Pētījuma kods: IA36
Testa mērķis ir noteikt IgG klases antivielas pret Bordetella pertussis šūnu antigēniem un Bordetella pertussis toksīnu. IgG klases imūnglobulīni parādās imūnreakcijas laikā pret infekcijas izraisītāju un tā toksīniem pēc IgM, šīs antivielas saglabājas visilgāk, salīdzinot ar pārējām, norādot uz imunitātes esamību. IgG koncentrāciju uz B. pertussis un B. pertussis toksīnu ir grūti korelēt ar imunitātes intensitāti, nav informācijas par IgG sliekšņa līmeni, kas nepieciešams, lai nodrošinātu aizsargājošu imunitāti. Atšķirībā no IgA antivielām, IgG un IgM antivielas parādās gan dabiskās infekcijas laikā, gan pēc vakcinācijas. Cilvēkiem ar novājinātu imunitāti un jaundzimušajiem seroloģiskajai pārbaudei ir ierobežota nozīme.
Pacienta sagatavošana: asins ziedošana tukšā dūšā
Materiāls:Serums.
Parauga stabilitāte: Vairāk ne 24 stundas 2-8°C temperatūrā, ja nav mikrobu piesārņojuma, un līdz gadam -20°C. Sasaldē tikai vienu reizi.
Metode: ELISA.
Analizators: Sinnowa ER-500.
Pārbaudes sistēma:
DRG.
Atsauces vērtības (norma):
Negatīvs: ≤0,9;
Apšaubāms: 0,9-1,1;
Pozitīvi: ≥1,1.
Galvenās indikācijas analīzes iecelšanai:
1. Papildu pārbaudes nepieciešamība klīnisko un mikrobioloģisko pētījumu kompleksā garā klepus diagnostikā;
2. Imunitātes esamības un vakcinācijas pret garo klepu efektivitātes novērtējums;
3. Epidemioloģiskie pētījumi;
4. Retrospektīvā diagnoze.
Rezultātu interpretācija:
Pozitīvs rezultāts:
1. Pašreizējā vai agrāka infekcija ar Bordetella pertussis;
2. Vakcinācija pret garo klepu.
Negatīvs rezultāts:
1. Nav pašreizējās vai nesenās Bordetella pertussis infekcijas;
2. Bordetella pertussis infekcijas agrīnā fāze;
3. Antivielu trūkums vai zems to līmenis.
Apšaubāms rezultāts:
Rezultāts ir "pelēkajā zonā" +/- 10% no sliekšņa vērtības. Pētījumu ieteicams atkārtot pēc 2-4 nedēļām, ja rezultāts atkal ir apšaubāms, uzskata to par negatīvu.
Bruto formula
C 10 H 12 CaN 2 Na 2 O 8Vielas farmakoloģiskā grupa Nātrija kalcija edetāts
Nosoloģiskā klasifikācija (ICD-10)
CAS kods
62-33-9Vielas raksturojums Nātrija kalcija edetāts
Bezkrāsains caurspīdīgs šķidrums, pH 5,0-7,0.
Farmakoloģija
farmakoloģiskā iedarbība- detoksikācija, kompleksa veidošana.Tas ir pretlīdzeklis saindēšanās gadījumā ar smagajiem un retzemju elementiem un to savienojumiem. Apmaina kompleksā iekļauto kalciju pret divvērtīgo un trīsvērtīgo metālu joniem; šajā gadījumā veidojas maztoksiski ūdenī šķīstoši savienojumi, kas ātri izdalās no organisma. Kalciju var aizstāt tikai ar to metālu joniem, kas to spēj izspiest no molekulārām struktūrām: cinks, kadmijs, dzelzs, kobalts, dzīvsudrabs, urāns, itrijs, cērijs, mangāns uc Nelielos daudzumos tas uzsūcas kuņģa-zarnu traktā. . Parenterāli ievadot, tas pilnībā saistās ar plazmas olbaltumvielām. Neiesūcas šūnā, izplatās ārpusšūnām.
Koncentrācija cerebrospinālajā šķidrumā ir 5% no plazmas. T 1/2 - 20-60 min. Tas izdalās nemainītā veidā galvenokārt caur nierēm (50% 1 stundas laikā, 95% 24 stundu laikā).
Vielas pielietojums Nātrija kalcija edetāts
Akūta un hroniska saindēšanās ar smagajiem un retzemju metāliem (svins, kadmijs, kobalts, dzīvsudrabs, urāns, cērijs u.c.) un to savienojumiem.
Kontrindikācijas
Nefrīts, nefroze, traucēta aknu un nieru darbība, grūtniecība, laktācija.
Nātrija kalcija edetāta blakusparādības
Drudzis, drebuļi, mialģija, artralģija, vājums, sāpes injekcijas vietā, akūta proksimālo kanāliņu nekroze, distālo kanāliņu un nieru glomerulu bojājumi, glikozūrija, proteīnūrija, mikrohematūrija, hipotensija, sirds aritmijas, trīce, galvassāpes, tinnitus, troksnis ausīs (bērniem), kaulu smadzeņu nomākums, anēmija, slikta dūša, vemšana, anoreksija, slāpes, šķaudīšana, aizlikts deguns, asarošana, pazemināts cinka līmenis asinīs.
Pārdozēšana
Simptomi: pastiprinātas blakusparādības, smadzeņu tūska, nieru kanāliņu nekroze, cinka deficīts.
Ārstēšana: mannīts (smadzeņu tūskas mazināšanai), piespiežot diurēzi, uzturot dzīvībai svarīgās funkcijas.
Ievadīšanas ceļi
V / m, iekšā / collā.
Piesardzības pasākumi attiecībā uz vielu Nātrija kalcija edetāts
Lai samazinātu blakusparādību risku, pirms ārstēšanas uzsākšanas ieteicams nodrošināt adekvātu diurēzi un saglabāt to ārstēšanas laikā. Pacients jābrīdina par nepieciešamību informēt ārstu par urīna aizturi ilgāk par 12 stundām.
Oligūrija, epitēlija šūnu skaita palielināšanās urīnā, hematūrijas un proteīnūrijas palielināšanās prasa zāļu lietošanas pārtraukšanu.
Akūtas saindēšanās ar pārtiku gadījumā ar metāliem ievadīšana ir pieļaujama tikai pēc kuņģa-zarnu trakta attīrīšanas (kuņģa skalošana, sifona klizmas), jo ar metāliem izveidotie kompleksi ir viegli šķīstoši un var uzsūkties, palielinot intoksikācijas simptomus.
Aktīvā viela(starptautisks nepatentēts nosaukums)
Krievu nosaukums: Nātrija kalcija edetāts*
Latīņu nosaukums: Nātrija kalcija edetāts*
ķīmiskais nosaukums.
Edetīnskābes kalcija dinātrija sāls
Raksturīgs.
Bezkrāsains caurspīdīgs šķidrums, pH 5,0-7,0.
Farmakoloģija.
Tas ir pretlīdzeklis saindēšanās gadījumā ar smagajiem un retzemju elementiem un to savienojumiem. Apmaina kompleksā iekļauto kalciju pret divvērtīgo un trīsvērtīgo metālu joniem; šajā gadījumā veidojas maztoksiski ūdenī šķīstoši savienojumi, kas ātri izdalās no organisma. Kalciju var aizstāt tikai ar to metālu joniem, kas to spēj izspiest no molekulārām struktūrām: cinks, kadmijs, dzelzs, kobalts, dzīvsudrabs, urāns, itrijs, cērijs, mangāns uc Nelielos daudzumos tas uzsūcas kuņģa-zarnu traktā. . Parenterāli ievadot, tas pilnībā saistās ar plazmas olbaltumvielām. Neiesūcas šūnā, izplatās ārpusšūnām.
Koncentrācija cerebrospinālajā šķidrumā ir 5% no plazmas. T 1/2 - 20-60 min. Tas izdalās nemainītā veidā galvenokārt caur nierēm (50% 1 stundas laikā, 95% 24 stundu laikā).
Indikācijas.
Akūta un hroniska saindēšanās ar smagajiem un retzemju metāliem (svins, kadmijs, kobalts, dzīvsudrabs, urāns, cērijs u.c.) un to savienojumiem.
Kontrindikācijas.
Nefrīts, nefroze, traucēta aknu un nieru darbība, grūtniecība, laktācija.
Blakus efekti.
Drudzis, drebuļi, mialģija, artralģija, vājums, sāpes injekcijas vietā, akūta proksimālo kanāliņu nekroze, distālo kanāliņu un nieru glomerulu bojājumi, glikozūrija, proteīnūrija, mikrohematūrija, hipotensija, sirds aritmijas, trīce, galvassāpes, tinnitus, troksnis ausīs (bērniem), kaulu smadzeņu nomākums, anēmija, slikta dūša, vemšana, anoreksija, slāpes, šķaudīšana, aizlikts deguns, asarošana, pazemināts cinka līmenis asinīs.
Lietošanas metode un deva.
V / m, iekšā / collā. Ar minimāliem saindēšanās simptomiem (toksisko vielu līmenis ir 20-70 mkg / dl), pieaugušajiem un bērniem - 1000 mg / m 2 dienā IM vai IV. In / in pilienveida: izotoniskā nātrija hlorīda šķīdumā vai 5% glikozes šķīdumā vienā devā - 2 g (20 ml 10% šķīduma), katru dienu - 4 g, katru dienu 3-4 dienas, kam seko pārtraukums uz 3 -4 dienas, ārstēšanas kurss 1 mēnesis.
Pārdozēšana.
Simptomi: pastiprinātas blakusparādības, smadzeņu tūska, nieru kanāliņu nekroze, cinka deficīts.
Ārstēšana: mannīts (smadzeņu tūskas mazināšanai), piespiežot diurēzi, uzturot dzīvībai svarīgās funkcijas.
Piesardzības pasākumi.
Lai samazinātu blakusparādību risku, pirms ārstēšanas uzsākšanas ieteicams nodrošināt adekvātu diurēzi un saglabāt to ārstēšanas laikā. Pacients jābrīdina par nepieciešamību informēt ārstu par urīna aizturi ilgāk par 12 stundām.
Oligūrija, epitēlija šūnu skaita palielināšanās urīnā, hematūrijas un proteīnūrijas palielināšanās prasa zāļu lietošanas pārtraukšanu.
Akūtas saindēšanās ar pārtiku gadījumā ar metāliem ievadīšana ir pieļaujama tikai pēc kuņģa-zarnu trakta attīrīšanas (kuņģa skalošana, sifona klizmas), jo ar metāliem izveidotie kompleksi ir viegli šķīstoši un var uzsūkties, palielinot intoksikācijas simptomus.
Ar intravenozu ievadīšanu ir nepieciešama EKG kontrole (iespējami ritma traucējumi). Ieteicams iecelt dzelzs un B 12 vitamīna preparātus (lai normalizētu hemoglobīna saturu).
Speciālas instrukcijas.
Ārstēšanas laikā sārmainās fosfatāzes aktivitāte ir ievērojami samazināta.
Ievads
Zāles jau kopš seniem laikiem ir lietojušas veselības uzturēšanai un veicināšanai, slimību profilaksei un ārstēšanai.
Mūsu ķermenī vienā vai otrā daudzumā ir gandrīz visi periodiskās tabulas ķīmiskie elementi. Gandrīz visi no tiem ir neaizstājami mūsu ķermenim. Vismaz vienas no šīm vielām trūkums var izraisīt smagus pārkāpumus līdz pat cilvēka nāvei. Šie elementi ietver gan nātriju, gan kalciju. To trūkums organismā noved pie vairāku dzīvībai svarīgu sistēmu neveiksmes vienlaikus. Visus šos ķīmiskos elementus mūsu ķermenis saņem no ārējās vides ar pārtiku. Bet diemžēl pašreizējā jauno tehnoloģiju attīstības stadijā pārtikas rūpniecībā arvien vairāk dabisko pārtikas produktu vietā iegūstam mazvērtīgus produktus, kas pildīti ar konservantiem, krāsvielām un citām kaitīgām piedevām. Un tas viss galu galā noved pie tā, ka mēs slimojam biežāk. Daudzu slimību profilaksei un ārstēšanai mums ir nepieciešams papildus ieviest trūkstošos ķīmiskos elementus. To var panākt ar īpašām diētām. Jau senos laikos cilvēki dažādu slimību ārstēšanai izmantoja apkārtējos augu, dzīvnieku un minerālu izcelsmes dabiskos produktus. Laika gaitā tika atklāta noteiktu vielu specifiska iedarbība, no kurām vēlāk tika izgatavotas zāles. Dažas no šīm vielām ir nātrijs, kālijs un kalcijs.
1. nodaļa Nātrijs
Daba satur 24% nātrija. Cilvēka organismā tas satur līdz 0,5% no ķermeņa svara. Šis ķīmiskais elements ir ļoti aktīvs. Tas mijiedarbojas ar lielu skaitu citu vielu, veidojot arvien jaunus savienojumus. Šī spēja ir izskaidrojama ar to, ka tā atomu struktūrai ir it kā nepabeigts izskats. Nātrijam trūkst elektronu, piemēram, ķieģeļiem nepabeigtā ķieģeļu mājā, un tas cenšas ņemt šos elektronus no jebkuras citas vielas, kas nonāk ceļā. Bet, kā likums, notiek pretējais, un nātrijs zaudē pēdējo elektronu. Tāpēc nātriju brīvā, tā sauktajā pilnīgā stāvoklī ir gandrīz neiespējami satikt.
Nātrijs ir sudrabaini balts metāls ar rozā nokrāsu. Tas ir vieglāks par ūdeni, un tāpēc, ja jūs ievietojat nātrija gabalu ūdenī, tas peldēs. Vislabāk nātriju uzglabāt zem petrolejas slāņa, jo gaisā tas diezgan ātri oksidējas, uz virsmas veidojot vaļīgu peroksīda plēvi - nātrija savienojumu ar atmosfēras skābekli. Metāla saskare ar ūdeni izraisa spēcīgu reakciju ar sārmu un ūdeņraža veidošanos.
Tvaiki un gaistošie nātrija savienojumi iekrāso liesmu dzeltenā krāsā.
Nātrija un tā savienojumu izmantošana ir kļuvusi plaši izplatīta dažādās nozarēs un medicīnā. Nātrija hidroksīds (vai sārms) ir spēcīgs, ūdenī šķīstošs savienojums. To izmanto rūpniecībā dažādu nātrija sāļu iegūšanai, attaukošanai, ziepju gatavošanai utt.
Nātrija sāļi. Rūpniecībai ir svarīgi vairāki nātrija savienojumi: nātrija karbonāts (sodas pelni), nātrija bikarbonāts (dzeramais ūdens), nātrija nitrāts (nātrija nitrāts), nātrija hlorīds un sulfāts utt. Nātrija karbonāts ir soda. Bezūdens stāvoklī sodas pelni ir balts pulveris, viegli šķīst ūdenī. Tā ūdens šķīdumam ir sārmaina reakcija, jo kopā ar nātrija bikarbonātu veidojas sārms. Nātrija karbonāta piesātināto šķīdumu atdzesēšana zem 32 ° C izraisa šī savienojuma kristalizāciju, veidojot kristālisku soda. Sodu izmanto rūpniecībā attaukošanai, dažādu sāļu ražošanai, stikla rūpniecībā, krāsošanas rūpniecībā un vairākos citos gadījumos. Nātrija bikarbonāts (cepamā soda) ir balts, gaisā stabils pulveris, kas karsējot pārvēršas karbonātā, kas ir mazāk šķīstošs nekā bikarbonāts. Nātrija bikarbonātu izmanto kā pulveri, putojošo dzērienu ražošanā, medicīnā plaši izmanto kuņģa sulas skābuma samazināšanai.
Nātrija hlorīds (veļas sāls) ir balts kristālisks pulveris ar augstu kušanas temperatūru, labi šķīst ūdenī. Šis savienojums ir ļoti svarīgs sāls metabolisma līdzsvaram mūsu organismā.
Nātrijs dabā sastopams daudzu savienojumu veidā: galda sāls, Čīles salpetra, mirabilīta, kriolīta uc Metāla nātrijs tiek iegūts, elektrolīzē izkausētu sāļus, parasti hlorīdus. Izdalītā metāla un hlora atdalīšanai tiek izmantota sieta diafragma un zvans.
Kāliju G. Deivijs atklāja gandrīz vienlaikus ar nātriju 1807. gadā. Kālija īpašības ievērojami atšķiras no nātrija īpašībām, jo atšķiras to atomu un jonu rādiuss. Dabā ir 3 šī elementa izotopi K (39), K (40), K (41). Viens no tiem - K (40) - ir radioaktīvs, un noteikta daļa minerālvielu un augsnes radioaktivitātes ir saistīta ar šī izotopa klātbūtni. Tā pussabrukšanas periods ir garš - 1,32 miljardi gadu. Noteikt kālija klātbūtni paraugā ir pavisam vienkārši: metāla un tā savienojumu tvaiki liesmu padara purpursarkanu.
Ārēji kālijs ir spīdīgs sudrabbalts metāls ar kušanas temperatūru 98 ° C, t.i., zemāku par ūdens viršanas temperatūru. Tās blīvums ir zems (0,85 g/cm3), un tas varētu pat peldēt ūdenī, ja tas ar to nesadarbotos. Kālijs ir mīksts metāls, un to var viegli sagriezt ar nazi. Pateicoties aktīvai kālija mijiedarbībai ar gaisu, metāls tiek uzglabāts zem organisko vielu slāņa: visbiežāk petrolejas vai minerāleļļas. Kāliju nevar uzglabāt gaisā, jo tas nekavējoties sāk oksidēties (mijiedarboties ar atmosfēras skābekli). Izveidojas irdena poraina (un līdz ar to neaizkavē turpmāku gaisa piekļuvi) plēve, kuras tilpums ir mazāks nekā oksidētā metāla tilpums. Sakarā ar tilpuma samazināšanos oksīda plēve vairs nenosedz visu metāla virsmu, tajā ir poras un plaisas, caur kurām skābeklis iekļūst vēl neoksidētā metāla slānī. Kālija un skābekļa mijiedarbības produkti ir oksidanti, peroksīda un superoksīda savienojumi.
Kad kālijs nonāk saskarē ar ūdeni, notiek vardarbīgs process, kurā metāls no ūdens atbrīvo ūdeņradi. Šī reakcija ir ļoti bīstama, jo tā izdala tik daudz siltuma, ka aizdegas gan kālijs, gan ūdeņradis. Ir zināms, ka ūdeņraža aizdegšanos pavada spēcīgs sprādziens. Kālija hidroksīds (kaustiskais potašs) ir tehnoloģijai ļoti vērtīga viela. To izmanto naftas produktu un krāsvielu rafinēšanai, ziepju un tekstilrūpniecībā kā žāvēšanas līdzekli un citiem mērķiem. Kā spēcīgākais oksidētājs tiek izmantots kālija peroksīds. Ar nelielu karsēšanu kālijs aktīvi mijiedarbojas ar lielāko daļu nemetālu (sēru, hloru, slāpekli, fosforu utt.), Ar ūdeņradi reakcija notiek 200 ° C temperatūrā. Iegūtais hidrīds ir ļoti aktīvs un var spontāni aizdegties gaisā. Reakciju starp kāliju un bromu pavada sprādziens. Kālijs dabiski sastopams minerālos, augsnē, augos un organismos. Minerālvielas silvinīts (KCl8NaCl) un karnolīts (KCl - MdCl2 - 6H2O) ir galvenie kālija avoti. Visbiežāk metālisko kāliju iegūst, aizvietojot to savienojumos ar nātriju (KJH + Na = K + NaOH). Metāliskais kālijs tiek izmantots sakausējuma veidā ar nātriju atomu reakcijās kā dzesēšanas šķidrums. Kālija sāļus plaši izmanto lauksaimniecībā un daudzās nozarēs. Kā mēslojumu izmanto kālija nitrātu (KNO3), kālija fosfātu un metafosfātu (K2HPO4) un (KPO3), akmens sāli (KCl), sulfātu (K2SO4). Kālija karbonātu izmanto ziepju un stikla rūpniecībā.
Medicīnā KBr (kālija bromīds) un K (kālija jodīds) izmanto kā zāles, kas regulē nervu sistēmas un muskuļu šūnu darbību. Kālija joni (aktīvais kālijs) kopā ar nātrija joniem (aktīvais nātrijs) ir iesaistīti nervu impulsa vadīšanā caur neironu (nervu) sistēmu. Pie noteiktas kālija un nātrija jonu attiecības tiek uzturēts normāls ķermeņa muskuļu darba ritms, piemēram, sirds kontrakcija. Kālijam organismā vienmēr jābūt mazākam par nātriju, jo kālija jonu pārpalikums negatīvi ietekmē ķermeni. Kālija permanganāta šķīdumu medicīnā izmanto kā dezinfekcijas līdzekli. Lai iegūtu hloru apģērbu un telpu dezinfekcijā, tiek izmantota kristāliskā kālija permanganāta (KMnO4) reakcija ar koncentrētu sālsskābi, kas viegli notiek ar nelielu karsēšanu.
Kālija sāļi.
Šis preparāts satur 3 kālija ķīmiskos savienojumus: kālija citrātu, kālija hlorīdu un kālija bikarbonātu. Šīs zāles ir visefektīvākās, ja organismā trūkst elementa. Veicina intracelulārā spiediena atjaunošanos, kas ir galvenais šūnu uztura faktors. Turklāt, to uzņemot, uzlabojas nervu impulsu vadītspēja un skeleta muskuļu kontrakcija. Bet vissvarīgākais, ko nevajadzētu aizmirst, ir tas, ka šīs zāles nomāc sirds muskuļa darbu, tāpēc tās nav vēlamas, ja tās lieto koncentrācijās, kas pārsniedz noteiktās devas. Kā minēts iepriekš, galvenais šīs zāles lietošanas mērķis ir atjaunot kālija trūkumu organismā. Šis deficīts var rasties gan ar zemu tā saturu pārtikas produktos, gan lietojot vairākas zāles, kas spēj izvadīt no organisma kāliju, tostarp dažas zāles, ko lieto sirds slimību ārstēšanai utt. Bet, cienījamie lasītāji, neaizmirstiet, ka kālija sāļi, tāpat kā lielākā daļa mākslīgi radīto zāļu, var izraisīt arī nevēlamas blakusparādības. Tātad, lietojot šīs zāles, dažiem cilvēkiem rodas caureja, slikta dūša, vemšana.
Jūs nevarat lietot šīs zāles nieru slimībām ar to ekskrēcijas funkcijas pārkāpumiem, nieru grumbu veidošanos. Un arī zāles ir kontrindicētas, ja cilvēkam ir sirds muskuļa darbības traucējumi, jo īpaši atrioventrikulārā blokāde. Kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā nav ieteicams lietot šīs zāles tablešu veidā, jo šajā gadījumā rodas kairinājums un līdz ar to palielinās kuņģa-zarnu trakta gļotādas iekaisums.
Neaizmirstiet, ka šīs zāles nedrīkst kombinēt ar kāliju aizturošiem diurētiskiem līdzekļiem, jo šajā gadījumā ir iespējama kālija pārdozēšana. Ja notiek pārdozēšana, ir nepieciešams norīt nātrija hlorīda šķīdumu. Smagos gadījumos nepieciešama specializēta palīdzība.
Ārēji kalcijs ir sudrabaini balts metāls, cietāks par kāliju un nātriju. Tas nav stabils gaisā, pārklāts ar dzeltenīgu oksidācijas produktu plēvi. Tas spēcīgi reaģē ar ūdeni, ar ūdeņraža aizdegšanos, šādu reakciju bieži pavada sprādziens.
Saskaroties ar skābekli, galvenokārt veidojas oksīds. Tehnisko kalcija oksīdu sagatavo, kalcinējot kaļķakmeni, iegūto produktu sauc par nedzēstiem kaļķiem (kalcija oksīdu). Kad šim savienojumam pievieno ūdeni, notiek dzēšanas process, tiek iegūts “nodzēstais” kaļķis jeb kalcija hidroksīds.
Kalcija sāļi.
Ar hloru metāls veido kalcija hlorīdu (CaCl), kas ir ievērojams ar spēju alkatīgi absorbēt ūdeni. Tas ir viens no visplašāk izmantotajiem desikantiem ķīmiskajā un medicīnas praksē. Kalcija hlorīds ir viens no nedaudzajiem šī elementa sāļiem, kas šķīst ūdenī, savukārt lielākā daļa ir grūti šķīstoši: karbonāti, sulfāti un vidēji fosfāti. To izmanto analītiskajā ķīmijā, lai izolētu kalciju no šķīduma. Lai atdalītu kalcija jonu no magnija jona, kas tam ir ļoti līdzīgs, tiek izmantota kalcija skābeņskābes sāļu (CaC2O4) nešķīstība ūdenī. Šī sāls veidošanās organismā izraisa vienas no nierakmeņu šķirnēm – oksalātu parādīšanos organismā. Viens no svarīgākajiem savienojumiem, kas nepieciešami inženierzinātnēm, ir kalcija karbīds. To izmanto acetilēna ražošanai metināšanā, kā arī starpproduktu kalcija (mēslojuma) ražošanā un mākslīgās kaučuka ražošanā.
Ar kalcija sāļiem ir saistīts tāds jēdziens kā ūdens "cietība". Jo vairāk šo elementu sāļu ūdenī, jo cietāks ūdens: karsējot tas veido katlakmens (karbonātus), apgrūtina audumu krāsošanu un mazgāšanu, un tas nav piemērots vairākām nozarēm. Ir īslaicīga un pastāvīga cietība, ko rada bikarbonāti (Ca(ClCo)3) un attiecīgi sulfāti (CaSO4), hlorīdi (CaCl2). Pagaidu cietības novēršana ir diezgan vienkārša: vārot, pievienojot sodas vai kāda veida skābi. Ir grūtāk novērst pastāvīgu stīvumu. Lai to paveiktu, ūdens tiek izvadīts caur jonu apmainītājiem, kas visbiežāk satur mākslīgos sveķus, kas satur nātrija vai ūdeņraža jonus. Ūdens, ejot cauri jonu apmainītājiem, apmaina uz jonu apmainītājiem savāktos kalcija jonus pret nātriju un ūdeņradi.
Kalcijs ir viens no izplatītākajiem elementiem. Tas ir saistīts ar daudzu tā savienojumu nešķīstību. Dabā sastopamas to galvenās šķirnes: kalcīts (kaļķakmens) (CaCo3), fosforīts (Ca3 (PO4) 2), anhidrīts (CaSO4), metalurģijai svarīgs minerāls – fluorīts (CaF). Metāla veidā to izmanto gultņu sakausējumu, piemēram, babbitta, ražošanā, kā arī amalgamas veidā smalkās organiskās sintēzes rūpniecībā.
Daudz plašāk nekā pats metāls tiek izmantoti kalcija savienojumi. Galvenie no tiem ir kalcija oksīds un hidroksīds, dažādi fosforskābes sāļi, kalcija karbīds un daži citi. Kalcija fosfāti ir vissvarīgākie lauksaimniecībai, bet oksīds un karbīds rūpniecībā. Maisījumā ar smiltīm un dažām citām vielām kaļķi (kalcija oksīdu) var izmantot kā saistvielu būvniecībā, kā arī stikla un silikāta emalju ražošanā. Kaļķi izmanto arī lauksaimniecībā diviem mērķiem: to izmanto augsnē, lai samazinātu skābumu, un kā mēslojumu. Kalcija fosfātu plaši izmanto lauksaimniecībā kā mēslojumu. Fosforīts (Са3(PO4)2), nogulsnes (CaHPO4) un superfosfāti ir primāri svarīgi: vienkāršie (Ca(H2PO4) + 2CaSO4) un dubultie (Ca(H2PO4)2). Fosforīts ir dabisks savienojums, kalcija bioloģiskās funkcijas ir veidot ķermeņa skeletu, regulēt osmotisko spiedienu šūnās un regulēt enzīmu sistēmu darbību (piemēram, asins koagulācijas procesus). D vitamīna klātbūtnē aktīvi notiek augoša organisma kalcija asimilācija.
2. nodaļa. Ca, Na, K bioloģiskā vērtība. Iedarbības mehānisms uz ķermeni
Nātrijs ir visizplatītākais katjons (aktīvais elektronu donors) starpšūnu šķidrumā, asins plazmā, limfā un gremošanas sulā. Katrs jons ir iesaistīts osmotiskā spiediena uzturēšanā šūnās un skābju-bāzes līdzsvara uzturēšanā organismā, būdams daļa no bufersistēmām. Mūsu ķermenī ir tā sauktais nātrija sūknis, kura dēļ tiek veikta ķīmisko elementu transportēšana caur šūnu sieniņu. Tādā veidā tiek barotas visas mūsu ķermeņa šūnas. Nātrijs uztur normālu muskuļu šūnu uzbudināmību un kopā ar kāliju piedalās nervu impulsu pārvadē. Tas spēj pastiprināt ūdens saistīšanos ar olbaltumvielām un to pietūkumu, tāpēc tūskas gadījumā ieteicams ierobežot nātrija sāļu uzņemšanu organismā. Nātrija satura izmaiņas organismā pavada nervu un sirds un asinsvadu sistēmu un muskuļu funkciju pārkāpums.
Ir zināms, ka nātrijs ir arī tieši iesaistīts aminoskābju, cukuru un kālija pārnešanā šūnās. Jo augstāka ir nātrija koncentrācija ārpusšūnu šķidrumā, jo lielāka ir tā spēja transportēt proteīna komponentus šūnā. Šajā sakarā tiek uzskatīts, ka nātrija koncentrācijas atšķirības šūnās un ārpus tām kalpo kā dzinējspēks aminoskābju pārnešanai šūnā. Līdzīgs mehānisms ir pamatā glikozes uzņemšanai no apkārtējā šķidruma, ko veic tievās zarnas un nieru kanāliņu iekšējās šūnas. Pateicoties aktīvai nātrija izdalīšanai no šūnām, kālija joni iekļūst šūnā.
Un tagad parunāsim nedaudz par, iespējams, visizplatītāko nātrija savienojumu - nātrija hlorīda - nozīmi. Šis savienojums kalpo kā izraisītājs sālsskābes veidošanai kuņģa sulā organismā. Nātrija hlorīds tiek plaši izmantots medicīnā. Šis savienojums ir daļa no dažādiem asins aizstājēju maisījumiem. Izotonisku nātrija hlorīda šķīdumu ar 0,9% t.m. fizioloģisko šķīdumu ievada intravenozi, intramuskulāri, subkutāni vai rektāli (ārstniecisku klizmu veidā) dažādu saindēšanos, akūtu asins zudumu, nekontrolējamas vemšanas gadījumos, kā arī ārīgi, ārstējot acu gļotādas. un deguns. Dažas zāles pirms ievadīšanas izšķīdina 0,9% nātrija hlorīda šķīdumā. Šis risinājums tiek plaši izmantots laboratorijas praksē. Hipertonisko nātrija hlorīda šķīdumu (3%, 5% vai 10%) ārīgi lieto kompresu un losjonu veidā strutojošu brūču ārstēšanā, tam piemīt pretmikrobu iedarbība. To lieto kuņģa skalošanai, ja ir saindēšanās ar sudraba nitrātu, kas pēc tam pārvēršas par nešķīstošu un netoksisku sudraba hlorīdu. Ņemot nātrija hlorīdu, mēs nogalinām divus putnus ar vienu akmeni. Patiešām, šajā gadījumā ķermenis saņem ne tikai nātriju, bet arī tikpat vērtīgu elementu - hloru. Hlors organismā atrodams galvenokārt ārpusšūnu šķidrumā, tas piedalās ūdens-sāļu metabolisma regulēšanā, izraisa augstu plaušu sienas caurlaidību tādiem svarīgiem elementiem kā nātrijs, kālijs, kalcijs, ietekmē osmotiskā spiediena lielumu. asins plazmas, limfas un citu fizioloģisko šķidrumu. Hlors kalpo kā sālsskābes veidošanās avots organismā. Nātrija hlorīdu plaši izmanto zobu kariesa (kombinācijā ar citām zālēm), otosklerozes (īpašs process auss labirinta kaula kapsulā, kas izpaužas kā normālu blīvu kaulaudu aizstāšana ar vaļīgāku, sūklis līdzīgu) ārstēšanā. ), iedzimts kaulu trauslums, osteoporoze jauniešiem, sievietēm menopauzes iestāšanās laikā, kā arī osteoporoze – kā senils komplikācija.
Nātrija hlorīda preparāts, ievadot intravenozi 10% šķīduma veidā, nodrošina ekstracelulārā šķidruma un asins plazmas spiediena atjaunošanos un uzturēšanu atbilstošā līmenī. Tāpēc to lieto galvenokārt ūdens-elektrolītu metabolisma pārkāpumiem, proti, liela šķidruma daudzuma zudumam, kas notiek ar ilgstošu nevaldāmu vemšanu, caureju, kuņģa čūlu, plaušu asiņošanu. To lieto arī nātrija un hlora jonu trūkuma gadījumā organismā.
Lietojot lielas nātrija hlorīda devas, jāuzmanās, lai izvairītos no aizcietējumiem (var izmantot pat klizmu), izskalojiet muti un bieži nomazgājiet ādu.
Bet ne mazāka nozīme medicīnas praksē ir citiem nātrija savienojumiem. Piemēram, nātrija fluorīdu plaši izmanto zobārstniecības praksē. Bikarbonāta (dzeramā, tējas) soda (Na2CO2) tiek izmantota, lai neitralizētu pārmērīgu sālsskābes (HCl) daudzumu, ko kuņģis ražo gastrīta ar paaugstinātu skābumu un peptisku čūlu gadījumā. To lieto arī, lai neitralizētu skābes, kas nokritušas uz gļotādām un ādas. Tas veicina krēpu retināšanu un krēpu izdalīšanos, tāpēc ir daļa no zālēm, ko lieto bronhīta un pneimonijas ārstēšanai. Nātrija sulfātu (Na2SO4), Glaubera sāli (Na2SO4 × 10 H2O) lieto iekšķīgi kā caurejas līdzekli. Nātrija tetraborāts, boraks (Na2B4O7 ? 10H2O) tiek izmantots kā antiseptisks (dezinficējošs) līdzeklis un tiek lietots ārīgi, lai dotos, skalotu un eļļotu.
Nātrija bromīdu (NaBr) saturošus preparātus lieto dažādu nervu sistēmas slimību gadījumos. Salicilskābes nātriju plaši izmanto reimatisma, dažādu artrītu, neirītu, neiralģijas ārstēšanā. Nātrija citrāts tiek plaši izmantots netiešajā asins pārliešanā, jo šim savienojumam ir antikoagulanta iedarbība. Radioaktīvo nuklīdu Na = 24 izmanto, lai pētītu asins plūsmas ātrumu un ārstētu noteiktas asins slimības.
Ir zināms, ka smago metālu sāļu šķīdumi ir ļoti toksiski un var izraisīt saindēšanos. Efektīvs līdzeklis pret šādu saindēšanos ir tā sauktais pretlīdzeklis metāliem - "Antidotum mitallorum", kas ir nātrija un magnija sulfīdu (Na2S, MgS) ūdens šķīdums. Tās darbības mehānisms ir balstīts uz to, ka veidojas nešķīstošs savienojums, tāpēc šāda viela nevar uzsūkties asinīs un pēc tam izvadīt no organisma.
Nātrija nitrītu (NaNO2) lieto kā vazodilatatoru stenokardijas, migrēnas gadījumā. To lieto arī kā pretlīdzekli saindēšanās gadījumā ar cianīdu.
Nātrija hidrogēnfosfātu (Na2HPO4 ? 12H2O) izmanto kā skābi reducējošu līdzekli kuņģa sulas skābuma palielināšanai, saindēšanās ar skābi: tas ir zāļu urodana sastāvdaļa. Nātrija sāls ir anestēzijas un pretiekaisuma līdzeklis, kas veicina bojāto gļotādu sadzīšanu, turklāt tam piemīt antitrichomonas aktivitāte.
Šīs zāles lieto 0,1 - 0,2% ūdens šķīduma vai 1% šķīduma veidā. Šis pieteikums galvenokārt ir paredzēts mutes gļotādas čūlu un dažu periodonta slimību formu ārstēšanai. Speciālu pastu ar šo vielu ievieto periodonta kabatās. Ārstēšanai nepieciešamas 6-8 sesijas (ik pēc 1-2 dienām). Mutes gļotādas čūlu ārstēšanā ieteicams lietot ūdens šķīdumu 1-2 reizes dienā.
Intal ir zāles, kas kā vienu no sastāvdaļām satur nātrija sāli, kam piemīt spēja atslābināt bronhu muskuļus – novērst un mazināt spazmas, kā arī piemīt pretiekaisuma un pretalerģiska iedarbība. Pateicoties šīm spējām, intal tiek plaši izmantots bronhiālās astmas ārstēšanā. Lai precīzi saprastu, kā intal darbojas bronhiālās astmas gadījumā, mēģināsim noskaidrot, kas noved pie šīs slimības attīstības. Dažiem cilvēkiem ir paaugstināta šūnu jutība pret vairākām vielām, kas nāk no apkārtējās vides (putekļi, augu putekšņi, krāsvielas, šķīdinātāji, dzīvnieku mati u.c.), to ietekmē šīs šūnas ražo īpašus aizsargfaktorus. Bet šajā gadījumā tie nevis aizsargā, bet izraisa bronhu spazmas, iekaisuma procesa attīstību, alerģiju un galu galā astmas lēkmes attīstību. Zāles tikai palīdz mazināt šūnu kairinājumu, tādējādi aizsargājošu faktoru veidošanos. Tas ne tikai spēj atvieglot bronhiālās astmas (alerģiska rakstura) lēkmes, bet arī novērš šīs lēkmes attīstību. Nepārtraukta lietošana samazina lēkmju skaitu un atvieglo bronhiālās astmas gaitu, tādējādi palīdzot samazināt nepieciešamību lietot bronhiālos paplašinošos līdzekļus un hormonālos medikamentus (kortikosteroīdus). Bet šīs zāles nav efektīvas akūtu bronhiālās astmas lēkmju ārstēšanā. Intal galvenokārt lieto bronhiālās astmas ārstēšanā jauniem pacientiem, kad vēl nav izveidojušās izmaiņas plaušu audos.
Protams, vislielākie panākumi ar šo medikamentu tiek gūti alerģiskas izcelsmes bronhiālās astmas ārstēšanā, taču efekts vērojams arī infekciozi alerģiskas izcelsmes bronhiālās astmas ārstēšanā, ar bronhītu, kas pārtapis astmā un ar daudzas plaušu slimības ar astmas lēkmi. Lai atvieglotu šī instrumenta lietošanu, tas tiek ražots īpaša pulvera veidā inhalācijām, kas atrodas kapsulās. Katra šāda kapsula tiek ievietota īpašā inhalatorā "Spinhaler". Pulvera aktivizēšana notiek pacienta ieelpošanas dēļ. Turklāt "Spinhalera" - inhalators ar sinhronizatoru - izmanto dozējamos inhalatorus. To trūkums ir nepieciešamība sinhronizēt elpu, nospiežot kārbas dibenu. Slimības paasinājumu ārstēšanai jāizmanto smidzinātājs - inhalators ar kompresoru aerosola izsmidzināšanai ar īpaši smalkām daļiņām, kas neprasa koordināciju ar elpošanu un ļauj plaušās radīt augstu zāļu koncentrāciju.
Zāļu lietošanai jābūt ilgstošai, jo tā ārstēšanas efekts tiek sasniegts tikai pēc 0,5 - 1 mēneša no ārstēšanas sākuma. Bet diemžēl pēc zāļu lietošanas pārtraukšanas ir iespējams atkārtoti attīstīt astmas lēkmes. Turklāt dažiem pacientiem pēc tā lietošanas parādās klepus, ko var nomierināt, izdzerot glāzi ūdens. Ja pēc ievadīšanas attīstās bronhu spazmas, pirms zāļu lietošanas jālieto zāles, kas paplašina bronhus. Dažreiz zāļu lietošanas laikā var rasties alerģiska reakcija mazu pūslīšu un nātrenes izsitumu veidā.
Lietojot nātrija nitroprudendīnu, ir svarīgi atcerēties, ka, ja to ievada pārāk ātri, iespējama strauja asinsspiediena pazemināšanās, sirdsdarbības ātruma palielināšanās, vemšana, reibonis un pat samaņas zudums. Tādēļ, lietojot zāles, ir ļoti svarīgi kontrolēt asinsspiedienu (asinsspiediena augšējās robežas nedrīkst būt zemākas par 100 - 110 mm Hg). Ja tomēr notika straujš asinsspiediena pazemināšanās, nekavējoties jāsamazina zāļu ievadīšanas ātrums un, ja pacienta stāvoklis ir nopietns, tas pilnībā jāpārtrauc.
Nātrija adenozīna trifosfātu lieto muskuļu distrofijas, stenokardijas, vieglas hipertensijas uc Nātrijs nonāk organismā galvenokārt galda sāls (nātrija hlorīda) veidā. Ikdienas vajadzību pēc galda sāls (10-15 g) apmierina sāls saturs pārtikā. Nātrija hlorīds cilvēka organismā nonāk galvenokārt ar cietu pārtiku. Tie ir bagātākie ar maizi, sieru, gaļas un dārzeņu produktiem, pārtikas koncentrātiem, sālītām zivīm, marinētiem un marinētiem dārzeņiem un citiem produktiem, kuru pagatavošanai vai konservēšanai izmanto galda sāli. Paplašinoties konservu ražošanai, pieaug arī galda sāls daudzums, kas nonāk cilvēka organismā. Arī minerālūdeņi (Borjomi, Mercury, Essentuki u.c.) ir bagāti ar nātrija hlorīdu. Sāli izmanto arī kopā ar produktiem, kuru pagatavošanai tā izmantota. Jāatceras, ka sāls pārpalikums pārtikā izraisa ūdens aizturi organismā, līdz ar to palielinās spriedze nierēm un sirdij. Sāls nepieciešamība palielinās līdz ar virsnieru garozas nepietiekamību, stipru svīšanu, stipru vemšanu, caureju, apdegumiem. Kad organisms ir izsmelts no nātrija hlorīda, samazinās apetīte, rodas vispārējs vājums. Sāls uzņemšanas ierobežošana (un dažās dienās - izņēmums) ieteicama nieru slimību, dažādas izcelsmes tūsku mazināšanai, aptaukošanās, stenokardijas ārstēšanai. Galda sāls uzturā tiek aizstāts ar kālija hlorīdu, uztura sāli - sanasolu (bez nātrija) un citiem īpašiem maisījumiem. Dati par galda sāls saturu produktos ir norādīti tabulā.
Desa 2000 – 4000
Sviests 690
Pākšaugi 96
Manna 96
Menca 300
Baltie kāposti 92
Biezpiens 250
Kartupelis 82
Krējuma siers 200
Nesālīti redīsi 71
Jērs 170
Turcija 170
Burkāns 55
Augu eļļa 170
Auzu pārslas 38
Skābais krējums, piens 100-160
Ziedkāposti 48
Navaga 160
Sēnes dažādas 36-41
Liellopu gaļa 110
Iekļūstot organismā, daļa nātrija tiek absorbēta organismā un tiek izmantota visiem galvenajiem vielmaiņas procesiem. Organismā nonākušais nātrija pārpalikums izdalās galvenokārt ar urīnu un tikai neliela daļa no tā izdalās ar izkārnījumiem. Nātrija hlorīda izdalīšanās ar sviedriem normālos apstākļos nespēlē nozīmīgu lomu. Tomēr intensīva darba laikā, īpaši augstas apkārtējās vides temperatūras apstākļos, šie zudumi var būt ievērojami. Sakarā ar to, ka sāls uzņemšana ar pārtiku var būt ļoti dažāda, pastāvīgs nātrija un hlora saturs organismā tiek uzturēts, regulējot izdalīšanos ar urīnu. Vairāk nekā 95% nātrija hlorīda izdalās no organisma caur nierēm. Šajā gadījumā galvenā loma ir nātrija izdalīšanai, kam seko hlora izdalīšanās. Bet jāņem vērā fakts, ka, noņemot šos elementus, palielinās arī ūdens izvadīšana. Tas jāņem vērā, izrakstot nātrija sāļus. Tādējādi ir jāņem vērā fakts, ka, ēdot pārtiku ar augstu kālija saturu, tiek veicināta nātrija izvadīšana no organisma, kas savukārt izraisa pastiprinātu nātrija nepieciešamību organismā. Tajā pašā laikā nātrija uzņemšana radīs pretēju efektu, t.i., kālija pārpalikumu organismā. Kālija un nātrija līdzsvara saglabāšanu organismā nodrošina pietiekama, galvenokārt dzīvnieku izcelsmes, pārtikas uzņemšana. Un jāņem vērā arī tas, ka, lietojot augu izcelsmes pārtiku ar pārmērīgu kālija saturu, palielinās nātrija izdalīšanās no organisma, tāpēc nātrijs jāpievieno papildus. Nātrija izdalīšanos no organisma caur nierēm regulē hormoni, ko ražo virsnieru dziedzeri. Piemēram, palielinoties nātrija izdalījumiem ar sviedriem, tā izdalīšanās caur nierēm refleksā aizkavējas. Tas nodrošina optimālas nātrija koncentrācijas saglabāšanu intersticiālajā šķidrumā un asinīs. Tādējādi virsnieru dziedzeru un nieru spējai pastāvīgi regulēt optimālo nātrija līdzsvaru organismā ir liela bioloģiska nozīme. Jo īpaši ar Addisona slimības virsnieru dziedzeru bojājumiem tiek traucēts šis nātrija hlorīda satura regulēšanas mehānisms organismā. Tā rezultātā pacienti zaudē lielu daudzumu nātrija urīnā, kas izraisa muskuļu vājumu un asinsspiediena pazemināšanos. Nātrija līdzsvars organismā var tikt traucēts arī hroniskas nieru slimības gadījumā, kad tiek traucēta nieru filtra darbība, kas veicina nātrija aizturi organismā.
Bet patoloģisks ir ne tikai trūkums, bet arī nātrija pārpalikums organismā. Ilgstoši ārstējot ar virsnieru garozas hormoniem (kortizonu utt.), organismā var rasties pārmērīga nātrija uzkrāšanās. Nātrija jonu izdalīšanās ar izkārnījumiem normālos apstākļos nav nozīmīga. Tomēr ar gremošanas traucējumiem (caureju) ievērojami palielinās nātrija un citu sāļu izdalīšanās ar izkārnījumiem. Šis fakts ir jāņem vērā, īpaši ar ilgstošu caureju bērniem.
Vidēji ikdienas nepieciešamība pēc galda sāls ir 10-15 g, bet nepieciešamība pēc nātrija palielinās proporcionāli tā izdalījumiem urīnā un sviedros. Tāpēc pie ievērojamas fiziskās slodzes, īpaši karstajā sezonā, strādniekiem karstajos veikalos, sportistiem, kuri soļo vai skrien lielas distances, karavīriem, kuri veic garu piespiedu gājienu, ēdamās sāls dienas deva jāpalielina par 20% vai vairāk, ņemot vērā pārtikā esošais sāls. Ikviens jau sen zina, ka nepareizs un neregulārs uzturs galu galā noved pie apetītes pasliktināšanās. Šajā gadījumā ēstgribas rosināšanai izmanto sāli kopā ar pipariem, sinepēm utt. Sāls izmantošana šim nolūkam veido ieradumu ēst pārtiku, kas ir sāļāka, nekā nepieciešams cilvēka fizioloģisko vajadzību apmierināšanai.
Pārmērīga sāls uzņemšana organismā nav tik nekaitīga, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Galu galā ar pārmērīgu sāls daudzumu organismā notiek šķidruma aizture, kas apgrūtina sirds un nieru darbību. Tādēļ pacientiem ar sirds un asinsvadu mazspēju un vairākām nieru slimībām ieteicams stingri ierobežot sāls daudzumu uzturā. Bet, protams, īsta bezsāls diēta neeksistē, jo jebkurš produkts, vismaz minimālā daudzumā, satur galda sāli. Taču pacienti, kuriem noteikta šāda diēta, lieto īpašu bezsālsmaizi un ēdienus, kas gatavoti bez sāls. Tādējādi sāls daudzumu šajā uzturā nosaka tā saturs dabīgos pārtikas produktos (0,5 - 3 g dienā). Bezsāls diētu nosaka sirds un asinsvadu slimībām ar asinsrites traucējumiem II, III stadijas, kā arī akūtu un hronisku nefrītu un hipertensijas IIB – III stadiju.
Nātrija nukleinātu parasti lieto tabletēs vai intramuskulāru injekciju veidā pa 5-10 ml 2% vai 5% šķīduma, bērniem šo devu samazina līdz 0,5-5 ml 1% šķīduma 1-2 reizes dienā. . Tā kā šo zāļu injekcijas ir ļoti sāpīgas, pirms ievadīšanas var injicēt 2-3 ml 0,5% novokaīna šķīduma. Tabletēs zāles jālieto pēc ēdienreizēm 0,25 - 1 g devā pieaugušajiem, bērniem līdz vienam gadam - 0,005 - 0,01 g, no 2 līdz 5 gadiem - 0,015 - 0,05 g katra, no 5 līdz 7 gadiem - 0,05 - 0,1 g katrs, no 8 līdz 14 gadiem - 0,2 - 0,3 g 3 - 4 reizes dienā.
Daba satur 3,25% kalcija, cilvēka organismā ir līdz 2% no ķermeņa svara, tas ir, apmēram 1200 g, 99% no šī daudzuma koncentrējas kaulos, galvenokārt dažādu sāļu veidā. Daudz kalcija ir atrodams kaulos un zobos sāļu veidā. Kalcija apmaiņā un migrācijā organismā liela nozīme ir kalcija un fosfora attiecībai pārtikā. Kalcija nogulsnēšanai kaulos nav jāpārspīlē ar fosfora daudzumu, kas nonāk organismā. Galu galā fosfora (kā arī magnija) pārpalikums negatīvi ietekmē kalcija uzsūkšanos: veidojas tā nesagremojamās formas, kuras izdalās no organisma, un tas ir saistīts ar vairākām dažādām slimībām, līdz pat osteoporozei (“mīkstināšanai”). kaulu audi).
Kaulu audu minerālais sastāvs tiek pastāvīgi atjaunināts ar minerālvielām, kas nāk no ārpuses, ieskaitot kalcija sāļus. Šajā procesā piedalās 2 veidu kaulu šūnas: osteoklasti, kas veicina kaulu vielas rezorbciju un šajā procesā izdalītā kalcija un fosfora izdalīšanos asinsritē, un osteoblasti, kas ir iesaistīti fosfora nogulsnēšanās procesos. kalcija sāļi, kaulu audu pārkaļķošanās. Šīs nepārtrauktās atjaunošanas sekas ir skeleta kaulu augšana. Normālai bērna skeleta sistēmas augšanai un attīstībai ir nepieciešams uzturēt nemainīgu kalcija un fosfora koncentrāciju asinīs. Bērniem tas ir daudz grūtāk izdarāms nekā pieaugušajiem, jo augošam bērnam skelets pilnībā atjaunojas 1–2 gadu laikā, savukārt pieaugušajam tas aizņem 10–12 gadus.
Mazu bērnu asins serums satur vidēji 1,87 mmol/l kalcija, pēc tam tā saturs nedaudz palielinās un pieaugušajiem tas var sasniegt 2,57 mmol/l, eritrocīti satur 0,25 mmol/l, leikocīti – 0,75 mmol/l. Serumā kalcijs saistās ar olbaltumvielām. Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, piens satur 8,5 mmol / l kalcija. Kalcijs ir nepieciešams kaulu audu un zobu augšanai un mineralizācijai, lai tiem piešķirtu cietību. Šīs vielas mikrokristāli veido stingru kaulaudu struktūru. Kalcija līmenis asins serumā ietekmē centrālās nervu sistēmas funkcionālo stāvokli un nervu impulsu pārraidi. Kalcija joni uzlabo gludo muskuļu šķiedru tonusu un ir nepieciešami sirds muskuļa darbībai. Kalcijs ir nepieciešams, lai asins recēšanas laikā pārvērstu fibrinogēnu fibrīnā. Kalcija sāļu ievadīšana organismā paātrina asins recēšanu, atšķirībā no nātrija vai kālija citrāta, kas palēnina šo procesu. Kalcijs ir nepieciešams kā vairāku enzīmu zudumu novēršanas līdzeklis: adenozīna trifosfāts, lecitināze, pepsīns utt. Kalcija joni ietekmē arī vairāku endokrīno dziedzeru (piemēram, epitēlijķermenīšu) darbību. Kalcijam piemīt pretiekaisuma un desensibilizējoša iedarbība. Kalcija koncentrāciju asinīs regulē epitēlijķermenīšu dziedzeri ar to izdalītā hormona kalcinogēna un D vitamīna palīdzību.
Kalcijs mūsu organismā nonāk galvenokārt ar pārtiku. Nokļūstot tievajās zarnās, tas sāk aktīvi uzsūkties. Tajā viņam palīdz speciālie nesēji, kas atrodas zarnu sieniņās. No zarnu lūmena kalcijs nonāk asinsritē un tiek izplatīts visos orgānos un audos, kam nepieciešams šis elements.
Kā jūs jau sapratāt, kalcijs ir ļoti svarīgs ķīmiskais elements, un tā trūkums organismā var izraisīt smagus traucējumus. Maziem bērniem ar kalcija deficītu ir aizkavēta fiziskā attīstība. Mazulis sāk vēlu piecelties, jo šāda bērna kauli ir ļoti mīksti, ar kalcija trūkumu, pastāvīga gulēšana noved pie skeleta deformācijas, kas izpaužas “torņa” galvaskausā, novēlota zobu nākšana, stabilitāte bieži tiek traucēta emocionālā sfēra - bērns kļūst kautrīgs un kliedz sapnī, mati kļūst reti un trausli, mazinās oža, dažreiz parādās krampji. Smagākos gadījumos bērnam attīstās rahīts, apakšējo ekstremitāšu kaulu deformācija, kājas iegūst “o” vai “x” formu, mazulis sāk vēlu staigāt, parādās nakts svīšana, slikts miegs, krūtis. iegūst “ķīļveida” formu, uz ribām parādās tā sauktais “rožukronis” - dažu šo kaulu posmu augšana, parādās periodiskas sāpes vēderā.
Pusaudža gados kalcija trūkums var izraisīt arī smagus traucējumus. Tā kā skeleta sistēmas augšana šajā vecumā joprojām turpinās, kalcija trūkums organismā noved pie fiziskās attīstības aizkavēšanās, tiek novērota zema izaugsme, parādās sāpes ekstremitātēs, iespējami krampji kāju muskuļos, samazinās garīgā aktivitāte, rodas nogurums, pārmērīga miegainība, un iespējami pārkāpumi.miegs, t.i., cilvēks nevar aizmigt naktī un ļoti vēlas gulēt pa dienu, parādās murgi, kas liecina par virspusēju, seklu miegu. Pasliktinās arī atmiņa, daļa no šiem pusaudžiem saslimst, daļai ir paaugstināta jutība pret smakām vai jebkādām vielām līdz pat alerģijas attīstībai. Neskatoties uz to, ka zēnu un meiteņu kauli jau ir izveidojušies, kalcija trūkums asinīs noved pie tā izskalošanās no kauliem, tāpēc notiek pakāpeniska kaulu audu mīkstināšana - osteomalācija.
Vidējā un vecumā kalcija trūkums izraisa osteoporozes attīstību, savukārt kauli kļūst trausli, rodas nejutīgums ekstremitātēs, sāpes un diskomforts jostasvietā. Pastiprinās nogurums, miegainība, rodas vispārējs savārgums, krampji kājās, muguras sāpes, hipertensija (paaugstināts asinsspiediens), sievietēm var būt menstruāciju pārtraukšana un pat pilnīga pārtraukšana. Šāds pārkāpums nepaliek nepamanīts centrālajai nervu sistēmai, kam raksturīga paaugstināta uzbudināmība, garastāvokļa nestabilitāte, nepamatota agresija. No sirds un asinsvadu sistēmas puses attīstās sirds un smadzeņu asinsvadu slimības. Sakarā ar to, ka asinsvadu sieniņās notiek neparedzēta kalcija nogulsnēšanās, tie kļūst ļoti trausli, viegli plīst, attīstoties asinsizplūdumiem. Tiek traucēta garīgā darbība, dažiem pacientiem sasniedzot demences pakāpi. Pārmērīga kalcija izskalošanās no kauliem noved pie tā nogulsnēšanās akmeņu veidā nierēs, žultspūslī un citos orgānos. Retos gadījumos ar kalcija trūkumu ir iespējams pat onkoloģisko procesu palielināšanās.
Grūtniecēm ar kalcija trūkumu samazinās piena daudzums, ir sāpes kājās un muguras lejasdaļā, ekstremitāšu nejutīgums, krampji un muskuļu spazmas, iespējama pat locītavu reimatisma attīstība, trauslu zobu parādīšanās. Mati kļūst trausli, reti un blāvi. Grūtniecēm vajadzētu patērēt ievērojami vairāk kalcija nekā citiem cilvēkiem. Galu galā topošā māmiņa nodrošina kalciju ne tikai savam ķermenim, bet arī augļa jaunattīstības organismam. Kalcija trūkums augļa ķermenī izraisa daudzu deformāciju attīstību. Turklāt kalcija trūkums izraisa novecošanās procesa paātrināšanos. Kalcija deficīta cēloņi organismā ir diezgan dažādi. Tie ietver:
1) nepietiekams uzturs;
2) uztura distrofija un pastāvīga caureja bērniem;
3) dažas nieru slimības;
4) bezsvara stāvoklis;
5) fiziska neaktivitāte uc Hiperkalciēmija (palielināts kalcija daudzums organismā) ir daudz retāk sastopama: ar hipervitaminozi D (palielināts D vitamīna daudzums), ar palielinātu epitēlijķermenīšu darbību.
Hiperkalciēmiju cilvēks panes daudz grūtāk nekā hipokalciēmiju. Tas ir saistīts ar faktu, ka kalcijs sāk nogulsnēties visos ķermeņa orgānos un audos, kas galu galā izraisa asinsvadu pārkaļķošanās attīstību, nefrokalcinozi - kalcija nogulsnēšanos nieru audos, kalcija nogulsnēšanos miokardā, alveolas - plaušu pūslīšus, caur kurām attīstās skābeklis nonāk mūsu organismā, kuņģa sieniņās, zarnās, retāk - radzenē un acu gļotādās.
Palielināts kalcija daudzums organismā izpaužas ar miega traucējumiem, aizkaitināmību, apetītes trūkumu līdz anoreksijai (pilnīga nepatika pret pārtiku), taču iespējama arī apetītes palielināšanās, āda kļūst bāla, palielinās urinēšanas skaits, slikta dūša. , caureja un turpmāks aizcietējums, aizkavēta ķermeņa masa un dehidratācija. Ir arī sāpes kaulos, krasi pasliktinās redze, veidojas radzenes un acs konjunktīvas apduļķošanās, smagos gadījumos var attīstīties miokardiopātija, kas izpaužas kā tahikardija – paātrināta sirdsdarbība, sirds palielināšanās, pat sirds. neveiksme.
Terapeitiskos nolūkos kalcija hlorīdu, laktātu vai kalcija glikonātu lieto alerģisku slimību, staru slimības, asiņošanas, reimatisma, saindēšanās un daudzu citu slimību, ko pavada hipokalciēmija. Ar nervu sistēmas izsīkumu un rahītu ieteicams lietot kalcija glicerofosfātu. Kalcija karbonātu lieto gastrīta gadījumā ar augstu skābumu. Kalcija sulfātu (2CaSO4 ? H2O), kas pazīstams kā ģipsis, izmanto ķirurģiskajā praksē, uzliekot pārsējus. Kalcija savienojumus plaši izmanto zobārstniecības praksē. Radioaktīvo kalcija nuklīdu (Ca = 45) izmanto, lai pētītu kaulu veidošanās ātrumu un citos pētījumos. Kalcija hipohlorīts, kas ir balinātāja vai balinātāja galvenā sastāvdaļa, tiek izmantots kā dezinfekcijas un balināšanas līdzeklis. Šādas kalcija hipohlorīda īpašības ir saistītas ar tā augsto oksidēšanas spēju. Gaisā balinātājs pārvēršas par hipohlorskābi, kas, sadaloties, izdala atomu skābekli.
Svarīgākie audu elpošanas procesi, enerģiju nesošo savienojumu sintēze, to sabrukšana ir nepieciešami organisma dzīvībai, olbaltumvielu sintēzei, vielu transportēšanai šūnās.
Smagos gadījumos ar ilgstošu kalcija trūkumu organismā, atmiņas traucējumiem, sāpošām sāpēm kājās un muguras lejasdaļā, miega traucējumiem, biežas vispārējas kaites, reiboni, parādās vairogdziedzera disfunkcija, parādās muskuļu vājums, ādas lobīšanās. , kas zaudē savu spīdumu un ātri noveco. Varbūt alerģiskas reakcijas attīstība, reimatisms.
No grāmatas Jaunā grāmata par neapstrādātas pārtikas diētu jeb Kāpēc govis ir plēsēji autors Pāvels SebastjanovičsSecinājums Kad vīramāte nāk pie mums ciemos, viņa ar skaudību saka manai sievai: “Kungs! Nav nepieciešams stāvēt pie plīts ... ”Iedomājieties, cik daudz sieviešu pasaulē pavada lielāko daļu sava brīvā laika šajā amatā. Pabaro, nomazgā traukus un atkal vajag gatavot.
No grāmatas Franču diēta autors V. N. KočarginsSecinājums Tagad, kad modē ir ideālas formas figūras bez liekiem kilogramiem, sievietēm ir ļoti grūti ievērot noteiktos skaistuma standartus. Bet vispār nav nepieciešams ievērot parametrus 90-60-90. Šim standartam nav nekā kopīga ar individualitāti
No grāmatas Sibīrijas dziednieka padomi autors Ksenija RazumovskaSecinājums Tātad, pēc šīs grāmatas izlasīšanas, jūs varēsiet būtiski bagātināt savas zināšanas par dažādu problēmu risināšanu. Ar sazvērestību un apmelojumu palīdzību jūs varat ne tikai uzlabot gan savu, gan tuvinieku veselību, bet arī palīdzēt sev un citiem
No grāmatas Matu kopšana autors Svetlana KolosovaSecinājums Tagad, pēc grāmatas izlasīšanas, jūs varat uzskatīt par īstiem ekspertiem visā, kas kaut kā ir saistīts ar matiem - to izskats, veidi, stāvoklis, slimības. Ir pienācis laiks iegūtās zināšanas likt lietā.Šajā nolūkā daži no
No grāmatas Japāņu diēta autors Veronika Oļegovna SičevaSecinājums Japāna ir unikāla valsts: tā ir viena no bagātākajām lielvalstīm pasaulē, un tās iedzīvotāju dzīves līmenis ir viens no augstākajiem. Šī salu valsts, atšķirībā no citām Āzijas valstīm, vienmēr ir saglabājusi savu politisko neatkarību un nekad
No grāmatas Kā atbrīvoties no celulīta autore Džūlija GārdmenaSecinājums Cienījamie lasītāji! Šīs grāmatas lappusēs jūs varat atrast daudz noderīgas informācijas par vienu no aktuālākajām mūsdienu sieviešu problēmām. Jūsu uzmanībai tika piedāvātas dažādas efektīvas metodes celulīta ārstēšanai, kā arī
No grāmatas Delikateses diabēta slimniekiem. Ārkārtas kulinārijas palīdzība autors Tatjana RumjancevaSecinājums Ir svarīgi, lai rakstnieks spētu apstāties īstajā laikā. Bet, kā izrādījās, tad, rakstot pavārgrāmatu, ir ļoti grūti laikus apstāties. Un tomēr man ir pienācis laiks beigt savu kulinārijas ceļojumu. Bet jūsu ceļojums tikai sākas. Es nekad neesmu mēģinājusi
No grāmatas Tēja un Tibetas sēne: ārstēšana un attīrīšana autors Genādijs GarbuzovsSecinājums Dzērieni un uzlējumi, kuru pamatā ir kombucha un citas sēņu starteru kultūras, ir ļoti svarīga dzīvās pārtikas sastāvdaļa, kas nozīmē veselīgu uzturu, veselīgu dzīvesveidu un attiecīgi arī ilgmūžību.Dzīvās pārtikas galvenā priekšrocība ir
No grāmatas Ševčenko metode (degvīns + eļļa) un citi veidi, kā cīnīties ar vēzi autors Anastasija SavinaSecinājums Cienījamie lasītāji! Jūs esat iepazīstināts ar alternatīvo medicīnu, kas ir un ir palīdzējusi tūkstošiem cilvēku uzveikt vēzi. Rūpīgi izpētiet katru, konsultējieties ar savu ārstu un radiniekiem, "izmēģiniet" piedāvātās ārstēšanas shēmas pats. Mēs
No grāmatas Tievs un laimīgs. Mana diēta ir ēst pietiekami daudz autore Elena VayzSecinājums Šī ir manas tehnikas efektivitāte. Ka viss ir savstarpēji saistīts. Jūs priecājaties un novēršat pārēšanās iemeslus. Tāpēc jūs varat nedomāt par to, cik daudz jūs ēdat, bet vienkārši piesātināt. Un tādējādi jūs noņemsit bailes no ēdiena. Tādējādi jūs
No grāmatas Dzīvo ilgi! Ājurvēdas receptes veselībai un ilgmūžībai autors Valērijs Sokratovičs PoluņinsSecinājums Ājurvēda ir sena zinātne par perfektu veselību. Tas ļauj uzlabot fizisko veselību, tikt galā ar stresu un sasniegt harmoniju ar ārpasauli. Ājurvēdas sistēmiskās zināšanas izskaidro noteikumus, kas cilvēkam jāievēro, lai dzīvotu veselīgi,
No grāmatas Leo autors Alevtina KorzunovaSecinājums Tāpat kā daudzus augus, linus radīja daba cilvēces labā. Vīrietis neizmantoja tik dāsnu dāvanu un pielika maksimālu atjautību, darbu, prasmi un radošo iztēli, lai atklātu visus šīs brīnumainās noslēpumus.
No grāmatas Nieru akmeņi autors Alevtina KorzunovaSecinājums Cienījamie lasītāji! Esam noslēguši iepazīšanos ar ļoti svarīgu problēmu - urolitiāzi un akmeņu noņemšanas un veidošanās novēršanas metodēm. Jūs sapratāt, ka akmeņu veidošanās process ir ļoti sarežģīts, tas ir atkarīgs no iedzimtības
No grāmatas Tautas līdzekļi pret vīrusiem. Herpes autors Alevtina KorzunovaSecinājums Nu, tas ir grāmatas beigas. Es patiesi ceru, ka neesat tērējis savu laiku, lasot to. Ziniet, tagad apkārt ir tik daudz labu lietu... Ir ļoti nepatīkami, ja vētraina drudzis visu sabojā. Tomēr, neskatoties uz interneta un laikrakstu apliecinājumiem, ir
No grāmatas Tautas līdzekļi A hepatīta ārstēšanai autors Alevtina KorzunovaSecinājums Ceru, ka pēc šīs grāmatas izlasīšanas esat redzējuši, cik daudzveidīgi ir tautas līdzekļi vīrushepatīta A ārstēšanai Mēģiniet izvēlēties sev piemērotākās metodes, taču neaizmirstiet pirms to lietošanas konsultēties ar savu ārstu.I
No grāmatas 28 jaunākie veidi, kā ārstēt kuņģa-zarnu traktu autors Poļina GoļicinaSecinājums Mēs iepazināmies ar pārbaudītākajām tādu nopietnu slimību ārstēšanas metodēm kā gastrīts, pankreatīts, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla. Visas šīs metodes ir efektīvas un, kā saka, darbojas labi.Bet pirms tam
KRIEVIJAS FEDERĀCIJAS IZGLĪTĪBAS UN ZINĀTNES MINISTRIJA
FEDERĀLĀS VALSTS BUDŽETA AUGSTĀKĀS PROFESIONĀLĀS IZGLĪTĪBAS IESTĀDE
"KRIEVIJAS ĢEOLOĢISKĀS IZPĒTES UNIVERSITĀTE SERGO ORDŽONIKIDZE VĀRDĀ"
MGRI-RGGRU
Ekoloģijas katedra
ESEJA
Disciplīna "Ekoloģija"
"Kālija, kalcija, magnija, nātrija ietekme uz cilvēka ķermeni"
Izpildīts:
ZEP-11 grupas audzēknis
Račkova V.P.
Pieņemts: Mazaev A.V.
Ievads
Kālija, kalcija, magnija, nātrija ietekme uz cilvēka ķermeni
Avoti
Ievads
Ka ?Liy ir pirmās grupas, D. I. Mendeļejeva ķīmisko elementu periodiskās sistēmas ceturtā perioda galvenās apakšgrupas elements ar atomskaitli 19. To apzīmē ar simbolu K (lat. Kalium). Vienkāršā viela kālijs (CAS numurs: 7440-09-7) ir mīksts, sudrabaini balts sārmu metāls.
Dabā kālijs ir atrodams tikai savienojumos ar citiem elementiem, piemēram, jūras ūdenī, kā arī daudzos minerālos. Tas ļoti ātri oksidējas gaisā un ļoti viegli nonāk ķīmiskās reakcijās, īpaši ar ūdeni, veidojot sārmu. Daudzējādā ziņā kālija ķīmiskās īpašības ir ļoti līdzīgas nātrijam, taču bioloģiskās funkcijas un dzīvo organismu šūnu izmantošanas ziņā tās joprojām atšķiras.
Ka ?ltijs ir otrās grupas, D. I. Mendeļejeva ķīmisko elementu periodiskās sistēmas ceturtā perioda galvenās apakšgrupas elements ar atomskaitli 20. To apzīmē ar simbolu Ca (lat. Kalcijs). Vienkāršā viela kalcijs (CAS numurs: 7440-70-2) ir mīksts, reaģējošs, sudrabbalts sārmzemju metāls.
Augstās ķīmiskās aktivitātes dēļ kalcijs brīvā formā dabā nav atrodams.
Kalcijs veido 3,38% no zemes garozas masas (5. vieta pēc pārpilnības aiz skābekļa, silīcija, alumīnija un dzelzs). Elementa saturs jūras ūdenī - 400 mg / l
Ma ?puve ir D. I. Mendeļejeva ķīmisko elementu periodiskās sistēmas otrās grupas galvenās apakšgrupas elements ar atomskaitli 12. To apzīmē ar simbolu Mg (lat. Magnijs). Vienkāršā viela magnijs (CAS numurs: 7439-95-4) ir viegls, kaļams sudrabbalts metāls.
Magnija klarks - 1,95% (19,5 kg/t). Tas ir viens no visizplatītākajiem elementiem zemes garozā. Liels magnija daudzums ir atrodams jūras ūdenī.
Uz ?triy ir pirmās grupas, D. I. Mendeļejeva ķīmisko elementu periodiskās sistēmas trešā perioda galvenās apakšgrupas elements ar atomskaitli 11. To apzīmē ar simbolu Na (lat. Natrium). Vienkāršā viela nātrijs (CAS numurs: 7440-23-5) ir mīksts, sudrabaini balts sārmu metāls.
Klārka nātrijs zemes garozā 25 kg/t. Sastāvs jūras ūdenī savienojumu veidā ir 10,5 g/l. Nātrija metāls rodas kā piemaisījums, kas akmeņsāls kļūst zils. Sāls iegūst šo krāsu starojuma ietekmē.
1. Kālija, kalcija, magnija, nātrija ietekme uz cilvēka organismu
1 Kālija ietekme uz cilvēka ķermeni
Kālijs ir galvenokārt šūnās, līdz pat 40 reizēm vairāk nekā starpšūnu telpā. Šūnu funkcionēšanas procesā kālija pārpalikums iziet no citoplazmas, tāpēc, lai saglabātu koncentrāciju, tas ir jāatsūknē, izmantojot nātrija-kālija sūkni. Kālijs un nātrijs ir funkcionāli saistīti viens ar otru un veic šādas funkcijas:
Ieteicamā kālija dienas deva bērniem ir no 600 līdz 1700 miligramiem, pieaugušajiem no 1800 līdz 5000 miligramiem. Kālija nepieciešamība ir atkarīga no kopējās ķermeņa masas, fiziskās aktivitātes, fizioloģiskā stāvokļa, dzīvesvietas klimata. Vemšana, ilgstoša caureja, spēcīga svīšana, diurētisko līdzekļu lietošana palielina organisma nepieciešamību pēc kālija.
Galvenie pārtikas avoti ir pupiņas (galvenokārt baltās pupiņas), spināti un lopbarības kāposti, kartupeļi, saldie kartupeļi, žāvētas aprikozes, melone, kivi, avokado, pomelo, banāni, brokoļi, aknas, piens, riekstu sviests, citrusaugļi, vīnogas. Kālijs ir daudz zivīs un piena produktos.
Gandrīz visas zivju šķirnes satur vairāk kā 200 mg kālija uz 100 g.Kālija daudzums dažāda veida zivīs ir atšķirīgs. Dārzeņos, sēnēs un zaļumos ir arī daudz kālija, bet konservētos pārtikas produktos var būt daudz zemāks līmenis. Šokolāde satur daudz kālija.
Uzsūkšanās notiek tievajās zarnās. Kālija uzsūkšanos atvieglo B6 vitamīns, apgrūtina alkoholu.
Ar kālija trūkumu attīstās hipokaliēmija. Ir pārkāpumi sirds un skeleta muskuļu darbā. Ilgstošs kālija trūkums var izraisīt akūtu neiralģiju.
Ar kālija pārmērīgu daudzumu attīstās hiperkaliēmija, kuras galvenais simptoms ir tievās zarnas čūla. Patiesa hiperkaliēmija var izraisīt sirdsdarbības apstāšanos.
2 Kalcija ietekme uz cilvēka ķermeni
Kalcijs ir izplatīts makroelements augu, dzīvnieku un cilvēku organismā. Cilvēkiem un citiem mugurkaulniekiem lielākā daļa ir skeletā un zobos. Kalcijs ir atrodams kaulos hidroksilapatīta formā. Lielākajai daļai bezmugurkaulnieku grupu (sūkļi, koraļļu polipi, mīkstmieši uc) “skeletus” veido dažādas kalcija karbonāta (kaļķa) formas. Kalcija joni ir iesaistīti asins koagulācijas procesos, kā arī kalpo kā viens no universālajiem otrajiem vēstnešiem šūnu iekšienē un regulē dažādus intracelulāros procesus - muskuļu kontrakciju, eksocitozi, tostarp hormonu un neirotransmiteru sekrēciju. Kalcija koncentrācija cilvēka šūnu citoplazmā ir aptuveni 10?4 mmol/l, starpšūnu šķidrumos ap 2,5 mmol/l.
Kalcija nepieciešamība ir atkarīga no vecuma. Pieaugušajiem vecumā no 19 līdz 50 gadiem un bērniem vecumā no 4 līdz 8 gadiem, ikdienas nepieciešamība (RDA) ir 1000 mg (satur aptuveni 790 ml piena ar tauku saturu 1%), bet bērniem vecumā no 9 līdz 18 gadiem ieskaitot - 1300 mg dienā (satur aptuveni 1030 ml piena ar tauku saturu 1%). Pusaudža gados adekvāta kalcija uzņemšana ir ļoti svarīga skeleta intensīvas augšanas dēļ. Tomēr saskaņā ar pētījumiem ASV, tikai 11% meiteņu un 31% zēnu vecumā no 12 līdz 19 gadiem sasniedz savas vajadzības. Sabalansētā uzturā lielākā daļa kalcija (apmēram 80%) nonāk bērna organismā kopā ar piena produktiem. Atlikušo kalciju iegūst no graudaugiem (tostarp pilngraudu maizes un griķu), pākšaugiem, apelsīniem, zaļumiem, riekstiem. Piena produkti uz piena tauku bāzes (sviests, krējums, krējums, saldējums uz krējuma bāzes) praktiski nesatur kalciju. Jo vairāk piena tauku piena produktā, jo mazāk kalcija tas satur. Kalcija uzsūkšanās zarnās notiek divos veidos: caur zarnu šūnām (transcelulāri) un starpšūnu (paracelulāri). Pirmais mehānisms ir saistīts ar D vitamīna aktīvās formas (kalcitriola) un tā zarnu receptoru darbību. Tam ir liela nozīme zemā vai mērenā kalcija uzņemšanā. Ar lielāku kalcija saturu uzturā galveno lomu sāk spēlēt starpšūnu uzsūkšanās, kas saistīta ar lielu kalcija koncentrācijas gradientu. Pateicoties transcelulārajam mehānismam, kalcijs lielākā mērā uzsūcas divpadsmitpirkstu zarnā (jo tur ir visaugstākā kalcitriola receptoru koncentrācija). Pateicoties starpšūnu pasīvajai pārnešanai, kalcija uzsūkšanās ir visaktīvākā visās trīs tievās zarnas daļās. Kalcija uzsūkšanos paracelulāri veicina laktoze (piena cukurs).
Kalcija uzsūkšanos kavē daži dzīvnieku tauki (tostarp govs piena tauki un liellopu gaļas tauki, bet ne speķis) un palmu eļļa. Šādos taukos esošās palmitīnskābes un stearīnskābes tiek atdalītas gremošanas procesā zarnās un brīvā veidā cieši saistās ar kalciju, veidojot kalcija palmitātu un kalcija stearātu (nešķīstošās ziepes). Šo ziepju veidā ar krēslu tiek zaudēts gan kalcijs, gan tauki. Šis mehānisms ir atbildīgs par samazinātu kalcija uzsūkšanos, samazinātu kaulu mineralizāciju un samazinātu netiešo kaulu stipruma mērījumu skaitu zīdaiņiem ar palmu eļļu (palmu oleīnu) saturošu mākslīgo maisījumu zīdaiņiem. Šiem bērniem kalcija ziepju veidošanās zarnās ir saistīta ar izkārnījumu sacietēšanu, to biežuma samazināšanos, kā arī biežāku regurgitāciju un kolikām.
Kalcija koncentrācija asinīs, pateicoties tā nozīmei lielam skaitam dzīvībai svarīgu procesu, tiek precīzi regulēta, un ar pareizu uzturu un pietiekamu zema tauku satura piena produktu un D vitamīna uzņemšanu deficīts nerodas. Ilgstošs kalcija un/vai D vitamīna deficīts uzturā palielina osteoporozes risku un izraisa rahītu zīdaiņa vecumā.
Pārmērīgas kalcija un D vitamīna devas var izraisīt hiperkalciēmiju. Maksimālā drošā deva pieaugušajiem vecumā no 19 līdz 50 gadiem ir 2500 mg dienā (apmēram 340 g Edam siera).
3 Magnija ietekme uz cilvēka ķermeni
Magnijs ir viens no svarīgākajiem biogēnajiem elementiem, kas ievērojamā daudzumā atrodams dzīvnieku un augu audos (hlorofilos). Tās bioloģiskā loma veidojās vēsturiski, mūsu planētas protodzīves rašanās un attīstības periodā, jo primitīvās zemes jūras vidē pārsvarā bija hlorīds-magnijs, atšķirībā no pašreizējās hlorīda-nātrija.
Magnijs ir daudzu enzīmu reakciju kofaktors. Magnijs ir nepieciešams kreatīna fosfāta pārvēršanai par ATP, nukleotīdu, kas ir universāls enerģijas piegādātājs dzīvās ķermeņa šūnās. Magnijs ir būtisks visos olbaltumvielu sintēzes posmos. Tas piedalās nervu sistēmas un sirds muskuļa normālas darbības uzturēšanā, ir vazodilatējoša iedarbība, stimulē žults izdalīšanos, palielina zarnu motoriku, kas palīdz izvadīt no organisma holesterīnu.
Magnija uzsūkšanos kavē fitīna klātbūtne un lieko tauku un kalcija klātbūtne pārtikā. Magnija deficīts var izpausties dažādos veidos: bezmiegs, hronisks nogurums, osteoporoze, artrīts, fibromialģija, migrēna, muskuļu krampji un spazmas, sirds aritmija, aizcietējums, premenstruālais sindroms (PMS). Ar svīšanu, biežu caurejas un diurētisko līdzekļu lietošanu, alkoholu, augstu garīgo un fizisko stresu (galvenokārt stresa laikā un sportistiem) palielinās nepieciešamība pēc magnija.
Pārtikas produkti, kas bagāti ar magniju, ir: sezama sēklas, klijas, rieksti. Taču fitīna pārpilnība šajos produktos apgrūtina to sagremošanu, tāpēc par uzticamu magnija avotu var kalpot tikai zaļie dārzeņi. Maizē, piena produktos, gaļā un citos mūsdienu cilvēka ikdienas pārtikas produktos magnija ir ļoti maz. Magnija dienas deva ir aptuveni 300 mg sievietēm un 400 mg vīriešiem (tiek pieņemts, ka uzsūkšanās ir aptuveni 30% magnija). Nesenie pētījumi atklāja, ka magnija citrāts ir visvairāk uzsūcas magnija produkts.
Viens no bioloģiski piemērotākajiem magnija avotiem transkutānai (perkutānai) absorbcijai ir minerāls bišofīts, ko plaši izmanto medicīniskajā rehabilitācijā, fizioterapijā un spa ārstēšanā. Transkutānas lietošanas priekšrocība ir magnija jonu augstā biopieejamība, kas piesātina vietējās problēmzonas, apejot ekskrēcijas sistēmu.
1. tabula. Magnija uzņemšanas rādītāji
Magnija patēriņa rezerves norma, mg/dienā ir pieļaujamā robeža, mg/dienā muddentseot 0 līdz 6 mēnešiem no 30 mēnešiem vecāki par 4207770, no 19 līdz 30 līdz 30 gadiem 310660 31 paaudze un vecāki par 320670 Bemanemen sievietes 14 līdz 18 gadu vecumam400750 Bemumen sievietes no 19 līdz 30 gadiem 350700Bemen sievietes no 31 gada un vecākas par 360710 sievietes, kas baro bērnu ar krūti no 14 līdz 18 gadiem 360710 sievietes ar krūti no 19 līdz 30 gadiem31066, sievietes no 330 gadi un vecākas 70 gadi un vecākas.
4 Nātrija ietekme uz cilvēka ķermeni
ķīmiskais elements cilvēka organisms
Augstākajos organismos nātrijs galvenokārt atrodams šūnu starpšūnu šķidrumā (apmēram 15 reizes vairāk nekā šūnas citoplazmā). Koncentrāciju atšķirību uztur šūnu membrānā iebūvētais nātrija-kālija sūknis, kas nātrija jonus no citoplazmas sūknē starpšūnu šķidrumā.
Kopā ar kāliju nātrijs veic šādas funkcijas:
· Apstākļu radīšana membrānas potenciāla un muskuļu kontrakciju rašanās gadījumam.
· Osmotiskās koncentrācijas uzturēšana asinīs.
· Skābju-bāzes līdzsvara uzturēšana.
· Ūdens bilances normalizēšana.
· Membrānas transportēšanas nodrošināšana.
· Daudzu enzīmu aktivizēšana.
Nātrijs ir atrodams gandrīz visos pārtikas produktos, lai gan organisms lielāko daļu tā iegūst no galda sāls. Uzsūkšanās galvenokārt notiek kuņģī un tievajās zarnās. D vitamīns uzlabo nātrija uzsūkšanos, tomēr pārmērīgi sāļa pārtika un olbaltumvielām bagāta pārtika traucē normālu uzsūkšanos. Nātrija daudzums, kas uzņemts ar pārtiku, norāda uz nātrija daudzumu urīnā. Pārtikai, kas bagāta ar nātriju, raksturīga paātrināta izdalīšanās.
Nātrija deficīts nerodas cilvēkam, kurš ēd sabalansētu uzturu, tomēr dažas problēmas var rasties ar veģetāro diētu un badošanos. Īslaicīgu deficītu var izraisīt diurētisko līdzekļu lietošana, caureja, spēcīga svīšana vai pārmērīga ūdens uzņemšana. Nātrija deficīta simptomi ir svara zudums, vemšana, gāzu veidošanās kuņģa-zarnu traktā un traucēta aminoskābju un monosaharīdu uzsūkšanās. Ilgstošs trūkums izraisa muskuļu krampjus un neiralģiju.
Nātrija pārpalikums izraisa kāju un sejas pietūkumu, kā arī pastiprinātu kālija izdalīšanos ar urīnu. Maksimālais sāls daudzums, ko var pārstrādāt nieres, ir aptuveni 20-30 grami, lielāks daudzums jau ir dzīvībai bīstams.
Avoti
1.
.
.
.
Apmācība
Nepieciešama palīdzība tēmas apguvē?
Mūsu eksperti konsultēs vai sniegs apmācību pakalpojumus par jums interesējošām tēmām.
Iesniedziet pieteikumu norādot tēmu tieši tagad, lai uzzinātu par iespēju saņemt konsultāciju.