Antioksidantu diēta. Antioksidantu diēta - noderīgas īpašības un noteikumi. Antioksidantu priekšrocības

Smēķētājiem ir īpaša diēta, un, ja nevarat atmest atkarību, jums vismaz ir jāēd pareizi. Šādas diētas galvenie mērķi ir ķermeņa attīrīšana un aizsardzība, kā arī veselīgu pārtikas produktu ieviešana uzturā, kas palīdzēs jums cīnīties pret slikto ieradumu.

Antioksidantu diētā ir pārtikas produkti, kas satur pietiekamu daudzumu vitamīnu, minerālvielu, olbaltumvielu un šķiedrvielu. Nedēļu ievērojot šo diētu, var zaudēt 1-3 kg, taču der atcerēties, ka diētas galvenais mērķis ir organisma attīrīšana no toksīniem un toksīniem. Jūs jutīsities daudz enerģiskāks un uzmundrinātāks, un āda kļūs jaunāka un svaigāka.

skaistuma putra

Gandrīz visiem graudaugiem ir dziedinošs un attīrošs efekts, tāpēc vismaz reizi divās dienās jāēd putra. To vajadzētu pagatavot ar zemu tauku saturu pienu, pievienojot svaigus augļus. Vislabāk putru ēst no rīta: pirmkārt, tajā ir pietiekami daudz ogļhidrātu, kas nodrošina jūs ar enerģiju; otrkārt, ķermenis ir noregulēts, lai pareizi strādātu visu dienu.

Gatavošanas metode

3 art. karotes auzu pārslu, aplej ar 100 ml karsta ūdens un pievieno 1 smalki sagrieztu valriekstu, ½ rīvētu ābolu, 1 tējkaroti medus.

Prosas putru vajadzētu vārīt pienā (1,5% tauku), vienlaikus pievienojot 1 tējkaroti sviesta.

Otrais diētas brokastu variants

Ar āboliem, kāpostiem, rozīnēm un pusglāzi svaigi spiestas burkānu sulas.

Salāti "Ota"

Salāti palīdz attīrīt zarnas no toksiskām vielām, kā arī toksīniem. Kompozīcijā obligāti jāiekļauj bietes, burkāni un baltie kāposti. Pārējās sastāvdaļas ir atkarīgas no jūsu garšas vēlmēm.

Gatavošanas piemērs: sarīvē vārītas bietes un kāpostus, pievieno pustējkaroti citrona, kā arī pētersīļus.

Ir arī citas iespējas:

1. Biešu salāti (vārīti) ar 2 ēd.k. karotes jogurta un 3 valrieksti.
2. Burkānu salāti (rīvēti) ar 1 tējkaroti saldā krējuma un 3 valriekstiem.

Pirmais ēdiens - dārzeņu borščs

Boršča obligātās sastāvdaļas: burkāni, sīpoli, bietes, selerijas, paprika, kāposti, garšaugi, ķimenes, garšvielas.

Pagatavojiet sev atjaunojošu dzērienu visai dienai

Lai to izdarītu, sajauciet 2 litrus svaigi spiestas greipfrūtu sulas ar 800 ml apelsīnu sulas (svaigi spiestas), kā arī 100 ml citronu sulas. Sula jāatšķaida ar ūdeni tā, lai kopā sanāktu 3 litri un izdzertu, vienmērīgi sadalot šo maisījumu visai dienai.

augļu kokteiļu recepte

Sajauc ½ banānu, 1 glāzi ogu (brūklenes, dzērvenes) un pārlej ar jogurtu (1 glāze).

Un labāk ir atmest smēķēšanu vai vismaz pāriet uz elektroniskajām cigaretēm. Jūs nezināt, kas tas ir? Tas ir nekaitīgs inhalators, kas rada pilnu smēķēšanas efektu. Kopumā padomājiet par savu veselību. Vai nav pienācis laiks atmest šo slikto ieradumu?

Mēs esam pieraduši pie tā, ka diēta visbiežāk ietver stingru diētu, diezgan ierobežotu pārtikas produktu komplektu un garlaicīgu kaloriju skaitīšanu. Tomēr slavenā uztura speciāliste Kerija Glāsmena iebilst, ka kalorijas nav nepieciešams skaitīt.

Viņa izstrādāja jaunu diētu ar nosaukumu "The O2 Diet", kuras pamatā ir tādu pārtikas produktu lietošana, kuriem ir augsts antioksidantu aktivitātes līmenis. Antioksidanti ir aktīvās vielas, kas aizsargā ķermeņa šūnas no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes. Pēdējie ir agresīvi oksidētāji, kas iznīcina šūnas, kas provocē priekšlaicīgu novecošanos un vairākas slimības.

Daudzu pētījumu laikā šajā jomā ir izveidota dažādu produktu antioksidantu vērtības rādītāju skala: jo augstāks rādītājs, jo noderīgāks produkts. Ņemot vērā, ka spēcīgākie antioksidantu "nesēji" ir dārzeņi un augļi, svara zaudēšanas efekts ir garantēts. "The O2 Glassman Diet" diētu var iedalīt trīs posmos. Pirmkārt, ķermenis pierod pie jaunās diētas: šo četru dienu laikā jūs patērējat ne vairāk kā 1200 kalorijas dienā un aptuveni 50 000 antioksidantu punktu. Atkarībā no tā, cik daudz vēlaties zaudēt svaru, tiek noteikts otrā posma ilgums: tas ir vidēji divas līdz četras nedēļas. Šajā periodā kaloriju skaits palielinās līdz 1500 dienā, un punktu skaits samazinās līdz 30 tūkstošiem. Beigu posmā (7-10 dienas) uzturs paliek nemainīgs, palielinās tikai svaigu augļu daudzums un atļauts palutināt sevi ar šokolādi un sauso sarkanvīnu.

Ko var sasniegt ar O2 diētu

Svara zudums

Ievērojot O2 diētu, jūs varat zaudēt līdz vienam kilogramam nedēļā. Tas jums palīdzēs:

Artišoks(7900 punkti / 100 g) - satur maz kaloriju, bet ir bagāts ar antioksidantiem un fitoķīmiskiem savienojumiem, kas pazemina holesterīna līmeni.
Citronu(1600 punkti / 100 g) - papildus lielam antioksidantu daudzumam šī citrusaugļa miza satur pektīnu - vienu no šķīstošo šķiedrvielu šķirnēm: uzsūc ūdeni, piepilda kuņģi un rada sāta sajūtu. Tāpēc papildus citronu sulai pievienojiet ūdenim nelielu daudzumu miziņas.
sarkanais greipfrūts(1900 punkti / 100 g) – pētījumi liecina, ka cilvēki, kuri katrā ēdienreizē apēda pusi greipfrūta, trīs mēnešu laikā zaudēja aptuveni divus kilogramus. Tas pats notika ar tiem, kuri trīs reizes dienā izdzēra glāzi greipfrūtu sulas. Šis auglis ir lielisks vielmaiņas paātrinātājs. Turklāt tas satur spēcīgu antioksidantu likopēnu, kas cīnās ar vēža šūnu parādīšanos organismā.

Ādas mirdzums

Lai gan neviens produkts nevar pagriezt pulksteni atpakaļ, ir daži, kas var palēnināt novecošanās procesu un padarīt jūsu ādu skaistu.

vīģes(6700 punkti / 100 g) - Apēdot tikai sauju šo žāvēto augļu, nākamajās četrās stundās uzreiz palielināsies antioksidantu līmenis asinīs.
Saldie sarkanie pipari(600 punkti / 100 g) - tajā ir vesels veselai ādai nepieciešamo vitamīnu kokteilis: A, C un E.
Arbūzs(150 punkti / 100 g) - pateicoties augstajam īpašo antioksidantu saturam, arbūzs ir par vairāk nekā 30% efektīvāks nekā citi dārzeņi un augļi, aizsargājot ādas šūnas no saules starojuma kaitīgās ietekmes. Protams, tā ēšana neatceļ nepieciešamību lietot sauļošanās līdzekli.

Palīdziet ķermenim

Dažu antioksidantu darbība ir vērsta uz imūnsistēmas stiprināšanu, kā arī vēža profilaksi.

Pupiņas(7800 punkti / 100 g) - ASV Vēža pētījumu institūtā tika veikti eksperimenti, kuru rezultāti parādīja, ka parastajās pupās un pupās ir vielu fitoķīmiskās grupas, tostarp saponīni, fitīnskābe un proteāzes inhibitori, kas novērš vēža audzēju parādīšanās.
Žāvētas plūmes(3000 punkti / 100 g) - viens no pārtikas produktiem ar augstu antioksidantu aktivitātes līmeni, žāvētas plūmes ir bagātas ar K vitamīnu un boru, kas ir atbildīgi par kaulu stiprumu.

Vesela sirds

Jaunībā sirds un asinsvadu slimības vairāk līdzinās šausmīgam mītam, taču fakts paliek fakts: pēc 45 gadiem sirds slimību risks strauji pieaug. Protams, profilakse vienmēr ir labāka nekā ārstēšana.

Ķirsis(2300 punkti / 100 g) - Mičiganas štata (ASV) zinātnieku pētījumu rezultātā kļuva zināms, ka antocianīni - antioksidanti no flavonoīdu grupas, var sadedzināt taukus, pazemināt holesterīna un cukura līmeni asinīs, kas savukārt ir pozitīva ietekme uz sirds darbību.
Melnā šokolāde(23 600 punkti/100 g) – spēcīgs antioksidants. Tas samazina trombocītu aktivitāti un palīdz atslābināt asinsvadus, tas ir, veicina to paplašināšanos.

Smadzeņu darbs

Smadzeņu šūnu atjaunošanas process ir nepārtraukts. Ēdot "pareizo" pārtiku, jūs varat uzlabot atmiņu, palielināt koncentrēšanos un izturību pret stresu.

Mellenes(4850 punkti / 100 g) - vēl viens čempions antioksidantu saturā, šī oga novērš neironu novecošanos, uzlabo kognitīvās spējas un atmiņu.
Kanēlis(7000 punkti / st.l.) - Zinātnieki apgalvo, ka šīs aromātiskās garšvielas sastāvā esošās vielas var kavēt Alcheimera slimību izraisošo šūnu attīstību.
Plūme(16400 punkti / 100 g) - pateicoties tajā esošo flavonoīdu, īpaši kvercetīna, saturam, šis auglis cīnās ar sklerozi, kā arī depresīviem un trauksmes stāvokļiem.

Garšīgi un veselīgi risinājumi

Ar antioksidantiem bagātas pārtikas kombinācijas palīdzēs dažādot diētu.

šokolādes bumbieris: Bumbieru šķēles pārlej ar izkausētu tumšo šokolādi, kam pievieno šķipsniņu pikantu krustnagliņu.
banānu paradīze: Nogrieziet gatavu banānu, uzlieciet zema tauku satura jogurtu un melleņu sīrupu. Pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.
vājš ananāss: Sagrieziet ananāsus gredzenos un apcepiet no abām pusēm. Pasniedz ar citronu sulu un sasmalcinātām mandelēm.

Lielisks veids, kā uzturēt savu ķermeni formā, ir vingrošana locītavām! Diēta palīdz pabarot mūsu ķermeni ar pareizo pārtiku, un vingrošana uztur to labā formā un lieliskā fiziskā formā.

Lai ēstu pareizi un izveidotu sev personisku antioksidantu ēdienkarti, nav jāmeklē konkrētas receptes un jādodas uz dārgiem veikaliem, meklējot noteiktas sastāvdaļas, jums vienkārši jāizpēta to pārtikas produktu derīgās īpašības, pie kurām esat pieradis. ēšana. Protams, uzmanība jāpievērš arī sezonas dārzeņiem un augļiem, kas tiek audzēti tieši lauku saimniecībās.

Lieto mūsu padomu par pareizu uzturu un BŪSI VESELĪGS!

Antioksidantu diētas ieguvums ir pilnīga ķermeņa transformācija! Jau pirmās nedēļas laikā varēsi pamanīt būtisku sava stāvokļa uzlabošanos, tai skaitā spēju iedibināt gremošanas procesus un paātrināt vielmaiņu. Tas palīdzēs jums zaudēt svaru. Nopietnas fiziskas slodzes gadījumā antioksidantu diēta palīdzēs īsākā laikā izvadīt no organisma uzkrātos toksīnus, samazinās pienskābes daudzumu audos, līdz ar to mazinās sāpes muskuļos pēc treniņa.

Uztura normalizēšana par labu antioksidantu optimālai izmantošanai palīdzēs uzlabot reģenerācijas procesus un ātrāk veidos muskuļu reljefu, tiks galā ar tauku nogulsnēm starp šķiedrām, izmantojot tos kā barību jaunām šūnām.

Antioksidantu trūkuma papildināšana palīdz saglabāt saišu un locītavu funkcionalitāti, to elastību, kas nodrošina vieglumu un plašu kustību amplitūdu. Ja šīs vielas ir normālā sastāvā, jūs fiziski ātrāk attīstāties un bez komplikācijām izturat iespējamās kaulu traumas un locītavu izmežģījumus.

Antioksidantu diēta palīdz stiprināt imūnsistēmu, palielina organisma izturību ne tikai pret sezonālām slimībām, bet arī pret nopietnāku, postošāku kaites attīstību. Dažas no tām ir ateroskleroze, vēzis, virkne nervu darbības traucējumu utt. Palielināsies arī garīgā aktivitāte, uzlabosies centrālās nervu sistēmas, tas ir, smadzeņu, darbība. Tas nekavējoties ietekmēs atmiņu, reakciju, koncentrēšanos, veiktspēju.

Adekvāta antioksidantu diēta ļauj tikt galā ar miegainību, nogurumu, aizkaitināmību, uzlabo garastāvokli un vitalitāti. Šādas diētas ir lietderīgi veikt PMS laikā vai kā profilakses līdzeklis pret depresīviem stāvokļiem.

Izskatam antioksidantu diētai ir arī ļoti specifiskas priekšrocības.: uzlabojas audu reģenerācijas procesi, jaunu šūnu dzimšana un toksīnu izvadīšana, kas veicina ādas kvalitātes uzlabošanos. Šis faktors ir pamats grumbu izlīdzināšanai, ādas elastības palielināšanai un pievilcīgas sejas krāsas atjaunošanai. Līdz ar ārējo izskatu tiek pārveidota arī iekšējā veselība, samazinot jūsu ķermeņa bioloģisko vecumu.

Antioksidantu diētas noteikumi

1. Vairāk šķidruma! Pateicoties antioksidantu īpašajām īpašībām, šķidrā veidā tie uzsūksies ātrāk un efektīvāk. Turklāt šāds dzēriens neizraisīs liekā mitruma uzkrāšanos audos, bet, gluži pretēji, palīdzēs to izvadīt, paātrinot svara zaudēšanas procesu un normalizējot vielmaiņu un limfas plūsmu. Protams, nevajadzētu aizmirst arī par ūdeni.

2. Brokastīs ēdiet saldos augļus un pilngraudu produktus. Ja no rīta gaidāms nopietns treniņš, pirmo ēdienreizi var papildināt ar ceptu zema tauku satura zivs gabaliņu vai bļodu, gluži pretēji, treknu biezpienu. Svarīgs! Aptaukošanās gadījumā pēc iespējas jāsamazina tauku saturs jebkurā produktā - biezpiens nedrīkst būt treknāks par 2%.

3. Pusdienās ēd pākšaugus, svaigus salātus, pilngraudu maizi, ābolus. Izmantojiet selerijas, bietes, brokoļus – negatīvu kaloriju dārzeņus. Garšojiet salātus ar olīvu, linsēklu, amaranta eļļu.

4. Vakariņām jābūt pēc iespējas vieglākām – ļaujiet ķermenim strādāt pie kļūdām! Šajā laikā jūs nevarat ēst augļus, pārtiku vajadzētu sālīt minimāli. Vakariņās vislabāk izmantot liesās olbaltumvielas (putnu gaļa, vārīta ola) un salātus ar daudz zaļumiem bez mērces un maizes.

Atcerieties, ka sulas no pārtikas produktiem ar augstu antioksidantu saturu aktīvi ietekmē mutes, barības vada, kuņģa un zarnu gļotādu. Šī iemesla dēļ neapstrādātus dārzeņus un augļus, kā arī sulas no tiem nedrīkst lietot cilvēki, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Antioksidantu jēdziens ir zināms katram no mums. Bet kā gan citādi, jo tieši šīs vielas spēj apturēt oksidatīvos procesus šūnās, ko izraisa brīvie radikāļi. Oksidāciju var uzskatīt par sinonīmu priekšlaicīgai novecošanai. Un tā kā skaistums ir viens no galvenajiem vispārējās labsajūtas kritērijiem, mēģināsim vismaz kontrolēt šo ķīmisko reakciju. Šajā grūtajā uzdevumā mums palīdzēs antioksidantu diēta, kas pēdējā laikā kļūst arvien populārāka visā pasaulē. Un tā nav nejaušība: galu galā ar tās palīdzību jūs varat ne tikai normalizēt antioksidantu saturu organismā, bet arī pārvērst svara zudumu aizraujošā un patīkamā procesā.

Antioksidanti svara zaudēšanai un skaistumam

Spilgts antioksidantu piemērs ir mums visiem zināmie vitamīni. Tie ir likopēns, B vitamīni, beta karotīns, C un E vitamīni. Par to trūkumu var liecināt šādas problēmas:

Priekšlaicīga ādas novecošanās
Imunitātes pazemināšanās un labklājības pasliktināšanās
Izsitumu parādīšanās uz ādas
Hronisku slimību saasināšanās
Trausli nagi
Matu stāvokļa pasliktināšanās, neskatoties uz pilnīgu aprūpi.

Jebkuru slimību ir vieglāk novērst, nekā iesaistīties ilgstošā ārstēšanā. Lai novērstu visas šīs problēmas, ikdienas uzturā ir jāiekļauj pārtikas produkti, kas satur flavonoīdus un antocianīnus, kas ir spēcīgākie antioksidanti. Tie ietver augļus un dārzeņus, kas krāsoti košās krāsās: purpursarkanā ar sarkanu nokrāsu, spilgti sarkanā un oranžā krāsā. Antioksidantu diētā tie jāiekļauj lielos daudzumos.

Antioksidanta īpašības ir upenēm, kazenēm, mellenēm, mellenēm. Šo ogu labvēlīgās vielas netiek iznīcinātas pat sasaldējot. Bet kompoti no tiem nepiesātinās ķermeni ar antioksidantiem. Gandrīz visi no tiem tiek iznīcināti termiskās apstrādes laikā.
Granātābolu sula tiek uzskatīta arī par vienu no labākajiem flavonoīdu un antocianīnu avotiem. Daudz no tiem ir arī sarkanajās vīnogās, kuras var izmantot kā desertu, vai pagatavot no sausa vīna un spiestas sulas.
Ziemas mēnešos organismu ar lietderīgām vielām var piesātināt ar ābolu, aroniju, citrusaugļu un skābētu kāpostu palīdzību.

Antioksidantu diēta svara zaudēšanai un veselības veicināšanai

Liekais svars un lieliska veselība ir nesavienojami jēdzieni, tāpēc, tiklīdz atrodam dažas papildu mārciņas, mēs nekavējoties sākam kārtot atmiņā visas zināmās diētas. Viņu izvēle ir tik plaša, ka pieredzes trūkuma dēļ var apjukt. Ja joprojām neesat izvēlējies uztura sistēmu, kas ne tikai palīdzētu atbrīvoties no nīstajiem kilogramiem, bet arī uzlabotu jūsu veselību, pārtrauciet antioksidantu diētu.

Pats svarīgākais noteikums, kas garantē ātru rezultātu: augļiem un dārzeņiem, kas tiks iekļauti tavā ikdienas uzturā, jābūt neapstrādātiem. Maksimālo efektu var redzēt, liekot svara zaudēšanai kompleksu, tas ir, apvienojot pareizu uzturu un fiziskās aktivitātes, ko vislabāk veikt brīvā dabā. Tas var būt skriešana, pastaigas, riteņbraukšana, peldēšana.

Mēs piedāvājam jums aptuvenu diētas ēdienkarti, kurā jūs varat patstāvīgi veikt pielāgojumus, pamatojoties uz jūsu gaumi un vēlmēm.

Brokastis

Kokteilis, kas pagatavots no zema tauku satura kefīra (200 grami) un dabīgā jogurta (puse ēdamkarotes) un ogām (200 grami), palīdzēs uzlādēt akumulatorus no rīta. Lieliski, gan tievēšanai, gan organisma piesātināšanai ar vitamīniem, der mellenes, mellenes, arī jāņogas.

Brokastis otrās

Sagaidīt vakariņas un tajā pašā laikā neciest no bada sajūtas palīdzēs salāti no lielo papriku un sarkanā ābola, sarīvētu uz rupjās rīves. Mērcei izmantojiet vīna etiķi (deserta karoti).

Dienas vidū palutini sevi ar zivi vai vistu (150-200 grami), ābolu un vidējiem biešu salātiem un glāzi sarkano vīnogu sulas (der arī granātābolu sula).

pēcpusdienas tēja

100 grami jebkuru sarkano ogu un apelsīnu sulas (150 ml).

Noslēdziet dienu ar salātiem no paprikas un sarkanajiem tomātiem, liesās gaļas (100-150 grami) un sarkanvīna. Vienkārši neaizraujieties: pietiks ar vienu glāzi.

Kakao un zaļā tēja ir arī antioksidantu avoti. Kakao, protams, diez vai var uzskatīt par produktu, kas piemērots ātrai svara zaudēšanai, taču uztura speciālistiem ir atļauts dzert zaļo tēju vairākas tases dienā.

Pie šādas diētas pavadīta nedēļa stiprinās organismu, paaugstinās imunitāti, ļaus atbrīvoties no 3-4 kilogramiem. Protams, rezultāts būs atkarīgs no rūpīgas diētas ievērošanas un jūsu ķermeņa īpašībām.

Kā redzat, diētas ēdienkarte ir diezgan vienkārša, taču, pirms sākat veidot savu uztura sistēmu, noteikti apmeklējiet speciālistu, kurš izlems, kuri alerģijas testi jums jāiziet, jo diemžēl augļi un ogas bieži izraisa alerģiju. reakcija.

Ja testa rezultāti sagādā vilšanos, nevajag sarūgtināt: tik veselīgs dārzenis kā skābēti kāposti noteikti neradīs nevēlamas sekas, turklāt tas ir viens no līderiem antioksidantu vielu satura ziņā. Tātad katrs cilvēks var izveidot savu ideālo antioksidantiem bagātas diētas ēdienkarti, ņemot vērā viņa ķermeņa īpatnības un garšas vēlmes.

Vārds "antioksidants" jau sen ir zināms tiem, kas rūpējas par savu izskatu un cenšas saglabāt skaistumu un veselību pēc iespējas ilgāk. Tāpēc antioksidantu uztura iespējas mūsdienās ir diezgan izplatītas, jo šī pasākuma uzdevums ir ne tikai saglabāt ādas jaunību, bet arī uzturēt kārtībā visu organismu.

Kas ir antioksidanti un kā tie darbojas

Antioksidanti ir vielas, kas kavē šūnu oksidēšanos, ko izraisa liels skaits brīvo radikāļu organismā. Oksidācija ir sinonīms ādas, matu, iekšējo orgānu, visu audu, kas veido ķermeni, novecošanai, tāpēc ir tik svarīgi kontrolēt šo ķīmisko reakciju. Un to var izdarīt, tikai normalizējot antioksidantu saturu organismā.

Termins "antioksidants" slēpj daudzus jums zināmus vitamīnus. Jo īpaši mēs runājam par tokoferolu, vairākiem B vitamīniem, C vitamīnu, beta karotīnu un likopēnu. Spēcīgi, uzmundrinoši antioksidanti pieder pie polifenolu kategorijas – tie ir tanīni, flavīni, flavonoīdi, antocianīni. Visbiežāk tie ir atrodami brūvētos dzērienos un svaigi spiestās sulās.

Pēc darbības principa visus antioksidantus var iedalīt divās galvenajās grupās: hidrofilos un lipofilos. Pirmie veido šķidro vielu, tostarp asins plazmas, aizsargājošās īpašības. Otrie ir atbildīgi par blīvu audu stabilitāti, no kuriem pirmais ir šūnu membrānas.

Antioksidantu darbības princips, pat ja tiem ir zems līmenis asinīs, ir būtiski palēnināt brīvo radikāļu darbību, kas savukārt izraisa ķēdes reakciju veselo šūnu iznīcināšanā. Antioksidantu trūkuma dēļ rodas tādas problēmas kā:

ādas krāsas pasliktināšanās;
ādas problēmu un slimību rašanās;
dramatiska ādas novecošanās;
matu un nagu stāvokļa pasliktināšanās;
hronisku slimību saasināšanās;
alerģisku reakciju rašanās;
vispārējās pašsajūtas pasliktināšanās, imunitātes samazināšanās un virkne citu simptomu.

Ar antioksidantiem bagāti pārtikas produkti

Jūs varat izveidot pilnīgu antioksidantu ēdienkarti no ēdieniem, pie kuriem esat pieradis. Lai to izdarītu, nav jāskraida pa veikaliem, meklējot kaut ko eksotisku – pietiek izpētīt viegli pieejamo dārzeņu un augļu īpašības. Galvenokārt jāpievērš uzmanība lauku saimniecību sezonas dāvanām, kā arī sava darba augļiem, kas savākti uz personīgā zemes gabala.

Starp dzērieniem zaļā dabīgā kafija ieņem pirmo vietu antioksidantu satura ziņā. Otro vietu, pa labi, ieņem viņa brālis - melnā klasika. Vislabāk ir iegādāties graudus un pašiem tos sasmalcināt - tas palīdzēs saglabāt maksimāli daudz noderīgo vielu produktā. Neatpaliek no kafijas un zaļās tējas. Vismazāk antioksidantu ir melnā krāsā. Taču, ja tam pievienosi citrona sulu, timiāna, kumelīšu, piparmētru, mežrozīšu augļu novārījumu, dzēriena vērtība ievērojami pieaugs.

Liels skaits antioksidantu ir atrodami svaigi spiestās sulās. Īpaša uzmanība jāpievērš burkānu, ķirbju, gurķu, arbūzu, smiltsērkšķu, aveņu, ķiršu, aroniju, pīlādžu, viburnum, kazeņu, granātābolu un citām sulām ar spilgti sarkanu, violetu, zilu piesātinātu krāsu.

No augļiem antioksidantu daudzuma ziņā līderi ir: arbūzi, mango, kazenes, mellenes, brūklenes, smiltsērkšķi, dzērvenes, melnie un sarkanie pīlādži, irbene, mežrozīšu gurni, vīnogas, jāņogas. Selerijas, pētersīļi, spināti, sīpoli, ķiploki, redīsi, rāceņi, tomāti palīdzēs bagātināt uzturu ar lietderīgām vielām.

Rieksti palīdzēs papildināt lipofīlos antioksidantus. Būtisku ieguldījumu jūsu veselībā sniegs ar B vitamīniem bagāti pākšaugi un graudi.Šajā jautājumā īpaši vērtīgas ir svaigas pupiņu pākstis, mazas un lielas.

Antioksidantu diēta un tās priekšrocības

Izskatam antioksidantu diētai ir arī ļoti specifiskas priekšrocības: uzlabojas audu reģenerācijas procesi, jaunu šūnu dzimšana un toksīnu izvadīšana, kas veicina ādas kvalitātes uzlabošanos. Šis faktors ir pamats grumbu izlīdzināšanai, ādas elastības palielināšanai un pievilcīgas sejas krāsas atjaunošanai. Līdz ar ārējo izskatu tiek pārveidota arī iekšējā veselība, samazinot jūsu ķermeņa bioloģisko vecumu.