Huile de poisson de cabillaud. Les avantages et les inconvénients de l'huile de poisson - une source naturelle d'acides gras. Foie de morue - contre-indications

Nom russe

Huile de foie de morue

Nom latin de la substance Huile de poisson issue du foie de morue

Oleum jecoris Aselli ( genre. Olei jecoris Aselli)

Groupe pharmacologique de la substance Huile de poisson du foie de morue

Classification nosologique (CIM-10)

Modèle d'article clinique et pharmacologique 1

Action pharmaceutique. Médicament d'origine animale dont l'action est déterminée par les effets de ses vitamines et acides gras insaturés constitutifs ; a des vitamines A et D, hypolipidémiant, effet vasodilatateur indirect. Il inhibe l'agrégation plaquettaire, améliore les propriétés rhéologiques du sang. Les acides gras insaturés sont impliqués dans la synthèse de l'acide arachidonique, des leucotriènes et du Pg ; réduit la concentration de cholestérol dans le sérum sanguin. Le rétinol (vitamine A) est impliqué dans les processus métaboliques des muqueuses et de la peau, dans la formation des pigments visuels nécessaires à la vision normale du crépuscule et des couleurs ; assure l'intégrité des tissus épithéliaux, régule la croissance osseuse. Le colécalciférol (vitamine D 3) régule l'échange de Ca 2+ et de phosphates, le processus de construction de la structure osseuse ; augmente l'absorption de Ca 2+ dans l'intestin.

Les indications. Pour administration orale - hypo- et avitaminose A et D (maladies respiratoires fréquentes, convalescence, altération de la croissance osseuse, diminution de la vision, altération de la structure de la peau, des cheveux, des ongles, des dents, du rachitisme); prévention et traitement des ostéopathies d'origines diverses : ostéomalacie, ostéoporose, période de convalescence après interventions chirurgicales pour "fausses" articulations présentant des symptômes de consolidation retardée des fractures, pour stimuler la formation de callosités ; prévention de l'athérosclérose et de ses complications vasculaires, hyperlipidémie. En thérapie complexe : maladies oculaires (rétinite pigmentaire, xérophtalmie, kératomalacie, conjonctivite, lésions eczémateuses des paupières). Pour usage local - plaies, brûlures thermiques et chimiques de la peau et des muqueuses.

Contre-indications. Hypersensibilité, hypercalcémie idiopathique, néphrourolithiase, hypervitaminose D, hypercalciurie, sarcoïdose, néphrourolithiase calcique, immobilisation prolongée (fortes doses), thyréotoxicose (probabilité d'hypersensibilité), tuberculose pulmonaire (forme active), IRC, enfant de moins de 12 ans (pour les gélules) .

Avec attention. Maladie cardiaque organique, maladies aiguës et chroniques du foie et des reins, maladies gastro-intestinales, ulcère peptique de l'estomac et du duodénum, ​​grossesse, allaitement, hypothyroïdie, vieillesse.

Dosage. A l'intérieur, 1 à 2 gélules ou 15 ml 3 fois par jour, pendant une longue période.

Enfants âgés de 4 semaines - 3 à 5 gouttes 2 fois par jour, en augmentant progressivement la dose à 2,5 à 5 ml par jour ; 1 an - 5 ml, 2 ans - 5-10 ml, 3-6 ans - 10 ml, à partir de 7 ans - 1 cuillère à soupe 2 fois par jour.

Extérieurement, pour mouiller les pansements et lubrifier les surfaces affectées.

Effet secondaire. Réactions allergiques (y compris démangeaisons, urticaire).

Registre national des médicaments. Publication officielle : en 2 volumes - M. : Conseil médical, 2009. - V.2, partie 1 - 568 p. ; partie 2 - 560 p.

Composition de l'huile de foie de morue

100g d'huile de foie de morue contiennent :

• Eau - 0,2.
• Protéines - 0.
• Graisses - 99,8.
• Glucides - 0.
• Kcal - 898.

Selon le type et le mode de préparation, on distingue trois variétés : brune, jaune et blanche.

• Marron. Il a une odeur et un goût désagréables. Ce type de graisse n'est pas pris par voie orale, mais est utilisé à des fins techniques.
• Jaune. La forme purifiée est utilisée en médecine.
• Blanc. Il est utilisé pour l'administration orale à des fins médicales.

Avantages pour la santé de l'huile de foie de morue

• L'huile de foie de morue est un prophylactique des rhumatismes et de l'asthme.
• Le foie de morue est recommandé pour l'infarctus du myocarde, les maladies coronariennes, l'hépatite.
• L'huile de foie de morue réduit le risque de dépression post-partum et abaisse également la tension artérielle.
• Cette graisse est recommandée pour une utilisation dans les maladies des articulations.
• Les acides gras du foie de morue abaissent le taux de cholestérol dans le corps, favorisent l'élasticité de la membrane des cellules sanguines.
• L'huile de foie de morue est utilisée pour prévenir le béribéri A, le rachitisme et comme tonique général.
• Ce produit a un effet rajeunissant, aide à prévenir l'apparition des cheveux gris et des rides.

Mal de manger du foie de morue

• Le foie de morue contient du rétinol. Il affecte le fœtus dans le cas où pendant la grossesse ce produit est consommé en grande quantité (éventuellement une violation du développement de l'enfant à naître).
• Le foie de morue ne doit pas être consommé avec une intolérance individuelle aux fruits de mer et au poisson, ainsi qu'avec une lithiase biliaire et une lithiase urinaire.
• Si le corps a une teneur élevée en vitamine D, le foie de morue est contre-indiqué. De plus, ce produit ne doit pas être utilisé par les personnes ayant une fonction thyroïdienne accrue.

Bon à savoir

De nos jours, des aliments en conserve de première classe sont produits à partir de foie de morue congelé. Lorsqu'ils sont congelés, la quantité de nutriments est considérablement réduite, en particulier l'acide, ce qui profite à l'organisme. Par conséquent, il est nécessaire de connaître et de faire confiance au fabricant afin d'acheter un produit alimentaire exceptionnellement sain.

Foie de morue en conserve additionné de poivre, de laurier et de sel. La propre graisse du foie est utilisée comme marinade. Le foie de morue en conserve doit être préparé immédiatement après la capture du poisson. Dans ce cas, la nourriture en conserve est non seulement savoureuse, mais également extrêmement utile.

Teneur en calories de l'huile de foie de morue et nutrition diététique

Essentiel pour l'homme, l'acide oméga-3 saturé, présent en excès dans le foie de morue, est bénéfique pour tous. La teneur en calories de l'huile de foie de morue est élevée, mais malgré cela, elle appartient aux produits diététiques si elle est consommée avec modération. Le foie de morue contient des graisses qui sont facilement absorbées par l'organisme et le saturent.

Le foie de morue ne provoque pas de tendance à l'obésité, est la prévention de la maladie d'Alzheimer, soutient le fonctionnement normal des muscles cardiaques, de sorte que les calories contenues dans ce type de graisse sont thérapeutiques.

L'huile de foie de morue est un produit très sain qui est une source d'huile de poisson qui en contient 65 %. S'il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de ce produit, assurez-vous de l'inclure dans votre alimentation.

L'huile de foie de morue est un complément alimentaire utilisé depuis le 18ème siècle. Aujourd'hui, il est pris pour les acides gras oméga-3 (en particulier eicosapentaénoïque (EPA) et docosahexaénoïque (DHA)). De plus, l'huile de foie de morue contient une quantité assez élevée de vitamines A et D. L'huile de foie de morue soulage la douleur et la raideur des articulations causées par l'arthrite, prévient les maladies coronariennes, maintient et améliore la fonction cognitive, contrôle la pression artérielle et normalise le cholestérol et triglycérides. . Cependant, comme pour tout supplément, vous devez connaître et comprendre ce que vous prenez afin de choisir le bon supplément pour vous.

Pas

Partie 1

Choisir le bon supplément

Lisez l'étiquette. Lisez attentivement la concentration de vitamines et d'autres composants contenus dans le supplément. Choisissez uniquement des suppléments qui répondent aux normes reconnues de l'industrie. Recherchez un supplément avec une étiquette détaillant la pureté du produit et la concentration de mercure, de métaux lourds et d'autres contaminants possibles.

Décidez si vous voulez prendre le supplément sous forme de capsule ou sous forme liquide. En termes de teneur en éléments nutritifs, il n'y a pas de différence significative entre les deux variétés. Il convient seulement de noter que les capsules peuvent coûter un peu plus cher. Cela ne dépend que de vous sous quelle forme prendre l'huile de foie de morue - sous forme de liquide ou sous forme de gélules.

• Les suppléments liquides ont souvent un goût de poisson perceptible, qui peut être évité en prenant des suppléments sous forme de capsules. Une odeur ou un goût de poisson désagréable est un effet secondaire courant des deux types de suppléments.
• Si vous n'aimez pas le goût, essayez des capsules de réfrigération ou un liquide avec de l'huile de foie de morue.

1. Lisez à propos des effets secondaires possibles. Les compléments alimentaires (y compris les vitamines, les minéraux, les protéines et les suppléments à base de plantes) doivent être approuvés par le RF Gossanepidnadzor avant d'être commercialisés. Découvrez comment les suppléments nutritionnels peuvent vous affecter.

   Partie 2

   Inclure des suppléments d'huile de foie de morue dans votre alimentation

   1. Consultez votre médecin. Bien que la plupart des suppléments nutritionnels soient inoffensifs, il est préférable de jouer la sécurité. Les compléments alimentaires peuvent réagir avec les médicaments que vous prenez et également affecter votre santé. Consulter un médecin avant de prendre un complément alimentaire est une sage décision. Assurez-vous de discuter des points suivants :

      Prenez rendez-vous avec un nutritionniste. Consulter un nutritionniste vous permettra d'évaluer votre alimentation actuelle et de déterminer si vous avez besoin de suppléments. Certaines personnes obtiennent la quantité requise de vitamines A et D, ainsi que d'acides gras sains, dans leur alimentation.

      • Demandez à un nutritionniste quels aliments vous devriez commencer à manger pour inclure l'huile de foie de morue dans votre alimentation.

   2. Choisissez le bon dosage. De nombreux suppléments nutritionnels sont vendus à des dosages différents. Trouvez le complément qui vous convient.

   3. Ajoutez de l'huile de foie de morue à votre alimentation. Si vous décidez de prendre un supplément liquide, vous devrez faire preuve de créativité en l'incorporant à votre alimentation. L'huile de foie de morue n'est pas le complément au goût et à l'odeur le plus agréable.

      • Si vous décidez d'acheter de la graisse sous forme liquide, il existe un certain nombre de façons et d'astuces pour la prendre. Fermez votre nez et buvez la graisse comme sirop contre la toux, ajoutez-la à un smoothie aux fruits ou à une autre boisson préférée, versez-la sur une salade ou mélangez-la avec une cuillère à café de miel.
      • Le gingembre ou le citron sont ajoutés à certains suppléments d'huile de foie de morue pour réduire le goût et l'odeur désagréables de l'huile de poisson. Privilégiez ces additifs si vous êtes très sensible au goût.
   • Assurez-vous de consulter votre médecin avant d'inclure tout complément alimentaire dans votre alimentation.
   • Comme tout autre complément alimentaire, l'huile de foie de morue doit être prise exactement comme indiqué. Assurez-vous que vous avez vraiment besoin de ce supplément et n'augmentez pas votre dose à moins que votre médecin ne vous le dise.
   • Si vous prenez de l'huile de foie de morue liquide, optez pour des suppléments aromatisés naturels qui masquent le goût de l'huile de poisson. Évitez les suppléments contenant beaucoup d'arômes artificiels, car ils rendent difficile de dire si la graisse est rance.

Le foie de morue contient une grande quantité de matières grasses. Il est composé d'acides gras. De plus, une partie considérable d'entre eux sont ceux qui manquent dans l'alimentation de la plupart des gens. Consommer des acides oméga-3 polyinsaturés tout au long de la vie peut réduire les risques cardiovasculaires. Après tout, ces substances ont la capacité de réduire la coagulation du sang et de réduire le taux de cholestérol.

Souvent, les gens préfèrent utiliser le foie de morue comme source d'acides oméga-3. Il peut être consommé sous sa forme naturelle. De plus, il existe un certain nombre de compléments alimentaires qui sont disponibles sous forme liquide ou en gélules pour administration orale. Ils permettent de répondre aux besoins quotidiens en acides gras oméga-3.

prix de l'huile de foie de morue

Il est moins cher d'acheter de l'huile de foie de morue sous sa forme naturelle, c'est-à-dire en bouteilles et non en gélules. Il y en a plus. Une bouteille dure longtemps. La prise de compléments alimentaires est beaucoup moins chère. Voici quelques suppléments que vous pouvez acheter en ligne :

A une saveur de citron. Prix ​​- 3300 roubles pour 250 ml. Produit en Norvège. Pris 1 cuillère à café par jour, avec les repas. La bouteille après ouverture n'est pas conservée plus de 100 jours. Mais pendant ce temps, vous aurez certainement le temps de l'utiliser, car il n'y a que 50 portions dans la bouteille.

Nature's Answer Huile de poisson liquide au foie de morue norvégienne. Produit similaire d'un autre fabricant. Cela coûte plus du double. Prix ​​- 2800 roubles pour 500 ml. La posologie, selon les instructions, est de 5 à 15 ml, 1 fois par jour.

Prix ​​- 700 roubles pour 250 ml. Dose quotidienne - 5 ml. Cette quantité d'huile de foie de morue contient 1100 mg d'acides oméga-3.

Huile de foie de morue Hemani. Vendu en petites bouteilles de 30 ml. Le prix de chacun est de 300 roubles. Ce n'est pas un complément très bénéfique, étant donné que l'huile de poisson doit être prise pendant une longue période. Trente millilitres ne suffisent pas pour une semaine.

Capsules d'huile de foie de morue

Tout le monde n'aime pas le goût et l'odeur de l'huile de poisson, même si le produit contient une saveur de citron. Par conséquent, beaucoup préfèrent le prendre en capsules. Cela vous permet de ne pas sentir le goût et l'arôme. De plus, les gélules sont plus pratiques à prendre et à transporter.

Huile de poisson de foie de morue de Carlson Labs Super. Prix ​​- 2000 roubles pour 100 gélules de 1000 mg. C'est une source d'acides oméga-3, de vitamines A et E. Une caractéristique du complément alimentaire est une forte dose d'huile de foie de morue. Dose quotidienne - de 1 à 3 capsules.

Huile de foie de morue norvégienne Solgar. Prix ​​- 820 roubles pour 100 capsules. Une gélule contient 400 mg d'huile de morue. Malgré son faible prix, ce supplément est moins rentable que le précédent. Parce que le coût de 1 gramme de substance active est plus élevé en raison du faible dosage.

Naches Bounty huile de foie de morue norvégienne. Prix ​​- 770 roubles pour 100 capsules. Contient un peu plus d'huile de poisson qu'un produit similaire de Solgar - 415 mg par capsule. Dans le même temps, l'additif est un peu moins cher, ce qui le rend plus préférable en termes de prix et de qualité. Le fabricant recommande de prendre 3 capsules par jour.

Quelle est la meilleure : huile de poisson ou huile de foie de morue ?

Certaines personnes ne savent pas quelle est la meilleure source d'acides oméga-3 : ou le foie de morue. Il n'y a pas de réponse unique à cette question. Après tout, lors du choix d'un produit, chacun est guidé par ses propres critères. Pour certains, le prix et la commodité sont importants. D'autres ont besoin d'un goût agréable.

Avantages de l'utilisation du foie de morue comme source d'acides oméga-3 :

• Il s'agit d'un produit naturel qui s'achète en supermarché, pas en pharmacie.
• C'est savoureux, donc non seulement vous obtenez les avantages pour la santé, mais vous aimez aussi manger du foie de morue.

Inconvénients d'utilisation :

• Prix ​​élevé.
• Le foie de morue ne peut pas être conservé longtemps, car il peut se détériorer. Par conséquent, tous les quelques jours, vous devrez acheter une nouvelle portion.
• Après quelques mois ou années d'utilisation régulière, ce produit peut devenir lassant.

Inconvénients de l'huile de poisson :

• Vous devez avaler les gélules. Une personne n'apprécie pas ce processus (contrairement à manger un délicieux foie de morue).
• Avec la capsule, vous obtenez des colorants, des conservateurs et d'autres excipients (ils sont peu susceptibles de nuire à votre santé, mais de nombreuses personnes ont peur des composés chimiques non naturels, préférant exclusivement les produits naturels).

Avantages de l'huile de poisson :

• Pas de calories supplémentaires - vous obtenez une dose bien définie de la substance active.
• Possibilité de stockage à long terme.
• Faible coût de prise de compléments alimentaires.
• Facilité de transport - les gélules peuvent être emportées partout avec vous, ce qui ne peut être dit à propos du foie de morue.

Ainsi, si les préférences gustatives ne sont pas importantes pour vous, il est préférable d'utiliser l'huile de poisson comme source d'acides oméga-3, plutôt que le foie de morue. C'est moins cher et plus pratique. Peu importe que l'huile de poisson soit obtenue à partir de morue ou d'autres poissons. De plus, l'huile de lin peut être utilisée comme source d'acides oméga-3. Cela coûte aussi plusieurs fois moins cher. Mais il a aussi un inconvénient. Contrairement à l'huile de poisson, il n'y a pas une grande quantité de vitamine D, qui est nécessaire au métabolisme normal du calcium dans le corps.

L'une des spécialités, savoureuse et saine, est le foie de morue. Certains soutiennent qu'un tel produit n'est pas recommandé, car il est très riche en calories. D'autres, au contraire, aiment ajouter du foie de poisson de mer aux plats. Ils disent que la modération est importante en tout. Apprenez à prendre le produit correctement.

À quoi sert le foie de morue

Sur la base de délicieuses conserves, un grand nombre de recettes pour préparer des salades inhabituelles et des entrées froides ont été développées. Dans de nombreux cas, le poisson de mer est simplement ajouté à des soupes ou introduit dans des plats cuisinés avec des oignons pour relever le goût. Sous forme de foie en conserve est acheté plus souvent que frais. L'excès est dangereux en tout. Il vaut mieux manger un peu et se faire dorloter parfois avec une délicatesse de la mer curative.

À quoi sert le foie de morue dans les conserves:

• le contenu d'un grand nombre d'acides aminés, les acides gras oméga-3, nécessaires au corps pour le travail fonctionnel;
• la composition contient de l'huile de poisson, précieuse pour tout le corps et beaucoup plus savoureuse sous forme de conserves;
• en raison de la prévention de la plupart des réactions inflammatoires dans les articulations;
• le produit aide à réduire le risque de maladie cardiaque;
• renforce le système immunitaire autant que possible;
• fournit une saturation du corps avec de la valeur;
• est une puissante prévention des maladies associées à l'oncologie;
• maintient le bon état de la peau, commence son rajeunissement.

Quelles vitamines sont dans le foie de morue

Une personne a toujours besoin de soutenir le corps avec des vitamines. Que contient la morue ? Il a également une dose « du lion » d'oméga-3 et de chrome, d'autres acides essentiels. Il suffit d'un peu de poisson pour enrichir le corps des substances les plus importantes. Les vitamines du foie de morue sont :

• nutriments essentiels- de la vitamine A pour la croissance et la vision ;
• vitamine D essentielle pour le corps humain- pour le squelette et les os solides ;
• élément important de la beauté– E liposoluble ;
• représentants du groupe B - B2, B6 et B9- il n'est pas possible de s'en passer du tout, ces composants sont nécessaires au système nerveux et à l'hématopoïèse.

Oligo-éléments dans le foie de morue

Tous les poissons marins ne peuvent pas trouver une composition aussi riche. Cela explique pourquoi chaque médecin recommande de manger de la morue si le patient a une fracture ou des douleurs articulaires. Le produit est particulièrement important pour ceux qui sont engagés dans un travail physique. Le poisson doit tout simplement faire partie de leur alimentation. La présence d'éléments est très importante pour le développement et la croissance. Les minéraux et oligo-éléments suivants contenus dans le foie de morue vous donneront de la force :

• potassium;
• phosphore;
• sodium;
• le fer;
• calcium;
• cuivre.

Huile de foie de morue

L'ingrédient principal est l'huile de foie de morue. En raison de ses propriétés, il est recommandé d'utiliser toujours le produit afin de maintenir la santé, de donner vie au corps et d'avoir fière allure. Vous pouvez acheter une substance précieuse sous forme de comprimés spéciaux dans une pharmacie. Cependant, il est plus agréable de manger du poisson ordinaire, qui peut être facilement préparé à la maison. Pourquoi l'huile de poisson est-elle importante et utile? Il offre:

• restauration de la structure des cheveux, des ongles, de la peau, des dents;
• amélioration de la vision;
• lutter contre les carences en vitamines;
• prévention, hyperlipidémie et autres complications associées aux vaisseaux sanguins ;
• cicatrisation des brûlures, plaies et muqueuses.

Bienfaits de l'huile de foie de morue pour les femmes

On conseille souvent aux femmes pendant la grossesse de manger plus de poisson. Tout cela est argumenté par le fait que le produit contient de nombreux oligo-éléments, plusieurs fois plus que dans d'autres. Il y a aussi d'autres avantages. Qu'est-ce que le foie de morue utile pour les femmes:

• améliorer la qualité de l'attention, de l'ouïe, de la réflexion;
• bonne humeur stable;
• bon état de la peau dans toutes les parties du corps;
• moins de douleurs dans les muscles et les articulations;
• excellent travail du cœur, composition correcte du sang, diminution;
• vision merveilleuse.

Foie de morue pour homme

Pour ceux qui font du sport et mènent une vie saine, manger du poisson comme la morue est un must, mais pas en grande quantité. Le produit est très calorique, il est introduit petit à petit dans l'alimentation - pour l'équilibre nutritionnel de l'organisme. De plus, le foie de morue pour les hommes est également nécessaire de manière intime. Aucun produit ne donne autant de force et de confiance en sa puissance que celui-ci. Beaucoup de gens comparent le poisson au Viagra. En fait, c'est vrai : donnez plus de foie aux hommes. La composition contient un composant responsable du désir sexuel.

Comment bien utiliser le foie de morue

Le plus important est de ne pas trop manger d'abats de poisson en termes de volume. En raison de la teneur en calories et en matières grasses, tous les bienfaits du poisson peuvent avoir un effet néfaste. Manger de grandes portions n'est pas seulement malsain. A cause des poissons de mer, il est tout à fait possible de devenir très gras. Une personne doit essayer de se retenir pour que la nourriture soit une délicatesse modérée et non une confiture. Comment bien manger du foie de morue pour qu'il soit bénéfique :

1. Une action importante est la vidange de l'huile de conserve. C'est trop gras pour le corps. Ils n'en boivent que dans les cas les plus exceptionnels, en pleine confiance en leur propre santé.
2. La norme quotidienne n'est que de 30 à 40 grammes. Il est conseillé de ne pas le dépasser, sinon les intestins risquent de tomber en panne.
3. Lors de la cuisson, n'utilisez pas de mayonnaise pour la vinaigrette. Le poisson est très gras, c'est assez pour tout tremper et obtenir un goût holistique.
4. Les meilleures combinaisons avec des produits naturels à base de poisson sont les légumes, le pain ou les œufs.

Foie de morue - contre-indications

Ayant un grand nombre de propriétés et d'avantages utiles, ce produit a ses inconvénients, dont vous devez être conscient. Il y a des gens pour qui le foie de morue est contre-indiqué. Ça arrive:

• avec intolérance - allergies au poisson et aux fruits de mer;
• avec de graves problèmes de foie et d'estomac - le corps n'est pas capable de digérer ces aliments gras et lourds;
• pour les problèmes liés à;
• si une personne a un très.

De plus, vous devez toujours faire attention à la composition et à la date de péremption. Comment choisir les aliments en conserve :

1. Vous pouvez simplement vous empoisonner et vous sentir mal même avec une date proche de retard du produit. Beaucoup de gens disent que si la nourriture n'a pas atteint la date limite, elle peut être consommée. En fait, il vaut la peine de se concentrer sur l'apparence et l'odeur du produit.
2. De plus, sur l'étiquette du pot, il y a une indication des matières premières. L'inscription de la source du foie indiquera si la nourriture en conserve est utile. Par exemple, si du poisson fraîchement congelé de n'importe quelle variété est indiqué, le produit final contient un minimum de nutriments. Si le nom de la matière première n'est pas du tout écrit, refusez d'acheter de tels aliments en conserve.

Il vaut mieux faire le tour de plusieurs magasins à la recherche du bon produit que de s'empoisonner ou de nuire à son corps. Dans la plupart des cas, les médecins ont tendance à recommander aux gens de manger du foie de morue. Ainsi, de nombreuses femmes et filles enceintes pendant l'allaitement dans l'alimentation personnelle indiquent spécifiquement qu'il est nécessaire de prendre de la morue une fois par semaine. Manger de tels aliments tous les jours est lourd de mal pour l'enfant. La mesure est importante dans tout - trop manger, tout en évitant un produit de valeur, ne fera que nuire à la santé.

Il convient de prêter attention aux matières premières et à leurs propriétés à partir desquelles les aliments en conserve sont fabriqués - c'est important. Si le foie de morue est souvent utilisé, les avantages et les inconvénients du produit peuvent ne pas être comparables. Quelques exemples clairs de ce qui peut arriver avec une "surdose":

• nausées sévères;
• manque total d'appétit;
• vomir chaque fois que vous mangez;
• le développement de problèmes liés à la santé (des brûlures d'estomac en réaction à la graisse à l'inflammation de la vésicule biliaire).

Vidéo: foie de morue - avantages et inconvénients