Ārsti urolitiāzes diētu uzskata par vissvarīgāko daļu slimības kompleksajā ārstēšanā, kas ļauj apturēt akmeņu veidošanos, daļēji izšķīdināt jau izveidojušos akmeņus, kā arī novērst patoloģijas saasināšanās epizodes. Sliktu ēšanas paradumu maiņa ļauj pacientiem samazināt tādu pārtikas produktu patēriņu, kas kaitīgi ietekmē nieres un veicina sāļu nogulsnēšanos tajās. Tas ļauj organismam izveidot normālu vielmaiņu, atbrīvoties no toksīniem un normalizēt adekvātu urīna izvadīšanu. Tātad, ko var ēst pacienti ar urolitiāzi un no kāda ēdiena labāk atteikties?
Galvenie nierakmeņu veidošanās cēloņi
ICD ir viena no slimībām, kas ir polietioloģiskās, tas ir, tās var rasties dažādu pacienta ķermeņa traucējumu fona apstākļos. Starp galvenajiem akmeņu parādīšanās iemesliem mūsdienu zinātnieki izšķir:
- ģenētiska nosliece uz akmeņu veidošanos un iedzimtiem nieru iegurņa defektiem;
- akūta vai hroniska rakstura iekaisuma procesi nieru struktūrās un urīnpūslī;
- nepareiza diēta;
- vielmaiņas traucējumi, ko izraisa endokrīnās slimības un dažas gremošanas trakta slimības;
- mazkustīga dzīvesveida saglabāšana;
- pārnestas ķirurģiskas iejaukšanās urīnceļu sfēras orgānos;
- nepietiekama šķidruma uzņemšana;
- slikta dzeramā ūdens kvalitāte;
- audzēji iegurņa dobumā, kas ir sastrēguma attīstības cēlonis;
- hormonālās izmaiņas, kas saistītas ar grūtniecību un menopauzi sievietēm;
- slikti ieradumi.
Interesanti, ka vīriešiem slimība tiek diagnosticēta vairākas reizes biežāk nekā sievietēm.
Akmeņu šķirnes
Akmeņu klasifikācija balstās uz to ķīmisko sastāvu. Pēc viņas teiktā, izšķir šādus nierakmeņu veidus:
- oksalāta akmeņi vai akmeņi, kas sastāv no skābeņskābes sāļiem (tā sauktajiem oksalātiem), amonjaka savienojumiem un kalcija;
- fosfātu akmeņi, kas veidojas no fosfātiem un kalcija to filtrācijas pārkāpuma rezultātā hroniska iekaisuma fona apstākļos;
- urātu akmeņi ir zema blīvuma savienojumi, kas veidojas no urīnskābes cilvēkiem, kuri cieš no podagras vai strādā karstā mikroklimatā;
- struvīta akmeņi, kas veidojas patogēnas mikrofloras ietekmē;
- proteīna akmeņi, kas ietver organisko olbaltumvielu kompleksus;
- cistīna akmeņi, kas radušies retu cistīna lietošanas traucējumu rezultātā;
- holesterīna veidojumi, kas parādās sarežģītās aterosklerozes formās;
- jaukti akmeņi.
Runājot par akmeni, kas veidots no oksalātiem, nebūs lieki pieminēt tā stiprumu. Šāda veida akmeņus ir gandrīz neiespējami izšķīdināt ar medikamentiem, tāpēc pašlaik vienīgais drošais veids, kā tos novērst, ir ķirurģiska noņemšana. Oksalātu veidojumi ir visbiežāk diagnosticētais urolitiāzes veids, ar ko ārstiem ir jāsaskaras ikdienā.
Paralēli oksalāta akmeņiem pacientiem diezgan bieži tiek noteikti arī to urātu un fosfātu radinieki. Šiem akmeņiem ir mīkstāka struktūra, tāpēc tie labi šķīst ar īpašu preparātu palīdzību un nav nepieciešama ķirurģiska korekcija.
Diētiskās uztura vispārīgie principi ICD
Nelielus akmeņus līdz 0,5 cm var noņemt, kā arī novērst jaunu akmeņu veidošanos ne tikai ar kompetentas terapijas palīdzību, bet arī pateicoties īpašam terapeitiskam uzturam. Starp galvenajiem urolitiāzes diētas principiem ir:
- sastāvdaļu izslēgšana no uztura, kas veicina akmeņu veidošanos;
- izvairoties no alkohola, smēķēšanas un sāls;
- nepieciešamā šķidruma daudzuma patēriņa kontrole;
- izvairīšanās no pārēšanās un daļēja uztura.
Nieru iegurņa un urīnpūšļa uzturam jābūt sabalansētam un ar nepieciešamo enerģijas potenciālu. Šādas diētas režīma sastādīšanas procesā jāņem vērā ģenētisko vielmaiņas traucējumu klātbūtne cilvēkā, gremošanas sistēmas orgānu elementu slimības, kas ietekmē barības vielu, jo īpaši vitamīnu un mikroelementu, uzsūkšanos. . Ar lielu akmeni no ikdienas ēdienkartes jāizslēdz produkti ar diurētisku efektu. Pretējā gadījumā jūs varat izraisīt nieru kolikas uzbrukumu.
1. tabula. Dažādi pārtikas produkti urolitiāzes uzturā
| Atļautie un ieteicamie pārtikas produkti | Pārtikas produkti, kas jāierobežo | Aizliegts produktiem |
|---|---|---|
| dārzeņi, proti, kartupeļi, brokoļi, ķirbis, gurķi; maize un makaroni no pilngraudu miltiem; ogas, augļu dzērieni, apelsīni, āboli, žāvēti augļi; graudaugi, īpaši griķi un auzu pārslas; diētiskā gaļa un zivis. | sāls; tomāti, burkāni, ogas un augļi, kas bagāti ar C vitamīnu; stipra tēja un kafija; liellopu gaļa; vistas buljons; āboli; salda konfekte; Cepta zivs; piena produkti; pākšaugi; svaigi ķiploki. | zaļumi, kas satur skābeņskābi, proti, spināti, rabarberi un skābenes, selerijas, pētersīļi; vīģes; želejas un želejas; kūpināta gaļa, marinādes; konservēts ēdiens; tauki buljoni; pusfabrikāti; šokolāde un kakao; trekna gaļa. |
Ārstējošajam ārstam pacientam sīkāk jāizstāsta, ko ēst un ko neēst, pamatojoties uz saņemto izmeklējumu rezultātiem, informāciju par akmeņu veidu, datiem par slimības smagumu un komplikāciju riskiem.
Diēta struvīta akmeņiem
Ar struvīta kauliņiem ir atļauts ēst gandrīz visu, izņemot citrusaugļus, kas ir tieši saistīti ar dabīgiem produktiem, bet mērenās porcijās, ievērojot noteiktu diētu.
Uzturam jābūt līdzsvarotam, pilnībā neizslēdzot dzīvnieku izcelsmes produktus.
Diēta oksalāta akmeņiem
Ja urīnceļu sistēmā ir izveidojušies oksalāti, no uztura nekavējoties jāizslēdz ar skābeņskābi bagātināti ēdieni, jo īpaši spināti, zaļumi, rieksti, vīģes un ēdieni, kas pagatavoti ar želatīnu. Turklāt ikdienas ēdienkartē nevajadzētu iekļaut produktus, kas satur daudz askorbīnskābes. Kartupeļi, upenes, tomāti un piena produkti ir atļauti minimālā daudzumā.
Urolitiāzes diēta, kad oksalāti tiek noteikti nierēs, ir jāpapildina ar pārtiku, kas satur lielu daudzumu magnija. Tieši šis mikroelements, kas ir daļa no vairuma graudaugu, palīdz no skābeņskābes izvadīt kauliņus un lieliski novērš jaunu akmeņu veidošanos. Bumbieri, banānu, ķirbi, vīnogas, kā arī saldās plūmes un aprikozes tiek uzskatītas par visnoderīgākajām šajā ICD attīstības variantā.
Vispārīgi uztura noteikumi
Neviena diēta pasaulē nevar efektīvi tikt galā ar oksalātiem bez šiem padomiem:
- Jums jāēd mērenās porcijās, izslēdzot pārēšanos.
- Vienlaicīgi ieteicams ēst vismaz 5 vidējas porcijas dienā.
- Pirms ēšanas ēdiens jāuzsilda līdz vidējam līmenim.
Nevajadzētu lietot pārāk aukstu vai karstu.
- Vienai dienai nedēļas laikā jābūt izkraušanai, tajā jāiekļauj graudaugi, augļi un dārzeņi.
- Pacienta ēdienkartē nedrīkst būt sāļi, kūpināti, pikanti un skābi ēdieni.
- Sālīšanas pārtiku nedrīkst lietot, sāli drīkst lietot tikai vieglas pēcgaršas piešķiršanai.
- Ja alkohola lietošana ir aizliegta.
- Ja nav kontrindikāciju nierēm, nierakmeņu diēta jānodrošina ar pietiekamu šķidruma daudzumu vismaz 2–2,5 litri.
Ir nepieciešams maksimāli daudz kustēties, nepārslogojot sevi fiziski. Diētiskās uztura galvenais mērķis ir nevis izšķīdināt akmeņus, bet gan novērst to turpmāku rašanos.
Pacienta izvēlnes paraugs
Brokastis - zema tauku satura biezpiens, tase kafijas ar pienu un maizes šķēle ar klijām, iesmērēta ar plānu sviesta kārtiņu;
Otrās brokastis - auzu vai griķu biezputra un ogu sula;
Pusdienas - dārzeņu zupa ar rupjmaizes šķēli, tvaicēta zivs, žāvētu augļu kompots;
Uzkodas - dārzeņu un makaronu kastrolis, vāja tēja;
Vakariņas - ķirbju biezenis ar vārītu liellopa gaļu, glāze negāzēta minerālūdens;
Pirms gulētiešanas - brūkleņu želeja.
Uztura iezīmes ar fosfāta akmeņiem
Fosfātu akmeņu veidošanos nierēs veicina urīna sārmainā vide, tāpēc šāda veida urolitiāzes uzturā jābūt vērstam uz augsta pH līmeņa pazemināšanu.
Šajā gadījumā jums vajadzētu aprobežoties ar šādu trauku izmantošanu:
- Zivis.
- Jebkurš piens un piena produkti.
- Veidojot ēdienkarti urolitiāzes ārstēšanai, jums nav nepieciešams gatavot ēdienus, izmantojot karstas un pikantas garšvielas.
- Nierakmeņu laikā diēta paredz neēst kūpinātu gaļu, marinētus gurķus un pikantus ēdienus.
- Salāti uz dārzeņu bāzes.
- Alkoholiskie un šokolādes dzērieni.
- Graudaugi bez piena produktiem ar sviestu.
- Maize un citi konditorejas izstrādājumi.
- Liesa gaļa.
- Vistas olas.
- Ar mēru, diētas ar nierakmeņiem laikā ir atļauts dzert tēju, kafijas dzērienus, pievienojot nelielu daudzumu medus vai cukura.
- Bet ir vēlams, lai, lai neizraisītu turpmāku nierakmeņu saasināšanos, uzturā būtu jāiekļauj ķirbju putra, augu eļļas, kompoti un augļu želeja.
Un arī, lai panāktu vislabāko efektu, ieteicams izmantot speciālas aptiekās nopērkamas maksas, zāļu tējas nierakmeņu šķīdināšanai. Bet pirms jūs zināt, kādus augus varat dzert, jums jāsaņem padoms no sava ārsta.
Ja nierēs ir fosfāta akmens, klīniskais uzturs var izraisīt beriberi attīstību, jo tas iesaka ierobežot lielāko daļu augļu un dārzeņu uzņemšanu. Tāpēc ir jāņem vērā šo vērtīgo vielu deficīta riski un jārūpējas par papildu avotiem to iekļūšanai organismā.
izvēlnes paraugs
Brokastis - auzu pārslu un ābolu kompots;
Otrās brokastis - saldie konditorejas izstrādājumi un glāze mežrozīšu buljona;
Pusdienas - dārzeņu zupa, rīsi ar sēnēm, vāja tēja;
Uzkodas - vistas vai tītara kotlete, tvaicēta, ābols un glāze želejas;
Vakariņas - vārīta liellopa gaļa, ķirbju biezenis un glāze negāzēta ūdens;
Pirms gulētiešanas - vāja tēja ar maizi.
Ja diagnostikas procesā, nosakot akmeņus, izrādījās, ka tiem ir urātisks raksturs, tad nieru ārstēšanā nav vēlams ēst šādus produktus:
- Šķidras pārtikas bāzes, kas izgatavotas no sēnēm vai treknas gaļas. Subprodukti, piemēram, nieres, aknas un smadzenes. Izņēmums ir arī dažāda kūpināšana un kodināšana.
- Saskaņā ar zaļumu aizliegumu šīs ir skābenes ar spinātiem.
- Stipra kafija, tēja, alkohols.
- Soja, pākšaugi, rieksti.
Tālāk ir atļauti:
- Sakņu kultūras: bietes, burkāni, rabarberi.
- Jebkuri augļi un ogas bez skābas garšas.
- Urātu akmeņu ārstēšana ar diētu ietver arī vismaz 3000 ml dzeršanu dienā.
- Sāls ne vairāk kā 1 tējkarote dienā.
- No piena produktiem tikai ar zemu tauku saturu.
Diēta nieru urolitiāzes gadījumā, ko papildina purīna sadalīšanās produktu uzkrāšanās, ir augu piena raksturs. Šim klīniskās uztura veidam ir divi galvenie mērķi: samazināt olbaltumvielas saturošu pārtikas produktu uzņemšanu un urīna sārmainu.
Izvēlnes piemērs
Brokastis– dārzeņu salāti, jogurts ar āboliem;
Pusdienas- bulciņa un glāze tējas ar pienu;
Vakariņas- dārzeņu vai vermicelli zupa, kartupeļu biezeni, ogu sula;
pēcpusdienas tēja- augļi vai dārzeņi, pudiņš ar ogām;
Vakariņas- risoto ar dārzeņiem, negāzēts minerālūdens;
Pirms gulētiešanas- ārstniecības augu novārījums.
Akmeņu parādīšanās uroģenitālās sistēmas orgānos ir bieža parādība. Pēc diagnozes noteikšanas jāsāk ārstēšana. Urolitiāzes diēta ieņem vienu no galvenajām vietām terapijā. Pareiza uzturs var ātri izšķīdināt akmeņus un novērst to atkārtošanos. Atļauto sastāvdaļu sarakstu var sastādīt ārstējošais ārsts atkarībā no izveidoto akmeņu veida. Pašārstēšanās var sarežģīt slimības gaitu un izraisīt blakusparādības.
Urolitiāzes uzturs ietver noteikumu ievērošanu. Pirmkārt, ir jānosaka, kāda veida akmeņiem ķermenis ir predisponēts. Ārsts to dara ar laboratorijas testu palīdzību. Kad tas ir noteikts, pārtikas produkti, kas izraisa šāda veida sāļu uzkrāšanos organismā, ir jāizslēdz vai jāsamazina. Svarīgs posms urolitiāzes ārstēšanā vai profilaksē ir dzeršanas režīms. Pieaugušam cilvēkam dienā jāizdzer vismaz 2,5 litri ūdens. Ja vēlaties, šo vērtību var palielināt. Liela ūdens dzeršana palīdz no nierēm izvadīt smiltis un mazus akmeņus. Ar uztura speciālista palīdzību ir jānosaka atbilstošs ēdiens, kas var mainīt urīna reakciju, lai novērstu sāļu nogulsnēšanos uroģenitālās sistēmas orgānos.
Kādus ēdienus jūs varat ēst?
Arbūzs ir ļoti noderīgs urolitiāzei, tas spēj izvadīt no nierēm smiltis un mazus akmeņus. Ārsti izšķir produktus, kuru ievadīšana ikdienas uzturā labvēlīgi ietekmē uroģenitālās sistēmas orgānus. Urolitiāzes komponentu saraksts, kas būs labvēlīgs, ietver:
- augļi un ogas, tostarp arbūzi, jāņogas, ķirši, cidonijas, apelsīni, plūmes, dzērvenes, aprikozes un kazenes;
- dārzeņi, īpaši kāposti, kartupeļi un ķirbji;
- žāvēti augļi, proti, žāvētas aprikozes un rozīnes;
- maizes izstrādājumi no pilngraudu miltiem;
- zema tauku satura gaļa un zivis;
- labība un graudaugi uz to bāzes;
- ķiploki novārījuma veidā;
Iepriekš minētā ēšana palīdz novērst un izārstēt šo slimību vīriešiem un sievietēm. Diētas ievērošana ir īpaši svarīga cilvēkiem pēc akmeņu noņemšanas.Šī kategorija ir pakļauta urīnpūšļa un nieru urolitiāzes atkārtotai veidošanās iespējai. Priekšroka jādod vārītiem, tvaicētiem, sautētiem vai ceptiem ēdieniem, jo šādu ēdienu priekšrocības ir lielākas nekā ceptiem.
Kas nav iespējams ar urolitiāzi?
Bieža ceptas gaļas ēšana var izraisīt akmeņu veidošanos. Ir vairāki produkti, kuru lietošana provocē akmeņu veidošanos un kaitē visai uroģenitālajai sistēmai. Lai novērstu urolitiāzi, jāierobežo piena produktu, sīpolu, svaigu ķiploku, ceptas gaļas un zivju, pākšaugu, šokolādes, stipras kafijas un tējas lietošana. Tomāti veicina oksalāta akmeņu parādīšanos, tāpēc tos vajadzētu ēst piesardzīgi. Sālītas zivis, kūpināta gaļa, pētersīļi, konservēšana, marinādes un garšvielas, skābenes, spināti, sinepes un mārrutki ir stingri aizliegti slimības laikā un, lai novērstu recidīvu. Alkoholiskie un gāzētie dzērieni ir kaitīgi. Aizlieguma iemesls ir lielais skābeņskābes saturs šajos komponentos, kas izraisa nešķīstošu akmeņu parādīšanos un kaitē uroģenitālās sistēmas orgāniem.
Uztura ārstēšanas iezīmes atkarībā no akmeņu veida
"Urolitiāzes" diagnoze sastāv no trim pasugām, no kurām katra raksturo izveidoto akmeņu veidu. Tātad tiek izolēti urātu, oksalātu un fosfātu akmeņi. Ārsta veidu nosaka laboratorisko izmeklējumu rezultāti. Nav iespējams patstāvīgi saprast, kādi akmeņi ir nierēs vai urīnpūslī. Atkarībā no diagnozes tiek noteikts uztura uzturs. Katra veida urolitiāzes sastāvdaļu saraksts ir atšķirīgs. Tātad uz produktiem, kas ir atļauti ar urātiem, attiecas stingrs oksalāta akmeņu aizliegums. Tādējādi diētas uzsākšana bez konsultēšanās ar ārstu ir bīstama veselībai.
Uzturs urolitiāzei
Pārtika ar augstu C vitamīna saturu palīdz novērst urolitiāzi. Urātu akmeņi veidojas nierēs, ja ir paaugstināta urīnskābes koncentrācija. Ārsti saka, ka neliela skaita šāda veida akmeņu klātbūtne organismā tiek uzskatīta par normālu. Taču to palielinātais skaits apdraud cilvēku veselību. Lai novērstu urolitiāzi, ir nepieciešams pareizs uzturs, kas ir pārtika, kas padara urīna pH sārmainu. Noderīgo sastāvdaļu sarakstā ietilpst: piena produkti (biezpiens, siers, skābpiena dzērieni), augļi, graudaugi (īpaši kvieši un griķi), kā arī pārtikas produkti ar augstu C vitamīna saturu. Aizliegti taukainas sastāvdaļas, konservi un alkohols. Šķidrumu dzeršana ir svarīga urātu akmeņu ārstēšanai un profilaksei nierēs un urīnpūslī. Tātad, jums ir jāizdzer vismaz 2,5 litri ūdens dienā. Karstās dienās šis daudzums palielinās atkarībā no organisma vajadzībām.
Uzturs ar oksalātiem
Skābeņskābes darbības rezultātā veidojas oksalāta akmeņi. Vielas koncentrācijas palielināšanās izraisa pārmērīgu C vitamīna patēriņu pārtikā un vispārēju nepietiekamu uzturu. Diēta par oksalāta akmeņiem ir vērsta uz augstu dzeršanas saturu uzturā un daļēju uzturu. Diēta nieru urolitiāzes gadījumā sākas ar vienu ēdienreizi kombinācijā ar svaigi spiestām sulām. Izslēdziet no uztura pārtikas produktus, kas satur skābeņskābi, un samaziniet sāls patēriņu. Pacienta pārtikā jābūt B vitamīniem, kā arī dārzeņiem un augļiem. Turklāt maksas, kuru pamatā ir ārstniecības augi, tiek uzskatītas par efektīvām.
Uzturs fosfāta akmeņiem
Nepareizs uzturs var izraisīt jaunu akmeņu veidošanos. Fosfāta akmeņi veidojas ar paaugstinātu kalcija un magnija sāļu saturu organismā. Urolitiāzes diēta ietver piena produktu, kā arī dažu dārzeņu un augļu izslēgšanu. Jūs varat ēst visu veidu graudus un pākšaugus, pārtiku ar augstu olbaltumvielu saturu, skābas ogas un zaļus dārzeņus. Ja žultspūslī ir akmeņi, jūs nevarat lietot alkoholiskos dzērienus, saldumus un konditorejas izstrādājumus, kā arī treknus un visa veida garšvielas un marinādes. Ja urīnā ir oksalāti, jums jāpalielina patērētā šķidruma daudzums līdz 3 litriem.
Ar oksalāta akmeņiem uzturs izskatās šādi:
- brokastīm ir piemērota zema tauku satura biezpiena porcija ar glāzi tējas ar pienu un maizes šķēli ar sviestu;
- otrās brokastis sastāv no putras uz auzu pārslu bāzes ar brūkleņu sulu kā dzērienu;
- pusdienās jums vajadzētu pagatavot zupu uz dārzeņu buljona, pievienojot karoti skābā krējuma, nelielu maizes gabalu un kompotu no atļautām mājās gatavotām ogām;
- pēcpusdienas uzkodas būs makaronu kastrolis, kam pievienots zema tauku satura biezpiens un augļu želeja;
- vakariņās jāsniedz vārīta vai cepta liellopa gaļa ar kartupeļu un burkānu biezeni, kā dzēriens jāuzņem minerālūdens bez gāzes;
- pirms gulētiešanas atļauta neēdama maizīte ar glāzi dzērveņu vai brūkleņu sulas.
Urolitiāzes uzturu ierobežo vairākas kontrindikācijas, kas ievērojami atšķiras pacientiem ar fosfatūriju, uratūriju, okasalatūriju, cistinūriju. Pareiza produktu izvēle palīdz mazu akmeņu gadījumā tos noņemt vai izšķīdināt bez operācijas. Ja nepieciešama ķirurga palīdzība, tad metodiska diētas ievērošana paātrina nieru atveseļošanos un palīdz novērst recidīvus.
Kāpēc jums ir nepieciešams medicīnisks uzturs
Ar sistemātisku sāls vai organisko nogulšņu uzkrāšanos tās dobumos parādās kristāliski vai mīksti veidojumi nierēs. Tie atšķiras pēc sastāva un sastopamības biežuma:
- kalcijs (75–85%):
- oksalāts (kalcija un kodīgās skābeņskābes sāļi);
- fosfāts (kalcija ortofosfāts);
- urāti (kālija, amonija, nātrija un urīnskābes sāļi, 5–8%);
- struvīts (baktēriju atkritumi, tripelfosfāti, 10–15%);
- jaukts (8-9%);
- cistīns (no tāda paša nosaukuma aminoskābes, 1%);
- ksantīns (no slikti šķīstošās vielas ksantīna, oksalātu prekursora, 0,01%);
- olbaltumvielas (no asins proteīna fibrīna, ārkārtīgi reti);
- pārkaļķojumi (akmeņu priekšvēstneši, sāls slānis uz nieres iekšējām virsmām).
Akmeņu forma ir plakana, apaļa, dzeloņaina, slīpēta, koraļļu. Pēdējie ir īpaši bīstami ar izmēriem līdz 8 cm un gariem izaugumiem, kas no iegurņa tiek ievadīti nieru kausos.
Urolitiāzes diētas ievērošana ir daļa no ārstēšanas. Tas atrisina svarīgas problēmas:
- normalizē vielmaiņu;
- maina urīna skābumu, kā rezultātā izšķīst jau nosēdušies kristāli un neveidojas jauni;
- uzlabo zarnu darbību;
- koriģē svaru.
Lai šie uzdevumi tiktu veiksmīgi izpildīti, diētas sastāvs pēc nierakmeņu diagnostikas ir balstīts uz principiem:
- mērens kaloriju saturs, pieaugušajiem 2200–2800 kcal dienā;
- līdzsvars olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku attiecībās;
- izslēdzot tādu vielu uzņemšanu ar pārtiku un dzērieniem, kas izraisa akmeņu veidošanos;
- tādu produktu iekļaušana, kas novirza urīna reakciju pareizajā virzienā, skābā vai sārmainā;
- normu un uztura režīma ievērošanas ilgums - līdz diagnozes pilnīgai izņemšanai, stāvokļa uzlabošanai, smagums var nedaudz vājināties, bet tikai tad, ja testa rezultāti uzrāda pastāvīgu sāls koncentrācijas samazināšanos.
Diēta ir daļa no urolitiāzes terapijas, taču tā ir nepieciešama arī ķirurģiskām ārstēšanas metodēm Kā ēst ar urolitiāzi
Ieteicamo un nevēlamo produktu komplektu nosaka akmeņu sastāvs, komplikāciju un blakusslimību klātbūtne. Diētu nosaka nefrologs vai spa dietologs. Ārstēšanas un profilaktisko tabulu klasifikāciju pagājušā gadsimta vidū izstrādāja akadēmiķis M.I.Pevzners. Saskaņā ar viņa sistēmu viņi ieceļ:
- ar akmeņiem ar urātu, oksalātu, cistīnu pārsvaru - tabulas numurs 6;
- ar fosfatūrijas tabulu - Nr.14.
Uzturs pacientiem ar nierakmeņiem, saskaņā ar Veselības ministrijas 2003. gadā publicēto sarakstu, ir klasificēts kā galvenais uztura veids ar vidējo olbaltumvielu un kaloriju saturu.
Vispārīgi noteikumi
Diētas prasības:
Ēdienu gatavošanas prasības:
- izslēgt ceptus un kūpinātus ēdienus;
- gatavot, sautēt uz plīts un cepeškrāsnī, cepeškrāsnī, gatavot lēnajā plītī, tvaicēt, cept visus ēdienus;
- pirms vārīšanas īsu laiku vāriet mājputnus, jēlu gaļu un zivis, nolejiet pirmo buljonu, jo tajā nonāk 45% purīnu - izejvielas urātu un cistīna akmeņu veidošanai;
- pārtikas smalcināšana un sasmalcināšana nav nepieciešama.
Graudaugu putra kā drošs lēno ogļhidrātu avots ICD nodrošina enerģiju, un to sastāvā esošās šķiedras adsorbē liekos sāļus Diētas prasības:
- monodiētas ir nepieņemamas, jums ir jāēd mainīgi ieteicamajā sarakstā;
- ēdieniem no veseliem graudiem kā galvenajai produktu grupai bez kontrindikācijām jābūt diētas ēdienkartē katru dienu 2-3 reizes, pastāvīgi mainot: griķi, prosa, auzu pārslas, manna, mieži, kukurūza, grūbas;
- sāļi, skābi, pikanti, trekni ēdieni, sāļi ne vairāk kā 5 g, lai neizraisītu akmeņu veidošanos un hipertensiju;
- šķidrumi: dzeramais vai zemas mineralizācijas ūdens, ogu, dārzeņu un augļu sulas, zaļā tēja, ārstniecības augu novārījumi vismaz 2 litri, ja nav norāžu par ierobežošanu;
- izslēgt alkoholu, tas palielina akmeņus veidojošo vielu koncentrāciju, spazmo urīnvadus un provocē kolikas;
- kefīrs, biezpiens, ābols (atkarībā no akmeņu sastāva) badošanās diena ne vairāk kā 1 nedēļā, lai samazinātu urīnskābes vai fosforskābes saturu, kas nonāk asinsritē un no tās urīnā.
Ar fosforūriju
Fosfāta akmeņi pārstāj augt, kad urīns kļūst skābāks un organismā tiek piegādāts mazāk kalcija. To var panākt dažādos veidos:
Ar uratūriju
Akmens akmeņiem ar urīnskābes sāļiem ir īpašība, kas atvieglo ārstēšanu - jūs varat palīdzēt tos izšķīdināt, ja:
- dzert urātus mazgājošus ogu, dārzeņu un augļu bezskābes augļu dzērienus un sulas;
- ēst neapstrādātus ūdeņainus augļus (ķiršus, ābolus, melones, arbūzus, persikus, citrusaugļus, hurmas, vīnogas) un salātiem pievienot dārzeņus (burkānus, saldos tomātus un papriku);
- ierobežot tauku un olbaltumvielu avotus, kas palielina urīnskābes koncentrāciju urīnā (zivis, subprodukti, gaļa un tās pusfabrikāti, šokolādes, pupiņas, aunazirņi, pupiņas, sojas pupiņas, zirņi, lēcas);
- dzīvnieku olbaltumvielas vislabāk iegūst no olām un piena produktiem ar zemu tauku saturu;
- nedzer stipri kalcinētu minerālūdeni.
Urātu akmeņu diētas pamatā ir neskābi augļi un dārzeņi Ar oksalatūriju
Ja analīzēs tika atklāti akmeņi no nosēdinātiem skābeņskābes savienojumiem, ir jāsamazina to iekļūšana asinīs un pēc tam urīnā.
Lai apturētu oksalātu uzkrāšanos, jums ir:
- atteikties no skābenes, lapu selerijas, spinātiem, zaļumiem, salātiem, rukolas, pētersīļiem, cilantro, rabarberiem un citiem oksalātiem bagātiem zaļumiem;
- ierobežot skābeņskābi saturošu augu augļu un sakņu (kartupeļi, skābie tomāti, Briseles kāposti, kolrābji, saldie pipari, bietes, baklažāni, sarkanās jāņogas, plūmes) uzņemšanu uzturā;
- izslēgt cūkgaļu, teļa gaļu, vistu, subproduktus, rūpnīcas zivju un gaļas konservus, buljonus, visu veidu sēnes;
- izvairīties no aspic, aspic, želatīna desertiem (želatīns satur vielu glikokolu, kas pēc sagremošanas pārvēršas skābeņskābē);
- ēst vairāk žāvētas aprikozes, vīnogas, aprikozes, ābolus, persikus, bumbierus, upenes, kizils (tajos ir daudz magnija, kas saista oksalātus, īpaši, ja šos augļus un ogas ar mizu vāra kompotos).
Ziedkāposti ar oksalatūriju tiek pagatavoti bez zaļumiem Struvīta akmeņiem
Tripelfosfāta uzkrāšanās strauji aug un kļūst koraļļveidīga ar sārmainu urīna reakciju. Tas notiek, palielinoties augu pārtikas īpatsvaram uzturā, tāpēc veģetārisms nav vēlams.
Pacientiem ar struvītu uztura speciālisti izraksta:
- iekļaut viegli sagremojamu dzīvnieku olbaltumvielu avotus (truša gaļa, teļa gaļa, tītara gaļa, piena produkti, ēdieni no paipalām, vistas, pīļu olas, nesālīts siers, graudains un drupans biezpiens) no katras dienas ēdienkartes 2–3 ēdienos);
- ēst graudu maizi un diedzētas graudaugu sēklas, kas bagātas ar šķiedrvielām, kas absorbē toksīnus;
- ierobežot apelsīnus, laimus, mandarīnus un sulas no tiem, ļaujot šiem citrusaugļiem 4-7 reizes mēnesī;
- dzert dzērveņu un ābolu sulu, nieru un augļu tēju, dabisko minerālūdeni ar karbonātu iekļaušanu (ne vairāk kā 500 mg / l);
- izvairīties no saldumiem un taukainiem ēdieniem.
Sēklu dīgsti satur vitamīnu un minerālvielu komplektu, kas normalizē vielmaiņu Uztura iezīmes retu nieru nogulumu veidos
Katrs no vielmaiņas traucējumiem, kas izraisa īpašu akmeņu veidošanos, prasa īpašu uztura ierobežojumu kopumu:
- Cistīnūrija. Šo iedzimto slimību nevar pilnībā izārstēt, bet ar diētas palīdzību to var uzturēt pieņemamā līmenī. Pamats ir 6. tabulas prasības. Mums jāierobežo pārtikas produkti, kas satur metionīnu, aminoskābi, kas pārvēršas cistīnā. Šis ir maigs siers un biezpiens, olās ir tikai olbaltumvielas, zivis, sēnes. Vakarā jāēd tikai augu barība, kas noskalota ar augļu sulām, stikla pudelēs iegādāts minerālūdens Naftusya vai Borjomi, jo šajā diennakts laikā uzkrājas cistīns.
- ksantīna akmeņi. Ksantīns ģenētisku traucējumu rezultātā tiek sintezēts no purīnu slāpekļa vielām, kas maksimāli uzkrājas muskuļu audos. Tāpēc bērniem gaļas, zivju ēdieni ir ierobežoti līdz 1-2 reizēm nedēļā, un pieaugušajiem tie ir gandrīz izslēgti. Nav vēlams ēst soju un produktus ar to, sēnes. Ieteicams dārzeņu sautējums bez cepšanas, augļi, olu un piena galds, daudz šķidruma.
- Olbaltumvielu akmeņi. Fibrīna recekļi, ko ieskauj sāls kristāli un baktērijas, liecina par iekaisumu un infekciju nierēs, tāpēc uzturā jābūt ar tādiem pašiem ierobežojumiem kā pielonefrīta gadījumā: nekas pikants, sāļš, cepts, trekns. Pārējās uztura prasības ir atkarīgas no brīvo oksalātu, urātu, fosfātu satura analīzes urīnā kā sāļu sastāva indikatoru, kas sajaukti ar olbaltumvielu uzkrāšanos.
- Pārkaļķošanās. Ar šo KSD priekšvēstnesi slāņainu sāls nogulšņu veidā nepieciešams samazināt D vitamīna uzkrāšanos organismā.Tas nāk ar piena produktiem, sviestu, sēklām, sezamu, halva, mandeles, valriekstiem. Nav ieteicami ar kalciju bagāti ķiploki, dilles, kāposti, pākšaugi, rudzu un kviešu miltu izstrādājumi. Nepieciešams ievērot ārstēšanas tabulas Nr.7 noteikumus, ko lieto pacientiem ar nieru iekaisuma slimībām.
- Koraļļu akmeņi. Uzturs ir atkarīgs no sazarotā kaļķakmens sastāva. Kamēr nav noteikts kristālu sastāvs, ievērojiet vispārīgos noteikumus par nieru slimībām: daudz šķidruma, maz sāls un tauku, izslēdziet garšvielas un garšvielas. Uztura pamats: graudaugi, makaroni, ceptas zivis, izvēlēta vārīta gaļa, kartupeļi, olīvas, kukurūza, saulespuķu eļļa.
Koraļļu akmeņiem nepieciešama ķirurģiska izņemšana, diētas ievērošana palīdzēs labāk izturēt operāciju. Ko un cik daudz dzert ar urolitiāzi
Ūdens ir nepieciešams, lai samazinātu sāļu koncentrāciju un izvadītu mazus akmeņus. Tāpēc šķidruma daudzuma vadlīnija ir vismaz 2 litri dienā pieaugušam cilvēkam, kas sver 70 kg. Šis rādītājs var atšķirties atkarībā no svara un vecuma.
Ārstniecisko minerālūdeni labāk iegādāties stikla pudelēs un aptiekā.
- maz mineralizēts ar diurētisku efektu (līdzīgi kā Essentuki Nr. 29, Cherelia) - visu veidu akmeņiem;
- kalcijs (Essentuki Nr. 20 un Nr. 4, Berezovskaya, Sairme) - ar oksalātiem;
- sārmains (Essentuki Nr. 17, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Naftusya, Borjomi) - urātu šķīdināšanai, oksalātu augšanas kavēšanai un cistīnu noņemšanai;
- skābs (Narzan, Arzmi, Dolomitnaya, Darasun, Dzausaur, Truskavetskaya) - ar fosfātiem.
Kā akmeņu izraidīšanas līdzekli, konstatējot nelielus veidojumus, minerālūdeni dzer reizi nedēļā, 0,5 litrus no rīta tukšā dūšā.
Lai novērstu akmeņu augšanu, 30 dienu kursu veic 45 minūtes pirms ēšanas vai 2-3 stundas pēc ēšanas, pa 1 glāzei 4-6 reizes dienā.
Fotogalerija: minerālūdeņi, kas parādīti ICD
Essentuki Nr. 17 ir piemērots visiem pacientiem, kuriem ir ieteicama tabula Nr. 6 Alkaline Essentuki Nr. 4 ir indicēts urātu akmeņiem 
Borjomi visefektīvāk iedarbojas uz urātiem lielā sārmu satura dēļ
Ārstēšana ar minerālūdeni paaugstina augu fitoterapijas efektivitāti par 20–30%, urātu un oksalātu gadījumā labi sader ar svaigu citrusaugļu sulu dzeršanu.
Urolitiāzes atļaujas un aizliegumi
Visu veidu akmeņiem ir ierobežoti uztura bagātinātājus saturoši surogātpārtika un dzērieni, kas izdalās galvenokārt caur nierēm un provocē tajās iekaisuma un nekrotisko procesu pastiprināšanos.
Stāsti par veiksmīgu akmeņu izņemšanu ar konjaka, alus un karstas vannas palīdzību rada daudz šaubu. Tas ir ļoti bīstami, ja nogulsnes ir lielākas par 0,5 cm un var izraisīt akūtu sāpju lēkmi, kā arī iegurņa pārklāšanos, kas prasīs tūlītēju operāciju. Iespējams, alus tikai no augstas kvalitātes iesala un apiņiem palīdzēja kādam notīrīt smalkās smiltis. Bet lielveikalos nopērkamie dzērieni ar zemu alkohola saturu satur desmitiem ķīmisku piedevu. Tie var pasliktināt ne tikai slimu nieru, bet arī aknu un sirds stāvokli.
Tabula: Uztura ABC pacientam ar nierakmeņiem
| Produkti | Vai ir iespējams izmantot: - tas nav iespējams; + ieteicams; - + pieņemams, bet jāierobežo | |||
| urāts | oksalāts | cistīns | fosfāts | |
| arbūzs | + | + | + | -+ |
| banāns | + | + | + | - |
| vīnogas | + | -+vieglas šķirnes | + | - |
| valrieksti | + | + | + | - |
| melone | + | + | + | - |
| želeja | + | - | + | + |
| rozīne | + | + | + | + |
| ingvers | + | -+ | - | + |
| kakao | - | - | - | - |
| skābēti kāposti | + | nav skābs | + | + |
| jūras kāposti | + | + | + | + |
| kefīrs | + | + | - + | - |
| kokakola | - | - | - | - |
| citronu | + | - | + | + |
| sezama eļļa | - | - | - | - |
| dzērveņu sula | - | -+ | + | + |
| auzu pārslas | + | + | + | + |
| pētersīļi | - | - | + | + |
| melnais redīss | + | - | + | + |
| svaigi redīsi | + | - | + | + |
| saulespuķu sēklas | + | - | + | + |
| granātābolu sula | - | + | + | + |
| tomātu sula | - | - | + | + |
| serums | + | + | - | - |
| dilles | + | - | + | + |
| zaļā tēja, vāja | + | + | + | -+ |
| žāvētas plūmes | + | + | + | + |
| āboli | -+salds | -+salds | + | -+skābs |
Fotogalerija: produkti, kas parādīti ar visu veidu akmeņiem
Rozīnes noder KSD augstā magnija un kālija satura dēļ Jūraszāles saista sāļus ar pektīniem Ābolus ar KSD var ēst svaigus, cept, pievienot graudaugiem Žāvētas plūmes fosforūrijai izvēlas skābākas, citos gadījumos - saldās šķirnes Arbūzs izskalo lieko. jebkuras izcelsmes sāļi
Video: Jeļena Mališeva par urolitiāzes diētu
Nedēļas ēdienkarte
Ēdienu kombinācija ir izvēlēta tā, lai dažādi atļautie graudaugu, gaļas, dārzeņu zupas, augļu un dzērienu veidi mijas. Ēdienkarte sastādīta pēc tabulas Nr.6 noteikumiem, vairāk piemērota pacientiem ar oksalāta akmeņiem, bet pieņemama arī urātiem.
Zāļu tēju sastāvs ir atkarīgs no akmeņu veida. Ar uratūriju saldos dzērienus var aizstāt ar skābiem, piemēram, tomātu sulu, bet ābolus ar apelsīniem, citroniem.
Ēdot daļēji 6 ēdienreizes dienā, porciju lielums ir mērens.
Tabula: ēdienkarte nedēļai pacientam ar urolitiāzi
| Nedēļas diena | Brokastis | Pusdienas | Vakariņas | pēcpusdienas tēja | Vakariņas |
| pirmdiena |
|
|
|
|
|
| otrdiena |
|
|
| arbūzs |
|
| trešdiena |
|
|
| žāvētu aprikožu un rozīņu putas |
|
| ceturtdiena |
| jogurta-biezpiena deserts ar aprikozēm, āboliem un rozīnēm |
| raudzēts cepts piens |
|
| piektdiena |
| cepts ābols ar medu |
| biezpiena siers |
|
| sestdiena |
| salāti no āboliem, saldajām vīnogām un banāniem, kas pagatavoti ar vieglu jogurtu |
|
|
|
| svētdiena |
| cepts ābols |
| dārzeņu salāti |
|
Diētas receptes
Diētu ar ierobežojumiem smalkmaizītēm un saldajiem ēdieniem dažādo mazkaloriju ceptas preces. Tie ir biezpiena vai graudaugu kastroļi, kas ietver manniku. Šādu kārumu var pagatavot pacientam ar urolitiāzi reizi nedēļā. Bet ne biežāk, jo kūka ir garšīga un to var ēst daudz, un tādējādi tiks pārkāpti kaloriju ierobežojumi.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze mannas putraimi;
- 5 ēdamkarotes cukura;
- 1 glāze zema tauku satura kefīra;
- 3 vistas olas;
- 1,5 glāzes izsijātu miltu;
- 100 g mīksta sviesta;
- 0,5 tējkarotes sodas.
Kefīrs skābā krējuma vietā mannas receptē padara to mazāk kaloriju Ēdienu gatavošana:
- Mannu pārlej ar kefīru un atstāj uz 1 stundu.
- Sakuļ cukuru un olas ar mikseri, līdz graudi pilnībā izšķīst.
- Izkausē sviestu un apvieno ar sakultām olām.
- Šķidrajai masai pievieno mannas putraimu un kefīra maisījumu.
- Pievienojiet soda.
- Lēnām pievieno miltus, nepārtraukti putojot mīklu ar mikseri, tai vajadzētu izrādīties bieza skābā krējuma konsistencei.
- Formu labāk ieeļļot ar augu eļļu, nevis krēmīgu, apkaisa sienas un dibenu ar nedaudz mannas putraimu un izlej mīklu.
- Cep cepeškrāsnī 40 minūtes 190 grādos.
- Atdzesē formā, uzmanīgi izņem. Nav nepieciešams apkaisīt manniku virsū ar pūdercukuru un pārliet ar ievārījumu. Labāk ir dekorēt ar ogām.
Video: kā cept manniku
Kefīrs okroshka
Sastāvdaļas:
- vidēja izmēra rāceņi, kas vārīti mizā; Okroshka sastāvdaļas ir jāmaina atkarībā no nierakmeņu sastāva
Ēdienu gatavošana:
- Rāceņus un olu nomizo, sagriež kubiņos.
- Gurķi sagriež plānās strēmelītēs, redīsu šķēlēs, sieru kubiņos.
- Smalki sagrieziet dilles.
- Pārvietojiet visu uz dziļu šķīvi, ielejiet kefīru.
- Jūs varat nedaudz sālīt.
Ar oksalatūriju rāceņi okroshkā tiek aizstāti ar vārītiem kartupeļiem, un svaigi redīsi un dilles netiek pievienoti.
Diētas rezultāti
Ja pacients ilgstoši ievēro ierobežojumus un indikācijas produktu komplektam un diētai, viņš var sasniegt vēlamos rezultātus, taču tie ir atkarīgi no akmeņu izcelsmes:
- Cistīna un ksantīna akmeņi kristalizējas nieru dobumos iedzimtu vielmaiņas traucējumu dēļ. Diētai ar tiem nav nekāda sakara.
- Urātu akmeņi izšķīst, ievērojot dzeršanas režīmu, pilnībā atsakoties no aizliegtiem pārtikas produktiem, ja vienlaikus tiek apstrādāti diurētiskie augu preparāti un urīnskābes sāļi tiek izšķīdināti ar citrātiem.
- Fosfātu, oksalātu un struvītu veidojumi slikti šķīst, bet uzturs novērš to augšanu un jaunu akmeņu veidošanos, palīdz izvadīt smalkās smiltis.
- samazina svaru;
- normalizē kuņģa darbību, atjauno zarnu mikrofloru;
- koriģē holesterīna līmeni, kavē aterosklerozes attīstību un tādējādi uztur veselīgu sirds un asinsvadu stāvokli;
- samazina iekaisuma un sastrēguma procesu risku nierēs.
Ja urolitiāzes laikā terapeitiskais uzturs tiek atstāts novārtā, palielinās komplikāciju attīstības risks:
- akmeņu augšana un koraļļveida formas iegūšana;
- pielonefrīts;
- cistīts;
- uretrīts;
- hroniska nieru mazspēja.
Normālas nieru darbības atjaunošanas procesā īpaša nozīme ir ne tik daudz zāļu terapijai, bet gan uztura un dzēriena ievērošanai. Sieviešu urolitiāzes diētu nosaka tikai ārsts, pamatojoties uz galveno nieru jaunveidojumu elementu, ko nosaka, pamatojoties uz testiem.
Pēc ķīmiskā sastāva izšķir vairākus audzēju veidus: urātu, oksalātu, fosfātu, proteīnu un jaukti akmeņus. Dominējošais aprēķins noteiks vajadzīgās ēdienkartes specifiku. Tātad ar oksalātu uzturs atšķiras no ēdienkartes zuduma vai fosfāta klātbūtnē. Lai gan ir vispārīgi principi:
- aizliegums lietot alkoholu, kūpinātu, ceptu un pikantu;
- samazināt galda sāls lietošanu;
- palielināt izdzertā šķidruma (ūdens) daudzumu - vismaz 2 litri dienā;
- daļējas uztura principa ievērošana: vismaz 5 ēdienreizes dienā, bet mērenās porcijās;
- kompromisa ēdienkarte, ja diēta jau ir pielāgota citām indikācijām, piemēram, pacientam ir arī kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūla.
Nieru urolitiāzes diētas iezīmes - oksalāti
Oksalāta akmeņi veidojas, nierēs ražojot skābeņskābi, kas galvenokārt nāk no svaigiem dārzeņiem, piemēram, skābenes, spinātiem, bietēm, sparģeļiem un tomātiem. Tā kā slimība ir saistīta ar vielmaiņas procesu pārkāpumu organismā, tā var veidoties ar dažādām kaitēm, kas to var izraisīt.Runa ir par diabētu, pielonefrītu, D vitamīna un askorbīnskābes hipervitaminozi.
Galvenais uztura noteikums pacientiem ar oksalāta akmeņiem būs visa tā izslēgšana, kas palielinās skābeņskābes koncentrāciju nierēs. Ir jāpanāk visa nepieciešamā, tostarp mikroelementu, uzņemšanas saglabāšana. Īpaši svarīgs ir magnijs. Jāierobežo saldumu (kūku, cepumu, saldumu, šokolādes u.c.), smalkmaizīšu ēšana un jāpāriet uz medu, marmelādi, svaigiem un žāvētiem augļiem. Lai noteikti sasniegtu rezultātu, jums ir jāatsakās no alkohola, atmest smēķēšanu.
Sieviešu urolitiāzes diētas izvēlnes paraugs
Lietošanai norādīto produktu saraksts:
- dienā: ne vairāk kā 100 gr. liesa gaļa, zivis vai mājputni, tvaicēti vai vārīti;
- piens un visi atvasinātie produkti, neskaitot sālītos sierus;
- pilngraudu maize;
- konditorejas izstrādājumi ar klijām vai 1. vai 2. šķiras miltiem;
- cieto kviešu makaroni;
- olas;
- jebkura labība;
- veģetārās un piena zupas ar un bez graudaugiem;
- svaigi un tvaicēti dārzeņi (izņemot tos, kas ir aizliegti, jo tie satur lielu daudzumu skābeņskābes);
- augļi un ogas jebkurā formā;
- sulas no svaigiem augļiem un dārzeņiem (nav iepakotas);
- kompots, augļu dzēriens
Kas ir tas ir aizliegts vai arī jūs varat tikai reti un nedaudz:
- trekna gaļa un zivis jebkurā formā (kūpināta, sālīta, cepta, buljons);
- aspic;
- sēnes un jebkuri ēdieni no tiem;
- mafins;
- pākšaugi (pupas, aunazirņi, zirņi utt.);
- skābenes, spināti, bietes, selerijas, ziedkāposti, sarkanās jāņogas, ērkšķogas un vīģes;
- mārrutki, etiķis, sinepes un uz tiem balstītas asas mērces;
- produkti, kas izgatavoti no kakao vai satur to;
- stipra melnā tēja un kafija.
Un kāda izskatīsies diēta, kad tiks atrasti urātu akmeņi? Ja tiks konstatēti zudumi nierēs, uzturs tiks koriģēts šādi: uzsvars tiek likts uz urīna sārmināšanu, aizliegts alkohols, samazināts tauku procentuālais daudzums un sāls daudzums pārtikā. Neiekļaujiet ikdienas ēdienreizēs, kas satur purīnus (zirņus, pupiņas, aunazirņus, pupiņas), sēnes, spinātus, zemesriekstus, ziedkāpostus.
Ēdienkartes pamatā ir piena produkti, jebkuri dārzeņu ēdieni bez dzīvnieku taukiem. Jums ir nepieciešams ēst nedaudz, bet bieži, ik pēc 2-3 stundām. Vienu vai divas reizes nedēļā varat organizēt badošanās dienas svaigiem augļiem un dārzeņiem. Gavēnis ir aizliegts.
Lietojot urātus, urolitiāzes diēta sievietēm būs veģetāra, un tajā jāiekļauj:
- dārzeņu zupas;
- graudaugi (īpaši zupās);
- svaigi augļi un sulas no tiem;
- piens un tā produkti;
- maizes izstrādājumi;
- pilngraudu maize, klijas, graudaugi;
- olas;
- sārmaini minerālūdeņi.
Neēdiet, kad esat pazaudējis:
- sāļš;
- konservēts ēdiens;
- trekna gaļa un buljoni no tās;
- kūpināta gaļa, desas;
- kakao un kakao produkti;
- alkohols;
- zivis, zivju eļļa, zivju buljoni.
Tāpat ir vērts atteikties no tējas un kafijas dzeršanas. Starp ēdienreizēm labāk izdzert glāzi ūdens.
Uztura iezīmes urolitiāzes saasināšanās laikā sievietēm
Ja slimība ar oksalāta akmeņiem ir saasinājusies, ieteicams ēst mazāk piena un rūgušpiena produktu, kā arī visu, kurā ir daudz kalcija. Jums vajadzētu ēst šādi: mazas porcijas ik pēc 2-3 stundām. Ūdens ir jādzer ne tikai ēšanas laikā, bet visas dienas garumā. Dienas norma ir vismaz 2 litri.
Kad slimība nonāk akūtā stadijā, pacientiem ar urātu akmeņiem pilnībā jāatsakās no gaļas un zivīm. Pārtikai jābūt galvenokārt šķidrai. Atļauts piens, piena zupas. Kopā ar ūdeni dienas laikā ir lietderīgi dzert mežrozīšu buljonu, kompotu, želeju. Sāls pilnībā jāatsakās vai jāuzņem ne vairāk kā 2 gramus.
Skar arvien vairāk cilvēku, katru gadu tiek reģistrēts nieru slimību pacientu skaita pieaugums.
Šo slimību attīstību lielā mērā ietekmē slikta ekoloģija, neveselīgs dzīvesveids, banāla hipotermija, iekaisuma procesi utt.
Pie nopietnākajām nieru patoloģijām pieder, kas rodas gandrīz 3% pasaules iedzīvotāju.
Šī slimība skar gan gados vecākus cilvēkus, gan maziem zēniem, meitenēm un pat bērniem.
Akmeņu veidošanās iemesli
Urolitiāze ir patoloģija, kurā tiek konstatēta urīnceļu klātbūtne vai klātbūtne urīnceļos. Šī ir viena no visbiežāk sastopamajām uroloģiskajām slimībām.
Visbiežāk akmeņi tiek novēroti labajā nierē, bet tie var rasties arī kreisajā un pat abās. Vīrieši cieš no šīs slimības daudz biežāk nekā sievietes.
Urolitiāze stiprākā dzimuma pārstāvjiem un sievietēm ir atšķirīga.
Parasti sievietēm slimība rodas uz dažādu infekciju un iekaisuma procesu fona, bet vīriešiem - galvenokārt ārējo faktoru ietekmē.
Galvenie cēloņi, kas ietekmē nierakmeņu un urīnceļu akmeņu veidošanos, ir:
Akmens pret akmeni strīds
Akmeņi mēdz parādīties vairākus mēnešus un pat gadus.
Galvenais faktors, kas ietekmē akmeņu parādīšanos, ir liels sāļu un olbaltumvielu daudzums nierēs. Olbaltumvielas un sāļi nosēžas uz nierēm un veido mazus kristālus, kas galu galā veidojas akmeņos.
Tāpēc, ievērojot urolitiāzes diētu, jūs varat atvieglot paasinājumu, kā arī laika gaitā pilnībā atbrīvoties no slimības.