Рыбий жир - страшилка из детства. Рыбий жир — описание, лечебные свойства, способы применения, противопоказания и побочное действие

Рыбий жир – это общее название двух типов омега-3 полиненасыщенных кислот: докозагексаеновой (DHA) и эйкозапентаеновой (ЕРА).

Поскольку обе жирные кислоты обнаружены в рыбе, рыбий жир используется как их источник. Омега-3 жирные кислоты не образуются в человеческом организме и требуют восполнения с питанием.

Польза от приема

Обычное питание богато омега-6 жирными кислотами и обеднено омега-3 кислотами, тогда как человеческий организм получает максимальную выгоду для здоровья при соотношении этих кислот 1:1.

Такое соотношение полиненасыщенных кислот положительно влияет на здоровье сердца и кровеносных сосудов, поскольку при этом понижается содержание холестерина в крови и риск развития атеросклероза. Рыбий жир, принимаемый в капсулах, оказывает пользу на весь организм:

  • уменьшает вероятность заболевания диабетом;
  • улучшает память;
  • снижает количество жира в печени;
  • устраняет сухость кожи и слизистой оболочки глаз;
  • противодействует некоторым формам рака, включая рак кишечника, груди, простаты;
  • регулирует артериальное давление у лиц с повышенным давлением. При этом не влияет на его уровень, если давление в норме.

Рыбий жир не является прямым стимулятором, однако обнаружено, что он увеличивает мозговую активность и снижает вероятность депрессивного состояния. При этом эффект рыбьего жира сравним с фармацевтическим препаратом-антидепрессантом флуоксетином без побочного действия последнего.

Рыбий жир содействует уменьшению мышечной , возникающей после тренировки. Отмечается также его эффект на снижение уровня кортизола и увеличение производства в организме оксида азота.

Людям, следящим за своим весом, прием капсул с рыбьим жиром поможет придерживаться диеты и повысит содержание кетоновых тел в крови. Исследования показывают, что при потреблении рыбьего жира увеличивается окисление жира в организме, что способствует похудению.

Вред рыбьего жира

Рыбий жир, как и любое вещество, может причинить вред в некоторых случаях.

  • Омега-3 уменьшает уровень триглициридов в крови, однако он повышает общий холестерин. Поэтому людям с высоким холестерином рекомендуется выравнивать количественное сочетание жирных кислот в рационе не за счет увеличения потребления омега-3 (рыба, рыбий жир), а за счет уменьшения продуктов, содержащих в себе омега-6 кислоты (красное мясо, растительное масло, яичный желток).
  • Рыбий жир влияет на сворачиваемость крови, уменьшая ее. Рекомендуется побеседовать с лечащим врачом, если вы используете препараты, разжижающие кровь – аспирин, варфарин или другие антикоагулянты.
  • Рыба может быть аллергеном для организма , поэтому убедитесь, что длительный прием рыбьего жира не вызовет у вас аллергической реакции.

Обращайте внимание на источник рыбьего жира, чтобы обезопасить его влияние на организм. Любой токсин, попавший в воду и растворившийся в жире, может быть запасен в тканях рыб и имеет возможность попасть в пищевую добавку.

Лучше избегать рыбьего жира, полученного из хищных и придонных рыб, поскольку у них обычно повышенное содержание ртути и других токсинов. Жир таких рыб, как треска, сардина, сельдь, макрель предпочтительнее.

Как принимать рыбий жир

Поскольку рыбий жир в капсулах может принести как пользу так и вред, дозировка зависит от цели, с которой эта пищевая добавка принимается. Чем больше рыбы представлено в питании, тем меньше следует принимать капсул.

  • Для общего оздоровления достаточно потреблять 250 мг комбинированных ЕРА и DHA, что достижимо простым увеличением количества рыбы в рационе.
  • Минимальной дозой, оказывающей ощутимую пользу на здоровье, является ежедневный прием 1 г. рыбьего жира.
  • Если требуется уменьшить мышечную крепатуру после тренировки, эффективной будет доза в 6 г., распределенная в течение дня на несколько приемов.
  • При болезнях сердца и сосудов ежедневное количество рыбьего жира достигает 10–15 гг., принимаемые на протяжении нескольких месяцев.

Обратите внимание, что действие рыбьего жира не мгновенное. Оно возникает спустя некоторый период, который исчисляется днями и неделями. Рыбий жир допустимо принимать ежедневно на протяжении длительного времени.

У некоторых людей прием капсул с рыбьим жиром может вызвать неприятную отрыжку с запахом рыбы. Чтобы избежать этого, принимайте капсулы вместе с едой либо замораживайте их перед проглатыванием.

Взаимодействие рыбьего жира с другими веществами

Одновременный прием капсул рыбьего жира с некоторыми компонентами может принести пользу, взаимно усиливая действие обоих веществ. Пищевые добавки, вместе с которыми рекомендуется сочетать рыбий жир для максимального эффекта:

  • витамины А, Е и D – это жирорастворимые витамины, которые добавляют питательную ценность рыбьему жиру и лучше усваиваются;
  • куркумин – полифенол корня куркумы помогает снизить риск рака груди;
  • зеленый чай – биодоступность катехинов, содержащихся в зеленом чае увеличивается с помощью рыбьего жира. Эти антиоксиданты противодействуют старению и защищают от рака.
  • блокаторы жира – такие препараты, как орлистат и ксеникал, мешают усваиваться омега-3 жирным кислотам в организме;
  • продукты, содержащие омега-6 кислоты, – линолевая и арахидоновая кислоты в таких продуктах, как говядина, свинина, яичный желток и растительное масло, замедляют усвоение омега-3 кислот в организме.

О пользе рыбьего жира известно давно. Для укрепления организма его раньше массово и в обязательном порядке давали в больницах, санаториях, садиках, школах. Принимали рыбий жир в жидком виде – выпивали по чайной ложке в день. Получаемый из печени морских рыб, преимущественно семейства тресковых, скумбриевых, сельди, не будучи надлежащим образом очищенным, природный жир имел резкий рыбный запах и неприятный вкус. Технологии совершенствовались и сейчас этот уникальный, богатый жирными кислотами, витаминами и микроэлементами продукт производят в удобной для использования форме – капсула рыбьего жира не пахнет и не вызывает вкусовое отторжение.

Принцип действия

Официальный документ, содержащий всю информацию о том, в каких целях и как применять выпускающийся в виде капсулы рыбий жир – инструкция. Это обязательное приложение к любому медицинскому препарату и ее необходимо внимательно изучать.

Рыбий или, как его еще называют, тресковый жир – продукт натурального происхождения. По виду и консистенции – густоватая жидкость светло-желтого или золотистого цвета, похожая на растительное масло. Для чего же рыбий жир в капсулах может использоваться? Полезные свойства определяет состав:

  • Смесь жирных полиненасыщенных кислот (олеиновой, пальмитиновой и других соединений групп Омега-3, Омега-6 и 9) – наиболее ценный компонент. Нейтрализуют действие вредных ферментов, не позволяют крови густеть, накапливать холестерин, защищают суставы от воспаления, питают их. Улучшают сердечную деятельность, работу мышц, восстанавливает гормональный баланс, регулируют жировой обмен. Самостоятельно синтезировать эти жиры организм не может, поэтому единственный источник поступления – продукты питания.

  • Витамин А – антиоксидант, участвует в синтезе белков мышечной ткани, половых гормонов, обеспечивает нормальное функционирование иммунной системы, укрепляет эпителиальные, хрящевые ткани, важен для здоровья кожи, ногтей, волос, остроты зрения, формирования костей и зубов.

  • Витамин Д – влияет на рост костей, помогает тканям усваивать пищевой кальций и фосфор, регулирует их обмен, стимулирует синтез ряда гормонов, помогает бороться с респираторными инфекциями. Эффективное средство для профилактики сердечных и онкологических заболеваний, депрессий.

Благодаря комплексному составу и присутствию особенно ценных эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК) кислот класса Омега-3 витамины с рыбьим жиром – препарат, обладающий широким спектром терапевтического действия. За счет своих активных компонентов он способен оказывать следующие эффекты:

  • противовоспалительный – может использоваться для лечения диабета, артрита, атеросклероза;

  • иммуностимулирующий – активирует иммунные реакции;

  • гиполипидемический – подавляет синтез липопротеидов плазмы крови, являющихся переносчиками холестерина;

  • антиагрегантный – препятствует образованию тромбов, уменьшая способность тромбоцитов и эритроцитов к склеиванию, облегчая их прохождение через капилляры;

  • вазодилаторный – влияет на синтез простагландинов, регулирующих тонус и расслабляющих мускульные стенки кровеносных сосудов, что оказывает сосудорасширяющее действие;

  • проявляет фармакологические свойства, характерные для антидепрессантов;

  • нормализует процессы обмена веществ, предотвращает накопление жира в организме.

Показания

Часто возникает вопрос: рыбий жир – БАД или лекарство? Официально лекарством не является, классифицируется как БАД – занимает промежуточную позицию между лекарственным препаратом и продуктами питания. Предназначается для коррекции питания, привнесения в организм биологически активных веществ, восстановления и поддержания баланса микроэлементов, белков и витаминов. БАД приводит в движение саморегулирующие реакции, стимулирует защитные силы организма, позволяющие самостоятельно бороться с причинами, вызвавшими заболевание.

Что лечит рыбий жир в капсулах? Эта пищевая добавка показана к назначению в случае:

  • хронического недостатка витаминов и жирных Омега-3 кислот, проявляющегося постоянной усталостью, апатией, слабостью, ухудшением зрения, тусклостью, ломкостью волос, ногтей, сухостью и шелушением кожи. Это может быть следствием продолжительной строгой диеты, истощения организма, вызванным стрессом, интоксикацией, заболеваниями пищеварительного канала и другими тяжелыми расстройствами;

  • наступления зимнего периода времени, когда витамина D, его еще называют солнечным, существенно не достает;

  • нарушения липидного обмена и как следствия целого ряда заболеваний – ожирения, атеросклероза, сердечно-сосудистых патологий;

  • детского рахита, дефицита кальция, выявленного отклонения роста, остановка правильного развития или недостаточное формирование костного скелета, в т.ч. зубов;

  • стрессов, расстройств нервной системы;

  • глазных болезней, вызванных травмами, инфекциями, зрительной нагрузкой, возрастными изменениями;

  • частых респираторных и воспалительных заболеваний, пищеварительных расстройств;

  • получения ран, термических или химических ожогов кожи, слизистых оболочек – его используют местно, в виде масла, с целью быстрого восстановления поврежденной ткани;

  • туберкулеза легких, костей и суставов;

  • болезней венозной системы и костно-мышечного аппарата;

  • анемии (малокровия) – снижения концентрации гемоглобина в крови;

  • диабета – повышения уровня глюкозы в крови, приводящего к обильному выделению мочи.

Применение при ревматоидном артрите

Ревматоидный артрит – медленно прогрессирующее суставное заболевание, сопровождающееся хроническим воспалением. Первые признаки – отеки, припухлость вокруг суставов, боль, повышение температуры. Протекает с обострениями, ремиссия и рецидивы сменяют друг друга. Лечение ревматоидного артрита и профилактика тесно взаимосвязаны и должны проводиться параллельно. Профилактические меры направлены на восстановление и поддержание нормального кальциевого баланса, повышение его всасывания в кишечнике и препятствование выведению из организма. Восстановить нарушенные обменные процессы способна кальциевая диета и обычный рыбий жир. Отзывы врачей подтверждают правоту этого утверждения. Рыбий жир представляет собой комплекс необходимых, действенных в борьбе с заболеваниями соединительной ткани веществ:

  • витамин D – способствует всасыванию кальция из продуктов питания;

  • жирные полиненасыщенные Омега-3 кислоты – препятствуют синтезу веществ, вызывающих воспаление. И как следствие спасают от скованности суставов, болевых ощущений, дискомфорта.

Невысокая цена рыбьего жира в капсулах и положительные свойства позволяют больным, страдающим ревматоидном артритом, сократить прием или заменить привычные нестероидные противовоспалительные препараты, вызывающие проблемы с желудочно-кишечным трактом, этим натуральным средством.

Применение при остеопорозе

В основе остеопороза лежит нарушение метаболизма костных тканей, которое приводит к снижению плотности, прочности, усилению хрупкости костей и склонностью к переломам даже при незначительных падениях. Может никак себя не проявлять в течение многих лет. Боль возникает остро и длится продолжительное время, приобретая хронический характер. Развивается сутулость, позвоночник деформируется. Предотвратить эту серьезную, прогрессирующую болезнь костно-мышечной системы помогает немедикаментозная и медикаментозная профилактика – для лечения остеопороза назначают те же лекарства и методы. Лечебные мероприятия включают диету, пребывание на солнце, отказ от вредных привычек и прием препаратов разнопланового действия:

  • коррекция костного метаболизма;

  • угнетение разрушения костной ткани;

  • стимулирование костеобразования.

БАД рыбий жир содержит целый ряд полезных веществ, благотворно влияющих на костную ткань:

  • полиненасыщенные кислоты способствуют профилактике резорбции кости;

  • витамин Д способен заменить порядка 20 минут времени, проведенного на солнце.

Капсула может содержать от 150 до 450 мкг ретинола (витамина А). Ежедневный прием большого количества витамина А увеличивает риск переломов тазобедренного сустава. О допустимости применения рыбьего жира и его дозировки следует проконсультироваться с врачом.

Применение при остеохондрозе

Остеохондроз характеризуется дистрофическими нарушениями в суставных хрящах. Болезнь сопровождается постоянными ноющими болями в спине, потерей чувствительности, онемением в конечностях, ломотой. Основные причины этого ортопедического заболевания – нарушенный обмен веществ, неправильное питание, травмы, перегрузки, стрессовые ситуации, возрастные изменения. Комплексный подход к лечению помогает устранить причину заболевания и снять болевой синдром.

Капсульные таблетки – один из элементов терапии. Ее цель:

  • предупреждение и замедление разрушительных процессов;

  • купирование болевого синдрома, снятие воспаления;

  • нейтрализация свободных радикалов, разрушающих генетический аппарат клетки и повреждающих соединительную ткань;

  • восстановление дисков, позвонков, хрящевой ткани позвоночника, ускорение заживления;

  • воспрепятствование прогрессу дистрофических изменений в позвоночных структурах;

  • способствование всасыванию кальция и фосфора и проникновению в костную ткань, с целью восстановить ее плотность, обеспечить прочность костной массы, укрепить связки.

Для профилактики остеохондроза, вышеперечисленных заболеваний и при болях в суставах необходимо следовать рекомендациям лечащего врача. Важно учитывать свойственные препарату рыбий жир противопоказания и побочные действия.

Если запрет не установлен, то применяют содержащий полезный солнечный витамин согласно назначению или инструкции. Обычно рекомендуется следующая суточная норма:

  • по 1-3 капсулы, кратность: 3 приема – с целью укрепления организма;

  • 3 капсулы/день – людям пожилого возраста как составляющая профилактических мер;

  • 6-10 капсул/день – при заболеваниях суставов и связок.

Как принимать рыбный жир в капсулах – инструкция и правила:

  • принимать БАД предпочтительнее после приема пищи или одновременно с едой;

  • не задерживая во рту, сразу глотать;

  • запивать большим объемом слегка теплой или прохладной воды;

Учитывая популярность средства, известность о его целебных свойствах и то, сколько стоит, важно отметить, что бесконтрольный прием препарата недопустим, т.к. это чревато передозировкой витаминами А и D. Не рекомендуется совмещать БАД с употреблением в пищу достаточного количества жирной рыбы и льняного масла, а также принимать параллельно другие поливитаминные комплексы.

Противопоказания

Существуют абсолютные противопоказания и относительные.

При абсолютном запрете исключений не бывает, лекарство запрещено пить при любых условиях. Так, рыбий жир категорически противопоказан при наличии следующих факторов:

  • индивидуальная непереносимость компонентов, гиперчувствительность, аллергия на рыбу и морепродукты;

  • гипервитаминозы витамина А, D;

  • повышенный уровень кальция в плазме крови;

  • хроническое воспаление желчного пузыря (холецистит), поджелудочной железы (панкреатит);

  • почечная недостаточность;

  • мочекаменная болезнь – камни в органах мочеполовой системы;

  • прогрессирующая активная форма туберкулеза;

  • плохая свертываемость крови, склонность к кровотечениям;

  • тяжелые травмы, хирургические операции, послеоперационное состояние.

Относительные противопоказания носят временный характер, требуют повышенного внимания, осторожности при применении и постоянного медицинского контроля. К таким относят:

  • период беременности, грудного вскармливания;

  • детский, пожилой возраст;

  • длительный прием рыбьего жира;

  • алкоголизм;

  • сердечная недостаточность;

  • хронические заболевания кровеносных сосудов;

  • избыток гормонов щитовидной железы (гипертиреоз);

  • язвы желудка, 12-ти перстной кишки.

Побочные эффекты

Изучая рыбий жир в капсулах: известно, что польза и вред имеют большую разницу в процентном соотношении.

Вызывает ли рыбий жир в капсулах побочные эффекты? Рыбий жир – фармацевтический препарат природного происхождения и при производстве исходное сырье (печень рыб семейства тресковых) подвергается многоступенчатой очистке от накапливаемых и потенциально вредных токсинов и шлаков. Нежелательные последствия могут возникнуть, если не соблюдать рекомендованные терапевтические дозы и принимать на голодный желудок.

В этом случае такие:

Преимущества

Полезные качества рыбьего жира проверены и доказаны экспериментальным путем в ходе многочисленных клинических исследований. Его благотворное влияние на организм человека подтверждают медицинские специалисты общего профиля и диетологи. При неукоснительном соблюдении врачебных рекомендаций и инструкции по применению препарат могут принимать и взрослые и дети. К достоинствам рыбьего жира относят его лечебные свойства и преимущества использования капсулированной лекарственной формы:

восполняет дефицит витамина D, компенсируя недостаток солнечного света;

  • возможность использования для похудения и борьбы с ожирением без изнуряющих жестких диет за счет восстановления нарушенного метаболизма и стимулирования выработки ферментов, сжигающих жировые клетки.

    • В чем еще польза препарата рыбий жир в капсулах для детей:

  • благодаря расфасовке в желатиновые капсулы с тончайшей защитной оболочкой, дети охотнее соглашаются проглотить такое лекарство.

    • Цена

    Стоимость рыбьего жира зависит от вида лекарственной формы, количества дозированного препарата, наличия пищевых добавок, страны и фирмы производителя. В жидкой форме выпуска – более дешевые средства. Примерные цены на капсулированный рыбий жир представлены в таблице.

    Обладая рядом замечательных качеств, рыбий жир может помочь организму быть здоровым. Но прежде чем его купить, необходимо предварительно получить профессиональную консультацию лечащего врача и изучить всю информацию о препарате: инструкция и цена, состав, лечебные свойства и обязательно противопоказания.

    Перед приемом препаратов обязательно проконсультируйтесь с вашим доктором, пройдите необходимое обследование

    Рыбий жир используют в качестве пищевой добавки. Его получают из печени рыб, относящихся к семейству тресковых. В рыбьем жире много омега-3 жирных кислот (эйкозапентаеновой и докозагексаеновой), витаминов Е, А и D. Он часто применяется при лечении и для профилактики разных заболеваний, в том числе рахита и артрита. По традиции, рыбий жир получают дети, так как высокое содержание в продукте витамина D помогает предотвращать рахит, лечить А-витаминную недостаточность и дефицит витамина D.

    Рыбий жир — это прозрачная маслянистая жидкость, имеющая слабый специфический запах. Его выпускают как в бутылочки так и в капсулах, что более удобно для применения.

    Свойства рыбьего жира

    Польза рыбьего жира состоит в том, что в нем содержатся многие витамины, необходимые для нашего организма, и другие питательные вещества:

    • Витамин А: сохраняет хорошее зрение, особенно при плохом освещении, поддерживает кожу в здоровом состоянии, способствует здоровью волос и слизистых оболочек (нос, горло, дыхательная и пищеварительная системы), ускоряет процессы роста у детей костей и зубной эмали, поддерживает здоровье иммунной системы, противостоит вирусным и бактериальным инфекциям.
    • Витамин D: нужен для поддержания здорового состояния костей и зубов, помогает проникновению в клетки кальция и фосфора, уменьшает повышенную возбудимость ЦНС. Предотвращает судороги икроножных мышц.
    • Омега-3 жирные кислоты: имеют противовоспалительные свойства, благодаря чему происходит облегчение симптомов артрита, улучшают функционирование мозга, уменьшают последствия стресса, предотвращают возникновение аллергии, облегчают астматический приступ, помогают при профилактике поведенческих расстройств и лечении подобных болезней (в том числе — биполярное расстройство личности).
    • Кислота эйкозапентаеновая (EPA): приносит пользу сердечнососудистой системе, помогает убрать воспаление во всем теле. Имеет свойства антидепрессанта.
    • Кислота докозагексаеновая (DHA): крайне необходима для хорошего зрения, способствует здоровью нервной системы, сохранению красивой и здоровой кожи.

    Исследованиями доказано, что, употребляя в сутки 1-2 чайных ложки рыбьего жира, человек предотвращает серьезные заболевания, к которым относится рак, артрит, сахарный диабет, почечные болезни, повышение уровня холестерина и скелетно-мышечные боли.

    Как принимать рыбий жир

    Этот ценный продукт специалисты рекомендуют принимать по 15 мл или одной-две капсулы трижды в сутки. Прием идет в течение длительного времени. Маленьким детям необходимо принимать его только под наблюдением педиатра, т.к. он может вызвать нарушение обмена веществ.

    • Польза рыбьего жира от артрита

    Потребляя небольшое количество рыбьего жира ежедневно, вы помогаете предотвращению артрита, а также способствуете облегчению болей, вызванных артритом. Доза, которая рекомендуется — одна-две чайные ложки в день. Если вы предпочли принимать капсулы, нужно выполнять указания на упаковке.


    • Как рыбий жир помогает от боли в мышцах

    Если возникли костно-мышечные боли – это один из первых и главных признаков дефицита витамина D. При нехватке этого витамина могут быть настолько сильные боли в мышцах, что у человека затрудняется передвижение. В частности, тяжело подниматься по лестнице. Проведенные исследования показывают, что ежедневное потребление пары чайных ложек рыбьего жира существенно повышает уровень витамина D. Как следствие уменьшаются боли в мышцах.

    • Рыбий жир предотвращает заболевания сердечнососудистой системы

    Ежедневно принимая одну-две чайных ложки рыбьего жира, вы можете значительно улучшить функционирование сердца и предотвратить его заболевания. После рыбьего жира также улучшается работа сердца после операции на нем и после сердечного приступа. Это качество рыбьего жира можно объяснить содержанием в продукте омега-3 жирных кислот, которые позитивно влияют на внутреннюю поверхность стенок артерий. Витамины А и D имеют большое значение в усвоении минералов и улучшении мышечной функции.

    • Рыбий жир от повышения уровня холестерина

    Жирные кислоты, которые содержатся в рыбьем жире, помогают в снижении уровня вредного холестерина.

    • Рыбий жир снижает у детей риск развития сахарного диабета

    Исследованиями доказано, что если беременная женщина ежедневно принимает одну чайную ложку рыбьего жира, то существенно снижается риск рождения ребенка, имеющего диабет первого типа. Конечно, беременные женщины должны проконсультироваться с врачом, перед тем, как начать прием рыбьего жира.

    Побочные эффекты рыбьего жира

    Этот продукт, как правило, не наносит вреда в умеренных количествах. И исследованиями не обнаружены какие-либо серьезные побочные реакции на данный продукт. И все-таки рыбий жир имеет противопоказания при индивидуальной непереносимости. Нельзя его принимать и при наличии камней в желчевыводящих и мочевыводящих путях и повышенном уровне витамина D. Очень важно не превышать дозу употребления рыбьего жира, потому что это может вызвать повышение кровяного давления.

    Так ли велика польза от рыбьего жира, как верили наши бабушки, или в 21 веке есть препараты, которые способны его заменять. Ни для кого не является секретом, что прием рыбьего жира – это удовольствие не из лучших. Кроме того, часто говорят о том, что по причине ухудшения экологической обстановки в морях этот продукт становится опасным, так как адсорбирует все ядовитые вещества из воды.

    История рыбьего жира

    Более 150 лет тому назад производство рыбьего жира в медицинских целях начал аптекарь из Норвегии Петер Меллер. Для норвежцев он стал добавкой к питанию – привычной и положительно сказывающейся на здоровье. Позже на соседние страны распространился опыт использования данного продукта и рекомендации по его применению.

    Прошло время, и наступил период всеобщего охлаждения интереса людей к рыбьему жиру, потому что удобнее было употреблять синтетические витамины. Однако очень скоро начали снова изучать свойства рыбьего жира. Причиной стало открытие, что северные народы намного реже страдают атеросклерозом и его осложнениями, например, инфарктом миокарда. Было доказано, что связано это явление с употреблением ими в большом количестве морепродуктов и рыбы. Они содержат жир с полиненасыщенными жирными кислотами (т.н. омега-3). По этой причине в наше время о рыбьем жире вспомнили и достаточно широко его применяют.

    Но для широкого распространения рыбьего жира возникло новое препятствие – экологическая обстановка в мире. Сегодня многие считают, что качество этого продукта снижено по причине загрязнения морей, так как в печени рыб накапливаются промышленные яды, которые, после ее переработки, переходят в жир.

    Как производят рыбий жир?

    Прозрачная маслянистая жидкость — он — имеет светло-желтый цвет и слабый специфический запах и вкус. В 1 г продукта содержится от 350 до 1000 МЕ витамина А (ретинола). Рыбий жир имеет в небольшом количестве железо, марганец, кальций, магний, хлор, бром и йод. Получают этот продукт из печени рыб тресковых пород. В качестве лекарственного средства он признан регулятором витамино-кальциево-фосфорного обмена.

    Почему рыбий жир так полезен для организма?

    Известный нам ретинол (витамин А) отвечает за состояние кожи, а также всех слизистых оболочек, обеспечивая хорошее зрение в сумерках. Если наблюдается недостаток витамина А, кожа и слизистые приобретают сухость, а волосы и ногти – ломкость.

    Без витамина D такие необходимые минералы, как кальций и фосфор, не смогут проникать в клетки, что является особенно актуальным для малышей до года — им нужна профилактика рахита. Благодаря витамину D, хорошо растут кости.

    Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 являются незаменимыми и способствуют производству в организме простагландинов, дающих противовоспалительный эффект. Кроме этого эффекта, они помогают организму правильно усваивать жир, способствуют расширению кровеносных сосудов, которые питают сердечную мышцу, и уменьшению образования в кровеносных сосудах тромбов, препятствуя развитию атеросклероза.

    К тому же, этот жир помогает организму производить гормон хорошего настроения (серотонин). Этот гормон способствует снижению агрессивности и ликвидирует последствия стрессов.

    Рыбий жир поможет существенному уменьшению вреда, наносимого мозгу алкоголем, а также выполняет защитную роль при лечении болезней мозга, приводящих к слабоумию и потере памяти. Так, доказано, что в мозге людей, которые страдают болезнью Альцгеймера, мало жирных кислот омега-3.

    Кто должен принимать рыбий жир?

    Как и другие лекарственные препараты, этот жир принимают при таких показаниях:

    1. Частые простудные заболевания.
    2. Нарушение роста зубов и костей.
    3. Нарушения цветового и сумеречного зрения.
    4. Сухость кожи, ломкость ногтей и волос.
    5. Лечение рахита.
    6. Лечение тромбофлебита.
    7. Профилактика атеросклероза.
    8. Укрепление иммунитета.
    9. Нарушения памяти и настроения.
    10. Как местное средство для ран и ожогов.

    Все ли могут принимать рыбий жир?

    Такой жир имеет и противопоказания. Продукт не стоит принимать:

    • Если повышена чувствительность организма к нему.
    • Людям с гипервитаминозом витамина D и переизбытком кальция.
    • Страдающим мочекаменной и желчнокаменной болезнями.
    • При дисфункции щитовидки.

    Прием рыбьего жира

    В наш век принимать этот продукт можно без проблем – его выпускают не только в бутылочках, но и в желатиновых капсулах. Его лучше всего принимать по 1-2 капсулы, или жидкий — 15 мл, 3 раза в день, довольно длительный период. Лучше проконсультироваться с врачом, так бесконтрольный прием продукта чреват осложнениями здоровья.

    Промышленность выпускает также рыбий жир для наружного применения. Он используется при лечении ран и ожогов. Это вещество входит в состав специального аэрозоля под названием «Ливиан», успешно применяемого при лечении ожоговых ран.

    Рыбий жир – средство, проверенное временем, он поможет вам восстановить иммунитет, вылечить многие болезни, а также вырасти и окрепнуть малышу.

    Впервые ученые заговорили о пользе рыбьего жира после исследования здоровья проживающего в Гренландии племени инуитов. У представителей этого народа оказалось на удивление крепкое, здоровое сердце, несмотря на то что их диета была основана на рыбе исключительно жирных сортов. Дальнейшие исследования показали, что этот жир содержит в своем составе омега-3 жирные кислоты, которые и приносят неоспоримую пользу сердечно-сосудистой системе. С того времени ученые находили все новые и новые подтверждения тому, что рыбий жир может помочь предотвратить многие проблемы со здоровьем или способствовать выздоровлению при ряде заболеваний.

    Пищевые добавки с рыбьим жиром используются уже не одно десятилетие. Когда-то жидкий рыбий жир с неприятным рыбным запахом был кошмаром для детей, в которых родители упоенно вливали полезный продукт. Теперь достаточно принять небольшую капсулу.

    Такие пищевые добавки, как правило, делают из:

    • скумбрии
    • трески
    • сельди
    • тунца
    • лосося
    • палтуса
    • китового жира

    В капсулах с рыбьим жиром часто содержатся также кальций, железо и витамины A, B1, B2, B3, C или D

    Рыбий жир полезен не только для предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой системы, он завоевал репутацию «еды для мозга», поэтому врачи рекомендуют употреблять его в борьбе с депрессиями , психозами, синдромом дефицита внимания и гиперактивностью, болезнью Альцгеймера. Полезен рыбий жир для глаз, он способствует предотвращению глаукомы и возрастной молекулярной дегенерации. Женщины могут принимать рыбий жир, чтобы предотвратить болезненность во время менструаций и избежать осложнений во время беременности. Исследования подтверждают, что рыбий жир необходим для развития головного мозга и костной структуры плода.

    Маска для лица с рыбьим жиром, в чем ее польза?

    • Подробнее

    Побочные эффекты и противопоказания

    Один из широко известных побочных эффектов от приема рыбьего жира – это передозировка тяжелых металлов, таких как мышьяк, кадмий, свинец и ртуть. Хотя именно этот вред от пищевой добавки наиболее известен, его как раз легче всего избежать. Не следует покупать дешевые препараты с рыбьим жиром, производители которых не уделяют должного внимания химическому контролю обрабатываемой рыбы.

    Неприятные побочные эффекты от рыбьего жира – отрыжка, диарея, изжога – связаны либо с передозировкой, либо с индивидуальной непереносимостью продукта

    Июля 30, 2013 Alex

    Всегда было известно, что рыбий жир содержит жирные кислоты омега-3 , которые очень полезны для людей, страдающих от болезней сердца, повышенного артериального давления, астмы, биполярных расстройств , и даже некоторых видов рака. Как правило, прием омега-3, содержащегося в концентрате рыбьего жира, сказывается только положительно . Поэтому рыбий жир или жир из печени трески стал ежедневной и неотъемлемой добавкой в рационе питания многих людей.

    Однако всегда есть две стороны медали, было обнаружено, что есть некоторые побочные эффекты . Вы, конечно, хотите узнать — какие? Я хотел бы сразу уточнить, что они не очень опасны, если принимать рыбий жир в соответствии с рекомендуемой дозировкой, но если вы принимаете большие или слишком большие дозы, последствия могут быть очень опасны . Чтобы узнать об опасностях употребления чрезмерного количества рыбьего жира, читайте дальше …..

    Результаты опроса о побочных эффектах 1422 человек, который я нашел на одном зарубежном блоге.

    • 24% рыбное послевкусие или отрыжка;
    • 4% витаминное отравление;
    • 30% расстройство желудка – изжога или боли в животе;
    • 4% кровь из носа;
    • 2% сгущение крови;
    • 3% кровь в моче;
    • 5% отравление тяжелыми металлами;
    • 28% все вышеперечисленные;

    Рыбий жир омега 3 — побочные эффекты и последствия

    • Отрыжка и и рыбное послевкусие – это самый распространенный и незначительный побочный эффект, по крайней мере для меня, т.к. послевкусие проходит очень быстро, а отрыжка бывает еще реже.
    • Витаминное отравление — еще один побочный эффект, поскольку рыбий жир содержит витамины групп A и D , при попадании в больших количествах, они могут быть вредны для здоровья.
    • Расстройство желудка является другим побочным последствием. Большое количество рыбьего жира, может вызвать изжогу, даже диарею или понос.
    • Кровотечения. При приеме высоких доз, рыбий жир может увеличить риск кровотечений. Это может проявляться в виде носовых кровотечений, небольших инсультов и крови в моче.
    • Тяжелые металлы и другие загрязняющие вещества из окружающей среды, такие как ртуть, диоксиды и полихлорированные бифенилы (ПХБ), могут накапливаться в некоторых видах рыб. Поэтому употребление рыбьего жира плохого качества (без предварительной очистки при его производстве) может стать причиной такого отравления. Покупайте рыбий жир хорошего качества — и всё будет нормально.

    Есть еще не упомянутые побочные эффекты , в том числе тошнота, боли в животе, вздутие живота. В любом случае, даже потребление высоких доз жирных кислот морских рыб, однозначно вызывают серьезные побочные эффекты. Например, в недавнем исследовании, некоторым больным лейкемией давали по 17 грамм концентрата рыбьего жира в сутки (эквивалент 15-30 рекомендуемых разовых доз), что не вызвало значительных побочных эффектов для Омега-3, описанных выше.

    У некоторых пациентов лечение высокими дозами омега-3 приводит к увеличению времени кровотечений. Последующие клинические исследования, связанные с потреблением 2-5 граммов омега-3 в день не подтвердили этих побочных последствий. Другое исследование показало, что комбинированное лечение лекарствами на основе аспирина или варфарина (антикоагулянт) и омега-3 не увеличивает риск кровотечений.

    Предыдущее исследование показало, что лечение больных сахарным диабетом высокими дозами Омега-3 негативно влияет уровень сахара в крови, однако, два больших мета-анализа позже не подтвердили этих предварительных замечаний.

    Что касается меня, я принимаю ежедневно по 2 гр. 2 раза в день после еды. Если ем жирную рыбу, то рыбий жир в качестве добавки уже не принимаю. Мои