Как приготовить картофельный сок для лечения. Правила приема картофельного сока для похудения. Как сделать картофельный сок правильно

Картофель – самый популярный продукт у нас в стране по части кулинарии. Но многие забывают о том, что этот овощ имеет и немало полезных свойств.

Это не только отличный источник энергии, но и достаточно распространенное средство от многих заболеваний, в частности, от гастритов, язв и диабета.

Что такое картофельный сок и для чего он необходим?

Картофельный сок получается из свежего картофеля. Он имеет быструю усвояемость. Продукт рекомендуется как народной, так и официальной медициной.

В сыром картофеле хранится весь тот витаминный комплекс, который оказывает сильнейшее целебное воздействие на человеческий организм.

Давать сок этого овоща можно даже детям.

Химический состав продукта

Многие думают, что из составляющих овоща пользу несет только крахмал.

Но в картофеле содержится больше полезных компонентов, он высоко ценится из-за наличия:

  • крахмала;
  • пищевых волокон;
  • органических веществ;
  • минералов (калий, кальций, натрий, железо, хлор, фосфор, магний);
  • витаминов A, B, E и C.

В картофеле содержится сахар, который при термической обработке синтезируется в крахмал. Крахмал снижает содержание холестерина в организме. А наличие около 30 минералов в соке делает его уникальнейшим ценным продуктом для человека.

Целебные свойства картофельного сока

Лечение картофельным соком оправдано не только его составом, но и тем, что этот овощ уменьшает воспаление в организме.

Возникает главный вопрос: когда будет уместно лечиться соком картофеля?

Этот продукт употребляют при:

  • гастритах и язвенной болезни желудка;
  • сахарном диабете;
  • воспалениях поджелудочной железы;
  • головных болях с повышенным АД;
  • проблемах в работе кишечника;
  • воспалении почек и печени.

Картофельный сок утоляет боль и снимает воспаление, регенерирует ткани, налаживает водно-солевой баланс, нормализует количество гемоглобина, заживляет раны, убивает бактерии, снимает спазмы и немного расслабляет ЖКТ из-за легкого слабительного эффекта.

Этот продукт по-настоящему считается особым из-за своего широкого воздействия на организм, но многие даже не догадываются, чем полезен обычный картофель.

Способы получения картофельного сока

Получают картофельный сок из свежего и хорошего овоща без потемнений, гнили и нитратов.

  • Какой сорт картофеля лучше взять?

Наиболее подходящие сорта картошки для отжима – красные или розовые.

  • Сколько картофелин понадобится для приготовления 1 стакана сока?

Из нескольких картофелин (2 -3 шт) можно получить 1 стакан сока.

  • Как готовить сок из картошки?

Итак, для получения жидкости необходимо тщательно вымыть овощи, удалить глазки, если имеются. После этого нужно плод переработать в соковыжималке.

Есть и другой способ получения сока – необходимо натереть овощ на терке и отжать жидкость с помощью марлевой ткани.

  • Особенности приготовления

После получения картофельного сока нужно оставить его на несколько минут, чтобы крахмал опустился на дно сосуда. Далее можно употреблять понемногу.

Спустя 10-15 минут такой сок будет непригоден для использования, потому желательно выпить его достаточно быстро.

Через 10 минут после приготовления сок приобретает более темный окрас.

Оздоравливающие рецепты с соком картофеля

Лечение картофельным соком требует особой подготовки: за пару недель до этого лучше отказаться от рыбы, мыса, сладостей, соленых и пряных продуктов.

Перед лечением и во время него желательно употреблять только овощи и фрукты.

В идеале – необходимо отдать предпочтение сырым овощам, но если организм требует вареной пищи, стоит вернуться к более привычному питанию.

Лечение картофелем возможно только в период, когда этот плод еще достаточно свеж и пригоден для лечения, то есть со средины лета и до конца зимы.

Итак, как и когда принимать продукт картофельного отжима?

Рецептов, как пить выжимки из картофеля, существует много. Главное правило – не прерывать курс.

  • При болезненных ощущениях в голове и повышенном АД принимают сок по 125 мл (половина стакана) трижды в сутки.
  • При диабете нужно пить по ½ стакана сока дважды или трижды в сутки курсом около 3 недель. Для смягчения вкуса его разбавляют водой или соком из моркови в пропорциях 1 к 4.
  • При воспалении поджелудочной железы дозировка остается такой же, но принимают сок картошки сразу же после отжима и, что крайне важно, только натощак.
  • При холецистите, гастрите и изжоге рекомендуют принимать по 1 стакану сока натощак каждое утро на протяжении 10 дней. После приема нужно еще некоторое время отдохнуть и спустя 1 час можно завтракать. 10 дней перерыв. После – снова пропить еще столько же. Курс нужно провести 3 раза.
  • При воспалениях в горле или ротовой полости рекомендуют использовать сок для полоскания несколько раз в день.
  • При язве желудка прием сока осуществляется курсами: сначала по ¼ части стакана, спустя пару дней по ½, спустя еще пару – пить по ¾ части. Принимают продукт за полчаса перед приемом пищи. Курс длится около 3 недель.
  • При миоме употребляют по 0,2 л сока (можно положить в него 1 ч. л. сахара). Пить сок картофеля необходимо перед завтраком. Курс лечения составляет примерно полгода. Далее делается перерыв на 4 месяца, затем лечение повторяется.
  • Для похудения можно также принимать картофельный сок. Он восстановит пищеварительный процесс и во время диеты поддержит организм. Принимают его по 150 мл за 30 минут перед приемом пищи. Курс лечения совпадает с длительностью диеты.

Противопоказания к применению картофельного сока

Противопоказаниями для употребления сока картофеля служат:

  • сахарный диабет в тяжелой форме;
  • мочекаменная болезнь;
  • низкий уровень кислотности в желудке.

В картофеле есть и токсическое вещество, которое оказывает вред всему организму. Соланин – это опасный для пищи компонент, который содержится в картофельной кожуре. Но появляется он только при неправильном хранении продукта. Соланин приобретает зеленоватую окраску, так что определить его наличие при длительном хранении овоща можно самостоятельно. Отравление соланином может привести к головокружениям, тошноте, рвоте и недомоганиям.

В большом количестве этот продукт способен вызвать нарушение работы нервной системы или воспаление поджелудочной железы.

Оптимально перед приемом сока картофеля посетить врача и получить у него консультацию по своему состоянию здоровья.

Человек, не придающий значение здоровому питанию, предпочитающий жирную и острую пищу, газированные напитки и прочие известные всем продукты питания из серии фаст-фуд, через некоторое время практически гарантированно получит проблемы с желудком. Лучшее решение от этой проблемы — правильное питание. Однако если гастрит или язва уже появились в вашей жизни, эффективный помощник желудку — картофельный сок.

Полезные вещества, входящие в его состав обуславливают его противовоспалительное, болеутоляющее и противоязвенное действие. В частности такие вещества как стероидные алколоиды, а также белок, относящийся к группе глобулинов, которые были обнаружены в картофельном соке, обладают способностью подавлять рост болезнетворных микробов. Лечение язвы желудка картофельным соком становится возможным благодаря содержащемуся в нем крахмалу.

Кроме того, сок картофеля для желудка еще полезен и своим свойством понижать кислотность, уменьшать приступы боли при гастритах и язвах.

Также картофельный сок избавляет от изжоги, благодаря тому, что этот продукт щелочной.

Кроме того благотворно этот целебный напиток влияет на поджелудочную железу. Этот важный орган необходим для нормального процесса переваривания пищи. Он выделяет специальный фермент, помогающий расщепить продукты питания на ценные составляющие. Картофельный сок стимулирует выработку этого фермента, чем способствует улучшению работы всего ЖКТ. И даже если по каким-то причинам поджелудочная железа начнет воспаляться, полезные элементы сока из картофеля поспособствуют её скорейшему выздоровлению.

Народные рецепты лечения заболеваний ЖКТ

  • На стакан свежеприготовленного картофельного сока необходимо добавить 1 ст. ложку меда. Пить этот раствор надо на голодный желудок, утром до завтрака, и вечером перед сном. Начинают разовую дозировку со ½ стакана, а через пару дней принимают уже по 2/3 стакана этого целебного раствора. Этот способ поможет надолго избавится от изжоги.
  • ½ стакана свежевыжатого картофельного сока, выпитые трижды в день за полчаса до еды, поможет справиться с метеоризмом и запорами.
  • Значительно помочь поджелудочной железе при возникновении сбоев в работе этого органа, может следующий рецепт: две недели подряд каждое утро и вечер больному предлагается выпивать до еды за два часа по полстакана свежего продукта, приготовленного из розовых или красных клубней картофеля с кожурой. Тут же через пять минут после этого действия необходимо внутрь принять стакан кефира (лучше приготовленного собственноручно). Через две недели на такой же срок надо сделать перерыв, и начать лечение вновь. Всего, таким образом, надо провести 4 курса лечения.
  • Каждую весну и осень рекомендуется проводить профилактические двухнедельные курсы приема свежего картофельного сока при язве желудка. С этой целью два раза в день готовят по 1/4 стакана этого целебного напитка, и принимают порцию обязательно до еды.

Конечно, в идеале необходимо постоянно заботится о состоянии вашего желудка, употреблять здоровую пищу и избавится от вредных привычек. Но если все же желудок начинает вас беспокоить, используйте проверенное уже не одним поколением средство для желудка – картофельный сок.

Видео о лечении гастрита

В наши дни картофельный сок часто применяется как средство народной медицины при заболеваниях желудка и кишечника. Картофель наравне с пшеницей находится на первом месте среди культурных сельскохозяйственных растений. Не зря картошку называют вторым хлебом.

Чем полезен картофельный сок?

1 Полезные свойства картофеля

На сегодняшний день почти во всех регионах с умеренным климатом культивируют этот корнеплод. Картошку любят за прекрасный вкус и питательные, полезные свойства. Богат органическими и химическими веществами картофельный сок, польза от него очевидна.

Клубни картофеля содержат в своем составе полезные вещества: крахмал, жиры, протеины, клетчатку, органические кислоты, пищевые волокна, витамины группы каротинов и минералов, которые невозможно получить искусственно.

Сырой картофель содержит натуральную сахарозу, хорошо усваиваемую пищеварительными органами человека.В составе этого корнеплода имеются белки глобулинов и стероидные алкалоиды, придающие картофелю противовоспалительные полезные свойства, применяемые при наружной терапии и употреблении в пищу.

Богатый состав корнеплода способен излечить многие болезни. Опыты польских ученых доказали, что крахмал, имеющийся в составе корнеплода, обладает свойствами, заживляющими язву желудка, а также полезен в лечении болезней 12-перстной кишки и желудка.

Сок картофеля, обволакивая стенки и ослабляя секрецию желудка, препятствует раздражению и повреждению слизистой оболочки продуктами пищеварения, а также уменьшает болевые ощущения при язвенной болезни. С помощью опытов исследователи выяснили, что сок картофеля укрепляет организм, заживляет раны и имеет мочегонные свойства.

Нейтрализация приступов изжоги желудка картофельным соком происходит благодаря щелочной природе этого продукта. Кроме того, свежеприготовленный картофельный сок очищает кишечник и благотворно действует на поджелудочную железу, вырабатывающую ферменты для нормального переваривания пищи.

2 Как правильно приготовить сок из картофеля

Общеизвестно, что при термической обработке продуктов питания уменьшаются их полезные свойства, но картофель в натуральном сыром виде тяжел для пищеварения. Однако пить картофельный сок, отжатый из сырого корнеплода, гораздо приятнее, чем есть сырую картошку. Усвоение питательных веществ продукта, употребляемого в виде сока, значительно повышается.

Поэтому лечение картофельным соком - это более простая и приятная процедура. Отжать сок можно при помощи соковыжималки, а можно и в ручную. Крупный продолговатый корнеплод красного или розового картофеля (в нем количество минералов и витаминов больше) натереть на мелкой терке, потом, используя марлю, из картофельной массы отжать сок.

Лучше готовить целительный напиток из клубней, хранившихся менее полугода после выкапывания, потому что в залежалых корнеплодах скапливается токсичное вещество соланин, обладающее отравляющими свойствами.

Употреблять свежевыжатый напиток следует непосредственно после приготовления, так как полезные свойства продукта сохраняются всего лишь 10 минут после выжимки. Но делать это надо осторожно, так как средство разрушает зубную эмаль. В связи с этим фактом возникает вопрос о том, как пить картофельный сок, чтобы этого не происходило. Стоматологи рекомендуют использовать для этого трубочку.

3 Распространенные заболевания

Соком этого корнеплода лечат многие заболевания ЖКТ: гастрит, колит, панкреатит, диспепсию, запоры и язву. Перед началом терапии желательно некоторое время выдерживать вегетарианскую диету, тогда лечение желудка картофельным свежевыжатым соком пройдет эффективней. Рассмотрим, как применяется в терапии картофельный сок для желудка и остальных органов ЖКТ:

  1. Диспепсия, гастрит и изжога лечатся приемом 200 мл свежевыжатого сока картофеля на голодный желудок на протяжении 10 дней, каждый раз после процедуры необходимо полежать в течение 30 минут. Начинать завтрак следует только через 1 час после приема целительного напитка. По истечении 10 дней нужно сделать перерыв в лечении на 10 дней. Цикл повторяется трижды. Улучшение состояния больного становится заметно не позднее 5-6 дней.
  2. Запоры лечатся употреблением 100 мл свежего сока картофеля три раза в день за четверть часа перед приемом пищи.
  3. Гастрит с уровнем кислотности выше нормы лечится подобно предыдущему рецепту, но нужно употреблять 150 мл свежего напитка за 1 час до приема пищи.
  4. Панкреатит лечится приемом 150 мл свежего сока розовых клубней, натертых с кожурой, напиток употребляют в утреннее и вечернее время за 2 часа перед приемом пищи. Через несколько минут после этого нужно выпить 200 мл кефира, обязательно свежего домашнего. Курс терапии полмесяца, после него двухнедельный перерыв. Цикл лечения повторить 3 раза. В результате работа поджелудочной железы наладится, усилится выделение ею секрета и ферментов.
  5. При диагностировании не осложненных форм сахарного диабета 2 типа нужно употреблять 50 мл свежевыжатого напитка трижды в день за 30 минут до еды.

4 Лечение язвы желудка

Чтобы приготовить лечебный сок при язве желудка, используйте крупные неповрежденные корнеплоды. Самые подходящие сорта для этого «Утренняя роза» и «Американка».

  • начинать курс терапии необходимо с минимального количества - с 1 ст. л. свежевыжатого сока в течение 3 дней за 30 минут пред едой;
  • через 3 дня можно пить по 2 ст. л. сока еще три дня;
  • дозировка увеличивается до 1/2 стакана, выпиваемого 2 раза в день, при этом следует наблюдать за самочувствием, эта дозировка должна хорошо переноситься больным;
  • соблюдая диетическое питание, нужно лечиться 3 недели (1 лечебный курс), после него требуется недельный перерыв.
  • на следующем этапе можно повторить курс терапии.

Всего несколько дней приема картофельного сока снимут боли в желудке, изжогу, тошноту и рвоту. Наладится пищеварение, улучшится аппетит, язвы зарубцуются. Два лечебных курса, проведенных по всем правилам, способны полностью избавить от заболевания.

После выздоровления нельзя перегружать желудок жареной, жирной, острой пищей, спиртными напитками, не стоит курить. Соблюдение диеты, умеренный образ питания помогут сохранить результаты лечения надолго.

Следует помнить, что приведенные здесь рецепты не применяются в случае обострения, в период которого следует принимать лечебное средство в течение 14 дней в дозировке в 2 раза меньшей, чем указано в рецептуре.

Противопоказания для применения картофельного сока: осложненные формы сахарного диабета, расположенность кишечника к процессам брожения, гастрит с сильно пониженной кислотностью.

В этом случае природное средство может нанести вред организму. Поэтому лечиться соком картофеля необходимо только после консультации с лечащим врачом.

5 Рецепты приготовления напитков

Свежевыжатый картофельный сок сам по себе не является вкусным напитком, поэтому его употребляют чаще в разбавленном виде. Для этого используются другие натуральные овощные и фруктовые соки. Например, картофельно-морковный сок укрепляет нервную систему, лечит расстройства нервного характера, являющиеся часто причиной недуга органов пищеварения.

Однако разбавленный другими соками напиток теряет часть своих целительных качеств. Хотя в некоторых случаях этот факт не влияет на общий результат, как при терапии недугов, появляющихся на нервной почве. Приведем примеры приготовления смешанных овощных соков и напитков из отвара картофеля, применяемых в профилактических и лечебных целях:

  1. Напиток для терапии бессонницы и истощения нервной системы в результате хронических стрессов готовят из смеси свежевыжатых соков картофеля, моркови, взятых по 50 мл каждого и 25 мл сока сельдерея. Принимают лечебное средство трижды в день за 30 минут до еды. Благодаря высокому содержанию в напитке витаминов группы В1 и В2 нервные расстройства быстро излечиваются.
  2. Картофельно-томатный напиток готовят из охлажденного картофельного отвара с протертым в нем картофелем и двух стаканов подсоленного томатного сока, сдобренных мелко нарезанным чесноком и укропом.
  3. Овощной питательный напиток готовят из отвара картофеля, моркови, лука порея и репчатого, петрушки и сельдерея. В процеженный овощной отвар добавляют полстакана сметаны, взбивают, добавляют соль, мелко порезанную зелень, разливают в посуду для бульона и подают в качестве сытного и полезного супа.
  4. Смесь картофельного и свекольного сока в равных частях эффективно помогает при запорах. Употреблять надо по 100 мл за четверть часа перед приемом пищи.

Можно употреблять картофельный сок в смеси с капустным, яблочным, клюквенным соком и медом. Такие напитки эффективны в лечении гипертонии и головных болей. Однако не рекомендуется превышать указанные в рецептуре сроки соколечения, это негативно скажется на поджелудочной железе, необходимо делать перерывы в терапии.

Лучший период для использования картошки в лечебных целях с лета до середины зимы (начало февраля), пока ее клубни еще свежие, позднее в них скапливается отравляющие вещества. Перед применением сокотерапии следует посоветоваться с лечащим врачом или специалистом в этом виде лечения.

Картофель не только вкусен практически в любом виде, он содержит много полезных для здоровья элементов.

Общие сведения

Характеристика:

  • Картофельный сок – светлая или светло-серая малопрозрачная жидкость, покрытая сверху небольшим количеством пены
  • Вкус сока нейтральный, мучнистый

Полезные свойства. Картофельный сок используется для:

  • Нейтрализации вредных веществ и ядовитых соединений
  • Профилактики пародонтоза
  • Уменьшения отечности
  • Улучшения функционирования почек
  • Облегчения симптоматики и лечения при язвах, гастритах
  • Понижения давления
  • Лечения миомы
  • Лечение изжоги
  • Профилактики запоров
  • Уменьшения боли при геморрое
  • Заживления ран

Картофельный сок способствует выведению радионуклидов? Люди, попавшие под воздействие радиационного облучения, замечали, что после приема напитка их самочувствие значительно облегчалось.

Состав

Картофельный сок оказывает положительное действие на организм благодаря своему составу.

Состав Наименование компонента Действие элемента на организм
Регулирует метаболические процессы в организме, участвует в формировании красных клеток крови
С Предупреждает развитие сердечных заболеваний, укрепляет защиту организма
Улучшает состояние кожи, сохраняет молодость, предупреждает развитие тромбоза
РР Приводит в норму гормональный фон, защищает сердце и сосуды
Каротин Понижает уровень холестерина, активизирует иммунитет
Бор Препятствует развитию артрозов и артритов
Бром Оказывает седативное воздействие
Предотвращает анемию
Йод Нормализует деятельность щитовидной железы, стимулирует мозговую активность
Препятствует развитию
Кобальт Участвует в процессе кроветворения
Отвечает за здоровье костных тканей
Положительно влияет на нервную систему, участвует в формировании костных тканей
Марганец Защищает печень, отвечает за функцию воспроизведения
Натрий Нормализует водно-солевой баланс
Сера Участвует в выработке коллагена, предупреждает старение
Участвует в работе мозга, отвечает за состояние зубов и костей
Хлор Поддерживает водный баланс в организме
Другие вещества Протеин Участвует в строительстве мышечных тканей
Растительные волокна Регулирует работу кишечника
Крахмал Обладает обволакивающими свойствами
Пектин
Кислоты органические и нуклеиновые Способствуют регуляции моторики кишечника; участвуют в синтезе белка
Гликоалкалоиды Оказывают слабительное и диуретическое воздействие

Калорийность:

  • Картофельный сок содержит небольшой процент белков и жиров
  • Главную его часть составляют углеводы
  • Напиток не является низкокалорийным: в 100 мл сока 80 ккал

Показания

Показаниями к употреблению картофельного сока являются следующие заболевания:

  • Нарушение деятельности поджелудочной железы
  • Повышенное давление
  • Проблемы со стулом
  • Изжога
  • Гастрит с повышенной кислотностью
  • Язвенная болезнь
  • Диабет
  • Бессонница

Напиток можно использовать наружно для полосканий горла, при угревой сыпи и для заживления ожогов .

Противопоказания

Сок картофеля – прекрасное косметическое средство? Он быстро устраняет раздражения, мелкие ранки, воспаления. После использования сока кожа становится белой, гладкой, эластичной. Исчезают угри, прыщи, темные полукружия около глаз.

Существуют и противопоказания:

  • Нельзя пить сок картофеля людям, страдающим гастритами с пониженной кислотностью
  • С осторожностью сок должны употреблять диабетики: перед началом приема напитка им следует поговорить с врачом и сдать анализ крови
  • Ежедневный прием сока в течение длительного времени может способствовать нарушению функционирования поджелудочной железы

Внимание:

  • Нельзя пить сок зеленого картофеля
  • Картофельный сок опасен в период с февраля по июнь: в это время в нем содержатся ядовитые соединения

При беременности и для детей

В период беременности напиток поможет:

  • Избежать запоров
  • Уменьшить боли в желудке при гастрите или язве желудка
  • Избавит от изжоги

Сок из картофеля не противопоказан детям, его можно давать по 25 мл начиная с 1 года. Для улучшения вкуса можно смешать сок картошки с морковным или тыквенным.

Профилактика заболеваний

Картофельный сок поможет предотвратить:

Как правильно пить сок картофеля

Для лечения разных болезней предусмотрена различная дозировка и длительность потребления напитка:

  • Чтобы снизить давление , надо в течение 5 дней пить за 30 минут до еды по 100 мл сока
  • При гастрите с пониженной кислотностью и изжоге следует пройти 10 –дневный курс лечения. Натощак надо принять 100 мл свежеотжатого сока, после чего полчаса полежать. До приема пищи должно пройти не меньше часа
  • Картофельный сок поможет лечить язву желудка или двенадцатиперстной кишки . Для этого его следует принимать в течение 20 дней. Начинать прием лучше с 70-80 мл, постепенно доводя объем выпиваемого сока до 250 мл. Употреблять напиток надо за полчаса до еды трижды в день
  • При диабете 2-го типа сок пьют по 70 мл в течение трех недель до еды
  • Для устранения запоров сок пьют по 200 мл перед сном. После принятия напитка ничего есть нельзя

Если полоскать горло картофельным соком несколько раз в день, признаки ангины или фарингита исчезнут в течение суток?

Как сделать картофельного сока в домашних условиях

Правила приготовления:

  • Для приготовления сока нужно вымыть и почистить корнеплоды
  • Картошку надо брать только здоровую, не пораженную болезнями или гнилью
  • Предпочтительно использовать корнеплоды со своего огорода: они наверняка не содержат пестицидов

Как приготовить:

  1. Чистый клубень протереть на мелкой терке и отжать с помощью марли
  2. Если сока нужно больше, чем половина стакана, можно воспользоваться помощью соковыжималки
  3. Картофельный сок довольно быстро темнеет, поэтому необходимо выпить его в течение 10 минут после отжатия
  4. Хранить картофельный сок нельзя, даже в холодильнике

Для того, чтобы снизить негативные последствия от длительного нахождения на солнце надо прикладывать к воспаленной коже хлопчатобумажную салфетку, смоченную в соке картошки, меняя ее на новую каждые два часа. Лечение проводится, пока не наступит облегчение.

Полезно применение этого сока для роста и укрепления волос. Большое количество женщин отметили, что после его применения волосы становятся блестящими, эластичными, способствует восстановлению и укреплению волосяных луковиц. Он довольно мягко и бережно заботится о волосах и коже головы, успешно сочетается с эфирными маслами, молочными продуктами и травами.

Картофельный сок при похудении

Этот продукт очень эффективен для похудения. Его составляет всего 77 ккал. Он обладает противоотечным действием, способен предотвращать развитие запоров, восстанавливать кислотно-щелочной баланс организма, населять его полезной микрофлорой. Кроме того, он имеет положительное влияние на пищеварительную систему, усиливает аппетит и нормализует обменные процессы, ускоряя метаболизм.

Для тех кто желает похудеть существует диета, которая предусматривает использование картофельного сока в этих целях. Состоит она в том, что в течение двух недель нужно принимать по 150 мл напитка дважды в день за полчаса до основного приема пищи. По отзывам людей, которые применяли ее для похудения, реальные результаты приятно удивят и не оставят никаких негативных последствий.

Как правильно готовить и принимать

В домашних условиях такой напиток приготовить довольное легко. Для этого можно воспользоваться соковыжималкой или сделать его старым проверенным способом с помощью терки и марли. Для второго варианта картошку нужно сначала натереть на терке, а затем завернуть в марлю и хорошенько выжать. Можно использовать как неочищенный картофель, так и без кожуры. Но следует помнить, что шкурка тоже очень полезна. В первом же варианте можно получить намного больше качественного продукта.

Реальные результаты можно получить используя для приготовления сока розовые сорта картофеля, потому как они содержат в себе наибольшее количество полезных веществ. Хорошо подойдут для этого «американка» или «утренняя роза». Лучше выбирать более крупные и продолговатые клубни.

Картофельный сок надо употреблять свежеприготовленным. Он не должен храниться больше 10 минут, иначе станет уже абсолютно бесполезным. Пить его нужно в конце лета или осенью, потому как при длительном его хранении образуется соланин ‒ довольно ядовитое вещество.

Конечно же, перед употреблением этого напитка, как и перед применением других лекарственных средств, необходимо проконсультироваться с врачом.

Вредные свойства и противопоказания

Сколько бы целебных свойств не имел этот замечательный продукт, противопоказания к его употреблению все же имеются. Не рекомендуется использовать его при инсулинозависимых формах сахарного диабета, пониженной кислотности желудка, а также при сильных процессах брожения в кишечнике. Также он может навредить людям, страдающим ожирением. Он имеет разрушительное действие на зубную эмаль, поэтому рекомендуется употреблять его через соломинку. Нельзя применять для изготовления сока зеленые и проросшие клубни, так как они содержат в себе ядовитые токсины. Частое и длительное употребление продукта может привести к проблемам с поджелудочной железой. Лечиться самостоятельно этим напитком не рекомендуется, лучше обратиться за помощью к врачу.

Выводы

Сок сырого картофеля ‒ невероятно полезный продукт, обладающий целым рядом целебных свойств. Он с успехом используется не только в народной, но и в современной медицине для лечения и профилактики различного рода заболеваний. В сферу его применения попадают и поджелудочная железа, и сердечно-сосудистая система. Положительно влияет такой напиток на нервную и пищеварительную систему, а также имеет противоопухолевый эффект. Именно из-за этого своего качества продукт применяется и в онкологии, как один из вариантов лечения раковых опухолей. Часто его целебные свойства используют в области косметологии. На его основе готовят различные маски, позволяющие очистить кожу и напитать ее минералами и витаминами. Картофельный сок ‒ это просто панацея от всех болезней, но перед его применением необходима консультация специалиста, иначе можно незнанием попросту навредить себе. Самостоятельное лечение может быть опасно для здоровья!