Варенье из клубники для кормящей мамы

В период лактации многие молодые мамы сталкиваются с рядом проблем, особенно это касается рациона питания, ведь от него зависит самочувствие малыша.

Можно ли земляничное варенье при грудном вскармливании – интересуются мамы, которые не хотят отказываться от возможности полакомиться вкусными и сочными ягодами. Далеко не все знают, что земляника может принести не только удовольствие, но и огромную пользу организму.

Полезные свойства земляники

Земляничное варенье при грудном вскармливании – это вкуснейшее лакомство, которое довольно легко приготовить. Отдельного внимания заслуживают целебные свойства земляники. Регулярно употребляя плоды земляники, вы сможете значительно улучшить свое самочувствие, наладить работу многих важных систем в организме и, конечно же, получить незабываемое удовольствие от употребления этой вкусной ягоды.

Основные достоинства ароматной ягоды:

Содержит огромное количество полезных веществ (витаминов, минералов, пектина и органических кислот).
Способствует укреплению сосудов.
Помогает активизировать процесс метаболизма.
Повышает аппетит, ускоряет процесс пищеварения.

Земляничное варенье при грудном вскармливании – это десерт, который одинаково хорошо получается из разнообразных сортов земляники. Для приготовления вы можете использовать ягоды садовой или лесной земляники, а также сорт под названием «Виктория».

Земляничное варенье при ГВ: польза или вред для организма кормящей матери и ребенка

Очень часто можно услышать, что земляника провоцирует развитие аллергической реакции – и это действительно так. При чрезмерном употреблении этих вкусных ягод, молодая мама рискует навредить своему малышу.

Для того чтобы максимально обезопасить себя от непредвиденных ситуаций, земляничное варенье стоит вводить в рацион с не большой порции, желательно в первой половине дня.

После этого стоит понаблюдать за состоянием ребенка 2-3 суток. Если первый прием земляничного варенья прошел успешно, то можно приступать к употреблению ягодного лакомства в порциях побольше, но ни в коем случае, не злоупотребляя лакомством.

Строго запрещается употреблять земляничное варенье в период лактации мамам, у которых:

Бывает пониженное давление.
Есть проблем с работой ЖКТ, в частности женщинам с повышенной секреторной функцией желудка.
Существует аллергическая реакция на ягоды земляники.

Также необходимо помнить, что земляничное варенье не стоит давать пробовать первым среди других видов ягодных десертов. Как и клубничное, такое лакомство может принести огромный вред неокрепшему детскому организму.

Так называемые «цветные варенья», из ягод с ярким окрасом, провоцируют возникновение колик, усиливают процесс газообразования.

Можно ли земляничное варенье при грудном вскармливании – мы уже выяснили. Стоит только напомнить, что в период лактации не стоит употреблять ягодные лакомства, приготовленные по рецепту «пятиминутки». Варенье необходимо тушить на слабом огне достаточно долго, только так можно обезопасить организм матери и ребенка от всевозможных негативных последствий.

Если молодая мама подойдет к приготовлению и употреблению земляничного варенья с полной ответственностью, то можно быть уверенным, что это лакомство абсолютно не навредит малышу, который находится на грудном вскармливании. Особенно рекомендуется такое варенье до наступления сезона простуд и ОРВИ. Оно защитит организм матери, а также поможет малышу преодолеть любые заболевания, укрепит иммунную систему и благотворно повлияет на общее состояние и настроение.

Грудное вскармливание овеяно многими страхами и ограничениями, например, диетой кормящей мамы. В одном из пунктов в перечне запрещенных продуктов обозначена земляника. Почему же эта замечательная ягода попала в опальный список? Так ли она страшна на самом деле?

Земляника – растение, у которого используются все части: плоды, цветы, корни, стебли и листья. Под этим названием могут понимать представителей одного из трех видов.

Чаще всего употребляют плоды, отличающиеся приятным сладко-кислым вкусом и запоминающимся ароматом. Вкусовые качества сочетаются с полезными свойствами ягоды:

укреплением сосудов;
активацией метаболизма;
улучшением аппетита и процессов пищеварения.

Общеукрепляющее действие ягоды на организм обуславливается содержанием полезных компонентов:

витаминов: С, В1, РР, В1, В9 (фолиевой кислоты);
кальция, фосфора железа, магния, кобальта и других важных микро- и макроэлементов;
пектина;
органических кислот.

Такой комплекс веществ поможет организму кормящей матери, отдающему во время лактации не только калории, но важные компоненты. Да и малышу от этого будет польза. Чтобы ребенок и мама получали необходимое количество витаминов, кормящей необходимо употреблять большое количество фруктов, ягод, овощей. Особую ценность имеют свежие сезонные продукты, к которым относится лесная и зеленая земляника, а также выращенная на знакомом вам участке виктория.

Главное – учесть некоторые особенности организма мамы и малыша, а также самой ягоды. Ведь любой продукт имеет противопоказания и побочные действия.

Когда нельзя землянику?

При всей своей пользе земляника может стать причиной проблем. Многие врачи и консультанты по грудному вскармливанию, считающие, что во время кормления особой диеты придерживаться не стоит, рекомендуют вводить землянику в свой рацион постепенно. Это связано с тем, что ягода нередко вызывает аллергию.

Сначала нужно начать с нескольких плодов, постепенно увеличивая их количество. Полностью убирать землянику из питания не стоит. Это связано с тем, что получая с материнским молоком микродозы возможных аллергенов, организм ребенка становится к ним резистентным. Исключение составляют случаи, когда малыша сразу обсыпало. Тогда нужно полностью убрать землянику из рациона кормящей, но можно попробовать ввести вновь через несколько месяцев, если ребенок не будет в этот момент страдать от дерматита или инфекционного заболевания.

Естественно, важно и качество самого продукта. Надо с осторожностью есть ягоды садовых сортов, продающиеся не в сезон. В этом плане собранная в лесу ягода выигрывает, если вы уверены в экологической чистоте участка. Ведь иначе вы можете навредить и крохе, и себе.

Рассматривая вред любой пищи во время грудного вскармливания, чаще всего подразумевают возможное негативное влияние на организм ребенка, забывая о матери. Однако заболевшая мама, возможно, не сможет кормить малыша, да и заботиться о нем ей станет сложнее.

Если кормящая женщина страдает пониженным давлением, аллергией на землянику или заболеваниями желудка, связанными с повышенной кислотностью, то земляничные плоды нужно ограничить или полностью исключить из рациона.

Землянику при грудном вскармливании употреблять можно и даже нужно, если соблюдать несколько правил:

вводите ягоду в свой рацион постепенно и не съедайте много в один день;
употребляйте только проверенные плоды, желательно, в сезон;
при кормлении ребенка-аллергика ягоду лучше исключить или пытаться вводить в свой рацион, когда у малыша ремиссия;
учитывайте особенности своего организма и реакцию малыша не землянику.

Только личный опыт даст окончательно понять, можно ли землянику кормящей маме.

Земляника, состав на 100 г	Содержание
Вода	85 г
Белки	0,7 г
Жиры	0,3 г
Углеводы	7,7 г
Пищевые волокна (клетчатка)	2 г
Витамин А (бета-каротин)	7 мкг
Витамин В1 (тиамин)	0,03 мг
Витамин В2 (рибофлавин)	0,022 мг
Ниацин (витамин В3 или РР)	0,386 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота)	0,125 мг
Витамин В6 (пиридоксин)	0,047 мг
Фолиевая кислота (витамин В9)	24 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота)	58,8 мг
Витамин Е (токоферол)	0,29 мг
Фосфор	23 мг
Калий	153 мг
Кальций	16 мг
Магний	13 мг
Натрий	1 мг
Железо	0.41 мг
Марганец	386 мкг
Медь	125 мкг
Цинк	140 мкг
Калорийность	около 32 ккал

Клубника – вкусная, душистая и сочная ягода, сезон созревания которой начинается в конце мая и длится до конца сентября. Ее любят многие взрослые и дети. Не секрет, что ягода богата витаминами и прочими полезными веществами. Однако у кормящих мам часто возникает вопрос, разрешена ли она при кормлении грудью малыша. Рассмотрим этот вопрос более подробно.

Правильное питание – насущная потребность кормящей женщины

Довольно часто можно услышать мнение о том, что, кормя карапуза грудью, новоиспеченная мама обязана соблюдать строжайшую диету. Частично можно с этим согласиться, потому что от того, насколько хорошо и полноценно питается женщина, насыщает ли она свой организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, напрямую зависит состояние младенца.

Следовательно, если при кормлении грудью в диете мамы преобладают свежие овощи и фрукты, сложные углеводы, белковая пища, то с наибольшей вероятностью карапуз будет сильным и здоровым.

Микроэлементы и витамины для грудничка

Ежедневное употребление витаминов обязательно для молодой женщины, имеющей недавно родившегося ребенка. Клубника (или земляника мускатная) содержит огромное количество таких полезных элементов, как каротин, витамин А, тиамин, рибофлавин, пантенол, пиридоксин, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, D, Е, Н. Благодаря витамину D у крохи правильно формируются костная и мышечная основы, снижается вероятность заболевания рахитом. Витамины групп А, В и С обогащают малыша энергией для функционирования и переваривания маминого молока. Нервная система младенца зависит от витамина В9. Все указанные элементы укрепляют и помогают органам карапуза, его сердечно-сосудистой и иммунной системам.

О том, что плоды несут в себе пользу, говорит и тот факт, что в них насчитывается большое количество минералов: йода, кальция, калия, железа, марганца и т. д. Кушая грудное молоко, малыш добывает для себя всё, что нужно для успешного формирования и роста. Полновесное здоровье грудничка, умственное, физическое, а также психическое развитие в дальнейшем обеспечивает достаточное употребление мамой фруктов и ягод.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что плоды данного растения полезны для женщины и ее ребенка. Однако неконтролируемое поедание ягод крайне нежелательно, так как клубника содержит красный пигмент. Как известно, продукты с таким ярким пигментом могут спровоцировать аллергические высыпания у детей, пищевую непереносимость, сбой функционирования желудка. Также возможно появление зуда и, к сожалению, возникновение отеков.

В настоящее время проблема может заключаться еще и в том, что фрукты и ягоды выращивают не всегда добросовестные производители, использующие огромное количество различных удобрений. Для производителя это выгодно – ягоды растут быстрее и дают несколько урожаев в сезон. Но и это еще не все. Для продолжительного хранения и транспортировки ягод используют химикаты, которые, естественно, попадают на поверхность и вглубь растений, делая их ядовитыми.

Поэтому любящей маме нужно с большой опаской приглядываться к ягодам, приобретаемым в магазине или на рынке, ведь здоровье крошечного человечка намного важнее. Если же ягоды выращены на собственном огороде, это исключает риск отравления. Однако стоит рассмотреть и другие нюансы употребления ароматных плодов при ГВ.

Когда начинает появляться реакция на вводимый продукт?

Чтобы обнаружить реакцию на продукт, вводимый в рацион новоиспеченной мамы, необходимо знать, через какое количество часов она наступит. После поступления блюда в кишечник, оно переваривается и попадает в грудное молоко, неся в себе полезные, питательные или вредные компоненты.

Быстрее всего в грудное молоко попадают такие составляющие, как тиамин, рибофлавин, разные кислоты и остальные незаменимые витамины и минералы. Запасы ценных компонентов в женском организме стоит восполнять ежедневно. Пока продолжается процесс грудного вскармливания, жизненно важно каждый день есть свежие овощи, ягоды и фрукты.

Аллергены из клубники поступят в молоко матери в течение одного – трех часов, а затем продолжат там накапливаться. Как уже было сказано, клубника красного цвета, а значит, в ней содержится гистамин. Поэтому продукт может вызвать покраснение, зуд и прочие аллергические симптомы у младенца.

Если ваш карапуз предрасположен к аллергии, то реакция у него начнется через четыре – шесть часов.

Насколько быстро опасные вещества исчезают из организма?

Во многих продуктах есть вредные составляющие. Время выведения распадов этих продуктов различно, поэтому каждую маму интересует, насколько быстро такие составляющие выйдут из организма, а также не попадут ли они к крохе через грудное молоко. Женщины, которые употребляли клубнику большими порциями, указывают на то, что уже через шесть – восемь часов (в крайнем случае спустя день) никаких аллергенов в грудном молоке уже не остается. Это значит, что если у ребенка проявилась аллергия, достаточно просто исключить продукт из рациона. Если же малыш спокойно переносит данную ягоду, то можно смело есть клубнику, просто умеренно и постепенно.

Правильное включение клубники в диету при ГВ

Кормящей маме позволено есть клубнику при условии, что она осторожно будет вводить ее в своё меню. Начинать пробовать ягоды лучше утром в количестве одной-двух штук. Сделать это нужно приблизительно за час до кормления. После этого следует тщательно следить за ребенком в течение дня. Вы довольно скоро поймёте, как принял новый опыт ваш малыш. Если он по-прежнему бодр и активен, его стул остался прежним, а на коже не наблюдается никаких высыпаний, то все хорошо.

Если никаких негативных последствий не выявлено, то на следующий день дозу можно увеличить в два раза. Так постепенно можно приучать кроху к этой вкусной и такой полезной ягоде. Когда малыш привыкнет к новому элементу рациона, вы вполне сможете съедать по одному – два стакана сочных ягод в день. Когда же ребенок повзрослеет, он и сам будет поглощать клубнику с большим удовольствием.

Итак, в процессе грудного вскармливания нельзя отворачиваться от ягод, овощей или фруктов, особенно если рождение вашего крохи совпало с летним сезоном, периодом созревания всех этих полезных вкусностей. Именно в это время растения содержат в себе полезные для вас обоих витамины. Главное условие – тщательно промывайте ягоды от пыли, земли и других мелких загрязнений перед употреблением.

Многие современные женщины прислушиваются к советам доктора Комаровского Е. О. Его мнение по данному вопросу является таким же. Если поедание клубники не создает трудностей для вас и вашего ребенка, употребляйте ягоды на здоровье. Что касается нормы – максимального значения никто сказать не может, так как организмы у всех разные. Если вы съедите слишком много клубники, вы увидите высыпание или другую негативную реакцию малыша. Тогда вы сами поймете, что в таком количестве есть ягоды нельзя.

Варианты употребления ягод при лактации

Как уже было сказано выше, клубника полезна и новорожденному малютке, и его маме даже в первый месяц после появления ребенка на свет. Поэтому стоит поговорить о лакомствах, которые можно создать из этой вкусной и ароматной ягоды. Конечно, плоды можно употреблять и в первоначальном виде, но когда вы насладитесь ранним урожаем, вам, вероятно, захочется чего-нибудь оригинального.

Компот из свежей клубники имеет море питательных свойств, он повышает лактацию и утоляет жажду. Приготовить его можно всего за пять – десять минут. Для этого необходимо собранный чистый урожай без хвостиков залить прохладной водой и довести до кипения на умеренном огне. Затем следует насыпать сахар по вкусу и поварить содержимое емкости еще пару минут. Когда компот сварится, его необходимо процедить и пить без ягод. Если вас интересуют примерные пропорции, то можете взять на четыре чашки воды пять ложек сахара и один стакан клубники.

На зиму можно приготовить угощение, которое понравится всей семье - варенье или джем из клубники. Чтобы получилось вкусное варенье, нужно взять на один килограмм сахара полтора килограмма ягод. Половину сахара следует высыпать на клубнику и оставить на пять - шесть часов. Затем (когда появится сок) массу доводят до кипения, снимают пенку, но не перемешивают. После этого засыпают четверть оставленного сахара, еще десять минут кипятят и снова оставляют на несколько часов для того, чтобы варенье настоялось.

Этим же способом повторяют данную процедуру с оставшимися тремя четвертями сахарного песка.

Стоит уточнить, что для маленького ребенка такое варенье тяжеловато, однако для мамы зимой оно в самый раз (при условии умеренного употребления).

Клубника – вкусная и полезная ягода, любимая взрослыми и детьми. Но можно ли кормящей маме клубнику? А как и сколько ее можно во время беременности? В чем польза и в чем опасность этой душистой ягоды? Нежные сочные ягоды так и манят своим ароматом. Коварство клубники в том, что она может спровоцировать аллергическую реакцию.

Клубника во время беременности

Период беременности сопряжен со многими ограничениями, касающимися физической активности и продуктов питания. Среди продуктов питания под сомнение часто попадает клубника. Полезна ли она?

9 “за” клубнику при беременности

Самая полезная клубника – собранная в мае-июне . Именно в это время ягоды полны витаминов и полезных качеств.

Чем полезна клубника при беременности? Обилием витаминов и минералов, она насыщает кровь кислородом, который так необходим малышу. А еще:

Богатая клетчаткой ягода благотворно влияет на пищеварение.
Яркий цвет стимулирует аппетит.
Богатый минеральный комплекс улучшает состав крови.
Обилие витамина С улучшает иммунитет.
Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Оказывает мочегонное и потогонное действие.
Утоляет жажду.
Борется с микробами. Причем как в свежем виде, так и в переработанном.
Обладает противовоспалительным эффектом.

Можно есть клубнику при беременности, если количество ягод, употребляемых за день, не превышает 500 г.

Выбирать стоит сезонную ягоду, выращенную в экологически чистых районах без применения нитратов. Ягоды клубники должны быть хорошего качества, плотные, ароматные, с явно выделяющимися зернышками. Если нет присущего клубнике запаха или к нему примешивается запах брожения, такую ягоду есть не стоит вообще.

3 причины отказаться от клубники

① Сильный аллерген

Во время беременности не нужно злоупотреблять аллергенными продуктами

Яркий красный пигмент ягод является мощным аллергеном .

Даже если у мамочки никогда не было аллергии, ей не стоит перебарщивать с лакомством. Аллергены способны накапливаться в организме и передаться малышу.

Можно начать с нескольких ягод в день, чтобы отследить реакцию организма.

② Повышение мышечного тонуса

Еще одна коварная особенность клубники – ее свойство повышать тонус всех мышц организма, в частности и матки. Это может спровоцировать выкидыш. Врачи не рекомендуют употреблять клубнику при беременности 3 триместр во избежание нежелательных последствий.

Употребление спелой клубники на более ранних сроках разрешено в ограниченных количествах, чтобы утолить потребности организма. При угрозе выкидыша от клубники стоит отказаться вообще.

③ Риск инфекционных заболеваний

Ягоды клубники растут близко к земле и ими любят полакомиться различные вредители. На ягодах могут оставаться частички почвы или личинки насекомых, которые могут вызвать расстройство желудка или инфекционные заболевания. Перед едой клубнику следует тщательно вымыть.

В каких количествах можно есть клубнику во время беременности – вопрос спорный и однозначного ответа не даст ни один врач. Комаровский не рекомендует употреблять клубнику при беременности на поздних сроках после 22 недель во избежание возникновения аллергии у плода.

Не следует употреблять клубнику при беременности при наследственной склонности к аллергии как у будущей мамы, так и у папы.

Максимум пользы от клубники

Употребление клубники с молочными продуктами снижает риск развития аллергии

Так можно ли есть клубнику при беременности? Если это экологически чистая, свежая и собранная в сезон, у мамочки нет склонности к аллергии, то польза клубники при беременности будет колоссальная.

Чтобы снизить риск осложнений и получить максимум пользы, клубнику следует употреблять с кисломолочными продуктами:

творожком,
сливками,
сметаной.

Такое сочетание позволит лучше усваиваться ценным компонентам из ягод. Полезные свойства клубники при беременности многократно усиливаются при употреблении ее с молочными продуктами. Клубника во время беременности пользу и вред может принести.

Не стоит употреблять ягоды на пустой желудок. Это может спровоцировать приступ желудочных болезней, мелкие семечки раздражают стенки желудка.

Употреблять клубнику во время беременности в различных компотах, морсах, тортах и прочих продуктах также следует с осторожностью без злоупотребления. Даже в переработанном виде она может стать причиной аллергии.

Женщине при беременности следует помнить о том, что она рискует не только своим здоровьем. При малейших признаках аллергии следует отказаться от употребления клубники.

Можно ли кормящей маме клубнику

У малыша в первые месяцы жизни еще очень чувствительный организм. Мамочке следует соблюдать особое , чтобы у малыша не было дискомфорта в кишечнике. , в частности клубнику, должен рассказать педиатр.

Можно ли клубнику при гв

В течение первых двух месяцев жизни малыша следует совсем отказать от употребления клубники при лактации .

В молоко попадают не только о питательные вещества из пищи, но и аллергены, красители, нитраты.

Это вызовет у малыша рези в животике или может стать причиной . На вопрос можно ли кормящей маме клубнику при гв», Комаровский дает ответ однозначный: «Нет!».

Когда малыш подрастет и окрепнет, клубнику при гв можно употреблять при выполнении тех же условий, что и при беременности.

Варенье, другие блюда: когда и сколько?

В течение первых 2-3 месяцев при ГВ рекомендуется отказаться от клубники

Из клубники варят вкуснейшие компоты, варенья, ее используют для начинки вареников и порожков, а также в различных изысканных десертах, например, в тортах и пирожных.

Кормящей мамочке после 2 месяцев диеты можно все это постепенно вводить в свой рацион . Начинать следует с небольших порций и внимательно следить за реакцией крохи.

Варенье из клубники, как и другие продукты, должны быть приготовлены из спелых, чистых ягод без добавления консервантов. Не следует есть блюда из клубники каждый день, ведь реакция организма может быть запоздалой.

Аллергия у ребенка может проявиться сразу, а может накапливаться в течение длительного времени.

От нескольких ягод, выращенных в чистом районе, у здоровой мамочки и малыша вреда не будет, если нет аллергических реакций.

Симптомы аллергии на клубнику

При первых , как у мамочки, так и у малыша, следует прекратить употребление клубники вообще! Симптомы аллергии могут быть следующие:

Першение в горле.
Слезоточивость глаз.
Чиханье, насморк.
Зудящие покраснения на коже.
Затрудненное дыхание.
и жидкий стул.
Стремительное .
Судороги в мышцах.

Чтобы обезопасить себя и ребенка, женщина во время беременности и при грудном вскармливании может есть клубнику только в случае отсутствия аллергической реакции .

Мы часто путаем ягоды клубники и земляники, хотя от этого ни клубника, ни земляника не теряют своего аромата. Латинское имя ягод одно и то же – Fragária – ароматная, благоухающая. На наших рынках продается земляничка ананасная, альпийская, мускатная, чилийская. Та, что растет у вас в саду, – земляника садовая, крупноплодная. А по-русски эта сладкая ягодка называется лесная земляница. Потому что к земле близко; чтобы сорвать, низко поклониться ей нужно.

Свойства земляники

Кормящим мамочкам сообщаем сразу: земляника и клубника достаточно сильные аллергены . Поэтому использовать эти ягоды в период вскармливания небезопасно. Но ягоды вкусны и полезны, поэтому молочко, когда мама ела земляничку, для грудного ребенка благотворно.

Крупные красные ягоды земляники притягивают внимание, возбуждают аппетит как растущие на грядке, так в продаже на прилавке. Они полезны, насыщены витаминами А, В, С, Е, Н, РР, β-каротином и минералами. Все знают, что жизнедеятельность организма не возможна без витаминов, но минералы нужны не меньше. Кормящей женщине они необходимы вдвойне, ведь ее питание обеспечивает жизнь маме и ребенку.

Минералы участвуют в синтезировании белков, жиров, углеводов, создают условия для нервной проводимости, мышечных сокращений. С их участием регулируется баланс pH, идет рост, восстановление тканей. Земляника при грудном вскармливании незаменима содержащимися минералами. Состав земляники включает K, Ca, Mg, Na, Cr, Se, Fe, Zn, F, множество других микроэлементов.

Организм новорожденного на вскармливании насыщается, развивается и растет за счет грудного молока. Через молоко передаются малышу полезные и вредные вещества, полученные матерью с питанием. Поэтому кормящей маме требуется внимательность, осторожность при выборе продуктов питания.

Земляника - очень полезная ягода; если ее есть регулярно, то можно укрепить сосуды, наладить метаболизм, улучшить пищеварение. Однако ее красный цвет говорит о высоком риске проявления аллергических реакций

Польза земляники для мамы и новорожденного

Возможно, в некоторых районах, где мало солнца, женщинам не хватает полезных веществ из ягод, фруктов, овощей. Такие случаи корректируются комплексами Компливит-мама, Матерна, Элевит, Витрум-пренатал, эти назначения маме необходимы. Но если есть возможность питаться свежими ягодами, да еще с грядки, упускать такую возможность нельзя категорически.

Необходимый деткам до года витамин D, к сожалению, в составе земляники не содержится совсем, как и в других ягодах, фруктах, овощах. Зато содержится витамин С, его на 100 г ягод - 60 мг, больше, чем в лимоне. Большое количество фолиевой кислоты В 9 - 0,01 мг, РР - 0,38 мг и β-каротина - 0,03 мг.

Содержание минералов в землянике говорит о ее бесспорной полезности для младенца. Каждые 100 г ягоды содержат К - 150 мг, Ca - 16 мг, Mg - 13 мг, Fе - 0,4 мг. Заботливой маме известно, что нехватка кальция ведет к хрупкости и переломам костей. А также к раздражительности, судорогам, потливости, нарушению сна. Железо улучшает состав крови, предупреждает возникновение анемии. Магний успокаивает, нормализует внутричерепное давление, участвует в работе нервной системы и сокращении мышц.

При грудном питании родители учитывают содержание в продуктах витаминов и минералов, матери используют витаминно-минеральное богатство овощей, фруктов, ягод. Земляника содержит кальция больше, чем все ягоды и фрукты. Полезна богатым содержанием железа - несравнимо больше, чем даже в винограде.

Можно ли землянику кормящей женщине?

Мы поговорили о пользе ягод для мамы и ребенка в период кормления грудью. Теперь остановимся на противопоказаниях.

Людям с заболеваниями суставов и ЖКТ следует проконсультироваться с лечащим врачом. О том, что земляника и клубника иногда вызывают аллергию, мы уже говорили. Земляника насыщена сахаридами - 7,4 г в 100 г ягод при гликемическом индексе 25, поэтому при диетах и склонности к повышению уровня сахара в крови будьте осторожны.

Кроме того, ягоды эти при выращивании покрываются пыльцой и землей, а промыть их нелегко. Этот факт опасен не только аллергенными проблемами, но и заражением от грязных ягод. Тщательное мытье обязательно!

После такой информации каждой кормящей хочется знать точно, можно или нельзя есть земляничку и клубнику, когда кормишь грудничка.

Земляника не повредит кормящей женщине, если соблюдать некоторые правила ее потребления: вводить в рацион постепенно, с осторожностью, есть только проверенные ягоды, внимательно следить за реакцией своего организма и организма малыша. На личном опыте мама сможет понять, можно ли ей есть землянику

Отвечаем: кормящим мамам при вскармливании младенца ягоды земляники кушать нужно и полезно. Чтобы не навредить грудничку, съешьте 1-2 ягодки утром за час перед кормлением. До вечера реакция детского организма проявится, если ему такая пища не подходит. Понаблюдайте за крохой до следующего утра. Если же малыш ведет себя, как обычно, нет видимых проявлений аллергии или сбоев ЖКТ, продолжайте наслаждаться, прибавляя 2-5 штучек в день.

Если вы знаете, что выращена ягода без ядовитых удобрений, то ешьте как минимум стакан спелой вкусноты ежедневно. При введении землянички в меню у вас улучшится аппетит, пищеварение, ускорится метаболизм. Антиоксиданты чудо-ягоды защищают организм от больших проблем, продлевают кормящей женщине молодость и красоту.

Важно: пользу принесет ягода во время созревания - с конца мая по начало сентября. Зимняя, выращенная в теплице со множеством химикатов, пользы не принесет, и есть ее не рекомендуется. Для младенца ягоды не в сезон вообще противопоказаны, помните об этом.

Как сохранить землянику

Сезон созревания некоторых сортов земляники не долог, а хочется сохранить благоухающие ягодки на зиму. Существуют разные способы хранения и переработки земляники: сушка, варение, заморозка.

Заморозка

Свежие ягоды перебираются, моются, просушиваются, замораживаются россыпью на поддоне по инструкции холодильника. После заморозки ссыпьте ягоды в пакет, храните в морозилке. При быстрой заморозке в ягодах сохраняются витамины. Это самый полезный способ хранения.

Хранение с сахаром

Собранные, промытые и просушенные ягоды пересыпают сахаром по вкусу и перетирают в пюре. Земляничное пюре перекладывают в емкости и хранят при отрицательной температуре.

Грудное вскармливание – залог здоровья ребенка

Российскими и зарубежными учеными ведутся постоянные исследования феномена грудного вскармливания. Материнское молоко – лучшая и самая полезная пища для младенцев. В грудном молоке содержится все, что требуется крохе. Активные вещества иммунологического и биологического характера защищают кроху от инфекций и аллергий. Питательные вещества молока полностью удовлетворяют потребности грудничка до полугода. Известно, что при грудном питании новорожденные быстрее, продуктивнее развиваются физически и умственно по сравнению с детьми на искусственном вскармливании.

Мамы, кормящие деток, следят за насыщенностью своего стола полезными для крохи веществами. Каждодневный рацион наполняется витаминами, микро- и макроэлементами. Ягоды, фрукты и овощи обязательны в меню в период вскармливания. Земляника при калорийности всего 38 ккал/100 г содержит даже белки и углеводы. Листья, корни, ягоды земляники оказывают благотворное лечебное действие на эндокринную, выделительную системы как общеукрепляющее средство. А ароматные земляничные кремы, мыло, гели известны каждой женщине.