Cisteīns tiek uzskatīts par nosacīti neaizvietojamu aminoskābi un pieder sēru saturošu aminoskābju grupai. Cisteīns atrodas keratīnā, kas ir galvenā nagu, ādas un matu olbaltumvielu sastāvdaļa, piedalās kolagēna ražošanā un uzlabo ādas elastību un struktūru. Cisteīns, tāpat kā daudzas proteinogēnās aminoskābes, ir daļa no cilvēka strukturālā proteīna, tostarp skeleta muskuļu proteīna. Papildus strukturālajām īpašībām cisteīnam ir arī ārkārtējas antioksidanta īpašības, to raksturo spēja attīrīt organismu no toksiskām vielām un brīvajiem radikāļiem.
Cisteīna spēcīgās īpašības apstiprina arī fakts, ka tas ir glutationa prekursors, citādi saukts par cilvēka ķermeņa veselības “sargu”. - tas ir peptīds, ko mūsu ķermenis ražo, piedaloties trīs aminoskābēm, tostarp ar cisteīna līdzdalību, kas nāk ar pārtiku, šodien tā ir spēcīgākā viela, kas aizsargā mūsu ķermeni no daudziem toksīniem, brīvajiem radikāļiem un patogēniem faktoriem. Tas piedalās daudzu audu un orgānu atjaunošanā, kā arī palīdz uzturēt organisma funkcionālo līdzsvaru. Zinātnieku pētījumi ir apstiprinājuši, ka cisteīna kā piedevas lietošana endogēnā glutationa līmeni un aktivitāti palielina efektīvāk nekā ēdot cisteīnu bagātu ēdienu.
Cisteīnu lieto detoksikācijai, aknu aizsardzībai un iekaisumiem, saindēšanās ar smagajiem metāliem (cisteīns viegli saistās ar smagajiem metāliem, uztver un izvada tos no organisma), aterosklerozei.
Turklāt cisteīns palielina ķermeņa izturību pret vīrusu, sēnīšu un baktēriju infekcijām, samazina noteiktu slimību ilgumu un atvieglo to sekas. Cisteīns ir efektīvs arī saaukstēšanās, gripas vai angīnas ārstēšanā un profilaksē, mazina diskomfortu un apgrūtinātu elpošanu augšējo elpceļu infekcijas laikā, mazina gļotu veidošanos un klepu. Cisteīns samazina aknu bojājumus, ko izraisa zāles, alkohols un perorālie steroīdi. Tas atjauno bojātās aknu šūnas un uzlabo to funkcijas.
Pateicoties savām antioksidanta īpašībām, cisteīns novērš holesterīna oksidēšanos, kas ir viens no sirds slimību attīstības faktoriem. Tā aizsargājošā iedarbība uz šūnu membrānām var arī palīdzēt novērst aterosklerozes sekas. Tam ir arī cisteīna un antimutagēnas īpašības - tas ir, tas aizsargā organismu no noteiktiem vēža veidiem.
Kontrindikācijas cisteīna lietošanai ir grūtniecība, zīdīšanas periods, bērnība un cistinūrija. Cukura diabēta slimniekiem cisteīnu ieteicams lietot piesardzīgi, jo tas var palēnināt insulīna darbību.
Ja jums patīk mūsu vietne, lūdzu, kopīgojiet to sociālajos tīklos. Paldies!Cisteīns(angļu L-Cysteine, lat.Cysteinum) ir alifātiska sēru saturoša skābe. Cisteīns To uzskata par nosacīti neaizvietojamu aminoskābi, kas aktīvi piedalās ādas, galvas un ķermeņa apmatojuma veidošanā, kā arī ir daļa no proteīniem un peptīdiem.
Cisteīns: aminoskābe
Cisteīns pieder sēru saturošu alifātisko aminoskābju grupai. Kā daļa no proteīniem un peptīdiem tas ietekmē veselīgu matu, ādas un nagu audu veidošanos. Atsaucoties uz neaizvietojamām aminoskābēm, tas ir pilnīgi pašpietiekams pārtikas elements. Un ķermenis to var sintezēt pilnībā, kas nepieciešams matu un ādas uzturēšanai normālā stāvoklī.
Pastāvīga vai īslaicīga stresa, intensīvas fiziskās slodzes un slimības apstākļos ražošana organismā samazinās. Un ir nepieciešama papildu aminoskābju uzņemšana no ārpuses.
Cisteīns pārtikā
Cisteīns pārtikā ir pietiekamā daudzumā ķermenim, ievērojot pareizu uzturu. Tas kļūst iespējams matērijas pašdziedinošās īpašības dēļ.
Aminoskābe ir atrodama pārtikas produktos ar augstu olbaltumvielu saturu. Tas neapšaubāmi ietver gaļu un olas, kā arī pienu un piena produktus. Pietiekami daudz augu izcelsmes pārtikas produktos, piemēram, pākšaugos un riekstos.
Daži pārtikas produkti ir bagāti (uz 100 gramiem):
- soja - 655 mg,
- saulespuķu sēklas - 451 mg,
- veseli zirņi (mizoti) - 373 mg,
- vistas ola - 272 mg,
- cūkgaļa - 242 m,
- vistas fileja - 222 mg,
- lasis - 220 mg,
- valrieksti - 208 mg,
- nelobīti rīsi - 96 mg,
- svaigpiens - 30 mg.
Nevajadzētu aizmirst, ka jebkura pārtikas termiskā apstrāde noved pie aminoskābes satura samazināšanās vai tās pilnīgas sadalīšanās. Kas samazina visu iepriekš minēto produktu vērtību.
Īpaši labi aminoskābe uzsūcas kapsulu veidā.
Cisteīns: īpašības
Keratīns, kas iegūts no, veido ādas, matu un nagu proteīna pamatu un ir galvenais to būvmateriāls.
Taurīnam ir galvenā loma nelīdzenās sistēmas normalizēšanā un izturības pret stresu. Šī viela arī aktīvi piedalās tauku šūnu sadedzināšanā un muskuļu masas veidošanā, regulē asinsspiedienu.
Glutationa tripeptīda īpašības:
- nodrošina imunitāti pret ārējiem vides faktoriem;
- piemīt izteiktas antioksidanta īpašības;
- palēnina novecošanās procesu.
Koenzīms A aktīvi piedalās ražošanā, kas ir atbildīgs par svarīgiem procesiem organismā:
- Imūnsistēmas stiprināšana un iekaisuma mazināšana organismā;
- Nervu sistēmas aizsardzība no kaitīgiem savienojumiem
- Samazina blakusparādības, kas rodas, lietojot medikamentus, atjaunojot šūnu struktūru;
- Palīdz samazināt, piedaloties lipīdu metabolismā.
Cisteīns: sastāvs
Galvenā sastāvdaļa, kas iekļauta sastāvā, ir izomērs L. Tā ir galvenā aktīvā viela, kas piedalās vielmaiņas procesos. Stimulējošs efekts uz organisma vielmaiņas sistēmu, tas paātrina tauku molekulu sadedzināšanu un uzlabo atveseļošanās procesus.
Cisteīns: pielietojums
Aminoskābi plaši izmanto tādās jomās kā sporta uzturs un medicīna. Cisteīns, kā arī, veiksmīgi tiek izmantots kosmētiskajās procedūrās.
Cisteīns, pielietojums sportā:
- spēcīgs dabisks antioksidants, kas veicina ātru atveseļošanos pēc lielām slodzēm;
- paātrina sportistu muskuļu augšanu;
- nodrošina glutationa sintēzi un katabolisko procesu samazināšanos organismā;
- uzlabo gremošanas funkcijas.
Medicīnā to lieto, lai ārstētu kataraktu sākotnējā stadijā un slimības, kas saistītas ar vitamīnu trūkumu organismā. To aktīvi izmanto rehabilitācijas terapijā, lai paātrinātu traumu dzīšanu un pēcoperācijas rehabilitāciju. Tas palīdz atšķaidīt un izvadīt krēpas (mēs visi zinām slavenās zāles ACC, tās satur sarežģītāku N acetilcisteīna formu).
Cisteīns: matiem
Aminoskābei piemīt spēcīgas šūnu atjaunošanās īpašības, kas izskaidro matu preparāta pozitīvo efektu. Galvenā matu sastāvdaļa ir keratīns. Aminoskābe aktīvi piedalās šī proteīna sintēzē, atdzīvinot matu dabisko struktūru. Bieži vien ārsti iesaka papildus lietot cisteīnu.
Labvēlīga ietekme uz matiem:
- Mati kļūst daudz stiprāki un sāk augt ātrāk;
- Atjauno bojātu matu struktūru pēc lokošanas un citām ķīmiskām ietekmēm;
- Pateicoties tā taukus dedzinošajām īpašībām, tas samazina lipīdu saturu matos un galvas ādā;
- Bloķē brīvo radikāļu darbību, normalizējot sausu matu struktūru;
- Uztur normālu skābju-bāzes līdzsvaru;
- Tam ir izteikts kondicionējošs efekts.
Cisteīns: acīm
Cisteīns: ādai
Īpaši svarīgas ir ādas pretiekaisuma un reģeneratīvās īpašības. Aminoskābe novērš ādas defektus un uzlabo tās izskatu.
Galvenie iedarbības veidi uz ādu:
- samazina tauku saturu un cīnās ar slimībām;
- atjauno elastību un tvirtumu;
- ir atjaunojoša iedarbība uz ādu ap acīm un lūpām.
Cisteīns: hidrohlorīds
Cisteīna hidrohlorīds ir balts pulveris. Nav izteiktas smakas. Ātri šķīstošs savienojums, ko bieži izmanto medicīnā dažādu slimību ārstēšanai. Uzņemšana cisteīna hidrohlorīds parakstītas artēriju slimību, reimatoīdā artrīta un vēža ārstēšanai. Palielina ķermeņa atveseļošanās ātrumu pēc operācijām un apdegumiem. Noņem smago metālu sāļus. Ir tauku dedzināšanas efekts.
Pārtikas piedevu reģistrā viela ir reģistrēta ar kodu - E 920.
Cisteīns: dipeptīds
Cisteīna dipeptīds ir molekula, kas sastāv no divām aminoskābēm. Tā ir peptīdu saite starp alifātisku sēru saturošu skābi () un cita aminoskābes savienojuma karboksilgrupu.
Ar brīviem aminoskābju savienojumiem un karboksilgrupām dažādos galos, dipeptīds var izveidot vairāku dažāda sastāva aminoskābju grupas. Šīs reakcijas rezultātā veidojas ar aminoskābēm piesātināts komplekss, kas palīdz labāk absorbēt citus organiskos savienojumus, audu un matu šūnas.
Cisteīns: apmaiņa
Zāles aktīvi piedalās cilvēka metabolismā, jo tās ir galvenais sēra piegādātājs ķermeņa audiem.
Aminoskābi iegūst no serīna sintēzes, aizvietojot sēra hidroksilgrupu no savienojuma ar aminoskābi. Turklāt tas veido katalītisko centru ar proteāzi un reaģē ar sulfīdiem, veidojot divas sulfīda saites.
Ar šo saišu palīdzību veidojas proteīnu struktūra terciārajā un ceturtajā līmenī.
Cisteīns arī aktīvi piedalās glutationa tripeptīda molekulu veidošanā.
Glutationa molekulas novērš dzelzs dzelzs saistīšanos ar skābekli asins šūnās.
Cisteīns: Solgar
Cisteīns: kontrindikācijas
Zāļu lietošana ir kontrindicēta šādu slimību klātbūtnē:
- Diabēts;
- Grūtniecība un laktācija;
- Kausveida katarakta;
- Paaugstināts acs iekšējais spiediens;
- Malabsorbcija.
Cisteīns: atsauksmes
Cisteīns daudzu pircēju pārskatos, kas ievietoti tirdzniecības vietnēs, oriģinālās zāles saņēma tikai pozitīvu novērtējumu. Cilvēki, kuri ir izmēģinājuši šo narkotiku, raksta, ka tas patiešām palīdz atjaunot ādas elastību un uzlabot redzi. Samazina rehabilitācijas periodu pēc dažādām traumām. Daudzi pircēji atzīmē, ka tas patiešām padara galvas un uzacu matus sulīgus un zīdainus. Tiešām nedaudz sadedzina taukus un samazina svaru (spēcīgāka iedarbība no un).
Cisteīns: cena
Vēlamo koncentrāciju var iegādāties tikai internetā, izmantojot saiti lapas beigās. Cisteīns, kuras cena internetā ir 2-5 reizes zemāka, ļauj pircējam ietaupīt naudu un saņemt labas kvalitātes preces. Zāļu zemās izmaksas, labākā kvalitātes garantija, jo piegādi veic tieši no ražotāja, un daudzu starpnieku trūkums ļauj pārdot produktus, nepalielinot izmaksas.
Aptiekas mājaslapā Jūs varat iegādāties arī citus retus produktus un uztura bagātinātājus veselības uzlabošanai, piemēram, naudas atmaksas pakalpojumi ne vienmēr atmaksās pirkuma procentus, jo. cenas ļoti zemas! Mēs arī ļoti iesakām aplūkot akcijas un atlaides, izmantojot viedo elektroniku, ķīniešu preces, sadzīves tehniku un labāko kosmētiku!
4. Detalizēti raksti par piegādes un apmaksas sarežģījumiem: un !
Kā tas jums palīdz? Jūsu atsauksmes ir ļoti svarīgas iesācējiem un cilvēkiem, kuri cieš no līdzīgām slimībām!
Cisteīns ir neaizstājama aminoskābe, ko mūsu organismā var sintezēt no serīna un vitamīna B6. Dažreiz sērūdeņradi var izmantot kā sēra avotu cisteīna sintēzei. Cisteīns palīdz gremošanu. Turklāt tas neitralizē dažas toksiskas vielas organismā.
Pēc Kobleka institūta zinātnieku domām, cisteīns palīdz aizsargāt mūsu ķermeni no starojuma kaitīgās ietekmes. Pieder pie antioksidantu grupas. Tā iedarbību uz organismu ievērojami pastiprina vienlaicīga selēna un C vitamīna lietošana. Tiek atzīmēts, ka cisteīns spēj novērst arī alkohola un nikotīna toksisko ietekmi uz cilvēka aknām, plaušām, sirdi un smadzenēm.
Pārtikas produkti, kas bagāti ar cisteīnu:
Cisteīna vispārīgās īpašības
Cisteīns ir daļa no keratīniem, kas savukārt ir nagu, ādas un matu proteīna atvasinājums. Turklāt šī aminoskābe ir iesaistīta gremošanas enzīmu sintēzē.
Cisteīns ir iesaistīts aminoskābju: cistīna, glutationa, taurīna un koenzīma A biosintēzē. Cisteīns ir reģistrēts kā pārtikas piedeva E920.
Neatliekamās palīdzības stacijās cisteīnu izmanto kā līdzekli aknu aizsardzībai no acetaminofēna pārdozēšanas.
Ikdienas nepieciešamība pēc cisteīna
Dienas nepieciešamība pēc cisteīna ir līdz 3 mg dienā. Lai šī aminoskābe vislabvēlīgāk iedarbotos uz organismu, obligāti jādomā par aktivatora vielām. Aktivatori ir C vitamīns un selēns.
Jāņem vērā, ka C vitamīns jāuzņem 2-3 reizes vairāk (mg) nekā cisteīns. Turklāt ikdienas nepieciešamība pēc cisteīna ir jāsaskaņo ar tādu pārtikas produktu patēriņu, kas satur šo aminoskābi tās dabiskajā formā.
Palielinās nepieciešamība pēc cisteīna:
- veicot darbus, kas saistīti ar kaitīgām ķīmiskām vielām;
- hronisku sirds un asinsvadu slimību ārstēšanas laikā;
- atrodoties apgabalā, kam raksturīga augsta radioaktīvā starojuma pakāpe;
- ar elpošanas sistēmas slimībām;
- kataraktas sākotnējā stadijā;
- ar reimatoīdo artrītu;
- onkoloģisko slimību gadījumā kā daļa no kompleksās terapijas.
Nepieciešamība pēc cisteīna ir samazināta:
- liela skaita produktu izmantošanas laikā, no kuriem mūsu organismā var sintezēt cisteīnu atsevišķi (sīpoli, ķiploki, olas, graudaugi, maizes izstrādājumi);
- grūtniecības un zīdīšanas laikā;
- arteriālās hipertensijas gadījumā;
- ar aizkrūts dziedzera slimībām;
- diabēta gadījumā cisteīns spēj inaktivēt insulīnu.
Cisteīna absorbcija
Cisteīns vislabāk uzsūcas C vitamīna, selēna un sēra klātbūtnē. Un tāpēc, lai pilnībā asimilētu cisteīnu un nodrošinātu tos ar atbilstošām funkcijām, ikdienā jālieto produkti, kas satur cisteīnu, tā atvasinājumus un aktivizējošos elementus.
Cisteīna derīgās īpašības un tā ietekme uz ķermeni
Cisteīns samazina miokarda infarkta risku. Piešķir elastību asinsvadiem. Palielina organisma aizsargspējas un tā izturību pret dažādām infekcijām. Aktīvi cīnās ar vēzi. Tas paātrina dzīšanas procesu un spēlē nozīmīgu lomu limfocītu un leikocītu aktivācijā.
Cisteīns palīdz uzturēt lielisku fizisko formu, stimulējot ātru atveseļošanos. Tas ir saistīts ar tauku dedzināšanas paātrināšanos un muskuļu audu veidošanos.
Cisteīnam ir spēja sadalīt gļotas elpceļos. Šī iemesla dēļ to bieži lieto bronhīta un emfizēmas ārstēšanai. Cisteīna vietā varat izmantot aminoskābi cistīnu vai N-acetilcisteīnu.
N-acetilcisteīns palīdz samazināt ķīmijterapijas un staru terapijas negatīvo ietekmi uz cilvēka ķermeni. Turklāt tas paātrina atveseļošanos pēc operācijām, apdegumiem un apsaldējumiem. Stimulē balto asins šūnu darbību.
8. Mijiedarbība ar būtiskiem elementiem
Cisteīns mijiedarbojas ar metionīnu, sēru un ATP. Turklāt tas labi sader ar selēnu un C vitamīnu.
Pazīmes, kas liecina par cisteīna trūkumu organismā:
- nagu trauslums;
- sausa āda, mati;
- plaisas gļotādās;
- atmiņas traucējumi;
- vāja imunitāte;
- nomākts garastāvoklis;
- problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu;
- kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi.
Pazīmes par pārmērīgu cisteīnu organismā:
- aizkaitināmība;
- vispārējs diskomforts organismā;
- asins sabiezēšana;
- tievās zarnas darbības traucējumi;
- alerģiskas reakcijas.
Cisteīns skaistumam un veselībai
Cisteīns normalizē matu, ādas un nagu stāvokli. Tas uzlabo garastāvokli, ietekmē pilnvērtīgu sirds un asinsvadu un gremošanas sistēmu darbību, ietekmē smadzeņu darbību, stiprina imūnsistēmu.
Cisteīns ir sēru saturoša aminoskābe. Saskaņā ar dažiem avotiem, tas pieder tā sauktajam nosacīti neaizstājamam.
Tas nozīmē, ka normālos apstākļos organisms spēj patstāvīgi nodrošināties ar šo vielu, tikmēr ir brīži, kad cilvēks ir spiests papildināt aminoskābju rezerves no ārpuses. Viens no faktoriem, kam nepieciešami papildu cisteīna "piegādātāji", ir intensīvas fiziskās aktivitātes, stress un slimības.
vispārīgās īpašības
Cilvēka organismā cisteīnu izmanto taurīna un glutationa ražošanai. Taurīns ir svarīgs kā viela, kurai ir galvenā loma centrālās nervu sistēmas pareizā darbībā. Tas arī palīdz kontrolēt asinsspiedienu, atbalsta acu veselību, palīdz veidot muskuļus un sadedzināt liekos taukus.
Glutations ir nepieciešams imūnsistēmas veselībai, jo tas ir spēcīgs antioksidants un arī aizsargā nervu sistēmu no bojājumiem. Starp citu, agrīna novecošanās un spēka zudums pētnieki arvien vairāk tiek saistīti ar glutationa deficītu. Tajā pašā laikā jau ir pierādīts, ka uztura bagātinātāju lietošana nespēj atjaunot nepieciešamo glutationa līmeni organismā. Uzturēt adekvātu vielas koncentrāciju ir iespējams tikai cisteīna klātbūtnē.
Cisteīns, viela ar formulu C3H7NO2S, savukārt ir nepieciešama glutationa koncentrācijas uzturēšanai, kā arī muskuļu audu funkcionēšanai. Šai aminoskābei ir svarīga loma T-šūnu (limfocītu) veidošanā un imūnsistēmas stiprināšanā. Arī šī viela ir cilvēka matu sastāvdaļa. Un, kā liecina eksperimenti, šis elements spēj palielināt matiņu diametru. Turklāt tā ir daļa no insulīna, un nepieciešamības gadījumā to var pārvērst glikozē, tādējādi piesātinot organismu ar papildu enerģiju.
Cisteīna labvēlīgo ietekmi izjūt arī kuņģa-zarnu trakts. Tā kā dažas zāles (piemēram, aspirīns) bojā kuņģa gļotādu, šis noderīgais komponents aizsargā orgānu dobumu un atjauno gļotādu slāni.
Cisteīna sintēze
Ķermenī cisteīns tiek ražots no citas sēru saturošas aminoskābes - metionīna. Metionīna pārvēršanas par cisteīnu process ir sarežģīts, daudzpakāpju un prasa noteiktu enzīmu un vitamīnu klātbūtni. Jebkuras nepieciešamās sastāvdaļas trūkums izraisa "sistēmas atteici". Metionīna pārvēršanās cisteīnā var tikt traucēta dažādu slimību fona apstākļos.
B6 vitamīns un serīns ir arī šīs aminoskābes “izejvielas”, un organisms izmanto sērūdeņradi, lai izveidotu sēru saturošu cisteīna sastāvdaļu.
Sliktākais, ka aminoskābju ražošanu ietekmē aknu slimības un vielmaiņas traucējumi. Jaundzimušo organismā šis process nenotiek vispār. Taču daba parūpējās, lai bērni visu nepieciešamo saņem no mātes piena, kamēr viņu ķermenis tiek atjaunots jaunā veidā.
Ieguvumi ķermenim
Cisteīns ir atradis ceļu uz hronisku obstruktīvu plaušu slimību, un daži aminoskābju ārstēšanas atbalstītāji runā par tā efektivitāti resnās zarnas vēža profilaksē. Tikmēr zināms, ka aminoskābe veicina organisma detoksikāciju (pēc alkohola lietošanas un smēķēšanas vai acetaminofēna pārdozēšanas), paaugstina sportisko izturību. Tāpat tiek uzskatīts, ka šī viela spēj pasargāt cilvēku no radiācijas negatīvās ietekmes.
Cisteīns un...
…diabēts
2008. gadā veiktā pētījuma rezultāti ar žurkām parādīja cisteīna ietekmi uz cukura diabēta organismu. Laboratorijas dzīvniekiem pēc elementa uzņemšanas ievērojami samazinājās cukura līmenis asinīs un palielinājās insulīna rezistence. Turklāt izrādījās, ka tas kavē asinsvadu iekaisumu, kas bieži ir galvenie faktori sirds slimību rašanās gadījumā diabēta gadījumā.
…kolīts
Tajā pašā gadā holandiešu zinātnieki analizēja cisteīna ietekmi uz iekaisušajām zarnām. Izrādījās, ka aminoskābe spēj vājināt kolītu. Tiesa, šis eksperiments tika veikts arī ar dzīvniekiem. Šoreiz par testa priekšmetu tika izvēlēta zilā krāsa.
…brīvie radikāļi
Cisteīns, kas ietekmē cilvēka ķermeni, novērš brīvo radikāļu veidošanos. 10 vīriešiem, kuri piedalījās 7 dienu pieredzē, palielinājās organisma antioksidantu spējas, kā arī samazinājās brīvo radikāļu ražošana.
Alternatīvajā medicīnā to izmanto kā dabisku līdzekli pret:
- stenokardija;
- sirds un asinsvadu slimības;
- hronisks bronhīts;
- cukura diabēts
- gripa
- iekaisums;
- zarnu slimības;
- osteoartrīts.
Ikdienas aminoskābju nepieciešamība
Cisteīna patēriņa normas uztura bagātinātāju veidā ir norādītas lietošanas instrukcijā. Lai izvairītos no negatīvām sekām, ir svarīgi ievērot šos ieteikumus. Turklāt, lietojot šo aminoskābi, ir svarīgi rūpēties par pietiekamu ūdens uzņemšanu.
Bet daži cisteīna veidi var būt toksiski ķermenim. Pētnieki saka, ka cilvēks labi panes aminoskābi 2500-3000 mg devās dienā. Bet vielas patēriņš, kas pārsniedz 7 g dienā, var radīt toksisku efektu un izraisīt nepatīkamas blakusparādības.
Kam visvairāk vajag
Cisteīns ir vienlīdz nepieciešams visiem cilvēkiem, bet dažiem, kā saka, tas ir vajadzīgs vairāk. Jo īpaši smaga stresa un palielinātas fiziskās aktivitātes dēļ organismam var būt nepieciešams nedaudz vairāk aminoskābju nekā parasti. Cilvēkiem ar novājinātu imunitāti ir nepieciešami arī uztura bagātinātāji un pārtikas produkti, kas bagāti ar aminoskābēm. Pareiza uzturs palīdzēs optimizēt ķermeņa funkcijas un palielināt izturību pret slimībām. Cilvēkiem ar HIV/AIDS ir īpaši izteikts cisteīna deficīts. Tāpat aminoskābju dienas normas var palielināt arī cilvēkiem ar reimatoīdo artrītu, hroniskām kardioloģiskajām slimībām, elpošanas sistēmas slimībām un kataraktu (sākotnējā stadija).
Kuram nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot
Dažos gadījumos cisteīna lietošana ir jāizturas ar pastiprinātu piesardzību. Tas attiecas uz pacientiem ar cukura diabētu, jo sastāvdaļa ietekmē insulīna efektivitāti. Tāpat, nedaudz mazāk nekā parasti, cisteīnu ieteicams lietot hipertensijas, aizkrūts dziedzera problēmām, kā arī grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Cilvēkiem, kuru uzturā ir graudaugi, olas, maizes izstrādājumi un ķiploki vai sīpoli, arī nav nepieciešami papildu cisteīnu saturoši preparāti.
Blakus efekti
Ja cisteīna lietošanas laikā rodas blakusparādības, tās, kā likums, nerada ārkārtēju kaitējumu organismam. Visizplatītākie ir gremošanas traucējumi, slikta dūša, vemšana, caureja, vēdera krampji, galvassāpes un diskomforta sajūta kuņģa-zarnu traktā. Parasti blakusparādības rodas ar nepietiekamu ūdens uzņemšanu.
Brīdinājumi
Dažiem cilvēkiem tiek diagnosticēta cisteīna nepanesamība, tad uz uztura bagātinātāja, kas satur aminoskābi, fona rodas alerģiskas reakcijas. Šādos gadījumos organisms, reaģējot uz cisteīnu, ražo pārmērīgu daudzumu hormona homocisteīna (ko organisms atbrīvo, reaģējot uz toksīniem). Alerģija izpaužas kā izsitumi uz ādas, rīkles un sejas pietūkums, apgrūtināta elpošana, aritmija, un cilvēkam nepieciešama neatliekamā medicīniskā palīdzība.
Kombinācija ar citām vielām
Mūsdienās zinātne maz zina par to, kā ilgstoša cisteīna uzņemšana ietekmē ķermeņa darbību. Pastāv zināmas bažas par aminoskābju apvienošanu ar citām vielām.
Papildinājumi, kas satur cisteīnu, var negatīvi mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem. Piemēram, ir pierādījumi, ka sastāvdaļa bloķē zāļu darbību pret sāpēm kaklā, dažus inhibitorus, zāles, kas darbojas kā fermenti. Tāpēc ar īpašu piesardzību ieteicams lietot cisteīnu, ņemot vērā zāles, kas nomāc imūnsistēmu (piemēram, prednizolonu). Tāpat nav ieteicams iesaistīties uztura bagātinātāju izstrādē barojošām mātēm un grūtniecēm.
Un, lai no vielas iegūtu maksimālu labumu, cisteīnu labāk lietot kopā ar vitamīniem E un B6, askorbīnskābi, kā arī kalciju, sēru un selēnu. Pēdējais vairākas reizes uzlabo savienojuma efektivitāti.
Pārmērība un trūkums: kā tas izpaužas
Pārmērīga aminoskābju uzkrāšanās organismā, kā likums, izpaužas ar alerģijām, aizkaitināmību, zarnu trakta traucējumiem un asins recekļiem.
Vielas trūkums ietekmē nagu un matu veselību, sausina ādu, provocē plaisas ķermeņa gļotādās, izraisa depresiju. Turklāt aminoskābju deficīts ir pilns ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, gremošanas traucējumiem, novājinātu imunitāti un smadzeņu darbības pasliktināšanos.
pārtikas avoti
Tāpat kā citas aminoskābes, cisteīns ir daudzos pārtikas produktos ar augstu olbaltumvielu saturu. Tie visi ir gaļas un piena produkti, olas, mājputni, pupiņas, griķi, zivis, sezams, rieksti un sēklas. Neliels cisteīna daudzums ir atrodams brokoļos, Briseles kāpostos, sarkanajos un dzeltenajos piparos, ķiplokos un sīpolos. Bet augstā temperatūra gatavošanas laikā atņem komponentam bioloģisko aktivitāti. Tikmēr lielas cerības nav vērts likt arī uz neapstrādātu pārtiku. Kuņģa skābe un zarnu baktērijas daļēji novērš cisteīna iekļūšanu asinīs.
Visvieglāk organismam uzsūcas komponents ir govs piena sūkalas. Šis produkts satur aminoskābi cistīna formā, kas ir 2 cisteīna molekulu bloks. Nokļūstot ķermeņa šūnās, cistīns atkal sadalās 2 cisteīna molekulās. Piena pasterizācija un atkārtota karsēšana šos blokus iznīcina. Šī iemesla dēļ piens no lielveikaliem nevar kalpot par aminoskābju avotu.
Aminoskābes rūpniecībā
Cisteīns tiek aktīvi izmantots pārtikas rūpniecībā kā piedeva E920. Tomēr šajā formā tas nevar dot labumu ķermenim. Pastāv uzskats, ka uztura bagātinātāja veidā tas izraisa nieru un sirds un asinsvadu slimības.
Piedevas, kas satur cisteīnu, ir sintētiskas un dabiskas izcelsmes. Sintētiskā versija ir ķīmiskās rūpniecības darba rezultāts. Dabiskas izcelsmes aminoskābju ražošana ir lētāka. Šiem nolūkiem tiek izmantoti mati, vilna un spalvas. Ir zināms, ka tie ir bagāti ar keratīnu, kas savukārt satur cisteīnu. Ilgstošu manipulāciju rezultātā no izejvielas tiek iegūts sabrukšanas produkts aminoskābes veidā.
Cisteīns attiecas uz sēru saturošām aminoskābēm. Tās struktūru izveidoja Erlenmeijers (1903). Dabīgais cisteīna izomērs (L-cisteīns) ir dabisko proteīnu sastāvdaļa; pēc hidrolīzes tas pārvēršas par cistīnu.
Cisteīna īpašības
Cisteīns ir neaizstājama aminoskābe. Dzīvniekiem tas tiek sintezēts no metionīna pārmērīgas sulfonēšanas rezultātā. Ja nav metionīna, tā pārveidošanās par cisteīnu ir šīs aminoskābes trūkums.
Cisteīns organismā tiek desulfurizēts, veidojot sērūdeņradi un citus produktus, tostarp pirovīnskābi un amonjaku. Galvenais cisteīna oksidācijas galaprodukts ir sulfāts. Sulfātu veidošanās ir svarīgs sēra apmaiņas process, kas nepieciešams sulfomukopolisaharīdu un sērskābes esteru sintēzei.
Vairāku enzīmu aktivitāte ir atkarīga no SH grupu integritātes cisteīna atlikumos, kas veido fermentu. Noteiktos apstākļos ūdeņradis tiek atdalīts no cisteīna, cisteīna molekulas tiek savienotas caur sēra atomiem un veidojas jauna aminoskābe - cistīns.
Cisteīns un cistīns tiek viegli pārveidoti viens par otru. Cisteīna SH grupas pārvēršana par cistīna disulfīda grupu ir redoksprocesa piemērs. Cisteīna SH grupas pārvēršanas vienkāršība cistīna disulfīda grupā ir svarīga vielmaiņas procesu regulēšanā, kas notiek bioloģiski aktīvo olbaltumvielu savienojumu ietekmē. SH grupa ir ļoti reaģējoša, un šīs īpašības dēļ cisteīns ir galvenais savienojums ķermeņa redokssistēmā. SH grupas īpašība viegli oksidēties nosaka cisteīna spēju aizsargāties pret vielām ar augstu oksidēšanas spēju. Tāpēc cisteīns tiek plaši izmantots radiācijas traumām, saindēšanās ar toksiskām vielām.
Cisteīna izmantošana medicīnā
Aizsardzībā pret jonizējošo starojumu svarīga loma ir zemas molekulmasas tiolu SH grupām, galvenokārt cisteīnam. Cisteīns un samazināts glutations bija pirmās zāles, kurām rentgena staru iedarbības laikā bija izteikta pretstarojuma iedarbība. Aminoskābes pretstarojuma iedarbība ir atkarīga no ievadīšanas veida un preparāta tīrības. Intravenozi ievadot cisteīnu, izdzīvo 65-75% žurku, ar subkutānu ievadīšanu - 50-60%, savukārt kontroles grupā visi dzīvnieki mirst. Autore atzīmē, ka jo augstāka ir cisteīna attīrīšanas pakāpe, jo izteiktāka ir aminoskābes pretstarojuma iedarbība. Tas ir saistīts ar faktu, ka cisteīna attīrīšanas laikā palielinās brīvo SH grupu skaits, no kurām dažas tiek oksidētas komerciālos preparātos. Cisteīnu var izmantot ne tikai kā profilaktisku, bet arī kā terapeitisku līdzekli jonizējošā starojuma iedarbībā. Eksperiments ar žurkām parādīja, ka akūtas staru slimības ārstēšana ar cisteīnu palielināja apstaroto dzīvnieku izdzīvošanas līmeni. Pēc autoru domām, šī cisteīna iedarbība zināmā mērā ir saistīta ar aminoskābes stimulējošo iedarbību uz hematopoētisko sistēmu: tiek pastiprināta mieloīdo un eritroīdu kaulu smadzeņu jauno šūnu formu proliferācija. Cisteīna ietekmē žurkām ar eksperimentālo Shvets hemocitoblastozi balto asins kvalitatīvais sastāvs uzlabojas un tuvojas normai: samazinās jauno un stabu neitrofilo granulocītu skaits, palielinās limfocītu skaits un parādās monocīti.
Cisteīns, kas žurkām ievadīts pirms apstarošanas, samazina radiācijas traumas pakāpi. Eritrogrammas izdzīvojušajiem izmēģinājuma dzīvniekiem nemainījās vai mainījās ievērojami mazāk nekā kontroles žurkām. Cisteīns kalpo kā efektīva ķermeņa ķīmiskā aizsardzība pret jonizējošo starojumu un, ja to lieto kopā ar citiem pretradiācijas līdzekļiem. Šī aminoskābe ievērojami samazina cistamīna toksicitāti un palielina terapeitiskās iedarbības plašumu.
Ir svarīgi atrast līdzekļus, kas var pasargāt organismu no mutagēniem faktoriem. Tāpēc ir interesanti dati, ka cisteīnam ir aizsargājoša iedarbība, kad tiofosfamīds izraisa hromosomu aberācijas cilvēka leikocītu kultūrā.
Daudzos eksperimentālos pētījumos tika atklāts, ka cisteīns izraisa izteiktu aizsargājošu efektu, ja šūnas tiek bojātas ar citostatiskām zālēm. Tādējādi tam ir aizsargājoša iedarbība uz muskuļu audiem dzīvniekiem, kas ārstēti ar pretvēža zālēm, kavē tirama teratogēno iedarbību un dibenzantracēna kancerogēno iedarbību.
Cisteīns kavē eksperimenta attīstību.
Cisteīnam ir pozitīva jonotropiska iedarbība uz miokardu - tas izraisa spontānu sirds kontrakciju biežuma palielināšanos.
Krampju laikā samazinās SH grupu skaits dažādās smadzeņu daļās. Cisteīns samazina eksperimentālo dzīvnieku jutību pret dažādiem konvulsīviem efektiem (maksimāls elektrošoks, korazols, pikrotoksīns, skaņas stimuls). Dzīvniekiem, kuri tiek ārstēti ar cisteīnu, krampju tonizējošā sastāvdaļa ir ierobežota (kas izskaidrojams ar konvulsīvo izdalījumu izplatības samazināšanos centrālajā nervu sistēmā), un ķermeņa stāvoklis pēclēkmes periodā normalizējas ātrāk.
Cisteīnam ir profilaktiska iedarbība eksperimentālā ditizona diabēta gadījumā. Cisteīna antidiabētiskā īpašība ir saistīta ar to, ka tas veido spēcīgu kompleksu ar P-šūnu cinku, no kura aminoskābi nevar izspiest ditizons.
Cisteīns normalizē mitohondriju elpošanas funkciju eksperimentālās pneimonijas gadījumā. Dzīvniekiem ar eksperimentālu hipertireozi tas samazina oksidatīvās fosforilācijas intensitātes traucējumus. Cisteīnam ir izteikta hepatoprotektīva īpašība. Aminoskābe, ko ievada 30 minūtes pirms un vienu stundu pēc oglekļa tetrahlorīda ievadīšanas, novērš nekrozes attīstību un aknu tauku deģenerāciju.
Cisteīnam ir detoksikācijas efekts endotoksīnu saindēšanās gadījumā.
Svarīga loma ir cisteīnam toksisko vielu neitralizācijas procesos. Izraisa izteiktu profilaktisku un ārstniecisku efektu saindēšanās gadījumā ar metilhlorīdu, jodīdu un bromīdu, acetaminofēnu, akrilskābes nitrilu, metildzīvsudrabu, acetaldehīdu, epihlorhidrīnu un tā sintēzes pusproduktiem. Saindēšanās ar cianīdu gadījumā tiek novērota izteikta cisteīna aizsargājoša iedarbība. Sistemātiska apstrāde ar cisteīnu un askorbīnskābi palīdz novērst svina toksisko ietekmi uz ķermeni. Šo divu zāļu kombinācija ir efektīvāka nekā vienas askorbīnskābes vai cisteīna iecelšana. Pēc autores domām, šīs vielas var izmantot saindēšanās ar svinu profilaksei un ārstēšanai. Eksperimentos ar dzīvniekiem (žurkām, jūrascūciņām, trušiem, suņiem) un novērojumos ar dažāda vecuma cilvēkiem konstatēts, ka novecošanas laikā notiek demetilācija - samazinās metionīna saturs un uzkrājas cistīns un oksidētais glutations, t.i., reaktīvo skaits. SH-grupas samazinās un disulfīdu grupu saturs palielinās. Šie traucējumi izraisa olbaltumvielu sintēzes līmeņa pazemināšanos, metabolisma izmaiņas, kas izraisa novecošanos. Autori atzīmēja, ka cisteīna ievadīšana veciem dzīvniekiem izraisa cisteīna un metionīna koncentrācijas palielināšanos un cistīna un oksidētā glutationa satura samazināšanos asins serumā. Pamatojoties uz šiem datiem, autori uzskata, ka ar cisteīna (organismam raksturīga viela) palīdzību ir iespējams normalizēt traucēto organisma bioķīmisko līdzsvaru vecumdienās.
Gados vecākiem cilvēkiem ārstēšana ar cisteīnu uzlabo vispārējo labsajūtu, normalizējas vairāki bioķīmiski parametri un samazinās amonjaka un aspartātaminotransferāzes koncentrācija asins serumā.
Cisteīna ietekmē peļu vidējais dzīves ilgums palielinās.
Dažos proteīnos (miogēnā un miozīnā) disulfīda saišu skaits samazinās līdz ar vecumu. Ilgstoši ievadot cisteīnu mazās devās (5 mg/kg) veciem dzīvniekiem muskuļu miogēnajā frakcijā, palielinās disulfīda saišu skaits, savukārt tiolu grupu skaits nemainās. Cisteīna uzkrāšanās veco žurku organismā ietekmē olbaltumvielu biosintēzi, par ko liecina sēru saturošu aminoskābju satura palielināšanās miogēnajā frakcijā. Pateicoties cisteīna ievadīšanai, dzīvnieku svars strauji samazinājās, kas liecināja par vielmaiņas procesu izmaiņām. Tādējādi cisteīna ietekmē vecumdienās notiek vielmaiņas procesu diskoordinācija.
Pašlaik cisteīnu arvien vairāk izmanto oftalmoloģiskajā praksē. Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka lēcas novecošanās process ir saistīts ar cisteīna oksidēšanos, tā pārvēršanos cistīnā, nešķīstošā proteīna zudumu un kataraktas veidošanos. Senils kataraktas gadījumā cisteīna subkutānas un subkonjunktīvas injekcijas terapeitiskos nolūkos, aminoskābes iepilināšana acī, kam seko galvaniskās strāvas izmantošana, aizkavē kataraktas attīstību un veicina lēcas apgaismojumu. Šīs aminoskābes darbības pamatā ir tās pretiekaisuma īpašības. Ārstēšana ar cisteīnu ir īpaši efektīva senils kataraktas sākotnējās formās.
Radiācijas kataraktas attīstības laikā samazinās SH grupu skaits lēcas olbaltumvielās, un cisteīnam ir izteikta terapeitiskā iedarbība starojuma kataraktas gadījumā - tas pārtrauc duļķainību un dažos gadījumos izraisa apmākušās lēcas apgaismojumu. Pārbaudot 3000 pacientus ar sākotnējām senils, tuvredzības, kontūzijas un radiācijas kataraktas formām, redzes asuma palielināšanās un biomikroskopiskā attēla uzlabošanās tika novērota 61% cilvēku. Redzes asums nemainījās 31% pacientu un samazinājās tikai 8%. Tāpēc cisteīns ir patogēns terapeitiskais līdzeklis, kas indicēts lielākajai daļai sākotnējās kataraktas veidu, tomēr bļodveida kataraktas gadījumā tā lietošana var izraisīt procesa pasliktināšanos lēcā.
Cisteīna lietošana ir kontrindicēta ar paaugstinātu acs iekšējo spiedienu. Tā kā cisteīna šķīdumi ir nestabili, labāk to izmantot kā daļu no kombinētā preparāta "Vicein". Ir iegūti ticami dati, ka cisteīns paātrina radzenes čūlu dzīšanu. Šo aminoskābi ieteicams parakstīt pacientiem ar radzenes čūlu, ja nav citu zāļu iedarbības. Tiek ziņots par cisteīna terapijas augsto efektivitāti kohleārā neirīta gadījumā cilvēkiem, ko izraisa gripa, cūciņš un ototoksisku zāļu lietošana.
Cisteīna hlorīdam ir laba terapeitiskā iedarbība pacientiem ar Adisona slimību.
Cisteīns tiek izmantots arī klīniskajā laboratorijas diagnostikā. Tātad tests ar šo aminoskābi ļauj noteikt antivielas pacientiem ar brucelozi un spriest par infekcijas procesa aktivitāti un smagumu. Cisteīns tiek veiksmīgi izmantots diferencētai antivielu noteikšanai pacientiem ar toksiskām salmonellas etioloģijas infekcijām.
Cisteīns tiek izmantots farmācijas rūpniecībā, to izmanto, lai uzlabotu vairāku zāļu īpašības un kalpo kā to stabilizators.
Tā kā cisteīns pieder pie mazizturīgām vielām, tas ātri oksidējas, steidzams uzdevums ir izveidot stabilākus preparātus - cisteīna atvasinājumus. Šī īpašība piemīt tās jauktajiem sāļiem, kas iegūti, pievienojot metālu oksīdus (Mg, Ca) vai to karbonātus aminoskābes ūdens šķīdumam. Šo sāļu šķīdumi ir stabilāki un tiem ir augstāka bioloģiskā aktivitāte nekā cisteīnam intoksikācijas gadījumā ar alifātiskās sērijas halogēna ogļūdeņražiem - hloretanolu, metalilhlorīdu, monohloretiķskābi un alilbromīdu. Eksperimentālie pētījumi ir parādījuši, ka šīs aminoskābes atvasinājumam - acetilcisteīnam - ir izteikta aizsargājoša iedarbība saindēšanās gadījumā ar dihloretānu.
Acetilcisteīns
Viena no aktīvajām mukolītiskajām zālēm ir cisteīna atvasinājums - N-acetilcisteīns. Zāļu mukolītiskā aktivitāte ir saistīta ar tās brīvās SH grupas spēju atjaunot mukoproteīnu sulfīda saites. N-acetilcisteīnam piemīt spēcīga spēja sašķidrināt strutas un gļotas, veicina krēpu izdalīšanos. Atšķirībā no citiem mukolītiskajiem līdzekļiem, ko izmanto iekšējo slimību ārstēšanai, N-acetilcisteīns nekairina gaisa kanālu gļotādu un nav toksisks. Līdztekus mukolītiskajai iedarbībai tai ir izteikta pretiekaisuma iedarbība. N-acetilcisteīnam ir aizsargājoša iedarbība dažādu halogēna ogļūdeņražu intoksikācijas gadījumā. Tās sāļus izmanto farmācijas un parfimērijas rūpniecībā.
Rakstu sagatavoja un rediģēja: ķirurgs