Как приготовить семя льна для желудка. Коктейль из молотых льняных семян. Влияние семян на все виды гастритов

При болезнях органов ЖКТ для излечения нередко применяются народные методы. Семена льна при гастрите используются с давних времен, так как они благотворно влияют на состояние слизистой, помогают скорому заживлению ран и эрозий, устраняют болевые синдромы, изжогу. Однако, необходимо знать, как правильно их использовать, какие существуют рецепты, есть ли противопоказания.

Полезные свойства

В льняном семени содержится полезный растительный протеин, который обладает питательными свойствами, он благотворно влияет на стенки слизистой, способствует ее быстрому восстановлению. Также семена льна содержат в себе полиненасыщенные жирные кислоты, они способствуют повышению уровня иммунитета, в результате чего организм сам в состоянии справляться с заболеванием.

Благодаря образующейся при настаивании слизи, которая содержит большое число полисахаридов, из организма выводятся шлаки и токсины. Семена льна обладают антибактериальным и антимикробным свойством, способствуют устранению внутренних воспалений на стенках слизистой органа, обладают заживляющим эффектом. Помимо благотворного влияния льняного семени на органы желудочно-кишечного тракта, они оказывают благоприятный эффект на клетки мозга, содержащийся в них селен помогает улучшить зрение.

Как воздействует на гастрит семя льна?

Льняное семя применяется для устранения воспаления и эрозивных повреждений слизистой желудка и пищевода. Во время их заваривания образуется специфическая слизь, именно она имеет обволакивающие, антибактериальные, противовоспалительные и заживляющие свойства. При гастрите человека нередко беспокоит боль, отрыжка и изжога, а благодаря обволакивающему свойству льняной слизи, удается устранить эти симптомы, ускорить процесс заживления язв и ранок.

С повышенной кислотностью

При повышенной кислотности происходит раздражение слизистых стенок из-за чрезмерного выделения соляной кислоты. При применении средства из льна нормализуется выделение желудочного секрета, что способствует нормальному заживлению эрозивных образований. Также это средство помогает устранить изжогу и наладить пищеварение, что при гастрите является важным, ведь из-за нарушения секреции желудочного сока пища неполноценно переваривается, что вызывает дискомфорт, вздутие и колики.

С пониженной кислотностью

Применение отвара льна при помогает отрегулировать процесс переваривания пищи. При пониженной кислотности еда плохо переваривается, из-за чего случаются застойные процессы в желудке и кишечнике, еда начинает гнить и бродить, вызывая чувство тяжести, метеоризм, зловонную отрыжку. Если принимать семя льна регулярно, то удастся избежать этих неприятных симптомов, наладить работу кишечника.

Эрозивный

Отвар из семян льна также поможет справиться с симптомами эрозивного гастрита. Как известно, при этом виде недуга происходит обильная секреция желудочного сока, из-за чего происходит повреждение слизистой стенок желудка, на них образовываются ранки, эрозии, воспаления. Слизь, которая получается в результате заваривания этого средства, обволакивает поврежденные и воспаленные стенки, способствует их скорому заживлению, устраняет симптом жжения и рефлюкса.

Рецепты для лечения

Существуют различные рецепты по применению этого аптечного средства, они довольно просты и быстры. Чтобы излечить гастрит, можно пить настои, отвары, употреблять семя в чистом виде. Однако, не стоит забывать о том, что перед употреблением данного средства необходимо показаться доктору, совместно с ним выбрать необходимую схему терапии и применения отвара из льна. Самолечение при гастрите может вызвать ряд осложнений, с которыми бороться намного тяжелее.

Как заваривать и как принимать настои?

Чтобы заварить лечебный настой, необходимо отсыпать в кастрюлю 35 г семян и залить их литром горячей воды, затем закипятить, выключить воду, хорошо укутать и дать настояться 12 часов. Принимать такое средство необходимо каждое утро перед принятием пищи по полстакана. Допить отвар необходимо в течении суток, а на следующий день приготовить новый. Терапия этим средством должна длиться не менее 1,5 месяцев, в течении которых пропадут болезненные ощущения, исчезнет изжога, улучшится пищеварение, отступит симптоматика гастрита.

Можно сделать и такой настой. Горстку семян необходимо измельчить до состоянии муки, после чего засыпать в термос и залить полулитром кипятка. Средство необходимо настоять 12 часов. Употреблять 4−6 раз в день за 30−40 минут перед приемом пищи в течение месяца. За это время наладится пищеварение, отрегулируется кислотность желудка, улучшится моторика кишечника.

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поговорить о таком замечательном продукте как — семя льна. Лен — одна из древних культур, которая «служит» человеку. Особую популярность лен приобрел в эпоху зарождения ткачества. Из него изготавливали ткань и применяли в народной медицине. Сейчас, в современном мире, даже в официальной медицине, применяют семена льна. Семена льна не раз помогали мне вылечить и предупредить многие заболевания. При этом мне, очень нравится употреблять их в пищу, что я и делаю время от времени. А однажды, семена льна помогли мне справиться с гастритом без применения лекарств. Поэтому я хочу вам сегодня рассказать о том, как правильно заваривать семена льна для лечения желудка, и не только, поделюсь своим опытом.

Семена льна безопасное и полезное лекарство, которое помогает нам справиться с различного рода заболеваниями. Семена льна применяют в кулинарии, народной медицине и даже для снижения веса. Вот действительно, благодаря свойствам, которыми они обладают, это бесценный продукт.

Познакомилась я с этими чудо-семенами 5 лет назад, тогда на себе прочувствовала их лечебные свойства. Принимала я слизь и настой из семени льна, но для лечения желудка очень ценна именно слизь. Мне действительно удалось без лекарств вылечить гастрит.

Как правильно приготовить настой, отвар и слизь и семян льна я расскажу чуть ниже. Рецептами со мной поделилась знакомая медсестра. Теперь, с удовольствием, я поделюсь рецептами и с вами.

Семена льна. Лечебные свойства

Покупаю я семена льна в аптеке, либо в магазине. У нас их продают в магазинах, в которых продаются орехи и сухофрукты, продают на развес. Вы можете поискать семена в магазинах здорового питания. Я купила вот такие семена.

Очень удобно покупать семена на вес, можно купить хоть 100 грамм, хоть пол кило. Семена сухие, чистые, ровные. Обязательно обращайте на это внимание.

Семена льна содержат большое количество растительной клетчатки, поэтому их с успехом применяют для лечения запоров.
Семена льна стимулируют перистальтику кишечника. Помогают очистить кишечник от шлаков и токсинов.
Содержат семена льна калий, который нам необходим для поддержания работы сердца, для улучшения работы головного мозга.
Лигнаны — нормализуют гормональный баланс, уменьшают риск развития рака.
Омега-3 кислоты, которые содержатся в льняном семени, способствуют снижению не только давления, но и уровня холестерина.
А вот витамины А и Е оказывают благотворное влияние на кожу, благодаря чему семена применяют еще и в косметических целях.
Отвар и настой из льняных семян применяют для лечения горла и кашля. Так как он обладает смягчающим и обволакивающим свойствами.
Лецитин, содержащийся в семенах оказывает положительное влияние на работу мозга и сердца.
Слизь, приготовленная из семян льна оказывает противовоспалительное, обволакивающие, смягчающее действие.
Слизь является природным сорбентом для организма, который ничем не уступает активированному углю и другим сорбентам.

Очень положительно влияют льняные семена на организм, уменьшая риск развития воспалительных процессов, повышают иммунитет, происходит оздоровление и восстановление кожных покровов.

С успехом применяют семя льна в программе снижения веса. Его употребляют в пищу и смешивают с кефиром или обезжиренным йогуртом.

Важно отменить что семена льна завариваются разными способами. Из семян льна готовят отвар, настой, слизь, а также льняное масло. Правда, дома льняное масло я не изготавливаю, так как для этого нужно специальное оборудование.

Для приготовления настоя, отвара или слизи, семена измельчают или используют в целом виде. Я использовала в целом виде.

Как приготовить отвар из семени льна

Для приготовления отвара нам понадобится 2 стакана (250 мл. воды) и 2 ст. ложки семян льна. Помещаем все в кастрюлю и ставим на огонь. Кипятим 10 минут. Отставляем кастрюлю, даем содержимому настояться 20 минут. Отвар процеживаем.

Как приготовить настой из семян льна

Настой готовится куда проще. Даже на пачке с семенами льна есть инструкция. 1 ч. ложку семен льна заливаем 100 мл. кипятка. Настаиваем минут 20, а затем процеживаем полученный настой.

Настой принимают 1-3 раза в день, перед едой. Перед приемом еды обязательно выдержать интервал от 15 до 25 минут.

Поделюсь своим опытом, как я употребляла семена льна, и мне удалось вылечить гастрит без лекарств. Именно для лечения гастрита, я употребляла не отвар или настой, а слизь, которую готовила из семян льна.

Как приготовить слизь из семени льна

Самым ценным продуктом я считаю именно слизь. Так как слизью из семян льна мне удалось вылечить желудок. Да, звучит не приятно, но, поверьте, действенно и эффективно. Да и на вкус слизь приятная, пить можно.

Но выбирать вам, у меня выбора не было. Я кормила ребенка грудью и мне пришлось принимать это средство чтобы не прибегать к лекарствам. Я не могла поверить, уже через несколько дней я перестала чувствовать боль в желудке и я продолжила лечение.

Если мне зададут вопрос, как правильно заваривать семена льна. Я отвечу: готовить слизь. Слизь наиболее хорошо подходит для лечения гастрита, язвы желудка и 12-типерстной кишки. Так как очень мягко обволакивает воспаленные стенки желудка и помогает уменьшить действие кислоты на него.

Слизь применяют не только внутрь, но и наружно для поверхностей слизистых и кожи.

Для приготовления слизи понадобится 1 ч. ложка семян и 100 мл. кипятка. Эту смесь нам необходимо взбивать. Раньше я делала это в банке с крышкой, а затем в стеклянной бутылке с пробкой, чтобы содержимое не вытекало.

В течение 15 минут нужно взбивать воду с семенами, в результате чего образуется слизь. Слизь нужно процедить (я процеживаю с помощью ситечка, но можно использовать марлю) и принимать за 20-30 минут до еды.

Принимать 3 раза в день. Единственный минус во всем, каждый раз нужно готовить новую порцию слизи.

Слизь получается мутная, не прозрачная, немного вязкая, вкус нейтральный. Пить можно, никакого дискомфорта не вызывает. Если вы не пробовали, но у вас гастрит, просто попробуйте. Это действительно отличное народное средство для лечения желудка и 12-типерстной кишки.

Как употреблять семена льна

Семена льна имеют ореховый привкус. Вкус довольно приятный. Льняное семя можно добавлять в каши, суп, кефир, йогурт, творог, в овощные и фруктовые салаты. Я добавляю 1 чайную ложку в кефир или кашу.

Семена льна можно добавлять в различную выпечку. Их используют при выпечке хлеба, булочек, кексов, рулетов, печенья и пр. выпечки. Семена добавлять как в тесто, так и посыпают хлебобулочные изделия сверху.

Употреблять семена можно целыми или измельченными. Измельчают их крупно и в муку. Делать это удобно с помощью кофемолки.

Свежесмолотые семена употребляют сразу же, из-за того что они окисляются на воздухе и быстро прогоркают. Перед употреблением семян, их рекомендуют смешивать 1:1 с медом или повидлом.

Начинать прием семян льна следует с небольших доз. Можно начать с половинки чайной ложки, постепенно увеличивая дозировку.

Употребление семян обязывает употребление большого количества жидкости. Так как «разбухание» льняного семени происходит в кишечнике. При недостаточном употреблении воды и большом количестве льняного семени, может быть непроходимость кишечника.

Какие семена льна лучше белые или коричневые?

Коричневые семена льна проще найти в продаже. Они продаются в магазине, аптеке, супермаркете. Что нельзя сказать о белых семенах. Как правило, их найти гораздо сложнее, но есть шанс встретить в магазинах здорового питания.

Считается что белые семена содержат больше полифенолов и лигнанов, которые наделены активностью антиоксидантов. Также белый семена льна гораздо нежнее на вкус, чем коричневые.

Как правило, белые льняные семена включают в рацион детей. Семена добавляют в выпечку, кашу и пр. блюда. Ведь коричневые семена гораздо труднее скрыть в блюдах, чем белые.

Сколько семян льна нужно принимать в день?

Суточной нормой считается 25 грамм семян. Это приблизительно 1 столовая ложка. Считается что эта норма семян обеспечивает наш организм всеми необходимыми витамина и микроэлементами.

С профилактической целью достаточно употреблять 1 чайную ложку семян в день. А вот для лечения от 1 до 2 столовых ложек, в зависимости от характера заболевания.

Если вы принимаете отвар, настой или слизь, из семян льна, то лучше это делать курсами 5-7-10 дней, а затем перерыв. При приеме сухих семян льна соблюдайте питьевой режим — 2-2.5 литра воды в день.

Кому нельзя принимать семена льна?

Не стоит принимать семена льна при холецистите, особенно в период обострения. Чего нельзя сказать о , их даже применяют как желчегонное средство.

При наличие камней в желчном, мочевом, почках.

При панкреатите, также стоит воздержатся от приема семян.

При беременности и кормлении грудью, по поводу семян, стоит проконсультироваться с врачом.

Прием семени льна может вызвать дискомфорт и даже боль в животе, у некоторых людей бывает вздутие живота.

Важно отметить что при употреблении семян может возникнуть аллергическая реакция, в таких случаях прием семян льна следует прекратить.

Лен является однолетним травянистым растением. Высота растения составляет 27-46 (65) см. Стебель имеет цилиндрическую форму, а также разветвление в верхней части, листья узкие. Цветки обоеполые, собраны в соцветия. Плодами являются коробочки, которые имеют 5 гнезд. Эти гнезда делятся пополам, в каждой половинке образуется по 1 семечку.

Для лечения различных заболеваний используют льняное семя, а в редких случаях траву. Траву заготавливают в июне, июле и августе. Оболочка семян имеет гладкую и блестящую текстуру, семя не имеет запаха и слегка сладковатое на вкус. Оболочка семени пропитана на 11-12% слизью.

Также химический состав семени включает в себя:

15-20% углеводов;
22-24% белка;
2,5-5% клетчатки;
30-48% жирного масла (глицериды, олеиновые, линолевые, пальмитиновые, стеариновые кислоты) ;
селен, гликозиды;
различные ферменты и органические кислоты;
пектин;
витамин С, каротин;
токоферолы;
калий, железо, марганец, медь, цинк, железо, йод и другие элементы.

Льняное масло получают горячим отжимом из перемолотых семян льна. В его состав входят триглицериды линоленовой, линолевой и олеиновой кислот. Остатком являются биологически активные растительные стерины. Льняное масло богато витамином F.

Полезные свойства растения, его применение в медицине

Они оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее, обезболивающее, обволакивающее и антисклеротическое действие. В результате разложения циагенного гликозида образуется синильная кислота, декстроза и ацетон. Лен положительно влияет на функции кишечника, регулируя его моторную и секреторную функции.

Льняное масло, обладая смягчающим и противовоспалительным действием, значительно ускоряет регенерацию тканей. Гипохолестеринемическое действие масла семян льна основано на действии фитостеринов, которые блокируют всасывание холестерина в пищеварительном тракте. Это делает льняное масло идеальным для вывода холестерина из организма. На этом полезные свойства семян не заканчиваются. Жирные кислоты, которые содержит льняное масло, являются базой для синтеза липидных простагландинов. Простагландины обладают рядом защитных свойств от пагубного действия различных раздражителей.

Слизь семян льна и льняное масло обладают успокаивающим действием и отлично подходят для лечения всевозможных воспалений желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни, энтероколитов, геморроя и острой боли желудка и пищевода. Активно используют семя льна при гастрите.

Понятие, причины и характеристика заболевания

Гастрит — это заболевание, которое сопровождается воспалительными процессами и дистрофическими изменениями (поражениями) слизистой оболочки желудка. Поражение слизистой может быть первичным и вторичным. В первом случае воспаление характеризуется как самостоятельное заболевание, а втором — как болезнь, вызванная другими факторами (инфекционные заболевания, интоксикация, курение, алкоголизм и др.). Различают хронический и острый гастрит.

Наукой доказано, что основными причинами возникновения гастрита являются:

злоупотребление алкоголем;
курение;
спиралевидные бактерии Helicobacter pylori;
постоянное стрессовое состояние;
некоторые лекарственные препараты;
химические ожоги слизистой кислотами и щелочами;
радиоактивное поражение слизистой;
слабый иммунитет.

Симптомами возникновения острого и хронического гастрита являются:

тяжесть в желудке и жжение, которое возникает после приема пищи;
общая слабость;
повышенная раздражительность;
повышение внутрижелудочного давления;
расстройства кишечника (частые поносы или запоры);
тошнота, частая отрыжка;
изжога;
изменение вкусовых ощущений (неприятный вкус во рту);
рвота, головокружение при острых формах заболевания.

Рецептура, особенности приема и лечения

В полости желудка слизь семян льна оказывает противовоспалительное, обезболивающее, обволакивающее действие, препятствуя выделению излишнего количества желудочного сока. Настой из семян льна готовят следующими способами:

Берут 1 столовую ложку семян и заливают кипятком. Проваривают на протяжении пяти минут. Потом отвар настаивают 2 часа. Отвар употребляют по 1 столовой ложке четыре раза в день до еды.
3 столовые ложки семян заливают крутым кипятком, накрывают плотно крышкой, тщательно укутывают одеялом и оставляют настаиваться 8-12 часов. Данный отвар употребляют по 0,5 стакана за 20 мин до употребления пищи.
74-84 г семян льна заливают 1 л воды и кипятят около 2-х часов. Отвар процеживают через марлю и остужают до комнатной температуры. Принимают настой по 1-му стакану за 1 ч до приема пищи.
2 столовые ложки семян смешивают в равных пропорциях с цветками ромашки. Из этой смеси готовят настой, который принимают по 1/3 стакана на протяжении 2-х месяцев.
При сильных болях в области живота используют мешочек, в который помещают подогретые семена льна. Теплый мешочек прикладывают к животу.

У любого лекарственного препарата есть свои противопоказания. Прием семян и льняного масла при гастрите противопоказан людям с непроходимостью кишечника, желчнокаменной болезнью, острых воспалениях кишечника и пищевода, при индивидуальной непереносимости и аллергии на лен и льняное масло. Стоит ограничить прием лекарства при сахарном диабете, повышенной кровоточивости, заболеваниях щитовидной железы, астме, во время беременности и кормления грудью. Не стоит принимать семена и масло при гастрите больше 1-ой столовой ложки в день.

Медикаменты кроме ослабления симптоматики зачастую несут негативное воздействие на печень, почки и органы ЖКТ. Большинство обладателей проблем с пищеварительной системой обращаются к народным средствам. В качестве лекарств используются травяные сборы, семена различных растений. Семена льна при гастрите — эффективный метод борьбы с заболеванием, о котором стоит рассказать подробнее.

Семена льна богаты на полисахариды, витамины, микро- и макроэлементы.

Гастрит — заболевание, поражающее желудочно-кишечный тракт. Больной часто чувствует болевые спазмы верхней части живота, страдает от приступов тошноты, изжоги. Приходится тщательно подбирать меню — многие блюда могут обострить заболевания. После приема пищи нужно подстраховываться, имея рядом средства от вероятных приступов изжоги, вздутия кишечника.

Лен в народной медицине используется в виде семян, остальные части нужны текстильной промышленности.

Семена льна обладают обволакивающим свойством. Именно это помогает избавиться от боли в желудке и восстановить поврежденные ткани органа.

Именно в семенах по мере их созревания собираются следующие полезные вещества:

протеины растительной природы, похожие по структуре на соевый белок, входящие в группу самых питательных белков растительного происхождения;
жирные кислоты, необходимые для стимуляции защитной функции человеческого организма, самостоятельной борьбы с заболеванием;
полисахариды — главный компонент, образующий густую субстанцию при заваривании растения. Вещество действует как абсорбент, выводя из ЖКТ токсины;
комплекс витаминов, укрепляющий организм. В них входят витамины D, E, группы В, микроэлементы и макроэлементы, железо, йод, калий, магний, хром, цинк;
лигнаны — растительные волокна, обладающие антиоксидантными свойствами. Благодаря лигнанам средство уничтожает бактерии во внутренних органах;
селен укрепляет органы зрения, очищает стенки сосудов от холестерина, способствует выведению солей из организма;
клетчатка способствует нормализации работы кишечника. По этой же причине при приеме льна нужно пить много воды, иначе может случиться высокое газообразование.

Такой богатый состав льна будет полезен при различных типах гастрита. Продукт стимулирует организм к борьбе с заболеванием, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, в целом укрепляет организм. Разумеется, сам по себе лён принесет мало пользы. Поэтому лечение должно дополняться правильно подобранным меню, исключением пагубных привычек.

Польза льна

Гастрит быстрее развивается при высокой кислотности желудка. При этом слизистая имеет повреждения, которые постоянно раздражаются при выделении желудочного сока. Семена льна при гастрите с повышенной кислотностью оказывают лечебный эффект благодаря свойству обволакивать травмированную оболочку желудка.

По рецепту семена завариваются кипятком, в результате чего из продукта выделяется густая слизь. Именно она оказывает обволакивающий эффект на поврежденные участки желудка, защищая их от воздействия кислоты. При этом вещества, находящиеся в слизи, успокаивают воспаленные ткани, способствуют их регенерации, уменьшают боль, при длительном употреблении продукта заживляют ранки.

Обратите внимание! Перед приемом необходима консультация у гастроэнтеролога для подтверждения диагноза, проверки наличия противопоказаний.

Противопоказания

Несмотря на пользу растения, к нему есть противопоказания. Льняные семена обладают желчегонным свойством, поэтому они строго запрещены при желчекаменной болезни. Необходимо обследование в больнице для выяснения наличия камней в печени и почках.

При приеме средства вопреки наличию противопоказаний общее состояние ухудшается. Рекомендуется перед применением проконсультироваться со специалистом.

Также к противопоказаниям относятся следующие факторы:

индивидуальная непереносимость;
кишечная непроходимость;
воспаление пищевода и кишечника в острой форме;
кровотечения в ЖКТ;
заболевания гинекологического характера;
сахарный диабет;
астма;
патологии предстательной железы;
проблемы с щитовидной железой;
беременность.

С осторожностью нужно относиться к такому лечению при наличии панкреатита, гепатита. В таких обстоятельствах лучшим вариантом будет консультация с гастроэнтерологом, коррекция лечебного курса на усмотрение врача с учетом противопоказаний.

Рецепты приготовления

Существует несколько вариантов приготовления льняных семян. Главная их цель — образование лечебной слизи.

Отвар из льняных семян обязательно процеживают. Хранить в холодильнике можно не больше 2-3 суток — чем дольше средство хранится, тем меньше в нем пользы.

Методы заваривания следующие:

Взять стакан воды и столовую ложку льняных семечек. Воду вскипятить, всыпать сырьё, проварить 5 минут. Оставить настояться в плотно закрытой емкости пару часов. Средство употребляют каждый день за 10-15 минут до еды по чайной ложке.
Вскипятить 1 л воды, залить 3 ст л семян в эмалированной или стеклянной посуде на ночь. Емкость нужно плотно закрыть крышкой, утеплить толстыми полотенцами. Каждый день перед едой выпивать полстакана полученного напитка. Заваренное средство хранить в холодильнике не более трех суток.
Вскипятить 1 л воды, огонь сделать тихим, всыпать 70 гр семечек, варить в течение 2 часов. После процедить от сырья, оставить при комнатной температуре охлаждаться. Курс лечения длится 2 месяца, средство принимать по стакану перед едой.
Травяной сбор: лён, ромашка, пижма, чабрец, толокнянка, кориандр смешиваются в одинаковом количестве. На пару столовых ложек травяной смеси взять 0.5 л кипятка и оставить настояться на ночь. Пить средство нужно в количестве ⅓ стакана перед едой. Курс лечения — 2 месяца.

Кроме приема лечебных отваров также можно принимать семена в пищу, например, добавлять к овсянке или использовать при приготовлении киселя.

В курс лечения врач часто включает прием льняного масла. Его можно купить в аптеке в готовом виде, либо приготовить самостоятельно.

Способы приготовления льняного масла:

Горячий способ. 200 гр семечек залить стаканом воды, дождаться полного впитывания жидкости. После разогреть сковороду, высыпать на нее семена. Огонь сделать средним и томить около часа, постоянно помешивая и держа под крышкой. При такой обработке семечки будут выделять сок, который и есть масло. В конце полученную жидкость нужно процедить в отдельную емкость, принимать в соответствии с рекомендациями врача.
Холодный способ. Любое количество семян нужно перемолоть до состояния муки. Полученную смесь разложить на марлю, которая в свою очередь разложена в сите. Сито расположить над миской так, чтобы выделяющееся масло капало в емкость. Когда жидкость перестанет капать, отжать марлю в емкость. Полученное масло перелить в стеклянную тару, хранить в холодильнике.

Обратите внимание! Масло, приготовленное холодным способом, сохраняет больше питательных веществ. Но приготовление таким методом сырья требует больше.

Лечение должно сочетаться с правильной диетой. Стоит отметить, что в меньшем количестве средство принимают в профилактических целях, делая перерыв между курсами 4-5 месяцев.

Льняное семя при гастрите является отличным лекарственным средством полностью натурального происхождения. Но не стоит им лечиться без консультации со специалистом: при неправильном лечении или приеме лекарства вопреки противопоказаниям можно только усугубить ситуацию.

Семя льна при гастрите применяют для защиты внутренней оболочки желудка от влияния кислоты. Лечение избавляет от дискомфорта в пищеварительном органе и других симптомов, снижающих качество жизни.

Польза семян льна

Лен – растение, которое используется как масличная и прядильная культура в медицине и при изготовлении тканей. Для терапии заболеваний ЖКТ применяются льняные семена. Лен содержит такие биологически активные вещества, как:

полисахариды, переходящие в лечебный отвар во время варки и настаивания, адсорбируют токсины;
растительные белки льна являются одними из самых ценных фитопротеинов;
ПНЖК растительного происхождения (Омега-6, 3 и 9), которые содержит лен, поддерживают функции всех основных систем человеческого организма и усиливают иммунную защиту;
растительные волокна – лигнаны обладают сильным антиоксидантным эффектом, благодаря им лен проявляет антимикробное действие;
селен, очищающий сосуды, улучшающий зрительную функцию и обладающий антиканцерогенным эффектом;
микроэлементы и витамины, укрепляющие иммунитет и стабилизирующие функции органов и систем;
лецитин, благотворно влияющий на мозг.

Благодаря вышеперечисленному составу, лен обладает следующими лечебными качествами:

обволакивающим,
иммуномодулирующим,
обезболивающим,
регенерирующим,
антиоксидантным,
противовоспалительным,
противомикробным,
адсорбирующим.

Все эти свойства позволяют лечить семенами льна любые формы гастрита.

Следует иметь в виду, что основной терапевтической мерой при этом заболевании является диетическое питание.

Применение при воспалении желудка

При гастрите с повышенной кислотностью средство защищает внутреннюю поверхность желудка от агрессивного влияния соляной кислоты. Слизь, выделяющаяся при запаривании семян, снимает болевой синдром, способствует заживлению повреждений, уничтожает болезнетворные микроорганизмы.

Использование семян льна показано также при гипоацидном и атрофическом гастрите. В первом случае средство улучшает транспортировку пищевой массы, предотвращая повреждение истонченных стенок желудка, и уменьшает проявление болевых симптомов.

А во втором – образует слизистое покрытие, защищающее воспаленные участки желудочных стенок от химического раздражения и механического воздействия грубых комочков пищи.

Способы приготовления

Применение семян льна при воспалении желудка возможно несколькими способами. Для получения слизи, обволакивающей внутреннюю поверхность желудка, используют несколько методов:

Аптечные семена залить кипятком (0,200–0,015) и варить 5 мин, настаивать около 2 часов. Такой отвар надо пить по 20 грамм перед каждым употреблением еды.
Отварить семена в воде (1,0–0,07) в течение пары часов, процедить и остудить. Отвар принимать по 250 мл за 60 мин до приема пищи длительным (не менее 60 дней) курсом.
Семена заварить на ночь кипятком (1,0–0,045), накрыть и утеплить. Льняной настой следует принимать по 120 мл перед принятием пищи.
Льняные семена можно принимать в составе растительной смеси. Для этого надо взять компоненты (льняное семя, кориандр, пижму, ромашку, толокнянку и чабрец) в равных частях. Смесь заваривать кипятком (0,500–0,025), настаивать и принимать по 80 мл.
При использовании средства в терапии детей, больных гастритом, надо заварить семечки водой в соотношении 0, 200–0,010. Настой дают по 100 мл перед каждым кормлением.

Лечение гастрита с помощью льняного семени надо проводить только свежими настоями и напитками, поэтому необходимо готовить отвар ежедневно. Пить вчерашний растительный препарат не следует, он утрачивает большую часть полезных свойств.

Существуют разные рецепты лекарственных средств из семян льна. Из них наиболее питательным и ценным напитком является кисель, его можно приготовить с добавлением семян льна. Больным гастритом рекомендуется готовить напиток исключительно из семян льна, а также добавлять их в кашу или ягодный кисель.

Кроме того, можно использовать средство из льняной муки, которую полезно разводить в кефире или молоке. В этом случае необходимо пить больше жидкости. Наружное лечение гастрита льняным семенем представляет собой прикладывание нагретого мешочка к эпигастральной области. Эту процедуру можно проводить только после консультации врача, поскольку в некоторых случаях она может нанести серьезный вред.

Профилактическое применение льняного семени предусматривает добавление его в салаты и каши в измельченном или цельном виде. Хорошим вариантом для больных гастритом будет овсяная каша со льняными семенами. Иногда больным рекомендуется принимать масло льна в дополнение к фармакологическому лечению. Оно проявляет прекрасные регенерирующие, обволакивающие и противовоспалительные качества.

Льняное масло

Такое масло легко приготовить собственноручно из качественного сырья или приобрести в магазине. Это возможно сделать двумя методами:

Холодный отжим. Следует перемолоть семена в муку любым доступным методом. После чего муку разложить ровным слоем в сито на слой марли, снизу поместить емкость для сбора масла, а поверх установить гнет, ускоряющий его выделение. Затем отжать марлю и масло перелить в бутылку.
Горячий метод. Семена заливают водой (1:1). Через час, когда они напитаются и разбухнут, их томят под крышкой в глубокой сковороде около 60 минут. Выделившееся в результате термической обработки масло переливают в бутыль.

Рекомендуется использовать для лечения гастрита масло, приготовленное методом холодного отжима, поскольку в нем сохраняется больше ценных веществ.

Противопоказания к приему средства

Семена льна при гастрите могут принести не только пользу, но и вред. Поэтому перед тем как начинать лечение, следует обсудить дозировки и противопоказания со специалистом. Существуют некоторые состояния организма, при которых употребление этого средства запрещено или нежелательно.

Использовать отвар или другие лекарственные средства на основе растения не рекомендуется при:

непроходимости кишечника;
конкрементах в желчном или мочевом пузыре;
сахарном диабете;
панкреатите;
склонности к геморрагиям;
острых воспалительных процессах в ЖКТ;
гепатите;
патологических изменениях в щитовидке;
непереносимости;
последнем триместре беременности (из-за угрозы преждевременных родов).

Растительное средство содержит довольно большое количество грубой клетчатки. Поэтому при употреблении любых препаратов, приготовленных из него, надо пить больше жидкости, иначе вместо лечебного эффекта могут возникнуть неприятные ощущения в кишечнике: вздутие, метеоризм, тяжесть в эпигастрии и т. д.

Чтобы льняной отвар оказал необходимое терапевтическое воздействие, его необходимо употреблять, используя эффективные рецепты с правильным соотношением компонентов. Также следует учесть, что такое лечение можно применять лишь как профилактическое или дополнительное к основной медикаментозной терапии. Адекватное профессиональное лечение гастрита может быть прописано только гастроэнтерологом после полного обследования и определения формы заболевания.