Caractéristiques d'un régime alimentaire compétent dans le traitement de la pneumonie chez l'adulte. Principes nutritionnels importants pour la pneumonie chez l'adulte

Il est très important pour une maladie complexe de soutenir les fonctions protectrices du corps, de réduire la charge sur le tube digestif, l'immunité. Votre alimentation ne doit pas contenir beaucoup de sel, de glucides, de graisses, il est préférable d'ajouter au menu autant de calcium, de vitamines A, B, C. Essayez de manger des aliments en petites quantités, environ 6 fois par jour. Vous ne voulez pas manger ? Vous ne devriez pas vous forcer.

Il est recommandé de cuire les plats au four, à la vapeur, vous pouvez également faire bouillir et moudre les aliments. Il est très important de boire autant que possible des liquides chauds. Lorsque vous voyez que vous êtes en voie de guérison, ajoutez des protéines, des graisses, des glucides au menu et buvez moins de liquides.

Quels aliments manger pour une pneumonie ?

En cas d'exacerbation de la pneumonie, assurez-vous d'inclure dans votre alimentation:

• Poisson (maigre).
• Viande de poulet, de veau ou de lapin. Vous pouvez faire cuire un bouillon de viande faible en gras.
• Fruits frais - pommes, pastèque, agrumes, poires.
• Fruits secs - abricots secs,.
• Légumes frais - oignons, herbes, chou, pommes de terre, ail.
• Jus, boissons aux fruits à base de légumes, baies, fruits.
• Céréales et pâtes.
• Miel, confiture de framboise.
• Aliments contenant de la vitamine A - jaune d'œuf, oignons verts, poivrons, abricots, fruits de l'argousier, laitue.

Que pouvez-vous boire? Une décoction de feuilles de cassis, de rosier sauvage, ainsi que d'airelles rouges. Le jus aigre est très utile - pomme, grenade, coing, citron. Buvez une décoction de fruits secs.

Menu pour l'exacerbation de la pneumonie

Nous vous proposons le régime suivant :

• Premier petit déjeuner: 200 ml lait tiède + semoule.
• Déjeuner: pâte de fruits + décoction de feuilles et de baies de framboisier avec l'ajout d'une cuillère à soupe de miel.
• Dîner: soupe allégée avec + purée de poisson allégé (assurez-vous de le cuire à la vapeur) + pastèque (n'achetez que des fruits de saison, trop tôt peut nuire gravement à votre santé).
• le thé de l'après-midi: boisson de levure au miel + purée de pomme.
• Dîner: chocolat + fromage blanc aux raisins secs + bouillon d'églantier.

Précieux conseils! Avant d'aller au lit, assurez-vous de boire un verre de lait chaud avec du miel et du beurre.

Entre les repas, il est permis d'utiliser des légumes, des jus de fruits, de l'eau minérale alcaline chaude.

Avez-vous une température élevée? Fort essoufflement ? Intoxication corporelle ? Buvez du thé au gingembre et au citron, également dans une petite quantité de fruits, de jus de baies et d'eau purifiée non gazeuse. Après que cela soit devenu un peu plus facile, vous pouvez manger une soupe légère, du fromage cottage faible en gras, de la purée de légumes, des pommes au four sont particulièrement utiles.

Quel régime suivre après une pneumonie ?

L'inflammation des poumons est une sorte de stress pour le corps, c'est pourquoi il est si important d'inclure les aliments suivants dans votre alimentation après une maladie :

• Poisson, poulet maigre, bouillon léger.
• Fromage, lait + produits laitiers.
• Oeufs de poule ou de caille.
• Jus à base de choucroute (riche en vitamine C).
• En petites quantités, vous pouvez manger des pâtes, des vermicelles. N'achetez que des produits de blé dur.
• Avec les sucreries, vous pouvez manger de la confiture de cassis, de framboise ou de fraise, le miel est particulièrement utile (uniquement s'il n'y a pas d'allergie aux produits de la ruche).
• Thé aux herbes.

Utilisez ce menu :

• prendre le petit déjeunerœufs mollets, salade de légumes avec une tranche de pain noir. Buvez également 200 ml de lait chaud avec une petite brioche.
• Pour le deuxième petit-déjeuner nous recommandons de boire 400 ml de bouillon d'églantier avec du miel, du citron et.
• déjeuner soupe de légumes cuite dans un bouillon de poulet faible en gras. Pour le second, utilisez un soufflé de poisson (le plat à la vapeur), une purée de pommes de terre. Lavez le tout avec du jus de prune naturel.
• dîner rouleaux de chou avec de la viande, casserole de fromage cottage, assurez-vous de boire une boisson à base de levure. Avant d'aller au lit, nous vous conseillons de boire du jus de canneberge sucré guérissant avec du miel.

Pas d'appétit après avoir été malade ? Entrez des aliments modérément salés dans votre menu - caviar, hareng, fromage à pâte dure. Vous pouvez manger un concombre mariné, une tomate marinée, une boisson. Aussi, pour l'appétit, il est recommandé de boire 100 ml de vin sec.

Attention! Si vous avez souffert d'une pneumonie prolongée, qui a entraîné l'épuisement du corps, vous avez besoin d'une nutrition améliorée.

Particulièrement utile pour la pneumonie :

• Lait (chaud ou tiède) + une goutte d'essence de térébenthine (il doit être purifié).
• Bouillon de poulet faible en gras.
• Arrosez avec du jus de citron ou de canneberge.
• Lait (chaud) + une pincée de soda (nourriture) + eau minérale Borjomi.

Aliments interdits pour la pneumonie

En cas de maladie, il faut consommer le moins possible de beurre et de sucre. Il est nécessaire d'exclure du régime du tout:

• Produits fumés.
• Boissons alcoolisées.
• Aigu.
• Audacieux.
• Rôtir.
• Marinades.
• Saucisses, saucisses.
• - pâtisseries, gâteaux, biscuits.
• Tous les produits avec additifs digestifs, arômes.

Ainsi, le régime alimentaire pour la pneumonie n'est pas sans importance. Votre rétablissement en dépend. Assurez-vous de suivre les recommandations nutritionnelles. Beaucoup de gens commettent l'erreur de refuser d'abord complètement la nourriture, puis ils commencent à manger des aliments gras, frits et malsains. Si vous êtes dans un hôpital, il est préférable d'y manger, car l'hôpital a un régime spécialement développé pour les patients. Être en bonne santé!

Éditeur

Anna Sandalova

Pneumologue

Le corps de l'enfant s'affaiblit pendant la lutte contre la pneumonie. Le système immunitaire du bébé est affaibli. Il est important que les parents l'aident en activant ses défenses. La connaissance d'une nutrition et d'un régime appropriés les aidera.

En plus de la nutrition, dans cet article, nous examinerons les principes des soins infirmiers, ce qui est possible et ce qui n'est pas possible pour un enfant pendant une pneumonie. En outre, la question fréquente "est-il possible pour un enfant de marcher pendant une pneumonie" sera également prise en compte.

Aliments

La nutrition pour la pneumonie chez les enfants dont le corps combat une infection qui a causé la pneumonie doit être correctement organisée - cela aidera à combattre efficacement la maladie. Dans la phase aiguë de la maladie, vous ne pouvez pas forcer le patient à manger. Mais il faut insister pour que l'enfant boive plus. Pour rétablir l'équilibre électrolytique, Regidron est prescrit.

Les soins infirmiers comprennent le nettoyage humide des salles, il doit être effectué deux fois par jour. Avec elle l'utilisation de désinfectants contenant du chlore est interdite. Cet événement est réalisé par des infirmières juniors (infirmières).

soins à domicile

À la maison, le traitement d'un enfant atteint d'une pneumonie légère est acceptable.

Les règles pour s'occuper d'un enfant à domicile sont les mêmes qu'à l'hôpital.

Un enfant plus âgé que la petite enfance se voit prescrire un repos au lit pendant toute la période fébrile. Il doit être isolé des autres enfants. Les familles sont encouragées à porter des masques.

Pour le rétablissement de l'enfant, des activités de soins sont réalisées:

• Fournir de l'air frais et propre dans la chambre du patient. La température doit être pas plus de 18 degrés Celsius. L'enfant doit être habillé chaudement. Pas de radiateurs. Les batteries chaudes peuvent être recouvertes de serviettes humides en l'absence de dispositifs spéciaux pour humidifier l'air.

• Prévenir le dessèchement des muqueuses du nasopharynx du patient. En plus d'hydrater l'air, il est utile de se rincer la bouche avec des décoctions de camomille, d'origan sous la surveillance d'adultes.
• Aide à l'inhalation, en plus des médicaments, avec de l'eau alcaline minérale.
• Le tapis et les peluches sont retirés de la pièce afin que la poussière n'irrite pas le système respiratoire.
• Le nettoyage humide est effectué deux fois par jour.
• Liquéfie les crachats - donner plus à boire, surtout à des températures élevées.
• Suivez strictement les prescriptions du médecin en ce qui concerne les dosages et la durée du traitement.

Important! Lors du nettoyage humide, excluez l'ajout de désinfectants contenant du chlore et de produits à forte odeur. La présence de chlore peut provoquer des brûlures des voies respiratoires ! Une forte odeur peut provoquer un spasme des muscles respiratoires.

Lorsque la fièvre diminue et que les manifestations de toxicose disparaissent, vous devez immédiatement commencer à effectuer des massages et de la gymnastique. Cela contribue à l'évacuation des expectorations, à la prévention des complications.

Si une inflammation s'est développée dans le lobe supérieur du poumon, l'enfant est placé du côté sain. Dans le lobe inférieur - sur l'estomac. Avec l'aide d'oreillers, donnez-lui une position à l'envers. poitrine. Caresser, frotter, tapoter pétrissent les muscles du dos. Le drainage est effectué pendant 30 minutes 3 fois.

• Le bébé est tenu dans les bras en position verticale. En déplaçant la paume du cou vers le bas du dos, une pression rythmique est appliquée. En fin d'expiration.
• L'enfant est placé sur le dos. Appuyez rythmiquement sur les surfaces antérieures et latérales de la poitrine à la fin de l'expiration. Le sternum n'est pas touché.
• Effectuez alternativement un massage des surfaces latérales et postérieures de la poitrine, allongé sur le côté du bébé.

Est-il possible de marcher avec une pneumonie ?

La marche, s'il n'y a pas de température élevée et s'il n'y a pas de gelée sévère à l'extérieur, les médecins la considèrent comme une mesure supplémentaire de traitement.

Marcher avec le bébé est recommandé à la température de l'air +15 . Si la température extérieure est plus basse, ils marchent sur la véranda ou bien aèrent la pièce. Avec la stabilisation de l'état et la normalisation de la température corporelle, le régime peut être étendu en deux jours.

La durée des promenades à partir de 20 minutes est uniformément augmentée après trois jours.

Qu'est-ce qui ne peut pas être fait et qu'est-ce qui peut être fait?

Pas pour la pneumonie :

• faire des pots et des pansements à la moutarde pour les enfants d'âge préscolaire, ainsi qu'à des températures élevées et sans ordonnance d'un médecin,
• utiliser des enzymes protéolytiques pour l'inhalation,
• surchauffer l'enfant
• utiliser des appareils électromagnétiques à haute fréquence,
• forcer l'enfant à se coucher après la fin de la période fébrile

Chez vous, vous pouvez :

• faire des exercices de massage et de drainage physique,
• se gargariser sous le contrôle d'adultes avec des décoctions d'herbes,
• après la fin de la période aiguë, selon la prescription du médecin, utiliser des moyens pour corriger le fonctionnement du système immunitaire (adaptogènes, vitaminothérapie : A, C, B5, 6, 15, 12).

Conclusion

En suivant des règles simples, les parents peuvent aider leur bébé à récupérer. Dans les deux premiers mois après la récupération, il faut faire attention. Pour prévenir l'infection, vous devez traiter les maladies concomitantes, marcher plus souvent et faire de la gymnastique.

La pneumonie est considérée comme l'une des maladies les plus graves affectant le système respiratoire des adultes et des enfants. Une attention particulière doit être accordée à un aspect tel qu'une nutrition adéquate pour la pneumonie chez l'adulte. C'est elle qui permet pendant la maladie de maintenir les ressources énergétiques de l'organisme à un niveau constant et contribue au rétablissement rapide tant pendant le traitement que pendant la période de récupération.

Comme vous le savez, la pneumonie est un processus inflammatoire situé dans le tissu pulmonaire et n'affecte généralement pas les bronches. Au cours du processus infectieux, on observe la formation d'un infiltrat inflammatoire dans les poumons.

Dans le même temps, on peut observer la destruction des pneumocytes, ce qui provoque le développement d'un processus d'intoxication prononcé lors de l'inflammation. Dans le même temps, il y a une augmentation de la température, une transpiration accrue, un essoufflement.

L'évolution de la maladie s'accompagne souvent d'un syndrome d'intoxication prononcé, qui entraîne l'épuisement du corps et la dépense de ses réserves énergétiques. Tant pendant la maladie qu'après le traitement, il est extrêmement important d'élaborer correctement le bon programme de prévention et de récupération.

Sur la base de la pathogenèse, il est nécessaire de déterminer les principaux mécanismes sur lesquels l'action de l'alimentation sera dirigée.

Les principaux objectifs du régime

La nutrition pour la pneumonie a des objectifs spécifiques.

Tout d'abord, les produits entrants doivent être riches en calories pour maintenir l'équilibre énergétique de l'organisme. Un autre aspect non moins important est la bonne digestibilité des aliments et des nutriments avec le moins de perte possible dans le processus métabolique. Le régime alimentaire pour la pneumonie doit être saturé de protéines - les principaux substrats énergétiques et de construction qui seront utilisés pour restaurer les cellules et les zones affectées du tissu pulmonaire.

Une attention particulière doit être accordée aux vitamines, car c'est grâce à elles que tous les processus métaboliques se dérouleront normalement et que les nutriments reçus entreront dans des réactions métaboliques pour améliorer les processus de récupération dans les poumons.

Les décoctions chaudes de légumes ou de fruits sont parfaites, mais 2 à 3 litres d'eau propre (filtrée) par jour aideront au mieux le corps. Essayez de consommer la norme avant 18 heures si vous craignez un gonflement du visage.

De plus, une exigence importante de tout régime alimentaire est la stimulation d'un système immunitaire affaibli, affaibli pendant le processus inflammatoire dans les poumons.

Produits diététiques

Quels plats un régime alimentaire bien composé doit-il inclure pour satisfaire toutes ces caractéristiques et restaurer complètement les zones pulmonaires touchées? Compte tenu de toutes les exigences ci-dessus, une liste approximative des produits nécessaires ressemblera à ceci :

• légumes - concombres, tomates, citrouille, carottes, radis;
• fruits - agrumes, bananes;
• baies - groseilles à maquereau, groseilles, canneberges;
• céréales - sarrasin, orge perlé, flocons d'avoine, semoule;
• viande - en petites quantités et uniquement des variétés diététiques (lapin, poulet, toutes sortes de poissons);
• produits laitiers - kéfir, fromage cottage, yaourt, lait, fromage.

Ces produits peuvent être combinés dans n'importe quel ordre et quantité. La seule condition est de limiter la quantité de glucides et de sel. Quel devrait être un menu approximatif pour les adultes dans la phase aiguë du processus inflammatoire, ainsi que pendant la période de récupération?

Exemple de menu diététique pour la pneumonie

Il est recommandé de consommer les produits de manière fractionnée, 5 à 6 fois par jour. Cette fréquence d'apport alimentaire contribue à l'absorption normale des nutriments et à leur bonne distribution dans le corps et le tissu pulmonaire affecté.

1. Le premier repas doit être composé principalement d'aliments protéinés. Diverses céréales ainsi que des produits laitiers sont parfaits pour cela.
2. Le deuxième petit-déjeuner, selon les recommandations de nombreux médecins, devrait contenir une quantité suffisante de vitamines. La gelée de fruits ou les boissons aux fruits sont parfaites pour ce repas.
3. Le déjeuner comprend, en quantités à peu près égales, des protéines et des glucides. Par exemple, des soupes sur des bouillons naturels, des céréales glucidiques et des protéines animales (viandes ou poissons diététiques).
4. Aux repas suivants (goûter, dîner et deuxième dîner), il est recommandé de consommer des produits laitiers allégés, des fruits secs ou des légumes frais.

Un tel régime contient une grande quantité de protéines, de vitamines C et D, ainsi que des glucides pour reconstituer les réserves énergétiques.

Alimentation pendant la convalescence

Une caractéristique de ce menu est l'accent mis sur la stimulation des processus de régénération et l'activation du métabolisme, qui s'est ralenti pendant la pneumonie.

Pendant cette période, les glucides simples sont déjà autorisés, qui constituent la principale source d'énergie pour les cellules. Les repas de cette période sont les suivants :

• quelques œufs à la coque, une salade de légumes, un verre de lait ;
• compote ou décoction de baies et de fruits;
• soupes sur bouillon de viande naturel, viande ou poisson bouilli, céréales;
• quelques fruits frais ou leur jus;
• baies fraîches, fromage cottage, viande maigre ou poisson.

Tous ces produits peuvent être utilisés presque tous les jours pendant plusieurs semaines après la guérison.

La pneumonie, en tant que maladie plutôt difficile, nécessite non seulement la prise de médicaments, la physiothérapie et la thérapie par l'exercice comme traitement. À bien des égards, le taux de récupération d'un patient atteint de pneumonie dépend des soins dont il a besoin, de la création d'un régime de sommeil et de repos approprié, de la ventilation et de l'humidification de l'air, ainsi que de l'alimentation.

Régime alimentaire dans la période aiguë de la maladie

La nutrition pour la pneumonie, et plus précisément dans la période aiguë de la maladie, dépendra de la durée de la fièvre. Habituellement, à des températures élevées, l'appétit est considérablement réduit. Ainsi, parmi les produits les plus adaptés aux hautes températures, on peut distinguer :

• bouillons

L'avantage des bouillons est que ce produit alimentaire contient beaucoup de vitamines liposolubles, de protéines, de graisses sous une forme facilement digestible, sous forme d'émulsion. Il peut être administré au patient même lorsqu'il ne veut pas et ne peut pas manger. De plus, le bouillon contient beaucoup d'eau, ce qui reconstitue les dépenses du corps pendant la maladie.

Tous les bouillons ne sont pas aussi bons pour la nutrition : pour redonner des forces aux enfants, mieux vaut préférer les bouillons de dinde (produit moins allergène) additionnés de carottes, d'oignons et d'herbes fraîches. Le temps de cuisson d'un tel bouillon est de 30 à 40 minutes.

Il n'est pas souhaitable que les enfants de moins d'un an utilisent des bouillons, ni malades ni en bonne santé. Les patients adultes atteints de pneumonie peuvent recevoir du bouillon de poulet avec des nouilles, des carottes, des oignons, de l'ail et des herbes. Parmi les contre-indications à une telle nutrition figurent les maladies aiguës et chroniques du foie, des voies biliaires et de la vésicule biliaire, du pancréas.

• Soufflé léger de poulet, dinde, poisson blanc. Escalopes vapeur

Ces produits contiennent une protéine complète nécessaire à la synthèse de leurs propres protéines, incl. et des immunoglobulines pour combattre l'infection. La nutrition pour la pneumonie devrait inclure des produits à base de viande sous une forme facilement digestible qui ne nécessite pas une grande quantité d'enzymes digestives, comme la viande frite ou cuite au four.

• Légumes et fruits

Un régime alimentaire pour la pneumonie doit nécessairement inclure des légumes verts frais et des salades, des tomates, des poivrons, des concombres, des légumes verts. L'utilisation conjointe de la vitamine C et d'autres oligo-éléments contribue à leur meilleure absorption. Si vous ne voulez pas manger de légumes pendant une courte période, vous pouvez les remplacer par des fruits et des baies frais.

• Des céréales

Parmi les céréales, mieux vaut privilégier les plus complètes : sarrasin, flocons d'avoine. Ils peuvent être utilisés comme accompagnement.

• Du lait

Si possible (appétit) dans la période aiguë dans le contexte d'un traitement avec des médicaments antibactériens, il est nécessaire de manger des produits laitiers fermentés. Il est préférable de privilégier les non sucrés, par exemple le matsoni, l'ayran, le biokéfir, le lait biocaillé. Les enfants peuvent ajouter du sucre et des fruits. Les produits laitiers fermentés dans le régime alimentaire de la pneumonie contribuent à la normalisation de la microflore et à l'activité du tractus gastro-intestinal dans le contexte de l'utilisation d'antibiotiques.

L'un des liens les plus importants dans le traitement de toutes les maladies infectieuses, incl. et la pneumonie, est un régime d'alcool compétent.

La quantité de liquide consommée pendant la période aiguë de la pneumonie dépend du poids corporel, de l'activité et de la transpiration du patient, de la température ambiante et du chauffage.

Un besoin physiologique approximatif en liquides est indiqué dans le tableau ci-dessous.

En cas de pneumonie, à la valeur totale obtenue à partir du tableau, il faut ajouter 10 ml / kg pour chaque degré de température supérieur à 37 degrés.

Par exemple, pour un enfant de cinq ans pesant 20 kg par jour, il faut reconstituer: 100 * 20 + 10 * 20 \u003d 2 200 ml / jour. (à la fois sous forme de bouillons et sous forme de compotes, d'eau pure et de boissons aux fruits).

Parmi les liquides de la période aiguë de pneumonie, il est utile d'utiliser:

1. Température corporelle de l'eau potable pure en ce moment. C'est l'eau à température corporelle qui a l'absorption la plus rapide et provoque la reconstitution la plus rapide de la carence en eau dans le corps. L'eau froide/chaude est aspirée beaucoup plus lentement.
2. Boissons aux fruits d'airelles, canneberges, confiture de framboises. Pourquoi justement de la confiture de ces espèces ? La confiture d'airelle ou de canneberge va favoriser la formation d'urine, et donc l'élimination des toxines qui sont libérées par les micro-organismes pathogènes et les tissus pulmonaires endommagés. Les framboises, en plus d'autres substances utiles, contiennent des microdoses d'aspirine, ce qui explique son effet antipyrétique. De plus, ces baies contiennent une grande quantité de vitamine C.
3. Infusions d'herbes - tilleul, camomille. Le tilleul et la camomille ont un effet anti-inflammatoire prononcé.
4. Les compotes d'abricots secs, de raisins secs, en plus d'étancher la soif, aident à restaurer la teneur en potassium, sodium et vitamines dans l'environnement interne du corps.

Les boissons aux fruits sucrées et les compotes sont une source de glucides rapides - glucose et fructose. La décomposition du glucose et du fructose est le moyen le plus rentable d'obtenir de l'énergie, ce qui est très important pour un corps malade. Les thés noirs et verts, ainsi que le café, ne seront pas bénéfiques à des températures élevées, car leur eau est absorbée plus lentement, ce qui contribue au développement d'une carence en eau.

En cas de maladie grave, il est nécessaire de maintenir les fonctions protectrices de l'organisme, de réduire la charge sur le système immunitaire et le tube digestif. La moindre quantité de nourriture devrait être constituée de sel, de graisses et de glucides, mais la quantité de vitamines A, B, C et de calcium devrait être augmentée. Les aliments doivent être consommés en petites portions au moins 6 fois par jour. Si vous ne voulez pas manger, ne vous forcez pas. Cela vaut la peine de manger des plats cuits à la vapeur, au four, vous pouvez moudre ou bouillir. En grande quantité, vous devriez boire un liquide chaud.

Informations Complémentaires. Dès que le processus de récupération est perceptible, vous pouvez ajouter des graisses, des protéines, des glucides à l'alimentation et réduire la quantité de liquide consommée.

Régime thérapeutique

La nutrition pour la pneumonie est basée sur une diminution de la quantité de glucides et de sel consommés et sur une augmentation de la quantité de calcium, ce qui contribue à réduire le processus inflammatoire. Une quantité importante de vitamines, à savoir l'acide ascorbique et boire beaucoup de liquides chauds, aide à se débarrasser de l'intoxication du corps. Il est nécessaire de renforcer le système immunitaire à l'aide de fruits, de légumes et de divers complexes de vitamines.

Le régime doit consister en des repas légers afin qu'il n'y ait pas gonflement et il n'y a pas eu de processus de formation de gaz. Il n'y a que trois façons de cuire les aliments : bouillis (vapeur), en purée et hachés. L'utilisation d'aliments épicés, salés, marinés ou de sauces diverses est strictement interdite. Avec la pneumonie, les repas doivent être fréquents (5 à 6 fois par jour) et fractionnés. À mesure que l'état du patient s'améliore, vous pouvez élargir le régime alimentaire.

Avec inflammation des poumons, céréales, bouillons, viande maigre, poisson maigre, produits laitiers aigres, fruits, légumes, fruits secs, compotes, décoctions, boissons aux fruits, jus, oignons verts, persil, laitue, miel, jaune d'œuf sont considérés produits utiles.

Avec une inflammation des poumons, il est strictement interdit d'utiliser de tels produits:

Informations Complémentaires. Considérant qu'il existe plusieurs types de pneumonie (focale, totale, unilatérale et bilatérale) et formes (aiguës), chaque menu doit être convenu avec le spécialiste traitant.

Régime alimentaire pour la pneumonie aiguë

Lors d'une exacerbation de la maladie, le menu doit inclure les produits suivants: poisson faible en gras, bouillon, carottes, lait, pommes de terre, poires, pommes, divers jus de baies et de légumes, thé faible.

exemple de menu

1. Petit-déjeuner - lait et semoule, le deuxième petit-déjeuner peut être composé de gelée.
2. Déjeuner - une petite quantité de soupe en purée ou de bouillon de viande
3. Snack - boisson aux fruits, jus, purée de pomme
4. Dîner - fromage cottage, décoction de rose sauvage, d'airelles ou d'argousier.

Au premier stade de la maladie, presque tous les aliments doivent avoir une consistance liquide: soupes - purée de pommes de terre, céréales bouillies, bouillons. De plus, les légumes bouillis et les omelettes peuvent être progressivement introduits dans l'alimentation. Les prébiotiques doivent être ajoutés aux aliments, ce qui contribue à améliorer la microflore intestinale. Les produits laitiers agissent comme des prébiotiques.

Les aliments aux premiers stades de la maladie doivent être sélectionnés en fonction de l'état et de l'âge du patient. Si le patient ne veut pas manger, mais boit beaucoup de liquide, ne le forcez pas. Cela est dû au fait que le corps peut ne pas avoir la force de traiter les aliments, ce qui ne fera qu'aggraver l'état du patient.

Alimentation pendant la convalescence

Au moment de la récupération et du retour de l'appétit, après une pneumonie, l'alimentation doit être diversifiée, en tenant compte des préférences individuelles du patient. Il est nécessaire de manger des aliments fractionnés, souvent, les plats doivent être frais et bien cuits. Une attention particulière doit être retirée à ces groupes de produits:

• Céréales : flocons d'avoine, sarrasin, riz et millet. À partir d'eux, vous pouvez cuisiner des céréales laitières ou non laitières, ainsi que des plats d'accompagnement.
• Pour normaliser l'activité de l'estomac, il est nécessaire de consommer des produits laitiers. Il vaut la peine de privilégier les produits naturels: matsoni, yaourt, ayran.
• Les légumes peuvent être à la fois frais et après traitement thermique. Salades fraîches de tomates, légumes verts, herbes, concombres, oignons, ragoûts de légumes avec de la viande, ainsi que des plats d'accompagnement et des salades de choucroute.
• Plats de viande : viande bouillie, escalopes (peuvent être régulières ou cuites à la vapeur), casseroles, soufflé. En plus de la viande diététique - lapin, poitrine de poulet, dinde, vous devez manger de la viande rouge (agneau, bœuf). Cela est dû au fait qu'après une pneumonie, la quantité de fer dans le corps diminue, ce qui peut provoquer à la fois une simple carence en fer et une anémie.
• Baies et fruits.

1. Mode. Vous devez manger au moins 6 fois par jour. Vous ne devez pas forcer le patient à manger de force, car un apport alimentaire excessif surcharge considérablement le tractus gastro-intestinal, ce qui est totalement indésirable pour la pneumonie.
2. Bilan hydrique. Pour se débarrasser des toxines, des toxines et d'autres composants nocifs du sang, le patient doit boire une grande quantité de liquide chaud. Il est conseillé de boire au moins 2 litres de liquide sous diverses formes par jour (boisson aux fruits, soupe, thé).
3. Alimentation fractionnée. Au moment de la maladie, le patient mange souvent, mais chaque repas doit être minime. Cela réduira considérablement la charge fonctionnelle des organes du tractus gastro-intestinal et accélérera le processus d'assimilation des aliments.
4. Il faut privilégier la purée de pommes de terre et les céréales. Chaque plat doit être amené à un état pâteux. Ceci peut être réalisé avec un mélangeur ou un mélangeur. Les aliments détaillés pénètrent plus facilement dans les cavités intestinales et pénètrent également complètement dans le sang.
5. Les plats doivent être cuits au four, cuits et bouillis. Ce sera beaucoup plus facile pour le patient si la quantité d'aliments fumés et gras consommés est réduite.

Important . Pour que le corps récupère rapidement, vous devez respecter une nutrition appropriée et tenir compte des particularités de la nutrition thérapeutique.

Produits nécessaires pendant le traitement de la pneumonie

• Variétés de poisson et de viande faibles en gras. Le saumon, le bœuf, la dinde sont des aliments remplis de graisses et de protéines. Les protéines qui entrent dans leur composition synthétisent des anticorps et éliminent bactéries et micro-organismes.
• Les produits laitiers. En cas de quantité insuffisante de sufricant, il faut consommer du lait avec du miel. De plus, les produits laitiers rétabliront l'équilibre dans l'estomac, après l'utilisation d'antibiotiques.
• Des légumes. Concombres, tomates, choux, ail, radis, oignons et ail sont en priorité. Ils sont riches en glucides et en fibres.
• Fruits frais : poires, pommes, bananes, agrumes.
• Parmi les boissons, vous devez choisir des jus de fruits fraîchement pressés (pomme ou orange). Les boissons aux canneberges et la décoction d'églantier sont efficaces. Ces fonds étaient utilisés dans l'Antiquité pour le traitement des maladies infectieuses et catarrhales.
• Pâtes et céréales : semoule, sarrasin et flocons d'avoine.
• Confiture, miel et autres douceurs naturelles.