Pour de nombreuses personnes, les habitudes alimentaires sont contrôlées par l'appétit. Qu'est-ce que l'appétit et comment y faire face ?
Souvent, la question se pose: comment supprimer l'appétit? Il est démontré que la nutrition fractionnée (5 à 6 fois par jour) supprime l'excitation du centre alimentaire. Dans ce cas, parfois une pomme ou un verre de kéfir suffit. Afin de ne pas exciter l'appétit, vous ne devez pas manger épicé et salé, et il est nécessaire d'exclure complètement les boissons alcoolisées. L'alcool non seulement empoisonne le corps, mais a également un fort effet stimulant l'appétit.
Ainsi, une augmentation de l'appétit peut être nocive pour la santé, mais son absence totale est également indésirable. Cela affecte souvent les petits enfants, que les mères aimantes et les grands-mères compatissantes bourrent sans cesse de quelque chose de «délicieux». En conséquence, l'enfant perd l'appétit et les parents effrayés, au lieu de s'en rendre compte, essaient de le nourrir en permanence.
Manger avec appétit est toujours un plaisir. Il faut du temps pour développer un appétit. Les pauses repas sont indispensables. Dans l'enfance, ils devraient être plus courts qu'à l'âge adulte.
A quoi doivent ressembler ces pauses ? Combien et que faut-il manger pendant un repas ? En d'autres termes, quel devrait être le régime alimentaire d'une personne adulte en bonne santé.
Le régime alimentaire repose sur quatre principes de base.
- Fréquence des repas
- Fractionnalité des aliments pendant la journée
- Ensemble rationnel de produits
- Répartition physiologique de la quantité de nourriture en fonction de sa prise au cours de la journée
L'heure du repas
Le critère principal qui détermine ce temps est la sensation de faim. Il peut être identifié par le signe suivant: à la pensée d'aliments peu attrayants (par exemple, l'image d'un morceau de pain noir rassis), la salive apparaît, à un tel moment la langue, et non l'estomac, a surtout besoin de nourriture.
Vous pouvez confondre la sensation de faim avec les conditions suivantes: "échoue" l'estomac, "suce" au creux de l'estomac, des crampes se produisent. Tout cela indique le déchargement de l'organe après un remplissage excessif, les besoins de l'estomac et le centre alimentaire de l'appétit (un certain nombre de structures cérébrales qui coordonnent la sélection, la consommation d'aliments et les premières étapes du traitement digestif).
Il est nécessaire de faire la distinction entre les concepts de faim et d'appétit lors de l'organisation d'un régime alimentaire approprié. La faim indique le besoin d'énergie, l'appétit - le besoin de plaisir. La bonne impulsion pour manger doit être la faim, car l'appétit trompeur conduit au surpoids.
Nombre de repas
La fréquence de la nutrition ou le nombre de repas affecte le métabolisme dans le corps. Facteurs à considérer lors de la détermination de la fréquence des repas :
- âge;
- activité de travail (travail mental, physique);
- l'état du corps humain;
- horaire de travail.
Avantages des repas multiples (quatre repas par jour) :
Horaire approximatif des repas
Un exemple de plan de repas pourrait ressembler à ceci :
- 7h00 - Premier petit déjeuner.
- 10h00 - Deuxième petit déjeuner.
- 13h00 - Déjeuner.
- 16h00 - Collation de l'après-midi.
- 19h00 - Dîner.
Petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Le petit-déjeuner doit être riche en protéines, vous pouvez inclure, par exemple, des œufs, du fromage cottage ou d'autres produits laitiers, des saucisses de dinde. Si vous ne pouvez pas vous passer de glucides, incluez des fruits frais ou du muesli dans votre menu de petit-déjeuner.
Déjeuner devrait être léger et faible en glucides. Si vous n'avez pas encore très faim à ce moment-là, essayez tout de même de ne pas sauter le deuxième petit-déjeuner, mais limitez-vous à un verre de kéfir ou de jus ou de fruits.
Dîner doit être équilibré et inclure une source de protéines (viande, poisson ou volaille) et quelques glucides sains, de préférence uniquement sous forme de légumes ou de céréales. Certaines graisses saines provenant de l'huile d'olive, des noix ou des avocats vous aideront également.
le thé de l'après-midi peut inclure des glucides, de préférence uniquement sous la forme de fruits, de céréales ou, au pire, d'un petit pain de grains entiers.
Dîner, comme le déjeuner, doit être complet et bien équilibré. Après le dîner, la soi-disant "zone de danger" commence. Manger à ce moment-là n'est causé que par une faim psychologique et non physiologique. Seule l'envie de se remonter le moral peut vous conduire au réfrigérateur. Si vous avez l'intention de perdre du poids, ne mangez jamais dans la zone de danger.
Biorythme - le secret du bon programme nutritionnel
Le secret d'un bon horaire de repas est de comprendre comment l'horloge interne de votre corps est réglée, c.-à-d. quels sont vos biorythmes. Chaque personne a son rythme de vie spécifique et la disposition du corps à manger est directement liée à l'heure à laquelle une personne se réveille habituellement, quand elle commence une activité vigoureuse, quand elle se repose et, enfin, quand elle se prépare à dormir. Si vous avez l'habitude de vous réveiller au plus tôt à 11h00, il est peu probable que vous soyez tenté de prendre votre petit-déjeuner à 11h30. Cependant, à l'heure du déjeuner, votre appétit sera probablement assez bon et à l'heure du dîner, vous arriverez certainement à l'heure. Ceux qui aiment rencontrer le lever du soleil, au contraire, ont un grand appétit le matin, mais ils peuvent complètement oublier le dîner.
Commencez votre journée avec des protéines. Le petit-déjeuner doit être riche en protéines. Cela vous aidera à obtenir suffisamment d'énergie et est garanti pour retarder la sensation de faim jusqu'au prochain repas. On pense qu'il est préférable de prendre le petit-déjeuner au plus tôt à 8 heures du matin et dans l'heure qui suit le réveil. Si vous vous réveillez beaucoup plus tôt que huit heures du matin, buvez un verre d'eau, faites de l'exercice, prenez une douche de contraste afin de retarder le petit-déjeuner plus près de l'heure spécifiée.
Mangez à la même heure toutes les 3-4 heures. Cela vous aidera à contrôler votre appétit. Pour organiser une telle nutrition fractionnée, vous pouvez répartir l'apport de l'ensemble de plats que vous mangez habituellement pour le déjeuner, par exemple. Premièrement - une salade et le premier plat, après 3 heures, prenez une collation avec le deuxième plat. Buvez plus d'eau pendant les collations. L'eau élimine les toxines du corps.
Le déjeuner au déjeuner est un élément important de l'horaire des repas. C'est à l'heure du déjeuner que vous pouvez vous permettre la plus grande quantité de nourriture, car. le pic quotidien moyen d'acidité gastrique est observé en milieu de journée. Le déjeuner doit être pris avant 15h.
Dîner au plus tard à 20h. Manger après 20 heures surcharge le fonctionnement normal du pancréas et bloque la libération de mélatonine, nécessaire à un sommeil sain et sain.
Répartition des calories tout au long de la journée
La préparation d'une nouvelle journée pour le corps doit commencer par une certaine quantité d'énergie. Pour travailler pleinement, une personne a besoin de calories. C'est pourquoi le régime le plus utile et le plus optimal sera celui dans lequel notre corps reçoit un peu plus de 70% des calories totales consommées au petit-déjeuner et au déjeuner. Et pour le dîner et les collations intermédiaires, il reste moins de 30 % du total. Avec un tel programme nutritionnel, une personne reçoit suffisamment de force pour ses activités, sans éliminer l'excès de graisse lors d'un festin copieux en soirée.
Un intervalle de 4-5 heures entre les repas séparés sera le plus optimal et physiologique. Et le temps entre le dernier repas et le sommeil devrait être d'au moins trois à quatre heures. Un tel régime est capable de reconstituer les coûts énergétiques de notre vie et de contrôler l'appétit sans charger les systèmes humains de calories supplémentaires.
Suivre ces principes d'alimentation optimale et d'alimentation rationnelle, ainsi que les règles précédentes d'une alimentation saine, permettra non seulement d'économiser votre poids des kilos superflus, mais aussi de le sauver des problèmes d'estomac inutiles et des maladies cardiaques.
La préparation des organes digestifs pour l'absorption des nutriments commence avec l'apparition de la faim. Cela se produit deux fois. Initialement, elle est causée par des impulsions nerveuses provenant d'un estomac vide, qui pénètrent dans le système nerveux central après le passage des dernières portions de bouillie alimentaire dans le duodénum. À ce moment, la digestion la plus intensive se produit dans les intestins, l'absorption des nutriments dans le sang, d'où ils passent dans les tissus. Ainsi, une personne commence déjà à ressentir de l'appétit à un moment où il y a encore beaucoup de nutriments dans le sang. Ce mécanisme adaptatif utile est apparu dans le processus d'évolution. Un tel signal (nous l'appellerons le « premier signal de faim » ou d'appétit) a incité une personne, ainsi que des animaux, à obtenir et à manger de la nourriture alors que le corps a encore un approvisionnement en nutriments.
Si une personne a l'habitude de manger au premier signal de faim, dans ce cas, la sensation de satiété survient immédiatement après avoir rempli l'estomac avec une petite quantité de nourriture. Et tandis que les tissus seront nourris par le repas précédent (par exemple, le petit-déjeuner), les aliments qui pénètrent dans l'estomac pendant le déjeuner auront le temps de subir le traitement nécessaire dans l'estomac, et une nouvelle portion de bouillie alimentaire entrera dans le duodénum, la prochaine portion de nutriments sera absorbée dans le sang et une nutrition ininterrompue des cellules et des tissus sera fournie. Manger au premier signal de faim s'accompagne de la libération de tous les sucs digestifs nécessaires : salive, sucs gastriques et pancréatiques, bile et sucs intestinaux.
Si la personne supprimer le premier signal de faim, puis cette sensation passe, et il s'habitue peu à peu à ne pas prêter attention à ce signal. En conséquence, le premier signal de faim devient de plus en plus instable et, après un certain temps, peut complètement ralentir.
Le deuxième signal de la faim pénètre dans le système nerveux central à partir du sang "affamé" après que les nutriments sont passés de celui-ci dans les cellules et les tissus du corps. Ce signal est très persistant, une personne y réagit par une recherche persistante de nourriture et, malgré tout, trouve le temps de manger. Cependant, si après avoir mangé, au premier signal de faim, la sensation de satiété survient simultanément avec le remplissage de l'estomac (c'est-à-dire par réflexe, en raison de l'irritation des cellules nerveuses sensibles à l'étirement des parois de l'estomac), alors après avoir mangé au deuxième signal de faim, une sensation de satiété après un remplissage modéré de l'estomac n'apparaîtra pas immédiatement, mais seulement après saturation du sang et des tissus en nutriments, car le sang dans ce cas reste toujours "affamé". La sensation de faim ne disparaîtra qu'après 2-3 heures après avoir mangé. En conséquence, une personne perd le sens des proportions dans les aliments, malgré le fait que l'estomac soit plein et que ses récepteurs soient irrités, car leurs signaux sont plus faibles que ceux du sang "affamé". Il y a donc une habitude de trop manger, de trop remplir l'estomac. Les parois musculaires de l'estomac sont étirées, son volume augmente.
Il devient clair pourquoi entraînez-vous à manger à la demande, au premier signal de faim, tout remettre à plus tard, et assurez-vous de ne pas trop manger et de ne pas trop remplir l'estomac. Si les circonstances ont conduit au fait qu'il est possible de ne manger qu'au deuxième signal de faim, vous devez alors manger la quantité habituelle de nourriture et ne vous attendez pas à une sensation de satiété à table - cela apparaîtra plus tard.
Si, en raison de troubles alimentaires, la première sensation de faim cesse de se faire sentir, il faut essayer de la restaurer, c'est-à-dire manger aux mêmes heures de la journée à la maison et au travail, ainsi que pendant les vacances. C'est la prévention la plus fiable de l'obésité.
En mangeant, rappelez-vous que sa digestion commence dans la bouche. Nous avons déjà dit que les enzymes salivaires décomposent les glucides et que les dents broient les aliments et les préparent ainsi pour un contact complet non seulement avec la salive, mais également avec le suc gastrique. Si la nourriture est mal mâchée, la digestion dans l'estomac est retardée. Ceci est observé en cas de suralimentation, de manger dans un état de fatigue, de fièvre et de certaines autres maladies, ainsi qu'en l'absence d'appétit causée par l'anxiété, la préoccupation, la peur, la colère et d'autres émotions négatives. Toutes ces conditions provoquent un retard ou une inhibition complète de la salivation, de l'activité sécrétoire de l'estomac et des intestins. Lors de la décomposition, de la décomposition et de la fermentation des masses alimentaires, des gaz se forment dans la cavité de l'estomac, une mauvaise haleine apparaît, des éructations avec un «œuf pourri», des brûlures d'estomac, une sensation de lourdeur et de plénitude dans l'estomac.
L'estomac, débordant de masses alimentaires et de gaz, appuie par le bas sur le diaphragme et gêne ses mouvements respiratoires naturels. Il est difficile d'abaisser le dôme du diaphragme, et cela se reflète dans la profondeur de la respiration - la respiration devient plus superficielle et des conditions préalables sont créées pour le développement de la congestion dans les lobes inférieurs des poumons et dans le foie.
Un repas copieux est particulièrement nocif avant le coucher, car un estomac plein exerce une pression sur les poumons et le cœur, ce qui rend parfois leur travail tellement difficile qu'il oblige les patients à appeler une ambulance la nuit. Le plus souvent, de tels cas surviennent après la table de fête ou en raison de la mauvaise habitude de manger la majeure partie de l'alimentation quotidienne le soir après le travail. Si, de plus, une personne est habituée à manger rapidement, alors imperceptiblement, mais inévitablement, l'obésité se développe avec toutes les conséquences qui en découlent.
Il est particulièrement nocif de manger rarement et en grande quantité. Avec deux repas par jour avant le deuxième repas (du soir), le sang est "affamé", et parfois de gros morceaux de nourriture se trouvent et gonflent dans l'estomac, mal mâchés, mangés à la hâte dans la première moitié de la journée, les processus de fermentation des glucides, la pourriture des protéines, et l'estomac est à nouveau rempli de nourriture pendant le temps d'un déjeuner et d'un dîner copieux. Des expériences spéciales sur des animaux ont montré qu'une alimentation moins fréquente augmente la formation de cholestérol dans le corps et, en outre, augmente la capacité de certains aliments à se transformer en graisse. Il est bien connu que l'athérosclérose, les maladies coronariennes, l'obésité, la prédisposition au diabète sont beaucoup plus fréquentes chez les personnes habituées à manger rarement et en grande quantité. Vous devez manger au moins 3 à 4 fois par jour aux mêmes heures, et le dernier repas doit avoir lieu 1,5 à 2 heures avant une nuit de sommeil, et surtout, ne remplissez pas trop votre estomac.
Manger fréquemment stimule naturellement les glandes gastriques et prévient la congestion de la vésicule biliaire, car la bile est libérée par réflexe pendant les repas.
La nutrition fractionnée est l'outil le plus important pour brûler les graisses.
Vous devez manger toutes les trois heures. Ce n'est pas un dogme absolu, mais l'intervalle entre les repas ne doit pas dépasser 4 à 4,5 heures.
Bien sûr, vous pouvez manger 3 fois par jour et obtenir certains résultats, mais n'oubliez pas que 3 repas par jour est un régime adapté à la journée de travail, ce qui ne signifie pas qu'un tel horaire est idéal. Jusqu'à ce que vous mangiez 5 à 6 fois par jour, vous ne pourrez pas faire tourner votre métabolisme à sa capacité maximale.
Comme vous vous en souvenez, la nourriture a un effet thermique, c'est-à-dire Pour sa digestion, le corps dépense de l'énergie. Si vous ne mangez rien, votre corps n'a rien d'autre à brûler que vos muscles et votre graisse. À jeun, les graisses brûlent beaucoup plus lentement que les muscles. Pour en savoir plus sur les régimes de famine et leurs conséquences, consultez les articles du chapitre "régimes hypocaloriques", je pense que les informations qui y sont données vous convaincront qu'il vaut mieux ne pas mourir de faim et manger souvent.
La meilleure façon de faire le plein de graisses est de suivre un régime hypocalorique et sans glucides ou d'avoir faim.
Le corps n'a pas besoin de beaucoup de temps pour s'adapter à un déficit calorique (4 à 4,5 heures entre les repas suffisent pour que le corps allume la lumière d'urgence). Si sauter un repas est un "crime grave", alors sauter le petit-déjeuner devrait être passible de la "peine de mort".
Comptons. Par exemple, votre dernier repas était à 19 h. Vous vous êtes réveillé à 7 heures du matin, vous n'avez pas d'appétit, vous avez bu une tasse de café, couru au travail, et ce n'est qu'à 12-13 heures que vous êtes arrivé à la salle à manger ... "et puis Ostap a souffert".
Il s'avère que l'intervalle de temps entre le dernier et le premier repas est de 16 heures. Pendant ce temps, vous brûlerez une grande quantité de muscle. De plus, si vous mangez comme ça, votre repas du soir, en règle générale, sera très copieux, car le corps consacrera déjà toutes ses forces à se nourrir lui-même et à faire des réserves de graisse, car le lendemain et le lendemain et encore tu vas te torturer avec des grèves de la faim de 16 heures.
Les repas fréquents sont une solution stratégique de contrôle de l'appétit. Qu'en pensez-vous, auquel cas vous mangerez plus. Au cas où le dernier repas était il y a 7 heures ou 3 heures ? Repensez à votre grand dîner et demandez-vous pourquoi vous mangez autant ? De toute évidence, le corps a simplement besoin du sien. N'oubliez pas qu'une forte sensation de faim est le premier signal indiquant que le corps a commencé à se préparer au stockage des graisses, car. La faim, particulièrement insupportable, est l'effet des hormones.
La digestion des aliments prend de 2 à 2,5 heures. Si vous mangez plus souvent, vous accumulerez simplement des aliments qui n'ont pas encore été digérés auparavant. S'il y avait 40 heures dans une journée, alors oui, il faudrait ajouter 2-3 repas. 5-6 fois est le nombre optimal de repas, en tenant compte de la journée de 24 heures.
Débarrassez-vous du stéréotype que nos grands-mères nous ont inculqué selon lequel il ne faut pas réduire son appétit et ne pas manger avant les repas. Les résultats d'un bon appétit (qui, pourtant, n'est pas un indicateur de quelque chose de bon ...) peuvent être très bien observés dans la nature au printemps, lorsque les gens, après l'hibernation, exposent leurs ventres, recrutés au cours de l'hiver, à la Soleil.
De plus, plus de 500-550 Kcal le matin, 300-350 l'après-midi et 250-200 le soir ne sont pas absorbés en un repas (l'excédent va en partie dans la cuvette des toilettes, en partie dans les graisses). Vous ne pourrez pas saturer votre corps avec les nutriments nécessaires en 1 à 2 gros repas, mais saturez votre graisse avec des cellules graisseuses de haute qualité. Un apport calorique plus élevé le soir n'est nécessaire que si vous avez fait une séance de musculation intense le soir. Plus à ce sujet plus tard.
Conclusion : Manger toutes les 3 heures est essentiel pour maintenir votre métabolisme stable et élevé, pour éviter que vos muscles ne soient utilisés comme carburant et pour empêcher votre corps de passer en mode économie d'urgence. Cela est particulièrement vrai pour ceux qui mènent une vie active et est simplement nécessaire pour ceux qui suivent un entraînement sérieux.
Thérapie viscérale, massage classique, traitement de la colonne vertébrale.
Après le sommeil, le corps manque de tous les nutriments : protéines, lipides et glucides. Par conséquent, le petit-déjeuner doit être le repas le plus abondant de la journée.
En réalité
L'idée d'un petit-déjeuner copieux, après mûre réflexion, est hautement douteuse.
Commençons par le fait que la nourriture n'est utile que lorsque vous avez faim, si vous avez un bon appétit.
La plupart des gens n'ont pas d'appétit le matin. Et une brioche au saucisson de médecin, des œufs brouillés au bacon, et même le fameux « avoine-monsieur » se mangent souvent sans appétit, à force, à la va-vite, mais avec une puissante auto-hypnose qu'un petit-déjeuner copieux est nécessaire pour recharger l'énergie de la toute la journée à venir.
C'est une illusion, car le corps consomme de l'énergie à partir d'aliments précédemment digérés, mais pas de celui qui vient d'être mangé. Après un repas riche en protéines, vous avez envie de dormir. Et vous n'y pouvez rien, c'est ainsi que sont arrangés les corps des animaux et des humains. La digestion et la synthèse des protéines sont l'une des fonctions les plus étonnantes et les moins comprises de la digestion. Et l'une des tâches les plus difficiles pour l'estomac, le foie et les intestins. Par conséquent, le corps reçoit un signal de sommeil afin de diriger toute l'énergie vers la digestion. Tous les prédateurs et même les herbivores se couchent ou font une sieste après un repas copieux, et seuls les sages homo-sapiens après un copieux petit-déjeuner, surmontant un bâillement, sont avides de réalisations et d'exploits. Les athlètes sont bien conscients de cette caractéristique, donc un professionnel ne mangera pas trop avant l'entraînement, et encore plus avant les compétitions.
Je ne sais pas pour les autres, mais je me réveille terriblement affamé.
Et ici ce n'est pas le cas. Très probablement, vous voulez juste boire.
En tant qu'enfant, nous sommes généralement capables de distinguer clairement la soif de la faim, mais avec l'âge, paradoxalement, beaucoup perdent cette compétence de base. Certes, il existe un moyen simple de comprendre ce qui est quoi: buvez un verre d'eau propre le matin à jeun et regardez à quelle vitesse «l'appétit» imaginaire disparaît. Si la sensation de faim persiste après cinq minutes, n'hésitez pas à prendre le petit déjeuner, vous avez vraiment faim. S'il n'y a pas de faim, allez travailler, prenez votre petit-déjeuner là-bas.
Si la sensation de faim n'apparaît qu'à l'heure du déjeuner, c'est normal. Beaucoup ne commencent à éprouver la première faim qu'après midi. Dans ce cas, appliquez simplement tous les principes du petit-déjeuner à votre déjeuner.
Et pourtant, plus vous avez le temps de boire de l'eau propre avant le petit-déjeuner, mieux c'est. Une telle eau va bien hydrater toutes les cellules, laver l'estomac et les reins. Ne buvez pas d'eau en litres d'un trait, elle est mieux absorbée dans un verre en une demi-heure.
Prenez vous-même le petit déjeuner, partagez le déjeuner avec un ami, donnez le dîner à l'ennemi
Le petit-déjeuner est vraiment le repas le plus important de la journée, il vaut à la fois le déjeuner et le dîner. Et c'est pourquoi.
Si vous organisez un festin pour les personnes vraiment affamées, les premières assiettes seront léchées, presque dans un combat, du reste des plats, des paresseux bien nourris choisiront de manière imposante des pièces rares.
L'estomac fonctionne exactement de la même manière: les premiers morceaux qui pénètrent dans l'estomac à jeun seront absorbés rapidement et complètement, le reste - lentement et partiellement. Une personne moderne, en particulier "de bureau", ne mange que le petit déjeuner à jeun, tout le reste - à jeun (pensez par vous-même: déjeuner, dîner, thé de l'après-midi, cinq heures, etc., sans parler du café pauses avec collations) .
Par conséquent, il est très important de ne pas gâcher au moins les aliments les plus précieux à jeun après un long sommeil. Il devrait être: premièrement, pas abondant, pour que le corps y fasse face rapidement et ne recommence pas à s'endormir, et deuxièmement, il devrait être aussi utile que possible, de sorte qu'il s'agisse d'un aliment sain assimilé à cent pour cent. Et vous devez absolument éviter les aliments malsains pour le petit-déjeuner.
A jeun - seulement utile
Il existe de nombreuses idées différentes sur les aliments sains. Nous sommes sûrs que la nourriture la plus utile est vivante, fraîche et naturelle, préparée pour l'homme par la nature elle-même. Nous ne répéterons pas.
De nombreuses personnes prospères et riches sur la planète commencent leur journée avec des aliments naturels, pour des raisons évidentes, elles apprécient beaucoup leur santé. Vous pouvez venir à cette habitude utile sans frais financiers particuliers.
Si vous êtes sûr que l'aliment qui est sain pour vous est un morceau de viande, mangez de la viande à jeun, en petites quantités raisonnables.
Ne fais pas de mal
Il y a beaucoup de controverse sur les aliments les plus sains, mais il n'y a pas de désaccord sur les aliments les plus nocifs. La médecine officielle et la sagesse populaire font ici l'unanimité. Les plus nocifs sont les aliments raffinés, c'est-à-dire les aliments qui ont subi des transformations répétées, dépourvus de vitamines naturelles. Les représentants les plus populaires de ces aliments sont le sucre et la farine blanche. Ainsi que tous les aliments en conserve et les produits semi-finis.
Ce sont les substances pour le petit-déjeuner qu'il faut éviter en premier lieu, pardonnez-moi les amateurs de café sucré du matin avec des croissants parfumés et de la confiture.
Essayez-le vous-même
Comme le montre la pratique, ceux qui ont essayé plusieurs fois de prendre un petit-déjeuner avec des fruits, des baies, des noix ou une cuillerée de bon miel commencent à se sentir plus énergiques et en meilleure santé. Et ils ne reviendront pas à l'ancien style de petit-déjeuner.
Commentaires (12)
22/05/2011 00:40 Zhenya
un bon mythe, et tellement écrit avec humour, louable ! très accessible et compréhensible. Je vais devoir essayer de manger correctement. Merci:-)
équipe key2life
Essayez-le ! Tu aimeras! Mais gardez à l'esprit que cette façon de déjeuner crée une dépendance.
25/12/2011 00:14 Irina
Je vais essayer demain)))
quand je lis, je pense que demain je vais commencer à tout faire correctement et à bien manger, puis je vois des biscuits ou des biscuits au pain d'épice sur la table et je ne me calmerai pas tant que je n'aurai pas tout mangé
équipe key2life
Et vous essayez de ne pas acheter de pain d'épice et de biscuits. Ou cachez-les et ne les sortez qu'après le dîner.
24/11/2012 23:23 Bouhtiar
Je me demande - à quel point devez-vous être inadéquat pour dire si facilement "aller travailler et prendre le petit déjeuner là-bas" ? L'auteur a une idée assez étrange sur le concept de "travail". L'auteur est-il en bonne santé, a-t-il travaillé quelque part au moins une fois sérieusement ?
équipe key2life
L'auteur a la possibilité de prendre son petit-déjeuner au travail, malgré cela, l'auteur ne mange généralement pas avant le déjeuner.
En effet, il y a des métiers et des conditions de travail qui ne permettent pas le petit-déjeuner. Mais cette option convient, par exemple, aux employés de bureau.
Une autre chose est intéressante, à cause d'un "mauvais" conseil, rejetez-vous toute l'idée de l'article dans son ensemble ?
21/02/2013 20:19 shkoda;)
J'avais l'habitude de prendre un sandwich au café au petit-déjeuner, je n'y attachais aucune importance. Et puis elle s'est de plus en plus intéressée à toutes sortes de "problèmes" sains: des remèdes populaires pour les soins de la peau et des cheveux, une bonne nutrition et du sport. Et, après avoir revu mon alimentation, y compris le petit-déjeuner, je me suis rendu compte qu'en fait, c'est beaucoup plus savoureux et plus sain de manger de cette façon)) vous n'avez pas à vous imposer des limites rigides, il vous suffit de choisir ce qui vous convient. Au début, c'est inhabituel, puis le "devoir" fait partie de votre vie)) c'est cool)
équipe key2life
Merci pour les commentaires. Vous avez bien fait))
30/05/2013 15:33 Alexandra
Bonjour!
En effet, ça l'est. Pendant longtemps (au moins six mois exactement), je n'ai mangé que des fruits, des légumes et des noix, bu de l'eau distillée (j'en bois encore). Je n'ai pas mangé de sucre, de sel, de beurre, d'aliments bouillis et frits, de thé, de café, de lait, d'œufs ou de viande .... En général, uniquement des aliments frais et «vivants». Il y avait plus qu'assez d'énergie ! Je me suis réveillé rapidement. Au début, bien sûr, je voulais du sucre, j'avais mal à la tête. C'était comme ça pendant une semaine quelque part… Et puis un sursaut de force. L'odorat s'est intensifié. Les papilles aussi. L'ambiance devient toujours bonne. La dépression d'automne et d'hiver tombe dans l'oubli. Les amis ne comprenaient même pas d'où venait tant de force que "vous ne pouvez pas rester assis". Et pourquoi j'aime autant les tomates cerises ou les carottes. Endurance augmentée de 100%. (Je prévois de continuer une telle alimentation à nouveau) Mes parents étaient vraiment inquiets, mes amis aussi... mais je me sens tellement bien !
Et quand, après cette période, j'ai été tenté par un morceau de gâteau, j'ai tout de suite senti à quel point ma conscience s'engorgeait, comme si vous étiez "idiot". Le thé affecte également grandement la perception. Chips et autres ***** généralement un cauchemar ! Sensation horrible. Il n'y a plus d'énergie pour quoi que ce soit. Fatigué apparaît. Changements d'humeur.
Je le recommande donc non sans raison (pas de tels extrêmes, bien sûr), mais pour le petit-déjeuner au lieu de café / thé / petits pains / chocolats / sandwichs - fruits et toutes sortes de choses utiles.
Soit dit en passant, après avoir mangé «vivant», puis recommencé à manger du byaka et à boire du café, j'ai remarqué une relation selon laquelle après le café, j'étais attiré par la friture, et même cette fumée insupportable de cigarettes a commencé à être perçue normalement (je ne je ne fume pas moi-même).
équipe key2life
Alexandra, merci pour cette expérience personnelle inestimable !
Votre exemple est inspirant.
15/02/2014 13:15 Ivan
"pensez par vous-même : déjeuner, dîner, goûter, cinq heures, etc., sans oublier les pauses café avec collations"
J'ai tout de suite imaginé des mineurs et des agronomes.
équipe key2life
Ivan, si une personne mange rarement et parvient à avoir faim, les principes du petit-déjeuner peuvent être appliqués à n'importe quel repas.
21/05/2014 14:29 Éguar
J'ai souffert de gastrite pendant la moitié de ma vie, jusqu'à ce que je réalise que seuls les pécheurs devraient dormir à jeun. Maintenant, je prends le petit déjeuner (pause rapide) au "déjeuner", le déjeuner au "snack" ou au "dîner", et je dîne le soir avant une longue "heure tranquille". Je me réveille donc le matin en me sentant rassasié et reposé. Pendant trente ans, je n'ai pas éprouvé les douleurs d'un estomac rassasié. Ce n'est pas un hasard si les Français appellent les établissements de restauration - "restauration" - la nourriture nécessaire pour récupérer après le travail, et non avant de l'avoir.
équipe key2life
06/12/2016 16:39 Nathalie
Egar, merci pour vos commentaires. Ici, j'ai exactement le même régime - le corps le veut ainsi, mais je le tourmente - après tout, il faut manger "correctement", sinon ma conscience me tourmente. Et à en juger par vos nombreuses années d'expérience, cela ne sert à rien. Je ne me torturerai plus en poussant de force le petit-déjeuner. C'est comme un vrai viol - pas de désir, pas de lubrification, seulement des conséquences négatives ((
Mais quand je veux le soir, alors je ne refuserai pas. Parce que - par amour.
13/11/2015 14:04 Christine
que doivent faire les élèves ????
06/12/2016 15:23 Margarita
Je suis d'accord avec l'article. La nourriture devait d'abord être obtenue, puis mangée. Pas un seul animal dans la nature ne se réveille et ne mange. Il doit d'abord trouver, creuser, attraper, se procurer sa propre nourriture. Seule une personne s'associe à une voiture: il a versé de l'essence, est parti. Mais c'est faux. Nourriture - guérit, restaure la force et le corps. Et que restaurer après le sommeil? Les forces? Eh bien, c'est une voie directe vers l'obésité et juste des excuses pour les faibles de volonté dans leur dépendance à manger. En cela, ils sont comme des porcs, non pas des sangliers, mais des porcs, que le propriétaire nourrit pour l'abattage.
18/12/2016 14:02 Éguar
Logique de fer, Marguerite. Les conducteurs qui font le plein avec leur déjeuner avant un vol courent le risque de s'endormir rapidement au volant. Parce que l'instinct hérité des ancêtres primitifs exige du repos pour réussir la digestion des aliments. La nourriture est le meilleur somnifère. Mieux vaut l'utiliser en fin de journée.
16/01/2019 04:28 André
Très douteux. L'auteur s'est probablement gavé la nuit ou a simplement collecté des coupures de presse de divers articles. Le volume de nourriture est important, le matin il vaut mieux manger quelque chose de riche en calories mais de petit volume, vous pouvez trop manger du ventre avec de la bouillie avec des fruits et du yaourt et ensuite vouloir dormir ou souffrir d'un estomac distendu.
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N'allez pas dans les extrêmes
Je dirai ici et je répéterai sans cesse "les extrêmes sont souvent fatals". Vous ne croyez pas ? Alors que préféreriez-vous - mourir de froid ou brûler ? C'est vrai - il vaut mieux s'en tenir au "juste milieu".
Ne changez pas les habitudes tête baissée, car la nature elle-même ne tolère pas les sauts brusques : soit une évolution en douceur, soit un mutant non viable. Agissez progressivement et prudemment.
Le résultat des clés de vie est si agréable qu'on a envie d'en augmenter de plus en plus l'impact. Mais gardez le contrôle, vous travaillez avec des énergies très puissantes dont le dosage doit être augmenté avec précaution. Être raisonnable.
Et gardez à l'esprit : je ne suis pas médecin, et encore plus je ne connais pas les caractéristiques de votre corps. Par conséquent, étudiez attentivement les matériaux examinés, tenez compte des caractéristiques individuelles de votre corps, des contre-indications éventuelles, assurez-vous de consulter un spécialiste. La responsabilité de l'application de toutes les méthodes et conseils est la vôtre. Comme disait Hippocrate : "Ne pas nuire !"
Les méthodes sont présentées dans une brève version introductive. Des documents détaillés doivent être obtenus auprès des auteurs des méthodes ou de leurs représentants.
Souvent, beaucoup de gens pensent que le régime alimentaire se compose du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner. En réalité régime alimentaire correct est un concept plus large et comprend le moment de manger, les intervalles entre les repas, le nombre de repas par jour, la répartition de l'alimentation sur les différents repas de la journée.
On pense qu'une personne en bonne santé devrait manger 3 à 4 fois avec des intervalles de temps entre les repas de 4 à 5 heures. Si vous avez mangé des aliments légers (rapidement digestibles, facilement digestibles - légumes, poisson, produits laitiers, etc.), vous ne pourrez plus supporter plus de 2 à 3 heures avant le prochain repas. Ne grignotez pas entre les repas. Cela peut interférer avec la digestion des aliments, réduire l'appétit, perturber le travail rythmique du tractus gastro-intestinal. Il vaut aussi la peine de bien mastiquer les aliments, ne les avalez pas tout de suite en gros morceaux. Dans le même temps, la nourriture est bien broyée et bien traitée par la salive, ce qui facilitera sa digestion et son assimilation et éliminera le risque de suralimentation. Par conséquent, il est préférable que l'heure du repas soit de 20 à 30 minutes.
Le repas le plus abondant a généralement lieu au déjeuner, vous devez donc savoir qu'il est préférable de ne pas manger plus d'un tiers de l'alimentation quotidienne pendant le déjeuner si vous êtes au travail, car la somnolence peut survenir dans la première heure après avoir mangé et vous veux pas travailler. On peut manger presque de tout au petit-déjeuner, mais c'est mieux s'il s'agit d'aliments riches en bons glucides (céréales, pommes de terre, fruits secs, etc.), c'est très bien s'ils sont associés à des produits laitiers (fromage blanc, lait, kéfir, yaourt nature). Le dîner est mieux passé à manger des aliments faciles à digérer qui n'alourdissent pas le tube digestif (poissons, légumes, produits laitiers, légumes verts). Manger de la nourriture doit être au plus tard 2 heures avant le coucher, sinon la nourriture sera mal digérée et assimilée, et une gêne abdominale peut survenir le matin. Le dîner devrait représenter 10 à 15 % de l'alimentation quotidienne.
Mais ce sont des normes et des valeurs moyennes et doivent être traitées de manière subjective. Toutes ces valeurs peuvent varier selon le mode de vie, la nature du travail, le climat, les caractéristiques du corps. Par exemple, en été, lorsqu'il fait chaud, vous pouvez réduire l'apport alimentaire pendant la journée et l'augmenter le matin et le soir, car la sécrétion de suc gastrique diminue et l'appétit diminue pendant la chaleur. Il convient également de prêter attention à qui vous êtes selon les biorythmes. Si vous êtes un hibou (le pic d'activité est observé dans la seconde moitié de la journée), vous devriez prendre un déjeuner copieux et le dîner devrait être déplacé plus tard, mais le dîner ne devrait pas être plus tard que 2-3 heures avant heure du coucher. Si vous êtes une alouette (le pic d'activité est observé dans la première moitié de la journée), vous devriez prendre un petit-déjeuner copieux pour fournir de l'énergie à votre corps pendant les heures d'activité active du corps.
En règle générale, le régime alimentaire d'une personne malade diffère de celui d'une personne en bonne santé. C'est pourquoi régime alimentaire correct pour ces personnes, il sera différent en ce qu'il sera aussi doux que possible. Manger doit avoir lieu 5 à 6 fois par jour en petites portions, sans créer de charge pour le tube digestif. Dans le même temps, la teneur en calories de chaque portion doit être approximativement la même. Avec les rhumes accompagnés d'une augmentation de la température corporelle, il vaut la peine de manger plus d'aliments riches en calories à des températures normales, et quand il monte, il vaut la peine de manger les aliments ou liquides les plus digestes (légumes, fruits, compotes, jus, produits laitiers) .
Considérons maintenant la nourriture pour les personnes travaillant dans des quarts de travail différents. Selon la teneur en calories, la nutrition des travailleurs devrait être approximativement répartie comme suit:
1 poste : petit-déjeuner 25 %, déjeuner 35 %, dîner 25 %, repas intermédiaire avant ou après le déjeuner 15 % ;
2ème équipe : petit-déjeuner 25 %, déjeuner 35 %, dîner 30 %, repas intermédiaire 10 % ;
3ème équipe (nuit) : petit-déjeuner 20 %, déjeuner 30 %, dîner (avant l'équipe) 30 %, repas du soir - pas plus de 20 %.
Toutes ces valeurs et ces chiffres vous aideront à construire un régime alimentaire correct pour votre corps. Mais ce ne sont que des valeurs moyennes, disons - référence. Écoutez votre corps, il vous dira comment bien ajuster votre alimentation.
Que penses-tu de cela? Pensez-vous que le régime est vraiment nécessaire? Partagez votre opinion dans les commentaires ci-dessous.