Частый жидкий стул у ребенка всегда вызывает серьезное беспокойство. Детский организм крайне чувствителен к потере жидкости, диарея провоцирует обезвоживание и нарушения электролитного баланса. Давно известно, что рисовый отвар при поносе у ребенка способен быстро улучшить его состояние. Главным достоинством этого средства считается безопасность, оно применяется даже у грудничков.
В рисовых зернах много элементов, влияющих на нормальную работу пищеварительной системы. В состав отвара входят следующие вещества:
- крахмал – связывает большое количество воды. Нормализует консистенцию каловых масс, предотвращает обезвоживание;
- лецитин – смягчает слизистую оболочку кишечника;
- пребиотики (олигосахариды) – восстанавливают нарушенную микрофлору;
- рибофлавин – помогает бороться с инфекциями;
- клетчатка – выводит из кишечника токсины;
- ниацин – нормализует пищеварение;
- углеводы – основной источник энергии для человека. Высокое содержание легкоусвояемых углеводов помогает ребенку восполнить потерю калорий, избежать истощения организма;
- витамины и микроэлементы: витамины группы В, калий, магний, натрий, фосфор – поддерживают баланс солей и минералов в организме.
Благодаря химическому составу отвар способен быстро справиться с диареей и другими проблемами ЖКТ.
Рис, в отличие от большинства зерновых культур, не содержит глютен — растительный белок, часто становящийся причиной аллергических реакций у маленьких детей.
Свойства отвара
Связь между приемом блюд из риса и нормализацией пищеварения люди заметили уже давно. Отвар комплексно воздействует на желудок больного.
- Обволакивает стенки ЖКТ, защищая от желудочного сока.
- Успокаивает воспаленную слизистую.
- Прекращает рвоту.
- Останавливает брожение, предупреждая вздутие и повышенное газообразование.
- Удерживает излишки жидкости.
- Нормализует стул.
- Снижает перистальтику.
- Абсорбирует и выводит токсины.
- Нормализует пищеварительные процессы.
Какой рецепт рисового отвара при поносе у ребенка выбрать, зависит от возраста и состояния больного. Средство необходимо готовить по инструкцией. При приеме нужно соблюдать дозировку. Выполнение этих правил позволит избежать негативных последствий.
Правила выбора риса
На прилавках магазинов встречаются разные виды риса. Выбор крупы для лечения зависит от заболевания.
- Для вывода токсичных веществ при отравлении используют круглозерный рис.
- Справиться с диареей, улучшить состояние ЖКТ у больных гастритом и язвой помогут средства из длиннозерного риса.
- Подросткам, страдающим нарушениями работы кишечника, запорами, болезнями верхних дыхательных путей, ожирением, полезен коричневый рис.
Чтобы прием средства не ухудшил состояние, рис нужно правильно выбрать и приготовить.
- Отдайте предпочтение прозрачным зернам светлого оттенка.
- Крупа должна быть сухой.
- Проверяйте целостность упаковки.
- Перед отвариванием проведите процедуру очистки риса: промойте несколько раз, высушите.
Производители импортного риса обрабатывают его для защиты от вредителей во время перевозки. Для блеска крупу полируют тальком. Чтобы вредные вещества не попали в отвар, покупайте продукцию проверенных марок.
Показания к применению
Рисовая крупа и средства, приготовленные на ее основе, помогают справиться со следующими проблемами желудочно-кишечного тракта:
- поносом;
- рвотой;
- тошнотой;
- метеоризмом (до года и после);
- отравлением, в том числе солями тяжелых металлов и токсичными веществами.
Отвар эффективен в составе комплексного лечения бронхиальной астмы, нарушения обмена веществ, гастрита, язвы желудка.
Рис не стоит применять людям, склонным к запорам. Средство противопоказано при колите и воспалениях толстой кишки.
Как приготовить отвар
По этому рецепту готовится рисовый отвар для детей старше года.
Ингредиенты:
- вода – 500 мл;
- рис круглозерный – 2 ст. л.
Приготовление:
- Вскипятить воду, насыпать подготовленную крупу.
- Накрыть крышкой и довести до кипения.
- Поставить вариться на слабом огне 45-50 минут.
- Чтобы рис не прилип ко дну, нужно регулярно перемешивать состав.
- Процедить смесь, когда она полностью остынет.
Дозировка: по 50 мл до 5 раз в сутки, в начале заболевания принимать средство каждые 3 часа.
Если вода для отвара берется из крана, ее нужно предварительно очистить от хлора, ржавчины и вредных примесей: отфильтровать, прокипятить, дать отстояться. Средство для маленького ребенка лучше готовить из бутилированной воды.
Рисовая вода для грудничков
Рецепт для детей до года учитывает особенности работы пищеварительной системы этого возраста.
Ингредиенты:
- вода – 1 л;
- рис – 1 ст. л.
Приготовление:
- Крупу перебрать и промыть.
- Вымачивать рис в воде 12 часов.
- Для приготовления лучше использовать сотейник или другую посуду с толстыми стенками.
- В очищенную воду насыпать рис, вскипятить.
- Томить состав 1 час на слабом огне, не забывая помешивать.
- Если жидкость выкипела, долить воды до начального объема.
- Остудить и процедить.
Дозировка: один прием 5 — 10 мл, суточная доза – 50 — 100 мл.
Напиток для грудничков готовится без использования соли и сахара. Не стоит смешивать отвар с грудным молоком, если малыш не хочет его пить. Попробуйте давать средство при помощи шприца без иглы.
Отвар из рисовой муки
Что делать, если нет времени на замачивание крупы? Поможет рецепт из рисовой муки. Ее можно приготовить самостоятельно, измельчив зерно в кофемолке или блендере. Такое средство легко усваивается, не требует затрат энергии на переваривание.
Ингредиенты:
- вода – 1 стакан;
- рисовая мука – 1 ч. л.
Приготовление:
- Вскипятить воду.
- Насыпать муку, тщательно размешать. Если образовались комочки, воспользоваться миксером.
- Варить 5 минут, дать остыть.
Раздраженный кишечник не усвоит большой объем жидкости. Чтобы избежать рвоты, давайте лекарство маленькими порциями.
Восстанавливающий отвар
После болезни слизистой желудка нужно время для восстановления, особенно если для лечения применялись антибиотики. После затяжного поноса можно включить в рацион крем-отвар из риса.
Ингредиенты:
- вода – 3 стакана;
- рисовая крупа – 5 ст. л.
Приготовление:
- Обжарить зерна на сковороде без масла до золотистого цвета.
- Смолоть рис в кофемолке, смешать с водой.
- Сварить из смеси кисель на слабом огне (25 минут).
- Остудить и поить маленькими порциями в течение дня.
Ребенку во время болезни и 2-3 дня после выздоровления необходимо диетическое питание. Наладить работу кишечника помогут супы и каши из круп (риса, гречки, овсянки), бананы, печеные яблоки.
Эффективным аналогом дорогих аптечных препаратов от отравления, тошноты и диареи является обычный рисовый отвар. Он разрешен грудничкам и подходит для пожилых людей, его можно использовать как основное или дополнительное средство лечения. Вот только готовить это целебное снадобье для различных возрастных категорий придется по-разному. Именно различие в приготовлении делает его полезным и безопасным практически при любой причине диареи.
Полезные свойства
Рисовый отвар, жидкий и склизкий, содержит особые вещества (лицетин, аминокислоты), мягко обволакивающие стенки органов желудочно-кишечного тракта, что приводит к снижению кислотности. При отравлении специальные вещества:
- связывают и выводят токсины из кишечника,
- снимают раздражение;
- устраняют воспаление.
Если возникла диарея, то быстро наступает обезвоживание организма, а такое средство удерживает воду. Еще одним важным его качеством является содержание большого количества сложных углеводов (до 80%), при употреблении средства организм получает необходимую энергию (больные страдают из-за отсутствия аппетита), микроэлементы и витамины.
Все полезные свойства рисового отвара сохраняются только при правильном его приготовлении.
Приготовление напитка
Правильно приготовленный рисовый отвар должен иметь белесый равномерный цвет, вязкую структуру, похожую на жидкий кисель.
Чтобы приготовить средство, берут стакан нежареного риса и заливают 2 стаканами холодной воды, дают настояться, пока набухнут зерна. Затем выливают в кастрюлю и добавляют еще 4 стакана холодной воды. Варят на слабом огне не менее 50 минут, постоянно помешивая, без добавления соли. За это время зернышки разварятся, и отвар получит нужную консистенцию.
Затем его снимают, остужают при комнатной температуре и процеживают сквозь густое сито.
Способ употребления
Взрослые принимают средство маленькими порциями (по 1/2 стакана) каждые 2–3 часа. Облегчение наступает очень быстро. Однако при сильной рвоте, диарее с кровью или слизью требуется консультация терапевта.
При сильной диарее у детей ясельного и младшего дошкольного возраста консультация педиатра обязательна . Ребенку ясельного возраста дают по 2–3 ст. л. отвара за один прием, дошкольникам и младшим школьникам по 1/3 стакана.
Если больной не может проглотить отвар, допускается помещение в него очень небольшого (1-2 г) количества кухонной соли.
Вид и консистенция готового отвара
Отвар от затяжного недуга
Если диарея затянулась на несколько дней, то рисовый отвар нужно сделать по другому рецепту, он будет выполнять роль диеты. Потребуется взять стакан риса и обжарить его на сухой сковороде (без масла) до золотистого цвета. Затем зерна остужают и мелют в муку (можно использовать кофемолку). Полученную муку смешивают с 6 стаканами воды комнатной температуры и ставят на слабый огонь.
Варить смесь нужно не менее 40 минут, если она слишком густая можно чуть добавить воды. Затем остужают и процеживают, добавляют щепотку соли.
Принимают отвар по 2/3 стакана каждые 2–3 часа до полного выздоровления. В этот период не употребляют какой-либо другой пищи.
Рисовый отвар для грудничков
Консистенция отвара для грудничков
П едиатры часто рекомендуют это средство для детей грудного возраста. Однако у грудничков может быть много причин для диареи. Их лечить следует всегда после консультации педиатра. Особенно она необходима при частом поносе с кровью, сильной лихорадке.
Для приготовления нужен 1 ст. л. риса на каждый стакан воды. Рис замачивают в холодной воде, а затем варят 45 минут после закипания на слабом огне под крышкой. Готовый отвар должен быть в меру густым, но жидковатым. Дальше его отцеживают через густое волосяное сито и дают малышу по 2–3 ст. л. каждые 1,5–2 часа. Лечение продолжают до исчезновения симптоматики.
При лечении рисовым отваром первое время именно им заменяют все приемы пищи. После исчезновения симптоматики введение дополнительных продуктов начинают с белых сухариков (вместе с отваром), затем постепенно добавляют другие. Возобновление поноса требует возвращения к рисовой диете и консультации доктора.
Рисовый отвар является отличным средством, справляющимся с проблемами пищеварения.
Для его приготовления вам понадобится:
- 1 столовая ложка риса
- 1,5 литра воды
- 50 граммов сахара
Возьмите чистый перебранный рис и замочите в холодной воде на 10–15 часов. Затем залейте злак водой, поставьте на средний огонь и варите приблизительно в течение 1 часа, постоянно помешивая. Рисовое зерно должно полностью развариться, а вода убавится до 1 литра. Полученный отвар процедите, добавьте сахар и доведите до кипения. В получившемся отваре можете разводить сухое молоко, так он будет вкуснее и питательнее. Применяйте средство при диарее по ¼ стакана каждые 2 часа.
Рисовый отвар вы можете приготовить также и из рисовой муки: 1 стакан сухого риса перемелите, предварительно промыв и высушив. Далее залейте 1 литром воды, добавьте щепотку соли, поставьте на маленький огонь и варите в течение 3–4 минут, постоянно помешивая. Остудите и принимайте по 1 столовой ложке каждые 2 часа.
Если вы являетесь любителем сладкого, соль замените сахаром
Если расстройство желудка длится более 3 дней, приготовьте крем-отвар.
Для этого вам понадобится:
- 5 столовых ложек риса
- 3 стакана воды
Рис обжарьте на маленьком огне в сковороде без масла до светло-коричневого цвета. После этого измельчите крупу в кофемолке и залейте ее водой. Полученную смесь поставьте на огонь и варите, постоянно помешивая, в течение 20 минут. Принимайте по 1 столовой ложке в течение 12 часов. Интервал приема значения не имеет, так же как и количество съеденного крема-отвара. Чтобы ускорить облегчение состояния при диарее, можете полностью заменить им суточный рацион.
Рисовый отвар также помогает при анемии. Возьмите стакан перебранного риса, залейте литром воды, поставьте на маленький огонь и варите до тех пор, пока он не станет буквально рассыпаться. После чего полученную массу процедите, остудите и принимайте 3 раза в день по ½ стакана перед каждым приемом пищи.
Рисовый отвар в косметологии
Рисовый отвар способен разгладить морщины, сузить поры и сделать цвет лица ровным и здоровым. Чтобы его приготовить, ½ стакана риса залейте 2 литрами воды и варите на медленном огне практически до однородной массы, затем выложите в сито. Жидкость, которая стечет, разлейте по формочкам для льда и заморозьте. Полученными кубиками протирайте кожу лица каждое утро. Ледяные кубики из рисового отвара еще прекрасно справляются с пигментацией кожи.
Диарея относится к категории заболеваний, которые лечатся как медикаментозными препаратами, так и нетрадиционными средствами. В народной медицине существует масса эффективных и доступных рецептов, которые помогают избавиться от неприятного состояния и не обладает побочным воздействием на другие органы. Одним из таких средств является рисовый отвар при поносе. В чем же его польза и каково лечебное воздействие?
Польза отвара из риса для организма ребенка
Диарея у детей возникает намного чаще, чем у взрослых людей, и, порой, представляет опасность для маленького организма, который отличается особенностями развития и несовершенством пищеварительной системы. Поэтому предугадать воздействие медикаментозных препаратов, назначаемых педиатром, не всегда удается. Рисовый отвар же мягко воздействует на организм, оказывает адсорбирующее воздействие, помогая устранить симптомы брожения в кишечнике, а также вывести отравляющие вещества и токсины.
При учащении стула у малыша происходит разжижение каловых масс, выведение жидкости и питательных веществ, что часто приводит к обезвоживанию и ослабляет организм. Попадая в кишечник, густой и слизистый рисовый отвар обволакивает слизистую оболочку, нейтрализуя агрессивное воздействие желудочного сока, а также формирует каловые массы, облегчая их выведение. Вяжущий эффект отвара достигается за счет присутствия в зернах риса крахмала, который поглощает излишки свободной жидкости в кишечнике, восстанавливая нормальный стул.
Важно знать! Рисовый отвар устраняет неприятные симптомы метеоризма, которые возникают в результате возникновения процессов брожения в кишечнике.
Слизистая масса из риса, в отличие от медикаментозных препаратов, показана детям с самого рождения, поскольку содержит вещества только натурального происхождения, не вызывающие аллергии. Кроме того, она обладает высокой питательной ценностью, что особенно важно при развитии диареи и ослаблении организма. Регулярный прием рисового отвара в течение суток способствует восстановлению пищеварения и нормализации стула.
Отвар из риса: классика в помощь мамам
Любая, даже неопытная мама знает, как сделать рисовый отвар от поноса, ведь он готовится легко и быстро из риса и воды. Для приготовления классического отвара необходимо промыть стакан рисовых зерен и поместить в глубокую емкость, залив семью стаканами обычной воды. Содержимое довести до кипения, и варить на тихом огне не менее 45-50 минут. По окончании варки рисовый отвар слегка охладить и процедить через сито.
Деткам рекомендуется принимать отвар по четверти стакана несколько раз в день в теплом виде. Во время приема исцеляющего средства необходимо ограничить употребление привычных продуктов и блюд, заменив их сухариками или диетическими хлебцами. Также необходимо увеличить объем выпиваемой ребенком жидкости для восстановления водно-солевого баланса: чистой воды, травяных чаев, а также раствора .
Важно! В перерывах между приемами отвара необходимо съедать небольшое количество рисовой каши, которая также восстанавливает процесс пищеварения.
Отвар из риса: помощь малышам
Приготовленное из рисовых зерен средство идеально подходит детям самого различного возраста, в том числе и грудничкам. Перед приготовлением рисового отвара для грудничка от поноса, крупу следует тщательно промыть и замочить в теплой воде на 12 часов. Вымоченный рис в объеме столовой ложки следует отварить в стакане воды, причем по мере выкипания воду следует доливать до необходимого первоначального объема. Полученный отвар нужно отфильтровать через марлю, после чего поставить в теплое место. Поить полученный отваром грудничка можно несколько раз вдень, проконсультировавшись, однако, с участковым педиатром. Как правило, результат от лечения рисовым отваром становится заметным по прошествии суток после начала терапии.
Отвар из рисовых зерен: устранение стойкой проблемы
Следует знать, что в зависимости от причины возникновения недуга у ребенка лечение может затянуться. Тогда более действенным средством станет крем-отвар из рисовых зерен, которым следует заменить обычный рисовый отвар. Эффективность данного средства кроется в предварительной обжарке рисовых зерен с последующим перемалыванием их в муку.
Для приготовления крема-отвара нужно обжарить 5 столовых ложек риса до коричневого цвета, затем перемолоть и высыпать в глубокую емкость. Туда же влить 3 стакана воды, тщательно перемешать и поставить на плиту. Смесь варить на тихом огне в течение 25-30 минут. По мере загустения в смесь следует доливать воду, сохраняя первоначальный объем. Полученный отвар принимать небольшими порциями в течение дня, распределив объем на равные части.
Из-за сильной концентрации полезных веществ в отваре, его можно назначать детям дошкольного возраста и школьникам. Малышам, а тем более грудничкам, не рекомендуется назначать в качестве лечения крем-отвар из рисовых зерен, заменив его традиционным рисовым отваром.
Каждый человек хотя бы раз сталкивался с нарушениями пищеварения. Они нередко сопровождаются сильной диареей и представляют особую опасность для детей и людей со слабой иммунной системой.
Чтобы справиться с поносом, используют медикаментозные препараты и народные средства. Для устранения недуга можно сделать рисовый отвар. Это средство не только восстанавливает стул, но и насыщает ослабленный организм полезными элементами.
Отвар из риса обладает целым рядом полезных характеристик. Они обусловлены наличием в продукте обволакивающих элементов, которые защищают кишечные стенки от влияния желудочного сока и купируют раздражение. Помимо этого, воздействие рисового отвара направлено на нормализацию кишечной перистальтики и правильное образование каловых масс.
Данное средство отличается выраженным вяжущим действием. Это связано с большим содержанием крахмала. Потому рис при поносе применяют довольно часто. С его помощью можно добиться связывания лишней жидкости и сделать кишечные массы более густыми. Отвар риса устраняет брожение в органах пищеварительной системы, справляется с метеоризмом и вздутием живота.
Еще одним полезным качеством данного продукта считается высокая питательная ценность. Всем известно, что при диарее у человека пропадает аппетит. Больные нередко опасаются употреблять любые продукты и жидкость, чтобы избежать новых приступов. С помощью применения рисового отвара при поносе удается пополнить запас полезных веществ в организме.
Особенности лечения взрослых
Применение данного продукта от поноса у взрослых может стать неожиданным решением проблемы. Готовить рисовый отвар довольно просто – для этого потребуется 2 больших ложки риса и 500 мл воды. При этом рис может быть любым, тогда как воду лучше использовать очищенную.
Итак, чтобы приготовить рисовый отвар от поноса, нужно выполнить такие действия:
- Поместить воду в чистую посуду, поставить на плиту и дождаться кипения.
- В кипяток положить промытый рис и хорошо перемешать.
- Когда состав закипит, огонь следует уменьшить и сварить рис до готовности. Делать это необходимо в течение 45 минут.
- Затем отвар процедить и остудить.
- Полученный рисовый кисель можно употреблять каждые 2 часа. За 1 прием надо пить по четверти стакана. Обычно улучшение достигается довольно быстро. Признаки нарушения стула исчезают уже спустя несколько часов.
Многие интересуются, можно ли беременным данное средство. В период вынашивания малыша большинство лекарств противопоказано. В этом случае на помощь придет рецепт рисового отвара. Данное средство поможет защитить кишечные стенки от действия желудочного сока и устранить раздражение.
Чтобы приготовить рис при беременности, необходимо выполнить такие действия:
- Взять 1 небольшую ложку риса и 500 мл воды;
- поставить на небольшой огонь и варить 40 минут;
- готовое средство процедить.
Состав принимать каждые 3 часа. За 1 раз надо выпивать по четверти стакана. Употребление риса во время беременности рекомендуется чередовать с применением отвара.
Правила лечения детей
Особенности приготовления рисового отвара зависят от возраста ребенка. Чтобы справиться с диареей, прежде всего нужно показать малыша врачу, который определит причины нарушения стула.
Рисовый отвар при поносе у ребенка используют исключительно в простых случаях. У малыша не должно быть повышенной температуры или зеленых примесей в каловых массах.
Чтобы сделать рисовый отвар для грудничка, следует выполнить такие действия:
- Взять 1 большую ложку риса и залить стаканом воды. Если планируется длительная терапия, рис необходимо вначале на 12 часов замочить в холодной воде.
- Затем смесь нужно поставить в закрытой емкости на плиту и довести до кипения. Готовить средство грудничку надо довольно долго. Варить рисовый отвар рекомендуется в течение часа на небольшом огне. Состав необходимо периодически помешивать.
- Если объем жидкости уменьшается, следует добавить воду до исходного количества.
- Затем отвар необходимо процедить и поставить остывать при комнатной температуре.
- Детям первого года жизни необходимо давать полученный рисовый кисель по 50 мл несколько раз в сутки.
Ребенку постарше также дают данное средство. Однако готовят его несколько иначе. Для этого рекомендуется:
- Добавить 1,5 небольшие ложки риса в 500 мл кипятка.
- Поставить состав на небольшой огонь на 45 минут. Средство варят в закрытой емкости.
- Убрать с плиты и остудить при комнатной температуре. Затем состав необходимо процедить.
- Полученный кисель можно применять от поноса для детей.
На заметку. Данный продукт используют и для терапии пожилых пациентов, поскольку с возрастом чувствительность кишечной микрофлоры увеличивается. Средство принимают каждые 3-4 часа по 50 мл.
Если диарея носит затяжной и выраженный характер, можно приготовить такое средство:
- Взять 5 столовых ложек риса и обжарить без масла до золотистого цвета.
- Полученную крупу измельчить в кофемолке и добавить 3 стакана воды.
- Поставить состав на плиту, довести до кипения и готовить 25 минут, периодически помешивая.
- После остывания средство можно употреблять. Делать это необходимо маленькими порциями несколько раз в сутки.
При сильном обезвоживании организма, лечение рисом в домашних условиях следует проводить таким образом:
- Взять 1 небольшую ложку рисовой муки и смешать со стаканом кипятка.
- Тщательно перемешать и проварить 5 минут.
- После остывания средство можно употреблять.
- Полученный рисовый кисель можно давать малышу несколько раз в сутки. Его употребляют небольшими порциями.
Лечение данным средством не потребует от детского организма большого количества энергетических затрат на усвоение. Поэтому его смело можно использовать при возникновении диареи.
Противопоказания
Существует целый ряд противопоказаний, которые должны принимать во внимание перед применением отвара. Данное средство запрещено использовать в таких ситуациях:
- Понос у ребенка сопровождается сильной рвотой. В этом случае следует обратиться к врачу, который определит причины данных симптомов и подберет оптимальную терапию.
- В кале присутствуют кровянистые прожилки, слизистые примеси или другие фрагменты.
- Понос вызван кишечной инфекцией. При такой клинической картине больному необходимо давать сорбенты и антибиотики. Применение рисового отвара в данной ситуации не улучшит состояние.
На заметку. Если опорожнение кишечника наблюдается слишком часто, каловые массы носят водянистый характер и имеют сильный запах, следует обратиться к доктору. Также консультация специалиста требуется при ухудшении состояния больного и появлении синеватого цвета кожи.
Применение рисового отвара при нарушении стула позволяет существенно улучшить самочувствие больного. Очень важно правильно его готовить. В дополнение можно использовать рисовую кашу от поноса, которая тоже успешно справляется с диареей.