Постоянное желание съесть что-то определенное говорит о том, что организму не хватает каких-то веществ. Разберемся, почему нам хочется сладкого или кислого, жирного или холодного.
Часто у людей возникает желание съесть или выпить что-то определенное. Например, на диете остро хочется сладкого и мучного. В месте для некурящих возникает непреодолимое желание закурить. Мы не всегда связываем появившееся желание с тем, что в этот момент организм дает сигнал тревоги и намекает на отсутствие каких-то веществ.
Давайте разберемся, в чем причина наших желаний и что хочет сказать нам организм, когда нам хочется съесть что-то определенное.
Когда хочется шоколад
Если нестерпимо хочется шоколадной конфеты, то организм таким образом предупреждает о нехватке магния. Для того чтобы пополнить его запасы, необязательно бросаться к шоколадной плитке, можно ограничиться небольшой порцией орехов или семечек. Вместе с магнием в организм попадет и необходимая доза полезных жиров, белков и углеводов.
Как вариант, можно также перекусить любимым фруктом или съесть порцию салата на основе бобовых или стручковых. Фрукты добавят дополнительной энергии и насытят организм всеми нужными витаминами, а бобовые и стручковые обогатят его цинком, железом и калием.
Когда хочется хлеба
Когда возникает желание в больших количествах есть хлеб, это может означать, что вам не хватает азота. Для того чтобы пополнить его запасы, достаточно выбрать порцию любого продукта с высоким содержанием белка — например, стейк или паровую рыбу. Для этих же целей подойдут орехи и бобы. Дефицит оксида азота ведет к неприятным последствиям – ожирению, диабету и гипертонии, поэтому, заменяя хлеб на полезные белки, вы насыщаете организм этим важным компонентом и другими полезными микроэлементами.
Когда хочется сладкого
При постоянном желании сладкого в организме не хватает углерода. Изменить ситуацию поможет постоянное употребление порции любых фруктов. Правда, увлекаться ими тоже не стоит. В среднем порция фруктов – это 1 большой плод или 2 среднего размера.
Когда хочется соленого
Если хочется соленых продуктов, то организм страдает от нехватки хлоридов. Для того чтобы восполнить их нехватку, нужно выпить некипяченое козье молоко, съесть порцию рыбы или на постоянной основе начать приправлять салаты нерафинированной морской солью. С козьим молоком организм получит и необходимую ему порцию кальция и витаминов А, В1, В2, В12, С, D.
Когда хочется кислого
Кислых продуктов хочется в случае нехватки магния. Орехи, семечки, фрукты, бобовые и стручковые, как и в случае с шоколадом, решат эту проблему, если употреблять их регулярно.
Когда хочется жирного
Когда регулярно хочется жирной и высококалорийной пищи, значит, организм ощущает нехватку кальция. Большое его количество содержится в брокколи, сыре, кунжуте, стручковых и бобовых. Помимо кальция в брокколи содержатся омега-3-жирные кислоты, клетчатка, витамин С. А сыр и кунжут подпитают организм кальцием, белком, полинасыщенными кислотами, железом, фосфором, цинком.
Когда хочется пережаренного
Когда человек постоянно чувствует желание употреблять в пищу пережаренные продукты, то ему не хватает углеводов, которые содержатся в свежих фруктах. Постоянное их употребление снизит потребность в сильно зажаренных блюдах и обогатит организм всеми важными витаминами и микроэлементами.
Когда хочется жидкой пищи
Если вы не представляете свой день без супа и чувствуете желание есть жидкую пищу, то организм говорит о своем обезвоживании. Вам просто не хватает воды. Заведите полезную привычку пить не меньше 1,5 литра чистой воды в день.
Когда хочется твердой пищи
Желание есть только твердую пищу, как ни странно, тоже говорит о нарушении водного баланса в организме. Он настолько обезвожен, что даже не испытывает сильной потребности в воде. Вода с добавлением лимонного сока, выпиваемая регулярно, изменит ситуацию.
Когда хочется газированных напитков
Когда хочется лимонада или любой газировки, значит, у вас нехватка кальция. Сыр, брокколи, кунжут, бобовые и стручковые пополнят его запасы без вреда для здоровья. Не спешите пить «Кока-Колу».
Когда хочется кофе или чая
Любителям тонизирующих напитков чаще всего не хватает серы. Именно отсутствие этого вещества в организме отвечает за желание выпить кофе или чай. Восполнить нехватку можно клюквой, хреном, брокколи, белокочанной капустой, листовой капустой. Все эти продукты добавят вам к тому же и витаминов, и пектиновых веществ, и полезных сахаров, и клетчатки, и фолиевой кислоты, и каротина.
Когда хочется холодных напитков
Если появляется желание выпить очень холодный напиток, возможно, дело в нехватке марганца. На помощь придут грецкие орехи, миндаль, голубика. Орехи еще богаты витаминами А и С и полезными жирами. А голубика – кладезь фосфора, натрия, магния, кальция, калия и железа.
Когда хочется есть много
Если вы переедаете и ощущаете, что хочется есть больше, чем положено, то организм таким образом может говорить о недостатке триптофана и тирозина. Первый элемент можно получить из печени, сыра, ягнятины, шпината, батата, изюма. Второй – из оранжевых, зеленых, красных фруктов и специальных витаминных добавок с витамином С.
Когда хочется есть мало
Если неожиданно пропал аппетит не на фоне стресса или болезни, то это может говорить о нехватке витаминов B1 и B2. Первый витамин можно найти в орехах, семечках, бобовых, печени и субпродуктах. Второй – в индейке, курице, говядине, свинине, семечках, бобовых и стручковых.
Когда хочется льда
Если возникает желание погрызть лед, то вам не хватает железа. Это желание пропадет после порции мяса, рыбы, птицы, зелени, черешни или морской капусты.
Когда хочется алкоголь
В случае, если ощущается желание выпить, то, возможно, организм таким образом требует пополнить запасы белка. Съешьте порцию красного мяса, рыбы, орехов, семечек, морепродуктов или молочных продуктов. Кстати, морепродукты пополнят в вашем организме еще и запасы натрия, серы, калия, фосфора, йода, магния, цинка, меди, калия и марганца.
Очень часто, вести здоровый образ жизни мешает желание съесть что-то вредное для нашего организма. Кого-то тянет на мучное, других — на острое, третьих — на соленное. Причем , часто хочется скушать что-то сладкое. От чего это зависит, и как утолить такое желание без вреда для здоровья и фигуры, вы узнаете из нашей статьи.
Чего не хватает организму, если хочется шоколада
Если у вас регулярно появляется желание скушать шоколад, значит, ваш организм сигнализирует вам о недостатке магния. Для того чтобы избавиться от навязчивого желания необязательно бежать в магазин за плиткой шоколада. Выберете продукты богатые этим микроэлементом. Например, орехи, семечки хорошо справятся с поставленной задачей и не принесут вред вашей фигуре. Кроме того, они дополнительно насытят организм полезными минералами. Также можете попробовать скушать салат из фасоли или фрукты.
Чего не хватает организму, если хочется спать
Если ваш организм регулярно требует сна, следует правильно определить причину такого недомогания, а их может быть множество. Прием некоторых лекарственных средств, никотина или кофеина часто вызывают дневную сонливость. Заболевания также могут вызвать чувство недосыпа. Нарколепсия – редкое заболевание, которое вызвано нарушением фаз сна. Нарушение естественных ритмов, авитаминоз, кислородное голодание или просто недостаток сна могут вызывать сонливость. Чтобы успешно бороться с этим состоянием, возьмите на вооружение следующие советы:
- старайтесь, чтобы в вашу комнату поступало больше натурального света, ведь именно он останавливает выработку меланина «гормона сна» и пробуждает организм;
- пейте больше воды, ее недостаток может вызвать упадок сил и естественно сонливость;
- пробуждающее действие на организм оказывает ;
- чтобы почувствовать бодрость и подъем сил - послушайте хорошую ритмичную музыку;
- больше двигайтесь в течение дня, гуляйте и занимайтесь спортом;
- воспрянуть духом и проснуться вам поможет упражнение: сядьте на 10-15 минут, расслабьтесь, закройте глаза и подремите.
Чего не хватает организму, если хочется мяса
Если ваш организм требует большого количества мяса, а вы замечаете, что кушаете его больше обычного, скорее всего, вы испытываете недостаток в триптофане и тирозине. Пополнить запасы этих веществ можно за счет печени, шпината, изюма, батата. Есть еще один вариант утолить свое желание – кушать фрукты. Оранжевые, красные и зеленые фрукты содержат этот витамин в достаточном количестве. Дополнительно можете употреблять БАДы, содержащие в своем составе витамин С.
Чего не хватает организму, если хочется сладкого
Это желание проявляется очень часто у людей, соблюдающих какую-либо диету. Ведь, в основном, все они построены на сокращении углеводов. О нехватке именно этой составляющей говорит возникшая потребность. Если продолжать отказываться от сладких блюд организм начинает реагировать, появляется слабость, раздражительность. Чтобы избежать неприятных ощущений, попробуйте утолить потребность, употребляя в пищу фрукты. Можно приготовить порцию фруктового салата.
Кроме того, постоянная тяга к сладкому проявляется на фоне недостатка хрома. Возобновить его запасы в организме можно, кушая виноград, сыр, курицу, брокколи, печень.
Нехватка фосфора, серы, триптофана тоже вызывает желание кушать сладости. Эти вещества в избытке содержатся в курице, яйцах, рыбе, клюкве, сыре, капусте, изюме, шпинате.
Очень часто причиной тяги к сладкому становиться стресс. Поэтому многие женщины, злоупотребляющие этими продуктами «заедают» свои проблемы.
Если вы относитесь к этой категории людей, постарайтесь не просто через питание поставлять в организм «гормон счастья», а найдите для себя какое-либо увлечение или хобби, которые принесут вам радость и удовлетворение, гармонизируйте свою жизнь, попробуйте заняться медитацией. Чрезмерное желание кушать сладкое отпадет само собой.
Причем, если хочется бананов – сигнал о недостатке калия. Очень часто среди почитателей этого заморского фрукта встречаются люди, употребляющие мочегонные средства. Если вы боитесь набрать лишние килограммы, ведь банан содержит много калорий, замените его фасолью, инжиром или томатами.
Чего не хватает организму, если хочется орехов
Если вы заметили, что ваш организм требует орехов, скорее всего, он пытается вас известить о недостатке кальция или витамина Е. Такое желание проявляется часто у жителей крупных городов, так как в сельской местности негативное воздействие окружающей среды на организм значительно ниже, а витамин Е – антиоксидант, принимающий активное участие в борьбе со свободными радикалами. Подавить это желание и восполнить недостаток витаминов можно, употребляя в пищу брокколи, кунжут, сыр, миндаль, арахис. Сыр, кроме витамина С, насытит ваш организм железом, цинком и фосфором.
Сильное желание скушать арахис может говорить о недостатке витаминов группы В. Найти его можно в бобовых, мясе, рыбе и самих орехах. Внимательнее относитесь к своему организму, ведь нехватка витаминов отражается не только на желании что-то съесть, но и на здоровье.
Чего не хватает организму, если хочется соленого
В народе известно, что тяга к соленьям часто говорит о наступившей беременности. Но это не единственная причина. Недостаток хлоридов тоже вызывает желание кушать соленые блюда. Восполнить недостаток этого микроэлемента можно через козье молоко, рыбу, морскую соль.
Подобное желание возникает после продолжительного стресса, в результате которого в организме резко сокращается количество минералов и солей.
А вот если вам постоянно пища кажется недосоленной, это может стать сигналом наличия заболеваний мочеполовой системы.
Чего не хватает организму, если хочется хлеба
Нехватка в организме азота выражается через потребности кушать хлеб. Но сколько бы вы не скушали этого продукта, вы не пополните организм нужным минералом. Обратите внимание, что нехватка этого витамина в организме вызывает , ожирение и гипертонию, сказывается неблагоприятно на цвете лица, уменьшении мышечной массы. Чтобы избежать этих неприятных последствий, нужно употреблять больше белковой пищи, для этого идеально подходят стейк, рыба, орехи, бобовые культуры.
Чего не хватает организму, если хочется острого
Острые продукты являются хорошим стимулятором для работы ЖКТ. Поэтому, если ваш организм требует острого, значит ваш желудок «ленится» переваривать пищу, а в организме нарушен липидный обмен, вследствие чего образуется «нехороший» холестерин. Жгучие продукты делают кровь более жидкой, способствуя выводу из организма жиров и «очищению» сосудов. Как бы ни были полезны острые продукты, кушать их на голодный желудок категорически запрещается, так как они раздражают слизистую желудка.
Снижение иммунитета также проявляется в виде тяги к чему-то терпкому.
Чего не хватает организму, если хочется кислого
О том, что в организме не хватает магния, можно судить по чрезмерной тяге к кислым продуктам. Для того, чтобы удовлетворить в организме потребность магния, употребляйте регулярно в пищу больше фруктов, бобовых культур, орехов.
Некоторые заболевания тоже могут вызвать тягу к кислому, это низкая кислотность желудочного сока, заболевания желчного пузыря, . При начинающееся ОРВи тоже возникает желание «покислиться».
А вот постоянное желание скушать что-то горького говорит о зашлакованности организма и его интоксикации.
Чего не хватает организму, если хочется семечек
У курильщиков часто проявляется желание погрызть семена подсолнечника. Это обосновано тем, что они наиболее остро нуждаются в антиоксидантах, которых в достаточном количестве содержится в семечках. Если вы не относитесь к этой категории, возможно ваш организм испытывает авитаминоз.
При недостатке витамина Е, организм также требует семечек. Заправляйте салаты растительным маслом, это поможет восполнить запасы недостающими витаминами.
И еще, лузганье семечек помогает человеку бороться с многочисленными стрессами. Ведь процесс успокаивает, приносит умиротворение и снимает раздражение.
Чего не хватает организму, если хочется мучного
О нехватке азота и жиров ваш организм известит вас, требуя больше кушать мучные изделия. В этом случае, для избавления от неприятной зависимости, которая может привести к накоплению ненужных килограммов, внесите в свой рацион больше бобовых, орехов и мяса. Помимо питания, измените свой образ жизни, ложитесь пораньше спать, ежедневно делайте массаж ног с маслом лаванды, больше гуляйте, занимайтесь спортом.
Чего не хватает организму, если хочется чая, кофе и других напитков
Даже такое безобидное желание может свидетельствовать о нарушении работы организма, если оно возникает регулярно и часто. Например, желание пить холодную воду – может говорить о дефиците марганца. Помощниками здесь выступают орехи, голубика и миндаль. У любителей кофе или чая часто замечается нехватка серы. Восполнить запасы этого микроэлемента можно, употребляя в пищу клюкву, капусту, брокколи и хрен. Чрезмерная тяга к газированным напиткам проявляется из-за нехватки кальция. Не бегите в магазин за шипучкой по первому зову, введите в ваш рацион больше сыра, кунжута, бобовых культур.
Если ваш организм требует всего и в большом количестве – значит у вас проявляется недостаток кремния, тирозина и триптофана. Употребляйте больше витаминов, фруктов, семечек, орехов, сыра, шпината. Кроме того, чрезмерный аппетит свидетельствует о нехватке цинка вашему организму. Кушайте мясо, корнеплоды, морепродукты и скоро вы испытаете чувство сытости.
Постарайтесь услышать свой организм, понять, чего он хочет, тогда будет проще вести здоровый образ жизни и оставаться в хорошей форме.
Не секрет, что большинству мужчин нравятся стройные женщины, и это не просто прихоть, как думают некоторые представительницы прекрасного пола, а особенность человеческого организма, имеющая глубокие эволюционные корни. Дело в том, что на самом подсознательном уровне, человек - животное.
А главной целью любого животного на Земле является оставить здоровое потомство. Здоровое - это значит, с нормальным обменом веществ, в том числе. Самку, обладающую всеми параметрами, необходимыми для создания здорового потомства, самец воспринимает, как красивую, и именно поэтому, при виде нее, у мужчины срабатывает инстинкт продолжения рода, реализующийся как влюбленность.
Многие женщины, стремятся улучшить свою фигуру, тем самым став более привлекательными для мужчин, и они молодцы. Но на их пути, словно непреодолимый барьер, встает тяга к сладким и мучным блюдам.
Почему хочется мучного и сладкого: причины
Сахар и мучное жизненно необходимы для людей, ведь они - основные источники энергии в организме человека. Углеводы, к которым относятся обе эти категории расщепляются с выделением энергии при непродолжительной или легкой повседневной нагрузке, такой как ходьба, уборка или умственная деятельность.
Это и есть основная причина того, почему людям хочется мучного и сладкого - организм как бы говорит:»Мне нужна энергия, съешь чего-нибудь, содержащего углеводы». Одним словом, без углеводов мы не могли бы делать даже самые простые движения и передвигаться вообще. Именно поэтому, абсолютно ни в коем случае нельзя полностью исключать из рациона сладкое и мучное.
Но, помимо углеводов, в организме человека есть еще и второй источник энергии - жиры. Они нужны для того, чтобы человек мог выполнять тяжелую физическую работу, такую как поднятие тяжестей и бег. Также, жировая ткань позволяет людям долгое время жить без пищи.
Вот почему, вопреки всеобщему мнению, невозможно похудеть (уменьшить количество жировой ткани) при помощи ходьбы или уборки по дому, ровно как и при помощи умственного труда, так как в этом случае расходуются не жиры, а углеводы. Для того чтобы похудеть, необходимо выполнять интенсивную физическую работу в течение продолжительного времени. Самые эффективные виды такой работы - бег и плавание.
Тяга к углеводосодержащим продуктам является нормой, однако, в некоторых случаях, она может быть гипертрофированной и способной вызывать излишнюю полноту. Так бывает, например, когда вы много нервничаете и спешите заесть свои стрессы чем-то вкусненьким.
А иногда даже потребление сладкого и мучного в нормальных количествах способно привести к ожирению, если у человека нарушенный обмен веществ.
Как отказаться от мучного: методы психологии
Отказываться от потребления углеводов никак нельзя, так как в этом случае ваш организм не сможет получать энергию из пищи. А без энергии организм - просто тряпка, не способная даже на самые простые и несложные действия.
Но если вы твердо решили, что похудеете, если перестанете есть мучное, вредное и сладкое, то для вас есть несколько психологических приемов, которые помогут вам от них отказаться.
Из трех этих методов, наиболее доступен для большинства - последний. Первым двум необходимо учиться, и желательно, под началом опытного наставника. Поэтому, для того чтобы овладеть ими, пройдите курс обучения, благо сегодня их в любом городе проводят чуть ли не каждый день. Ведь если вы сделаете что-то неправильно, можете сделать себе хуже, и вместо того, чтобы похудеть, наоборот, еще больше растолстеете.
Можно ли человеку отказаться от мучного и сладкого навсегда?
Увы, обычный человек не может отказаться от чего-либо привычного раз и навсегда. Для этого он должен пройти определенную специальную подготовку, без которой, он рано или поздно сорвется и навернет упущенное в троекратном размере.
Толкнуть неподготовленного человека на преодоление зависимости навсегда может лишь одно - страх смерти. Так, например, известно, что курильщики бросают курить только тогда, когда их организм уже на волоске от гибели, а алкоголик задумывается о вреде пива/водки, когда доктор ставит диагноз «цирроз печени».
Какими продуктами заменить вредные сладости выпечку
Так как сладкое и мучное - это углеводы, то заменять их нужно другими углеводосодержащими продуктами, такими как сладкие фрукты, овощи и ягоды.
Можно ли похудеть, просто отказавшись от сладкого и мучного
Этим вопросом задавались многие известные диетологи, и после многочисленных исследований и экспериментов, ответ стал ясен: похудеть, отказавшись от сладкого и мучного, нельзя.
Дело в том, что причина полноты - вовсе не вкусные сладости, а либо их чрезмерное потребление, либо нарушенный обмен веществ.
В первом случае, устранять нужно проблему такой тяги к еде, возможно, это стрессы, сексуальная неудовлетворенность или навязчивые страхи, здесь поможет опытный психолог.
В случае же нарушенного обмена веществ, отказ от пищи не поможет ни при каком раскладе, так как он будет сопровождаться психическим напряжением и самоистязанием, которые в конечном итоге приведут к тому, что вы все равно сорветесь и съедите все, что упустили за это время, да еще и сверху накинете.
Люди с нарушенным обменом веществ обречены на полноту, и единственное что они могут сделать - это стать менее полными. Для этого есть огромное количество способов: занятия спортом, гимнастика, физкультура, бег, плавание, йога, цигун, тайцзи и многие другие. Просто помните, что все, что вы съели, вы должны сжечь в упорных тренировках, и тогда ваши дни станут более яркими и радостными, и появится ощущение удовлетворенности жизнью.
для организма. Для чего ее можно использовать и каковы противопоказания.
А вы знаете чем полезны абрикосовые косточки? о пользе и вреде этого ценного продукта.
Душистый и ароматный черный чай, мы ежедневно его пьем и даже не знаем о его свойствах. Польза и вред черного чая
Во-первых, не смейте мучить себя переживаниям, по поводу своей полноты, так как от этого вы точно не похудеете, а вот потраченное на страдания время жизни, которого с каждой секундой становится все меньше, вы точно не вернете.
Во-вторых, любой процесс саморазвития и самоизменения не должен проходить через силу, но напротив, должен приносить удовольствие, быть легким и приятным. Если этого нет, значит, вы что-то делаете неправильно, а значит, причиняете себе вред.
В-третьих, перед тем как худеть, хорошенько подумайте, а надо ли оно вам. Ведь то, что вы родились на свет и дожили до своих дней - является результатом совокупности случайных процессов, и можно сказать, что вам действительно повезло, что вы живете. Вы существуете, у вас есть самое ценное во вселенной - жизнь. Так стоит ли тратить ее на то, чтобы подгонять себя под навязанные обществу стандарты? Посмотрите на этих моделей, которые «кожа да кости»! Любой врач-диетолог скажет, что это ненормально.
Поэтому, если вы не хотите худеть, ни в коем случае не худейте, ведь многие люди добиваются успеха и счастья и при своей полноте. А биографии успешных толстяков, которые вы можете с легкостью найти в интернете, только подтверждают это правило.
В настоящее время производители кондитерских изделий позаботились о том, чтобы разнообразие различных сладостей искушало людей желанием их отведать. Постоянная усталость организма, нехватка энергии, апатия, слабость, дрожь – это те признаки, которые неосознанно подводят человека выпить чашечку сладкого чая вприкуску с любимым тортиком. У каждого лично свое отношение к употреблению сладкого. С одной стороны сладости несут вред, а с другой приносят пользу.
Польза сладкого
Продукция из меда, а также фрукты не способны заменить человеку полностью сахар. Медики начали рекомендовать вводить в рацион именно сахар, поскольку только он из продуктов способен лучше питать мозг. Однако нужно учесть суточную норму сахара и не злоупотреблять им. Рекомендуемая норма в день существенна мала в среднем это от 60 до 80 грамм. В рекомендуемых пределах сахар представляет важный источник глюкозы и энергии. Это нужно помнить! Больше всего в энергии нуждаются маленькие дети, которые очень подвижны и им зачастую всегда хочется сладкого.
Сладости поднимают настроение – это общепризнанный факт. Многие люди злоупотребляют количеством съедаемых сладостей, особенно после трудового дня или в состоянии стресса не могут удержаться от употребления любимых сладостей.
Почему хочется сладкое? Выделим общие причины:
– недостаток кальция, хрома, магния;
– низкий уровень гормонов (прогестерон, эстроген, тестостерон);
– инсулинорезистентность;
– недостаток любви и внимания;
– низкий уровень сахара в крови;
– нехватка углеводов из-за больших перерывов в питании;
– некачественное питание, когда организму недостаточно полезных веществ;
– начало менструального цикла, менопауза;
– беременность;
– снижение уровня серотонина в организме и как следствие повышение кортизола.
Остановимся подробнее на связи серотонина с желанием скушать сладкое. Этот гормон отвечает за хорошее настроение и вызывает ощущение благополучия. Недостаток серотонина приводит к депрессивному состоянию, тревоге. Чем ниже у человека уровень серотонина, тем сильнее его будет тянуть на сладкое и к углеводам. Для избегания снижения серотонина нельзя давать себе голодать долгое время. Необходимо делать небольшие перекусы между основными приемами пищи.
Дефицит этого гормона способен вызвать частую подавленность, депрессивные настрои, недовольство ближайшим окружением или собой. Зачастую страдают от этого представительницы женской половины, у которых серотонин вырабатывается недостаточно. Они нередко плаксивы, тревожны, пребывают в негативном настрое. Такие нарушения способны даже ухудшить состояние здоровья и нередко у дам развиваются заболевания нервной системы. В таких случаях просто поесть пирожных будет недостаточно, чтобы улучшить самочувствие и изменить гормональный фон. Необходимо обращаться за помощью к специалистам.
Следует знать, что «гормон счастья», как и другой любой гормон, синтезируется в организме человека, но у всех в разной степени.
Есть народное мнение, что уровень «гормонов счастья» повышается после употребления сладкого, а по факту нет такого продукта (тортика, конфет или печенья), который бы влиял на увеличение количества серотонина. Но существуют продукты питания, которые усиливают выработку триптофана, из которого уже потом образуются все «гормоны счастья».
Способствовать увеличению синтеза серотонина можно с помощью таких сладких продуктов: спелые бананы, инжир, различная сладкая выпечка, чай с сахаром, сухофрукты (бананы, вяленый финик, инжир), сладкие фрукты (персик, слива, груша), черный шоколад.
Если организму хочется сладкого, то не будет ничего плохого в том, чтобы удовлетворить свое желание. Требуется только помнить меру и тогда вреда от сладкого не обнаружится, ни при каких обстоятельствах! А наладив режим питания, мысли о пирожных будут возникать гораздо реже.
Вред от сладкого
Многие люди вообще не мыслят своей жизни без сладкого. Однако изобилие сладостей приносит вред. Сладости могут зарядить энергией всего лишь на два часа, а потом наступает состояние удрученности и апатии. Человек может себя чувствовать еще хуже, чем до употребления сладостей. Он превращается в более раздражительного и впадает в состояние безысходности.
Поедание десертов считается самым простым способом увеличения количества серотонина и повышения настроения. Простые углеводы, содержащиеся в кондитерских изделиях, легко повышают уровень гормона. Поэтому многие люди так «заедают» свои проблемы в период стрессовых ситуаций. Опасность заключается в том, что этот эффект быстро минуем и возникает необходимость повышать дозу серотонина. Таким образом, человек становится зависимым от сладостей. Чтобы этого не произошло, следует заменить простые углеводы на сложные сахара, к которым относятся полисахариды, молекулы которых объединены в сложные соединения с элементами животного и растительного происхождения. Это гликоген, крахмал, целлюлоза. Необходимо внимательно изучать перед покупкой состав кондитерского изделия и отдавать предпочтение тем, где содержатся полисахариды.
Следует всегда помнить, что простые сахара – это углеводы (моносахариды), которые быстро перевариваются организмом. В рационе питания должны присутствовать сложные углеводы, усваивающиеся дольше и обеспечивающие организм достаточным количеством клетчатки и питательными веществами, белками, минералами и витаминами. А простые сахара представляют вред, как диабетикам, так и обычным людям, поскольку незаметно приводят к набору веса и колебаниям сахара в крови.
Что делать, если хочется постоянно сладкого? Врачи утверждают, что тягой к сладкому организм человека дает понять о необходимости восполнить «дефицитные» витамины и питательные вещества.
Если человека тянет на:
– шоколад, то вероятен дефицит магния (Mg);
– курагу, то существует вероятность дефицита витамина А;
– бананы – высокая потребность в калии (K);
– мучное – возможен дефицит азота (N), а также жиров.
Если постоянно хочется сладкого, то целесообразно будет проверить кровь на сахар и толерантность к глюкозе. В случае нормы этого показателя, следует сдать кровь на определение уровня витаминов и биохимических элементов. При обнаружении проблем со здоровьем, терапевт назначит дополнительное обследование и лечение.
Важно сбалансировать режим питания, чтобы в организм поступали разнообразные питательные вещества – белки, углеводы, жиры.
– магнием (орехи, бобы, шпинат);
– углеводами (картофель, кукуруза, кабачки, рисовая лапша, тыква, макароны, мюсли, финики);
– железом (какао-порошок, семечки подсолнуха, бобы, чечевица).
Не лишними будут прогулки на свежем воздухе, что позволит насытить мозг кислородом и улучшить настроение. Важно научиться расслабляться после трудового дня, для этого подойдут любимые занятия, интеллектуальные игры, прослушивание музыки, встречи с друзьями. Следует всегда держать под рукой перекус: сухофрукты или свежие фрукты, смесь орешков.
Привычку правильно питаться можно воспитать, и тогда не будет хотеться так часто сладкого, даже в стрессовых ситуациях, выбивающих из душевного равновесия.
Желание съесть за один раз штук 5 миниатюрных булочек или поглощать каждый день в невероятных количествах макароны, на первый взгляд, не имеет никаких видимых причин. Просто хочется, и все. Но диетологи утверждают: не все так просто. Неожиданно появляющиеся пристрастия в пище свидетельствуют о дефиците полезных веществ.
Чего не хватает организму, если хочется мучного? На этот вопрос есть несколько ответов.
Недостаток азота
Внимательно присмотритесь к себе. Недостаток азота в организме проявляется не только повышенной тягой к мучному. Есть и другие симптомы:
- Изменение кожи (стала тусклой и серой).
- Частые отеки.
- Постоянные инфекции.
- Снижение мышечной массы.
Исправить ситуацию можно, если пересмотреть свой ежедневный рацион. Он должен быть сбалансированным и полезным. Поменьше вредной пищи. Стоит употреблять и поливитаминные препараты. Пройти полный курс - 1 месяц.
Нехватка жиров
Об этом дефиците говорит страсть к булочкам и блинчикам. А еще:
- Ухудшение памяти.
- Пересыхание кожных покровов (сухая кожа).
- Быстрая утомляемость.
- Нарушение зрения.
- Сильное чувство голода.
Не стоит восполнять запасы жиров сочной свининой или фастфудами. Намного полезней будут жирная рыба, семечки и орешки. При приготовлении пищи предпочтительней использовать растительные масла (подсолнечное, оливковое).
Дефицит холина
Этот микроэлемент в тандеме с углеводами активизирует выработку серотонина, который называют гормоном радости. О нехватке холина говорят:
- Угнетенное состояние.
- Частые депрессии.
- Отсутствие положительных эмоций.
Чтобы поправить ситуацию, нужно включить в свое меню нежирные сыры (брынзу, моцареллу). Там должны присутствовать кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир). Способствуют синтезу серотонина бананы, авокадо, яичные желтки, семечки.
Недостаток триптофана
Это аминокислота. О ее недостатке расскажут:
- Потеря веса.
- Раздражительность.
- Частая диарея.
- Проблемы с кожей.
Повысить уровень триптофана помогут субпродукты и морепродукты, сухофрукты и яйца, рыба и молоко. Эта аминокислота не только улучшает настроение, но и стимулирует деятельность головного мозга, успокаивает нервную систему, способствует качественному ночному отдыху.
Другие причины тяги к мучному
Постоянное желание полакомиться пирожком или чебуреком может быть связано с недостатком глюкозы, что приводит к дефициту энергии. Такие ситуации характерны для зимнего периода. В холода организму нужно больше сил для поддержания оптимальной температуры тела.
Причина может быть и в жесткой диете, особенно при сильных физических нагрузках. В таком случае лучше пересмотреть свой рацион и сделать его более калорийным. Иначе можно сорваться, и не похудеть, а, наоборот, поправиться.
К тому же не стоит забывать и о здоровом образе жизни: периодически прогуливаться на свежем воздухе, принимать расслабляющие и успокаивающие ванны, хорошо высыпаться.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Внимание: информация в статье носит сугубо информационный характер. Рекомендуется обращаться к специалисту (врачу), прежде чем применять советы, описываемые в статье.Оценить статью: