Каждому из нас укроп известен как растение, часто используемое для приготовления всевозможных блюд в кулинарии. Но кроме улучшения вкуса разных кушаний, укроп обладает еще и рядом полезных свойств для организма человека. О них было известно даже древним египтянам. В древние времена целебные качества семян укропа нередко применялись при лечении многих недугов. Сегодня у нас в стране семена укропа нашли применение в нетрадиционной и народной медицине. Но в некоторых странах, в частности, в Греции, они используются и в традиционном лечении разных заболеваний, часто на основе семян укропа готовят лекарства.
Состав семян укропа
Целительные свойства семян можно объяснить наличием большого количества полезных веществ и витаминов. К примеру, семена укропа содержат витамин Р, группы В, РР, А, а также множество минеральных веществ: магний, калий, фосфор, железо, кальций и др., а еще сахара, каротин, эфирное и жирное масла, клетчатку, азотистые и безазотистые вещества.
Семена укропа при лечении заболеваний, для профилактики и красоты
Благодаря лечебным свойствам семян настои на их основе способствуют очищению всего организма.
Чтобы приготовить настой из семян, нужно измельчить две ложки укропных плодов и залить их 400 гр кипятка, после чего настоять 15 минут, отцедить и употреблять внутрь 5 раз в сутки по 30 мл.
Полезен укроп и его семена тем людям, которые имеют болезни кожи или же какие-то проблемы со зрением, так как он богат витамином А.
Часто полезные качества семян используют при гастритах, болезнях печени либо желчного пузыря.
Семена укропа имеют бактерицидное и спазмолитическое действие. Перетертые в порошок семена помогают при гастритах со сниженной кислотностью, патологиях желчного пузыря и печени. Поэтому в народе настои и отвары из семян эффективно используются в качестве отличного слабительного или желчегонного средства.
Очень полезен отвар, содержащий семена укропа, для лактации кормящим матерям, он способствует увеличению количества молока: стол. ложку укропных семян заливают 200 граммами кипящей воды, 20 мин настаивают, процеживают и принимают по стол. ложке 5 раз перед приемом еды. В отвар можно добавлять еще и сметану.
Применяются даже при лечении грудничков, а новорожденным они помогают избавиться от коликов и метеоризма, а также для профилактики возникновения грыжи. Для этого нужно приготовить чайную ложку укропных плодов заливают 1/2 литрами кипятка и дают настаиваться полчаса. Применение раствора не имеет для грудничка побочных действий, поэтому норма его употребления не ограничена, но обычно его дают небольшими порциями.
Полезны семена их настаивают в воде 1:20. Принимают по 200-300 мл трижды в день. Тот же настой используется и при воспалительных процессах мочевых путей, А еще он также понижает и расширяет коронарные сосуды.
Семена укропа очень полезны и при простудах, отвар из них используют в качестве жаропонижающего средства, а также отхаркивающего - при бронхитах.
Чтобы приготовить отвар, берут две ложки семян, заливают их 200 граммами кипятка, 15 мин кипятят на слабом огне, после чего охлаждают и отцеживают. Пьют по 100 гр теплого отвара четырежды в день. Лечение 2 недели.
Такой же отвар применяют при заболеваниях сосудов и сердца.
Целебные свойства семян благоприятно воздействуют и на нервную систему, поскольку оказывают хорошее успокаивающее действие.
При диспепсии, болях в кишечнике и желудке чайн. ложку толченых укропных семян заливают 200 граммами кипятка, после чего настаивают, укутав, два часа, затем цедят. Детям дают по ст. ложке трижды в сутки, а взрослым — по 100 гр до еды, тоже трижды в день.
В качестве мочегонного средства стол. ложку заливают 200 граммами кипятка и полчаса настаивают, затем отцеживают. Принимают по стол. ложке четыре раза в сутки перед приемом еды.
При недержании мочи: стол. ложку семян заливают 200 граммами кипятка, 2 часа настаивают, укутав, процеживают. Выпивать нужно весь стакан за прием раз в день, лучше после ужина. Детям дозу уменьшают втрое.
Полезные свойства семени при желчнокаменной болезни: 2 стол. ложки укропных семян залить 400 граммами кипятка, нагревать четверть часа на небольшом огне, охладить, отцедить. Пить по 100 грамм теплого отвара четырежды в день. Лечение — 14-21 дней.
При гипертонии, склерозе мозговых сосудов, атеросклерозе с головными болями пьют свежеприготовленный горячий чай из семян укропа. Принимают его и на ночь при повышенной возбудимости либо тревожном сне.
Наружно используют настой семян при ушибах, поражении десен и в виде примочек при глазных болезнях или гнойных заболеваниях кожи.
Лекарственный настой из семян также используют при почечнокаменной болезни, пиелонефритах, для улучшения аппетита, в начальных стадиях гипертонии.
Замечательно действует настой при спазмах мышц брюшной полости, аллергических и зудящих дерматитах, геморрое.
Настой способствует расширению сосудов, снижению кровяного давления.
Отвар из семян используют для лечения почек, стенокардии, заболеваний селезенки, желудка, печени, кишечника, для ликвидации головных болей, бессонницы, судорог и др.
Полезные свойства укропных плодов помогают устранить зуд после укуса насекомых. Для этой цели измельченные семена прикладывают к коже.
Есть при употреблении семян укропа и некоторые противопоказания. Так, не следует их использовать при пониженном давлении, с осторожностью нужно относиться к ним при наличии аллергических реакций, при поносах, а также во время беременности отвары и настои из семян тоже противопоказаны.
Откройте для себя лечебные свойства укропных семян и избавьтесь от многих болезней благодаря этому удивительному средству.
Многие выращивают укроп на своем участке или на окошке только ради пахучей зелени, но не стоит обходить вниманием и семена укропа - полезные свойства каждой части этого овощного растения настолько высоки, что вы можете существенно улучшить свое здоровье, просто добавляя в свой ежедневный рацион укроп в любом виде, не ограничиваясь лишь зеленью. Тем более, семена укропа свойства свои и высокую ароматичность очень хорошо сохраняют в течение долгого времени. Замороженная, высушенная или засоленная укропная зелень в этом плане несколько уступает семенам.
Чем полезны семена укропа?
Хозяйками зонтики огородного укропа с семенами преимущественно используются при консервировании овощей. При засолке огурцов – это самая популярная приправа, благодаря которой соленые огурчики приобретают особый, чуть сладковатый, пряный привкус и специфичный аромат. Но помимо приготовления солений и маринадов укропными семенами можно приправлять различные блюда: уху, супы, тушеную или отварную рыбу (вообще, такая приправа прекрасно подходит практически к любым рыбным блюдам). В промышленности семена применяют для отдушки чая, печенья, кондитерских изделий и начинок.
Зонтики укропа с семенами
Как и прочие части растения, семя укропа содержит витамины группы В, витамин А и С, а также микроэлементы: марганец, цинк, кальций, селен, железо, медь, фосфор, магний, калий, натрий. Хотя зелень укропа богаче по содержанию витамина С, зато в семенах больше процент эфирных масел. Плоды укропа на 15% состоят из жирного масла, включающего в себя олеиновую, петрозелиновую, пальмитиновую и линолевую кислоту.
Видео про лечение почек семенами укропа
Столь богатый биохимический состав объясняет многочисленные и разнообразные полезные свойства укропа, семя которого рекомендуется употреблять при следующих проблемах со здоровьем:
- бессонница;
- камни в почках;
- воспалительные заболевания печени, почек и мочевыводящей системы;
- болезнях желчного пузыря и органов пищеварения;
- гастрит с низкой кислотностью;
- приступы удушья при бронхиальной астме и заболевания дыхательных путей;
- метеоризм;
- хронические запоры, нарушение перистальтики кишечника.
Польза семян укропа также заключается в их способности повышать аппетит, но и тем, кто мечтает похудеть, тоже следует включить семена в свой рацион. Диетологи рекомендуют носить их с собой и разжевывать по горсточке в течение нескольких минут, когда начинает одолевать чувство голода. Так вы легко и с пользой для своего организма сможете пропустить лишние приемы пищи.
Польза семян укропа также заключается в их способности повышать аппетит, но и тем, кто мечтает похудеть, тоже следует включить семена в свой рацион
Благодаря эфирным маслам семена могут использоваться в качестве бактерицидного и спазмолитического средства. Кроме того, в народной медицине семена в виде порошка употребляют как мочегонное, желчегонное, легкое слабительное и потогонное средство.
Для восстановления сна и успокоения нервной системы даже не обязательно принимать внутрь семена укропа - лечебные свойства их проявляются и в том случае, если вы будете просто вдыхать пряный аромат семян. А для малышей, которые беспокойно спят, можно сшить подушечку-думку, наполненную плодами укропа, и положить в изголовье.
Способы применения семян укропа
Ветрогонные свойства семени укропа можно использовать в кулинарии, приправляя семенами блюда из гороха, бобов, фасоли, чтобы уменьшить газообразование, вызываемое этими продуктами. Многие родители используют целебные свойства семян укропа при метеоризме (коликах) у младенцев, делая широко известную «укропную водичку»: настаивают в течение часа чайную ложку семян в стакане крутого кипятка и дают трижды в день по чайной ложке. Этот же настой отлично подходит и взрослым.
Кормящим матерям полезно пить чай, заваренный из семян укропа, или добавлять их в первые блюда, усиливая тем самым лактацию и повышая качество молока. К тому же через молоко полезные вещества, препятствующие метеоризму, будет получать и младенец.
Следует с осторожностью употреблять семена укропа - польза и вред их зависят от дозировки
При бессоннице, гастрите с пониженной кислотностью, расстройствах пищеварения, при заболеваниях печени, а также для усиления желчеотделения укропные семена принимают растертыми в порошок, либо в виде отвара. Такое средство помогает также улучшить аппетит и быстрее восстановиться после перенесенных болезней.
При простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем, выздоровлению значительно способствуют семена укропа - польза их заключается в облегчении выведения мокроты из легких. Эти лечебные свойства семени укропа эффективны при лечении туберкулеза легких: чтобы быстрее справиться с болезнью, больным рекомендуется пить по утрам подогретое молоко с одной щепоткой толченых укропных семян.
Однако в некоторых случаях следует с осторожностью употреблять семена укропа - польза и вред их зависят от дозировки. Например, семена благотворно воздействуют на кровеносную систему и нормализуют сердечный ритм, но при пониженном давлении большое количество семян может привести к обмороку.
Видео про пользу укропа
Имеют ли семена укропа противопоказания?
Не только гипотоникам следует с осторожностью употреблять укроп, противопоказания к его применению зависят и от индивидуальной непереносимости отдельных веществ, которые входят в состав семян. Если от употребления укропных плодов вы почувствовали слабость, ухудшение зрения, или заметили аллергическую реакцию, значит, укроп вам не подходит.
В косметических целях семена укропа не стоит использовать тем, у кого очень чувствительная кожа – велика вероятность проявления аллергии. Поэтому, прежде чем прибегнуть к помощи этого растения, стоит проконсультироваться с врачом.
Полезные свойства укропа
Укроп - это однолетнее травянистое темно-зеленое растение, с прямым и ветвистым стеблем. В высоту он может достигать более одного метра. Его цветы желтого цвета собраны в соцветие в виде зонтика. Для употребления в пищу и для лечебных целей используют всю поверхностную часть растения. В медицине египетские целители его использовали еще пять тысяч лет назад. Родиной укропа считают юго-запад Азии, но он встречается также в Гималаях и Иране. Благодаря аромату и пряному вкусу растение стали возделывать в Африке и в Европе.
Полезными и целебными свойства укроп обладает, прежде всего, благодаря своему уникальному составу. В нем содержатся витамин А, бета-каротин, фолиевая и аскорбиновая кислота, а также большое количество минеральных веществ - фосфор, натрий, калий, магний.
Лечение укропом
При регулярном использовании укропа в организме активизируются процессы кроветворения. Входящие в его состав магний и аскорбиновая кислота способствуют легкому усвоению организмом железа, и образованию гемоглобина. Фолиевая кислота способствует тому, что образуются эритроциты. Обладая общеукрепляющим действием, обеспечивается бесперебойная работа сердца и сосудов. В листьях содержится анетин, расширяющий кровеносные сосуды головного мозга и сердечной мышцы. Содержание антиоксидантов очищает организм человека от токсинов и шлаков, нормализует работу внутренних органов и укрепляет иммунную систему.
Настой укропа
Настой укропа наиболее часто используется в лечебных целях. Водный раствор хорошо снижает артериальное давление, расслабляет кишечник и расширяет кровеносные сосуды.
Настой из семян укропа
Укропный настой приготовить очень просто. Столовую ложку измельченных в блендере семян залейте стаканом крутого кипятка. Настаивайте около пятнадцати минут, а затем процедите. Принимать нужно шесть раз в день по пятьдесят миллилитров.
Укропный настой из семян это и великолепное отхаркивающее средство. Используют его и при нервном напряжении, бессоннице, тревожности и даже икоте. Настой помогает при укусах комаров. Используйте его в виде компресса, и зуд быстро пройдет.
Настой травы укропа
Настой травы укропа используют и в области косметологии для улучшения состояние кожи лица. Он способствует регенерации, улучшению кровообращения и улучшению обменных процессов. Лечат настоем укропа и угревую сыпь и раздражение. С давних пор женщины использовали это средство для отбеливания кожи и избавления от пигментации на лице.
Настой из стеблей применяют для лечения гипертонии первой и второй стадии и сердечной недостаточности.
Семена укропа в народной медицине
Использование семян укропа в народной медицине очень распространено. Это известное общеукрепляющее средство, восстанавливающее работу сердца, пищеварения, кроветворения. Семена растения оказывают следующее положительное воздействие на наш организм:
- лечение бессонницы и восстановление здорового сна;
- нормализация артериального давления;
- улучшение перистальтики и устранение метеоризма;
- регуляция работы желудочно-кишечного тракта, выработка желудочного сока
Семена укропа, как мочегонное средство
Использование семян укропа и продолжительность лечения, как мочегонного средства, нужно согласовать с вашим лечащим врачом, так как есть некоторые противопоказания. Для приготовления отвара возьмите чайную ложку укропных семян и заварите стаканом кипящей воды. Наставать нужно в течение двадцати минут, а потом принимайте три-четыре раза в день за тридцать минут до еды по две столовые ложки.
Можете приготовить также настой из семян с использованием сушеной зелени. Смешайте их в равном количестве, а потом столовую ложку смеси залейте пол литром кипятка. Настаивайте час, укутав полотенцем. Используйте трижды в день по пол - стакана. Это хорошее средство при нефрите и нефрозе. Для придания более приятного вкуса можно добавить небольшое количество меда.
Лечение поджелудочной железы укропом
Поджелудочная железа является важным органом в нашем организме, так как несет ответственность за обменные и пищеварительные процессы. Для лечения используйте семена укропа. Чайную ложку залейте стаканом кипятка и настаивайте один час. Затем процедите и пейте небольшими порциями в течение дня.
Лечение цистита укропом
Цистит – это воспаление мочевого пузыря. Заболевание причиняет немалый дискомфорт. Семена укропа значительно уменьшают неприятные ощущения, так как обладают антисептическим действием. Настой хорошо прогонит желчь и будет препятствовать застойным процессам. Если вы хотите получить боле насыщенный укропный отвар, то проварите его немного на огне. Можно использовать его и для сидячих ванн. Это оказывает противомикробное действие. Вот несколько рецептов:
Измельчите семена в блендере и чайную ложку залейте стаканом воды. Оставьте на ночь. Утром выпейте содержимое вместе с осадком.
Возьмите столовую ложку измельченных семян и добавьте стакан воды. Доведите смесь до кипения и проварите десять минут на небольшом огне. Принимайте по сто грамм пять раз в течение дня. Во время лечения нужно исключить в обязательном порядке из вашего рациона кислую и соленую пищу.
Лечение почек укропом
Как противовоспалительное и антисептическое средство укроп используют для мочевыводящих путей и почек. Что бы приготовить натуральное лекарство, залейте столовую семян стаканом кипящей воды. Настаивать нужно двадцать минут, а затем пить по пол стакана три-четыре раза в день. Лучше всего для этого подходят растения, сорванные на грядке. В этом случае в качестве приготовленного настоя вы будете уверены на 100%. Если такой возможности нет, приобретите плоды в аптеке.
От чего помогает укроп
Благодаря своим многочисленным целебным свойствам, укроп используют для избавления от многих недугов. Если у вас нет противопоказания для такого лечения, то это самый эффективный, доступный и безопасный способ.
Укроп от коликов
Почти каждая мама грудничка сталкивается с проблемой кишечных коликов. В этом случае на помощь приходит укроп. Его семена быстро помогают успокоить животик крохи. Столовую ложку заливаем кипятком, и настаивает тридцать минут. После обеда попоите малыша укропной водичкой. Давайте ее ребенку три месяца, и колики больше не будут вас беспокоить. Готовую укропную воду можно приобрести и в аптеке. Ее следует давать три раза в день по одной чайной ложке. Она снимет спазмы и выведет лишние газы из детского организма. Если вы кормите малыша адаптированной молочной смесью, то добавляете настой в бутылочку во время кормления.
Укроп от вздутия живота
При вздутии живота столовую ложку семян растения заливают кипятком в количестве триста грамм и настаивают три часа в термосе или стеклянной емкости. Потом процеживают и разделяют на несколько порций. Принимать нужно по половине стакана за час до принятия пищи четыре раза в течение дня.
Укроп от отеков
Укроп – это хорошее мочегонное средство, с помощью которого можно решить проблему скопления излишней жидкости в организме и устранить отеки. Этот способ можно использовать даже во время беременности, но не забывать, что укроп стимулирует активность мышц и может привести к повышенному тонусу матки. Также противопоказанием является пониженное артериальное давление.
Для приготовления настоя возьмите столовую ложку сухих семян или две ложки свежих и залейте половиной литра крутого кипятка. Настаивать нужно час, а потом принимать по одной трети стакана за пол-часа до еды трижды в день. Можно заварить и в термосе из расчета столовая ложка на триста миллилитров кипятка. Принимайте по сто пятьдесят миллилитров утром и вечером три недели. Потом можно сделать пятидневный перерыв и повторить курс. Помогают при отеках и примочки. Кроме укропа для этой процедуры вам понадобится мята. Чайную ложку семян и столовую ложку мяты залейте стаканом воды и проварите на небольшом огне десять минут. Когда отвар остынет, процедите его и прикладывайте к месту отека на пять - десять минут.
Укроп от запоров
Если вы страдаете запорами, то используйте укропный настой. Две столовые ложки семян залейте половиной литра кипятка и настаивайте тридцать минут. Принимайте за двадцать минут до еды по восемьдесят миллилитров трижды в день.
Вот еще один рецепт: четыре чайных ложек предварительно растертых семян залейте половиной литра кипятка и настаивайте один час. Принимать нужно по пол стакана дважды в день.
Укроп от давления
Семена укропа снижают артериальное давление. Две столовые ложки запарьте половиной литра кипятка. При давлении ниже двухсот принимайте по две чайные ложки. Если показатели давления станут выше, то принимайте по три-четыре чайных ложки.
Укроп от энуреза
При недержании мочи – энурезе народная медицина также рекомендует использовать укроп. Для этого нужно взять столовую ложку семян и заварить стаканом крутого кипятка, и настаивать в термосе пять часов. Приготовленный настой нужно выпить после пяти часов вечера маленькими глотками. Через неделю лечения вы уже почувствуете ощутимый результат.
Другие народные средств лечения укропом
Если вас мучают приступы тошноты, натирайте три раза в день область предплечья эфирным маслом укропа. Неприятные ощущения быстро пройдут.
Укропом лечат бессонницу. Вечером положите в термос две чайных ложки семян, чайную ложку корня валерианы и залейте стаканом кипятка. Перед тем, как ложиться спать, процедите настой, и добавьте чайную ложку меда. Выпейте всю порцию, и ваш сон будет легким и приятным.
При шуме в ушах заварите все растение целиком, кроме корней в сухом виде из расчета пять ложек продукта на пол литра воды. Пейте перед едой в течение месяца.
Семена укропа содержат много веществ, приносящих пользу организму, укрепляющих здоровье. Для профилактики и лечения заболеваний они применяются в чистом виде и как основа для приготовления целебных напитков. Пожалуй, самым простым в приготовлении, но очень действенным по воздействию является настой из укропных семян.
Из этой статьи вы узнаете:
От чего помогает настой из семян укропа?
Полезные свойства настоя, благодаря мощному бактерицидному воздействию,эффективно применяются при лечении заболеваний, возбудителями которых стали инфекции.
Лечебный напиток:
- очищает кишечник от болезнетворных организмов, шлаков, токсинов;
- успокаивающе действует на нервную систему, понижает давление;
- помогает избавляться от холестерина, очищает от него сосуды.
Польза от настоя наблюдается при лечении от воспаления органов дыхания:
Настойка из семян укропа на воде используется как: мочегонное, успокаивающее, очищающее почки, организм от токсинов, избавляющее от колик и вздутия живота средство.
Готовится в любой посуде подходящего размера: 5 грамм измельчённых семян залить 1/2 литра кипятка, накрыть для сохранения температуры на 10-12 часов или на ночь.
Как правильно пить настой?
По 1/3 стаканы, трижды в день.
Корень валерьяны и семена укропа
Настойка применяется для очищения сосудов от отложения неорганических солей и холестериновых бляшек. Предотвращает возникновение атеросклероза, варикоза, гипертонии. Успокаивающе действует на эмоциональное состояние.
Чтобы приготовить средство надо:
100 грамм семян укропа смешать с 20 граммами измельчённого корня валерианы, залить двумя литрами кипятка. Когда смесь остынет до 40 градусов, добавить две столовые ложки мёда и перемешать. Плотно закрыть и настаивать сутки. Пить по столовой ложке за 30 минут до еды, в течение 20 дней. После десятидневного перерыва курс можно повторить.
Как принимать настой семян укропа от метеоризма?
Залить 250 миллилитрами кипятка 10 грамм семян, настоять 20 минут, профильтровать. Пить 6 раз в течение дня равными долями.
.jpg)
Настойка семян укропа на водке
Настой, приготовленный по этому рецепту, используется просто как домашний хмельной напиток. Учитывая насыщенность укропных семян веществами, способными влиять на состояние здоровья и присутствие алкоголя злоупотреблять им не рекомендуется.
Ингредиенты:
- зонтики укропа с семенами – 2 штуки;
- водка – ½ литра.
Как приготовить?
- Зонтики залить водкой, тщательно закрыть;
- Настаивать 5-7 дней в тёмном месте. Взбалтывать ежесуточно.
Если вкус покажется слишком приторным, продукт можно разбавить водкой или подсластить мёдом, размешивая его до полного растворения.
.jpg)
Для новорождённых
Настой для детей первых дней и месяцев жизни используется как средство от образования газов и коликов в животе, связанных с процессом формирования пищеварительной системы младенца. Способствует формированию микрофлоры кишечника, служит дополнительным источником питья.
Настой из семечек укропа при энурезе
Причинами патологии могут стать наследственность, переохлаждение, вирусные заболевания мочеполовых органов. Применение средства помогает избавиться от неконтролируемого ночного мочеиспускания у взрослых и детей.
Для изготовления настоя необходимо:
10 грамм семян залить стаканом кипятка в термосе и выдержать 3 часа. Остуженный и процеженный настой принимается натощак, допускается добавления небольшого количества мёда. Маленьким детям давать по 100 грамм, подросткам и взрослым по 200. Курс лечения цикличный – пить 10 дней, затем такой же перерыв.
Вред и противопоказания
Перед применением настоя из укропных семян для лечения заболевания необходимо проконсультироваться с врачом. Передозировка может пагубно сказаться на состоянии здоровья.
- Начинать употребление необходимо с минимального количества, чтобы выявить возможную аллергическую реакцию на продукт. Симптомами индивидуальной непереносимости могут стать: тошнота, головокружение, боли в желудке, снижение тонуса и др. расстройства здоровья. При их появлении приём средства следует прекратить;
- Во время беременности к употреблению настоя следует отнестись с особой осторожностью, чтобы не спровоцировать преждевременные роды;
- При гипотонии средство лучше не применять, это приведёт к ещё большему понижению давления.
Здоровье 05.03.2014
Дорогие читатели, весна напоминает о том, что совсем скоро все вокруг проснется от зимнего сна. Земля зазеленеет, а воздух наполнится свежими ароматами, такими долгожданными и такими знакомыми. Всегда жду весну именно за эти первые яркие краски. Весна всегда ассоциируется с каким-то обновлением, пробуждением и свежестью. И как же радует глаз эта пробивающаяся первая травка.
Свежести хочется во всем, и вот уже мы спешим скорректировать наше меню. Да, фрукты и овощи еще не доступны, о них мы вспомним чуть позже. Но раньше всех на наших столах, наверное, появляется зелень – молодой лук, петрушка, укроп. Можно возразить, что сегодня прогресс сделал и доступными круглогодично – и на прилавках магазинов, и в виде замороженных заготовок в морозильной камере. Однако вот та первая, свежая весенняя зелень все-таки радует глаз и ощущается совсем по-другому.
Но вернусь к теме сегодняшней статьи. Да, речь пойдет об одной из тех «травок», которые мы обычно используем в качестве приправ и дополнений к салатам, супам, вторым блюдам. А именно об укропе, а вернее его семенах. Наверное, большинство из нас мало знает о том, что укроп может использоваться не только в кулинарных целях. В основном о его целебных свойствах узнают молодые мамочки, которые сталкиваются с проблемой коликов у новорожденных. Вот тогда-то и выясняется, что так называемая «укропная вода», получаемая как раз из семян укропа, успокаивающее действует на детские животики. Но на этом лечебные свойства семян укропа не заканчиваются. Вот как раз о том, в чем же заключается польза семян укропа, и узнаем сегодня.
Семя укропа. Полезные свойства
Семена укропа имеют довольно богатый биохимический состав. Кто бы мог подумать, что в маленьких зернышках тех самых обычных «зонтиков» укропа хранятся вещества, которые могут быть полезными для нашего здоровья. Прежде всего, стоит отметить, что в них содержатся такие микроэлементы – такие, как марганец, селен, кальций, железо, цинк, медь, магний, калий, фосфор и натрий. Немало, правда? Есть в составе и витамины: А, С и группы В. И пусть витамина С в семенах укропа меньше, чем в его зелени, зато семечки содержат эфирные масла, включающие полезные олеиновую, пальмитиновую, линолевую кислоты. Также в укропных семенах содержатся флавониды, каротин и азотистые соединения. Вот такой богатый состав маленького семечка.
Семена укропа. Лечебные свойства
Благодаря такому богатому составу, семя укропа применяется в медицине. Чаще всего как средство, которое благотворно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную, кроветворную и мочевыделительную системы.
Итак, семена укропа могут:
- Нормализовать кровяное давление
- Справиться с бессонницей, успокоить
- Облегчить метеоризм, активизировать перистальтику кишечника
- Благотворно повлиять на работу сердца
- Вывести шлаки и токсины
- Наладить работу ЖКТ, повлиять на выработку желудочного сока, возбудить аппетит
Давайте поговорим о том, при каких проблемах мы можем применять семена укропа.
Семена укропа. Применение
Исходя из таких полезных свойств, семена укропа применяются для решения следующих проблем со здоровьем:
- Заболевания и расстройства работы ЖКТ. Укропное семя оказывает бактерицидное действие, нейтрализуя гнилостные процессы в желудочно-кишечном тракте. Более того, они полезны для формирования полезной «хорошей» микрофлоры кишечника. Помогут они и при болях, оказывая спазмолитическое действие.
- Повышенное артериальное давление, затрудненный кровоток, сбои в работе сердечно-сосудистой системы. Как гипотензивное средство, семена укропа борются с повышенным артериальным давлением. Помогают сосудам расшириться, чем нормализуют кровоток. А также влияют на сократительный статус сердечной мышцы, тем самым, стабилизируя работу всей системы, помогая при аритмии и атеросклерозе.
- Проблемы с мочеполовой системой. Могут использоваться в качестве мочегонного средства, вместе с тем способствуя выведению токсинов. Благодаря бактерицидному свойству препятствуют воспалительным процессам в органах мочеполовой системы.
- Затрудненный отток желчи. Семена укропа применяются и как желчегонное средство, нормализуют секрецию.
- Кашель, бронхиты. Обладают выраженным бронхолитическим действием, разжижают мокроту, чем способствуют ее скорому выведению из дыхательных путей.
- Бессонница, нервная возбудимость. Положительно влияют на ЦНС, оказывая седативный эффект.
Лечение семенами укропа
В качестве лекарственного препарата семена укропа принимаются в основном в виде настоев и отваров. Причем с этой целью используют как высушенные, так и свежие семена. Рецептов их приготовления довольно много, но принцип приготовления в основном одинаков. Для того чтобы приготовить настой семян укропа, их заливают кипятком и дают жидкости настояться в течение определенного времени. Считается, что если предварительно семена измельчить – действие средства будет более эффективным.
Как заваривать семена укропа. Отвар и настой из семян укропа.
А вот для отвара семена просто залить водой мало, их нужно еще и проварить. Одну столовую ложку семян укропа залить литром кипятка, проварить все на небольшом огне около пяти минут, снять с огня. Остывший отвар семени укропа уже готов к употреблению.
Однако нередко укропные семечки с лечебной целью принимают без предварительной тепловой обработки – просто измельчив на кофемолке в порошок. Вот несколько рецептов.
Семена укропа при болях в желудке . Одну чайную ложку измельченных семян укропа залить одним стаканом кипятка. Закутать емкость с настоем в полотенце или одеяло и оставить на два часа. Принимать средство нужно по полстакана трижды в день перед едой.
Отвар семян укропа в качестве мочегонного средства . 1 ст.л. сухих семян (или 2 ст.ложки свежих) залить 0,5 л кипятка. Дать настояться в течение часа и принимать по трети стакана за 30 минут до еды. Пить настой три раза в день.
Семена укропа при стенокардии . Для профилактики стенокардии. 1 ч. ложка перемолотых семян заливается 300 мл кипятка, настоять в течение часа. Процеженный настой пить по полстакана три раза в день.
При бессоннице . 50 г семян укропа залить 500 мл красного вина (Кагор), довести до кипения и проварить на маленьком огне 20 минут. Настаиваем средство в течение часа, при этом емкость с настоем лучше укутать. Готовый процеженный настой принимать по 50 г перед сном.
Семена укропа при кашле и бронхитах как отхаркивающее средство. 1 ч. ложка укропных семечек залить 300 мл воды (полтора стакана). На водяной бане прокипятить смесь в течение 10 минут. После этого даем ей настояться около получаса, и процеживаем. К полученной жидкости добавляем 50 мл молока и 1 ч. ложку меда. Пить по 1/3 стакана трижды в день за 15-20 минут до еды.
При отеках век, усталости и красноте глаз . Чтобы справиться с данной проблемой помогут примочки из отвара семян укропа и мяты. 1 ч.л. семян укропа и 1 ст. л измельченных листьев мяты прокипятить в 200 мл воды 10 минут. Остудить, процедить и, смочив в отваре ватные диски, приложить к глазам на 5- 10 минут.
При гастритах с пониженной кислотностью , проблемах с желчным пузырем. Растереть в порошок семена укропа и принимать по половине чайной ложки в процессе принятии пищи, запивая водой.
Семена укропа для повышения лактации в период кормления грудью. 1 ст. ложку семян залить стаканом кипятка и дать настояться два часа. Принимать по полстакана дважды в день или по одной столовой ложке, но шесть раз в день. Пить лучше небольшими глоточками, прежде чем проглотить, настой рекомендуют немного подержать во рту.
Семена укропа при беременности
С осторожностью его следует принимать беременным. Обычно отвар семян укропа советуют для решения проблем со сном и отеками, а также запорами, которые часто беспокоят беременных. Однако, планируя включить в свой рацион этот, пусть и абсолютно натуральный препарат, получить одобрение врача-гинеколога будет абсолютно не лишним.
Если же противопоказаний со стороны официальной медицины не будет, семена укропа могут помочь при еще одной проблеме, с которой часто сталкиваются будущие мамы. А именно – повышенном артериальном давлением.
Приняв во внимание целебные свойства семян укропа, врач может скорректировать дозировку средства.
Семена укропа детям. Семя укропа для новорожденных.
С проблемой колик у новорожденных, наверное, столкнулись многие мамочки. В тех случаях, когда принимать аптечную химию не хочется, можно попробовать приготовить отвар из семян укропа, который давно и успешно применяется при коликах. Он поможет не только избавиться от газов, но и поспособствует правильной работе желудка и кишечника малыша, подавит гнилостные процессы и успокоит ребенка. Готовится отвар следующим образом: 1 ч. ложка семян укропа заливается 1 стаканом кипятка. Дать настояться жидкости, процедить – и через час средство готово к употреблению. Давать такое средство можно по одной чайной ложке трижды в день за 15 минут до кормления.
Семена укропа. Противопоказания
Как и любой лекарственный препарат, семена укропа следует принимать обдуманно и взвешенно. Имея какие-то бы ни было хронические заболевания, всегда нужно проконсультироваться с лечащим врачом по поводу приема. Это касается и препаратов из укропного семени.
Главным предостережением является гипотония. Так как применение семени укропа чревато снижением артериального давления, у гипотоников такое средство вызовет неприятные ощущение, слабость, вплоть до обморока, упадок сил и даже снижение зрения.
И не стоит сбрасывать со счетов аллергическую реакцию вашего организма. Начав принимать отвар или настой семени укропа, следите за изменениями в своем самочувствии.
БИОФОН Уретрит симптомы и лечение . Новый препарат для лечения и профилактики этого заболевания. Эффективно для мужчин и женщин. Лечение без антибиотиков. http://www.biofon.ru
Где купить семена укропа?
Что ж до того, где раздобыть эти самые семена укропа, то самый лучший вариант – на собственной грядке. В их качестве вы будете точно уверенны. Если огорода у вас и знакомых нет, то семена укропа купить можно в магазине для садоводов и огородников, занимающимся продажей рассады, семян и так далее. Еще один вариант – заглянуть в аптеку, там они тоже встречаются. Причем называют их во врачебной терминологии (и это вполне справедливо) не семенами, а плодами укропа.
Мой душевный подарок на сегодня ERNESTO CORTAZAR — Amor Mio Надеюсь, вы получите настоящие минуты наслаждения.
Желаю всем здоровья, прекрасного настроения. Берегите себя и своих близких. Применяйте полезные и простые рецепты для здоровья.
Не могу в самый сезон обойти вниманием пушистый и зеленый, нами всеми любимый укроп. На какой даче его нет? И неприхотлив он очень, и...