Диета после операции на щитовидке. Диета для щитовидной железы

Правильная диета после удаления щитовидной железы является обязательным условием восстановления здоровья. Конечно, удаление такого важного органа уже не вернет вам прежней жизни. Однако новую жизнь тоже можно сделать полноценной и содержательной.

Функция щитовидной железы

Этот небольшой орган, расположенный в нижней части горла, выполняет важную функцию в управлении организмом. Он вырабатывает крайне необходимые тиреоидные гормоны. К ним относятся кальцитонин, тироксин (Т4), трийодтиронин (Т3).

С помощью этих гормонов щитовидная железа влияет на процессы, происходящие в:

кровеносной системе;
органах дыхания;
опорно-двигательной системе;
почках;
головном мозге;
системе размножения.

Все гормоны щитовидной железы влияют на скорость метаболизма. По этой причине их недостаток снижает жизненный тонус, потребность в кислороде, аппетит. Избыток гормонов приводит к обратному эффекту. У человека усиливается сердцебиение, сосуды сжимаются, давление повышается. При этом выделяется много энергии, в том числе и в тепловой форме. Такому человеку постоянно жарко, он много ест, но при этом не набирает лишний вес.

Щитовидная железа посредством своих гормонов влияет на температуру тела, частоту сердцебиения, тонус сосудов, общую жизненную активность, обеспечение организма энергией.

Причины и последствия удаления железы

Необходимость в удалении щитовидной железы возникает в тот момент, когда происходит увеличение узлов этого органа больше, чем на 4 см. Такое разрастание приводит к давлению на пищевод и дыхательные пути. Их деятельность затрудняется, а расположение смещается.

Причиной проведения такой операции может быть и рак щитовидной железы.

Сама операция считается не очень сложной и длится от 1 до 3 часов. После удаления, восстановления кровообращения и наложения швов устанавливается дренаж, который способствует оттоку жидкости из травмированных участков.

Дальнейшая реабилитация пациента зависит от причины проведения операции. Если удаление было проведено из-за подозрения на рак щитовидной железы, то пациенту предстоит длительный период лечения основного заболевания в совокупности с мероприятиями по компенсации отсутствия ряда функций, связанных с деятельностью щитовидной железы.

Удаление щитовидной железы повлечет за собой следующие последствия:

Чем может помочь человеку, пережившему удаление столь важного органа, специальное питание?

Роль диеты в реабилитации больного человека

Щитовидная железа не регулирует процесс пищеварения, но вся проблема состоит в том, что после ее удаления человек начинает толстеть. Связано это с тем, что из-за отсутствия нужных гормонов процесс метаболизма резко замедляется. В результате те вещества, которые должны были бы подпитывать человека энергией, уходят в запас, откладываясь в виде жира под кожей.

С помощью диеты можно затормозить процесс набора лишнего веса и помочь организму быстрей перестроиться в новых условиях.

Питание после удаления щитовидной железы зависит от характера операции. Дело в том, что возможно удаление всей железы или только ее части. Дефицит гормонов появляется в любом случае, но если осталась хоть небольшая часть функционирующей железы, то нужно прилагать все усилия к тому, чтобы эта часть могла работать в полную силу. Для этого ваша пища должна быть богата йодом в доступной для усвоения форме.

Коррекция питания касается и употребления различных напитков, которые могут ухудшить состояние человека, переживающего непростой период гормональной перестройки.

Придется отказаться от таких вредных привычек, как курение и употребление спиртных напитков. Организм не выдержит двойной интоксикации.

Любая диета сводится к комплексу запретов, разрешений и ограничений. Ситуация с состоянием после удаления щитовидки не является исключением.

Вся диета, связанная с этой операцией, делится на 2 части: посттравматическая и лечебная.

Дело в том, что во время операции травмируются ткани в области горла, что сильно затрудняет прием пищи. В это время нужно питаться так, чтобы не усиливать повреждения и ускорить процесс заживления. По этой причине весь диетический период делится на следующие этапы:

В первый день в течение 5 часов после операции запрещен любой прием не только пищи, но и жидкости. Это связано с необходимостью защитить травмированные ткани от любого воздействия.
После этого на протяжении суток можно употреблять только минеральную воду и разбавленные соки. К концу этого периода лечащий врач может разрешить употребление жидкого теплого киселя. Пить все эти напитки нужно крайне осторожно, маленькими глотками. Все меры предосторожности направлены на то, чтобы избежать попадания в травмированные ткани всего, что может оказать на них раздражающее воздействие.
Прием пищи обычно разрешается на вторые сутки. Категорически исключается прием продуктов в твердом виде. Разрешены только жидкие и полужидкие блюда. Картофель, мясо, рыбу можно употреблять только в виде полужидкого пюре. Категорически запрещены любые мучные изделия, фрукты, овощи и зелень в термически необработанном виде. Под запретом находятся и все кисломолочные изделия. Такая полужидкая и жидкая пища потребляется обычно в течение недели. Несмотря на столь жесткие ограничения, питание должно быть полноценным и сбалансированным.
Примерно через неделю после операции лечащий врач может допустить прием твердой пищи в небольших количествах. К этому времени пациент может вспомнить вкус хлеба, но сдобные изделия пока еще исключены. Основная пища по-прежнему должна носить полужидкий характер. Это супы-пюре, картофельное пюре, омлеты.
Спустя месяц после операции человек переходит на полноценное питание, если не будет осложнений.

Дальнейшая жизнь человека без щитовидной железы должна быть подчинена обширному спектру ограничений и запретов. С помощью хорошо выверенной диеты он должен не только сохранить здоровье и работоспособность, но и остаться в рамках допустимого веса.

Что можно и в каком количестве

Независимо от характера проведенной операции и последующего лечения, в диете необходимо соблюдать следующие правила.

Однако здесь не стоит слишком усердствовать. При потреблении лишней жидкости могут появиться отеки, что негативно сказывается на состоянии сердца и почек.

Во время высокой температуры воздуха, когда человек много потеет, из организма выводится не только вода, но и большое количество солей. В результате появляется дефицит многих минералов.

Особенно негативно сказывается потеря калия, лития, натрия. В этом случае восстанавливать баланс нужно с помощью употребления соленой пищи или чистой соли. Держите для такого случая морскую соль. Чем менее она будет очищена, тем лучше. Если вы попали в ситуацию, когда из организма постоянно вымываются минералы, просто положите на язык несколько кристалликов морской соли, рассосите их, а потом запейте водой.

Хорошим способом является потребление морской капусты. Только использовать нужно не законсервированную ламинарию, а свежую, замороженную в брикетах. Ее можно есть в необработанном виде. Она сохраняет в себе морскую воду в чистом виде. Так что разморозьте немного морской капусты и пожуйте ее кусочки. Они обычно пахнут морем и йодом, что как раз и нужно в этом случае.

Человеку, перенесшему операцию по удалению щитовидной железы, следует особенно заботиться о содержании витаминов. Посоветуйтесь со своим лечащим врачом, пусть он порекомендует вам подходящий витаминно-минеральный комплекс. В него обязательно должны входить витамины, выполняющие функции антиоксидантов. К ним относятся витамины А, Е и D. Кроме того, вам нужны будут такие минералы как кальций, калий, магний, селен и, конечно, йод.

Щитовидная железа, несмотря на свои малые размеры, выполняет важные функции в организме. На ней лежит ответственность за выработку гормонов трийодтиронина и тироксина. Щитовидка принимает активное участие в формировании молочных желез у женщин, она поддерживает иммунитет на должном уровне и влияет на старение организма.

Нормальное функционирование щитовидной железы возможно при балансе йода в организме. Когда работа органа нарушается, и он перестает синтезировать гормоны в нужном количестве, то возникает дефицит йода, который приводит к различным патологическим состояниям, таким как Базедова болезнь, тиреоидит, рак щитовидной железы.

Злокачественные опухоли щитовидки (рак) – самое опасное и тяжелое заболевание данного органа. Чаще всего поражает женский организм. Причин возникновения недуга несколько, это и прием гормональных препаратов, и наследственность, и контакт с вредными веществами, неблагоприятная окружающая среда, курение и прочие. Если его вовремя не выявить и не провести лечение, то летальный конец обеспечен.

Рак щитовидной железы образуется из фолликулярных, медуллярных или папиллярных клеток. Вследствие нарушения их нормального развития.

Выявление онкологии на начальных этапах ее развития гарантирует благоприятный прогноз. Самодиагностика играет не последнюю роль в этом. Ведь с помощью обычного визуального осмотра и ощупывания шеи, можно увидеть набухание, узловатые уплотнения. Такие находки должны стать поводом к немедленному обращению за консультацией к специалисту.

Также следует обращать внимание на симптомы, которые могут указывать на образование злокачественной опухоли. Это:

визуально выделяющееся образование с одной из сторон шеи;
отек;
боль в области щитовидки, отдающая в сторону ушей;
хрипота или сиплость голоса;
нарушение глотательной функции;
одышка, кашель, удушье;
апатия, вялость;
покалывание в конечностях;
выпадение волос;
судороги;
повышенное потоотделение;
бессонница или наоборот сонливость.

Наличие в анамнезе тех или иных признаков зависит от того, какой именно тип рака поразил щитовидную железу.

Отметим также, что онкология, выявленная у людей в молодом возрасте, легче поддается устранению, да и организм более устойчив и проявляет активную сопротивляемость недугу. Большое значение имеет и стадия рака щитовидной железы, на которой было начато лечение.

Всего в медицине выделяют четыре стадии развития онкологии. На первой – опухоль, поразившая щитовидку, не превышает двух сантиметров и находится непосредственно в органе. На второй стадии новообразование увеличилось в размерах до четырех сантиметров и проросло полость железы. Третья – опухоль более четырех сантиметров, четвертая – размеры злокачественного новообразования могут быть любые, оно распространилось за пределы щитовидки, поразило лимфоузлы, соседние и дальние органы, пустило метастазы. На данной стадии самый неблагоприятный прогноз, но не приговор. Шансы победить недуг остаются.

Методы лечения и их эффективность

Лечение рака щитовидной железы определяется следующими моментами:

форма злокачественной опухоли;
стадия;
возраст пациента.

Существует несколько методов, которые применяют по отдельности или в комплексе. Это:

хирургическое удаление;
облучение;
супрессивная терапия;
лечение радиоактивным йодом;
прием гормонов;
химиотерапия;
таргетное лечение.

Наиболее эффективным методом считается удаление опухоли, в большинстве случаев совместно с щитовидной железой.

Помимо онкологии, существуют и другие показания для удаления щитовидки. Среди них:

диффузный токсический зоб;
многоузловой токсический зоб;
фолликулярная опухоль (данный вид трудно диагностировать по его принадлежности к злокачественному или доброкачественному новообразованию, поэтому удаляют);
загрудинный зоб (увеличенные узлы в щитовидной железе, которые опустились за грудину, при этом сжимают трахею и пищевод, в данном случае необходима операция);
узел в щитовидной железе с косметическим дефектом.

При ниже описанных клинических показаниях назначается операция:

Это, прежде всего, размеры новообразований. Если они стали больше четырех сантиметров и наблюдается увеличение самой железы, также этому процессу сопутствует смещение и сдавливание пищевода и дыхательных путей.
Установленный диагноз «рак» или подозрения на него.

Операция по удалению щитовидной железы проводится под общим наркозом, ее длительность, в зависимости от сложности диагноза, от одного до трех часов. После удаления пораженного органа, хирург восстанавливает кровообращение и накладывает швы, устанавливается дренаж для отвода жидкости из участка, где была проведена операция. В стационаре пациент пребывает около трех дней. Если же удаление щитовидной железы проводилось по поводу злокачественного новообразования, то после данной манипуляции предстоит специальная терапия (химиотерапия, лучевая или гормональная (супрессивная), выбор зависит от полной картины диагноза и сопутствующих показаний. Сколько продлится дальнейшее лечение, зависит от многих факторов. Прежде всего, от того, как чувствует себя пациент после удаления опухоли, а также как действует на организм выбранная терапия. После проведения лечебного курса, при удовлетворительном самочувствии больного выписывают и назначают ему дату, когда необходимо повторно пройти лечение и наблюдение. Перед проведением следующего курса химиотерапии или облучения, пациент должен немного восстановиться.

Супресивная терапия назначается для подавления тиреотропного гормона, для предотвращения рецидива рака. Она входит в комплекс мер по борьбе с онкологией щитовидки. Данное лечение используется для:

предупреждения возможных рецидивов;
угнетения клеток рака и недопущения их распространения.

Данный метод заключается в ежедневном приеме синтетических гормонов. Лечение онкологии щитовидки в основном проводится препаратом Левотироксин (Т4). Его назначают совместно с радиоактивным йодом, когда агрессивная опухоль была полностью удалена. Обозначенный препарат можно принимать только по назначению врача и под его контролем. Также нужно быть осторожным с комбинацией лекарств, поскольку сочетание Левотироксина с железом, цинком, витаминами значительно снижает его эффект. Ежедневные дозы препараты назначаются в индивидуальном порядке. Они могут корректироваться в процессе лечения.

Длительный прием препарата (десять и более лет) дает хорошие результаты и практически полностью препятствует возращению раковых клеток.

Но такое лечение применяется не при всех формах онкологии. Недифференцированная карцинома не реагирует на многие стандартные методы, в том числе и на подавление тиреотропного гормона. Сюда же можно отнести и медуллярную форму. Супрессивная терапия оказывается малоэффективна. Поэтому применяются другие комплексные подходы в лечении.

Как же функционирует организм, после удаления щитовидной железы, ведь выше было сказано о ее жизненно важных функциях? В таких случаях назначается заместительная терапия и специальная диета. Да, жизнь после удаления железы станет другой, но не закончится и это главное. Терапия с помощью специальных препаратов позволит полностью обеспечить организм необходимыми гормонами, за выработку которых отвечала щитовидная железа. Их прием будет проводиться на постоянной основе. Также необходимо пересмотреть и питание.

В основном, удаление щитовидной проходит успешно, поскольку операция не относится к категории сложных, и выполняется только по строгим клиническим показаниям. Побочные эффекты возникают после хирургического вмешательства, когда в силу определенных обстоятельств были допущены незначительные погрешности, которые могут привести к:

охриплости голоса, поскольку было задето ответвление блуждающего нерва;
нарушения эндокринной функции, зрения, если затронута паращитовидная железа (в данном случае назначается специальное лечение);
нарушение тонуса мышц шеи, что затрудняет повороты и наклоны головы, но данные симптомы носят временный характер и после реабилитационных процедур проходят;
онемение и спазматические симптомы конечностей;
инфицирование, кровотечение (единичные случаи);
различные недуги женской половой системы, что могут отразиться на детородной функции.

После операции по удалению рака щитовидной железы, доктор назначает специальное питание. Диета должна быть максимально направлена на полное восстановление организма.

Прежде всего, нужно учесть, что пить любую жидкость в течение пяти часов после операции, пока отходит наркоз нельзя. Затем малыми дозами можно употреблять щелочную минеральную воду и разбавленные соки, даже несмотря на то, что глотание сопровождается болью. И только через десять –двенадцать часов, под наблюдением врача, соблюдая меры предосторожности, чтобы пища не попала в рану, можно покушать кисель, нагретый до температуры 20-25 градусов, если удаление щитовидной железы было сопряжено с некоторыми осложнениями, то лучше в течение 24 часов полностью отказаться от приема пищи.

На второй день разрешается есть жидкие манные или овсяные супы с незначительным добавлением сливочного масла. Касательно мяса (нежирных сортов) и рыбы, то они должны быть измельчены в пюреобразное состояние. Можно также кушать яйца всмятку. Главное помнить, питание должно быть частым, небольшими порциями. Ни в коем случае нельзя употреблять овощи, фрукты, кисломолочные продукты, хлеб, а также любую другую твердую пищу. Кроме воды, полезно пить отвар из шиповника и легкий чай с молоком. Вся питье должно быть слегка подогретым. Чуть позже, где-то на четвертый или пятый день в рацион вводят паровые омлеты, молочные каши, протертые до состояния супа-пюре, печеное яблоко, картофельные пюре и перетертые отварные овощи.

Через семь дней после операции по поводу рака, если рана заживает в нормальном режиме, то постепенно в меню вводят кисломолочные продукты, сырые овощи и фрукты, супы, хлеб. Но, вся употребляемая пища должна быть мягкой.

Даже после заживления операционных швов, к прежнему питанию возвращаться нельзя. Связано это с тем, что удаленный орган теперь не выполняет свои функции, а медикаментозное замещение все же неспособно полностью возместить функции щитовидки. Поэтому нужна правильно подобранная диета, которая поможет человеку урегулировать метаболизм, восстановить организм и не набрать лишних килограммов.

Ни в коем случае нельзя голодать, употреблять алкогольные напитки, кофе, крепкий чай и курить.

И так, диета должна заключать в себе несколько важных моментов. Прежде всего, в ежедневный рацион должны входить как можно больше рыбы и различных морепродуктов. Они помогут пополнять недостаток йода в организме. Рекомендовано кушать горбушу, кету, семгу. Богата на йод и другие микроэлементы морская капуста. Также нужно употреблять как можно больше фруктов, животные жиры лучше заменить на растительные. Если сложно отказаться от хлеба, хлебо-булочных изделий, выпечки и макарон, то их количество в рационе необходимо свести к минимальному показателю. Горох, фасоль, кукуруза также противопоказаны, их состав мешает усвоению гормональных препаратов замещающей терапии. Нужно полностью отказаться от жареной пищи. Еда должна готовиться на пару, можно варить, тушить и запекать продукты. Они намного полезнее при данном виде обработки. Вода – ее прием ограничивать не стоит, пить можно по потребности организма.

Как видим диета, после операции на щитовидки содержит общие принципы здорового питание, помогающее жить полноценной жизнью и поддерживать основные функции организма в удовлетворительном состоянии. Жестких ограничений нет, есть рекомендации специалистов, которые необходимо выполнять и тогда человек без щитовидки сможет и дальше ощущать радость от жизни.

В период восстановления нужно избегать стрессовых ситуаций, тяжелой работы. Хорошо влияют на организм пешие прогулки на воздухе, которые помогают восстановить хороший сон. Дальше, если нет медицинских противопоказаний, можно заниматься легкой физкультурой и быть активным. Конечно о тяжелой атлетике, беге на малые дистанции придётся забыть. А вот плавание, езда на велосипеде, размеренный бег, пешие прогулки благоприятно влияют на общее самочувствие.

Щитовидка – это железа небольших размеров, занимающая часть трахеи. В норме, при отсутствии патологий орган при пальпации почти не прощупывается. Основное предназначение щитовидной железы – секреция гормонов, которые сразу же попадают в кровь – тироксина, кальцитонина, трийодтиронина. После удаления щитовидки гормональный баланс организма нарушается, ведь продуцируемые ею гормоны участвуют в большинстве обменных процессов.

Послеоперационный период

Основными показаниями для резекции и удаления щитовидки являются:

Опухоли (доброкачественные новообразования более 4-х сантиметров, которые затрудняют дыхание и злокачественные опухоли).
Диффузный, токсический или узловой зоб, систематически сдавливающий другие органы.
Если объем железы увеличен вследствие химио- или лучевой терапии.
Смещение дыхательных путей и пищевода.

Удаление щитовидной железы у женщин и мужчин ничем не отличается, операция длится 1-3 часа. После хирургии больному накладываются швы и на время устанавливают дренажную трубку из медицинского силикона. Она будет способствовать оттоку крови от поврежденного органа. Уже через сутки дренаж убирают, заменяя перевязкой. После операции на щитовидной железе требуется покой 5-7 дней и регулярные обследования у специалистов.

Если железа была удалена полностью, врачом назначается строгая диета и заместительная терапия. В организм вводятся препараты, необходимые для восполнения гормонов, которые щитовидкой уже не синтезируются. Диета после удаления щитовидной железы состоит из нескольких этапов:

В течение суток прописывается лечебное голодание. Через 5-6 часов после выхода из наркоза больному дают неконцентрированный фруктовый сок или минеральную воду без газа.
Вторые сутки начинаются с приема полужидкого киселя. После обеда можно небольшими порциями принимать жидкую пищу – разваренную кашу, пюре из овощей и нежирного мяса, бульоны. Меню будет ограничено еще 5-7 дней.
На 7-й день, если нет противопоказаний, в рацион можно вводить фруктовое пюре, кисломолочные продукты, паровой омлет. До полного заживления раны следует употреблять продукты мягкой консистенции, дабы не травмировать ткани.

Общие принципы диеты

ФОТО 3. Удаленная щитовидка требует полного пересмотра режима (фото: symptomyinfo.ru)

Питание после удаления щитовидной железы полностью нужно пересматривать. Из-за пониженного уровня гормонов замедляются обменные процессы, что может привести к резкому набору веса. Это вовсе не означает, что отныне мы питаемся только кашами и овощами, достаточно ввести разумные ограничения:

Чаще всего в восстановительный период назначают по классификации Певзнера.
Важно, чтобы в рационе присутствовало больше продуктов: красная рыба, морепродукты, морская капуста и др. Так можно будет частично компенсировать дефицит элемента.
Стоит приучить себя питаться правильной пищей: жареное и копчености из рациона исключить. Любимыми методами приготовления должно стать тушение, варка или паровая обработка. В этом случае, продукты менее калорийны, не образуют канцерогенов, сохраняют полезные свойства.
Диета при раке щитовидной железы или после ее удаления не подразумевает голодания. Ограничения в еде – это стресс даже для здорового человека. В восстановительный период строгая диета может навредить здоровью.
Калорийность питания после операции щитовидной железы ограничивается 1800-2200 кКал.
Пища должна быть максимально полезной и натуральной. Стоит избегать продуктов с красителями, ароматизаторами, усилителями вкуса.
Стоит помнить о водном балансе. Обезвоживание отрицательно влияет на самочувствие, а обильное питье может стать причиной отеков. Оптимальный вариант – 1,5-2 литра чистой негазированной воды в сутки.
Принимать пищу нужно 4-5 раз в день небольшими порциями. Дробное питание не перегружает органы пищеварения и помогает стабилизировать обменные процессы.
Первое время стоит ограничить использование соли и приправ. В меню должны преобладать кушанья жидкой или пюреобразной консистенции.
Гормональные препараты чаще принимают натощак. Кушать можно спустя 40-50 минут после приема.

Только диеты после удаления щитовидной железы полностью недостаточно. Для полной реабилитации нельзя пренебрегать физическими упражнениями и рекомендациями лечащего врача. Больным противопоказаны виды спорта, которые дают усиленную нагрузку на сердце (кроссфит, пауэрлифтинг, активные игры, быстрый бег). Рекомендуется ходьба в разном темпе, плавание, катание на велосипеде, облегченные тренировки в тренажерном зале.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты:

Рыба (тунец, скумбрия, лосось, сельдь, треска, камбала, минтай, хек) и морепродукты. Раз в неделю можно есть красную рыбу. Она довольно жирная, поэтому злоупотреблять не стоит. Морская капуста также полезна.
Овощи: зеленые листовые салаты, кабачок, капуста, перец болгарский, тыква, помидоры, огурцы и др. В сутки взрослому человеку рекомендуется потреблять не менее 300 граммов овощей.
Фрукты: гранаты, хурма, киви, бананы, цитрусовые. А также яблоки, груши, черешни и сливы. Из ягод и фруктов можно делать отвары, компоты и соки. В день нужно есть 150-250 граммов фруктов.
Супы с крупами и овощные, нежирные бульоны. Лучше готовить первые блюда без поджарки.
Нежирное мясо (индейка, курица, телятина, кролик) не более 3-х раз в неделю. Мясо лучше запекать или отваривать.
Хлеб с отрубями, цельнозерновой или ржаной, галетное печенье, хлебцы.
Нежирные сыры и кисломолочные продукты, творог, иногда молоко.
3-4 яйца в неделю.
Крупы: гречневая, рисовая, манная, пшеничная, пшенная и кукурузная. Для сохранения полезных свойств каши лучше не варить, а запаривать.
Нерафинированное подсолнечное, льняное, кукурузное, оливковое, кунжутное, льняное масло.
Орехи.
Грибы.

Важно! Употребление макаронных изделий, белого риса, картофеля стоит ограничить, если есть лишний вес. Это касается также тугоплавких жиров

Из рациона обязательно нужно исключить:

Бобовые (они могут блокировать усвоение синтетических гормонов и противопоказаны людям с чувствительным пищеварением).
Наваристые бульоны, жирные сорта мяса.
Колбасы, копчености, консервы.
Субпродукты.
Овощи, которые содержат много щавелевой кислоты: шпинат, щавель, сельдерей, свекла, ревень.
Сдобную выпечку и кондитерские изделия.
Жирные молочные продукты.
Кофе, крепкий чай, какао.
Алкоголь, газированные напитки.
Фастфуд, снэки.

Ориентировочное меню

Примерное меню на неделю описано в таблице

День недели	Рекомендуемый рацион
1-й	Завтрак: молочная манная каша (200 г), яйцо всмятку. Обед: овощной суп-пюре (200 г), курятина отварная (100 г). Полдник: фруктовый салат (150 г), галетное печенье (30 г). Ужин: овощное рагу (200 г). Перед сном: стакан кефира
2-й	Завтрак: творожная запеканка с сухофруктами (200 г). Обед: постный борщ (200 г), гречневая каша с грибами (120 г). Полдник: банан, сухарики (30 г). Ужин: кабачковые оладьи на пару (180 г), сметана (20 г). Перед сном: стакан йогурта
3-й	Завтрак: омлет паровой (120 г), салат с помидорами (100 г). Обед: суп с брюссельской капустой (200 г), голубцы (100 г). Полдник: творог с ягодами (150 г). Ужин: картофельное пюре (120 г), куриное суфле (120 г). Перед сном: стакан ацидофильного молока
4-й	Завтрак: овсяная каша с курагой (150 г), галетное печенье (30 г). Обед: суп харчо (200 г), отварная индейка (120 г). Полдник: апельсиновое желе (120 г). Ужин: тушеное мясо с овощами (210 г). Перед сном: стакан простокваши
5-й	Завтрак: сырники (140 г), сметана или ягодный джем (20 г). Обед: картофельный суп (200 г), говяжий шницель (120 г). Полдник: салат с морепродуктами (120 г). Ужин: тушеные овощи (100 г), рыба отварная (100 г). Перед сном: стакан йогурта
6-й	Завтрак: пшеничная каша на молоке (200 г), цельнозерновой хлеб (20 г). Обед: суп гречневый (200 г), отбивная куриная (120 г). Полдник: фруктовое пюре (100 г), сухарики (20 г). Ужин: запеканка с рисом и тыквой (250 г). Перед сном: стакан кефира
7-й	Завтрак: яйцо всмятку, бутерброд с сыром (80 г). Обед: суп с лапшой (200 г), куриная котлета (100 г). Полдник: овощной салат (120 г). Ужин: тушеный картофель (100 г), помидор, отварная курятина (80 г). Перед сном: стакан молока

Овсянка – каша, безусловно, полезная. Однако ее вкус приедается, и завтраки уже не приносят удовольствия. Из этой крупы можно сделать и другие вкусные блюда, от которых не откажутся даже сладкоежки (смотрите видео ниже).

Щитовидная железа очень важный орган. Её функции это выработка гормонов – тироксина и трийодтиронина. Они необходимы для нормального обмена веществ, поддержания иммунитета, предотвращения раннего старения организма.

Хорошо, когда вышеуказанный орган нормально работает, а люди не имеют проблем с лишним весом и самочувствием. Но нередко щитовидную железу поражают такие недуги, как:

ЗОБ (большие размеры);
узелковые образования;
злокачественная опухоль.

Показанием к проведению операции могут являться и тяжёлые травмы.

Как правило, рак щитовидки лечится с помощью полного её удаления. При сильном распространении узелковых образований или больших размерах зоба врачи также настаивают на ампутации этого органа. Так сказать, нет железы – нет проблем. Всё бы ничего, но без неё обмен веществ сильно замедляется, и многие пациенты жалуются на то, что не могут похудеть, да и самочувствие нельзя назвать прекрасным. Выходит, проблемы всё-таки есть и их нужно устранять.

Среди людей уже устоялось мнение, что после удаления щитовидной железы похудеть невозможно, вес только набирается, но никак не сбрасывается. К тому же появляется отёчность тела, что ещё больше усугубляет ситуацию. На самом деле не всё так плохо.

После операции следует постоянно наблюдаться у эндокринолога. Если гормоны в норме, то можно обойтись без приёма лекарств, но дабы не поправиться, следует всё равно соблюдать щадящую диету и вести активный образ жизни.

И ещё, после удаления щитовидной железы человек не является инвалидом, а потому физические упражнения не запрещены. От них нужно воздержаться только первые шесть месяцев. Позже, следует совмещать:

приём препаратов;
диету;
спорт.

Стоит знать, что удалённая щитовидная железа и похудение два совместимых понятия, они не являются чьей-то нелепой выдумкой и это мнение опытных врачей эндокринологов. Если поддерживать своё здоровье и следить за питанием, можно навсегда забыть о лишнем весе. Но обо всех методах по порядку.

Гормональные препараты

После операции на щитовидной железе нередко врачи назначают лекарственные препараты, которые ускоряют обмен веществ, а именно это:

заменители гормонов;

Именно этот гормон отвечает за регулирование:

углеводного;
белкового;
жирового обмена веществ;
снижение веса.

Препарат выпускается в таблетках 50 и 100 мкг. Суточная доза для взрослого человека составляет 1,5-2 таблетки. Действие препарата длится ещё неделю после прекращения приёма.

Эутроксин

Более доступный по цене аналог L-тироксина. Он выполняет все те же функции что и первый препарат. Суточная дозировка также ничем не отличается. Пить таблетки рекомендуется за полчаса до приёма пищи.

И тот и другой препараты, имеют множество противопоказаний:

болезни надпочечников;
недостаточная выработка гормонов гипофиза;
инфаркт миокарда;
тиреотоксикоз;

миокардит;
панкардит;
непереносимость галактозы;
непереносимость вспомогательных компонентов препарата.

При отсутствии противопоказаний, принимать препарат могут дети грудного и люди пенсионного возраста. Дозировку для тех и других определяет лечащий врач. Эффект от приёма заметен уже через неделю.

Диета

Иногда, несмотря на употребление гормонов, похудение может долго не наступать. Как правило, это связано с тем, что человек питается той пищей, которую все привыкли называть вкусной. К великому сожалению, данная пища не полезна. Для того чтоб ускорить обмен веществ, следует принимать пищу небольшими порциями не менее чем пять раз в день, обогатить меню продуктами с высоким содержанием йода, а также исключить:

шоколад;
копчёности;
жареные продукты;
сахар;
алкогольные напитки;
газированные напитки;
крепкий чай;
какао;
кофе.

Ограничить потребление:

мяса;
соли;
масла;
острых продуктов;
молочных продуктов;
соевых продуктов;
мучных изделий.

Употреблять без ограничения можно:

рыбу и морепродукты;
овощи (желательно в сыром виде);
фрукты;
каши.

Так выглядит меню человека, которому удалили щитовидку

Завтрак – два бутерброда из хлебцев с красной рыбой и зеленью (руккола, салат айсберг), любой сок или зелёный чай.

Полдник – один банан, стакан нежирного кефира.

Обед – суп овощной, салат греческий (перец болгарский, маслины, сыр Фета, помидоры, огурцы), заправленный оливковым маслом и соком лимона, хлебцы рисовые 3 шт.

Ужин – рис с креветками и горошком, некрепкий чай, а лучше: лимонно-имбирный напиток.

Второй ужин – одно яйцо отварное, хлебец, яблоко.

Между приёмами пищи рекомендуется пить воду и другие разрешённые напитки, но не более одного литра в сутки. Нарушение данного правила чревато отёками. Раз в неделю необходимо проводить разгрузочный день (на одном из очищающих продуктов). Категорически противопоказаны строгие диеты и длительное голодание. Если соблюдать все вышеуказанные правила, то лишний вес будет уходить очень быстро и никогда не появится снова.

Ещё быстрее похудеть при удалённой щитовидке помогут занятия спортом и другие физические нагрузки, так как они способствуют сжиганию калорий. Смешно, когда люди говорят, о неэффективности этого метода. Ведь не может быть так, чтоб человек всё время бегал, а калории не сжигались. Если так происходит, то скорее всего, после физических нагрузок повышается аппетит и люди пополняют свои жировые запасы с избытком или потребляют много жидкости и тело отекает.

Что же подойдёт больным для снижения веса? Первое, на что следует обратить внимание, это:

ходьба не менее 2-3 часа в день;
езда на велосипеде;
бег трусцой;
тяжёлая атлетика;
фигурное катание;
танцы;
бег на короткие дистанции;
занятия в тренажёрных залах.

Всё бы ничего, но, к сожалению, некоторые люди вынуждены работать(14-15 часов в день) дабы обеспечить своё существование и им некогда ходить на прогулки, посещать каток, тренажёрный зал и другие спортивные занятия.

Для них есть домашние упражнения:

растяжка;
приседания;
качание пресса.

Комплекс упражнений

Встать на четвереньки;
ноги должны быть выпрямлены (не на колени);
присесть;
подняться.

Повторить 10-15 раз.

Лечь на пол;
выпрямить ноги;
повернутся набок;
поднять ногу 20 раз.

Повернутся на другой бок и повторить то же самое с другой ногой.

Руки вытянуть вперёд;
локти согнуть;
ладони сильно прижать друг к другу и держать на уровни груди;
сжать ладони так, чтоб напрягались мышцы рук и груди.

Повторить 15 раз.

встать прямо;
руки сцепить за спиной;
выпрямить руки;
делать наклоны то в одну, то в другую сторону.

Повторить 10 раз.

Следует заметить, что такая работа по дому, как:

уборка;
мытьё посуды;
глажка;
стирка (вручную);
перестановка мебели.

также способствует сжиганию лишних калорий.

Вывод

Если человек начал набирать лишний вес после удаления щитовидной железы, это не значит, что он обречён, на ожирение. Правильное соблюдение режима питания, физические нагрузки и гормональная терапия, помогут быстро обрести былую форму. Правда, сидеть на диете придётся всегда, а принимать гормональные препараты с небольшими перерывами.

сердечная недостаточность;
почечная недостаточность;
заболевания печени;