Эффективное лечение кленовыми листьями. Польза и рецепт отвара из кленовых листьев

Спасибо

Клен остролистный нашел широкое применение в кулинарии и народной медицине еще во времена индейцев, которые первыми научились не только добывать кленовый сок и делать из него сахар, а использовать составляющие этого дерева в лечебных целях. О том, какими полезными свойствами обладает это дерево, как и при каких заболеваниях применять препараты из клена остролистного - и поговорим далее.

Описание растения клен остролистный

Клен остролистный – это листопадное дерево с широкой и густой кроной, относящееся к семейству кленовых и достигающее в высоту порядка 20 – 30 м. Прожить это дерево может дольше двухсот лет.

Примечательно то, что кора молодых деревьев окрашена в красновато-серый цвет, тогда как старые деревья "одеты" в серую кору, испещренную мелкими трещинками.

Пятилопастные листья остролистного клена - достаточно крупные, порядка 18 см в диаметре. Сверху листья, сидящие на длинном черешке, имеют темно-зеленый окрас, тогда как снизу – более светлый.

А вот зеленовато-желтые цветки этого дерева отличаются небольшими размерами и правильной формой. Цветки клена остролистного собраны в аккуратные щитковидные соцветия. Плод этого дерева представляет собой плоскую крылатку с двумя крылышками.

Осенью листья остролистного клена окрашиваются в желтый, коричнево-красный и буроватый оттенки. Ранней весной клены начинают "плакать" (выделять полезный сок, который течет по веткам и стволу дерева): так, сок беловатого цвета выделяется в небольшом количестве в местах разрыва черешка. Из кленового сока получают сахар и сироп.

Интересен тот факт, что по "слезам" клена можно предсказывать погоду: если клен "плачет", значит, через 2 – 3 часа пойдет дождь.

Клен остролистный – это полезнейшее дерево, надземная часть которого применяется в народной медицине. Кроме того, доказано, что это дерево задерживает в воздухе вредоносные взвеси тяжелых металлов, а также пары бензола, тем самым улучшая современную неблагоприятную экологическую обстановку.

Где растет?

Клен остролистный преимущественно распространен в Евразии. В России ареал произрастания этого дерева – это Северный Кавказ на юге, и южная граница тайги на севере. В целом это достаточно распространенное растение во всех без исключения областях средней полосы России.

Следует отметить, что клен остролистный предпочитает широколиственные либо смешанные леса, а также лесостепную зону с влажными и плодородными почвами. При этом растет клен одиночно или малочисленными группами, тогда как чистые насаждения образует достаточно редко (такие насаждения в основном встречаются на склонах речных и озерных долин). Чаще всего этот вид клена можно встретить в дубравах, расположенных у лесных оврагов. Клен – частый спутник дуба и ясеня в российских лесах.

Нельзя не сказать и о том, что клен остролистный нашел широкое применение в садово-парковом искусстве, где это дерево ценится за широкую крону, дающую отличную тень, неприхотливость к погодным условиям (клен хорошо переносит затенения и холода) и оригинальную листву. Так, летом клен радует буйной зеленью листвы, а осенью – обилием ярких красок, которые сменяют друг друга перед листопадом.

Сорта клена остролистного

У клена остролистного имеется большое количество декоративных форм, которые различаются по окраске, а также форме листвы, по форме кроны, высоте ствола и особенностям роста.

Клен Друммонда (Drummondii)

Имеет белоокаймленные листья, которые при распускании трансформируются в розовые. Этот вид клена остролистного на протяжении всего периода вегетации отличается пышной кроной и пестрой окраской листвы.

Клен Глобозум (Globosum)

У данного растения очень густая и шаровидная крона, которая не нуждается в обрезке. Этот сорт с его желто-оранжевой листвой используется преимущественно для создания одиночных декоративных групп и живых изгородей.

Клен Кримсон Кинг (Krimson King)

Этот вид клена обладает темно-пурпурными (практически черными) листьями, которые радуют глаз в течение всего вегетативного периода. При распускании демонстрирует кроваво-красные и бордовые листья, которые осенью приобретают фиолетовый отлив.

Клен Шведлера (Schwedlerii)

Отличается блестящей кроваво-красной листвой, которая после распускания приобретает темно-зеленый цвет.

Клен Роял ред (Royal red)

Этот сорт пользуется популярностью благодаря своей декоративной кроне, которая весной окрашивается в красный цвет, контрастирующий с желтыми цветками.

Но если говорить об использовании клена остролистного не в садово-парковом искусстве, а в народной медицине, то особого внимания заслуживает платановидный клен (Acer platanoides), о свойствах, пользе и применении которого и пойдет речь в этой статье.

Клен остролистный (Acer platanoides)

Именно клен платановидный (далее просто клен остролистный) по праву считается наиболее известным и распространенным из всех своих собратьев.

Это крупное листопадное дерево из семейства Кленовых, которое в высоту может достигать отметки в 30 метров, получило свое название от латинского "acer", что означает "крепкий, острый" (такое название обусловлено, скорее всего, свойствами древесины клена).

Это дерево с густой кроной, которое в диком виде произрастает на территории Европы, Кавказа и Балкан, рано отмирает на сухих и бедных каменистых почвах. Не приживется оно в песках и солончаках. А вот на влажных и плодородных почвах клен остролистный будет жить около 100 – 200, лет при условии отсутствия таких явлений, как засоленность и застой влаги в почве.

Следует отметить, что данный вид клена, который начинает плодоносить на 17 году жизни, отличается теневыносливостью, ветро- и морозостойкостью: так, растение выдерживает температуру вплоть до –40 градусов, не повреждаясь ни поздними весенними, ни ранними осенними заморозками.

Мощный ствол дерева покрыт корой серо-бурого цвета. Листья клена располагаются на тонких черешках и обладают четко прочерченными жилками. Кленовые листья в основном обладают пятью лопастями, заканчивающимися остроконечными долями. Зеленовато-желтые цветы клена собраны в аккуратные щитковидные соцветия, размещенные на концах ветвей.

Лекарственными свойствами обладают кора, молодые листья, плоды и цветки (реже используются семена растения).

Сбор клена остролистного

Клен остролистный цветет в период с апреля и по май, тогда как плодоносит в сентябре.

Заготавливается молодая листва в первой половине лета, то есть в период бутонизации клена, при этом желательно выбирать листву с тонкими и не очень сочными черешками (именно в таких черешках содержится максимальное количество целебных веществ, к тому же толстые корешки замедляют процесс сушки). Сбору подлежат лишь здоровые листья, не поврежденные насекомыми либо грибами. Листья подвяливают на солнце, а затем сушат на воздухе либо в хорошо проветриваемом помещении.

Кора клена собирается весной, а вернее во время усиленного сокодвижения и набухания почек. Именно в этот период кора богата целебными веществами. Желательно в лекарственных целях использовать молодую кору деревьев, поскольку в старой содержится большое количество пробковой ткани и достаточно мало действующих веществ. Так же, как и при сборе листвы, следует отдавать предпочтение здоровым участкам коры, которые не поражены лишайниками и не имеют потемнений с внутренней стороны.

Почки собираются ранней весной, когда они уже набухли, но еще не начали интенсивно расти. А вот распустившиеся почки целебных свойств практически не имеют. Важно правильно сушить почки, для чего их следует поместить на длительное время в прохладное и проветриваемое помещение, так как в тепле они начнут распускаться.
Цветки , являющиеся самой нежной частью любого растения, собираются вручную в самом начале цветения клена (именно в это время в них содержится много действующих веществ, они хорошо выдерживают сушку, сохраняя свою окраску и меньше осыпаясь при хранении и переработке).

После этого цветки складываются рыхлым и тонким слоем для просушки, во время которой сырье должно быть защищено от попадания прямых солнечных лучей.

Все перечисленные части клена остролистного могут сушиться в сушилке либо печи при температуре, составляющей 50 – 60 градусов.

Хранится высушенное сырье в бумажных или платяных мешочках (можно также использовать закрытую деревянную тару) на протяжении двух лет.

Состав и свойства клена остролистного

Дубильные вещества
Действие:

• улучшают процесс пищеварения;
• нормализуют работу ЖКТ;
• устраняют воспаление;
• борются с бактериями .

Алкалоиды
Действие:

• снижают возбудимость ЦНС посредством торможения импульсов, проходящих через вегетативные нервные узлы;
• усиливают сокращения маточной гладкой мускулатуры;
• улучшают работу мышечной системы;
• купируют гипертонические кризы ;
• нормализуют кровообращение;
• снимают суставную боль;
• способствуют остановке кровотечения ;
• снижают артериальное давление .

Углеводы и сахара

Обеспечивают организм энергией: так, эти вещества способствуют нормальному процессу метаболизма, что положительно сказывается на работе всех систем человеческого организма.

Сахара отлично усваиваются организмом человека и быстро всасываются в кровь, что помогает в кратчайшие сроки восстановить силы. Кроме того, сахара растительного происхождения нормализуют концентрацию глюкозы в крови и повышают защитные силы организма.

Органические кислоты
Действие:

• осуществляют биосинтез алкалоидов, гликозидов, а также аминокислот;
• улучшают пищеварение;
• замедляют течение как гнилостных, так и бродильных процессов, что приводит к регулярному опорожнению кишечника;
• укрепляют кровеносные сосуды;
• выводят токсины, тяжелые металлы и шлаки;
• стимулируют образование красных кровяных телец;
• успокаивают нервную систему.

Флавоноиды
Действие:

• снижают хрупкость капилляров и повышают их эластичность;
• регулируют работу ЦНС;
• нормализуют кровяное давление ;
• восстанавливают нормальный сердечный ритм;
• стимулируют функции коры надпочечников .

Липиды
Липиды обеспечивают биосинтез гормонов , без которых не сможет происходить полноценное функционирование нервной системы.

Жирные кислоты
Данным веществам отведена энергетическая функция, ведь в процессе их распада образуется энергия. Также жирные кислоты выполняют пластическую функцию, согласно которой они активно участвуют в построении мембран, из которых и состоят клетки нашего организма.

Каротин
Основная задача каротина заключается в накоплении кислорода, который при кислородном голодании будет отдан клеткам и тканям человеческого организма. Также каротин укрепляет иммунитет и защищает организм от негативного влияния свободных радикалов, что существенно снижает риск развития онкозаболеваний.

Витамины группы В
Действие:

• нормализуют работу мозга , ЦНС, сердечно-сосудистой, эндокринной, мышечной и пищеварительной систем;
• обеспечивают клеточное дыхание;
• способствуют синтезу гемоглобина ;
• улучшают липидный обмен;
• укрепляют волосы, кожный покров, ногти;
• способствуют выработке так называемых стероидных гормонов ;
• способствуют образованию эритроцитов и антител ;
• укрепляют иммунитет;
• регулируют функции органов кроветворения;
• уменьшают проявление аллергических реакций;
• нормализуют артериальное давление;
• предупреждают образование атеросклеротических бляшек.

Аскорбиновая кислота
Действие:

• нормализует работу ЦНС;
• стимулирует функции эндокринных желез;
• способствует усвоению такого необходимого элемента, как железо;
• нормализует процесс кроветворения;
• выводит вредные соединения, которые могут спровоцировать развитие злокачественных опухолей.

Витамин Е
Действие:

• снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний путем предупреждения образования тромбов;
• нормализует функции репродуктивной системы;
• снимает климактерический синдром;
• ускоряет заживление ран;
• регулирует биосинтез как РНК, так и белков.

Протеин
Действие:

• повышает иммунитет;
• участвует в построении мышечной ткани;
• обеспечивает синтез гормонов и различных ферментов.

Клетчатка
Действие:

• восстанавливает кишечную микрофлору;
• способствует выработке витаминов группы В;
• снижает развитие гнилостных и бродильных процессов;
• нормализует обмен веществ;
• уменьшает риск развития атеросклероза;
• снижает уровень холестерина ;
• улучшает кровоток непосредственно в сосудах малого таза;
• нормализует функции мочеполовой системы.

Свойства клена остролистного

• Желчегонное;
• мочегонное;
• обезболивающее;
• общеукрепляющее;
• противовоспалительное;
• ранозаживляющее;
• антисептическое;
• вяжущее;
• противоцинготное;
• противорвотное;
• тонизирующее;
• антибактериальное;
• жаропонижающее.

Польза клена остролистного

1. Заряжает энергией и придает бодрость, способствуя повышению тонуса.
2. Усиливает действие медикаментов .
3. Оказывает антибактериальное действие в отношении грамотрицательных, а также грамположительных бактерий и вирусов .
4. Способствует усилению ранозаживления.
5. Снимает жар.
6. Устраняет суставные боли .
7. Укрепляет иммунитет .
8. Способствует дроблению камней как в мочевом пузыре , так и в почках.
9. Укрепляет волосяные луковицы.
10. Снимает воспаление.
11. Выводит песок из почек .

Нельзя не сказать о том, что клен остролистный является кладезем антиоксидантов , среди которых присутствуют и полифенолы, ускоряющие процесс выздоровления онкологических больных.

Содержание в растении фруктозы дает возможность употреблять сгущенный кленовый сок людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом .

Лечение с использование клена остролистного

Что лечит?

Препараты клена остролистного способствуют излечению перечисленных ниже нарушений и заболеваний:

• раны;
• ссадины;
• простуда;
• болезни почек;
• бронхиты;
• заболевания лор-органов;
• пневмония;
• вирусные инфекции;
• гепатиты;
• радикулит;
• заболевания печени воспалительного характера;
• почечнокаменная болезнь;
• цинга;
• стоматит;
• воспаление десен;
• почечные колики;
• болезни мочевого пузыря;
• заболевания верхних дыхательных путей;
• язвы;
• кровотечения.

Кора клена остролистного

Кору клена применяют как вяжущее средство при поносах , тогда как слабый раствор золы, которая получена из коры дерева, втирается в кожу головы с целью усиления роста волос. Кора корней клена остролистного обладает также противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Листья

Листья клена помогают снять жар, тонизируют организм и укрепляют иммунитет. Кроме того, перемолотая свежесорванная листва дерева используется в качестве повязок и компрессов, прикладываемых к поврежденным участкам кожи. Поможет настой или отвар из листьев клена при почечных коликах и болезнях мочевого пузыря.

Плоды

Данная часть клена остролистного применяется при мочекаменной болезни и заболеваниях почек в качестве тонизирующего средства, а также при простуде , ОРЗ, ОРВИ и бронхитах как противовоспалительное, противовирусное, мочегонное и отхаркивающее средство .

Цветки

Цветки используются при лечении расстройств желудка и кишечника .

Применение клена остролистного

Отвар

Отвар из листьев клена остролистного применяется при заболеваниях почек и носоглотки, при болезнях бронхиального дерева, пневмониях , а также вирусных инфекциях, ОРЗ и гепатите . Отвар листьев и семян назначают при заболеваниях почек и верхних дыхательных путей.

Для приготовления отвара столовую ложку сухого измельченного сырья заливают одним стаканом воды и кипятят полчаса. Охлажденный и процеженный отвар доводится до первоначального объема кипяченой водой, и принимается по 2 ст.л. четыре раза в сутки.

Настой

Настой из молодых листьев повышает мужскую потенцию, помогает излечить воспалительные заболевания печени , стоматит и болезни лор-органов. Кроме того, настоем обрабатывают гнойные и долго заживающие раны.

1 ст.л. свежих либо сухих листьев клена заливается 200 мл кипятка, настаивается в течение 20 минут. Процеженный и охлажденный настой принимается по четверти стакана 3 – 4 раза в сутки.

Настойка

Спиртовым настоем можно вылечить либо существенно облегчить течение такого заболевания, как радикулит . Также применение настойки рекомендовано при лечении застойных явлений в области малого таза.

20 г листьев клена остролистного заливают 100 мл водки и оставляют настаиваться на четыре дня. Средство принимается внутрь по 30 капель трижды в сутки. Этим же средством можно растирать больные суставы.

Сок из клена остролистного

Кленовый сок собирается в конце зимы – начале весны (то есть в феврале – марте), когда температура воздуха варьируется от -4 до +4 градусов (когда же воздух прогреется больше, а плюсовая температура окончательно установится, сокодвижение прекратится). Для сбора густого и сладкого сока в стволе дерева аккуратно делается отверстие, в которое вставляется пластмассовая трубочка, через которую сок будет стекать в подвешенное к стволу ведро. Одно дерево в этот период времени может дать такое количество сока, из которого можно получить 2 – 4 кг сахара.

Через неделю после сбора кленовый сок станет густым, начнет мутнеть и приобретет кисловатый, но при этом приятный вкус. Храниться такой сок может годами.

Сок клена имеет бактерицидные свойства, благодаря чему применяется в народной медицине в качестве природного антисептика , которым можно обрабатывать раны, язвы и ссадины , что ускорит процесс заживления и снимет воспаление.

Свежий кленовый сок обладает укрепляющим действием, поскольку содержит целый комплекс полезных веществ и витаминов . Если же смешать сок с теплым молоком в равных пропорциях, можно вылечить кашель .

Сладкий кленовый сок можно принимать во время беременности для утоления жажды, поднятия настроения и укрепления иммунитета по одной трети стакана трижды в день, но предварительно все же лучше проконсультироваться с врачом .

Мед кленовый

Клен остролистный – отличный медонос, который дает ароматный высококачественный и вкусный мед янтарного цвета.

В кленовом меде (впрочем, как и во многих других сортах этого полезнейшего продукта) содержатся практически все необходимые для поддержания отличного здоровья биохимические соединения, среди которых аминокислоты, витамины и микроэлементы.

Действие кленового меда

1. Повышает иммунитет.
2. Предупреждает развитие анемии и атеросклероза .
3. Бодрит и тонизирует организм.
4. Успокаивает нервную систему.
5. Повышает лактацию .
6. Борется с вирусами и инфекциями .
7. Способствует ранозаживлению.

Мед из клена остролистного прекрасно сбалансирован по составу, поэтому показан не только в качестве лечебного, а и профилактического средства, помогающего поддерживать в норме функции организма.

В профилактических целях принимается кленовый мед по одной столовой ложке за 30 минут до потребления пищи, на протяжении десяти дней, после чего показан 10-дневный перерыв, после которого прием меда возобновляется.

Лечение нарывов

Готовится "тесто" из одинакового количества меда и муки (для получения однородной массы следует добавить в такое "тесто" небольшое количество воды). Полученная масса ежедневно накладывается на больное место до момента вскрытия нарыва.
2 ст.л. смеси помещаются в термос и заливаются 500 мл кипятка, после чего смесь настаивается час и процеживается. Принимается настой, в который добавляется чайная ложка кленового меда, по половине стакана трижды в сутки, за полчаса до еды.

Целебные свойства кленового меда нашли применение при лечении болезней мочеполовой системы как у мужчин, так и женщин.

Противопоказания

Противопоказаний к приему препаратов клена остролистного выявлено не было (за исключением индивидуальной непереносимости). Однако беременным следует быть осторожными с этим растением, содержащим алкалоиды , усиливающие сокращения гладкой мускулатуры матки . Поэтому перед потребление отваров или настоев из клена остролистного обязательно следует посетить врача.

Рецепты с кленом остролистным

Настой при почечнокаменной болезни

100 г сухих либо свежих листьев клена измельчить и залить литром кипятка, оставив средство настаиваться на ночь. Процеженный настой принимается в течение двух – трех месяцев перед приемом пищи по 150 мл, трижды в сутки. Такое натуральное средство поможет, во-первых, вывести песок из почек, во-вторых, растворить небольшие камни. Важно то, что при помощи настоя песок будет отходить достаточно легко, поскольку препараты клена обладают обезболивающим действием.

Настой при пониженной потенции

1 ст.л. плодов клена залить одним стаканом горячей воды и настоять в герметично закрытой эмалированной посуде (желательно на водяной бане) в течение получаса. Затем настой охлаждается при комнатной температуре 40 минут, процеживается и доводится при помощи кипяченой воды до своего изначального объема. Принимается такое средство по 2 ст.л. порядка 4 – 5 раз в день, за 25 минут до еды.

Настой при простуде

Столовая ложка измельченной коры остролистного клена заливается стаканом кипятка и настаивается на водяной бане около часа, после чего настой процеживается и пьется по 50 мл, четырежды в сутки. Этот рецепт поможет уменьшить интенсивность почечных колик , а также поспособствует более быстрому излечению заболеваний почек и мочевого пузыря.

Данным настоем, обладающим противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами, рекомендуется промывать гнойные и долго заживающие раны.

Отвар при герпесе

2 ст.л. листьев и семян растения залить стаканом горячей воды и кипятить на протяжении 10 минут, а затем настаивать еще один час. Процеженный отвар принимается по 2 ст.л. пять раз в сутки, до приема пищи. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

На территории России насчитывается несколько десятков видов дикорастущих и культивируемых клёнов. Это дерево по праву можно назвать кладовой народной медицины. Оно имеет уникальный биохимический состав и с давних пор используются для лечения многочисленных заболеваний. Особенный лечебный эффект проявляется при использовании листьев при суставной патологии.

Листья клёна, проверенное веками и эффективное средство народной медицины для лечения суставов.

Химический состав

В составе клёна обнаружены следующие группы веществ:

1. Дубильные вещества. Являются сложными органическими соединениями, придают вяжущий вкус веществам, в состав которых входят. Дубильные вещества подавляют патогенную микрофлору кишечника, замедляют повышенную перистальтику, обладают обезболивающим и противовоспалительным эффектом.
2. Витамины С и А. Без их участия не происходит ни один внутриклеточный процесс. Эти витамины являются мощными антиоксидантами. Они предотвращают разрушение клеточных мембран свободными радикалами, которые образуются при сбоях в различных биохимических процессах.
3. Органические кислоты. Участвуют в создании кислотно-щелочной среды в организме человека, оптимизируют протекание обменных процессов и препятствуют развитию алкалоза. Алкалоз формирует благоприятные условия для «отложения солей» из плазмы крови в первую очередь в области суставов.

Лечебные свойства

Химические вещества, входящие в состав клёна, определяют следующие свойства растения:

1. За счёт большого содержания веществ, воздействующих на эпителий почечных канальцев, выражен диуретический эффект.
2. Большое содержание природных антибиотиков обеспечивает бактериостатический и бактерицидный эффект при воздействии на патогенную микрофлору.
3. Вещества, подобные стероидам, содержащиеся в листьях клёна, обеспечивают жаропонижающий и обезболивающий эффекты (при разных ).
4. За счёт стимулирования клеточного и гуморального звеньев иммунитета достигается хороший общеукрепляющий эффект.
5. Активное влияние на синтез строительных белков соединительной ткани позволяет ускорить процессы клеточного восстановления.

Правила сбора листьев клёна

Листья можно собирать в течение двух сезонов. В летний период - июнь и июль. В осенний период – октябрь и ноябрь. В летний сезон собираются сочные и зелёные экземпляры с тонкими корешками. В осенний - опавшие и жёлтые.

После сбора необходимо сделать первичный осмотр. Повреждённые вредителями, с элементами «ржавчины» и грязи – отбраковать.

Собранный материал сушится на бумаге, при условии активной воздушной вентиляции, без воздействия прямых лучей солнца.

Лечение листьями клёна суставов

Важно! Лечение кленовыми листьями не имеет противопоказаний и рекомендовано всем желающим.

Для лечения кленовыми листьями существуют проверенные веками рецепты народной медицины: чаи, отвары, настойки, компрессы и пр.

Способы их приготовления рассмотрены ниже.

Приготовление чая

Чай, приготовленный из клёна, обладает выраженным антиревматоидным эффектом. Благодаря большому количеству органических кислот, флавоноидов и природных противовоспалительных веществ, достигается хороший обезболивающий результат с восстановлением подвижности сустава.

Для приготовления чая собираются зелёные и сочные экземпляры в июне. Затем полученный материал необходимо сбрызнуть кипятком и выложить для просушки на бумагу. После просушивания сворачиваем каждый листочек в трубочку. Скрученные трубочки вертикально размещаем в стеклянной банке. Сверху банку закрываем мокрым полотенцем, которое меняем каждый день. Процесс ферментации длится около двух недель. Полученный материал будет иметь насыщенный коричневый цвет и характерный чайный запах. Готовую массу выкладываем на противень открытой духовки и тщательно просушиваем.

Полученный чай укладываем в закрытую эмалированную посуду. Для приготовления чайного напитка споласкиваем кипятком чайничек. Помещаем туда две столовых ложки размельчённых кленовых листочков. Настаиваем 15 минут и употребляем.

Приготовление отвара

Берём четыре ложки сухого измельчённого материала на один литр воды. Доводим смесь до кипения. На малом огне кипятим смесь ещё 30 минут. Полученный отвар остужаем. Процеживаем. Принимаем по половинке стакана три раза в день.

Приготовление настойки

Нам понадобится 100 граммов измельчённых сухих кленовых листьев и 500 мл 40% водки. Раствор выдерживаем в тёмном и сухом помещении в течение двух недель. Фильтруем. Втираем в области суставов. Противовоспалительный и обезболивающий эффекты наиболее выражены уже на вторые сутки применения настойки.

Аппликации.

Погружаем в эмалированную посуду с тёплой водой несколько экземпляров. Через пять минут вынимаем и заворачиваем в марлю. Прикладываем на область суставов. Изолируем полиэтиленовой прокладкой. Процедуру лучше выполнять на ночь. Общая экспозиция шесть – семь часов.

После прохождения курса лечения суставов кленовыми листьями люди часто оставляют восторженные отзывы и комментарии.

Процесс лечения кленовыми листьями суставов уже давно приобрел популярность среди специалистов мировой медицины. Это эффективное средство для борьбы с разными болезнями суставов, почек и легких.

Кленовые листья – дары природы. По привычке, осенью кленовые листья собирают для поделок, украшений и гербариев. Художники охотно работают с кленовыми листьями, составляя осенние натюрморты.

Однако, мало кому известно, что кленовые листья можно использовать в качестве лекарства . Чай, примочки, отвары, настойки на кленовых листьях с пользой заменят вам постоянные походы к лечащему врачу.

Избавиться от боли в локте, колене или тазобедренном суставе поможет старинный метод лечения патологических процессов в суставах на основе кленовых листьев.

Этот метод испытан временем, с чем не может поспорить даже традиционная медицина. Его принято считать самым эффективным средством среди тех, что избавляют от сильных суставных болей.

Клены распространены практически по всей Европе. Кроме визуальной красоты, у этого дерева есть весьма эффективные лечебные свойства, как у дуба, березы и липы.

Многие даже не догадываются, что клен – фаворит по содержанию аскорбиновой кислоты среди растений . Кроме витамина C, кленовые листья богаты на каротины, алкалоиды и дубильные вещества. Богатейший состав дает возможность листьям, семенам, побегам и соку клена проводить следующие лечебные и профилактические меры:

• Противовоспалительное действие.
• Противорвотное воздействие.
• Регенерирующий эффект.
• Иммуноукрепляющее действие.
• Анальгезирующий эффект.
• Жаропонижающее воздействие.
• Антисептический эффект.
• Мочегонное действие.

Именно данное растение, благодаря своим медицинским свойствам, является основой для приготовления народных средств, помогающих вылечить больные суставы человеческого организма. Кленовые листья легко справляются с диареей, бронхитом и привычной простудой.

Боль в печени и селезенке, заживление ран и язв, также не является проблемой для кленовых листьев .

Однако первостепенная задача лекарства из клена помогать в лечении заболеваний суставов.

Химический состав

Клён содержит следующие группы компонентов:

1. Дубильные вещества. Это довольно замысловатые органические соединения, что наделяют вяжущим вкусом вещества, в составе которых содержатся. Дубильные вещества умеют уничтожать патогенные микроорганизмы в кишечнике, имеют противовоспалительный и обезболивающий эффект, эффективно замедляют сокращение стенок кишечника (перистальтику).
2. Витамины A и C. Без них не обходится ни один процесс внутри клеток человеческого организма. Они играют роль мощных антиоксидантов. Препятствуют уничтожению клеточных мембран освободившимися радикалами, что возникают при нарушениях разных биохимических процессов.
3. Органические кислоты. Активно принимают участие в производстве кислотно-щелочной среды в человеческом организме, стабилизируют обменные процессы и предотвращают энергичное развитие алкалоза. Алкалоз, создает отличные условия для процесса отложения солей из плазмы крови первым делом в зоне расположения суставов.

Сорта клена остролистного

Название	Характеристика
Клен Друммонда (Drummondii)	Наделен белоокаймленными листьями, которые в период распускания перевоплощаются в розовые. Этот подвид клена остролистного подчас всего процесса вегетации отличается яркой окраской листвы и пышной кроной.
Клен Глобозум (Globosum)	У этого дерева достаточно шаровидная и густая крона, что не требует обрезки. Данный сорт с его оранжево-желтой листвой применяется зачастую для разработки живых изгородей и одиночных декоративных групп.
Клен Кримсон Кинг (Krimson King)	Этот подвид клена имеет темно-пурпурные (почти черные) листья, что радуют глаз окружающих на протяжении всего вегетативного периода. Во время распускания хвастается кроваво-красными и бордовыми листьями, которые поздней осенью становятся фиолетового отлива.
Клен Шведлера (Schwedlerii)	Наделен блестящей красно-кровавой листвой, что в результате распускания становится темно-зеленого окраса.
Клен Роял ред (Royal red)	Этот вид имеет бешенную популярность благодаря своей фантастичеки красивой кроне, что ранней весной становится красного цвета, что контрастирует с желтыми цветками.

Что лечит кленовый лист?

Благодаря своему составу и содержащихся в кленовом листе дубильных веществ, каротина, аскорбиновой кислоты, растение закрепило за собой статус помощника в борьбе с воспалениями, температурой, артритом, гнойничковыми ранами, туберкулезом и желтухой.

Важно знать! Кленовому листу под силу излечить даже самые тяжелые формы остеохондроза.

В лечении вышеупомянутых болезней листья клена применяют в таком виде:

• Отвары.
• Настойки.
• Примочки.
• Настои.

Кроме листьев эффективно используется почки, кора и семена клена.

Важно знать! Для приготовления разных субстанций используют как молодые весенние листочки, так и пожелтевшие, собранные в осенний период.

Лечебные свойства листьев клена и противопоказания

Даже самые сильные воспаления лечатся кленовыми листьями , что уже немаловажный фактор для пациентов с проблемными суставами. Еще наши предки использовали средства на основе кленовых листьев для лечения хронического и острого бронхита, заболеваний мочеполовой системы, артрита, туберкулеза и чахотки.

В некоторых случаях кленовый лист способен справиться с импотенцией. Для этого нужно:

1. Достаточно мелко порезать молоденькие кленовые листья, перемолоть их в мясорубке или воспользоваться блендером.
2. Получившуюся субстанцию тщательно отжать через марлю, чтобы вытек весь сок.
3. С помощью добавления этилового спирта, 70 мл чистого кленового сока постепенно доводят до 100 мл.

Принимать нужно по 5-10 капель перед приемом пищи на протяжении 30 дней.

Пользу кленового листа мы уже знаем, теперь пришло время поговорить о противопоказаниях.

Противопоказания! За время использования, заметных негативных воздействий у кленового листа не выявлено. Его действие проходит деликатно и мягко. К исключениям можно смело отнести индивидуальную непереносимость средства. Однако это средство отлично подходит всем людям с проблемами суставов.

Кроме настойки клен годится для приготовления лечебного сиропа. Он отлично проявил себя в борьбе с воспалениями, очищении и выводе мокроты из легких.

Кленовый сироп получают благодаря выпариванию воды и сгущению кленового сока. Его можно изготовить в домашних условиях, но для экономии сил и времени готовое средство, отвечающее всем требованиям и нормам, можно купить в ближайшей аптеке.

Это интересно! В США вместо меда используют кленовый сироп. По традиции его едят вместе с панкейками. От этого блюда не отказывается ни один турист, которому приходилось посещать Соединенные Штаты Америки.

Вылечить неугомонный кашель или сильную простуду можно с помощью кленового сиропа , который принимают в этом конкретном случае как лекарство. По чайной ложке, 3-4 раза каждые сутки после приема пищи. Поклонникам молочки, можно добавлять сироп клена в теплое молоко. Полезным будет добавить согревающие добавки: куркуму, мускатный орех, красный молотый перец, корицу, гвоздику.

Заготовка кленовых листьев

Чтобы достичь хороших результатов в лечении, листья нужно собирать и заготавливать с определенной последовательностью. Также надо помнить, что пользу приносят не все виды кленовых листьев. Лучше всего для заготовок подходят листья остролистого клена, которые собираются строго летом или поздней осенью.

В осенний период немного легче делать заготовки, нужно всего лишь подождать периода листопада. Собирать рекомендуется строго сухие и уже опавшие желтые листья.

Во время сбора нужно делать скрупулезный осмотр каждого листочка. Если кленовый лист грязный, поражен плесенью, насекомыми либо на нем ржавые пятна, тогда от него лучше избавиться.

Листья, которые собирались летом, нужно обязательно подсушить на солнечных лучах. После этого сухое сырье, собранное в летний и осенний периоды, хорошо просушивают на бумаге (газете) в идеально проветриваемом помещении. Очень важно, чтобы на листья не попадало солнце. Если просушить листья правильно, тогда они не потускнеют и не избавятся от своих красок.

Хранить сырье надо, в подвешенном за черенки состоянии в абсолютно сухом месте. Можно поместить их в деревянную или картонную коробку, однако нужно помнить, что срок хранения таких листьев существенно сокращается.

При первом способе, сырье хранится и пригодно к использованию на протяжении 2-х лет.

Как приготовить отвар листьев клена?

При желтухе либо мочекаменной болезни лучше отвара из кленовых листьев не найти. Чтобы его приготовить, нужно совершить следующее:

1. Измельчив столовую ложку свежих или высушенных кленовых листьев, их заливают одним стаканом кипятка и проваривают на протяжении получаса, не доводя до кипения.
2. Готовый отвар остужают до комнатной температуры и принимают по 50 мл трижды в день после приема еды.

При заболеваниях дыхательных путей, воспалениях слизистой рта, заболеваниях почек отвар готовят таким образом:

1. Нужно взять сухие листья и семена в пропорции 1:1, после чего смешать.
2. Залить столовую ложку приготовленной смеси одним стаканом чистой проточной воды и настоять на водяной бане 45 минут.
3. Полученный отвар тщательно процедить сквозь пару слоев марли, долить горячую воду до полного стакана.

Для повышения иммунитета и лечения простуды пригодится час с кленовыми листьями:

1. Смешивают чайную ложку заварки черного либо зеленого чая с мелко порезанными чистыми листьями клена. Как правило, понадобится 3-4 штуки.
2. Залить листья и заварку горячей водой, настаивать, как обыденный чай.

Принимать по несколько раз в день. В остывший до 40 градусов чай можно добавлять мед, куркуму, палочки корицы или другие приятные вам специи.

Этот чай имеет целебные свойства, что поможет вам без особых усилий встать на ноги.

Как приготовить настойку из листьев клена?

Несколько рецептов отваров из кленовых листьев мы уже давали в данной статье, но их существует довольно много.

При болезнях суставов нужно сделать следующее:

1. Смешать 30 г листьев клена и 100 мл водки.
2. Отстоять от трех дней до недели. Время настаивания зависит от тяжести заболевания.

Приготовление чая из кленовых листьев

Чай из кленовых листьев имеет хорошо выраженный противоревматоидный эффект. В них присутствуют органические кислоты, природные противовоспалительные компоненты, флавоноиды, можно достигнуть отличного обезболивающего эффекта с параллельным восстановлением движения сустава.

Чтобы приготовить чай, нужно собирать только сочные и зеленые листья в июне. Собранное сырье необходимо ошпарить кипятком и просушить на бумаге. Просушенные листья сворачиваем в форму трубочки. После этого помещаем их вертикально в стеклянную банку. Накрываем сосуд мокрым полотенцем, которое нужно менять каждый день.

Таким образом, через две недели процесс ферментации закончится. Полученное сырье будет коричневого цвета и всем известного чайного аромата. Приготовленную массу нужно выложить на противень духовки с открытой дверцей и хорошенько высушить.

Готовый чай помещаем в закрытую, лучше эмалированную, посуду. Перед чаепитием ополаскиваем чайник кипятком. Кладем туда 2 столовые ложки перемолотых листьев клена. После 15 минутного настаивания можно употреблять.

Аппликации из кленовых листьев

Нужно погрузить в эмалированный чайник с подогретой водой несколько кленовых листьев. Спустя 5 минут вынуть и завернуть в марлю. Положить на больное место. Можно изолировать полиэтиленом. Делаем такую процедуру перед сном на всю ночь. Длительность 6-7 часов.

Рецепты лечения суставов

Для лечения подагры на ногах, артроза, артрита либо остеохондроза, которые характеризуются суставной болью, пользуются следующими рецептами.

Надо измельчить три кленовых листка и залить их 350 мл чистой горячей воды, а после подождать пока настой остудится до комнатной температуры.

• Курс терапии включает 270 г сушеных кленовых листьев.
• Средство используют за ¼ часа до еды по 100 мл.

Кроме этого, готовое зелье можно употреблять по следующей схеме:

• отвар принимают непрерывно в течение 30 дней.
• далее перерыв полмесяца.
• средство пьют в течение месяца.
• 15 дней перерыва.
• 30-дневный курс лечения.

Данная терапия занимает 4 месяца. Надо сказать, что средство нужно варить каждые сутки.

Такой курс лечения устраняет воспаление в суставах и выводит накопившиеся кристаллы соли. Также такое лечение помогает вывести плохой холестерин.

Суставы, в результате такого лечения, перестают болеть. Если постараться совместить данный курс с здоровым питанием и сменить пассивный способ жизни активным, тогда болевые ощущения уйдут навсегда.

Еще одним преимуществом лечения суставов листьями клена является отсутствие каких-либо противопоказаний. Однако недостаток все-таки имеется: в нем включено много дубильных компонентов, поэтому беременным женщинам, данный курс нужно применять только под четким контролем врача.

Несмотря на то, что курс лечения суставов листьями клена не содержит противопоказаний, личная реакция на какой-либо компонент может привести к аллергии и другими осложнениями. Например, организм некоторых пациентов не переносит витамин С или дубильные вещества. Поэтому, перед началом курса лечения нужно удостовериться в отсутствии аллергической или других реакций.

Видео: Кленовый сироп против меда и сахара

Ах, весна! Как мы ждем этого времени года, в надежде на то, что все в нас оживет, распустится и запоет! И ВОКРУГ НАС ТОЖЕ! Это все замечательно, но есть и негативная сторона у весеннего периода для нашего организма. Это катастрофический витаминный голод и резкая нехватка микроэлементов и различных полезных веществ. От этого у нас и внешний вид оставляет желать лучшего и настроение скачет, мы замечаем, что стали раздражительными, быстро устаем и плохо спим. Все это признаки весеннего авитаминоза.

Не будем долго разглагольствовать о том, как это плохо и небезопасно, а поговорим о том, как помочь своему организму пережить этот непростой период, когда нет еще первой и такой целебной для нас зелени, а те овощи и фрукты, которые еще остались из зимних запасов, уже не обладают такими полезными свойствами. Что же делать, есть ли выход? А выход есть! Это кленовый сок! Полезнейший и волшебный напиток!

Клен принадлежит к роду древесных и кустарниковых растений семейства Сапиндовые. Он широко распространен в Азии, Северной Америке и Европе. Насчитывается огромное количество различных видов клена, но мы поговорим о самых известных в Европе и Америке – клен остролистный и канадский. Большинство видов кленов это деревья высотой 10-40 метров, но среди них встречаются и кустарники высотой 5-10 метров. Это листопадные деревья, но существуют несколько видов кленов произрастающих в Южной Америке и Средиземноморье – вечнозеленых.

Клен – дерево особенное! Он очень чуткий к смене температур и поэтому его сок начинает уже «ходить» в конце февраля, начале марта, когда еще не набухли почки, но уже появились более солнечные дни в календаре и потеплело днем до +2+3 градусов. Это самое время пополнить запасы организма витаминами!

Не буду рассказывать о методике и технике сбора сока, это можно почитать из многих источников в интернете, но хочу напомнить читателю о том, что если вы и решили заняться «добычей» этого ценного продукта, то не забывайте о том, чтобы не нанести вред и урон природе и такому уникальному ее дару как дерево клена.

Соблюдайте все правила по сбору и не калечьте деревья!

Полезные свойства кленового сока

Теперь давайте поговорим об этой самой уникальности и полезных свойствах кленового сока. Вообще любой сок это межклеточная жидкость растения. Это как наша с вами кровь, которая имеет неповторимый химический состав и выполняет ряд важных и необходимых для живого организма функции. Кленовый сок на 90% состоит из воды, на остальные 10% приходятся различные другие элементы, такие, как сахароза, а так же декстроза.

Декстроза это особое природное вещество, являющееся моносахаридом и единственным углеводом, который используется нашим организмом для выработки энергии. Он легкоусвояемый и отвечает за нормальную работу практически всех органов и систем. Особую и очень важную роль он играет в полноценной деятельности головного мозга человека, особенно детей в раннем возрасте и у пожилых людей. Ежедневная потребность организма в этом веществе составляет 120г.

Если рассматривать кленовый сок с точки зрения его «витаминности», то и здесь он будет занимать одно из ведущих мест среди растительных древесных соков. В его составе содержится большое количество витаминов : E, C, B2, а так же каратиноиды, липиды, дубильные вещества. Кроме того в нем содержится ряд органических кислот таких как: фумаровая, яблочная, абцизная, лимонная, янтарная, фенолкарбоновая, а так же минералов и их соединений: калий, железо, цинк , кальций, марганец, магний, натрий, фосфор, теомин, оксид кремния и даже каучук.

Благодаря такому природному составу сок обладает мощными бактерицидными свойствами и является природным антисептиком .

Есть исторические справки подтверждающие то, что еще в Древнем Риме знали о противоспалительных и ранозаживляющих свойствах сока. Им обрабатывали раны римских воинов и гладиаторов.

В наше время его так же можно использовать при обработке ран и ссадин, широко применять для лечения органов дыхательной системы при бронхитах и пневмониях. Отваром листьев можно полоскать горло и полость рта при кровоточивости десен, стоматитах, фарингитах и воспалительных процессах в горле. Так же отвар семян используют при заболеваниях почек, гепатите, вирусных заболеваниях. Настой из молодых кленовых листьев известен как средство повышающее мужскую потенцию. Так как сок обладает и вяжущими свойствами, то отвар коры можно использовать и как средство при диарее. Раствор золы клена используют при выпадении и облысении кожи головы, втирая его в кожу.

Подытоживая все вышесказанное стоит ли сомневаться в огромной пользе этого ценного природного продукта? Но не стоит забывать и о других немаловажных аспектах связанных с сбором и употреблением кленового сока.

Сбор кленового сока

Кленовый сок категорически не стоит собирать в зоне городского проживания, в тесной близости с автомагистралями, автодорогами, железнодорожными путями и т.п., т. к. в этих местах всегда экологически неблагоприятная обстановка и в соке конечно будут присутствовать тяжелые металлы и разные токсичные соединения, это во-первых. Во-вторых, давайте не будем забывать, что как и к любому продукту, особенно если он для вас новый и вы его ни разу не пробовали нужно относится тоже с осторожностью на вопрос аллергических реакций.

Хочу подчеркнуть, что в принципе, например, большинство жителей Канады, включая маленьких детей ежедневно употребляют в пищу продукты содержащие кленовый сок и каких-либо реакций у них не наблюдают. Спектр продуктов у них очень широкий, начиная от живого сока, популярного кленового сиропа и заканчивая всякого рода «вкусняшками» для сладкоежек (конфеты, леденцы, всякая выпечка в виде печенья, вафель, и т.п., также в Канаде производят даже кленовый кофе. Но это не исключает возможность аллергии, все индивидуально.

Еще нужно отметить и тот факт, что в соке присутствует сахароза, хоть и не в таких огромных количествах как других фруктовых или ягодных к примеру соках, но все же, для людей с сахарным диабетом следует об этом помнить и проконсультироваться с врачом перед употреблением этого продукта. Исходя из всего, что вы узнали делаем вывод, что в природе все сбалансировано и она сама нам дарит такие простые решения для оздоровления и поддержания организма в такой не простой для нас период как весна. Так давайте использовать это с огромной благодарностью! Желаем вам весеннего настроения и крепкого здоровья!

Дикорастущие растения издревле применялись в народной медицине для лечения различных недугов. Листья клена имеют лечебные свойства, которые славятся своим противовоспалительным действием. Лечебный эффект достигается за счет уникального биохимического состава: клинически подтверждено высокое содержание антиоксидантов и витаминов в листьях клена.

По сей день рецепты на основе кленового сока применяются в народной медицине от простудных заболеваний, но большую эффективность оказывает отвар из листьев от боли в суставах. В данной статье мы подробно расскажем, как приготовить самостоятельно целебный кленовый напиток для здоровья суставов.

Кленовый лист обладает удивительным биохимическим составом, который по своему действию на организм человека может конкурировать только с липой и дубом.

Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, сок клена обладает вяжущим вкусом и борется с чрезмерно быстрым пищеварением и патогенной микрофлорой кишечника, обладает обезболивающим и противовоспалительным эффектом.

Данное растение считается лидером по содержанию в нем аскорбиновой кислоты и каротиноидов (витамины С, А), являющихся сильнодействующими антиоксидантами, благодаря чему, употребление клена предотвращает разрушительное воздействие на клетки организма свободными радикалами.

Различные органические кислоты, входящие в состав растения, способствуют поддержанию нормального ph (кислотно-щелочного уровня) крови и препятствуют образованию опухолевых новообразований, отложению солей в суставах, формированию холестериновых бляшек.

Листья клена оказывают на организм лечебный противовоспалительный эффект, диуретический, бактерицидный, жаропонижающий, обезболивающий, иммуномодулирующий, восстановительный.

Противопоказания

Лечение кленовыми листьями не имеет противопоказаний. Применять настои, отвары, чаи на основе этого растения можно даже детям.

С осторожностью следует отнестись к растению женщинам в положении, так как дубильные вещества могут заметно замедлить прохождение пищи по пищеварительному тракту, а также аллергикам и диабетикам.

Сбор и заготовка гербария

Листочки собирают осенью, когда листья самостоятельно опали.

Собирать стоит остроконечные ярко-желтые или оранжевые листья, без явных признаков поражения вредителями, без пятен и плесени.

Молодые листья (зеленые с тонкими жилками) собирают с июня по июль. Они обладают ярко-зеленым цветом и тоже подойдут для лечения.

Важно ! Собирать сырье нужно исключительно в экологически чистой местности, вдали от дорог, промышленных предприятий.

Для приготовления концентрированной настойки запаситесь побегами коры и кленовыми ветками .

После сбора листочки и веточки осматривают и просушивают вдали от солнечных лучей, в проветриваемом помещении. Для этого собранный гербарий раскладывают ровным слоем на бумаге или подвешивают на веревку за черенок.

Чтобы лист дольше сохранял свои свойства, хранят его в темном месте, в подвешенном виде. Сохранность свойств в таком случае продлится около двух лет.

Если нет возможности повесить листы за черенки в темном месте, сложите их ровным слоем в деревянную или картонную коробку, предварительно как следует подсушив. Такое сырье вам прослужит один зимний сезон.

Лечение суставов

Чтобы кленовые листья помогли от боли в суставах, необходимо соблюсти правила их приготовления и приема.

Терапия продолжается курсами по схеме: 30 дней приема натурального лекарства, 15 дней отдыха.

Способ приема: столовая ложка настойки или полстакана отвара за полчаса до еды 2-3 раза в день. Чай из листьев можно использовать в качестве замены обычного.

Показаниями к употреблению кленового сока являются дегенеративные процессы в суставах (артрит, артроз, остеохондроз), отложение солей в хрящах (подагра), простудные заболевания, ОРВИ, стоматиты и явочки во рту, повышенная температура тела, снижение иммунитета, воспалительный процесс, токсикоз.

Отвара

Чтобы приготовить отвар из клена, вам потребуется три больших листа. Измельчите их так, затем залейте 350 мл горячей воды.

Не используйте воду, нагретую до 100 градусов, иначе все полезные свойства будут утрачены!

Дайте отвару время остыть, принимайте по половине стакана дважды в день до еды. Лучше всего употреблять всегда свежеприготовленный отвар. Заготовленный впрок, постепенно теряет свои свойства.

Настойка

Данный препарат содержит повышенную концентрацию полезный веществ.

Для приема внутрь в лечебных целях потребуется меньшее количество настойки, чем отвара или чая. В этом несомненный плюс настойки из клена.

Как ее приготовить? Берем 100 грамм побегов коры или веток, заливаем 500 мл этилового спирта. Настой выдерживается две недели в темном помещении.

Принимать внутрь трижды в день по столовой ложке. Также, настойку можно использовать для внешнего воздействия, растирая покровы кожи.

Чай

Рецепт чая из листьев клена известен всем мамам, чей ребенок часто подвергался простудным и вирусным заболеваниям.

Такой чай легко приготовить: 30 грамм листьев (1-2 шт) залить стаканом горячей воды и настоять 5 минут.

Кленовый чай — отличный помощник при кашле, простуде, гриппе, воспалительных процессах мочеполовой системы.

Чтобы усилить иммуномодулирующее действие, добавьте в чай дольку лимона и несколько клюквин.

Сироп

Бальзам или сироп из клена почитается в Америке и Канаде, как в России алтайский мед. Почести отданы кленовому сиропу не случайно: помимо уникального вкуса, он обладает сильным оздоровительным эффектом.

Сироп приготовить сложнее — потребуется собрать сок клена в стволе дерева (около 30 литров), затем на огне выпарить жидкость из сока.

Как только жидкость будет удалена, на дне кастрюли останется вязкое и тягучее карамелизированное вещество. Таким образом получается натуральный сироп.

Совет ! Вы всегда можете приобрести уже готовый натуральный сироп из клена в аптеке или магазине здорового питания.

Его можно использовать в качестве топпинга к десерту, каше, панкейкам, соуса к мясным и рыбным блюдам, заправки для салата. В лечебных целях употреблять по ложечке перед едой, рассасывая во рту.

Заключение

Клен обладает целым спектром полезных веществ. Но, обеспечить эффективное лечебное действие на организм человека растение способно только в том случае, если при приготовлении отваров, настоек, сиропов из него были соблюдены все правила.

Растение используется в народной медицине для повышения эффективности традиционной терапии. Не стоит пренебрегать советами врача при борьбе с патологией суставов, легких, мочеполовой системы, инфекционными заболеваниями, возлагая надежды на полное исцеление одними травами.