Как убрать плохой холестерин. Правильное питание и отказ от вредных привычек. Вот что советуют специалисты, чтобы понизить уровень холестерина

Большинство людей думают о холестерине как о причине заболеваний сердца и сосудов, но это не совсем так, он может нести как огромную пользу, так и вред нашему организму. При нормальном уровне – это необходимое вещество для полноценного функционирования организма. Но если в крови он сильно повышается, холестерин становится опасным.

Для чего нужен холестерин в организме человека

Холестерин – одно из важнейших веществ, которое встречается не только в крови, но и во всех наших клетках. Он производится организмом и попадает в него из пищи животного происхождения.

Он незаменим для создания витамина D, построения мембран клеток, производства гормонов, желчных кислот, помогающих переваривать жир. Он жизненно необходим для неврологической функции, помогает укрепить память.

Самые главные факты о нем:

  • Самые большие факторы, способствующие его повышению – неправильное и неполноценное питание, недостаток физических нагрузок.
  • Его высокий уровень может быть унаследован через генетическое заболевание – гиперхолестеринемию.
  • Уровень холестерина не имеет никаких проявлений.
  • Каждый человек должен сдавать анализы, показывающие, сколько его в крови каждые пять лет.
  • Самый эффективный способ снизить холестерин – поменять образ жизни и питание.
  • Медики считают его одним из основных факторов при расчете риска на сердечный приступ.

75% всего холестерина образуется в печени, некоторое его количество организм получает вместе с пищей.

Виды и типы холестерина

Есть два вида:

  • Липопротеины высокой плотности – его называют «хороший» холестерин, который защищает артериальные сосуды от разрушения, старения, удаляет излишки артериальных бляшек, предотвращает сердечно-сосудистые болезни.
  • Липопротеины низкой плотности – в соответствие с традиционными взглядами медицины — «плохой» холестерин, который накапливается в стенках артерий, делая их более узкими и менее гибкими, а также образует бляшки. Другими словами – приводит к атеросклерозу. Также избыток ЛПНП холестерина может привести к инсульту, сердечному приступу.

Кроме того, на общее количество холестерина влияют триглицериды и липопротеин «а».

Повышение уровня триглицеридов (опасного жира) связывают с сердечно-сосудистыми болезнями, . Он повышается от употребления в пищу большого количества сахара, алкоголя, зерновых, от физической неактивности, избыточного веса, курения.

Липопротеин «а» — это вещество, состоящее из «плохого» холестерина и белка апопротеина а. Его повышенный уровень способствует развитию болезней сосудов, сердца.

Чем грозит низкий уровень холестерина

  • Все клетки нашего тела нуждаются в нем и прежде всего он нужен клеткам мозга. Именно поэтому его пониженный уровень способен нанести ущерб психике.
  • Он влияет на метаболизм серотонина, вещества, которое участвует в регуляции настроения, а его понижение может привести к депрессии.
  • Может привести к снижению активности серотонина, что в свою очередь приводит к росту агрессии.
  • Его недостаток приводит к болезни Паркинсона, увеличивает риск атеросклероза, заболеваний сосудов и сердца.

Хроническое увеличение вызвано употреблением:

  • жареных продуктов, особенно на прогорклом масле;
  • большого количества сахара, зерна;
  • пищи, приготовленной при высоких температурах;
  • транс-жиров, чипсов, сухариков, фаст-фуда.

Также он увеличивается при:

  • сидячем образе жизни;
  • курение;
  • эмоциональном стрессе.

Лекарство для снижения холестерина в крови — негативные последствия

Лекарственные препараты (в основном это статины) должны быть самым последним средством, для снижения высокого уровня холестерина. Очень часто, люди принимающие статины, вовсе не нуждаются в них и могут решить проблему естественными способами, без лекарств.

Статины принимают только в крайних случаях, например при гиперхолестеринемии – генетическом заболевании, нарушающем липидный обмен и ведущем к повышению холестерина. Побочные действия этих препаратов намного вреднее повышенного уровня, они способны нанести огромный вред здоровью.

Статины подавляют не только выработку холестерина, но и многих других нужных организму веществ. Например, они истощают запасы фермента коэнзима Q-10, который нужен для здоровья сердца и мышечной функции. При нехватке Q-10 у человека появляется усталость, мышечная слабость, болезненность, что в конечном итоге может привести к сердечной недостаточности.

Побочные действия статинов:

  • мышечная боль и слабость (миопатия), которые могут быть признаком того, что ткани тела начинают разрушаться, что может вызвать повреждение почек;
  • повышенный риск полинейропатии (повреждение нерва, вызывающее боли в руках и ногах, трудности при ходьбе);
  • головокружение;
  • когнитивные нарушения, потеря памяти;
  • риск образования рака;
  • снижение функций иммунной системы;
  • депрессия;
  • проблемы с печенью, включая сильное повышение активности ферментов печени.

Другие лекарственные препараты для его снижения, тоже имеют похожие побочные эффекты, особенно боль в мышцах и слабость. Но снизить уровень холестерина в организме можно естественным путем, без риска побочных эффектов от лекарств.

Как быстро и эффективно снизить уровень холестерина в крови без лекарств

Чтобы риск инсульта, сердечно-сосудистых болезней и коронарной болезни уменьшился, нужно сделать уровень «вредного» холестерина ниже. Употребление насыщенных жиров достаточно просто ограничить.

  • Изменить питание. Диета на основе фруктов, овощей, бобовых, цельного зерна отлично снизит его естественным способом. Бобовые являются чемпионом среди продуктов понижающих «вредный» холестерин. К ним относятся фасоль, бобы, горох, чечевица, нут.
  • Ограничить потребление продуктов, в которых есть насыщенные, транс-жиры, холестерин до 100 граммов в день. Большим заблуждением в этом вопросе является полное избегание яиц и насыщенных жиров. Убирая полностью из рациона питательные жиры (сливочное масло, красное мясо, животные жиры, яйца, молочные продукты) и заменяя их переработанными зернами, растительными маслами, фруктозой, можно навредить здоровью сердца. Достаточно снизить их потребление. Красное мясо нужно выбирать нежирное, так как содержание в нем насыщенных жиров самое высокое, его чрезмерное употребление может стать причиной сахарного диабета, колоректального рака, болезней сердца и сосудов.

Если на этикетке в составе пищевого продукта есть гидрогенизированные жиры – значит, в продукте присутствуют транс-жиры, и от него лучше отказаться.

Самые хорошие источники полезных жиров — яичный желток, субпродукты мясные, моллюски, ракообразные, глубоководная морская рыба (лосось, форель, сельдь, сардины), птица без шкурки.

  • Жирные кислоты. Они нужны для защиты от болезней сердца. Содержатся омега-3 кислоты в глубоководной морской рыбе (лосось, сардины, сельдь, скумбрия, форель). Их нужно кушать хотя бы 2 раза в неделю, так как всего 500 мг омега-3 кислот снижают холестерин и триглицериды.
  • Пищевые продукты с растворимой клетчаткой отлично помогут справиться с проблемой. Самые лучшие источники – это овес, овсяные отруби, ячмень, горох, картофель, а также бобовые. Овощи богатые клетчаткой – это морковь, брюссельская капуста, баклажаны. Фруктовые источники — это апельсины, груши, абрикосы, яблоки, нектарины.
  • — лучшая еда для снижения холестерина. Она содержит растительные волокна, помогает долго быть сытым, а также мешает перевариванию холестерина.
  • Чаще заменять белок животного происхождения растительным. Бобовые включают в себя чечевицу, горох, бобы, фасоль, соевые бобы. Они содержат очень много белка, питательных веществ и могут стать частичной заменой мяса. Они способствуют снижению уровня общего и ЛПНП холестерина, уровня сахара, инсулина в крови. Они даже способны предотвратить рак.
  • . Максимальная потеря веса не только приводит холестерин в норму, но и поможет предотвратить многие заболевания – диабет, болезни сердца, сосудов, повышенное кровяное давление, инсульт, подагру, многие виды рака.

Чтобы поддерживать вес в норме нужно ограничить потребление любых жиров, сахара, выпечки, полностью отказаться от сладких газированных напитков, чипсов, фаст-фуда и других вредных углеводов.

  • Полноценный ночной сон не меньше 7 часов. Лишение сна приводит к перееданию, а также способствует высокому кровяному давлению.
  • Проверить организм на наличие в нем витамина Д. Дефицит этого витамина связан с высоким уровнем холестерина. Становясь старше, способность нашего организма синтезировать витамин D уменьшается, и если его уровень низок, необходимо принимать этот витамин в виде добавок.
  • Проверять сахара в крови. Его избыток приводит к повышенному уровню «плохого холестерина» и триглициридов.
  • Есть меньше продуктов из рафинированной муки. Избыток клейковины пшеницы приводит к ожирению и может быть опасным для сердца даже больше чем . Употребляя продукты из пшеницы, нужно отдавать предпочтение цельнозерновым, а от хлебобулочных изделий из рафинированной муки лучше отказаться.
  • Корица. Примерно 1/2 столовой ложки корицы ежедневно сокращает его на 26%. Кроме того, корица делает некоторые блюда намного вкуснее. Например, ее можно добавлять в творог, овсянку, йогурт.
  • Избегать курения и употребление алкоголя.
  • Управлять стрессом.
  • Сокращение сахара и зерновых. Особенно важно исключить фруктозу. Если уровень слишком высокий, лучше на время исключить все фрукты из рациона, так как они являются источником фруктозы. После того как холестерин нормализуется, фрукты опять вводить постепенно.
  • Кушать здоровые жиры, такие как: сырые молочные продукты, растительное масло холодного отжима, семена, орехи, яйца
  • Физическая нагрузка. При занятиях спортом увеличивается кровообращение и приток крови по всему телу. Лучше распространяются компоненты иммунной системы, и она лучше борется с болезнями.

Рецепты блюд для снижения уровня холестерина

Добавление в питание пищи, богатой клетчаткой (например, бобы, коричневый рис) является отличным способом снизить холестерин без лекарств.

Черная фасоль

Ингредиенты:

  • 800 граммов черной фасоли;
  • 6 луковиц, нарезанных кубиками;
  • 200 граммов свежего рубленого чеснока;
  • 10 граммов тмина;
  • перец чили на кончике ложки;
  • 1 ст. л. кориандра;
  • 1 крупная морковка, нарезанная кубиками;
  • 5 граммов молотого черного перца;
  • зелень по желанию;
  • 3 литра воды.

Приготовление

  • Замочить фасоль на ночь, промыть, высушить. Сложить все ингредиенты (кроме зелени) в большую кастрюлю. После закипания уменьшить огонь, кастрюлю накрыть крышкой, готовить примерно два часа.
  • Когда блюдо будет готово, добавить зелень (кинзу, петрушку).

Коричневый рис

Ингредиенты:

  • 2 стакана коричневого риса;
  • половина стакана лука, нарезанного кубиками;
  • половина стакана чеснока, нарезанного мелкими кубиками;
  • 2 грамма черного перца (молотого);
  • 1-2 ложки соевого соуса;
  • 2 чайные ложки тмина;
  • 5 стаканов воды.

Приготовление

  • В большой глубокой сковороде обжарить рис с другими ингредиентами (кроме воды) до золотистого цвета чеснока, залить водой.
  • Довести до кипения, прикрыть крышкой, варить на медленном огне до приготовления риса (около 40 минут).

Для большинства людей всего лишь небольшое изменение в питании и образе жизни, поможет сделать уровень холестерина ниже без использования лекарственных средств.

Холестерин (липофильный спирт) – жизненно важное органическое соединение, без которого в принципе невозможно нормальное функционирование нашего организма. Это вещество можно назвать главным биологическим строителем клеточных мембран и оболочек нервных окончаний. Без холестерина нарушается синтез желчи, а она, как известно, играет огромную роль в расщеплении жиров. Данный компонент, продуцирующийся печенью, участвует в синтезе необходимых для человека гормонов, витамина Д и кальция, иммунных клеток, а также флавонидов, которые в свою очередь избавляют организм от свободных радикалов.

Говорить о том, что холестерин для человека опасен, неправильно. Угрозу для здоровья он представляет в том случае, если его содержание в крови отклоняется от нормы.

Следует понимать, что это такой же компонент, как, например, витамин или фермент. И нехватка, и переизбыток данного вещества неблагоприятно отразятся на состоянии органов и систем. Основная часть (80%) липидного соединения вырабатывается эндогенно, то есть, внутри организма. За его производство отвечает печень. Остальные 20% поступают экзогенным способом – вместе с продуктами питания. Когда процент производства или поступления холестерина вместе с пищей повышается или понижается, развиваются опасные для жизни заболевания.

Последствия высокого холестерина

Наше население преимущественно страдает от избыточного холестерина, нежели от низкой его концентрации. Высокий показатель липофильного вещества грозит следующими опасными последствиями:

  • накоплением и отложением жироподобного вещества в сосудистой стенке;
  • формированием атеросклеротических бляшек, состоящих из смеси холестерина и кальция, в толще артерий;
  • нарушением целостности стенок артерий, выходом холестериновых бляшек в просвет сосуда;
  • образованием и налипанием в местах разрыва сосуда тромбоцитов;
  • скоплением сгустков тромбоцитов в артерии и сужением полости сосуда;
  • обрывом тромба и абсолютной закупоркой артериального просвета;
  • прекращением движения крови по сосудистому руслу, и, как следствие, инфарктом, инсультом, эмболией ветвей легочной артерии.

Если человеку, у которого произошел обрыв тромба, своевременно не будет оказана экстренная помощь реаниматолога, наступит смертельный исход. Неутешительная клиническая картина, вызванная высокой концентрацией в крови холестерина, должна заставить задуматься о собственном здоровье каждого пациента с плохими показателями липидограммы. Главное в борьбе с избыточным холестерином – не перестараться, так как усиленная терапия может привести к резкому падению важного компонента и его дефициту в организме, что не менее опасно, чем избыток данного вещества.

Необходимо отметить, что в организме присутствует два вида жизненно необходимых компонента, у которых имеются противоположные названия – «плохой» (с низкой плотностью) и «хороший» холестерин (с высокой плотностью). Оба вида равноценно важны для человека, поэтому, проводя «чистку» избыточного уровня «плохого» липоидного соединения до нормы, нужно не потерять вместе с ним ценные высокоплотные липопротеины, которые помогают выводить лишние молекулы жиров (триглицериды) с сосудов, после чего транспортируют их в печень для дальнейшей утилизации.

Высокий уровень «хорошего» холестерина не опасен и даже полезен, так как высокие показатели обеспечивают человеку надежную защиту от развития атеросклерозов, инсультов, инфарктов и болезни Альцгеймера. А вот его нехватка становится причиной, опять же, тяжелых геморрагических процессов. Поэтому в погоне за здоровьем, не сократите синтез «полезного» холестерина, который воспроизводится сугубо эндогенно, и не поступает в организм с продуктами питания. Хотя существуют некоторые продукты, которые могут поспособствовать стимулированию продуцирования его в печени, но об этом будет рассказано чуть позже.

Наиболее уязвимы к поднятию уровня холестерина люди после 40 лет, поэтому начинать контролировать показатели липопротеинов необходимо с этого возраста. Кроме того, если у человека имеется любая патология сердца и сосудов, особенно гипертоническая болезнь, а также есть избыточная масса тела, крайне важно проводить периодические обследования крови и своевременно осуществлять лечебно-профилактические мероприятия в случае выявления отклонений от нормы показателей холестерина.

Можно ли понизить холестерин без приема лекарств?

Ответ на актуальный вопрос для многих людей, страдающих от избыточного холестерина, однозначно утвердительный. Основной упор в терапии и профилактике делается на соблюдение диетического питания, что помогает мягко исправить нарушения и сохранить сбалансированные значения двух видов жироподобных соединений для здорового функционирования организма. Незначительные погрешности в липидограмме успешно корректируются и без применения лекарств. Достаточно человеку просто упорядочить образ жизни и рацион питания, исключив главный источник «плохого» холестерина – продукты, которые изобилуют трансжирами, а также бросить вредные привычки и заняться посильной физкультурой.

Физические нагрузки и холестерин


Доказано, что при помощи регулярных умеренных физических занятий, которые следует проводить систематически не менее трех раз в неделю, вполне реально добиться хороших результатов в снижении холестерина. Положительная динамика наблюдается без употребления гиполипидемических средств из категории статинов и соблюдения строгой диеты. Единственный момент, спортивная активность должна быть неинтенсивной. Наиболее подходящие упражнения в целях коррекции холестеринового показателя – это аэробные занятия или кардиотренировки.

Подобная физкультура способствует синтезу гормонов, способствующих продуцированию «хорошего» холестерина. За счет повышения полезного липидно-белкового компонента, который по своей сути является главным «санитаром» сосудов, происходит выведение излишка «плохого» липоидного соединения естественным путем. Так, при ежедневных регулярных спортивных тренировках аэробного типа (бег, велосипед, танцы и прю), которым будет уделяться не менее получаса, уже через два месяца анализы на холестерин будут показывать хорошие результаты с тенденцией к сокращению «вредного» холестерина и повышению «полезного» органического соединения.

Уделяя двигательной активности всего 30 минут в день, человек не только поможет без лекарств восстановить оптимальный баланс холестерина в собственном организме, а и поспособствует оздоровлению сердечно-сосудистой системы, снабжению каждого органа полноценным кислородным питанием. Как любое лечебное мероприятие, кардиотренировки требуют соблюдения трех важных пунктов: точного следования технике выполнения упражнений, контроля над самочувствием и продолжительностью занятий.

Полезное питье для снижения холестерина

Питьевая составляющая суточного рациона в обязательном порядке должна включать достаточное количество жидкости, представленной в виде чистой негазированной воды из родниковых источников, свежеотжатых соков, натурального листового чая из зеленых сортов. Общий объем выпитой жидкости должен составлять в день не менее 2,5 литров. Основная доля питья приходится на воду, это 1,5-2 литра. Остальную часть составляют соки из свежих фруктовых плодов (не более 200 мл в день) и хороший зеленый чай.

Зеленый чай – прекрасная замена лекарствам со статином

В зеленом чае содержатся ценнейшие компоненты, которые не уступают по лечебному воздействию многим лекарствам. Важно заваривать напиток только на основе зеленых высушенных листиков, ведь именно в таком виде тонизирующее растение сохраняет в неизменном виде свой богатый вещественный состав.

Благодаря высокой концентрации флавонидов, дубильных веществ, катехинов, витаминов А, Е, К, Р и много-много других незаменимых для организма органических соединений, уникальный состав способствует снижению уровня до нормальных значений триглециридов и холестерина, улучшению метаболизма и расщеплению жиров, выведению токсинов и шлаков, очищению сосудов. Специалисты рекомендуют для сокращения избыточного холестерина в крови пить до полулитра в сутки свежезаваренного зеленого чая.

Натуральные соки свежего отжима

К удивительному заключению пришли специалисты по части диетологии, которые применяли методику лечения свежими соками в борьбе с избыточным весом и целлюлитом. Оказывается, свежеотжатые соки не только стимулируют процессы обмена веществ и расщепления жировых отложений у подопечных пациентов, а и активно участвуют в снижении «вредного» липоидного соединения и повышении «полезного» холестерина.

Лечебные свойства натуральных соков не ограничиваются на этом, они содержат максимальное количество натуральных витаминов, которые восстанавливают эластичность стенок сосудов и делают их непроницаемыми для вторжения молекул «плохого» холестерина. Наибольшую ценность имеют соки из грейпфрута и апельсина, ананаса, моркови и свеклы, яблок и сельдерея, киви.

Рекомендуемая норма употребления свежеотжатых фруктовых, ягодных или овощных соков не должна превышать 200 мл. Кроме того, с особой осторожностью следует применять сокотерапию людям со склонностью к аллергическим реакциям, а также больным с язвенными болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозивным гастритом и всем, кто страдает от повышенной кислотности. Поэтому прежде чем приступить к лечению посредством свежих фрешей, обязательно проконсультируйтесь с доктором о безопасности данной методики в вашем случае.

Алкоголь – помощник или вредитель при высоком холестерине?

Этиловый спирт, который является базовым компонентом всех алкогольных напитков, оказывает губительное воздействие на весь организм в целом, и это факт. Разрушению и выведению из строя жизненно важных единиц (органов и систем) способствует его бесконтрольное и систематическое поступление в кровь, что угнетает все биологические процессы и ведет к ряду заболеваний, в том числе и атеросклерозу сосудов. Если же человек не страдает алкогольной зависимостью, то этиловый спирт в ограниченных количествах даже выступает профилактическим средством от накопления в сосудах липопротеидов и высокой концентрации «вредного» органического соединения в крови. И то, что умеренные поступления алкоголя в организм могут повлиять на снижение «плохого» холестерина, при этом простимулировать выработку «хорошего», это правда.

Существует такой термин в медицине, как «здоровая доза алкоголя», то есть, это допустимая норма внутреннего приема спиртсодержащих напитков хорошего качества, которая может сослужить пользу человеку, страдающему определенной патологией. Так, при высоком холестерине такая доза составляет: максимум 50 мл водки или коньяка и не больше 1 стакана качественного красного вина в день. Но не стоит воспринимать эту информацию, как панацею от серьезного заболевания.

Специалисты все же, несмотря на способность этанола понижать холестерин, не рекомендуют использовать метод лечения алкоголем, так как риск развития осложнений после такой терапии слишком велик. Известно, что этиловый спирт имеет свойства, аналогичные наркотическим веществам. Поэтому от применения его в целях нормализации липидного состава в организме до развития алкогольной зависимости – один шаг. Однозначно, не в пользу алкоголь придется и органам пищеварения, что повышает риск появления проблем по части гастроэнтерологии.

Из всего сказанного следует, что правильнее будет выбрать более щадящие для организма методы, которые помогут справиться без ущерба для здоровья с высоким холестерином. Безопасные и вполне доступные способы, например, спорт и правильное питание, дополнительно посодействуют укреплению сердца, повышению иммунитета, улучшению метаболизма, снижению веса и поднятию жизненного тонуса.

Продукты питания для снижения холестерина

Чтобы благотворно повлиять на показатель жиров и жироподобных веществ в крови, при этом, абсолютно не прибегая к лекарствам из аптеки, достаточно просто употреблять полезные продукты. О том, какая пища поможет достичь положительных результатов в целях нормализации уровня двух видов холестерина, будет изложено далее.

  1. Филе рыбы холодных морей . Самым полезным продуктом является рыба, обитающая в холодных морских водах, например, форель, морской окунь, скумбрия, лосось. В филе такой рыбы содержатся просто в невообразимых количествах природные стерины – полиненасыщенные липидные кислоты класса Омега-3, которые защищают организм от развития ряда патологий, таких как атеросклероз и тромбоз, ревматизм, недостаточность мозга и сердца, сахарный диабет, гипертония, ожирение. К числу самых главных свойств морских источников полиненасыщенных жирных кислот относят снижение холестерина низкой плотности и сокращение показателя триглицеридов в крови.
  2. Растительные масла . Источником фитостеринов №1, то есть, полиненасыщенных жирных кислот, является любое растительное масло. Большую пользу принесет такой продукт, если производитель не подвергал его рафинированию. Поэтому, покупая растительные масла, помните, что способствовать хорошему снижению холестерина и очищению сосудов будут изделия с отметкой «нерафинированный продукт». Наиболее эффективным и высоким по содержанию стеринов считается масло из льняного семени (до 60%!). Его не добавляют в еду, как пищевой ингредиент, а употребляют в момент трапезы (вместо лекарств) в чистом виде до 2 раз в день по 1 ст. ложке. Хорошая порция жирных кислот присутствует и в масле грецкого ореха – 20%. Подсолнечное или оливковое масло значительно уступают этим двум продуктам-рекордсменам по содержанию Омега-3, но все равно считаются хорошими натуральными средствами для снижения и регуляции холестеринового уровня.
  3. Свежие фруктовые плоды и ягоды . В сочной и ароматной мякоти фруктов и ягод присутствует ценные вещества – полифенолы и аскорбиновая кислота. Вместе эти два компонента производят мощное лечебное воздействие на организм – снижают до нормальных значений «вредный» холестерин и триглицериды, стимулируют продукцию липопротеина высокой плотности, ускоряют обмен веществ, активизируют процессы кроветворения, укрепляют стенки сосудов и регенерируют повреждения в них, нормализуют функции эндокринной системы. Кроме того, фрукты и ягоды – это безграничный кладезь антиоксидантов, которые обновляют клетки тканей органов, препятствуют процессам старения, защищают от сердечно-сосудистых патологий и предупреждают развитие онкологических заболеваний.
  4. Пчелиные продукты – мед, пыльца . Продукты, произведенные пчелами, используются при множестве болезней. Неповторимый состав меда и пыльцы (перги) не сравнится ни с одним натуральным продуктом, обладающим лечебными свойствами. Продукты пчеловодства содержат лучшую композицию биологически активных веществ, которая окажет неоценимую роль при больных сосудах и слабом сердце. Для снижения липопротеина низкой плотности и стимулирования производства «полезного» холестерина пчелиные продукты необходимо употреблять не как просто лакомство – от случая к случаю, а как лекарство. Способ №1 : ежедневно сразу после утреннего пробуждения нужно съедать чайную ложечку пыльцы. Способ №2 : взять в одинаковых пропорциях сок репчатого лука и жидкий мед; смешать два компонента; перед каждым приемом пищи употреблять по 1 десертной ложке медово-лукового сиропа.

Все фрукты фиолетового цвета, синего, красного содержат полифенолы, стимулирующие выработку полезного холестерина.





Мы рассмотрели категории продуктов, в которые включены пищевые «рекордсмены» по способности влиять на понижение «плохого» холестерина в крови. Но следует знать, что без соблюдения диеты и отказа от пагубных привычек, лечебный эффект будет нейтрализован в кратчайшее время насыщенными жирами, токсинами и канцерогенами. Поэтому максимально пересмотрите свое ежедневное меню, в нем не должны присутствовать такие продукты, как:

  • маргарин, спреды, майонез;
  • сало, свиной смалец, куриная кожа;
  • колбасные изделия и паштеты;
  • жирные сорта мяса (свинина, баранина);
  • жареные блюда, особенно картошка;
  • чипсы, крекеры, попкорн, и т.п.;
  • кондитерские изделия с кремами, бисквиты;
  • полуфабрикаты из мяса и рыбы, субпродукты;
  • супы и прочие блюда в сухих смесях.

Не совсем исключить, но максимально сократить следует прием сметаны, сливочного масла, коровьего молока и сливок, яиц. Насчет куриных яиц, допустимая еженедельная норма их потребления должна составлять 3 яйца и не больше. В качестве белкового источника отдавайте предпочтение продуктам растительного происхождения – фасоли, гороху, чечевице, сое. Для салатов не используйте майонез и сметану, заправляйте их любым нерафинированным растительным маслом. Максимально обогатите свой рацион полезной для кроветворения и прочности сосудов зеленью – петрушкой, укропом, кинзой, шпинатом, щавелем, зеленым луком.

Народные рецепты для борьбы с холестерином

  1. Укропное сухое семя (1/2 стакана), измельченное корневище валерианы (15 г), 200 мл хорошего меда соединить между собой в единую смесь. Полученный состав залить крутым кипятком в количестве 1 литра, закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 24 часа настаиваться. Затем средство процедить через крупное сито в банку. Принимать ежедневно перед едой (за 30 мин.) по столовой ложке. Готовое лекарство должно храниться в холодильнике.
  2. Для следующего рецепта нужны: бутылка (0,5 л) оливкового масла и две головки чеснока . Чесночные зубки почистить и измельчить посредством специального прибора или мелкой терки. Положить чесночную массу в бутылку с маслом, хорошенько взболтать смесь. Теперь нужно отправить средство в темное место на 7 суток для настаивания. Спустя неделю вы получите натуральное масло из чеснока, которое следует применять в свежем виде (не подвергать температурной обработке!) в качестве ароматной заправки к блюдам.
  3. И еще одно средство, которое не имеет противопоказаний и беспощадно борется с вредными липоидными органическими соединениями, токсическими продуктами и шлаками, насыщающими кровь и ткани внутренних органов, это порошок из сухих корней одуванчика . Делается порошок просто: берутся подземные части растения в хорошо высушенном виде, кромсаются на небольшие части и измельчаются в кофемолке до мелкодисперсного состояния. Лекарство готово. Употребление: ежедневно перед каждым основным приемом пищи съедать по 1 чайной ложке (с горкой) одуванчикового порошка, запивая глотком воды.

Приветствую всех читателей моего блога! Рассмотрим тему, волнующую очень многих людей: как понизить уровень холестерина в крови с помощью медикаментов и народных средств, что это такое вообще, зачем нужен холестерин и почему его нужно понижать.

Что такое холестерин


Холестерин – это жировое вещество, которое не растворяется в воде. Он входит в состав оболочки клеточек организма, то есть, служит каркасом, помогая клеткам сохранять форму, предохраняя их от повреждений. Он необходим для выработки половых и стероидных гормонов, а также для накопления витамина D.

Так как жировое вещество не растворяется в воде, то оно перемещается по крови вместе с белками — липопротеинами. При анализе учитывается именно их уровень. Нормой считается показатель стерина, начиная от 3,6 и до 7,8 ммоль/л.

Хороший и плохой холестерин в крови


Вот эти самые липопротеины подразделяют жир на «плохой» и «хороший».
Если рассмотреть детально, то:

  • Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) — «плохие»;
  • Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) — «хорошие».

ЛПНП переправляет жировое вещество от печени к клеткам. Но пока происходит перенос ЛПНП, холестерин может «теряться» в пути, застревая бляшками на стенках сосудиков.

ЛПВП берет стерин у клеток, затем переправляет его в печень. Печень удаляет его в виде желчи. Кроме того, «хорошие» белки забирают жир со стенок капилляров, препятствуя тем самым, образованию бляшек.


В здоровом организме все процессы происходят правильно, то есть, человек питается здоровой пищей, ведет активный образ жизни, не употребляет чрезмерно алкоголь.

У него сосуды не забиваются бляшками. А если человек потребляет много жирной пищи, мало двигается, то есть опасность того, что его капилляры забьют жировые отложения.

Появлению уплотнений также способствует лишний вес, большое потребление , . При стрессе в кровь поступают гормоны, вызывающие сужение клеток сосудиков, а межклеточные расстояния увеличиваются, куда и прицепляются жиры.

В домашних условиях можно достичь нормального уровня холестерина, если соблюдать диету. Надо уменьшить потребление свинины, сметаны, твердых сыров, яиц, белого хлеба, сливок, сливочного масла. Увеличить потребление овощей, бобовых, фруктов.

В рацион включить оливковое масло, хлеб грубого помола, морепродукты, морскую капусту. Морская капуста не дает разрастаться тромбу, разжижает сгустившуюся кровь.

Норма холестерина по возрасту


Сначала приведем показатель нормы холестерина у женщин:

  • Для женщин от 40 до 50 лет норма — 6,6 ммоль/л
    от 50 до 60 лет – 7,2 ммоль/л
  • Для женщин, которым больше 60 лет – 7.7 ммоль/л.
  • У мужчин в 40 лет норма холестерина 6,7 ммоль/л.
    50 лет- 7,17 ммоль/л.
    60 лет- 7,19 ммоль/л.

Как узнать свой показатель? Необходимо сдать анализ крови, сравнить ваши анализы с нормой по возрастам. Если показатель превышает норму, то надо срочно принять меры.

Чеснок от холестерина


Среди самых эффективных народных средств можно назвать чеснок. На его основе можно приготовить настойку: возьмите 300 грамм очищенного овоща, измельчите, залейте 0,5 л водки. Поставьте в шкаф на месяц настаиваться.

Спустя месяц процедите, принимайте по схеме:

  • 1-й день – до завтрака 1 каплю, запивая каждый раз молоком, до обеда 2 капельки, до ужина – 3.
  • 2-й день – до завтрака 4 капельки, до обеда- 5, до ужина- 6.
  • С 3-го дня и до 6-го дня довести до 15 капель.
  • С утра 7-го дня надо снижать по 1 капле перед каждым приемом пищи.
  • Начиная с 11-го дня принимать трижды в день по 25 капель до тех пор, пока не кончится вся настойка.
  • Лечение проводится 1 раз в 5 лет.

Чеснок, сок лимона, мед. На одну чесночную головку возьмите сок половинки лимона, добавьте 1 ст. ложку меда. Все хорошо перемешайте, принимайте утром, вечером за 30 минут до трапезы.

Еще одно чесночное средство:

  • разотрите одну головку чеснока, переложите в банку,
  • влейте в нее 1 стакан подсолнечного масла (нерафинированного).
  • Дайте настояться 1 сутки.
  • Затем выжмите туда сок 1 лимона, дайте настояться еще 7 дней в темном шкафу.

Пить по 1 ч.л. три месяца за полчаса до трапезы. Сделать 30-дневный перерыв, затем курс повторить.

Самый целебный напиток


Но самый эффективный рецепт , очищающий капилляры от жировых наслоений, состоит из 1 головки измельченного чеснока, сока 4 лимонов.

  1. Смесь поставить в холодильник на 7 суток,
  2. Банку закрыть крышкой с проделанными в ней мелкими отверстиями, затем процедить.
  3. Пить по 1 ст. ложке утром, растворяя смесь в четверти стакана воды.
  4. Когда закончится это снадобье, необходимо сделать еще одну порцию.
  5. Продолжайте готовить целебный эликсир, пока не израсходуете 24 лимона и 4 головки чеснока.

Эта настойка придает силы, энергию даже самым дряхлым старикам.
Лимон отбивает запах чеснока, поэтому, эликсир можно принимать даже работающим гражданам.

Лечебные растения


Хорошим средством, очищающим капилляры , считается подорожник. Берете 1 ст. л. листочков подорожника, заливаете 1 чашкой кипящей воды, настаиваете 10 минут, выпиваете в течение 1 часа.

Отличные средства для снижения холестерина:

  • Получить сок из свежих листьев подорожника, соединить с таким же количеством меда, поставить на водяную баню на 15 минут. Прием — по 1 ст.л. дважды за сутки.
  • Одну ст.л. плодов боярышника положить в термос, залить чашкой кипятка. Прием через 3-4 часа. Пить после каждой еды по 3 ст. ложки.
  • Очень эффективный рецепт: возьмите по 2 ст.л. семян укропа, раздробленных корешков валерианы, залейте 0,5 л. кипящей воды. Снадобье будет готово через 12 часов. К нему надо добавить 3 ст. л. меда, перемешать, перенести в холодильник. Прием по 2 ст. ложки за 30 минут до трапезы.
  • Для избавления от атеросклероза хорошо помогают семена огурца. Заваривайте огуречные семена, пейте, как чай.
  • Избавиться от высокого давления — спутника засорения сосудов бляшками, поможет настойка календулы, которую надо принимать перед едой по 30 капель. Курс — 1 месяц.

Не забудьте про семена льна. Их можно добавлять в любые блюда по 0,5 ч. ложечки.

  • Отличным лекарем, очищающим сосуды, считается золотой ус. Берете лист растения, длиной не менее 20 см, нарезаете, перекладываете в термос, заливаете 1 л кипятка. Принимаете по 1 ст. ложке перед приемом пищи. Курс — 2-3 месяца.

Что может назначить врач?


При повышенном холестерине чаще всего врач назначает статины . Если они вам были назначены, то их надо пить уже постоянно. Но каждое лекарство имеет свои побочные эффекты, поэтому, принимать таблетки или нет — решает тоже врач.

Статины снижают выработку ферментов, которые требуются для синтеза холестерина. Их назначают тогда, когда не удается снизить процент «плохого» холестерина другими способами.

Почему мы заговорили именно о статинах? Часто можно услышать, что они абсолютно безвредны, не дают побочных эффектов, снижают смертность от инфаркта, инсульта.

Но безоговорочно верить такому утверждению не стоит, особенно пожилым людям. Только врач может решить, так ли они вам необходимы!

Поэтому, не торопитесь назначать сами себе такое лечение, лучше обратите внимание на продукты питания.

Продукты, снижающие холестерин


Люди, страдающие от повышенного холестерина, как правило, желая избавиться от этой проблемы, начинают пользоваться лекарствами. Не лучше ли обратить внимание на природные антиоксиданты? Мощным природным антибиотиком и антиоксидантом является базилик. Да, да, базилик!

Всего 2 ст. ложки базилика за день поможет вам улучшить состояние крови. Свежее растение можно добавлять в различные блюда, чтобы обеспечить им пользу, приятный, немного терпкий вкус. Эта трава богата витамином «К», необходимого для свертывания крови.

Кроме этого, растение богато бета-каротином, витамином «А», всевозможными минералами. Оно помогает предотвратить инсульт, атеросклероз, сердечные приступы.

Какие продукты способны убрать «плохой» холестерин , помешать его отложению на стенках сосудов. Назовем баклажаны, стручковый перец, шпинат, помидоры. Хорошо укрепляет капилляры свекла, она также снижает давление.


Препятствуют образованию бляшек все орехи. Главное условие, орехи не должны быть калеными. Только в сыром виде они сохраняют свои ценные свойства, отдавая организму медь, магний — необходимый для сердца, а также витамин «Е». В умеренных количествах орехи чрезвычайно полезны для здоровья.

По количеству клетчатки , которая так эффективно убирает стерин, не найти равных бобовым: горошку, фасоли, бобам, чечевице.

Именно в бобовых содержится растворимая клетчатка, которая сначала превращается в гель, потом связывает кислоты, жиры, не давая им попасть в кровь. Американские ученые института онкологии рекомендуют ежедневно съедать по 25-30 г клетчатки.

О пользе рыбы


Сегодня уже все наслышаны о том, что некоторые виды рыб особенно полезны для здоровья, так как являются ценным источником Омега 3. Включив в меню семгу, лосось, форель, тунец, сельдь, палтус, скумбрию, сардины, вы сможете уменьшить количество наростов в сосудах.

Чтобы нейтрализовать плохой холестерин , необходимо употреблять все фрукты, ягоды, ведь в них много пектинов – чрезвычайно ценной для организма растворимой клетчатки, которая уменьшает количество холестерина. Такое же действие оказывают соки ананаса, апельсинов, грейпфрута, всех ягод.

Для получения заметного результата , употребляйте в пищу имбирь, петрушку, укроп, горчицу, лук, сельдерей, хрен, капусту, морковь.

Новые данные о зеленом чае


Не все знают, чем именно так полезен . Оказывается, в нем содержится взрывная смесь сильнейших антиоксидантов, которые способны поддержать расслабленные кровеносные сосуды, а также предупредить сгущение крови. Флавоноиды достаточно эффективно снижают давление, не позволяют образовываться холестериновым бляшкам.

Но чтобы очистить кровь от жира, ежедневно нужно выпивать 10 чашек зеленого напитка. Но это непосильная задача! Что же делать? Оказывается, из сухого чая надо приготовить порошок, перемешать его с любым молотым перцем. Этой смесью можно сдабривать пищу.

Есть один полезнейший старинный рецепт японского напитка, очищающего кровь от стерина.

  • Надо взять 2 желтка (сырых)
  • Хорошо перемешать с 1 ст. л. порошка зеленого чая.

Многие из нас слышали о том, что холестерол вреден для здоровья. Долгое время врачи, диетологи, а еще и фармацевтические гиганты убеждали людей во всем мире в том, что уровень – это важнейший показатель состояния их здоровья.

В некоторых странах, например, в США массовая истерия по поводу этого «смертельно опасного» вещества достигла небывалых размеров. Люди свято уверовали в то, что самой главной причиной их болезней ( , проблем с сердцем, и др.) является «плохой» холестерин.

Повсеместно стали открываться магазины здорового питания, где продавались по совсем не бюджетным ценам холестериноснижающие продукты. Особенно популярными стали безхолестериновые , которых придерживались даже звезды первой величины.

В общем, паранойя по поводу холестерина сделала свое дело. Производители лекарств, продуктов питания и диетологи заработали еще большее количество денег на всеобщем страхе. А какую пользу из всей этой шумихи получили обычные люди? Как это не печально осознавать, но далеко не каждый знает, что это такое холестерин, и нужно ли вообще что-то специально предпринимать для снижения его уровня.

Что такое холестерин, и как с ним бороться?

Думаем, каждый из нас хотя бы раз задавался вопросом о том, как избавиться от холестерина в . Перед тем, как говорить об опасности холестерина для организма человека, давайте разберемся в основных понятиях.

Итак, холестерин или холестерол (химическая формула – C 27 H 46O) – это природный липофильный (жирный) спирт, т.е. органическое соединение, которое присутствует в клетках живых организмов.

Это вещество не растворяется в воде, как и другие жиры. В крови человека холестерол содержится в виде комплексных соединений (включая белки-транспортеры или аполипопротеины ), так называемых липопротеинов .

Различают несколько основных групп белков-транспортеров, которые доставляют холестерин к тем или иным органам, а также тканям:

  • высокомолекулярные (сокращенно ЛПВЛ или HDL) – это липопротеины высокой плотности, представляющие собой липопротеиновый класс , часто их называют «хорошим» холестерином;
  • низкомолекулярные (сокращенно ЛПНП или LDL) – это липопротеины низкой плотности, также являются классом плазмы крови и относятся к так называемому «плохому» холестерину;
  • очень низкомолекулярные (сокращенно ЛПОНП или VLDL) – это подкласс липопротеинов очень низкой плотности;
  • хиломикрон – это класс липопротеинов (т.е. белков), которые вырабатываются кишечником в результате переработки экзогенных липидов (группа органических жиров), отличаются своими значительными размерами (диаметр от 75 до 1,2 микрона).

Примерно 80% холестерина, содержащегося в крови человека, вырабатывается половыми железами, печенью, надпочечниками, кишечником, а также почками и только 20% поступает в организм с пищей.

Холестерин играет важную роль в жизненном цикле живых организмов. Это органическое соединение участвует в процессе выработки надпочечниками незаменимых стероидных гормонов ( , прогестерона, и так далее), а также желчных кислот .

Нормальное функционирование иммунной и нервной системы человека невозможно без холестерина. Благодаря данному веществу в организме синтезируется , имеющий определяющее значение для кальциево-фосфорного обмена.

Как понизить уровень холестерина в крови?

Достоверно известно то, что холестерин может наносить вред организму человека за счет формирования холестериновых бляшек на стенках сосудов. В результате такого негативного воздействия увеличивается опасность тромбообразования, что в свою очередь приводит к риску развития , и наступления внезапной коронарной смерти .

Говоря о вреде для здоровья людей, специалисты ссылаются на исследования, в результате которых было выяснено, что в странах, где был зафиксирован повышенный уровень холестерина в крови у населения, повсеместно распространены сердечно-сосудистые заболевания.

Поэтому не стоит спешить и думать о том, как понизить холестерин в срочном порядке. Не только он один «виновен».

К тому же ничего лишнего и вредного для самого себя организм не вырабатывает. На самом деле холестерин – это своеобразный защитный механизм. Данное вещество незаменимо для клеток и стенок сосудов, которые холестерин «чинит» в случае износа или повреждения.

Низкий уровень холестерина делает сосуды такими же уязвимыми, как и при высокой концентрации данного соединения в крови человека. Все не так однозначно, как кажется на первый взгляд. Поэтому говорить о том, чем снизить уровень холестерина в крови лекарствами или специальной диетой нужно только в случае реальной необходимости.

К тому же исключительно врач может сделать вывод о том, что пациенту требуется специальная терапия, чтобы уменьшить в организме содержание холестерина и избежать возможных негативных последствий для состояния его здоровья. Однако не стоит терять бдительность, ведь холестерин действительно может быть опасен.

Поэтому следить за его уровнем стоит всем людям после сорока лет независимо от пола, а особенно тем, кто склонен к сердечно-сосудистым заболеваниям, страдает или от лишнего веса . Холестерин в крови измеряется в миллимолях на литр (сокращенно ммоль/л*) или миллиграммах на децилитр (мг/дл*).

Идеальным считается, когда уровень «плохого» холестерина или ЛПНП (низкомолекулярные липопротеины) не превышает 2,586 ммоль/л для здоровых людей и 1,81 ммоль/л – для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Средними и приемлемыми для врачей показателями холестерола считаются значения в промежутке от 2,5 ммоль/л до 6,6 ммоль/л.

Если показатель холестерина превысил уровень в 6,7, что делать в такой ситуации, а главное, как ее избежать. Для назначения лечения медики ориентируются на следующие показатели:

  • если уровень ЛПНП в крови достигает показателя выше, чем 4,138 мг/дл, то пациенту рекомендуют придерживаться специальной лечебной диеты, чтобы снизить значения холестерина до 3,362 ммоль/л;
  • если уровень ЛПНП упорно держится выше 4,138 мг/дл, то в таких ситуация пациентам предписывают медикаментозное лечение.
  • *Ммоль (миллимоль, равна 10-3 моль) – это единица измерения веществ в СИ (сокращение от Международная система измерения).
  • *Литр (сокращенно л, равен 1 дм3) – это внесистемная единица измерения вместимости и объёма.
  • *Миллиграмм (сокращенно мг, равен 103 г) – это единица измерения массы в СИ.
  • *Децилитр (сокращенно дл, равен 10-1 литр) – единица измерения объема.

Источник: Википедия

Лечение холестерина

Причинами высокого уровня холестерина в крови являются:

  • ожирение ;
  • длительное курение;
  • избыточный вес вследствие переедания;
  • нарушение работы печени , например, застой желчи в результате злоупотребления алкоголем;
  • переизбыток гормонов надпочечников ;
  • неправильное питание (любовь к чересчур жирной еде, содержащей вредные транс-жиры, к продуктам с высоким содержанием углеводов, например, сладости и газированные напитки, а также недостаток клетчатки в продуктах питания);
  • недостаток гормонов щитовидки ;
  • сидячий образ жизни и слабая двигательная активность;
  • недостаток гормонов репродуктивной системы ;
  • гиперсекреция инсулина ;
  • заболевание почек ;
  • прием некоторых медицинских препаратов.

Бывают случаи, когда лечение повышенного холестерина назначают при таком мало распространенном диагнозе как наследственная семейная дислипопротеинемия (отклонения в составе липопротеинов). Итак, как лечить повышенный уровень холестерина? Стоит отметить, что к медикаментозному решению данной проблемы прибегают не сразу и далеко не во всех случаях.

Существуют не только лекарственные способы воздействия на холестерин с целью уменьшения его уровня. На первоначальном этапе можно справиться с проблемой и без таблеток. Медики утверждают, что нет лучшего лекарства, чем профилактика. Ведите здоровый и активный образ жизни.

Старайтесь больше гулять на свежем воздухе, следите за своим питанием и занимайтесь любым видом спорта, который связан с хотя бы малой, но регулярной двигательной активностью.

При таком образе жизни никакой холестерин вам не будет страшен.

Если изменения в образе жизни не дали положительных результатов, то в таком случае врач назначает пациенту статины – это препараты, которые уменьшают уровень холестерина и предупреждают такие заболевания как инсульт и инфаркт .

Помимо статинов, есть и другие лекарственные средства, уменьшающие содержание «плохого» холестерина, которые отличаются своим составом. Важно отметить, что как статины, так и другие медикаменты, призванные бороться с холестерином, обладают рядом противопоказаний и как выяснилось в ходе широкомасштабных научных исследований серьезными побочными эффектами.

Поэтому, многие люди задаются вопросом о том, как снизить уровень холестерина без лекарств. Первым, что приходит в голову в данной ситуации – это попробовать методы лечения холестерина народными средствами. Народная медицина – это безусловная кладезь полезной информации, где можно найти множество ответов на вопрос о том, что делать, если высокий уровень холестерина угрожает вашему нормальному самочувствию.

Однако не спешите лечить народными средствами «плохой» холестерин. Будьте благоразумными и сначала посетите врача, который установит причину недомогания, а также квалифицированно разъяснит, как снизить холестерин в крови без таблеток.

Народные средства для снижения холестерина в крови

Поговорим о том, как уменьшить холестерин в крови народными средствами. Повлиять на уровень холестерола в крови можно не только при помощи специальной диеты и лекарственных средств. В некоторых случаях может быть крайне эффективной борьба народными средствами с высоким уровнем холестерина.

Главное во избежание нежелательных негативных последствий (аллергическая реакция, ухудшение состояния) перед началом самостоятельного лечения в домашних условиях посетить врача. Существует множество народных средств для снижения холестерина.

Однако далеко не все из них действительно помогут понизить уровень данного вещества до нормальных показателей. Все дело в разной реакции человеческого организма на те или иные народные средства от повышенного холестерина в крови.

Один и тот же метод может быть эффективным для одного человека, а для другого бесполезен или даже опасен.

Поэтому медики крайне скептически настроены в отношении самолечения даже на первый взгляд абсолютно безобидными и проверенными веками народными способами.

Все-таки лучше лечиться под контролем врача, который во время сможет скорректировать терапию для достижения наилучшего результата.

Итак, как снизить холестерин народными средствами. Лечение народными средствами – это в первую очередь использование всевозможных «даров» природы, например, настоев и отваров из лекарственных трав или целебных растительных масел.

Использовать гомеопатические средства для понижения уровня холестерола разрешается только в случаях, когда вы точно уверены, что такое лечение не спровоцирует возникновение серьезных осложнений, например, стойких аллергических реакций . Поэтому не переусердствуйте с самолечением, чтобы не навредить еще больше своему здоровью.

Сторонники народной медицины утверждают, что некоторые лекарственные травы также эффективны в борьбе с холестеринов, как и современные фармакологические препараты. Сделать вывод о правомерности таких заявлений, можно только испробовав на себе целебное воздействие гомеопатических методов лечения. Итак, как избавиться от «плохого» холестерина и как очистить стенки артерий при помощи лекарственных трав.

Пожалуй, именно это лекарственное растение можно считать самым эффективным в борьбе с холестерином . Корневище диоскореи содержит большое количество сапонинов , которые, соединяясь с холестеролом и белками в организме человека, разрушительно воздействуют на порождающие белково-липоидные соединения.

Можно изготовить из корневища растения настойку или принимать четыре раза в день после еды измельченный корень диоскореи с одной чайной ложкой меда, который, к слову, и сам входит в список продуктов, рекомендуемых к употреблению при проблемах с холестерином. Эффективность данного гомеопатического средства доказана научными исследованиями.

Диоскорея кавказская поможет не только хорошенько почистить сосуды, но и значительно улучшит состояние при атеросклерозе , снизит давление, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, например, при или тахикардии . Помимо того, входящие в состав растения активные компоненты используют при производстве желчегонных и гормональных препаратов.

Каллизия душистая

В народе это растение принято называть Золотой Ус. Каллизия – это комнатное растение, которое с давних времен используют как средство от заболеваний , воспалительных процессов предстательной железы , а также недомоганий, связанных с обменом веществ.

В соке растения содержится кемпферол, и бета-ситостерол . Эти растительные флавониды по заверениям народных целителей и оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм. Для снижения холестерина используют настой, приготовленный из Золотого уса.

Чтобы приготовить лекарство берут листья растения, моют их и режут на мелкие куски, а затем заливают кипятком. Золотой ус настаивают в течение суток, а потом пьют настой по одной столовой ложке три раза в день за полчаса до приема пищи. Хранить емкость с лекарством следует в темном месте. Такой настой помогает бороться не только с холестерином, но и высоким уровнем сахара в крови.

Целебные свойства данного вида бобовых растений официально признаны медициной и широко используются в фармацевтической отрасли для изготовления различного рода лекарственных средства. Корни солодки содержат множество высоко активных соединений, которые помогут нормализовать высокий уровень холестерина в организме человека.

Из корня растения изготавливают отвар следующим способом. Две столовые ложки измельченного сухого корня солодки заливают двумя стаканами кипятка, а затем варят на слабом огне, на протяжении еще десяти минут, при этом постоянно помешивая.

Полученный в результате отвар процеживают и настаивают. Принимать такое лекарство нужно четыре раза в сутки после употребления пищи.

Важно помнить, что использовать отвар из корня солодки желательно не более трех недель подряд.

Стифнолобий или Софора Японская

Плоды такого бобового растения как софора в сочетании с белой омелой эффективно борются с повышенным уровнем холестерола. Для приготовления настоя нужно взять по сто грамм каждого из растительных ингредиентов и залить одним литром водки.

Полученную смесь настаивают три недели в темном месте, а затем употребляют перед едой трижды в сутки по одной чайной ложке. Такая настойка поможет вылечить , улучшит кровообращение и нормализует уровень содержания холестерина в крови.

Люцерна посевная

Сок из листьев данного растения используют для очистки организма от вредного холестерина. Чтобы вернуть уровень холестерола к нормальным показателям следует в течение одного месяца три раза в день принимать по две столовых ложки сока люцерны. Это растение эффективно борется с и , а также способствует оздоровлению ногтей и волос.

Плоды и цветки этого растения так же, как и корень солодки, врачи признали эффективным лекарственным средством в борьбе против некоторых заболеваний.

Соцветия боярышника используют для приготовления настоя для снижения холестерола.

Цветки заливают кипятком и настаивают около двадцати минут.

Употреблять настой на основе соцветий боярышника следует не менее четырех раз в сутки по одной столовой ложке перед едой.

Голубая синюха

Сухое корневище растения измельчают в порошок, заливают водой, а потом варят на маленьком огне примерно полчаса. Приготовленный отвар сцеживают и дают ему остыть. Употреблять такое лекарственное средство нужно четыре раза в сутки перед сном, а также по прошествии двух часов после еды.

Также такой отвар можно использовать в лечении . Кроме того, синюха нормализует давление, помогает наладить работу нервной системы, улучшает сон и эффективно устраняет последствия стресса.

Липа

Еще одно широко используемое в домашних условиях лекарственное растение. Соцветия липы помогают снизить холестерин. Из них делают порошок, который принимают трижды в сутки по одной чайной ложке в течение месяца.

Одуванчик

Огородники и садоводы-любители называют это растение сорняком и всячески борются с его ярко-желтыми цветами, пока они не превратились в красивый воздушный шар из семян. Однако такое растение, как одуванчик – это настоящая целебная кладезь. В народной медицине используют соцветия, листья и корневища одуванчика.

В борьбе с холестеролом пригодится корневище одуванчика, которое высушивают, а затем измельчают в порошок. В дальнейшем его принимают за тридцать минут до еды, запивая обычной водой. Как правило, уже после первого полугодового курса лечения люди замечают положительный результат.

Семена льна – это действительно эффективное средство, которое помогает убрать излишки холестерина из сосудов организма. Приобрести это гомеопатическое средство можно во многих аптеках. Семена льна нужно добавлять в пищу, для удобства их можно перемолоть в порошок при помощи обычной кофемолки.

Помните, что у данного растительного лекарственного средства есть ряд серьезных противопоказаний, с которыми нужно обязательно ознакомиться перед началом самостоятельного лечения.

Семена льна не только очищают сосуды от холестериновых бляшек , но и способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Эффективными в нормализации уровня холестерина могут быть также настои и отвары, приготовленные на основе желтушника, прополиса, белой лапчатки, двулетнего ослинника, расторопши, семя подорожника, вечерней примулы, корня валерьяны, а также чертополоха.

Перечислять растительные средства можно бесконечно, поэтому мы остановились на наиболее популярных и действенных способах влияния на уровень холестерола.

Продукты для снижения холестерина в крови

Поговорим более детально о том, как вывести холестерин из организма. Наверное, многие из нас хотя бы раз задумывались о том, как снизить холестерин в домашних условиях, не прибегая к помощи лекарственных средств. Безусловно, лучше всего обратиться с этой проблемой к врачу, который окажет квалифицированную помощь.

Однако если вы все-таки решили действовать самостоятельно, то прежде чем переходить к активным действиям нужно для начала узнать, как проверить в домашних условиях уровень холестерина.

Для того чтобы выяснить, сколько холестерола содержится в крови пациента медики используют стандартный .

Чем в домашних условиях можно воспользоваться, чтобы измерить холестерин и получить подобную информацию? Благо, что мы живем в высоко технологичный век, и на вооружении у простых людей есть множество ранее исключительно медицинских прибор, например, комплект для определения уровня холестерина или сахара в крови.

Ведь есть такие категории людей (больные или люди, с тяжелой формой сердечно-сосудистых заболеваний), которым жизненно важно обладать такими сведениями. Поскольку холестерин условно делиться на «хороший» и «плохой» специализированный набор для домашнего использования позволяет определить уровень и того и другого подвида биологически активного соединения.

В некоторых вариантах исполнения в комплект входит еще тест-полоска на определения уровня триглицеридов в крови. В наборе есть несколько тест-полосок, которые действуют по принципу лакмусовой бумаги, т.е. изменяют свой первоначальный цвет при взаимодействии с холестерином.

Причем оттенок тест-полоски зависит от уровня содержания холестерола в крови. Для проведения анализа в домашних условиях нужно вымыть руки, затем специальным ланцетом, который есть в наборе, проколоть подушечку пальца и прикоснуться к тест-полоске. На экране прибора высветиться цифра, обозначающая количество холестерина, содержащегося на данный момент в крови.

Для успешной сдачи анализа в медицинской лаборатории пациенту необходимо соблюдать ряд правил и рекомендаций, которые актуальны и для проведения исследований при помощи домашнего набора. Поскольку концентрация холестерола напрямую зависит от многих факторов, перед домашней проверкой не стоит курить сигареты, употреблять алкогольные напитки даже слабые и в маленьких количествах.

Как это ни странно, но на точность анализа влияет даже положение тела человека. Считается, что наиболее верный результат можно получить в сидячем положении.

Чрезвычайно важен для проверки уровня холестерина рацион питания человека. Что можно есть, а чего стоит избегать перед проверкой крови на содержание холестерола?

Примерно за три недели до сдачи биохимического анализа врачи советуют пациентам соблюдать простую диету, главной особенностью которой является то, что кушать нужно блюда, которые содержат наименьшее количество жиров животного происхождения. Приоритет стоит отдавать фруктам, овощам, кисломолочным продуктам и растительным жирам.

Немаловажен и эмоционально-психологический настрой человека перед анализом. Стрессовые ситуации, а также переживания по поводу своего здоровья могут повлиять на результат проверки уровня холестерина. Поэтому перед сдачей анализа врачи рекомендуют не нервничать и некоторое время провести в спокойствии, можно, например, сесть и подумать о чем-то приятном, в общем расслабиться.

Итак, перейдем к ответам на вопросы о том, что снижает уровень вредного соединения в крови и как быстро понизить холестерин в домашних условиях. Если вы столкнулись с выше обозначенными проблемами, то вам стоит начать придерживаться следующих рекомендаций.

Занимайтесь спортом. Многие кардиологи утверждают, что регулярные физические нагрузки не только укрепляют весь человеческий организм в целом, но и способствуют выведению накопленных в артериях холестериновых блоков. Помните, совсем не обязательно быть профессиональным спортсменом, для поддержания здоровья можно просто совершать длительные прогулки или делать каждый день зарядку на свежем воздухе, в общем двигаться.

Ведь как говорили древние: «Движение — это жизнь!». Ученые доказали, что люди в возрасте после пятидесяти лет, регулярно совершающие прогулки на свежем воздухе продолжительностью минимум в сорок минут менее подвержены возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, чем их малоподвижные ровесники.

Пожилым людям также полезно ходить небыстрым шагом, чтобы предотвратить инфаркт или инсульт и очистить сосуды от вредного холестерина. Однако стоит помнить, что при совершении прогулок, пульс престарелого человека не должен отклоняться от нормы более чем на 15 ударов в минуту.

Откажитесь от вредных привычек. Можно назвать этот совет универсальным для любого недомогания, ведь курение или употребление алкоголя в больших количествах вредят всем людям без исключения. Думаем, нет большого смысла говорить о том, какой вред организму наносят сигареты, все итак прекрасно осведомлены о том, как никотин убивает здоровье человека.

Курение усиливает риск развития атеросклероза , одной из главных причин возникновения которого считается высокий уровень холестерина. Что касается алкоголя, то тут все не так однозначно, поскольку есть немалое количество приверженцев теории о том, что небольшое количество крепких спиртных напитков (не более пятидесяти граммов) или двести граммов красного сухого вина способствуют нормализации уровня холестерола.

По мнению многих авторитетных врачей, алкоголь , даже в небольших количествах и хорошего качества не может считаться лекарством в данном случае. Ведь многим людям запрещено употреблять алкоголь, например, больным сахарным диабетом или гипертонией. Такое «алкогольное» лекарство может серьезно навредить, а не вылечить таких людей.

Питайтесь правильно. Это еще одно правило из разряда универсальных, ведь состояние здоровья человека зависит не только от его образа жизни, но и от того, что он ест. На самом деле питаться так, чтобы жить здоровой и полноценной жизнью совсем нетрудно. Просто для этого нужно приложить некоторые усилия, например, научиться готовить полезные блюда, богатые на содержание различных важных для хорошего здоровья соединений.

Сбалансированное питание – это залог здоровья. Эту простую истину врачи и диетологи повторяют своим пациентам на протяжении ни одного десятка лет. В случае с вредным холестерином это утверждение обретает еще более важный смысл. Потому что именно благодаря правильной диете можно избавиться от проблем, связанных с таким веществом как холестерол.

В каких продуктах содержится холестерин?

Для того чтобы контролировать уровень холестерина нужно придерживаться определенной диеты и избегать продуктов питания с высоким содержанием данного биологически активного соединения. Напомним, что холестерин – это липофильный жир , уровень которого могут, как повысить, так и снизить обычные продукты питания, употребляемые человеком в пищу.

Рассмотрим более подробно содержание в продуктах холестерина и определим, какие из них повышают уровень данного вещества в крови.

Как видите, в выше представленной таблице отсутствуют такие виды продуктов как овощи, фрукты, ягоды, орехи и семечки, а также растительные масла (оливковое, кокосовое, кунжутное, кукурузное, подсолнечное). Это обусловлено тем, что в них содержится небольшое количество холестерина. Именно поэтому данные продукты питания составляют основу специализированной диеты, уменьшающей уровень холестерола в крови.

Какие продукты повышают холестерин?

Многие люди ошибочно полагают, что холестерин – это всегда абсолютное зло для организма. Однако это не совсем так, поскольку есть «плохой» (ЛПНП, низкой плотности) и «хороший» (ЛПВП, высокой плотности) холестерол. Высокий уровень одного действительно наносит существенней вред здоровью, а недостаток второго приводит к развитию не менее серьезных заболеваний.

При высоком содержание ЛПНП стенки кровеносных сосудов закупориваются жировыми бляшками . В итоге к сердцу человека не поступают в нужном количестве питательные элементы, что приводит к развитию тяжелых сердечно-сосудистых патологий . Зачастую пагубное влияние холестерина приводит к мгновенной смерти человека.

Тромб , образовавшийся в результате скопления холестериновых бляшек, отделяется от стенок сосуда и полностью закупоривает его. Такое состояние, как говорят медики, не совместимо с жизнью. «Хороший» холестерин или ЛПВП не скапливается и не закупоривает сосуды. Активное соединение наоборот очищает организм от вредного холестерина, выводя его за пределы клеточных мембран.

ТОП-10 продуктов, повышающих холестерин

Чтобы защитить свой организм от вызванных высоким содержанием холестерина недомоганий, нужно в первую очередь пересмотреть свой рацион питания. Дополните его блюдами, содержащими полезные соединения, а также исключите или сведите к минимуму употребление продуктов, в составе которых в изобилии присутствует «плохой» холестерин. Итак, где содержится наибольшее количество холестерина.

В каких продуктах много холестерина покажет следующая таблица:

Название продукта Содержание холестерина в 100 грамм
Мозги 800-2300 мг
Почки 300-800 мг
Перепелиные яйца 600 мг
Куриные яйца 570 мг
Говяжья печень 492 мг
Свинина (филе) 380 мг
Тихоокеанская скумбрия 360 мг
Устрицы 325 мг
Севрюга 300 мг
Сливочное масло (топленое) 280 мг
Карп 270 мг
Сливочное масло (свежее) 240 мг
Куриные желудочки 212 мг
Желток куриного яйца 202 мг
Крабы 150 мг
Кальмар 150 мг
Креветки 144 мг
Свиной жир 100 мг
Варенная баранина 98 мг
Рыбные консервы (в собственном соку) 95 мг
Красная икра 95 мг
Черная икра 95 мг
Варенная говядина 94 мг
Сыр (жирность 50%) 92 %
Сметана (жирность 30%) 91 мг
Варенный кролик 90 мг
Сырокопчёная колбаса 90 мг
Язык 90 мг
Глазированный сырок 71 мг
Плавленый сыр 68 мг
Варенная колбаса 60 мг
Пломбир (мороженное) 47 мг
Молоко (жирность 6 %) 47 мг
Сливочное мороженное 35 мг
Творог (жирность 9 %) 32 мг
Сосиски 32 мг
Кефир (жирность 3 %) 29 мг
Мясо цыпленка 20 мг
Молочное мороженное 14 мг

Как следует из выше представленного списка продуктов, повышающих холестерин, наибольшее количество вредного для сосудов человеческого организма соединения содержится:

  • в жирных сортах мяса и в субпродуктах;
  • в куриных яйцах;
  • в таких кисломолочных продуктах повышенной жирности как сыр, молоко, сметана и масло;
  • в некоторых видах рыбы и морепродуктов.

Продукты, снижающие холестерин

Поговорим о том, как повысить хороший и понизить плохой холестерин. Итак, какие продукты понижают холестерин в крови. Откуда черпать «хороший» холестерол для поддержания нормального состояния здоровья.

Овощи, зелень, травы, фрукты и ягоды

Овощи и фрукты – это обширная группа продуктов, понижающая холестерин в крови. Перечислим виды овощей и фруктов, которые относятся к наиболее эффективным продуктам, выводящим из организма лишний холестерин.

Авокадо богат на содержание фитостеринов (другое название фитостеролы – это спирты растительного происхождения), а именно бета-систостерина. Постоянно употребляя в пищу блюда из авокадо можно значительно снизить уровень вредного и повысить содержание полезного холестерина (ЛПВН).

Помимо авокадо в следующих продуктах питания содержится больше всего фитостеринов, которые помогают увеличить полезный холестерин и снизить вредный:

  • зародыши пшеницы;
  • коричневый рис (отруби);
  • семена кунжута;
  • фисташки;
  • семечки подсолнуха;
  • семена тыквы;
  • семя льна;
  • кедровые орешки;
  • миндаль;
  • масло оливковое.

Употребление в пищу свежих ягод (клубника, черноплодная рябина, черника, клюква, малина, брусника) также помогает в нормализации холестерин. Эти ягоды, как и плоды некоторых фруктов, например, граната и винограда стимулируют выработку «хорошего» холестерина, т.е. ЛПВП. Ежедневно употребляя сок или пюре из свежих ягод можно достичь прекрасных результатов и повысить «хороший» холестерин за несколько месяцев.

Особенно эффективным считается сок из ягод клюквы, который содержит к тому же множество антиоксидантов в своем составе. Эти природные вещества добротно чистят организм человека от накопившихся вредных соединений и помогают восстановить состояние здоровья.

Стоит заметить, что в принципе сокотерапия – это реально действующий способ борьбы с повышенным уровнем холестерола. Этот несложный метод безлекарственного лечения был открыт совершенно случайно диетологами, которые изначально использовали различные виды соков для борьбы с и ожирением.

Сокотерапия — действенный способ борьбы с повышенным холестерином

Специалисты обнаружили, что сокотерапия нормализует количество жиров в плазме крови. В итоге лишний холестерин выводится из организма.

Примечательно то, что одновременно с этим происходит и очищение организма от накопленных токсинов.

Важно отметить, что пить можно только свежевыжатый сок, по-настоящему полезный напиток в отличие от магазинных вариантов, содержащих большое количество сахара. Наиболее эффективными считаются свежевыжатые соки из таких овощей и фруктов как: сельдерей, морковь, свекла, огурец, яблок, капуста и апельсин.

Помните, нельзя сразу же после приготовления употреблять в пищу свежевыжатый свекольный сок, он должен отстояться в течение нескольких часов. Диетологи советуют употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов красного, фиолетового или синего цвета, поскольку именно в их составе содержится наибольшее количество природных полифенолов .

Чеснок – это еще один продукт питания, который является мощнейшим статином природного происхождения, т.е. натуральным антихолестериновым лекарственным средством. Специалисты полагают, что наилучшего результата можно добиться, употребляя в пищу чеснок не менее 3 месяцев к ряду. Содержащиеся в составе продукта соединения замедляют выработку «плохого» холестерина.

Стоит отметить, что далеко не каждому человеку подойдет такой метод борьбы с холестеролом. Многим категориям пациентов просто запрещено употреблять в пищу большое количество чеснока по причине наличия желудочно-кишечных заболеваний, например, или .

Белокочанная капуста – это, несомненно, один из самых любимых и распространенных продуктов питания в наших широтах. Как утверждают диетологи именно всеми любимая капуста лидирует среди других популярных в нашей кулинарной традиции овощей, как лучшее природное средство от холестерина. Употребление в пищу даже 100 граммов белокочанной капусты (квашенной, свежей, тушеной) в день поможет быстро и эффективно снизить «плохой» холестерин.

Зелень (лук, салат, укроп, артишоки, петрушка и другие), причем в любом виде содержат колоссальное количество всевозможных полезных соединений (каротиноиды, лютеины, пищевые волокна ), которые благоприятно воздействуют на весь организм в целом, а также помогают поднять уровень «хорошего» холестерина и понизить «плохой».

Злаки и бобовые культуры

Ученые вплоть до настоящего времени открывают все новые и новые полезные свойства цельных злаков и бобовых культур. Врачи и диетологи едины во мнение о том, что рацион, состоящий из цельнозерновых злаковых и бобовых продуктов – это наиболее полезный план питания для поддержания крепкого здоровья.

Замените овсяной кашей привычные утренние бутерброды, а на обед или ужин приготовьте гарнир из проса, ржи, гречки, ячменя или риса, и через некоторое время вы не сможете не заметить положительных результатов.

Такое обилие растительной клетчатки в течение дня не только справиться с холестерином, но и поможет нормализовать работу ЖКТ. Различные виды бобовых культур, а также продукты, содержащие сою – это еще один источник полезных для всего организма биологически активных компонентов, которые к тому же нормализуют холестерин в крови.

Соевыми блюдами можно равнозначно заменить на время вредные для сердечно-сосудистой системы красные виды мяса. Думаем, многие слышали о том, что рис, особенно ферментированный красный или бурый – это невероятно полезный продукт питания, который богат на содержание полезных макро- и микроэлементов, а также помогает в борьбе с «плохим» холестерином.

Растительные масла

О пользе оливкового и других растительных масел знают практически все. Однако, почему-то люди в наших широтах не до конца смогли оценить оздоровительные свойства масел растительного происхождения. В нашей кулинарной традиции испокон веков использовали тяжелые животные жиры, постоянное употребление которых в пищу и наносит непоправимый вред состоянию сосудов человеческого организма.

Наиболее эффективными в борьбе с холестеролом считаются оливковое и льняное масло. Знаете ли вы, что в одной столовой ложке оливкового масла содержится около двадцати двух граммов фитостеринов , природных соединений, которые помогают сбалансировать уровень «плохого» и «хорошего» холестерина в крови. Диетологи советуют использовать нерафинированные масла, их состав подвергался меньшей обработки и содержит большее количество полезных веществ.

Растительные масла — наиболее эффективны в борьбе с холестеролом

Масло, полученное из семян льна, как и само семя растения, обладает множеством полезных свойств, одно из которых способность влиять на холестерин.

Благодаря его уникальному химическому составу, в котором содержится колоссальное количество полинасыщенных жирных кислот (в два раз больше, чем в рыбьем жире), исследователи считают данный растительный продукт настоящим природным лекарственным средством.

Как принимать льняное масло, чтобы оздоровить и укрепить свой организм. Диетологи советуют ввести в свой рацион питание как можно большее количество любых растительных жиров, в том числе и льняное масло, которое можно использовать как для приготовления блюд (например, заправлять им салат или добавлять в кашу), так и принимать ежедневно по чайной ложке, как лекарственную пищевую добавку.

О том, как убрать из своего организма вредный холестерин при помощи продуктов питания мы поговорили. Однако не только еда, но и напитки могут помочь в борьбе за свое здоровье. У многих народов зеленый чай издавна считается первым лекарством от множества заболеваний и недугов.

Этот напиток обладает не только божественным вкусом и ароматом, но и славиться своим уникальным химическим составом, который содержит природные флавоноиды , способные оказывать положительное влияние на состояние сосудов человека.

Замените утренний кофе чашечкой качественного зеленого чая (только не в пакетиках) и вы получите отличное средство от холестерина.

Такой горячий напиток с лимоном и медом может стать действенным и, что главное вкусным способом борьбы не только с холестерином, но и с сезонными простудными заболеваниями. Зеленый чай укрепляет, тонизирует и очищает организм, согласитесь, что может быть лучше.

Рыба и морепродукты

Как упоминалось ранее, некоторые виды рыбы и морепродуктов содержат в своем химическом составе много холестерина. Безусловно такие продукты стоит свести к минимуму в рационе питания человека, уровень холестерина которого не соответствует нормам. Однако в большинстве случаев дары морей, рек, озер и океанов – это не только вкусные, но и полезные продукты питания.

Такие виды рыбы, как сардина и дикий лосось считаются рекордсменами по содержанию в своем химическом составе незаменимых для человеческого организма жирных кислот группы Омега-3 .

Кроме того, именно эти виды содержат наименьшее количество вредной ртути. Красный лосось или нерка – это рыба-антиоксидант, употребление в пищу которой помогает очистить организм от вредных веществ.

Рыбий жир – это хорошо всем известное целебное средство природного происхождения, которое применяют как в профилактических, так и в лекарственных целях. По заверениям ученых этот природный статин прекрасно справляется с повышенным уровнем «плохого» холестерина за счет содержащейся в его составе жирной кислоты Омега-3, которая контролирует выработку липидов в организме.

Когда у пациента повышен уровень холестерина в крови, врач первым делом советует ему пересмотреть свой привычный рацион питания. Любые методы борьбы с вредным соединением будут бесполезны, если продолжать насыщать свой организм продуктами питания богатыми на содержание холестерола.

у женщин, как и у мужчин должна:

  • состоять из блюд, приготовленных путем запекания, отваривания или тушения;
  • включать в себя большое количество свежих овощей, фруктов, ягод, а также каш и продуктов, состав которых содержит в избытке полинасыщенные жирные кислоты группы Омега-3.

Некоторые виды морепродуктов и кисломолочных изделий можно использовать при составлении диеты при высоком холестерине у женщин и мужчин. Однако стоит помнить, что молоко, сметана, кефир, йогурт и другие продукты не должны быть высокой жирности. Многие популярные морепродукты также могут содержать большое количество холестерола.

Для понижения уровня холестерина нужно исключить из своего ежедневного меню следующие продукты:

  • белки животного происхождения, например, содержащиеся в жирных сортах рыбы и мяса, в рыбных и мясных бульонах, в субпродуктах, в икре и молочных продуктах высокой жирности;
  • транс-жиры, которые в изобилии содержатся в майонезе, промышленного приготовления, в маргарине и всеми любимом фаст-фуде;
  • белки растительного происхождения, например, грибы и бульоны на их основе;
  • продукты, содержащие в своем составе кофеин (чай, кофе, энергетики);
  • простые углеводы (шоколад, сдоба, кондитерские изделия);
  • острые приправы, а также соль.

Диета для снижения холестерина, меню на неделю

Для того чтобы пациент снизил уровень холестерина в крови самостоятельно, не прибегая к медикаментозному лечению, диетологи настоятельно рекомендуют придерживаться выше изложенных правил низкохолестериновой диеты. Важно еще раз акцентировать на этом внимание.

Главным принципом такой диеты является использование в своем рационе продуктов, которые способны регулировать холестерин в крови. На всевозможных кулинарных форумах, сайтах и блогах можно почерпнуть тонны рецептов, которые помогут готовить здоровую пищу не только правильно, но и вкусно.

В интернете есть целые сообщества людей, которые вынуждены в силу различных обстоятельств постоянно следить за уровнем холестерина в крови. Кто как ни они знают, как нужно питаться и что делать, чтобы снизить «плохой» холестерол. Поэтому слушайте своего лечащего врача и доверяйте отзывам других людей, тогда все обязательно получиться.

Можно есть Запрещено есть
Мясные продукты мясо курицы, кролика и индейки (без кожи) жирные сорта мяса, например, свинина
Рыба рыбий жир, нежирные виды рыбы сорта рыбы, содержащие большое количество жира
Морепродукты мидии креветки, икра и крабы
Кисломолочные продукты все кисломолочные продукты, жирностью не более, чем 1-2 % мороженное, молоко, кефир, сметана, йогурт и другие, жирностью более, чем в 3% , сгущенное молоко
Овощи и фрукты все виды кокосовые орехи
Злаки и бобовые растения все виды
Орехи все виды
Кондитерские изделия цельнозерновое печенье, крекеры из цельных злаков конфеты, сдоба, мучные изделия, торты, пирожные и сладости
Масло все виды растительных масел, а особенно льняное и оливковое пальмовое, топленое, сливочное масло
Каши все виды
Напитки свежевыжатые соки, компоты, зеленый чай, минеральная вода кофе, магазинные соки и нектары с высоким содержанием сахара, газировка

Примерное низкохолестериновое меню

Завтрак

Можно приготовить овсяную кашу или хлопья на воде или использовать нежирное молоко. В принципе любая каша из злаков будет полноценным и здоровым завтраком. Каши полезно заправлять оливковым маслом. Для разнообразия завтракать можно коричневым рисом или омлетом, приготовленным исключительно из яичных белков.

Цельнозерновой хлеб или печенье можно съесть на десерт с зеленым чаем, в который разрешено добавить мед и лимон. Из популярных утренних напитков в низкохолестериновой диете допустимы такие кофезаменители как цикорий и ячменный кофе.

Второй завтрак

Перекусить перед обедом можно любым свежим фруктом или ягодами. Не запрещается кушать печенье из цельных злаков, а также пить зеленый чай, сок или компот. К тому же в качестве напитков можно использовать морсы или отвары из шиповника и других лекарственных трав.

Обед

В середине дня подкрепить свои силы можно при помощи овощного супа на первое и запеченной рыбы с овощами – на второе. Для разнообразия можно готовить каждый день различный гарнир из отварных, запеченных или тушеных овощей, а также каш.

Полдник

Как и в случае со вторым завтраком, на полдник можно поесть фрукты, выпить сок или перекусить низкокалорийным салатиком из свежих овощей или фруктов.

Ужин

Следуя народной пословице о том, что завтрак нужно съесть самому, обед разделить с другом, а ужин отдать врагу, последний прием пищи не должен состоять из тяжелых для пищеварения и медленно перевариваемых блюд. Кроме того, диетологи советуют последний раз принимать пищу за четыре часа до сна.

На ужин можно приготовить картофельное пюре или другие овощные блюда, а также постную говядину или мясо цыпленка. Для легкого ужина идеально подходит нежирный творог с йогуртом и свежими фруктами. В качестве десерта можно использовать цельнозерновое печенье и зеленый чай с медом. Перед самым сном будет полезно выпить кефир для улучшения пищеварения или стакан теплого молока для крепкого сна.

Холестерин – необходимое организму вещество, содержащееся у всех живых существ . Однако любое отклонение от нормального уровня может стать опасным для здоровья и жизни человека. Быстрое снижение холестерина народными средствами поможет избавиться от многих последствий, возникающих при скоплении холестериновых бляшек.

Причины холестериновых отложений

Допустимое количество холестерина не наносит вреда организму. При превышении нормальных показателей у больного может развиться болезнь, которая называется атеросклерозом . Кроме того, повышенный уровень вещества грозит патологиями сердца, проблемами с сосудами, ожирением.

Частыми причинами повышения липидов в крови являются:

  • расстройства функционирования печени;
  • нерациональное питание;
  • наследственная предрасположенность;
  • патологические процессы в почках;
  • панкреатит;
  • употребление некоторых гормональных средств, стероидных препаратов;
  • диабет 2-го типа;
  • курение;
  • пассивный образ жизни, отсутствие физической активности;
  • злоупотребление алкоголем;
  • хронический стресс;
  • переедание, излишнее употребление пищи, богатой трансжирами и углеводами .

Повышенный уровень холестерина наблюдается в основном у мужчин старше 45 лет, однако это не исключает образование патологии у прочих категорий населения.

Роль холестерина для организма

Липиды синтезируются печенью, половыми железами, кишечной системой, надпочечниками, а также проникают в организм вместе с продуктами питания. Роль жиров для человеческого тела очень важна: липиды регулируют выработку гормонов, желчных кислот и являются жизненно необходимыми для работы нервной системы и иммунитета, участвуя в синтезе витамина D .

Кроме того, липидные соединения защищают организм от раковых опухолей, помогают перевариванию жиров, оберегают клеточные оболочки, делая их прочными и увеличивая их эластичность.

Вещество незаменимо для полноценной жизнедеятельности человека, однако иногда холестериновые отложения могут представлять опасность.

Существует вредный и безопасный холестерин. Вещество, которое считается вредным, относится к липопротеинам низкой плотности. Именно они являются причиной формирования атеросклероза, сердечно-сосудистых патологий и других распространенных смертельных болезней. Бляшки, образующиеся при отложении жиров, могут поражать не только пожилых людей, но и маленьких детей, мать которых злоупотребляла вредной пищей во время беременности.

Полезные липопротеиды обладают высокой плотностью, вырабатывают полезные вещества и уменьшают атеросклеротические отложения.

Примерно 80% вещества синтезируется в организме, остальные 20% поступают с продуктами питания . Частыми источниками жира являются: масло, желток, жирное мясо, в частности, свинина, сыр, копчености, птица, рыба, молоко повышенной жирности.

Симптомы

Переизбыток вещества в крови провоцирует сужение просветов стенок сосудов, вплоть до полного их закрытия . Существует также вероятность разрыва бляшек и формирования тромбов, которые способны перекрыть суженные сосуды. Кроме того, тромб может оборваться и привести к закупорке внутренних органов.

Результатами повышенного отложения жиров могут стать:

  • различные сердечные патологии: инфаркт, инсульт, стенокардия;
  • аневризма аорты;
  • болезни почек;
  • повышенное давление;
  • ломота суставов, приводящая к хромоте;
  • патологические состояния кишечной системы;
  • атеросклероз.

Существуют некоторые признаки, свидетельствующие о переизбытке липидов:

  • болезненность в районе груди, отдающая в конечности, под лопатку, живот ;
  • перебои в работе сердечной мышцы;
  • инфаркт;
  • ухудшение эрекции, импотенция;
  • инсульт;
  • поражение сосудистой системы головного мозга;
  • хромота;
  • болезненность в нижних конечностях;
  • воспалительные процессы в венах, онемение ног;
  • из внешних признаков можно отметить образование желтых пятен на веках, а также узлов над сухожилиями.

Подобные признаки появляются при многократном превышении вещества допустимой нормы.

Симптомами атеросклероза являются:

  • расстройство кровообращения, проявляющееся холодными конечностями с синюшным оттенком;
  • плохая память;
  • нарушение концентрации внимания;
  • расстройство активности мозга;
  • склонность к агрессивности;
  • повышенная утомляемость.

При возникновении одного или нескольких симптомов необходимо обратиться к врачу: запущенное заболевание может иметь тяжелые последствия для организма и ухудшить качество жизни пациента.

Диета

Правильный рацион имеет большое значение в регулировке уровня липидов , поэтому каждому человеку необходимо знать, какие продукты следует включить в свой ежедневный рацион.

Уменьшить плохой холестерин можно, соблюдая специальную диету, исключающую следующую пищу:

  • жирные мясные блюда;
  • копченые продукты;
  • консервированную пищу;
  • молочные продукты высокой жирности: сметану, сливки, масло и другие;
  • желток яйца;
  • некоторые сорта рыб повышенной жирности, икру;
  • полуфабрикаты;
  • майонез и соусы на его основе;
  • сдобу, макароны;
  • сладкие продукты.

Допускается употребление следующей продукции:

  • овощей, фруктов;
  • морских разновидностей рыб;
  • хлеба грубого помола;
  • мясных продуктов с пониженным содержанием жира: телятины, индейки;
  • каш из круп;
  • чеснока;
  • сухофруктов, орехов.

Некоторая еда может способствовать выведению излишков жира из внутренних органов. Клетчатка и растительная пища способны связывать вещества в кишечной системе и ограничивать их всасывание в кровеносную систему .

Снизить холестерин помогут следующие продукты:

  • пищевые волокна, содержащиеся во фруктах, ягодах и овощах: яблоках, груше, малине, фасоли, чечевице, капусте. Минимальное количество употребления – 30 г в день;
  • черная смородина, яблоки, морковь, абрикос, включающие в состав пектины. Должны потребляться по 15 г ежедневно;
  • станолы, содержащиеся в соевом и хвойном маслах, помогут снизить переизбыток липидов.

В целях профилактики каждому человеку необходимо съедать в среднем по 400 г разных фруктов, что составляет примерно 5 яблок в сутки.

Можно понизить холестерин, соблюдая некоторые рекомендации:

  • уменьшить употребление картофеля, особенно жареного;
  • есть морскую капусту, баклажаны;
  • употреблять салаты из овощей, заправленные подсолнечным маслом;
  • убрать из рациона свинину и говядину, заменив их рыбными и грибными блюдами;
  • снизить потребление соли;
  • отказаться от спиртных напитков и табака;
  • пить больше соков.

Зачастую люди, страдающие излишним весом, имеют повышенный уровень липидов. Именно поэтому, снизив суточное потребление калорий и применяя физические нагрузки, можно добиться улучшения самочувствия.

Народные средства

Как понизить холестерин в домашних условиях, следует знать любому человеку, заботящемуся о своем здоровье. Существует множество нетрадиционных методов, проверенных поколениями, эффективно избавляющих от холестериновых бляшек.

Рыбий жир

Принимая чистый рыбий жир или в виде БАДа, можно вылечить атеросклероз . Однако для эффективного результата необходимо дозировку согласовать с лечащим врачом.

Лен

Льняное семя содержит различные витамины, аминокислоты и минералы, способствующие нормализации сахара и отложений жира в кровеносной системе . Лен можно употреблять, добавляя в обычное блюдо, а также заваривая его в качестве настоев и отваров.

Соки

Лечение соками – один из способов устранить атеросклероз. Курс терапии составляет 5 дней в месяц. Свежевыжатые, немного охлажденные соки принимают ежедневно, распределив их на весь курс. Для лечения потребуются соки из сельдерея – 280 г, моркови – 240 г, свеклы, огурца, яблок, капусты, апельсина – по 145 г .

Прополис

Настойку на основе прополиса можно приобрести в аптечных сетях. Употреблять по 10 капель за 30 минут до еды . Терапия составляет 90 дней.

Для самостоятельного приготовления настойки потребуется 50 г прополиса на 0,5 л спирта. Прополис натирают на терке или перемалывают блендером.

Медицинский спирт выливают в затемненную тару, перемешивают с прополисом, настаивают в течение 7 дней. Перед каждым употреблением настойку тщательно размешивают.

Шиповник

Бороться с повышенным холестерином поможет настойка на спирту, приготовленная из шиповника . Для этого 125 г плодов, предварительно измельченных, заливают 250 г водки или спирта, настаивают 14 дней и употребляют по 10-15 г перед едой.

Чеснок

Всем известно, что чеснок способен лечить многие заболевания. Обладая бактерицидными способностями, чеснок поможет укрепить иммунную систему. Растение содержит в своем составе множество питательных веществ, регулирующих уровень жировых отложений .

Для изготовления целебной чесночной массы необходимы 1 кг чеснока, веточка укропа, 80 г соли, 50 г хрена, свежие листья вишни. Чеснок очищают и кладут в глубокую емкость вместе с другими ингредиентами. Смесь заливают кипятком, закрывают марлей и выдерживают в течение 7 дней. Употребляют полученный настой после еды.

Кроме того, на основе чеснока можно приготовить следующий лечебный состав, состоящий из меда, чеснока и лимона . Данной смесью можно без таблеток почистить печень и снизить излишнее содержание липидов. Для приготовления чеснок необходимо перемолоть мясорубкой, смешать с лимонным соком и медом. Принимать дважды в день по чайной ложке.

Бобовые

Бобовые культуры обладают способностью быстро усваиваться в организме, а также содержат необходимые для полноценной жизнедеятельности человека кислоты, витамины и жиры, снижают риск появления инфекционных болезней, очищая кровь и сосуды .

Фасоль нередко используют для профилактики атеросклероза. Для приготовления отвара необходимо вымочить 2 кг фасоли в течение 12 часов, добавить соду на кончике ножа и сварить полученную смесь. Употреблять отвар следует по 5-10 г дважды в день, на протяжении 10 дней.

Сбор трав

Проверенное средство от холестерина – отвар на основе следующих лекарственных растений:

  • по 20 г березовых листьев и малины;
  • по 5 г шиповника и календулы;
  • 15 грамм терна;
  • по 10 г артишока и золотарника.

Травы заливают кипятком, выдерживают несколько часов и употребляют вместо обычного чая.

Лекарственные травы можно принимать по отдельности или составлять из них сборы . Наиболее результативными являются следующие целебные композиции из трав:

  • боярышник, чеснок, омела;
  • шиповник, малина, крапива, боярышник, барвинок, каштан, донник;
  • ландыш, мелисса, лапчатка, рута трава;
  • боярышник, тысячелистник, омела, хвощ, барвинка;
  • софора японская. Принимается в виде настоя либо в качестве настойки на спиртовой основе. Данную настойку необходимо выдержать в течение двух недель в затемненном месте.

Высокую эффективность показал клевер : в сухое растение добавляют 200 г кипящей воды, употребляют по 30 г перед едой.

Мука из гречки

Быстро понизить холестерин в крови поможет гречневая мука . 90 г муки соединяют с 200 г воды, кипятят на протяжении 15 минут на умеренном огне. Раствор необходимо принимать ежедневно по 100 г.

Липа

Для устранения плохих липидов из кровеносной системы применяют следующий рецепт. Высушенные липовые цветки перемалывают в порошок, принимают по 5 г трижды в день, на протяжении одного месяца. Далее необходимо сделать перерыв на 14 дней, после чего повторить курс лечения.

Все народные рецепты от холестерина требуют соблюдения определенной диеты, содержащей достаточное количество витамина C и пектинов . Так, при употреблении липы, следует ежедневно включить в рацион укроп и яблоки, а также желчегонные травы: расторопшу, бессмертник, пижму, кукурузные рыльца. В течение 2-3 месяцев большинство пациентов замечают улучшение состояния.

Корни одуванчика

Высушенный одуванчик отлично выводит излишки жира , а также является одним из методов профилактики атеросклеротических бляшек. Сухие корни измельчают в порошок и употребляют по 5 г перед едой. Данный способ не имеет каких-либо ограничений.

Сельдерей

Стебли нарезают и опускают в кипяток на 2 минуты, посыпают семенами кунжута, солят по вкусу, добавляют немного сахара и растительного масла. Полученное блюдо является легким, и допускается к употреблению людям любых возрастов. Единственным противопоказанием является гипотония .

Солодка

Избавиться от холестерина помогут корневища солодки , которые необходимо измельчить с помощью блендера. 500 г кипящей воды заливают 2 столовые ложки солодки, варят в течение 10 минут и цедят. Принимают полученный настой по 100 г 4 раза в сутки, после приема пищи. Длительность лечения – 14-21 день, после чего делают перерыв в 30 дней и повторяют курс.

Золотой ус

Целебное растение, излечивающее многие болезни. Для приготовления настоя длинный лист измельчают, соединяют с 1000 г кипящей воды и выдерживают на протяжении суток.

Пьют отвар перед едой трижды в день по 20 г, на протяжении 3 месяцев. За это время можно привести уровень липидов в допустимую норму и снизить количество жиров в организме .

Кроме того, этот целебный отвар понизит сахар в крови, избавит от кист на почках, а также благоприятно отразится на печени.

Овес

Проверенным методом для снижения холестериновых отложений и профилактики атеросклероза является употребление овса. Для приготовления 200 г овса, просеянного через дуршлаг, необходимо залить 1 литром кипятка, процедить и употреблять 1 раз в день, утром перед завтраком.

Данным способом можно наладить функционирование организма, вывести ненужные жиры, токсины и шлаки из организма, улучшить цвет лица .

Медикаменты

Улучшить самочувствие пациента помогут лекарства, снижающие холестерин и очищающие сосуды. В настоящее время список медикаментов, применяемых для устранения избытка жиров, очень велик. Из наиболее эффективных средств можно отметить:

  • Ловастатин.
  • Симвастатин.
  • Флувастатин.
  • Церистатин.
  • Питавастатин.

Таблетки производятся в различных дозировках. Необходимую дозу должен назначать специалист с учетом тяжести заболевания . Данные средства безопасны при длительном применении и обладают следующими свойствами:

  • предотвращают образование тромбов;
  • купируют воспалительные системы процессы в сосудах;
  • предупреждают развитие атеросклероза.

Систематическое употребление препаратов поможет избежать опасных осложнений, возникающих при превышении нормы жиров в крови.

У некоторых статинов имеются противопоказания: они могут негативно отразиться на работе печени. Из побочных эффектов можно отметить: снижение памяти, головокружение, боли в мышцах. Именно поэтому необходимые медикаменты должен назначать специалист.

Высокую эффективность показали фибраты, понижающие концентрацию липидов с помощью разрушения липопротеинов. Средства помогут растворить излишки вещества, расположенного вне сосудистых стенок. Из популярных препаратов можно отметить:

  • Клофибрин.
  • Безалин.
  • Допур.
  • Эластерин.

Отличный результат показало употребление никотиновой кислоты, способной угнетать синтез липопротеинов пониженной плотности . Помимо этого, без рецепта врача можно приобрести в аптечных сетях различные биологически активные добавки, помогающие бороться с холестериновыми бляшками. К ним относятся атероклефит, фибропект.

Любое заболевание легче предотвратить, чем вылечить. Не стоит дожидаться тревожных симптомов и развития различных осложнений. Народные средства от холестерина доступны каждому человеку и являются достаточно эффективными в борьбе с отложениями жира и атеросклерозом.