. Если бы вы знали, какая это гадостная гадость - соль!!! От неё першило в горле, раздражало мне язык, меня почти вырвало оттого, что я испытала, пока не выпила почти литр воды, чтобы смыть следы кристаллов соли с языка… Больше мне соли не хотелось до самого конца бессолевой. Подводя итог моему тридцатидневному опыту употребления пищи без соли, а проще- Бессолевой диеты, могу заверить вас, что иногда пот над верхней губой слаще мармелада))). Я не верила, когда мне приятельница об этом сказала, но факт! И это всего за месяц диеты!
http://otzovik.com/review_1736196.html
Рацион для похудения во время лактации
Все способы «экстренного похудения» категорически не подходят для кормящей грудью женщины.
Возвращение к добеременному весу происходит примерно в течение года после рождения ребёнка
Помните, что ограничение себя в еде первые полгода после родов чревато такими последствиями, как:
- набор веса;
- ранняя потеря молока;
- общее ухудшение состояния кожных покровов;
- вымывание из организма кальция;
- ухудшение состояния зубов, ногтей, волос;
- эмоциональный дискомфорт, депрессия.
Принципы диеты для похудения просты:
- не голодаем;
- убираем из рациона всё жирное, копчёное, жареное и сладкое;
- исключаем фастфуд;
- насыщаем меню полезными продуктами (овощами, фруктами, крупами, диетическими сортами мяса).
Питаемся часто, но понемногу . Порция в 100–150 грамм не приведёт к перееданию и, как следствие, не вызовет образования лишних килограммов. Помните, что главная задача кормящей матери в борьбе за стройную фигуру - не увеличить свой вес после родов.
Таблица: примерное меню для похудения при кормлении грудью
| День | Продукты, блюда и напитки |
| Первый день |
|
| Второй день |
|
| Третий день |
|
| Четвёртый день |
|
| Пятый день |
|
Видео: как похудеть при грудном вскармливании