Journée de saine alimentation et de rejet. Institution budgétaire d'État des services sociaux "Centre complexe de services sociaux de Jeleznovodsk pour la population". L'histoire de la fête Journée de l'alimentation saine et du rejet des excès alimentaires

Tous les aliments d'aujourd'hui sont nocifs
Nous voulons annoncer un combat
Journée de la saine alimentation
Gras, calories - vers le bas !

Besoin de manger plus de fruits
viande de volaille, légumes,
Il suffit de changer de régime
Soyons en meilleure santé !

Je vous demande les amis, un moment d'attention,
Aujourd'hui, le jour est venu pour nous, une alimentation saine,
Pour ne pas tomber malade dans la vie,
Ne vieillis pas d'avance
Mange bien
Et tempérez-vous dès l'enfance!
Moins sucré, féculent, frit, gras,
Ceci est nécessaire pour la santé, fort, stable,
Je te souhaite de gagner, gourmandise et paresse,
Aliments sains uniquement, rendez-vous tous les jours!

Voulez-vous être en bonne santé et élégant?
Changez vos habitudes :
Fanta, cola au gaz fort
Remplacer par de l'eau pure.

Au lieu de ces fabrications
Buvez un meilleur yaourt.
Tous les produits "à partir de nitrates"
Préférez la bouillie nature.

Journée de la saine alimentation
Il y a un exemple à suivre :
Soupe, salade, steak, lasagne -
La nourriture a besoin d'attention.

Et tu ne peux pas refuser
De la restauration rapide, sandwich -
Réservez un thérapeute
(La file d'attente du peuple).

Journée de la saine alimentation
Disons au revoir ensemble
Tous les fast-foods, sodas,
Ils n'ont aucun sens.

Que la nourriture soit utile
Et apporte la santé aux gens.
Pour gagner en force
Et ils n'ont pas cédé à la douleur.

Bonne journée de la saine alimentation !
Laisse tomber tous les soucis
Dites non au cholestérol
"Oui" - aux protéines et aux vitamines !

Que la nourriture apporte la santé
Préparez-le avec amour
Pour retrouver la santé grâce à la nourriture,
Soyez plus belle et plus jeune !

Nous disons "non" à la malbouffe,
Parce qu'aujourd'hui est un jour glorieux
Et manger sainement
Aujourd'hui est un objectif pour nous tous.

Laissez les produits utiles
Ils entreront fermement dans le menu pour vous,
Seul bénéfice, force, vivacité
Et ils vous apportent la santé.

Décorer la table avec des fruits frais
Libérez les légumes
Laissez les merveilleux produits
Ils ne nous donnent que de la joie.

Ne pas être sur le corps
kilos en plus,
Tu as vraiment besoin de réfléchir
Au-dessus de votre régime.

Que pouvons-nous manger
Ne convient pas du tout.
Si vous ne mangez pas, faites-vous du mal -
Ne partagez pas avec les autres.

Vous devez penser à la santé
Depuis l'enfance
Il n'y a pas d'inutilité -
Voici le meilleur remède.

Après tout, vous ne trouverez pas la santé,
L'argent ne peut pas acheter
Ce que vous semez, vous le récoltez -
Vous obtiendrez avec l'âge.

Pour rester toujours en forme
Et ne tombe pas malade, et ne tombe pas malade,
Tout le monde doit bien manger
Fruits et légumes à croquer !

Mangez des glucides
Protéines, fibres, minéraux,
Pour que jamais, pendant de nombreuses années,
Vous n'avez eu aucun problème !

A bas un tube de mayonnaise,
Pépites - à la poubelle,
Si vous ne voulez pas obtenir
À l'hôpital pour un lit.

À propos de Pepsi avec Coca-Cola
Mec, oublie ça
Buvez des jus et des compotes
Soyez un peu plus sage.

Frites et hamburgers
Dis ton "non"
Et le borschik vaut mieux manger
Avec de la crème sure pour le déjeuner!

Rester en bonne santé
Et sois toujours belle
Tu dois bien manger
Oubliez la restauration rapide !

Fruits, légumes et céréales -
Voici votre meilleur régime
"Meilleur, plus sain, plus beau" -
Voici votre devise et votre loi !

Les vacances sont des compagnons constants de la vie des gens. Les vacances sont pour nous l'occasion de faire plaisir à nos proches ! Et bien sûr, une fête n'est pas une notion calendaire, elle se déroule là où elle se fait sentir, là où elle est attendue. Beaucoup de choses ont changé dans nos vies ces dernières années, mais l'envie de vacances des gens reste un phénomène important pour toute personne.

"Nous ne sommes pas créés pour la nourriture, mais la nourriture est créée pour nous" - cette déclaration peut sans aucun doute être appelée la devise des combattants avec des calories supplémentaires. Certains représentants de cette catégorie de citoyens adhèrent à cette croyance par désir de formes idéales, d'autres par désir de rester en bonne santé plus longtemps. Ce dernier aspect a été à l'origine de l'émergence en Fédération de Russie d'une fête nationale, mais non officielle, la Journée de l'alimentation saine et du refus de la nourriture excessive.


L'histoire de la fête Journée de l'alimentation saine et du rejet des excès alimentaires

Le fait que notre pays ait acquis une célébration aussi unique et, surtout, pertinente, a été aidé par Internet. Il y a deux ans, les membres d'un groupe voué à unir les personnes à la diète ont décidé de riposter aux gloutons américains, ou plutôt, leur "National Eat What You Want Day" en organisant un rassemblement en faveur d'une bonne nutrition et une protestation contre la suralimentation.

Cette initiative a été approuvée par d'autres communautés virtuelles, un peu plus tard, elle a reçu le statut de vacances, dont le but principal était de se concentrer sur le problème des citoyens russes en surpoids et simplement sur un mode de vie malsain. Cette dernière laisse vraiment à désirer : un minimum de mouvement, un maximum de nourriture copieuse et de travail à l'ordinateur. En conséquence, l'inactivité physique se développe, dans la plupart des cas une scoliose (courbure de la colonne vertébrale), il y a de graves perturbations dans le fonctionnement du système nerveux. Il est difficile pour une personne de faire face à des conditions de travail intenses, au stress, et sans s'en rendre compte, jour après jour, elle augmente la portion de nourriture consommée. Le résultat est un diagnostic décevant d'obésité et de nombreuses maladies chroniques.



La Journée de l'alimentation saine et du refus de la nourriture excessive est une tentative de renverser le culte de l'attitude irresponsable d'une personne envers elle-même, qui s'est enraciné dans la société moderne. Cette année, l'événement se tiendra, comme d'habitude, sous les auspices de la promotion des soins personnels et de la réduction de la quantité de produits nocifs dans le menu quotidien de chaque Russe.

Conséquences de trop manger

Parmi les gloutons invétérés, il y a sûrement ceux qui ne comprennent sincèrement pas à quoi, en plus d'une apparence peu attrayante, un excès régulier de nourriture dans une assiette est lourd. Et il y a de nombreuses conséquences, et toutes n'amélioreront en aucun cas l'humeur et le bien-être des personnes qui ne connaissent pas les limites de l'utilisation de la nourriture.

La suralimentation crée des conditions défavorables pour le travail de presque tous les systèmes d'organes internes. Premièrement, le cœur souffre: ses tissus musculaires s'épaississent, se recouvrent d'un «coussin de graisse», le moteur de la vie humaine est obligé de porter des coups plus souvent que d'habitude. La même chose se produit avec la contraction des vaisseaux sanguins. En conséquence, un amateur de friandises acquiert des maladies aussi graves que l'hypertension, l'angine de poitrine, etc.

Le foie envoie des signaux SOS à son prochain propriétaire, un glouton sous forme de diabète. Le tractus gastro-intestinal n'est pas non plus à l'écart: une suralimentation constante "entraîne" une pancréatite chronique, une cholécystite, une gastrite à faible acidité et des problèmes d'intestins. Le taux de cholestérol dans le sang augmente, les fonctions du système endocrinien sont perturbées, les belles dames subissent de graves perturbations du cycle menstruel, les citoyens, quel que soit leur sexe, ont une charge excessive sur les articulations, ce qui entraîne leur usure rapide, ce qui signifie le développement de l'arthrose.

Il peut être long et fastidieux d'énumérer toutes les réponses négatives du corps humain à l'insouciance de son propriétaire, mais il est souvent possible de se débarrasser d'un tel « bouquet » en réduisant simplement de 2 fois son alimentation quotidienne. Certes, personne ne promet que tous les problèmes seront résolus immédiatement: cela dépend de la négligence du processus d'obésité.



Certains nutritionnistes affirment qu'il est possible de perdre du poids sans réduire la quantité habituelle de nourriture consommée. Les experts recommandent à ceux qui souhaitent perdre du poids d'éliminer les aliments les plus nocifs de leur alimentation. Tout d'abord, bien sûr, c'est de la restauration rapide: toutes sortes de hot-dogs, hamburgers, cheeseburgers, mangés en passant, au lieu d'un déjeuner chaud à part entière. Mayonnaise achetée en magasin, ketchup - conservateurs solides et cholestérol. Les chips en général, pour la plupart, ne contiennent rien non seulement d'utile, mais même de naturel. Un excès de sucre, de sel, de viandes fumées, frites, de beurre est aussi à proscrire si l'on veut être mince et en bonne santé. Et remplacez les délicieux pains blancs et produits à base de farine par des petits pains - vous obtiendrez un formidable regain d'énergie grâce aux vitamines B, et votre cœur cessera de vous lâcher. Aussi, pas de glucides.

Principes d'une saine alimentation

À l'occasion de la Journée de la saine alimentation et du refus des excès alimentaires, il est temps de parler des principes d'une alimentation saine.

Ne mangez pas après six heures du soir, mangez moins ou excluez complètement les aliments riches en calories du menu - cela ne suffit pas pour se sentir bien et avoir une excellente silhouette. Il existe d'autres fondements tout aussi importants d'une bonne nutrition.

Au premier plan se trouve le respect du régime, c'est-à-dire qu'une personne doit manger à la même heure tous les jours. Au moment de manger, le suc gastrique commencera à être traité dans la bonne quantité, ce qui permettra aux substances utiles d'être mieux et plus rapidement absorbées et de remplir les fonctions requises.


Le deuxième principe de la bonne approche du repas est le suivant : manger plus souvent, mais petit à petit. Il est souhaitable que les intervalles entre les repas ne dépassent pas 2-3 heures. Pendant ce temps, les composants qui sont entrés dans l'estomac auront le temps d'être traités et le corps sera prêt pour une nouvelle portion du mélange de nutriments. Les calories sont complètement consommées au cours de l'activité physique et mentale et n'ont tout simplement pas le temps de se déposer sous forme de cellules graisseuses dans les parties les plus visibles du corps (ventre, cuisses, par exemple) en si peu de temps.


La troisième règle d'une alimentation saine est que l'alimentation de toute personne doit nécessairement être équilibrée sur les principaux éléments : protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux, et satisfaire également les besoins en substances du sujet, selon la nature de ses besoins. l'activité et la quantité d'énergie consommée. Contrairement à la croyance populaire sur les dommages absolus des graisses et des glucides, ces composants remplissent certaines fonctions dans les cellules du corps humain, c'est-à-dire qu'à des doses qui ne dépassent pas le raisonnable, ils sont très utiles. Par exemple, sans lipides, la production de certaines hormones est perturbée et un rejet complet des aliments contenant des glucides peut entraîner une forte diminution de la glycémie et une inhibition de l'activité cérébrale.


Quels aliments faut-il s'offrir plus souvent pour que le problème de surpoids ne vous touche jamais ? Ce sont des légumes (pommes de terre au four, laitue, brocoli), des céréales (sarrasin, riz, avoine), des huiles végétales (olive, lin, tournesol). Des baies, les fraises sont très utiles, riches en antioxydants, des fruits - pamplemousse, ananas.

Une journée d'alimentation saine et d'évitement des excès alimentaires est une excellente occasion de s'entraîner avant de se lancer dans un régime long ou au moins de tester sa propre volonté. Après tout, il y a beaucoup de choses dans la vie qui méritent autant d'attention que de savourer des plats délicieux.

Nous félicitons sincèrement tout le monde pour les vacances, le jour de l'alimentation saine et du rejet des excès alimentaires !

Cette année, le 2 juin marque une sorte d'anniversaire - le cinquième anniversaire de la fête russe - la Journée de l'alimentation saine et du rejet des excès alimentaires. L'idée principale de cette journée est d'impliquer la population générale dans les problématiques de culture alimentaire, de montrer à quoi peut mener une mauvaise hygiène de vie, de parler des problèmes des personnes en surpoids.

L'histoire de la création de la fête

Le 11 mai est la journée Mangez ce que vous voulez en Amérique. Dans le même temps, les États-Unis se classent au deuxième rang mondial en termes de nombre de personnes souffrant d'obésité. Contrairement à cette fête, un groupe de passionnés en Russie a décidé d'approuver une journée de bonne nutrition afin de rappeler une fois de plus aux Russes le problème de l'obésité. Cette idée pleine d'esprit a été approuvée non seulement par les habitants de la Russie, mais également par les adeptes d'une alimentation saine de certains autres pays du monde.

problèmes d'obésité

Le nombre de personnes en surpoids augmente partout dans le monde. Les raisons en sont dans divers aspects de la vie. Il s'agit de mauvaises habitudes, d'une dépendance psychologique à la nourriture et d'une variété d'informations contradictoires sur les avantages et les inconvénients de certains produits. Certaines personnes mangent non pas parce qu'elles ont faim et ont besoin de reconstituer les réserves d'énergie du corps, mais parce qu'elles sont insatisfaites de la vie, ne peuvent pas trouver un moyen de se calmer dans une situation stressante, c'est-à-dire. ils « mangent du stress ». De plus, un mode de vie sédentaire associé au travail entraîne un excès de poids. un minimum de mouvement et un maximum d'aliments bien nourris en même temps. Et aussi les raisons de l'excès de poids peuvent être le refus du petit-déjeuner, des collations sur le pouce le midi et un dîner copieux avant le coucher. Dans le même temps, de nombreuses personnes utilisent la restauration rapide populaire pour les collations.

Tout cela a conduit au fait que jusqu'à 30% des Russes en Russie ont actuellement des problèmes de poids. Selon l'ONU, la Russie occupe la 19e place dans la liste des pays "gros". Et, bien sûr, la principale cause de l'obésité est la suralimentation.

Tout un tas de maladies surviennent chez les personnes obèses (diabète sucré, hypertension, athérosclérose et autres maladies) - c'est un sujet pour une discussion séparée!

Principes d'une saine alimentation

Les créateurs de cette fête appellent ce jour-là à observer les principes d'une alimentation saine que, si vous le souhaitez, vous pouvez continuer à suivre à l'avenir et en parler à vos amis et à votre famille.
1. Observez non seulement la routine quotidienne, mais aussi le régime alimentaire, c'est-à-dire manger en même temps. Cela se justifie par le fait qu'au bout d'un certain temps, le suc gastrique est produit, ce qui contribue à l'absorption rapide des nutriments contenus dans les aliments.

  1. Mangez souvent, mais en petites portions. Les nutritionnistes conseillent 5 à 6 fois par repas. Dans ce cas, les intervalles entre les repas ne doivent pas dépasser 2 à 3 heures.
  2. La nutrition doit être nécessairement équilibrée, c'est-à-dire contiennent la quantité de protéines, lipides, glucides, minéraux, vitamines nécessaires à une personne et doivent dépendre de l'activité exercée par une personne en particulier.

Quels aliments pouvez-vous prendre soin de vous ce jour-là

Ce jour-là, vous pouvez préparer des plats à base de légumes frais (oignons, aneth, persil, laitue, épinards, radis, concombres, etc.), céréales, son ; manger des viandes maigres et du poisson (avec des légumes); produits laitiers faibles en gras et blancs d'œufs.

Quels aliments faut-il éviter pour une silhouette mince ?

Pour être une personne mince, ne pas être obèse, ne pas tomber malade, vous ne pouvez pas manger d'aliments frits. Il est déconseillé de manger des aliments gras: beurre, saindoux, noix, graines, viandes grasses, salade avec mayonnaise, conserves de poisson à l'huile, fromages gras, crème sure, crème, glace. Il est nécessaire de renoncer aux glucides: sucre, bonbons, chocolat, confiture, marmelade, confiture, boissons aux fruits sucrées. Et aussi des aliments surgelés en conserve dans des boîtes, des bocaux (ils contiennent une grande quantité de conservateurs, d'additifs alimentaires). Vous devez renoncer aux boissons alcoolisées (la plupart des boissons alcoolisées sont riches en calories en raison de leur forte teneur en glucides).

  • Les personnes obèses doivent particulièrement surveiller la restriction de la quantité de glucides facilement digestibles - limitez le pain blanc, les confiseries, les muffins, les pâtes, les pommes de terre, les variétés sucrées de baies et de fruits, le sucre, le miel, la confiture, les bonbons.
  • La quantité d'eau que vous buvez doit être de 1,5 litre; vous ne pouvez pas boire de boissons alcoolisées.
  • Avec l'obésité développée, le contenu calorique total des aliments doit être considérablement réduit et la quantité principale de glucides doit être ingérée principalement sous forme de légumes, d'herbes, de fruits et de baies non sucrés, qui donnent une sensation de satiété.
  • La teneur en matières grasses des aliments doit également être réduite et consommée principalement sous forme d'huile végétale.
  • Les aliments doivent contenir des quantités suffisantes de protéines, de vitamines et de sels minéraux.
  • La quantité de sel de table consommée doit être limitée.

A bas les excès alimentaires et les kilos superflus ! Abandonnez au moins un jour de nourriture en excès. Ne mangez que des aliments simples et sains pour satisfaire votre faim physique. Le chemin vers une silhouette mince et la santé commence par la première étape. Faites ce pas !

Le 2 juin 2011, la Journée de l'alimentation saine et sans excès a été instituée, qui est devenue une sorte de défi à la "journée de la gourmandise" américaine, où vous êtes autorisé à manger n'importe quoi en n'importe quelle quantité. Cette date devrait rappeler à chacun combien il est important de surveiller son alimentation quotidienne, en renonçant aux aliments nocifs et nocifs pour la santé. Le 2 juin n'est pas une fête nationale, mais il nous donne l'occasion de penser à nouveau et de prendre soin de notre corps.

histoire des vacances

L'idée d'organiser une Journée de l'Alimentation Saine est une initiative de la communauté Internet, composée d'inconditionnels des régimes, de la perte de poids sous toutes ses formes et des bonnes habitudes de vie. Les participants ont ouvertement ressenti l'existence en Amérique d'une date telle que la Journée de la Gourmandise, qui n'apporte rien d'utile à la population. Les informations sur une telle manifestation se sont rapidement propagées sur Internet et les membres de la communauté ont pu rapidement trouver des personnes partageant les mêmes idées.

Le 2 juin, dans toutes les communautés, ressources Internet et organisations qui soutiennent un mode de vie sain, il y a une promotion active du rejet des fast-foods, des boissons gazeuses nocives, de l'inactivité physique et des passe-temps prolongés devant l'ordinateur.

Le fait que la santé, les performances corporelles et l'espérance de vie dépendent en grande partie d'une bonne nutrition, a été soutenu par Hippocrate. L'excès de poids gâche non seulement l'apparence, mais devient également l'un des principaux facteurs provoquant le développement du diabète, des maladies du système cardiovasculaire et digestif. Les personnes obèses sont beaucoup plus susceptibles de souffrir de troubles de la reproduction et de cancer. Et tout est à blâmer pour la malnutrition, une abondance de collations, la suralimentation banale habituelle.

Les nutritionnistes incitent à manger selon l'horaire. A chaque fois qu'il y a une envie irrésistible d'ouvrir le réfrigérateur pour penser : "Ai-je vraiment faim ?". Après tout, manger est parfois une excuse pour se distraire de l'ennui, ou du moins oublier temporairement un problème grave. C'est l'habitude de «manger du stress» qui conduit le plus souvent au fait que les chiffres de la balance avancent inexorablement.

Le sujet de l'obésité chez les jeunes actifs est très pertinent pour la Russie. Selon l'Institute of Nutrition, 60% des personnes de plus de 30 ans sont en surpoids. Les données sont impressionnantes, donc si vous n'inculquez pas une culture de la nutrition à la jeune génération, les chiffres augmenteront chaque année.

Traditions

Directement le 2 juin, ainsi que dans les jours précédant et suivant cette date, les adeptes d'une hygiène de vie saine organisent toutes sortes d'actions, réunions, séminaires, flash mobs dédiés à une bonne nutrition. À la télévision, vous pouvez regarder des programmes thématiques dans lesquels des nutritionnistes expérimentés donnent des conseils utiles, partagent leur expérience avec des collègues et démontrent les résultats de leur travail. Il est possible d'obtenir un rabais ou même une visite gratuite chez un nutritionniste qui sélectionnera personnellement le plan de nutrition idéal pour vous, ce qui vous permettra de toujours vous sentir rassasié sans prendre de kilos en trop.

Vous devez toujours prendre soin de votre santé, et pas seulement le 2 juin. Ceux qui sont très préoccupés par le sujet d'une bonne nutrition et de l'organisation du régime le plus utile pour toute la famille peuvent visiter des ressources spécialisées, où les informations les plus récentes sont toujours présentées.

La Journée de la saine alimentation est célébrée le 2 juin. Cette fête, comme beaucoup d'autres, est apparue récemment, mais a déjà réussi à s'enraciner en Russie et dans d'autres pays du monde. Et cela est compréhensible - après tout, dans le monde dynamique moderne avec ses vitesses élevées, ses produits semi-finis et sa malnutrition, le problème du refus de la malbouffe et de la gourmandise banale est particulièrement aigu. De plus, beaucoup ne font pas de sport et sont en surpoids. Le but de la fête est de rappeler aux gens qu'ils sont responsables de ce qu'ils mangent et de leur santé.

histoire des vacances

La Journée de la saine alimentation a été créée en 2011 comme une réponse à part entière et symétrique à la Journée de la gourmandise, établie en Amérique. «Nous sommes ce que nous mangeons» - cette phrase a été entendue par tous sans exception, mais peu de gens y attachent une importance sérieuse, mais en vain. Le surpoids concerne 50% des hommes russes et 60% des femmes âgées de 30 ans et plus. Et l'obésité est l'un des principaux déclencheurs du développement des maladies cardiaques et vasculaires, de l'oncologie, du diabète et de la formation de tumeurs des glandes mammaires et prostatiques. L'essence de la Journée du refus des excès alimentaires est de rappeler à une personne que sa santé est entre ses mains et dépend directement de ce qu'elle mange.

Tout commence simplement et tristement - une personne cesse de surveiller ce qu'elle mange, quand et en quelle quantité. La masse gagne lentement mais sûrement, et il est très difficile de perdre de nouveaux 20-30 kg, surtout si vous avez l'habitude de saisir le stress. La Journée de la saine alimentation est simplement conçue pour expliquer aux gens que bien manger est la seule chance de rester jeune et en bonne santé pendant de nombreuses années.

Ce n'est un secret pour personne que l'excès se heurte à de nombreux problèmes. L'histoire du monde connaît de nombreux exemples de personnes qui ont dû souffrir de maladies provoquées par la suralimentation et l'obésité. On parle d'arthrose, de varices, d'hypertension artérielle, de stéatose hépatique non alcoolique, de dysfonction érectile, d'infertilité, de maladie rénale chronique, d'affections oncologiques.