Употребление черного тмина. Удивительные факты о пользе и вреде черного тмина. Все, что вы хотели знать о полезности черного тмина и о том, как его принимать. Показания к применению

Всемирно известная и многими любимая специя черный тмин, может быть не только приятным дополнением к блюдам, а еще и замечательным лекарством от множества недугов. Как только не называют это растение – римский кориандр, нигелла, седана, чернушка посевная, калинджи, черное семя и т.д. Семена черного тмина обладают приятным горьковатым вкусом и ароматом, благодаря этому чаще всего их добавляют к блюдам как перец. Однако в отличие от привычного нам перца, данный продукт не раздражает слизистые желудка и к тому же еще и придает блюдам необычный экзотический вкус.

Черный тмин в кулинарии используют для приготовления различных напитков, его добавляют в тесто, маринады, супы, овощные блюда и даже сладкие пудинги и муссы, также им ароматизируют сыры и некоторые кисломолочные продукты. Эта специя прекрасно сочетается с морковью, тыквой, картофелем, ржаной мукой, бобовыми, рисом, черной смородиной, клубникой, сельдереем, имбирем и кардамоном.

Особенно цениться черный тмин в Азии и на Ближнем Востоке. Именно жители этих регионов одними из первых начали активно применять его как лечебное средство. Пророк Мухаммед утверждал, что черный тмин способен избавить от любой болезни, бессилен он лишь перед смертью, а также рекомендовал мусульманам регулярно употреблять его в пищу. Не обошли своим вниманием это растение и египтяне. Они считали его настолько ценным, что помещали даже в гробницы фараонов. Чем же так полезен черный тмин и какие проблемы со здоровьем можно решить с его помощью?

Черный тмин – полезные свойства

Черный тмин волне можно назвать универсальным лекарством, поскольку он обладает множеством целебных свойств и способен положительно воздействовать на разнообразные биологические процессы в организме. Черное семя оказывает следующее действие:

Благодаря такому широкому спектру действий, черное семя можно использовать для профилактики и излечения множества заболеваний. Семя поможет при болезнях печени, кишечника, желчного пузыря и желудка. Средства, приготовленные на его основе, устраняют повышенное брожение, вздутие и диарею, способствуют заживлению язв, улучшают переваривание и усвоение пищи. Тмин позволяет избавиться от головных и суставных болей, облегчает течение простудных заболеваний, снимая большинство симптомов сопровождающих их.

Читайте также:

Баклажаны – полезные свойства, вред и калорийность

Имеет черный тмин полезные свойства, позволяющие его применять для лечения многих кожных заболеваний – экземы, дерматита, псориаза, фурункулов, стригущего лишая, угрей, лейкодермы, ран и т.д. Также он будет эффективен при проблемах с ротовой полостью, поможет справиться с воспалением десен, пародонтозом, зубной болью, стоматитом и т.д. Благотворно сказывается черное семя и на сердечно-сосудистой системе – снижает ломкость капилляров, нормализует сердечный ритм, купирует спазм сосудов, улучшает кровообращение, снижает давление, препятствует формированию тромбов. Кроме этого оно способствует снижению концентрации в крови сахара, растворению камней в почках, желчном и мочевом пузыре.

Черный тмин, польза и вред которого были тщательно изучены современными учеными, сегодня применяется в косметологии и фармацевтике для производства лекарственных препаратов и целебных мазей. Особенно востребовано . На прилавках магазинов в последнее время появилось множество средств, содержащих его в своем составе, это и всевозможные шампуни, кремы, в том числе и от морщин, бальзамы и т.д. Такая популярность не удивительна, поскольку масло черного тмина хоть и действует на организм также как и семена, но в отличии от них, имеет большую концентрацию полезных веществ, благодаря чему оказывает более выраженный эффект.

Черный тмин – применение

Чтобы улучшить сопротивляемость организма вредным влияниям, укрепить здоровье, избежать многих заболеваний, удерживать в тонусе тело и мозг, целители востока рекомендуют ежедневно взрослым людям съедать по чайной ложке цельного или перемолотого черного тмина (при желании можно семя заменить и маслом). Детям старше трех лет разрешается давать половину взрослой дозы, в этом случае чтобы сделать вкус семян более приятным их можно перемолоть и смешать с медом. Теперь рассмотрим, как черное семя применять для лечения некоторых болезней.

Семена черного тмина – применение при различных проблемах со здоровьем :

• Для снижения давления . Перетрите семена тмина в порошок, ложку получившейся муки запарьте стаканом кипятка. Такое средство принимайте ежедневно утром незадолго до завтрака. В некоторых источниках рекомендуют вместе с таким настоем еще съедать пару чесночных долек.
• и общего состояния головного мозга. Половину столовой ложки черного семени и ложку высушенных листочков мяты, положите в небольшой ковшик и залейте их стаканом воды. Емкость поставьте на плиту и закипятите ее содержимое. Получившийся отвар, не остужая, перелейте в термос и оставьте на час. Пейте средство в течение дня, как только почувствуете жажду, при этом из рациона исключите чай и, особенно, кофе.
• При головных болях . Лечение черным тмином головных болей проводится следующим образом: в равных количествах смешайте гвоздику, семена аниса и черного тмина, измельчите их до порошкообразного состояния и принимайте по чайной ложке перед сном и сразу поле пробуждения.
• При тошноте и рвоте . Столовую ложку ментола и пол ложки тмина запарить стаканом кипятка и пить трижды в день на пустой желудок.
• При зубной боли . К молотому тмину добавьте немного оливкового масла, так чтобы вышла пастообразная масса и смажьте ею больной зуб.
• При наличии камней в почках и желчных камнях . Ежедневно употребляйте смесь перемолотых семян с медом.
• При гельминтозе . Смешайте десять грамм обжаренного на сковороде черного семени с пятнадцатью граммами перетертого репчатого лука. Средство принимайте по одной ложке утром за полчаса часа до завтрака.
• При кашле для лучшего отхождения мокроты . Столовую ложку семени и половину литра кипятка поместите в небольшой ковшик, прокипятите десять минут и после остывания процедите. Средство пейте незадолго до еды по 100 миллилитров трижды в день.
• При отите . Вверху луковицы ножом сделайте небольшое углубление, в него высыпьте чайную ложку измельченного семени, поставьте назад вырезанную часть, а затем запеките. Выжмите из горячей луковицы сок и капайте его по пару капель в больное ухо трижды в день.
• При синусите . Мука черного тмина смешивается с оливковым маслом и используется для закапывания носовых проходов.
• При заболеваниях горла рекомендуются полоскания настоем, приготовленным из чайной ложки семени и стакана кипятка.
• . В половине чашки теплого молока растворите чайную ложку меда и добавьте к смеси чайную ложку молотого семени. Средство пейте ежедневно незадолго до ужина.
• При заболевании кожных покровов . Каждый день не менее трех раз, пораженные области обрабатывайте маслом черного тмина. Параллельно с этим принимайте настой семени, подслащенный медом.
• При повышенном холестерине . Измельчите ложку высушенной травы тысячелистника и ложку черного семени до порошкообразного состояния. Получившуюся смесь залейте стаканом меда, перемешайте и поставьте в холодильник. Средство принимайте каждое утро до завтрака по столовой ложке.
• При простуде . Хорошо помогают при простуде ингаляции с тмином. Для их приготовления измельченные семена поместите в подходящую емкость, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте минут на десять. После этого уберите крышку, прикройте голову полотенцем и дышите паром четверть часа.
• Чай черного тмина . Данный напиток улучшает функции ЖКТ и общее состояние организма, помогает справиться с простудами, увеличивает выработку молока у кормящих, повышает жизненный тонус и мозговую деятельность, укрепляет иммунитет. Чтобы его приготовить нужно просто в половину стакана кипятка высыпать чайную ложку молотого семени, дать чаю постоять около десяти минут и добавить немного меда. Пить его рекомендуется дважды в день.

Еще великим Авиценной была раскрыта польза черного тмина. Более 8 тыс. лет продукт широко используется в медицинских практиках Востока как тонизирующее, противовоспалительное и антимикробное средство. Лекарственное растение часто упоминается в аюрведической литературе как одно из немногих, успешно применяемых в лечении раковых заболеваний. Считается, что калонджи хорошо очищает лимфатическую систему и стимулирует работу вилочковой железы, тем самым проявляя яркий иммуностимулирующий эффект.

Польза и вред черного тмина

В конце прошлого столетия индийские ученые провели ряд широкомасштабных исследований, которые обнаружили высокую противомикробную эффективность растения. Оказалось, что черный тмин по своему терапевтическому влиянию превосходит действие некоторых синтетических антибиотиков. При этом продукт не затрагивает полезную микрофлору кишечника и не оказывает других побочных явлений.

Опираясь на современные исследования и многовековой опыт прадедов, можно выделить несколько главных направлений воздействия черного тмина на организм:

• поддержание здоровья сердца и сосудов;
• предупреждение воспалений и инфекций;
• борьба с атеросклерозом;
• лечение онкологии;
• укрепление стенок артерий при варикозе, геморрое, тромбозе.

Что касается вреда, то побочных эффектов от применения черного тмина практически не бывает. При индивидуальной непереносимости могут возникнуть симптомы аллергии: кожный зуд, сыпь и покраснение.

Сферы применения калонджи

С давних пор ученые постигали целебные свойства Nigella sativa, особенно в отношении предупреждения и лечения болезней. В процессе исследований было обнаружено, что черный тмин содержит жирные кислоты, фитоэстрогены, растительный протеин, каротиноиды и множество витаминов. Все эти вещества уравновешивают энергии организма и благотворно влияют на течение жизненно важных процессов.

Островато-перечный вкус в сочетании с ярким мускатным ароматом делают калонджи практически универсальной пряностью. Особенно ценится пикантная специя на Востоке, в Индии и Африке. Семена тмина добавляют в мясные и рыбные блюда, используют при выпечке кондитерских изделий, консервировании овощей и приготовлении тонизирующих напитков.

Очищающие и дезодорирующие свойства калонджи нашли применение в косметологии и дерматологии. Масло, жмых и экстракт семян используют для лечения воспалений и нагноений кожи, угревой сыпи, повышенного салоотделения. Полезен натуральный продукт и для волос.

От чего помогает черный тмин: применение и противопоказания

Nigella sativa давно признан как нетрадиционной, так и официальной медициной. Семена и масло растения употребляют как в чистом виде, так и в качестве добавки к другим народным и медикаментозным препаратам.

Что лечит калонджи? Как лекарственное средство черный тмин особенно эффективен при терапии следующих недомоганий:

• женские гинекологические заболевания, нарушение месячного цикла, бесплодие;
• суставные патологии, ревматические боли;
• проблемы с ЖКТ (глистные инвазии, гастрит, дисбактериоз, несварение, холелитиаз);
• поражение мочевыделительного аппарата (цистит, уретрит, пиелонефрит, камни в мочевом пузыре);
• воспаление предстательной железы, импотенция.

Черный тмин часто используют в комплексном лечении туберкулеза, простудных и вирусных инфекций, гайморита. Из масла готовят капли в нос и растворы для ингаляций, семена принимают в чистом виде либо используют для заваривания чаев.

Чернушка посевная эффективна при терапии всевозможных кожных поражений - псориаза, грибка, экземы, крапивницы, бородавок, лишая, герпеса. Более того, в мусульманских странах растение назначают даже от витилиго, а этот недуг считается одним из самых трудноизлечимых дерматозов.

Помогает калонджи и при диабете 2 типа (неинсулинозависимом). В последнее время этот вид эндокринного нарушения все чаще диагностируется у людей моложе 40 лет и даже у детей. Зачастую он сопровождается ожирением и нарушением обмена веществ.

Упоминая черный тмин в своих трактатах, целители древности утверждали, что это лучшее средство от геморроя. С его помощью можно облегчить дефекацию, избавить человека от боли, кровотечений и дискомфорта, вызываемого зудом внутри прямой кишки.

С осторожностью следует употреблять чернушку посевную женщинам на большом сроке беременности и людям с индивидуальной непереносимостью компонентов растения. Чрезмерное количество продукта может спровоцировать преждевременные сокращения матки или вызвать аллергию.

Особенности лечения тмином детей: как пить правильно

Малышам препараты на основе калонджи чаще всего дают для укрепления иммунитета и защиты от вирусных заболеваний в осенне-зимний или при поступлении в детский сад. Растение отлично защищает от простуды, гриппа, болей в горле и заложенности носа.

Внимание. Детям это средство можно давать только после консультации с педиатром и не ранее трехлетнего возраста. Дозировка должна составлять половину от взрослой.

Чтобы избежать аллергических реакций, лучше использовать местные способы лечения. Это могут быть растирания маслом, капли в нос, ингаляции, мази и аромалампы.

Секреты применения и лечения болезней черным тмином: подробные рецепты

Семена растения можно использовать для приготовления различных отваров, чаев, настоек, измельчать в порошок или давить из них масло - все зависит от того, для лечения каких заболеваний будет применяться снадобье.

Совет. Из семян можно приготовить экстракт, смешав его с медом или сахаром. В таком виде целебные свойства продукта сохранятся намного дольше. Держать смесь лучше в холодильнике.

После отжима масла остается тминный жмых - высокобелковая, питательная добавка к рациону. Шрот широко используют в диетической и вегетарианской кухне, а также в качестве косметического средства. В нем сохраняется не менее 15% жирных кислот, концентрируется огромное количество протеинов, витаминов и микроэлементов.

О масле черного тмина и его применении можно .

Польза черного тмина для женщин

Женщина - это удивительное создание, сильная и в тоже время слабая, закаленная в боях с трудностями и требующая заботы и внимания. А что, как не черный тмин, способно обеспечить прекрасную половину человечества полноценным уходом, сохранить на долгие годы здоровье и активность, уберечь от болезней.

Внимание. Проведенные недавно исследования обнаружили новые свойства калонджи. Оказывается, регулярное употребление семян растения защищает женщин после 40 лет от остеопороза и метаболического синдрома.

При гинекологических проблемах рекомендуется спринцевание отваром черного тмина или введение тампонов, пропитанных маслом. Лечебный раствор готовят из 1 ч. л. измельченных семян, заваренных стаканом кипятка. Одновременно с местным применением практикуют пероральный прием тмина с горячим молоком.

Неизмерима польза чернушки посевной для женщин, страдающих от бесплодия. Народные целители в этом случае рекомендуют принимать смесь из семян пажитника, редиски и черного тмина в равных количествах. Растертое в ступке сырье смешивают с медом и употребляют дважды в сутки, запивая стаканом молока.

Интересные рекомендации дают арабские врачи по поводу приема черного тмина при беременности. Так, специалисты, практикующие лечение по Сунне, советуют женщинам в «интересном положении» ежедневно натощак пить по 1 ч. л. масла, запивая его медом, растворенным в прохладной жидкости. Такую терапию следует проводить вплоть до 32 недели беременности.

В дальнейшем для облегчения родов можно воспользоваться горячим отваром семян черного тмина, подслащенным медом. Напиток активизирует сокращения матки, придаст сил и ускорит появление малыша.

Калонджи в косметологии

Для ухода за волосами и кожей лица чаще всего используется масло черного тмина. Это уникальное по своему составу средство можно применять самостоятельно либо добавлять в готовые кремы, маски, шампуни, бальзамы и ополаскиватели.

Косметическое средство хорошо очищает жирную угреватую кожу, предупреждает появление прыщей, нормализует салоотделение.

Для лучшего эффекта можно приготовить подсушивающую маску:

1. Чайную ложку белой или розовой глины развести водой до получения густой кашицы.
2. Добавить в состав 5 мл тминного масла и перемешать.
3. Нанести смесь на лицо и держать, пока не подсохнет.
4. Умыться прохладной водой.

Маски для лица и тела с черным тмином обладают не только противовоспалительным, но и выраженным омолаживающим действием. Кожа подтягивается и разглаживается, улучшается цвет лица и тонус.

Справиться с первыми признаками возраста поможет следующий состав:

• тминное масло - 1 ч. л.;
• крахмал картофельный - 2 ч. л.;
• яйцо перепелиное - 2 шт.

Ингредиенты смешивают и наносят на очищенную кожу. Через 15 смывают теплой водой.

Совет. Масляный раствор черного тмина может с успехом заменить ночной уход. Для этого его мягко вбивают в увлажненную кожу или смешивают с порцией крема.

Применение натурального продукта очень полезно для волос, особенно при ломкости и выпадении. Калонджи хорошо укрепляет корни, борется с перхотью, устраняет зуд и раздражение кожи головы.

Восстанавливающая маска для волос с черным тмином:

• масло кокоса - 1 ст. л.;
• масло тмина - 1 ч. л.;
• спиртовой раствор красного перца - 5 мл.

Ингредиенты смешивают и втирают в кожу головы. Если нет раздражения, количество перцовой настойки можно увеличить. Держат такой состав 2–3 часа. Смывают обычным шампунем.

Черный тмин для похудения

Все знают, как сложно похудеть. Во время снижения веса необходимо строго подсчитывать количество калорий, бороться с аппетитом, следить за состоянием кожи и общим самочувствием. Справиться с таким количеством задач поможет черный тмин.

Как принимать семена для похудения? Диетологи рекомендуют следующие рецепты для борьбы с лишним весом:

1. Столовую ложку семян (без горки) заливают ½ литра кипятка и прогревают на тихом огне 10–12 минут. После остывания процеживают и принимают по 125 мл за полчаса до еды.
2. Семена измельчают в порошок и ссыпают в стеклянную тару. Употребляют по 1 ч. л. ежедневно натощак, запивая водой с медом.

Применение черного тмина при ожирении не ограничивается семенами. Отличный эффект дает летучее масло. Как его принимать?

Существует определенная схема, которой необходимо строго придерживаться:

1. Первую неделю масло пьют по 1 ч. л. на голодный желудок, за полчаса до завтрака.
2. С 8 по 15 сутки к утреннему приему добавляют вечерний - продукт употребляют в том же количестве за 30 минут до ужина.
3. Начиная с третьей недели, возвращаются к первоначальной схеме, но объем масла увеличивают до 2 ч. л. на порцию.
4. С 22 дня добавляют вечерний прием.

Лечение продолжают 2,5–3 месяца. После 14 суток перерыва употребление жирного продукта можно возобновить. Судя по отзывам, такой метод похудения довольно эффективен и помогает избавиться от 3–4 килограммов в месяц.

Решить проблему лишнего веса поможет и жмых из семян черного тмина - высокопитательный и вкусный продукт можно включать во все диеты. Шрот разнообразит рацион и насытит организм необходимыми веществами.

Черный тмин: польза для мужчин

Полезные свойства черного тмина незаменимы в комплексной терапии мужских заболеваний мочеполовой сферы. С помощью калонджи можно справиться с такими проблемами:

• воспаление и аденома предстательной железы;
• нарушение репродуктивной функции;
• инфекции нижнего отдела мочевого пузыря.

Регулярное применение чернушки посевной повысит мужскую сексуальность, улучшит качество спермы и продлит время полового акта.

При простатите поможет взвар, приготовленный из 2 ст. л. черного тмина, 1 ч. л. цветков ромашки и 1 ч. л. горечавки. Сырье закладывают в горшочек, заливают ½ литра воды и ставят в духовку на 2 часа. В чуть остывший напиток добавляют ложку меда и употребляют как чай.

Семена Nigella sativa обладают выраженными противогельминтными свойствами:

• подавляет жизнедеятельность червей и ускоряет их выведение из организма;
• нивелируют последствия пребывания червей в ЖКТ (заживляют поврежденные ткани, восстанавливают иммунитет, очищают кровь);
• устраняет боль, спазмы, отрыжку, метеоризм и другие неприятные ощущения;
• возрождает микрофлору кишечника.

При проведении противоглистной терапии очень важно соблюдать дозировки, поскольку чрезмерное употребление тмина в этом случае может спровоцировать ухудшение самочувствия.

Как принимать калонджи от глистов? Существует несколько вариантов терапии:

1. Пропустить через мясорубку 3 ст. л. семян тмина, 6 головок чеснока, 2 стакан очищенных семечек тыквы. В полученную смесь добавить 2 ст. л масла оливы и душистого перца по вкусу. Готовый состав намазывать на черный хлеб и съедать вместо завтрака, запивая настоем тмина.
2. Пить по утрам натощак 100 мл насыщенного отвара семян (1 ст. л. сырья на стакан воды). Если неприятных ощущений нет, процедуру можно повторить вечером.

Многочисленные отзывы доказывают, что черный тмин - это очень эффективное средство от глистов. Растение можно не только принимать внутрь, но и использовать наружно - маслом рекомендуется смазывать область заднего прохода и промежность. Этот способ особенно эффективен для избавления от остриц.

Невысокое вьющееся растение с ветвящимся стеблем, покрытым мелкими волосками называют тмином (черным). Раньше он рос только в жарких странах, а сейчас широко культивируется в России. На Востоке до сих пор считают, что применение египетского масла тмина в лечебных целях избавит человека от любого заболевания. Такую известность специя имеет неспроста – полезные для организма свойства помогают широко использовать ее в медицине. Для лечения употребляют черный тмин в виде масла семян, муки, отвара или настойки.

Что такое черный тмин

Другие названия растения – римский кориандр, чернуха, чернушка. Растение двулетник, которое относится к семейству зонтичных, растет вверх до 1 метра. Цветковая часть тмина имеет небольшой размер, располагается в конце стебля. Соцветия у растения белого цвета с отдельными разветвлениями. Семена образуются после цветения – это и является уникальным лекарственным сырьем. Собирают их с августа по сентябрь.

Полезные свойства тмина

Это одна из древнейших специй, которые употреблялись человеком. Польза черного тмина кулинарией не заканчивается. Растение обладают свойством повышать секреторную и моторную функции желудка. Хотя тмин нередко используют как желчегонное средство, но он чаще применяется как спазмолитик, воздействующий на гладкие мышцы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Полезные свойства чернушки:

• повышает иммунитет;
• очищает сосуды;
• снижает уровень холестерина;
• понижает болезненность менструаций;
• способствует улучшению гормонального фона;
• улучшает пищеварение;
• благотворно влияет на выработку молока при грудном вскармливании;
• очищает почки;
• повышает уровень гемоглобина;
• облегчает состояние при астме;
• дает противоопухолевый эффект.

Применение черного тмина

Уникальный состав позволяет использовать растение для различных лечебных целей. В каждом семени содержится большое количество минералов, витаминов, жирных кислот, эфирных масел. В нем много микро- и макро элементов, нужных для нормального протекания биохимических реакций. Сапонины, находящиеся в составе чернушки, благотворно влияют на репродуктивную функцию, защищают организм от онкологии, обладают анаболическим действием. Применение растения разнообразно. Из него делают масло, отвары, настои, муку. Семена для лечения можно использовать целиком.

Масло

При регулярном употреблении тминное масло укрепляет и восстанавливает иммунитет. Это особенно актуально осенью и зимой, когда свирепствуют инфекционные заболевания и простуды. Масло тмина способствует нормализации обмена веществ, стимулирует выработку костного мозга. Средство отлично помогает при упадке сил, истощении и переутомлении, придавая бодрость, способствуя увеличению жизненных сил. Масло семян черного тмина рекомендуют употреблять внутрь для восстановления при болезнях печени, заболеваниях желудка, во время лечения простатита.

Семена

В народной медицине давно применяют семена черного тмина, которые жуют натощак, заваривают, делают настойки. Лечебный эффект от использования молотого семени:

1. Укрепление иммунитета. Половину чайной ложки натурального меда смешать с одной чайной ложкой семян (молотых). Употреблять в течение месяца ежедневно по 2 раза после еды.
2. Вздутие, метеоризм. Стаканом кипятка залить 1 ст. л. семян. На водяной бане держать 7 минут, затем дать настояться полчаса. Употреблять по половине стакана 2 раза/день перед едой. Курс лечения – один месяц.
3. Увеличение грудного молока. Кипятком (300 мл) залить 1 ч. л. семян тмина, дать настояться. Выпить в течение суток за 4 приема.

Мука

Если измельчить семена в муку, то растение и в этом виде не теряет лекарственных свойств. Применение порошка молотого черного семени актуально для женщин и мужчин, поскольку полезно при любых болезнях половой сферы. Муку употребляют и в качестве профилактики возникновения патологий органов дыхания, пищеварительной системы, мочевыводящих путей. Применять измельченный в порошок черный тмин следует по инструкции: в 100 мл подогретой (слегка) воды нужно растворить по 1 ч. л. муки и меда. Напиток необходимо выпивать 2 раза/сутки за 30 минут до еды.

Настойка

Помимо масла, из семян делают спиртовую настойку, которую тоже применяют для лечения многих заболеваний. Ее применение оказывает ярко выраженное противовоспалительное, мочегонное, желчегонное свойство. Настойка тмина стимулирует пищеварение, очищает сосуды, дает прилив энергии. Приготовить лекарство можно по такому рецепту:

• залейте 50 г измельченных семян чернушки спиртом или водкой (1 л);
• добавьте 200 г сахара или натурального меда;
• настаивайте 2 недели, периодически встряхивая емкость;
• готовую настойку пропустите через фильтр;
• допустимая дозировка – 1 ч. л. 3 раза/день до еды;
• употребляют тминный напиток, пока не закончится.

Лечение черным тмином

Чтобы не нанести вред организму, нельзя назначать себе лечение самостоятельно. Перед любым применением тмина в качестве лекарственного препарата нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Что касается лечения римским кориандром, то о его уникальных качествах знали еще в Древнем Египте. С 50 х годов прошлого века исследовательские институты разных стран мира выявили множество полезных свойств данной специи. Современная медицина использует тмин при следующих состояниях:

• камни в желчном пузыре, почках;
• уничтожение и профилактика кишечных и желудочных червей;
• снижение жизненного тонуса;
• ревматизм, простудные заболевания;
• воспаление печени;
• профилактика и лечение рака;
• склероз сосудов головного мозга;
• похудение.

Тмин от кашля

Вместо бронхолитических сиропов специалисты часто назначают римский кориандр от кашля. Существует несколько рецептов, как лечить тмином болезни дыхательных путей. Для этого растение используется в виде масла и отвара. Несколько вариантов использования тмина при кашле:

Масло черного тмина при эндометриозе

В гинекологической практике тоже применяется масло тмина. Когда у женщины происходит гормональный сбой, могут развиться множественные болезни. Самая актуальная патология для женщин – эндометриоз. Римский кориандр помогает в комплексном лечении данного заболевания. Принимать растение в любом виде нужно по 1 ч. л. 2 раза/сутки 3 недели подряд. Через 14 дней перерыва цикл можно повторить.

При беременности

Черную специю используют не только для лечения болезней. Масло римского кориандра помогает беременным женщинам избежать растяжек зоны груди, живота, бедер, если начать его вовремя использовать. Применять можно, начиная со второго триместра, не дожидаясь начала проблем с кожей. Никакой препарат беременным не поможет сохранить красоту лучше, чем тминное масло. Наносить его на тело следует массажными движениями после каждого посещения душа.

Масло черного тмина в нос

Чернушка отлично помогает при гайморите. Лекарство на ее основе действует очищающе, эффективно убирая обильную слизь из носа. Продаётся масло из тминных семян в любой аптеке, а избавиться от гайморита помогут следующие процедуры:

1. Закапывание носа. Концентрированное средство используется в разбавленном виде с водой (на 200 мл 5 кап). Жидкость надо немного подогреть и закапывать по 2-3 капли в каждую ноздрю трижды в день.
2. Ингаляции на пару. Одну ст. л. ложку масляного средства размешивают в 2 литрах горячей воды. Голову наклоняют над емкостью с жидкостью, укутывают полотенцами или одеялами, дышат носом на протяжении 20 минут. Делать ингаляцию лучше перед сном.
3. Марлевые турунды. Смочить теплым маслом небольшие кусочки марли и аккуратно ввести в каждую ноздрю. Держать аппликации нужно ежедневно по 15 минут перед сном.

Как принимать масло черного тмина

Дозировка и частота приема лекарственного средства может быть разной, что зависит от целей. Например, чтобы вылечить ОРВИ или грипп рекомендуется тминное масло ежедневно принимать дважды по 1 ч. л. за полчаса до приема пищи. Чтобы вылечить заболевание предстательной железы дозировка рекомендуется аналогичная, но уже 3 раза/сутки. Для профилактики и поддержания здоровья, согласно показаниям врачей, дозировка масла для детей от 6 лет составляет 0,5 ч. л., а для взрослых – 1 ч. л./день.

Противопоказания

Как у любого лекарственного средства, у тминного масла есть свои противопоказания. Нельзя чернушку принимать внутрь для лечения внутренних органов людям со следующими состояниями:

• беременность и лактация;
• индивидуальная непереносимость;
• после операций по пересадке органов;
• при высоком уровне сахара в крови;
• при склонности к аллергическим проявлениям.

Видео

Черный тмин, или чернушка посевная, или калинджи – это далеко не новый продукт. О его чудесном влиянии на организм и лечебных свойствах было известно еще много веков назад. Но именно сегодня семечки переживают пик популярности. Настал тот момент, когда люди устали от лекарств, переключились на природное богатство и вспомнили про тмин. Стоит разобраться, действительно ли он так полезен или свойства продукта преувеличены.

Основные полезные свойства

Ошеломительной популярности тмин обязан составу. В нем содержатся вещества, которые не только помогают поддерживать жизнеспособность, но и улучшают работу ослабленных, больных, поврежденных органов и систем. Семечки обладают бактерицидным, противовоспалительным, противогрибковым и спазмолитическим фармакологическим эффектом. Их можно смело использовать в лечебных и профилактических целях, если нет серьезных противопоказаний.

Полезные свойства черного тмина:

1. Укрепление иммунитета. Семена повышают защитные функции организма, помогают бороться с вирусами, инфекциями, грибками. Продукт полезен ослабленным людям, перенесшим тяжелые заболевания или хирургические вмешательства.
2. Тмин способствует подъему настроения, повышает общий тонус организма, улучшает работоспособность, самочувствие и выносливость. Он незаменим для людей с повышенной физической активностью.
3. Черный тмин очищает сосуды, повышает их эластичность и снижает уровень холестерина. Продукт предотвращает, облегчает и помогает избавиться от таких заболеваний, как атеросклероз, варикоз, но с особой осторожностью следует применять его при тромбозе.
4. Семена облегчают состояние при климаксе, снижают болезненность менструаций, улучшают гормональный фон, полезны при любых проблемах женской и мужской мочеполовой системы.
5. Тмин способствует очищению почек, улучшает их работу, обладает легким мочегонным действием и способствует выведению лишней жидкости из организма.
6. Тмин повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает общие биохимические показатели.
7. Семена эффективны в лечении кашля, могут справиться даже с застарелыми бронхитами, облегчают состояние при астме.
8. Продукт обладает противоопухолевым фармакологическим эффектом, часто используется для профилактики и лечения образований разных видов.

Уникальные свойства черного тмина позволяют использовать его для профилактики заболеваний десен, кожных проблем, против выпадения волос и перхоти. Продукт востребован не только в медицине, но и в косметологии. На основе семян создано много лечебных, ухаживающих средств, которые дают положительные результаты. Многие из них можно приготовить в домашних условиях.

Видео: Черный тмин с медом – лекарство пророка

Как выбирать и хранить

В пищу и для лечебных целей можно употреблять любой черный тмин, но важно, чтобы он был свежим и собранным в благоприятных с экологической точки зрения районах. Обычно его покупают в отделах специй, аптеках, интернет-магазинах. Семена имеют специфический аромат, чем-то напоминающий мускатный орех, перец. Вкус приятный, цвет темный, поверхность морщинистая. Форма трехгранная, слегка вытянутая.

Хранить тмин можно с другими специями и крупами. После покупки продукт пересыпается в банку, закрывается, убирается в кухонный шкаф. На свету семена лучше не держать, так как солнечные лучи разрушают часть витаминов.

Общее укрепление организма

Продукт обладает выраженными иммуномодулирующими свойствами, имеет много активных веществ, является прекрасной профилактикой различных заболеваний. При регулярном употреблении можно забыть о простудах, высоком давлении, болях в суставах, снижении зрения, слуха и других проблемах со здоровьем.

Рецепт иммуномодулирующего средства

Курс приема средства ничем не ограничен, его можно употреблять ежедневно на протяжении всей жизни. При непереносимости продуктов пчеловодства мед можно заменить лимонным или другим соком, любым сиропом.

Состав: Черный тмин – 1 ч. л.

Мед – 1 ч. л.

Применение: Целые семена смешать с медом, медленно съесть утром натощак за час до еды, тщательно пережевывая смесь. Запивать можно водой или несладким чаем, отваром трав. При проблемах с зубами тмин можно измельчить в ступке, но кофемолку и другие металлические предметы использовать не рекомендуется. Если имеются заболевания желудка, смесь нужно принимать во время или после еды.

Черный тмин для похудения

Уникальные и полезные свойства тмина можно использовать в борьбе с лишним весом. Продукт подарит организму витамины, минеральные и другие нужные вещества, но это далеко не все. Семена эффективно подавляют тягу к сладкому. После их употребления пропадает желание съесть что-то вредное и запретное. Также ускоряется липолиз и метаболизм. Важное свойство черных семян – нейтрализация, выведение продуктов распада жиров. Организм очищается естественным образом.

Способы использования для похудения:

1. Отвар. Проварить 2 ст. л. тмина в 500 мл воды 2-3 минуты, настоять. Разделить на три порции, пить перед основными приемами пищи.
2. Утром натощак и вечером перед сном съедать по 0,5 ч. л. семян, медленно и тщательно пережевывать, запивать стаканом воды.
3. На ночь пить кефир с 1 ч. л. перемолотых семян. Можно в коктейль добавить 1 ч. л. меда. Если употреблять его вместо ужина, вес будет уходить еще быстрее.

Какой бы из этих способов ни был выбран, нужно помнить про умеренность в еде. Если злоупотреблять жирной и высококалорийной пищей, достичь хороших результатов будет сложно.

Лечение кашля

Черный тмин эффективен в лечении кашля, бронхитов, астмы. Семена обладают муколитическим действием, способствуют отхождению мокроты, улучшают состояние и ускоряют выздоровление. Отвары можно использовать для полоскания горла, орошения миндалин.

Как использовать тмин от кашля:

1. Заварить 1 ложку семян 500 мл кипятка, настоять. Пить теплую водичку 3-5 раз в день в перерывах между приемами пищи. Можно добавлять мед.
2. Перемолоть 1 ч. л. семечек, смешать с теплым молоком или отваром ромашки аптечной, пить ежедневно с утра и на ночь не меньше 5 дней.
3. Черный тмин полезно употреблять просто в сухом виде по несколько зернышек, медленно пережевывать, раскусывать. За день можно съесть 1-2 ложки.

Дополнительно при лечении кашля делать массаж грудной клетки или компрессы с использованием натурального масла тмина.

Видео: Чай с тмином для лечения кашля

Черный тмин от облысения

Семена можно использовать для лечения волос и кожи головы. Они хорошо справляются с перхотью, ускоряют рост, помогают предотвратить сечение. Но чаще всего применяются в борьбе с выпадением и облысением. Активные вещества хорошо укрепляют луковицы, питают кожу головы, нормализуют жировой обмен.

Как использовать тмин для волос:

1. Маски. Перемолотые семена смешивают с покупными масками для волос в соотношении 1:2, втирают в кожу головы, утепляют, выдерживают несколько часов.
2. Отвары. Ложку семян заливают 150 мл воды, проваривают 3 минуты, процеживают. Воду втирают ежедневно в корни волос на ночь. Утром голову вымыть.
3. Спиртовые настойки. Ложку семян растолочь, залить 100 мл хорошей водки, настоять неделю и процедить. Втирать в кожу головы за 2 часа до мытья волос, обязательно надевать утепляющий колпак.

Способов использования семян тмина много. Но нужно помнить, что с застарелой и генетической алопецией ни одно домашнее средство не справится. В этом случае тратить время бессмысленно, разумней сразу обратиться за помощью к трихологу.

Видео: Отвар семян черного тмина для здоровья волос

В черном тмине содержатся монотерпеновые фенолы, цинеол, туйон, танины, сапонины. Все эти вещества обладают глистогонным действием. В отличие от аптечных препаратов, они не вредят организму, такое лекарство можно давать даже детям. Если сравнивать с другими народными средствами (полынь, пижма, другие растения и плоды, семена), то по эффективности тмин уступает только некоторым видам перца.

Рецепт народного средства для избавления от глистов. Курс лечения 7 дней, желательно повторять его каждые 3 месяца.

Состав: Семя укропа – 0,5 ч. л. Черный тмин – 0,5 ч. л.

Вода – 120 мл

Применение: Размолоть оба вида семян в порошок или хорошо размять. Укроп можно взять обычный огородный или аптечный фенхель. Добавить ложку воды, сделать кашицу. Съесть с утра натощак, запить остальной жидкостью. Час не есть и не пить.

Возможный вред и побочные эффекты

Перед использованием продукта нужно обязательно изучить противопоказания к черному тмину. Несмотря на огромное количество активных веществ, в некоторых случаях он может навредить. При обострении любых хронических заболеваний перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом.

Основные противопоказания:

• гиперчувствительность и индивидуальная непереносимость;
• гастрит, язва желудка;
• период беременности;
• желчнокаменная болезнь;
• сердечные патологии.

В некоторых случаях семена вызывают побочные эффекты: диарею, понижение артериального давления, раздражение слизистых желудка, головокружение. При наличии бессонницы не стоит принимать продукт вечером, так как он может повысить активность. При беременности употреблять черные семена нельзя, но они станут чудесным подспорьем во время лактации, так как повышают выработку молока и улучшают его качество. Противопоказаний у черного тмина немного, но не стоит злоупотреблять продуктом и превышать рекомендуемые дозировки. Любое лекарство может стать ядом, если его принимать бездумно.

Важно! Черные семена способствуют заживлению ран, швов, восстанавливают ткани. Их можно использовать в послеоперационный период, но если не было трансплантации органов. В противном случае иммуностимулирующее средство усилит отторжение чужеродных тканей.

Состав полезных веществ

Энергетическая ценность черного тмина составляет 375 ккал на 100 г. В продукте содержатся насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, сахара и клетчатка.

Перечислить все полезные свойства семян черного тмина сложно. Не зря, народная мудрость гласит, что черный тмин способен вылечить любую болезнь, кроме смерти.

Где можно купить семена черного тмина

Купить качественные семена черного тмина можно на iHerb. В этом магазине вы найдете любые биологически активные добавки, качественную органическую еду, товары для детей, витамины и комплексы, а также другую оригинальную продукцию от надежных и известных производителей.

Какие добавки с семенами черного тмина я здесь приобрела:

Семена черного тмина представлены в двух формах: в жидкой и в виде капсул. Независимо от формы свойства у добавок не отличаются. Например, семена черного тмина в капсулах удобно пить всегда и везде. А преимущество жидкой формы - это возможность определения дозировки самостоятельно. Я активно использую обе формы в зависимости от ситуации.

Мои рецепты лечения семенами черного тмина

• Чтобы поддержать и восстановить иммунную систему необходимо принимать по 2 капсулы семян черного тмина с утра натощак. Я каждый год с осени до весны принимают эту добавку. Могу отметить, что за все время я не разу не болела, даже в сезон гриппа!
• Для бодрости и восстановления энергии можно принять две капсулы семян черного тмина или добавить две чайные ложки масла в апельсиновый сок или минеральную воду на завтрак. Заряд энергии обеспечен на весь день! Кроме того, улучшается память и внимательность.
• Семена черного тмина помогают успокоиться и быстро уснуть. Достаточно добавить 1 чайную ложку масла в теплый напиток и выпить его на ночь.
• Мне удалось восстановить зрение после родов с помощью простого рецепта. Я добавляла две чайные ложки масла семян черного тмина в морковный сок и выпивала натощак. В течение дня я мазала этим маслом веки и массировала их, потом делала простые упражнения для глаз. Уже через месяц я и мой окулист заметили улучшения.
• Отличное средство от конъюнктивита - смочить ватный диск маслом семян черного тмина и протереть кожу вокруг глаз. Пару часов и воспаление пройдет.
• Головная боль быстро пройдет, если нанести масло на лоб, виски и возле ушей.
• Натерев маслом грудь и спину, вы избавитель от кашля и ускорите отхождение мокроты.

Польза семян черного тмина для волос

Семена черного тмина помогли мне справиться с выпадением волос и привести их в порядок после родов. Два раза в неделю я делала специальные маски, чередуя их. Наиболее действенными из них являются:

Рецепт 1. Против выпадения волос.

Подогреть на водяной бане, нанести на волосы с помощью массажных движений, обмотать волосы полотенцем на 40-50 минут, затем смыть. Уже после первого раза волосы станут мягкими и блестящими, а также перестанут выпадать.

Рецепт 2. Против перхоти.

Аромат - неимоверный! Лучше всего эту маску наносить на ночь, а утром смывать. Пару раз и вы забудете о перхоти навсегда!

Рецепт 3. Для крепких и красивых волос.

Эту маску достаточно делать раз в неделю. Волосы перестанут сечься, станут упругими и шелковистыми. Укладка будет держаться дольше.

Отзывы моих близких о семенах черного тмина

Всю прелесть и полезные свойства семян черного тмина по достоинству оценила не только я, но и мои близкие. Моя мама страдает сахарным диабетом уже на протяжении 20 лет. Регулярное употребление в еду семян черного тмина снизило уровень сахара в крови. Она начала чувствовать себя намного лучше и бодрее. Улучшения заметила не только она, но и ее врач. Принимала она Life Extension, Масло семян черного тмина,в жевательных капсулах (60 штук) по 1 капсуле утром и вечером. Схема приема была: 2 месяца (1 курс) - 1 месяц (перерыв). Хочу отметить, что в этом случае семена черного тмина было удобно принимать в капсулах. Добавку было легко пить и не тратить время на отсчет 25 капель.

Мой муж также попробовал действие семян черного тмина на себе и остался доволен. С помощью Heritage Products, Heritage Store, Black Seed Oil, 16 fl oz (480 ml) он избавился от угревой сыпи, которая преследовала его всю жизнь. Сейчас его кожа чистая и гладкая. Он не готовил никаких масок. Он просто с помощью ватного диска протирал каждый день лицо. Уже через неделю состояние кожи улучшилось.

Перед использованием семян черного тмина обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Как и любое средство, эта добавка имеет противопоказания:беременность и индивидуальную чувствительность к компонентам.

evehealth.ru

Полезные качества и вред семян черного тмина

Черный тмин, также носящий названия калинджи, чернушка посевная, седана, представляет собой зерна одноименного однолетнего цветущего травянистого растения семейства лютиковые. Маленькие черные зерна культивируются как ароматная, полезная для организма приправа к птице, мясу, рыбе, выпечке, самых разных видов блюд и даже напитков. Не меньшим образом ценится масло семян черного тмина, хотя его пригодность к добавлению в еду невысока, данный продукт имеет отличные оздоровительные и косметические качества.

Химический состав и полезные свойства черного тмина

Недаром применение семян черного тмина одобряется даже современной медициной. Входящие в его состав микроэлементы трудно встретить в других пищевых продуктах здорового питания. Огромную пользу всему организму приносят эти вещества, объединенные природой вместе в одном продукте:

1. Зола. Это действительно удивительно, но седана содержит в своем составе золу, обладающую свойствами абсорбентов (к примеру, свойствами черного угля). Этот абсорбент впитывает в себя лишние пищеварительные ферменты и попавшие в пищеварительный тракт токсины, после чего выводит их из организма. Благодаря этому, продукт окажет помощь при пищевом, алкогольном отравлениях, диарее, тошноте.
2. Протеин. Семена примерно на 20% состоят из природного белка. Наверное, роль природного протеина известна всем – это восстановление всех тканей человеческого тела и основной материал для их регенерации. К тому же, белок содержит такие, часто недостающие вегетарианцам или соблюдающим длительный пост витамины, как В2, В6 и В9.
3. Полиненасыщенные жиры Омега 3. Омега 3 состоит из альфалиноленовой, эйкозапентаеновой, докозагексаеновой жирных кислот. Данное вещество, часто рекомендованное врачами для употребления в капсулах, имеет очень широкий спектр действия. Из него следует выделить: борьбу со свободными радикалами, вызывающими онкологические заболевания. Омега являются сильными антиоксидантами, защищающими клетки всего тела от негативных внутренних и внешних веществ и факторов.
4. Полиненасыщенные жиры Омега 6 состоят из арахидоновой, линолевой, гаммалиноленовой кислот. Полезные свойства семян тмина для женской красоты появились именно благодаря данному элементу. Это улучшение состояния волос, ногтей, кожи, а также помощь при активной умственной деятельности, укрепление сосудов.
5. Дубильные вещества. Употребляя еду, богатую дубильными веществами, можно не бояться появления заболеваний желудочно-пищеварительного тракта, дивертикулита. Эти вещества также обладают противовоспалительными, кровоостанавливающими и бактерицидными свойствами.

Семена тмина применение находят и при инфекционных, простудных заболеваниях. Наличие в них витамина А служит отличной поддержкой зрения, а большое количество эфирных масел защитит внутренние слизистые оболочки от раздражения выделенными в чрезмерных количествах пищеварительными соками, что очень кстати для людей с повышенной кислотностью.

Помощь черного тмина для похудения

Семена черного тмина применение для похудения имеют довольно широкое, чему способствуют несколько факторов. В первую очередь, это высокое содержание в продукте клетчатки. Человеческий организм не способен переваривать клетчатку. Она, попадая в пищеварительный тракт, во взаимодействии с пищеварительными секретами, сильно набухает, даря худеющим людям длительное ощущение сытости. А на своем пути к кишечнику, данное вещество захватывает с собой все лишнее и способствует быстрому опорожнению, обеспечивая ежедневный стул.

Не менее важными помощниками на пути к стройной фигуре будут присутствующие в зернах белки. Как известно, протеин не способен превращаться в подкожный жир. Необходимая его часть идет на строительство тканей тела, а все лишнее попросту выводится организмом.

Высокое содержание в зернышках полиненасыщенных жиров также делает их сытными, обеспечивает нормальное состояние кожи, ногтей и волос (от ухудшения внешнего вида этих тканей страдают практически все худеющие женщины). На период избавления от лишнего веса эта пищевая добавка укрепит страдающую от дефицита многих микроэлементов иммунную систему. Хотя питательная ценность зерен составляет 375 ккал на 100 г продукта, 1 ст. л. тмина весит примерно 10-15 г (употреблять больше доз калинджи в сутки не рекомендуется).

Масло черного тмина: особенности применения

Масло чернушки посевной не обладает всеми полезными свойствами зерен растения. Отсутствует польза клетчатки, золы, некоторых витаминных групп и белка. Все эти вещества остаются в отжатых от масла семенах. При этом даже оставшиеся в жидкости микроэлементы могут нейтрализоваться, если масло прошло термическую обработку, и было отфильтрованным. По этой причине рекомендуется выбирать только не фильтрованный продукт холодного отжима. Так как принимать масло семян черного тмина при похудения не рекомендуется (лучше отдать предпочтение более легким для переваривания и менее калорийным маслам – оливковому, льняному) его использование ограничивается лечебным и косметическим процедурам.

Одновременно польза и вред семян черного тмина в том, что данный продукт имеет очень большое дозирование биологически активных микроэлементов. Поэтому его внутреннее потребление не должно превышать 1 ч. л. на день. Кроме того, эта жидкость имеет довольно неприятный, резкий вкус. Еще одно ограничение: решив оздоровиться этим продуктом, от всех других видов масел лучше отказаться.

Передозировка организма жирными кислотами может принести худшие последствия, чем их недостаток. Все-таки желая принимать масло внутрь, делать это можно многими способами. Разрешенную в сутки 1 ч. л. масла добавляют в чаи, фруктовые соки, кефир (такое сочетание может вызвать диарею), поливают ею любые виды блюд. Если вкус данного изделия совсем не по душе, его можно принять по принципу фармацевтических капель, перемешав с небольшим количеством сахара.

Большое преимущество масла по сравнению с зернами: перед тем, как принимать семена черного тмина наружно, их нужно предварительно подготавливать, масло же можно сразу использовать, только открыв баночку. Оно поможет при суставных болях. Набрав небольшое количество масла на ладони, необходимо сделать легкий круговой массаж проблемного участка.

В некоторой степени нейтрализует продукт и зубную боль, намазав его на ватную палочку, сам зуб и десну вокруг него тщательно промазывают изделием. 1 ч. л. сметаны, смешанная с 1 ч. л. масла чернушки посевной станет настоящим спасением сухой, склонной к шелушению кожи. Такую маску наносят на 20-30 мин, после чего смывают теплой водой. Капля масла, смешанная с каплей лимонного сока и нанесена на слабые ногти, при условии ежедневного повторения в течение недели сможет заметно укрепить их.

Как употреблять семена черного тмина

Обычно чернушка посевную продают в сыром, не поджаренном виде, но это не имеет большого значения, ведь зернышки не теряют своих полезных свойств во время механической обработки и влияния высоких температур. В том, как принимать семена черного тмина рецепты привычных кулинарных блюд придут на помощь.

Приправой можно посыпать еще не заложенную в духовку рыбу, мясо, птицу. Седана отлично сочетается с этими продуктами. Ее перемалывают в кофеварке и добавляют к свежеприготовленным блюдам, будь то крупы, картофель, хлеб, различные крекеры. Молотый тмин усваивается организмом гораздо быстрее.

Детям старше 3–4 лет зернышки можно подать, размешав их с ложкой меда или повидла, возможность отказа, используя такую хитрость гораздо уменьшится. А тем, кто хочет максимально упростить употребление данного продукта, можно просто съесть 1 ст. л. зерен утром. Съеденные натощак продукты усваиваются очень быстро.

Некоторую частичку пользы тмина можно впитать в себя сделав из него отвар. Огромное значение имеет то, как заваривать семена черного тмина:

1. Их нельзя просто залить горячей водой и оставить настаиваться. Верхняя оболочка калинджи довольно жесткая, поэтому его рекомендуется кипятить в течение 3-5 минут.
2. Далее оставить настаиваться еще на 2–3 часа.
3. Затем 1 ст. л. зернышек кипятится в 300 мл воды.

Сырое употребление тмина и в виде отвара позволит забыть о воспалении внутренних органов, быстро избавит от простуды, прослужит профилактикой онкологических и инфекционных заболеваний, укрепит сосуды и предоставит все полезные свойства, присущи данному продукту.

Черный тмин: применение при беременности

Необходимо принять во внимание тот факт, что семена черного тмина при беременности – строго запрещенный продукт. Избегать нужно не только лекарств и отваров на его основе, но и даже блюд и посыпанных этими зернами хлебобулочных изделий. Некоторые из находящихся в них микроэлементов способны привести матку в тонус и вызвать сокращение органа, что станет угрозой выкидыша.

Ранее калинджи принимали непосредственно перед самими родами, когда уже отошли воды и начались схватки, это позволяло в некоторой степени облегчить их прохождение. Но на сегодняшний день, во время обилия эффективных медицинских препаратов, потребности в таких действиях нет. Приступать к внедрению зернышек в ежедневный рацион можно сразу после родов, они прекрасно влияют на качественную и обильно лактацию.

Чего стоит опасаться

Противопоказания семена тмина и полезные свойства находятся на совершенно разных уровнях и позволяют использовать всю пользу этого продукта при отсутствии и таких противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость (аллергия на тмин);
• при гастрите и язвенных заболеваниях желудка (зерна трудно перевариваются, но это не касается отваров, их можно употреблять и при наличии этих заболеваний);
• во время первого месяца после хирургических вмешательств, особенно по пересадке органов, внедрения имплантатов или пирсинга (чернушка посевная сильно усиливает иммунитет, который может начать попросту отторгать вживленные в тело элементы);
• желчнокаменная или мочекаменная болезнь (жирные кислоты, входящие в состав калинджи провоцируют появление застоев в желчном, мочевом пузыре).

Не стоит кормить таким концентрированным сильнодействующими микроэлементами продуктом и детей до 3-х лет. А вот применение масла из семян черного тмина имеет только два противопоказания: наличие аллергии и его нанесение на участки тела с нарушенным кожным покровом (не рекомендуется наносить на свежие ожоги, открытые ранки).

skorlupy.net

Рецепты и рекомендации по применению черного тмина для разных болезней.

Утром и вечером принимать по 1 ч. ложке масла черного тмина, плюс протирать им больные места.

1. Взять хорошо размолотый тмин, стакан уксуса слабой концентрации, 1 ч. ложку чесночного сока и перемешать до образования кремообразной массы. Прикладывать, закрепляя повязкой, к остриженному участку кожи головы и не снимать до вечера. После того как снимете повязку, смажьте этот участок маслом черного тмина. Процедуру повторять в течение недели.

2. При выпадении волос: утром и вечером принимать по 1 ч. ложке масла черного тмина, плюс массаж головы смесью масел черного тмина и оливкового (1:1) 3 раза в неделю; при этом смесь не смывать в течение 10 минут (после чего голову можно промыть шампунем).

Ангина и воспалительные заболевания ротовой полости

В стакан кипяченой воды добавляется ложка тминного масла, немного уксуса - используется для полоскания и ротовых ванночек. Снаружи горло смазывается тминным маслом.

Артриты, ревматизм, мышечные боли

Слегка нагреть небольшое количество масла черного тмина, смешанного с оливковым маслом, интенсивно натереть смесью больное место. Также перед сном пить напиток из прокипяченного черного тмина с добавлением мёда.

Астма

1. Вдыхать пары отвара черного тмина и употреблять перед едой 1 ст. ложку семян черного тмина в молотом виде утром и вечером, а также смазывать маслом черного тмина грудь и горло перед сном ежедневно.

2. Утром и вечером принимать по 1 ч. ложке масла черного тмина, плюс массаж груди и спины маслом черного тмина и ингаляция (1 ст. ложка на 1 л воды).

Бессонница

1. Добавить 1 ч. ложку черного тмина в подслащенный мёдом стакан горячего молока. Пить перед сном, не забывая поминать Аллаха и читать аят Ал-Курси.

Принимать по 1 ст. ложке семян тмина утром и вечером, можно с кусочком хлеба и сыра, и смазывать перед сном правый бок маслом тмина.

Болезни глаз

1. Смазывать перед сном маслом черного тмина виски, область возле глаз и внешнюю поверхность век. Пить любой напиток или морковный сок, добавив туда несколько капель масла черного тмина.

2. При боли в глазах. Наложить компресс: сварить 1 ст. ложку семян черного тмина в 200 мл воды, дать остыть в течение 10 минут, процедить через сито. Намочить 2 ватных тампона в полученном растворе и наложить тампоны на глаза на 10 минут.

Болезни груди

Большую ложку масла черного тмина добавить в сосуд с водой и вскипятить. Вдыхать пар, накрыв голову полотенцем.

Болезни желчного пузыря

Добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Принимать в течение недели.

Болезни печени

1. При многих болезнях печени: в чашку мёда добавить 1 ч. ложку масла тмина, 1 ложку молотой дубовой коры.

Принимать эту порцию натощак каждый день в течение месяца без перерыва.

1. При воспалении печени: добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.

Болезни селезенки

1. Подогреть вечером кремообразную смесь из молотых семян черного тмина и оливкового масла, затем приложить ее в виде припарки на левый бок ниже грудной клетки. Также полезно пить по стакану отвара заваренных семян пажитника, добавляя в него 7 капель масла черного тмина и натурального мёда по вкусу. Через 2 дня непрерывного лечения больной почувствует облегчение.
2. Ври воспалении селезенки: в отвар редиски, подслащенный мёдом, добавить 7 капель масла черного тмина. Принимать по 1 стакану натощак перед сном в течение недели.
3. При воспалении селезенки: пить масло черного тмина с отваром укропа в течение недели (5 капель на стакан). Можно также использовать иву, как в случае с воспалением печени.
4. Вялость селезенки: смешать 1 ст. ложку инжирного варенья с ложкой мёда в стакане горячей воды и добавить 7 капель маслa тмина. Пить утром и вечером в течение 5’дней.

Болезни сердца и кровеносной системы

1. Больной не должен отчаиваться в милости Аллаха - ему следует как можно чаще и с большим постоянством употреблять в любом виде черный тмин вместе с натуральным мёдом.
2. Смешать 1 ч. ложку тмина с 1 ст. ложкой мёда и долькой толченого чеснока. Принимать натощак в течение 5 дней. Можно также регулярно принимать 5 капель масла со стаканом отвара тимьяна или мяты.
3. При сужении сердечных сосудов: постоянно пить масло черного тмина, запивая любым горячим напитком. Это растворит жиры, расширит вены и артерии. Или смешать чайную ложку масла тмина с большой ложкой мёда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном.

1. При болях в области сердца: добавить несколько капель масла черного тмина и 1 ч. ложку мёда в чашку горячего молока. Пить горячим.

Боли в груди и простуда

В кипящую воду добавить 1 ст. ложку семян или несколько капель масла черного тмина, вдыхать пары.

Боли в костях

Есть вареный лук, смешанный с маслом черного тмина, 2 раза в день. Одновременно растирать места болей маслом тмина и маслом мяты.

Бронхиты, астма, кашель

Растереть грудь маслом черного тмина, разведенным с оливковым маслом (в соотношении 1:5). Рекомендуется вдыхать пары масла черного тмина, а также держать под языком 1/4 ч. ложки масла тмина.

Водянка, асцит

Приготовить смесь в виде кашицы из молотого тмина и уксуса, наложить ее на бинт, сверху накрыть пакетом и закрепить, а также принимать в течение недели утром и вечером 1 ст. ложку семян тмина. И пусть испробует это средство больной и, с дозволения Аллаха, почувствует исцеление.

Воспаление легких

Утром и вечером принимать по 1 ч. ложке масла черного тмина, плюс массаж груди и спины маслом черного тмина и ингаляция (1 ст. ложка на 1 л воды).

Воспаление между бедрами

Вечером тщательно промыть место поражения водой с мылом, затем вытереть насухо, смазать воспаленное место маслом черного тмина и оставить до утра. Проводить процедуру в течение 3 дней - и в первый же день, с дозволения Аллаха, можно будет увидеть результат.

Воспаление печени

1. Необходимы алоэ и черный тмин. Взять 1 ст. ложку молотого тмина, 1/4 ложки алоэ, смешать все это с мёдом и употреблять натощак ежедневно, в течение 2 месяцев.
2. Добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.

Воспаление почек

Приготовить из молотого тмина и оливкового масла кашеобразную смесь и прикладывать к больной стороне, параллельно принимая 1 ст. ложку семян тмина натощак в течение недели.

Воспалительные заболевания верхних дыхательных путей

Применяются ингаляции, для этого в кипящую воду добавляется 1 ст. ложка тминного масла, на голову накидывается покрывало и производится форсированное дыхание. Ингаляции проводятся ежедневно перед сном. Также рекомендуется утром и вечером принимать отвар тимьяна, смешанного с размельченным тмином.

Вши

Тщательно размолотые семена черного тмина смешать с таким количеством уксуса, чтобы получилось нечто вроде крема, который нужно наносить

на предварительно остриженную голову или тщательно втирать в кожу головы и корни волос. Затем следует 15 минут постоять под прямыми лучами солнца и не мыть голову последующие 5 часов. Процедуру повторять ежедневно в течение недели, соблюдая чистоту, к которой побуждает ислам.

Выпадение волос

Смешать черный молотый тмин с соком кресс- салата, 1 ст. ложкой слабого раствора уксуса й чашкой оливкового масла. Втирать эту смесь в голову каждый вечер, после чего промывать волосы водой с мылом.

Вялость, леность

Ежедневно на протяжении 10 дней выпивать натощак стакан натурального апельсинового сока, добавляя в него 10 капель масла черного тмина. И после, с дозволения Аллаха, придут активность и бодрость. Советуем не спать после утренней молитвы и чаще поминать Аллаха.

Газы и вздутие живота

1. Съесть натощак 1 ст. ложку измельченного черного тмина и запить стаканом горячей воды с растворенными в ней 3 ложками тростникового мёда. Процедуру повторять ежедневно в течение недели.
2. Обжарить на огне 50 г семян тмина, а затем перемолоть с 30 г сахара и употреблять по 1/2 ч. ложки этой смеси утром и вечером при газообразовании и плохом аппетите. Рекомендуется запивать эту смесь водой.

Геморрой

Разбавленное масло черного тмина + оливковое масло 1:1, принимать 3 ст. ложки ежедневно в течение 10 дней. Массировать больное место маслом черного тмина во избежание запоров.

Гинекологические заболевания и роды

1. Используется влагалищное спринцевание наряду с приемом тминного масла с любым горячим напитком, что помогает при многих гинекологических заболеваниях.
2. Хорошим рецептом, облегчающим роды, является отвар черного тмина, подслащенный мёдом, можно смешать с отваром ромашки.
3. Отвар семян тмина (в среднем 1/2 ч. ложки на 1/3 л воды) пить ежедневно при болезненных месячных, плохом пищеварении и затрудненном мочеиспускании. Избавляет от газов и вздутия живота, также применяется при кашле и бронхите.

Гипертония (повышенное кровяное давление)

1. Каждый раз, когда вы пьете что-нибудь горячее, добавляйте в напиток несколько капель масла черного тмина. Желательно смазывать все тело этим маслом, принимая солнечную ванну хотя бы раз в неделю.
2. Добавить 1 ч. ложку молотых семян черного тмина в горячий напиток и принимать с 2 зубчиками чеснока перед завтраком ежедневно.

Глисты

1. Взять 1 ст. ложку черного тмина, 3 головки чеснока, 1 ст. ложку оливкового масла, немного душистого перца и 10 тыквенных семечек. Намазать все это на хлеб в виде сэндвича и съедать по утрам, запивая отваром укропа и 1 ч. ложкой касторового масла.
2. Добавлять 1 ст. ложку отвара семян тмина на стакан воды, пить по утрам натощак и повторить такую же процедуру вечером, пока глисты не выйдут.

Головная боль

1. По 1 ст. ложке молотого черного тмина, молотых семян аниса и молотой гвоздики. Принимать по 1 ч. ложке перед едой. Держать смесь во рту до тех пор, пока она не станет легкой для проглатывания, и проглотить. Не принимать с водой!
2. Взять молотый черный тмин, гвоздику, анис в соотношении 1:1/2:1/2 и все тщательно перемешать. Принимать 1 ст. ложку смеси вместе с кефиром или любым кисломолочным продуктом. Также рекомендуется втирать масло черного тмина в больное место, массируя его.

1. Принимать по 1,5 ч. ложки масла черного тмина 2-3 раза в день. Одновременно натирать больное место и переднюю часть головы. Не употреблять сладости, шоколад и т. п.

Головокружение

Для устранения головокружения следует натирать маслом черного тмина виски и затылок.

Головокружение и боли в ушах

1. Добавлять масло черного тмина в чай. Также растирать маслом боковую и заднюю поверхности шеи.
2. При головокружении: необходимо капнуть в ухо одну каплю масла тмина.

Грипп

Настойку тмина размешать с оливковым маслом и закапывать в нос 3-4 раза в день (от гриппа и кашля).

Диарея

Взять сок кресс-салата, перемешать с 1 ст. ложкой семян черного тмина и пить по 1/3 стакана 3 раза в день. Диарея должна прекратиться на следующий день, и после этого во избежание запора больной должен немедленно прекратить лечение.

Смешать стакан кефира с 1 ч. ложкой масла черного тмина. Принимать в течение 3 дней по 2 раза в день. Или размешать 1 ст. ложку масла черного тмина в чашке йогурта. (Убедитесь, что йогурт, который вы собираетесь использовать, является дозволенным к употреблению - халял). Полученную смесь употреблять по 2 раза в день в течение 3 дней.

Смешать 1 ч. ложку имбирного порошка, 1 ч. ложку порошка тмина, 1 ч. ложку порошка корицы, добавить мёд и растереть в густую пасту. Принимать по 0,5-1 ч. ложке 3 раза в день.

Для отбеливания лица и красоты кожи

Смешать семена черного тмина с оливковым маслом и смазывать смесью лицо, подставляя его солнечным лучам на короткое время. Можно проделывать процедуру в любое время.

Для улучшения памяти и быстрого заучивания

В заваренную мяту добавить 10 капель масла черного тмина и натуральный мёд по вкусу. Пить в теплом виде в любое время. Постарайтесь заменить этим настоем чай, кофе и прочие напитки. И вы быстро почувствуете, как раскроется ваш талант и усилится память, и будете заучивать, с до- зволения Аллаха, все, что пожелаете.

Женские заболевания (рубцы в области живота и груди)

Только протирание маслом больного места. ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ И КОРМЛЕНИИ РЕБЕНКА ВНУТРЕННИЙ ПРИЕМ ЗАПРЕЩЕН.

Заболевания ушей

1. Закапывать в ухо масло черного тмина.
2. На 3 дня замочить 1 дольку свежего чеснока в 25 г масла черного тмина. Закапывать по нескольку капель полученной смеси непосредственно в ухо и втирать масло в кожу вокруг уха.
3. При боли в ушах: для лечения боли в ушах закапывать в уши по капле процеженного масла черного тмина (оно очищает ухо больного) и принимать масло внутрь.

Затрудненное мочеиспускание

Каждый день перед сном надо смазывать область лобка маслом черного тмина и выпивать стакан отвара черного тмина с мёдом.

Защита от всех болезней (повышение иммунитета)

Принимать по 1 ч. ложке масла черного тмина и мёда каждое утро и делать это постоянно. Вы ощутите здоровье и благополучие и не будете посещать врача всю свою жизнь, с дозволения Аллаха.

Зубная боль и боль в гландах и горле

Полоскать рот и горло отваром черного тмина. Также ежедневно принимать 1 ст. ложку масла тмина внутрь, запивая теплой водой и смазывая горло маслом снаружи, а также массируя десны.

Зубная боль:

• Полоскать рот смесью тмина и яблочного уксуса.
• Смешать молотый черный тмин с оливковым маслом до образования пасты и нанести ее на больной зуб.
• Отварить 200 мл яблочного уксуса с 2 ст. ложками молотого черного тмина. Процедить. Полоскать зубы полученной жидкостью в течение нескольких дней.
• Растирать больное место (зуб) 1-2 каплями масла черного тмина.

Изжога

Несколько капель масла тмина добавить в стакан горячего молока и подсластить мёдом или сахаром. После этого, с дозволения Аллаха, изжога прекратится, как будто ее и не было.

Камни в желчном пузыре

Взять 1 ст. ложку семян тмина и 1/4 ложки медицинской желчи и перемешать со стаканом мёда, чтобы смесь походила консистенцией на варенье. Употреблять утром и вечером и повторять это ежедневно, пока не покраснеет лицо и все спазмы в желчном пузыре не исчезнут.

Камни в почках и мочевом пузыре

Смешать 250 г молотых зерен тмина и 250 г чистого мёда. 2 ст. ложки этой смеси развести в 1/2 стакана горячей воды и принимать на голодный желудок ежедневно, параллельно принимая 1 ч. ложку масла тмина.

Кашель

1. Взять по 1 ч. ложке семян тмина, солодки, аниса, мелкой ромашки, стакан кипяченой воды. Освободить маленький пакетик от чая и заполнить его этим составом. Залить кипяченой водой, подсластить мёдом и пить как чай.
2. При кашле и носовом кровотечении: принимать ежедневно 3 ч. ложки масла тмина в течение недели, с протиранием больного места, ингаляция.

Кашель и астма

1. Смазывать грудь и спину маслом черного тмина. Пить масло черного тмина по 1 ч. ложке 3 раза в день. Делать ингаляции: размешать 2 ст. ложки масла черного тмина в стакане горячей воды и вдыхать пары.
2. При сухом кашле, бронхиальной астме, гриппе: вдохнуть масло внутрь носа и сильно выдохнуть через ротовую полость; сделать ингаляцию из раствора 1 ст. ложки масла в стакане кипяченой воды; принимать 1 ч. ложку масла за 25 минут до завтрака и ужина, запивая полстаканом воды с растворенной в ней 1 ст. ложкой натурального мёда.

Кожные болезни

Внутрь - принимать по 1,5 ч. ложки семян черного тмина

2-3 раза в день.

Смешать 1,5 ч. ложки масла черного тмина с 1 ст. ложкой оливкового масла. Полученной смесью растереть больное место. Через 1 час смыть водой с мылом.

Смешайте небольшую порцию масла черного тмина с равной порцией розовой воды и 2 порциями коричневой муки. Разотрите больное (пораженное) место тканью, смоченной в уксусе, затем сразу нанесите вышеупомянутую смесь на кожу и старайтесь находиться на солнце.

Из масла черного тмина, розового масла и вдвое большего количества пшеничной муки приготовьте тесто. Протереть смоченной в слабом растворе уксуса тряпицей пораженный участок кожи и дать ему высохнуть под прямыми солнечными лучами. Далее нанести на эти места приготовленное ранее тесто. Процедуру повторять ежедневно, избегая употреблять пищу, вызывающую аллергические реакции (рыбу, яйца, манго и т. п.).

Кожные болезни, лишай, проказа

1. Приготовьте по 1 ст. ложке хны, семян черного тмина, толченой сухой кожи хамелеона и перемешайте все это с необходимым количеством слабого раствора уксуса, чтобы получился крем, который обладает изумительными свойствами. Накладывайте повязку на пораженные участки кожи. Повторяйте процедуру на протяжении всего месяца, оставляя повязку с вечера до утра и прогуливаясь днем под прямыми лучами солнца.
2. При кожных наростах: утром и вечером по 1 ч. ложке принимать масло черного тмина, плюс массаж больного места 3 раза в день.
3. При стригущем лишае, парше, экземе: необходимо в день 3 раза протирать маслом черного тмина места заболевания.
4. При экземе, выпадении волос, ревматизме: протирать больное место маслом, принимать 1 ч. ложку масла за 25 минут до завтрака и ужина, запить половиной стакана воды с 1 ст. ложкой натурального мёда.

Колики в почках

Хорошо заварить в равных пропорциях анис, мяту и кумин, подсластить немного мёдом или сахаром, добавить 7 капель масла черного тмина. Пить в горячем виде, а также смазывать маслом черного тмина больную область. Боль должна, по воле Аллаха, пройти через непродолжительное время.

Нервное напряжение

Пить кофе с разбавленной в нем 1 ч. ложкой масла тмина. Это полностью успокоит нервную систему и снимет напряжение.

Отвыкание от курения

23 мл тминного масла и 20 мл кунжутного масла хорошо перемешать с 0,5 кг натурального мёда, употреблять трижды в день до еды.

Очищение мочеполовой системы

Хорошенько сварить 1 стакан ячменя в 1 л воды, пока не останется примерно стакан. После ее охлаждения перемолоть 3 дольки чеснока миксером и добавить в эту воду. Пить натощак каждый день и запивать лимонным или другим соками. Избегать газировок.

Плохой аппетит

За некоторое время до еды тщательно прожуйте 1 ч. ложку семян черного тмина и запейте прохладной водой, предварительно добавив туда несколько капель яблочного уксуса. И после этого вы, с дозволения Аллаха, увидите чудо! Однако не переедайте.

Повышенная кислотность

Принимать несколько капель тминного масла с горячим молоком, подслащенным мёдом или тростниковым сахаром. И чаще употреблять листья зеленного салата.

Повышенная температура

Добавить 7 капель тмина в стакан чая, или отвар мяты, или аниса, или петрушки, или кориандра и пить после еды (3 раза в день) в течение недели. Можно также растирать тело маслом тмина перед сном.

Повышенный холестерин в крови

Добавить 7 капель масла тмина в стакан отвара мяты и подсластить мёдом. Пить в горячем виде натощак 1 раз в день. Запрещается прием пищи с говяжьим жиром.

Половое бессилие

1 ст. ложку молотых семян черного тмина смешать с 7 куриными яйцами (желательно домашними) и принимать через день в течение одного месяца. После этого даже дряхлый дедушка почувствует себя молодым парнем, по милости Аллаха. Также можно после каждой процедуры съедать 3 дольки чеснока во избежание повышения холестерина. И не совокупляйтесь в изнуренном состоянии, и перед совокуплением справьте нужду, совершите малое омовение и прочитайте ду’а: «О Аллах, отдали от нас шайтана и отдали шайтана от того, кем ты нас наделил». И вы, с дозволения Аллаха, почувствуете наслаждение и счастье.

Простатит

Вращательными движениями смазать нижнюю часть спины и мошонку маслом черного тмина. Также разбавить 1/2 стакана натурального мёда в теплой воде и пить в любое удобное для вас время суток вместе с 1 ст. ложкой черного тмина и 1/4 ч. ложки горечавки или 1 ч. ложкой ромашки.

Рак

Смазывать маслом черного тмина пораженную область. Одновременно 3 раза в день после еды принимать напиток, состоящий из 1 ч. ложки масла черного тмина и 1 стакана свежевыжатого морковного сока (перед употреблением взболтать). Или: утром и вечером за 15 минут до еды по 1 ч. ложке масла черного тмина, запить 1 ст. ложкой натурального мёда на 0,5 стакана воды.

Растворение камней

Употребление молотых семян черного тмина, смешанных с мёдом, помогает растворить желчные и мочевые камни.

Ревматизм

1. Съесть 5 долек чеснока натощак. Через час выпить стакан завара корицы, добавив в него 5 капель масла тмина. А также: 1 или 2 ч. ложки масла каждый день втирать в больные места, 2 раза в день в течение 3 месяцев.
2. Подогретое тминное масло энергично втирается в пораженные суставы, как будто вы втираете его не в кожу, а в кость. Наряду с этим перед сном употребляется отвар тмина, подслащенного небольшим количеством мёда. Следует продолжать до появления эффекта от лечения.

Снятие нервного напряжения

Принимать кофе, разбавленный маленькой ложкой масла тмина. Полностью успокаивает.

СПИД

Сказал Посланник Аллаха: «Всякий раз, когда [народ] открыто начинает совершать непристойности (распутствовать), среди них появляются заболевания, которых не было у их предков». СПИД - это наказание от Всевышнего Аллаха, и его лечение, в первую и последнюю очередь, заключается в искреннем покаянии и возвращении к Аллаху, а также дозволенных способах, например, употреблении черного тмина в большом количестве.

Стригущий лишай

Это болезнь, при которой шелушится и сдирается кожа. Смазывать пораженные участки кожи в течение нескольких дней по 3 раза в день маслом черного тмина, пока, по воле Аллаха, не излечитесь.

Тошнота и рвота

1. Хорошо вскипятить зерна тмина с гвоздикой и пить, не подслащивая, 3 раза в день. Возможно, вскоре человек не будет нуждаться в третьем приеме: тошнота и рвота уйдут, с дозволения Аллаха.
2. Добавить 1 ч. ложку молотого черного тмина в отвар ментола и принимать 3 раза в день.

Для укрепления памяти и улучшения мозговой деятельности

Заварить травяной чай, добавить мёд и 7 капель тминного масла, принимать в теплом виде в течение дня вместо чая и кофе. И вскоре вы заметите изменения в своей памяти.

Ушибы, ссадины, синяки

Хорошо отварить блюдце семян черного тмина. Отвар использовать в виде паровой бани для места ушиба. Затем смазать больное место маслом черного тмина, не перевязывая его. Также старайтесь избегать давления на больной орган. Процедуру следует выполнять ежедневно перед сном.

Чесотка

Смешать 200 г молотого тмина, 350 мл натурального яблочного уксуса и 1 кг натурального мёда.

Тщательно промыть место, пораженное чесоткой, затем вытереть насухо. Смазать это место тонким слоем приготовленной смеси и менять этот слой каждые 6 часов, пока смесь не закончится.

Чрезмерное газоотделение

Приготовить чай: смешать равные части молотых семян черного тмина, сладкого укропа и перечной мяты; добавить 3- 7 капель масла черного тмина, подсластить мёдом. Наложить компресс с яблочным уксусом и черным тмином на живот.

Экзема

1. Рекомендуем следующий состав для лечения экземы, которая поражает ладони и стопы: стакан зерен черного тмина, 2 стакана яблочного уксуса, стакан оливкового масла. Стакан зерен тмина и 2 стакана уксуса перемешать и профильтровать через ткань, затем перелить эту смесь в металлическую посуду и нагреть на небольшом огне до кипения. При закипании добавить стакан крахмала и мешать, пока смесь не загустеет. Снять с огня, добавить оливковое масло и мешать до загустения. Столовой ложкой этого состава перед сном смазывать больное место и закреплять бинтом.

1. Втирать тминное масло на пораженные участки трижды в день, вплоть до исчезновения.

Энурез (ночное недержание мочи)

Перемолоть и смешать 1 ч. ложку семян тмина, 1 ч. ложку молотой гвоздики, 1 ч. ложку мастикового дерева, тщательно перемешать, добавить мёд (95 г). Принимать по 1 ч. ложке утром и вечером.

Эпидемический менингит

Принимать масло тмина в сочетании с лимонным соком утром и вечером. Возможно, что болезнь полностью прекратится в первый же день, с помощью Аллаха.

Вдыхать пары отвара черного тмина и пить по 1 ч. ложке масла черного тмина с лимонным соком утром и вечером.

Язва

1. Смешать 10 капель масла черного тмина и мелко натертую сухую гранатовую кожуру (1 ст. ложка) с чашкой натурального мёда. Употреблять ежедневно натощак вместе с теплым, но не сладким молоком. Данную процедуру повторять в течение 2 месяцев без перерыва.
2. Смешать 1 ч. ложку семян тмина, 1 ст. ложку льняных семян на стакан воды, кипятить 2 минуты, затем настаивать несколько часов. Выпивать по 1/2 стакана утром и вечером, ежедневно. Не рекомендуется употреблять сладости и цитрусовые плоды.

Вас может так же заинтересовать:

Тмин - одна из самых известных в мире приправ. Другие его названия - чернушка, черный кориандр. Его семена используются для выпечки, соусов, маринадов и алкогольных напитков. Он обладает особенным вкусом и ароматом, имеет много полезных свойств. Существует несколько разновидностей растения. Среди них своими особыми свойствами и уникальными качествами выделяется Каковы лечебные свойства тмина и применение?

Состав тмина

С древности врачеватели знали о целебных качествах растения и использовали его при лечении. В состав тмина входит множество полезных веществ. Растение содержит:

• бета-каротин - мощный антиоксидант, который помогает бороться с инфекционными процессами в организме и укрепляет защитные силы организма;
• витамин А, влияющий на формирование кожных или слизистых покровов;
• витамин В1, способный укрепить мембраны клеток, которые препятствуют проникновению в них свободных радикалов;
• витамин В2, принимающий участие в образовании красных телец, которые содержат гемоглобин и отвечают за перенос кислорода к клеткам;
• витамин В4, помогающий выводу из организма холестерина;
• витамин В6, участвующий в процессе расщепления белков, жиров и углеводов, что дает организму энергию для двигательной активности и дыхания;
• витамин В9, который улучшает работу печени;
• витамин С, способствующий усилению борьбы с вирусами и инфекцией;
• витамин Е, снижающий риск возникновения онкологических заболеваний;
• витамин РР, способный расширить сосуды головного мозга и понизить артериальное давление.

В тмине присутствуют макро- и микроэлементы, которые помогают нормальному протеканию в организме биохимических реакций:

• кальций укрепляет кости и зубы;
• магний помогает нормализовать работу мышц (при судорогах - уменьшает их частоту);
• калий положительно влияет на сердечный ритм;
• железо участвует в образовании гемоглобина;
• цинк является основой костной ткани;
• медь улучшает кожные покровы, делая их прочными и эластичными;
• селен принимает участие в выработке гормона тестостерона, влияющего на потенцию у мужчин.

Уникальный состав растения позволяет использовать его в народной и официальной медицине. Каковы лечебные свойства семян тмина?

Польза тмина

С древности люди знали о полезных свойствах черного тмина и использовали при лечении многих болезней. В странах Востока тмин используют более 3000 лет, считают его священным. Здесь жители употребляли зеленую часть растения и его семена. В Древнем Риме женщины перетирали семена в ступке, чтобы их аромат распространился по всему жилищу. Это способствовало улучшению аппетита у детей. Особенно богат лечебными свойствами тмин с черными семенами. В качестве пряности его используют и в настоящее время, добавляя в напитки и блюда.

Применение тмина в качестве приправы

Несмотря на лечебные свойства тмина, он также широко используется в качестве приправы для приготовления пищи. Стоит отметить, что семена, добавленные в целом виде, из-за специфического вкуса не нравятся многим людям. В молотом виде семена в хлебобулочных изделиях, салатах и жареном картофеле воспринимаются с удовольствием и охотно съедаются. При приготовлении блюд из кислой капусты используют мешочек с тмином. Помещают его во время приготовления, а перед готовностью достают и тщательно перемешивают капусту. В этом случае приправа не влияет на вкусовые качества блюда, а лечебные свойства черного тмина будут использованы в полной мере.

Применение тмина в качестве приправы подходит для мяса, рыбы, плова, салатов и для маринования сельди. В Индии его обжаривают на сухой или с добавлением растительного масла сковороде. В тушеные блюда тмин добавляют в кухнях Германии и Австрии.

Прекрасную смесь для приправы ко всем сортам сыра можно сделать следующим образом: смешать соль, тмин и черный перец. Тмин добавляют в выпечку, а виноделы используют его при приготовлении некоторых алкогольных напитков. Блюд, в которых присутствует приправа, на данный момент множество и имеют они широкое распространение.

Как выбирать и хранить тмин

В пищу и для лечения следует применять черный тмин. Родом он из Азии. Иногда тмин называют чернокожей королевой приправ. Важно, чтобы он был свежим и собран в экологически чистых районах. Лучше покупать тмин в специализированных отделах магазина или аптеках. Аромат у семян должен быть специфическим, немного напоминающим мускатный орех или перец. Вкус приятный, цвет темный. Тмин имеет трехгранную, слегка вытянутую форму.

Хранить семена можно вместе с другими приправами. После покупки его следует пересыпать в отдельную баночку и закрыть крышкой. Хранить их под прямыми солнечными лучами не рекомендуется - витамины разрушаются, а лечебные свойства тмина уменьшаются. Сохраняется тмин в течение 3 лет.

Целебные свойства тмина

Обладая лечебными свойствами и противопоказаниями, тмин широко применяется в лечении многих заболеваний. Основные полезные свойства семян:

1. Укрепление иммунитета. Благодаря своим качествам тмин помогает повысить защитные силы организма, поэтому применяется в борьбе с вирусами и бактериями. Полезен он людям, которые перенесли операцию или тяжелые болезни.
2. Семена повышают настроение, улучшает работоспособность и выносливость. Они необходимы людям, занимающимся тяжелым физическим трудом.
3. Применять тмин рекомендуется при бессоннице, нервном напряжении и повышенной возбудимости. Он обладает свойствами антидепрессанта, уменьшает проявления истерики и раздражительности.
4. Тмин способен очистить сосуды, снизить уровень холестерина. Растение предотвращает развитие варикоза и атеросклероза и помогает при их лечении.
5. Семена способны облегчить состояние женщины при климаксе, снижают болевые ощущения при менструации. Помогают при разных проблемах, возникающих в половой сфере мужчины и женщины. Прием тмина мужским полом является отличной профилактикой простатита.
6. Растение способствует снижению артериального давления и улучшает работу сердца.
7. Благодаря своим лечебным свойствам, тмин очищает почки,улучшает ихдеятельность. Растение обладает легким мочегонным эффектом.
8. Известна способность тмина повышать гемоглобин в крови.
9. Тмин, входящий в состав глазных капель, улучшает состояние глаз и уменьшает их слезоточивость.
10. Эффективна помощь семян при аллергии, в том числе при аллергическом конъюнктивите и насморке, бронхиальной астме.
11. Благодаря полезным свойствам, семена способны увеличить выработку молока у женщины в период лактации.
12. Семена растения могут излечить кашель, а также застарелый бронхит и астму.
13. Тмин имеет противоопухолевый эффект.
14. Полезны семена при анемии и гастрите с пониженной кислотностью.
15. Способствует уменьшению головной и ушной боли.
16. Благодаря лечебным свойствам, черный тмин улучшает внешний вид жирной кожи.
17. Семена способствуют заживлению ран, швов и восстановлению тканей. Их используют в послеоперационный период, но только не при трансплантации органов.
18. Тмин способен освежить дыхание.
19. Семена могут оказать помощь в борьбе с гельминтами.

Растение используется для профилактики болезней десен, кожи и против выпадения волос. Еще в древности многие представительницы прекрасного пола использовали его при уходе за телом и кожей лица. В косметологии создано много препаратов на основе тмина.

Лечебные свойства плодов тмина используют при терапии заболеваний пищеварительной системы. Для улучшения аппетита перед приемом пищи нужно разжевать пол чайной ложки сухих семян. Тмин помогает в лечении метеоризма, запоров и колитов.

В настоящее время учеными проведены исследования и доказано, что приправа тормозит рост раковых клеток и оказывает помощь при аутоиммунных болезнях.

Особенности эфирного масла

Масло, получаемое из тмина, является высококачественным продуктом с уникальными свойствами. Оно имеет насыщенный аромат и немного горький вкус. Масло производится из сырых семян растения методом холодного отжима, что позволяет сохранить большинство его положительных качеств.

В составе масла присутствуют жирные кислоты, способные излечить много болезней. В него входят витамины А, Е и D, питательные вещества, влияющие положительно на многие системы организма. Богато эфирное масло:

• полисахаридами;
• дубильными веществами;
• аминокислотами;
• алкалоидами;
• энзимами.

Благодаря лечебным свойствам, масло тмина широко используется для профилактики различных заболеваний.

Многие производители при изготовлении средств ухода за волосами и кожей включают в состав масло тмина. Широкое применение приобрел он в массажных кремах от целлюлита, а также в смесях для обертывания.

Иногда масло тмина используют в качестве самостоятельного средства, добавляя в шампунь или бальзам. В этом случае необходимо принимать меры предосторожности, потому что продукт концентрированный и может вызвать раздражение кожи.

Лечебные свойства масла из черного тмина

Специальные исследования установили, что эфирное масло может:

• улучшить работу ЖКТ;
• избавить от зуда в заднем проходе, геморроя и хронических запоров;
• укрепить защитные силы организма;
• предохраняет оно от развития целлюлита и возникновения отеков благодаря тому, что приводит в норму ток лимфы и циркуляцию крови;
• эффективно снижает давление, если принимать его утром и вечером натощак по 1 чайной ложке;
• масло способно освежить и смягчить кожу лица;
• укрепить волосы, уменьшить их выпадение и предупредить появление седины;
• повысить аппетит;
• замедлить преждевременный процесс старения кожного покрова лица и защитить от ультрафиолета;
• устранить перхоть и оказать положительное воздействие на кожу головы;
• снизить проявление метеоризма;
• улучшить обмен веществ;
• защитить кожный покров от шелушения и высыхания;
• очистить организм от свободных радикалов.

Обладает масло и хорошим желчегонным эффектом. Свойства тмина в лечебных целях используют не только в странах Азии, но и в Европе.

Инструкция по применению масла тмина

Масло растения используют не только для наружного применения, но и для внутреннего.

Наружно оно применяется при лечении бронхита, застарелого кашля и бронхиальной астмы. Масло тмина можно смешать с оливковым в соотношении 1:5. Необходимо хорошо растирать спину и грудь совместно с проведением процедуры ингаляции с маслом в течение 15 минут.

Эффективно держать 1/2 чайной ложки средства во рту: тогда от кашля не останется и следа. Нужно проделывать эту процедуру до исчезновения симптомов заболевания.

При лечении псориаза маслом смазывают высыпания на теле для уменьшения зуда и раздражения.

Обладает масло тмина лечебными свойствами, и противопоказания у него присутствуют, но незначительные: например, пользоваться им не стоит при наличии бессонницы: оно может повысить активность организма.

Для очищения необходимо принимать средство по чайной ложке 2 раза в день натощак. Обычно лечение продолжается в течение 3 месяцев, а затем делается перерыв от 1,5 до 2 месяцев. После этого прием масла можно продолжить снова.

При бесплодии и простатите средство принимается внутрь. Доза составляет от 1-2 чайных ложек до 2-3 столовых ложек в день до получения эффекта.

Чтобы улучшить пищеварение, уменьшить боль и вздутие масло пьют с молоком. На стакан понадобится 0,5 чайной ложки средства и ложка меда.

По отзывам, лечебные свойства тмина используют при похудении, включают в рацион не только в масло, но и семена.

Тмин для похудения

Для большего эффекта наряду с маслом для похудения используется отвар семян тмина. Можно жевать натощак семена растения для нормализации метаболизма, появления мочегонного и слабительного эффекта.

Тмин подарит организму витамины и микроэлементы. Семена эффективно подавляют тягу к сладкому. Если употреблять их постоянно, то пропадет желание съесть что-то сладкое.

Отвар готовится в следующем соотношении: 2 чайные ложки на 0,5 литра воды. Кипятить его нужно в течение 10 минут, затем настаивать несколько часов. Пить отвар рекомендуется по 0,5 стакана трижды в день за 30-40 минут до приема пищи.

Несмотря на лечебные свойства тмина, противопоказания у него имеются. Поэтому пить отвар нужно с осторожностью.

При использовании семян для борьбы с лишними килограммами, обязательно нужно соблюдать умеренность в еде. Если в питании будут присутствовать жирная и высококалорийная пища, то добиться результатов будет сложно.

Противопоказания при приеме тмина

Обладает черный тмин лечебными свойствами и противопоказаниями. К ограничениям можно отнести:

• Беременность. В связи с наличием в составе тмина биостимуляторов, у женщины могут начаться преждевременные роды. Поэтому при беременности его лучше не принимать.
• При желчнокаменной болезни или гастрите могут возникнуть колики в желчном пузыре и неприятные ощущения в желудке.
• Патология сердца, инфаркт. При приеме тмина улучшается кровообращение, поэтому возникает нагрузка на сердце.
• Тромбофлебит. При использовании семян тмина может сгущаться кровь, особенно при склонности к заболеванию.
• Индивидуальная непереносимость. В этом случае перед началом процедуры можно протестировать небольшой участок кожи на наличие аллергической реакции.
• Период лактации. Не рекомендуется принимать тмин в период кормления грудью, из-за его возможности вызвать у малыша аллергию.
• Сахарный диабет. Больным, которые страдают этим заболеванием, не рекомендуется использовать семена, потому что они способны повысить уровень глюкозы в крови.
• Людям, болеющим астмой, не стоит употреблять тмин из-за риска возникновения кашля.

Данный продукт наряду с другими приправами является активным аллергеном. Поэтому добавлять его в блюда лучше в ограниченном количестве, смешав с другими приправами. Не следует смешивать и употреблять тмин с ананасом, гуавой и цитрусовыми, которые способны существенно усилить секрецию желудочного сока.

Черный тмин обладает богатым составом и может использоваться для лечения многих заболеваний, но он обладает многими противопоказаниями, которые нужно обязательно учитывать перед его употреблением!