Масло темного тмина применение. Инструкция по применению. Использование тмина в кулинарии

Пряновкусные овощные содержат эфиры и другие душистые вещества. Предлагаем вашему вниманию черный тмин. – это двухлетнее зонтичное растение, его полезные свойства безграничны, хотя существуют и противопоказания к применению. Лекарственные свойства черного тмина известны с древних времен.

Знаете ли вы? Черный тмин имеет уйму имен – калонджи, чернушка, римский кориандр.

Состав черного тмина

Ученые провели ряд исследований и доказали, что семена тмина содержат в себе уйму полезных для человеческого организма элементов:

белки,
жиры,
углеводы,
клетчатка,
витамины группы В (В1, В2, В6, В9);
микро- и макроэлементы, такие как кальций, калий, фосфор, магний, цинк, железо, медь, селен;
холин,
витамин РР,
бета-каротин,
витамины групп Е, С, К.

Благодаря наличию полезных ингредиентов черный тмин нашел применение во многих сферах жизни человека.

Важно! Сто граммов специи содержит около 44,2 грамма углеводов, 22,2 грамма жиров, 17,8 грамма белков и около 10,5 грамма клетчатки и глюкозы. Помимо этого в составе тмина есть малое количество воды.

Полезные свойства черного тмина

Полезные свойства тмина применяли еще медики Древнего Египта. Даже сегодня при раскопках находят сосуды с маслом калонджи. Полезен черный тмин не только для взрослых, но и для деток. Семена черного тмина отваривают грудничкам и дают настой при появлении колик в животике. Также тмин способствует прибыванию молока во время лактации у женщин.

Подавляющая доля полезных свойств черного тмина состоит в его даре повышать иммунитет человека. Благодаря насыщенности полезными эфирами чернушка улучшает работу пищеварительного тракта, помогает при недугах дыхательных путей. Черный тмин нашел широкое применение и в нынешнем врачевании. Используют чернушку самостоятельно для изготовления настоек, отваров и масла, а также в комплексе с другими травами.

Знаете ли вы? Пророк Мухаммед сказал, что черный тмин может излечить все недуги кроме смерти. Нет лучшего выражения, которое смогло бы полноценно описать лечебные свойства тмина.

Применение черного тмина в народной медицине

Народная медицина широко применяет черный тмин. Целители считают его панацеей от всех хворей. Но не стоит забывать о том, что семена тмина имеют помимо полезных свойств противопоказания к применению. Народные врачеватели используют калонджи для изготовления отваров и чаев, имеющих целительное влияние на организм человека.

При простуде и гриппе

Общеизвестным является использование плодов тмина при простуде и гриппе. Его лечебные свойства способствуют улучшению отхождения мокроты при кашле и спасают при простуде.

При кашле. Столовая ложка семян заливается 500 мл кипятка и ставится на водяную баню на 10 минут, процеживается. Пить за 20 минут до еды по 100 мл 3 раза в день.

При простуде. Практикуют ингаляции с плодами тмина. Готовим ингаляцию: дробим семена, помещаем их в кастрюльку, заливаем кипятком и накрываем крышкой. Оставляем настояться 10 минут, после чего снимаем крышку, накрываем голову покрывалом и вдыхаем пар 15 минут.

Применение черного тмина при головных болях

В случае возникновения головной боли можно тоже прибегнуть к исцелению черным тмином. Эффект избавления от головных болей и мигреней достигается благодаря взаимодействию черного тмина с несколькими системами организма:

регуляция гормональной системы
расширение сосудов
уничтожение мочевой кислоты.

Для этого нам понадобятся семена аниса, гвоздики и черного тмина. В равных долях размалываем семена при помощи кофемолки и употребляем полученный порошок по одной чайной ложке перед едой.

Важно! Запивать смесь категорически запрещено.

Также можно натирать место вокруг виска тминным маслом, это способствует улучшению кровоснабжения и детоксикации.

Как помогает растение при лор-заболеваниях

Для избавления от насморка нужно смазывать носовые каналы внутри и снаружи. При рините в нос вставляют ватные тампоны, смоченные маслом, на 15 минут.

При сиплости голоса и хрипах масло по четверти чайной ложки принимают внутрь либо полощут им горло. От ангины делают ингаляции с маслом черного тмина.

Как применяют тмин при болезнях глаз

В большинстве случаев заболевания глаз проявляются воспалением глазного яблока, жжением, тяжестью. Причиной служит инфекция.

Для лечения рассмотрим несколько самых распространенных методов:

мазать тминным маслом на ночь виски и веки. Вместе с этим пить по 7 капель масла с горячим чаем. Это средство помогает снять глазную боль.
на глаза прикладывают на 10 мин. теплые примочки: одну столовую ложку семян заваривают 250 мл воды и настаивают около получаса.
закапывают в глаза масло (по одной капле) утром и вечером, а также пьют по столовой ложке масла, заедая его медом.

Знаете ли вы? Раково-иммуно-биологическая лаборатория Южной Калифорнии доказала, что употребление в пищу черного тмина помогает организму продуцировать костный мозг и затрудняет рост раковых опухолей.

Как используют полезные свойства черного тмина косметологи

В древности представительницы слабого пола использовали масло черного тмина как молодильное средство. Нашлось ему употребление и в нынешней косметологии. Обширное применение черный тмин получил благодаря витаминам, минераловым веществам и ненасыщенным кислотам, входящим в его состав и оказывающим целебное действие на дерму и волосы.

Тминное масло используют наружно. При этом оно имеет как лечебные свойства, так и противопоказания:

масло устраняет и выравнивает морщины;
поднимает тонус кожи и повышает ее упругость;
способствует ликвидации послеродовых растяжек;
тонизирует и очищает кожные покровы от загрязнений, сглаживает их рельеф;
благодаря свойству стабилизировать процессы циркуляции крови и лимфы масло устраняет отеки и препятствует образованию целлюлита.

С учетом вышеперечисленных особенностей масло черного тмина используют как основную составляющую для производства средств по уходу за проблематичными типами кожи, а еще оно применяется как дополнительный компонент в составе масок для волос.

Важно! Большинство косметических средств, используемых для антицеллюлитных массажей, содержат в своем составе масло черного тмина.

Применение тмина в стоматологии

Масло черного тмина содержит в себе уйму веществ, оказывающих антисептическое, противовоспалительное, анестетическое действие. Благодаря наличию в семенах эфирных масел их используют для изготовления бальзамов и ополаскивателей полости рта. Масло черного тмина имеет регенерирующие и заживляющие качества, поэтому его используют для лечения гингивитов, стоматитов, флюсов.

Для устранения стоматологических недугов масло прикладывают к больным местам либо полощут им полость рта.

Масло из семян черного тмина (араб. хаббатус-сауда, лат. Nigella sativa, англ. black seed oil, и др.) — одно из самых эффективных средств для укрепления иммунной системы человека. Масло черного тмина обладает высокой пищевой и биологической ценностью, содержит более 100 различных компонентов, 50 из которых являются катализаторами обменных процессов. В достоверном хадисе говорится:

«В черном тмине — исцеление от всех болезней, кроме смерти» (аль-Бухари, Муслим)

Пророк Мухаммад, мир ему и благословение, высоко ценил это удивительное растение, которые арабы почтительно называют «habbatul barakah», что означает «семя благословения».

На российском рынке представлен широкий ассортимент масел из семян черного тмина , произведенных на разных заводах в странах Северной Африки, Западной Европы и Азии.

Какое масло лучше купить, на какие критерии ориентироваться? Надеемся, что наша статья поможет вам сделать правильный выбор.

Анализ публикаций показал, что существует достаточно много критериев для оценки качества масла из семян черного тмина, как впрочем и других масел из натурального растительного сырья.

Для того чтобы лучше ориентироваться во всей этой информации, предлагаем пройти «тест довольного покупателя» . Если вы знаете ответы на все вопросы — значит, вы прекрасно осведомлены об этом товаре.

Где лучше покупать?

Варианты ответов:

в интернет-магазине
в торговой точке
в аптеке

В торговой точке вы можете непосредственно контактировать с продуктом: попробовать определить цвет — светлый или темный в зависимости от технологии (если холодный отжим — то светлое, но это масло обычно продают в бутылочках из темного стекла), прозрачность (взвесь, как у масел первого холодного отжима, но не хлопья!). Вот, пожалуй, и все. Остальную информацию вы прочтете на упаковке или узнаете у продавца.

В аптеке может быть дороже, причем, не всегда предлагают лучшие марки, так как натуральное масло не является профильным товаром; это не лекарство, а БАД (биологически активная добавка к пище).

Что важного о масле черного тмина вы можете узнать в интернет-магазине?

Много полезной информации, прежде всего:

Из какой страны товар, кто производитель, какой бренд (какая марка)?
Из каких семян произведено лучшее масло? (предпочтительно — натуральные экологически чистые семена тмина, выращенные в регионе с жарким климатом )
Какая технология использована при производстве натурального масла? (выбирайте холодный отжим)
Какой состав должен быть у масла: 100% масло черного тмина или с добавками (смеси масел черного тмина с оливковым маслом или с кунжутом) ? (рекомендуем базовое масло холодного прессования )
В какой упаковке масло лучше: в стекле или в пластике? (в идеале — темное стекло )
Какой объем масла черного тмина лучше приобрести, если принимать его для профилактических целей, то есть продолжительно?
Можно ли купить хорошее масло черного тмина недорого?
Какой срок годности (хранения) у тминного масла холодного отжима? Согласно российской сертификации, срок хранения для такого продукта составляет один год. Хотя, конечно, полезные свойства сохранятся дольше, если держать масло в темном прохладном месте в герметичной бутылке (в идеале – из темного стекла).

Если какой-то из вопросов или наши подсказки вызвали у вас сомнения, прочитайте следующую справочную информацию.

1. Из какой страны товар, кто производитель, какой бренд (какая марка)?

При выборе натурального масла большее значение имеет фирма-производитель, поэтому рекомендуем уделять этому вопросу особое внимание и выбирать проверенные бренды (марки).

Наиболее выгодное положение на российском рынке натуральных масел занимает Египет.Интернет-магазины предлагают египетское масло разных производителей.

Ценители экологически чистой продукции с удовольствием покупают натуральные масла египетской фабрики «Эль Барака» (Egyptian factory «El Baraka»).

Основанная в Хургаде в 2002 году, фабрика «Эль-Барака» быстро завоевала доверие потребителей. В ассортименте более 30 наименований натуральных масел высочайшего качества в удобной упаковке из темного стекла (30 мл, 100 мл, 250 мл, 300 мл) .

На фабрике регулярно проводятся лабораторные исследования для улучшения качества продукции. Натуральные масла «El Baraka Factory» соответствуют стандартам, принятым в Египте, России и Германии: сертификаты качества ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007, ISO 22000:2005.

2. Из каких семян произведено лучшее масло?

Всё тминное масло из качественного сырья имеет примерно одинаковый химический состав. В России хорошо зарекомендовали себя насыщенные натуральные масла фабрики «Эль-Барака» , полученные методом холодного отжима из высококачественных экологически чистых семян, выращенных на специальных плантациях, certified by the Bio and Organic.

Самое терпкое масло получают из эфиопских семян. На заводе «Хемани» (Пакистан) производят 100% тминное масло «Эфиопское» категории «Премиум» путем первого холодного отжима эфиопских семян черного тмина (Nigel Sativa).

3. Какие технологии используют при производстве высококачественного натурального масла?

Натуральное масло надо производить так, чтобы в процессе отжима из него не испарились эфирные масла. Это достигается только при отжиме масла методом холодного прессования (холодный отжим, cold press). Прессование семян тмина при температуре не выше 30 градусов позволяет сохранить в масле все ценные вещества.

На заметку:

Масло, полученное таким способом, должно быть светлым. Если масло темное, то это говорит о том, что семена нагревались в процессе обработки. А значит — это уже не холодный отжим.

Фабрика «Эль-Барака» считается одной из первых в Египте и на Ближнем Востоке в области производства натуральных масел по технологии холодного отжима.

4. Какой состав должен быть у масла: 100% масло черного тмина или с добавками?

Могут ли быть в хорошем тминном масле добавки? На рынке наряду с крепким насыщенным 100% базовым маслом черного тмина, есть комбинированные масла, в составе которых присутствуют добавки. По мнению производителей, такие добавки смягчают вкус масла и придают ему дополнительные полезные свойства. Например, натуральное оливковое масло (30%) улучшает усвоение масла черного тмина (70%).

Конечно, вы вправе выбрать то масло, что вам по вкусу. Но если вам важна польза масла для здоровья, покупайте базовое масло , натуральное на 100%. А вкус можно смягчить медом, молоком или кефиром — кому что больше нравится.

5. В какой упаковке масло лучше: в стекле или в пластике?

Как известно, упаковка (бутылочка и этикетка) – лицо фирмы-производителя. Но для натурального масла это еще и гарантия сохранности его питательных свойств. Идеальным является темное стекло , особенно, если бутылочка плотно закрывается. Герметичность упаковки важна для натурального масла, так как при испарении эфирных летучих компонентов оно становится менее полезным.

6. Какой объем масла черного тмина лучше приобрести — рассчитайте сами!

В ассортименте фабрики El Baraka («Эль-Барака») предусмотрено масло черного тмина в удобной упаковке из темного стекла: 30 мл, 100 мл, 250 мл, 300 мл.

Прежде чем принимать масло черного тмина, проконсультируйтесь с врачом.

7. Можно ли купить хорошее масло черного тмина недорого?

Качественное натуральное масло из семян черного тмина не может быть дешевым. Давайте посчитаем: стоимость сырья + издержки (при холодном отжиме выход масла составляет всего 10-15%) + затраты на производство + расходы на упаковку + транспортировка + таможенные расходы + налоги + производственная и торговая рентабельность.

Какие качества тминного масла можно оценить после покупки?

Вкус достаточно своеобразный

У базового масла из семян черного тмина, полученного по технологии холодного прессования, богатый ярко выраженный специфический вкус. В частности, высококачественные тминные масла El Baraka обладают терпким вкусом с привкусом машинного масла и своеобразным ароматом.

Аромат ярко выраженный

Трудно описать аромат тминного масла — в этом его особенность.

Консистенция — не водянистая!

Полученное методом холодного отжима, масло черного тмина будет сравнительно тяжелым и густым. Легкими считаются комбинированные и рафинированные (очищенные) жирные масла. Но даже эти масла не должны быть водянистыми.

Итак, подведем итоги:

КРИТЕРИИ КАЧЕСТВЕННОГО ТМИННОГО МАСЛА

Цвет: светлый (значит холодный отжим).
Цена: качественное масло не может быть дешевым (от 5 рублей за 10 мл)
Технология холодного отжима (при температуре не выше 30 градусов)
Семена с органических плантаций (соответствующие сертификаты Bio, Organic )
Репутация фабрики: лабораторные исследования, сертификаты качества, отзывы.
Репутация интернет-магазина : отзывы, обратная связь с покупателями.

Поздравляем! Вы успешно прошли «тест довольного покупателя» и можете выбрать лучшее масло из семян черного тмина!

Легко заказать — Доставка по всей России и СНГ!

Приглашаем перейти на страницу покупки и заказа масла черного тмина фабрики «Эль Барака» в специализированном интернет-магазине.

И главное:

Употребляя масло черного тмина и другие чудесные продукты, не забывайте благодарить Всевышнего Аллаха!

И пусть признательность Всевышнему Аллаху за Его многочисленные блага и милости обернется для вас благом!

Вконтакте

О целительных свойствах тмина черного человечеству известно уже около трех тысячелетий. Сегодня эффективность масла черного тмина доказана учеными, исследования показывают, что его применение позволяет действенно бороться с самыми разными заболеваниями. Мусульмане зачастую пользуются методикой Сунне, в которой говорится, что это растение лечит все болезни и не может исцелить только смерть.

Ботанические свойства и особенности произрастания тмина

Тмин – невысокое двухлетнее растение, принадлежащее семейству зонтичных. На побегах от стебля располагаются соцветия. Цветы – маленькие с 5 лепестками. Плоди растения – продолговатые вислоплодники. Тмин цветет летом, а плоды появляются ближе к осени второго года жизни, после чего стебель усыхает.

Растет в суглинистой и супесчаной почве, встречается на открытых полянах и лугах, а также под деревьями в лесу. Его основное предпочтение – хорошая освещенность, а морозы он переживает без проблем. Тмин нетрудно отыскать в Средней и Западной Азии, европейской территории России и на Кавказе, но чаще всего он встречается в Северной Африке.

Компоненты в составе и их полезное действие

Данный продукт полностью органический, из свежих семян делают вытяжку (холодный отжим). В наборе компонентов вещества необычайно много витаминов, макро/микроэлементов. На его профилактическом действии сказывается наличие в составе полинасыщенных кислот омега-3,6,9. Также в нем содержится фосфор, кальций и бета-каротин. В составе имеются витамины А, D, E и фитостеролы. Совокупность полезных компонентов, которые не встретишь в дорогих витаминных комплексах, способствует:

хорошему пищеварению и обмену веществ;
нормализации состава крови;
бактерицидному действию, снижению воспалительных процессов;
поддержке иммунитета;
утолению боли, снятию жара;
мочегонный и желчегонный эффект;
улучшению отхаркивания;
понижению показателей холестерина, проницаемости капилляров;
понижению давления, успокаивающее свойство.

Тмин черный и полученное из него масло – мощный антиоксидант. Он способствующий регенерации клеток и сохранения их молодости. Несмотря на успокоительное действие, его назначают при слабости и переутомлении, оно способствует бодрости мышц, улучшению работы суставов. В конце прошлого века в медицинском институте Бангладеша велись исследования, доказавшие, что данное вещество превосходит антибактериальными характеристиками ряд популярных действенных антибиотиков.

Как правильно выбирать?

Масло из черного тмина не классифицируют как медицинский препарат, однако врачи подтверждают его пользу при профилактике и борьбе с недугами различных систем организма. Правильно приготовленное вещество должно иметь ярко выраженный пряный аромат (не зря растение применяют как пряность для приготовления пищи) и янтарный цвет. Во вкусе присутствует горчинка, считается, чем она ярче, тем эффективнее будет средство.

Выбирая продукт, обратите внимание на страну-производителя. Чем жарче климат, тем лучше будет продукт, самыми благоприятными считаются эфиопские и египетские варианты. К элитным сортам относится Золотой верблюд из Саудовской Аравии. Не следует выбирать масло, изготовленное вдали от региона произрастания сырья. Некоторые производители добавляют к экстракту черного тмина вспомогательный, например, оливковый, чтобы смягчить вкус продукта.

Если Вы приобретаете средство для ежедневного применения, лучше выбирать пластиковый корпус, который обеспечивает хорошую герметичность упаковки, однако для долгого хранения не подходит. Если Вы не планируете быстро использовать весь пузырек – остановитесь на стеклянном корпусе, а средство храните, ограничивая попадание солнечных лучей и плотно завинчивая. Обратите внимание, на однородность жидкости. В список популярных и качественных производителей входят компании Tasnim и Hemani, опасайтесь подделок и других недобросовестных производителей.

Какие противопоказания следует иметь ввиду?

Масло из семечек черного тмина может действовать на организм мощно а потому имеет набор противопоказаний. Из-за содержания гормонов-стимуляторов родовой деятельности, средство категорически не советуют использовать беременным женщинам. После начала грудного вскармливания, наоборот, его добавляют в рацион для улучшения лактации. Не стоит давать продукт детям младше 3 лет, а с 3 до 6 ребенку можно начинать включать в рацион его в маленьких дозах. Может нанести вред людям с наличием аллергии и непереносимостью.

Масло обладает сильным защитным эффектом и значительно повышает иммунитет, что делает невозможным его употребление людям с трансплантированными органами. Даже в малых количествах оно может повлиять на иммунитет таким образом, что ткани начнут отторгать трансплантант. Пить вещество, хорошо снижающее давление, не советуют гипотоникам.

Какие болезни можно лечить с помощью черного тмина?

Характеристики состава плодов растения позволяют применять масло следующим образом:

Для лечения простуды, кашля и бронхита, гайморита и насморка.
Тмин способствует снижению показателя сахара в крови, составные вещества участвуют в синтезе инсулина, поэтому средство используют диабетики.
Масло черного тмина тонизирующе влияет на работу мышечной и репродуктивной систем, поэтому положительно сказывается на женском и мужском здоровье. Его применяют в гинекологии при бесплодии, эндометриозе и для регуляции потенции, лечении простатита.
Средство часто используют в профилактике онкологии, в частности, рака желудка и крови.
Бактерицидное действие позволяет лечить вытяжкой из черного тмина прыщи, псориаз и грибковые болезни. Также эффективен при геморрое.
При головных болях как болеутоляющее.
Учитывая содействие укреплению стенок сосудов, используется как часть лечения тромбоза и варикоза, вегето-сосудистой дистонии, атеросклероза.
Желчегонное действие помогает в лечении панкреатита, язвы, гастрита, гепатита и желчекаменной болезни.

Как использовать для похудения

Благодаря способности улучшения пищеварения и нормализации обмена веществ, плоды растения в форме отвара и вытяжку из них советуют добавлять в рацион худеющим. Следует принимать масло до еды по 1 ч.л. Лучше соединить его с медом и добавлять в теплый чай. Также можно покупать данный продукт в капсулах.

Как дополнение применению вовнутрь можно использовать средство как массажный лосьон. Его разбавляют с маслами грейпфрута и розы, растирают в руках, чтобы нагреть и наносят растирающими движениями на проблемные участки. Это поспособствует улучшению упругости кожи, поможет бороться с ее отвисанием и появлением целлюлита.

Применение продукта не принесет желаемого результата при неправильном питании, для борьбы с лишним весом следует также подобрать режим и придерживаться определенной диеты.

Инструкция по применению

Особенности использования в косметологии

Кроме применения медицине, масло из семечек черного тмина успешно находит применение в косметологии. Оно помогает росту волос, делает их густыми и возвращает естественный блеск. Средство нашло широкое применение в массаже за счет своего расслабляющего действия, кроме того, оно снимает мышечные боли.

Мазь с добавлением экстракта полезна для подростков со склонной к жирности кожей лица, она сужает поры, регулирует выработку жира и предотвращает появление сыпи. Его добавляют в маски из глины (лучше белая или голубая) и наносят толстым слоем на кожу на 15 минут. Также эффективно данное масло, смешанное с экстрактами лаванды и чайного дерева, его следует наносить на кожу лица в проблемных местах на 10-15 мин.

Сухой коже будет также полезна помощь вытяжки, изготовленной из черного тмина. Ее следует смешать с жирным кремом и корицей. Благодаря тонизирующим и нормализующим свойствам данного organic продукта можно избавиться от неглубоких морщинок.

Подводя итоги

После рассмотрения лекарственных свойств масла из тмина черного становится ясно, что слова древних арабских лекарей о средстве, как о лекарстве от всех болезней, исключая смерть, были вполне оправданы. Данный продукт действительно оказывает положительное влияние на множество систем организма и помогает в противостоянии любым болезням. Его можно добавлять в утренний свежевыжатый сок для получения заряда бодрости на весь день, или вечером в чай для спокойного сна. Взрослому человеку достаточно 2 ч.л./день (ребенку – 1) чтобы обезопасить себя от серьезных недугов, выглядеть и чувствовать себя хорошо.

Источником масла черного тмина являются сырые семена растения, для обработки которых используется метод холодного отжима. Благодаря такой технологии продукт сохраняет все свои полезные свойства, оказывая благотворное влияние на организм в целом, даже не будучи лекарственным препаратом. Нужно знать, как пить масло черного тмина правильно, чтобы извлечь больше пользы.

Как правильно пить масло черного тмина для восстановления организма?

Когда цель приема масла – устранение нарушений пищеварения, повышение иммунитета или профилактика заболеваний, практикуется следующая схема применения:

дети, начиная с 6-летнего возраста, могут пить в сутки не больше половины чайной ложки средства;
для взрослых предусмотрен ежедневный двукратный прием натощак по чайной ложке и перед ужином – только на голодный желудок в такой же дозировке.

В любом случае продукт употребляют не позже чем за 15 минут до приема пищи, запивая 100 мл воды с растворенной в ней ложкой меда. Можно заменить воду морковным соком. Терапию продолжают около 4 месяцев, после чего делают 2-месячный перерыв.

Если цель приема – устранение гипертонии, масло в количестве 100 мл соединяют поровну с медом, соком лимона и помещают на хранение в холодильник. Рекомендуемая частота приема – 2 раза в сутки.

Как пить масло черного тмина: ожидаемое действие на организм

нормализовать работу органов системы пищеварения;
повысить активность иммунной системы;
укрепить локоны, активизировать их рост;
восстановить естественный цвет волос, избавляясь от седины;
нейтрализовать патогенную флору в организме;
понизить уровень плохого холестерина;
усилить отток желчи;
освободить организм от свободных радикалов.

Когда явные проблемы с организмом отсутствуют, профилактический прием масла утром натощак способствует поддержанию в норме обмена веществ, повышению сопротивляемости внешним факторам

Сколько пить масло черного тмина при похудении?

При похудении масло пьют по особенной схеме, проводя два месячных курса. В первый месяц из рациона дополнительно исключается углеводная пища, а масло пьют следующим образом:

Первые 7 дней – перед завтраком по чайной ложке, запивая стаканом воды.
Вторые 7 дней – в аналогичном количестве с водой до завтрака и ужина.
Третьи 7 дней – перед завтраком по паре чайных ложек с двумя стаканами воды.
Последние 7 дней – аналогично первой неделе.

На второй месяц организуется обедненная жирами диета – суточное количество липидов не превышает 20 г. Масло пьют согласно такой схеме:

Первые 7 дней – без воды по столовой ложке до завтрака.
Вторые 7 дней – без воды до завтрака в количестве 2 столовых ложек.
Третьи 7 дней – трижды в сутки за 30 минут до еды по паре чайных ложек.

В последнюю неделю тминного похудения переходят на прием масла дважды в день по чайной ложке со стаканом воды.

При соблюдении дозировок и длительности приема вред для организма исключен, а улучшение самочувствия не заставит себя ждать.

Активно используются в кулинарии как ароматная приправа. Но это далеко не все их достоинства. Из этих маленьких семечек добывают прекрасный продукт, обладающий огромнейшим количеством полезных свойств – масло тмина черного. Именно о нем и пойдет далее речь.

Польза масла черного тмина

Восточными целителями масло тмина черного использовалось на протяжении многих тысячелетий. Не так давно его ценность признали и современные ученые. В ходе многочисленных исследований было выявлено, что данный продукт обладает уникальным химическим составом, благодаря которому он способен благотворно влиять на организм и помогать в лечении множества болезней.

В масле черного тмина присутствует около сотни активных веществ. К ним относятся органические кислоты (линоленовая, миристиновая, стеариновая и т.д.), полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, фитостеролы, эфирные масла, сапонины, тимохинон, нигелон, бета-систерол. Богат данный продукт микроэлементами и витаминами – кальцием, фосфором, медью, селеном, цинком, железом, С, Е, В и многими другими ценными компонентами.

Благодаря своему разнообразному и богатому составу, тминное масло оказывает следующее действие:

Добытое из семечек черного тмина масло, польза и вред которого подтверждены многолетней историей использования, активно применяется и сегодня. Оно наилучшим образом сказывается на функционировании ЖКТ. Его регулярное потребление поможет решить такую неприятную проблему, как избыточное образование газов.

Данный продукт нормализует перистальтику и кислотность в желудке, устранит диарею, уменьшит воспалительные процессы, уничтожит патогенную микрофлору и возбудителей кишечных болезней и даже избавит от глистов.

Благодаря желчегонному действию, он поможет ликвидировать застой желчи и очистит желчные пути. Прекрасно влияет тминное масло и на печень.

Оно способствует выведению из данного органа токсинов, восстанавливает его структуру, снимает воспаления. Масло можно использовать при таких заболеваниях, как желчнокаменная болезнь, гастрит, гепатит, дисбактериоз, панкреатит, гельминтоз, язва желудка, цирроз печени, панкреатит, энтероколит, стеатоз печени.

Полезно такое масло также для сосудов и сердца. Данный продукт понижает проницаемость капилляров, снижает уровень холестерина, делает прочнее стенки сосудов, понижает давление, препятствует формированию тромбов и склеротических бляшек. Он показывает неплохие результаты в лечении гипертонии, атеросклероза, варикоза, ишемической болезни сердца, тромбоза, ВСД, тромбофлебита, нарушений мозгового кровообращения.

Тминное масло является еще и мощнейшим антиоксидантом . Оно увеличивает жизнеспособность клеток и повышает их способность к регенерации, выводит свободные радикалы и продлевает молодость организма. При регулярном потреблении масло поможет нормализовать состояние ЦНС, улучшить память, позволит легче переносить повышенные физические и умственные нагрузки. Помимо этого, оно активизирует метаболические процессы и повышает иммунитет.

Нередко рекомендуют тминное масло людям, страдающим от болезней мочеполовой системы – уретритов, пиелонефритов, нефритов. Положительное влияние продукта в этом случае объясняется его противовоспалительными, бактерицидными и мочегонными свойствами.

Мужчинам тминное масло поможет улучшить качество спермы, повысить потенцию и половую активность. Кроме этого оно станет хорошей профилактикой развития воспалительных процессов в мужских половых органах.

Особое внимание на масло стоит обратить мужчинам, страдающим от бесплодия, аденомы предстательной железы, простатита. Не менее полезно масло тмина и для женщин. Благодаря его потреблению можно нормализовать гормональный баланс, предотвратить воспаления и даже возникновение опухолей в области половых органов. Кормящим мамам оно поможет улучшить лактацию.

Масло черного тмина, польза которого состоит еще и в способности понижать температуру, оказывать отхаркивающее, противовирусное и бактерицидное действие, можно применять для лечения простудных заболеваний, бронхитов, пневмонии, кашля, болей в горле и т.д.

Вред масла черного тмина

В отличие от многих других сильнодействующих целебных растений, масло черного тмина вред, особенно существенный, организму не принесет, поэтому и противопоказаний к его употреблению существует не так уж и много.

Прежде всего, от данного продукта стоит отказаться беременным, поскольку он способен вызвать сокращение матки.

Осторожность с тминным маслом стоит соблюдать гипотоникам, поскольку оно обладает способностью снижать давление. Не рекомендуется давать его детям, не достигшим трех лет. Ну и конечно строго запрещен данный продукт тем, кто имеет к нему индивидуальную непереносимость.

Всем остальным стоит учитывать, что масло черного тмина польза и вред, между прочим, которого несоизмеримы, способно оказать на организм негативное действие в основном лишь при бесконтрольном использовании и регулярном превышении рекомендуемых доз. Основным фактором успешного лечения маслом является соблюдение противопоказаний к его применению и правильная дозировка.

Как принимать масло черного тмина

Чтобы достичь положительных результатов следует использовать лишь качественный органический продукт без различных добавок, изготовленный способом холодного отжима.

Существует немало способов того, как принимать тмин, масло, изготовленное из него также можно употреблять по-разному.

Во многом его дозировка зависит от возраста. Детям 3-5 лет в сутки рекомендуется давать не более половины чайной ложки, 5-10 лет – чайную ложку, 10-15 – полторы чайных ложки. Оптимальная суточная порция тминного масла для взрослых – пара чайных ложек. Лучше всего добавлять масло в теплое питье и выпивать его минут через двадцать после еды.

Кроме возраста, способ приема и дозы такого средства зависят и от того, какое заболевание планируется лечить с его помощью.