Šis zemais zaļais krūms aug galvenokārt ziemeļu puslodē. Tas nāk no Adox dzimtas Kalina ģints, kurā ir aptuveni 150 gan dekoratīvo augu, gan ēdamo kauleņu augļu sugas. Krievijā, Ukrainā un citās Eiropas valstīs plaši izplatīts sarkanais viburnum, kura ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir labi zināmas. Tas garšo rūgtu, ar ļoti asu smaržu, taču tas nemaz neliedz plaši izmantot viburnum medicīniskiem nolūkiem.
Dziedinošs viburnum sarkans
Ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas viburnum lietošanai tās bagātīgā sastāva dēļ. Tas satur tanīnus, cukurus, pektīnus, fitoncīdus, ēteriskās eļļas, aminoskābes. Starp vitamīniem izšķir A, E, K, P un C, un minerālvielas tā sastāvā ir dzelzs, fluors, mangāns, varš un stroncijs. Ir grūti iedomāties, kā šādas sastāvdaļas, kas savāktas vienā augā, nevar dot lielu labumu ķermenim. Viburnum sarkano ārstniecisko īpašību pamatā ir antiseptiskas, diurētiskas, savelkošas un antibakteriālas īpašības. Starp citu, ir vērts atzīmēt, ka tautas medicīnā izmanto ne tikai pašas ogas, bet arī lapas, kas satur līdz 50 mg C vitamīna, mizu, kurā ir K vitamīns un tanīni. Apskatīsim, kam sarkanais viburnum var būt noderīgs.
Ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas
Kalinu var kaltēt vai ēst svaigu, no tā pagatavot kompotu, želeju, taču jebkurā gadījumā oga saglabās savas ārstnieciskās īpašības. Tas ir labs aterosklerozes profilaksei, spēs attīrīt asinis no holesterīna, stiprināt asinsvadus, normalizēt pulsu un asinsspiedienu, stiprina smadzeņu asinsvadu sieniņas, kā arī ir holēriskas un diurētiskas īpašības. Tas labvēlīgi ietekmēs visas cilvēka ķermeņa sistēmas: reproduktīvās, nervu, gremošanas un elpošanas sistēmas - šo brīnumaino sarkano viburnum ogu. Īpaši rūpīgi jāizpēta ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas, jo tas var iet arī uz pastiprinātu recēšanu, skābumu, zemu asinsspiedienu, un grūtniecēm vēlams vispirms vērsties pie speciālista.
Dažas receptes
Viburnum sula ir ļoti noderīga pret alerģijām, kā arī pret čūlām, kolītu, klepu, hipertensiju un vēža profilaksei. Ir ļoti garšīgi un veselīgi dzert augļu dzērienu no viburnum ar cukuru ar zemu skābumu, un irbenju sula ar medu palīdzēs atgūties no slimībām, paaugstinās imunitāti un izārstēs pinnes, abscesus. Viburnum mizas infūziju ārstē galvenokārt sieviešu slimībām. Tas palīdz ar sāpīgām menstruācijām un ginekoloģiskām slimībām, piemēram, fibromu un amenoreju. Tinktūra ieteicama krūts vēža, menopauzes, kā arī krampju sāpju mazināšanai un spontāna aborta draudiem.
Viburnum ogu tinktūru verdošā ūdenī dzer ar čūlu, un kombinācijā ar medu - lieto ar bronhītu, saaukstēšanos un klepu. Interesanti, ka viburnum sēklas var samalt un dzert kafijas vietā. Šis "kafijas aizstājējs" ir labs pret aizcietējumiem un stimulē gremošanu. Lai atbrīvotos no akmeņiem žultspūslī vai nierēs, jums katru dienu jānorij apmēram 15 akmeņi. Ar maskas palīdzību, pievienojot viburnum sulu un skābo krējumu, var noņemt vasaras raibumus.
Sarkano viburnum ogu ārstnieciskās īpašības nedrīkst atstāt nevienu vienaldzīgu. Šī ir īsta panaceja pret visām slimībām!
Kalina sarkans tautas medicīnā ir novērtēts kopš seniem laikiem. Būdams mūsu valstī diezgan izplatīts augs, pavasarī tas priecē ar grezniem baltiem ziediem, savukārt rudenī parādās koši sarkanas ogas.
Zāļu receptēm tiek izmantoti ne tikai viburnum augļi, bet arī tā krāsa, lapas un pat miza. Lielākā daļa uzturvielu ir atrodamas skābās sarkanajās ogās.
Kas ir labs veselībai?
Visas viburnum ārstnieciskās īpašības nosaka tā bagātīgais sastāvs. Ogā ir daudz C vitamīna un ļoti spēcīgi antioksidanti, tāpēc tā palīdz cīnīties ar saaukstēšanos un infekcijas slimībām.
C vitamīns ir būtisks, lai ķermenis atgūtu no jebkuras slimības. Šajā ziņā sarkanais viburnum ir neapstrīdams čempions: tas satur vairāk askorbīnskābes nekā āboli, citrusaugļi un skābēti kāposti.
Tas satur daudz vitamīnu un noderīgu minerālvielu, kā arī neaizstājamās aminoskābes. Tajā ir eļļu esteri, tanīni un citi noderīgi komponenti. Sarkanajā viburnum ir daudz dzelzs, kas nepieciešams normālai asinsrites sistēmas orgānu darbībai.
Viburnum sarkanajam ir pretmikrobu, hemostatiska, tonizējoša, tonizējoša iedarbība. Viņa arī spēj ātri sadziedēt brūces. Augstu vērtē arī svaigas ogas un sulas vai tēju uz tās bāzes.
Viburnum jebkurā formā uzlabo sirds darbību, normalizē asins sastāvu, tai ir nomierinoša un pretkrampju iedarbība. Ir lietderīgi lietot viburnum bronhīta un klepus gadījumā. Oga spēj paaugstināt imunitāti un palīdzēt organismam cīnīties ar infekcijām.
Tā kā ogas satur diezgan daudz pektīnu un tanīnu, tā spēj uzlabot gremošanas orgānu darbību, stimulēt kuņģa sulas veidošanos, attīrīt organismu no kaitīgajiem nosēdumiem, toksīniem, sliktā holesterīna.
Viburnum lietošana normalizē kapilāru elastību un to caurlaidību, aktivizē oksidācijas procesus audos.
Auga mizā ir daudz vielu, kas liecina par aktīvu spēju sašaurināt asinsvadus un uzlabot dzemdes tonusu. Medicīnā preparātus, kuru pamatā ir šī auga miza, aktīvi izmanto, lai apturētu asinis, īpaši sievietēm pēc dzemdībām vai tām, kuras cieš no dzemdes asiņošanas.
Uzturvērtība un kalorijas
Sarkanajā viburnum ir ļoti maz kaloriju - tikai 26,3 kcal uz 100 gramiem. Šādā daudzumā ogas satur 7 g olbaltumvielu, 0 g tauku un 0 g ogļhidrātu.
Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
Ir jāsaprot, ka bieža sarkanā viburnum lietošana var kaitēt. Tāpēc pacientiem ar hipotensiju jābūt uzmanīgiem, jo viburnum spēj pazemināt asinsspiedienu. Tāpat piesardzība ir svarīga tiem, kam ir paaugstināts kuņģa skābums. Starp kontrindikācijām ir podagra un tendence uz asins recekļu parādīšanos.
Jūs nevarat lietot viburnum grūtniecības un barošanas laikā, jo ir iespējamas nepatīkamas sekas. Tātad šī oga var būt bīstama, ja dzemdes tonuss ir pārāk augsts.
Kas ir noderīga kazenes? Par ogu un lapu izmantošanu tautas medicīnā -
Kā viburnum tiek izmantots tautas medicīnā?
Uguns ogu bagātīgais sastāvs ļāva to plaši izmantot medicīnā. Tātad, svaigas ogas var izmantot kā dabisku caurejas līdzekli bez blakusparādībām. Ir arī vairākas populāras receptes.
- Sarkanā viburnum mizas novārījums. Emaljētā traukā ielej ēdamkaroti mizas, aplej ar glāzi verdoša ūdens, pārklāj un karsē pusstundu. Pēc tam ļaujiet atdzist, izkāš un atšķaida ar ūdeni, lai iegūtu sākotnējo tilpumu. Lietojiet trīs reizes dienā pēc ēšanas vienas vai divu ēdamkarotes daudzumā.
- Recepte priekš. Viburnum augļi jāpārklāj ar cukuru vai jāpārlej ar medu. Lietojiet līdzekli trīs reizes dienā pirms ēšanas ēdamkaroti. Šajā formā viburnum spēj normalizēt asinsspiedienu. Tāpat šī recepte palīdz ārstēt divpadsmitpirkstu zarnas čūlu un atbrīvoties no sāpēm sirdī un nodrošināt vēža profilaksi.
- Vēl viens veids, kā normalizēt asinsspiedienu. Ir nepieciešams mazgāt un notīrīt viburnum ogas, ievietot tās cepeškrāsnī uz lēnas uguns un tvaicēt tur divas stundas. Pēc mīkstuma sasmalcināšanas un atdalīšanas no sēklām. Var pievienot medu un nedaudz ūdens, un pēc tam vēl nedaudz paturēt cepeškrāsnī. Lietojiet pusstundu pirms ēšanas trīs lielos karotes.
- Recepte sirds muskuļa stiprināšanai. Jums jāņem divas ēdamkarotes mūsu ogu, jāsasmalcina, jāpievieno verdošs ūdens, jāļauj brūvēt četras stundas. Dzer pa pusglāzei trīs reizes dienā. Turklāt šo uzlējumu var izmantot kā diurētisku vai toniku.
- Ar zemu kuņģa sulas skābumu. Ārstēšana ir nepieciešama kursā, kuram jums būs nepieciešamas trīs pilnas trīs litru pudeles viburnum. Ir nepieciešams ielej ogas ar aukstu vārītu ūdeni, aizver kaklu ar marli. Ļaujiet tai brūvēt desmit dienas istabas temperatūrā. Uzglabājiet burkas pagrabā vai ledusskapī. Atverot pirmo burku, no tās jāizdzer sula 50 ml apjomā trīs reizes dienā. Kad pirmā pudele ir beigusies, pievienojiet burkā tīru ūdeni un atstājiet. Paņemiet sulu no otrās burkas un tad no trešās burkas. Pēc tam atkal atgriezieties pie pirmās un atkārtojiet procedūru, līdz šķidrums ir pilnīgi bezkrāsains. Tātad jūs varat normalizēt kuņģa skābumu.
- Kalina sarkana kosmetoloģijā. Daiļā dzimuma pārstāves novērtēs ne tikai viburnum ārstnieciskās īpašības, bet arī tās kā kosmētikas līdzekļa īpašības. Visu veidu maskas un tinktūras palīdz nodrošināt kvalitatīvu ādas kopšanu. Tātad, ja jūsu āda ir taukaina, varat izmantot sarkano viburnum ogu, jebkuru augu eļļu, cietes un medus kombināciju. Bet sausu ādu iepriecinās viburnum sulas kombinācija ar skābo krējumu un olām.
Matiem noderēs sarkano irbenju zaru vai mizas novārījums. Ja jūs uzstāt uz degvīna vībotnes ziedus, jūs iegūsit lielisku līdzekli, lai cīnītos pret pūtītēm, pūtītēm un paplašinātām porām.
Kā redzam, sarkanais viburnum ir vērtīgs atradums tiem, kas novērtē skaistumu un ieguvumus veselībai.
Aicinām arī noskatīties interesantu video par raksta tēmu:
Brīnumains augs, kam ir ogas, ar raksturīgu, rūgtenskābu garšu. Viburnum augļu īpašības jau ir plaši pazīstamas gan medicīnā, gan kulinārijā. Bet pirms jebkādas burvju ogu lietošanas uzsākšanas jums jāiepazīstas ar noderīgajām īpašībām un otrādi.
Iepriekš ar viburnum ogu palīdzību viņi atbrīvojās no daudzām slimībām. Senie slāvi tika ārstēti ar šo augļu brīnumainajām īpašībām, un, pēc viņu domām, sarkanā oga bija tīrs skaistuma simbols. Nevienas kāzas neiztika bez šīs ogas un simbolizēja jaunlaulāto laimi.
Noderīgas viburnum sastāvdaļas
Ne tikai augļi tiek uzskatīti par dziedinošiem. Sēklas un lapas ir ne mazāk noderīgas, jo tās ir piesātinātas ar:
- organiskā skābe;
- C vitamīns";
- ir tanīni;
Lapas ir bagātas ar pektīnu.
Sēklas ir bagātas ar taukainām eļļām. Ziedi ar minerālvielām. Miza un lapas ir bagātas ar tanīniem un sveķainiem elementiem.
Kopš seniem laikiem viburnum ir izmantots, lai ārstētu:
- urīnceļu sistēma;
- sirds - asinsvadu;
- iekaisums;
- saaukstēšanās;
- bezmiegs;
- nervu sistēmas traucējumi.
Arī derīgās ogas palīdz stiprināt imunitāti, samazina temperatūru saaukstēšanās gadījumā. Asiņošanas apturēšanai bieži izmanto vārītus novārījumus vai uzlējumus. Sievietēm to lieto piedēkļu iekaisuma gadījumā.
Ziedu uzlējumus izmanto ādas ārstēšanā, tie novērš niezi, izsitumus vai kairinājumus uz ādas. Ar bronhītu krēpas labi izdalās no bronhiem. No auga sēklām tiek pagatavoti dzērieni, kas ir efektīvi pret aizcietējumiem.
Brīnumainā viburnum ārstnieciskās īpašības spēj:
- likvidēt sāpes menstruāciju laikā;
- ārstē iekaisis kakls un rīkles slimības;
- Novērst un ārstēt smaganu asiņošanu.
Viburnum miza ir efektīva daudzu nieru, aknu, sklerozes un citu slimību gadījumos.
Tradicionālā medicīna izmanto viburnum līdzekļus urīnceļu slimībām un kuņģa čūlām. To plaši izmanto tādās slimībās kā gastrīts, bronhīts, astma, pinnes, stomatīts. 
Arī viburnum plaši izmanto kosmētikas nolūkos, un tai ir svarīga loma. Sagatavotām maskām no ogām ir atjaunojošs efekts, kā arī ļauj attīrīt ādas poras.
Sausai ādai varat sagatavot šādu masku:
- 2 tējkarotes viburnum ogas;
- 1 tējkarote medus;
- 5 pilieni glicerīna;
- tējkarote augu eļļas;
- 1,5 ēdamkarotes miltu.
Visas sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai konsistencei, uzsilda līdz siltam stāvoklim un ar apļveida masējošām kustībām uzklāj uz sejas. Parasti maskas glabā apmēram pusstundu, pēc tam nomazgā ar ziepjūdeni no sejas, ja procedūru veic vakarā, uz nakti jāuzklāj barojošs krēms.
Taukainai ādai jāsagatavo:
- viburnum sula 50 g;
- olu baltums 1 gab.
Olbaltumvielu saputo stāvās putās, pievieno irbenju sulu, masku uzklāj uz sejas ar apļveida kustībām. Turiet vismaz pusstundu un pēc tam nomazgājiet. Pēc procedūras tiek uzklāts sejas krēms. Jums jāzina, ka, uzklājot maskas, zonai ap acīm jāpaliek brīvai.
Viburnum sīrups, kam ir ārstnieciska iedarbība, ļoti noder saaukstēšanās gadījumos vai tad, kad parādās temperatūra. Vienīgais trūkums šeit ir rūgta, nepatīkama garša. Lai pagatavotu brīnumsīrupu, ņem ogu sulu, pievieno cukuru, vāra 5 minūtes.
Ogas pret spiedienu
Kā jau sen zināms, viburnum augļiem, kā arī mizai ir pozitīva ietekme uz asinsspiediena normalizēšanu, jo tie satur kādu ēterisko eļļu saturu, kam ir diurētiska iedarbība. Tas ir, ēdot ogas, ātri izdalās liekais šķidrums, kas izraisa spiediena normalizēšanos. Tiek uzskatīts, ka tas ir labākais veids, kā samazināt spiedienu.
Lai novērstu un normalizētu spiedienu, varat sagatavot šādu recepti. Sasmalciniet ogas un sajauciet ar medu. Augļu un medus attiecībai jābūt vienādai. Pēc tam uzstāj vismaz pāris stundas un ņem 3 reizes dienā pa ēdamkarotei, vēlams pēc ēšanas. Ja spiediens saglabājas paaugstināts un to pavada galvassāpes, labāk konsultēties ar ārstu.
Viburnum krājumi ziemai
Kā zināms, ogu galīgā nogatavošanās viburnum notiek jau rudenī, lai gan tas neprasa daudz laika. No žāvētām ogām labāk gatavot krājumus. Žāvēts viburnum satur daudzas noderīgas īpašības, piemēram, vitamīnus vai minerālvielas, kas ir vienkārši nepieciešami daudzām slimībām. Vai arī jūs varat sasaldēt ogas plastmasas maisiņos.
Viburnum ogu kauli
Brīnumainā auga kauliem ir pozitīva ietekme. Viņi spēj normalizēt kuņģa-zarnu trakta gremošanas sistēmu. Tiek izmantoti speciāli sagatavoti novārījumi, kas piemēroti ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Akmeņus var grauzdēt un lietot parastās kafijas vietā, jo tiem piemīt tonizējošas īpašības.
Ogu kauli spēj:
- attīra organismu no toksīniem;
- stiprināt muskuļus;
- atbrīvoties no galvassāpēm;
- likvidēt deguna nosprostojumu;
- noņemt pietūkumu.
Kalina sarkanās derīgās īpašības un kontrindikācijas ir jāzina ikvienam, kurš tieši ņem vai gatavo novārījumus, sīrupus, uzlējumus vai vienkārši izmanto tos ārstēšanai. Kā jūs zināt, jebkuram līdzeklim ir kontrindikācijas neatkarīgi no tā, vai tas ir tautas vai aptiekas. Viburnum nedrīkst lietot jebkādu slimību ārstēšanā grūtniecēm vai mātēm, kas baro bērnu ar krūti, jo tas var negatīvi ietekmēt hormonālo fonu.
Tāpat pirms jebkādas ārstēšanas labāk konsultēties ar ārstu, lai saņemtu padomu. Patiešām, bieži sastopamas tādas slimības, par kurām tās īpašniekam nav aizdomas, un nākotnē tas var negatīvi ietekmēt ķermeņa ārstēšanu. Tiem, kuriem ir pazemināts asinsspiediens vai ir slimības, kas saistītas ar nierēm, sirdi vai asinīm, nevajadzētu pašārstēties bez ieteikumiem, jo no tā nebūs nekāda labuma, bet, visticamāk, gluži pretēji, cilvēks tikai kaitēs. un pasliktina situāciju.
Gandrīz katrs cilvēks, īpaši vecumdienās, slikti jūtas asinsspiediena dēļ. Un diezgan bieži no tik nepatīkamas kaites izglābj irbenju ogas. Uzzinājuši par spiedienu, daudzi nekavējoties sāk lietot ogas, pievienojot tām cukuru, tādējādi nekavējoties atvieglojot to stāvokli. Kalina sarkanās derīgās īpašības un kontrindikācijas spiedienam ir jāzina ikvienam, kurš izmanto ogu savā ārstēšanā.
Brīnumainā krūma ogām piemīt nomierinošas un ārstnieciskas īpašības. Tie tiek uzskatīti par neaizstājamiem nervu, spiediena ārstēšanai, kā arī asinsvadu spazmu noņemšanai. Integrēta pieeja var noteikt hipertensijas ārstēšanu.
Lai to izdarītu, izmantojiet kaltētas vībotnes ogas, kas piepildītas ar verdošu ūdeni, tas ir, iegūst parastu infūziju, ko dzer pa pusglāzei 3 reizes dienā, to var lietot pirms ēšanas. Var arī sagatavot šādu recepti, paņemt 5 glāzes svaigu ogu, pārlej ar verdošu ūdeni, lai oga pārklātu. Iztur nakti, pēc tam infūziju filtrē, ogas sasmalcina, pievieno medu un pēc tam ņem 2 ēdamkarotes 3 reizes dienā mēnesi.
Cilvēkiem, kuriem ir pastiprināta asins recēšana, jāzina, ka ir stingri aizliegts lietot ogas, uzlējumus un novārījumus. Vislabāk ir pārbaudīt vai konsultēties ar ekspertiem. Tā kā viburnum labi palīdzēs tikai tiem, kam nav kontrindikāciju lietošanai. Turklāt viburnum ir pierādījis sevi ar savām ārstnieciskajām īpašībām tikai no pozitīvās puses.
Ņemot vērā visu iepriekš minēto informāciju, mēs varam droši teikt, ka irbenājs medicīnā ir Dieva dāvana, un tā ārstnieciskās īpašības palīdz cilvēkiem atbrīvoties no daudzām slimībām.
Ne mazāk vērtīga oga ir dzērvenes, un
Kalina ir krūms līdz četriem metriem, tas pieder sausseržu ģimenei. Tas zied maijā un nes augļus septembrī. Viburnum augļi ir sfēriskas formas, sarkanā krāsā, rūgta garša. Kopš seniem laikiem Krievijā cilvēki to ir izmantojuši medicīnā. Tika uzskatīts, ka nav tādas slimības, kuru sarkanais irbenis neizārstētu. Medicīniskiem nolūkiem var izmantot augļus, mizu un lapas.
Viburnum sastāvs
Viburnum ogām ir daudz noderīgu īpašību. Augļi satur cukuru, dzelzi, varu, jodu, kāliju, magniju, fosforu, kā arī vitamīnus E, K, B un fitoncīdus, kas iznīcina mikrobus. Milzīgs A, C vitamīna, tanīnu un pektīnu saturs.
Pektīni - attīra asinis no toksīniem un kaitīgiem elementiem. Samaziniet holesterīna līmeni asinīs, atjaunojiet vielmaiņu.
Sauļošanās elementi - novērš iekaisuma procesu un baktēriju vairošanos.
Flavonoīdi - palielina enzīmu intensitāti, uzlabo asinsvadus.
Organiskās skābes - citronskābe, askorbīnskābe, skudrskābe, ābolskābe. Aizsargājiet ķermeni no baktērijām un vīrusiem.
Lipīdi ir svarīgi olbaltumvielām un hormoniem.
Kalina ir bagāta ar vitamīniem. Tās augļi ir bagāti ar minerālvielām.
Kalina ir dabas dāvana
Slimības, kas saistītas ar asinīm, iekšēja asiņošana, atjaunojoša šajā gadījumā ir piemērota irbenju miza, kā zāles tā tika savākta aprīļa mēnesī. Mizu izmanto šādām slimībām: nieru darbības traucējumiem, kuņģa-zarnu trakta problēmām, sklerozes un tuberkulozes ārstēšanai. Viburnum ziedus izmanto sirds slimībām. Gatavos augļus plūc vēlā rudenī un lieto pret plaušu slimībām, aizsmakumu. Īpaši labi tas ir kopā ar medu. Kalina ir ieteicama arī augsta asinsspiediena, tas ir, hipertensijas, aterosklerozes un stenokardijas gadījumā. Nu palīdz pret neirozēm, galvassāpēm, bezmiegu. Pie ginekoloģiskām saslimšanām – lieto pie sāpīgām menstruācijām, dzimumorgānu slimībām. Tas ir arī noderīgs kā stiprinošs un imūnstimulējošs līdzeklis.
Tagad mūsu bērniem ir plaši pazīstama slimība - diatēze, un agrāk to sauca par skrofulu. Bija daudz skrofulojošu bērnu, un viņus izglāba irbenājs. Viņi mazgāja slimus bērnus irbenajā. Sievietes vai jaunieši, kas cieta no pinnēm, ogas sasmalcināja un uzklāja uz sejas, tas ir, izmantoja kā kosmētiku.
No viburnum zariem taisīja apavu nagus, no koka darināja ogles, un no tā jau taisīja šaujampulveri.
Kas ir viburnum kontrindicēts
Neskatoties uz to, ka viburnum ir ļoti noderīgs, taču tā lietošanai ir kontrindikācijas. Jo īpaši tas attiecas uz grūtniecēm, šajā periodā nav iespējams ārstēties un lietot viburnum. Var izraisīt spontānu abortu un spontānu abortu. Cilvēkiem ar paaugstinātu skābumu ir kontrindikācijas lietošanai. Ar hipotensiju tas nav ieteicams, jo tas var izraisīt hipotensīvu krīzi. Ar artrītu ir ierobežojumi viburnum uzņemšanai.
Augļu novākšana
Ciematos vībotni nekad nevārīja, nesaldēja, bet savāca kopā ar zariem un lapām un izkāra bēniņos vai nolika uz grīdas. Tādā veidā viņa saglabāja visas savas ārstnieciskās īpašības. Viņi savāca viburnum pirmajām salnām. No tā var pagatavot ievārījumu, taču tas zaudēs savas derīgās īpašības. Var pagatavot svaigu sulu, tā ir noderīgāka. Šodien šīs ogas var sasaldēt ledusskapī, ierīvēt ar cukuru, žāvēt, taču atceries, ka irbene necieš augstu temperatūru. Pareizi žāvējot, tas saglabā visas savas ārstnieciskās vērtības.
Ārstnieciskās receptes
Mūsu vecvectēvi lietoja irbenju šādām slimībām: faringīts, gripa, bronhīts, tonsilīts. Tam ir pretiekaisuma iedarbība, uzlabo cilvēka imunitāti. Pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm tika izmantota viburnum ūdens infūzija. Vienai glāzei - viena ēdamkarote ogu, cukurs, visu kārtīgi samīca un pārlej ar verdošu ūdeni. Ievilkties apmēram 20 minūtes. Izrādās ļoti noderīga infūzija vai tēja.
Hipertensijas ārstēšanai ir lietderīgi dzert viburnum infūziju ar medu. Viņam jums vajag 200 mililitrus verdoša ūdens, divas ēdamkarotes ogu, atstājiet apmēram stundu. Pēc filtrēšanas un 3 tējkarotes medus pievienošanas sadaliet uzņemšanu visai dienai.
No mizas gatavo novārījumu, tas ļoti palīdz pret alerģijām un ādas izsitumiem. Tas aizņems divas tases verdoša ūdens, 20 gramus mizas, vāra ūdens vannā 20 minūtes. Atdzesē un izkāš. Uzklājiet iekšēji visas dienas garumā. Lietojiet, līdz izsitumi ir pilnībā izārstēti.
Spirta tinktūru no mizas ieteicams lietot hemoroīdi, asiņošana utt. Tinktūrai vajadzēs divas ēdamkarotes mizas, vienu glāzi 40% spirta. Viburnum mizu ielej ar spirtu, turiet tumšā vietā. Uzlējums būs gatavs pēc nedēļas. Terapija dienā divdesmit vāciņš. trīs reizes. Kurss ir septiņas dienas.
No viburnum lapām gatavo novārījumu - tas ir brīnišķīgs līdzeklis pret pūtītēm, augoņiem un citām ādas slimībām. Lai pagatavotu novārījumu, lapu ķekaru aplej ar 200 mililitriem verdoša ūdens. Aptiniet un pēc pāris stundām izkāš. Ieeļļojiet ādu ar novārījumu.
Tēju no viburnum ieteicams dzert ar neirozi, stresu, samazinātu darba spēju.
Kalinu ar medu lieto pret saaukstēšanos, augstu asinsspiedienu un neirozēm. Sajauc vienādu daudzumu ogu ar tādu pašu medus daudzumu, atstāj uz 10 dienām. Uzglabāt ledusskapī, vienu karoti uzklāt uz glāzi silta ūdens, divas reizes dienā.
Izmantot ēdiena gatavošanā
No tā gatavo noderīgas sulas, želeju, tinktūras, ievārījumus un dažādas garšvielas sānu ēdieniem. Tas ir piemērots arī cepšanai. No viburnum sēklām gatavo dzērienu. Viburnum rūgtā garša tiek noņemta pēc pirmajām salnām.
Kalina Krievijā bija ļoti mīlēta un cienīta. Viņa bija pirmā asistente cīņā pret slimībām. Tas bija arī laulības simbols. No tā darināja svētku vainagus, dekorēja klaipus, tika uzskatīts, ka tas simbolizē jauniešu laimi un ilgmūžību. Katra saimniece no viņas varēja pagatavot gardus pīrāgus, želeju, augļu dzērienus. Kalina ir dabas bagātība, atliek tikai to izmantot veselībai un skaistumam.
Šīs Adox dzimtas koksnes pārstāvja sarkanās ogas ir īsta veselības fabrika. Sajaucot rūgtenskābo vībotņu sulu ar medu un ūdeni, ziemā noķerto vīrusu ir viegli izvadīt no organisma.
Sarkanajām viburnum ogām ir vairākas organismam labvēlīgas īpašības.Viburnum mizai, ziediem, sēklām un augļiem ir antiseptiska, holerētiska, diurētiska, hemostatiska un nomierinoša iedarbība.
Kur aug sarkanais viburnum, kādas tam ir noderīgas īpašības un kam ir tiešas kontrindikācijas tā lietošanai?
Kas ir noderīgs viburnum?
Savvaļā augošs medus krūms vai zarains mājsaimniecības zemes gabalu iemītnieks - sarkanais viburnum vai parastais - ir izplatīts lielākajā daļā NVS valstu, izņemot dienvidu reģionus.
Kas ir noderīgs viburnum cilvēka ķermenim?
Pektīniem bagātā vībotne, kuras ogas “attīra” šūnas un asinis no toksīniem un holesterīna, “vitaminizē” organismu, piesātinot to ar C, A, K, R vitamīniem.
Turklāt sarkano viburnum augļu ieguvumi veselībai ir saistīti ar:
- tanīni ar pretiekaisuma un bakteriostatisku iedarbību;
- flavonoīdi, kas uzlabo enzīmu aktivitāti;
- saponīni, kas dod organismam spēju pielāgoties;
- organiskās skābes - linolskābe, etiķskābe, baldriīns, kurām piemīt antioksidanta un pretmikrobu īpašības;
- lipīdi, kas iesaistīti olbaltumvielu un hormonu sintēzē;
- minerālvielas – dzelzs, fosfors, kalcijs, cinks, magnijs u.c.
Vairāk par viburnum priekšrocībām uzzināsiet no videoklipa:
Lai gan ogas nogatavojas augustā-septembrī, tās tiek novāktas pēc pirmajām salnām, kas nemazina augļu ārstniecisko vērtību un piešķir tiem nedaudz salduma.
Agrā pavasarī, kad vībotne zied, tiek novākta tā miza, kuras preparātus izmanto kā hemostatisku un pretiekaisuma līdzekli. Dezinfekcijas līdzekļu pagatavošanai pret pūtītēm un furunkulozi uzglabā irbenju lapas un ziedus. Viņu novārījumi arī "pamudina" apetīti un svīšanu.
Kas palīdz viburnum?
Viburnum sēklu kafija: neparasts dzēriens ar dziedinošu spēku
Viburnum sēklas satur lielu daudzumu antioksidantu. Nokļūstot gremošanas traktā, tie "saista" izlietotos "izdedžus", vienlaikus aktivizējot zarnu muskuļus.
Ēdot līdz 10 sēklām dienā, jūs varat normalizēt zarnu floru.
Grauzdēti līdz kafijas pupiņu krāsai, malti viburnum kodoli tiek pagatavoti kā kafija.
Negrauzdētu sēklu novārījumu lieto pret kuņģa-zarnu trakta traucējumiem bērniem.
Viburnum sula no septiņām slimībām
Viburnum augļu sula, kas atšķaidīta ar ūdeni, palīdz mazināt sāpes un dziedēt gļotādu ar čūlainiem kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas bojājumiem, ir dezinficējoša iedarbība, noder zarnu koliku un atonisku aizcietējumu gadījumā. Ar kuņģa vai zarnu polipozi ieteicams to lietot, lai novērstu ļaundabīgas izmaiņas.
Stimulē sulu un sirds muskuļa darbu.
Kā pagatavot sulu no viburnum, jūs uzzināsit no videoklipa:
Derīgās īpašības viburnum ar medu
Rudenī un ziemā viburnum ar medu palīdzēs cīnīties ar sezonālām kaitēm.
Kalina red, kuras sulīgās ogas stiprina imūnsistēmu bērniem un pieaugušajiem, ir ļoti noderīga saaukstēšanās gadījumā.
Ir vairākas receptes viburnum ar medu:
- Uz atbrīvot bērnu no klepus, 100 g augļu ierīvē ar 200 g medus, turi 5 minūtes uz mazas uguns. Bērniem līdz 7 gadu vecumam atdzesētu maisījumu ieteicams lietot pa 1 tējk, vecākiem bērniem - 1 ēd.k. Paņemiet maisījumu 5 reizes ar ūdeni;
- Kalina ar medu, kas pagatavota pēc šādas receptes, palīdzēs tikt galā ar klepu, ko izraisa "dziļākas" elpošanas sistēmas slimības - gripa, bronhīts, bronhiālā astma vai pneimonija. 2 ēd.k ogas ievieto emaljētā traukā ar vāku, tvaicē ½ litru verdoša ūdens; ietin dvielī un atstāj uz 12 stundām. Pēc ogu izspiešanas gatavo šķidrumu izkāš, apvieno ar 4 ēd.k. medus. Ik pēc 8 stundām izdzeriet trešdaļu glāzes siltas "dziras";
- Paātrināt atveseļošanos un zaļā tēja ar viburnum. Sasmalcina 2 ēd.k. ogas, sajauc ar tēju un ļauj nedaudz ievilkties, tad pievieno 1 tējk. medus - īsts saaukstēšanās no panacejas. Mijiedarbojoties šīs sastāvdaļas tiek galā ar veselu “buķeti” citu kaišu: tonizē asinsrites sistēmu un paaugstina hemoglobīna līmeni, veicina urīna aizplūšanu un novērš nelabvēlīgo mikrofloru iekaisīgas izcelsmes “sieviešu” kaites gadījumā, normalizē miegu un mazina neirozes.
Kalina no augsta asinsspiediena
Sagatavots īpašā veidā, viburnum veiksmīgi tiek pielietots pret spiedienu. Kā viburnum ietekmē - palielina vai samazina spiedienu?
Sulīgās ogas satur ēteriskās eļļas, kurām piemīt viegla diurētiska iedarbība, kā rezultātā no organisma izplūst liekais šķidrums, un spiediens pamazām stabilizējas.
Kā viburnum netieši ietekmē asinsspiedienu? C vitamīns atbalsta antihipertensīvo efektu, dziedinot plaisas kapilāru sieniņās un novēršot to bloķēšanu ar holesterīna nogulsnēm.
Plašāku informāciju par viburnum ietekmi uz asinsspiedienu skatiet videoklipā:
Kā tiek izmantots spiediena viburnum - kā to pagatavot:
- 1. metode. Lai iegūtu sulīgu viendabīgu masu bez sēklām un mizām - svaigas ogas - 5 ēd.k. mīca un izberž caur sietu. Sulīgā masa jāsajauc ar 200 g medus. Uzglabāt atdzesētā vietā;
- 2. metode. 160 ml atdzesēta ūdens atšķaida 85 ml viburnum sulas (skatīt iepriekšējo recepti) un izšķīdina 1 ēd.k. liepu medus;
- 3. metode. Ogas - ielej 3 glāzes 3 litru stikla traukā, pārlej verdošu ūdeni. Aizveriet burku ar drogu ar vāku un atstājiet 4-5 stundas siltā telpā. Kad laiks pagājis, uzlējumu izkāš emaljētā traukā, ogas izberž caur sietu un sajauc ar 0,5 kg medus.
Terapeitiskais maisījums spiedienam ar viburnum ir gatavs, kā to lietot:
- Ar 1. metodi pagatavoto maisījumu ņem ilgā kursā, pirms ēšanas, 1 ēd.k. 3 reizes dienā;
- Pēc 2. metodes pagatavotās zāles dzer 14 dienas, sadalot tās tilpumu 3 porcijās, ievērojot pārtraukumu starp katru - 8 stundas;
- Uzlējumu, kas pagatavots pēc 3. metodes, lieto 3 nedēļas pirms vai pēc ēšanas, 1/3 tase, 3 reizes dienā.
Saldais ievārījums, kūka un "uguns tinktūra"
Deserts var būt ne tikai salds, bet arī veselīgs - par to zina tie, kas kādreiz mēģinājuši ievārījumu no sarkanām sulīgām ogām. Kā pagatavot viburnum ievārījumu, kādi ir tā ieguvumi un kaitējums?
Vārīti viburnum augļi satur ievērojamu daudzumu pektīnu un tanīnu. Sajaucot 1 tējk. ievārījumu ar ūdeni, jūs varat atvieglot grēmas, gastrīta izpausmes, čūlas un aknu slimības, bet ziemā - saaukstēšanos un gripu.
Ievārījuma recepte:
- Noskalo ar vēsu ūdeni un liek katliņā 1 kg svaigu ogu;
- Lauru ¼ l verdoša ūdens, ielieciet ogas uz nelielas uguns - pēc dažām minūtēm ogas “atteiksies” no kauliem;
- Atdzesētās ogas izberž caur sietu;
- Saspiestās ogas samaļ ar 1,5 kg cukura;
- Ielieciet maisījumu katliņā, pielejiet ūdeni un, maisot, vāriet 15 minūtes;
- Karstu ievārījumu sarullējiet sterilizētās burkās;
- Uzglabāt atdzesētā vietā.
Noskatieties detalizētu video recepti:
Pateicoties savām ārstnieciskajām īpašībām un nelielajam kontrindikāciju skaitam, viburnum jau vairākus gadu desmitus ir bijis populārākais pīrāgu pildījums. To pievieno arī sautētai ķirbju putrai.
Viburnum savu pielietojumu atradis arī "ugunīgo" produktu ražotāju vidū.
Tātad LLC Tula Distillery savā produktā "Vodka Kalina Krasnaya" ietver viburnum augļu dzēriena aromātisko spirtu.
Alternatīva tam var būt viburnum tinktūra, kas pagatavota ar savām rokām:
- Nomizotas, nomazgātas ar tekošu ūdeni un žāvētas ogas lej 2 litru stikla traukā;
- Ielejiet degvīnu tā, lai tas pilnībā pārklātu augļus;
- Uzstāt uz dienu slēgtā traukā; ogām pievieno atlikušo degvīnu.
Uzlējums iegūs ārstnieciskas īpašības pēc 2-4 nedēļām, pēc infūzijas atdzesētā, vēdināmā telpā. Jo ilgāka iedarbība, jo efektīvāka tā ir hipertensijas, elpceļu infekciju un nervu traucējumu gadījumā. Galvenais ir nepārsniegt dienas devu - 50 g!
Mizas un ziedkopu ārstnieciskās īpašības
Viburnum mizas ārstniecisko vērtību nosaka tā nomierinošā un spazmolītiskā iedarbība, bet lielākā mērā - ievērojamam glikozīda saturam, kas veicina vazokonstrikciju un paaugstina dzemdes muskuļu tonusu - viburnīnu.
Dzemdes, plaušu vai hemoroīda asiņošanai tiek izmantoti irbenju mizas preparāti, kas sagatavoti vienā no diviem veidiem:
- Ņem 2 tējk. žāvētu viburnum mizu glāzē ūdens, vāra ¼ stundu. Ņem novārījumu 2 ēd.k. 3 vai 4 reizes dienā;
- 2 ēd.k mizu aplej ar 1 ēdamkaroti 40% spirta un ievieto neapsildītā tumšā telpā uz 7-10 dienām. 10-15 pilienus filtrētas tinktūras un dzert pirms ēšanas 2-3 reizes dienā.
Maijā-jūnijā novāc vībotnes ziedus, kuru novārījums uzlabo sviedru atdalīšanu, ir efektīvs bronhu-plaušu slimību un diatēzes gadījumā. 
Viburnum ziedi, tāpat kā ogas, ir labvēlīgi ķermenim
Tas arī palīdz ar asiņošanu. Lai to pagatavotu, aplej ar glāzi ūdens 1 ēd.k. žāvētas izejvielas, lai 10 minūtes svīst ūdens vannā.
Ir kontrindikācijas
Ir svarīgi atcerēties, ka viburnum ir dabisks organisko skābju un citu savienojumu avots, un tāpēc tā lietošanai ir kontrindikācijas.
Un, lai gan tie ne vienmēr ir absolūti, jāievēro piesardzība:
- Hipotonijas pacienti. Sarkanās ogas spēj vēl vairāk samazināt nemainīgi zemu asinsspiedienu;
- Ar tendenci uz tromboze;
- Ar gastrītu ar augstu skābumu: ogas un sula vēl vairāk “kairina” kuņģi;
- Pret podagru un artrītu. Organiskās skābes un purīni, kas ir bagāti ar sarkanām ogām, var saasināt locītavu slimību simptomus;
- Pret nieru slimībām un urolitiāze.
Vēloties pasargāt sevi no “ziemas” aukstuma, topošās māmiņas interesējas par to, vai irbenājs ir iespējams lietot grūtniecības laikā?
Grūtniecības laikā, īpaši ar spontāno abortu draudiem, tonizējošās iedarbības dēļ uz dzemdes muskuļiem, viburnum ir kontrindicēts. Taču pēc pirmā trimestra, konsultējoties ar ārstu, tējai atļauts pievienot sauju ogu 2-3 reizes nedēļā. 
Tēja ar dažām viburnum ogām nekaitēs topošajām māmiņām
Bet dzemdību procesā tradicionālās medicīnas ārsti dažreiz iesaka uzlējumu vai novārījumu sarkanā irbene, lai atvieglotu sāpīgas kontrakcijas.
Atcerieties ne tikai viburnum ieguvumus, bet arī draudus veselībai - tāpat kā jebkuru produktu, sarkanās ogas jālieto mērenībā, pretējā gadījumā ķermeņa pārsātināšana ar tajās esošo askorbīnskābi var izraisīt alerģiju un kaitēt pat veseliem cilvēkiem.
Līdzīgs saturs
