Lielākajai daļai Zemes iedzīvotāju rīta steigā nav laika ēst vai apēst parastu sviestmaizi. Bieži gadās, ka brokastīs tiek iekļauta vakardienas vakara maltīte vai olu kultenis ar desu. Ne pirmajā, ne otrajā variantā brokastīs nav nekāda labuma. Tomēr visi zina, ka laba veselība un normāls sniegums visas dienas garumā ir atkarīgs no pilnvērtīgām brokastīm.
Veselīgas brokastu sastāvdaļas
Tātad, ko jums vajadzētu ēst no rīta? Ārsti piekrīt, ka barojošām brokastīm vajadzētu sastāvēt no:
- apelsīnu sula, kas satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu;
- rudzu vai pilngraudu maize, kas satur cilvēka organismam nepieciešamo minerālsāļu, B vitamīnu, šķiedrvielu, ogļhidrātu un minerālvielu daudzumu;
- augļi, kuru priekšrocības ir nenoliedzamas. Taču atceries, ka ziemā un agrā pavasarī lielveikalu plauktos diez vai var atrast ko noderīgu. Situāciju var glābt žāvēti augļi: žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, vīģes, rozīnes vai bumbieri;
- siers, ko var droši attiecināt uz apbrīnojamo produktu kategoriju. Tik daudz olbaltumvielu un kalcija nesatur nevienā citā piena produktā;
- medus ir enerģijas krātuve. Tikai 1 karote dos spēku un pasargās no stresa visas dienas garumā;
- piena un rūgušpiena produkti (biezpiens, kefīrs utt.);
- olu ēdieni (vārītas vai ceptas olas);
- dažādi graudaugi.
Rīta dzēriens var būt tēja ar medu, bet ne kafija. Tēja ar medu un citronu ir veselības dzēriens un uzticama jebkuras vīrusu slimības profilakse. Neaizmirstiet par kakao. Karsts piens kopā ar dabīgo rūgto kakao pulveri var uzmundrināt organismu, turklāt šādā dzērienā ir daudz noderīgu vielu.
Pastāv uzskats, ka, ja no rīta ēdat putru, tad dienas laikā neko nevarēsit ēst, jo tajā ir daudz kaloriju. Tādā gadījumā nevajag baidīties no lieko kilogramu parādīšanās, labāk atcerēties, ka putra ir milzīgs enerģijas un uzturvielu avots, ar ko tavs organisms tiks nodrošināts visu dienu.
Piezīme! Daudz lietderīgāk no rītiem putru vārīt pašiem, nevis ķerties pie šķīstošo putru lietošanas.
Ko nedrīkst ēst brokastīs
Un tagad parunāsim par tiem produktiem, kuru lietošana no rīta nav ieteicama un pat rada zināmas briesmas.
Brokastīs nedrīkst būt:
- taukaini, pikanti un sāļi ēdieni (šāda pārtika nedod nekādu labumu gremošanas orgāniem);
- kafija un miltu izstrādājumi, jo tie negatīvi ietekmē cukura līmeni asinīs;
- gaļas ēdieni (to asimilācijai nepieciešams liels enerģijas daudzums);
- kukurūzas pārslas un musli;
- alkohols;
- kafija var izraisīt kuņģa kairinājumu un peptisku čūlu attīstību.
Ļoti kaitīgi ir čipsi, ātrās uzkodas, kā arī putras un ātri pagatavojama zupa, jo satur daudz garšas un konservantu. Daudzi cilvēki to jau zina.
Taču ne visi zina, ka nevajag aizrauties, brokastīs ēdot kukurūzas pārslas un musli. Protams, ir ļoti ērti apliet ar pienu sauju kukurūzas pārslu vai musli un domāt, ka tu veicini savu veselību un svara zudumu. Patiesībā šādas ātras brokastis satur lielu daudzumu rafinētu tauku, cukura un sintētisko piedevu. Ja nevarat sev liegt šo prieku, izvēlieties produktu bez cukura ar vismazāko piedevu daudzumu.
Piezīme! Bieža kukurūzas pārslu un musli lietošana var izraisīt svara pieaugumu, jo šādās brokastīs ir ļoti daudz kaloriju.
Banānu lietošana izraisa sirds un asinsvadu slimību attīstību, jo šajā gadījumā magnijs un kālijs organismā atrodas nesabalansētā veidā.
Piezīme!Šķīstošā kafija nav ieteicama. Šķīstošā kafijas dzēriena priekšrocības tiek apšaubītas, pēc zinātnieku domām, to pat nevar nosaukt par vārdu "kafija". Dabiskā kafija, gluži pretēji, ir bagāta ar flavonoīdiem, minerālvielām, antioksidantiem un citām labvēlīgām vielām.
Katrs vecāks no bērnības cenšas izskaidrot savam bērnam vienkāršu patiesību: jūs varat izaugt liels un stiprs tikai tad, ja jums ir labs uzturs. Taču paši pieaugušie nez kāpēc ļaujas aizmirst, ka pareizs un racionāls uzturs ir veselības atslēga.
Video
Noskatieties šo video, lai uzzinātu, kuras brokastis ir labas jūsu veselībai:
Sveiki draugi!
Brokastis ir pastāvīgs svara zaudēšanas un kulinārijas strīdu priekšmets. Daži cilvēki domā, ka no rīta jāapēd gandrīz puse no ikdienas kalorijām.
Atcerieties: "Brokastis kā karalis, pusdienas kā princis, vakariņas kā ubags"?
Citi, īpaši Pols Bregs, apgalvo, ka brokastis joprojām ir jānopelna.
Tātad, kuram ir taisnība? Izdomāsim, vai jums ir nepieciešams brokastis, un, ja nepieciešams, kādas ir labākās brokastis.
Vai ir nepieciešams ieturēt brokastis
Arī mani šis jautājums vienmēr interesējis, pati brokastoju reti. Es vairāk sliecos uz to, ka katram viss ir individuāli un katrs pieņem savu lēmumu. Taču izrādās, ka šādi strīdēties nav gluži korekti.
Ja jums ir vienalga, vai ēdat vai neēdat no rīta, tad ēdiet labāk.
Mūsdienu uztura speciālisti apgalvo, ka brokastis ir obligātas. Un tāpēc.
Šķiet, ka naktī mēs guļam un netērējam enerģiju. Kāpēc ēst brokastis, jo nav ko papildināt?
Patiesībā tā nav. Un miega laikā mūsu ķermenis darbojas: sirds pukst un sūknē asinis pa traukiem, šūnās notiek vielmaiņas procesi, veidojas urīns, darbojas zarnas, un pats galvenais, smadzenes ražo glikozi.
Cukura daudzumam mūsu organismā ir jābūt nemainīgai vērtībai, lai uzturētu mūs normālā stāvoklī, un smadzenes kontrolē šo līmeni.
Brokastu ēšana pabaros jūsu smadzenes
Kad guļam visu nakti, glikoze netiek papildināta, smadzenes ir spiestas to uzņemt no rezervēm, kas šim nolūkam ir speciāli nogulsnētas aknās. Visu nakti tas tiek patērēts, un līdz rītam cilvēks pamostas izsalcis. No rīta noteikti jāpaēd, jo ir izsmeltas visas enerģijas rezerves, kas nepieciešamas ne tikai fiziskajam un garīgajam darbam, kas priekšā pa dienu, bet arī sirds, smadzeņu un visu mūsu orgānu darbam.
Ja jūs neēdat no rīta, enerģija smadzenēm tiks ņemta no mūsu olbaltumvielām un taukiem, un tas nav pareizais enerģijas aizstāšanas veids.
Japāņi veica interesantu pētījumu un atklāja, ka cilvēkiem, kuri regulāri ēd brokastis, samazinās smadzeņu asinsizplūdumu biežums, daudz retāk piedzīvo insultu un normalizējas asinsspiediens.
Pēc brokastīm smadzenes domā labāk.
70% cilvēku, kas neēd brokastis, ir aptaukojušies
Pēdējās desmitgadēs brokastu patēriņš planētas iedzīvotāju vidū ir samazinājies, bet pieaudzis aptaukošanās skaits.
Cilvēki, kuri neēd no rītiem, pēcpusdienā vienmēr pārēdas, un pat vakarā pirms gulētiešanas viņi neriebjas dzert tēju ar bulciņu. Turklāt tas ar viņiem notiek nemanāmi: vai nu viņi paķēra šokolādes tāfelīti, vai arī cepumu.
Ārsti, pie kuriem cilvēki vēršas ar dažādām problēmām, kas saistītas ar vielmaiņas traucējumiem, stāsta, ka 70 procenti no viņiem neēd brokastis! Un tomēr viņi visi zināmā mērā ir aptaukojušies.
Kam vajadzīgas brokastis?
- Ja cukura līmenis asinīs nav stabils (tas ir cukura diabēta vai liekā svara gadījumā), nekad neizlaidiet brokastis.
- Ja jūs smagi strādājat un ātri nogurstat, brokastis ir jūsu labākais draugs.
- Ja dzīvojat pastāvīgā stresā, ciešat no bezmiega – paēdiet brokastis.
- Sātīgām brokastīm - priekšnoteikums ārstēšanai.
- Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā brokastis ir obligātas.
- Ja jūs patiešām vēlaties ēst no rīta, dariet to, pat ja kavējat.
Cikos brokastīs
Brokastu laiks nepienāk uzreiz pēc pamošanās, un, pamostoties, nav uzreiz jāskrien uz virtuvi, lai apsēstos ēst. Pirmkārt, ir vērts sākt gremošanas procesu un tikai pēc pusstundas - stundas vai pat pusstundas brokastīs.
Kādas ir labākās brokastis
Bet nav vienas universālas shēmas visiem. Daži cilvēki atkal izjūt badu stundu pēc brokastīm. Un ir tādi, kuriem ir aktīva rīta maltītes noraidīšana.
Tāpēc šajā jautājumā ir svarīgi ne tik daudz brokastīs, cik tas, ko ēdat, jo labāk ir brokastis.
Un jēga šeit ir individuālajā hormonu līdzsvarā, kas regulē apetīti, kā arī kuņģa-zarnu trakta īpatnībās.
Ogļhidrāti
Mūsu smadzenes no rītiem prasa glikozi, tāpēc mums tā jādod brokastīs, proti, ogļhidrātus saturošu pārtiku.
Bet nesteidzieties ēst pankūkas, pankūkas, kūciņas no rīta. Vēlme ēst saldumus ir jānograuž. Ātrie ogļhidrāti nodrošina tikai papildu kalorijas un nekādas barības vielas.
Insulīnam ir galvenā loma glikozes līmeņa regulēšanā. Taču viņam ir arī partneris – kortizols, kas ietekmē gan bioloģiskos ritmus, gan izsalkuma sajūtu. Parasti no rītiem kortizola līmenis ir paaugstināts, un kopā ar insulīnu tie darbojas tā, ka drīz pēc brokastīm atkal gribas ēst.
Starp citu, kofeīns stimulē kortizola veidošanos, tāpēc dzert kafiju vai tēju tukšā dūšā nav doma.
Ēdiet to, kas vislabāk piepildās. No ogļhidrātus saturošiem produktiem tie ir graudaugi (sarežģītie ogļhidrāti) un dārzeņi un augļi (vieglie ogļhidrāti). Lai gan mūsdienu dietoloģija neapsver iespēju brokastīs izmantot kompleksos ogļhidrātus - graudaugus, izņemot auzu pārslu. Labāk ir atlikt to uzņemšanu uz vēlāku laiku, piemēram, uz otrajām brokastīm. Tiesa, tas attiecas tikai uz pieaugušajiem, un bērni, kuri aug, var vienkārši pievienot putru.
Un auzu pārslām ir tik daudz ieguvumu veselībai! Šīs ir visnoderīgākās brokastis pasaulē, ar kurām pat smaga fiziska darba nodarbojas ar vīrieti līdz vakariņām. Tāpēc ēdiet to veselības labad biežāk.
Vāveres
Pētījumu rezultātā noskaidrots, ka ogļhidrātiem jāpievieno arī olbaltumvielas, tikai kopā tie remdē izsalkuma sajūtu.
Ja ir tikai ogļhidrāti, tad pēc neliela laika atkal gribēsies našķoties.
Kopīgi lietojot olbaltumvielas un ogļhidrātus brokastu laikā, 7 mēnešu novērošanas laikā cilvēki pat zaudēja vidēji 22 kg.
Kas ir tas sprakšķis tavā pannā? Cepta agri no rīta? Nekur neder! Nav nepieciešams ēst treknu pārtiku, jo gremošanas sistēma vēl nav pamodusies un trekna pārtika būs papildu provokācija aknām.
Kā proteīna pārtiku var ēst gabaliņu liesas gaļas, olu kulteni, bet priekšroku dot piena produktiem.
Ideālas brokastis
Tātad sanāk, ka ideāli būtu brokastīs apēst 100 gramus augļu vai dārzeņu, 100 gramus olbaltumvielu (biezpiena, piemēram, vai 2-3) un 30 gramus sausu auzu pārslu.
Nu, lūk, jaunākās ziņas no Kanādas zinātniekiem: vīriešiem, kuri bieži izlaiž brokastis, ir par 27% lielāka iespēja saņemt sirdslēkmi vai nomirt no koronārās sirds slimības (KSS).
Dāmām...
Un šeit ir Izraēlas ārstu ziņas, kas vairāk interesēs sievietes. Ja vakariņas un brokastis tiek aizstātas, tad jūs zaudēsiet svaru divreiz ātrāk un efektīvāk, lai gan brokastīs atļausit sev kaut ko saldu. Resnas sievietes, kas sēdēja uz ļoti stingras 1400 kcal diētas (ar to ir grūti nezaudēt svaru), tika iedalītas divās grupās. Vienā viņi brokastīs ēda 200 kcal, pusdienās 500, vakariņās 700. Piekrītu, dzīvē daudzi cilvēki ēd šādi. Otrā grupā brokastis un vakariņas bija otrādi: ēdieni, ko pirmā grupa ēda no rīta, šeit tika doti vakarā, un otrādi. Tajā pašā laikā sievietēm bija atļauts pat deserts - cepumi, neliela šokolādes kūka utt. Pēc 12 nedēļām ar šādām brokastīm sievietes zaudēja vairāk nekā 8 kg, bet otrā grupā - tikai 3,2 kg. Spriežot pēc vidukļa tievības, arī atšķirība bija vairāk nekā 2 reizes. Tajā pašā laikā sievietēm, kuras bija sātīgas brokastis, asinīs bija zemāks bada hormona grelīna līmenis, un viņas necieta, sapņojot par kaut ko pārtvert.
Ar olām?
Kas ir brokastis ar augstu olbaltumvielu saturu? Pirmkārt, tas ir olu kultenis, olu kultenis un tas viss. Negativitāte, kas 40 gadus ir celta pret olām, pēdējos gados ir iztvaikojusi daudzu pētījumu rezultātā: un sniedz daudz noderīguma. Dažreiz pat varat pievienot sieru, bekonu vai ko gaļīgu, lai brokastīs būtu vēl vairāk olbaltumvielu. Tikai tas viss ir jāapvieno ar rupjo maizi un dārzeņiem vai augļiem. Vēl viena olbaltumvielu brokastu iespēja ir kaut kas biezpiens ar augļiem, ogām, kakao, kanēli - tikai bez cukura.Glāze sulas, daudziem obligātas brokastis, ir daudz sliktāka nekā paši augļi. Tajā ir daudz "ātro cukuru". No rīta tie kategoriski nav gaidīti - tie strauji palielina glikozes līmeni asinīs, neaizkavē badu un veicina svara pieaugumu.
Bieži vien mēs bēgam uz darbu vai skolu, aizmirstot par brokastīm. Varbūt tā tiešām nav tik svarīga maltīte. Ir arī pusdienas un vakariņas. Un vai tiešām ir svarīgi, kādus ēdienus mēs ēdam? Mēs par to runāsim sīkāk rakstā.
Pareizas brokastis ir ļoti svarīgas. Ikviens to ir dzirdējis, taču reti kurš pievērš tam uzmanību – darbs ir svarīgāks.
Tikmēr sievietēm ir jāatceras, ka visi noderīgākie ēdieni ir jāapēd no rīta, lai tie labāk uzsūktos un varētu kalpot mūsu skaistumam.
Viņi to saka nepareizas vakariņas rada problēmas ar figūru, un nepareizas brokastis pasliktina ādas un matu stāvokli. Tāpēc labāk ieklausīties to viedoklī, kuri brokastis sauc par skaistuma un veselības pamatu, un ēst tos ēdienus, kas organismu nenoslogo, bet dod spēku un enerģiju.
Visa būtība ir tāda veselīgas brokastis...
- aktivizē visu orgānu un sistēmu darbu, palielinot mūsu darbību efektivitāti neatkarīgi no tā, ko mēs darām;
- palīdz uzturēt normālu svaru, izvairīties no pārēšanās un samazināt izsalkumu;
- samazina letarģijas un miegainības sajūtu sakarā ar cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs;
- stiprina attiecības ģimenē jo rīta maltīte pie viena galda var pulcēt vecākus, bērnus, radus u.c.;
- kalpo kā "relaksācijas" brīdis tiem, kuri nevar iztikt bez saldumiem vai citiem neveselīgiem ēdieniem.
Iepriekšējos rakstos aplūkotās tēmas:
- Labākie pārtikas produkti svara zaudēšanai
Pirmo vietu pamatoti ieņem apelsīnu sula - tā nodrošina bagātīgu vitamīnu un minerālvielu daudzumu, kas ir pietiekams visai dienai. Ne velti šo sulu mēs bieži redzam Eiropas un Amerikas kino - šajās valstīs viņi ir pieraduši to dzert katru rītu.
Ja nav apelsīnu sulas, dzeriet jebkuru, dārzeņu vai augļu sulu.- tas arī nesīs daudz labumu.
Kafija - bez cukura un ar krējumu tas sniegs ķermenim izcilas priekšrocības, uzlādējot jūs ar enerģiju un možumu visai dienai.
Tēja – šis dzēriens uzmundrina ne sliktāk kā stipra kafija bet tas neder visiem. Iekļaujiet zaļo tēju vai hibiskus veselīgās brokastīs - tas noteikti nepaliks sliktāk.
Piena– palīdz regulēt vielmaiņas procesus organismā kas uzlabo mūsu garastāvokli un pašsajūtu. Tiesa, patiešām veselīgas brokastis nevar sastāvēt tikai no jogurta vai piena. Centieties piena produktus kombinēt ar citiem ēdieniem (piemēram, ar putru vai biezpienu).
Kakao - ieguvumu "rekordists". ko tas ienes cilvēka ķermenī. Vitamīni, olbaltumvielas, minerālvielas — tas ir tas, ko jūs saņemat ar vienu tasi aromatizēta kakao. Tieši tas, kas nepieciešams lieliskam dienas sākumam!
Video
Pārtrauktas brokastis. Skaists video
Vairāk pārtikas rakstu:
Paldies par rakstu - patīk. Vienkāršs klikšķis, un autors ir ļoti apmierināts.
Ēdiens
- Fitnesa dzērieni
- Diēta svara zaudēšanai
- auzu pārslu diēta
- Viss par ieguvēju "enerģiju"
- Viss par aminoskābēm
- Viss par olbaltumvielām
Olbaltumvielu batoniņi ir visizplatītākais sporta papildinājums. Šis populārais produkts ļauj ne tikai labi baudīt saldumus, bet arī uzkost pēc aktīviem treniņiem sporta zālē.
Pirmo reizi šis produkts parādījās uzlecošās saules zemē. Viņam bija diezgan romantisks vārds "aji-no-moto" - kas nozīmē "garšas dvēsele". Tikai tagad mēs saprotam, ka zem šīs romantikas slēpjas garšas pastiprinātāja briesmīgā patiesība.
Brokastis ir vissvarīgākā dienas ēdienreize. Šeit mēs sākam savu dienu. Tomēr daudzi cilvēki tam nepiešķir nekādu nozīmi. Parunāsim par brokastu nozīmi, kā arī par to, ar kādiem ēdieniem nekad nevajadzētu sākt savu rītu.
Lai būtu aktīvs un dzīvespriecīgs, lai enerģijas pietiktu visai dienai, lai jau no rīta nejustos iztukšots, tikai jāpieturas pie galvenā noteikuma – noteikti paēd no rīta. Brokastis ir dienas veselīgākā maltīte, un tās nekādā gadījumā nevajadzētu izlaist vai aizstāt ar tasi kafijas. Tāpēc šajā rakstā mēs jums pateiksim, ko vislabāk ņemt brokastīs.
Tieši no rīta minerālvielas un minerālvielas vislabāk uzsūcas. Ja vēlaties iegūt formu un zaudēt nepieciešamo kilogramu skaitu vai vienkārši saglabāt savu pašreizējo svaru, tad jums noteikti jāievēro šādi noteikumi.
TOP 5 veselīgi brokastu ēdieni
Pilngraudu graudaugi
Kāpēc putra ir labākais rītdienas ēdiens? Atbilde ir pietiekami vienkārša. Jā, viss tāpēc, ka putra ir saliktie ogļhidrāti, kurus organisms uzsūcas lēnām, tāpēc jūs ilgi būsiet sātīgi un drīz nejutīsiet izsalkumu. Vislabāk ir ēst graudaugus no nemizotiem un nepulētiem graudiem, kas praktiski nav apstrādāti, jo satur daudz šķiedrvielu. Pēdējais attīra ķermeni un izvada toksīnus. Piemēram, pērļu mieži, brūnie rīsi, kvieši un prosa ir arī ļoti bagāti ar minerālvielām un sastāvdaļām, ar kurām jūs jutīsities spēka un enerģijas pilns. Ja tīrā veidā jūs ne pārāk garšīgi, varat dažādot putru ar žāvētiem augļiem vai svaigiem augļiem, ogām un medu. Var pievienot arī veselīgus taukus – riekstus, sēklas vai sezama sēklas. Lieliskas brokastis ir arī pilngraudu (pilngraudu) grauzdiņi. Mēs sajaucam olas, pienu un sāli, iemērcam maizi un cepam saulespuķu eļļā.
Vājpiena siers
Biezpiens ir produkts, kas apgādā jūsu organismu ar kalciju un olbaltumvielām. Protams, mēs ņemam biezpienu ar nulle procentu tauku saturu vai pēc iespējas mazāku. No biezpiena var pagatavot ļoti daudz dažādu ēdienu. Ja ir saldummīļi, var palutināt sevi ar biezpienu ar medu, augļiem, žāvētiem augļiem, var pievienot arī nedaudz ievārījumu vai ievārījumu, no saldā biezpiena sanāk gardas siera kūkas. Ja dodat priekšroku sāļajam, derēs biezpiens ar beztauku skābo krējumu un zaļumiem.
Olas
Ja no rīta brokastojat un pēc stundas vai divām atkal esat izsalcis, mēģiniet no rīta ēst vārītas olas vai olu kulteni, sāta sajūta jūs nepametīs ilgu laiku. Omletei varat pievienot tomātus, zaļumus, papriku, baziliku un daudz ko citu. Šādas brokastis bagātinās jūs ar olbaltumvielām visai dienai.
Ogas un augļi
Ja nolemjat ievērot pareizu uzturu un ir veselīgi ieturēt brokastis, jūsu uzturā jābūt ogām un augļiem. Galvenais nepārspīlēt ar daudzumu. Vari izvēlēties sev tīkamākos augļus un ar tiem ieturēt brokastis, vai vēl labāk – pagatavot dārzeņu salātus no dažādām ogām un augļiem, garšojot ar zema tauku satura jogurtu. Visi augļi satur fruktozi, tāpēc labāk tos ēst no rīta.
Jogurts
Tikai jogurtam jābūt dabīgam, bez cukura un citām ķīmiskām piedevām. Šis produkts normalizē holesterīna līmeni. Kas var būt skaistāks, ja no rīta palīdzat zarnām pamosties un strādāt ar pilnu potenciālu. Jogurts satur labvēlīgas sēnītes un laktobacillus, kas stabilizē vielmaiņu un palīdz kuņģa-zarnu trakta darbībai. Ja no rītiem dzerat zema tauku satura jogurtu, rodas kuņģa sula, kas veicina ātru pārtikas uzsūkšanos. No rītiem ir ļoti garšīgi ēst auzu pārslas ar dabīgo jogurtu. Labākas brokastis nevar iedomāties.
Veselīgāko brokastu receptes
Neizlaid tik svarīgu ēdienreizi, jo tās ir veselīgas brokastis, kas palīdz būt dzīvespriecīgai un enerģiskai visas dienas garumā. Lai dažādotu savu ēdienkarti un no rīta nedomātu, ko ēst, uzraksti uzreiz ēdienkarti visai nedēļai. Zemāk ir dažas vienkāršas receptes:
- Franču skaistumkopšanas salāti. 2 ēd.k. l.un auzu pārslas pārlej 5.ēd.k. l. aukstu vārītu ūdeni, ļauj nostāvēties apmēram stundu. Tālāk pievienojiet 3 ēd.k. l. auksts vārīts piens, cukurs pēc garšas un iepriekš uz smalkās rīves sarīvēts ābols (var ar mizu). Garšojiet salātus ar citronu sulu.
- Biezpiens ar augļiem, ogām vai zaļumiem. Sajauc 200 g biezpiena ar sasmalcinātiem augļiem, ogām vai zaļumiem (piemēram, pētersīļiem vai dillēm). Pirmajā variantā pēc izvēles varat pievienot medu un riekstus, otrajā - beztauku skābo krējumu.
- Olbaltumvielu omlete ar zaļumiem.Ņemam 3 olas un atdalam baltumus no dzeltenumiem, tad saputojam baltumus līdz parādās putas un pievienojam zaļumus, piparus, sāli. Mēs to nosūta uz pannu vai, vēl labāk, uz lēno plīti.
- Salāti ar vistu. Sagriežam kubiņos apmēram 150 g vārītas vistas filejas, aprindās - bulgāru piparus, uz pusēm - ķiršu tomātus, rukolu sadalām lapās. Apberiet salātus ar olīveļļu.