Que manger pour baisser son cholestérol. Kvas de betterave contre l'hypercholestérolémie. Comment augmenter le bon cholestérol et réduire le mauvais cholestérol avec l'exercice

La connaissance des aliments qui réduisent le cholestérol n'est pas classée comme "théorique". Ils sont vitaux, compte tenu de la triste réalité médicale de notre époque.

On sait que le «mauvais» cholestérol élevé entraîne l'apparition de plaques de cholestérol dans les vaisseaux, ce qui entraîne divers problèmes du système cardiovasculaire. La plupart des gens combattent ces maladies avec des médicaments une fois diagnostiqués, alors qu'il existe des moyens plus simples et plus efficaces de prévenir la maladie - régime alimentaire et aliments hypocholestérolémiants. Oui, et pour ceux qui sont malades (maladies coronariennes, obésité, diabète), ces produits sont la condition n°1 pour ralentir significativement la progression de la maladie. Et parfois même l'inverser.

Cela ne concerne pas seulement les régimes médicaux spéciaux (par exemple,) - ils aident à réduire le cholestérol à basse densité de seulement 8%. Il est bien plus important d'améliorer son alimentation quotidienne, de la saturer de produits qui font baisser le cholestérol, ce qui réduira son taux de près de 30% en un an ! De plus, une meilleure nutrition peut réduire jusqu'à 45 % le risque de maladie coronarienne. Ce sont les statistiques.

Flavonoïdes, vitamine PP

Les baies, les fruits, les légumes, le vin contiennent une grande quantité de flavonoïdes et leurs polymères qui leur donnent une riche couleur. Ces substances affectent le cours des processus métaboliques, exerçant ainsi un effet bénéfique sur l'état de l'organisme dans son ensemble et du système cardiovasculaire en particulier.

Les principales sources de cette substance bénéfique sont pommes, brocoli, oignons, raisins, vin rouge, bleuets et autres baies. Même le thé noir comme garde-manger de ces substances peut être utile dans les maladies coronariennes. Quant au thé vert, un verre de cette boisson le soir est recommandé comme moyen de prévention de l'athérosclérose. Il est curieux que des études récentes prouvent l'utilité d'un produit comme le café pour faire baisser le cholestérol.

Mais il y a un débat sur le chocolat : il y a un point de vue que le chocolat noir est à la pointe de la lutte pour les vaisseaux sanguins. Et cela contredit fortement la vision établie et coutumière du chocolat comme un mal pour le cœur.
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Alcool, cholestérol et maladies cardiaques

L'importance de l'alcool dans la prévention des maladies cardiaques est une question assez controversée, en particulier dans notre pays, où la culture de la consommation de boissons alcoolisées est faible. On sait qu'une consommation excessive d'alcool provoque le développement de cardiomyopathies, d'arythmies, d'accidents vasculaires cérébraux hémorragiques et augmente le risque de mort subite.

Cependant, l'effet bénéfique de l'alcool sur l'état du système cardiovasculaire a également été prouvé scientifiquement. Consommation modérée d'alcool ( 170-500 ml de bière, 70-250 ml de vin rouge, 20-80 ml de spiritueux, 2 portions pour les hommes, 1 pour les femmes) aide à augmenter la teneur en cholestérol "utile" dans le sang (il augmente le HDL - lipoprotéines de haute densité qui transportent le cholestérol), réduit la fréquence des crises d'angine, le risque de développer un infarctus aigu du myocarde et améliore la circulation sanguine.

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L'ail dans le traitement de l'athérosclérose

Malheureusement, les propriétés médicinales de l'ail pour le traitement de l'athérosclérose, en particulier la destruction des plaques de cholestérol, sont largement exagérées. Cependant, il fait vraiment baisser le cholestérol, c'est pourquoi les nutritionnistes recommandent d'ajouter ce légume brûlant aux repas. De plus, jusqu'à présent, des personnes pas du tout stupides comme les moines tibétains utilisent la teinture d'ail pour nettoyer les vaisseaux sanguins et prévenir les maladies cardiovasculaires et la certifier comme un produit hypocholestérolémiant.

Je vais faire quelques détours vers des recettes folkloriques.

teinture d'ail pour réduire le cholestérol

Vous aurez besoin de 40 grammes d'ail écrasé et de 100 grammes de bonne vodka. Mélangez-les et insistez dans un bol sombre dans un endroit frais pendant 10 jours. Doit être pris tous les jours 3 fois, 30 minutes avant les repas, 10 gouttes. Il est recommandé de répéter deux fois par an. La teinture d'ail donne de la légèreté dans tout le corps - on le croit depuis l'époque d'Avicenne.

Chez Avicenne, le jus d'ail n'est pas mélangé avec de la vodka, mais avec du jus de grenade + du jus de feuilles de coriandre fraîches. Le tout à parts égales. Savoureux, probablement, au moins plus savoureux que la teinture d'ail avec de l'alcool, vous devez l'essayer.

Mais encore, le nettoyage homéopathique des vaisseaux sanguins avec de l'ail en tibétain semble le plus solide.

Nettoyer les vaisseaux sanguins avec de l'ail, ou une recette tibétaine pour le rajeunissement

Prenez 350 g de jeune ail frais (brûlé), épluchez-le, lavez-le soigneusement (il ne devrait pas y avoir même un soupçon d'enveloppe) et frottez dans un récipient avec une cuillère en porcelaine ou en bois (le métal n'est pas autorisé). Ramassez ensuite par le bas, d'où il y a plus de jus, 200 bouillies et remplissez-le avec la même quantité d'alcool à 96% dans un récipient. Fermez-le hermétiquement et conservez-le pendant 10 jours dans un endroit sombre. Ensuite, la masse résultante doit être filtrée, pressée et, après quelques jours, procéder au nettoyage des vaisseaux avec de l'ail. Prendre strictement selon le schéma 15 minutes avant les repas. Buvez du lait froid.

JourPetit déjeunerDéjeunerDîner

12 gouttes2 gouttes3 gouttes

24 gouttes5 gouttes6 gouttes

37 gouttes 8 gouttes 9 gouttes

410 gouttes 11 gouttes 12 gouttes

513 gouttes 14 gouttes 15 gouttes

615 gouttes 14 gouttes 13 gouttes

712 gouttes 11 gouttes 10 gouttes

89 gouttes 8 gouttes 7 gouttes

96 gouttes5 gouttes4 gouttes

103 gouttes2 gouttes1 goutte

Vous pouvez répéter 1 fois en 3 ans. Les médecins sont sceptiques quant à la possibilité de nettoyer les vaisseaux avec de l'ail. Cependant, il est considéré comme un produit qui abaisse le cholestérol. De plus, la réputation des moines tibétains et l'ancienneté de la recette (si les deux sont vraiment pertinentes pour la recette ci-dessus) témoignent des bienfaits de l'ail pour la prévention et le traitement des maladies cardiaques. Peut-être le traitement devrait-il être combiné avec des exercices physiques ou des méditations spéciales ?Après tout, en plus du cholestérol, ceux qui sont à risque de maladies cardiovasculaires ont deux autres ennemis : l'inactivité physique et la dépression ?

Recommandations de l'American Heart Association pour un régime hypocholestérolémiant

Concernant les portions :

  • 6 à 8 portions de pain, de céréales ou de céréales à grains entiers
  • 2 à 4 portions de fruits frais
  • 3 à 5 portions de légumes frais ou surgelés
  • 1 à 2 portions de viande maigre, de volaille, de poisson ou de haricots
  • 2 portions de produits laitiers faibles en gras

Concernant les calories et les graisses :

  • 2500 cal/jour, pas plus de 30% de matières grasses, et graisses saturées pas plus de 7% des calories totales en raison de :
  • sélection de viandes maigres
  • choix de légumes en alternative,
  • choix de produits laitiers allégés (1% de matière grasse),
  • minimiser la consommation de graisses hydrogénées.

Concernant le cholestérol :

  • pas plus de 300 mg / jour (remarque: dans 1 jaune d'oeuf, c'est 250 mg)
  • limiter les pâtisseries, le chocolat, les cafés, le miel et le sucre
  • réduire la teneur en sel et en épices des aliments, notamment en limitant les assaisonnements.

Exemple de menu avec des produits qui réduisent le cholestérol

Premier petit déjeuner : une portion de riz brun bouilli avec de l'huile d'olive ou, une omelette de 1-2 blancs d'œufs, une petite tasse de grains de café naturels ou de café d'orge (avec de la chicorée) avec du lait.

Déjeuner: pomme au four, bouillon d'églantier.

Dîner: soupe de légumes végétarienne (pommes de terre, carottes, petits pois), poisson bouilli avec salade de légumes, jus de légumes ou de fruits sans sucre.

Goûter de l'après-midi: carottes râpées à l'huile d'olive ou 2 pommes.

Dîner: une petite portion de purée de pommes de terre avec un petit morceau de ragoût de bœuf maigre, du fromage cottage faible en gras, du thé au lait.

Pour la nuit: lait caillé ou.

Toute la journée:

  • pain de seigle complet au son - 150 g,
  • pain de blé entier - 100 g,
  • sucre - 40 g,
  • beurre - 15 g
  • une cuillère à café de sel sans dessus (pour l'hypertension et l'insuffisance cardiaque).

Cholestérol (alcool lipophile)- un composé organique vital, sans lequel, en principe, le fonctionnement normal de notre corps est impossible. Cette substance peut être appelée le principal constructeur biologique des membranes cellulaires et des gaines des terminaisons nerveuses. Sans cholestérol, la synthèse de la bile est perturbée et, comme vous le savez, elle joue un rôle énorme dans la dégradation des graisses. Ce composant, produit par le foie, participe à la synthèse des hormones nécessaires à l'homme, de la vitamine D et du calcium, des cellules immunitaires et des flavonoïdes, qui à leur tour débarrassent l'organisme des radicaux libres.

Dire que le cholestérol est dangereux pour une personne est faux. Il constitue une menace pour la santé si son contenu dans le sang s'écarte de la norme.

Il faut comprendre qu'il s'agit du même composant que, par exemple, une vitamine ou une enzyme. La pénurie et l'excès de cette substance affecteront négativement l'état des organes et des systèmes. La majeure partie (80%) du composé lipidique est produite de manière endogène, c'est-à-dire à l'intérieur du corps. Le foie est responsable de sa production. Les 20% restants viennent de manière exogène - avec de la nourriture. Lorsque le pourcentage de cholestérol produit ou absorbé par les aliments augmente ou diminue, des maladies potentiellement mortelles se développent.

Conséquences de l'hypercholestérolémie

Notre population souffre principalement d'un excès de cholestérol plutôt que de faibles niveaux. Un taux élevé de substance lipophile menace des conséquences dangereuses suivantes :

  • accumulation et dépôt d'une substance grasse dans la paroi vasculaire;
  • la formation de plaques d'athérosclérose, constituées d'un mélange de cholestérol et de calcium, dans l'épaisseur des artères ;
  • violation de l'intégrité des parois des artères, libération de plaques de cholestérol dans la lumière du vaisseau;
  • formation et collage aux endroits de rupture du vaisseau plaquettaire;
  • accumulation de caillots plaquettaires dans l'artère et rétrécissement de la cavité vasculaire;
  • rupture d'un thrombus et blocage absolu de la lumière artérielle ;
  • arrêt du flux sanguin à travers le lit vasculaire et, par conséquent, crise cardiaque, accident vasculaire cérébral, embolie des branches de l'artère pulmonaire.

Si une personne qui a un caillot de sang brisé ne reçoit pas l'aide d'urgence d'un réanimateur en temps opportun, une issue fatale se produira. Le tableau clinique décevant causé par une concentration élevée de cholestérol dans le sang devrait faire réfléchir sur la propre santé de chaque patient présentant un mauvais profil lipidique. L'essentiel dans la lutte contre l'excès de cholestérol est de ne pas en faire trop, car une thérapie renforcée peut entraîner une forte baisse d'un composant important et sa carence dans le corps, ce qui n'est pas moins dangereux qu'un excès de cette substance.

Il convient de noter qu'il existe deux types de composants vitaux dans le corps, qui ont des noms opposés - «mauvais» (faible densité) et «bon» cholestérol (haute densité). Les deux types sont tout aussi importants pour les humains, par conséquent, lors du «nettoyage» du niveau excessif d'un «mauvais» composé lipoïde à la normale, il ne faut pas perdre de précieuses lipoprotéines de haute densité avec lui, qui aident à éliminer les molécules de graisse en excès (triglycérides) des vaisseaux, après quoi ils sont transportés vers le foie pour une élimination ultérieure.

Un niveau élevé de "bon" cholestérol n'est pas dangereux et même utile, car des niveaux élevés offrent à une personne une protection fiable contre le développement de l'athérosclérose, des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques et de la maladie d'Alzheimer. Mais son manque provoque, encore une fois, de graves processus hémorragiques. Par conséquent, dans la poursuite de la santé, ne réduisez pas la synthèse du cholestérol «utile», qui se reproduit de manière purement endogène et ne pénètre pas dans le corps avec de la nourriture. Bien qu'il existe certains aliments qui peuvent aider à en stimuler la production dans le foie, nous en discuterons un peu plus tard.

Les plus vulnérables à l'augmentation du taux de cholestérol sont les personnes après 40 ans, il est donc nécessaire de commencer à surveiller les niveaux de lipoprotéines à partir de cet âge. De plus, si une personne présente une pathologie du cœur et des vaisseaux sanguins, en particulier de l'hypertension, et est également en surpoids, il est extrêmement important de procéder à des examens sanguins périodiques et de mettre rapidement en œuvre des mesures thérapeutiques et préventives en cas de taux de cholestérol anormal.

Peut-on réduire le cholestérol sans médicament ?

La réponse à une question brûlante pour de nombreuses personnes souffrant d'un excès de cholestérol est sans équivoque oui. L'accent principal de la thérapie et de la prévention est mis sur le respect de la nutrition diététique, ce qui aide à corriger en douceur les violations et à maintenir une valeur équilibrée des deux types de composés ressemblant à des graisses pour le bon fonctionnement du corps. Les erreurs mineures dans le profil lipidique sont corrigées avec succès sans l'utilisation de médicaments. Il suffit qu'une personne rationalise simplement son mode de vie et son alimentation, en éliminant la principale source de «mauvais» cholestérol - les aliments qui regorgent de gras trans, ainsi qu'à abandonner les mauvaises habitudes et à faire de l'éducation physique réalisable.

sport et cholestérol


Il a été prouvé qu'avec l'aide d'une activité physique modérée régulière, qui doit être pratiquée systématiquement au moins trois fois par semaine, il est tout à fait possible d'obtenir de bons résultats pour faire baisser le cholestérol. Une dynamique positive est observée sans l'utilisation de médicaments hypolipidémiants de la catégorie des statines et le respect d'un régime strict. Seul point, l'activité sportive doit être non intense. Les exercices les plus appropriés pour corriger l'indice de cholestérol sont les exercices aérobiques ou le cardio-training.

Une telle éducation physique contribue à la synthèse d'hormones qui contribuent à la production de « bon » cholestérol. En augmentant le composant lipidique-protéique utile, qui est essentiellement le principal "ordonné" des vaisseaux, l'excès de "mauvais" composé lipoïde est éliminé naturellement. Ainsi, avec un entraînement sportif quotidien régulier de type aérobie (course à pied, vélo, danse et pru), qui sera donné au moins une demi-heure, après deux mois, les tests de cholestérol montreront de bons résultats avec une tendance à réduire le "mauvais" cholestérol et augmenter le composé organique "utile".

En ne faisant de l'activité physique que 30 minutes par jour, une personne aidera non seulement à rétablir l'équilibre optimal du cholestérol dans son propre corps sans médicaments, mais contribuera également à l'amélioration du système cardiovasculaire, en fournissant à chaque organe une nutrition complète en oxygène. Comme toute mesure thérapeutique, le cardio-training nécessite le respect de trois points importants : le respect exact de la technique d'exercice, la maîtrise du bien-être et la durée des cours.

Boisson saine pour réduire le cholestérol

La composante boisson de l'alimentation quotidienne doit nécessairement inclure une quantité suffisante de liquide, présentée sous forme d'eau plate pure provenant de sources, de jus fraîchement pressés, de thé en feuilles naturel de variétés vertes. La quantité totale de liquide bu doit être d'au moins 2,5 litres par jour. La majeure partie de la consommation d'alcool tombe sur l'eau, elle est de 1,5 à 2 litres. Le reste c'est des jus de fruits frais (pas plus de 200 ml par jour) et du bon thé vert.

Le thé vert est une excellente alternative aux statines

Le thé vert contient les composants les plus précieux dont l'effet thérapeutique n'est pas inférieur à celui de nombreux médicaments. Il est important de brasser une boisson uniquement à base de feuilles vertes séchées, car c'est sous cette forme que la plante tonique conserve sa riche composition matérielle inchangée.

En raison de la forte concentration de flavonoïdes, de tanins, de catéchines, de vitamines A, E, K, P et de nombreux autres composés organiques indispensables à l'organisme, la composition unique aide à réduire le niveau de triglycérides et de cholestérol à des niveaux normaux, améliore le métabolisme et décompose les graisses, élimine les toxines et les scories, purifie les vaisseaux sanguins. Les experts recommandent de boire jusqu'à un demi-litre par jour de thé vert fraîchement infusé pour réduire l'excès de cholestérol dans le sang.

Jus naturels fraîchement pressés

À une conclusion surprenante sont venus des experts de la part des nutritionnistes, qui ont utilisé la méthode de traitement avec des jus de fruits frais dans la lutte contre l'excès de poids et la cellulite. Il s'avère que les jus fraîchement pressés stimulent non seulement les processus de métabolisme et la dégradation de la graisse corporelle chez les patients pris en charge, mais participent également activement à la réduction du composé lipoïde "nocif" et à l'augmentation du cholestérol "utile".

Les propriétés curatives des jus naturels ne se limitent pas à cela, ils contiennent le maximum de vitamines naturelles qui restaurent l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins et les rendent insensibles à l'invasion des molécules de "mauvais" cholestérol. Les plus précieux sont les jus de pamplemousse et d'orange, d'ananas, de carottes et de betteraves, de pommes et de céleri, de kiwi.

L'apport recommandé de jus de fruits, de baies ou de légumes fraîchement pressés ne doit pas dépasser 200 ml. De plus, la thérapie par les jus doit être utilisée avec une extrême prudence pour les personnes ayant tendance aux réactions allergiques, ainsi que pour les patients souffrant d'ulcères peptiques de l'estomac et du duodénum, ​​de gastrite érosive et de tous ceux qui souffrent d'une acidité élevée. Par conséquent, avant de commencer le traitement avec des jus de fruits frais, assurez-vous de consulter un médecin sur la sécurité de cette technique dans votre cas.

L'alcool - aide ou ravageur de l'hypercholestérolémie ?

L'alcool éthylique, qui est le composant de base de toutes les boissons alcoolisées, a un effet néfaste sur l'ensemble du corps dans son ensemble, et c'est un fait. Son entrée incontrôlée et systématique dans le sang contribue à la destruction et à l'incapacité des unités vitales (organes et systèmes), ce qui inhibe tous les processus biologiques et conduit à un certain nombre de maladies, dont l'athérosclérose vasculaire. Si une personne ne souffre pas de dépendance à l'alcool, l'alcool éthylique en quantité limitée agit même comme prophylactique contre l'accumulation de lipoprotéines dans les vaisseaux et une forte concentration de composés organiques «nocifs» dans le sang. Et le fait qu'une consommation modérée d'alcool dans le corps puisse affecter la réduction du "mauvais" cholestérol, tout en stimulant la production de "bon", est vrai.

Il existe en médecine un terme tel qu'une «dose saine d'alcool», c'est-à-dire qu'il s'agit d'un taux acceptable d'apport interne de boissons contenant de l'alcool de bonne qualité pouvant bénéficier à une personne souffrant d'une certaine pathologie. Ainsi, avec un taux de cholestérol élevé, cette dose est la suivante : un maximum de 50 ml de vodka ou de cognac et pas plus d'un verre de vin rouge de haute qualité par jour. Mais ne prenez pas cette information comme une panacée pour une maladie grave.

Les experts, malgré la capacité de l'éthanol à réduire le cholestérol, ne recommandent pas l'utilisation d'un traitement à l'alcool, car le risque de complications après un tel traitement est trop élevé. On sait que l'alcool éthylique a des propriétés similaires aux substances narcotiques. Par conséquent, de son utilisation pour normaliser la composition lipidique dans le corps au développement de la dépendance à l'alcool est une étape. Décidément, les organes digestifs ne seront pas favorables à l'alcool, ce qui augmente le risque de problèmes sur le plan gastro-entérologique.

De tout ce qui précède, il s'ensuit qu'il serait plus correct de choisir des méthodes plus économes pour le corps, ce qui aidera à faire face à un taux de cholestérol élevé sans compromettre la santé. Des moyens sûrs et abordables, tels que le sport et une bonne nutrition, aideront en outre à renforcer le cœur, à augmenter l'immunité, à améliorer le métabolisme, à réduire le poids et à augmenter la vitalité.

Aliments pour réduire le cholestérol

Afin d'avoir un effet bénéfique sur le taux de graisses et de substances analogues aux graisses dans le sang, tout en n'ayant absolument pas recours aux médicaments d'une pharmacie, il suffit simplement d'utiliser des aliments sains. Les aliments qui aideront à obtenir des résultats positifs afin de normaliser le niveau de deux types de cholestérol seront décrits ci-dessous.

  1. Filet de poisson de la mer froide. Le produit le plus utile est le poisson qui vit dans les eaux froides de la mer, par exemple la truite, le bar, le maquereau, le saumon. Le filet de ces poissons contient des quantités tout simplement inimaginables de stérols naturels - des acides lipidiques polyinsaturés de la classe Oméga-3, qui protègent l'organisme du développement d'un certain nombre de pathologies, telles que l'athérosclérose et la thrombose, les rhumatismes, l'insuffisance cérébrale et cardiaque, le diabète sucré, hypertension, obésité. Parmi les propriétés les plus importantes des sources marines d'acides gras polyinsaturés figurent la réduction du cholestérol à basse densité et la réduction des triglycérides dans le sang.
  2. Les huiles végétales. La source de phytostérols n ° 1, c'est-à-dire d'acides gras polyinsaturés, est n'importe quelle huile végétale. Un tel produit sera d'une grande utilité si le fabricant ne l'a pas soumis à un raffinage. Par conséquent, lors de l'achat d'huiles végétales, n'oubliez pas que les produits portant la mention « produit non raffiné » contribueront à une bonne réduction du cholestérol et au nettoyage des vaisseaux sanguins. L'huile de lin est considérée comme la plus efficace et la plus riche en stérols (jusqu'à 60 % !). Il n'est pas ajouté aux aliments en tant qu'ingrédient alimentaire, mais consommé au moment du repas (à la place des médicaments) sous sa forme pure jusqu'à 2 fois par jour, 1 cuillère à soupe. cuillère. Une bonne partie des acides gras est également présente dans l'huile de noix - 20%. L'huile de tournesol ou l'huile d'olive sont nettement inférieures à ces deux produits record en termes de teneur en oméga-3, mais sont toujours considérées comme de bons remèdes naturels pour abaisser et réguler le taux de cholestérol.
  3. Fruits frais et baies. La pulpe juteuse et parfumée des fruits et des baies contient des substances précieuses - les polyphénols et l'acide ascorbique. Ensemble, ces deux composants produisent un puissant effet thérapeutique sur le corps - ils réduisent le "mauvais" cholestérol et les triglycérides à des valeurs normales, stimulent la production de lipoprotéines de haute densité, accélèrent le métabolisme, activent l'hématopoïèse, renforcent les parois des vaisseaux sanguins et régénèrent dommages en eux, normaliser les fonctions du système endocrinien. De plus, les fruits et les baies sont un réservoir inépuisable d'antioxydants qui renouvellent les cellules des tissus organiques, préviennent le processus de vieillissement, protègent contre les pathologies cardiovasculaires et préviennent le développement du cancer.
  4. Produits apicoles - miel, pollen. Les produits produits par les abeilles sont utilisés pour une variété de maladies. La composition unique du miel et du pollen (perga) ne peut être comparée à aucun produit naturel aux propriétés médicinales. Les produits apicoles contiennent la meilleure composition de substances biologiquement actives, qui joueront un rôle inestimable dans les vaisseaux sanguins malades et un cœur faible. Pour réduire les lipoprotéines de basse densité et stimuler la production de cholestérol "utile", les produits de la ruche doivent être consommés non pas comme une friandise - de temps en temps, mais comme un médicament. Méthode numéro 1: Chaque jour, immédiatement après le réveil le matin, vous devez manger une cuillère à café de pollen. Méthode numéro 2: prenez du jus d'oignon et du miel liquide dans des proportions égales; mélanger deux composants ; avant chaque repas, consommer 1 cuillère à dessert de sirop miel-oignon.

Tous les fruits violets, bleus, rouges contiennent des polyphénols qui stimulent la production de bon cholestérol.





Nous avons examiné les catégories de produits qui incluent les "détenteurs de records" alimentaires en termes de leur capacité à influencer la baisse du "mauvais" cholestérol dans le sang. Mais il faut savoir que sans régime et sans abandonner les mauvaises habitudes, l'effet cicatrisant sera neutralisé dans les plus brefs délais par les graisses saturées, les toxines et les cancérigènes. Par conséquent, révisez votre menu du jour autant que possible, dans celui-ci ne devrait pas comprennent des produits tels que :

  • margarine, tartinades, mayonnaise;
  • saindoux, saindoux de porc, peau de poulet;
  • saucisses et pâtés;
  • viandes grasses (porc, agneau);
  • aliments frits, notamment pommes de terre;
  • croustilles, craquelins, pop-corn, etc. ;
  • confiseries à base de crèmes, biscuits;
  • produits semi-finis à base de viande et de poisson, sous-produits ;
  • soupes et autres plats en mélanges secs.

Pas complètement éliminé, mais la consommation de crème sure, de beurre, de lait et de crème de vache, les œufs doivent être minimisés autant que possible. Quant aux œufs de poule, l'apport hebdomadaire autorisé devrait être de 3 œufs et pas plus. En tant que source de protéines, privilégiez les produits végétaux - haricots, pois, lentilles, soja. Pour les salades, n'utilisez pas de mayonnaise et de crème sure, remplissez-les d'huile végétale non raffinée. Maximisez votre alimentation avec des herbes utiles pour la formation du sang et la résistance des vaisseaux sanguins - persil, aneth, coriandre, épinards, oseille, oignons verts.

Recettes folkloriques pour lutter contre le cholestérol

  1. Graines d'aneth sèches (1/2 tasse), rhizome de valériane haché (15 g), 200 ml de bon miel, combiner ensemble en un seul mélange. Versez la composition obtenue avec de l'eau bouillante dans une quantité de 1 litre, fermez le couvercle et laissez infuser à température ambiante pendant 24 heures. Filtrez ensuite le produit à travers un grand tamis dans un bocal. Prendre quotidiennement avant les repas (30 minutes) dans une cuillère à soupe. Le médicament fini doit être conservé au réfrigérateur.
  2. Pour la prochaine recette il vous faut : une bouteille (0,5 l) d'huile d'olive et deux têtes d'ail. Pelez et hachez les gousses d'ail à l'aide d'un appareil spécial ou d'une râpe fine. Mettez la masse d'ail dans une bouteille d'huile, agitez bien le mélange. Vous devez maintenant envoyer le produit dans un endroit sombre pendant 7 jours pour infuser. Après une semaine, vous recevrez de l'huile d'ail naturelle, qui doit être utilisée fraîche (non soumise à un traitement thermique !) Comme vinaigrette parfumée pour les plats.
  3. Et un autre remède qui n'a pas de contre-indications et qui lutte sans pitié contre les composés organiques lipoïdes nocifs, les produits toxiques et les toxines qui saturent le sang et les tissus des organes internes est poudre de racine de pissenlit séchée. La poudre est fabriquée simplement: les parties souterraines de la plante sont prises sous une forme bien séchée, coupées en petits morceaux et broyées dans un moulin à café jusqu'à un état finement dispersé. Le médicament est prêt. Utilisation : Chaque jour avant chaque repas principal, manger 1 cuillère à café (avec une lame) de poudre de pissenlit avec une gorgée d'eau.

Presque tout le monde sait que l'hypercholestérolémie est dangereuse pour la santé et même pour la vie. Qu'est-ce que le cholestérol, quelle est sa teneur optimale et existe-t-il des moyens de normaliser le cholestérol dans notre corps ?

Pourquoi l'hypercholestérolémie est-elle dangereuse ?

Le cholestérol est un matériau de construction naturel pour les cellules de nos vaisseaux sanguins, qui est synthétisé par le foie ou pénètre dans le corps avec de la nourriture. Le cholestérol entrant dans la cellule n'est pas nocif, seul le cholestérol converti et traité par la cellule est dangereux, ce qui le quitte et se dépose sur les parois des vaisseaux sanguins, rétrécissant leur lumière et compliquant considérablement le passage du sang. Les organes privés de l'oxygène dont ils ont tant besoin commencent à fonctionner par intermittence, mais le principal danger est la formation de caillots sanguins à partir du cholestérol, qui peuvent bloquer complètement l'artère et arrêter l'apport de sang à l'un ou l'autre organe. En conséquence, une partie ou même l'ensemble de l'organe peut mourir. Il est particulièrement dangereux lorsqu'un caillot sanguin bloque l'accès à une artère qui alimente les organes les plus importants du corps humain - le cœur, les reins, le cerveau, auquel cas la mort peut survenir presque instantanément.

Quelles sont les principales causes d'un taux de cholestérol élevé ?

Les principales causes de l'hypercholestérolémie dans le sang sont l'alimentation et le manque d'activité physique. Sont à risque les personnes ayant de mauvaises habitudes, ainsi que celles qui ont une prédisposition génétique à l'excès de cholestérol. La teneur normale en cholestérol dans le sang est de 5 mmol par litre, si cette norme est dépassée, le processus de formation de plaques de cholestérol commence. De plus, il est important non seulement sa teneur totale dans le sang, mais également le rapport entre le bon et le mauvais cholestérol. S'il y a plus de cholestérol dangereux pour la santé, il est urgent de prendre les mesures appropriées pour le réduire. Ci-dessous, nous énumérons les étapes de base que vous devez suivre pour stabiliser votre taux de cholestérol sanguin et améliorer votre santé.

Comment faire baisser le cholestérol ?

Diète

Le moyen le plus abordable et le plus simple de réduire le cholestérol sanguin est un régime, qui consiste à limiter les aliments gras et sucrés dans l'alimentation, ainsi qu'à refuser complètement de manger peu avant le coucher. La principale source de cholestérol est les produits d'origine animale, vous devez donc réduire leur consommation ou opter pour des aliments contenant moins de cholestérol.

  1. Buvez du lait écrémé, mangez du fromage cottage faible en gras.
  2. Limitez votre consommation d'œufs à trois par semaine - cela ne s'applique qu'aux jaunes, vous pouvez manger des œufs brouillés avec un jaune et plusieurs blancs sans trop nuire à la santé.
  3. Remplacez la viande grasse par de la viande plus maigre - dinde, poulet, veau, viande de lapin.
  4. Incluez des poissons gras dans votre alimentation, de préférence des poissons de mer, car les acides gras polyinsaturés présents dans l'huile de poisson empêchent la formation de plaques de cholestérol et l'iode dissout les caillots sanguins. Les algues ont exactement les mêmes propriétés.
  5. Incluez les haricots dans votre alimentation - comme les carottes et les fruits, ils contiennent une fibre appelée pectine. La pectine est capable d'envelopper le cholestérol et de l'éliminer du corps. N'oubliez pas les oignons, le brocoli - ils contiennent également des ingrédients qui peuvent réduire le taux de cholestérol.
  6. L'avoine et le maïs, ainsi que leur son, sont riches en pectine.
  7. Très utile pour les personnes souffrant d'hypercholestérolémie, de noix, de diverses huiles végétales - olive, soja, arachide, tournesol.
  8. Un effet anti-cholestérol remarquable est fourni par la graine de lin ordinaire. Il peut être ajouté à n'importe quel aliment, après l'avoir séché au four et broyé dans un moulin à café ordinaire.
  9. Plus récemment, des scientifiques ont découvert que 70 grammes d'amandes par jour réduisaient considérablement le taux de cholestérol.
  10. Les baies incluses dans l'alimentation quotidienne, grâce à l'acide salicylique qu'elles contiennent, préviennent la formation de caillots sanguins.
  11. L'ail bien connu est l'un des champions de la protection des vaisseaux sanguins contre les caillots sanguins - 3 gousses d'ail, consommées quotidiennement, réduisent le taux de cholestérol de 15%. Dans ce cas, seul l'ail frais est utile, et non de la poudre ou du sel contenant de l'ail.

Rejet des mauvaises habitudes

Refus des mauvaises habitudes - tabagisme, abus d'alcool. Cependant, une cuillère à soupe de vodka une fois par jour peut aider à réduire le taux de cholestérol sanguin.

Médicaments

Les médicaments modernes ont un effet positif sur la santé, stabilisant la teneur en cholestérol dans le sang et même dissolvant les plaques athéroscléreuses déjà formées sur les parois des vaisseaux sanguins. De nombreux médecins recommandent de boire des médicaments à des fins préventives, en particulier pour les personnes âgées - ils prolongent considérablement la vie et améliorent sa qualité.

Activité physique

Il a été prouvé qu'une activité physique optimale peut faire baisser le taux de cholestérol autant qu'un régime alimentaire et que les médicaments prescrits par les médecins.

Remèdes populaires

Vous pouvez également réduire le cholestérol avec des remèdes populaires. La médecine traditionnelle a de nombreuses recettes qui peuvent améliorer votre santé, nettoyer les parois des vaisseaux sanguins et leur redonner jeunesse et élasticité.

  1. Versez 10 gousses d'ail hachées avec deux verres d'huile d'olive, laissez reposer une semaine - ajoutez l'huile d'ail obtenue à n'importe quel aliment.
  2. Broyez bien 350 g d'ail, il est préférable de le passer plusieurs fois dans un hachoir à viande - versez 200 grammes d'alcool, insistez pendant dix jours dans un endroit sombre et frais. Boire avec du lait 20 à 30 gouttes plusieurs fois par jour avant les repas jusqu'à ce que toute l'infusion soit bue. Cette recette peut être utilisée une fois tous les cinq ans.
  3. Broyez un verre de graines d'aneth, deux cuillères à soupe de racine de valériane, ajoutez deux verres de miel - versez ce mélange avec deux litres d'eau bouillante, laissez reposer une journée. Mettez l'infusion au réfrigérateur et prenez une cuillère à soupe plusieurs fois par jour avant les repas.

Les produits qui abaissent le cholestérol dans le sang rapidement et efficacement - ce sont des légumes et des fruits bien connus qui aident au traitement de l'athérosclérose et de ses complications, sont utilisés comme traitement d'appoint. Avec les médicaments et les remèdes populaires, la nutrition aide à obtenir de bons résultats et à normaliser le LDL dans le sang.

Liste des ingrédients utiles dans les produits

Les produits hypocholestérolémiants doivent contenir des substances utiles qui aident à réduire la quantité de graisse lipidique dans le corps, à éliminer la plaque des vaisseaux sanguins et à réduire leur taille.

Ces substances bénéfiques comprennent :

  1. Resvératrol.
  2. Phytostérol.
  3. Polyphénol.
  4. Fibre végétale.
  5. acides gras insaturés.

Le resvératrol est une substance d'origine végétale présente dans les fruits et légumes de couleur rouge ou violette.

Cette substance se trouve dans le raisin et le vin rouge. Présent dans le thé vert, les tomates, les prunes et les noix. Le resvératrol a un effet différent sur le corps humain, non seulement réduit le cholestérol, mais conduit également à la normalisation de la pression. Traiter les antioxydants et a une activité antitumorale.

Le phytostérol se trouve dans de nombreux aliments : l'huile de maïs, les oranges, les citrons, les haricots, diverses noix et même les figues.

Le phytostérol est essentiellement identique au cholestérol, sauf qu'il a une origine végétale et non animale. Les membranes des cellules végétales sont formées de phytostérol. Il aide à réduire la concentration de LDL dans le sang de 15 %.

Le polyphénol se trouve dans la canne à sucre. Cette substance est utile pour tous ceux qui souffrent d'athérosclérose. Le polyphénol ne se trouve pas dans d'autres produits, c'est pourquoi il est si précieux. La substance peut être achetée en pharmacie, elle est vendue en capsules et est prescrite non seulement pour réduire les niveaux de LDL, mais également comme moyen de perdre du poids.

Les fibres végétales sont le son complet, les flocons d'avoine, les céréales et les céréales. Les fibres nettoient les parois de l'estomac des toxines et des substances nocives. Il absorbe les toxines et les graisses comme une éponge, normalise le fonctionnement du système digestif. De plus, les fibres ont un effet positif sur le fonctionnement du système cardiovasculaire. Aide à éliminer les lipides de l'organisme et favorise la perte de poids.

Acides gras insaturés - présents dans les poissons marins. Les types de poissons suivants conviennent le mieux aux personnes ayant des niveaux élevés de LDL :

  • saumon rouge ou saumon sauvage;
  • goberge et merlu;
  • sardines.

Une alimentation avec un taux de cholestérol élevé dans le sang doit contenir des acides oméga-3 utiles. Ils aident à réduire les niveaux de LDL et à augmenter le HDL. Mais le poisson doit non seulement être choisi correctement, mais aussi cuit. Frire ou cuire au four à micro-ondes "tuera" tous les nutriments, et un tel plat ne profitera pas à une personne. Mais si vous sortez le poisson, le faites bouillir ou le faites cuire au four, cela profitera sans aucun doute au corps.


Les huiles qui éliminent le cholestérol du corps peuvent également être attribuées aux aliments riches en acides gras saturés.

Le plus souvent conseillé d'utiliser : huile d'olive, lin, sésame. Vous pouvez simplement boire de l'huile pour 1 cuillère à soupe. cuillère tous les matins.

La dinde et le poisson riches en cholestérol remplacent la viande, ils contiennent une petite quantité de matières grasses et sont des produits diététiques. Vous pouvez également manger du veau et de la poitrine de poulet.

Le chardon-Marie et le chardon-Marie abaissent le cholestérol, ils ont un effet bénéfique sur le foie, le nettoient et le normalisent. Vous pouvez acheter du chardon-Marie en pharmacie.


Produits hypocholestérolémiants et de nettoyage vasculaire : liste et tableau

Liste des produits qui font baisser efficacement et rapidement le cholestérol sanguin :

  1. Les myrtilles et les baies rouges (les framboises, les fraises et même les canneberges aident à réduire les niveaux de lipoprotéines de basse densité dans le sang).
  2. Thé vert (on ne parle pas de sachets de thé).
  3. Grenade et pommes rouges (contiennent non seulement des fibres, mais également des substances bénéfiques d'origine végétale).
  4. Persil, céleri, oignons verts et ail (riche en flavonoïdes).
  5. Riz brun (répandu en Chine, nous sommes moins courants et assez chers).
  6. Avocat (ce fruit est riche en stérols végétaux qui contrôlent le processus d'abaissement du taux de cholestérol sanguin).
  7. Les graines de lin sont utilisées contre l'hypercholestérolémie, on les mélange avec du miel et on en mange 1 cuillère à café par jour. Cette recette folklorique est incroyablement populaire car elle est facile à fabriquer et abordable.
  8. Germe de blé - contient des œstrogènes d'origine végétale. Ils aident le corps à réguler indépendamment le taux de cholestérol, à se débarrasser naturellement des lipides.
  9. Si la teneur en LDL dans le corps est augmentée, il vaut la peine de diversifier l'alimentation avec des graines de sésame et de tournesol, elles contiennent 400 mg de phytostérol.
  10. La racine de gingembre et les graines d'aneth complèteront la liste des produits, elles peuvent être consommées ensemble ou séparément, assaisonnées de miel ou simplement brassées avec de l'eau bouillante.

Tableau des produits qui nettoient les vaisseaux

Nom Mécanisme d'action sur les vaisseaux sanguins Caractéristiques avantageuses
Pamplemousse Renforce les parois des vaisseaux sanguins Contient de la pectine, de la vitamine C et d'autres oligo-éléments bénéfiques. Il est recommandé de manger 2 à 3 fois par semaine en l'absence d'allergie aux agrumes.
Fromage cottage sans gras Renforce les vaisseaux sanguins Contient des acides aminés qui sont facilement absorbés par le corps et utilisés pour construire les membranes cellulaires.
Algue Développer les vaisseaux sanguins Les algues aident à abaisser la tension artérielle, stimulent la production de HDL et normalisent la fonction hépatique.
Grenade Développe les vaisseaux sanguins Protège les parois des vaisseaux sanguins et des grosses artères contre les dommages.
Kaki Aide à nettoyer les parois des vaisseaux sanguins et des grosses veines des dépôts Contient une grande quantité d'antioxydants et de fibres.
Asperges Nettoie les vaisseaux sanguins Il contient un grand nombre de substances utiles qui réduisent la pression artérielle et "ralentissent" le processus de formation de caillots sanguins.

Produits anti-cholestérol

Si une personne mange correctement, la teneur en cholestérol de son corps ne dépassera pas la limite autorisée. Mais si la quantité de graisse lipidique est déjà augmentée, il convient de porter une attention particulière à la nutrition.

Quels aliments éliminent le cholestérol du corps et réduisent la quantité de lipoprotéines de basse densité, tableau:

Nom Mécanisme d'action
Agrumes Si la teneur en LDL dépasse la norme, les agrumes contribueront à la réduire. Ils forment une fibre molle dans l'estomac humain, il absorbe avec succès les graisses et bloque l'accès du foie aux lipides. La graisse ne pénètre pas dans la circulation sanguine, elle est naturellement excrétée par le corps.
pistaches Riche en antioxydants, graisses végétales et phytostérols. Ils bloquent le processus d'absorption dans le sang des lipides, c'est-à-dire des graisses.
Carotte Contient de la pectine et favorise l'élimination des graisses lipidiques, avant même qu'elles n'entrent dans la circulation sanguine.
poivron Il a un effet anti-athérosclérotique. Non seulement élimine le cholestérol du corps, mais a également un effet sur le processus de son absorption dans le sang.
aubergine Ils sont riches en potassium et ont un effet positif sur le fonctionnement des organes du système cardiovasculaire.
Son d'avoine Avec un taux de cholestérol élevé, ce produit est considéré comme l'un des plus efficaces pour abaisser le taux de LDL.
Avocat Si le taux de cholestérol dans le sang est élevé, vous devez manger régulièrement ce fruit. Il est recommandé de manger un demi-avocat chaque jour.
des noisettes Ce sont des produits qui nettoient les vaisseaux sanguins du cholestérol. Pour réduire la taille de la plaque et normaliser les performances, il vaut la peine de manger une poignée de noix par jour. Convient : cacahuètes, noix de cajou, noix du Brésil, etc.
Curcuma Pour la première fois en Orient, ils ont commencé à nettoyer les vaisseaux des plaques et des dépôts à l'aide de curcuma. Malgré le fait qu'auparavant cet assaisonnement parfumé était sous-estimé, il est maintenant activement utilisé pour rendre le plat non seulement savoureux, mais aussi sain.
Chou Le chou blanc et les épinards sont souvent utilisés contre le cholestérol. C'est le légume le plus abordable, utile sous toutes ses formes. Le chou peut être haché finement, mélangé avec des tomates hachées et de l'huile d'olive. Le résultat est une salade pour abaisser les niveaux de LDL.
Légumes riches en lutéine (laitue, épinards, artichaut) Enlève le cholestérol et contribue à la normalisation des indicateurs, il est recommandé de les manger quotidiennement.

Un régime alimentaire riche en cholestérol chez les hommes et les femmes est d'une grande importance - c'est la base de la thérapie. Renoncer à certaines dépendances et suivre des règles simples aidera à réduire le taux de cholestérol total dans le sang et à éviter le développement d'athérosclérose, de thrombose, de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral.

exemple de menu

Un exemple de menu ou de régime alimentaire pour l'hypercholestérolémie peut être élaboré par un médecin sur une base individuelle. Mais pour l'obtenir, il faut contacter un nutritionniste.

Vous pouvez créer vous-même un menu pour une semaine sans l'aide d'un médecin. Il faut respecter les règles et ne pas avoir peur des expériences.

Jour de la semaine Petit-déjeuner Dîner Dîner
Lundi Bouillie d'avoine bouillie dans du lait écrémé ou de l'eau avec de l'huile d'olive. Le plat peut être complété par des noix ou des fruits secs. Un verre de jus de betterave et de céleri. Crêpes ou biscuits à l'avoine. Poitrine de poulet bouillie sans peau. Salade de chou, concombres, herbes et tomate parfumée à l'huile d'olive et graines d'aneth. Une tasse de thé vert avec de la marmelade de fruits. 1 pomme mûre. Velouté d'asperges. Pain complet. 1 tasse de kéfir sans gras, 200 gr. Cottage cheese. 1 pamplemousse ou 1 grenade.
Mardi Son d'avoine trempé dans du lait. Un verre de jus de carotte fraîchement pressé. Poisson cuit au four en papillote. Sarrasin bouilli assaisonné d'huile d'olive. Quelques pains complets. Salade de légumes aux épinards et tomates cerises. Thé vert avec des biscuits à l'avoine, une poignée de noix. Salade de fruits avec yaourt faible en gras. Thé vert avec marmelade et lait ou crème sans matière grasse.
Mercredi Bouillie d'orge, bouillie dans de l'eau, assaisonnée de lait écrémé. Bun aux graines de sésame, un verre de jus de pomme fraîchement pressé. Escalopes de carottes cuites à la vapeur avec salade de viande. La salade est préparée selon la recette: la dinde est bouillie, finement hachée, des pommes de terre bouillies, des concombres, des tomates, de la laitue y sont ajoutés. Vous pouvez remplir le plat avec de l'huile de lin. Une tasse de thé et du pain au son. Un verre de yaourt, 1 pomme, du poisson cuit au four ou mijoté avec des oignons, garni de feuilles d'épinards. Jus ou thé.
Jeudi Fromage cottage sans gras avec du kéfir, une poignée de noix et des bananes séchées. Un verre de jus de concombre-betterave avec du pain à la farine de seigle. Soupe de légumes, compote de haricots avec un accompagnement (poulet, dinde ou veau). 1 pamplemousse, une tasse de thé avec des biscuits ou de la marmelade. Raisins noirs, un verre de jus de grenade, poisson rouge bouilli aux asperges.

Que manger pour les jours restants de la semaine avec un taux de cholestérol élevé, vous pouvez créer vous-même un menu en fonction de vos préférences personnelles.

Beaucoup soutiennent que les champignons riches en cholestérol ne doivent pas être consommés. Ils sont mal digérés et chargent le corps de substances nocives et de toxines. Mais si les champignons sont cuits correctement, ils n'apporteront que des avantages.

régime pour l'hypercholestérolémie est un bon complément ou une alternative au traitement médicamenteux. Mais les règles de nutrition devront être suivies régulièrement, sans enfreindre les recommandations. Dans ce cas, les produits aideront à normaliser les performances et à éviter les complications.

Pour réduire le cholestérol à la maison, vous devez savoir ce qu'est le cholestérol, d'où il vient, pourquoi le corps en a besoin et pourquoi il doit être réduit.

  • Le cholestérol est une substance grasse insoluble dans l'eau.
Taux moyen de général
cholestérol (OH) dans le sang
5,5 mmol/l

Il n'y a pas de consensus sur le taux "inoffensif" de cholestérol dans le sang humain. Cependant, il a été établi de manière fiable que le dépassement de la valeur critique
OH > 6,2 mmol/l de l'indicateur et des triglycérides
TG > 1,8 mmol/l augmente le risque d'athérosclérose. Plus le niveau de ces lipides dans le sang est élevé, plus le risque de maladie est élevé.

D'où vient le cholestérol dans le corps humain ?

  • jusqu'à 60 % de tout le cholestérol est produit par le foie ;
  • environ 20 % sont synthétisés par la peau et d'autres organes ;
  • jusqu'à 20 % proviennent de l'alimentation (cholestérol exogène).

Le cholestérol se trouve dans le corps de chaque animal et humain.
Les plantes ne contiennent pas de cholestérol.
Conclusion : Avec l'aide d'un régime à base de plantes, vous pouvez réduire le cholestérol à la maison de 10 à 15 %.

Ne succombez pas à "l'hystérie anti-cholestérol" à la mode. Le cholestérol est un produit métabolique important qui est nécessaire au métabolisme normal.


De toute évidence, le mal du cholestérol est qu'il fait partie des plaques d'athérosclérose.

Le processus d'accumulation de lipides dans les parois des artères, suivi du dépôt de sels de calcium dans celles-ci et de la croissance du tissu conjonctif, n'a pas été complètement étudié. Mais le fait que seul le « mauvais » cholestérol, qui fait partie des LDL, y soit impliqué est un fait.

  • LDL - un complexe lipoprotéique, porteur du "mauvais" cholestérol, participe à la formation de la plaque d'athérosclérose.
  • HDL - un complexe lipoprotéique, porteur du "bon" cholestérol, n'est pas impliqué dans le développement de l'athérosclérose.

Le rôle du "mauvais" cholestérol LDL et du "bon" cholestérol HDL dans le développement de l'athérosclérose

Si l'équilibre LDL/HDL est perturbé vers le "mauvais" cholestérol, le risque de formation de plaques d'athérosclérose augmente.
Il ne sert à rien de se battre pour faire baisser le cholestérol à la maison tant qu'il n'est pas "complètement détruit". Il suffit de rétablir l'équilibre normal des lipoprotéines sanguines et de maintenir un métabolisme sain du corps.

Un ensemble de mesures pour abaisser le cholestérol LDL à la maison sans médicament

"C'est même étrange de dire que nous devons nous battre avec nous-mêmes. Mais le fait demeure. Et la raison en est que nous avons un large éventail de mauvaises habitudes pour lesquelles nous ne voulons pas écouter de bons conseils."

Léo Bokeria,
chirurgien cardiaque en chef du ministère de la Santé de la Fédération de Russie,
Académicien de l'Académie russe des sciences médicales, sur le problème de l'athérosclérose


1/ Régime anti-cholestérol

Pour faire baisser le cholestérol à domicile, on recommande en priorité au patient un régime anti-athéroscléreux pauvre en matières grasses, en sucres raffinés et en produits d'origine animale. Les graisses animales sont remplacées par des huiles végétales. La viande est préférée au poisson. Viandes fumées, cornichons, confiseries, barbecue, glaces et autres "nocifs"... - vous pouvez vous offrir une infime portion pour les fêtes, en la "neutralisant" avec un grand bol de salade de crudités et de fruits. Les épices sont autorisées en petites quantités.

  • La base de l'alimentation est constituée d'aliments végétaux.
  • Régime d'alcool - au moins 1,5 litre d'eau pure par jour.

Panier alimentaire journalier approximatif

Produit Quantité
Le beurre 5g
Les huiles végétales 50 grammes
Poitrine de poulet (viande animale maigre) ou… 100 - 120g
…poisson 150 g
Jaune d'œuf 1 pièce
Blanc d'oeuf Jusqu'à 3 pièces
Saucisses bouillies Pas plus de 50 g
Fromage Pas plus de 30 g
Fromage cottage faible en gras 150 - 200 g
Les produits laitiers 500ml
légumes crus 500g ou plus
Fruits frais et baies 500g ou plus
Légumes à feuilles (verts) 50 - 400g
Accompagnements (céréales noires, légumineuses, légumes bouillis) sans huile 250 - 350 g
Champignons 50 - 100g
Pain complet Jusqu'à 250g
Thé vert, noir sans sucre 200 - 400 ml
Café noir naturel sans sucre 100ml
des noisettes3 - 5 pièces
Le sel
sucre rafiné

La règle principale est de ne pas trop manger. Repas en petites portions 4 à 6 fois par jour. La quantité de nourriture souhaitée est créée par des salades de légumes crus et de fruits. Bon à inclure dans votre alimentation.

  • Apport calorique quotidien ≈1800 kcal.
  • Apport calorique quotidien pour les patients en surpoids = 1500 kcal.

Un bon résultat sur le programme de réduction du cholestérol à la maison est donné contraster les jours de jeûne. Ils sont effectués pas plus d'une fois par semaine.
/Si vous souffrez de maladies chroniques, consultez votre médecin/

Jour de débarquement du poisson
Poisson bouilli - 300 g.
Le poisson est divisé en cinq repas. 50 à 100 g de légumes crus sont ajoutés à chaque portion.
Eau - 1500 ml.
Décoction de rose musquée - 200 ml.
Thé vert - 200 ml

Jour de déchargement du caillé
Fromage cottage naturel faible en gras - 500 g.
Kéfir 2,5% de matières grasses - 3 tasses.
Eau 1500 ml.
Thé vert - 200 ml.

Jour de déchargement d'Apple
Pommes - 1 kg.
Fromage cottage ou poitrine de poulet bouillie - 100 g.
Décoction de rose musquée - 200 ml.
Eau - 1500 ml.
Tous les produits sont divisés en 5 repas.

2/ Pas de gras trans

Les gras trans sont des huiles végétales hydrogénées. Contenue dans les margarines, pâtes à tartiner, confiseries, crèmes à base d'huiles hydrogénées. Les gras trans sont beaucoup plus dangereux que le cholestérol naturel des produits d'origine animale. Ils n'aident pas à réduire le cholestérol sanguin, comme on le pensait auparavant. Leur principal inconvénient est qu'ils violent l'intégrité des parois vasculaires, déclenchant le mécanisme de dépôt de cholestérol LDL, même avec une teneur normale en cholestérol total dans le sang.

  • Selon les recommandations de l'OMS, l'apport quotidien en gras trans ne doit pas dépasser 2-3 g.

Champions du contenu :
Margarines pour la cuisson
graisses de cuisson
Salomas
Le beurre contient également une certaine quantité de gras trans. Il ne faut pas en abuser.

3/ Pas d'alcool

L'alcool viole la perméabilité des parois vasculaires, augmente la teneur en lipides dans le sang, provoque un vasospasme, une hypertension, perturbe tous les processus métaboliques dans le corps, «tue» le foie et le cerveau. Aucune méthode pour réduire le cholestérol à la maison chez une personne qui boit ne mènera au succès

4/ Arrêtez de fumer

La nicotine et les produits toxiques de la fumée de cigarette détruisent les parois des vaisseaux sanguins. Non seulement la choroïde enflammée "capture" le cholestérol LDL de la circulation sanguine, mais elle commence également à le produire elle-même. Le développement de l'athérosclérose chez un fumeur est inévitable, même avec un profil lipidique normal.

  • Arrêter de fumer dans les deux ans réduit de 36 % le risque de décès par infarctus du myocarde.
  • Lors de l'arrêt du tabac, une augmentation notable du "bon" cholestérol HDL et une diminution du taux d'OH se produisent en un mois.

5/ Traitement de l'hypertension, du diabète sucré, de la pathologie auto-immune et d'autres maladies chroniques

Le traitement et la prévention des maladies chroniques font partie intégrante d'un programme de réduction du cholestérol à domicile. Un métabolisme incorrect s'accompagne d'une violation de la perméabilité de la paroi vasculaire. La choroïde enflammée et endommagée piège le cholestérol LDL dans le sang et le produit également par elle-même. Dans de telles conditions, le développement de l'athérosclérose est inévitable.

Avec l'hypertension, le diabète non contrôlé, l'hypothyroïdie, le syndrome néphrotique, la cholestase, l'alcoolisme, la vascularite de toute étiologie, la formation de LDL et de triglycérides augmente.
Avec le traitement et la compensation de ces conditions, les niveaux de cholestérol sont normalisés.

6/ Activité physique

L'activité physique stimule la synthèse de HDL dans le foie. Les muscles qui travaillent activement, comme une chambre de combustion, «brûlent» l'excès de graisse et de sucre.

Conditions obligatoires pour réduire le cholestérol à la maison:

  • 20 à 30 minutes d'échauffement de gymnastique faisable le matin et le soir.
  • Marcher en moyenne, puis à un rythme rapide pendant au moins 30 à 40 minutes par jour - à partir de 3 kilomètres ou plus.

7/ Phytothérapie

La pharmacologie clinique des médicaments à base de plantes dans le traitement de l'athérosclérose n'a pas été suffisamment étudiée, mais a été utilisée avec succès pour réduire le cholestérol à la maison sans médicament.

Respectez strictement la posologie et le régime indiqués pour la prise de préparations à base de plantes. Tenir compte de la tolérance individuelle, les réactions allergiques ne sont pas exclues.
  • 1-2 cuillères à soupe de matières premières = 10 g
  • Comment préparer une infusion.

Mélangez les herbes. 1,5 cuillères à soupe de la collection versez 200 ml d'eau bouillante. Chauffer au bain-marie pendant 15 minutes. Refroidir pendant 45 minutes, filtrer, presser les matières premières. Porter le volume de l'infusion résultante à 200 ml avec de l'eau bouillie.

  • Durée des cures :
1 à 2 mois avec une pause de 1 à 2 mois.

Préparations à base de plantes pour réduire l'absorption du cholestérol et limiter sa pénétration dans l'endothélium vasculaire.

Collection numéro 1.
Cynorrhodons 15,0 (g)
Herbe des marais 10,0
Feuilles de bouleau 10,0
Herbe de menthe poivrée 10.0
Racine d'éleuthérocoque 15,0
Feuille de casse 10.0
Tisane aux reins 10.0
Racine de bardane 10.0
Graines de carotte 10,0

Infusion prendre 1/2 - 1/3 tasse 3 fois par jour après les repas avec l'athérosclérose.

Collecte numéro 2.
Algues 10,0 (g)
Aubépine 15,0
Fruits d'aronia 15.0
Feuille d'airelle 10.0
Herbe de succession 10.0
Agripaume 10.0
Fleurs de camomille 10.0
Soie de maïs 10,0
Écorce de nerprun 10,0

Infusion prendre 1/3 - 1/2 tasse après les repas avec l'athérosclérose.

Collection numéro 3.
Fleurs d'aubépine 15,0 (g)
Herbe de Prêle 15.0
Herbe de gui blanc 15,0
Feuilles de petite pervenche 15,0
Achillée millefeuille 30.0

Prendre 1 verre d'infusion par gorgées pendant la journée avec l'athérosclérose.

Préparations à base de plantes pour la dyslipoprotéinémie.
Recommandé pour la régulation des LDL/HDL et la réduction du cholestérol à domicile. Normaliser la perméabilité de la paroi vasculaire.

Collection numéro 1.
Fleurs d'Arnica 5.0 (g)
Achillée millefeuille 20.0
Herbe millepertuis 25.0

Buvez un verre d'infusion dans la journée par petites gorgées.

Collecte numéro 2.
Fraise des bois 05,0 (g)
Millepertuis 10,0
Feuilles tussilage 10,0
Herbe de Prêle 10.0
Graines d'aneth 20,0
Herbe des marais 30,0
Agripaume 30.0

Prendre 1/3 tasse d'infusion 3 fois par jour avant les repas.

Médicaments hypocholestérolémiants en pharmacie qui abaissent le cholestérol à la maison

POLYSPONINE (Polysponine)

Extrait sec de racines de Nippon Dioscorea.
Comprimés.
Prendre 0,1 à 0,2 g, 2 à 3 fois par jour après les repas pendant 20 à 30 jours avec une pause de 7 à 10 jours. La durée du traitement est de 3-4 mois.
Lisez attentivement les instructions du médicament, il y a des effets secondaires.

LINETOL (Linaétholum)

Mélange d'acides gras insaturés d'huile de lin.
Liquide huileux au goût amer.
Le médicament est pris le matin, à l'intérieur de 1,5 cuillère à soupe 1 fois par jour avant / ou pendant les repas.
Lisez attentivement les instructions, il y a des effets secondaires.

A. Teinture d'ail en pharmacie- 20 gouttes 2 à 3 fois par jour, 3 à 4 semaines.
B. Extrait alcoolique d'oignon ALLILCHEP- 20 à 30 gouttes 3 fois par jour pendant 3 à 4 semaines.
Il n'y a pas de données fiables confirmant l'efficacité des médicaments A et B dans le traitement de l'athérosclérose.

Les médicaments synthétiques pour réduire le cholestérol (statines, etc.) sont prescrits par un médecin individuellement pour chaque patient en cas d'inefficacité d'un régime alimentaire de trois mois ou de refus du patient d'adhérer aux principes d'un mode de vie sain.

8/ Le traitement des névroses, un regard positif sur la vie

Le système nerveux joue un des rôles principaux dans la régulation du métabolisme des lipides.
Le stress incontrôlé, les troubles et/ou le manque de sommeil, le surmenage sont des déclencheurs du développement de l'athérosclérose.

La fonction principale des LDL est de transporter le cholestérol vers les organes et les tissus pour un traitement ultérieur. Le processus pathologique de son dépôt dans les parois des vaisseaux sanguins commence en raison d'une violation de processus nerveux, hormonaux complexes et de nombreux autres processus biochimiques dans le corps, dont la raison est notre incompréhension de nous-mêmes, notre refus d'adhérer aux règles élémentaires de un mode de vie normal.

Il est naïf de croire qu'une seule absorption abondante, par exemple, d'huile de lin "à la mode" ou d'huile de poisson, ajustera instantanément le profil lipidique, soulagera l'excès de poids, l'inactivité physique, l'hypertension, les effets néfastes des années de tabagisme, le manque de joie chronique -état d'esprit oppressé et refus d'agir. .

Réalisez l'unicité et l'unicité de votre propre être. Votre volonté, votre persévérance, votre optimisme et une mise en œuvre claire d'un ensemble de ces mesures de santé vous aideront certainement à réduire votre taux de cholestérol à la maison. Aimez la vie et vous-même dans cette vie. ÊTRE EN BONNE SANTÉ!

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