Enders intestins charmants télécharger fb2. Intestin charmant - Julia Enders. Le processus de défécation est un processus coordonné complexe entre les intestins et le cerveau.

Julia Ender

Boyau charmant. Comment l'organe le plus puissant nous gouverne

© Perevoshchikova A. A., traduction en russe, 2015

© Maison d'édition Eksmo LLC, 2016

* * *

Les thèses et les conseils donnés dans les pages de ce livre ont été examinés et pesés par l'auteur et l'éditeur, mais ils ne constituent pas une alternative à l'avis compétent du personnel médical. La maison d'édition, ses employés, ainsi que l'auteur du livre ne donnent aucune garantie quant aux données fournies et ne sont pas responsables en cas de dommages (y compris matériels).


Avis d'un spécialiste

Le livre donne une idée générale mais détaillée du tube digestif humain, de sa structure, de son fonctionnement, de l'ensemble de ses différents départements, et de leurs relations entre eux. Des comparaisons non standards sont données : « œsophage vif », « intestin déformé », etc. Des explications sur les dysfonctionnements du système digestif, comme les vomissements ou la très « populaire » constipation, sont données, accompagnées de recommandations pour y faire face. Des maladies importantes (allergies, maladie coeliaque, intolérance au gluten, carence en lactose et intolérance au fructose) sont décrites.

Travailleur scientifique émérite de la Fédération de Russie, docteur en sciences médicales, professeur S. I. Rappoport

Dédié à toutes les mères et tous les pères célibataires qui donnent beaucoup d'amour et de soins à leurs enfants, comme notre mère à moi, ma sœur et Khedi.


Avant-propos

Je suis né par césarienne et nourri artificiellement. Un cas classique du 21ème siècle est un enfant avec un intestin défectueux. Si à cette époque j'en avais su plus sur la structure et le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, j'aurais pu prédire avec 100% de certitude la liste des diagnostics qui me seraient donnés à l'avenir. Tout a commencé avec une intolérance au lactose. Mais cela ne m'a pas du tout surpris quand, à l'âge d'un peu plus de cinq ans, j'ai soudainement pu à nouveau boire du lait. À un moment donné, j'ai grossi. Dans certains, elle a perdu du poids. Pendant assez longtemps, je me suis senti bien, jusqu'à ce que la première blessure se forme ...

Quand j'avais 17 ans, sans raison, une petite blessure s'est formée sur ma jambe droite. Cela n'a pas guéri pendant longtemps et un mois plus tard, j'ai dû consulter un médecin. Les spécialistes n'ont pas pu établir un diagnostic précis et ont prescrit une sorte de pommade. Trois semaines plus tard, toute la jambe était déjà atteinte d'ulcères. Bientôt, le processus s'est propagé à l'autre jambe, aux bras et au dos, des ulcérations ont même affecté le visage. Heureusement, c'était l'hiver, et les gens autour de moi pensaient que j'avais de l'herpès, et il y avait une écorchure sur mon front.

Les médecins ont haussé les épaules et tous ont diagnostiqué une névrodermite, certains d'entre eux ont suggéré que la cause était le stress et un traumatisme psychologique. Le traitement hormonal à la cortisone a aidé, mais immédiatement après l'arrêt du médicament, l'état a recommencé à s'aggraver. Pendant toute une année, été comme hiver, j'ai porté des collants sous mon pantalon afin que le liquide des plaies en pleurs ne s'infiltre pas à travers le tissu du pantalon. Puis à un moment donné, je me suis ressaisi et j'ai allumé mon propre cerveau. Tout à fait par hasard, j'ai trouvé des informations sur une pathologie cutanée très similaire. Il s'agissait d'un homme dont les premières manifestations d'une maladie similaire ont été notées après la prise d'antibiotiques. Et je me suis souvenu que quelques semaines avant l'apparition du premier ulcère, j'avais aussi bu un traitement antibactérien!

A partir de ce moment, j'ai cessé de considérer mon état comme une maladie de peau, mais plutôt comme une conséquence de troubles intestinaux. Par conséquent, j'ai refusé les produits laitiers et ceux qui contenaient du gluten, j'ai pris diverses bactéries bénéfiques pour la microflore intestinale - en général, j'ai adhéré à une bonne nutrition. Pendant cette période, je me suis fait les expériences les plus folles...

Si à cette époque j'étais déjà étudiant en médecine et que j'avais au moins quelques connaissances, je n'aurais tout simplement pas participé à la moitié de ces aventures alimentaires. Une fois, j'ai pris du zinc à des doses de choc pendant plusieurs semaines, après quoi j'ai réagi brusquement aux odeurs pendant plusieurs mois.

Mais avec quelques astuces, j'ai finalement a réussi à vaincre sa maladie. C'était une victoire, et à travers l'exemple de mon corps, j'ai senti que la connaissance est vraiment le pouvoir. Et puis j'ai décidé d'entrer à la faculté de médecine. Au premier semestre, lors d'une des soirées, je me suis assis à côté d'un jeune homme qui avait une très forte mauvaise haleine. C'était une odeur particulière, qui ne ressemblait ni à l'odeur d'acétone typique d'un oncle d'âge en état de stress constant, ni à l'arôme sucré-putride d'une tante qui abuse des sucreries, mais à une autre. Le lendemain de la fête, j'ai appris qu'il était mort. Le jeune homme s'est suicidé. J'ai alors très souvent pensé à ce jeune homme. Des changements graves dans les intestins peuvent-ils provoquer une odeur aussi désagréable et même affecter l'état mental d'une personne?

En étudiant certaines questions, j'ai remarqué qu'il s'agit d'une nouvelle direction qui se développe rapidement dans la communauté scientifique. S'il y a dix ans, il n'était possible de rencontrer que des publications uniques sur ce sujet, aujourd'hui plusieurs centaines d'études scientifiques ont déjà été menées sur l'influence des intestins sur le bien-être d'une personne, y compris la santé mentale. C'est vraiment l'un des domaines scientifiques les plus populaires de notre époque ! Le célèbre biochimiste américain Rob Knight dans le magazine La natureécrit que cette direction est aussi prometteuse que la recherche sensationnelle des cellules souches en son temps.

À partir de ce moment-là, je suis entré tête baissée dans un sujet qui m'a tout simplement fasciné.

Pendant mes études à la Faculté de médecine, j'ai constaté à quel point on enseigne mal aux futurs médecins cette partie particulière de la physiologie et de la pathologie humaines. Et avec tout ça l'intestin est un organe unique.

L'intestin constitue les 2/3 du système immunitaire.

C'est dans les intestins que se fait l'absorption des nutriments du pain ou de la saucisse de soja, qui sont des ressources énergétiques pour le travail de l'organisme ; les intestins synthétisent même environ 20 de leurs propres hormones ! De nombreux futurs médecins en cours d'études dans les facultés de médecine n'apprennent rien à ce sujet ou ne reçoivent que des connaissances superficielles à ce sujet. En mai 2013, j'étais au congrès Gut Microflora and Health, qui s'est tenu à Lisbonne, et j'ai constaté par moi-même qu'environ la moitié des auditeurs étaient des représentants de grandes institutions telles que Harvard, Oxford, Yale University, Heidelberg University - ils pouvaient se permettre devenir des pionniers dans les développements dans ce domaine.

Je suis étonné que des scientifiques discutent à huis clos de développements importants sans en informer le public. Bien sûr, il vaut parfois mieux prévoir que tirer des conclusions hâtives.

Les scientifiques savent depuis longtemps que les personnes souffrant de certains problèmes de digestion ont souvent une violation de l'activité de leur propre système nerveux de l'intestin. Leurs intestins sont capables d'envoyer des signaux à une zone spécifique du cerveau responsable de la génération d'émotions négatives. Une personne se sent déprimée et ne peut pas déterminer la cause d'un tel état. Souvent, ces patients sont envoyés en consultation avec un psychanalyste, mais cette approche, comme vous le comprenez, est improductive. Ce n'est là qu'un exemple de la raison pour laquelle les nouvelles connaissances et expériences acquises par les scientifiques dans ce domaine devraient être introduites dans la pratique médicale aussi rapidement et largement que possible.

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Julia Ender
Boyau charmant. Comment l'organe le plus puissant nous gouverne

Darm mit Charme : Alles über ein unterschätztes Orgue

© par Ullstein Buchverlage GmbH, Berlin. Publié en 2017 par Ullstein Verlag

Publié à l'origine © 2014 par Ullstein Buchverlage GmbH, Berlin

Umschlaggestaltung : Jill Enders

Photographie : Jill Enders

© Perevoshchikova A.A., traduction en russe, 2015

© Conception. LLC "Maison d'édition" E ", 2017

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Les thèses et les conseils donnés dans les pages de ce livre ont été examinés et pesés par l'auteur et l'éditeur, mais ils ne constituent pas une alternative à l'avis compétent du personnel médical. La maison d'édition, ses employés, ainsi que l'auteur du livre ne donnent aucune garantie quant aux données fournies et ne sont pas responsables en cas de dommages (y compris matériels).

Avis d'un spécialiste

Le livre donne une idée générale mais détaillée du tube digestif humain, de sa structure, de son fonctionnement, de l'ensemble de ses différents départements, et de leurs relations entre eux. Des comparaisons non standards sont données : « œsophage vif », « intestin déformé », etc. Des explications sont données pour les dysfonctionnements du système digestif, comme les vomissements ou la très « populaire » constipation, accompagnées de recommandations pour y faire face. Des maladies importantes (allergies, maladie cœliaque (intolérance au gluten), carence en lactose et intolérance au fructose) sont décrites.

Travailleur scientifique honoré de la Fédération de Russie,

Docteur en sciences médicales,

Professeur S.I. Rappoport

Dédié à toutes les mères et pères célibataires qui donnent beaucoup d'amour et de soins à leurs enfants, comme notre mère à moi, et ma sœur, et Khedi

Une petite préface pour la mise à jour

Quand en 2013 je travaillais sur des textes sur la relation entre l'intestin et le cerveau, pendant un mois entier je n'ai pas pu écrire un seul mot. Ce domaine scientifique était assez nouveau à l'époque - il n'y avait pratiquement que des études sur les animaux, et donc, dans ce domaine, il y avait plus d'hypothèses que de faits réels. Je voulais certainement parler des expériences et des raisonnements qui existaient - mais en même temps, j'avais peur de susciter trop tôt des attentes erronées ou de dire une vérité incomplète. Mais lorsqu'un jeudi gris j'étais assis à table dans la cuisine de ma sœur, reniflant, craignant de ne pas pouvoir rendre le texte suffisamment précis et visuel, à un moment donné, d'un ton presque autoritaire, elle m'a dit : " Maintenant, vous écrivez simplement sur ce que vous avez vous-même compris à propos de tout cela - et si des informations plus spécifiques apparaissent dans les années à venir, elles pourront probablement également être ajoutées.

À peine dit que c'était fait.

Avant-propos

Je suis né par césarienne et nourri artificiellement. Un cas classique du 21ème siècle est un enfant avec un intestin défectueux. Si à ce moment-là j'en savais plus sur la structure et le travail du tractus gastro-intestinal, je pourrais avec une probabilité de 100% prédire la liste des diagnostics qui me seront faits à l'avenir. Tout a commencé avec une intolérance au lactose. Mais cela ne m'a pas du tout surpris quand, à l'âge d'un peu plus de cinq ans, j'ai soudainement pu à nouveau boire du lait. À un moment donné, j'ai grossi. Dans certains, elle a perdu du poids. Pendant assez longtemps, je me suis senti bien, jusqu'à ce que la première blessure se forme ...

Quand j'avais 17 ans, sans raison, une petite blessure s'est formée sur ma jambe droite. Cela n'a pas guéri pendant longtemps et un mois plus tard, j'ai dû consulter un médecin. Les spécialistes n'ont pas pu établir un diagnostic précis et ont prescrit une sorte de pommade. Trois semaines plus tard, toute la jambe était déjà atteinte d'ulcères. Bientôt, le processus s'est propagé à l'autre jambe, aux bras et au dos, des ulcérations ont même affecté le visage. Heureusement, c'était l'hiver, et les gens autour de moi pensaient que j'avais de l'herpès, et il y avait une écorchure sur mon front.

Les médecins ont haussé les épaules et tous ont diagnostiqué une "névrodermite" 1
Maladie cutanée chronique de nature neurogène-allergique. - Noter. éd.

Certains d'entre eux ont suggéré que la cause était le stress et un traumatisme psychologique. Le traitement hormonal à la cortisone a aidé, mais immédiatement après l'arrêt du médicament, l'état a recommencé à s'aggraver. Pendant toute une année, été comme hiver, j'ai porté des collants sous mon pantalon afin que le liquide des plaies en pleurs ne s'infiltre pas à travers le tissu du pantalon. Puis à un moment donné, je me suis ressaisi et j'ai allumé mon cerveau. Tout à fait par hasard, j'ai trouvé des informations sur une pathologie cutanée très similaire. Il s'agissait d'un homme dont les premières manifestations d'une maladie similaire ont été notées après la prise d'antibiotiques. Et je me suis souvenu que quelques semaines avant l'apparition du premier ulcère, j'avais aussi bu un traitement antibactérien!

À partir de ce moment, j'ai cessé de considérer les ulcères comme une manifestation d'une maladie de la peau, mais les ai plutôt perçus comme une conséquence de troubles intestinaux. Par conséquent, j'ai refusé les produits laitiers et ceux qui contenaient du gluten, j'ai pris diverses bactéries bénéfiques pour la microflore intestinale - en général, j'ai adhéré à une bonne nutrition. Pendant cette période, je me suis fait les expériences les plus folles...

Si à cette époque j'étais déjà étudiant en médecine et que j'avais au moins quelques connaissances, je n'aurais tout simplement pas participé à la moitié de ces aventures alimentaires. Une fois, j'ai pris du zinc en doses de choc pendant plusieurs semaines, après quoi j'ai réagi brusquement aux odeurs pendant plusieurs mois.

Mais avec quelques astuces j'ai finalement a réussi à vaincre sa maladie. C'était une victoire, et à travers l'exemple de mon corps, j'ai senti que la connaissance est vraiment le pouvoir. Et puis j'ai décidé d'entrer à la faculté de médecine. Au premier semestre, lors d'une des fêtes, je me suis assis à côté d'un jeune homme qui avait une très forte mauvaise odeur qui sortait de sa bouche. C'était une odeur particulière, qui ne ressemblait ni à l'odeur typique de l'acétone pour un oncle adulte en état de stress constant, ni à l'arôme sucré-putride d'une tante qui abuse des sucreries, ou de toute autre. Le lendemain de la fête, j'ai appris qu'il était mort. Le jeune homme s'est suicidé. J'ai alors très souvent pensé à ce jeune homme. Des changements graves dans les intestins peuvent-ils provoquer une odeur aussi désagréable et même affecter l'état mental d'une personne?

En étudiant certaines questions, j'ai remarqué qu'il s'agit d'une nouvelle direction qui se développe rapidement dans la communauté scientifique. S'il y a dix ans, il n'était possible de rencontrer que des publications uniques sur ce sujet, aujourd'hui plusieurs centaines d'études scientifiques ont déjà été menées sur l'influence des intestins sur le bien-être d'une personne, y compris la santé mentale. C'est vraiment l'un des domaines scientifiques les plus populaires de notre époque ! Le célèbre biochimiste américain Rob Knight dans le magazine La nature2
Revue scientifique internationale fondée en 1896. Site Web : www.nature.com. Les informations sont fournies en anglais. - Noter. éd.

Il écrit que cette direction est aussi prometteuse que la recherche sur les cellules souches, qui était sensationnelle à l'époque.

À partir de ce moment-là, je suis entré tête baissée dans un sujet qui m'a tout simplement fasciné.

Pendant mes études à la Faculté de médecine, j'ai constaté à quel point on enseigne mal aux futurs médecins cette partie particulière de la physiologie et de la pathologie humaines. Et avec tout ça l'intestin est un organe unique.

L'intestin constitue les ⅔ du système immunitaire.

C'est dans les intestins que se fait l'absorption des nutriments du pain ou de la saucisse de soja, qui sont des ressources énergétiques pour le travail de l'organisme. Les intestins synthétisent même environ 20 de leurs propres hormones ! De nombreux futurs médecins en cours d'études dans les facultés de médecine n'apprennent rien à ce sujet ou ne reçoivent que des connaissances superficielles à ce sujet. En mai 2013, j'étais au Gut Microflora and Health Congress à Lisbonne, et j'ai remarqué qu'environ la moitié des auditeurs étaient des représentants de grandes institutions comme Harvard, Oxford, Yale University, le siège des laboratoires européens de biologie moléculaire à Heidelberg - ils pouvaient se permettre de devenir des pionniers du développement dans ce domaine.

Je suis étonné que des scientifiques discutent à huis clos de développements importants sans en informer le public. Bien sûr, il vaut parfois mieux prévoir que tirer des conclusions hâtives.

Les scientifiques savent depuis longtemps que les personnes souffrant de certains problèmes de digestion ont souvent une violation de l'activité de leur propre système nerveux de l'intestin. Leurs intestins sont capables d'envoyer des signaux à une zone spécifique du cerveau responsable de la génération d'émotions négatives. Une personne se sent déprimée et ne peut pas déterminer la cause d'un tel état. Souvent, ces patients sont envoyés en consultation avec un psychanalyste, mais cette approche, comme vous le comprenez, est improductive. Ce n'est là qu'un exemple de la raison pour laquelle les nouvelles connaissances et expériences acquises par les scientifiques dans ce domaine devraient être introduites dans la pratique médicale aussi rapidement et largement que possible.

But de ce livre– de résumer les connaissances et les données scientifiques déjà existantes qui se cachent derrière les portes des congrès spécialisés, et de les transmettre à un large éventail de lecteurs, qui, entre-temps, recherchent des réponses à des questions résolues depuis longtemps dans le monde des scientifiques . Je suppose que de nombreux patients souffrant de troubles intestinaux ont longtemps été déçus par la médecine traditionnelle. Cependant, je ne vends pas de remède miracle. Je ne dis pas non plus qu'un intestin sain est une panacée pour toutes les maladies.

Ma tâche- pour raconter au lecteur de manière fascinante cet organe étonnant, de nouvelles données scientifiques sur les intestins et comment, ayant ces connaissances dans l'arsenal, vous pouvez améliorer la qualité de votre vie quotidienne.

Mes études à la Faculté de médecine et la soutenance de ma thèse de doctorat à l'Institut de microbiologie médicale m'ont beaucoup aidé à évaluer et trier l'information disponible aujourd'hui. Grâce à mon expérience personnelle, j'ai pu expliquer au lecteur de manière accessible et intéressante les mécanismes les plus complexes qui fonctionnent dans les intestins et affectent l'ensemble du corps humain.

Ma sœur m'a soutenue à toutes les étapes de l'écriture de ce livre, m'a exhortée à ne pas m'arrêter face aux difficultés qui se présentaient et m'a aidée à mener le travail à son terme.

1. Intestins charmants

Le monde est beaucoup plus intéressant si nous ne nous contentons pas d'observer ce qui se trouve à la surface, mais essayons également de découvrir des côtés invisibles à l'œil. Par exemple, à première vue, un arbre a une forme très similaire à une cuillère, bien qu'il y ait peu de points communs entre eux. Notre organe de vision peut construire ses propres associations : à quoi ressemble un tronc aux contours arrondis d'une couronne ? Notre œil perçoit un arbre en forme de cuillère. Mais sous terre, il y a approximativement le même nombre de racines invisibles à nos yeux que les branches de la couronne. Notre cerveau construit cette image sans tenir compte de la structure de l'arbre. Après tout, le cerveau forme dans la plupart des cas des images en recevant des signaux des yeux, et non lors de l'étude d'images dans des livres de botanique, qui montrent pleinement la structure de l'arbre. Et quand nous roulons le long de la route le long de la forêt, nous avons continuellement la pensée : « Spoon ! Une cuillère! Une cuillère! Une autre cuillère !

Le cerveau, recevant des signaux associatifs de l'organe de la vision, forme notre idée des objets et des phénomènes.

Alors que nous trions les choses « par type de cuillère » au cours de notre vie, des choses et des événements étonnants se produisent autour et à l'intérieur de nous que nous ne remarquons pas. Sous la peau de notre corps, toutes sortes de processus se déroulent 24 heures sur 24 : quelque chose coule, pompe, absorbe, excrète, éclate, se répare et se reconstruit. Et le collectif sous la forme d'organes et de cellules qui les composent fonctionne si bien, parfaitement et de manière productive que pour une activité normale, un corps humain adulte a besoin d'exactement la même quantité d'énergie par heure qu'une lampe à incandescence de 100 W consomme. Chaque seconde, les reins filtrent notre sang comme un filtre dans une machine à café - et, en règle générale, les reins sont capables de faire leur travail tout au long de notre vie. Et les poumons sont si complexes que l'énergie n'est nécessaire que lors de l'inhalation. L'expiration, comme nous le savons du cours scolaire, se produit sans effort. Si nous étions transparents, nous pourrions observer un mécanisme fonctionnant en continu, comme un mécanisme de voiture, seule l'image serait agrandie et en mode 3D. Alors que quelqu'un est assis et se tourmente avec des pensées comme "personne ne m'aime", "personne n'a besoin de moi", son cœur fait un 17 000e battement au cours des dernières 24 heures et a parfaitement le droit d'être offensé et de se sentir offensé.

Imaginez quel monde immense vit en chacun de nous !

Si nous pouvions voir caché de l'œil, nous pourrions également observer comment l'accumulation de cellules dans l'abdomen de la mère se transforme en une petite personne. En étudiant ce processus, on comprendrait que Au départ, chacun de nous n'était composé que de trois tubes.

Le premier tube nous traverse et se recroqueville en un nœud au milieu. C'est notre système cardiovasculaire, au centre duquel se trouve le nœud principal - notre cœur.

La formation du corps humain commence par trois systèmes principaux : cardiovasculaire, nerveux et digestif.

Le deuxième tube est parallèle au premier et se concentre dans la région de notre colonne vertébrale. Il forme une bulle qui migre vers le haut et y reste toute la vie. C'est notre système nerveux : la moelle épinière, à partir de laquelle se développe le cerveau et les nerfs qui imprègnent chaque partie de notre corps.

Le troisième tube va de haut en bas et s'appelle le tube intestinal. Il forme nos entrailles comme des bourgeons sur une branche et donne naissance à des poumons. Un peu plus bas, le foie s'en développe. Il forme également le pancréas et la vésicule biliaire. A lui seul, le tube intestinal est capable de bien des tours : il est impliqué dans la formation de la cavité buccale, l'œsophage, qui, à son tour, donne naissance à l'estomac. Et seulement à la toute fin de son développement, le tube intestinal forme un organe, dont il porte en fait le nom - l'intestin.

Comme vous l'avez déjà compris, grâce au tube intestinal, le système digestif de notre corps se forme.

Les objets de création des deux autres tubes - le cœur et le cerveau - sont très populaires et d'un grand intérêt de la part des scientifiques, des médecins et des gens en général. Le cœur est considéré comme un organe vital car, en remplissant une fonction de pompage, il alimente en sang toutes les parties de notre corps. Le cerveau nous fascine par son travail lié à la formation des pensées, des images et des émotions. Mais les intestins, selon beaucoup, ne sont destinés qu'à se soulager. Entre deux allers-retours aux toilettes, il n'est occupé à rien - il se couche simplement dans notre estomac et émet des gaz de temps en temps (pets). À quel point ce corps est incroyable, presque personne ne le sait. On peut dire que nous sous-estimons ce corps. Et nous ne le sous-estimons pas seulement, mais nous avons même honte de lui: "Intestins honteux!" Pourquoi y a-t-il une telle discrimination de l'organe, qui, en fait, est le principal dans le système digestif humain ?

Le but de mon livre est de changer radicalement le stéréotype de la perception de l'intestin. On va essayer de faire quelque chose d'incroyable : voir l'envers des choses visibles. Après tout, un arbre n'est pas une cuillère. Et les intestins sont un organe si charmant !

Comment on fait caca ... et pourquoi cela vaut la peine de parler sérieusement d'un sujet apparemment frivole

La colocataire avec qui je louais est venue un jour dans la cuisine et m'a dit : « Julia, écoute, tu es étudiante en médecine. Et comment fait-on caca ? Peut-être pas le meilleur début pour mon histoire fascinante. Mais cette question est devenue décisive pour moi à bien des égards. Je suis retourné dans ma chambre, je me suis assis par terre et j'ai rangé autour de moi les livres que j'avais dans mon arsenal. J'étais complètement perdu alors que je cherchais la réponse à sa question. Une telle banalité quotidienne s'est avérée être un processus beaucoup plus complexe et réfléchi qu'il n'y paraissait à première vue.

Il s'avère que le processus de défécation est le résultat d'un travail bien coordonné, en particulier de deux systèmes nerveux. Le résultat est l'élimination la plus complète et la plus hygiénique des déchets de notre corps. Dans aucun organisme vivant, à l'exception de l'humain, la défécation n'a lieu de manière aussi exemplaire et précise. Pour cela, la nature dans notre corps a développé des dispositifs et des astuces spéciaux. Tout commence par un système incroyablement réfléchi de mécanismes de verrouillage (ou sphincters). Presque tout le monde ne connaît que le mécanisme de verrouillage externe qui, par des impulsions conscientes, s'ouvre et se ferme. Un mécanisme de verrouillage similaire est situé quelques centimètres plus haut - il est hors de notre contrôle et son travail est régulé inconsciemment.

La défécation est un processus coordonné complexe entre les intestins et le cerveau.

Chacun des mécanismes représente les intérêts de son système nerveux. Le mécanisme extérieur travaille en équipe avec notre conscience. Dès que le cerveau décide que le moment n'est pas propice pour aller aux toilettes, le mécanisme de verrouillage externe obéit à cet ordre et se ferme aussi étroitement que possible. Le fonctionnement du mécanisme de verrouillage interne est réglé inconsciemment. Que tante Berta aime péter ou non, il n'a que peu d'intérêt. Sa priorité est maintenir des conditions confortables à l'intérieur du corps. Les gaz s'accumulent-ils dans cette presse ? Le mécanisme de verrouillage interne tend à éliminer le plus rapidement possible tous les facteurs négatifs à l'extérieur du corps. Il est prêt à éliminer les gaz aussi souvent que nécessaire pour accomplir sa tâche principale, et de quelle manière est une question secondaire.

Les deux mécanismes de verrouillage fonctionnent main dans la main. Lorsque les déchets de notre digestion s'approchent du mécanisme de verrouillage interne, celui-ci s'ouvre par réflexe. Avant que tout le contenu ne se dirige vers le sphincter externe, il y a un processus de test. Dans l'espace entre les mécanismes de verrouillage, il y a un grand nombre de cellules sensibles qui analysent les informations sur le contenu entrant : est-il de nature gazeuse ou solide. Les informations reçues sont ensuite envoyées par les cellules au cerveau. Il procède à son tour à la formation d'un besoin tel que "je veux aller aux toilettes" ou "je veux péter".

Le cerveau commence à consulter sa conscience : il se concentre sur ce qui se passe autour de nous en ce moment, collectant et analysant les informations de nos organes de la vision, de l'ouïe et de l'expérience déjà existante. En quelques secondes, le cerveau compose une image complète et envoie des données au "dispositif" de verrouillage externe : "J'ai regardé, nous sommes ici avec tante Berta dans le salon. Il est toujours possible de péter, mais seulement si tranquillement. Mais aller aux toilettes pour un grand besoin, peut-être, n'en vaut pas la peine... pas maintenant.


Le mécanisme de verrouillage externe reçoit les informations reçues et se comprime encore plus étroitement qu'auparavant. Le sphincter interne respecte la décision prise par le "collègue" - et l'échantillon de test est envoyé dans la file d'attente d'éclosion. un jour les déchets de la digestion seront expulsés. Mais pas ici et pas maintenant. Après un certain temps, le mécanisme de verrouillage interne envoie à nouveau l'échantillon de test pour évaluation. A cette époque, nous sommes déjà assis à la maison, confortablement assis sur le canapé. Maintenant vous pouvez!

Notre mécanisme de verrouillage interne est un camarade têtu ! Son postulat principal : "Ce qui doit sortir sortira". Et cela signifie exactement ce que cela signifie, et n'est pas sujet à discussion. Le mécanisme de verrouillage externe est en contact permanent avec le monde extérieur et évalue en permanence : « Sera-t-il commode d'utiliser les toilettes de quelqu'un d'autre ou vaut-il mieux ne pas le faire ? Sommes-nous assez proches pour nous permettre de péter en présence l'un de l'autre ? Si je ne vais pas aux toilettes maintenant, je ne pourrai pas le faire avant tard dans la soirée, ce qui signifie que je devrai me sentir mal toute la journée !

Peut-être que l'activité mentale des mécanismes de verrouillage n'est pas si remarquable qu'elle mérite un prix Nobel, mais les processus en question sont très complexes et sont les éléments les plus importants du mode de vie d'une personne dans la société. Quelle importance accordons-nous à l'état confortable de notre corps et quels compromis faisons-nous pour nous intégrer normalement à l'environnement qui nous entoure et aux circonstances de la réalité ? L'un, pour péter en jurant, sort du salon, où se trouvent des membres de sa famille. Un autre à la fête d'anniversaire de la grand-mère de la famille se permet de péter si fort et de manière révélatrice qu'il en fait tout un spectacle.

Dans la vie de tous les jours, il vaut probablement mieux essayer de trouver un compromis entre les deux extrêmes décrits.

Si nous nous empêchons d'aller aux toilettes en supprimant envie après envie, nous inhibons le fonctionnement du mécanisme de verrouillage interne et pouvons même l'endommager en conséquence. Le sphincter interne est soumis en permanence au mécanisme de verrouillage externe. Et plus le sphincter externe commande l'interne, plus leur relation de travail devient tendue, plus le risque de développer des problèmes et de la constipation est élevé.

La suppression consciente des processus naturels se produisant dans le corps ne devrait pas être fréquente. Ne laissez pas cela devenir une habitude.

Même si vous ne supprimez pas les selles, la constipation peut se développer, par exemple, chez les femmes après l'accouchement. Cela est dû à la rupture des fibres nerveuses, à travers lesquelles les mécanismes de verrouillage externe et interne communiquent entre eux. Et maintenant la bonne nouvelle : les fibres nerveuses endommagées peuvent fusionner. Peu importe si les fibres se cassent pendant l'accouchement ou pour une autre raison, il y a toujours la possibilité de suivre une thérapie bio-restauratrice, à la suite de laquelle les muscles de verrouillage des deux sphincters, qui ont existé séparément pendant longtemps, seront réapprendre à travailler ensemble harmonieusement. Un traitement similaire est effectué dans certains services de gastro-entérologie. Un dispositif spécial capture la relation d'impulsion des sphincters externe et interne. A chaque contact, un voyant vert s'allumera ou un signal sonore retentira. A peu près comme dans une émission intellectuelle à la télévision : si l'un des participants a répondu correctement à la question, la lumière s'allume et la musique se fait entendre. Seulement, tout ne se passe pas dans un studio de télévision, mais dans un cabinet médical, où vous êtes allongé avec des électrodes sensorielles insérées dans la cavité intestinale. Au fil du temps, l'impulsion qui coordonne le travail conjoint des mécanismes de verrouillage externe et interne est enregistrée de plus en plus souvent, la cohérence de leur activité articulaire est atteinte, ils commencent à agir de manière synchrone et la personne se débarrasse de la constipation.

Muscles de mécanismes de verrouillage, conscience, électrodes et un spectacle intellectuel dans le cul ... mon colocataire ne s'attendait même pas à ce que tout soit si abstrus. Les étudiants de la Faculté d'économie, qui, avec un voisin, ont fêté leur anniversaire dans notre cuisine, encore plus. Mais la soirée s'est avérée drôle, et j'ai réalisé que le sujet de l'intestin intéresse en fait un grand nombre de personnes, c'est juste que pour une raison quelconque, il n'est pas habituel d'en parler à haute voix.

Le fonctionnement synchrone des impulsions des sphincters externes et internes assure la facilité de la défécation.

Beaucoup de nouvelles questions intéressantes ont surgi: est-il vrai que nous sommes tous mal assis sur les toilettes ? Comment rendre les éructations invisibles ? Pourquoi obtenons-nous de l'énergie à partir de steaks, de pommes ou de frites alors qu'il faut une marque particulière de carburant pour faire le plein d'une voiture ? Pourquoi avons-nous besoin d'un caecum et pourquoi les matières fécales sont-elles toujours de la même couleur ?

Mes voisins avaient déjà compris à l'expression de mon visage quand je suis entré dans la cuisine qu'il y aurait une nouvelle blague sur les intestins.

L'intestin est notre deuxième cerveau, responsable de l'intuition. Pas étonnant que la langue russe ait conservé l'expression « je le sens avec mes tripes », ou « je le sens avec mes tripes ». Par conséquent, il doit être traité avec soin et la défécation ne doit pas être supprimée.


Julia Ender

Boyau charmant. Comment l'organe le plus puissant nous gouverne

© Perevoshchikova A. A., traduction en russe, 2015

© Maison d'édition Eksmo LLC, 2016

Les thèses et les conseils donnés dans les pages de ce livre ont été examinés et pesés par l'auteur et l'éditeur, mais ils ne constituent pas une alternative à l'avis compétent du personnel médical. La maison d'édition, ses employés, ainsi que l'auteur du livre ne donnent aucune garantie quant aux données fournies et ne sont pas responsables en cas de dommages (y compris matériels).

Avis d'un spécialiste

Le livre donne une idée générale mais détaillée du tube digestif humain, de sa structure, de son fonctionnement, de l'ensemble de ses différents départements, et de leurs relations entre eux. Des comparaisons non standards sont données : « œsophage vif », « intestin déformé », etc. Des explications sur les dysfonctionnements du système digestif, comme les vomissements ou la très « populaire » constipation, sont données, accompagnées de recommandations pour y faire face. Des maladies importantes (allergies, maladie coeliaque, intolérance au gluten, carence en lactose et intolérance au fructose) sont décrites.

Travailleur scientifique émérite de la Fédération de Russie, docteur en sciences médicales, professeur S. I. Rappoport

Dédié à toutes les mères et tous les pères célibataires qui donnent beaucoup d'amour et de soins à leurs enfants, comme notre mère à moi, ma sœur et Khedi.

Avant-propos

Je suis né par césarienne et nourri artificiellement. Un cas classique du 21ème siècle est un enfant avec un intestin défectueux. Si à cette époque j'en avais su plus sur la structure et le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, j'aurais pu prédire avec 100% de certitude la liste des diagnostics qui me seraient donnés à l'avenir. Tout a commencé avec une intolérance au lactose. Mais cela ne m'a pas du tout surpris quand, à l'âge d'un peu plus de cinq ans, j'ai soudainement pu à nouveau boire du lait. À un moment donné, j'ai grossi. Dans certains, elle a perdu du poids. Pendant assez longtemps, je me suis senti bien, jusqu'à ce que la première blessure se forme ...

Quand j'avais 17 ans, sans raison, une petite blessure s'est formée sur ma jambe droite. Cela n'a pas guéri pendant longtemps et un mois plus tard, j'ai dû consulter un médecin. Les spécialistes n'ont pas pu établir un diagnostic précis et ont prescrit une sorte de pommade. Trois semaines plus tard, toute la jambe était déjà atteinte d'ulcères. Bientôt, le processus s'est propagé à l'autre jambe, aux bras et au dos, des ulcérations ont même affecté le visage. Heureusement, c'était l'hiver, et les gens autour de moi pensaient que j'avais de l'herpès, et il y avait une écorchure sur mon front.

Les médecins ont haussé les épaules et tous ont diagnostiqué une névrodermite, certains d'entre eux ont suggéré que la cause était le stress et un traumatisme psychologique. Le traitement hormonal à la cortisone a aidé, mais immédiatement après l'arrêt du médicament, l'état a recommencé à s'aggraver. Pendant toute une année, été comme hiver, j'ai porté des collants sous mon pantalon afin que le liquide des plaies en pleurs ne s'infiltre pas à travers le tissu du pantalon. Puis à un moment donné, je me suis ressaisi et j'ai allumé mon propre cerveau. Tout à fait par hasard, j'ai trouvé des informations sur une pathologie cutanée très similaire. Il s'agissait d'un homme dont les premières manifestations d'une maladie similaire ont été notées après la prise d'antibiotiques. Et je me suis souvenu que quelques semaines avant l'apparition du premier ulcère, j'avais aussi bu un traitement antibactérien!

A partir de ce moment, j'ai cessé de considérer mon état comme une maladie de peau, mais plutôt comme une conséquence de troubles intestinaux. Par conséquent, j'ai refusé les produits laitiers et ceux qui contenaient du gluten, j'ai pris diverses bactéries bénéfiques pour la microflore intestinale - en général, j'ai adhéré à une bonne nutrition. Pendant cette période, je me suis fait les expériences les plus folles...

Si à cette époque j'étais déjà étudiant en médecine et que j'avais au moins quelques connaissances, je n'aurais tout simplement pas participé à la moitié de ces aventures alimentaires. Une fois, j'ai pris du zinc à des doses de choc pendant plusieurs semaines, après quoi j'ai réagi brusquement aux odeurs pendant plusieurs mois.

Darm mit Charme : Alles?ber ein untersch?tztes Organ

© par Ullstein Buchverlage GmbH, Berlin. Publié en 2017 par Ullstein Verlag

Publié à l'origine © 2014 par Ullstein Buchverlage GmbH, Berlin

Umschlaggestaltung : Jill Enders

Photographie : Jill Enders


© Perevoshchikova A.A., traduction en russe, 2015

© Conception. LLC "Maison d'édition" E ", 2017

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Les thèses et les conseils donnés dans les pages de ce livre ont été examinés et pesés par l'auteur et l'éditeur, mais ils ne constituent pas une alternative à l'avis compétent du personnel médical. La maison d'édition, ses employés, ainsi que l'auteur du livre ne donnent aucune garantie quant aux données fournies et ne sont pas responsables en cas de dommages (y compris matériels).

UNE BONNE NUTRITION : APPROCHE SCIENTIFIQUE

La cellule est au régime. Découverte scientifique sur l'effet des graisses sur la pensée, l'activité physique et le métabolisme

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Cerveau affamé. Comment déjouer les instincts qui nous font trop manger

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Avis d'un spécialiste

Le livre donne une idée générale mais détaillée du tube digestif humain, de sa structure, de son fonctionnement, de l'ensemble de ses différents départements, et de leurs relations entre eux.

Des comparaisons non standards sont données : « œsophage vif », « intestin déformé », etc. Des explications sont données pour les dysfonctionnements du système digestif, comme les vomissements ou la très « populaire » constipation, accompagnées de recommandations pour y faire face. Des maladies importantes (allergies, maladie cœliaque (intolérance au gluten), carence en lactose et intolérance au fructose) sont décrites.

Travailleur scientifique honoré de la Fédération de Russie,

Docteur en sciences médicales,

Professeur S.I. Rappoport

Dédié à toutes les mères et pères célibataires qui donnent beaucoup d'amour et de soins à leurs enfants, comme notre mère à moi, et ma sœur, et Khedi

Une petite préface pour la mise à jour

Quand en 2013 je travaillais sur des textes sur la relation entre l'intestin et le cerveau, pendant un mois entier je n'ai pas pu écrire un seul mot. Ce domaine scientifique était assez nouveau à l'époque - il n'y avait pratiquement que des études sur les animaux, et donc, dans ce domaine, il y avait plus d'hypothèses que de faits réels. Je voulais certainement parler des expériences et des raisonnements qui existaient - mais en même temps, j'avais peur de susciter trop tôt des attentes erronées ou de dire une vérité incomplète. Mais lorsqu'un jeudi gris j'étais assis à table dans la cuisine de ma sœur, reniflant, craignant de ne pas pouvoir rendre le texte suffisamment précis et visuel, à un moment donné, d'un ton presque autoritaire, elle m'a dit : " Maintenant, vous écrivez simplement sur ce que vous avez vous-même compris à propos de tout cela - et si des informations plus spécifiques apparaissent dans les années à venir, elles pourront probablement également être ajoutées.

À peine dit que c'était fait.

Avant-propos

Je suis né par césarienne et nourri artificiellement. Un cas classique du 21ème siècle est un enfant avec un intestin défectueux. Si à ce moment-là j'en savais plus sur la structure et le travail du tractus gastro-intestinal, je pourrais avec une probabilité de 100% prédire la liste des diagnostics qui me seront faits à l'avenir. Tout a commencé avec une intolérance au lactose. Mais cela ne m'a pas du tout surpris quand, à l'âge d'un peu plus de cinq ans, j'ai soudainement pu à nouveau boire du lait. À un moment donné, j'ai grossi. Dans certains, elle a perdu du poids. Pendant assez longtemps, je me suis senti bien, jusqu'à ce que la première blessure se forme ...

Quand j'avais 17 ans, sans raison, une petite blessure s'est formée sur ma jambe droite. Cela n'a pas guéri pendant longtemps et un mois plus tard, j'ai dû consulter un médecin. Les spécialistes n'ont pas pu établir un diagnostic précis et ont prescrit une sorte de pommade. Trois semaines plus tard, toute la jambe était déjà atteinte d'ulcères. Bientôt, le processus s'est propagé à l'autre jambe, aux bras et au dos, des ulcérations ont même affecté le visage. Heureusement, c'était l'hiver, et les gens autour de moi pensaient que j'avais de l'herpès, et il y avait une écorchure sur mon front.

Les médecins ont haussé les épaules et tous ont diagnostiqué une "névrodermite" 1
Maladie cutanée chronique de nature neurogène-allergique. - Noter. éd.

Certains d'entre eux ont suggéré que la cause était le stress et un traumatisme psychologique. Le traitement hormonal à la cortisone a aidé, mais immédiatement après l'arrêt du médicament, l'état a recommencé à s'aggraver. Pendant toute une année, été comme hiver, j'ai porté des collants sous mon pantalon afin que le liquide des plaies en pleurs ne s'infiltre pas à travers le tissu du pantalon. Puis à un moment donné, je me suis ressaisi et j'ai allumé mon cerveau. Tout à fait par hasard, j'ai trouvé des informations sur une pathologie cutanée très similaire. Il s'agissait d'un homme dont les premières manifestations d'une maladie similaire ont été notées après la prise d'antibiotiques. Et je me suis souvenu que quelques semaines avant l'apparition du premier ulcère, j'avais aussi bu un traitement antibactérien!

À partir de ce moment, j'ai cessé de considérer les ulcères comme une manifestation d'une maladie de la peau, mais les ai plutôt perçus comme une conséquence de troubles intestinaux. Par conséquent, j'ai refusé les produits laitiers et ceux qui contenaient du gluten, j'ai pris diverses bactéries bénéfiques pour la microflore intestinale - en général, j'ai adhéré à une bonne nutrition. Pendant cette période, je me suis fait les expériences les plus folles...

Si à cette époque j'étais déjà étudiant en médecine et que j'avais au moins quelques connaissances, je n'aurais tout simplement pas participé à la moitié de ces aventures alimentaires. Une fois, j'ai pris du zinc en doses de choc pendant plusieurs semaines, après quoi j'ai réagi brusquement aux odeurs pendant plusieurs mois.

Mais avec quelques astuces j'ai finalement a réussi à vaincre sa maladie. C'était une victoire, et à travers l'exemple de mon corps, j'ai senti que la connaissance est vraiment le pouvoir. Et puis j'ai décidé d'entrer à la faculté de médecine. Au premier semestre, lors d'une des fêtes, je me suis assis à côté d'un jeune homme qui avait une très forte mauvaise odeur qui sortait de sa bouche. C'était une odeur particulière, qui ne ressemblait ni à l'odeur typique de l'acétone pour un oncle adulte en état de stress constant, ni à l'arôme sucré-putride d'une tante qui abuse des sucreries, ou de toute autre. Le lendemain de la fête, j'ai appris qu'il était mort. Le jeune homme s'est suicidé. J'ai alors très souvent pensé à ce jeune homme. Des changements graves dans les intestins peuvent-ils provoquer une odeur aussi désagréable et même affecter l'état mental d'une personne?

En étudiant certaines questions, j'ai remarqué qu'il s'agit d'une nouvelle direction qui se développe rapidement dans la communauté scientifique. S'il y a dix ans, il n'était possible de rencontrer que des publications uniques sur ce sujet, aujourd'hui plusieurs centaines d'études scientifiques ont déjà été menées sur l'influence des intestins sur le bien-être d'une personne, y compris la santé mentale. C'est vraiment l'un des domaines scientifiques les plus populaires de notre époque ! Le célèbre biochimiste américain Rob Knight dans le magazine La nature2
Revue scientifique internationale fondée en 1896. Site Web - www.nature.com. Les informations sont fournies en anglais. - Noter. éd.

Il écrit que cette direction est aussi prometteuse que la recherche sur les cellules souches, qui était sensationnelle à l'époque.

À partir de ce moment-là, je suis entré tête baissée dans un sujet qui m'a tout simplement fasciné.

Pendant mes études à la Faculté de médecine, j'ai constaté à quel point on enseigne mal aux futurs médecins cette partie particulière de la physiologie et de la pathologie humaines. Et avec tout ça l'intestin est un organe unique.

Les intestins constituent système immunitaire.

C'est dans les intestins que se fait l'absorption des nutriments du pain ou de la saucisse de soja, qui sont des ressources énergétiques pour le travail de l'organisme. Les intestins synthétisent même environ 20 de leurs propres hormones ! De nombreux futurs médecins en cours d'études dans les facultés de médecine n'apprennent rien à ce sujet ou ne reçoivent que des connaissances superficielles à ce sujet. En mai 2013, j'étais au Gut Microflora and Health Congress à Lisbonne, et j'ai remarqué qu'environ la moitié des auditeurs étaient des représentants de grandes institutions comme Harvard, Oxford, Yale University, le siège des laboratoires européens de biologie moléculaire à Heidelberg - ils pouvaient se permettre de devenir des pionniers du développement dans ce domaine.

Je suis étonné que des scientifiques discutent à huis clos de développements importants sans en informer le public. Bien sûr, il vaut parfois mieux prévoir que tirer des conclusions hâtives.

Les scientifiques savent depuis longtemps que les personnes souffrant de certains problèmes de digestion ont souvent une violation de l'activité de leur propre système nerveux de l'intestin. Leurs intestins sont capables d'envoyer des signaux à une zone spécifique du cerveau responsable de la génération d'émotions négatives. Une personne se sent déprimée et ne peut pas déterminer la cause d'un tel état. Souvent, ces patients sont envoyés en consultation avec un psychanalyste, mais cette approche, comme vous le comprenez, est improductive. Ce n'est là qu'un exemple de la raison pour laquelle les nouvelles connaissances et expériences acquises par les scientifiques dans ce domaine devraient être introduites dans la pratique médicale aussi rapidement et largement que possible.

But de ce livre– de résumer les connaissances et les données scientifiques déjà existantes qui se cachent derrière les portes des congrès spécialisés, et de les transmettre à un large éventail de lecteurs, qui, entre-temps, recherchent des réponses à des questions résolues depuis longtemps dans le monde des scientifiques . Je suppose que de nombreux patients souffrant de troubles intestinaux ont longtemps été déçus par la médecine traditionnelle. Cependant, je ne vends pas de remède miracle. Je ne dis pas non plus qu'un intestin sain est une panacée pour toutes les maladies.

Ma tâche- pour raconter au lecteur de manière fascinante cet organe étonnant, de nouvelles données scientifiques sur les intestins et comment, ayant ces connaissances dans l'arsenal, vous pouvez améliorer la qualité de votre vie quotidienne.

Mes études à la Faculté de médecine et la soutenance de ma thèse de doctorat à l'Institut de microbiologie médicale m'ont beaucoup aidé à évaluer et trier l'information disponible aujourd'hui. Grâce à mon expérience personnelle, j'ai pu expliquer au lecteur de manière accessible et intéressante les mécanismes les plus complexes qui fonctionnent dans les intestins et affectent l'ensemble du corps humain.

Ma sœur m'a soutenue à toutes les étapes de l'écriture de ce livre, m'a exhortée à ne pas m'arrêter face aux difficultés qui se présentaient et m'a aidée à mener le travail à son terme.


1. Intestins charmants

Le monde est beaucoup plus intéressant si nous ne nous contentons pas d'observer ce qui se trouve à la surface, mais essayons également de découvrir des côtés invisibles à l'œil. Par exemple, à première vue, un arbre a une forme très similaire à une cuillère, bien qu'il y ait peu de points communs entre eux. Notre organe de vision peut construire ses propres associations : à quoi ressemble un tronc aux contours arrondis d'une couronne ? Notre œil perçoit un arbre en forme de cuillère. Mais sous terre, il y a approximativement le même nombre de racines invisibles à nos yeux que les branches de la couronne. Notre cerveau construit cette image sans tenir compte de la structure de l'arbre. Après tout, le cerveau forme dans la plupart des cas des images en recevant des signaux des yeux, et non lors de l'étude d'images dans des livres de botanique, qui montrent pleinement la structure de l'arbre. Et quand nous roulons le long de la route le long de la forêt, nous avons continuellement la pensée : « Spoon ! Une cuillère! Une cuillère! Une autre cuillère !

Le cerveau, recevant des signaux associatifs de l'organe de la vision, forme notre idée des objets et des phénomènes.

Alors que nous trions les choses « par type de cuillère » au cours de notre vie, des choses et des événements étonnants se produisent autour et à l'intérieur de nous que nous ne remarquons pas. Sous la peau de notre corps, toutes sortes de processus se déroulent 24 heures sur 24 : quelque chose coule, pompe, absorbe, excrète, éclate, se répare et se reconstruit. Et le collectif sous la forme d'organes et de cellules qui les composent fonctionne si bien, parfaitement et de manière productive que pour une activité normale, un corps humain adulte a besoin d'exactement la même quantité d'énergie par heure qu'une lampe à incandescence de 100 W consomme. Chaque seconde, les reins filtrent notre sang comme un filtre dans une machine à café - et, en règle générale, les reins sont capables de faire leur travail tout au long de notre vie. Et les poumons sont si complexes que l'énergie n'est nécessaire que lors de l'inhalation. L'expiration, comme nous le savons du cours scolaire, se produit sans effort. Si nous étions transparents, nous pourrions observer un mécanisme fonctionnant en continu, comme un mécanisme de voiture, seule l'image serait agrandie et en mode 3D. Alors que quelqu'un est assis et se tourmente avec des pensées comme "personne ne m'aime", "personne n'a besoin de moi", son cœur fait un 17 000e battement au cours des dernières 24 heures et a parfaitement le droit d'être offensé et de se sentir offensé.

Imaginez quel monde immense vit en chacun de nous !

Si nous pouvions voir caché de l'œil, nous pourrions également observer comment l'accumulation de cellules dans l'abdomen de la mère se transforme en une petite personne. En étudiant ce processus, on comprendrait que Au départ, chacun de nous n'était composé que de trois tubes.

Le premier tube nous traverse et se recroqueville en un nœud au milieu. C'est notre système cardiovasculaire, au centre duquel se trouve le nœud principal - notre cœur.

La formation du corps humain commence par trois systèmes principaux : cardiovasculaire, nerveux et digestif.

Le deuxième tube est parallèle au premier et se concentre dans la région de notre colonne vertébrale. Il forme une bulle qui migre vers le haut et y reste toute la vie. C'est notre système nerveux : la moelle épinière, à partir de laquelle se développe le cerveau et les nerfs qui imprègnent chaque partie de notre corps.

Le troisième tube va de haut en bas et s'appelle le tube intestinal. Il forme nos entrailles comme des bourgeons sur une branche et donne naissance à des poumons. Un peu plus bas, le foie s'en développe. Il forme également le pancréas et la vésicule biliaire. A lui seul, le tube intestinal est capable de bien des tours : il est impliqué dans la formation de la cavité buccale, l'œsophage, qui, à son tour, donne naissance à l'estomac. Et seulement à la toute fin de son développement, le tube intestinal forme un organe, dont il porte en fait le nom - l'intestin.

Comme vous l'avez déjà compris, grâce au tube intestinal, le système digestif de notre corps se forme.

Les objets de création des deux autres tubes - le cœur et le cerveau - sont très populaires et d'un grand intérêt de la part des scientifiques, des médecins et des gens en général. Le cœur est considéré comme un organe vital car, en remplissant une fonction de pompage, il alimente en sang toutes les parties de notre corps. Le cerveau nous fascine par son travail lié à la formation des pensées, des images et des émotions. Mais les intestins, selon beaucoup, ne sont destinés qu'à se soulager. Entre deux allers-retours aux toilettes, il n'est occupé à rien - il se couche simplement dans notre estomac et émet des gaz de temps en temps (pets). À quel point ce corps est incroyable, presque personne ne le sait. On peut dire que nous sous-estimons ce corps. Et nous ne le sous-estimons pas seulement, mais nous avons même honte de lui: "Intestins honteux!" Pourquoi y a-t-il une telle discrimination de l'organe, qui, en fait, est le principal dans le système digestif humain ?

Le but de mon livre est de changer radicalement le stéréotype de la perception de l'intestin. On va essayer de faire quelque chose d'incroyable : voir l'envers des choses visibles. Après tout, un arbre n'est pas une cuillère. Et les intestins sont un organe si charmant !

Comment on fait caca ... et pourquoi cela vaut la peine de parler sérieusement d'un sujet apparemment frivole

La colocataire avec qui je louais est venue un jour dans la cuisine et m'a dit : « Julia, écoute, tu es étudiante en médecine. Et comment fait-on caca ? Peut-être pas le meilleur début pour mon histoire fascinante. Mais cette question est devenue décisive pour moi à bien des égards. Je suis retourné dans ma chambre, je me suis assis par terre et j'ai rangé autour de moi les livres que j'avais dans mon arsenal. J'étais complètement perdu alors que je cherchais la réponse à sa question. Une telle banalité quotidienne s'est avérée être un processus beaucoup plus complexe et réfléchi qu'il n'y paraissait à première vue.

Il s'avère que le processus de défécation est le résultat d'un travail bien coordonné, en particulier de deux systèmes nerveux. Le résultat est l'élimination la plus complète et la plus hygiénique des déchets de notre corps. Dans aucun organisme vivant, à l'exception de l'humain, la défécation n'a lieu de manière aussi exemplaire et précise. Pour cela, la nature dans notre corps a développé des dispositifs et des astuces spéciaux. Tout commence par un système incroyablement réfléchi de mécanismes de verrouillage (ou sphincters). Presque tout le monde ne connaît que le mécanisme de verrouillage externe qui, par des impulsions conscientes, s'ouvre et se ferme. Un mécanisme de verrouillage similaire est situé quelques centimètres plus haut - il est hors de notre contrôle et son travail est régulé inconsciemment.

La défécation est un processus coordonné complexe entre les intestins et le cerveau.

Chacun des mécanismes représente les intérêts de son système nerveux. Le mécanisme extérieur travaille en équipe avec notre conscience. Dès que le cerveau décide que le moment n'est pas propice pour aller aux toilettes, le mécanisme de verrouillage externe obéit à cet ordre et se ferme aussi étroitement que possible. Le fonctionnement du mécanisme de verrouillage interne est réglé inconsciemment. Que tante Berta aime péter ou non, il n'a que peu d'intérêt. Sa priorité est maintenir des conditions confortables à l'intérieur du corps. Les gaz s'accumulent-ils dans cette presse ? Le mécanisme de verrouillage interne tend à éliminer le plus rapidement possible tous les facteurs négatifs à l'extérieur du corps. Il est prêt à éliminer les gaz aussi souvent que nécessaire pour accomplir sa tâche principale, et de quelle manière est une question secondaire.

Les deux mécanismes de verrouillage fonctionnent main dans la main. Lorsque les déchets de notre digestion s'approchent du mécanisme de verrouillage interne, celui-ci s'ouvre par réflexe. Avant que tout le contenu ne se dirige vers le sphincter externe, il y a un processus de test. Dans l'espace entre les mécanismes de verrouillage, il y a un grand nombre de cellules sensibles qui analysent les informations sur le contenu entrant : est-il de nature gazeuse ou solide. Les informations reçues sont ensuite envoyées par les cellules au cerveau. Il procède à son tour à la formation d'un besoin tel que "je veux aller aux toilettes" ou "je veux péter".

Le cerveau commence à consulter sa conscience : il se concentre sur ce qui se passe autour de nous en ce moment, collectant et analysant les informations de nos organes de la vision, de l'ouïe et de l'expérience déjà existante. En quelques secondes, le cerveau compose une image complète et envoie des données au "dispositif" de verrouillage externe : "J'ai regardé, nous sommes ici avec tante Berta dans le salon. Il est toujours possible de péter, mais seulement si tranquillement. Mais aller aux toilettes pour un grand besoin, peut-être, n'en vaut pas la peine... pas maintenant.

7 février 2016

Boyau charmant. Comment l'organe le plus puissant nous gouverne Julia Ender

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Titre : Intestins charmants. Comment l'organe le plus puissant nous gouverne
Auteur : Julia Enders
Année 2014
Genre: Biologie, Autre littérature pédagogique, Littérature pédagogique étrangère

À propos de The Charming Gut. Comment l'organe le plus puissant nous gouverne." Julia Enders

Julia Enders dans son travail soulève des questions que la plupart sont gênés de parler à haute voix, alors que les discuter nous aide à mieux comprendre notre propre corps, car les intestins sont l'organe le plus "influent" de notre corps, estime l'auteur. Peut-être que quelqu'un appellera le sujet traité dans le livre "The Charming Gut" tabou, choquant et extrême, mais Julia Enders pourra délicatement, à l'aide de nombreux faits curieux, révéler les caractéristiques du fonctionnement du système digestif.

Julia Enders est une microbiologiste allemande qui a recueilli des faits étonnants sur le système digestif humain dans son travail. Extrait du livre "Intestins charmants. Comment l'organe le plus puissant nous gouverne ", vous apprendrez que la composition bactérienne des intestins de chaque personne est unique et, de plus, elle peut indiquer l'âge d'une personne, les caractéristiques de son teint et même l'endroit où elle vit. Le système de protection, l'immunité humaine est directement liée à la composition de la microflore intestinale, et certaines émotions dépendent du travail de certaines bactéries intestinales. Ils peuvent non seulement affecter notre sentiment de peur, mais aussi provoquer le développement d'une maladie mentale.

Le livre "Intestins charmants. Comment le corps le plus puissant nous gouverne » a été très apprécié par les critiques et les collègues de Julia Enders dans différents pays du monde. Ainsi, par exemple, docteur en sciences médicales, professeur S.I. Rapoport dit que malgré son style non romanesque, le travail d'Enders démontre la complexité du système digestif et sa relation avec d'autres systèmes du corps humain. De plus, le livre a remporté le premier prix du projet international Sience Slams, il a été publié dans 36 pays et le texte est accompagné d'illustrations originales de l'auteur.

Parfois, des échecs se produisent dans le corps et vous ne savez pas exactement à quoi ils sont liés, et c'est juste gênant et embarrassant de le dire à quelqu'un. C'est pour cela que le livre Charming Guts a été écrit. Comment le corps le plus puissant nous gouverne." Le nom lui-même suggère déjà qu'il ne sera pas écrit dans un langage complètement scientifique, mais dans un langage accessible et, par endroits, même humoristique. L'auteur aborde la question à la fois comme un scientifique et comme un ami pour chaque lecteur. Ensemble, vous pouvez trouver le problème et les réponses aux questions qui vous préoccupent depuis longtemps, mais vous n'osez pas tous demander à un spécialiste. Vous en apprendrez beaucoup sur les intestins, sur son travail, sur la façon dont vous pouvez déterminer les défaillances qui se produisent dans cet organe et sur ce que telle ou telle maladie peut affecter. Tout dans ce monde est arrangé très simplement, nous avons l'habitude de tout compliquer. Après lecture, vous pourrez constater par vous-même.

Fait intéressant, le livre "Charming Gut" contient non seulement un certain nombre d'informations présentées dans un style scientifique populaire, mais toutes sont confirmées par des expériences menées par des scientifiques sur des souris et leurs patients. Après lecture, vous ne pourrez plus douter des incroyables possibilités des minuscules organismes qui vivent avec nous, déterminent notre santé, notre bien-être et notre humeur. Le scientifique avance une hypothèse surprenante selon laquelle le système digestif a son propre "cerveau" et son "système nerveux". Ainsi, avec Julia Enders, vous pourrez apprendre de nouvelles choses et découvrir certains des mystères de notre corps.

Sur notre site sur les livres, vous pouvez télécharger le site gratuitement sans inscription ou lire le livre en ligne «Intestins charmants. Comment le corps le plus puissant nous gouverne" Julia Enders aux formats epub, fb2, txt, rtf, pdf pour iPad, iPhone, Android et Kindle. Le livre vous procurera beaucoup de moments agréables et un vrai plaisir à lire. Vous pouvez acheter la version complète auprès de notre partenaire. Aussi, vous trouverez ici les dernières nouvelles du monde littéraire, découvrez la biographie de vos auteurs préférés. Pour les écrivains novices, il existe une section séparée avec des trucs et astuces utiles, des articles intéressants, grâce auxquels vous pouvez vous essayer à l'écriture.

Citations du livre "Intestins charmants. Comment l'organe le plus puissant nous gouverne." Julia Enders

Ce n'est qu'après une heure d'effort physique intense que le processus de combustion des graisses du dépôt de tissu adipeux sous-cutané commence.

Le cholestérol est un matériau de construction important pour les cellules du corps. "L'échafaudage de cholestérol" forme la base des membranes cellulaires et régule leur perméabilité. La force de la cellule, sa capacité à survivre, dépend dans une certaine mesure de la quantité de cholestérol dans la membrane.

La gastrite ou un ulcère est une confirmation incontestable de la présence d'Helicobacter pylori dans l'organisme.

Mâcher de la gomme et boire du thé en avalant fréquemment normalise le fonctionnement du système nerveux, ce qui permet de rétablir la motilité correcte - vers l'estomac, et non l'inverse.

Beaucoup de gens pensent que les matières fécales sont constituées de ce qui a été mangé. Ce n'est pas vrai.

Pour restaurer la microflore intestinale après une diarrhée pendant une à deux semaines, vous devez manger quotidiennement un yaourt contenant des bactéries vivantes.

Chaque année, les bactéries apprennent à s'adapter aux antibiotiques, et le taux d'adaptation augmente.

Au cours de l'allaitement, un grand nombre de micro-organismes pénètrent dans le corps de l'enfant, principalement des bifidobactéries. Ces bactéries colonisent le corps tôt et forment le système immunitaire et la base des processus métaboliques un peu plus tard. Si un enfant au cours de la première année de sa vie a reçu une petite quantité de bifidobactéries, il aura à l'avenir un risque plus élevé de développer une obésité. Il y a de bonnes bactéries et de moins bonnes bactéries. Pendant la lactation, vous pouvez déplacer l'équilibre vers les bonnes bactéries, évitant ainsi le risque de développer une intolérance au gluten.

Pour restaurer la microflore intestinale après les antibiotiques, vous pouvez inclure dans l'alimentation des produits laitiers fermentés frais, tels que le kéfir, le bifidok, le yaourt nature sans additifs aromatiques et aromatisants. Il faut faire attention à la date de production et à la date de péremption du produit. Les produits de la plus haute qualité ont une durée de conservation ne dépassant pas 6 jours.

Plus les normes sanitaires du pays sont élevées, plus la fréquence des allergies et des maladies auto-immunes dans la population est élevée.

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